■業務内容： 製造ライン上の食塩（1kg）など、異物の取り除き、袋の破損等をチェック、箱詰めする仕事です。 《具体的には》 ・製造ラインにおける目視検査 ・食塩、卓上塩等の検品、箱詰め ・熱中症対策飲料水の検品、箱詰め　等 ■雇用形態について： ・正社員登用制度あり 業務に前向きに取り組んでいただける方は、正社員登用を積極的に行っております。長期就業希望の方歓迎です。正社員登用後は、昇給・賞与があります。 ■当社について： 塩にゆかりのある赤穂の土地で、江戸時代より続く、日本の伝統的な塩づくりの事業を継承しながら独自に進化させた方法で、「塩づくり」を主軸に多機能・高品質な製品開発を行い幅広い事業を展開している当社。本質的な塩づくりの技術を基盤に現在は、塩づくりにとどまらず海水を活用したにがり製品の製造、健康を意識したカフェの展開を行うなどミネラルの総合メーカーとして事業の幅を年々拡大中です。 変更の範囲：無

【キムチの美山でお馴染み国内首位のキムチ専業メーカー／創業以来増収・増益／参入障壁が高く安定性抜群！】 ■業務内容： 当社商品の品質管理・保証のマネジメントをお任せします。自社国内工場で約8割のキムチ製造を行っているほか、一部中国や韓国のOEMで製造も行っています。 ■具体的な業務内容： ◎食品表示（一括表示）の作成・管理 ◎商品規格書等の作成・管理 ◎原因分析・報告書作成・データ集計分析などのクレーム対応 ◎実地監査・マニュアル・記録、規格書確認など国内外食品工場の監査 ◎輸入品の対応 ◎FSSC22000の対応 ※本社をメインとして、成田工場にも週2〜3回行っていただきます。 ■当社について： ◎キムチを中心とした韓国食品の製造・輸入販売事業を展開しています。キムチ専業メーカーとして創業50年以上、日本人向けのキムチ開発、キムチに合う乳酸菌の研究を重ねてきました。キムチ国内シェアはトップクラスで、大手スーパーなどで販売されています。直近5年で売り上げも140％伸長と事業好調です。 TVCMの放送、自社製品開発に注力し、確かな美山ブランドを確立しています。

□■安政三年（1856年）創業の料亭「下鴨茶寮」／京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信■□ ■業務概要： 品質管理部門のスタッフとして、日々の製造現場に密着しながら、製品の安全・品質を支える実務を担っていただきます。 ■具体的には： ◇衛生管理・HACCP運用の実務 ◇製品・工程の品質確認 ・製品カルテ作成（製造工程の確認、原料規格書や産地証明等の収集と管理）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ◇検査業務サポート ・微生物検査・官能検査の計画と実施および検査報告書の作成と改善 ◇クレーム・トラブル対応の補助 ◇表示・書類管理業務 ◇改善活動・現場支援 ■魅力： ◎製造現場に近い立場で、実践的な品質管理スキルを身につけられる ◎生食〜冷凍まで多様な商品・工程の品質管理・保証業務を経験できる ◎将来的にリーダー・管理職へのステップアップが可能 ◎「机上の管理」ではなく、現場と一緒に品質を作る仕事 ■組織構成： 同ポジションには40代の社員が1名所属しております。 ■製造流通領域のミッション： ＜料亭の食事を家庭でも楽しんでいただけるよう、料亭の体験価値を再現した商品を開発・製造する＞ ◇料亭で得られる体験を再現するため、味はもとより見た目にも拘った商品を開発・製造します。 ◇1人でも多くのお客様のお手元に高品質の商品がスピーディーに届くよう、原材料の調達、生産体制、生産品質において安全・安定稼働させるための仕組みを構築します。 変更の範囲：会社の定める業務

【マイカー通勤OK／駐車場あり／月に3回前後の数日間の出張あり】 自社工場及び当社製品の製造委託工場の衛生管理・工程管理などを中心にお任せいたします。全国に30〜40ヶ所ある製造委託工場を訪問し、製造工程の管理や工場の改善などを行っていただきます。 現在6名の組織となっており、担当商品ごとに担当する工場も異なるためこれまでのご経験や知識をを生かしてご活躍いただきたいと考えております。 ■業務の特徴： 入社後まずは自社工場の製品検査業を行い、製品の特性などを学んでいただきます。その後、自社及び製造委託工場の管理をお任せします。 主に、担当する工場の衛生環境や製造工程の改善などをお任せする予定です。 ※月に3回前後の出張が想定されますが、1回の出張で1〜2泊程度の想定となります。 ■業務の魅力： （1）様々な取り扱い商品：有名なこんにゃく以外にも豆腐や生麺、白滝やゼリーなどの商材も取り扱っています。今後も様々なニーズに対応ができるようにレトルト食品や少しの調理で感けるするような商材を増やしていく予定です。 （2）安定性：設立して以来、こんにゃくのプロフェッショナルとして様々なこんにゃくえを製造し、拡販しております。また2018年には食品安全システム認証規格「FSSC22000（Ver 4.1）」取得しております。 ■当社の特徴： 創業以来「基本は本物」をスローガンに、製品の品質向上と豊かな食生活の創造に貢献すべく企業活動を行って参りました。最近は、健康志向・本物志向の食品へのニーズが高まり、新しい食スタイルが生まれております。当社はこのような多様化するニーズに対応するため、情報を発信する消費者とダイレクトにコミュニケーション、生の声を商品開発部門に生かし、新しい魅力あるオリジナル商品を開発し、ユーザーの期待と信頼に応えられる会社として前進していきます。

