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株式会社レインズインターナショナル
神奈川県横浜市西区みなとみらいランドマークタワー(12階)
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350万円~599万円
居酒屋・バー ファーストフード関連, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
学歴不問
<プライム上場・業界トップクラスに未経験から入社◎/全国2500店舗以上・海外12カ国展開/年1回グループ横断のキャリア申請制度あり/勤務地希望◎> ★業態を横断してのキャリア申請制度が年1回あり、本社・商品開発・人事など幅広いキャリアパスが叶う ★会社規模が大きくポジションも多いため、昇格機会も多数あり ★店舗の業態も様々で勤務地の希望も叶いやすい ★ほとんどの店舗で深夜勤務がなく、勤怠管理も本部でチェックを徹底/休みも取りやすい環境 ■業務内容: 「牛角」「温野菜」「とんかつ神楽坂さくら」の当社ブランド店舗の店舗運営業務をお任せします。 ■具体的な仕事内容 ・店舗運営業務 ・ホール業務、接客、会計業務 ・開店準備、食材仕込み、キッチン業務、食材管理、など ・売り上げや利益などの数値管理、店舗管理業務 ・スタッフ管理、人材育成 ・集客施策、営業計画作成、など ※店舗のスタッフは1店舗大体20〜30名程度の店舗が多いです。 ■キャリアパス: 店長やエリアマネージャーへのキャリアアップだけでなく、マーケティング、商品開発、人事、海外事業部へのキャリアチェンジも可能です。 入社1年での店長昇格や入社2年目でのエリアマネージャー昇格の実績もあります。 ■研修制度: 入社後、3日間座学研修にて会社やブランドの考え方などを学びます。 その後、OJTにて店舗での業務習得を頂きます。 教育担当者が付きっきりでレクチャー。メニューやキッチンの使い方を学ぶなど、優しい先輩が丁寧に教えていきます。 ■当社について: 外食日本1の実現、そしてグローバル外食企業へ向け新たな飛躍を目指します。 出店力や業態開発力を高く評価されており、国内のみならず海外へも積極的に展開しております。 現在、香港、台湾、タイ、フィリピン、シンガポール、マレーシア、インドネシア、ベトナム、アメリカ、カナダなどで合計409店舗を運営しています。 ■コロワイドグループについて: コロワイドグループは、「牛角」「大戸屋」「かっぱ寿司」「フレッシュネスバーガー」などの有名外食ブランドを有しており、国内外に約2500店舗を展開しております。 外食日本一企業の実現、そしてグローバル外食企業に向けて、積極的な事業拡大を進めております。 変更の範囲:会社の定める業務
オリックス・ホテルマネジメント株式会社
東京都港区浜松町(次のビルを除く)
大門(東京)駅
350万円~499万円
ホテル・旅館・宿泊施設 その他・各種スクール, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) その他宿泊施設・ホテル関連
◆東証プライム上場オリックスグループ/コロナ禍でも100%給与支給の安定した経営基盤/主要ホテル予約・口コミサイトで高評価/人気のリゾートホテルで高い集客率を実現/月残業20時間程度◆ ◆業界未経験・第二新卒歓迎/学歴不問(高卒、専門・短大卒、大卒の社員も活躍中!)◆ ■ユニバーサルポート/URL: https://www.hoteluniversalport.jp/ 【人気テーマパークのオフィシャルホテルのビュッフェレストラン/オリックス・ホテルマネジメント社が手掛けるパークサイドホテルです!】 ■業務概要: 『ホテル ユニバーサルポート』の調理スタッフもしくは製菓スタッフとして、バイキングレストラン・ラウンジ&カフェで提供される料理やコース料理の調理をお任せします。 ホテルのメインダイニングでは、バイキング料理とコース料理を提供しています。 イベントメニューの刷新は2ヶ月毎に行い、「何回来ても楽しめる」と好評をいただいております。 朝食は90種類以上のラインアップで大人の方からお子様までご満足いただけるメニューをそろえており、 冒険気分が楽しめるリゾート風のレストランで、お客様のお腹と心を満たすお料理の調理を行っていただきます。 ・ビュッフェレストラン・ラウンジ&カフェで提供される料理の調理 ・パン・デザートの盛付け ・ビュッフェでのデザート提供 ・調理器具の洗い物 ・ケーキの作成・仕込みなど ・職場の衛生管理 ・食材の発注作業 ・季節ごとのメニューの入れ替えに際してのメニュー企画参加 ■当企業について: ・東証プライム上場オリックスグループです。 ・宿泊事業として主要ホテル予約サイトで最上級評価の旅館・シティホテル・テーマパークサイドホテル・エアポートホテルなど幅広い業態の宿泊施設や会議室を備えた研修施設の運営、ノウハウを活かして他社が運営するホテル・旅館の事業支援なども行っております。 ■強固な経営基盤: 2020年以降、ホテル産業全体が大きな打撃を受けましたが、同社では、社員の雇用を最優先し、コロナ禍でも100%給与支給を行いました。 安定した経営基盤の中、安心して働いていただけます。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社FOOD & LIFE INNOVATIONS
