〜食品業界経験者歓迎！微生物検査の知識を活かして、安心・安全な味噌づくりに貢献しませんか？〜 ■魅力的なキーワード： ＃創業1830年＃圧倒的なブランド力＃地域密着＃業績好調の安定企業◎＃日本の伝統の味を守りながら常に新たな可能性に挑戦する社風〜 ■業務内容： 1. 営業からの依頼対応 ・営業部からの依頼を受けて、必要な書類を確認し、検査業務を行います。 2. 社内業務 ・書類作成: 報告書や企画書を作成します。 ・商品登録: 新商品の登録作業を行います。 3. 品質改善 ・品質改善活動に取り組み、改善提案を行います。 ・社外折衝: 外部との折衝は主にメールで行い、頻度は少なめです。 4. 製品検査業務 ・化学検査: 製品のpH、Brix（水分含量）などの化学検査を実施します。 ・微生物検査: 一般生菌数、大腸菌群、酵母、耐熱性菌などの検査を行います。 5. 表示ラベルの確認 ・製品の表示ラベルが法規に適合しているか確認します。 6. 味噌の発酵工程のモニタリング ・味噌の発酵過程をモニタリングし、適切な品質管理を行います。 7. 規格書の作成 ・製品の規格書を作成し、品質基準の確立と管理を行います。 ■扱う商品： 当社の製造で扱う商品は、「つけてみそかけてみそ」をはじめとした味噌や味噌の加工品です。愛知県にお住いの方にはなじみ深い商品がたくさんあります。 ■組織構成： 品質管理部は、2名（60代1名、20代1名）在籍しています。 ■企業の魅力・強み 1. 創業1830年の歴史とブランド力：天保元年創業という圧倒的な老舗企業。 「つけてみそかけてみそ」で全国的な知名度を獲得しており、歴史に裏打ちされた信頼感と品質へのこだわりがあります。 2. 安定性と挑戦の両立： 業績好調で安定した経営基盤。一方で「変化を恐れず、攻めの姿勢」を重視する社風で若手社員が活躍する風通しの良い環境です。 3. 地域密着型の食品メーカー：愛知県を中心に、地元に根ざした商品展開。 赤味噌・白味噌の両方を製造する希少な存在であり、地元の食文化、生活を支える企業としての誇りをもっております。 変更の範囲：会社の定める業務

＼餡製品においては国内トップクラスの信頼と実績を誇る、製餡業界のパイオニアとして長年、業界をリードしてきた会社です／ ■概要 生産技術・生産管理業務を担当いただきます。 入社後は製造現場〜品質管理・商品開発部門などを経験し、その後生産部門長の下に配属していただき各種業務を1つ1つOJTで学びます。 ■業務内容： ・生産計画立案・管理 ／ 生産効率化 (製品品質/歩留まり/設備効率・稼働 率の向上)　 ・ISO対応 ／ 製造現場の管理監督 ／ 教育指導 ※業務の適性に合わせ異動有。基本は当人の希望・意欲を重視し業務は決定致します。 ■オススメポイント： ◎当社では、あん製品のみならず、フルーツ大国「おかやま」の旬の果物や全国から厳選した果物を使ったゼリーの製造など幅広い商品を提供。 ◎信頼と実績があるからこそ長年OEM製造のご依頼も頂いてます。また、事業や業務の理解を最大限に高められる研修がございます。入社後、業界/業務知識を付ける為、3〜6か月かけ各部署(製造現場、品質管理・商品開発等)を経験しその後本配属致します。 ■組織構成： 52歳の部長,50代の課長を中心に対応しています。 今回は将来の部門後継者、現場社員の管理能力強化の為に増員採用を行います。 変更の範囲：会社の定める業務

〜東証プライム上場／コロワイドグループ／企画・レシピ作成・工場への落とし込まで一気通貫／全国約2,700店舗展開〜 ■職務内容： 外食大手コロワイドグループ（コロワイドMD）でセントラルキッチン（工場）の品質管理・品質保証をお任せします。 具体的には ・品質・行程の管理 製品の不良発生に関する分析、工程の見直しなどを責任者候補として担っていただきます。 その他業務改善　等　 ■コロワイドMDについて： ・コロワイドグループがお客様への商品を適切な価格で提供できるのは、独自のマーチャンダイジング戦略によって大幅なコスト削減を実現しているからです。コロワイドMDは、商品開発・調達・製造・物流などのバックヤード業務を支えるグループの要として、グループのマーチャンダイジングの中枢を担っています。お客様のご要望をスピーディーかつフレキシブルに、商品やサービスへと反映させるシステムは、他社店舗にはない価値をグループの店舗にもたらします。今後もグループ全体の購売力と内製化により大幅なコスト削減、価格の低減に努めることで、お客様価値とグループ利益の最大化を目指してまいります。 ・飲食業界でありながらワークライフバランスが整っており、仕事とプライベートの双方を両立しやすい環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

