【羽田空港を利用するお客様に洋食のおもてなし／山口発祥・老舗日本料理店「春帆楼」運営／オリックスグループの安定基盤あり】 ■当社／Cafe & Dinning HARUHOROについて： 当社は、ふぐ料理店「春帆楼」及び割烹旅館運営事業、ふぐ宅配事業、ケータリング事業など食に関する事業を展開しています。 Cafe & Dinning HARUHOROは、四季折々の食材をふんだんに使用したカジュアルな多国籍料理を提供しています。羽田空港を利用される早朝出発のお客様のご朝食から、遅い便で到着されるお客様へのお夜食まで幅広く対応しています。朝食はブッフェ、ランチはコース、ディナーはアラカルトを提供しています。 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 ・当社が手掛けるCafe & Dinning HARUHORO（ホテルJALシティ羽田東京内店）にて、調理業務全般をお任せします。 経験を活かし更なるスキルアップを図りたい方、調理専門学校を卒業して間もない方、アルバイトでの調理経験がある方からのご応募をお待ちしています。 <具体例> ・仕入れ／仕込み ・調理 ・衛生管理等 ■キャリアパス： ・入社後は、Cafe & Dinning HARUHORO（東京／羽田）に配属となります。 ・キャリアアップを希望する方は全国転勤型、安定して働きたい方はエリア型のいずれかを選択いただけます。 ■こんな方におすすめ： ・調理スキルを発揮したい方、学び直したい方 ・プライベートもしっかり充実させたい方 ■働く魅力： 日本のふぐ料理公許第一号、春帆楼では明治から続く歴史の中で培ってきた「技術」と「おもてなしの心」が現在働くすべてのスタッフにも脈々と受け継がれ続けています。当社での仕事を通し、食に携わる人として生涯役に立つ大切な考えを身に付けることができます。 変更の範囲：本文参照

■業務内容： 岡山市北区錦町に2023年にOPENしたばかりの新店「旬や岩手川」のキッチン調理を中心にお仕事をお任せいたします。 自動車通勤OK！ 岡山で知る人ぞ知る老舗海鮮割烹「岩手川」が、2023年に移転リニューアルオープンしました。 ■主なお仕事内容： ・仕込み、調理（日本料理） ・在庫管理、発注、原価管理 ・商品開発（料理） 変更の範囲：会社の定める業務 ■勤務イメージ（シフトにより前後します） 11:00- 出社＆仕込み 12:00- ランチタイムの調理 14:00- 発注＆ディナータイムの仕込み 15:00- 休憩（食事や仮眠をとって休みます） 17:00- ディナータイムの調理 21:00- 退勤（残業あり） ＼歴史と挑戦！！／ 創業130以上の歴史を持ち、岡山を中心に多数展開しています。 アイデアを全て反映！3ヶ月に1回、社内で「料理コンテスト」を実施しています。 決められたテーマに沿ってアイデアを出し合い、優勝者は実際の店舗メニューとして採択！ ＼完全週休２日制で働きやすい／ 長く働ける環境づくりのために、その他さまざまな取り組みも実施しています。 ■独身寮の詳細 倉敷市に会社の独身寮がございます。 10畳（１K）で　駐車場込みで月1万2,000円で利用が可能です。 ■同社の特徴： 地元でお馴染み！当社は、かに料理の「甲羅本店」、回転ずしの「いわ栄」、「和牛焼肉 牛八」等、個性溢れる18の店舗を展開しています。時代に合わせた既存店のアレンジはもちろん、大型ショッピングモールへの出店や、地元の食文化を全国に発信する通販事業等、ワクワクするような新事業にも積極的に参入しています！ ■コメント バリバリ働いて、しっかりお給料も持って帰りたい方も、 ある程度プライベートを重視したい方も、それぞれご相談ください。 変更の範囲：会社の定める業務

〜浜松駅南口徒歩１分『濱松炭焼鰻まさ』にて、店舗スタッフとして働いていただきます／3勤1休で各曜日お休みが取れる／個性を大切にします〜 新規OPENの鰻屋での調理をお任せします。 美味しい料理を作ること、衛生管理を徹底すること、まずはこれがキッチンスタッフの役割です。 大事なのは衛生管理の徹底と、お客様に「美味しく楽しく召し上がっていただきたい」と思う気持ちです。 ■業務内容： 仕込み、調理、衛生管理が主なお仕事。料理人じゃなくても大丈夫です。 ■働き方：3勤1休制度を取っている為、各曜日のお休みを必ずとることができます。有給も使っていただきやすい環境で、連休取得も可能です。 ■組織構成：各店舗12名程のメンバーがおり、10名程度の方がアルバイトの方です。各店舗浜松駅付近の近い場所にある為、協力しながら運営しています。 ■当社について： 浜松に7店舗、ハワイに１店を含め8店舗を展開しており、浜松で地盤を固め、海外ではハワイ、アメリカ本土などの大都市を中心に地元の遠州料理を発信していきます。 ※基本的に現地での採用となる為、東京・海外への転勤はございません。 ※年一回の社員旅行ではハワイの支店に行くこともあります。 変更の範囲：会社の定める業務

カリフォルニア発のセレクトショップ Ron Herman が運営する【ロンハーマンカフェ】の店長/料理長◇ ＜具体的な業務内容＞ ・スタッフ育成　・売上管理 ・店舗運営　・調理　・調理指導　など 【お店について】 開放感あふれ、リラックスできる空間の中で、自然と会話が生まれ、 食が輝き、人の輪が繋がる場所でありたい。 そんな想いでロンハーマン カフェは誕生しました。 新鮮で旬な食材を使用したメイン料理や、ボリュームたっぷりのサラダ、 思わずワクワクしてしまうカラフルなドリンクやスイーツ、ほっと一息つけるコーヒーなど、季節にあわせた様々なメニューを用意しています。 ロンハーマン カフェには、いわゆるマニュアルがありません。お客様が喜んでいただけることでしたら、何でも積極的にやってみましょう、というのがオープン以来の姿勢です。お客様がゆったりと食事を楽しんでいただける、安らぎの空間を作るお仕事です。 変更の範囲：会社の定める業務