＜実務経験を活かしてキャリアアップ！〜老舗企業の安定基盤×働きやすい環境でチャレンジしたい方へ〜／夜勤なし／自社工房勤務＞ ■業務概要： 当社の商品課では、製造部門や販売商品の「安全・安心」を守る役割を担っています。 入社後は、まず食品表示の作成業務からスタートし、少しずつ品質保証や検証管理などの知識・経験を積んでいただきます。 経験豊富でなくても、食品表示の基本的な知識と実務経験があれば大丈夫です。先輩社員のサポートのもと、実務を通じて学びながらスキルアップできる環境です。 ■業務詳細： ・食品表示の作成（専用ソフト（そうけんくん）使用） ・原材料・包材に関する情報管理、規格書作成 ・検査手配や検査結果の整理 ※将来的には品質保証・安全性確認などにもチャレンジ可能です！ ■配属部署について： 課長（男性1名）、主任（男性1名）、一般社員（男性1名） 一般職ポジションの募集となります。 商品課には他にシニアディレクター（女性1名）、主任（男性1名）が在籍しています。 ■本ポジションの魅力： （1）人気洋菓子の品質管理に携われるチャンス／食の安心・安全を支えるポジション 創業60年を迎えた老舗料理店「うかい」。レストラン17店舗、洋菓子店4店舗、箱根には美術館も展開し、メディアやSNSでも話題の「うかいクッキー」など、こだわりの製品を多数展開しています。 （2）夜勤なし・自社工房での勤務のため安心して働ける環境 勤務は日勤のみとなり、夜勤は一切ありませんので、生活リズムを崩さずに働けます。また、業務はすべて自社工房で行われるため、安定した環境でじっくりと品質管理に取り組めます。 ※2026年夏に第二工房が新しく建設予定となります。 （3）安心のサポート体制 入社後は先輩社員の丁寧なサポートのもと、実務を通じてスキルアップできる環境です。専門ソフトの使用方法もイチから学べるので、安心してスタートできます。 ■うかいについて 2024年12月に創業60周年を迎えた「うかい」は、「利は人の喜びの陰にあり」という理念のもと、100年続く店づくりを目指しています。お客様に感動を届ける食空間を創造するだけでなく、従業員が働きやすい環境づくりにも力を入れています。 変更の範囲：会社の定める業務

創業1926年の老舗和菓子メーカー／「お菓子作りが好き」な未経験スタート歓迎／将来的には商品開発にも携われる／名代草餅や福みたらし、本之木餅など地域に愛される和菓子多数◎／マイカー通勤可 当社は素材からこだわり抜いた商品づくりを行っており、社員一同が協力し合いながら新しい和菓子の可能性を追求しています。 多くの人に喜びを届ける商品作りを手掛けるやりがいのある仕事です。お菓子作りが好きな方、菓匠禄兵衛のお菓子が大好きな方のご応募お待ちしています。 ■主な業務内容： 和菓子工場内での製造業務 ・材料の準備、計量 ・和菓子の生地、餡作り ・オーブンや機械による焼き菓子の製造 ・製造機械の清掃、セッティング ・原料、資材などの発注、在庫管理 ・製造菓子の品質管理 ・商品の開発や試作 ■職場環境 ・夜勤無し ・エアコン完備 ・手作業もありますが、ほとんどが機械の作業ですので、和菓子作り未経験の方でも作ることができます。 ■こんな方におススメ ・お菓子、和菓子が大好きな方 ・もくもく作業が得意な方 ・機械作業に抵抗が無い方 ・機械のメンテナンスが得意な方 ・地元でずっと働いていきたい方 ・地元に貢献したい方 ■組織体制： 製造部：10名（40代の方が多いですが、20代前半の方も所属しております） 当社は製造部、販売部、営業企画部に分かれており、各部署が連携しながら業務を進めています。職人の技術を大切にしながらも、外部のデザイナーとコラボレーションするなど、新しいアイデアを取り入れた商品の開発に力を入れています。 ■企業の特徴／魅力： 当社は自家栽培のよもぎや地元の滋賀羽二重糯米、北海道十勝産小豆など、厳選した素材を使用し、安心安全で高品質な和菓子を提供しています。伝統を守りつつも、新しいスタイルの和菓子を追求しており、和菓子業界だけでなく洋菓子業界にも影響を与えるような仕事に携わることができます。

〜引っ越し補助・社宅制度充実◎／大手スーパーのプライベートブランドを担当する東証プライム上場飲料メーカー〜 ■業務内容： ペットボトル飲料の製造工場（お茶）にて品質管理部門のリーダーとして、工場全体の品質管理・品質向上の取り組みを主軸に、品質管理メンバーへの教育・指導なども担当頂きます。 自らも検査や工程管理を行いながら、製造現場にも入り込み、手を動かしながらプレイングマネージャーとして手腕をふるっていただくことが求められます。 また、本社との連携や協力会社の対応、管理業務など、いずれは品質管理に関わる幅広い業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務詳細＞ ・使用水の官能検査、pH検査、テーブルテストの実施 ・お客様からのお申し出（不具合）に対する原因究明、および対策立案 ・工場内の品質改善及び、規定、手順書などの改定、整備 ・工程巡視に伴う記録、および記録の管理 ・規格（ISO/FSSC22000等）の監査対応 ・安全衛生管理、ＱＣ活動、社外均衡、等 ■美山工場の特徴： 美山工場では関西のスーパーやドラックストア、ショッピングモールで販売している「お茶」を作っています。 20代〜40代を中心に45名程度のスタッフが在籍しており、誰でも意見や改善提案を発信しやすい環境です。 のどかで落ち着いた環境で京都市内まで40分程度の立地に家具家電付き社宅もあり、休日は京都市内を散策するスタッフもいます。 【働きやすく働きがいのある会社】 高卒からの入社、製造未経験者、機械系工場経験者等様々なキャリアの社員が働いており、全国各地からのIターン者も半数近く在籍しています。 現在、美山工場では生産量を増やすプロジェクトを進めており、これまでのバックグラウンドを活かして成長フェーズに携わることで、様々なキャリア形成が可能です。 オートメーション化による効率化・負担軽減や有給休暇の取りやすい環境づくり等、工場の成長と働きやすさをどちらも実現していきます。 ■採用PR動画：https://youtu.be/feZnfVB_dRk