【「お酒だけじゃないカクヤス」を掲げ事業注力中／自身の働きが身近な店舗に反映されるやりがい◎／創業100年の安定企業／酒販業界トップ・東証スタンダード上場グループ】 ■職務内容： 食品の新規商材の品質管理及び既存の安全管理業務をお任せします。 ※新規商材8割／既存商材2割の業務ウエイトを想定しており、商品拡充のための品質管理及びリスク対策をお願いします。 ・リリース前商品の安全衛生管理・リスク対策/低減…等 ・食品表示対応 ・OEMメーカーの選定（安全保障と予算感を両立できるメーカー選定） ・物流過程の品質管理（各商品における温度/湿度管理、結露抑止、庫内温度管理…等） ・品質クレーム、リコール発生時の社内外対応 ■ポジション概要： 上記業務の専門家としての新規ポジションの募集となります。新規商品対応をメインでお願いする想定で、OEMメーカーの選定から関与頂く予定です。「この商材のプロダクト化を進めるためにはどうすべきか」を柔軟な対応で前進できる方を歓迎します。 ■業務の魅力： ・自身が携わった商材が店舗に並ぶという手触り感のある事業貢献が可能です。 ・ゼロベースから商品を具現化できることも大きなやりがいです。（OEMメーカーの選定も一緒にご検討頂くことを想定しております） ・社風もトップダウンではなく、ボトムアップなので積極的な意見発信を快く受け入れてくれます。 ■組織構成： 商品部に所属 ■働き方： ・残業時間について通常時は20時間程度となります。（ローンチ時期や対応する商材数によって繁閑差あり） ・繁忙期（12月、3月、7月）に店舗ヘルプがあり。（レジ／飲料等ピッキング） ・年末年始の繁忙で出勤の可能性あり ・入社後に1〜2週間の店舗＆センター研修あり。 ■こんな方を求めています： 安全担保やリスク回避のための正確性と、商品を具現化していくための柔軟性のどちらもを持ち合わせている方 （理想に近づく商品化のためには現実的にどうすべきか、を一緒に考えていける方を歓迎します） ■歓迎条件： ・コールドチェーン、倉庫・物流段階での品質管理経験 ・品質クレーム、リコール発生時の社内外対応経験 ・品質管理マニュアル、教育資料の作成経験 ・食品衛生管理者・責任者資格保有者 変更の範囲：会社の定める業務

＼餡製品においては国内トップクラスの信頼と実績を誇る、製餡業界のパイオニアとして長年、業界をリードしてきた会社です／ ■概要 生産技術・生産管理業務を担当いただきます。 入社後は製造現場〜品質管理・商品開発部門などを 経験し、その後生産部門長の下に配属していただき 各種業務を1つ1つOJTで学びます。 ■業務内容： ・生産計画立案・管理 ／ 生産効率化 (製品品質/歩留まり/設備効率・稼働 率の向上)　 ・ISO対応 ／ 製造現場の管理監督 ／ 教育指導 ※業務の適性に合わせ異動有。基本は当人の希望・意欲を重視し業務は決定致します。 ■オススメポイント： ◎当社では、あん製品のみならず、フルーツ大国「おかやま」の旬の果物や全国から厳選した果物を使ったゼリーの製造など幅広い商品を提供。 ◎信頼と実績があるからこそ長年OEM製造のご依頼も頂いてます。また、事業や業務の理解を最大限に高められる研修がございます。入社後、業界/業務知識を付ける為、3〜6か月かけ各部署(製造現場、品質管理・商品開発等)を経験しその後本配属致します。 ■組織構成： 52歳の部長,50代の課長を中心に対応しています。 今回は将来の部門後継者、現場社員の管理能力強化の為に増員採用を行います。 変更の範囲：会社の定める業務

【残業月平均20時間程度／時差出勤制度あり／創業110年以上／丸紅グループの菓子食品専門商社のリーディングカンパニー】 ■業務概要： 約100社の委託メーカーにて、モントワール（関連子会社）ＰＢ商品および当社が提案する小売企業ＰＢ商品の企画・製造を行っており、消費者、メーカー、小売店の橋渡し役を担います。 ■職務詳細： 委託メーカーの工場立ち入り調査および改善指導 モントワールPB商品および小売企業PB商品の製品規格書/表示/デザイン等の法令適合性確認 商品不具合発生に対するメーカーからの調査改善内容の精査 社内外への食品安全の啓蒙および情報提供 ■組織体制： 14名（女性11名、男性3名　※部長、課長含む）メンバーは20代から40代まで、幅広い世代の方が活躍されています。ほとんどがキャリア入社で、馴染みやすい環境です。 ■働き方： 残業は月平均20時間程度で、時差出勤制度もあります。ワークライフバランスを重視し、働きやすい環境を整えています。また、ワーママなどの女性社員も多く在籍しており、柔軟な働き方が可能です。家族との時間も大切にしながら働くことができます。 ■キャリアパス： 同社では、個々のスキルや経験を重視した評価制度を採用しています。上司と目標設定面談をし、その達成度合いを基に昇給・昇格が決まります。定性評価と定量評価の2軸での評価が行われ、目標設定面談や中間レビューを通じて自身の成長を確認できます。 ■企業の特徴／魅力： 同社は1,100社以上の菓子メーカーの商品を取り扱い、全国の小売業に対して幅広い提案を行っています。独自の営業支援システムAIMSを導入し、全社で共有できるナレッジマネジメント機能を活用しています。創業110年を超える歴史と、大手商社丸紅との連携により、安定した事業基盤を持つリーディングカンパニーです。 変更の範囲：会社の定める業務

銘菓「をぐら山春秋」など米菓子ブランドを展開する当社にて、品質保証・品質管理・工場監査をお任せします。 お客様に「安心」「安全」「美味しい」商品をお届けするために、工場の更なるレベルアップに貢献し、ご活躍いただけるポジションです。 ■業務内容： ・自社及び協力工場監査（工場監査、製造工程／検品体制チェック→改善検討） ・商品クレームが発生した場合、同工場内での分析／原因究明／報告書作成等 ・お客様のお問合せ、お申し出対応 ・校正確認業務（表示・カタログ・パンフレットなどのアレルギー・内容量など） ■特徴・評価制度： ・社員数もまだまだ少ないため、TOPの視線もしっかりと各部署に行き渡ります。そのため成果に対する評価をしっかりと出せる環境です。 ・各店舗、各部署、各メンバーが数値管理を行っています。「どれくらい売れて、あといくら足りないのか」や「経費削減、時間収益」等、評価制度も労働時間に対してどれだけ生産性を上げたかが目標設定されます。 ■当社の特徴： （1）大阪浜美屋グループは、京都を発信拠点に3つの米菓子ブランド「長岡京 　小倉山荘」「京都六角 蕪村庵」「京都宇治 式部郷」を全国に展開し、「京都発、手土産 ギフトナンバーワン・オンリーワン企業」を目指しています。 （2）ただの接客販売ではなく、人と人との絆を支援する「絆支援」というコンセプトを持っています。「顧客満足」で終わらず、「満足」を超えた「感動」を提供するように心がける接客、応対を行っています。 （3）管理会計はアメーバ経営を取り入れています。それにより「市場に直結した部門別採算制度の確立」「経営者意識を持つ人材の育成」「全員参加経営」を実現しました。各部署ではなく、1つの企業として1人1人が時間当り採算を頭に入れ、動いていきます。店舗でも労働時間に対しての工場でも労働時間に対しての売上を見ています。 変更の範囲：会社の定める業務