3号(イ)長期勤続によるキャリア形成を図るため、35歳以下の人材を募集します。 本格タイ料理とムーカタ鍋！ 「タイ屋台 キョンキョン」でのホールのお仕事です。 【具体的には】 ・接客サービス、お酒の提供など ・アルバイトスタッフの教育 などをお任せ致します。 入社後は簡単な業務からスタート。 その後スキルや経験に合わせてお任せします。 お客様はもちろん、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしながら共にお店を盛り上げてください。 【キャリアプランについて】 頑張りを評価します！未経験入社３年目で年収750万円というスタッフも！ ゆくゆくはマネジメント業務も行っていただく予定なので、経営ノウハウが身につき、自分の店をもちたい方にも最適です。 【タイ屋台 キョンキョン こだわりPOINT】 元新歌舞伎座裏のタイ屋台料理店は本場の味が満載！ 当店自慢の味の秘密は、年に数回、実際にタイに出向いて本場の味を研究！日本人の口に合うようキョンキョン流にアレンジした自慢の料理はどれもクセになる味のお店です これまで飲食店勤務の経験のない人ももご安心ください。 タイ屋台 キョンキョンでは「お客様の大事な時間の創出と一緒に働く仲間とのチームワーク」を第一に考えたお店を目指しています ”ウチ”のお店で働く楽しみを一緒に体感しましょう！ 【SASAYAホールディングスについて】 年収1，000万も夢じゃない！飲食店の常識を覆す！ コロナ禍でも安定した業績をキープ！ 創立以来大切にしている「人を育てる風土」が根付いたことで社員の定着率も社員満足度も高くなりました。 現在当社ではほとんどのスタッフが未経験入社です！ 髪型・髪色・髭自由なのであなたらしいスタイルを変える必要ありません！ 連休OKの週休2日制！プライベートの時間もしっかり確保！

【星野リゾート・トマムのイタリアフルコースレストランの調理スタッフ／引っ越し手当有／社員のチャレンジを歓迎する社風／雲海テラスも従業員からの声で実現】 ■業務内容： 「北海道No.1デスティネーションリゾート」を目指し運営している「星野リゾート トマム」内の、イタリア料理フルコースレストラン「OTTO SETTE TOMAMU」ならびに挙式後のゲストの会食事に利用されるバンケットにおけるレストランの調理業務をお任せ致します。 ■業務詳細： 「OTTO SETTE TOMAMU」ではイタリアのピエモンテ州やリグーリア州の郷土料理をベースに、北海道の大自然を享受したその時期一番美味しい素材を活用し、独創的なイタリア料理を提供しています。 調理業務の資格等は問いません。一からやってみたいという方でもご興味があればぜひご応募お待ちしております。 ■組織構成： 15名（男性10名、女性5名）※異動などにより変動します。 ■研修制度： 期初（4月下旬・11月下旬）のチーム内研修、全社員研修、接客基本技能マニュアル研修 等。麓村塾（ろくそんじゅく）という教育制度があり、スタッフ全員が「世界に通用するホテル運営会社」のスタッフになるために生まれた新しい人材教育プログラムです。壮大なビジョン実現を目指して「人づくり」に徹底して注力しています。 ■当社の特徴： 星野リゾートでは「自分だったらこうする」と考える人に立候補してもらいます。与えられた仕事をするのではなく「やりたい仕事」をすることが当社で働く社員が生き生きしている理由です。『雲海テラス』も現場スタッフからの提案で実現しております。 リアルな現場での「運営能力」「経営能力」を磨き、将来的には「日本の観光を活性化する」ための原動力となりたい、そんな働き方を望まれる方へぜひお勧めしたいポジションです。 変更の範囲：会社の定める業務

【お人柄重視採用・人と接することが好きな方歓迎！／ライフステージに合わせた働き方が叶う】 飲食・アミューズメント事業（カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等）の経営・企画・運営を行う当社にて、ホール社員／キッチン社員をお任せします。 ■業務内容： ・紹介制和食業態の接客業務 ・調理業務 ・仕入れ（発注） ・予算管理等 ・店舗運営に関わる諸業務 ■展開店舗について： （1）土佐料理 桂浜： 郷の地　高知土佐の山、海、陸の至宝たる食材と地酒を中心に、全国各地の吟味した旬のものを日本料理としてご提供いたします。 （2）焼鶏 しの田： しの田は皆様が心地よく過ごしていただけるよう人の「輪」を大切に考えております。日本三大地鶏のなかでもコクとうま味が強く、味の切れが抜群の肉質を持ち、「究極の地鶏」と呼ばれる、比内地鶏を使用した焼き鳥、全国各地の旬のお勧め品を提供いたします。 ■キャリアアップ： ダイヤモンドダイニングは、多業態を展開しているからこそ、 新しいブランドや複数店舗での経験をすることも可能です。各店舗の良さやノウハウを吸収でき、幅広い知識やスキルを学ぶことができます。 もちろん、一つのブランドでキャリアアップすることも可能なので、ご安心ください。そして、店長から始めて、統括マネージャーやブランドマネージャー、ブランド料理長、新ブランドの立ち上げなどを行う道もあります。 ■当社について： 2001年に創業した当社ダイヤモンドダイニング。 全国で数十万店舗とも言われる外食産業の中で「いつも光り輝く原石でいたい」という願い込めたのが社名の由来です。一店舗ごとに違う業態の店づくりを行いながら、多店舗展開をしていくスタイルを採用し、創業から10年目の節目となる2010年に「100店舗100業態」を実現しました。 変更の範囲：会社の定める業務

