仕事内容 とすかーな武蔵小山店では、未経験からスタートできる正社員メンバーを募集しています。 当店は、地域のお客様に長く親しまれてきた、温かみのあるスパゲッティ専門店です。オープンキッチンスタイルのため、お客様との距離も近く、料理をつくる楽しさと接客のやりがいを感じながら働けます。 主な仕事は、食材の仕込み、スパゲッティやサイドメニューの調理、接客、料理提供、食器洗い、店内清掃など。まずは基本業務から一つずつ覚えていただきます。未経験の方でも、包丁の使い方、仕込みの流れ、調理の基本、接客のポイントまで、先輩スタッフが丁寧にサポートします。 魅力 昔ながらの親しみやすさを大切にしながら、旬の食材や新しいアイデアも取り入れ、より良いお店づくりに挑戦できる環境です。 慣れてきたら、発注・在庫管理・新メニューの提案などにも挑戦できます。お客様の反応を近くで感じながら、自分の成長やお店への貢献を実感できます。 応募資格 未経験歓迎、第二新卒・フリーター歓迎。飲食店、居酒屋、カフェなどでの勤務経験がある方も歓迎します。 「料理が好き」「人と接する仕事がしたい」「飲食の仕事に挑戦したい」そんな前向きな気持ちを大切にしています。20代スタッフも多く活躍中です。 地域に愛されるお店を、私たちと一緒につくっていきましょう。

仕事内容 とすかーな武蔵小山店では、未経験からスタートできる正社員メンバーを募集しています。 当店は、地域のお客様に長く親しまれてきた、温かみのあるスパゲッティ専門店です。オープンキッチンスタイルのため、お客様との距離も近く、料理をつくる楽しさと接客のやりがいを感じながら働けます。 主な仕事は、食材の仕込み、スパゲッティやサイドメニューの調理、接客、料理提供、食器洗い、店内清掃など。まずは基本業務から一つずつ覚えていただきます。未経験の方でも、包丁の使い方、仕込みの流れ、調理の基本、接客のポイントまで、先輩スタッフが丁寧にサポートします。 魅力 昔ながらの親しみやすさを大切にしながら、旬の食材や新しいアイデアも取り入れ、より良いお店づくりに挑戦できる環境です。 慣れてきたら、発注・在庫管理・新メニューの提案などにも挑戦できます。お客様の反応を近くで感じながら、自分の成長やお店への貢献を実感できます。 応募資格 未経験歓迎、第二新卒・フリーター歓迎。飲食店、居酒屋、カフェなどでの勤務経験がある方も歓迎します。 「料理が好き」「人と接する仕事がしたい」「飲食の仕事に挑戦したい」そんな前向きな気持ちを大切にしています。20代スタッフも多く活躍中です。 地域に愛されるお店を、私たちと一緒につくっていきましょう。

〜浜松駅南口徒歩１分『濱松炭焼鰻まさ』にて、店舗スタッフとして働いていただきます／3勤1休で各曜日お休みが取れる／個性を大切にします〜 新規OPENの鰻屋での調理をお任せします。 美味しい料理を作ること、衛生管理を徹底すること、まずはこれがキッチンスタッフの役割です。 大事なのは衛生管理の徹底と、お客様に「美味しく楽しく召し上がっていただきたい」と思う気持ちです。 ■業務内容： 仕込み、調理、衛生管理が主なお仕事。料理人じゃなくても大丈夫です。 ■働き方：3勤1休制度を取っている為、各曜日のお休みを必ずとることができます。有給も使っていただきやすい環境で、連休取得も可能です。 ■組織構成：各店舗12名程のメンバーがおり、10名程度の方がアルバイトの方です。各店舗浜松駅付近の近い場所にある為、協力しながら運営しています。 ■当社について： 浜松に7店舗、ハワイに１店を含め8店舗を展開しており、浜松で地盤を固め、海外ではハワイ、アメリカ本土などの大都市を中心に地元の遠州料理を発信していきます。 ※基本的に現地での採用となる為、東京・海外への転勤はございません。 ※年一回の社員旅行ではハワイの支店に行くこともあります。 変更の範囲：会社の定める業務