【三重県桑名市／転勤なし／第二新卒歓迎／東証プライム上場企業”ニップン”の安定した財務基盤／中途入社多数活躍中】 ■職務概要： 安定感抜群の東証プライム上場企業 「株式会社ニップン」 グループの一員として、大手コンビニエンスストアの東海地区向け商品や冷凍食品の品質管理スタッフとしてご活躍いただきます。 ■職務詳細： （1）細菌検査、細菌検査結果のチェック ・異物混入防止策の検討及び実施 ・結果をもとに製造現場社員ヘのアドバイス （2）現場パトロールと記録表の確認、チェック ・製造現場をパトロールし、手順やルールを守っているかの確認 ・スタッフへ衛生指導・教育 （3）品質管理会議 HACCPの推進　等 ※お客様に安心・安全な商品を確実に提供いただくことがミッションとなります。 ■入社後の流れ： ・これまでのご経験によって業務習得の流れは検討しますが、食品製造工場の製造工程を理解していただくために、調理研修・調製研修 (製造現場での実習) も可能です。 ・まずは現場パトロールから始めていただく予定です。 ■働く環境： <冷暖房完備／チーム内れ連携しながら業務を進めます> ・品質管理チームではコミュニケーションを重視しており、計4名の社員でお互い助け合いながら業務を行っています。 ・品質管理チームが利用する部屋は冷暖房完備されているほか、工場内には更衣室・休憩室も揃っています。 ■本ポジションの魅力： <教育面のサポート充実／中途入社8割を占めており、中途入社者が多数活躍しています> 新卒・第二新卒から中途入社の方まで幅広く募集できる背景には、しっかりとしたフォローアップにより未経験からでも成長できる体制が整っています。具体的には、初心者でも同僚や上司が優しく丁寧に教え、1人でできるようになるまで繰り返し業務を学んでいただきます。 ■組織風土： 同社は社歴や経験に関係なく「現場の声を積極的に採用する社風」があります。例えば生産効率を上げるための新たな機械の導入も、幹部が決めるのではなく、現場サイドに決定権が一任されており、現場の声が優先されます。いかに効率よく、安全で安心できる商品を作っていくか、それを目標に全社員が一丸となって人・モノ・金の管理をしています。 変更の範囲：会社の定める業務

≪和菓子製造のマネージャー候補≫ ≪事業の成長を実感できる環境/意欲をもって追求したい方にお勧め≫ ■業務内容 岐阜県恵那市の特産・栗をはじめ、地元の素材を活かした和菓子づくりを中心に行っているお店『恵那栗工房　良平堂　本店』にて、将来の和菓子製造の責任者候補を募集します。 栗和菓子・焼き菓子、モンブランや栗プリンなどの洋生菓子も製造しており、ライン作業ではなく、職人による手作業がメインとなります。 ■具体的には ・製造スケジュール管理 ・製造商品の準備 ・材料発注管理 ・新商品の提案 ■組織構成 製造　8名（30代1名、20代5名、10代2名） ※現在は全員が女性社員となります。10年以上のベテランも在籍中。 ■会社の特徴 <恵那栗工房 良平堂 本店の特徴> ・やさしい甘さを大切にした栗きんとんや栗福柿は、2019年に「日本ギフト大賞」を受賞。 さらに、Amazonや楽天などECサイトを通じて全国の皆様へお届けすることで、地元の味をより身近に楽しんでいただけるよう工夫しています。地元産の和栗・もち米・さつま芋も農家直送で使用しており、春は「よもぎ」を摘んで、よもぎ大福に使用しています。自然豊かな岐阜の風土と、伝統的な製法を大切にした“ほっとする甘さ”を通じて、笑顔と恵那の魅力をお届けしています ＜各種制度や働きやすさのポイント＞ ・20代の若手スタッフが多く活躍しております。部署は「販売」「出荷」「総務」「製造」に分かれており、製造スタッフが店頭で接客をすることはありません。2023年に完成した新社屋・新工場では、衛生基準をしっかり満たした整然とした環境で、安心して働けます。 ・お昼は社員食堂で温かいまかない料理を1食300円で提供。大きな窓から見える恵那市の山々を眺めながらリフレッシュすることができます。 ・定期的な社内イベントや部門を超えたミーティングも行われ、新しいアイデアを積極的に採り入れる風通しの良さが魅力。全員が意見を出し合い、より良い職場づくりを目指す社風なので、やりがいを持って長く働けます。 変更の範囲：会社の定める業務