【キャリアアップしたい方へ／転勤なしで安定就業可能／キムチの美山でお馴染み・国内首位のキムチ専業メーカー／創業以来増収・増益】 ■業務内容： 工場の原料から最終製品まで、製造された商品が品質、規格を満たすように管理していただき、責任者として活躍していただきます。 ■詳細：具体的には以下をメイン業務としてお任せします。 ・検査結果をもとにした品質改善業務、適宜現場へのFB ・品質管理課のマネジメント業務 その他下記メンバーが行っている業務も一部ございます。 ・製品の化学分析(塩分、pH、Brix等) ・微生物試験(大腸菌、乳酸菌、カビ、酵母数等) ・環境のモニタリング(防虫対策や設備の汚れ)　 ・クレーム原因調査、報告書作成 ・お客様からの問い合わせ対応 ※開発から品質管理までを一貫して行っており、乳酸菌培養設備の研究施設などの設備含む ■組織構成： 品質管理課は3名で構成されています。 ■成田工場： 成田工場は開発から品質管理までを一貫して行える拠点です。乳酸菌培養設備の研究施設などの設備も整っています。 全体で75名程が就業しており、月間4〜5億円程の売上を生み出す工場。同社売上の8〜9割は国産キムチで占めており、その大部分を担う成田工場は基幹工場として安定しています。 ■企業風土： 学歴・経歴は度外視し、中途ハンデなくご活躍頂けます。 ■工場の環境 空調を完備しており、工場内は年中快適な温度に設定しております。 換気もしており、衛生室もございますので、工場の衛生面向上に努力がされています。 お昼はお弁当を250円ほどで注文することができ、自動販売機、電子レンジ等もございます。 ロッカーは一人一人にあり、休憩室もございます。 ■同社の特徴： キムチを中心とした韓国食品の製造・輸入販売事業を展開しています。設立以来、増収増益を続け、急成長を遂げている企業です。キムチの国内シェアはトップクラスで、同社製品は大手スーパーなどで販売されています。自社製品の開発に注力し、美山ブランドを確立しています。 時代のニーズに合わせた自社製品の開発に注力していること、業界に先駆け、韓国に合弁会社を設立。本場韓国の味の提供を素早く実現できることも同社の強みです。

〜食品業界で品質・衛生に関わるご経験のある方歓迎◎／大手牛丼チェーン・回転寿司チェーンなど誰もが知る有名企業との取引多数・安定業界の優良企業／腸内細菌検査分野で国内TOPクラスのシェア〜 ■仕事内容： 衛生検査員として、飲食店や食品製造施設などを回り、衛生検査を行っていただきます。 具体的には... ・従事者及び厨房内の保菌検査や水質検査等の実施 ・検査報告書の作成 ・検査検体の回収 ・問い合わせ電話対応 ・衛生管理方法の指導、アドバイスの実施　など ■業務スタイル： 訪問は1日2〜3件程度でそれ以外の時間は翌日の検査準備や報告書の作成を行います。顧客は大手食品メーカーや病院、学校など幅広い法人から問い合わせがあり、ルートで回ります。冬が繁忙期となります。 ※基本的に会社に出社するのはミーティングがある日や用事のあるときのみで、直行直帰を行うスタイルが基本です。ただし、入社後しばらくは同行を通して、業務を教えますのでご安心ください。 ■ 検査例： 食品の指導規格検査、食品汚染菌の耐熱性検査、食肉の抗菌性物質検査、原材料の細菌検査、食品の製造工程別の微生物検査、完成品の細菌検査、食品の保存検査、クレーム製品の検査、異物検査など顧客の要望に応じて対応しております。 ■組織構成/教育体制： 幅広い年齢層の職員が在籍しております。検査方法や基準、規定など業務で必要な知識は、入社後1ヶ月程の研修を通じて覚えていただきます。 ■当社の特徴： 創業以来、食品業界の厳正な衛生管理の一躍を担うため、時代を先取りした最先端の設備や技術を導入し、お客様に食品衛生に関する全般的な検査や指導を「より正確に」「より迅速に」「より安く」提供できるよう努力つ続けています。

□■プライム上場／グループ130社・世界に10,000店舗以上を展開するグローバル企業／売上1兆円から3年で130％成長を目指すための海外事業拡大中■□ 同社は1982年に牛丼チェーンすき家から始まり、2度の30倍成長を実現し、約40年で国内外食No.1企業/売上1兆円越えまで成長いたしました。 現在は世界シェアNo.1に向けて本腰を入れ、事業展開を進めていく段階です。世界シェア獲得に向けて事業展開を進める上では事業体制・社内体制が追い付いていない点もございます。その環境下でも、事業だけでなく会社を牽引し、世界シェアNo.1に向けて自ら主体的に行動し、高みを目指せる方を求めております ■具体的な業務内容 ・食品の微生物検査（衛生指標菌や病原微生物の培養による検査や、遺伝子解析） ・報告書の作成と発信、他部署と検査に関するコミュニケーション ・よりよい店舗オペレーションのための改善提案、人財教育 ・部門内外の検査員の教育、その他の従業員教育 ・検査業務に付随する業務（発注・検収、在庫管理等） ※入社後1カ月〜1年ほど検査業務をお任せします。その後、改善起案等をお任せします。 ■組織構成 メンバー・主任クラス：2名（20代〜30代） 課長クラス：2名（30代〜40代） ■出張について ご経験等により頻度等は異なりますが月数回程度全国の店舗・工場への出張をしていただきます。 ■当社の特徴： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」を構築し、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。 ■社風： 「どこまで自分が関わるか」という気持ち次第で担当業務の幅が変わってくる風土があります。年功序列ではなく、職位に関係なく意見を取り入れる組織風土です。 変更の範囲：会社の定める業務