〜岐阜県に4店舗、埼玉、千葉に1店舗（千葉OPEN予定）／不動産会社が母体の安定経営基盤／温泉・サウナを無料で利用可能〜 ■仕事内容： 岐阜県本巣市にある当社が運営する温浴施設のレストランで料理長をお任せします。調理はもちろん、レストランの売上管理や食材管理、メニュー開発、スタッフのマネジメントなど幅広くお任せします。 ■具体的には： ・店内メニューの調理業務 ・新規メニュー提案 ・食材の簡単な仕込み ・原価・仕入れ管理 ・食器や調理器具の洗浄 ・店内の清掃　等 ■入社後の流れ： まずは他の料理長や支配人に業務を教わりながら勤務していただきます。一人で店舗を任せることになっても最初は社員がフォローにいくので徐々になれていただけます。 ■今後のキャリア 将来的には支配人として活躍いただくことが可能です。 ■やりがいポイント： ・ひとつの大きな店を任せてもらえる。集客増えて結果が出た時はやりがい感じます。 ・お客様の「ありがとう」はもちろん部下の成長が目に見えてわかるのでやりがいを感じます。 ■魅力： ・接客／マネジメント経験を活かせる ・社内研修も豊富、経営について学べます ・勤務日は退勤後に温泉利用OK ・不動産事業等手掛ける大丸開発グループの新店舗です ■当社の想い： 良質の温泉や新鮮な食材を生かした料理、整えられた設備環境など場としてのサービスはもちろんですが「人が人を招き入れる場所」として「接客」や「想い」からサービス向上に努めたい、そんな想いに賛同いただける方を募集しております。 ■社員の声： ▽入社理由は？ 最終面接で臼井社長の熱意に惹かれた為です。グループ会社である大丸開発は、不動産業だけでなく、住宅、アパレルなど、複数の事業を展開しています。岐阜エリアに根差して地域貢献できると思い応募すると、最終面接で社長に土岐市の更地へ連れて行ってくれたんです。そこでお話を伺った土岐市のプロジェクトは土岐温泉のオープンだけでなく、住宅展示場も併せて作ることで、「活気ある街づくりへ貢献したい」そんな思いを僕に伝えてくれました。そんな社長の熱意に惹かれ、入社を決意しました。 変更の範囲：会社の定める業務

〜岐阜県に4店舗＋埼玉に1店舗を展開する成長事業／不動産会社が母体の安定経営基盤／温泉・サウナを無料で利用可能〜 ■仕事内容： 岐南町にある当社は運営する温浴施設のレストランで料理長をお任せします。調理はもちろん、レストランの売上管理や食材管理、メニュー開発、スタッフのマネジメントなど幅広くお任せします。 ■具体的には： ・店内メニューの調理業務 ・新規メニュー提案 ・食材の簡単な仕込み ・原価・仕入れ管理 ・食器や調理器具の洗浄 ・店内の清掃　等 ■入社後の流れ： まずは他の料理長や支配人に業務を教わりながら勤務していただきます。一人で店舗を任せることになっても最初は社員がフォローにいくので徐々になれていただけます。 ■今後のキャリア 将来的には支配人として活躍いただくことが可能です。 ■やりがいポイント： ・ひとつの大きな店を任せてもらえる。集客増えて結果が出た時はやりがい感じます。 ・お客様の「ありがとう」はもちろん部下の成長が目に見えてわかるのでやりがいを感じます。 ■魅力： ・接客／マネジメント経験を活かせる ・社内研修も豊富、経営について学べます ・勤務日は退勤後に温泉利用OK ・不動産事業等手掛ける大丸開発グループの新店舗です ■当社の想い： 良質の温泉や新鮮な食材を生かした料理、整えられた設備環境など場としてのサービスはもちろんですが「人が人を招き入れる場所」として「接客」や「想い」からサービス向上に努めたい、そんな想いに賛同いただける方を募集しております。 ■社員の声： ▽入社理由は？ 最終面接で臼井社長の熱意に惹かれた為です。グループ会社である大丸開発は、不動産業だけでなく、住宅、アパレルなど、複数の事業を展開しています。岐阜エリアに根差して地域貢献できると思い応募すると、最終面接で社長に土岐市の更地へ連れて行ってくれたんです。そこでお話を伺った土岐市のプロジェクトは土岐温泉のオープンだけでなく、住宅展示場も併せて作ることで、「活気ある街づくりへ貢献したい」そんな思いを僕に伝えてくれました。そんな社長の熱意に惹かれ、入社を決意しました。 変更の範囲：会社の定める業務

〜岐阜県に4店舗＋埼玉に1店舗を展開する成長事業／不動産会社が母体の安定経営基盤／温泉・サウナを無料で利用可能〜 ■仕事内容： 岐南町にある当社は運営する温浴施設のレストランで料理長をお任せします。調理はもちろん、レストランの売上管理や食材管理、メニュー開発、スタッフのマネジメントなど幅広くお任せします。 ■具体的には： ・店内メニューの調理業務 ・新規メニュー提案 ・食材の簡単な仕込み ・原価・仕入れ管理 ・食器や調理器具の洗浄 ・店内の清掃　等 ■入社後の流れ： まずは他の料理長や支配人に業務を教わりながら勤務していただきます。一人で店舗を任せることになっても最初は社員がフォローにいくので徐々になれていただけます。 ■今後のキャリア 将来的には支配人として活躍いただくことが可能です。 ■やりがいポイント： ・ひとつの大きな店を任せてもらえる。集客増えて結果が出た時はやりがい感じます。 ・お客様の「ありがとう」はもちろん部下の成長が目に見えてわかるのでやりがいを感じます。 ■魅力： ・接客／マネジメント経験を活かせる ・社内研修も豊富、経営について学べます ・勤務日は退勤後に温泉利用OK ・不動産事業等手掛ける大丸開発グループの新店舗です ■当社の想い： 良質の温泉や新鮮な食材を生かした料理、整えられた設備環境など場としてのサービスはもちろんですが「人が人を招き入れる場所」として「接客」や「想い」からサービス向上に努めたい、そんな想いに賛同いただける方を募集しております。 ■社員の声： ▽入社理由は？ 最終面接で臼井社長の熱意に惹かれた為です。グループ会社である大丸開発は、不動産業だけでなく、住宅、アパレルなど、複数の事業を展開しています。岐阜エリアに根差して地域貢献できると思い応募すると、最終面接で社長に土岐市の更地へ連れて行ってくれたんです。そこでお話を伺った土岐市のプロジェクトは土岐温泉のオープンだけでなく、住宅展示場も併せて作ることで、「活気ある街づくりへ貢献したい」そんな思いを僕に伝えてくれました。そんな社長の熱意に惹かれ、入社を決意しました。 変更の範囲：会社の定める業務