【食品分析の専門人材を募集／栄養成分分析や新製品の成分分析など／残業15h程度／八王子駅から社員専用シャトルバスあり／東証プライム上場】 ■職務内容： 当社品質保証部にて、食品成分分析を担当いただきます。分析作業だけでなく、分析法開発にも携わっていただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・食品成分の新規分析技術開発業務 ・微量栄養成分分析等、食品の理化学分析の管理　など ◇栄養成分分析 　新製品、開発段階の製品の栄養成分表示データの作成 ◇定期分析 　グループ内製品の定期的な検査 　例）日清、明星全製品の分析(月1回) 　　　新製品初回生産品表示値確認分析(ドライ、シスコ、ヨーク、冷凍) ◇開発補助分析（依頼分析） ◇グループ会社全体の分析の精度管理 　国内・海外工場の理化学検査室の指導・支援：精度管理(SARFAPS) ◇食品に関連する試験方法の開発・導入・改良など ＜使用機器と分析手法＞ 使用機器：HPLC、LC/MSMS、アミノアナライザー、GC　など 分析手法：滴定、固相精製、希釈、濃縮　など ■配属部署： 日清食品ホールディングス（株）品質保証部 ※日清食品（株）にて採用後、日清食品ホールディングス（株）へ出向となります。 ■働く環境： ・残業時間：15h程度（研究所平均） ・スーパーフレックス制度あり（コアタイム無）※一部事業所除く ・グローバルイノベーション研究センター勤務 └八王子駅から社員専用無料シャトルバスあり └マイカー通勤可 ■日清食品グループの技術・開発・研究の拠点・「the WAVE」について： 「the WAVE」は、グローバルイノベーション研究センターとグローバル食品安全研究所の2つからなる技術・開発・研究の拠点です。 ■当社の食品安全について： グローバル食品安全研究所は、「美健賢食」、「食為聖職」という創業者精神のもと、人々の健康を支える食の安全を追求しています。独自の食品安全監査基準「NISFOS」を用い、国内外の製造工場で品質管理を徹底。原材料の受け入れから製造ラインまで多様な異物混入防止設備を導入し、微生物検査や官能検査など厳密な品質検査も実施しています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜品質管理をお任せいたします。品質管理のご経験者から品質管理ポジションを目指したい方にピッタリです！〜 ■職務内容： 明治・ロッテ・森永製菓向けなどにアイス・チョコ・キャンディーなどを生産する当社にて品質管理をお任せいたします。 ■職務詳細： ・食品の検査業務 ・委託元などの各種工場監査対応/社外クレーム、社内トラブル対応 ・微生物検査、理化学検査 ・従業員の衛生管理指導、教育 ・防虫防鼠対応 ・その他工場の衛生管理・品質管理全般 ■組織構成： 課長様含め９名(女性：４名、男性：５名)⇒20代〜50代 ■同社の特徴： 同社は間口の広い「スーパーOEM」を看板に掲げ、多岐にわたる顧客のオーダーに柔軟に応える技術力でアイスクリーム、キャンディー、グミ、糖衣、チョコレートコーティングの5つの部門から幅広い製品を提供しています。創業以来「品質第一主義」で顧客満足度の高い製品の生産に努めています。日々のモチベーションを高く維持するうえで一番大切なことは、従業員一人一人が製造のプロであると同時に、正しい認識を持った消費者であるということだと同社は考えています。自分の愛する家族に自信をもって食べさせたいという想いの強さが、高品質を生み出す源にもなっています。こうした企業風土から、間口が広いというこれまでの特長に加え、他に真似のできない特殊な企業として進化していくことを目指し、自社ブランド製品の開発や、海外企業との取引、中国、台湾など東アジアでマーケットなども広げています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜経験を活かして活躍／明治38年創業以来、100年以上に渡り一貫して低温領域の事業を展開する老舗メーカー〜 ■採用背景： コンビニエンスストア向け製品製造の業務拡大に伴い、品質保証ポジションの増員のため、募集をいたします。 ■業務内容： 氷、氷加工品の製造販売を行う当社にて、品質保証業務をお任せします。 ■業務詳細： アイス事業部の品質に関わる業務全般において、下記品質管理・品質保証に関する業務を行います。 ◇製品・工程モニタリング ◇各種データ管理 ◇品質管理手順書・マニュアル作成・改善 ◇各種製品仕様書作成 ◇得意先お申し出対応 ◇商品に関する品質管理業務 ◇原料等品質改善 ◇工場内巡回など です。 ■キャリアステップ： 将来的には、品質向上、生産向上、商品開発などへのキャリアもあります。 ■就労環境： ◎冬は閑散期となるため、まとまった休日を取得可能です。 ◎勤続10年ごとの表彰、60歳以上の雇用制度の拡充など長く働ける雇用環境づくりに注力しています。 ◎万が一病気、けがなどで働けなくなった場合に3年間、給料の60％をお支払いする制度があるなど働く環境の向上に努めています。 ■こんな方におすすめです： 〇キャリアアップしたい 職業安全管理、品質向上、生産向上、商品開発等キャリアアップ可能。メーカー研修や同業他社現場研修等に参加するチャンスあり。 変更の範囲：当社業務全般

食品用天然系色素、発酵調味料、バイオ関連原料、機能性食品等の製造販売や食品バイオ研究を手掛けている当社において、品質管理・保証業務をご担当いただきます。 ■業務内容： FSSC事務局・HACCP管理維持・製品規格書の作成・試験成績書の作成・購買先工場監査・購買品の品質管理・クレーム対応のサポートなどをお任せします。 当社の品質保証部門は保証課と分析課に分かれており、保証課にて下記仕事をお任せします。 (1)顧客の原料調査書への記入対応 (2)購入原料の書類管理 (3)製品規格書の作成 (4)安全性関係の法規情報管理 (5)苦情対応の支援 その他、経験に応じて購買先工場の監査やFSSC事務局、HACCP管理維持、試験成績書の作成、購買品の品質管理など ■組織構成： 保証課3名（40代 2名、10代 1名） ■当社の特徴・魅力： ・圧倒的な商品開発力：全従業員の40％が開発職であり、人的資源・資金面の両面で研究開発に投資しております。これにより、お客様からの微細なニーズをくみ取り、商品化につなげることが可能となっており、結果として、商品力の高さに繋がり、営業しやすい環境です。 ・商材の将来性：人々の健康をサポートする食品素材は国内のみならず海外にも市場拡大が期待されており、将来的にも需要が高い商材です。 ■当社の課題と今後について： 創業350年以上を誇るヤヱガキ酒造グループの中核を担う研究開発型企業です。酒造りを源流とする、醗酵、抽出、精製、といった技術により50年以上にわたって機能性食品、発酵食品、医薬、化粧品、食品用天然系色素などの素材開発を行ってきました。決して大きくはありませんが、業界において技術力、研究開発力は高い評価を頂いております。当社では、長年蓄積してきた研究開発力を更に発揮できるようにマーケティング面の強化をはかり、機能性食品事業の柱となる製品を開発したいと考えております。 変更の範囲：会社の定める業務