〜品質管理職のピープルマネジメントに挑戦／創業55年以上・日清製粉グループの安定事業／コンビニ向けの商品開発及び冷凍総菜事業や自社ブランド／30代での管理職登用有〜 ■トオカツフーズについて 弁当・おにぎり・サンドイッチ・惣菜・麺類などの調理済食品や冷凍食品を製造・販売する総合惣菜メーカーで、日清製粉グループの一員として幅広い商品を提供しています。1968年の創業以来、中食産業の成長とともに発展し、安全・安心でおいしい食品づくりを追求し続けています。大手コンビニ・カフェチェーンとの取引も多く、企画力・開発力・製造力を結集したスピード感ある商品開発と安定した需要基盤が強みです。また全国に工場を構え、幅広いラインナップを展開することで、日々の食生活を豊かにする存在として支持されています。 ■職務内容について： 当社が取り扱う商品はおむすび、弁当、サンドイッチ、惣菜、調理麺など多岐に渡り、「常温・冷蔵・冷凍」という全温度帯で展開しています。 「品質保証部署」は「消費者視点の品質保証」のもと生産部署から独立しており、各工場にも本社直属の品質保証スタッフを配置し、グループ18工場の安心安全を担保したものづくりを統括しています。 業務は工場の原材料仕入〜製品生産〜出荷までの品質保証に関わる全般を担っていただきます。原材料の品質管理、保管庫の温度管理、品質保証に必要な記録類の管理等を主な業務としています。 また各工場では、マネジメントシステムの認証を維持することで、製品安全体制の継続的な維持及び強化を図っています。 経験者は優遇いたします。 ■働き方： ・平均残業時間：20〜30時間 ・夜勤有無：あり ※仕事に慣れるまでは、日勤での業務になりますのでご安心ください。 ※夜勤について：工場によってローテーション期間は変わりますが3ヵ月〜1年夜勤専任または日勤専任となります。 ■教育体制： ・マニュアルやOJTを中心に徐々に業務を覚えていただきます。 社内研修制度（親会社の日清製粉グループ内専門研修など）やe-ラーニングによる教育など毎年テーマを変えて実施をしております。 ・毎週工場長と上長と面談があり、8週間実施します。 ■マネジメント人数と内訳： 正社員2〜4名、パート社員10〜15名程度 変更の範囲：会社の定める業務

品質保証部では＜品質管理グループ＞と＜品質保証グループ＞の2グループで構成されており主に冷凍食品の品質管理、品質保証業務全般を管理しております。 当面は委託先メーカーに対する品質指導が中心となります。 ■仕事内容詳細 （1）品質基準の策定 （2）製造委託先メーカーの品質保証能力評価、製造工程監査 （3）市場投入後、不具合があった商品の解析・原因追及・再発防止策の実施 ※委託先企業、自社工場など外出・出張が多くなる可能性があります。 ■配属部署に関して 主に冷凍食品を大手量販店・生協向けに拡販している部門です。 冷凍食品事業は外食事業に次ぐ業績ドライバーを担う戦略的重要部門として位置づけられており業績も近年非常に伸びています。 餃子、唐揚、炒飯等、現在50種類以上の充実ラインナップを取り揃えており 今後も新商品開発は加速させて行く予定です。 ■工場の安全性 2007年、関西の製造拠点である枚方工場は「ISO9001：2000」の認証取得。菌数検査、規格データ管理、温度管理、毎日の試食はもとより外部専門機関も活用し、徹底した安全管理を行っています。 ■関東工場について 関東工場は、2012年に外食事業及び食品販売事業において主力商品である餃子（外食用餃子の皮・餃子の具、冷凍食品）、麺等の更なる供給拡大を目指し、特に関東圏を中心に、出店を強化する東日本エリアでの生産・販売の増強を図るため建設されました。また2019年に関東第二工場が完成、2022年には関東第三工場が竣工し更なる増収増益を図っております。 ■当社について 創業55周年を迎える「大阪王将」の運営をはじめ、創作中華、カフェなど合計約451店舗（加盟店含む／24年8月時点）の運営を行う外食事業と餃子や御惣菜などの冷凍食品を製造販売する食料品販売事業をグループ全体で行っています。外食事業だけではなく食品メーカーとしての機能も持つことで、当社は毎年増収・増益を果たしています。最近ではTVCMや各種メディアへも出演しており、SNSを使った活動も行っております。 ＜管理監督者の場合＞ ■年収：690万円〜900万円 ■基本給：421,000円〜541,000円 ■精励手当（深夜20時間分）：13,000〜16,000円※超過分支給 ■月給：434,000円〜557,000円 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： ペット商品に関する品質管理をお任せします。これまではグループ会社に品質管理を委託していましたが、開発のスピードアップを目指して内製化を進めるため、専任者を募集します。 ■業務詳細： ・イオンGの定める基準への適合性確認 ・材質表示、取扱説明・警告・注意喚起などのパッケージ表記確認（景品表示法や家庭用品品質表示法などの関連法規に基づく確認） ・仕様書に基づく製造状況の確認、各種試験（耐久性、安全性試験など）の評価・管理 ・商品開発に際する国内外の製造委託先（工場）の選定・監査 ・関連法令（製造物責任法等）への対応、製品トラブル・クレーム発生時の原因究明・再発防止策の策定 ■配属先情報： 商品本部に配属予定です。ペット好きの社員が多いため、人当たりの良い社員が集まっています。 ■魅力： ペット用品市場は多様化が進んでおり、ご家族であるペットが「安心・安全」に使えるアイテムの需要が非常に高まっています。当社ならではの高い品質・安全基準を確立していくことで、ペットと飼い主様の豊かな暮らしを根底から支え、業界全体のスタンダードをリードしていくやりがいのあるポジションです。 ■当社について： 物販、トリミング、ホテル、動物病院、しつけ教室の5つの事業でペットに関わる「モノ」「コト」「サービス」全てを網羅する、世界でも例を見ない複合企業です（生体販売は行っていません）。 各事業が連携することで、病院のカルテ情報と、イオングループの電子マネーWAONを利用した「イオンペット会員（会員数163万人）」カード情報を一元管理し、各ペット・オーナーに合わせたワン・トゥ・ワンマーケティングを実施することが可能です。ペット市場は1兆4000億円規模で、現在の売上は300億円ですが、今後売上1000億円を目指し、新規出店や海外進出、オリジナル商品開発、インターネット通販、ワン・トゥ・ワンマーケティングの強化を予定しています。 ■出向先のイオントップバリュについて イオンのプライベートブランドである「トップバリュ」の商品企画・開発、販売促進を行っています。同社の製品の幅は非常に多岐に渡り、食料品、日用雑貨、ペット用品に至るまで幅広いジャンルでプライベート製品の開発〜製造、販売を行っています。 変更の範囲：会社の定める業務

