【鎌田醤油G／有給休暇取得率平均94.2％／時間単位で有休取得◎／残業少な目／年間休日120日／働き方改善◎】 ■当社について： 当社は創業230年以上の歴史とノウハウを誇る老舗メーカーです。定番のヒット商品「だし醤油」をはじめ、うどんつゆ・めんつゆ他、各種スープの製造や販売を行っています。 ■業務内容： お客様が笑顔になっていただける商品を開発します。調味料だけにとどまらず、お客様が幸せになれるものを開発します。商品は中身だけではなく使用する包材も含まれます。 お客様のニーズや不満足を知り、新しく提案したり今ある商品を改善することでよりお客様に喜んでいただける、やりがいのある業務です。 ■業務内容：【変更の範囲：無】 ・技術部の製品開発担当者として、製品及び容器の設計・開発及び市場調査 ・各種加工技術の調査等の業務 ・商品に必要な法規調査（国内、国外） ■研修体制： 未経験でご入社された場合、業界知識を習得いただくところからスタートいただきます。 一人立ちできるまで、先輩社員がOJTとして隣でフォローするので安心して未経験からチャレンジしてください。 ■組織構成： 開発担当は20〜40代の15名程度が在籍しております。 ■働き方について： 当社は残業があまりない上に、通勤時間が30分以内の社員が多いため、仕事と家庭の両立がとてもしやすい環境にあります。中でも、ワーキングマザーが働きやすくなるように力を入れています。「子どもを病院に連れて行くため早退したい」「少し気分が悪いから午前中休みたい」といった希望のために、有給休暇を時間単位で使えるようにしました。産休・育休制度取得後も休暇取得前と同じ部署・同じ肩書で復帰できます。 ★新設：奨学金代理返還制度 ・2026年の4月1日以降の入社をする社員を対象とし、月々上限1万5千円弊社が負担します！ ・年齢は問わず、上限5年間としています。 変更の範囲：本文参照

【研究開発担当（メンバー）をお任せ！／かどやのごま油で有名／業界のリーディングカンパニー／ごま油のシェア約44％で国内1位／残業時間10h／住宅・家族手当有／土日祝休／車通勤可能◎】 ■職務内容： かどやのごま油で有名な老舗企業の同社にて、研究開発担当（メンバー）をお任せいたします。新規立ち上げの部署となりますので、やりがいをもって働くことができます。 ■職務詳細： （1）製造工程から発生する食品素材・健康食品・化粧品素材の開発 ごまの価値を高める取り組みを推進するため、製造工程で発生する副生成物に含まれる機能性成分の研究開発・知財化を実施します。 ◇高付加価値化に向けたストーリー設定 ◇試験系の確立、実験検証の推進、特許対応 ◇若手社員の育成等 （2）製造工程の最適化に向けた検証、工程改善 ごま油製造の各工程で、「ごま」に含まれる成分の挙動を把握し、工程の改善・提案を実施します。 また、下記項目について実験検証を推進いただきます。 ◇製造工程の最適化・メカニズム解明（試験・理化学分析・データ解析） ◇「ごま」に含まれる成分の基礎データ取得（残留度合いのコントロール） ◇新たなオイル、高付加価値製品の開発に向けた基礎データの取得。 ■配属組織： 研究部基礎研究課は、部長、課長（2名）、課員（3名）となります。若手社員が多く、育成に力を入れております。少数精鋭で風通しがよく、意見が通りやすい環境です。また、自発的に仕事を進められ、困ったときには相談しやすく、アットホームな職場です。 ■ポジションの魅力： ◇ごまという素材の価値を最大限引き出すおもしろさ ごまを科学的な知見から掘り下げ、飼料や肥料・燃料として安価で処理する機能性素材として高付加価値化し、サスティナブル素材開発を推進し社会に貢献しています。 ■同社の魅力： スタンダード市場上場、創業160年以上、ごま業界トップシェアのメーカー企業です。また、同社では、純正ごま油、純白ごま油といった食用油、ねりごま、いりごまなどの食品ごまと、用途に応じた製品を展開しています。一般消費者、加工メーカーそれぞれの多様なニーズに応じ、積極的に高付加価値製品の開発・製造を手がけています。 変更の範囲：会社の定める業務