■担当業務： 同社が運営する『SANKARA HOTEL & SPA屋久島』内のフレンチレストランスにてサービススタッフとして、お客様のご案内や料理の提供など接客全般をご対応頂きます。 調理や配膳など顧客対応材料の仕入れ・注/スタッフ・売上げ管理/新メニュー・店舗レイアウトの考案/イベントの企画　など ■『SANKARA HOTEL & SPA屋久島』について： サンカラで最も大切にしているコンセプトは「地産地消」。フランスでも地方ごとに料理が発達してきたように、屋久島という土地の食材をいかにフレンチにするかに工夫をこらしています。食材は、フレンチや和食の垣根にとらわれず、地元らしさを感じられるかという基準で選んでいます。オープン当初から地元に密着し、人と人のつながりを広げてきたことで、市場には出回らない魚や、同レストランの為に農家の方に作って頂いた野菜を使用した料理の提供が可能となっております。 ■施設について： ・2010年に鹿児島県屋久島にOPENしたリゾートホテルで、世界遺産・屋久島への貢献を経営理念とするオーベルジュ型リゾートホテルです。 ・屋久島の東南、山を背に海を臨む緑深き高台に位置しています。 ・サービス品質が高く、屋久島内のホテルの口コミサイトでは常に高評価を得ています。 ・老若男女、全国各地、世界各国から富裕層と言われるお客様がいらっしゃいます。 ■当社について： パチンコ事業・アミューズメント事業・リゾート事業など幅広く手掛けている企業様です。昭和42年設立の歴史ある企業でありながら、常に新しいマーケットに挑戦している年商1,300億円の成長企業です。パチンコ「ARROW」の展開だけでなく、奈良健康ランド・奈良プラザホテル、nanBa HIPS、屋久島リゾートホテルなど様々な事業展開をしております。 変更の範囲：会社の定める業務

【飲食店での調理経験活かせる！／月8〜10日休み、年間休日105日・シフト柔軟調整可能！/大宮駅駅チカ！複合施設「大宮門街」】 ■具体的には： 今年6月に新規オープンした本格蕎麦会席料理のお店で調理業務をお任せします。 まずは調理業務を担当いただき、徐々に食材管理や仕入れ・ホール補助等のできる業務範囲を広げていきます。 ■入社後の流れ/キャリアパス： まずは調理業務を担当いただき、徐々に食材管理や仕入れ・ホール補助等のできる業務範囲を広げていきます。 その後、副料理長や店長等のマネジメントご経験までキャリアアップできる環境です。 ■ポイント： 【経験豊富な板長、蕎麦職人のもとで技術を磨ける】 有名会席料理店で実績を積んできた板長。 有名蕎麦店出身の蕎麦職人。 熟練の料理人のもと、会席料理や本格蕎麦の技術を学べるのが魅力です。 経験年数などに応じて、丁寧に指導しますので安心して挑戦していただけます。 【休日休暇も充実、働きやすい職場】 月8〜10日休み、年間休日105日と休みが充実しています。 シフトの調整の相談にも柔軟に対応するので安心です。 ■店舗コンセプト： ランチ需要に応えるため、1500円程度のメニューを展開。 店内はモダン・ポップな内装にし、20〜30代の若年層のニーズにも応える店づくりが特徴です。 またイベントを月2回開催。 新しい大宮の可能性、地域コミュニティの活性化に貢献していきます。 地域のニーズに合った、地域の誇りとなるようなお店に。 そんな思いをこめて、新たな事業へ取り組んでいきます。 ■当社について： 当店を運営するのは、株式会社中央デパート。 60年以上前から地域の方々と共に大宮を見てきた会社です。 2022年には複合施設『大宮門街』を開業。 就労人口1000名のオフィス、市民ホールも併設。 その5階、商業施設が集まるフロアに当店は位置します。 オフィスやホール利用者も多数来店。 すでに開店している焼肉店、寿司店も好調に推移しています。 場所柄、ランチタイムの需要が急増。 地域の方々から要望の多かった蕎麦店の開業に乗り出しました。 変更の範囲：会社の定める業務

【未経験歓迎／車通勤可／将来的に副料理長・料理長も可能／週休2日／残業月10Ｈ以内／年間約10,000件の葬儀を行い、首都圏トップクラスの実績を誇る『くらしの友』・安定基盤あり】 当社が運営する宿泊・保養施設「奥日光森のホテル」にて、和食調理をお任せします。 ■業務内容： ・夕食：会席料理 ・朝食：プッフェ ※詳細は面接時にご説明致します。 ■配属先の特徴： ◎構成人数：4人（管理者含む） ◎年齢層：平均年齢54歳 ■キャリアパス事例： 4名すべてが50代であり、将来の幹部候補としても期待しております。経験に応じて板場か下場か変わりますが、頑張り次第で副料理長、そして料理長を担うことも可能です。 ■就業時間について： 6：30〜22：00の間で実働7. 5時間のシフト制。シフトにより、休憩時間（中抜け休憩有。中抜けのないシフトもあります。）が異なります。 ※閑散期、繁忙期により変動有。 ■奥日光森のホテル： 自然と共存する北欧スタイルのホテル 四季によって違った美しさを見せる奥日光の自然の中に佇むホテルです。大露天岩風呂や暖炉を囲むラウンジなど、こだわりの空間でお過ごしいただけます。 公式サイト：https://www.morino-h.com/ ■当社について： 当社はこれまで55年以上、冠婚葬祭業を中心に事業を展開してまいりました。 ◎消費者志向優良企業として互助会ではただ1社、数ある企業の中から経済産業大臣表彰を受賞しています。 昭和42年に創業したくらしの友は、昭和48年の互助会の法制化の際に、関東で最も早く通商産業大臣（現・経済産業大臣）の許可を取得した、歴史ある冠婚葬祭互助会です。また、葬儀部門においては、常にお客様の視点に立ち、感動される葬儀を目指してきた活動が評価され、個人・グループとして2度目の受賞となりました。 この表彰制度は、消費者動向やニーズの的確な把握、苦情処理への適切で迅速な対応などに優れた結果を示している企業に授与されるものです。この栄誉に恥じることがないよう、当社ではこれまで以上にサービス向上に努めております。 変更の範囲：会社の定める業務

