工場長（食品・香料・飼料）の求人情報の検索結果一覧

〜自社工場の工場長/カット野菜製造/受注好調/UIターン歓迎/異動や出張なし/長らく勤めてられる職場環境/夜勤なし〜 ■職務内容 当社の工場長として従事いただきます。具体的には下記業務をお任せ致します。 ・工場管理全般 ・生産管理 ・コスト管理 ・在庫管理 ・品質管理 ・衛生管理 ・人員(シフト)管理 ・原料仕入れ ・生産計画の立案と実行 ・業務、作業の段取り組み ・HACCP取得の準備など ※業務は多岐に渡りますが、メインの業務は作業が潤滑に進むように原料の手配、生産管理、作業前の準備、現場の監督になります。 ※カット野菜製造市場は核家族化や共働き平均調理時間の減少、病院・介護施設等での(人員不足による)調理業務負担軽減等の要因により拡大傾向です。 当社としても、こうしたカット野菜ニーズの高まりを受け、加工野菜の更なる売上増加に注力する方針です◎ ■入社後 その方のスキルや経験にもよりますが、1〜3か月程、工場長の見習いとして従事いただきます。 まずは一通りの現場に入っていただき業務の流れなどを覚えていただきます。 基本的には先輩社員からのOJTからになります。 ■組織構成 工場はパートも含めて30名程で構成されております。 現工場長は40代、工場内は3チームに分かれており、各チームにリーダーが在籍しております。 ※平均年齢は45歳、パートは約8割が女性で60代のベテランも多いです。 2020年4月よりベトナム人研修生を受け入れております。 ■仕事のやりがい 食品を扱っているので、安心してお客様に提供して喜んでもらうことがやりがいです◎ また売り上げに伴って賞与や評価に反映しますので、頑張った分お給料に反映されるのも魅力です。 ■当社の強み 食品工場や病院・介護施設、調理キット配送業者等、野菜取扱量の多い受注を確保できている点が当社の強みです。また、多種多様な自動機設備を導入し様々な野菜加工に対応。長年の経験から各野菜を最善の方法で調達し、安定した在庫の確保ができる点も特徴です。 ■売り上げ構成比率 加工約55%、仲卸約45%。

★市場拡大中のカット野菜事業でIPOを目指すフードベンチャー企業/大手企業を中心にソリューション提案★ ＜業務概要＞【変更の範囲：会社の定める業務】 当社は洗浄された野菜をカットしてサラダにしたものを企画・製造・販売までを行っている会社です。当社は、IPOを目指し、工場も3工場まで増設しました。今後も工場の増設拡大を予定しており、工場長を目指していただけます。 設備も、最新の機械を導入し自動化（オートメーション化）を進めています。 また、工場でのキャリア以外の実績もあり、役職・給与・キャリアパスにおいて今後の可能性を広げることができる環境です。 ＜具体的な業務＞ ▼生産全般のマネジメント ・生産管理、計画の立案 ・労務管理、品質&コスト管理、安全衛生、環境保全など ・生産方法の見直し、生産効率の追求 ・指導計画の立案、予算管理 ・社員、パート、アルバイトの教育　他 ■企業/職種の魅力 ・創業10年で50億超え！大手スーパーをメインに、カップサラダやお惣菜等の製造加工〜企画販売を行っている企業です。 ・社会からも注目を集めるカット野菜は日常生活で見かける場面も多く非常にやりがいを感じる仕事内容です！ ・これからの自分のキャリアをイメージしたときに、「大手へ中途から入っても埋もれてしまい実力が発揮できないのでは？」「大きい会社の駒の一つとして漫然と働くのではなく、将棋で言えば飛車・角の働きで会社の中心となる幹部として活躍し、自分で道を切り開きたい」という方も大歓迎です ・40億までは個の力で成長することができました。ここから先はチームの力が必須です。チームを完成させる中心となって関わりたいという方、大歓迎です ・売上とともに業務もどんどん拡大しているため、各部門を強化するための採用となります。将来は会社を背負っていただけることを期待しております。現状で満足しない、やる気に満ちあふれる方をお待ちしております。 変更の範囲：本文参照

★未経験/第二新卒可/市場拡大中のカット野菜事業でIPOを目指すフードベンチャー企業/大手企業を中心にソリューション提案★ ＜業務概要＞【変更の範囲：会社の定める業務】 当社は洗浄された野菜をカットしてサラダにしたものを企画・製造・販売までを行っている会社です。当社は、IPOを目指し、工場も3工場まで増設しました。今後も工場の増設拡大を予定しており、工場長を目指していただけます。 設備も、最新の機械を導入し自動化（オートメーション化）を進めています。 また、工場でのキャリア以外の実績もあり、役職・給与・キャリアパスにおいて今後の可能性を広げることができる環境です。 ＜具体的な業務＞ ・製造業務 ・生産管理、計画の立案 ・労務管理、品質とコスト管理、安全衛生、環境保全など ・生産方法の見直し、生産効率の追求 ・指導計画の立案、予算管理 ・社員、パート、アルバイトの教育 ■企業/職種の魅力 ・創業10年で50億超え！大手スーパーをメインに、カップサラダやお惣菜等の製造加工〜企画販売を行っている企業です。 ・社会からも注目を集めるカット野菜は日常生活で見かける場面も多く非常にやりがいを感じる仕事内容です！ ・これからの自分のキャリアをイメージしたときに、「大手へ中途から入っても埋もれてしまい実力が発揮できないのでは？」「大きい会社の駒の一つとして漫然と働くのではなく、将棋で言えば飛車・角の働きで会社の中心となる幹部として活躍し、自分で道を切り開きたい」という方も大歓迎です ・40億までは個の力で成長することができました。ここから先はチームの力が必須です。チームを完成させる中心となって関わりたいという方、大歓迎です ・売上とともに業務もどんどん拡大しているため、各部門を強化するための採用となります。将来は会社を背負っていただけることを期待しております。現状で満足しない、やる気に満ちあふれる方をお待ちしております。 変更の範囲：本文参照