【研究開発担当（リーダー候補）をお任せ！／かどやのごま油で有名／業界のリーディングカンパニー／ごま油のシェア約44％で国内1位／残業10h／住宅・家族手当有／土日祝休／車通勤可能◎】 ■職務内容： かどやのごま油で有名な老舗企業の同社にて、研究開発担当（リーダー候補）をお任せいたします。新規立ち上げの同部署は、若手社員も多く、研究業務などの実働と並行して課員の育成にも多く携わっていただきます。 ■職務詳細： （1）製造工程から発生する食品素材・健康食品・化粧品素材の開発 ごまの価値を高める取り組みを推進するため、製造工程で発生する副生成物に含まれる機能性成分の研究開発・知財化を実施します。 ◇高付加価値化に向けたストーリー設定 ◇試験系の確立、実験検証の推進、特許対応 ◇若手社員の育成等 （2）製造工程の最適化に向けた検証、工程改善 ごま油製造の各工程で、「ごま」に含まれる成分の挙動を把握し、工程の改善・提案を実施します。 また、下記項目について実験検証を推進いただきます。 ◇製造工程の最適化・メカニズム解明（試験・理化学分析・データ解析） ◇「ごま」に含まれる成分の基礎データ取得（残留度合いのコントロール） ◇新たなオイル、高付加価値製品の開発に向けた基礎データの取得。 ■配属組織： 研究部基礎研究課は、部長、課長（2名）、課員（3名）となります。少数精鋭で風通しがよく、意見が通りやすい環境です。また、自発的に仕事を進められ、困ったときには相談しやすくアットホームな職場です。 ■ポジションの魅力： ◇ごまという素材の価値を最大限引き出す ごまを科学的な知見から掘り下げ、飼料や肥料・燃料として安価で処理する機能性素材として高付加価値化し、サスティナブル素材開発を推進し社会に貢献しています。 ■同社の魅力： スタンダード市場上場、創業160年以上、ごま業界トップシェアのメーカー企業です。また、同社では、純正ごま油、純白ごま油といった食用油、ねりごま、いりごまなどの食品ごまと、用途に応じた製品を展開しています。一般消費者、加工メーカーそれぞれの多様なニーズに応じ、積極的に高付加価値製品の開発・製造を手がけています。 変更の範囲：会社の定める業務

◆◇独自技術のリーディングカンパニー/大阪勤務/広島出張あり/基礎研究・応用研究を担当/将来のチームマネジメント◇◆ 【発酵食品において日本最大級の売上／発酵技術と発酵食品で「人と地球の健康に貢献する」リーディングカンパニー／NO残業デー実施有／有休取得率90％以上／転居費用補助有・UIJターン歓迎】 ■職務内容： ・当社の健康食品や植物用商品の基礎研究や応用研究を担当していただきます。 大阪の当社オフィスにて共同研究の案件を複数担当することを主業務として、1ヶ月に数日当社広島本社の研究所へ出張していただき研究のサポートや広島勤務の社員と進捗状況などを協議していただきます。 将来的には、研究領域のチームマネジメントもお願いしたいと考えています。 ■当社について： ・日本発の独自技術 23年間におよぶバイオ研究によって生まれた複合植物発酵食品「万田酵素」と植物活性酵素「万田31号」を製造・販売。 原材料の調達から生産・出荷までをすべて自社一貫体制で行っております。 ・高い商品競争力 果実や根菜、穀類、海藻、豆やゴマ類など53種類の植物性原材料を使用し、素材本来のミネラル・ビタミンや、発酵により生まれたアミノ酸などの栄養素を含有した商品群です。ヨーグルトに代表される発酵製品は世に多くありますが、一般的には単一素材が中心であるのに対して、当社製品は前述の通り53種類もの素材を使用。単に多品種の素材使用だけではなく、素材の相互作用や効能を最大限引き出す緻密なデータの取得と、多岐にわたる管理等が必要であり、23年もの歳月をかけた類似商品はありません。 変更の範囲：会社の定める業務

【キムチの美山でお馴染み・国内首位のキムチ専業メーカー/創業以来増収・増益/参入障壁が高い安定性ある企業】 ■業務内容： 商品開発の役割を担っている部門にてマネジメント業務をお任せします。入社後すぐは弊社製品理解、部門の役割の理解を目的に実務をお任せする予定です。また、マネジメント業務を主務にキムチ以外の商品開発の検討もお任せしたいと考えております。 ■職務詳細： ・キムチおよび発酵食品を中心とした新商品開発（国内・海外向け） ・既存商品の改良、品質向上のための研究 ・市場調査およびトレンド分析を踏まえた商品企画 ・海外市場のニーズを考慮したレシピ開発、フレーバー調整 ・原料選定、試作、製造ラインテストの実施 ・関係部門（営業・製造・品質管理など）との連携 ・プレゼン資料作成（PowerPoint） ・データ整理・分析（Excel） ■入社後すぐにお任せする実務 具体的には微生物、発酵、味の科学を中心とした基礎研究・応用研究・商品開発します。同社の看板商品である、キムチの新商品開発をお任せします。時代のニーズに合わせたお客様の声に応えるべく、常においしいキムチを提供することがミッションです。 ■組織構成： 室長、係長、メンバーの三名で研究開発と商品開発を進めております。今回は、商品開発専任担当として、また室長の後任となりうる方の採用を想定しています。 ■当社の特徴： ◇キムチを中心とした韓国食品の製造・輸入販売事業を展開しています。設立以来、増収増益を続け、急成長を遂げています。 ◇キムチの専業メーカーとしては国内トップクラスのシェアを誇り、大手スーパーなどでも販売されています。以前はOEM生産が中心でしたが、テレビCMの放送や、自社製品の開発に注力することで確かな美山ブランドを確立しています。 ◇時代のニーズに合わせた自社製品の開発に注力しており、業界に先駆けて韓国に合弁会社を設立しました。本場韓国の味の提供を素早く実現できることも当社の強みです。 変更の範囲：会社の定める業務