【東証プライム上場の安定企業／ブライダル業界トップクラス・約60店舗展開／年間休日120日】 ■業務内容 『GENTLE Dining & Sushi Bar』の寿司職人として、下記業務をお任せします。 ◇食材の仕入れ・仕込み ◇メニューの調理 ◇商品開発など カウンター越しでの接客になるため、お客様との会話も楽しむことができる環境です。お客様すべてに喜んでもらえるような最高のサービスを提供してください。 ■アピールポイント （1）非日常感がここに。 GENTLEはビジネスをはじめ、友人とのプライベートなど、様々なシーンで利用されいています。 その中には海外のお客様も多く、一般的なレストランとは一味も二味も違う雰囲気が特徴です。 得られるスキルも一級品。あなたの感性・成長に大きな刺激を与えてくれるはずです。 （2）上場企業で安定して働ける。 T&Gはブライダル業界で国内売上高トップクラスを誇る、日本で最注目されているブライダルカンパニーです。 一軒家を貸し切って行う「ハウスウエディング」を生み出すなど、新しいブライダルの形を模索・創造するスタイルで、今も成長を続けています。 ■GENTLE Dining & Sushi Barについて 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している当社が運営するレストランです。 GENTLEでは、1つの店舗内に「地中海料理ダイニング」「鮨処」２つの異なる業態が併設しており、B1に構える鮨処では、所作が気になりがちなカウンターで初めての人も行き慣れた人も、リラックスして食事を楽しんでいただけます。 エントランスにはバーエリアも併設し、待ち合わせや食後のひとときに。 ビジネスディナーに、カジュアルに友人と、そして大切な人と様々なシーンに対応する、大人のプライベートダイニングです。 ■当社担当者より 1つの店舗内に「地中海料理ダイニング」「鮨処」２つの異なる業態が併設。 地中海料理ダイニングは開放感のあるエレガントな雰囲気が特徴でバーカウンターも設置。 ビジネスをはじめプライベートなど多様なシーンでお客様にご利用いただいています。 B1に構えるのは鮨処。カウンター16席の隠れ家的な空間で落ち着いた雰囲気を味わいながら、一流の鮨を堪能できます。 変更の範囲：会社の定める業務

【東証プライム上場の安定企業／ブライダル業界トップクラス・約60店舗展開／年間休日120日】 ■業務内容： 鮨処を併設する当店で、板長としてご活躍いただきます。 ◇食材の仕入れ・仕込み ◇メニューの調理 ◇指導・教育 ◇商品開発など カウンター越しでの接客になるため、お客様との会話も楽しむことができる環境です。お客様すべてに喜んでもらえるような最高のサービスを提供してください。 ■アピールポイント： （1）非日常感がここに。 GENTLEはビジネスをはじめ、友人とのプライベートなど、様々なシーンで利用されいています。 その中には海外のお客様も多く、一般的なレストランとは一味も二味も違う雰囲気が特徴です。 得られるスキルも一級品。あなたの感性・成長に大きな刺激を与えてくれるはずです。 （2）上場企業で安定して働ける。 T&Gはブライダル業界で国内売上高トップクラスを誇る、日本で最注目されているブライダルカンパニーです。 一軒家を貸し切って行う「ハウスウエディング」を生み出すなど、新しいブライダルの形を模索・創造するスタイルで、今も成長を続けています。 ■GENTLE Dining & Sushi Barについて： 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している当社が運営するレストランです。 GENTLEでは、1つの店舗内に「地中海料理ダイニング」「鮨処」２つの異なる業態が併設しており、B1に構える鮨処では、所作が気になりがちなカウンターで初めての人も行き慣れた人も、リラックスして食事を楽しんでいただけます。 エントランスにはバーエリアも併設し、待ち合わせや食後のひとときに。 ビジネスディナーに、カジュアルに友人と、そして大切な人と様々なシーンに対応する、大人のプライベートダイニングです。 ■当社担当者より： 1つの店舗内に「地中海料理ダイニング」「鮨処」2つの異なる業態が併設。 地中海料理ダイニングは開放感のあるエレガントな雰囲気が特徴でバーカウンターも設置。 ビジネスをはじめプライベートなど多様なシーンでお客様にご利用いただいています。 B1に構えるのは鮨処。カウンター16席の隠れ家的な空間で落ち着いた雰囲気を味わいながら、一流の鮨を堪能できます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜岐阜県に4店舗、埼玉、千葉に1店舗（千葉OPEN予定）／不動産会社が母体の安定経営基盤／温泉・サウナを無料で利用可能〜 ■仕事内容： 埼玉県川越市にある当社が運営する温浴施設「小江戸温泉 KASHIBA」のレストランで料理長をお任せします。調理はもちろん、レストランの売上管理や食材管理、メニュー開発、スタッフのマネジメントなど幅広くお任せします。 ■具体的には： ・店内メニューの調理業務 ・新規メニュー提案 ・食材の簡単な仕込み ・原価・仕入れ管理 ・食器や調理器具の洗浄 ・店内の清掃　等 ■入社後の流れ： まずは他の料理長や支配人に業務を教わりながら勤務していただきます。一人で店舗を任せることになっても最初は社員がフォローにいくので徐々になれていただけます。 ■今後のキャリア 将来的には支配人として活躍いただくことが可能です。 ■やりがいポイント： ・ひとつの大きな店を任せてもらえる。集客増えて結果が出た時はやりがい感じます。 ・お客様の「ありがとう」はもちろん部下の成長が目に見えてわかるのでやりがいを感じます。 ■魅力： ・接客／マネジメント経験を活かせる ・社内研修も豊富、経営について学べます ・勤務日は退勤後に温泉利用OK ・不動産事業等手掛ける大丸開発グループの新店舗です ■当社の想い： 良質の温泉や新鮮な食材を生かした料理、整えられた設備環境など場としてのサービスはもちろんですが「人が人を招き入れる場所」として「接客」や「想い」からサービス向上に努めたい、そんな想いに賛同いただける方を募集しております。 ■社員の声： ▽入社理由は？ 最終面接で臼井社長の熱意に惹かれた為です。グループ会社である大丸開発は、不動産業だけでなく、住宅、アパレルなど、複数の事業を展開しています。岐阜エリアに根差して地域貢献できると思い応募すると、最終面接で社長に土岐市の更地へ連れて行ってくれたんです。そこでお話を伺った土岐市のプロジェクトは土岐温泉のオープンだけでなく、住宅展示場も併せて作ることで、「活気ある街づくりへ貢献したい」そんな思いを僕に伝えてくれました。そんな社長の熱意に惹かれ、入社を決意しました。 変更の範囲：会社の定める業務

