自由さ×安定さ/週休3日制も選べる/11ブランド50店舗以上展開している当社にてホールスタッフをお任せ〜 ■業務概要： 調理スタッフとして、食材の仕込み、調理、仕上げに至るまでの幅広い工程をお願いいたします。ゆくゆくは料理長として食材の仕入れや管理、人材育成、メニュー開発などもお任せいたします。 ■業務詳細： ・仕込み ・食材管理 ・調理（仕込み、前菜、揚げ、煮る、蕎麦茹で） ・蕎麦打ち ・盛り付け ・洗い場 ・清掃 など ■配属予定ブランド： 和食：酢重 ■働き方について： 飲食だから長時間労働は当たり前ではなく、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔をつくり続けて欲しいという想いから「週休3日制」の新しいワークプランを導入しました。完全週休3日・年間休日148日など働き方が選べます。 ※週休3日、年休148日の場合、募集内容とは給与形態等が異なるため、希望される方には面接時にお伝えします ■株式会社フォンスの特徴： （1）「FONZ」という言葉には「泉」「源泉」という意味があり当社は「物事の始まりを作る」という思いで会社を設立いたしました。そして「食」に視点を当て皆様に当社の考える「良いもの」を提案させていただいております。 （2）江戸時代の言葉「蕎麦屋酒」の現代的表現と位置付ける「川上庵」をはじめとする、そばの世界。日本人の食のベースとなる醤油、味噌、米、に重きを置いた「酢重」。これらは全て日本の食に敬意を払いながら、今の時代に必要とされる形を私どもの思いを表現させていただいた店です。 （3）料理、空間（デザイン）、サービスこの三点において常に自分たちの仕事を見つめながら皆様にお喜びいただける「物作り」に専念して参ります。 ■在籍出向について： 下記の店舗へ配属となる方は、下記の企業へ在籍出向となります。 ・株式会社フォンス　CB（シービー）※シティベーカリー事業 ・株式会社フォンス　庵（イオリ）※真田・松原庵事業 ・株式会社フォンス　蔵（クラ）※東蔵事業 変更の範囲：会社の定める業務

◆◇販売スタッフ「あんぱん」の元祖《銀座木村家》◆◇ ◎明治2年の創業／転勤無し／残業10時間前後／中途入社者多数！ ◎フード業界だけでなくアパレルなどの異業種からの転職者も多数活躍中！ ◎学生時代のアルバイト経験も活かせます！ ■職務内容： 銀座木村家内にある2F〜4Fのレストラン（喫茶・洋食・フランス料理）にて、接客業務をお任せします。ご経験された職種を基にお任せするフロアを決めています。また、料理の基礎知識、接客技術や顧客・店舗管理を習得しフロアマネージャ候補として育成致します。 ■組織構成： ・人数：15名（社員5名、パートスタッフ10名） ・年齢層：10代〜60代 ・男女比：2：8 ■各階店舗について： 【2F＝喫茶】 サンドウィッチやデザートなどの軽食を提供。お買い物途中の休憩場所として、お立ち寄り頂いております。 【3F 洋食グリル】 良質の牛肉をじっくり煮込んだビーフシチューや身がたっぷり詰まったカニクリームコロッケなど、昔ながらの洋食メニューを提供しています。また、すべてのメニューに８種類以上の自家製パンの食べ放題が付いております。 【4F アーブルヴィラージュ(フレンチビストロ)】 カジュアルなフレンチビストロです。ランチではお得なプレートを、ディナーではアラカルトからコースまでお客様に合ったメニューをご用意しており、銀座通りの夜景を眺めながら、旬の食材を使用したシェフこだわりの料理を提供しております。 ※各階、40〜70代の女性のお客様が多くなっております。 ■銀座木村家について： 当社は1869年（明治2年）に創業し、150年を超える老舗企業となりました。歴史は古く、明治維新後、当時は西洋の食べ物であったパンに日本独自の製法を加え「酒種あんぱん」を発明し、世に輩出しました。瞬く間に大好評となり、その後、関東大震災や太平洋戦争で店舗が焼失するなど困難を乗り越えて現在に至ります。酒種あんぱんは当時からの製法をそのままで大手パン屋にまねのできない唯一のぱんがここ銀座にあります。 変更の範囲：会社の定める業務

自由さ×安定さ/週休3日制も選べる/11ブランド50店舗以上展開している当社にてホールスタッフをお任せ〜 ■業務概要： 接客や料理の提供をはじめとしたホール業務全般をお任せします。常にお客様に求められている最良のサービスを展開するため、接客マニュアルは一切ございません。売上よりも「品質重視」で価値提供を行っています。 ◆業務詳細： ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・料理の提供 ・席の片付け ・会計 ・備品の補充 ・店内の清掃など 多くのお客様に「素敵な時間が過ごせた」と言っていただけるような、心のこもったおもてなしとサービスをお届けしてください。 ■配属予定ブランド： 和食：川上庵(軽井沢店)、酢重(軽井沢店)、蔵部(小布施店)、たき澤(善光寺) 洋食：沢村 ※ブランドに応じて業務内容が若干異なるため選考内でご説明いたします ■働き方について： 飲食だから長時間労働は当たり前ではなく、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔をつくり続けて欲しいという想いから「週休3日制」の新しいワークプランを導入しました。完全週休3日・年間休日148日など働き方が選べます。 ※週休3日、年休148日の場合、募集内容とは給与形態等が異なるため、希望される方には面接時にお伝えします ■株式会社フォンスの特徴： （1）「FONZ」という言葉には「泉」「源泉」という意味があり当社は「物事の始まりを作る」という思いで会社を設立いたしました。そして「食」に視点を当て皆様に当社の考える「良いもの」を提案させていただいております。 （2）料理、空間（デザイン）、サービスこの三点において常に自分たちの仕事を見つめながら皆様にお喜びいただける「物作り」に専念して参ります。 （3）2000年の設立より蕎麦屋、和食、パンなど多岐に渡りブランド展開をし、現在は11ブランド、国内80店舗以上を展開しており、今後も店舗拡大を目標に努めていきます。 ■在籍出向について： 下記の店舗へ配属となる方は、下記の企業へ在籍出向となります。 ・株式会社フォンス　CB（シービー）※シティベーカリー事業 ・株式会社フォンス　庵（イオリ）※真田・松原庵事業 ・株式会社フォンス　蔵（クラ）※東蔵事業 変更の範囲：会社の定める業務