◆製造や品質知見をお持ちの方歓迎！／地元に根差して働ける！有名パン・洋菓子・老舗菓子店向け製品／基本土日休み・年休115日◆ ■概要： ◇当社は、ベル食品株式会社を親会社に持ち、創業より80年以上業務用ジャムメーカーとして商品を提供しております。 ◇今回は商品開発の業務をお任せします。 ◇年年間およそ200件前後の製品を開発しています。 ■業務内容： ◇ジャム・スプレッド・プリン・ゼリー・ムース等製品の試作開発 ◇原材料の選定 ◇製造工程表の作成 ◇原価算出 ◇品質基準の設定及び検査 ◇お客様からの製品に関するクレームの対応・製造トラブルの対応 （品質管理課と連携して、発生した事象の原因調査、再発防止策の実施など） ■組織構成 3名（次長1名　課長代理1名　メンバー1名） ■当社の特徴： ◇ベル食品株式会社を親会社にもつ当社は、業務用ジャムメーカーとして、有名パンメーカー、有名洋菓子メーカー・老舗菓子店などを得意先としています。 ◇安全安心な食品を消費者に届けるように、食品衛生に力をいれています。 ◇「良い原料は真実なる製品である」の創業精神を大切に、良質な果実を厳選したジャムをはじめ、プリンやムース、フルーツソースなどの多彩な加工食品を開発、製造してきました。 ◇小売用・業務用はもちろん、多品種・少量生産にも対応し、新製品の研究開発にも常に取り組むなど、時代とともに変化・多様化する「食」のニーズに応えています。 変更の範囲：会社の定める業務

【健康志向＆韓国ブームで市場急伸！売上140％成長／創業以来増収増益のトップメーカー】 ■採用背景： 今回ご入社いただく方には、加熱殺菌（日持ち延長）を中心とした新規技術の検討と、乳酸菌を活用した基礎〜応用研究の内製化に向けた研究開発業務をお任せします。 大学と共同で行ってきた基礎研究を、今後は社内で独立して推進していく計画があり、その立ち上げに関わる重要ポジションです。 研究テーマの進捗状況によって変動はございますが、週3〜4日は成田工場にて実験・作業を行うことが多いです。残りの日程で、取得したデータの整理や考察、資料作成などを本社側で実施いたします。 ■業務内容： 技術開発の研究テーマは、例えば下記のようなものがございます。 （テーマ例）加熱殺菌（日持ち延長技術）の研究開発 レトルト食品・加熱加工食品の 物性評価（加熱による劣化分析） 最適な熱処理条件（温度・時間・圧力等）の探索 品質劣化を抑えるための 添加物・処方検討 加熱条件 × 物性変化のメカニズム解明 プロセス開発（例：何度で何を混ぜるか、工程の最適化） ・微生物（乳酸菌等）の培養〜保存性試験 各乳酸菌株の培養条件（温度・pH・栄養源等）の最適化 保存試験（一般／加速）による賞味期限評価 微生物の増殖・制御メカニズムの研究 乳酸菌の加工・混合技術の検討（長期保存化のため） ・応用研究（商品化につながる技術開発） 基礎研究で得た乳酸菌A/B/Cの応用可能性評価 乳酸菌の特性を活用した商品素材・プロセスの開発 実機レベルでの試作検討（レトルト・食品原料などのアプリケーション） ■キムチ市場の今後： 健康志向・腸活ブーム、韓国食人気の高まりを受け、キムチは発酵食品として再注目されています。 直近5年で市場全体が大幅に拡大し、今後も成長余地は大きいと見込まれています。 ■当社について： 当社はキムチを中心とした韓国食品の製造・輸入販売を行う、創業50年以上のキムチ専業メーカーです。日本人の味覚に合うキムチを追求し続け、乳酸菌研究や発酵技術の進化に取り組んできました。 近年は健康志向や韓国食ブームを背景に業績がさらに拡大し、直近5年間で売上は140％増。創業以来、増収増益を続ける安定企業です。 変更の範囲：会社の定める業務

〜医療用ぶとう糖シェアトップ／「愛知ブランド企業」にも認定／有給消化率80％超／年間休日124日〜 2025年9月に新しいインベーションセンターが完成し、新しいラボでの業務予定です。新しく、キレイな最新設備で就業可能です！ ■採用背景： 医療用ぶどう糖トップシェアを誇る当社で、菌類等のバイオ素材開発チームメンバーを組織強化のために募集中です。 ご希望によって、ゆくゆくはマネジメントもお任せします。 ■業務詳細 ◇開発業務 受託培養に関するラボ〜パイロットスケールまでの開発（乳酸菌やビフィズス菌等の培養・製法・製剤化条件の検討）／基盤技術研究（増殖因子や菌の保存安定性に関する研究など）／有用乳酸菌のスクリーニングと食品加工技術への応用研究／生理機能研究（生理機能の探索からヒト試験の設計まで） ◇営業支援 顧客から技術要望に対する折衝、技術支援（市場調査、企画・技術資料作成など） ◇学術業務 特許出願、論文作成、学会発表（参加）、展示会出展など ■やりがい 少数精鋭の当社だからこそ、開発業務だけでなく営業への同行や展示会に出るなど、幅広い経験を積むことができます。 ■組織構成（バイオ素材開発チーム） 従業員が260名、研究開発も15名弱と少数精鋭で実施しております。 （部長1人、課長1人、係長1人、メンバー13人） 20代前半〜50代まで幅広い年齢構成となります。 互いに協力し合いながら業務をこなしております。 ■当社について： 【ワークライフバランスを保って働ける環境】 ・年間休日124日 ・平均有給取得率80％以上 ・平均残業時間月12時間以下 【企業情報】 1958年創立、ブドウ糖を中心に異性化液糖、水飴、デキストリンなど各種糖化製品を製造する一貫糖化メーカーです。100％輸入していた医薬用ブドウ糖の製造技術を、国とタイアップし、最初に国産化したのを皮切りに、現在は点滴・透析剤の原料となる医薬品に使用されるブドウ糖においては、国内80％とトップクラスのマーケットシェアを誇ります。 また、少子高齢化と健康志向拡大を受け、2011年より乳酸菌培養事業への取組みを本格化。2016年に乳酸菌製造設備を増強し、国内有数の受託培養規模を誇っております。