東京都千代田区丸の内(次のビルを除く)
東京駅
400万円~549万円
居酒屋・バー, 販売・接客・売り場担当 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
■業務内容: 大衆寿司居酒屋「鮨・酒・肴 杉玉(すぎだま)」の店舗社員をお任せします。調理やホールでの接客サービスなど、店舗運営の基本を幅広く学んでいただきながら、ゆくゆくは店長としてお店を管理運営いただくことを想定しています。 ■具体的には: <調理>3枚おろしの状態で届くものの、皮引きや切り付けがメインです。だし巻き卵やポテトサラダ、茶わん蒸しなどは自店で作っているため、徐々にお任せしていきます。 <ホール>お料理やお酒の提供をおこないます。その日のおすすめやメニューの説明、来店されたお客様の対応などもお任せしていきます。 ■当ポジションの魅力: <お客さまやスタッフとコミュニケーションがとりやすい環境>お客さまとの距離が近いオープンキッチン。ユニークなメニューから生まれるお客さまとスタッフ、お客さま同士の会話。こだわりの店内と商品で、自然とコミュニケーションが生まれるようになっています。 <キャリアアップのチャンスが多い>年間20店舗程度の出店実績があるため、昇格できるチャンスが多いです。年間で20〜25名程度の新店長が誕生しています。また、課長や部長、新店の立ち上げや海外出店のサポートなどのキャリアも見えてきます。 ■入社後の流れ:本社にて2日間の入社研修(座学)を実施したのち、実際に店舗で約2週間ほど、先輩スタッフや社員からのサポートを受けながら慣れていっていただきます。その後も定期的に衛生管理や調理・接客についての講習なども実施しており、教育体制は万全です。店舗社員として経験を積んでいただいたのち、シフト管理や人材育成もおこなう店長、複数店舗を統括する課長、また国内にとどまらず海外への挑戦や新店の立ち上げに特化したチームなど、希望によって選べるキャリアの幅は非常に広いです。 ■魅力情報補足: (1)社員インタビュー記事(https://note.com/sugidamagazine) 育休を取得したパパ社員/明るい髪色&ピアスをつけて働く社員/入社約半年で店長になった女性社員/公務員から杉玉に転職した社員など (2)Youtube動画杉玉の「たいッ!」(https://www.youtube.com/watch?v=GJ9QuBeuU1E) F&LIとは?杉玉とは?杉玉で働く社員はどんな人?どんな雰囲気?がわかる動画になっています! 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社力の源カンパニー
福岡県福岡市中央区大名
経営・戦略コンサルティング ファーストフード関連, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
〜『一風堂』直営店長候補★インセンティブ最大100万/独立支援制度あり&SV・本社・海外事業など幅広いキャリアパス/深夜勤務基本なし〜 国内外で約300店舗、世界15の国や地域で展開する世界的ブランド『一風堂』の店長候補をお任せいたします。 「日本の食文化を世界に広めたい」「新しいフードビジネスを立ち上げたい」などポジションに関わらず、夢や思いを実現できる裁量あるポジションとなっております。 ■職務内容 店舗の客層にあわせた仕組みづくりや新たなイベント企画など裁量大きく携わることができます。 ・調理業務、仕込み、ホール業務 ・売上金管理、食材管理 ・店舗の衛生管理 ・スタッフの育成、シフトの管理 ・店舗の経営戦略の立案 ・店舗の売上を高める企画立案 など ■キャリアパス: 国内外の店舗での店長やエリアMGR、ブロック長、人事・労務・広報・商品開発といった本部・海外事業部など多彩なキャリアパスがございます。 飲食業界でキャリアを築きたい熱意をお持ちの方からのご応募お待ちしております◎ ■モデル例: ・入社2年目24歳・店長職/(インセンティブ含む年俸)470万円 ・入社5年目27歳・SV職/(インセンティブ含む年俸)580万円 ・入社8年目30歳・ブロック長職/(インセンティブ含む年俸)660万円 ■働き方・福利厚生 ・月8〜9休/深夜営業基本なし ・休日出勤などもブロック長、SVがサポートしていますのでエリア内で人員を補い合い、適正な運営を実現しています。 ・転勤時、引っ越しや入居にかかる費用は会社負担、毎月の家賃2〜3割程度の会社補助あり ■インセンティブ制度/年4回 ・四半期毎の店舗ランキングにより決まります。 ※年間で最大100万/決算賞与(※業績による)2022年度実績20万〜100万 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社アトム
300万円~449万円
ファーストフード関連, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
