「北海道No1デスティネーションリゾート」を目指し運営をしている「星野リゾート　トマム」内の、イタリア料理フルコースレストラン「OTTO SETTE TOMAMU」におけるレストランサービス業務全般及びリーダーポジションをお任せいたします。 ■業務内容：「OTTO SETTE TOMAMU」ではイタリアのピエモンテ州やリグーリア州の郷土料理をベースに、北海道の大自然を享受したその時期一番美味しい素材を活用し、独創的なイタリア料理を提供しています。当レストランにおけるサービスリーダーとしてこれまでのレストランサービス経験を還元し、チームをまとめ上げるリーダーの役割を担いたい方、さらにワインの知識やサービススキルを活かしたい方のご応募をお待ちしております。必須ではありませんが、ソムリエ資格者の方も歓迎いたします。 ■研修制度：期初（4月下旬・11月下旬）のチーム内研修、全社員研修、接客基本技能マニュアル研修　等 麓村塾(ろくそんじゅく)という教育制度があり、スタッフ全員が「世界に通用するホテル運営会社」のスタッフになるために生まれた新しい人材教育プログラムです。壮大なビジョン実現を目指して「人づくり」に徹底して注力しています。 ■当社の特徴：星野リゾートでは「自分だったらこうする」と考える人に立候補してもらいます。与えられた仕事をするのではなく「やりたい仕事」をすることが当社で働く社員が生き生きしている理由です。リアルな現場での「運営能力」「経営能力」を磨き、将来的には「日本の観光を活性化する」ための原動力となりたい！そんな働き方を望まれる方へぜひお勧めしたいポジションです。 変更の範囲：会社の定める業務

～「家事」が「最高のケア」になる場所★それがグループホームです～ 9名程度の少人数ユニット制で、入居者様お一人おひとりと深く関われるのが魅力◎洗濯や掃除、お料理など、日々の家事に通じた「家庭的なケア」を大切にしています。 さいたま市見沼区にある介護福祉施設「グループホーム さいたま見沼」での介護職・介護福祉士(正社員)の求人募集♪ 初任者研修以上の資格があれば応募OK!40代・50代の中高年層を中心に活躍中★ 認知症ケアの知識も自然と身につき、スタッフも入居者様もまるで家族のような温かい雰囲気。落ち着いた環境で、寄り添う介護を大切にしたい方にオススメです♪ ♪ムリなく続けられる!嬉しいポイント♪ ★夜勤なし×年間休日120日以上♪ 日勤のみの安定シフト◎希望休はほぼ100%通って、お休みがしっかりとれるから、家族との時間も自分時間も大切にできます! ★残業は月平均2h!ほぼナシ! 仕事帰りの夕飯の買い物やご家庭の予定にもバッチリ間に合います◎ ★家事力が活かせる♪ お料理は湯煎・盛り付けでOKだから、料理が苦手な人も大丈夫!リビングでの見守りや、一緒に掃除をしたり…と、普段が家事が立派なケアに♪ 『ありがとう』そんな言葉もかけていただく事が多い、喜びあふれるお仕事です! 就業場所の変更の範囲:通勤可能な範囲の事業所 業務の変更範囲:変更なし ≪主なお仕事内容≫ ・身体介護(入浴・食事・移動・排せつ介助)、整容 ・レクリエーション実施、フロア見守り、介護記録入力 ・生活援助、外出同行、居室整備　など 〇20代～40代女性が活躍中！ きっと、あなたに合う 医療・福祉のお仕事 たくさんあります！ お気軽にお問い合わせください♪

スープストックトーキョーがプロデュースしたファミリー向けレストラン『100本のスプーン』 事業拡大につき、店舗マネジメント職（キッチン部門）にてご活躍頂ける方を募集しています。 ■業務内容： 当社にて料理長、もしくは料理長候補としての業務を担当いただきます。 ◇まずはブランド理解からスタート 入社後は、社会人としての基本やブランド概要、レストランで働くうえでの基礎知識を習得。 店舗で業務を行うための準備を整えていただく期間です。 ◇その後は厨房業務へ 実際の現場にて、以下の業務に携わっていただきます。 ・調理業務 ・食材の在庫管理 ・スタッフ育成 ・メニュー企画・開発 ※店舗全体に関わる業務もお任せしていきます。 ■魅力： ◇主体性を重視する環境 当社では、仕事や自身の成長を「自分ごと」として捉え、主体的に行動する姿勢を大切にしています。 「こんなレストランにしたい」という想いを自ら形にしていくことで、価値創出の経験と成長実感を得られる職場です。 ■習得できるスキル・知識： ◇包丁技術 ◇盛り付けスキル ◇製菓技術 ◇ワインの知識 ◇リキュール・ウィスキーなどお酒の知識 ◇コーヒーの知識 ◇肉・魚・野菜それぞれの知識 ◇洋菓子の知識 ◇店舗運営 ◇メニュー企画 ◇仕入れ・食材の見極め力 ■100本のスプーンについて： 「家族で訪れ、美味しい料理や体験がかけがえのない思い出になるレストランをつくりたい」という想いから誕生したファミリーレストランです。 「子どもが大人に憧れ、大人が子どもの心を思い出す」というコンセプトのもと、メニュー開発や空間づくりを行っています。 ◇特徴 「あれもこれも食べたい」という大人の希望を叶える“リトルビッグプレート” 「大人と同じものを食べたい」という子どもの想いに応えるハーフサイズメニュー など、幅広いニーズに対応しています。 ◇料理について イタリアンやフレンチをベースにした洋食が中心。 奥深さと親しみやすさを兼ね備えた料理は、子どもから大人まで幅広い世代に支持されています。 ◇その他の取り組み 赤ちゃん向けに離乳食を無料で提供しています。 「テーマパークより100本のスプーンに行きたい」と言われるほど、家族に愛されるレストランです。 変更の範囲：会社の定める業務