品質を“仕組みで守る側”として食卓の安全を支えてみませんか。 ■ポジションの魅力 本ポジションは、鶏卵のパッキングセンター（GPセンター）における品質管理・監査業務を通じて、日本全国の食卓に届く「卵の安全」を守る役割を担います。 単なる外観チェックに留まらず、HACCPに基づいた工程管理や微生物検査、工場監査まで幅広く関わるため、食品の品質管理として専門性を高めたい方にとって大きなやりがいのある仕事です。 ■採用背景 近年、取扱量の増加および安全基準の高度化により、品質管理・監査業務の重要性が高まっています。 業務量増加に伴い体制強化を目的とした増員募集を行います。 現場経験を活かしながら、より「管理・監査」に軸足を置いたキャリアへステップアップしたい方を歓迎します。 ■業務内容 GPセンター（パッキングセンター）に運ばれてくる鶏卵について、鶏卵の外観検査や品質検査、微生物検査の確認などの品質・衛生管理が適切に行われているかを確認・監査する業務を担当していただきます。 ■職務の特徴・やりがい ・自分の仕事が、全国の食卓の「食の安全」を守っている実感を得られます ・HACCPや食品衛生に関する専門知識を実務を通して深められる環境です ・現場作業ではなく、「工程全体を見る立場」としての品質管理経験が積めます ■働き方 ▽残業 20時間程です。年間休日も123日ありプライベートを大切にできる環境です ▽出張 ・日帰り出張：週に1回ほど ・宿泊を伴う出張：月に1度ほど

<トップクラスの生産量｜国内で雄一粗原料から製品までを一貫製造｜転勤無し｜土日祝休み｜残業ほぼ無でワークライフバランス◎> 【求人票】 ■職務内容 同社の技術部門において、以下の業務を担当いただきます。 ・新製品の開発：実験や技術検討を通じて新しい製品を開発します。 ・既存商品の改良：既存製品の改良を行い、品質向上を目指します。 ・スケールアップ：ラボスケールからのスケールアップを図り、製造ラインの効率化を検討します。 ・製品品質の安定化：製品の品質を安定させるための評価・分析を行います（分析専門の社員もいます）。 ・工程管理：生産工場での工程管理を担当し、人員管理や工程管理を行います。 ※全てを一人で担当いただく訳ではなく、入社後はまずは先輩社員と共に案件を担当します。徐々にご自身の得意分野を見つけ、主担当として案件を担当したり、開発を行いながら特定の工程管理をしていただく事を期待しています。 ■組織体制 30代から50代の社員5名で構成されています。 ■働き方や環境 同社はワークライフバランスを重視しており、残業はほぼありません。土日祝日は基本的にお休みとなっており、転勤もありません。仕事とプライベートの両立がしやすい環境です。 ■教育体制 入社後は先輩社員について仕事の流れや進め方を学び、徐々に業務に慣れていただきます。その後、開発や品質管理などの業務を任せる予定です。経験を積みながら自身の得意分野を見つけて成長していただけます。 ■本ポジションの魅力・やりがい 同社は140年以上の歴史を持つ老舗企業ですが、常に新しい技術を取り入れ、成長を続けています。ニッチな分野で専門性を身に着けながら、基礎研究、製品改良、製造技術開発など多面的にスキルアップが可能です。また、社員の定着率が高く、働きやすい環境が整っています。 ■当社の特徴・魅力 同社はコラーゲンのリーディングカンパニーとして、国内外から高い評価を受けています。伝統技術を継承しつつも、最新技術を用いた製品開発に力を入れており、食品・医薬・化粧品・工業用途に対応する多用途展開が強みです。また、ISO・FSSC・GMPなどの多数の認証を取得し、高品質な製品を提供しています。文化財修復や日本画など、他社が参入しにくいニッチ市場での強みも持ち合わせています。 変更の範囲：会社の定める業務

【化学やバイオの知見活かせる／正社員／プラセンタ・酵母等／残業月5〜10h／住宅手当や独身寮など福利厚生あり】 ＼こんな方におすすめ／ ・研究や実験経験を実務で活かしたい方 ・落ち着いた環境で長く働きたい方 ・専門性を大切にしながら働きたい方 ■業務概要： 同社は天然原料など、幅広い化粧品・健康食品の原料を展開しています。 継続的な品質と供給体制が求められる中、製造工程を安定して支える体制強化のため、バイオ製造領域で長く活躍いただける方を迎えたいと考えています。 ＜具体的には＞ ・微生物の培養業務 ・タンパク質の精製業務 ・タンパク質含有化粧品バルクの少量製造 ・Excelなどのデータ入力 ・バイオプロセスの効率化検討や実験データ解析(理系大学卒以上の方) ＜一般的な週間スケジュール＞ 　月：試薬作製・培地作製（3Lフラスコ） 　火：微生物の前培養植菌（8：30〜17：00の時差出勤の可能性あり）・本培養植菌 　水：集菌・破砕・濾過 　木：タンパク精製 　金：タンパク精製 　 ※どの曜日も培養時間や精製の反応時間など、定期的に待ち時間があるため、その時間にデータ入力などの事務を行って頂く予定です。 ※研究開発課・品質管理課と協力しながら検証実験なども実施いただく予定です。 ■組織構成： バイオ製造課は少人数で構成され、他部署との距離も近く、相談しながら業務を進める風土があります。日々の連携を大切にする、落ち着いた雰囲気の職場です。 ■働き方 ・事前に計画を立てて業務を進めるため、有給休暇も取得しやすい環境です ・時間外業務もあまりなく、月の残業時間は10h程度です。 ■魅力 ◎研究と製造の橋渡し 研究成果を製造工程に落とし込み、形にしていく過程に関われるポジションです。 ◎長く働きやすい環境 残業は月10時間程度で休日出勤もなく、生活リズムを保ちやすい体制です。 ◎専門性を継続して磨ける ローテーションに縛られず、希望次第で同領域に腰を据えて活躍できます。 希望があれば、より上流工程や他分野へのチャレンジも可能です。 変更の範囲：会社の定める業務