【全国12店舗の高級日本料理店を運営中／2030年40店舗まで事業拡大予定！／「働きがい」「働きやすさ」を考えた公平な人事評価制度を完備／落ち着いた客層の高級料亭】 ■業務内容 都内店舗の店長として以下のような業務をご担当いただきながら、店長を目指していただきます。 ＜具体的には＞ ・宴会、宴席の準備 ・お客様のお迎え、お見送り ・ドリンク作り・料理補助 ・料理の提供、説明 ・店舗スタッフのマネジメント、教育 ・売上管理 ・顧客満足度向上 ※予約受付は本部のコンシェルジュが対応するため、接客に集中いただけます。 ※直近は海外のお客様も増えており、英語に触れる機会も多いです。 ■店舗の特徴 銀座本店をはじめとした各エリアにて完全個室の高級日本料理店を運営しています。落ち着いた客層中心で、高級日本料理店ということもあり、上場企業の役員の方、議員の方、芸能人やスポーツ選手がご来店されることも少なくありません。 また、コースのみの提供となっており単価は1万〜1.5万円程度です。 ■当ポジションの魅力 ・店舗間でのヘルプ共有体制が整っているため、休日中に対応する必要がなく、プライベートとの両立がしやすい環境です。 ・店舗運営だけでなく、本部との連携を通じて経営視点も身につけられます。 ・チームで店舗を運営する考え方を重視しており、一人で抱え込まず協力して働ける環境です。 ・各店舗正社員が5名程おり、各自調整いただきながら土日のお休みも取得可能、有給消化率も比較的高くなっています。 ■キャリアアップ 当社には、5つ星のステップ制度や評価シートによる公正な評価制度があり、将来的にはエリアマネージャーや本部管理職を目指すことも可能です。 ＜キャリアアップ例＞ 店舗社員（5段階）→副店長職（5段階中5段階目）→店長職→エリアマネージャー→営業本部長（執行役員） ■当社の特徴 ・賃金が安く、労働環境が過酷という飲食業界のイメージを変えるという社長の熱い思いのもと、創業期より完全週休2日制を導入。「働きがい」「働きやすさ」を考えた人事評価制度もございます。 ・飲食店ではありながらベンチャー気質も高い当社では、調理と接客の業務の一本化、セントラルキッチンの導入など常に新しい取り組みを行っています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜人気ベーカリーレストランの調理スタッフ◆店長・キッチン責任者・料理長・エリア長など豊富なキャリアパス／働き方柔軟／11ブランド50店舗以上展開している当社にてキッチン業務をお任せします◇〜 ■業務概要： 当社人気ブランドの「沢村」で調理担当としてのご活躍を期待しています。 沢村では、これまで以上に商品メニューも充実させていきたいと考えています。 入社後は、「作る」だけではなく、調理場のチーム作り、育成、メニュー開発、仕入れなどでさらに幅が広がる経験を積むことが可能です。 ■業務内容： ・仕込み ・食材管理 ・調理 ・盛り付け ・洗い場 ・清掃 ・その他付随する業務 ★スキルに合わせてお任せしていくので、経験が浅い方もご安心ください。 働き方は安定×個人店のようなスタイルで料理に向き合える希少求人です！ ■働き方について 【土日どちらか希望休／連休可】 毎週土日いずれかの休みは難しいですが、土日休みの希望を出すこともできます。また、繁忙期など時期によりますが長期休暇（例：4日連続休み）についても、事前に希望を出していただければ取得可能です。 飲食店でもワークライフバランスを保って働くことができます。 ■キャリアアップについて 【昇格が目指せる】 意欲や実力を評価する環境が整っており、年齢や社歴に関係なくキャリアアップのチャンスがあります。実際に入社半年で店長や料理長に昇格した社員、エリア長などのマネジメント職への昇格も、早い方で入社2年程度で実現しており、現場での経験を積みながら着実にキャリアを築いていける環境です。 【店舗間移動可能】 複数のブランドを展開しているため、キャリアの中でブランド異動を希望することも可能です。ご本人の希望によるケース、会社から新たなチャレンジとして打診することもあり、様々な店舗経験を活かしてスキルアップが目指せます。 ※タイミングは、早くても入社1年後が目安となります。 ■沢村とは： 「レストラン沢村」は落ち着く空間の中で、旧軽井沢店併設のベーカリー工房で焼きあがるパンをさらに美味しくいただけるような料理を提供しています。 ご経験ジャンルも不問！有名レストラン出身シェフも多数在籍し、プロの料理人として成長していける環境が整っています。 変更の範囲：会社の定める業務

【未経験から正社員になれる／経験豊富な先輩が多数在籍で教育環境◎／賞与年２回あり※2ヶ月分／退職金制度あり／マイカー・バイク通勤可】 ■仕事内容： 当社は浜名湖、愛知を中心に厳選して仕入れたうなぎと魚料理の店です。鰻を主とする料理の調理及び調理補助をしていただきます。 ＜料理＞鰻を使った一品料理（せいろ蒸し、うな丼）、鮮魚お造り、地元の野菜を使った天ぷら ＜料理単価＞昼時3,000〜4,000円、夜5,000円程 ＜お客様＞地元の方が8割程度で、ご家族のイベントごとや、会社の会食などによくご利用されています。その他観光客の方も来店されます。 …ゆくゆくはメインで調理場に立っていただき、つくりなど鮮魚をさばいてもらいたいですが、先輩社員が丁寧に指導いたしますので、未経験者の方もぜひご応募ください。　 …接客については、カウンター席が調理場の前にあるのでお客様と軽い会話はあるかもしれませんが強要はいたしません。調理に集中して取り組んでいただくことが可能です！ 〜仕事の詳細〜 やることは主に「造り・天ぷら・焼き場(鰻、焼き魚)」の３つに分かれています。 最初は： 市場から生魚が丸ごと届くので切り身にしやすいように下処理をしたり、また天ぷら用の野菜の下処理、鰻の串さしや、焼きなどからはじめていただきます。 慣れてきたら： 現在の調理担当が担っている造り・天ぷら・焼き場のどれかを担当していただきます！ 接客については、カウンター席が調理場の前にあるのでお客様と軽い会話はあるかもしれませんが強要はいたしません。調理に集中して取り組んでいただくことが可能です！ ■組織構成：正社員は5名（70代1名、50代1名、30代3名） アルバイトは40代〜70代の方が4名、大学生が7名ほどで、7月〜8月の繁忙期は短期募集でさらにアルバイトを増員します。学生のアルバイトさんが多いですが皆さん真面目で明るい雰囲気です。 ■教育担当： 30代の社長と、もう一人の調理担当の50代の男性が担当いたします。優しく指導いたしますので、安心してご応募ください。 本件は内閣府主導の地方創生事業の一環である先導的人材マッチング事業に基づく求人でございます。