【某有名恋愛リアリティショーや有名アーティストのMVにも使用された結婚式場でお客様の最高の思い出の一助になるキッチンスタッフ／スタンダード上場／和装事業・ウェディング事業を展開／設立以来22年】 ◇業務概要 ・結婚式や試食会における仕込み ・コース料理の調理や盛り付け（仕込み、下処理、ソース作り） ・食材の発注、検品、管理　など ◇各結婚式場 ◎グラストニア 大聖堂を構えるお城のような結婚式場で、数多くのロケ地となっております！ https://glastonia.net/ ◎百花籠 高級住宅街の中にそびえたつ「和」と「歴史」をイメージした結婚式場です。 https://hyakkarou.jp/ ◇こだわり 食材は旬と採れたての新鮮さを重視！美味しさや美しい彩りにも注意を払います お客様に寄り添い、ファーストバイトをオムライスやハンバーグなど、思い入れのある料理で提供することも！ ◇入社後の流れ 入社後は、OJTで先輩のサポート業務からスタート。まずは簡単なところから始め、野菜の切り方、魚のさばき方などもレクチャーします。 一人で業務を行うことはありません！盛り付け作業なども複数名で担当するので、困った時にすぐに聞ける安心の環境です。 ◇ゆくゆくは料理のアイデア出しにも参加できます！ ハレの日に”美味しさ”の花を添える 特別な日の思い出は、振り返ったときにキラキラと輝いて見えるもの。私たちはお客様にとって一生に一度の料理に携わります。 「この料理、美味しい」 「綺麗な盛り付けで嬉しい」 などお言葉をいただくことも！式ごとにお客様に向き合い、”食べる”ことでお客様を喜ばせられる。そんなやりがいをぜひ味わってください。 ◇一蔵ニュースリリース ※当社の取り組み事例が掲載されておりますので、是非ご覧ください！ https://www.ichikura.jp/news/ ■働き方について ・シフト制でお休みを取っていただきますが、火曜日が休館日となりますので、火曜日と他のどこかの日でお休みを取る方が多いです。 ・年末年始は結婚式がございませんので、連続休暇としてお休み頂けます 変更の範囲：会社の定める業務

【某有名恋愛リアリティショーや有名アーティストのMVにも使用された結婚式場でお客様の最高の思い出の一助になるキッチンスタッフ／スタンダード上場／和装事業・ウェディング事業を展開／設立以来22年】 ◇業務概要 ・結婚式や試食会における仕込み ・コース料理の調理や盛り付け（仕込み、下処理、ソース作り） ・食材の発注、検品、管理　など ◇各結婚式場 ◎グラストニア 大聖堂を構えるお城のような結婚式場で、数多くのロケ地となっております！ https://glastonia.net/ ◎百花籠 高級住宅街の中にそびえたつ「和」と「歴史」をイメージした結婚式場です。 https://hyakkarou.jp/ ◇こだわり 食材は旬と採れたての新鮮さを重視！美味しさや美しい彩りにも注意を払います お客様に寄り添い、ファーストバイトをオムライスやハンバーグなど、思い入れのある料理で提供することも！ ◇入社後の流れ 入社後は、OJTで先輩のサポート業務からスタート。まずは簡単なところから始め、野菜の切り方、魚のさばき方などもレクチャーします。 一人で業務を行うことはありません！盛り付け作業なども複数名で担当するので、困った時にすぐに聞ける安心の環境です。 ◇ゆくゆくは料理のアイデア出しにも参加できます！ ハレの日に”美味しさ”の花を添える 特別な日の思い出は、振り返ったときにキラキラと輝いて見えるもの。私たちはお客様にとって一生に一度の料理に携わります。 「この料理、美味しい」 「綺麗な盛り付けで嬉しい」 などお言葉をいただくことも！式ごとにお客様に向き合い、”食べる”ことでお客様を喜ばせられる。そんなやりがいをぜひ味わってください。 ◇一蔵ニュースリリース ※当社の取り組み事例が掲載されておりますので、是非ご覧ください！ https://www.ichikura.jp/news/ ■働き方について ・シフト制でお休みを取っていただきますが、火曜日が休館日となりますので、火曜日と他のどこかの日でお休みを取る方が多いです。 ・年末年始は結婚式がございませんので、連続休暇としてお休み頂けます 変更の範囲：会社の定める業務

◇◆人生の大切なイベントに寄り添うお仕事！／週休2日や夏冬休暇でプライベートも充実◎／本社企画職などキャリアパス◎◆◇　 結婚式では、とても大切なパートとなる【お料理】。 ご見学にご来館いただいたお客様・ご成約いただいたお客様のお料理のご提案・ご案内を担当するお仕事です。 ー具体的にはー ◇初回来館の新郎新婦に対し、婚礼コース料理の一部（前菜・メイン・デザート等）試食を提供 ◇結婚式が決まった新郎新婦に対し、当日提供する婚礼コース料理のご提案 ◇料理の味やコンセプトをご説明 ◇試食タイミング・提供スピードの管理（プランナーと連携） ◇結婚式の打ち合わせにご来館された新郎新婦のご案内・お茶等のご提供 ◇婚礼や宴会におけるサービス ■働く魅力 ＜結婚式をきっかけに、一生続く関係をつくれる＞ BPはウェディングを起点に、ドレス・フラワー・フォト・ホテル・レストラン・ライフプランニング・不動産・保険など 11 の関連事業を展開しています。だからこそ、結婚式後もお客様と関わり続けられ、節目のたびに会いに来てくれる関係が自然と生まれます。「結婚式後に開催されるクリスマスパーティにお客様が戻ってきてくれる」など、長く深いご縁がBPの仕事の醍醐味です！ ＜業界トップクラスの働きやすさ＞ 「幸せを届ける人が幸せであるべき」という考えのもと、働きやすい環境づくりが徹底されています◎ ◇産育休取得率100％ ◇社内託児所あり ◇最大9連休取得可能 ◇健康・メンタルをサポートするウェルネス推進室設置 ＜ウェディングプランナー以外のキャリアも豊富＞ BPの最大の魅力は、多角的な事業の中で「選べるキャリア」が豊富にあること！ キャリア例： ◇本社職（人事・広報・企画など） ◇ドレススタイリスト ◇フォトプランナー ◇不動産・ライフプランナー 新規事業やマネジメントにも挑戦しやすい文化で、結婚式という「点」にとどまらず、人生の「線」でお客様に関われることができ、キャリアを築くことができます！ ※月1のキャリア面談あり、ほとんどの社員が自身が望むキャリアを実現できています！ 変更の範囲：会社の定める業務