【外食正社員経験不問/転居の伴う異動なし/15ブランド330店舗以上を展開/平均勤続年数10年以上】 ■職務内容: 同社が運営している焼肉業態の「カルビ大将」の店舗運営業務をお任せいたします。 ■業務詳細: ・ホール業務、接客、会計業務 ・開店準備、食材仕込み、キッチン業務、食材管理 ・売り上げや利益などの数値管理、店舗管理業務 ・スタッフ管理、人材育成 ・集客施策、営業計画作成 など ■焼肉業態「カルビ大将」について: 同社の中でも、焼肉業態は「ステーキ宮」のレストラン業態に次いで展開店舗の多い業態です。焼肉業態ブランドの「カルビ大将」は全国に計65店舗展開しています。「ファミリーや大切な仲間と食べて飲んで、みんなで楽しめるコミュニケーションの場」をご提供する本格焼肉店として、カルビ大将の商品力を生かしたバリエーション豊かなお肉で幅広いお客様から評価いただいてます。 ■地域限定社員制度: 同社では勤務地域を選択できる『地域限定正社員』の制度があり、今回はこの制度の採用ポジションです。 ライフイベントなどを理由にキャリアを諦めることなく、希望する地域で長期的に就業することができます。もちろん、地域限定正社員でもキャリアアップは可能です。 実際に店長職を務めているメンバーもおり、地域No.1店舗を目指して躍進しています。また、ライフスタイルの変化により、地域限定正社員から、通常の正社員への転換も可能です。 ■研修制度: 当社では一人ひとりのパーソナリティやポテンシャルを最大限に引き出せるようなフォロー体制、教育制度を構築しています。飲食未経験であっても、早ければ入社2〜3年で店長に昇格が可能です。このように多彩なキャリアアッププラン、教育機会の提供が、個人の能力を最大限に活かせる環境を実現しています。 ■当社の強み: アトムの軸は「地方創生」です。地方から日本を元気にすることを事業展開のテーマしています。各地で抜群の知名度を誇るブランドを中心に、複数のブランドを出店するドミナント戦略で地域のお客様に新たな食の体験を提供しています。 「複数ブランド×地方出店×上質な体験価値」を軸に約330店舗を展開。他業種チェーンだからこそできる経営で、全国各地で地域No.1を目指しています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社トビラダイニング
東京都千代田区神田駿河台
御茶ノ水駅
350万円~549万円
【明確な評価制度と定期昇給あり/残業20h〜40h(月によってばらつき有り)/元々強みであったテイクアウト事業をさらに強化・増収増益】 ★プライム上場G/7期連続増収を実現/国内外に765店舗以上を展開、年60店舗ペースで新規出店加速。事業多角化で経営基盤安定★ ■業務内容: 調理・接客/食材発注管理/スタッフ教育/数値管理などの<店舗運営業務全般>をお任せします。 ■入社後の流れ: 研修(平均8週間/マニュアルと社員研修プログラムを使用)→ 配属店舗にて店舗運営 ・ご経験によって既存店や新業態の新店店長、複数店舗の店長をお任せすることもあります。 ・まだ少しご不安な部分がある方は、研修期間を延長したり、マネジャーや他店舗の店長がサポートしますのでご安心下さい。 ■キャリアパス: 経験者⇒短期間での昇進が可能(入社1ヶ月で店長に昇進している方も) ・店長は現在、3ランクに分かれており、それぞれテスト(筆記)で昇格していきます。 ・人事制度を2020年に改定⇒何をどうしたら昇給・昇格するのかが『みえる化』しているので自分の頑張りが反映されやすくモチベーションにつながります。 ・店長を経験後、飲食業に関わる様々な職種へのチャレンジ研修期間(アソシエイト)を設け、適職を見極めます。 ▽エリアマネージャー:10-20店舗ほど統括 ▽人事/新人研修…新卒・中途社員の採用、新入社員の研修 ▽海外事業…海外出店店舗の事業運営全般 ▽商品開発…提供するメニューの改良、新メニューの考案 ▽店舗開発…新店出店に纏わる業務 ▽販促企画…売上向上の各種企画・キャンペーン立案 ▽SV…FC店運営企業とのパイプ役 等 ■当社の魅力: 「かつや」「からやま」など15ブランド、国内外765店舗以上展開/安定性・将来性のアークランドサービスホールディングスのグループ会社として業績も17年連続売上増加中。コロナ禍でも業績を伸ばし、成長し続けいている安定基盤がございます。 社風も、自身の意思をもち、やりたい、やってやるというお気持ちからチャレンジする方を会社をあげて応援しているので存分にチャレンジし成長頂ける環境がございます。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社フォンス
東京都江東区辰巳
辰巳駅
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居酒屋・バー ウェディング, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
〜和食ブランドの調理スタッフ/東京を拠点に多数展開中◆店長・キッチン責任者・料理長・エリア長など豊富なキャリアパス/働き方柔軟/11ブランド50店舗以上展開している当社にてキッチン業務をお任せします◇〜 ■業務内容: ・仕込み ・食材管理 ・調理全般 ・盛り付け etc. ★大切な人をもてなすように、目の前の人を笑顔にする仕事がしたいなら、ぜひ当店へ。「素材の味を生かした調理法」「口に入らないものは盛り付けず食材の色や器で表現」「最後の盛り付けはスタッフの感性におまかせ」など、料理の奥深さを感じられる環境です。 ■配属店舗 酢重正之 (丸の内/東京ミッドタウン/日比谷/虎ノ門/渋谷) ※配属店舗は面接の中でご相談させていただきます。 ■働き方について 【土日どちらか希望休/連休可】 毎週土日いずれかの休みは難しいですが、土日休みの希望を出すこともできます。