〜九州にてブランド力抜群、高シェアの豆腐メーカー／大手コンビニやスーパー、ドラッグストアでも取り扱い／更なる品質体制強化のための募集〜 ■業務内容： ◇豆腐、油揚げ、厚揚げ等の食品製造・販売を手掛ける同社の品質管理業務をお任せします。 ◇仕事内容としては食味検査・工場検査・書類作成・取引先対応・微生物検査など。 ◇終業後は係長が教育係となってOJT中心で教育する予定です。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■業務詳細： ◇工場で製造した商品の食味確認を行い規格に適合か確認 ◇製造工場の衛生状態の確認/工場の記録に不備が無いか確認/製造工場の品質・衛生・生産性を高める書類作成など ◇取引先より求められた書類の作成※規格書・チェック表・クレーム報告書など ■組織構成: ◇会社全体220名。 ◇製造担当195名、品質管理4名 ■その他： ◇第3工場から第5工場までありますが、主に第4工場での品質管理を行う予定です。 ◇環境に関する取り組みも積極的に行い、製造途中できるおから再利用できる業者と提携し、廃棄を削減しています。また一般社団法人福岡県フードバンク協議会に加盟し、食料ロス問題にも取り組んでいます。

〜第二新卒OK！業界トップクラスの抹茶メーカー／土日祝休・残業20h・有給取得率80%以上〜 ■業務内容 国内外のお取引をもつ当社の抹茶製品の品質保証業務をお任せします。 ◎業務例 ・食品安全マネジメントシステム（食品に潜むリスクを理解しそれらを低減していくための仕組み）の改善 ・顧客に提出する規格書や各種調査書・報告書などの作成・確認 ・品質不具合発生時の原因調査及び再発防止対策策定 ・工場巡回（検証活動）と食品安全・品質に係るリスク低減や管理方法強化のため改善提案 ・内部監査計画表・チェックリスト作成 ・有害生物（虫や鼠族）のモニタリング活動 ・食品安全やFSSC22000等の認証に関する全社員向けの教育 ■やりがい 品質保証業務は、食品の安全・品質を支え、社会的な信頼や安全性の確保にも重要な役割を果たす責任あるお仕事です。製造工程から顧客対応まで係る為，幅広い知識や専門性が必要になります。学ぶことを楽しめる方には好適のお仕事です。 ■職場の雰囲気 当社はイベントが多く従業員同士の交流も盛んです。例えば、社内でのバーベキューや新新社員歓迎会、新年会、ボーリンググ会といった各種イベントを開催しており、部署の垣根を超えて従業員同士が仲良く働きやすい環境です。 ■働く環境 年間休日120日・転勤無・残業20h程度・有給取得率80%以上とワークライフバランスを保って働いていただけます。 ■当社の特徴 当社は業界トップクラスの抹茶メーカーです。早くから食品分野に進出し、大量即納体制を展開してきました。品質管理・分析体制を確立し、AIBフードセーフティー監査においては、2013年で7年連続Superiorを達成、2014年にはFSSC22000を取得しています。また有機JAS認定をはじめとして、海外有機認証（OMIC）も取得しました。ロサンゼルス、ハンブルク、中国上海、タイバンコクにも海外法人を置き、日本国内のみならず世界各地においても抹茶・緑茶を積極的に販売しています。 ■受賞歴 2014年に経済産業省より「グローバルニッチトップ企業100選」 2015年には「100年企業顕彰」では大賞である「中部経済産業局長賞」 2018年に経済産業省より「地域未来牽引企業」に選定

〜汽車のイラストと「ポッポ牛乳」の愛称でおなじみ！『シュッポッポ』ブランドで幅広いラインナップの乳製品を製造・販売〜 ■職務内容 主力商品『シュッポッポ牛乳』や『八ヶ岳野辺山高原ヨーグルト』をはじめとする乳製品の品質検査をメインにお任せします。 ▽酪農家から生乳を30分以内に食品工場に届く新鮮さが強み！工場へ届いた後の受け入れ前検査〜製造に使う原材料の基準チェック〜保存試験〜製品化した食品の出荷前検査、原材料の基準検査などをお任せします。 ▽製造に携わった牛乳やヨーグルト、ソフトクリームなどは、地域のスーパーやソフトクリーム販売店に並んでおり、働きがいがあります。 （変更の範囲：当社の定める範囲） ■組織構成 品質管理は「品質管理課」と「検査課」に分かれ、入社後は検査課に配属予定です。SQFの認証資格を取得、月１回の品質会議など積極的に取り組んでおります。 ■入社後の流れ 入社後はOJTで機械の操作を覚えたり、食品に関する講習や衛生を学んだり、手厚い教育フォロー体制が整っており、食品製造が未経験の方でも安心です♪ ■働きやすさ 年休114日×平均残業も10h程度でプライベート充実！住宅手当や家族手当など福利厚生も充実しており、長野から転勤もなく、働きやすい環境です。 ■会社の魅力・特徴 ・当社は、地域で搾乳された生乳を原料としたヨーグルトや牛乳、チーズなど乳製品の製造・販売を手掛けております。主な主力商品は『シュッポッポ牛乳』や『ポッポ牛乳』という愛称で親しまれており、標高約1,300メートルの高地にある八ヶ岳・野辺山高原から作られる新鮮なおいしさは、数々のバイヤーから支持され、東京都内のスーパー〜愛知・静岡など全国のスーパーやソフトクリーム販売店舗にて商品が並んでおります。また、近隣の小・中学校の学校給食として・子どもたちの工場見学の実施など、地域の子どもたちに親しまれております♪ ・おいしさの秘訣として、車で30分以内に位置する周辺の酪農家より届く新鮮な生乳を原料とし、毎日搾りたての生乳を搾乳〜製品化まで迅速に製品化していること、さらに、野辺山高原は夏でも冷涼な気候という快適な環境で牛を飼育していることです。近年、健康志向が強まり、牛乳やヨーグルト、チーズなどの家庭向け商品の需要が増加で将来性も高い会社です！ 変更の範囲：会社の定める業務