〜品質管理をお任せいたします。品質管理のご経験者から品質管理ポジションを目指したい方にピッタリです！〜 ■職務内容： 明治・ロッテ・森永製菓向けなどにアイス・チョコ・キャンディーなどを生産する当社にて品質管理をお任せいたします。 ■職務詳細： ・食品の検査業務 ・委託元などの各種工場監査対応/社外クレーム、社内トラブル対応 ・微生物検査、理化学検査 ・従業員の衛生管理指導、教育 ・防虫防鼠対応 ・その他工場の衛生管理・品質管理全般 ■組織構成： 課長様含め９名(女性：４名、男性：５名)⇒20代〜50代 ■同社の特徴： 同社は間口の広い「スーパーOEM」を看板に掲げ、多岐にわたる顧客のオーダーに柔軟に応える技術力でアイスクリーム、キャンディー、グミ、糖衣、チョコレートコーティングの5つの部門から幅広い製品を提供しています。創業以来「品質第一主義」で顧客満足度の高い製品の生産に努めています。日々のモチベーションを高く維持するうえで一番大切なことは、従業員一人一人が製造のプロであると同時に、正しい認識を持った消費者であるということだと同社は考えています。自分の愛する家族に自信をもって食べさせたいという想いの強さが、高品質を生み出す源にもなっています。こうした企業風土から、間口が広いというこれまでの特長に加え、他に真似のできない特殊な企業として進化していくことを目指し、自社ブランド製品の開発や、海外企業との取引、中国、台湾など東アジアでマーケットなども広げています。 変更の範囲：会社の定める業務

◇「吉野家白菜キムチ」「旨えびキムチ」などの人気漬物メーカー／社員定着率95%と就業環境良好◎／モンドセレクション金賞受賞の優良企業◇ ■業務内容： ＼メイン業務／ ◎製造工程の衛生管理 製造ラインの定期的な清掃および消毒の監督 従業員への衛生管理の指導と教育 衛生管理に関するマニュアルの作成および更新 衛生管理の基準に基づいた定期的な検査と報告書の作成 ＼その他業務／ ◎食品の細菌検査および理化学検査 製品および原材料のサンプリングと細菌検査の実施 理化学検査（pH、塩分濃度、糖度など）の実施と結果の分析 検査結果に基づく品質改善提案の実施 ◎不具合の原因調査 顧客からのクレームや不具合報告の受理と詳細な原因調査 調査結果に基づく対応策の提案と実施 顧客へのフィードバックと改善策の報告 ◎その他品質管理に関わる業務 品質管理システムの維持と改善 新製品の品質管理基準の策定 定期的な社内監査および外部監査の対応 品質管理に関するデータの収集と分析 夜間対応や休日出勤、出張などはございません。 ■入社後の流れ： 東日本エリアでのシェア拡大を目的に、現在栃木県栃木市に新関東工場を竣工しました。2023年4月より本稼働を開始した2030年までに、売上高300億円、営業利益5億円規模にすることを目指しております。 栃木工場にて勤務いただく想定ですが、入社後1年ほどは広島工場での研修を予定しております。 その際の居住地などは当社にて手続きさせていただきます。 ※研修期間中の住まい（家具家電付き）は会社負担です。 また今後栃木工場勤務となった場合でも、広島工場への研修などを実施する可能性がございます。 ■当社の特徴： 広島県福山市に本社を構える、設立70年を超える大手漬物製造メーカー。売上高グループ合計約165億円（単体約130億円）は、業界4番目の規模です。なお西日本エリアにおいては、キムチのシェアでナンバーワンとなっております。 変更の範囲：会社の定める業務

【すき家・はま寿司など運営の上場企業G／国内外食業界でシェア率トップクラスのゼンショーG／残業25時間程度・年間休日122日／育児休暇取得実績あり】 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】 すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造における品質管理・品質保証をお任せします。 ■業務詳細： ・検査業務：微生物検査／理化学検査／拭き取り検査／菌検査／照度検査／PH検査／粘度検査／引っ張り検査／糖度検査／塩分検査 ・品質管理 ・商品異常対応 ・報告書作成 ・工場監査 ・JFS HACCP ISO等認証取得 ・仕様書作成 ・薬品管理 ■当ポジションの魅力： 外食産業で国内および世界でもトップクラス企業のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。 すき家のカットサラダやビッグボーイのハンバーグ、ココスのソースなど誰もが知る食品の製造に携わることができます。 また震災発生時には現地へ食品の支給を行うなと、食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。 ■当社について： 従業員は、日本をはじめ20か国以上の人たちで構成されており、国際色豊かな仕事場となっています。また、幅広い年齢層の方々が、食に対する知識と経験を活かして働いています。ゼンショーグループの事業の根幹にあるのが、「マス・マーチャンダイジング・システム（MMD）」です。原材料の生産や仕入から、食品加工、物流、店舗の販売まで一貫してグループ全体で管理運営する仕組みです。安全でよいものを適正価格で仕入れ、安定的に提供することを可能にし、食の安全と品質を保証します。GFFは、ゼンショーグループの製造会社として、MMDの各工程と連携を取り、「食」にあらゆる角度で関わっていきます。 幅広く「食」に関わることで世界の食品産業に貢献していきます。 変更の範囲：本文参照