【飲食店での調理経験活かせる！／月8〜10日休み、年間休日105日・シフト柔軟調整可能！/大宮駅駅チカ！複合施設「大宮門街」】 ■具体的には： 今年6月に新規オープンした本格蕎麦会席料理のお店で調理業務をお任せします。 まずは調理業務を担当いただき、徐々に食材管理や仕入れ・ホール補助等のできる業務範囲を広げていきます。 ■入社後の流れ/キャリアパス： まずは調理業務を担当いただき、徐々に食材管理や仕入れ・ホール補助等のできる業務範囲を広げていきます。 その後、副料理長や店長等のマネジメントご経験までキャリアアップできる環境です。 ■ポイント： 【経験豊富な板長、蕎麦職人のもとで技術を磨ける】 有名会席料理店で実績を積んできた板長。 有名蕎麦店出身の蕎麦職人。 熟練の料理人のもと、会席料理や本格蕎麦の技術を学べるのが魅力です。 経験年数などに応じて、丁寧に指導しますので安心して挑戦していただけます。 【休日休暇も充実、働きやすい職場】 月8〜10日休み、年間休日105日と休みが充実しています。 シフトの調整の相談にも柔軟に対応するので安心です。 ■店舗コンセプト： ランチ需要に応えるため、1500円程度のメニューを展開。 店内はモダン・ポップな内装にし、20〜30代の若年層のニーズにも応える店づくりが特徴です。 またイベントを月2回開催。 新しい大宮の可能性、地域コミュニティの活性化に貢献していきます。 地域のニーズに合った、地域の誇りとなるようなお店に。 そんな思いをこめて、新たな事業へ取り組んでいきます。 ■当社について： 当店を運営するのは、株式会社中央デパート。 60年以上前から地域の方々と共に大宮を見てきた会社です。 2022年には複合施設『大宮門街』を開業。 就労人口1000名のオフィス、市民ホールも併設。 その5階、商業施設が集まるフロアに当店は位置します。 オフィスやホール利用者も多数来店。 すでに開店している焼肉店、寿司店も好調に推移しています。 場所柄、ランチタイムの需要が急増。 地域の方々から要望の多かった蕎麦店の開業に乗り出しました。 変更の範囲：会社の定める業務

〜人気ベーカリーレストランの調理スタッフ◆店長・キッチン責任者・料理長・エリア長など豊富なキャリアパス／働き方柔軟／11ブランド50店舗以上展開している当社にてキッチン業務をお任せします◇〜 ■業務概要： 当社人気ブランドの「沢村」で調理担当としてのご活躍を期待しています。 沢村では、これまで以上に商品メニューも充実させていきたいと考えています。 入社後は、「作る」だけではなく、調理場のチーム作り、育成、メニュー開発、仕入れなどでさらに幅が広がる経験を積むことが可能です。 ■業務内容： ・仕込み ・食材管理 ・調理 ・盛り付け ・洗い場 ・清掃 ・その他付随する業務 ★スキルに合わせてお任せしていくので、経験が浅い方もご安心ください。 働き方は安定×個人店のようなスタイルで料理に向き合える希少求人です！ ■働き方について 【土日どちらか希望休／連休可】 毎週土日いずれかの休みは難しいですが、土日休みの希望を出すこともできます。また、繁忙期など時期によりますが長期休暇（例：4日連続休み）についても、事前に希望を出していただければ取得可能です。 飲食店でもワークライフバランスを保って働くことができます。 ■キャリアアップについて 【昇格が目指せる】 意欲や実力を評価する環境が整っており、年齢や社歴に関係なくキャリアアップのチャンスがあります。実際に入社半年で店長や料理長に昇格した社員、エリア長などのマネジメント職への昇格も、早い方で入社2年程度で実現しており、現場での経験を積みながら着実にキャリアを築いていける環境です。 【店舗間移動可能】 複数のブランドを展開しているため、キャリアの中でブランド異動を希望することも可能です。ご本人の希望によるケース、会社から新たなチャレンジとして打診することもあり、様々な店舗経験を活かしてスキルアップが目指せます。 ※タイミングは、早くても入社1年後が目安となります。 ■沢村とは： 「レストラン沢村」は落ち着く空間の中で、旧軽井沢店併設のベーカリー工房で焼きあがるパンをさらに美味しくいただけるような料理を提供しています。 ご経験ジャンルも不問！有名レストラン出身シェフも多数在籍し、プロの料理人として成長していける環境が整っています。 変更の範囲：会社の定める業務