店長候補／事業拡大による増員募集／業界未経験からマネジメントスキルを身に着け、将来的には経営層に!／フランチャイズ経営が学べる／連続5日以上の勤務無／月8日休み推進中／福利厚生充実 ■採用背景： 全店舗のリニューアルが完了し、業績も右肩上がりの中、店舗の増設を進めている当社。急速な事業拡大に伴い、店長候補、将来的には統括店長として、店舗運営を支えていただける人材を募集します。 ■業務概要： 「イタリアン&ワインバー CONA　四日市駅前店」「四日市驛前酒場　情熱ホルモン」は同じビル内にあり、こちらを担当する1名の統括店長の下で、店長候補として店舗運営をお任せします。 ■業務詳細： ・アルバイト・パートの育成、管理 ・売り上げ管理 ・コスト、発注管理 ・店舗での接客　など ■入社後の流れ： ご入社後、まずはフランチャイズ本部での研修において、オペレーション業務を習得いただきますので、業界未経験の方でも安心してご活躍いただけます。ＯＪＴにて業務習得後は、店長として店舗を任せることは勿論、将来的にはレストラン事業部を一緒に事業拡大に向け推進いただきたいと考えています。 ■仕事の魅力： ◎業界未経験からでもマネジメントスキルを身に着け、将来的には経営者目線で働くことができます。また、社長様との距離も近いため、「このフランチャイズがやりたい」という提案を快諾してくださることも多く、安定した環境で、経営に挑戦することが可能です。 ◎アルバイトを定期的に採用し、人員確保を行っているため、月8休を多くの店舗で担保できているとともに、連続5日以上働かないように設定がされ、有給取得100％・希望休がとりやすい環境の推進など、働きやすい環境に力を入れています。 ■組織構成： レストラン事業部（6店舗運営）は、MGR1名・統括店長2名・店長6名にて構成されています。 ■当社について： ◎当社は三重県内を中心に、飲食店をはじめとするフランチャイズ事業を展開している会社です。 ◎社長の「お客様・従業員さんとの関係が　フレンズ　友情・友愛・友のような信頼関係を築きたいと思っています」という言葉通り、社長との距離が近く意見も言いやすい環境も当社の特徴です。 ◎県外、海外からの入社を見据え、社宅補助など福利厚生にも力を入れています。 変更の範囲：会社の定める業務

◇◆世界遺産・屋久島の地で最高の料理を提供◇◆ ■sankara hotel & spa屋久島について sankara hotel & spa屋久島は、真のホスピタリティサービスと 世界遺産・屋久島への貢献を経営理念とするオーベルジュ型リゾートホテルです。 千年単位の時の流れを描き続ける大自然の一角に、ひっそりと広がるsankara hotel & spa屋久島にてキッチンスタッフとしてお仕事していただける方を募集致します。 https://www.sankarahotel-spa.com/ ■レストラン特徴 昔の屋久島の人々は里で田畑を耕し、海と山からも豊かな恵みを得て暮らしてきました。 サンカラではこの島の恵みをサンカラ・キュイジーヌとして昇華させ、ここでしか味わえない味覚を提供します。 ■職務内容： ホテル内のフレンチレストランにてキッチン業務全般に従事していただきます。 （調理もしくはパティシエ業務として、ご希望の業務に従事いただきます） 客室数29室と少ないホテルですが、1泊のおひとり様単価は平均して7万円台のスモールラグジュアリーホテルです。 将来的に自分の店を持ちたい、料理のスキルを上げたいという方には、非常に環境の整ったホテルです。 ■入社後の流れ： まずは簡単な補助業務から行い、徐々に一人ですべての工程を行えるよう技術を身につけていただきます。 ■その他 ・無料で１日２食まで賄いあり ・社員寮あり（シェア寮19,000円/月、単身寮31,000円/月）費用は家賃水光熱すべて込み →毎年1月〜2月にかけて3週間ほどホテルを休館しております。（閑散期のため） 　その間は、通常の休みと有給休暇を足して、長期休暇を取得することができます。 変更の範囲：会社の定める業務

■担当業務： 同社が運営する『SANKARA HOTEL & SPA屋久島』内のフレンチレストランスにてサービススタッフとして、お客様のご案内や料理の提供など接客全般をご対応頂きます。 調理や配膳など顧客対応材料の仕入れ・注/スタッフ・売上げ管理/新メニュー・店舗レイアウトの考案/イベントの企画　など ■『SANKARA HOTEL & SPA屋久島』について： サンカラで最も大切にしているコンセプトは「地産地消」。フランスでも地方ごとに料理が発達してきたように、屋久島という土地の食材をいかにフレンチにするかに工夫をこらしています。食材は、フレンチや和食の垣根にとらわれず、地元らしさを感じられるかという基準で選んでいます。オープン当初から地元に密着し、人と人のつながりを広げてきたことで、市場には出回らない魚や、同レストランの為に農家の方に作って頂いた野菜を使用した料理の提供が可能となっております。 ■施設について： ・2010年に鹿児島県屋久島にOPENしたリゾートホテルで、世界遺産・屋久島への貢献を経営理念とするオーベルジュ型リゾートホテルです。 ・屋久島の東南、山を背に海を臨む緑深き高台に位置しています。 ・サービス品質が高く、屋久島内のホテルの口コミサイトでは常に高評価を得ています。 ・老若男女、全国各地、世界各国から富裕層と言われるお客様がいらっしゃいます。 ■当社について： パチンコ事業・アミューズメント事業・リゾート事業など幅広く手掛けている企業様です。昭和42年設立の歴史ある企業でありながら、常に新しいマーケットに挑戦している年商1,300億円の成長企業です。パチンコ「ARROW」の展開だけでなく、奈良健康ランド・奈良プラザホテル、nanBa HIPS、屋久島リゾートホテルなど様々な事業展開をしております。 変更の範囲：会社の定める業務