当社では島根県出雲市を拠点に『料亭ほり江』、『ホテルほり江』、松江市にゲストハウススタイルの結婚式場『クイーンズマリー』、計３つの施設を運営をしております。3施設共に婚礼行事にまつわるご依頼が多く、空間や食事を通して客様にとって特別な日になるようなおもてなしを心掛けております。今回募集するのは【洋食部門の調理スタッフ】です。松江市にある『クイーンズマリー』を拠点にご担当頂く予定です。 ◆募集背景： 長年地元食材にこだわった和食料理を提供、高い評価を頂いておりますが、お客様のニーズも多様化してきております。一人一人に合わせた最適なサービス提供が出来るよう、洋食部門を強化するべくこのポジションを募集する事となりました。 ◆お任せする業務内容： ・厨房での調理業務 ・お客様への配膳サービス（ホールの状況によって対応頂きます） ◆組織体制 現在調理部門は6名。 ◆当社の特徴： ◎当社では料理人や従業員の意見も多く取り入れる風土があり、社員同士のコミュニケーションも活発。非常に風通しの良い雰囲気となっております。 ◎資格取得支援(費用の半額を会社負担)や年2回の社員旅行（視察や勉強）を行っており、意欲のあるメンバーを積極的にバックアップする環境です。 従業員が自ら夢を持ち、新しい取り組みやアイデアを発案し実行することを促進しております。

〜入社時の引越し費用補助制度有／最短3ヵ月で店長目指せる／幅広いキャリアに挑戦可能〜 飲食店の運営（安楽亭FC・オリジナルブランドなど）を行う当社にて、店長候補として就業頂きます。成長していく中でマネジメント職の他、スペシャリスト職にもチャレンジも可能です。 ■業務詳細 ・QSC（接客、調理、衛生、清掃）レベルの向上 ・人の管理（スタッフの採用から教育、組織とチームの形成） ・シフト管理、物の管理（店舗の備品や設備、金銭の管理等） ・経費コントロールによる利益向上 ・業績向上に向けた施策の実施 ■ポジションの魅力： 【独自の店舗づくりができる】地域密着の店舗づくりをしているため、各店舗ごとのカラーを出しながら自由度高く店舗運営できます。メニュー提案や内装などにも携わることができる環境です。 【直接言葉がもらえる】「この料理、とても美味しかったです」「また来ます！」など、お客様からの喜びの声を直接受け取れます。直接反応をみることで、さらなる工夫改善のアイデアが浮かんだり、モチベーションにもつながります。 【お料理】お客様に美味しいお料理を提供するために店内調理にこだわっています。お料理に心を込めたい方にはぴったりです。 【スキルアップ】調理・接客・数値管理・マネジメントと飲食の総合力を早い段階で身に着けることができます。店舗運営を極めるということは小さな会社を経営しているようなもので総合力が身につきます。 ■キャリアパス ・まずは店舗のパート・アルバイトさんが担当する基本業務を習得し、一歩ずつ店長を目指して頂きます。 ・早い方で3ヵ月で店長をお任せします。未経験の方でも1年程で1店舗をお任せし、その後も4店舗以上を統括するブロック長、8店舗〜16店舗を統括するエリアマネージャーへとキャリアアップ可能。また、社内公募の上希望や適性に応じて、キッチントレーナー、サービストレーナー、企画、営業管理、人事、店舗開発などへの異動も可能。 ■就業環境 ・当社では、正社員1人に加え準社員が各店2〜3名います。また、時間帯責任者というアルバイトリーダーをつくっており安心してお店をお任せ可能。※社員が不在時にはアルバイトにお店を任せる文化があり、協力も得られやすい環境です。 ・残業：三六協定を遵守し、月ごとに労働時間の上限を定め現場の他、本社でも管理 変更の範囲：会社の定める業務

〜入社時の引越し費用補助制度有／最短3ヵ月で店長目指せる／幅広いキャリアに挑戦可能〜 飲食店の運営（安楽亭FC・オリジナルブランドなど）を行う当社にて、店長候補として就業頂きます。成長していく中でマネジメント職の他、スペシャリスト職にもチャレンジも可能です。 ■業務詳細 ・QSC（接客、調理、衛生、清掃）レベルの向上 ・人の管理（スタッフの採用から教育、組織とチームの形成） ・シフト管理、物の管理（店舗の備品や設備、金銭の管理等） ・経費コントロールによる利益向上 ・業績向上に向けた施策の実施 ■ポジションの魅力： 【独自の店舗づくりができる】地域密着の店舗づくりをしているため、各店舗ごとのカラーを出しながら自由度高く店舗運営できます。メニュー提案や内装などにも携わることができる環境です。 【直接言葉がもらえる】「この料理、とても美味しかったです」「また来ます！」など、お客様からの喜びの声を直接受け取れます。直接反応をみることで、さらなる工夫改善のアイデアが浮かんだり、モチベーションにもつながります。 【お料理】お客様に美味しいお料理を提供するために店内調理にこだわっています。お料理に心を込めたい方にはぴったりです。 【スキルアップ】調理・接客・数値管理・マネジメントと飲食の総合力を早い段階で身に着けることができます。店舗運営を極めるということは小さな会社を経営しているようなもので総合力が身につきます。 ■キャリアパス ・まずは店舗のパート・アルバイトさんが担当する基本業務を習得し、一歩ずつ店長を目指して頂きます。 ・早い方で3ヵ月で店長をお任せします。未経験の方でも1年程で1店舗をお任せし、その後も4店舗以上を統括するブロック長、8店舗〜16店舗を統括するエリアマネージャーへとキャリアアップ可能。また、社内公募の上希望や適性に応じて、キッチントレーナー、サービストレーナー、企画、営業管理、人事、店舗開発などへの異動も可能。 ■就業環境 ・当社では、正社員1人に加え準社員が各店2〜3名います。また、時間帯責任者というアルバイトリーダーをつくっており安心してお店をお任せ可能。※社員が不在時にはアルバイトにお店を任せる文化があり、協力も得られやすい環境です。 ・残業：三六協定を遵守し、月ごとに労働時間の上限を定め現場の他、本社でも管理 変更の範囲：会社の定める業務

