〜入社5年目にフランスでの調理研修あり／有給休暇は男性社員も1年間の取得実績あり／ワークライフバランスを大切にした働き方を推進／口コミ満足度ランキングで多数受賞〜 ■ポジション概要 ゲストの心に残る婚礼料理を提供する、結婚式場のキッチン業務全般をお任せします。味・見た目・演出すべてにおいて、特別な日にふさわしいお料理を追求していただきます。※洋食、藤沢式場のみ中華 ■業務内容 ・披露宴・パーティーで提供する婚礼料理の調理 ・コース料理の仕込み・盛り付け ・食材の発注・在庫管理 ・厨房内の衛生管理・安全管理 ・新メニューの開発・提案（経験者歓迎） ・プランナーやサービススタッフとの連携 ■入社後お任せしたいこと ご経験・スキルに合わせて業務をお任せしますが、まずは料理の盛り付け、野菜など食材の仕込み、調理補助からお任せします。 最高級の食材を取り扱いながら、経験豊富なスタッフから技術を一から学びことができます。 ■勤務時間・シフト例： 婚礼のある日（主に土日）：9:00〜20:00 婚礼のない日（平日）：11:00〜17:00 婚礼のある日は勤務時間長くなりますが、平日は勤務時間を調整してメリハリのある働き方が可能です。 ■魅力・強み 社員同士の交流が多いことと、社長や上司との距離が近いことが強みです。式場間・レストラン間の壁がないので、困っていることがあれば式場同士助け合ってお客様のために取り組んでいます。アドバイスをもらったり、実際に助けに来てもらったりすることもあります。 また、社長や上司との距離が近く、自分のアイディアを発する機会が多いです。そのため、自分で考えたことが実行されたり、商品化されたりと、担当会場にとどまらず、広く活躍ができることが遣り甲斐に繋がります。 ■働きやすい環境 ・時短勤務制度 ・土日休暇制度 ・子供の行事休暇制度　 ・扶養家族の医療費も補助 ・社員旅行には家族同伴可 など、子育て世代に嬉しい制度がたくさん！サービス業でありながら、3人に一人がお子様がいるスタッフです。また男性社員の育児休暇で1年間の取得実績もございます。キャリアも子育てもあきらめて欲しくない。社員を大切にする社風です。 変更の範囲：会社の定める業務

〜入社5年目にフランスでの調理研修あり／有給休暇は男性社員も1年間の取得実績あり／ワークライフバランスを大切にした働き方を推進／口コミ満足度ランキングで多数受賞〜 ■ポジション概要 ゲストの心に残る婚礼料理を提供する、結婚式場のキッチン業務全般をお任せします。味・見た目・演出すべてにおいて、特別な日にふさわしいお料理を追求していただきます。※洋食、藤沢式場のみ中華 ■業務内容 ・披露宴・パーティーで提供する婚礼料理の調理 ・コース料理の仕込み・盛り付け ・食材の発注・在庫管理 ・厨房内の衛生管理・安全管理 ・新メニューの開発・提案（経験者歓迎） ・プランナーやサービススタッフとの連携 ■入社後お任せしたいこと ご経験・スキルに合わせて業務をお任せしますが、まずは料理の盛り付け、野菜など食材の仕込み、調理補助からお任せします。 最高級の食材を取り扱いながら、経験豊富なスタッフから技術を一から学びことができます。 ■勤務時間・シフト例 婚礼のある日（主に土日）：9:00〜20:00 婚礼のない日（平日）：11:00〜17:00 婚礼のある日は勤務時間長くなりますが、平日は勤務時間を調整してメリハリのある働き方が可能です。 ■魅力・強み 社員同士の交流が多いことと、社長や上司との距離が近いことが強みです。式場間・レストラン間の壁がないので、困っていることがあれば式場同士助け合ってお客様のために取り組んでいます。アドバイスをもらったり、実際に助けに来てもらったりすることもあります。 また、社長や上司との距離が近く、自分のアイディアを発する機会が多いです。そのため、自分で考えたことが実行されたり、商品化されたりと、担当会場にとどまらず、広く活躍ができることが遣り甲斐に繋がります。 ■働きやすい環境 パパ・ママ大活躍！サービス業でありながら、3人に一人がお子様がいるスタッフが活躍しております。 ・時短勤務制度 ・土日休暇制度 ・子供の行事休暇制度　 ・扶養家族の医療費も補助 ・社員旅行には家族同伴可 …など子育て世代に嬉しい制度をたくさんご用意。また、育児休暇は男性社員も1年間の取得実績がございます！キャリアも子育てもあきらめて欲しくない。社員を大切にする社風です。 変更の範囲：会社の定める業務

〜東証スタンダード上場／鉄板料理「うかい亭」、とうふ会席料理「とうふ屋うかい」など和洋食レストランや洋菓子店「アトリエうかい」を展開〜 ■業務内容： 新規洋菓子製造工場の立ち上げに伴い、設備・技術の中核を担う生産技術管理ポジションを募集します。 ■具体的な業務内容： ・生産機器、機械のマニュアル化、外国人向け資料の作成、技術指導、機械の特性を把握し、生産部門へ連携する。 ・新機械、新技術を常に把握し、生産能力向上に努める。 ・機械の定期メンテナンス、故障時の対応、業者との交渉、年間メンテナンス計画作成実施、故障個所の把握、周知など ■組織構成： 工場長の元、業務にあたっていただきます。 ■当社について： ◎当社は1964年八王子市高尾にうかい烏山を創業（法人設立は1968年）、創業50年以上の老舗料理店です。現在ではレストランを17店舗、洋菓子店を4店舗運営しています。 ◎基本理念は「利は人の喜びの陰にあり」。「当社にかかわる全ての人々を大切にし、そして全ての人々により大切にされる企業でありたい」を経営精神に、「100年続く店づくり」を店舗理念として掲げて、今日まで経営してまいりました。何度ご来店いただいても常に喜びや感動を感じていただける食空間を創造することをモットーに店舗づくりを行い、心より感動の時間を味わっていただき、喜びをお客様と分かち合えるような接客を、スタッフ全員に徹底しております。 変更の範囲：会社の定める業務

