【西船橋】キムチの研究開発(日持ち延長などの技術開発や応用研究)※キムチ専業メーカー株式会社美山

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仕事内容

【健康志向&韓国ブームで市場急伸!売上140%成長/創業以来増収増益のトップメーカー】 ■採用背景: 今回ご入社いただく方には、加熱殺菌(日持ち延長)を中心とした新規技術の検討と、乳酸菌を活用した基礎〜応用研究の内製化に向けた研究開発業務をお任せします。 大学と共同で行ってきた基礎研究を、今後は社内で独立して推進していく計画があり、その立ち上げに関わる重要ポジションです。 研究テーマの進捗状況によって変動はございますが、週3〜4日は成田工場にて実験・作業を行うことが多いです。残りの日程で、取得したデータの整理や考察、資料作成などを本社側で実施いたします。 ■業務内容: 技術開発の研究テーマは、例えば下記のようなものがございます。 (テーマ例)加熱殺菌(日持ち延長技術)の研究開発 レトルト食品・加熱加工食品の 物性評価(加熱による劣化分析) 最適な熱処理条件(温度・時間・圧力等)の探索 品質劣化を抑えるための 添加物・処方検討 加熱条件 × 物性変化のメカニズム解明 プロセス開発(例:何度で何を混ぜるか、工程の最適化) ・微生物(乳酸菌等)の培養〜保存性試験 各乳酸菌株の培養条件(温度・pH・栄養源等)の最適化 保存試験(一般/加速)による賞味期限評価 微生物の増殖・制御メカニズムの研究 乳酸菌の加工・混合技術の検討(長期保存化のため) ・応用研究(商品化につながる技術開発) 基礎研究で得た乳酸菌A/B/Cの応用可能性評価 乳酸菌の特性を活用した商品素材・プロセスの開発 実機レベルでの試作検討(レトルト・食品原料などのアプリケーション) ■キムチ市場の今後: 健康志向・腸活ブーム、韓国食人気の高まりを受け、キムチは発酵食品として再注目されています。 直近5年で市場全体が大幅に拡大し、今後も成長余地は大きいと見込まれています。 ■当社について: 当社はキムチを中心とした韓国食品の製造・輸入販売を行う、創業50年以上のキムチ専業メーカーです。日本人の味覚に合うキムチを追求し続け、乳酸菌研究や発酵技術の進化に取り組んできました。 近年は健康志向や韓国食ブームを背景に業績がさらに拡大し、直近5年間で売上は140%増。創業以来、増収増益を続ける安定企業です。 変更の範囲:会社の定める業務

働き方

勤務地

<勤務地詳細> 本社 住所:千葉県船橋市葛飾町2-340 フロントンビル6F 勤務地最寄駅:JR総武線・東京メトロ東西線/西船橋駅 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所

雇用形態

正社員

給与

<予定年収> 400万円〜600万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):230,000円〜350,000円 固定残業手当/月:30,000円(固定残業時間30時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 260,000円〜380,000円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※上記年収はあくまでも目安です。スキルによっては上記額より高い提示になる可能性もございます。 ■昇給:年1回(4月) ■賞与実績:年2回(7月・12月) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務時間

<勤務時間> 8:30〜17:30 (所定労働時間:8時間0分) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有

実働標準労働時間

<その他就業時間補足> 固定残業30h含まれておりますが、実績は10h程度の残業となります。※多少前後あり

休日

完全週休2日制(休日は土日祝日) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数123日 土日祝、特別休暇、年末年始など(会社カレンダーによる)、有給休暇(入社半年経過後10日〜最高20日)

特徴

待遇・福利厚生

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:会社規定に基づき支給 社会保険:補足事項なし 退職金制度:1年以上在籍者 <定年> 60歳 継続雇用制度 <教育制度・資格補助補足> OJTを主体に教育します。 ■資格取得支援制度 ■研修支援制度 <その他補足> ■各種慶弔制度 ■時短制度 ■出産・育児支援制度

選考について

対象となる方

■必須条件: 食品の研究開発経験をお持ちの方(熱処理・加熱殺菌領域の経験や、微生物・発酵系の研究経験など) ■生かせる経験: ・レトルト食品等の加熱殺菌工程の経験 ・物性評価(粘度・硬さ・保水性など)経験 ・熱処理条件の検討、F値、品質劣化の分析経験 ・乳酸菌、酵母、細菌などの培養経験 ・保存試験、微生物制御の実務