★未経験/第二新卒可/市場拡大中のカット野菜事業でIPOを目指すフードベンチャー企業/大手企業を中心にソリューション提案★ ＜業務概要＞【変更の範囲：会社の定める業務】 当社は洗浄された野菜をカットしてサラダにしたものを企画・製造・販売までを行っている会社です。当社は、IPOを目指し、工場も3工場まで増設しました。今後も工場の増設拡大を予定しており、工場長を目指していただけます。 設備も、最新の機械を導入し自動化（オートメーション化）を進めています。 また、工場でのキャリア以外の実績もあり、役職・給与・キャリアパスにおいて今後の可能性を広げることができる環境です。 ＜具体的な業務＞ ・製造業務 ・生産管理、計画の立案 ・労務管理、品質とコスト管理、安全衛生、環境保全など ・生産方法の見直し、生産効率の追求 ・指導計画の立案、予算管理 ・社員、パート、アルバイトの教育 ■企業/職種の魅力 ・創業10年で50億超え！大手スーパーをメインに、カップサラダやお惣菜等の製造加工〜企画販売を行っている企業です。 ・社会からも注目を集めるカット野菜は日常生活で見かける場面も多く非常にやりがいを感じる仕事内容です！ ・これからの自分のキャリアをイメージしたときに、「大手へ中途から入っても埋もれてしまい実力が発揮できないのでは？」「大きい会社の駒の一つとして漫然と働くのではなく、将棋で言えば飛車・角の働きで会社の中心となる幹部として活躍し、自分で道を切り開きたい」という方も大歓迎です ・40億までは個の力で成長することができました。ここから先はチームの力が必須です。チームを完成させる中心となって関わりたいという方、大歓迎です ・売上とともに業務もどんどん拡大しているため、各部門を強化するための採用となります。将来は会社を背負っていただけることを期待しております。現状で満足しない、やる気に満ちあふれる方をお待ちしております。 変更の範囲：本文参照

★市場拡大中のカット野菜事業でIPOを目指すフードベンチャー企業/大手企業を中心にソリューション提案★ ＜業務概要＞【変更の範囲：会社の定める業務】 当社は洗浄された野菜をカットしてサラダにしたものを企画・製造・販売までを行っている会社です。当社は、IPOを目指し、工場も3工場まで増設しました。今後も工場の増設拡大を予定しており、工場長を目指していただけます。 設備も、最新の機械を導入し自動化（オートメーション化）を進めています。 また、工場でのキャリア以外の実績もあり、役職・給与・キャリアパスにおいて今後の可能性を広げることができる環境です。 ＜具体的な業務＞ ▼生産全般のマネジメント ・生産管理、計画の立案 ・労務管理、品質&コスト管理、安全衛生、環境保全など ・生産方法の見直し、生産効率の追求 ・指導計画の立案、予算管理 ・社員、パート、アルバイトの教育　他 ■企業/職種の魅力 ・創業10年で50億超え！大手スーパーをメインに、カップサラダやお惣菜等の製造加工〜企画販売を行っている企業です。 ・社会からも注目を集めるカット野菜は日常生活で見かける場面も多く非常にやりがいを感じる仕事内容です！ ・これからの自分のキャリアをイメージしたときに、「大手へ中途から入っても埋もれてしまい実力が発揮できないのでは？」「大きい会社の駒の一つとして漫然と働くのではなく、将棋で言えば飛車・角の働きで会社の中心となる幹部として活躍し、自分で道を切り開きたい」という方も大歓迎です ・40億までは個の力で成長することができました。ここから先はチームの力が必須です。チームを完成させる中心となって関わりたいという方、大歓迎です ・売上とともに業務もどんどん拡大しているため、各部門を強化するための採用となります。将来は会社を背負っていただけることを期待しております。現状で満足しない、やる気に満ちあふれる方をお待ちしております。 変更の範囲：本文参照

【変更の範囲：会社の定める業務】 ■業務内容： 「しずおか茶コーラ」や「富士山サイダー」などの瓶入り清涼飲料水を中心に製造する当社にて、製造管理を担当。 ■具体的な業務内容： 〜弊社飲料工場における管理業務がメイン〜 ・FSSC22000やHACCP等の食品安全をベースとした工程管理や衛生管理 ・従業員の労働安全や衛生教育 ・文書類の作成や整理等の管理業務 ・FSSC22000の認証を取得しており、その他ブランドオーナー様の監査等も定期的におこなわれる為、それに伴う審査準備や対応もお任せします。 ■組織編成： ・製造スタッフ30名（2工場合計） ・内訳：リーダー3名（30〜40代）、課長1名（50代）含む ■製造拠点： 当社は、本州のほぼ中央に位置し流通に適した場所、静岡県吉田町に２工場を置いております。 ■社風：〜自由なアイデアで何でもやってみよう！〜 大手メーカーさんには出来ない、機動力が当社の強みです。当社は、新しい発想や改善に積極的に取り組んでおります。改善提案、アイデアの打診等を受け入れる、風通しの良い職場である事が重要だと考えております。入社当初は、会社の事を学んでいただく期間になると思いますが、職種・職位に関係なく、新しいアイデアを受け入れる風土です。安心安全で楽しい商品を一緒に作っていきましょう。 ■製品について： 「飲料に楽しさを」をスローガンにユニークな飲料を製造しておます。夏の風物詩、ラムネをはじめ、「しずおかコーラ」などのご当地飲料、「カレーパンサイダー」等のおもしろ飲料に関しても企画開発し、製造販売まで行っております。ユニークな製品が多く、各種メディアにも多く取り上げられております。 ■主な実績について： 1953年に設立し、ビン入り清涼飲料水を中心に製造・販売している老舗企業です。「飲料に楽しさを」をスローガンに、時代にマッチした商品の研究開発を進め、意表を突いた味の商品や、ユニークなパッケージの商品を生み出しています。独創的なだけでなく、世界食品オリンピックとも称されるモンドセレクションにおいて、最高金賞・金賞の受賞経験がございます。この斬新な商品が話題となりマスコミなどに取り上げられる機会も急増。出荷数も大幅に増加しています。 変更の範囲：本文参照