「佐用スターリゾートゴルフ倶楽部」レストランでの料理の準備・翌日の料理仕込み・新メニューの開発・料理出し等をお願い致します。 ゴルフ場レストランでは洋食・フレンチを中心に提供しています。 これまで培ってきた洋食・フレンチの技術や経験を活かし、ホテル・ゴルフ場のレストランならではの上質な空間でご活躍いただけます。 完成を間近に控えたゴルフ場全体でお客様に喜んでいただくラグジュアリーな空間をご提供します。 料理人としてさらなるスキルアップを目指したい方、メニュー開発やマネジメントにも携わりたい方を歓迎いたします。 経験・能力に応じて、即戦力として責任あるポジションをお任せします。 ■施設について： ・「佐用スターリゾート」…西播磨の美しい空気、蛍・ヒマワリ・そして星空の街　兵庫県佐用町ＩＣすぐに約157万坪の広大なリゾート施設を運営しています。 ゴルフ・テニス・プール・ＢＢＱ・多彩な宿泊施設・レストラン・別荘地を持ち スポーツと健康を愛するプレミアムリゾートとして御愛顧を頂いております。 ■同社の特徴： 倉商SKグループは、大阪府泉佐野市の、一つの冷凍倉庫から始まりました。以来50年弱、ホテル運営、レジャー施設運営、不動産管理、ソーラーパネルの敷設など多事業に携わり、成長を続けています。 世界をリードする多くの企業が2050年までのCO2ゼロを目標に掲げる中、ソーラー事業において販売だけでなく設置・管理までを一貫して行うノウハウをコアコンピタンスと位置づけ自社だけでなく社会全体のゼロエネ化に貢献していきます。 変更の範囲：会社の定める業務

笳、窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ 飲食の仕事に初めて挑戦したいあなたへ。 経験や包丁の技術ではなく、 笑顔で人と接する姿勢を大切にしています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ 「鮮魚とおばんざい 我屋」で、ホール・キッチン業務を担当します。新鮮な魚介と、旬の地元食材を使った手作りのおばんざいが自慢のお店です。 【具体的には】 ・開店前の店内清掃、テーブルや調味料の準備 ・ご来店されたお客様のお席へのご案内 ・注文内容の確認、料理やドリンクの提供 ・空いた食器の片付け、レジでのお会計 ・野菜のカット、おばんざいの盛り付け ・刺身、焼き物、揚げ物などの調理補助 ・その日に入荷した魚介の確認と下ごしらえ ・季節ごとに変わる約10種のおばんざいの準備 ・土鍋ごはんやおでんなど看板料理の仕込み ・食材や備品の在庫確認、発注、仕込み ・閉店後の片付け、調理器具の洗浄 ・シフト作成や売上確認など店舗運営の補助 ＼この仕事のポイント／ 月給28万2,500円以上からスタート 年間休日114日。土日休みの相談も可能 3カ月に1回の昇格審査で次の役職を目指せる 福利厚生は30項目以上。長く働ける環境 旬の魚の扱い方や和食の調理技術が身につく 入社後は先輩社員と一緒に業務を進めます。 まずは挨拶や料理の提供、簡単な盛り付けからスタートし、少しずつできる業務を増やしていきます。接客や調理の手順は一つずつ教えるため、飲食店が初めてでも安心です。 人と話すことや喜ばせることが好き 魚料理や家庭的なおばんざいに興味がある 接客と調理の両方に挑戦したい 将来は店長や店舗運営を目指したい 少しでも興味をお持ちいただけた方は、ぜひお気軽にご応募ください。 まずはお話しできることを楽しみにしています。

笳、窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ 飲食の仕事に初めて挑戦したいあなたへ。 経験や包丁の技術ではなく、 笑顔で人と接する姿勢を大切にしています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ 「鮮魚とおばんざい 我屋」で、ホール・キッチン業務を担当します。新鮮な魚介と、旬の地元食材を使った手作りのおばんざいが自慢のお店です。 【具体的には】 ・開店前の店内清掃、テーブルや調味料の準備 ・ご来店されたお客様のお席へのご案内 ・注文内容の確認、料理やドリンクの提供 ・空いた食器の片付け、レジでのお会計 ・野菜のカット、おばんざいの盛り付け ・刺身、焼き物、揚げ物などの調理補助 ・その日に入荷した魚介の確認と下ごしらえ ・季節ごとに変わる約10種のおばんざいの準備 ・土鍋ごはんやおでんなど看板料理の仕込み ・食材や備品の在庫確認、発注、仕込み ・閉店後の片付け、調理器具の洗浄 ・シフト作成や売上確認など店舗運営の補助 ＼この仕事のポイント／ 月給28万2,500円以上からスタート 年間休日114日。土日休みの相談も可能 3カ月に1回の昇格審査で次の役職を目指せる 福利厚生は30項目以上。長く働ける環境 旬の魚の扱い方や和食の調理技術が身につく 入社後は先輩社員と一緒に業務を進めます。 まずは挨拶や料理の提供、簡単な盛り付けからスタートし、少しずつできる業務を増やしていきます。接客や調理の手順は一つずつ教えるため、飲食店が初めてでも安心です。 人と話すことや喜ばせることが好き 魚料理や家庭的なおばんざいに興味がある 接客と調理の両方に挑戦したい 将来は店長や店舗運営を目指したい 少しでも興味をお持ちいただけた方は、ぜひお気軽にご応募ください。 まずはお話しできることを楽しみにしています。