また、長期休暇(例:4日連続休み)についても、事前に希望を出していただければ取得可能です。 飲食店でもワークライフバランスを保って働くことができます。 ■キャリアアップについて 【昇格が目指せる】 意欲や実力を評価する環境が整っており、年齢や社歴に関係なくキャリアアップのチャンスがあります。実際に入社半年で店長や料理長に昇格した社員、エリア長などのマネジメント職への昇格も、早い方で入社2年程度で実現しており、現場での経験を積みながら着実にキャリアを築いていける環境です。 【店舗間移動可能】 複数のブランドを展開しているため、キャリアの中でブランド異動を希望することも可能です。ご本人の希望によるケース、会社から新たなチャレンジとして打診することもあり、様々な店舗経験を活かしてスキルアップが目指せます。 ※タイミングは、早くても入社1年後が目安となります。 ■就業時間について: シフトサイクル:2週間 ※シフトは2週間ごとに作成します。 ■当社の蕎麦ブランドについて: 当社のはじまりのブランド『川上庵』を筆頭に、和食ダイニングだけでなく蕎麦業態も展開しております。蕎麦店での調理経験がある方にぴったりのステージもございます。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ロピア
神奈川県川崎市幸区南幸町
尻手駅
300万円~499万円
食品・GMS・ディスカウントストア レジャー・アミューズメント, 販売・接客・売り場担当 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
〜2026年3月より年休120日以上へ改定/年休120日/豊富な裁量権/選べる働き方/採用、商品開発、売り場作りまで/1,000万円プレイヤーも在籍〜 ■お任せする内容 入社後はチーフ候補として、惣菜部門に配属となります。 惣菜部門:アイディアを活かし、新しいお惣菜づくりに日々チャレンジできます。 ■業務詳細: ・売り場作り(買い物を楽しんでいただくことを大事に) ・販売戦略 ・商品開発(その店舗にしかない、プライベートブランドも考案できます) ・仕入れ(全国各地および海外からも調達) ・加工(精肉、鮮魚、惣菜の場合) ・価格設定(店舗によって価格が異なります) ・人材育成・採用 など ■特徴: ・野菜・肉・魚・乳製品など、多様な食材を組み合わせてお惣菜を作っています。食材も調理方法も、制限なく組み合わせができるため、生み出すお惣菜の種類はアイデア次第で無限大です。 スタッフのひらめきが新商品の開発に繋がり、ロピアでしか買えない価値のあるヒット商品を生み出します。 例)生地から手作りマルゲリータ、キンパ、スイーツ、ハンバーガーなど等 惣菜事業部では、だからこそ、最もロピアのオリジナリティを表現できる部門です。 他店やコンビニエンスストアでは提供することができない商品開発・提供を目指しております! ■組織構成 ・各店舗に、6部門のチーフがそれぞれ一名ずつおり、その他社員・パート・アルバイトが在籍しております。 ※店長は存在せず、各6部門が各々店舗の責任者として、最大限の権利と責任を持ち活躍いただきます。 ■キャリアパス ・チーフ候補として入社した場合は、最短2〜3ヶ月/平均10〜12ヶ月にて、チーフへ昇格することが可能です。その後は、部長・本部長(やグループ会社役員・社長(最年少34歳で代表就任事例有)を目指すことができます。 ※チーフ最高実績年収:1000万円以上/チーフ以上平均年収:700万円以上 ■透明性のある評価制度: ・弊社ではグレード制をとっており、グレード別に役割・満たすべき能力要件が定義されています。 ・一方的な評価ではなく面談や目標到達に向けたサポートなどが豊富にそろっており、上司一人の評価でなく複数人での評価を行うため俗人的な評価をされることはございません。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社田中コーポレーション
埼玉県羽生市川崎
350万円~449万円
学習塾・予備校・専門学校 ファーストフード関連, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
〜第二新卒歓迎/40〜50代活躍!/研修制度が整っている為、飲食業界未経験でも活躍できる環境/店長候補として業務を行い将来的には本社で業務に挑戦することも可能〜 「牛角焼肉食堂」店長候補を募集します。創業87年の安定企業で、飲食業界に初めて挑戦する方も安心の研修制度を整えています。今後の拡大を想定し、増員募集いたします。 ■業務内容 当社が運営を開始する飲食店「牛角焼肉食堂」の店舗の運営全般に携わっていただきます ・接客業務 ・調理業務 ・売上、人員管理 ・食材の仕入、商品管理 ・従業員マネジメント 等 ■業務の魅力 未経験からでも安心して成長できる研修制度を完備。現場での経験を積みながら、将来的には店長やSVなどへのキャリアアップも可能です。新しい店舗をゼロから作る過程に参加できるのは貴重な機会です。 ■組織構成 社員2名、パートアルバイト20名 ※社員が複数いる状況のため、お休みも相談しやすい環境です。 ■働く環境 週休2日制(シフト制)、年間休日106日。有給休暇や慶弔休暇、育児・介護休暇制度有 2023年度・男性社員が3ヶ月の育児休暇を取得、2024年度・5日間のリフレッシュ休暇プロジェクトを実施しており長く働けるような工夫改善を行っています。 ■働き方 昇給年1回、賞与年2回(昨年度実績:基本給3ヶ月分)、通勤手当全額支給、退職金制度あり。研修制度や財形貯蓄、社員旅行など福利厚生も充実 ■キャリアパス 営業部主任(SV)、管理部門など多様なキャリアを描けます。新規事業や別業態への挑戦も歓迎される環境です。 ■企業魅力 ・当社は飲食店事業以外にも「スクールIE」「スタジオアリス」「AZUL by moussy」といった様々な業種の店舗を展開しており、2023年3月からは新事業として民間学童の「えすこーと」を開校しました。 ・また店舗事業以外にも不動産事業として収益不動産の所有や管理もおこなっており、昨今の激しい経済情勢に影響されない経営基盤を有しています。 ・創業から87年様々な挑戦をおこなってきましたが、今後も新たなFCへの加盟やオリジナル業態の開発といった新規事業の計画もありますので、新たな分野への挑戦に興味がある方も大歓迎です。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ウェルカム
東京都港区南青山
青山一丁目駅
400万円~499万円
食品・飲料・たばこ 専門店・その他小売, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) 製造・生産オペレーター(食品・香料・飼料)
【DEAN&DELUCAを始め、多数のブランド運営/“チーズのおいしさとたのしさを毎日に”GOOD CHEESEブランド/年間休日117日・平均残業20~30h】 株式会社ウェルカムが運営するGOOD CHEESE GOOD PIZZAのカフェ領域である、GOOD CHEESE GOOD BAKEにて、スイーツの製造・開発をお任せいたします。 ■仕事内容: ・フレッシュチーズをつかったスイーツや焼菓子の製造 ・スイーツやドリンクメニューの開発 ・メンバーの管理や育成など ・カフェ部門のサポート業務 ※スイーツの開発については、年4回のシーズンごとにお任せするため、日々の通常業務は、スイーツや焼き菓子の製造・カフェ部門のサポートがメインになります。 ■本ポジションの魅力: (1)品質にこだわった製造に携われる 毎朝工房で仕込むフレッシュチーズを使用(Japan Cheese Awards金賞受賞)。 保存料・添加物不使用で、安心・高品質なスイーツづくりに携わることができます。 (2) クリエイティブな仕事環境 季節限定メニューや新商品の開発に参加可能。自分のアイデアを商品化できるチャンスがあるため、これまでスイーツ製造を経験してきた中で、自分のアイデアを活かしてみたいという方におすすめです! (3)働く環境について: 開放的でスタイリッシュなカフェ空間併設の工房でライブ感のある職場です。チームワーク重視で、パティシエ・バリスタ・チーズ職人と協働しながら業務を進めることができます。 ■GOOD CHEESE GOOD BAKEとは GOOD CHEESE GOOD BAKEは、毎朝工房で仕込むフレッシュチーズを使ったスイーツを提供するベイクカフェです。 Japan Cheese Awards金賞受賞のチーズを使い、保存料・添加物不使用のこだわり。季節限定メニューや新商品の開発にも関われ、パティシエとしてスキルアップできる環境です。 開放的なカフェ空間で、チームと共に“できたてのおいしさ”を届けるやりがいがあります。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社リトパコーポレーション
滋賀県草津市東草津
400万円~449万円
ファーストフード関連, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
【上場準備中/充実のキャリアアップ制度/残業削減の取り組み◎】 \魅力/ ・現在50店舗を運営している「ピザ・リトルパーティー」で有名な当社。「お好み焼きはここやねん」を展開し毎年出店! ・グループ計100店舗を目指す“将来100店舗計画”も稼働中で、新店舗も売り上げ好調!将来のキャリアアップにも◎ ■業務内容: 売上計画立案・予算組みなど、圧倒的な裁量を持つ店長職をお任せします ・ホール ・調理業務 ・メンバー育成、食材管理、売上管理 ・原価、人件費、諸経費などの予算編成と実績管理 ■店舗の雰囲気:社員とアルバイトの垣根なく一体感をもって働く社風であり、経営会議にアルバイトから参加。誰か一人に負担のかからない働きやすい環境です! ■キャリアアップ:ジュニア店長→ミドル店長→シニア店長→スーパーバイザー(SV)。ジュニア店長へは飲食ご経験がある方であれば半年〜1年、ご経験のない方でも1〜2年くらいで昇格できます。 ・ジュニア店長:SVのフォローが必要 ・ミドル店長:1~2カ月SVが目を話しても大丈夫 ・シニア店長:他の店長の見本 ・SV:店長の管理、営業サポート ・店長/SV後:営業サポート、教育訓練、人事や商品企画、別業態への異動なども可能です! !独立支援制度もご用意しております! 入社後、店舗運営等の経験を積まれた方が独立される場合、在籍年数に応じて独立支援制度を適用できます。制度を実際に活用し、FC店のオーナーとして勤められた実績も多数ございます。 ■評価制度:SVが日頃の仕事ぶりを評価します。接客サービスオペ、調理オペ、管理知識の確認などと項目ごとに分かれており、できるようになったらチェックシートに〇をつけていきます。すべて埋めることができ承認を得たら昇格となります。 ■働き方: ・「スマートワーク」を推奨しています。長時間の労働を良しとせず、平均残業時間は20時間以下! 短い労働時間で成果を挙げる方が高い評価を受け、給与に反映されます。 ・週休3日制度も社内申請をすることで取得可能です(社内規定による) ■組織構成:店舗の構成は基本、店長(社員)とアルバイトの構成です。年齢構成などは店舗によって異なります。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社未来堂