【業績右肩上がり！／上場企業で安定性◎／家族手当や家賃手当など福利厚生も充実】 ■魅力ポイント： （1）高月給でスタート可能！ （2）賞与前年比1.5倍！前年実績最大6ヶ月分！ （3）年齢・性別問わずに活躍しているスタッフが多数 （4）労働環境改善中！ ・月平均残業時間　昨対比20％減 ・平均有休取得日数：9.8日 ・休日：プレミアムワークデー（半休制度）により、月の休日数は8.5〜9.5日 ・育休復職率100％、女性育休取得率100％、男性育休取得率33％ ■職務内容： ホールでの接客、ドリンク作成、在庫管理・発注等となります。 未経験からの入社者も多くいらっしゃり、基礎の基礎から先輩からお教えしますのでご安心くださいませ。 【入社後】 店舗オペレーションを学んでいただきます。接客・調理などの店舗運営業務を通して経験を積み店舗オペレーションを身につけます。 【将来的なキャリア】 最短7か月で店長への昇格も可能です！ 店長に昇格いただいた後は売上管理やスタッフのマネジメントを担当していただきます。 ■組織構成： 平均で1店舗当たり1〜3名の社員、アルバイトは30名が在籍しております。 ■働き方： 繁忙期をずらして夏季冬季休暇、有給で連休を取得することも可能です。1店舗当たり複数名の社員が所属しておりますので休みがとりやすい環境です。 ■モデル年収 2年目（27歳）／店長（5等級） ：年収480万円（月給30万円＋賞与） 4年目（30歳）／エリアマネージャー（7等級）：年収620万円 （月給35万円＋賞与） 8年目（37歳）／ブロック長（9等級） ：年収850万円（月給45万円＋賞与） ■明確な評価制度： 2〜3等級がスタッフ、4〜5等級が店長、6等級以上がエリアマネージャーなどのマネージャーとなります。独立開業支援制度もあり6等級以上になると自分の店を出店する権限が得られます。月に2〜3店舗のペースで出店をしておりますのでポストはたくさんあり入社後7か月で店長を目指すことも可能です。業績ではなく「行動目標」で評価をしているため努力はすぐにポジション・給与に反映される仕組みです。 変更の範囲：会社の定める業務

〜農業×IT駆使して農機具流通に改革を起こすベンチャー企業／UIターン歓迎／ステップアップのチャンス◎〜 ■業務内容： 飲食店における店長を募集します。 下記いずれかの店舗へ配属となります。 ・小諸市の国道沿いにある、もんじゃ焼き「竹りん」 ・上田駅から徒歩5分の大衆酒場食堂Nakamura ホール・キッチン業務全般から業務を覚えていただき、ゆくゆくはマネジメント業務にも携わっていただきます。 店舗運営にご興味がある方のご応募をお待ちしております。 ■具体的な業務内容（一部抜粋）： ◇ホール業務 ・開店準備 ・メニューの受注／提供 ・レジ対応 ・清掃 ◇キッチン業務 ・仕入れ、仕込み ・調理 ・食器等洗浄 ◇ホール／キッチン業のほか、下記業務も担当いただきます。 ・スタッフマネジメント ・SNS運用（キャンペーン企画や新たな運用方針の検討など） ・集客施策の企画実行 ・オペレーションの改善、効率化 ・採用管理など ■店舗情報： ◇もんじゃ焼き「竹りん」 ・営業時間…12時〜23時（ランチカフェタイム12:00~15:00、居酒屋タイム・15:00~23:00） ◇大衆酒場食堂Nakamura ・営業時間…12時〜24時（ランチカフェタイム12:00~15:00、居酒屋タイム15:00~24:00） ■勤務時間： ・もんじゃ焼き「竹りん」は11時〜23時でシフト制（実働1日8時間・休憩1時間） ・大衆酒場食堂Nakamuraは11時〜24時の間でシフト制（実働1日8時間・休憩1時間） ■当社の特徴： 当社は上場を目指すベンチャー企業です。 農業とWEBマーケティングの2つの事業を主軸に、世界の農機具流通にイノベーションを起こし、世界の農業を一歩先へ進めることを目指しています 2021年2月には1.9億円の資金調達をし、まさに成長中の企業です。 変更の範囲：会社の定める業務

〜グループ売上1000億円以上の大手企業／知名度抜群、地元に愛される温浴施設／幅広い事業を展開する平川商事グループ／東京やNYにも事業展開〜 ■業務概要： 奈良県が運営するNAFIC(なら食と農の魅力創造国際大学校)に併設するオーベルジュ（宿泊施設を備えたレストラン）の運営を奈良県からの指定管理者として当社が行います。 緑豊かな里山風景・歴史文化が色濃く残された奈良／桜井の地にあるオーベルジュ（宿泊施設を備えたレストラン）で、調理業務をおこなっていただきます。 ■業務詳細： ・フランス料理の調理業務 ・仕込み・盛り付け・調理補助 ・仕入れや在庫管理・発注業務などキッチンの管理業務全般 ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育指導 ・メニュー開発・食材の選定 等 ■NAFICについて： なら食と農の魅力創造国際大学校（NAFIC）は、世界で活躍する料理人や県内農業をリードする生産者などの育成を目指して、奈良県農業大学校を改編して誕生した専修学校です。「食」と「農」のプロフェッショナルの育成を掲げる大学校は、農業大学校の機能を継承し、高い技術や経営力を持つ農業人材を育成する「アグリマネジメント学科」とオーナーシェフなどの食の担い手を育てる「フードクリエイティブ学科」の2つの学科から構成されています。NAFICは、シェフを育成する調理師専門学校や、公立高校の調理師免許コースとは異なり、調理技術だけではなく「農」に関する深い知識を持ち、経営やマーケティングのスキル、おもてなし力も備えるプロフェッショナルの輩出を目的としています。そのため、教育は極めて実践的で、学校内にオーベルジュ（宿泊施設を備えたレストラン）を設置し、一般のお客を迎えながら料理やサービスに関する実習を行っています。 変更の範囲：会社の定める業務