〜調理経験者歓迎！／地域に愛される本格イタリアン／年間休日110日／年収370万〜 ■職務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 老舗イタリアン『フォンテガーラ』にて「料理の継承 × 店舗運営」を担っていただきます。 ■業務詳細： ●調理業務（メイン） ・パスタ、ピッツァを中心とした調理全般 ・仕込み、盛り付け ・既存レシピの再現 └長年培われた味をしっかり継承していただきます ●接客 ・カウンター・ホールでの接客対応 ・お客様とのコミュニケーション ●店舗運営 ・仕入れ・業者対応 ・在庫管理 ・簡単な事務業務 ■将来的に… ・シェフ1人×アルバイトの体制でお店作りを実施。メニュー開発や売上管理にも関与し変わらぬ味をお届けし継続的な運営をすることが可能。 「料理人」で終わらず、店舗を任されるポジションです。 ■当店の魅力： ・老舗イタリアンシェフから直接料理を引き継げる貴重な機会 ・将来的に店舗を任されるポジション ・裁量が大きく、自分の店に近い感覚で働ける ・少人数体制で、自分の力がそのままお店に反映される ・飲食経験を“キャリア”として活かせる環境 ■人員構成： アルバイト：2名(ピザ焼き、仕込み) 現オーナー様・奥様2名　計4名在籍 今後アルバイトの採用や他正社員の方も増員予定となります。 初めは現在のシェフより料理のレクチャーなどを行って頂く予定です。 厳しい指導もありながら確実に成長できる環境です。 ■勤務時間について： 以下営業時間となります。営業時間以外は仕込みなどを行います。 火・水・木・金・土・日・祝日：18:00 - 21:30 ＜定休日＞ 月曜日(祝日の際は月曜日営業、翌火曜日休み) ■企業の魅力： 当社メイン事業は飲食ではなく、人工透析装置に使用する除菌洗浄剤を日本で初めて開発し、その技術開発力を基に、医療分野を中心に他分野へも事業展開しています。また近年は海外への販路拡大にも注力しており、海外関連会社（中国、タイ）との連携や、世界最大の医療展示会MEDICAへの出展など、世界に通用するグローバル企業を目指して積極的に取り組んでいます。

〜これからのLIZARRANを一緒につくる人を募集／店長経験をお持ちの方歓迎／実働は基本的に7.5h／転勤なし／上場企業で腰を据えて安定して働ける◎〜 ■業務内容： 2026年12月にオープン予定のスペインバル『Lizarran（リザラン）』の料理長候補として、業務をお任せします。 ■業務詳細： ◇調理業務全般 ◇メニュー開発（ピンチョス、アヒージョ、パエリア等） ◇キッチンスタッフの教育 ◇品質管理 ◇仕入れ先とのやりとり・コスト管理 ◇衛生・安全基準の徹底 ◇そのほか、キッチン諸業務 ＜スペインバル『Lizarran』について＞ JR秋葉原駅直結、徒歩3分の好立地に誕生するスペインバルです。スタンディングを中心に、ショーケースから料理を選び、料理人との会話や臨場感を楽しめる本場スペインのバル文化を再現します。上質なピンチョスやタパス、炭火オーブン「JOSPER」で焼き上げる肉料理、スペインワインなどを気軽に満喫できる一方、個室では本格コースにも対応。気軽さと本格的な食体験を両立したモデル店舗です。 ■お店データ： ・業態…スペインバル ・席数…40席〜50席 ・最寄り駅…JR山手線 秋葉原駅より徒歩3分、東京メトロ銀座線 末広町駅より徒歩3分 ■ポジションの特徴： 自由度が高いお店づくりを実践しているので、経験を活かして店舗運営に参加いただけます。 ■求める方： ・食材の魅力を引き出すクリエイティブな発想ができる方 ・衛生管理・食中毒予防についての知識がある方 ・チームワークを重視して、スタッフ教育に意欲的な方 ・向上心をもって仕事に取り組める方 ・仕事も人生も謳歌したい方 ・若手活躍中の企業で働きたい方 ・向上心をもって仕事に取り組める方 ・安定企業で腰を据えて働きたい方 ■企業について： 東北を中心にアミューズメント事業を展開するニラクグループ。 安定した経営基盤を持ちながら、近年は飲食事業の拡大にも注力しています。そのため、2026年以降も、ぞくぞく店舗拡大を続けていきますので、様々なポストがうまれています。 意欲次第で、今までの経験を活かしキャリアアップも可能な環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

【大阪・十三／創業30年以上の地域密着型シティホテル／和食レストランの調理スタッフ／安定した環境で着実にキャリアを築けます】 ■業務概要 当社が運営するホテル内の和食レストランで、調理業務全般を担当いただきます。経験やスキルを活かして、煮方・焼方・板場などセクションごとに即戦力としてご活躍いただくとともに、仕込みから盛り付けまでの一連の工程管理や新メニューの考案、食材管理、厨房衛生など幅広い業務に携わります。将来的には原価管理や後進育成、シフト管理など、店舗運営に関わる業務にもチャレンジできます。 ■業務詳細 ・会席やアラカルトなど和食メニューの調理実務 ・仕込み、調理、盛り付けまでの工程管理 ・季節ごとの新メニューやフェア料理の企画・考案 ・食材の仕入れ、在庫管理、品質チェック ・厨房内の衛生管理、清掃業務 ・原価管理、スタッフ育成、シフト管理（将来的な業務） ■組織構成 ホテル全体で220名のスタッフが在籍。和食調理部門は経験豊富な料理人が多数在籍し、各セクションで連携して業務を行っています。 ■業務の魅力 伝統あるホテルで安定した環境のもと、和食の専門性を磨けるとともに、新メニュー開発やフェア企画などアイデアを活かせる業務にも積極的に関われます。 ■教育体制 OJTや先輩社員によるサポートがあり、経験を活かしながら着実にスキルアップできる体制が整っています。 ■就業環境 シフト制（夜勤無・1日実働7時間45分）、転勤なし、駅から徒歩5分の好立地、福利厚生充実 ■キャリアパス 調理現場で経験を積み、将来的にはリーダーやチーフ、副料理長、料理長へのキャリアアップも可能です。 ■企業の特徴／魅力 創業1986年以来、年間30万人超のお客様を迎える地域密着型ホテルとして安定経営を継続。社員同士の交流イベントや賞与・家賃補助・退職金制度など、安心して長く働ける環境が整っています 変更の範囲：会社の定める業務