◇◆基本土日祝休み／急成長の家電・日用品メーカー／住宅手当・家族手当などの福利厚生充実◆◇ ■業務概要 応用研究部に所属して、新製品の開発業務を行っていただきます。 ・飲料の商品開発及び品質向上のための技術開発 ・清涼飲料水に関する新規商品開発及び既存商品の品質向上に対する技術開発 ・差別化（機能性・コストダウン・性能向上）のための提案／研究開発 ■応用研究部について 応用研究部ではソリューション型の機能商品の開発に力を入れており、様々な技術分野の出身者を広く募集しています。 特定事業が人を集めるのではなく、人の加入が新事業を作っているような環境です。 専門分野の掘り下げでなく、他の人材との知見融合をもとに新技術開発を進めていただきたいと考えています。 ■商品企画の特徴 毎週月曜日は生活者目線で新商品アイデアを議論する新商品開発会議が行われます。 アイリスオーヤマの扱う15,000商品は全てこの会議から生まれました。機能はSimple、価格はReasonable、品質はGood。そのうち3点のバランスのとれた商品だけが市場に送り出されます。 会議には商品開発に関わるあらゆる部門の社員が一堂に会し、情報を共有することでスピーディな商品化に繋げています。 ■同社の特徴 同社は「ＬＥＤ照明(法人)」「家電(家電・照明)」「ホーム（ハードオフィス・ヘルスケア）」「収納・インテリア」「園芸・ペット」など主要商品カテゴリーに分かれた事業部組織が作られています。 それぞれの事業部に商品開発から店舗導入まで行う部署が有り、年間1,000アイテム以上の新商品をつくりだしています。 製品の企画〜開発まで一連の流れに携わる事が可能です。 変更の範囲：会社の定める業務

◆◇独自技術のリーディングカンパニー/東京勤務/広島出張あり/基礎研究・応用研究を担当/将来のチームマネジメント◇◆ 【発酵食品において日本最大級の売上／発酵技術と発酵食品で「人と地球の健康に貢献する」リーディングカンパニー／NO残業デー実施有／有休取得率90％以上／転居費用補助有・UIJターン歓迎】 ■職務内容： ・当社の健康食品や植物用商品の基礎研究や応用研究を担当していただきます。 東京の当社オフィスにて共同研究の案件を複数担当することを主業務として、1ヶ月に数日当社広島本社の研究所へ出張していただき研究のサポートや広島勤務の社員と進捗状況などを協議していただきます。 将来的には、研究領域のチームマネジメントもお願いしたいと考えています。 ■当社について： ・日本発の独自技術 23年間におよぶバイオ研究によって生まれた複合植物発酵食品「万田酵素」と植物活性酵素「万田31号」を製造・販売。 原材料の調達から生産・出荷までをすべて自社一貫体制で行っております。 ・高い商品競争力 果実や根菜、穀類、海藻、豆やゴマ類など53種類の植物性原材料を使用し、素材本来のミネラル・ビタミンや、発酵により生まれたアミノ酸などの栄養素を含有した商品群です。ヨーグルトに代表される発酵製品は世に多くありますが、一般的には単一素材が中心であるのに対して、当社製品は前述の通り53種類もの素材を使用。単に多品種の素材使用だけではなく、素材の相互作用や効能を最大限引き出す緻密なデータの取得と、多岐にわたる管理等が必要であり、23年もの歳月をかけた類似商品はありません。 変更の範囲：会社の定める業務

◇◆基本土日祝休み／急成長の家電・日用品メーカー／住宅手当・家族手当などの福利厚生充実◆◇ ■業務概要 応用研究部に所属して、新製品の開発業務を行っていただきます。 ・飲料の商品開発及び品質向上のための技術開発 ・清涼飲料水に関する新規商品開発及び既存商品の品質向上に対する技術開発 ・差別化（機能性・コストダウン・性能向上）のための提案／研究開発 ■応用研究部について 応用研究部ではソリューション型の機能商品の開発に力を入れており、様々な技術分野の出身者を広く募集しています。 特定事業が人を集めるのではなく、人の加入が新事業を作っているような環境です。 専門分野の掘り下げでなく、他の人材との知見融合をもとに新技術開発を進めていただきたいと考えています。 ■商品企画の特徴 毎週月曜日は生活者目線で新商品アイデアを議論する新商品開発会議が行われます。 アイリスオーヤマの扱う15,000商品は全てこの会議から生まれました。機能はSimple、価格はReasonable、品質はGood。そのうち3点のバランスのとれた商品だけが市場に送り出されます。 会議には商品開発に関わるあらゆる部門の社員が一堂に会し、情報を共有することでスピーディな商品化に繋げています。 ■当社の特徴 当社は「LED照明(法人)」「家電(家電・照明)」「ホーム（ハードオフィス・ヘルスケア）」「収納・インテリア」「園芸・ペット」など主要商品カテゴリーに分かれた事業部組織が作られています。 それぞれの事業部に商品開発から店舗導入まで行う部署が有り、年間1,000アイテム以上の新商品をつくりだしています。 製品の企画〜開発まで一連の流れに携わる事が可能です。 変更の範囲：会社の定める業務