■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 ・製造全般に関する管理業務 ・人材育成 ・設備、ライン等の改善計画提案と推進 ■役職： 部長以上を想定しています。 ■業務の魅力： ・業務用飲料やデザート食材を製造、販売する食品メーカーで、外食チェーン店、食品メーカー、食品問屋が主な取引先です。 ・当社のオリジナリティは、「原料の差別化」と「ニーズ対応型商品開発」から生まれ、常に新しい情報を追い求め、常に新しい発想で課題にチャレンジしています。そして、お客様のアイディアを『カタチ』にし続けています。 ■丸源飲料工業の特徴： （1）創業100年を超える伝統 当社は1916年（大正5年）に創業以来、100年以上にわたって人々の「食」を支えてきました。地場の小さなラムネ屋として創業した同社は、使命である「豊かで楽しい食文化の創造」の一翼を担い、社会に貢献してきました。 （2）原料の差別化 世界各国のパートナーと連携し、魅力的で高品質の原料開発を行い、ダイレクト調達を実行しています。 この厳選された原料を使って商品を開発することにより、他社と差別化された商品を生み出しております。また、原料の調達だけでなく、日本で浸透していないような「新たな食文化」の輸入に努めています。 （3）お客様のニーズに対応した商品開発 当社が長年培ってきた商品開発ノウハウ・技術を駆使して、お客様がイメージするコンセプトやアイディアを、お客様と一緒になってカタチにすることができます。商品設計〜試作〜本製造まで、FSSC22000、HACCP認証による厳重な品質管理のもと、確かな品質でお客様独自の商品開発をトータルでお引き受けすることができます。 （4）女性社員活躍 同社は多くの女性社員が活躍しております。特に東京では次長や課長・係長が女性のケースがあります。性別に関わらず最大のパフォーマンスを発揮していただくことが可能です。 変更の範囲：本文参照

〜高年収＆役職定年なし！東証上場／連結売上2,200億超・総従業員数8,317名／毎年105％以上の業界トップクラスの成長率／ITを駆使した最先端流通モデル〜 ☆単身赴任となる場合は月あたり5万円の単身赴任手当支給！社宅無料、帰省手当で月あたり2回企業負担で帰省できる等、超充実の福利厚生☆ ■業務内容： 同社の製造拠点／RMセンターにおいて、主にパン・麺・豆腐などの食品製造に関わる管理業務をお任せします！ 食品工場の製造計画、立案、運営、指導、メンバー管理に加え、商品開発といった大規模食品ならではのダイナミックな業務運営に広く関わることができます。 変更の範囲：無 ■業務ミッション： 同社が運営するメガ・ディスカウントストアー「ラ・ムー」、「ディオ」は全国に191店舗以上を展開中です。そこで提供される食品、惣菜、弁当類の多くを、 同社のRMセンターで製造しています。2022年9月には関西エリアでの大型食品工場が稼働予定であり、食品製造におけるより一層の大規模提供が急務になっています。 ■組織構成：中国RMセンターでは約700名、関西RMセンターでは800〜1000名規模のメンバーが在籍予定です。 ■業務イメージ： ＜パン部門＞製パン・製菓業務、製造数と在庫の管理、製造計画作成、原材料、資材の発注業務、取引先メーカーとの商談、製造機械、設備のメンテナンス、 月次損益等の数値管理、従業員の採用、シフト管理など ＜麺部門＞焼きそば、うどん、冷凍うどん等の製造業務、原材料、資材の発注業務、取引先メーカーとの商談、製造機械、設備のメンテナンス 月次損益等の数値管理 ・従業員の採用、シフト管理など ■キャリア想定： 今回の募集ではパン、製麺、豆腐といったそれぞれの製造分野でのマネージャークラスを想定、部門長の下で業務運営にあたって頂きます。 将来的には部門長、工場長なども目指して頂けるポジションとなります。

■業務概要： 人気の冷凍食品（餃子／から揚げ等）や、店舗向けの半製品（餃子の具や皮）などを生み出す製造ライン業務、及びパート従業員の指導管理を担っていただきます。 ■業務詳細： 食品販売部門を支える「株式会社イートアンドフーズ」の「生産部」にて、 各ラインの工程管理や5S活動、出荷関連業務(生産管理) 等をお任せします。 ■採用背景： 2012年に群馬に関東工場を設立、2019年に関東第二工場、2022年に関東第三工場が完成し増産体制が整っております。 コロナ後も引き続き中食需要が高まる今、業界トップクラスを目指しての増員募集です。 ■当社の今後の展望： ◇国内： 外食事業としては業態の多角化及び店舗数の増加を図っていきます。 近年では、カフェベーカリー業態など新しい業態の店舗がオープンし、成功をしています。 また食料品販売事業においても冷凍食品のみならず、常温加工食品・プライベートブランド商品・ネット通販向け商品・量販店デリカ商材など流通チャネルの多角化を行います。 ◇海外： 2016年3月にベトナムに「大阪王将」の店舗をオープンしたのをはじめとし、アジアを中心とした海外出店を強化しております。

■担当業務詳細： 1979年創業し、高い品質維持を行い自社製品として漬物製造を行う当社の工場にて、製造管理業務を担当していただきます。 ■具体的には ・生産計画、人員管理、商品管理項目確認・記録（塩度、温度、検査結果等）が主な業務となります。 ・浅漬けやキムチに使用する野菜の洗浄、機械等を使用して野菜の切断加工、漬けた野菜の盛り付け、製品を納品先ごとに振分などの製造業務もございます。 ■配属部署： ・製造管理担当者として配属いたします。 ・現在は30代~40代の男性社員2名が製造管理業務を担当しております。入社後は先輩社員によるOJTで業務の流れを覚えていただきます。 ■特徴・魅力： ・将来を見据えた募集ですので、即戦力の方はもちろんのこと、未経験の方でも、一から親切・丁寧に指導いたします。 ・入社後、スキルを習得し実績を発揮して頂ければ将来的にはライン管理者や工場長などへのステップアップのほか、新規事業の事業責任者への登用も可能です。