〜入社時の引越し費用補助制度有／最短3ヵ月で店長目指せる／幅広いキャリアに挑戦可能〜 飲食店の運営（安楽亭FC・オリジナルブランドなど）を行う当社にて、店長候補として就業頂きます。成長していく中でマネジメント職の他、スペシャリスト職にもチャレンジも可能です。 ■業務詳細 ・QSC（接客、調理、衛生、清掃）レベルの向上 ・人の管理（スタッフの採用から教育、組織とチームの形成） ・シフト管理、物の管理（店舗の備品や設備、金銭の管理等） ・経費コントロールによる利益向上 ・業績向上に向けた施策の実施 ■ポジションの魅力： 【独自の店舗づくりができる】地域密着の店舗づくりをしているため、各店舗ごとのカラーを出しながら自由度高く店舗運営できます。メニュー提案や内装などにも携わることができる環境です。 【直接言葉がもらえる】「この料理、とても美味しかったです」「また来ます！」など、お客様からの喜びの声を直接受け取れます。直接反応をみることで、さらなる工夫改善のアイデアが浮かんだり、モチベーションにもつながります。 【お料理】お客様に美味しいお料理を提供するために店内調理にこだわっています。お料理に心を込めたい方にはぴったりです。 【スキルアップ】調理・接客・数値管理・マネジメントと飲食の総合力を早い段階で身に着けることができます。店舗運営を極めるということは小さな会社を経営しているようなもので総合力が身につきます。 ■キャリアパス ・まずは店舗のパート・アルバイトさんが担当する基本業務を習得し、一歩ずつ店長を目指して頂きます。 ・早い方で3ヵ月で店長をお任せします。未経験の方でも1年程で1店舗をお任せし、その後も4店舗以上を統括するブロック長、8店舗〜16店舗を統括するエリアマネージャーへとキャリアアップ可能。また、社内公募の上希望や適性に応じて、キッチントレーナー、サービストレーナー、企画、営業管理、人事、店舗開発などへの異動も可能。 ■就業環境 ・当社では、正社員1人に加え準社員が各店2〜3名います。また、時間帯責任者というアルバイトリーダーをつくっており安心してお店をお任せ可能。※社員が不在時にはアルバイトにお店を任せる文化があり、協力も得られやすい環境です。 ・残業：三六協定を遵守し、月ごとに労働時間の上限を定め現場の他、本社でも管理 変更の範囲：会社の定める業務

〜入社時の引越し費用補助制度有／最短3ヵ月で店長目指せる／幅広いキャリアに挑戦可能〜 飲食店の運営（安楽亭FC・オリジナルブランドなど）を行う当社にて、店長候補として就業頂きます。成長していく中でマネジメント職の他、スペシャリスト職にもチャレンジも可能です。 ■業務詳細 ・QSC（接客、調理、衛生、清掃）レベルの向上 ・人の管理（スタッフの採用から教育、組織とチームの形成） ・シフト管理、物の管理（店舗の備品や設備、金銭の管理等） ・経費コントロールによる利益向上 ・業績向上に向けた施策の実施 ■ポジションの魅力： 【独自の店舗づくりができる】地域密着の店舗づくりをしているため、各店舗ごとのカラーを出しながら自由度高く店舗運営できます。メニュー提案や内装などにも携わることができる環境です。 【直接言葉がもらえる】「この料理、とても美味しかったです」「また来ます！」など、お客様からの喜びの声を直接受け取れます。直接反応をみることで、さらなる工夫改善のアイデアが浮かんだり、モチベーションにもつながります。 【お料理】お客様に美味しいお料理を提供するために店内調理にこだわっています。お料理に心を込めたい方にはぴったりです。 【スキルアップ】調理・接客・数値管理・マネジメントと飲食の総合力を早い段階で身に着けることができます。店舗運営を極めるということは小さな会社を経営しているようなもので総合力が身につきます。 ■キャリアパス ・まずは店舗のパート・アルバイトさんが担当する基本業務を習得し、一歩ずつ店長を目指して頂きます。 ・早い方で3ヵ月で店長をお任せします。未経験の方でも1年程で1店舗をお任せし、その後も4店舗以上を統括するブロック長、8店舗〜16店舗を統括するエリアマネージャーへとキャリアアップ可能。また、社内公募の上希望や適性に応じて、キッチントレーナー、サービストレーナー、企画、営業管理、人事、店舗開発などへの異動も可能。 ■就業環境 ・当社では、正社員1人に加え準社員が各店2〜3名います。また、時間帯責任者というアルバイトリーダーをつくっており安心してお店をお任せ可能。※社員が不在時にはアルバイトにお店を任せる文化があり、協力も得られやすい環境です。 ・残業：三六協定を遵守し、月ごとに労働時間の上限を定め現場の他、本社でも管理 変更の範囲：会社の定める業務

〜入社時の引越し費用補助制度有／最短3ヵ月で店長目指せる／幅広いキャリアに挑戦可能〜 飲食店の運営（安楽亭FC・オリジナルブランドなど）を行う当社にて、店長候補として就業頂きます。成長していく中でマネジメント職の他、スペシャリスト職にもチャレンジも可能です。 ■業務詳細 ・QSC（接客、調理、衛生、清掃）レベルの向上 ・人の管理（スタッフの採用から教育、組織とチームの形成） ・シフト管理、物の管理（店舗の備品や設備、金銭の管理等） ・経費コントロールによる利益向上 ・業績向上に向けた施策の実施 ■ポジションの魅力： 【独自の店舗づくりができる】地域密着の店舗づくりをしているため、各店舗ごとのカラーを出しながら自由度高く店舗運営できます。メニュー提案や内装などにも携わることができる環境です。 【直接言葉がもらえる】「この料理、とても美味しかったです」「また来ます！」など、お客様からの喜びの声を直接受け取れます。直接反応をみることで、さらなる工夫改善のアイデアが浮かんだり、モチベーションにもつながります。 【お料理】お客様に美味しいお料理を提供するために店内調理にこだわっています。お料理に心を込めたい方にはぴったりです。 【スキルアップ】調理・接客・数値管理・マネジメントと飲食の総合力を早い段階で身に着けることができます。店舗運営を極めるということは小さな会社を経営しているようなもので総合力が身につきます。 ■キャリアパス ・まずは店舗のパート・アルバイトさんが担当する基本業務を習得し、一歩ずつ店長を目指して頂きます。 ・早い方で3ヵ月で店長をお任せします。未経験の方でも1年程で1店舗をお任せし、その後も4店舗以上を統括するブロック長、8店舗〜16店舗を統括するエリアマネージャーへとキャリアアップ可能。また、社内公募の上希望や適性に応じて、キッチントレーナー、サービストレーナー、企画、営業管理、人事、店舗開発などへの異動も可能。 ■就業環境 ・当社では、正社員1人に加え準社員が各店2〜3名います。また、時間帯責任者というアルバイトリーダーをつくっており安心してお店をお任せ可能。※社員が不在時にはアルバイトにお店を任せる文化があり、協力も得られやすい環境です。 ・残業：三六協定を遵守し、月ごとに労働時間の上限を定め現場の他、本社でも管理 変更の範囲：会社の定める業務