【未経験歓迎／車通勤可／将来的に副料理長・料理長も可能／週休2日／残業月10Ｈ以内／年間約10,000件の葬儀を行い、首都圏トップクラスの実績を誇る『くらしの友』・安定基盤あり】 当社が運営する宿泊・保養施設「奥日光森のホテル」にて、和食調理をお任せします。 ■業務内容： ・夕食：会席料理 ・朝食：プッフェ ※詳細は面接時にご説明致します。 ■配属先の特徴： ◎構成人数：4人（管理者含む） ◎年齢層：平均年齢54歳 ■キャリアパス事例： 4名すべてが50代であり、将来の幹部候補としても期待しております。経験に応じて板場か下場か変わりますが、頑張り次第で副料理長、そして料理長を担うことも可能です。 ■就業時間について： 6：30〜22：00の間で実働7. 5時間のシフト制。シフトにより、休憩時間（中抜け休憩有。中抜けのないシフトもあります。）が異なります。 ※閑散期、繁忙期により変動有。 ■奥日光森のホテル： 自然と共存する北欧スタイルのホテル 四季によって違った美しさを見せる奥日光の自然の中に佇むホテルです。大露天岩風呂や暖炉を囲むラウンジなど、こだわりの空間でお過ごしいただけます。 公式サイト：https://www.morino-h.com/ ■当社について： 当社はこれまで55年以上、冠婚葬祭業を中心に事業を展開してまいりました。 ◎消費者志向優良企業として互助会ではただ1社、数ある企業の中から経済産業大臣表彰を受賞しています。 昭和42年に創業したくらしの友は、昭和48年の互助会の法制化の際に、関東で最も早く通商産業大臣（現・経済産業大臣）の許可を取得した、歴史ある冠婚葬祭互助会です。また、葬儀部門においては、常にお客様の視点に立ち、感動される葬儀を目指してきた活動が評価され、個人・グループとして2度目の受賞となりました。 この表彰制度は、消費者動向やニーズの的確な把握、苦情処理への適切で迅速な対応などに優れた結果を示している企業に授与されるものです。この栄誉に恥じることがないよう、当社ではこれまで以上にサービス向上に努めております。 変更の範囲：会社の定める業務

【全国12店舗の高級日本料理店を運営中／2030年40店舗まで事業拡大予定！／「働きがい」「働きやすさ」を考えた公平な人事評価制度を完備／落ち着いた客層の高級料亭】 ■業務内容 都内店舗の店長として以下のような業務をご担当いただきながら、店長を目指していただきます。 ＜具体的には＞ ・宴会、宴席の準備 ・お客様のお迎え、お見送り ・ドリンク作り・料理補助 ・料理の提供、説明 ・店舗スタッフのマネジメント、教育 ・売上管理 ・顧客満足度向上 ※予約受付は本部のコンシェルジュが対応するため、接客に集中いただけます。 ※直近は海外のお客様も増えており、英語に触れる機会も多いです。 ■店舗の特徴 銀座本店をはじめとした各エリアにて完全個室の高級日本料理店を運営しています。落ち着いた客層中心で、高級日本料理店ということもあり、上場企業の役員の方、議員の方、芸能人やスポーツ選手がご来店されることも少なくありません。 また、コースのみの提供となっており単価は1万〜1.5万円程度です。 ■当ポジションの魅力 ・店舗間でのヘルプ共有体制が整っているため、休日中に対応する必要がなく、プライベートとの両立がしやすい環境です。 ・店舗運営だけでなく、本部との連携を通じて経営視点も身につけられます。 ・チームで店舗を運営する考え方を重視しており、一人で抱え込まず協力して働ける環境です。 ・各店舗正社員が5名程おり、各自調整いただきながら土日のお休みも取得可能、有給消化率も比較的高くなっています。 ■キャリアアップ 当社には、5つ星のステップ制度や評価シートによる公正な評価制度があり、将来的にはエリアマネージャーや本部管理職を目指すことも可能です。 ＜キャリアアップ例＞ 店舗社員（5段階）→副店長職（5段階中5段階目）→店長職→エリアマネージャー→営業本部長（執行役員） ■当社の特徴 ・賃金が安く、労働環境が過酷という飲食業界のイメージを変えるという社長の熱い思いのもと、創業期より完全週休2日制を導入。「働きがい」「働きやすさ」を考えた人事評価制度もございます。 ・飲食店ではありながらベンチャー気質も高い当社では、調理と接客の業務の一本化、セントラルキッチンの導入など常に新しい取り組みを行っています。 変更の範囲：会社の定める業務