愛知県名古屋市中区栄
栄(名古屋)駅
500万円~649万円
食品・飲料・たばこ, 食品・飲料営業(国内) ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
〜ワイン・お酒好き歓迎!お酒の知識が活躍につながる!/国内ECサイトの酒類部門1位!年々売上大幅増加中の急成長中企業/当社のワインブランド『PLESURE WINE』を広げていただく営業/営業未経験者も多数活躍中〜 ■職務内容 自社ワインブランド「PLESURE WINE」のブランド認知を広げることをミッションに、ワインのご提案をお任せします。ワインの知識が必要な業務になるため、お酒・ワインが好きで学ぶ意欲がある方が活躍できるお仕事です。※新規獲得は別担当がいるため、飛び込み・テレアポ無の提案営業です ■業務詳細 【主な担当顧客】 ミシュランの星付きレストラン、大手チェーン店、会員制リゾートホテル、百貨店などの大手顧客が中心 【営業スタイル】 自社ワインブランドの試飲会や展示会に訪れたお客様や既存のお客様(社長や大手ワインメーカー等出身の社内顧問からの紹介あったお客様に提案) ■職務の魅力・特徴 お客様と一緒に料理を試食しながら料理に合うワインや新メニューをシェフやバイヤーに提案します。低〜高価格帯までの7000種類の自社ワインを扱うことができ、星付きレストランからカジュアルなワインバーまで、多種多様なシーンにあわせて提案が可能で、ご提案したワインをリストに入れてもらえた瞬間には働きがいがあります。 ■組織構成 マネジメント2名(40代)・メンバー3名(20〜30代)が在籍。 ホテルレストラン・酒販店でワインを紹介していた方、プライベートでソムリエ資格を取得した方など多様な方がワイン知識を活かして活躍中です! ■会社の魅力 ・ワインを中心に酒類や食品などをECサイト等を通じて展開中。国内ECにおけるワイン部門でトップシェアで、ワイン業界初の翌日配送体制を構築した実績があります。 ・2007年創業と若い会社ですが、急拡大急成長中で、酒類の通信販売以外にもグループ全体で、LED製品開発事業や飛騨高山の観光事業、カフェ・スーパーマーケット・宿泊事業など、新しいやビジネスを次々に構築中!売上実績は3年以上連続で伸び続けており、成長率は昨年度比140%以上×売上高も150億円超え、「はばたく中小企業・小規模事業者300社」に選出(中小企業庁)されるなど、今勢いがある会社です!
300万円~549万円
【明確な評価制度と定期昇給あり/残業20h〜40h(月によってばらつき有り)/元々強みであったテイクアウト事業をさらに強化・増収増益】 ★プライム上場G/7期連続増収を実現/国内外に765店舗以上を展開、年60店舗ペースで新規出店加速。事業多角化で経営基盤安定★ ■業務内容: 「調理・接客/食材発注管理/スタッフ教育/数値管理などの<店舗運営業務全般>をお任せします。 ■入社後の流れ: 研修(平均8週間/マニュアルと社員研修プログラムを使用)→ 配属店舗にて店舗運営 ・ご経験によって既存店や新業態の新店店長、複数店舗の店長をお任せすることもあります。 ・まだ少しご不安な部分がある方は、研修期間を延長したり、マネジャーや他店舗の店長がサポートしますのでご安心下さい。 ■キャリアパス: 経験者⇒短期間での昇進が可能(入社1ヶ月で店長に昇進している方も) ・店長は現在、3ランクに分かれており、それぞれテスト(筆記)で昇格していきます。 ・人事制度を2020年に改定⇒何をどうしたら昇給・昇格するのかが『みえる化』しているので自分の頑張りが反映されやすくモチベーションにつながります。 ・店長を経験後、飲食業に関わる様々な職種へのチャレンジ研修期間(アソシエイト)を設け、適職を見極めます。 ▽エリアマネージャー:10-20店舗ほど統括 ▽人事/新人研修…新卒・中途社員の採用、新入社員の研修 ▽海外事業…海外出店店舗の事業運営全般 ▽商品開発…提供するメニューの改良、新メニューの考案 ▽店舗開発…新店出店に纏わる業務 ▽販促企画…売上向上の各種企画・キャンペーン立案 ▽SV…FC店運営企業とのパイプ役 等 ■当社の魅力: 「かつや」「からやま」など15ブランド、国内外765店舗以上展開/安定性・将来性のアークランドサービスホールディングスのグループ会社として業績も17年連続売上増加中。コロナ禍でも業績を伸ばし、成長し続けいている安定基盤がございます。 社風も、自身の意思をもち、やりたい、やってやるというお気持ちからチャレンジする方を会社をあげて応援しているので存分にチャレンジし成長頂ける環境がございます。 変更の範囲:会社の定める業務
350万円~799万円
食品・GMS・ディスカウントストア レジャー・アミューズメント, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) 農林水産関連職