＜JR東日本グループのエキナカ事業会社／安定基盤／残業20時間程度／転勤当面なし／年間休日122日＞ ■仕事内容： 食品工場の施設全体の管理および工場内の機器類のメンテナンスをしていただきます。将来のチーム責任者を目指してもらいたいです。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■具体的には： 工場内外を巡回し異常がないか、多くの機器類が正常作動しているか、清掃は行き届いているか確認、工場全体のエネルギーコストを下げられるか考えて提案しています。 ※何よりも安全を優先して頂きたいです 安全な仕事環境の維持、機器類を正常に作動させることが安全な商品製造を支えるからです。 ■１日の勤務例： 09：30 出社・引継ぎ 10：00 館内巡回 12：00 ランチ 13：00 業者対応 15：00 検針 17：00 事務作業 18：00 休憩 22：00 館内巡回 03：00 休憩 06：00 館内巡回 09：30 引継ぎ・退社（異常が発生した場合は適宜対応） ※機器に異常が発生した場合や調整が必要な場合、対応していただきます。 ※シフト例：8:00〜17:00、10:00〜19:00 ※9:30〜翌9:30で1シフト2勤務の場合もあります。 ※休憩：12:00〜13:00、18:00〜22:00、3:00〜6:00 上記の休憩が取れなかった場合、全て超勤扱いとなります。 ■組織構成／働く環境： 5名の社員（50代4名、30代1名）で構成。 多くの従業員の「安全」や「作業効率化」を支えているので緊張感がありますが、チーム内はとてもフランクな関係です。 ■当社について： 「NewDays」や「HANAGATAYA」などの小売事業、 「BECK'S COFFEE SHOP」や「いろり庵きらく」などの飲食事業、 「acure」ブランドとしての自動販売機事業や飲料商品開発事業、 「ecute」「GRANSTA」などのエキナカ商業施設運営事業を展開する4社が統合し、JR東日本クロスステーションは、2021年4月1日に誕生しました。 ◎私たちは、エキナカを絶えず進化させていく会社です。別会社だった4社が統合することで、これまで以上の強い連携や商品・サービスの開発が可能になり、相乗効果が生まれています。 変更の範囲：本文参照

【大手スーパーマーケットのプライベートブランドを担当する飲料メーカー／創業70年以上が経過しても、過去に執着しない自由な社風】 ■業務内容： 2024年4月にオープンした工場で、工場運営に関わっていただきます。 プレーヤーとして製造現場で保守メンテナンスにも関わっていただきますが、メンバーへの各種技術指導／安全指導／シフトの効果的な運用と労務管理／工場の効率的な稼働のための業務設計など、工場での発生する業務を総合的にお任せする予定です。立ち上げたばかりの工場なので、メンバーの教育と意識改革には特に注力いただきます。最新設備の工場で、ぜひこれまでのご経験をフルに活かし、ご活躍いただくことを期待しています。 ■御殿場工場の特長： 2024年4月に稼働したばかりの御殿場工場は、グループ内では珍しいお水とお茶の生産を行うハイブリッド工場です。 工場も機械も全く新しいももを導入し、製造／物流／品管／業務とメンバー全員が一丸となって生産に望んでいます。 会社全体として中途入社の社員が多い為、新工場でも経験／未経験関係なく ご自身の経験に合わせて業務をスタートしていただけます。 経験関係なくキャリアを積んでいただくことが可能ですので、未経験の方でも安心してお仕事いただけます。また、経験者の方もご自身の経験を活かしてキャリアップいただくことが可能です。 ■当社について： 〜「大切なひとに、飲ませたいものだけを」をスローガンに、お客様の暮らしに寄り添う事業を推進〜 当社は1951年創業のペットボトル飲料メーカーです。イオンや西友など大手スーパーマーケットのプライベートブランドを担当しており、独自のビジネスモデルで高品質・低価格を実現し、ミネラルウォーターの製造では業界トップクラスのシェアを誇ります。 ■当社の特長： 中途採用者が9割以上であり、年齢や入社年次に関係なく、活躍できるフィールドがあるのも当社の魅力です。また、2023年4月には月13,000円のベースアップを実現、2023年7月から退職金制度（DC）の導入等、働く社員への還元も随時行っています。現状はまだまだ超大手優良企業には叶わなくとも、今後もより良い労働環境をグループ全体で作り上げていきます。 変更の範囲：会社の定める業務

食で地域に貢献を〜業務用米飯製造・米飯加工・惣菜製造及び販売〜 地域密着/マネジメント経験を活かせる/6:00〜21:00の間で実働8時間のシフト制/残業10時間程度 ■業務概要： 当社で製造するお弁当、おむすび、炊飯製造等の製造業務全般に従事していただきます。 主に製造現場ではパート／アルバイトのスタッフが作業に従事するため、そのマネジメントもお任せ致します。 ■詳細：ご経験により少しずつ業務の幅を広げて頂きます ▽製造業務 ・米飯の製造および仕分作業 ・炊飯製造 ・製造指示書に基づき、自動化された設備機械等を使用し、操作およびチェックする作業 ▽製造業務に関わるパート／アルバイトスタッフの管理、マネジメント ・勤怠管理、納期管理、生産管理 ・品質管理 ・原料の発注 ・運送会社や発注先との打ち合わせ ■組織構成： ・社員　5名（製造と管理業務を行っています） ・パート・アルバイト　30〜40名（年齢層20〜70代/女性７割） ■働く環境・時間について： ・食品製造の現場ですので、工場に入る前は着替え・消毒を徹底しておりクリーンな環境です ・工場は365日稼働のため、定休日はなく、月9休となるようシフトを組んでいます ■当社について： ・当社の蒸気炊飯は一般的なガス炊飯と比べ、劣化が遅いことが特徴で、大手スーパー等に米飯各種惣菜を提供しております。 ・「食で地域に貢献を！」という想いの元、おいしいおむすびやお弁当でスーパーの売り場づくりのお手伝いをしております。 ・今回のポジションは工場長候補として、現場を学びながら管理職を目指して頂きます。当社の製造部門は20代〜70代の幅広い世代の方が活躍しており、コミュニケーションを取りながら生産性や品質を管理していく、やりがいあるポジションです。 変更の範囲：無