〜寮・住宅手当有／まかない・食事補助有／創業60年を迎えるシマダグループ／軽井沢の豊かな自然の中で働ける／1か月の長期休暇可〜 ■業務内容： 料理長の下、調理補助〜前菜調理などの業務に携わっていただきます。 具体的には、料理の仕込み、メニューの調理、メニュー開発、食器洗い、店内の衛生管理/清掃、食材の仕入れや在庫/コスト管理、スタッフの育成、指導などの業務にも携わっていただく予定です。 ■プリマヴェーラの料理 クラシカルなフレンチ料理をベースに、素材の味を存分に生かすことを大切にしています。地元信州の厳選した旬の食材を丁寧に調理し、素材本来の持ち味や香りを最大限に引き立てています。 本格的なフランス料理をコース仕立てでご提供しており、伝統を感じさせる味わいと美しい盛り付けが特徴です。 ■働く魅力： 【歴代首相5人が訪れた格式ある「プリマヴェーラ」のサービス経験】 クラシカルなサービスの所作や考え方を土台に、料理・空間・お客様をつなぐ役割を担います。 これまでのご経験を活かしながら、サービスの質をもう一段高めたい方にとって、深みのある経験を積める環境 です。 【安定した経営基盤】 不動産業などを展開しているシマダグループは、事業部ごとの繋がりで基盤が安定しています。充実の福利厚生とお給料のベースは落とさないで働くことが可能です。 【夏と冬でメリハリのある働き方】 軽井沢が最もにぎわう季節は、夏です。お店も観光のお客様でにぎわい、忙しい日々が続きます。対照的に冬は落ち着いているので、1月〜3月の間で約1ヶ月の長期休暇を取ることも可能です。 ■オーベルジュ ド プリマヴェーラ： 【2025年8月リニューアルOPEN／全室フルリノベーション】 軽井沢で30年の本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）です。 軽井沢の豊かな自然に囲まれ、フランス・ボルドー地方のオーベルジュをコンセプトとして 30年の歴史 を紡いでおります。 客室は全部で11室あり、ベージュ・黄色・青・赤の4つアクセントからーで統一され、それぞれに個性豊かな空間を演出しております。 また3室にはフィンランド式サウナ、2室はメゾネットタイプ、2室はペット可と多様なお客様のニーズに応えられる設計になっています。 変更の範囲：会社の定める業務

【羽田空港を利用するお客様に洋食のおもてなし／山口発祥・老舗日本料理店「春帆楼」運営／オリックスグループの安定基盤あり】 当社が手掛けるCafe & Dinning HARUHORO（ホテルJALシティ羽田東京内店）にて、調理業務全般をお任せします。 経験を活かし更なるスキルアップを図りたい方、調理専門学校を卒業して間もない方、アルバイトでの調理経験がある方からのご応募をお待ちしています。 ■具体的には： ・仕入れ／仕込み ・調理 ・衛生管理等 ■キャリアパス： ・入社後は、Cafe & Dinning HARUHORO（東京／羽田）に配属となります。 ・キャリアアップを希望する方は全国転勤型、安定して働きたい方はエリア型のいずれかを選択いただけます。 ■こんな方におすすめ： ・調理スキルを発揮したい方、学び直したい方 ・プライベートもしっかり充実させたい方 ■働く魅力： 日本のふぐ料理公許第一号、春帆楼では明治から続く歴史の中で培ってきた「技術」と「おもてなしの心」が現在働くすべてのスタッフにも脈々と受け継がれ続けています。当社での仕事を通し、食に携わる人として生涯役に立つ大切な考えを身に付けることができます。 ■当社／Cafe & Dinning HARUHOROについて： 当社は、ふぐ料理店「春帆楼」及び割烹旅館運営事業、ふぐ宅配事業、ケータリング事業など食に関する事業を展開しています。 Cafe & Dinning HARUHOROは、四季折々の食材をふんだんに使用したカジュアルな多国籍料理を提供しています。羽田空港を利用される早朝出発のお客様のご朝食から、遅い便で到着されるお客様へのお夜食まで幅広く対応しています。朝食はブッフェ、ランチはコース、ディナーはアラカルトを提供しています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜多角展開で挑戦を続ける成長企業／幅広い事業を展開する平川商事グループ〜 ■業務概要： パティシエ業務をお任せします。 ■業務詳細： ◎フレンチレストランでのパティシエ業務 ◎仕込み・盛り付け・補助 ◎仕入れや在庫管理・発注業務などキッチンの管理業務全般 ◎後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育指導 ◎メニュー開発・食材の選定 等 ■ラ メゾン ドゥ グラシアニ 神戸北野について： 〜旧グラシアニ邸で優雅なひとときを…目指すのは皆様に愛される唯一無二のレストラン〜 フランス料理の古典を重んじる正当性と新しい味へと向かう創造性。地元兵庫県の旬の食材を中心に料理人たちが長年培ってきた技術と経験で素材の味を最大限に引き出します。伝統と革新を表現した記憶に残る印象的な一皿を楽しい時間と共に提供しています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜手当や福利厚生◎／地元の食材を活かした料理を提供／人財育成でスキルアップ／数多くのホテル、レストランを運営するリゾート業界大手で安定性◎〜 ■業務内容： ◇2024年3月開業「サンクチュアリコート高山」での調理業務をお任せいたします。 ◇ご対応いただく分野は「洋食料理」「鉄板焼」「ペストリー」のいずれかになります。 ■サンクチュアリコート高山： ◇当施設はホテルと美術館が融合した今までにない“アートギャラリーリゾートです。 ◇ホテルに併設する美術館では、旧飛騨高山美術館から受け継いだ、世界中のアートの名品を展示。 ◇館内の至るところにアートを配置し、まるでアートギャラリーに滞在するような非日常の空間を創出します。 ◇また地元の食材を生かした料理を提供します。（飛騨とらふぐや奥飛騨キャビアといった「山育ちの魚介類」など） ■当ポジションの魅力： 【1：人財育成に注力】 ◎社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流が盛んです。 ◎全国各地で多くのスタッフたちが活躍し、企業理念や共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。 【2：直営レストランならではの多様な経験が積めるチャンス】 ◎当社の大きな魅力は、「和・洋・中すべてが直営レストラン」という点です。直営の強みを活かして、異なるジャンル同士がコラボすることや、互いに教えあえる環境が整っています。 ◎さらに今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアアップを狙う人にはぴったりの好環境です。 【3：福利厚生が充実】 ◎年間最大4万円分支給されるポイントを自由に使えるカフェテリアプランなど福利厚生があります。 ◎年間休日も120日あり、ワークライフバランスが整っています。 ◎遠方の場合は寮や社宅完備、安心の待遇でしっかりサポートします。（当社規定による） 【4：業界大手という安定性、やりがい】 ◎日本中でリゾートから都市型リゾートホテルまで運営しています。 ◎創業以来、会員権事業をメインに、幅広い事業を展開する総合リゾートとして成長しています。 ◎会員制ホテルのため、お客様の期待も高い中で、最高のひと時を生み出していくやりがいがあります。 変更の範囲：会社の定める業務