◆プライム上場企業「株式会社新日本科学」が運営するラグジュアリーホテル「指宿ベイヒルズＨＯＴＥＬ＆ＳＰＡ／別邸天降る丘」で調理スタッフを大募集！ 現在すでに国内外から多くの方にご利用いただいており、今後さらにお客様に満足いただくために増員採用を行います。 ■仕事の内容： ホテル内の調理タッフとして、調理補助業務からお任せしていきます。 当ホテルのシェフは経験豊富な方ですので、スキルアップにも繋がります。 ＜具体的に＞ ・ホテル調理場の補助業務・調理業務 （仕込みや下ごしらえから学んでいただきます。） ※調理補助からスタートして、慣れてきたら味付けなどステップアップをしていきます。 ■組織構成： 現在は和食、洋食、鉄板など合計6名の調理スタッフが所属しております。 皆さん中途で入社しており、各地のホテルで実力を身に付けたシェフから間近で学ぶことができます。 ■ホテルの魅力： 温泉地・指宿市街地と錦江湾を見下ろせる標高330mの高台にあり、100万坪以上の広大な敷地に佇む「指宿ベイヒルズＨＯＴＥＬ＆ＳＰＡ／別邸天降る丘」。 ホテルからは指宿市内が一望でき、星が手で掴めそうなほど近く感じる夜の眺めは最高です。 国内で有名なシェフ、パティシエも当ホテルで腕を奮っておりますので普段から貴重な経験を積むことができます。 ご利用されるお客様も普段は会えないような有名人が多く、ハイレベルな経験を積めることも魅力の一つです。 独身寮もあり、ホテルから徒歩圏内に格安で住むことも可能。（従業員専用の食堂あり） ■当社について： 新規医薬品開発の受託研究所です。国内外の大手製薬会社から研究を受託し、人類のヘルスケアに貢献する業種です。 ・非臨床試験受託として日本でトップシェアを誇る ・OJTなどの教育体制が整い、多くの未経験者が活躍 ・「女性が輝く先進企業」「なでしこ銘柄」を受賞 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： 飲食店の調理業務をご担当いただきます。 下記いずれかの店舗へ配属となります。 ・小諸市の国道沿いにある、もんじゃ焼き「竹りん」 ・上田駅から徒歩5分の大衆酒場食堂Nakamura ■具体的な業務内容： ・飲食店での調理業務（食材の仕込み、調理、盛り付け、洗浄など、厨房内業務全般） ・開店、閉店作業（買い出し、清掃など） ・新メニューの開発への参加 ■店舗情報： ◇もんじゃ焼き「竹りん」 ・営業時間…12時〜23時（ランチカフェタイム12：00〜15：00、居酒屋タイム・15：00〜23：00）※嬉しいまかない付きです。休憩時間（1時間）内に召し上がっていただきます。 ◇大衆酒場食堂Nakamura ・営業時間…12時〜24時（ランチカフェタイム12：00〜15：00、居酒屋タイム15：00〜24：00） ■働きやすさ： ◎有休を1時間単位で取れる。 ◎年間休日120日、残業10時間程のためご家族との時間も大切にしていただけます。 ＼当社で働くやりがい／ 裁量ある環境のため、成長実感も持ちながら働けます 識学を導入しているため評価制度が明確で、目標を3カ月毎に設定し、目標達成のためにご自身で創意工夫しながら取り組んでいただけます 昇給も年2回あるため達成することで年収も上げていけます ■当社の特徴： 当社は上場を目指すベンチャー企業です。 農業とWEBマーケティングの2つの事業を主軸に、世界の農機具流通にイノベーションを起こし、世界の農業を一歩先へ進めることを目指しています 2021年2月には1．9億円の資金調達をし、まさに成長中の企業です。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： フレンチレストランでのサービス業務全般 （ゲストのお出迎え、お見送り、予約対応、料理説明、飲食物の提供、皿洗いなど ■「ラ メゾン ドゥ グラシアニ 神戸北野」の特徴： 新旧の街並みと異文化が融合した街「神戸北野」に密着したレストランです。建物は100年前のフランスのモダンなスタイルをそのまま活かし、心が安らぐ雰囲気となっています。レストランウエディングにも対応しており、世界に通用する「おもてなしのプロ集団」です。神戸の異人館らしい意匠を取り入れた空間で、1階にはメインダイニング（22席）、レセプション（受付・待合・待機場所）、2階にはサロンA（20席）、サロンB（16席）、サロンC（8席）を設けています。フレンチに一流店で修行を重ねたシェフにより、同レストランでしか体感できない「特別な時間」を優雅に提供しています。また、神戸をメインに地産地消を心がけ、美しく洗練された魅力的な料理が特徴です。 ■同社の特徴： 平川商事グループは、売上高1000億円を突破し、2200名を超える従業員が働く企業グループとなりました。近年、余暇のすごし方は多様化しており、「安・近・短」が時代を象徴するキーワードとして使われるようになりました。同社が取り組む余暇産業は、すぐ手が届く「非日常空間」として、今後ますます注目を浴び、伸びていくことが予想されます。また同社は、関西を基盤として着実な進化を続けており、今後は東京や世界へとチャレンジしていきます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜本部へのキャリアパスあり／『KICHRI』見せる接客・接客の好きな方・お酒が好きな方歓迎/わいわい楽しく働ける職場/増収増益を続ける成長企業〜 ★業務内容 メイン業態である、『KICHIRI』業態の飲食店・レストラン店舗で店舗スタッフとして、接客や店舗経営をお任せします。 独自の教育システムにより接客からマネジメントまで多くのことが学べるお仕事です。接客のマニュアルはありません、どうしたら喜んで頂けるか？を考えて自分らしくお迎えして下さい♪ 学生アルバイトの方も多いため、チーム力を大切にしています！ ★KICHIRIとは KICHIRIのお店は2パターン。「新日本様式」は日本様式の居心地の良さを洋スタイルで楽しんで頂けます。「カジュアルダイニング」はシンプルモダンなリビング風。適度に仕切られたBOX席、ふかふかマットのロフト席や、リラックスできるペアシートなど様々なシュチュエーションでご利用頂けます。 ★働きながら学べる！ 運営会社である【株式会社KICHIRI】では、＜KICHIRI　MBA＞という教育制度を持っています！おもてなしや料理の基本を学んでスキルアップができたり、ビジネスマナーやリーダーシップ等、日ごろ生活にも役立つ講義もあります！ただ稼ぐ場所だけではなく、楽しく成長できる環境です！ また年12回昇格昇給の機会があるため、最短3ヶ月で店長昇格、複数店舗統括や新業態開発など様々なキャリア形成が可能です！ ★働きやすさ〜店長の3分の1は女性〜 社員1人に過度な負担が掛からないように、各店舗に少なくとも3〜4人の社員が在籍しています。同エリアに店舗も多く、シフトのフォロー体制は手厚いのでご安心ください。前もって申請いただければ、土日休暇が可能で、お子様の学校行事にも駆け付けられます。 ★社内制度 ・39DAY あなたの大切な人にきちりの店舗で使える食事券付の手紙を3月9日にお送りし、一緒に食事していただけます♪ 大阪府が取り組んでいる「緊急雇用対策事業」に賛同しています。。 変更の範囲：会社の定める業務