【食品メーカーまたは飲食業界での調理経験をお持ちの方へ／サラダ・総菜や調味料を中心に事業を展開する食品メーカー／東証プライム上場】 ■業務概要 自社商品の魅力をメニュー開発・提案・展示会を通じて広げていく役割です。会社の核となる開発部で、責任者をフォローし、チームの推進役・調整役、次期管理職としての活躍を期待しています。メニュー開発業務を行うだけでなく、若手育成や他部署との連携、プロジェクト推進まで幅広く関わっていただきます。 ■業務内容 ・メニュー作成：自社商品活用のレシピ作成、試食・改良含む（約5件／月） ・サンプル作成：提案品の準備（約5件／月） ・プレゼン対応：顧客向け提案資料作成・プレゼンテーション（約5件／月） ・後輩育成：若手メンバー（20代後半〜30代前半）への技術指導、OJT、業務フォロー ・リーダー補佐：次期責任者の右腕として、チームの課題解決や意思決定のサポート ・他部署連携・窓口：関連部署との調整業務および窓口対応 ・プロジェクト推進 ・展示会準備・対応（約1件／月） ・出張対応：大阪出張（年1回・5日程度）、国内展示会対応（年2回・日帰り、1泊2日〜2泊3日程度） ・繁忙期：8〜11月（自社展示会対応）、9月、3月（展示会対応強化） ※メニュー企画1課で経験を積んでいただいた後、更なるキャリアアップのための他部署への異動の機会あり ■当社について 当社は、東証プライム市場に上場する食品メーカーです。当社は「心身（こころ・からだ・いのち）と環境」の大切さを掲げ、「食を通じて世の中に貢献する」ことを企業理念としています。 マヨネーズだけでなく、「サラダ料理」をテーマに事業を展開し、「サラダ料理で世界一になる」という大志を抱いています。 1977年、当社は日本で先駆けて冷蔵未開封でも長期保存可能な「ロングライフサラダ」を開発しました。以来、業界の先駆者としてシェアトップクラスを堅持しています。また、独創的な商品を次々と開発し、現在では1,000を超える多彩な商品ラインアップを提供しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【日清オイリオ／油脂の技術力でチョコレートの品質革新に挑戦／安定供給と高付加価値の両立を目指す／国内外食品メーカーを技術支援】 ■業務概要 当社技術本部・応用研究所にて、チョコレート用油脂の新規開発・実用化推進を担うポジションです。カカオバターの価格変動や供給課題に対応し、より滑らかな口どけや溶けにくさ等、顧客ニーズに即した新機能油脂の開発を行います。研究成果を製品へ落とし込み、国内外の食品メーカーに技術的価値を提供するやりがいある業務です。 ■業務詳細 ・チョコレート用油脂の新規開発（配合検討・加工技術開発・性能評価） ・専用分析機器を用いた物性・官能評価、試作チョコレートの味や食感の検証 ・顧客課題の技術的ヒアリングおよび自社製品を活用したソリューション提案 ・新規油脂の小規模生産およびスケールアップ検討 ・開発成果の技術資料作成、社内外への説明 ・国内外菓子メーカー等への技術サポート（必要に応じて海外拠点との連携あり） ■業務の魅力 世界的なサステナビリティ課題に最先端の技術で挑戦でき、グローバルな食品メーカーと連携しながら社会に貢献可能です ■教育体制 体系的な研修制度や自己開発支援、語学・資格取得支援など教育環境が充実 ■就業環境 週休2日制・年間休日122日、福利厚生も整備され、ワークライフバランスを保ちながら専門性を高められる環境です ■当社について 1907年の創業以来、食用油のリーディングカンパニーとして、植物がもつ３つのチカラ、「おいしくするチカラ」「健康にするチカラ」「美しくするチカラ」を最高の技術によって引き出し、世の中にお届けしてきました。日本初のサラダ油である「日清サラダ油」、かけるオイル「鮮度のオイルシリーズ」等の広く知られている商品だけではなく、実は生活の中の様々な場面で当社の製品が使用されています。 変更の範囲：会社の定める業務

＜プライム上場G食品素材メーカー／中間素材シェアトップクラス／福利厚生・各種手当充実／残業月平均20時間程度＞ ■業務内容： 食品中間素材メーカー（油脂、業務用チョコレートなどの製菓・製パン素材、大豆素材等の開発・生産・販売）である当社のつくば研究開発センターにて、乳化物の開発業務をご担当いただきます。 ■具体的な業務内容： ・乳化物関連（ホイップクリーム・デザートドリンク・プリンなど）の研究、開発 ・社内資料や顧客向け提案資料の作成 ・顧客へのプレゼンテーション ■当社の特徴： （1）1950年創業 業界では後発ながら、新規原料に着目し、高機能な食品素材を開発することで差別化を実現。独自性の高い製品開発を強みとしています。 （2）食品化学分野で国内トップクラスの特許・シェア 分別、酵素エステル交換、結晶制御などの独自技術により、食品用油脂、業務用チョコレート、粉末・粒状大豆たん白で高いシェアを獲得。Plant-Based Food Solutionsのもと、大豆ミートや植物性チーズの開発も進めています。 （3）グローバルに展開 油脂・蛋白の中間素材分野で世界14ヶ国38拠点を展開し、海外売上比率は約6割。チョコレート用油脂では世界有数のシェアを誇ります。 変更の範囲：会社の定める業務