■企業概要 「濱松たんと」は、遠州地方、浜松のご当地料理を提供する飲食店です。地元の新鮮な食材を使用し、観光客や地元の人々に愛される料理を提供しています。浜松に7店舗、ハワイに1店舗を展開し、今後も積極的に出店を計画しています。 ■仕事内容 正社員（一般社員）または店長・店長候補として、以下の業務をお任せいたします。年齢・経験問わず、飲食業界でのキャリアを積みたい方を歓迎します。 ■業務詳細 ・ホールスタッフ：接客対応、ドリンク作り、配膳、バッシング(片付け) ・調理スタッフ：遠州料理等の調理サポートや仕込み ■組織構成 各店舗には12名程のメンバーがおり、そのうち10名程度がアルバイトスタッフです。店舗同士が近接しているため、協力しながら運営しています。 ■教育体制 未経験者でも安心して働けるよう、アプリを使用した動画研修を導入しています。基本的な接客マナーや調理技術を学ぶことができます。 ■魅力ポイント ・完全週休二日制：プライベートも充実させることができ、働きやすい環境を提供します。 ・残業基本無し：効率的な業務運営を心がけ、ワークライフバランスを大切にしています。 ・キャリアパス：現場での経験を積み、将来的には商品開発や出店プロデュース、チームづくりなど、多岐にわたるキャリアを築くことができます。 ・社員旅行：年一回の社員旅行では、ハワイの支店を訪れることもあり、リフレッシュとともにグローバルな視野を広げる機会があります。 ・選ばれる理由：浜松餃子、ごろ焼き、三方原のじゃがいもなど、遠州浜松のご当地料理を提供しており、地元の文化を国内外に発信しています。 ■当社について 「おいしさで人と人をつなぐ」という理念のもと、前向きに楽しく学びながら成長できる環境を提供しています。詳細は当社HPをご確認ください。 http://www.tanto-otabe.com http://www.jackcompany.co.jp 変更の範囲：会社の定める業務

＼未経験・第二新卒歓迎！1年かけてじっくりと独り立ちしていただきます！ ／ ■業務概要： 大阪市内にあるシティホテルにて、レストランやイベントでの料飲サービスを行なっていただきます。【変更の範囲：会社の定める業務】 ■業務内容： ・レストランサービス 当ホテルでは、和食・中華・鉄板焼き・バイキング・喫茶など、多種多様な料理を提供しています。料理のオーダーをとったり、配膳したりといった仕事はもちろんのこと、お客様がリラックスして食事を楽しむことができるような接客を行なっています。 ・宴会・イベントサービス ホテル内で、宴会や法人パーティー、会社の会合などのイベントで料理やドリンクを運びます。料理のメニューは、洋食がメインですが、和食や洋食、中華のシェフがいるため、バリエーション豊富な料理提供が可能です。 ※宴会等で使用する会場は、10名〜300名が収容できる広さです。少人数のときは、パーテーションで仕切って利用しています。 ■配属先情報：正社員15名、アルバイト15名 ■当ポジションのポイント： ・記念日やパーティーなどで利用されるお客様が多いため、思い出づくりのアシスタントとして、サービス提供できることにやりがいを感じます。また、お客様からの感謝の言葉も、仕事の励みになります。 ・入社後は、料飲サービススタッフだけではなく、営業やフロント業務といった他のポジションへのチャレンジも可能です。 ■入社後の流れ： 入社後は、先輩によるOJT研修があります。最初は、笑顔で接客を心がけましょう。徐々に、料理のメニューやサービス方法を学んでいただきます。独り立ちまでは、1年くらいです。 ■プラザオーサカの特徴： （1）団体利用が多く、お客様の思い出作りに花を添えられる！ 法人の宴会、パーティや修学旅行、合宿などに利用されることも多く、お客様の特別なひと時に花を添えることができます。 （2）グローバルな接客機会も多め！ 外国人人材も全体の3割ほどいるため対応で困ることは少なめ。また、海外のお客様でも団体利用が多いためトラブルも少なめです。 インバウンドのお客様に対してスタッフ全員が着物を着ておもてなしする企画なども行ったことも。 TOEICや手話等の資格手当もございますので、頑張り次第で活躍の幅を広げていただけます！ 変更の範囲：本文参照