【仕事内容】 ＊認知症グループホーム（９床×２ユニット）の計画作成業務 ＊グループホーム（９名×２ユニット） 　ＡＤＬが高い認知症の方と一緒に生活します。 　お料理や掃除などの家事も一緒にするので入居者が元気です。 　入居者一人一人とかかわる時間を大切にしています。 ＊変更範囲：変更なし 【求人のポイント】 ・社会保険完備 ・シフト制

〜入社5年目にフランスでの調理研修あり／有給休暇は男性社員も1年間の取得実績あり／ワークライフバランスを大切にした働き方を推進／口コミ満足度ランキングで多数受賞〜 ■ポジション概要： ゲストの心に残る婚礼料理を提供する、結婚式場のキッチン業務全般をお任せします。味・見た目・演出すべてにおいて、特別な日にふさわしいお料理を追求していただきます。※洋食、藤沢式場のみ中華 ■業務内容： ・披露宴・パーティーで提供する婚礼料理の調理 ・コース料理の仕込み・盛り付け ・食材の発注・在庫管理 ・厨房内の衛生管理・安全管理 ・新メニューの開発・提案（経験者歓迎） ・プランナーやサービススタッフとの連携 ■当社で調理スタッフとして働く魅力・強み： 社員同士の交流が多いことと、社長や上司との距離が近いことが強みです。式場間・レストラン間の壁がないので、困っていることがあれば式場同士助け合ってお客様のために取り組んでいます。アドバイスをもらったり、実際に助けに来てもらったりすることもあります。 また、社長や上司との距離が近く、自分のアイディアを発する機会が多いです。そのため、自分で考えたことが実行されたり、商品化されたりと、担当会場にとどまらず、広く活躍ができることが遣り甲斐に繋がります。 ■勤務時間・シフト例： 婚礼のある日（主に土日）：9:00〜20:00 婚礼のない日（平日）：11:00〜17:00 婚礼のある日は勤務時間長くなりますが、平日は勤務時間を調整してメリハリのある働き方が可能です。 ■働きやすい環境： パパ・ママ大活躍！サービス業でありながら、3人に一人がお子様がいるスタッフが活躍しております。 ・時短勤務制度 ・土日休暇制度 ・子供の行事休暇制度　 ・扶養家族の医療費も補助 ・社員旅行には家族同伴可 …など子育て世代に嬉しい制度をたくさんご用意。また、育児休暇は男性社員も1年間の取得実績がございます！キャリアも子育てもあきらめて欲しくない。社員を大切にする社風です。 ■当社について： 結婚式場運営をメインに、ドレスショップやホテル、レストランの運営も手がける一貫してウェディングをに。会社理念として、「お客様に最高に幸せな一日を創る」を掲げ、全国に6つの結婚式場を運営しています。 変更の範囲：会社の定める業務

◆◇2024年新規OPEN店舗/未経験から包丁・調理を基礎から習得/活魚・鮮魚と旬食材を扱う和食店/多店舗展開の安定企業/キャリアアップも目指せる環境◆◇ ■おすすめPOINT 　＼「料理が好き」を仕事に！地域に愛される新店舗で成長／ ・2024年3月オープンの「くるふ福井」内店舗で、活魚・鮮魚・旬野菜など季節感あふれる食材を扱う調理ポジション！ ・未経験スタート多数◎マンツーマン指導で、仕込み・調理・盛り付けまで一つずつ丁寧に学べます！ ・ビリオングループは複数業態・多店舗展開中。毎年出店を続ける安定基盤で、将来の店長や新業態立ち上げにも挑戦可能！ ・IT化推進による業務効率化で、飲食業界でも働きやすさを重視◎ ■職務内容： 店舗の調理担当として、1日あたり数十名分の料理提供をチームで行います。 ・開店前：食材の仕込み、鮮魚の下処理、当日の準備 ・営業時間中：注文内容に応じた調理、盛り付け、提供 ・閉店作業：片付け、翌日の仕込み準備 分からないことはその場で確認できる環境なので、未経験でも安心です！ ■働き方・キャリア： ・シフト制でメリハリ勤務！ ・転勤の可能性はありますが、岐阜・福井・石川中心で地域密着◎ ・「料理・サービス・店舗づくり・業態開発」を幅広く学べ、人としても成長できる環境！ ・努力はしっかり評価◎昇給・賞与ありでモチベーション高く働けます！ ■企業情報 ・ビリオングループとして、多くの飲食店を多店舗展開中◎ 2002年創業以来、お客様第一/顧客最優先主義を企業理念に様々な業態の飲食事業を展開。多彩にご利用頂ける空間設計・居心地の良い店舗づくりを行い、地域の皆様に「安心・安全」、「食の美味しさ」をお届けする事が私たちビリオングループの使命。 社員教育においては、凡事徹底、もてなしびとになるをテーマとし、「努力をした分は必ず報われる」を評価方針とし、入社された社員の皆様には、「料理・サービス・店舗づくり・業態開発」全てを学ぶ環境が整っている。常に前向きで、ポジティブな人は大歓迎。プラス思考、責任感、使命感のある人間成長を願っています。今後も弊社は、岐阜・福井・石川を中心に様々な業態の店舗を展開し、挑戦、躍進し続け、地域に根ざした新しい飲食ビジネスを創造し、“No.1”を目指す。 変更の範囲：会社の定める業務