〜未経験からスキルを身に付けることができるポジション/中途社員比率が高いため、馴染みやすい社風/未経験採用から活躍してます！/未経験歓迎〜 ■当社について： 当社は、静岡県磐田市に本社を置く、福祉サービス事業所です。 就労継続支援A型事業所を運営しており、事業所内にて椎茸の生産・加工・販売を行っております。 雇用契約を結んだ利用者に対して、就労支援を行い、働くいことを通じて社会参加の促進を図っています。 ■業務内容： 就労継続支援A型事業所の運営および、椎茸栽培の生産管理をお任せいたします。 ご経験に応じて、生産管理および、品質管理などのマネジメント業務全般をご担当いただきます。 〈入社後にお任せする業務〉 ・事業所管理者として社外対応 ・椎茸の生産向上に向けた計画立案および、進捗管理 ・事業所職員のマネジメント ・事業所利用者の入社(入所)に伴う契約手続き 〈将来的にお任せしたい業務〉 ・現場管理（安全/品質/納期/在庫/生産性） ・現場の改善業務 ・作業指導 ・標準書の作成　など 〈ミッション〉 ■社会貢献性： 障がい者の方が民間企業にて就労が叶うように育成 〈やりがい〉 自身が生産に携わった椎茸が流通し、食卓に届けられる嬉しさや喜びを感じていただけます！ ■組織構成： ・3名 ※女性2名（50代）男性1名（60代）パート1名（女性60代） ※障がい利用者5名（男性40〜50代） 変更の範囲：会社の定める業務

〜東海のファミリーマートで見るお弁当麺はほぼ100％一富士製麺所の製品です！2019年2月に稼働を開始した新工場の為とてもきれいな環境で就業できます！年2回の賞与や年間休日124日など、充実した福利厚生と働きやすい環境が整っています〜 ■業務内容：主な業務は、製造スタッフ(パートの方)など働く方の衛生面管理と出来上がった製品の抜き取り検査で衛生面に問題がないかのチェックです。【変更の範囲：会社の定める業務】 ■業務詳細：お任せする業務は、工場で働く方向けの衛生面管理になります。具体的には、社屋に入る前や製造工場に入る前での衛生検査やルールの徹底化、週に2回の入社者衛生教育、万が一体調不良者が発生した場合の対処、クレームの発生時調査などです。 同社では、社屋に入る前と工場に入る前の2段階で衛生チェックを行います。服装やほこり、手洗いなどどんなことをどの工程で行うかを考え、仕組みやルールを社員全員が周知するよう動きます。また、日々でも検査チェックを行い工場に不衛生な状態で入場するものがいないよう徹底しております。 もしクレームが発生してしまった場合、その発生原因を調査し同じことが発生しないよう対応策を検討していただきます。（基本的に顧客対応は、同ポジションの部長が行うため、入社後すぐに顧客対応をお任せすることは御座いません。） ■組織構成／教育：現在5名（20代4名、50代1名マネージャー）が所属しております。しかし数名が、親会社であるニップンからの出向であり期間が来ると戻らないといけない状況です。すぐ戻らないといけないというわけではないため、人数の多い今、新しい方を迎え入れしっかり業務を教育していきたいと考えております。入社後約６か月は、製造部に所属頂き同社の製造工程を一通り見て実際に手を動かし知って頂きます。その後、品質管理部に配属となり、そこでは先輩社員より業務をOJT教育にて教えて頂きます。 ■工場の特徴：2019年2月に完成した工場で、製造設備は最新鋭です。製造環境・安全面・品質管理面は、業界の中でもトップ水準を誇ります。働く人にとっての環境では、作業する室内温度は一定温度で管理されており、快適に過ごすことができます。

＜食品メーカーの品質管理・保証／トップシェアを誇る商品を手掛ける／創業60年の安定基盤／残業ほぼなし／ワークライフバランスが良好◎＞ ■業務内容 水産加工品の製造・販売を行う当社にて、岡山県内にある２つの工場の品質管理業務全般をお任せします。 主に、かまぼこや各種オードブル、水産物の和洋冷凍総菜、スモークサーモンを取扱っています。 ■業務詳細 ・検体検査（微生物検査、ヒスタミンなどの検査計画策定） ・衛生管理（従業員健康、制服管理、薬剤管理　等） ・HACCAP (プラン作成及び実行) ・視察、監査 (JFS-Bなどの食品安全承認機関への対応) ・クレーム対応 ・食品規格書や食品ラベルの監査 ■教育体制 入社後はOJTにより、先輩社員が丁寧に始動させていただきます。 未経験の方でも安心して業務に取り組める環境が整っています。 　 ■働き方 土日の急なトラブル対応などはなく、お休みをしっかり確保いただける環境です。 残業も月3時間程度と、ワークライフバランスを整えながら就業が可能です。 ■特徴 当社は大阪阿倍野区「珍味かまぼこ大市」を創業して以来、日本の伝統の味を礎に新たな食を創造しています。創業60年の長きに渡り食品（主に練り物）の市場で、高価格帯で味にこだわった製品を作り続けています。 ニッチな分野ですがトップクラスのシェアを誇る商品を多く持っています。 主な販売先である大手商社や問屋から一流ホテルや高級料亭の食事やおせち 料理としてお客様へお届けします。 変更の範囲：会社の定める業務