〜人気ベーカリーレストランのキッチン責任者候補◆エリア長など豊富なキャリアパス／働き方柔軟／11ブランド50店舗以上展開している当社にてキッチン業務をお任せします◇〜 ■業務概要： 当社人気ベーカリーブランドの「沢村」でキッチン責任者としてのご活躍を期待しています。 調理スタッフとして料理をご提供するのはもちろん、キッチン全体のマネジメント業務を行います。 ■業務内容： ・仕込みや食材管理、調理など調理業務全般 ▼マネジメント業務 ・料理の品質管理 ・メニュー考案 ・食材の仕入れ・管理 ・キッチンスタッフの教育・指導 ※料理の腕前だけでなく、コスト管理や人材育成などのマネジメント業務も行っていただきます。 ■配属予定ブランド： 沢村（中目黒・虎ノ門・新宿・広尾・丸の内など） ※店舗は選考の中でご相談いたします。 ■働き方について 【土日どちらか希望休／連休可】 毎週土日いずれかの休みは難しいですが、土日休みの希望を出すこともできます。また、長期休暇（例：4日連続休み）についても、事前に希望を出していただければ取得可能です。 飲食店でもワークライフバランスを保って働くことができます。 ■キャリアアップについて 【昇格が目指せる】 意欲や実力を評価する環境が整っており、年齢や社歴に関係なくキャリアアップのチャンスがあります。実際に入社半年で店長や料理長に昇格した社員、エリア長などのマネジメント職への昇格も、早い方で入社2年程度で実現しており、現場での経験を積みながら着実にキャリアを築いていける環境です。 【店舗間移動可能】 複数のブランドを展開しているため、キャリアの中でブランド異動を希望することも可能です。ご本人の希望によるケース、会社から新たなチャレンジとして打診することもあり、様々な店舗経験を活かしてスキルアップが目指せます。 ※タイミングは、早くても入社1年後が目安となります。 ■沢村とは： 「レストラン沢村」は落ち着く空間の中で、旧軽井沢店併設のベーカリー工房で焼きあがるパンをさらに美味しくいただけるような料理を提供しています。 ご経験ジャンルも不問！有名レストラン出身シェフも多数在籍し、プロの料理人として成長していける環境が整っています。 変更の範囲：会社の定める業務

【プライム上場・業界売上トップクラス企業／未経験者サポート充実／手厚い福利厚生／年休120日】 ■業務内容： 当社は、「ハウスウェディング」という新たなスタイルを世に広めたウェディング業界のパイオニア的存在として、国内売上高トップクラスかつ日本で最も注目されているブライダル企業です。 日本で最も結婚式を手掛ける東証プライム市場上場のテイクアンドギヴ・ニーズで、調理補助スタッフとして人生の晴れ舞台をサポートすることができるポジションを新たに募集します。特別なイベントである結婚式をお客様の記憶に残るよう、料理で演出する面白さを実感できます。 ■勤務地：アーセンティア迎賓館 大阪 大阪から一駅・駅徒歩10秒。光と緑あふれる「森のチャペル」が特徴の式場です。 ■業務詳細： ・パーティー当日の調理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理 ・メニュー開発や店舗マネジメント など ※経験・スキルに合わせて「調理補助」「調理スタッフ」「料理長候補」いずれかでご活躍いただきます。 ※入店体験も承っておりますのでお気軽にご相談ください。 ■調理経験のない方へ： 結婚式の料理と聞くと、「一流の料理で技術が必要」「キッチンの中は厳しそう」といったイメージをお持ちの方もいらっしゃるかもしれませんが、キッチンスタッフも幸せを演出する立役者。人の気持ちに寄り添えるメンバーばかりです。料理も未経験者の方が安心して始められるよう、丁寧かつ優しくレクチャーしますのでご安心ください。 ■業務の魅力： 【スキルアップやキャリアアップが可能】 キッチンスタッフの目線から、店舗マネジメントやメニュー開発ができるため、マネージャーや料理長にキャリアアップ可能です。 【上場企業で安定して働ける】 当社はブライダル業界で国内売上No.1（※）を誇る、日本で最注目されているブライダルカンパニーです。一軒家を貸し切って行う「ハウスウエディング」を生み出すなど、新しいブライダルの形を模索・創造するスタイルで、今も成長を続けています。 産休育休制度のほか、自身のスキルアップのための手当を支給するなど上場企業ならではの福利厚生もあり、長期的に働くことができる環境です。 ※ブライダル業界 売上高ランキング2021〜2022年／業界動向サーチ2022年12月発行 変更の範囲：会社の定める業務

〜お肉の知識を極めたい・一生モノの技を学びたいという方必見◎／確かな伝統技法を学びながら、料理人として一段上のスキルを磨ける環境／未経験の方や、経験の浅い方もOK〜 ■業務内容： 創業120年以上の老舗お肉専門店「スギモト本店」にて、調理スタッフ業務をお任せします。未経験の方、経験が浅い方なども、イチから学べる環境が整っていますので、安心してスタートいただけます。 ■職務詳細： ◇最高品質の和牛（霜降り肉など）の目利きや肉引き・カット ◇先付け、おまかせ二品、〆のデザートなどコース料理の調理 ◇仕込みから盛り付け、衛生管理、厨房内のオペレーション業務 ■ポジションの魅力： ◇老舗ならではの確かな調理技術や、お肉に関する専門知識を基本から丁寧に伝授しますので、料理人として一段上のスキルを磨ける環境です。 ◇こだわりの食材と向き合い、お客様の「美味しい」という笑顔を支える仕掛け人として、活躍できる職場です。 ■すき焼き・しゃぶしゃぶスギモト本店について： 創業126年の歴史と信頼を誇るスギモトグループの象徴である「本店」です。栄駅から徒歩5分の好立地にあり、客単価1万2千〜1万5千円の厳選された極上和牛のすき焼き・しゃぶしゃぶを、全室個室（総席数52席）の上質な空間で提供しています。老舗ならではの確かな品質と一流のホスピタリティに触れながら、一生モノの接客マナーや調理スキルを基本から身につけられる、やりがい溢れる職場です。 ■当社について： 当社は、明治33年の創業以来、126年にわたり「お肉の専門店」として信頼と実績を積み重ねてまいりました。売上高300億円を超える強固な経営基盤のもと、生産・加工・卸・小売・外食までを一貫して手がける「トータル肉ビジネス」を展開しています。 変更の範囲：会社の定める業務