■業務内容： 姫路発祥のとんこつラーメンが自慢のお店「らー麺 ずんどう屋」にて、製造スタッフ/スープ職人を募集します。 『ラー麺ずんどう屋』のセントラルキッチン（スープ製造工場）で、豚骨スープをつくるお仕事です。豚骨ラーメンはスープが命。まさに職人芸です。 ※従事すべき業務の【変更の範囲：会社の定める業務】 ■業務詳細： (1)豚骨の下処理 毎日届く豚骨の血抜き・アク抜き・油取りを行ないます。 「きょうのゲンコツは赤みがあって新鮮だ」「工場内の湿度が高いから手早く進めよう」などとチェックしつつ、じっくり3時間かけて処理します。 (2)スープをかきまぜる 下処理が終わったら「寸胴（ずんどう）鍋」に豚骨を入れ、水を注ぎ、専用のヘラで撹拌。部位ごとに4つの鍋を使い、火加減や炊く時間、撹拌の回数もそれぞれ異なります。 それらが記されたレシピをもとに、約10時間かけてスープを炊きます。 …Point… 基本のレシピはあるものの、何年も続けるうちに「その日の豚骨の状態やスープの香りだけで、より美味しくなる撹拌の仕方が分かる」と話すベテランも。基本レシピを守りつつ丁寧に処理したり、スープの火加減に気を使ったりとアレンジを加えていけます。 (3)納品 炊きあがったスープを冷まし、パッケージ化。各店舗にスープが届けられます。 ■入社後の流れ： まずは先輩のもとでスープづくりの一通りの流れを教わるところからスタート。豚骨の下処理のコツや加熱の方法などを覚えます。 丁寧に指導致します！ご安心ください！ 基本レシピをみながら実際にスープをまぜるなど、先輩のサポートのもとで徐々にできることを増やし『ラー麺ずんどう屋』の基本の味をつくることが出来れば晴れて独り立ちです！ ★年収例） 年収440万円：入社1年目スタッフ（月給27万5503円×12＋残業代+インセンティブ） 年収570万円：入社4年目副工場長（月給44万4176円×12+インセンティブ※月給には固定残業代11万8673円、45時間分含む。超過分は別途全額支給いたします） 年収680万円：入社6年目工場長　（月給48万5114円×12+インセンティブ※月給には固定残業代12万9611円、45時間分含む。超過分は別途全額支給いたします） 変更の範囲：本文参照

■採用背景：グローバルカンパニーの評価獲得を目標にグローバルブランディングの促進を行うなど特に海外ビジネスが拡大している同社。現地法人の生産全般のマネージメントを期待しての増員募集です。1~3年程度の実習（※）を経て、担当国の海外工場長として赴任して頂きます。（※実習の内容と期間はご本人の経験によります。） ■職務概要： 入社後は1〜3年程度の国内・海外研修を経て以下業務についていただきます。 ・工場マネージメント業務全般 　（労務管理、品質&コスト管理、安全衛生、環境保全、SCM業務、現地人材育成など） ・現地法人の生産戦略の検討、立案、実行 ・トラブル時の対応、是正案の立案、実行管理 　（重要事案の場合、本社への報告業務を含む） ・コスト削減の方策立案、実行管理 ・現地法人の取締役業務（状況により） ■期待役割： 現地法人の生産全般のマネージメント ＜補足事項＞ ・赴任先は、日本国内工場の経験者（生産技術者）が駐在し、そのサポートを受けられる箇所を予定しています。 ■同社の魅力： 歴史ある企業ですが既存のやり方に捉われず新しいことへのチャレンジを惜しみません。その為グループ全体のビジネスを更に加速させるべくスピード感をもって様々なプロジェクトを進めております。また社内のみならず社外含めたサプライチェーン全体関与することができ業務のダイナミックさを感じることも可能な環境です。 ■EARTH FOOD CHALLENGE 2030について: 同社グループは人類を「食」の楽しみや喜びで満たすことを通じて社会や地球に貢献する「EARTH FOOD CREATOR」をグループ理念に掲げ、持続可能な社会の実現と企業価値の向上を目指しています。近年、気候変動をはじめとする地球規模での環境問題が顕在化する中、世界中の人々の食を支えるグローバルカンパニーとして、より高いレベルでの環境対策推進を重要経営課題と位置付け策定しました。地球資源を取り巻く環境の保護および資源の有効活用に挑戦する「資源有効活用へのチャレンジと、同社グループの事業活動全般におけるCO2排出量削減に挑戦する「気候変動問題へのチャレンジ」の2つを柱としています。 変更の範囲：会社の定める業務

◇新潟市/国内トップシェアの米菓メーカーの生産計画・原価管理/年休120日/生産効率化の鍵/製造課長、工場長への昇進可能/購買職、品質保証職へのキャリアチェンジ可◇ ■業務内容： 米菓を中心とした菓子製造業の（1）生産予定の作成、（2）原価管理を担当していただきます。 製造に近い立場の部署ではありますが、現場の状況や工場管理者とのコミュニケーションをを踏まえながら、調達・物流・営業など他部門間で調整をして業務を進めていきます。 基本的な勤務は新潟の本社ですが、担当する工場(新崎・新発田・荒川のいずれか)の現場を見に行く機会も多く発生します。 ■組織構成について 部長50代、課長30代、課員8名(20代4名、30代3名、40代1名)になります。 また、各工場に現場のリーダー・工場長がおります。 ■ミッション： 当社では現在「良品適価」という考えで生産を行っております。良い品を適切な価格でという意味です。原材料の価格変化や、消費者ニーズの変化に伴い、工場の歩留まり改善・効率化は鍵となります。 現在3つの大きな工場を持っており、生産ラインとしては12〜3個ほどございます。1つの商品ごとに生産ラインを設けることが基本であり、その分計画の策定と管理が必要になります。 ■キヤリアパスについて 製造課長、工場長へのステップアップなどのステップアップが可能です。 また、キヤリアチェンジも挑戦可能で、購買職や品質保証職にも挑戦する事が可能です。 ■福利厚生 休日は120日、社員食堂などもあり働きやすい環境が整っています。 また、荒川工場内には保育所もあり、子育てしやすい環境が整っております。 ■当社について 創業以来「幸せのシーンを一人でも多くの人へ」を理念として掲げています。「お客さまに幸せ」「お取引さまに幸せ」「会社と社員の幸せ」を追求し続け、家族のだんらんや友人との楽しい時間など、毎日のさまざまなシーンを演出するお菓子を開発し、一人でも多くの人にお届けすることで、幸せを与え続ける会社でありたいと考えています。 ■今後の事業について これまで以上に「安全・安心」に注意をし、事業を運営いたします。 火災・事故発生を今後も防止するため、再発防止策も作成いたしました。 変更の範囲：会社の定める業務