沖縄・恩納村の美しい海岸線に佇む、 富裕層向けのプライベートヴィラにおける調理業務全般です。 単なる調理業務ではなく、お客様一人ひとりの要望に寄り添い、 感動的な食体験をプロデュースしていただく役割です。 具体的な業務内容 朝食の提供（和食・洋食）: 沖縄県産の新鮮な食材を活かした、上質な和洋食メニューの調理、盛り付け。 夕食の提供（ゲストの要望によっては、和洋中、幅広いジャンルに対応） お客様の嗜好に合わせた多彩なジャンルの調理。 決まったコースではなく、日々異なるメニュー構成や新しい提案も可能です。 「シェフズテーブル」形式でのライブ感ある調理と、 お客様とのコミュニケーションを通じた食体験の演出。 メニュー開発・企画・提案: 裁量が非常に大きく、季節ごとの特別メニュー、新しい食の体験プラン、 宿泊プランと連動した商品企画など、あなたのアイデアを積極的に形にできます。 食材管理: 市場に出回らない希少な食材や、 最高級の沖縄県産食材の選定・仕入れ・管理。 在庫管理や衛生管理業務全般。 その他: 将来的には、調理部門のマネジメントやスタッフ育成もお任せします。 この仕事の魅力 圧倒的な裁量権: 自分の哲学に基づいた料理を提供するだけでなく、 「食」に関わる商品企画全体に携わることができます。 洗練された環境: 美しいロケーションの贅沢な空間で働けます。 本物のスキルアップ: 上質な食材を扱い、お客様に合わせた料理を提供することで、料理人としての幅を広げるチャンスがあります。

グループホームにおいて入居者の介護業務 ○食事介助・入浴介助・排泄介助・洗濯・料理 (料理苦手な方はしなくても大丈夫です) ○関連書類の簡単な記帳 (パソコン使えなくても大丈夫です) ○外出時の付添 ※夜勤業務は2名体制 (協力病院がすぐ隣にあるので夜間急変時も安心です) グループホームでの介護職・正社員求人です。 【おすすめポイント】 ・未経験の方も丁寧に指導いたしますので安心です。 ・料理苦手な方、パソコンが苦手な方も大丈夫です。 ・どの年代の方もご応募ください！21～70歳が活躍されている職場です。 ・介護職員処遇改善金の支給もあり！(前年度実績・1人当たり30万円程度) ・入社6ヶ月経過後に、特別ボーナスとして10万円支給あり！ ・夜勤は2名体制で、協力病院がすぐ隣にあるので夜間急変時も安心です。 ・夜勤回数は相談できます！ ・世帯用の社宅を完備しています。 ・有給休暇は全職員さんほぼ毎月取得できています！ ・子の看護休暇も取得できています！(年間5日) ・春、秋に遠足あり(自由参加・国内国外あり。ハワイ、沖縄、ディズニーランドなど) ・定年65歳、再雇用制度と勤務延長で70歳まで長く活躍いただけます！ 【施設概要】 開設：平成18年4月 定員：18名 【施設の特長】 平成18年4月に開設したグループホームです。 協力病院がすぐ隣にあり医師が定期的に訪問診療を実施し、医療に手厚い施設です。 「愛と奉仕の精神」で地域の方に豊富なサービスを提供されています。

〜岐阜県に4店舗＋埼玉に1店舗を展開する成長事業／不動産会社が母体の安定経営基盤／温泉・サウナを無料で利用可能〜 ■仕事内容： 岐南町にある当社は運営する温浴施設のレストランで料理長をお任せします。調理はもちろん、レストランの売上管理や食材管理、メニュー開発、スタッフのマネジメントなど幅広くお任せします。 ■具体的には： ・店内メニューの調理業務 ・新規メニュー提案 ・食材の簡単な仕込み ・原価・仕入れ管理 ・食器や調理器具の洗浄 ・店内の清掃　等 ■入社後の流れ： まずは他の料理長や支配人に業務を教わりながら勤務していただきます。一人で店舗を任せることになっても最初は社員がフォローにいくので徐々になれていただけます。 ■今後のキャリア 将来的には支配人として活躍いただくことが可能です。 ■やりがいポイント： ・ひとつの大きな店を任せてもらえる。集客増えて結果が出た時はやりがい感じます。 ・お客様の「ありがとう」はもちろん部下の成長が目に見えてわかるのでやりがいを感じます。 ■魅力： ・接客／マネジメント経験を活かせる ・社内研修も豊富、経営について学べます ・勤務日は退勤後に温泉利用OK ・不動産事業等手掛ける大丸開発グループの新店舗です ■当社の想い： 良質の温泉や新鮮な食材を生かした料理、整えられた設備環境など場としてのサービスはもちろんですが「人が人を招き入れる場所」として「接客」や「想い」からサービス向上に努めたい、そんな想いに賛同いただける方を募集しております。 ■社員の声： ▽入社理由は？ 最終面接で臼井社長の熱意に惹かれた為です。グループ会社である大丸開発は、不動産業だけでなく、住宅、アパレルなど、複数の事業を展開しています。岐阜エリアに根差して地域貢献できると思い応募すると、最終面接で社長に土岐市の更地へ連れて行ってくれたんです。そこでお話を伺った土岐市のプロジェクトは土岐温泉のオープンだけでなく、住宅展示場も併せて作ることで、「活気ある街づくりへ貢献したい」そんな思いを僕に伝えてくれました。そんな社長の熱意に惹かれ、入社を決意しました。 変更の範囲：会社の定める業務