＼”人”に疲れないビストロシェフ／ ホテルの部門対立、自由のない大型店… 人間関係に悩まず自分らしく働きたい あなたにピッタリの寿司ビストロ店です！ 【おすすめは寿司ビストロコース】 ・天然本マグロ、いくら等おまかせ握り7貫 ・前菜3品 ・本日のスープ ・本日のポワソン ・黒毛和牛サーロイン ・デザート 2人組でお連れ様が席を外した際には 「どういった予定で来店したんですか？」 「どこかへ観光ですか？」など積極的に 声をかけてコミュニケーションも楽しんでます 【どんな雰囲気のお店？】 店長＋寿司職人＋見習いの3名体制で TV等メディア出演もする明るい社長が 仕込みやキッチンにも出没します（笑） とにかく笑顔が絶えない楽しいお店です！ 受動喫煙対策：屋内禁煙 人間関係に疲れない！社長もキッチンに立っちゃいます！ 【”人”のお悩みはありますか？】 「アイデアがあっても発信できない」 「料理ばかりでお客様の顔が見えない」 「派閥に気を遣うのは疲れた…」 そんなシェフ経験者にこそ知ってほしい 鎌倉の小さなビストロの料理人募集です！ ＼『寿司ビストロ 禅』の楽しさ3選／ 【1】お客様との対面式 挨拶やコミュニケーションを大切に 作り手の顔が必ず見えるようにしています 「おいしい」を直接聞けるのもやりがい！ 【2】フラットな関係性 社長が「いいサンマだねぇ」と動画撮影したり 一緒にカウンターキッチンに立ったり 思わず笑顔になっちゃう雰囲気です！ 【3】少数精鋭で本格派 明るい雰囲気、個性的なお店ながら 厳選された食材を使った料理は本格派 あなたの経験やスキルを存分に発揮できます 【勤務地】 寿司ビストロ 禅（sushi bistro zen）鎌倉店 神奈川県鎌倉市小町2-7-11 ■鎌倉駅から徒歩5分の駅チカ ■鎌倉聖ミカエル教会うら ※バイク・自転車通勤可

人間関係に疲れない！社長もキッチンに立っちゃいます！ 【”人”のお悩みはありますか？】 「アイデアがあっても発信できない」 「料理ばかりでお客様の顔が見えない」 「派閥に気を遣うのは疲れた…」 そんなシェフ経験者にこそ知ってほしい 鎌倉の小さなビストロの料理人募集です！ ＼『寿司ビストロ 禅』の楽しさ3選／ 【1】お客様との対面式 挨拶やコミュニケーションを大切に 作り手の顔が必ず見えるようにしています 「おいしい」を直接聞けるのもやりがい！ 【2】フラットな関係性 社長が「いいサンマだねぇ」と動画撮影したり 一緒にカウンターキッチンに立ったり 思わず笑顔になっちゃう雰囲気です！ 【3】少数精鋭で本格派 明るい雰囲気、個性的なお店ながら 厳選された食材を使った料理は本格派 あなたの経験やスキルを存分に発揮できます 【勤務地】 寿司ビストロ 禅（sushi bistro zen）鎌倉店 神奈川県鎌倉市小町2-7-11 ■鎌倉駅から徒歩5分の駅チカ ■鎌倉聖ミカエル教会うら ※バイク・自転車通勤可 ＼”人”に疲れないビストロシェフ／ ホテルの部門対立、自由のない大型店… 人間関係に悩まず自分らしく働きたい あなたにピッタリの寿司ビストロ店です！ 【おすすめは寿司ビストロコース】 ・天然本マグロ、いくら等おまかせ握り7貫 ・前菜3品 ・本日のスープ ・本日のポワソン ・黒毛和牛サーロイン ・デザート 2人組でお連れ様が席を外した際には 「どういった予定で来店したんですか？」 「どこかへ観光ですか？」など積極的に 声をかけてコミュニケーションも楽しんでます 【どんな雰囲気のお店？】 店長＋寿司職人＋見習いの3名体制で TV等メディア出演もする明るい社長が 仕込みやキッチンにも出没します（笑） とにかく笑顔が絶えない楽しいお店です！ 受動喫煙対策：屋内禁煙 受動喫煙対策 :敷地内禁煙（詳細は面接時にお尋ねください）

【鳥取駅徒歩圏・老舗温泉旅館での調理師／安定経営基盤／地元に愛される旅館で幅広い業務経験が積める環境】 ■業務概要 当社が運営する老舗温泉旅館「鳥取温泉 観水庭こぜにや」にて、和食を中心に調理業務をお任せします。 日本海の新鮮な海の幸や鳥取和牛など、地元の厳選食材を使用した会席料理の調理に携わっていただきます。 ご自身の経験に応じて丁寧に指導を行うため、更なる技術向上を目指したい方にも最適な環境です。 また将来的には調理技術だけでなく、食材管理や原価管理など、料理人として幅広い知識や視点を身に付けながらキャリアアップを目指していただけます。 ＜具体的に＞ ・会席料理が中心の和食調理全般 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・季節ごとの献立運営サポート ・食材管理および発注業務 ・衛生管理、調理場内の清掃 ・原価管理や調理場運営に関する業務（経験に応じて） これまでの経験やスキルに応じて担当業務をお任せします。 ■組織構成 全体で56名が在籍し、調理部門は8名体制です。 70代3名、60代2名、40代2名、20代1名と幅広い世代が活躍しており、ベテランから技術や知識を学べる環境です。 今後の世代交代も見据えており、将来的に調理部門の中核として活躍いただける方を歓迎しています。 ■就業環境 鳥取駅から徒歩圏内、マイカー通勤も可能です（無料駐車場あり）。 週休2日制で有給休暇も取得しやすく、育児・介護休業の取得実績もあります。 また、時短勤務や勤務日数の相談も可能なため、ご自身のライフスタイルに合わせた働き方ができます。 ■当ポジションの魅力 単なる調理スタッフではなく、将来的には調理場運営や原価管理などにも携わりながら成長できる環境です。 地元食材を活かした本格的な会席料理に携わり、ベテラン料理人から技術を学びながら、次世代の調理部門を担う存在として活躍いただくことを期待しています。 ■企業の特徴/魅力 創業70年以上の歴史を持つ「観水庭こぜにや」は、地元はもちろん県外からも高い評価を受ける温泉旅館です。 お客様満足度や口コミ評価も高く、多くのリピーターに支えられながら安定した経営を続けています。 転勤もなく、鳥取に根差して長期的なキャリアを築くことができます。 変更の範囲：会社の定める業務