＜新潟市/国内トップシェアの米菓メーカー/生産管理部門の管理職候補採用/雪の宿やぱりんこ、チーズアーモンドなどの人気商品多数＞ ■今後の事業について これまで以上に「安全・安心」に注意をし、事業を運営いたします。 火災・事故発生を今後も防止するため、再発防止策も作成いたしました。 https://www.sanko-seika.co.jp/pdf/relapse-prevention.pdf ■お任せするミッション： 生産管理としての業務に加え、管理職候補として現在の部門長の補佐・メンバーの指導などもおまかせいたします。 ■業務内容（生産管理）： 米菓を中心とした菓子製造業の生産予定を作成していただきます。 製造に近い立場の部署ではありますが、現場の状況や工場管理者とのコミュニケーションをを踏まえながら、調達・物流・営業など他部門間で調整をして業務を進めていきます。基本的な勤務は新潟の本社ですが、担当する工場(新崎・新発田・荒川のいずれか)の現場を見に行く機会は多いです。 ■ミッション： 当社では現在「良品適価」という考えで生産を行っております。良い品を適切な価格でという意味です。原材料の価格変化や、消費者ニーズの変化に伴い、工場の歩留まり改善・効率化は鍵となります。 現在3つの大きな工場を持っており、生産ラインとしては12〜3個ほどございます。1つの商品ごとに生産ラインを設けることが基本であり、その分計画の策定と管理が必要になります。 ■組織構成： 各工場に現場のリーダー・工場長がおります。 ■当社について 創業以来「幸せのシーンを一人でも多くの人へ」を理念として掲げています。「お客さまに幸せ」「お取引さまに幸せ」「会社と社員の幸せ」を追求し続け、家族のだんらんや友人との楽しい時間など、毎日のさまざまなシーンを演出するお菓子を開発し、一人でも多くの人にお届けすることで、幸せを与え続ける会社でありたいと考えています。 変更の範囲：会社の定める業務

＜自然豊かなエリアでおいしい米や野菜スチーム加工品の販売を手掛けるメーカー企業＞ 岐阜県高山市上宝町の農地を守ることを目的として2005年に設立した当社は、子どもや孫たち、家族みんなが毎日おいしく食べられるお米・野菜を栽培しています。また、テクノロジーの導入にも積極的で、ドローンでの農薬散布やGPSなども活用しています。 今回は、当社の強みであるブランド米や嚥下食について今後さらなる需要拡大が見込まれるため、生産性強化に向けてご活躍いただく生産管理職（工場長補佐）を募集しています。 ■主な業務内容： 加工野菜の生産実務に携わりながら、工場長補佐として下記業務を実施していただきます。 ・野菜加工場の生産計画策定 ・シフト管理 ・商品開発、企画 ・工場内の改善指導（ボトルネックを発見し改善を図るPDCA） ・生産、行程、品質管理 ・原価管理 ・安全衛生指導 ■当社の特徴： 当社は岐阜県の最北端上宝町で農業を営んでおります。自然豊かな土地ですが、冬の訪れが早いこの地で農業をする事は、とても厳しい環境でもあります。飛騨では、11月に入ると農作業を終え冬の準備に入ります。そして雪解けまで、田も人も春の訪れを待つのです。厳しい自然環境ではありますが、昼夜の寒暖の差が激しい事でおいしい作物が収穫できます。寒さを感じる季節に入ると、米、トマト、ナスといった全ての作物が自然の恵みを受け、本来の美味しさを出すのです。そんな作物をこの飛騨上宝の地からお届けしております。 ★2007年、2008年、2010年に「あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト」で、最優秀・優秀賞を受賞しています。 ■UIターン歓迎／周辺の居住環境をご紹介： ・市営住宅 当社加工所より徒歩10分程の場所（高山市上宝町本郷）あります。家賃は年収に応じて設定されています。 ・空家利用 町内の一戸建住宅を利用することが可能な場合もあります。家賃は月2〜4万円／月程で当社加工所から徒歩で通勤することも可能です。 ・近隣の市 飛騨市神岡町には神岡鉱山（三井金属鉱業株式会社）がある為、遠方から働きに来られる方に向けたアパートがたくさんあります。家賃は4〜6万円／月程度で駐車場付の物件が多いです。

〇「成吉思汗のたれ」でお馴染み北海道を代表する調味料メーカー 〇北海道の総合調味料メーカー。ジンギスカンのたれ、ラーメンスープ、焼肉のたれ等の調味料の製造販売。 〇日本で先駆けたラーメンスープ「華味」や、ジンギスカンを一般家庭に浸透させた「成吉思汗たれ」などを開発。 ■業務内容 北海道の総合調味料メーカーでジンギスカンのたれ、ラーメンスープの製造〜販売までを行っている当社にて、カレー、スープカレー、スープのレトルト製造部門の管理職業務をお任せします。 ■業務詳細 ・現場管理 ・製造業務 ・工程改善 ・衛生管理 等 ■当社について： 北海道の総合調味料メーカーとしてジンギスカンのたれやラーメンスープ華味等のロングセラー、ベストセラーを次々と発売し、道産食材加工品も開発。 ■魅力： ◎北海道の老舗たれ・スープメーカー ◎ISO22000を取得済み。 ◎住宅手当や家族手当、退職金制度など福利厚生が充実しています。 ◎育児のため時短勤務している社員もおり、ライフプランによって働き方も柔軟に対応できます。残業時間月10時間程度。 ◆当社の強み◆ 1000種類以上の原料のブレンドから生まれる「ベルだけの味」。調味料の製造の鍵を握るのは、高度なブレンドの技術です。全てのベル食品製品は、20〜40種類もの原料のブレンドから作られます。その為には安全で良質な原料を安定的に確保し、これを正確に計量することが工程のスタートとなります。工場で扱う全原料は、およそ990種にもおよび、工場にとってオーダーされた数値のことを考えているだけでは、良い製品は生まれません。味わいの基盤は営業・開発・製造の全部署が顧客の満足という大きな目標を共有する事にあります。