【飲食店での調理経験活かせる！／月8〜10日休み、年間休日105日・シフト柔軟調整可能！/大宮駅駅チカ！複合施設「大宮門街」】 ■職務概要： 本格蕎麦会席料理のお店で調理業務をお任せします。 まずは調理業務を担当いただき、徐々に食材管理や仕入れ・ホール補助等のできる業務範囲を広げていきます。 ■入社後の流れ/キャリアパス： まずは調理業務を担当いただき、徐々に食材管理や仕入れ・ホール補助等のできる業務範囲を広げていきます。 その後、副料理長や店長等のマネジメントご経験までキャリアアップできる環境です。 ■ポイント： 【経験豊富な板長、蕎麦職人のもとで技術を磨ける】 有名会席料理店で実績を積んできた板長。 有名蕎麦店出身の蕎麦職人。 熟練の料理人のもと、会席料理や本格蕎麦の技術を学べるのが魅力です。 経験年数などに応じて、丁寧に指導しますので安心して挑戦していただけます。 【休日休暇も充実、働きやすい職場】 月8〜10日休み、年間休日105日と休みが充実しています。 シフトの調整の相談にも柔軟に対応するので安心です。 ■店舗コンセプト： ランチ需要に応えるため、1500円程度のメニューを展開。 店内はモダン・ポップな内装にし、20〜30代の若年層のニーズにも応える店づくりが特徴です。 またイベントを月2回開催。 新しい大宮の可能性、地域コミュニティの活性化に貢献していきます。 地域のニーズに合った、地域の誇りとなるようなお店に。 そんな思いをこめて、新たな事業へ取り組んでいきます。 ■当社について： 当店を運営するのは、株式会社中央デパート。 60年以上前から地域の方々と共に大宮を見てきた会社です。 2022年には複合施設『大宮門街』を開業。 就労人口1000名のオフィス、市民ホールも併設。 その5階、商業施設が集まるフロアに当店は位置します。 オフィスやホール利用者も多数来店。 すでに開店している焼肉店、寿司店も好調に推移しています。 場所柄、ランチタイムの需要が急増。 地域の方々から要望の多かった蕎麦店の開業に乗り出しました。 変更の範囲：会社の定める業務

〜賞与は年2回（過去平均5ヶ月分）／医薬品卸の業界大手が運営する保養所で安定して働く／年間休日125日／GW、夏季休暇、年末年始の長期休暇は時期をずらして取得できる〜 ■業務内容： 「コージュ高鷲」にて厨房での調理および調理補助をお任せします。 当施設は株式会社スズケンが運営する保養所でありながら、一般のお客様のご利用がメインの宿泊施設です。 四季折々の自然に囲まれた環境の中で、飛騨牛をはじめとした岐阜の名産食材や旬の食材や、旬の食材を活かした和食料理を提供しており、落ち着いた雰囲気の中で調理に集中できる環境です。 ■ 業務内容 施設内の厨房にて、調理業務を中心にお任せします。 ＜具体的には＞ ・和食を中心とした調理業務全般 ・仕込み、盛り付け、食材管理 ・季節メニューの対応 ・調理補助スタッフとの連携 ※ご経験に応じて、徐々に業務をお任せします ■食事メニュー例 https://www.suzuken.co.jp/kojyutakasu/assets/documents/shokuji.pdf ■ この仕事の魅力 ◎ 地域食材を活かした和食料理ができる「料理人としてのやりがい」 →飛騨牛や地元野菜など、岐阜ならではの食材を使用し、季節感ある料理提供が可能 ◎上場企業グループならではの「安定と働きやすさの両立」 → 年間休日125日／長期休暇取得可能／賞与過去平均　基本給約5か月分！ ■組織構成 現在３名の料理スタッフが在籍しており、組織強化のための増員募集です。（50代・60代男性） ■当社について： 【東証プライム上場／医薬品流通のリーディングカンパニー】 ◇当社は医薬品や診断薬・医療用の機器・材料を、病院・医院や薬局などのお得意様にお届けする会社です。グループの医薬品卸6社、物流専門会社2社とともに、全国47都道府県すべてに営業拠点を配し、日本の医薬品流通の中核を担っています。 ◇直近では、全国に広がるネットワークから集まる医療現場の声を新事業開発に活かし、IT／DX化を推進し、「医薬品卸売事業」から「健康創造事業体」へ転換中。医療支援や健康支援等の医療関連サービスを展開しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【プライム上場・業界売上トップクラス企業／未経験者サポート充実／手厚い福利厚生／年休120日】 ■業務内容： 当社は、「ハウスウェディング」という新たなスタイルを世に広めたウェディング業界のパイオニア的存在として、国内売上高トップクラスかつ日本で最も注目されているブライダル企業です。 日本で最も結婚式を手掛ける東証プライム市場上場のテイクアンドギヴ・ニーズで、調理補助スタッフとして人生の晴れ舞台をサポートすることができるポジションを新たに募集します。特別なイベントである結婚式をお客様の記憶に残るよう、料理で演出する面白さを実感できます。 ■勤務地：アーフェリーク白金 2020年10月グランドオープン。パリ・クレール通りのブティックホテルがテーマの、洗練された上質空間が持ち味の式場です。 ■業務詳細： ・パーティー当日の調理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理 ・メニュー開発や店舗マネジメント など ※入店体験も承っておりますのでお気軽にご相談ください。 ■調理経験のない方へ： 結婚式の料理と聞くと、「一流の料理で技術が必要」「キッチンの中は厳しそう」といったイメージをお持ちの方もいらっしゃるかもしれませんが、キッチンスタッフも幸せを演出する立役者。人の気持ちに寄り添えるメンバーばかりです。料理も未経験者の方が安心して始められるよう、丁寧かつ優しくレクチャーしますのでご安心ください。 ■業務の魅力： 【スキルアップやキャリアアップが可能】 キッチンスタッフの目線から、店舗マネジメントやメニュー開発ができるため、マネージャーや料理長にキャリアアップも可能です。 【上場企業で安定して働ける】 当社はブライダル業界で国内売上No.1（※）を誇る、日本で最注目されているブライダルカンパニーです。一軒家を貸し切って行う「ハウスウエディング」を生み出すなど、新しいブライダルの形を模索・創造するスタイルで、今も成長を続けています。 産休育休制度はもちろん（所得実績あり）、自身のスキルアップのための手当を支給するなど上場企業ならではの手厚い福利厚生もあり、長期的に働くことができる環境です。 ※ブライダル業界 売上高ランキング2021〜2022年／業界動向サーチ2022年12月発行 変更の範囲：会社の定める業務