〜「食品総合流通企業」として成長率No.1の企業(過去20年間で売上25倍、店舗数10倍に成長)/最小経営責任者として売り場主導で経営/販売戦略、商品開発、売り場作りまで担当/1,000万円プレイヤーのチーフも在籍〜 ■概要: ・関東エリア(東京・神奈川・千葉・埼玉・茨城・山梨)のいずれかの店舗にて、鮮魚事業部のチーフまたは、チーフ候補をお任せいたします。 ※チーフ候補として入社した場合も、最短2〜3ヶ月、平均10〜12ヶ月でチーフへ昇格しております。 <鮮魚事業部の特徴> ・季節ごとにおいしい魚を厳選。各地から仕入れた珍しい魚も取り扱い、好評です。 ・様々な魚をさばく機会が多く、包丁の扱いが上手になります。 ・握り寿司に使用しているマグロは「美味しいものを食べていただきたい」思いから本鮪を使用! ■ロピアの運営スタイル・特徴: ・ミッション:地域のお客様の満足度向上のために、最大限の権利と責任を持ち、売上・利益アップを目指していただきます。 ・「100%売場主導」を徹底しており、本部を介さず、自分(チーフ)の裁量・意向で商品を買付け、仕入れ、価格を決め、売場作り、商談、販促活動、他商品開発・社員採用・経営管理等も担当していただきます。 ・食のテーマパークを目標に掲げ、最小単位の経営者として販売戦略、商品開発、売り場作りまでを裁量もって行っていただきます。 ・プライベートブランド商品の企画開発も手がけることも可能です。メーカーや本部での商品開発でない為、お客様に一番近い距離で、商品を開発し、喜ばれる様子を間近に見られる仕事ができます。 ・「2031年までにグループ売上2兆円」という大きな目標を掲げております。 ■キャリアパス ・実力主義の評価制度のため年齢に関わらず実力次第で早期にキャリア&年収アップが可能です。 ※チーフ候補として入社した場合は、最短2〜3ヶ月/平均10〜12ヶ月にて、チーフへ昇格することが可能です。その後は、部長・本部長(最年少28歳で部長就任事例有)やグループ会社役員・社長(最年少34歳で代表就任事例有)を目指すことができます。 ※チーフ最高実績年収:1000万円以上/チーフ以上平均年収:700万円以上 (平均年齢:32歳) 変更の範囲:会社の定める業務
〜2026年3月より年休120日以上へ改定/年休120日/豊富な裁量権/選べる働き方/採用、商品開発、売り場作りまで/1,000万円プレイヤーも在籍〜 ■お任せする内容 入社後はチーフ候補として、鮮魚部門に配属となります。 ■業務詳細: ・売り場作り(買い物を楽しんでいただくことを大事に) ・販売戦略 ・商品開発(その店舗にしかない、プライベートブランドも考案できます) ・仕入れ(全国各地および海外からも調達) ・加工 ・価格設定(店舗によって価格が異なります) ・人材育成・採用 など ■特徴: 鮮魚部門では全国各地の旬の鮮魚、定番の水産加工品、お寿司や巻き物まで、仕入れ・加工・販売までを一貫して行っており 大きな「アトランティックサーモン刺身用」、マグロの大トロ・中トロ・赤身がすべて味わえる「養殖生本まぐろ(ブーメラン)」は、珍しさだけではなくお得感があることやインスタ映えすることで大人気。 他の鮮魚も刺身の盛り合わせではなく柵で提供することや、旬の鮮魚を新鮮なうちに冷凍するなど、コストを抑えながら美味しさを守る工夫をこらしています。 鮮魚事業部だからこそできる、お客さまに驚きを与える商品をご提供しています。 ■組織構成 ・各店舗に、6部門のチーフがそれぞれ一名ずつおり、その他社員・パート・アルバイトが在籍しております。 ※店長は存在せず、各6部門が各々店舗の責任者として、最大限の権利と責任を持ち活躍いただきます。 ■キャリアパス ・チーフ候補として入社した場合は、最短2〜3ヶ月/平均10〜12ヶ月にて、チーフへ昇格することが可能です。その後は、部長・本部長(やグループ会社役員・社長(最年少34歳で代表就任事例有)を目指すことができます。 ※チーフ最高実績年収:1000万円以上/チーフ平均年収:630万円 ■透明性のある評価制度: ・弊社ではグレード制をとっており、グレード別に役割・満たすべき能力要件が定義されています。 ・一方的な評価ではなく面談や目標到達に向けたサポートなどが豊富にそろっており、上司一人の評価でなく複数人での評価を行うため俗人的な評価をされることはございません。 変更の範囲:会社の定める業務
〜2026年3月より年休120日以上へ改定/年休120日/豊富な裁量権/選べる働き方/採用、商品開発、売り場作りまで/1,000万円プレイヤーも在籍〜 ■お任せする内容 入社後はチーフ候補として、精肉部門に配属となります。 ■業務詳細: ・売り場作り(買い物を楽しんでいただくことを大事に) ・販売戦略 ・商品開発(その店舗にしかない、プライベートブランドも考案できます) ・仕入れ(全国各地および海外からも調達) ・加工 ・価格設定(店舗によって価格が異なります) ・人材育成・採用 など ■特徴: 精肉専門店から始まったロピアの原点となる部門です。蓄積された知識・ネットワークを生かした仕入れ、精肉・精肉加工品の開発・提供までを一貫して行っています。 肉質にこだわった4等級のオリジナルブランド【みなもと牛】をはじめ、市場で目利きにより厳選した牛を一頭買いし、希少部位をリーズナブルな価格でご提供しています。また本場ドイツ直伝の製造方法にこだわり、5年の歳月をかけてレシピ開発した自社製ウインナーは特定原材料不使用、添加物も最低限に抑えた一品。