【飲食店での接客から店舗管理まで／髪色、ネイル自由！／各店舗駅徒歩圏内／手当あり】 S.H.Nが運営する「酒場餃子研究所」「酔っ手羽」「鮨やまけん」「ラムストーリー」での接客〜店舗管理業務をお任せします！ ■業務詳細　【変更の範囲：無】 お客様によりよい時間をお過ごしいただけるよう、心のこもったおもてなしをお願いします！ ・ ご来店されたお客様のご案内、接客、オーダー ・ 料理やドリンクの配膳、片付け ・予約の受付、予約管理、顧客情報管理 ＜ご経験やスキルに応じてお任せする業務＞ ・従業員の教育、シフトの管理 ・店舗の売り上げ管理 ・スタッフ管理（採用、教育） ■勤務形態　 シフト制　月所定労働時間173h 例：（1）15：00〜24：00　実働8h　休憩1h　（2）21：00〜06：00　実働8h　休憩1h ・月8日休 ■当社の特徴 首都圏を中心に昔ながらの和風居酒屋から肉バル、ダイニングなど幅広い飲食店舗を運営しており、地域マーケティングに基づく出店戦略で黒字経営店舗を実現しています。 ■店舗一覧※ご希望と店舗の人員バランスを鑑みて配属先を決定致します ・酒場餃子研究所中目黒店（東京都目黒区青葉台一丁目30-12） 　┗営業時間11:30 - 02:00 ・酔っ手羽渋谷店（東京都渋谷区道玄坂2-7-1渋谷第四ビルＢ1・1Ｆ） 　┗営業時間17:00 - 08:00 ・ラムストーリー大塚店（東京都豊島区北大塚2-7-11プロスペリア北大塚1F） 　┗月〜金 14:00 - 01:00　土日 11:30 - 01:00 ・ラムストーリー品川店（東京都港区港南2-4-14KIDS003ビル1，2F） 　┗月〜金 15:00 - 03:00　土 11:00 - 03:00　日 11:00 - 22:00 ・ラムストーリー関内店（神奈川県横浜市中区伊勢佐木町２丁目７６キヨビル１F） 　┗月〜木 11:00 - 24:00　金土 11:00 - 02:00　日 11:00 - 23:00 変更の範囲：会社の定める業務

◆焼鳥屋『鳥貴族』にてホール業務やキッチン業務をお任せいたします。最短5ヶ月で店長を目指せます◆ ■具体的には： まずは仕込みからはじめ、野菜のカットや串打ちをお願いします。オープン後はホール、またはキッチン業務をお任せします。お客様は会社員やファミリー層などさまざま。平日は50〜60名、休日は70名〜100名ほどが来店されます。閉店後はレジ締めやテーブル・食器の片付けなどを行ないます。 決められたマニュアルがありますし、オーダーもタッチパネル式のため、複雑な業務内容はありません。2〜3ヶ月程で全マニュアルを覚えていただけます。 ■当社の特徴： 大阪市内に鳥貴族を3店舗展開しております。コロナ禍ではありますが、売上も2019年と同水準まで戻ってきております。また社長の考えが、短い時間で生産性を上げるという事。通常、鳥貴族は深夜帯の時間まで営業している事が普通。同社の店舗では営業終了は23時〜24時。6〜7時間の営業時間で運営しています。それでもしっかり売上は上げております。スタッフが負担なく働ける事で、サービス品質もあがり、それがリピートなどに繋がり、売上に繋がっております。 平均年齢も25歳（20代の店長も2名）。若い会社です。今後新たな事業展開を考えており、より会社拡大をしていきたいと考えております。 また、新業態で出店を計画しております。自動化されており店舗で、負担なく働いていただけるような店舗です。今後そちらもお任せしていこうと考えております。独立を考えている方など歓迎です。 ■店舗の人員構成： 総勢6名の店舗。店長1名（22歳女性）、アルバイト5名となっております。20代が中心で同年代が多いので、堅苦しさもなく店長も含めスタッフの関係性は良好です。 ■今後のキャリアパス： 店舗スタッフ→店長代理→店長→統括店長（2店舗をマネジメントするなど）→役員。現場経験だけでなく、役員として会社の運営に携わって頂く事も可能です。 最短5ヶ月で店長になることも可能（現在の実績は入社1年）。店長になった際は、店舗のマネジメント業務をお任せいたします。アルバイトの採用やスタッフの育成もお願いします。 変更の範囲：会社の定める業務