〜食品メーカー等でのご経験をお持ちの方歓迎！／プライム上場アサヒグループの老舗洋酒メーカー／市場シェア2割・ウイスキー業界第2位／年休123日〜 ■業務内容 ニッカウヰスキー仙台工場内にある「技術開発センターのパイロットプラント」にて、試験製造・分析・評価などを通じてモルト原酒の品質向上・新価値創造・開発をご担当していただきます。 ・パイロットプラントを使用したモルト原酒の試験製造（分析、評価、検証） ・製造工程の改善による生産性向上、品質向上 入社後はパイロットプラントのオペレーションからお任せし、将来的にはウイスキーの商品開発にも携わる機会もございます。 ■本ポジションの魅力 同社はウイスキーや焼酎を始めとした酒類の原酒製造やパッケージ等を行っています。所属部署ではウイスキーの新規原酒の開発、焼酎などのホワイトスピリッツの商品開発やブラッシュアップを行っています。 ニッカウヰスキーのブレンダー室や同社の原料調達部、各工場の生産部門と連携し、未来の商品開発の為にモルトウイスキーの品質向上と新しい価値創造に取り組んでいただきます。 ウイスキーは市場に発売されるまで10〜20年程かかります。10〜20年後の同社の屋台骨を支える主力製品を作り上げて頂く、やりがいのあるポジションとなります。 ■働き方 ・月平均残業時間10時間 ・年間休日123日 ■組織構成 3名（20代〜50代）のメンバーが所属しています。 ■キャリアパス ・ご本人の適性やスキルアップのため、ブレンダー、工場の生産技術（製造工程管理）や本社管理部門をご担当していただく可能性もございます。（全国転勤有） ・将来的には当部門の商品開発によるマネジメント職として担っていただくことを期待しております。 ■企業概要 ウイスキー、ブランデー、スピリッツ、リキュール類、シードル、焼酎等の製造 1934年の創業以来、日本のウイスキー文化の礎を築き、支えてきた世界的な評価も高い老舗洋酒メーカーです。ウイスキーを中心としてスピリッツ、リキュール、ワインなどをつくり続け、現在では、焼酎や低アルコール飲料などの製造も手掛けています。洋酒・焼酎・低アルコール飲料等の酒類事業を柱とし、国内に加え海外事業の一層の拡大を行っております。 変更の範囲：会社の定める業務

1948年創業、誰もが知っている有名なパン、洋菓子、スナック菓子などに使われている マーガリン、ホイップクリームなどを製造する食用加工油脂メーカー。 当社製品の根幹技術となる基礎研究、素材開発を行っていただきます。 ■業務詳細 ・食品の「おいしさ」のキー成分を特定し、「おいしさ」を数値化。 ・「おいしさ」のキー成分を利用した風味素材の開発。 ・各種分析機器を用いた「おいしさ」を感じるメカニズムの解明。 ・当社製品の品質（風味・物性）を向上させる基礎技術の研究。 ・大学などの外部研究機関との共同研究。 ・外部企業との協業、共創。 ■就業環境： ・年間休日120日以上でオンオフのメリハリをつけた働き方が可能です。年末年始等の長期休暇も取得可能です。 ・夜勤なし ・残業20h ・独身寮や食事補助など制度面も充実 ■組織構成： 研究所全体で約45名が在籍しております。ベテラン社員もおりフォロー体制が御座いますため、早期に業務習得いただける環境です。定着率が非常に高く、長期的に落ち着いて働きたい方にフィットする職場です。 ■当社について： 年齢に関係なく、部署を越えて意見交換する機会がとても多いのが当社の特徴です。当社の魅力は、部署内の縦の繋がりだけでなく、部署間の横の繋がりが強いことです。そして、基礎は崩さずに新しいことへの挑戦を続けていて、その中で社員一人ひとりが経験だけで満足せず、常に新しいことに挑戦して前進しようという姿勢を持っております。 ■本社・東京工場について： 旧江戸川が東京湾に注ぐ直前に位置する川中の島、妙見島(江戸川区東葛西)にあり、昭和37年より稼働しています。輸入した原料は船から直接原料タンクに陸揚げされ、原料油脂の精製、硬化からマーガリン、ショートニングなどの食用加工油脂の製造まで一貫して行っています