ご家族にも優しいリーズナブルな価格で提供できるのはロピアならではです。 ■組織構成 ・各店舗に、6部門のチーフがそれぞれ一名ずつおり、その他社員・パート・アルバイトが在籍しております。 ※店長は存在せず、各6部門が各々店舗の責任者として、最大限の権利と責任を持ち活躍いただきます。 ■キャリアパス ・チーフ候補として入社した場合は、最短2〜3ヶ月/平均10〜12ヶ月にて、チーフへ昇格することが可能です。その後は、部長・本部長(やグループ会社役員・社長(最年少34歳で代表就任事例有)を目指すことができます。 ※チーフ最高実績年収:1000万円以上/チーフ平均年収:630万円 ■透明性のある評価制度: ・弊社ではグレード制をとっており、グレード別に役割・満たすべき能力要件が定義されています。 ・一方的な評価ではなく面談や目標到達に向けたサポートなどが豊富にそろっており、上司一人の評価でなく複数人での評価を行うため俗人的な評価をされることはございません。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ブロスダイニング
東京都中央区築地
新富町(東京)駅
【長期的なキャリア形成や調理スキルUPを目指せる◎/和テイストなレストランブランド/ソムリエ資格取得支援制度や料理コンクール参加支援制度など充実】 ■仕事の内容: 広島市内の「創作Dining SHARI流川」にて調理業務をお任せします。 一般営業に加え、お客様の特別な日を彩る貸切営業もあります。季節ごとに選び抜かれた食材と極上の空間・サービスが整う環境で、お客様を感動させる料理を提供しませんか。チームの一員としてお店を盛り上げてくださる方をお待ちしています。 ■業務の魅力: ・調理のやりがいや飲食店運営を追求できる環境です。業務に慣れていただけましたら、スタッフの教育や売上管理といった店舗運営・マネジメント業務もお任せしたいと考えています。 ・当社には、ソムリエ資格取得支援制度と料理コンクール参加支援制度があります。料理を通してお客様の心を動かすには、自分自身も行動し、成長しなければなりません。すべては、お客様のため。そのためには、まずスタッフ自身が仕事にやりがいを見出し、突き詰めてほしいと思っています。 ・まかない有(150円/食)や月間目標達成手当など手当が充実。仕事のモチベーションUPや、心をより豊かにすることで仕事にも良い影響を与えてほしいという思いであらゆる待遇を用意しています。ワークライフバランスを大切にする環境で調理スキルを発揮してください。 ■SHARIブランドについて: 『SHARI』は、和のエッセンスを活かした創作料理と、最高級の素材を使用したロール寿司を特徴とするレストランブランドです。鮮度にこだわった魚介類や、旬の食材を活かした料理は、どれも一品一品丁寧に作られ、見た目にも美しい料理を提供しています。 また、『SHARI』の魅力はその料理だけにとどまらず、洗練された店舗デザインにもあります。シンプルでありながら、和のテイストを感じさせる落ち着いた空間で、お客様に特別なひとときを提供しています。 変更の範囲:会社の定める業務
〜2026年3月より年休120日以上へ改定/年休120日/豊富な裁量権/選べる働き方/採用、商品開発、売り場作りまで/1,000万円プレイヤーも在籍〜 ■お任せする内容 入社後はチーフ候補として、青果部門に配属となります。 ■業務詳細: ・売り場作り(買い物を楽しんでいただくことを大事に) ・販売戦略 ・商品開発(その店舗にしかない、プライベートブランドも考案できます) ・仕入れ(全国各地および海外からも調達) ・加工 ・価格設定(店舗によって価格が異なります) ・人材育成・採用 など ■特徴: 青果部門は、店舗入り口に売り場があることが多く、同社を印象付けるいわば顔となるポジションです。 私たちは「人で売る」ことに重きを置き、売り場からお客様へ、直接商品の魅力をお伝えしています。胸を張って商品をお勧めできるよう、各エリアの部長・バイヤーは頻繁に市場や産地へ足を運び、生産者と直接関わり、自分の目で確かめた最高の青果を仕入れています。 実際に季節の移り変わりを最も感じることができるポジションとなっており、お客様の喜ぶ顔や、驚きの表情などをみて楽しんでいただくことができる、そんなポジションです。 ■組織構成 ・各店舗に、6部門のチーフがそれぞれ一名ずつおり、その他社員・パート・アルバイトが在籍しております。 ※店長は存在せず、各6部門が各々店舗の責任者として、最大限の権利と責任を持ち活躍いただきます。 ■キャリアパス ・チーフ候補として入社した場合は、最短2〜3ヶ月/平均10〜12ヶ月にて、チーフへ昇格することが可能です。その後は、部長・本部長(やグループ会社役員・社長(最年少34歳で代表就任事例有)を目指すことができます。 ※チーフ最高実績年収:1000万円以上/チーフ平均年収:630万円 ■透明性のある評価制度: ・弊社ではグレード制をとっており、グレード別に役割・満たすべき能力要件が定義されています。 ・一方的な評価ではなく面談や目標到達に向けたサポートなどが豊富にそろっており、上司一人の評価でなく複数人での評価を行うため俗人的な評価をされることはございません。 変更の範囲:会社の定める業務
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