【未経験でも熱意があれば大歓迎／成長中の企業でキャリアアップが目指せる／店長で年収600万以上目指せる／ワンオペ無し／順調に新店舗展開中！】 横浜家系ラーメン「大和家」の店長候補として、店舗での接客及び調理から店舗の売上管理、マーケティング、アルバイトなどの人材育成をお任せしていきます。OJT研修や店長クラスの勉強会など、社内外含め、ステップアップしていく場をご用意します！ ■主な業務内容： ・接客、調理 ・売上管理、発注業務 ・アルバイトスタッフ管理 ・スタッフ採用 ・イベント企画 ・マーケティング 【変更の範囲：なし】 ■身につくスキル： ●ラーメン店経営のスキル ・調理技術 ・マネジメント ・数値管理（食材仕入れ、経費計算など） ・リーダーシップ ・マーケティング　など… ●防火管理者、衛生管理者の資格 ■研修制度 １）導入研修（1週間程度の研修） ２）3ヵ月〜6ヵ月程研修期間（売上管理、マーケティング、仕入れなどを学ぶ） ３）各店舗へ配属（調理、調理補助、仕込み、接客など店舗運営の基本をマスターして頂きます） 成長中の当社だからこそポジションは無限にあります。 エリアマネージャーを目指すもよし、新規事業を展開をするもよし、実績や希望に応じて様々なキャリアパスがあります。 ■充実の福利厚生: 社会保険はもちろん賞与、昇給、その他手当など福利厚生は充実！ これから安定した会社で長く働いていきたい方、転職して今のラーメン屋さんよりも安心して働けるラーメン屋がいいという方にはピッタリのポジションです。 ラーメン業界が未経験でも大歓迎。家系ラーメン屋で勉強したいという熱意があれば大丈夫です！ ■働きやすい環境: １店舗当たり正社員２名程度で運営。 アルバイトが15〜30名と多くお客様があまり来ない時間帯でも常に２人体制ですので、ワンオペなどはなく、残業時間も短くなっております。 ■店舗ランキング制度: 同社の店長職には年収600万の方もいます。KPIを「窓に指紋がない」「店員が元気な挨拶ができる」など、店舗毎の売り上げに置いておりませんのでどの店舗の店長も意識次第でトップを目指せ、そのランキングにより毎月賞与が出るかたちになります。 変更の範囲：本文参照

■業務概要：従業員全員がホスピタリティ溢れる対応を心掛けられるような環境づくりを通じて、 顧客に対し最高のおもてなしをしていただきます。 ■業務詳細： 「日本料理 ひょうたんや」の女将さん候補として接客業務、店舗管理、管理業務全般を担当していただきます。 まず女将さん候補としてキャリアを積んで頂きます。 ※店舗運営を通じて接客/サービスのスキル向上は勿論、マネジメントスキルも身に付きます。 ※裁量権が大きい役割、経営者者の視点で働いて頂ける方、大歓迎です。 ■店長業務内容： (1)接客業務 (2)店舗の運営管理 (3)各店舗の売り上げの管理 (4)顧客からの電話対応 (5)アルバイト・パートの採用や教育、シフト管理 (6)人件費や原価のコントロール 自身のアイディアや人柄を活かし、スタッフとともに「顧客に感動を与える」お店づくりをしていただきます。 ■「日本料理 ひょうたんや」について 高級料理の味やサービスなどのクオリティはそのままに、日本料理をリーズナブルに楽しんでいただけるお店を目指しています。和服のスタッフがおもてなしいたします。全室畳のお座敷で足を伸ばせる椅子席、又は掘り炬燵のお席です。落ち着いた雰囲気でのお食事をお楽しみいただけます。 接待や宴席、会食、歓送迎会などにもご利用いただきます。 変更の範囲：会社の定める業務

◆鹿児島市／モスバーガーの運営スタッフ楽しいお店作りを一緒に◎未経験歓迎◎接客・スタッフ育成など ◆年収270万〜500万・年間休日104日・家族手当・育休取得実績あり ◆店舗運営に携わり地域に貢献◎鹿児島市内6店舗、フランチャイズでモスバーガーを運営中 ◇こんな方々におすすめ◇ ＜お客様を含め、モスに関わる全ての人たちを笑顔にしたい方＞ アルバイトキャストさん含め、とても明るく活気ある店舗。20〜30代のスタッフが6割と若手が多いです。上司との距離も近く、風通しの良い雰囲気。 ＜働き方を変えたい方＞ お休みが選べるため、稼ぎたい、家族の予定に合わせたい…など柔軟な働き方ができます。 ■同社特徴：「店内でゆっくり食べてもらいたい」がコンセプト コンセントやUSB、カウンターテーブルの取り付けやパーティールームの設置など、全国的に見ても特にリッチな店内が特徴！大谷選手のユニフォーム特設コーナーがあるお店も ■お休み：お休みは、月6日休み、週休二日制、から選べます◎ 早朝、深夜時間帯は専属の社員さん・キャストさんがいらっしゃるので、無理のない勤務が可能です。家族行事など事前に相談すれば希望休みを反映可能。 ■研修：キャリアアップのため、モスバーガー本部研修もあります。 マニュアルもしっかりありますので、未経験の方でも安心して仕事を始められる環境です。 ＜1日の例＞ 10：00〜20時勤務の場合　 ※レジ締めについては、何時に締めをしてもOKなので、だいたい夕方のお客様が引く時間帯に締める店舗が多いです。 10：00　売り上げチェック、野菜の仕込み、他ランチの準備、 12：00　ランチのピーク　 15：00　休憩 16：00　仕込み 17:00　レジ締　売り上げ確認 18：00　ディナータイムの準備 18：30　ディナーピーク 20：00　退勤 ■ハイパーメディカル保険（AIG）に加入 勤務中の怪我はもちろん、病気入院時の個人負担まで補填。加入手続きは不要です。 ■頑張りを賞与に反映◎ 実例：入社2〜3年目・社員例　計30〜50万円／夏・冬合計 入社5年目・副店長例　計80〜100万円／夏・冬合計 変更の範囲：会社の定める業務

【調理経験無し歓迎・一生使えるスキルが身に付く環境／未経験から正社員になれる／経験豊富な先輩が多数在籍で教育環境◎／賞与年２回あり※2ヶ月分／退職金制度あり／マイカー・バイク通勤可】 〜本求人のおすすめpoint〜 料理人の中でも鰻をさばける方は少なく、一生もののスキルを身に着けることができます。あなたもうなぎの調理スタッフへ挑戦してみませんか？ ■仕事内容：当社は浜名湖、愛知を中心に厳選して仕入れたうなぎと魚料理の店です。鰻を主とする料理の調理及び調理補助をしていただきます。 ＜料理＞鰻を使った一品料理（せいろ蒸し、うな丼）、鮮魚お造り、地元の野菜を使った天ぷら ＜料理単価＞昼時3,000〜4,000円、夜5,000円程 ＜お客様＞地元の方が8割程度で、ご家族のイベントごとや、会社の会食などによくご利用されています。その他観光客の方も来店されます。 …ゆくゆくはメインで調理場に立っていただき、つくりなど鮮魚をさばいてもらいたいですが、先輩社員が丁寧に指導いたしますので、未経験者の方もぜひご応募ください。　 …接客については、カウンター席が調理場の前にあるのでお客様と軽い会話はあるかもしれませんが強要はいたしません。調理に集中して取り組んでいただくことが可能です！ 〜仕事の学ぶ流れ〜 やることは主に「造り・天ぷら・焼き場(鰻、焼き魚)」の３つに分かれています。 最初は： 市場から生魚が丸ごと届くので切り身にしやすいように下処理をしたり、また天ぷら用の野菜の下処理、鰻の串さしや、焼きなどからはじめていただきます。 慣れてきたら： 現在の調理担当が担っている造り・天ぷら・焼き場のどれかを担当していただきます！ ■組織構成：正社員は5名（70代1名、50代1名、30代3名） アルバイトは40代〜70代の方が4名、大学生が7名ほどで、7月〜8月の繁忙期は短期募集でさらにアルバイトを増員します。学生のアルバイトさんが多いですが皆さん真面目で明るい雰囲気です。 ■教育担当： 30代の社長と、もう一人の調理担当の50代の男性が担当いたします。優しく指導いたしますので、調理未経験の方でも安心してご応募ください。 本件は内閣府主導の地方創生事業の一環である先導的人材マッチング事業に基づく求人でございます。 変更の範囲：会社の定める業務