【お人柄重視採用・人と接することが好きな方歓迎！／ライフステージに合わせた働き方が叶う】 飲食・アミューズメント事業（カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等）の経営・企画・運営を行う当社にて、ホール社員／キッチン社員をお任せします。 ■業務内容： ・紹介制和食業態の接客業務 ・調理業務 ・仕入れ（発注） ・予算管理等 ・店舗運営に関わる諸業務 ■展開店舗について： （1）土佐料理 桂浜： 郷の地　高知土佐の山、海、陸の至宝たる食材と地酒を中心に、全国各地の吟味した旬のものを日本料理としてご提供いたします。 （2）焼鶏 しの田： しの田は皆様が心地よく過ごしていただけるよう人の「輪」を大切に考えております。日本三大地鶏のなかでもコクとうま味が強く、味の切れが抜群の肉質を持ち、「究極の地鶏」と呼ばれる、比内地鶏を使用した焼き鳥、全国各地の旬のお勧め品を提供いたします。 ■キャリアアップ： ダイヤモンドダイニングは、多業態を展開しているからこそ、 新しいブランドや複数店舗での経験をすることも可能です。各店舗の良さやノウハウを吸収でき、幅広い知識やスキルを学ぶことができます。 もちろん、一つのブランドでキャリアアップすることも可能なので、ご安心ください。そして、店長から始めて、統括マネージャーやブランドマネージャー、ブランド料理長、新ブランドの立ち上げなどを行う道もあります。 ■当社について： 2001年に創業した当社ダイヤモンドダイニング。 全国で数十万店舗とも言われる外食産業の中で「いつも光り輝く原石でいたい」という願い込めたのが社名の由来です。一店舗ごとに違う業態の店づくりを行いながら、多店舗展開をしていくスタイルを採用し、創業から10年目の節目となる2010年に「100店舗100業態」を実現しました。 変更の範囲：会社の定める業務

■担当業務： 同社が運営する『SANKARA HOTEL & SPA屋久島』内のフレンチレストランスにてサービススタッフとして、お客様のご案内や料理の提供など接客全般をご対応頂きます。 調理や配膳など顧客対応材料の仕入れ・注/スタッフ・売上げ管理/新メニュー・店舗レイアウトの考案/イベントの企画　など ■『SANKARA HOTEL & SPA屋久島』について： サンカラで最も大切にしているコンセプトは「地産地消」。フランスでも地方ごとに料理が発達してきたように、屋久島という土地の食材をいかにフレンチにするかに工夫をこらしています。食材は、フレンチや和食の垣根にとらわれず、地元らしさを感じられるかという基準で選んでいます。オープン当初から地元に密着し、人と人のつながりを広げてきたことで、市場には出回らない魚や、同レストランの為に農家の方に作って頂いた野菜を使用した料理の提供が可能となっております。 ■施設について： ・2010年に鹿児島県屋久島にOPENしたリゾートホテルで、世界遺産・屋久島への貢献を経営理念とするオーベルジュ型リゾートホテルです。 ・屋久島の東南、山を背に海を臨む緑深き高台に位置しています。 ・サービス品質が高く、屋久島内のホテルの口コミサイトでは常に高評価を得ています。 ・老若男女、全国各地、世界各国から富裕層と言われるお客様がいらっしゃいます。 ■当社について： パチンコ事業・アミューズメント事業・リゾート事業など幅広く手掛けている企業様です。昭和42年設立の歴史ある企業でありながら、常に新しいマーケットに挑戦している年商1,300億円の成長企業です。パチンコ「ARROW」の展開だけでなく、奈良健康ランド・奈良プラザホテル、nanBa HIPS、屋久島リゾートホテルなど様々な事業展開をしております。 変更の範囲：会社の定める業務

【星野リゾート・トマムのイタリアフルコースレストランの調理スタッフ／引っ越し手当有／社員のチャレンジを歓迎する社風／雲海テラスも従業員からの声で実現】 ■業務内容： 「北海道No.1デスティネーションリゾート」を目指し運営している「星野リゾート トマム」内の、イタリア料理フルコースレストラン「OTTO SETTE TOMAMU」ならびに挙式後のゲストの会食事に利用されるバンケットにおけるレストランの調理業務をお任せ致します。 ■業務詳細： 「OTTO SETTE TOMAMU」ではイタリアのピエモンテ州やリグーリア州の郷土料理をベースに、北海道の大自然を享受したその時期一番美味しい素材を活用し、独創的なイタリア料理を提供しています。 調理業務の資格等は問いません。一からやってみたいという方でもご興味があればぜひご応募お待ちしております。 ■組織構成： 15名（男性10名、女性5名）※異動などにより変動します。 ■研修制度： 期初（4月下旬・11月下旬）のチーム内研修、全社員研修、接客基本技能マニュアル研修 等。麓村塾（ろくそんじゅく）という教育制度があり、スタッフ全員が「世界に通用するホテル運営会社」のスタッフになるために生まれた新しい人材教育プログラムです。壮大なビジョン実現を目指して「人づくり」に徹底して注力しています。 ■当社の特徴： 星野リゾートでは「自分だったらこうする」と考える人に立候補してもらいます。与えられた仕事をするのではなく「やりたい仕事」をすることが当社で働く社員が生き生きしている理由です。『雲海テラス』も現場スタッフからの提案で実現しております。 リアルな現場での「運営能力」「経営能力」を磨き、将来的には「日本の観光を活性化する」ための原動力となりたい、そんな働き方を望まれる方へぜひお勧めしたいポジションです。 変更の範囲：会社の定める業務