〜全国の大手業務用食品卸会社と食品メーカーによる「共販事業の企画と運営」「PB商品の開発と販売管理」などを展開／日祝+基本土曜日休み／ワークライフバランスを保って働ける環境／マイカー通勤可／駐車場あり〜 ■企業HP https://www.jfsaweb.com/jp/company/jfsa 同社HPにて協賛企業などを掲載しています！ ■職務概要 PB商品「JFSA」ブランドは、調理冷凍食品・農水畜産素材品・各種調味料等、約540品目（約1000品）の取扱いがあり、それらの品質全般を管理する部門の業務をお任せします。転勤が無く残業も少ない為安定して働ける職場です。ただし海外も含めた出張が発生します。 ※PB（プライベートブランド）とは、お店や企業が独自に企画・販売するオリジナル商品です。 ■業務詳細： ◎工場監査実施 ◎新商品包材版下確認 ◎商品規格書管理（内容確認、更新作業、記録等） ◎顧客問合せ対応 ◎専用システム管理 ◎得意先専用規格書作成 ◎その他品質管理に関わる業務全般　など ※顧客問合わせは消費者からの直接の問合せではなく、会員を通しての問合わせ中心です。 ※業務委託による工場生産で、生産工場に月に2回程度の出張あり。将来的に海外への視察もお任せする可能性有。 ■業界動向： コロナウィルスの影響もあり、一時期外食事業に打撃を受けましたが、巣篭り需要もあり小売店でのニーズの高まりがあります。昨年度賞与4.3ヵ月ほどの実績、売り上げ昨対比115％など業績も安定しております。 ■当社について： 食品メーカーと業務用食品卸会社が会員となる団体の事務局です。会員は国内の優良食品メーカー113社、各地域を牽引する業務用食品卸会社30社程度で構成されており、「豊かな食文化を創る」ことをスローガンにしています。 変更の範囲：会社の定める業務

＼食品業界×品質保証経験者歓迎／美酢、bibigo、ダシダ等の有名商品多数／グループ売上２兆円超え／年間休日122日／育休復帰100%〜 品質保証部にてOEM製品の品質管理と品質保証業務をお任せします。 ■業務内容 （1）製造委託工場監査 （2）品質クレーム対応、再発防止策の立案 （3）商品表示作成・確認 （4）商品規格書作成 ■組織構成 品質保証部内のOEM担当は６名在籍しております。OEM先が増加しており、１名増員で募集しております。 ■当社について： ◇当社はサムスングループから分離・独立した韓国の中堅財閥であるCJグループの日本法人です。他にもアメリカ、中国、東南アジア、EU等にもCJグループはございます。 ◇グループとしては食品や医薬品、食品流通、メディア事業を展開し、7社の上場企業を持ちます。健康、楽しみ、便利さを創造するグローバル生活文化企業です。 ◇日本での食品事業の展開はCJジャパン株式会社として、2002年から開始しております。2019年にCJ FOODS JAPAN株式会社に分社化いたしました。 ■当社の展望： ◇当社における食品事業は、韓国の食文化を日本に定着させるというビジョンのもと、常温・冷凍・冷蔵のあらゆるカテゴリの商品を展開しております。 ◇加工食品だけでなく、業務用向けにも事業拡大しております。 ◇それぞれの商品にはブランド（bibigo／美酢／ダシダ 等）があり、CJの思いが込められております。各ブランド、商品と共に成長していきましょう。 変更の範囲：会社の定める業務

【残業月平均20時間程度／時差出勤制度あり／創業110年以上／丸紅グループの菓子食品専門商社のリーディングカンパニー】 ■業務概要： 約100社の委託メーカーにて、モントワール（関連子会社）ＰＢ商品および当社が提案する小売企業ＰＢ商品の企画・製造を行っており、消費者、メーカー、小売店の橋渡し役を担います。 ■職務詳細： 委託メーカーの工場立ち入り調査および改善指導 モントワールPB商品および小売企業PB商品の製品規格書/表示/デザイン等の法令適合性確認 商品不具合発生に対するメーカーからの調査改善内容の精査 社内外への食品安全の啓蒙および情報提供 ■組織体制： 14名（女性11名、男性3名　※部長、課長含む）メンバーは20代から40代まで、幅広い世代の方が活躍されています。ほとんどがキャリア入社で、馴染みやすい環境です。 ■働き方： 残業は月平均20時間程度で、時差出勤制度もあります。ワークライフバランスを重視し、働きやすい環境を整えています。また、ワーママなどの女性社員も多く在籍しており、柔軟な働き方が可能です。家族との時間も大切にしながら働くことができます。 ■キャリアパス： 同社では、個々のスキルや経験を重視した評価制度を採用しています。上司と目標設定面談をし、その達成度合いを基に昇給・昇格が決まります。定性評価と定量評価の2軸での評価が行われ、目標設定面談や中間レビューを通じて自身の成長を確認できます。 ■企業の特徴／魅力： 同社は1,100社以上の菓子メーカーの商品を取り扱い、全国の小売業に対して幅広い提案を行っています。独自の営業支援システムAIMSを導入し、全社で共有できるナレッジマネジメント機能を活用しています。創業110年を超える歴史と、大手商社丸紅との連携により、安定した事業基盤を持つリーディングカンパニーです。 変更の範囲：会社の定める業務

【「クレイジーソルト」などをプロデュースする専門商社／1969年創業の安定企業／残業月10〜20h／土日祝休】 ■業務概要： 世界中のティーやハーブ、調味料を扱う当社にて品質保証室のメンバーとして、品質保証に関わる様々な業務をお任せします。部署内の業務としては、取扱商材すべてに関わる品質保証、お客様対応となります。 ・書類作成(規格書、証明書、報告書等) ・表示の確認 ・お客様対応・クレーム処理 ・工場監査 ・検査対応 ・認証業務 ・行政対応 ・法改正対応 ■組織構成： 品質保証室は社員3名（30〜40代女性、40代男性）で構成されています。 ■品質管理体制： 自社の静岡工場ではFSSC22000の認証を取得しており、また一部商品についてはレインフォレストアライアンスの認証を取得して販売を行っております。上記などの認証取得に際し、品質管理に関する各種規定の策定を行っています。 ■安定した品質で安全な商品を届けるため実施していること： ・徹底した品質管理 ハーブやお茶は自然の元で生産される農作物であるため、その生産工程で異物が混入している場合があります。当社では、ハーブやお茶の品質を保つために、国内のお茶の一大産地・静岡の異物選別技術で品質管理を徹底。 磁力・風力・静電気・ふるい・金属検出・目視など、各原料に適した複数の工程を繰り返すことで、より精度の高い原料の選別を行っております。 ・衛生管理 選別・加工エリアはエアシャワーや空調を完備。衛生上必要な着衣や洗浄を義務付け、衛生管理を徹底しています。また選別時の記録をもとに、各原料ごとに適切な管理を実施。海外サプライヤーとの連絡による品質の確認を随時行うなど、品質管理にも力を入れています。 ■当社の特徴： ハーブティーブランド「ポンパドール」の日本総代理店として始まった当社は、日本初の輸入塩「クレイジーソルト」シリーズをはじめとする多種多様なラインナップを取り揃え、そのネットワークは世界中に張り巡らされています。これら海外の有名なブランドを取り扱う以外に企画開発にも力を注ぎ、中国茶や茶菓子・茶器の販売を行うカフェ「茶語（ChaYu）」、世界各国のハーブ＆ティーを扱う「ティーブティック」といった自社ブランドまで、多角的な商品、ブランド展開を行っています。 変更の範囲：会社の定める業務