【未経験から正社員になれる／経験豊富な先輩が多数在籍で教育環境◎／賞与年２回あり※2ヶ月分／退職金制度あり／マイカー・バイク通勤可】 ■仕事内容： 当社は浜名湖、愛知を中心に厳選して仕入れたうなぎと魚料理の店です。鰻を主とする料理の調理及び調理補助をしていただきます。 ＜料理＞鰻を使った一品料理（せいろ蒸し、うな丼）、鮮魚お造り、地元の野菜を使った天ぷら ＜料理単価＞昼時3,000〜4,000円、夜5,000円程 ＜お客様＞地元の方が8割程度で、ご家族のイベントごとや、会社の会食などによくご利用されています。その他観光客の方も来店されます。 …ゆくゆくはメインで調理場に立っていただき、つくりなど鮮魚をさばいてもらいたいですが、先輩社員が丁寧に指導いたしますので、未経験者の方もぜひご応募ください。　 …接客については、カウンター席が調理場の前にあるのでお客様と軽い会話はあるかもしれませんが強要はいたしません。調理に集中して取り組んでいただくことが可能です！ 〜仕事の詳細〜 やることは主に「造り・天ぷら・焼き場(鰻、焼き魚)」の３つに分かれています。 最初は： 市場から生魚が丸ごと届くので切り身にしやすいように下処理をしたり、また天ぷら用の野菜の下処理、鰻の串さしや、焼きなどからはじめていただきます。 慣れてきたら： 現在の調理担当が担っている造り・天ぷら・焼き場のどれかを担当していただきます！ 接客については、カウンター席が調理場の前にあるのでお客様と軽い会話はあるかもしれませんが強要はいたしません。調理に集中して取り組んでいただくことが可能です！ ■組織構成：正社員は5名（70代1名、50代1名、30代3名） アルバイトは40代〜70代の方が4名、大学生が7名ほどで、7月〜8月の繁忙期は短期募集でさらにアルバイトを増員します。学生のアルバイトさんが多いですが皆さん真面目で明るい雰囲気です。 ■教育担当： 30代の社長と、もう一人の調理担当の50代の男性が担当いたします。優しく指導いたしますので、安心してご応募ください。 本件は内閣府主導の地方創生事業の一環である先導的人材マッチング事業に基づく求人でございます。 変更の範囲：会社の定める業務

飲食店「立呑み焼きとん大黒」「立呑み魚椿」「横浜家系ラーメン金山家」の運営を行う当社にて、以下業務をご担当いただきます。 ■業務内容 当社の展開する立ち呑み業態店舗「大黒」にて、 店長候補として接客・調理など店舗スタッフとして スタートして頂きます。 経験・スキルに応じて担当業務も広げて頂き、 ゆくゆくは店長を目指して頂きます！ ■店長業務詳細 ・人材育成 ・アルバイトの育成 ・シフト管理 ・マーケティング：ニーズや客層のチェック・商品PR ・売上管理：単純な売上管理ではなく、コスト面・回転率・人的費用も踏まえ、トータルに管理 ■組織構成 店舗では社員数50名、平均年齢27歳と若手が活躍しています！ ■なぜコロナでも強いのか 当社のお客様はリピートの方が多数いらっしゃいます。 だからこそ、お客様のご来店も根強く、コロナにおける 昼のみサービス開始時にもすぐに常連さんがご来店くださいました。 ■同社の特徴 同社は、日本一の立呑みブランドを目指し、 愛知県を中心に4ブランドを運営。 300店舗の出店を目標としています。 キャリアアップ志向の方や、将来的な独立を希望している方も大いに歓迎されます。 新規出店に伴い目指せるポストも充実しているほか、調理技術だけでなく店舗運営も学ぶことのできる環境があります。 既存の仕事だけでなく「やりたい」と思ったことはどんどん発信していくことができ、全面的なバックアップ体制も整っています。 変更の範囲：会社の定める業務