◇◆基本土日祝休み／急成長の家電・日用品メーカー／住宅手当・家族手当などの福利厚生充実◆◇ ■業務概要 応用研究部に所属して、新製品の開発業務を行っていただきます。 ・飲料の商品開発及び品質向上のための技術開発 ・清涼飲料水に関する新規商品開発及び既存商品の品質向上に対する技術開発 ・差別化（機能性・コストダウン・性能向上）のための提案／研究開発 ■応用研究部について 応用研究部ではソリューション型の機能商品の開発に力を入れており、様々な技術分野の出身者を広く募集しています。 特定事業が人を集めるのではなく、人の加入が新事業を作っているような環境です。 専門分野の掘り下げでなく、他の人材との知見融合をもとに新技術開発を進めていただきたいと考えています。 ■商品企画の特徴 毎週月曜日は生活者目線で新商品アイデアを議論する新商品開発会議が行われます。 アイリスオーヤマの扱う15,000商品は全てこの会議から生まれました。機能はSimple、価格はReasonable、品質はGood。そのうち3点のバランスのとれた商品だけが市場に送り出されます。 会議には商品開発に関わるあらゆる部門の社員が一堂に会し、情報を共有することでスピーディな商品化に繋げています。 ■同社の特徴 同社は「ＬＥＤ照明(法人)」「家電(家電・照明)」「ホーム（ハードオフィス・ヘルスケア）」「収納・インテリア」「園芸・ペット」など主要商品カテゴリーに分かれた事業部組織が作られています。 それぞれの事業部に商品開発から店舗導入まで行う部署が有り、年間1,000アイテム以上の新商品をつくりだしています。 製品の企画〜開発まで一連の流れに携わる事が可能です。 変更の範囲：会社の定める業務

【年商230億円規模プロテイン・機能性食品のフレーバー開発（商品開発）｜東証プライム上場G｜日本の健康問題解決に貢献／年休120日/土日祝休み】 当社はフィットネスクラブ「カーブス」を全国に2000店舗展開しており、独自開発した栄養補助食品の販売も、年商230億円規模の中核事業の１つになっています。当ポジションでは、主力商品であるプロテインのフレーバー開発をお任せします。 ※ご自身で原料調合を行うのではなく、OEMメーカー／フレーバー開発会社と協業しながら進めるポジションです。 ■具体的には： ・消費者調査を元にしたプロテインフレーバー開発のコンセプト検討 ・OEMメーカーへの試作依頼・改良指示 ・社内での官能評価、改善方針の検討 ・消費者モニター調査　等 ■このポジションの魅力： ◇年商230億円規模の主力プロテインの「味そのもの」を担い、何十万人ものユーザーが飲み続ける商品の価値をつくるポジションです。 ◇ダイレクトな手応えと感動 購入者の多くは店舗に通う会員様です。開発の過程でお客様の声を直接聞き、発売後には「美味しくて毎日楽しみ！」「健康になれた」という感謝の言葉をダイレクトに受け取れる、非常にやりがいのある環境です。 ◇「味のスペシャリスト」から「事業のリーダー」へ まずはフレーバー開発の主軸をお任せしますが、将来的には新商品企画、エビデンス調査、製造マネジメント、販促戦略まで、商品開発の全工程へキャリアを広げることが可能です。あなたの志向に合わせ、スペシャリスト・ゼネラリスト双方の道を全力で支援します。 ■組織構成： 商品企画部：計20名 20代〜40代の幅広い層が在籍。部署の垣根を越えて協力し合い、より良い製品づくりに情熱を注ぐ、風通しの良いチームです。 ■当社について： 携わる事業は「健康」を商材とし、健康な人を増やすことで社会課題の解決を目指している、社会貢献性の高いビジネスを展開しています。 年齢・入社年次に関わらず常に当事者意識を持ちながら日々の業務に取り組むことができる非常にフラットな就業環境で、東証プライム上場グループという安定性がありながら着実にステップアップしていける環境が整っています。 変更の範囲：会社の定める業務

◆食の総合メーカー兼商社／シェアトップクラス／創業100年以上の老舗企業／「色」「香り」「味」「食感」「機能・健康」のすべてを扱う企業／業界のリーディングカンパニー◆ ■業務内容： 主に介護食（とろみ調整食品、水分・栄養補給ゼリー、やわらか食、流動食）カテゴリー向けの増粘剤やゲル化剤の製剤開発をご担当いただきます。 顧客（食品・医薬品メーカー）の開発課題に対して、増粘多糖類や食品素材の配合と使用方法の検討を行い、各種食品の試作を行い提案するのが通常の業務フローとなります。また、介護業界団体の会合・学会への参加機会もあります。 ■具体的な業務内容： ・増粘多糖類の調製、食品の試作および評価 ・お客様との商談、報告書作成 ・特許出願 ※当面は介護食の分野を中心に経験を積んでいただく想定ですが、将来的には他の食品分野（惣菜、飲料、冷菓、デザート）での増粘多糖類製品の開発に携わっていただく可能性があります。 ■当社の強み： 創業110年の歴史に裏打ちされた経営と独自技術に基づいたトップクラスシェア製品にとり、大手食品／飲料メーカーとのパイプは非常に強固で、安定経営を実現しております。新製品開発や積極的な海外展開の強化を図るなど、将来を見据えた投資もしっかりと行っており、長く安定してご活躍頂ける環境を提供できます。