■募集背景： 山梨を中心に事業を展開する南アルプスワインアンドビバレッジ株式会社は、飲料（ミネラルウォーター）および酒類（ウイスキー、ワイン等）のBIBシェアで国内No.1の実績を持っています。今回は組織体制を強化するための募集です。 ■業務内容： 瓶、ペットボトル、紙容器、バックインボックス（BIB）の容器別酒類製造ラインやミネラルウォーター製造ラインからの製品、原酒・原水の分析、問題の調査を行う品質保証部での現場管理・解析業務を担当します。クレーム応対は他部署が担当しますが、現場確認や報告書の作成は必要になります。なお、食品安全に関してはFSSC22000の認証を取得しています。 ■業務の面白さ： このポジションはお客様と直接関わる仕事ではありませんが、不良品を出さない責任感が求められます。新しい商品が入ってくる楽しさや、自分が関わった商品がスーパーやコンビニに並んでいるのを見ると喜びを感じます。 ■組織構成： 現在、社員5名（50代3名、40代1名、20代1名）、パート2名、顧問1名が在籍しています。酒類・ミネラルウォーターの製品や原料の分析、問題の調査・解析、新製品導入審査などを行っています。過去には製造メーカで品質管理を経験していた方も中途入社しています。 ■キャリアパス例： まず製品や原料の分析、問題の調査・解析など基本業務を担当します。経験を積むと、より高度な分析、新製品導入審査やプロジェクトのリーダーシップを担います。さらに成長すると、チームリーダーや部門マネージャーとして指導・育成や部門運営を担当します。 ■出向先の特徴： 総合酒類製造販売メーカーとして世界一を目指しています。スーパーやコンビニで製造者欄を見ると、弊社の商品が広く流通していることが分かります。ワイン生産量業界3位、ウイスキー3位、ミネラルウォーター10位、バルクワインとBIB生産量で日本1位を誇り、海外輸出も80か国以上に拡大しています。先進国バルクシェアは40％、日本は13％で、今後さらなる成長を見込んでいます。 変更の範囲：会社の定める業務

【売上規模179億ポンド（約2.6兆円）／当社のフードサービスの安全安心を確実に守るという重要なポジション】 当社の購買企画担当として、仕入れや商品の品質管理など購買業務を全般的に担当いただきます。 ■主な業務： ・仕入先データや商品データなどの管理、メンテナンス、商品規格書の入手、精査 ・食材クレームに対する原因調査、報告、店舗からの食品安全に関する問い合わせ対応…アレルゲン、栄養成分など ・品質管理に関わるデータの収集、分析、報告 ■業務特徴： 商品データ等のマスタ管理業務、店舗に納品する食材の履歴、組成などを把握し、お客様の健康危害発生防止を徹底する重要なポジションです。 より良い食材を店舗に供給できるよう、品質および取引先の改善業務、食材に問題が発生した際の対策、改善立案など当社の中核ポジションとなります。 ■当社について： コンパスグループは、英国に本社を置き、売上規模179億ポンド（約2.6兆円、2021年9月期）、世界45ヶ国で55万人を超える従業員を雇用し、年間55億食を超える食事を提供するコントラクトフード業界最大手の企業グループで、主に、ビジネス＆インダストリー、ヘルスケア＆シニア、エデュケーション、ディフェンス・オフショア＆リモートサイト、スポーツ＆レジャー、ベンディングの各業態において、それぞれに有名なブランドを数多く揃え、フードサービスとさまざまなサポートサービスを展開しています。コンパスグループは、2020年の「FORTUNE Global 500」（フォーチュン・グローバル500）で、395位にランクインしています。昨年の順位から8ランク上昇するとともに、コンパスグループのランクインは、これで19年連続となりました。 1947年に設立された当社は、セゾングループに属していましたが、2002年にコンパスグループの一員となりました。日本には4兆円超と巨大な規模で成長を続けるコントラクトフード（給食）市場があります。コンパスグループ・ジャパンは、日本市場をリードするプレイヤーとして高い成長を実現する事で、コンパスグループのアジア地域全体を牽引する期待と役割を担っています。