【羽田空港を利用するお客様に洋食のおもてなし／山口発祥・老舗日本料理店「春帆楼」運営／オリックスグループの安定基盤あり】 ■当社／Cafe & Dinning HARUHOROについて： 当社は、ふぐ料理店「春帆楼」及び割烹旅館運営事業、ふぐ宅配事業、ケータリング事業など食に関する事業を展開しています。 Cafe & Dinning HARUHOROは、四季折々の食材をふんだんに使用したカジュアルな多国籍料理を提供しています。羽田空港を利用される早朝出発のお客様のご朝食から、遅い便で到着されるお客様へのお夜食まで幅広く対応しています。朝食はブッフェ、ランチはコース、ディナーはアラカルトを提供しています。 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 ・当社が手掛けるCafe & Dinning HARUHORO（ホテルJALシティ羽田東京内店）にて、調理業務全般をお任せします。 経験を活かし更なるスキルアップを図りたい方、調理専門学校を卒業して間もない方、アルバイトでの調理経験がある方からのご応募をお待ちしています。 <具体例> ・仕入れ／仕込み ・調理 ・衛生管理等 ■キャリアパス： ・入社後は、Cafe & Dinning HARUHORO（東京／羽田）に配属となります。 ・キャリアアップを希望する方は全国転勤型、安定して働きたい方はエリア型のいずれかを選択いただけます。 ■こんな方におすすめ： ・調理スキルを発揮したい方、学び直したい方 ・プライベートもしっかり充実させたい方 ■働く魅力： 日本のふぐ料理公許第一号、春帆楼では明治から続く歴史の中で培ってきた「技術」と「おもてなしの心」が現在働くすべてのスタッフにも脈々と受け継がれ続けています。当社での仕事を通し、食に携わる人として生涯役に立つ大切な考えを身に付けることができます。 変更の範囲：本文参照

■業務内容： 岡山市北区錦町に2023年にOPENしたばかりの新店「旬や岩手川」のキッチン調理を中心にお仕事をお任せいたします。 自動車通勤OK！ 岡山で知る人ぞ知る老舗海鮮割烹「岩手川」が、2023年に移転リニューアルオープンしました。 ■主なお仕事内容： ・仕込み、調理（日本料理） ・在庫管理、発注、原価管理 ・商品開発（料理） 変更の範囲：会社の定める業務 ■勤務イメージ（シフトにより前後します） 11:00- 出社＆仕込み 12:00- ランチタイムの調理 14:00- 発注＆ディナータイムの仕込み 15:00- 休憩（食事や仮眠をとって休みます） 17:00- ディナータイムの調理 21:00- 退勤（残業あり） ＼歴史と挑戦！！／ 創業130以上の歴史を持ち、岡山を中心に多数展開しています。 アイデアを全て反映！3ヶ月に1回、社内で「料理コンテスト」を実施しています。 決められたテーマに沿ってアイデアを出し合い、優勝者は実際の店舗メニューとして採択！ ＼完全週休２日制で働きやすい／ 長く働ける環境づくりのために、その他さまざまな取り組みも実施しています。 ■独身寮の詳細 倉敷市に会社の独身寮がございます。 10畳（１K）で　駐車場込みで月1万2,000円で利用が可能です。 ■同社の特徴： 地元でお馴染み！当社は、かに料理の「甲羅本店」、回転ずしの「いわ栄」、「和牛焼肉 牛八」等、個性溢れる18の店舗を展開しています。時代に合わせた既存店のアレンジはもちろん、大型ショッピングモールへの出店や、地元の食文化を全国に発信する通販事業等、ワクワクするような新事業にも積極的に参入しています！ ■コメント バリバリ働いて、しっかりお給料も持って帰りたい方も、 ある程度プライベートを重視したい方も、それぞれご相談ください。 変更の範囲：会社の定める業務