会社概要

会社名

株式会社美山

所在地

千葉県船橋市葛飾町2-340 フロントンビル6F

事業内容

■事業内容: 国内トップクラスのシェアを誇る、キムチの自社生産、輸入販売事業を展開する食品メーカーです。「イチオシキムチ」「尹家自慢のキムチ」「好好キムチ」など豊富な製品ラインナップを揃えています。製品は大手スーパーなどで販売されており、多くのお客様に支持されています。時代のニーズを素早くキャッチアップし、自社製品の開発や本場韓国製品の輸入販売などにより、 強い美山ブランドを確立しています。 ■トレンド:健康食品ブームにより、国内マーケットが拡大し、波に乗る形で急成長を遂げています。売上の約8割を占める国内生産キムチを軸に、今後も更なるブランド力の強化を図っていきます。

従業員数

105名

資本金

10百万円

売上高

8,500百万円

平均年齢

37歳

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【住む場所も、働き方も、変えられる】研究職転居費用・家賃・帰省費用、全て当社が負担年休126日

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株式会社ワールドインテック R&D事業部

勤務地

-

年収

420万円~750万円

業種職種

アウトソーシング その他 基礎・応用研究(食品・香料・飼料)

「今の給与では、自立した生活が難しい」 「残業ばかりで、正直しんどい」 「成長実感が無く、将来のキャリアが見えない」 もし、そんな閉塞感を感じているなら、 東証プライム上場グループの弊社で、 新しい人生をスタートしませんか。 あなたの「住まい」「収入」「休日」、 そして「キャリア」のすべてを劇的に変える 準備を整えています。 【対象者】 ・35歳以下の方(長期的なキャリア形成のため) ・専門学校卒以上かつ理系学部を専攻されていた方 ・ビジネスレベルの日本語(読み・書き・会話)が出来る方 ・Native Japanese speaking skill is required 不安材料を極力少なくします! ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 転居に必要な引越費用は全額補助。 さらに最大月6.7万円の住宅補助で、 経済的な負担を大幅に軽減。 また、平均残業時間は月8.3時間。 年2回の【帰省費用全額補助】で、 ご家族とのつながりも大切に。 「一生モノの武器」を、手にいれる ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 京都大学などと提携した自社ラボでの約1カ月の研修あり。 研修後は、約1000もの案件から配属先を決定。 コア業務のみお任せするため、大手メーカー社員 と肩を並べて活躍! \自分の学部って、理系に入る?/ 理学部(物理・化学・生物など) → いわゆる“ザ・理系”。実験や研究に触れていた方歓迎! 工学部(機械・電気・建築など) → モノづくり系・テクノロジー系の知識が活かせます! 農学部・生命科学部・生物資源科学部 など → 食品、バイオ、環境系の学びも、研究現場で重宝されます! 薬学部・応用化学系 → 分析・成分・データ系のスキル歓迎! 栄養学科・看護学科 →栄養や看護を学んだ方も、実はピッタリ!  食や健康の知識が、医薬やヘルスケア分野で活きます!

「梱包スタッフ」未経験OK!創業70年以上の安定感!未経験も年収400万円以上可能!

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親和パッケージ株式会社千葉事業所

勤務地

千葉県千葉市中央区

年収

320万円~440万円

業種職種

その他 その他 技術職(化学・素材・化粧品・トイレタリー) その他 技術職(食品・香料・飼料)

【 今の生活を変えたいあなたへ 】 「将来がなんとなく不安」 「貯金がなかなか貯まらない」 そんな悩みをお持ちではありませんか。 創業70年を超える安定企業で、 新しい一歩を踏み出しませんか。 ◆入社したその日から「有給15日」 通常は半年待つことが多い有給を、 入社直後にすべて付与します。 急な用事やリフレッシュも安心です。 ◆生活費をグッと抑えられる「寮」 月8500円で住める単身寮を完備。 水道光熱費込みの破格の条件です。 食事補助もあり、貯金も捗ります。 ◆大手企業だからこそ安定の「待遇」 最大4万円支給の「家族手当」。 「住宅補助手当」「交代勤務手当」 うれしい待遇が多いのも当社ならでは ◆賞与は4.8ヵ月分 給与はしっかり還元するので、未経験でも 初年度年収「400万円以上」も可能です。 ◆制度の見直しで前年より休日「増加」 よりプライベートと仕事を両立するため 2026年度より休日を増やしました。 前年度から「9日間」増加しています。 【 具体的な仕事内容 】 JFEスチール製鉄所内にて、 鉄鋼製品の梱包や出荷準備をお任せ。 日本の産業を支える大切なお仕事です。 ■梱包業務 鉄鋼製品(コイル)を国内・輸出向けに梱包します。 ■オペレーター業務 専用ラインの操作や点検を行います。 ■クレーン操作 数十トンの製品を安全に運びます。 ■品質チェック 傷がないか、正しく表示されているか、 細かく検査・確認を行います。 【 未経験からプロの技術を 】 「自分にできるかな」という方も、 教育体制が整っているので大丈夫。 業務で必要なクレーンなどの資格は、 すべて会社負担で取得可能です。 一生モノのスキルが手に入ります。