業界トップクラスの同社では、高齢者向けの給食を製造しており、全社的な品質既定や品質の確保など、品質基準・管理基準の設定をメインに、お客さまからのお申し出に対する対応、検体検査等もお任せいたします。 また、状況に応じてプロセス改善を図るなど作業効率化にも取り組んでいただきます。 その他、社員・従業員満足度向上に向けてのマネジメントや、後進育成にも期待しています。 ■具体的な職務内容： ・製品の品質基準の確立 ・製品の仕様書・規格書の作成…各取引先（メーカーなど）より規格書を取り寄せ、プラットフォームへ格納 ・製品品質のトラブル対応…社内外問わず、トラブル発生時には原材料起因なのか、製造工程での起因なのか、などの原因究明 ・原材料の品質調査…購買部が購入した原材料が工場に適した品質管理で入荷できているのか精査。必要に応じて購買部と連携をしながら適正に向かわせる ・HACCP、ISO関連の書類作成…状況に応じて基準変更が生じる場合には、全工程を俯瞰しつつ上位規格を視野に入れた最適化を図る ・労務管理などを含めたマネジメント ■組織構成： 配属となる品質保証部は5名で構成されています。部長１名、係長1名、主任1名、メンバー1名がおります。 ■採用背景： ・大阪セントラルキッチンの品質保証部ではお客さまが安全、安心に食事をお召し上がりいただけるよう、原材料から製造工程、検査まで含めたあらゆる工程をチェックする仕組みを構築することをミッションとしています。 ・そんな品質保証部の組織強化を目的に、リーダーとして活躍してくださる方を募集します。 ・グループ全体の品質を保証できる規程や基準を、作り上げていくというプロジェクトに伴走していただける方を求めています。 ・幅広い視野と今までのご経験を生かして、チームをけん引してくださることを期待しています。 ■ナリコマグループについて： ・ナリコマグループは全国約2,300の高齢者福祉施設や病院向けにお食事提供を行っています。 ・365日全ての献立が違うナリコマのお食事サービスを支えているのが、大量調理を行うセントラルキッチンです。 ・大阪府茨木市にあるナリコマフード本社では、ナリコマフード全体の管理業務中核的役割を担っています。 変更の範囲：会社の定める業務

＜未経験者歓迎＞年休105日から111日へ／ライフイベントに合わせた働き方可／転勤無／残業ほぼ無／長く働きたい方／女性（ママさん）の活躍多数 ■業務内容 検査・梱包業務担当として最高のえびせんべいを安全に全国に届けるためのお仕事をお任せします。 ■具体的に えびせんべいの検査・袋詰め・箱詰めから、品出し・梱包等の出荷作業となります。 ・せんべい投入、機械稼働、初動チェック ・袋詰め、箱詰め ・品質チェック ・安全、衛生 ※最初はOJTで先輩が丁寧に指導します。 ※同行やアシスタントをしながら業務を行いますので安心して下さい。 ※頑張りによって、将来的に経営方針の決定や事業運営などに携わることも可能です。 ■魅力 ・残業が少なく家事との両立が可能です。 ・未経験でも親切丁寧に教える環境で、ベテラン・新人関係なくみんなが一緒に働く仲間として、和気あいあいと自然に協力できる職場の雰囲気です。 ・社員のことを思うからこそ【工場内は冷暖房を完備】【夜勤もなし】と社内環境を整えています。 ■当社のえびせんべい 気温、湿度、魚介類の状態に合わせ、生地の割合などを毎日職人さんが調整しています。その生地の状態に合わせ、えびせんべいを焼き上げるために21枚ある鉄板の温度も1つ1つ調節。もちろん基礎基本はありますが、熟練の職人技です。その職人の技で作り上げるえびせんは、サクサクふわふわ食感。通常のえびせんべいとは一味違います。食べたらその違いを感じるはずです。 ■職場環境 ・残業はほぼなく、育休取得実績は100% ・お子さんのお迎えやタ飯の準備も安心です ・ご家庭と両立して働きたい方も歓迎します ・未経験者歓迎!20代から40代まで男女問わず活躍中 ■働き方 通常：8：00〜17：00 繁忙期：8：00〜17：30 ※3月15日〜4月15日/7月1日〜7月31日/10月15日〜12月15日 ■企業魅力 南知多で地元が誇るえびせんべいをつくり続けて半世紀以上、インターネットや百貨店での販売を通じて全国にファンが広がっています。ヘルシーなノンフライ製法にこだわり、先駆者の知恵と匠の技、変化し続ける多様なニーズ、嗜好を的確に捉えマッチさせ、お客様がお求めになる、新時代のえびせんべい開発に日々取り組んでおります。 変更の範囲：会社の定める業務

【栄養士の資格を活かせる／食品の開発・品質管理／大手との取引有／1948年の老舗メーカー／安定性◎／残業ほぼ無】 ■業務内容： レトルト調理食品の製造、調味料・香辛料の製造販売を行っている当社にて、食品の品質管理と開発をお任せいたします。社内でもリードしていただけるやりがいのあるポジションです。 ※技術力と知識：長年の経験と技術力を活かし、多様な食品需要に的確に対応しています。 ■業務詳細： 1）製品の理化学分析、微生物検査、保存試験 製品の品質を確保するための理化学分析と微生物検査を行い、保存試験を通じて製品の安定性を評価します。 2）工場内の衛生管理、是正指導 製造現場における衛生管理の指導と監督を行い、必要に応じて是正措置を講じます。 3）品質基準の策定、食品表示のチェック、開発に関する指導 高品質な製品を提供するための品質基準を策定し、食品表示の確認と開発業務の支援を行います。 4）部門メンバーのマネジメント、育成 チームのマネジメントとメンバーの育成を通じて、部門全体のパフォーマンス向上を図ります。 5）パソコン（Word・Excel）での規格書等の資料作成 必要な規格書や各種資料を作成し、品質管理に関する文書管理を行います。 ■組織構成： 2名で構成されております。30代〜40代が活躍中です。 ■このポジションの魅力： ・品質の維持・向上をリード：製造現場との連携を図りながら、品質管理と食品開発のリーダーシップを発揮できます。 ・キャリアアップ：部門メンバーのマネジメントや育成を通じて、管理職としてのスキルを磨くことができます。 ・多様な業務：分析からマネジメントまで幅広い業務に携わることで、総合的なスキルを身に付けることができます。 ■当社について： 1948年創業、大手とのOEM取引も多数ございます。香辛料や粉末調味料の製造販売を開始、現在ではスープ、カレー、ソース類の加工調理したレトルト食品を幅広く展開しております。長年にわたる技術力と知識を基礎に、常に「より良い商品づくり」を目指しています。 変更の範囲：無