【未経験から正社員になれる／経験豊富な先輩が多数在籍で教育環境◎／賞与年２回あり※2ヶ月分／退職金制度あり／マイカー・バイク通勤可】 ■仕事内容： 当社は浜名湖、愛知を中心に厳選して仕入れたうなぎと魚料理の店です。鰻を主とする料理の調理及び調理補助をしていただきます。 ＜料理＞鰻を使った一品料理（せいろ蒸し、うな丼）、鮮魚お造り、地元の野菜を使った天ぷら ＜料理単価＞昼時3,000〜4,000円、夜5,000円程 ＜お客様＞地元の方が8割程度で、ご家族のイベントごとや、会社の会食などによくご利用されています。その他観光客の方も来店されます。 …ゆくゆくはメインで調理場に立っていただき、つくりなど鮮魚をさばいてもらいたいですが、先輩社員が丁寧に指導いたしますので、未経験者の方もぜひご応募ください。　 …接客については、カウンター席が調理場の前にあるのでお客様と軽い会話はあるかもしれませんが強要はいたしません。調理に集中して取り組んでいただくことが可能です！ 〜仕事の詳細〜 やることは主に「造り・天ぷら・焼き場(鰻、焼き魚)」の３つに分かれています。 最初は： 市場から生魚が丸ごと届くので切り身にしやすいように下処理をしたり、また天ぷら用の野菜の下処理、鰻の串さしや、焼きなどからはじめていただきます。 慣れてきたら： 現在の調理担当が担っている造り・天ぷら・焼き場のどれかを担当していただきます！ 接客については、カウンター席が調理場の前にあるのでお客様と軽い会話はあるかもしれませんが強要はいたしません。調理に集中して取り組んでいただくことが可能です！ ■組織構成：正社員は5名（70代1名、50代1名、30代3名） アルバイトは40代〜70代の方が4名、大学生が7名ほどで、7月〜8月の繁忙期は短期募集でさらにアルバイトを増員します。学生のアルバイトさんが多いですが皆さん真面目で明るい雰囲気です。 ■教育担当： 30代の社長と、もう一人の調理担当の50代の男性が担当いたします。優しく指導いたしますので、安心してご応募ください。 本件は内閣府主導の地方創生事業の一環である先導的人材マッチング事業に基づく求人でございます。

沖縄・恩納村の美しい海岸線に佇む、 富裕層向けのプライベートヴィラにおける調理業務全般です。 単なる調理業務ではなく、お客様一人ひとりの要望に寄り添い、 感動的な食体験をプロデュースしていただく役割です。 具体的な業務内容 朝食の提供（和食・洋食）: 沖縄県産の新鮮な食材を活かした、上質な和洋食メニューの調理、盛り付け。 夕食の提供（ゲストの要望によっては、和洋中、幅広いジャンルに対応） お客様の嗜好に合わせた多彩なジャンルの調理。 決まったコースではなく、日々異なるメニュー構成や新しい提案も可能です。 「シェフズテーブル」形式でのライブ感ある調理と、 お客様とのコミュニケーションを通じた食体験の演出。 メニュー開発・企画・提案: 裁量が非常に大きく、季節ごとの特別メニュー、新しい食の体験プラン、 宿泊プランと連動した商品企画など、あなたのアイデアを積極的に形にできます。 食材管理: 市場に出回らない希少な食材や、 最高級の沖縄県産食材の選定・仕入れ・管理。 在庫管理や衛生管理業務全般。 その他: 将来的には、調理部門のマネジメントやスタッフ育成もお任せします。 この仕事の魅力 圧倒的な裁量権: 自分の哲学に基づいた料理を提供するだけでなく、 「食」に関わる商品企画全体に携わることができます。 洗練された環境: 美しいロケーションの贅沢な空間で働けます。 本物のスキルアップ: 上質な食材を扱い、お客様に合わせた料理を提供することで、料理人としての幅を広げるチャンスがあります。

仕事内容 とすかーな武蔵小山店では、店舗運営を一緒に支えてくれる店長候補を募集しています。 当店は、地域のお客様に長く親しまれてきたスパゲッティ専門店です。昔ながらの温かみを大切にしながら、オープンキッチンならではの活気ある接客と、こだわりの料理で多くのお客様にご利用いただいています。 主な仕事は、食材の仕込み、スパゲッティやサイドメニューの調理、接客、料理提供、発注・在庫管理、売上・利益管理、スタッフ育成、シフト管理、店内清掃など。まずは現場業務を理解していただきながら、少しずつ店舗運営にも関わっていただきます。 魅力 店長候補として、ただ作業をこなすだけではなく、「どうしたらもっとお客様に喜んでいただけるか」「どうしたらスタッフが働きやすくなるか」を考えながら、お店づくりに関わることができます。 旬の食材を使ったメニュー提案や、サービス改善、スタッフ育成など、自分のアイデアを店舗運営に活かせる環境です。地域に愛されるお店を守りながら、さらに良いお店へ成長させていくやりがいがあります。 応募資格 飲食店での勤務経験がある方歓迎。居酒屋、カフェ、レストランなど業態は問いません。 店長経験がある方はもちろん、これから店長を目指したい方も歓迎します。「料理が好き」「人を育てたい」「店舗運営を学びたい」そんな前向きな気持ちを大切にしています。将来独立したい方も歓迎です。