「製造スタッフ」未経験OK!経験不問のオペレーター。世界に輸送するコンテナ製作。

「製造スタッフ」未経験OK!経験不問のオペレーター。世界に輸送するコンテナ製作。

親和パッケージ株式会社千葉事業所

勤務地

千葉県市原市

年収

300万円~400万円

業種職種

その他 その他 技術職(化学・素材・化粧品・トイレタリー) その他 技術職(食品・香料・飼料)

【 世界シェアトップレベルのやりがい 】 当社が扱うスチール製小型コンテナは 海外で活躍する特殊なコンテナ。 我々の技術はどこにも真似できない 唯一無二のモノとなっております。 そんな当社で活躍してみませんか? 「将来がなんとなく不安」 「貯金がなかなか貯まらない」 そんなお悩みをお持ちであれば 創業70年を超える安定企業で、 新しい一歩を踏み出しませんか。 【 うれしいメリット 】 ◆入社したその日から「有給15日」 通常は半年待つことが多い有給を、 入社直後にすべて付与します。 急な用事やリフレッシュも安心です。 ◆生活費をグッと抑えられる「寮」 月8500円で住める単身寮を完備。 水道光熱費込みの破格の条件です。 食事補助もあり、貯金も捗ります。 ◆大手企業だからこそ安定の「待遇」 最大4万円支給の「家族手当」。 「住宅補助手当」「交代勤務手当」 うれしい待遇が多いのも当社ならでは ◆賞与は4.8ヵ月分 給与はしっかり還元するので、未経験でも 初年度年収「400万円以上」も可能です。 ◆制度の見直しで休日「増加」 プライベートと仕事を両立するため 前年度より休日を増やしました。 今年度より年間休日「121日」となります。 【 具体的な仕事内容 】 当社自社工場にて、海外輸送用の スチール製小型コンテナ製作を 担当して頂きます。 ◆スチールコンテナに関する加工業務 ◆プレス機を用いての部材加工 ◆自動溶接ラインで溶接作業 ◆その他、フォークリフト運転や  アーク溶接の作業ポジションもあります。   【 未経験からプロの技術を 】 「自分にできるかな」という方も、 教育体制が整っているので大丈夫。 業務で必要なクレーンなどの資格は、 すべて会社負担で取得可能です。 一生モノのスキルが手に入ります。

時給2000円|未経験者歓迎|建設機械の組立スタッフ

時給2000円|未経験者歓迎|建設機械の組立スタッフ

株式会社クロテック

勤務地

千葉県千葉市稲毛区

年収

~

業種職種

人材紹介・職業紹介 人材派遣 その他 技術職(化学・素材・化粧品・トイレタリー) その他 技術職(食品・香料・飼料)

/ 建機組立スタッフ募集! \ 時給はなんと2000円。 未経験で知識がなくても 時給2000円でスタート! 建設機械(油圧ショベル)の 組立作業をお任せします。 ライン作業で、担当工程を 繰り返し行うシンプルなお仕事です。 具体的には... ・部品の取り付け、組付け作業 ・工具(インパクトレンチなど)  を使用した組立 ・決められた手順に沿った作業 ※1工程あたり約15分のタクトで  進めていきます ■ 資格取得もサポート! ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ ・玉掛け ・床上操作式クレーン など → 業務に必要な資格は  会社が取得を支援します! (※条件あり/費用会社負担) ■ ここがポイント! ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 未経験歓迎! 丁寧な研修&サポートあり 福利厚生が充実 長く安定して働ける環境 スキルアップ可能 資格取得でキャリア形成◎ ■ まずは見学もOK! ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 「どんな職場か不安…」 そんな方も事前見学OK! 雰囲気や作業内容を 見てからの応募でもOKです!

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仕事内容

社員の平均年齢

【西船橋】キムチの研究開発(日持ち延長などの技術開発や応用研究)※キムチ専業メーカー

株式会社美山
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