〇「成吉思汗のたれ」でお馴染み北海道を代表する調味料メーカー 〇北海道の総合調味料メーカー。ジンギスカンのたれ、ラーメンスープ、焼肉のたれ等の調味料の製造販売。 〇日本で先駆けたラーメンスープ「華味」や、ジンギスカンを一般家庭に浸透させた「成吉思汗たれ」などを開発。 ■業務内容 北海道の総合調味料メーカーでジンギスカンのたれ、ラーメンスープの製造〜販売までを行っている当社にて、カレー、スープカレー、スープのレトルト製造部門の管理職業務をお任せします。 ■業務詳細 ・現場管理 ・製造業務 ・工程改善 ・衛生管理 等 ■当社について： 北海道の総合調味料メーカーとしてジンギスカンのたれやラーメンスープ華味等のロングセラー、ベストセラーを次々と発売し、道産食材加工品も開発。 ■魅力： ◎北海道の老舗たれ・スープメーカー ◎ISO22000を取得済み。 ◎住宅手当や家族手当、退職金制度など福利厚生が充実しています。 ◎育児のため時短勤務している社員もおり、ライフプランによって働き方も柔軟に対応できます。残業時間月10時間程度。 ◆当社の強み◆ 1000種類以上の原料のブレンドから生まれる「ベルだけの味」。調味料の製造の鍵を握るのは、高度なブレンドの技術です。全てのベル食品製品は、20〜40種類もの原料のブレンドから作られます。その為には安全で良質な原料を安定的に確保し、これを正確に計量することが工程のスタートとなります。工場で扱う全原料は、およそ990種にもおよび、工場にとってオーダーされた数値のことを考えているだけでは、良い製品は生まれません。味わいの基盤は営業・開発・製造の全部署が顧客の満足という大きな目標を共有する事にあります。

■採用背景： グローバルカンパニーの評価獲得を目標にグローバルブランディングの促進を行うなど特に海外ビジネスが拡大している同社。現地法人の生産全般のマネージメントを期待しての増員募集です。1~3年程度の実習（※）を経て、担当国の海外工場長として赴任して頂きます。（※実習の内容と期間はご本人の経験によります。）もちろんご経験がマッチしてご本人希望と合えば半年ほどでの赴任も可能です。 ■職務概要： 海外事業拡大に伴い、入社後1~3年を目途とした国内、海外研修を経て海外拠点のいずれかに赴任いただきます。※赴任地や赴任のタイミングについてはご経験や対象者の事情を考慮して応相談といたします ・工場マネージメント業務全般（労務管理、品質&コスト管理、安全衛生、環境保全、SCM業務、現地人材育成など） ・現地法人の生産戦略の検討、立案、実行 ・トラブル時の対応、是正案の立案、実行管理（重要事案の場合、本社への報告業務を含む） ・コスト削減の方策立案、実行管理 ・現地法人の取締役業務（状況により） ■期待役割： 現地法人の生産全般のマネージメント ＜補足事項＞ ・赴任先は、日本国内工場の経験者（生産技術者）が駐在し、そのサポートを受けられる箇所を予定しています。 ■同社の魅力： 歴史ある企業ですが既存のやり方に捉われず新しいことへのチャレンジを惜しみません。その為グループ全体のビジネスを更に加速させるべくスピード感をもって様々なプロジェクトを進めております。また社内のみならず社外含めたサプライチェーン全体関与することができ業務のダイナミックさを感じることも可能な環境です。 ■EARTH FOOD CHALLENGE 2030について: 同社グループは人類を「食」の楽しみや喜びで満たすことを通じて社会や地球に貢献する「EARTH FOOD CREATOR」をグループ理念に掲げ、持続可能な社会の実現と企業価値の向上を目指しています。近年、気候変動をはじめとする地球規模での環境問題が顕在化する中、世界中の人々の食を支えるグローバルカンパニーとして、より高いレベルでの環境対策推進を重要経営課題と位置付け策定しました。 ■日清食品ホールディングスについて 持株会社として、グループ全体の経営戦略の策定・推進、グループ経営の監査、その他経営管理などを行います。

〜世界のお茶専門店「ルピシア」／レストランの運営、食品工場・ビール工場の設立等、「食」の新規事業も行う〜 ■業務内容： ルピシア滋賀水口工場にて、担当となる部門のマネジメント業務を進めていただきます。 工場内の各部門の業務の進捗管理、工程改善、在籍スタッフの教育・育成等を管理、運営（改善）を中心となって対応いただきます。 ※ご経験・スキルによりお任せできる業務からお願いする予定です。 ＜具体的には＞ 〇加工部門 製品の組み立て、梱包作業の進行管理 人員配置のコントロールをメインにしていただきます。 〇生産管理部門 製造指示書の作成、各現場の生産体制の確認 生産数の進捗管理などの業務の管理 ※業務上、ニセコ本社・宇都宮工場への定期的な出張があります。 ■＜滋賀水口工場説明： 海外や国内で買い付けた茶葉を加工し、製品化しています。 具体的には、茶葉の「クリーニング（機械及び目視作業による）」「ブレンド」「パッキング（主に機械充填）」「製品の包装、加工業務」「在庫管理、出荷管理」「品質管理」等の工程を経て、製品が出来上がります。 工場では現在、120名ほどのメンバーが在籍をしております。 ■当社の特徴： 旬の紅茶、緑茶、烏龍茶、オリジナルのブレンドティー、フレーバードティーなど、世界中のお茶をご紹介しております。 お茶の種類や決まったスタイルにとらわれず、世界に向けて新しい自由なお茶の文化を発信しており、国内には現在140店舗以上を構えています。 また、北海道ニセコを拠点に、レストランの運営、食品工場・ビール工場の設立など、オリジナルの「食」の新規事業も行っています。 2020年に本社所在地を東京からニセコに移転しました。