【仕事内容】 認知症になった方の日常生活の声かけやサポートをするのがお仕事 です。入居者の方は料理が一番の楽しみですので、料理の得意な方 大歓迎です。未経験者歓迎です。 介護職全般　（１ユニット９名）介護全般をやって頂きます。 食事や入浴、掃除、洗濯、散歩等の支援。 夜勤のみ、日勤のみの勤務も相談に応じます。 グループホームの運営をしてみませんか。　　　　　　　 入居者：２７名 スタッフ：日中６名　夜３名配置　シフト勤務制 資格取得支援あります。 （変更範囲：変更なし） 【PR・職場情報】 株式会社GR8キャリアは、2024年8月に「関わる人全ての人生を良くしたい」という思いから設立された人材会社です。 就業後も困ったことがあればしっかりサポートします！ 安心して働いていただける環境です。 【求人の特徴】 ネイティブな日本語を話せる方 Native Japanese speakers 【求人のポイント】 ・社会保険完備 ・シフト制

【正社員として手に職付けたい方へ！／人物重視の採用！／辰巳商会グループで安定性◎】 ■業務について 大阪港駅より徒歩1分の人気和食店「帆・オーションビュー」の店舗運営をお任せします。店長候補として接客、人事管理、採用調理、その他業務全般をお任せします。 ■入社後 OJTにて店長から丁寧に指導を受け、経験と習熟度に合わせて業務をお任せしていきます。 最初は簡単な業務からスタートし、徐々に慣れていただきます。独り立ちできるまで丁寧に指導しますので、未経験でも安心して応募ください。 やる気次第で早期に店長業務をお任せしていけます！ ■店舗運営スタッフ 担当役員：1名 店長：1名 調理人：2名 アルバイト・パート：10名弱 ■天保山 和食 帆・オーションビューについて 大阪港駅より徒歩1分の好立地で店内は清潔感があり、料理の質も高いことから長きにわたり愛されているレストランです。 天保山 和食 帆では、本格的な和食をカジュアルにお召し上がりいただけます。和食は、伝統を守りつつ日々進化していますが、創意工夫を凝らしたお料理を肩ひじ張らずにお楽しみ頂けます。 会席料理、一品料理から仕出し弁当まで心を込めてお作り致します。 オーションビューは 1949年、アメリカ帰りのマダムが近隣で開いた洋食店が2019年に移転オープン。大阪メトロ中央線大阪港駅から徒歩２分とアクセス便利な場所にあります。メニューは、『オムライス』が看板でウスターソースや胡椒をかけて味わうのが定番。３世代に渡るゲストもおり、「10年ぶりに懐かしくなり訪ねてきた」というようなファンが多いそうです。カジュアルな雰囲気で、近隣の会社員、週末はファミリー客で賑わっています。 ■東南興産の働きやすさ ・中途採用入社の方がほとんどであり、風通しの良く馴染みやすい環境です。基本的に業務はチームで行うため、不明点があればすぐに質問することが可能な環境です。

【新規洋食カフェバーの料理長候補／昼夜で異なる業態展開・キャリアアップ可能／新店舗立ち上げに携われる裁量の大きなポジション】 ■業務概要 当社が新たに展開する洋食カフェバー業態の料理長候補として、調理業務だけでなく店舗運営にも深く携わっていただきます。主にカフェバーの新店舗を担当し、今後の新規出店時には異動や複数店舗の統括などのキャリアアップも可能です。洋食を中心としたメニュー開発やスタッフ育成、原価や在庫の管理など、幅広い業務をお任せします。 ■業務詳細 洋食メニューの調理・仕込み・盛付けをはじめ、新メニューの企画や既存メニューの改良、食材発注・在庫管理・原価管理・衛生管理などキッチンの運営全般を担当します。また、アルバイト含むキッチンスタッフの育成や指導、シフト管理、店舗運営に関わるオペレーション管理やサービス品質向上のための施策立案、イベントや貸切パーティーの企画・運営サポートにも関わります。 ■扱うサービス 昼はカフェ業態、夜は1人1万円程度の洋食ディナーやパーティープランを提供。観光客やオフィスワーカーが多く来店する店舗です。 ■組織構成 店長・料理長を中心に、ホールスタッフとキッチンスタッフで運営するチーム体制です。 ■業務の魅力 新店舗の立ち上げ段階から関わることができ、将来的な複数店舗展開時には中心メンバーとして活躍できます。自身のアイデアや経験を活かし、メニューや店舗運営に反映できる環境です。 ■教育体制 OJTや店舗運営ノウハウの共有、メニュー開発会議などを通じて、実践的な成長支援を行います。 ■就業環境 12時〜21時勤務（休憩あり）、残業は月20時間程度。週休2日制で年間休日105日、プライベートとの両立も可能です。 ■想定されるキャリアパス 将来的にはエリアシェフや複数店舗の統括料理長、メニュー開発責任者などキャリアアップの機会が豊富です。 ■企業の特徴/魅力 自社ビル内で複数の飲食事業を拡大予定。裁量が大きく、新たな挑戦やアイデアを実現できる環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

