【全国に店舗展開するコンビニ大手「ファミリーマート」／日本の食を支える重要なポジション／国内外の対応をお任せ◎】 コンビニ向け中食商品の製造において、品質・工程・キャパシティ・コストの最適化を推進。国内外の工場に対する製造改善・支援を通じて、商品の魅力と安定供給を支えるポジションです。 ■業務内容： （1）中食商品のおいしさや見た目の向上に向けた工程管理および改善 （2）製造キャパシティ調整・コスト管理 （3）中食商品製造に関する仕組みの改善・推進・運用 （4）工場点検、改善指導・製造トラブル対応・BCP対応 （5）海外の工場への製造・品質管理・収益改善等の指導 ※入社後は、商品のカテゴリーに応じた担当工場をお任せし、中食製造の入口から出口まで幅広く担当していただくことを想定しております 。 ※ご経験に応じてお任せする業務／業務比率を検討します。 ※半年以内に4工場の製造管理、トラブル対応を独立して行える社員になることを想定しています。 ■上記の各業務ごとに必要な要件： （1） ・中食商品の調理工程、トッピング工程の最適化経験 ・CVS製造管理経験者（最低5年以上） ・他社工場メンバー（30名規模）の指導経験 （2） ・製造ラインの人員配置の最適化経験 ・製造上限数の算出経験 ・製造能力に関するデータ分析経験 （3） ・自社運用の適切性判断や他社事例の調査・分析経験 ・セブンルール等製造ルールの理解 ・調理〜トッピングまでの一貫した製造工程経験 （4） ・工場点検、トラブル発生時の初動対応・履行確認経験 ・4工場の一人管理経験（半年以内に独り立ちできること） （5） ・海外拠点（台湾・ベトナム・マレーシア）での支援経験 ・製造・品質管理に関する提案・実行経験 ■募集の背景： 売上が好調な中食商品をさらに強化するため、商品開発の構造改革や製造管理に優れた即戦力となる人材を採用したいと考えています。 ■こんな方を求めています： ・粘り強さや根気がある方 ・前向き思考で精神力が強く、仕事を楽しめる方 ・息抜きが上手な方 ・コミュニケーション能力が高い方 変更の範囲：会社の定める業務