【食から医・ヘルスサイエンス領域にわたる多角的な事業展開／KIRINの飲料事業で新規製法や新製品など中長期な開発に携わる】 ■業務内容： キリンビバレッジ商品開発研究所にて、価値ある商品作りに向けた技術開発をお任せいたします。具体的には以下の業務をお任せいたします。 ・技術開発テーマの推進 ・プロジェクトマネジメント（PoC、ブランド強化技術関連業務など） ・商品の輸出対応、現地向け商品開発など ■開発の骨太となるテーマ： （1）ヘルスサイエンス領域の拡大（プラズマ乳酸菌飲料） （2）おいしさの進化 （3）新しい飲み方の創造 ※上記3つに絡むテーマが多く、新製法の開発や新規カテゴリーの創出、新製品の開発などに携わります。 ※テーマは会社から与えられるものと自身で創発するものと双方に関わります。 ※1人あたり平均2〜3個程度のテーマを持ち、2〜3人のチーム単位で動くことが多いです。 ※プロジェクト期間は平均2〜3年程、長いものだと4〜5年程度のプロジェクトもあります。 ※語学力のある方は海外向けの製品に関わる機会もあります。 ■募集背景： キリングループでは、現在、ヘルスサイエンス領域の拡大に注力しています。その中で、海外企業との提携や花王からのヘルシアブランドの譲渡などを受け、商品開発研究所では既存ブランドの強化だけでなく、新規の技術開発およびプロジェクト案件や海外対応業務が大幅に増加する見込みです。 そこで、高い専門性を持つ即戦力人財の募集を実施します。 ■配属部署「キリンビバレッジ商品開発研究所」について： キリングループ、キリンビバレッジの事業戦略の実現の為に、技術開発という側面からアプローチをする組織となります。 若手社員から経験豊富なメンバーまで、70名程のメンバーで構成されており、商品を通じて『お客様の毎日に、おいしい健康をお届けする』という大事な役割を担っております。 ■就業環境： ・在宅勤務制度有、リモートワークやフレックス制（コアタイム無）の活用により、ワークライフバランスが叶う就業環境です。 ・働きやすさとやりがいを同時に高める『働きがい』改革を進めており、各種研修やチャレンジ支援制度など、主体的なキャリア形成が実現できる環境があります。 変更の範囲：会社の定める業務

【KIRINグループの注力事業であるヘルスサイエンス領域における研究企画／学際的な連携や社会実装の推進、人財開発などに携わります】 ■募集背景 ヘルスサイエンス研究所の研究企画ユニットは、ヘルスサイエンス本部の研究開発における全体計画の立案、事業会社研究所との連携、新規および波及効果の高い企画の発掘や支援を実行している組織です。 ヘルスサイエンス事業のさらなる成長において、学際的な連携、社会実装の推進、人財開発の対応において要員拡充が必要なフェーズとなっております。 ※将来的には次期ユニット長を担える方の募集をしております。 ■業務内容 ・研究企画業務、組織運営(研究開発担当、学術推進担当)およびHS事業本部経営企画部との協働 ・ファンケル、Blackmoresなどの事業会社との連携・成果創出 具体的には、研究開発担当が基礎研究・応用研究した成果の方向性に対する企画立案・調整、学術推進担当が社内外で実行する活動の支援、モニタリング（計画に対する加速・修正）、年度計画・中期計画の策定、経営層への報告、提言など所内外を巻き込みながら推進していただきます。 ■組織状況 10名以下の少数精鋭の組織となっており、ぜひチームを牽引いただきたいと考えております。 ■仕事の魅力・やりがい ・キリンのヘルスサイエンス領域の研究開発における中核 ・国際的に活躍できる環境 ・プロジェクトを主体的に取り組む風土 ・他部署、研究所と協業して進められ、自己成長につながる文化 ・食品業界、医薬品業界等の多様なバックグラウンドを持った仲間と協働する環境 変更の範囲：会社の定める業務

◇◆基本土日祝休み／急成長の家電・日用品メーカー／住宅手当・家族手当などの福利厚生充実◆◇ ■業務概要 応用研究部に所属して、新製品の開発業務を行っていただきます。 ・飲料の商品開発及び品質向上のための技術開発 ・清涼飲料水に関する新規商品開発及び既存商品の品質向上に対する技術開発 ・差別化（機能性・コストダウン・性能向上）のための提案／研究開発 ■応用研究部について 応用研究部ではソリューション型の機能商品の開発に力を入れており、様々な技術分野の出身者を広く募集しています。 特定事業が人を集めるのではなく、人の加入が新事業を作っているような環境です。 専門分野の掘り下げでなく、他の人材との知見融合をもとに新技術開発を進めていただきたいと考えています。 ■商品企画の特徴 毎週月曜日は生活者目線で新商品アイデアを議論する新商品開発会議が行われます。 アイリスオーヤマの扱う15,000商品は全てこの会議から生まれました。機能はSimple、価格はReasonable、品質はGood。そのうち3点のバランスのとれた商品だけが市場に送り出されます。 会議には商品開発に関わるあらゆる部門の社員が一堂に会し、情報を共有することでスピーディな商品化に繋げています。 ■同社の特徴 同社は「ＬＥＤ照明(法人)」「家電(家電・照明)」「ホーム（ハードオフィス・ヘルスケア）」「収納・インテリア」「園芸・ペット」など主要商品カテゴリーに分かれた事業部組織が作られています。 それぞれの事業部に商品開発から店舗導入まで行う部署が有り、年間1,000アイテム以上の新商品をつくりだしています。 製品の企画〜開発まで一連の流れに携わる事が可能です。 変更の範囲：会社の定める業務