【オリックス・ホテルマネジメント社が手掛けるシティホテルです／オリックスGの安定した経営基盤】 ■お任せする業務： 館内直営レストラン「TERRACE & DINING ZERO（テラス&ダイニング ZERO）」での調理業務（洋食）をお任せいたします。 メニュー企画などにもかかわっていただけます。 ■当レストランについて： ・店内は、ご利用シーンに応じて選択いただけるよう、テーマの異なるゾーンをご用意しています。 ・Chef HANDAのテーマ“DRESSAGE”で描かれるフレンチのコース料理をはじめ、本格的なア ラ カルトをお楽しみいただる特別なフレンチレストランです。 ■当企業について： ・東証プライム上場オリックスグループで、宿泊事業と水族館事業の2軸での事業を展開しています。 ・宿泊事業では、主要のホテル予約サイトで最上級の旅館・シティホテル・テーマパークサイドホテル・エアポートホテルなど幅広い業態の宿泊施設や会議室を備えた研修施設の運営、ノウハウを活かして他社が運営するホテル・旅館の事業支援なども行っております。 ・水族館事業では、すみだ水族館と京都水族館の2種類を運営しており、教育×娯楽のエデュテイメント施設を目指しています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜入社5年目にフランスでの調理研修あり／有給休暇は男性社員も1年間の取得実績あり／ワークライフバランスを大切にした働き方を推進／口コミ満足度ランキングで多数受賞〜 ■ポジション概要 ゲストの心に残る婚礼料理を提供する、結婚式場のキッチン業務全般をお任せします。味・見た目・演出すべてにおいて、特別な日にふさわしいお料理を追求していただきます。※洋食、藤沢式場のみ中華 ■業務内容 ・披露宴・パーティーで提供する婚礼料理の調理 ・コース料理の仕込み・盛り付け ・食材の発注・在庫管理 ・厨房内の衛生管理・安全管理 ・新メニューの開発・提案（経験者歓迎） ・プランナーやサービススタッフとの連携 ■入社後お任せしたいこと ご経験・スキルに合わせて業務をお任せしますが、まずは料理の盛り付け、野菜など食材の仕込み、調理補助からお任せします。 最高級の食材を取り扱いながら、経験豊富なスタッフから技術を一から学びことができます。 ■勤務時間・シフト例： 婚礼のある日（主に土日）：9:00〜20:00 婚礼のない日（平日）：11:00〜17:00 婚礼のある日は勤務時間長くなりますが、平日は勤務時間を調整してメリハリのある働き方が可能です。 ■魅力・強み 社員同士の交流が多いことと、社長や上司との距離が近いことが強みです。式場間・レストラン間の壁がないので、困っていることがあれば式場同士助け合ってお客様のために取り組んでいます。アドバイスをもらったり、実際に助けに来てもらったりすることもあります。 また、社長や上司との距離が近く、自分のアイディアを発する機会が多いです。そのため、自分で考えたことが実行されたり、商品化されたりと、担当会場にとどまらず、広く活躍ができることが遣り甲斐に繋がります。 ■働きやすい環境 ・時短勤務制度 ・土日休暇制度 ・子供の行事休暇制度　 ・扶養家族の医療費も補助 ・社員旅行には家族同伴可 など、子育て世代に嬉しい制度がたくさん！サービス業でありながら、3人に一人がお子様がいるスタッフです。また男性社員の育児休暇で1年間の取得実績もございます。キャリアも子育てもあきらめて欲しくない。社員を大切にする社風です。 変更の範囲：会社の定める業務

【正社員登用あり／横浜駅西口徒歩1分、セールススタッフ／横浜ベイシェラトンホテルの宴会サービス／有給5日取得率100%／東証1部上場相鉄G100％出資／地元横浜からグローバルなホテルチェーンとしてダイバーシティを推進する】 横浜ベイシェラトンホテルの宴会サービススタッフを募集いたします。 ■主な業務： 会場責任者として全体の統括やディレクション、アシスタントは主に進行、幹事様のケアなどを担当し、ともに当日のバンケットに関わる全てのオペレーションがスムーズに行えるようセールス担当をはじめ他部署との連携を深め準備から終了までの担当していただきます。 また、お料理、お飲物の提供をするサービス担当スタッフの皆さんをとりまとめコントロールし、サポートに入ることもあります。 ■具体的な業務内容：（経験による） ・担当の宴席の事前確認（セールス担当者） ・幹事様の受入、趣旨、手配の確認及びリハーサル等のアテンド ・お料理、お飲物のセットアップやクリーンアップの指示及びフォロー ・追加オーダーなどの対応 ・会計対応（請求書の内容確認） ・当日、翌日以降のイベント会場の設営 ・宴会備品の管理、発注 ・スタッフへのOJTを含めたトレーニング ■当ホテルについて： 横浜駅直結の好立地で招待ゲストのアクセス利便性は横浜のホテルの中でも随一、パーティー、結婚式、展示会、会議、スポーツチームなど多様な目的の宴席に対応できる天井高約7mのメインバンケット、横浜港一望のスカイバンケットなどの様々な会場をご用意しています。 お客様のご宴会趣旨を理解し、ゲストをおもてなしする高いホスピタリティーは、ご宴会リピーター企業や団体などの主催者様から抜群の信頼を得ています。 ■同社について： 横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズは、1998年9月24日相鉄ホールディングス株式会社を運営母体として開業いたしました。 私たちの企業理念である“Best Smiles For You 最高の笑顔をあなたに”をスタッフ一人一人が心に、お客様が最高の笑顔でお過ごし頂けることを大切に考え、ワンランク上のサービスと、上質な空間のご提供を目指してまいります。 変更の範囲：会社の定める業務

飲食店でのホール業務・キッチン業務を含めた「店舗運営全般」お任せします。 ■具体的な職務内容： ・接客全般 ・商品調理業務 ・人材教育 ・食材管理 ・人件費／材料費などの経費管理 ・最終的な店舗目標に対する数値管理 ■職務の特徴： ・かなり多岐に渡りますが、研修も充実させており、ゆっくり確実に習得いただければ問題ありません。 ・未経験の方でも店長を目指せることができる研修を用意しています。 ・残業は月平均20時間（繁忙期・閑散期により変動あり） ■募集について： 一番大事に考えていることは、「コミュニケーション」です。お客様・部下・同僚・上司、あらゆる"人"とコミュニケーションを取らなければならないので、最も重要視しています。合わせて"会社を大きくしていく"という目標に向上心を持って賛同していただけることも大事だと考えておりますので、この2つがあれば、積極的に採用しております。 ■当社の特徴： ・当社は1974年にそば・うどんの専門店としてオープンしました。創業75年を超える老舗ブランド「家族亭」は、関西エリアを中心に直営店だけで72店舗を展開し、幅広いお客様に支持されています。 ・時代の流れに合わせてテイクアウトやLINE・自社アプリを使ったマーケティングを開始するなど、新しい取組みにもチャレンジしています。 ・2020年には、和食さと・さん天・にぎり長次郎・かつや・宮本むなしなどを運営しているSRSホールディングスグループの一員として新たなスタートを切りました。外食事業の運営に関するノウハウを活かしながら、安定した基盤で運営をしています。 ・オペレーションの効率化を積極的に行い、利益体質の改善に努めています。 ・今後も“伝統の味”を次世代へ受け継いでいきます。 変更の範囲：会社の定める業務