【八雲町／品質管理スタッフ／コロッケ、グラタン等の冷凍食品／転勤無し】 ■職務内容： ・当社の品質管理スタッフとして以下業務に従事いただきます。 ■業務内容 ・冷凍食品製造にかかる各工程の巡回チェック。 ・各工程を終えた製品の検査・検品（形状・加熱具合など） ・製造された食品の細菌検査。 ・その他付随業務 ※入社後は現担当者のフォロー等、簡単なお仕事からスタートいただきます。 ■当社について 当社が拠点を構えている北海道八雲町は、雄大な北の大地の中でも特に美味しい自然都環境に恵まれた町です。 その町で育まれた良質な原料で生産された商品をより安く食卓にお届けすることをモットーにしております。 ■八雲町について 八雲町は北海道の南西部にあり、日本で唯一の太平洋と日本海の二つの海に面した町です。 JRの特急を利用すれば函館には約1時間、札幌にも約2時間40分でアクセス可能です。 移住者からは自然環境と豊かな食、美しい景観や温泉などに恵まれているという声が多く、買い物の利便性、生活インフラ、医療や福祉の面で、ほぼ都会と同じような暮らしが実現できるという声もあります。 北海道の中では冬も過ごしやすく、内浦湾に面する穏やかな環境に恵まれています。 また、八雲町ではUIターンの方向けに奨励金（1年目30万円）を交付する制度を行っております。 変更の範囲：会社の定める業務

＼あんこの加工品において国内トップクラスの信頼と実績を誇る製餡業界のパイオニアとして長年業界をリードしてきた会社です／ ■業務概要： 今回は、当社の開発・品質管理部において、新製品の開発を担当していただきます。入社時は希望により商品開発か品質管理業務に配属。研修を通し、製造ノウハウ／商品知識を付け、現場でのOJT研修で業務を覚えます。 ■業務詳細： 【商品開発業務】 ・法人向け新レシピ考案や自社商品開発（ゼリーやジャム等）を実施。 ・日常生活で思いついたアイデアや営業からの顧客要望等を素に開発。 ※商品開発部では、品質改善など時代にあったニーズの商品開発を行います。また、要望に応える形で企画立案・商品試作、必要書類の作成も行っていただきます。 ■特徴： 徹底した品質管理で、一つひとつ丁寧に出荷しています。餡業界では、初めてISO22000を2010年9月10日に本社工場で承認取得しました。 ■対象商品： あん（ぜんざい、ゆであずき等）や、国産フルーツゼリー（岡山県産白桃・ピオーネ・トマト他）、タイ国の輸入品缶詰（コーン・うずら卵）などが商品となります。 ■入社後について： 入社後、業界／業務知識を付ける為、3〜6か月かけ各部署（製造現場、品質管理・商品開発等）を経験しその後本配属いたします。 ■組織構成／働く環境について： 当社には中途入社者も多く、入社後周りの理解が得られ働き易い環境です。また、平均年齢30歳前後の活気ある職場です。充実した社内教育はもちろん、当社では資格取得も積極的にバックアップしておりますので、惣菜管理士や食品表示診断士、缶詰協会が主催する各種認定制度などへのチャレンジを通じて、専門的なスキルや知識を磨いていただくことも可能です。 変更の範囲：会社の定める業務

〜創業55年以上・日清製粉グループの安定事業／コンビニ向けの商品開発及び冷凍総菜事業や自社ブランド／高卒可〜 ■トオカツフーズについて 弁当・おにぎり・サンドイッチ・惣菜・麺類などの調理済食品や冷凍食品を製造・販売する総合惣菜メーカーで、日清製粉グループの一員として幅広い商品を提供しています。1968年の創業以来、中食産業の成長とともに発展し、安全・安心でおいしい食品づくりを追求し続けています。大手コンビニ・カフェチェーンとの取引も多く、企画力・開発力・製造力を結集したスピード感ある商品開発と安定した需要基盤が強みです。また全国に工場を構え、幅広いラインナップを展開することで、日々の食生活を豊かにする存在として支持されています。 ■職務内容について： ◎表示チェック：原材料や栄養成分の記載が食品表示法や関連法規に適合しているかを確認します。 1．法改正への対応：法令の変更に合わせ、社内の業務を調整し適切に対応。 2．クレーム対応：消費者からの問い合わせやクレームの調査・報告を実施。 3．開発部門との協力：新商品の企画・開発時に、規制を考慮した適切な表示を設計。 4．購買部門との連携：原材料調達時に、表示義務のある成分やアレルゲン情報を正確に管理。 5．品質管理・保証部門との連携：食品表示の適正性を確認し、法令遵守のためのチェックを行う。 ■部内の構成： 部長1名・次長1名・管理職3名・課員8名・産休3名が在籍しています。 ■仕事の魅力： ・幅広い分野にかかわる部署であり、在学時や前職など過去の経験を活かせる部分が多いです。 ・新たに経験とスキルを積み上げられる部署のため、スキルアップ志向の高い方は歓迎です。 ■教育体制： ・マニュアルやOJTを中心に徐々に業務を覚えていただきます。 社内研修制度（親会社の日清製粉グループ内専門研修など）やe-ラーニングによる教育など毎年テーマを変えて実施をしております。 変更の範囲：会社の定める業務