〜岐阜県に4店舗＋埼玉に1店舗を展開する成長事業／不動産会社が母体の安定経営基盤／温泉・サウナを無料で利用可能〜 ■仕事内容： 岐南町にある当社は運営する温浴施設のレストランで料理長をお任せします。調理はもちろん、レストランの売上管理や食材管理、メニュー開発、スタッフのマネジメントなど幅広くお任せします。 ■具体的には： ・店内メニューの調理業務 ・新規メニュー提案 ・食材の簡単な仕込み ・原価・仕入れ管理 ・食器や調理器具の洗浄 ・店内の清掃　等 ■入社後の流れ： まずは他の料理長や支配人に業務を教わりながら勤務していただきます。一人で店舗を任せることになっても最初は社員がフォローにいくので徐々になれていただけます。 ■今後のキャリア 将来的には支配人として活躍いただくことが可能です。 ■やりがいポイント： ・ひとつの大きな店を任せてもらえる。集客増えて結果が出た時はやりがい感じます。 ・お客様の「ありがとう」はもちろん部下の成長が目に見えてわかるのでやりがいを感じます。 ■魅力： ・接客／マネジメント経験を活かせる ・社内研修も豊富、経営について学べます ・勤務日は退勤後に温泉利用OK ・不動産事業等手掛ける大丸開発グループの新店舗です ■当社の想い： 良質の温泉や新鮮な食材を生かした料理、整えられた設備環境など場としてのサービスはもちろんですが「人が人を招き入れる場所」として「接客」や「想い」からサービス向上に努めたい、そんな想いに賛同いただける方を募集しております。 ■社員の声： ▽入社理由は？ 最終面接で臼井社長の熱意に惹かれた為です。グループ会社である大丸開発は、不動産業だけでなく、住宅、アパレルなど、複数の事業を展開しています。岐阜エリアに根差して地域貢献できると思い応募すると、最終面接で社長に土岐市の更地へ連れて行ってくれたんです。そこでお話を伺った土岐市のプロジェクトは土岐温泉のオープンだけでなく、住宅展示場も併せて作ることで、「活気ある街づくりへ貢献したい」そんな思いを僕に伝えてくれました。そんな社長の熱意に惹かれ、入社を決意しました。 変更の範囲：会社の定める業務

【東証プライム上場の安定企業／ブライダル業界トップクラス・約60店舗展開／年間休日120日】 ■業務内容： 鮨処を併設する当店で、板長としてご活躍いただきます。 ◇食材の仕入れ・仕込み ◇メニューの調理 ◇指導・教育 ◇商品開発など カウンター越しでの接客になるため、お客様との会話も楽しむことができる環境です。お客様すべてに喜んでもらえるような最高のサービスを提供してください。 ■アピールポイント： （1）非日常感がここに。 GENTLEはビジネスをはじめ、友人とのプライベートなど、様々なシーンで利用されいています。 その中には海外のお客様も多く、一般的なレストランとは一味も二味も違う雰囲気が特徴です。 得られるスキルも一級品。あなたの感性・成長に大きな刺激を与えてくれるはずです。 （2）上場企業で安定して働ける。 T&Gはブライダル業界で国内売上高トップクラスを誇る、日本で最注目されているブライダルカンパニーです。 一軒家を貸し切って行う「ハウスウエディング」を生み出すなど、新しいブライダルの形を模索・創造するスタイルで、今も成長を続けています。 ■GENTLE Dining & Sushi Barについて： 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している当社が運営するレストランです。 GENTLEでは、1つの店舗内に「地中海料理ダイニング」「鮨処」２つの異なる業態が併設しており、B1に構える鮨処では、所作が気になりがちなカウンターで初めての人も行き慣れた人も、リラックスして食事を楽しんでいただけます。 エントランスにはバーエリアも併設し、待ち合わせや食後のひとときに。 ビジネスディナーに、カジュアルに友人と、そして大切な人と様々なシーンに対応する、大人のプライベートダイニングです。 ■当社担当者より： 1つの店舗内に「地中海料理ダイニング」「鮨処」2つの異なる業態が併設。 地中海料理ダイニングは開放感のあるエレガントな雰囲気が特徴でバーカウンターも設置。 ビジネスをはじめプライベートなど多様なシーンでお客様にご利用いただいています。 B1に構えるのは鮨処。カウンター16席の隠れ家的な空間で落ち着いた雰囲気を味わいながら、一流の鮨を堪能できます。 変更の範囲：会社の定める業務

【東証プライム上場の安定企業／ブライダル業界トップクラス・約60店舗展開／年間休日120日】 ■業務内容 『GENTLE Dining & Sushi Bar』の寿司職人として、下記業務をお任せします。 ◇食材の仕入れ・仕込み ◇メニューの調理 ◇商品開発など カウンター越しでの接客になるため、お客様との会話も楽しむことができる環境です。お客様すべてに喜んでもらえるような最高のサービスを提供してください。 ■アピールポイント （1）非日常感がここに。 GENTLEはビジネスをはじめ、友人とのプライベートなど、様々なシーンで利用されいています。 その中には海外のお客様も多く、一般的なレストランとは一味も二味も違う雰囲気が特徴です。 得られるスキルも一級品。あなたの感性・成長に大きな刺激を与えてくれるはずです。 （2）上場企業で安定して働ける。 T&Gはブライダル業界で国内売上高トップクラスを誇る、日本で最注目されているブライダルカンパニーです。 一軒家を貸し切って行う「ハウスウエディング」を生み出すなど、新しいブライダルの形を模索・創造するスタイルで、今も成長を続けています。 ■GENTLE Dining & Sushi Barについて 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している当社が運営するレストランです。 GENTLEでは、1つの店舗内に「地中海料理ダイニング」「鮨処」２つの異なる業態が併設しており、B1に構える鮨処では、所作が気になりがちなカウンターで初めての人も行き慣れた人も、リラックスして食事を楽しんでいただけます。 エントランスにはバーエリアも併設し、待ち合わせや食後のひとときに。 ビジネスディナーに、カジュアルに友人と、そして大切な人と様々なシーンに対応する、大人のプライベートダイニングです。 ■当社担当者より 1つの店舗内に「地中海料理ダイニング」「鮨処」２つの異なる業態が併設。 地中海料理ダイニングは開放感のあるエレガントな雰囲気が特徴でバーカウンターも設置。 ビジネスをはじめプライベートなど多様なシーンでお客様にご利用いただいています。 B1に構えるのは鮨処。カウンター16席の隠れ家的な空間で落ち着いた雰囲気を味わいながら、一流の鮨を堪能できます。 変更の範囲：会社の定める業務