〜老舗酒造ブランドが展開する、新しい創作料理のレストランで腕を振るいませんか？／自分のアイデアがダイレクトにメニューや店づくりに反映〜 ■仕事内容： 創業約180年の歴史を誇る西酒造が、新たな挑戦として手掛けるレストラン事業。当社は「酒造りは畑から始める」をコンセプトに、焼酎・日本酒・ウイスキー・ワインといった多彩な酒造りを展開してきました。今回のレストランは、酒蔵ならではのこだわりを活かした創作料理を提供し、訪れるお客様に“食と酒の新しい体験”を届ける場です。 ■業務詳細： ・レストランでの調理業務全般（仕込み、調理、盛り付け） ・翌日の仕込みや食材管理 ・新メニューの開発（和・洋・中のジャンルを融合した創作料理） ・炭火オーブンやスチームコンベクションなどを活用した多彩な調理 ・食器洗浄や厨房の衛生管理 ■当ポジションの魅力： ・あなたの発想がダイレクトにメニューや店舗づくりに反映されます。 ・酒蔵ならではの食材やお酒を活かしたペアリング提案など、料理人としての幅を広げられる環境です。 ・和食・洋食・中華などジャンルを問わず、これまでの経験を活かしながら新しい挑戦ができます。 ・2026年にはウイスキー蒸留所を核としたリゾート施設も開業予定。将来的にはレストラン運営や商品開発など、キャリアの選択肢が広がります。 ■当社について： ◇創業約180年の歴史で培ったノウハウを軸に、トップクラスの品質を誇る焼酎／日本酒／ウイスキー／ワインを製造しています。 ◇大規模でないながら、4カテゴリー全て、高品質な酒造りができているのは業界でも珍しいです。 ◇直近ではお客様に近いサービス展開を目指し、ウイスキーのオーナーズカスク事業や蔵直営オリジナル商品のECサイト運営、ホテル事業などもスタートしています。 ◇2026年にはウイスキー蒸留所を核としたリゾート施設も準備中です。 ◇ビジネスホテル「レム鹿児島」の運営も行っています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜老舗酒造ブランドが展開する、新しい創作料理のレストランで腕を振るいませんか？／自分のアイデアがダイレクトにメニューや店づくりに反映〜 ■仕事内容： 創業約180年の歴史を誇る西酒造が、新たな挑戦として手掛けるレストラン事業。当社は「酒造りは畑から始める」をコンセプトに、焼酎・日本酒・ウイスキー・ワインといった多彩な酒造りを展開してきました。今回のレストランは、酒蔵ならではのこだわりを活かした創作料理を提供し、訪れるお客様に“食と酒の新しい体験”を届ける場です。 ■業務詳細： ・レストランでの調理業務全般（仕込み、調理、盛り付け） ・翌日の仕込みや食材管理 ・新メニューの開発（和・洋・中のジャンルを融合した創作料理） ・炭火オーブンやスチームコンベクションなどを活用した多彩な調理 ・食器洗浄や厨房の衛生管理 ■当ポジションの魅力： ・あなたの発想がダイレクトにメニューや店舗づくりに反映されます。 ・酒蔵ならではの食材やお酒を活かしたペアリング提案など、料理人としての幅を広げられる環境です。 ・和食・洋食・中華などジャンルを問わず、これまでの経験を活かしながら新しい挑戦ができます。 ・2026年にはウイスキー蒸留所を核としたリゾート施設も開業予定。将来的にはレストラン運営や商品開発など、キャリアの選択肢が広がります。 ■当社について： ◇創業約180年の歴史で培ったノウハウを軸に、トップクラスの品質を誇る焼酎／日本酒／ウイスキー／ワインを製造しています。 ◇大規模でないながら、4カテゴリー全て、高品質な酒造りができているのは業界でも珍しいです。 ◇直近ではお客様に近いサービス展開を目指し、ウイスキーのオーナーズカスク事業や蔵直営オリジナル商品のECサイト運営、ホテル事業などもスタートしています。 ◇2026年にはウイスキー蒸留所を核としたリゾート施設も準備中です。 ◇ビジネスホテル「レム鹿児島」の運営も行っています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜浜松駅南口徒歩１分『濱松炭焼鰻まさ』にて、店舗スタッフとして働いていただきます／3勤1休で各曜日お休みが取れる／個性を大切にします〜 新規OPENの鰻屋での調理をお任せします。 美味しい料理を作ること、衛生管理を徹底すること、まずはこれがキッチンスタッフの役割です。 大事なのは衛生管理の徹底と、お客様に「美味しく楽しく召し上がっていただきたい」と思う気持ちです。 ■業務内容： 仕込み、調理、衛生管理が主なお仕事。料理人じゃなくても大丈夫です。 ■働き方：3勤1休制度を取っている為、各曜日のお休みを必ずとることができます。有給も使っていただきやすい環境で、連休取得も可能です。 ■組織構成：各店舗12名程のメンバーがおり、10名程度の方がアルバイトの方です。各店舗浜松駅付近の近い場所にある為、協力しながら運営しています。 ■当社について： 浜松に7店舗、ハワイに１店を含め8店舗を展開しており、浜松で地盤を固め、海外ではハワイ、アメリカ本土などの大都市を中心に地元の遠州料理を発信していきます。 ※基本的に現地での採用となる為、東京・海外への転勤はございません。 ※年一回の社員旅行ではハワイの支店に行くこともあります。 変更の範囲：会社の定める業務

〜岐阜県に4店舗＋埼玉に1店舗を展開する成長事業／不動産会社が母体の安定経営基盤／温泉・サウナを無料で利用可能〜 ■仕事内容： 岐南町にある当社は運営する温浴施設のレストランで料理長をお任せします。調理はもちろん、レストランの売上管理や食材管理、メニュー開発、スタッフのマネジメントなど幅広くお任せします。 ■具体的には： ・店内メニューの調理業務 ・新規メニュー提案 ・食材の簡単な仕込み ・原価・仕入れ管理 ・食器や調理器具の洗浄 ・店内の清掃　等 ■入社後の流れ： まずは他の料理長や支配人に業務を教わりながら勤務していただきます。一人で店舗を任せることになっても最初は社員がフォローにいくので徐々になれていただけます。 ■今後のキャリア 将来的には支配人として活躍いただくことが可能です。 ■やりがいポイント： ・ひとつの大きな店を任せてもらえる。集客増えて結果が出た時はやりがい感じます。 ・お客様の「ありがとう」はもちろん部下の成長が目に見えてわかるのでやりがいを感じます。 ■魅力： ・接客／マネジメント経験を活かせる ・社内研修も豊富、経営について学べます ・勤務日は退勤後に温泉利用OK ・不動産事業等手掛ける大丸開発グループの新店舗です ■当社の想い： 良質の温泉や新鮮な食材を生かした料理、整えられた設備環境など場としてのサービスはもちろんですが「人が人を招き入れる場所」として「接客」や「想い」からサービス向上に努めたい、そんな想いに賛同いただける方を募集しております。 ■社員の声： ▽入社理由は？ 最終面接で臼井社長の熱意に惹かれた為です。グループ会社である大丸開発は、不動産業だけでなく、住宅、アパレルなど、複数の事業を展開しています。岐阜エリアに根差して地域貢献できると思い応募すると、最終面接で社長に土岐市の更地へ連れて行ってくれたんです。そこでお話を伺った土岐市のプロジェクトは土岐温泉のオープンだけでなく、住宅展示場も併せて作ることで、「活気ある街づくりへ貢献したい」そんな思いを僕に伝えてくれました。そんな社長の熱意に惹かれ、入社を決意しました。 変更の範囲：会社の定める業務