〜世界のお茶専門店「ルピシア」／レストランの運営、食品工場・ビール工場の設立等、「食」の新規事業も行う〜 ■業務内容： ルピシア宇都宮工場にて、担当となる部門のマネジメント業務を進めていただきます。 工場内の各部門の業務の進捗管理、工程改善、在籍スタッフの教育・育成等を管理、運営（改善）を中心となって対応いただきます。 ※ご経験・スキルによりお任せできる業務からお願いする予定です。 ＜具体的には＞ 〇製造部門 仕事内容 機械のオペレーションや生産体制の管理 生産工程管理などをメインにしてただきます。 〇加工部門 製品の組み立て、梱包作業の進行管理 人員配置のコントロールをメインにしていただきます。 〇倉庫管理 倉庫に入出庫管理、在庫管理 倉庫間移動など倉庫管理全般に関しての管理業務 〇生産管理部門 製造指示書の作成、各現場の生産体制の確認 生産数の進捗管理などの業務の管理 ※業務上、ニセコ本社・滋賀水口工場への定期的な出張があります。 ■宇都宮工場説明： 海外や国内で買い付けた茶葉を加工し、製品化しています。 具体的には、茶葉の「クリーニング（機械及び目視作業による）」「ブレンド」「パッキング（主に機械充填）」「製品の包装、加工業務」「在庫管理、出荷管理」「品質管理」等の工程を経て、製品が出来上がります。 また、宇都宮工場は、製造機能に加え、物流センターとしての機能も持ち合わせており、工場では現在250名ほどのメンバーが在籍をしております。 ■当社の特徴： 旬の紅茶、緑茶、烏龍茶、オリジナルのブレンドティー、フレーバードティーなど、世界中のお茶をご紹介しております。 お茶の種類や決まったスタイルにとらわれず、世界に向けて新しい自由なお茶の文化を発信しており、国内には現在140店舗以上を構えています。 また、北海道ニセコを拠点に、レストランの運営、食品工場・ビール工場の設立など、オリジナルの「食」の新規事業も行っています。 2020年に本社所在地を東京からニセコに移転しました。

■担当業務 大中フードセンターでは、生活協同組合コープしがの組合員をはじめとしたお客様に「おいしくて」「安全・安心」「ライフスタイルにあわせた」「もとめられる」商品をお届けすることを目標としています。 ・2024年9月より、大中フードセンターという食品工場を立ち上げました。今回はこちらのセンター長として、製造現場の運用管理、衛生管理、メニュー開発、営業、管理業務など全般を管理・監督していただきます。 ■組織構成 ・調理担当（正社員：1名、フルパート：8名（技能実習生6名含む）、短時間パート：3名） ・管理栄養士（正社員：2名） ・事務職（正社員：2名） ・冷凍保冷剤担当員（フルパート：3名） ・その他（派遣社員（フル）：1名） 先月に試運転を開始した新しい工場です。今は全員で本番稼働に向けて取り組んでいます。 ■当社について 弊社にとってまったく新しい事業となります。ぜひ貴方の経験や知識・技術をふるに活用して、大中フードセンターのかじ取りをしていただきたいと考えています。ぜひ貴方の力を弊社にお貸しください。きっと面白くてやりがいのある仕事になると思います。 日本は、これからますます高齢化社会へとシフトしていきます。生活協同組合コープしがの実施している「夕食サポート弁当」は高齢者・共働きの世帯への支援のための取り組みです。今後ますますニーズは高くなっていくものと考えています。弊社では大中フードセンターの事業を通じて、そのような方々にお役立ちできると考えています。 変更の範囲：会社の定める業務

＜高品質で専門性の高いイタリア食材を中心とした輸入専門商社／大手取引多数の業界内注目食品会社／フードロス削減を目指した工場での品質管理スタッフ＞ ■募集概要 食品加工工場で、現工場長と共に製造管理に携わっていただきます。 製造必要数が今後上がっていくことを見越して、製造プロセスや設備をともに作りあげていくフェーズです。 生産性向上、品質の向上を上げるために 様々な課題・問題点を、分析・抽出・その解決への方途の提示してくださる方を募集いたします。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■業務内容 ◎加工食品の製造業務 ◎生産計画と管理、生産スケジュールの策定と実施 ◎生産目標達成のための材料、労働力、設備の効率的な活用計画の立案と連携 ◎食品安全基準の遵守確保 ◎人材管理（製造スタッフの監督、トレーニング） ◎生産ラインスタッフと監督者のチームリーダーシップ ◎設備管理、機械設備チームとの情報交換 ◎生産システムや作業方法の改善計画立案と実施 ◎職場の安全基準の確立と維持 ◎従業員の安全教育の実施 ◎生産報告手順の開発 ◎生産データの分析と改善策の提案 ◎保守スタッフとの緊密な連携 ◎品質管理、購買、物流など他部門との効果的なコミュニケーション ■当社について ◎イタリアを中心としたヨーロッパ輸入食材の専門商社として、約300種の最高級の食材をはじめキッチン用品、ピッツァ窯まで幅広い商品を輸入し、全国2,000店舗以上のピッツェリア、レストランやホテル等に販売しております。 ◎国内の自社工場ではイタリアより自社輸入している商材を使用し、有名職人監修の本格ナポリピッツァを製造し販売する事業も展開。販売先は全国のレストランチェーン店やコンビニ、スーパーなど、多岐に渡ります。2019年12月には事業拡大のため新たに山形工場を竣工。2022年には事業拡大のため、約3,670平方メートルと大規模な山形第二工場も竣工致しました。「冷凍食品とは思えない！」と、テレビで特集いただけるほど好評をいただいております。 変更の範囲：会社の定める業務