【仕事内容】 ＊認知症グループホーム（９床×２ユニット）の計画作成業務 ＊グループホーム（９名×２ユニット） 　ＡＤＬが高い認知症の方と一緒に生活します。 　お料理や掃除などの家事も一緒にするので入居者が元気です。 　入居者一人一人とかかわる時間を大切にしています。 ＊変更範囲：変更なし 【求人のポイント】 ・社会保険完備 ・シフト制

笳、窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ 飲食経験を、次のキャリアにつなげたいあなたへ。 接客・調理だけではなく、 店舗運営やスタッフ育成まで経験できます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ 【具体的には】 「魚河岸酒場 FUKU浜金 藤が丘店」の店長候補として、接客・調理から店舗運営まで幅広くお任せします。 ・お客様のご案内、オーダー対応 ・料理やドリンク、日本酒の提供 ・市場直送の鮮魚の盛り付け ・揚げたて天ぷらなどの調理 ・ふぐ料理や季節メニューの仕込み ・営業前の食材準備、在庫確認 ・食材や備品の発注、管理 ・アルバイトスタッフへの教育、フォロー ・スタッフのシフト作成、調整 ・日々の売上や原価の確認 ・店舗オペレーションの改善 ・お客様の声を活かした店舗づくり これまでの飲食経験を活かしながら、接客・調理だけでなく、「人・売上・お店」を動かす店長としての経験を積めるポジションです。 ＼この仕事のポイント／ 藤が丘駅徒歩2分で通勤しやすい 飲食経験を活かして店長を目指せる 3ヶ月に1度、昇進・昇格のチャンスあり スタッフ育成・売上管理まで経験できる 店長からエリアマネージャーも目指せる 入社後は店舗の仕事の流れや運営方法を把握するところからスタート。 これまでの経験に合わせて業務をお任せし、スタッフ教育や売上管理など、少しずつ店舗運営全体へ担当領域を広げていきます。 【こんな方歓迎】 飲食経験を活かしてキャリアアップしたい 魚料理や和食、日本酒が好き 店長・マネージャーを目指したい スタッフ育成や店舗づくりに挑戦したい 少しでも興味をお持ちいただけた方は、ぜひお気軽にご応募ください。 まずはお話しできることを楽しみにしています。

◤‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 飲食経験を、次のキャリアにつなげたいあなたへ。 接客・調理だけではなく、 店舗運営やスタッフ育成まで経験できます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ 【具体的には】 「魚河岸酒場 FUKU浜金 名駅三丁目店」の店長候補として、接客・調理から店舗運営まで幅広くお任せします。 ・お客様のご案内、オーダー対応 ・料理やドリンク、日本酒の提供 ・鮮魚の盛り付け、刺身などの調理 ・揚げたて天ぷらやふぐ料理の調理 ・営業前の仕込み、食材の準備 ・食材や備品の在庫確認、発注 ・アルバイトスタッフへの教育、フォロー ・スタッフのシフト作成、調整 ・日々の売上や原価の確認 ・店舗オペレーションの改善 ・宴会時のスタッフ配置や店舗全体の管理 ・お客様の声を活かした店舗づくり これまでの飲食経験を活かしながら、接客・調理だけでなく、「人・売上・お店」を動かす店長としての経験を積めるポジションです。 ＼この仕事のポイント／ 名古屋駅徒歩5分で通勤しやすい 飲食経験を活かして店長を目指せる 3ヶ月に1度、昇進・昇格のチャンスあり スタッフ育成・売上管理まで経験できる 店長からエリアマネージャーも目指せる 入社後は店舗の仕事の流れや運営方法を把握するところからスタート。 これまでの経験に合わせ、スタッフ教育や売上管理など、少しずつ店舗運営全体へ担当領域を広げていきます。 【こんな方歓迎】 飲食経験を活かしてキャリアアップしたい 魚料理や和食、日本酒が好き 店長・マネージャーを目指したい スタッフ育成や店舗づくりに挑戦したい 少しでも興味をお持ちいただけた方は、ぜひお気軽にご応募ください。 まずはお話しできることを楽しみにしています。

＜十勝居酒屋 一心をご紹介＞ チカホ直結の”あの”オシャレビル内！ 「十勝の真の魅力を伝えたい」を コンセプトに、肉・海鮮・野菜 全てにこだわった料理が自慢のお店 顔見知りのお客様も多く、 世間話など会話で盛り上がることも◎ ーーーーーーーーー ＜仕事内容＞ 店舗運営全般をお任せします。 ▼接客・料理の配膳 ▼ドリンクづくり ▼キッチン業務 ▼スタッフ育成やシフト管理 ▼在庫管理や発注の店舗運営業務 ▼開店・閉店作業 など （※業務の変更範囲：会社が定める業務） ーーーーーーーーー ＼\こんな方が活躍中/／ ◆離職していて久しぶりに社会復帰した方 ◆今までアルバイト経験しかなかった方 ◆全く違う業界（運送や製造等）にいた方 ◆心機一転したくて応募した方 ◆いつか独立したいという夢がある方 など、いろいろな状況の方が 当店で新しい自分を見つけて活躍中◎ 飲食業界の経験や、過去の経歴など 細かなことは気にしません！ 「働いてみたい」「頑張りたい」 そんな気持ちがあればそれでOK！ 「人と話すことが好き」という方は きっと楽しく働けると思います。

【遠方からのお客様や著名人の来店が多い有名店/長く働ける職場/三重ブランド認定取得】 ■職務内容： 〜心にも、ご馳走の時間を〜 お料理の調理や盛り付けをお任せいたします。 お肉が苦手な方については、日本料理を作っていただきます。 ステーキを焼いたり、ひつまぶしの調理をいたします。 四季折々の食材を使い、野菜の飾りつけ・切り方など工夫をし、分担をして注文の質を上げていきます。 ■配置部署人員構成： 料理長含め８名となります。 ■入社後の流れ： 基本OJTとなります。 先輩の業務のサポートをしながら学んでいただきます。 できることが増えていくまでサポートしますので安心して働ける環境です。 ■会社の特徴： ・松阪肉元祖として創業以来約１４５年、自社牧場にて常時約１，０００頭の兵庫県産黒毛和牛の雌牛を飼育し、和田金独自のすき焼、あみ焼などをお客様の前で仲居が調理（給仕）し、地元のお客様はもちろん、国内外の有名人、味通の方々をはじめ多くの観光客のご来店をいただき、大変絶賛をいただいております。 変更の範囲：会社の定める業務

〜東証スタンダード上場／鉄板料理「うかい亭」、とうふ会席料理「とうふ屋うかい」など和洋食レストランや洋菓子店「アトリエうかい」を展開〜 ■業務内容： ・企業の中長期的な経営戦略の策定 ・事業計画、予算計画の立案、実行、進捗管理 ・他社・市場調査、分析 ・Ｍ＆Ａの検討・実行 ・役員の特命業務 ■組織構成： 経営企画室長（執行役員・男性） マネージャー候補※募集ポジション 一般社員（女性） ■当社について： ◎当社は1964年八王子市高尾にうかい烏山を創業（法人設立は1968年）、創業50年以上の老舗料理店です。現在ではレストランを17店舗、洋菓子店を4店舗運営しています。 ◎基本理念は「利は人の喜びの陰にあり」。「当社にかかわる全ての人々を大切にし、そして全ての人々により大切にされる企業でありたい」を経営精神に、「100年続く店づくり」を店舗理念として掲げて、今日まで経営してまいりました。何度ご来店いただいても常に喜びや感動を感じていただける食空間を創造することをモットーに店舗づくりを行い、心より感動の時間を味わっていただき、喜びをお客様と分かち合えるような接客を、スタッフ全員に徹底しております。 変更の範囲：会社の定める業務

〜多角展開で挑戦を続ける成長企業／幅広い事業を展開する平川商事グループ〜 ■業務概要： パティシエ業務をお任せします。 ■業務詳細： ◎フレンチレストランでのパティシエ業務 ◎仕込み・盛り付け・補助 ◎仕入れや在庫管理・発注業務などキッチンの管理業務全般 ◎後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育指導 ◎メニュー開発・食材の選定 等 ■ラ メゾン ドゥ グラシアニ 神戸北野について： 〜旧グラシアニ邸で優雅なひとときを…目指すのは皆様に愛される唯一無二のレストラン〜 フランス料理の古典を重んじる正当性と新しい味へと向かう創造性。地元兵庫県の旬の食材を中心に料理人たちが長年培ってきた技術と経験で素材の味を最大限に引き出します。伝統と革新を表現した記憶に残る印象的な一皿を楽しい時間と共に提供しています。 変更の範囲：会社の定める業務

「北海道No1デスティネーションリゾート」を目指し運営をしている「星野リゾート　トマム」内の、イタリア料理フルコースレストラン「OTTO SETTE TOMAMU」におけるレストランサービス業務全般及びリーダーポジションをお任せいたします。 ■業務内容：「OTTO SETTE TOMAMU」ではイタリアのピエモンテ州やリグーリア州の郷土料理をベースに、北海道の大自然を享受したその時期一番美味しい素材を活用し、独創的なイタリア料理を提供しています。当レストランにおけるサービスリーダーとしてこれまでのレストランサービス経験を還元し、チームをまとめ上げるリーダーの役割を担いたい方、さらにワインの知識やサービススキルを活かしたい方のご応募をお待ちしております。必須ではありませんが、ソムリエ資格者の方も歓迎いたします。 ■研修制度：期初（4月下旬・11月下旬）のチーム内研修、全社員研修、接客基本技能マニュアル研修　等 麓村塾(ろくそんじゅく)という教育制度があり、スタッフ全員が「世界に通用するホテル運営会社」のスタッフになるために生まれた新しい人材教育プログラムです。壮大なビジョン実現を目指して「人づくり」に徹底して注力しています。 ■当社の特徴：星野リゾートでは「自分だったらこうする」と考える人に立候補してもらいます。与えられた仕事をするのではなく「やりたい仕事」をすることが当社で働く社員が生き生きしている理由です。リアルな現場での「運営能力」「経営能力」を磨き、将来的には「日本の観光を活性化する」ための原動力となりたい！そんな働き方を望まれる方へぜひお勧めしたいポジションです。 変更の範囲：会社の定める業務