【店舗運営スタッフ（接客中心・ゆくゆく店長も選べる）◆日本料理店／未経験OK・ホスピタリティ重視／困った時にすぐ相談しやすい職場環境】 ■業務内容 まずは接客からスタートし、「おもてなし」を一番に考える仕事です。 経験が浅い方でも、接客トレーナーが店舗にいて丁寧にフォローするため安心して働けます。 ゆくゆくは、ご希望に応じてシフト管理などの店舗運営にも挑戦できます。 ＜具体的な仕事内容＞ 【まずはここから】 ・お席へのご案内 ・料理の提供 ・初めてご来店されるお客様へのご説明　など 【慣れてきたら】 ・パート・アルバイトのシフト調整 ・売上の確認などの簡単な運営業務 ※経営のような難しい仕事ではなく、「お店をスムーズにまわすお手伝い」です ＼ホスピタリティに自信がある方なら、自然と活躍できます／ ■組織体制 店舗は社員・アルバイト・パートで構成され、40〜50代が中心ですが、20〜30代の若手も多数活躍しています。 ・各店舗に 接客トレーナーが常駐 ・未経験の方にも丁寧に教える文化 ・初期配属は希望を考慮 ・転勤や定期異動はなし → 慣れた店舗で長く勤務OK ■企業の魅力 同社は「伝統は革新の連続」という理念を掲げ、京都の懐石料理という伝統を守りながら新しい価値も生む老舗日本料理店です。 ・日本らしいおもてなしが学べる ・礼儀・立ち居振る舞い・着付けなど一生もののスキルが身に付く ・誕生日、顔合わせ、結婚記念日など「特別な日」に選ばれるお店 　→ “人の幸せに寄り添う仕事”としてやりがい抜群です。 ■キャリアアップ まずは接客のプロを目指し、その後は希望に応じて以下のようにステップアップ可能です。 ・接客リーダー（スタッフのサポート・簡単なシフト調整） ・店長候補（店舗管理を少しずつ習得） ・店長（選択制：希望しない場合は無理に任せません） さらに、店長として成果を出した方は、エリアを統括するポジションへ進むこともできます。 ※「いきなり難しい仕事」はありません。あなたのペースに合わせて段階的にお任せします。 変更の範囲：会社の定める業務

【東証プライム上場サンフロンティア不動産グループ／ホテル運営、ホテル再生〜土地活用まで運営／風通しの良い社風／住宅手当あり／増収増益】 2026年8月にオープンするホテルにて、お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださるホテルレストラン　料理長を募集いたします。 ■業務内容： 料理へのこだわりがあり、魚は品質の良いものを市場から、米などの農作物は信頼のおける契約農家から直送しています。料理メニューにも工夫を凝らし、美味しさを日々追求しています。 このような拘りをもって夕食、朝食の仕込み、調理等をお任せします。料理長として勤務いただきます。 ■一日の流れ： 【朝】 ・出勤 ・ランチ・ディナーに向けて仕込み開始 ・ミーティングを行い、1日の流れを確認、ランチに備える 【昼頃】 ・ランチ営業開始 ・厨房に立ち調理 ・ランチ終了後、交代で休憩 【夕方〜夜】 ・ディナー前ミーティング ・ディナー営業開始 ・盛り付けや味の確認 ・ディナー営業終了、着替えて帰宅 ■弊社について： ”ゼロから作り上げる喜びを味わえるサンフロンティア・ホテルグループ”の強みを生かし、日本全国で多様なホテルを展開中。ご宿泊いただくお客様に喜んで、快適に滞在してもらいたいという想いから、お客様視点を徹底的に追求するホテル運営をしています。どのホテルブランド（温泉＆リゾート・シティリゾート・地方創生・オリジナルコレクション）も、働く従業員の温かい接客、そして、きめ細やかな気遣いで、お客様にはパーソナルなプラスアルファをお届けし、「安らぐホスピタリティ」満載のホテルにつくり込んでいます。 ■魅力について： ◎チャレンジを応援する社風です。ホテル業界で自分ならではのキャリア作りに挑戦できます！ ◎上質なおもてなしを学び、お客様や仲間、人の役に立つ特別なやりがいを日々感じられます！ ■福利厚生/制度について ・社員寮完備： L家具家電付ですぐに一人暮らしをはじめることができます。 自己負担額は0円〜３万円以内で、利用可能です。 ・自己研磨補助金制度/キャリア形成支援制度 ・ホテルの社員割引 Ｌ各ホテルは社員割引価格で宿泊可能です。癒しと学びにつながる福利厚生の中でも人気の制度です

【店舗運営スタッフ（接客中心・ゆくゆく店長も選べる）◆日本料理店／未経験OK・ホスピタリティ重視／困った時にすぐ相談しやすい職場環境】 ■業務内容 まずは接客からスタートし、「おもてなし」を一番に考える仕事です。 経験が浅い方でも、接客トレーナーが店舗にいて丁寧にフォローするため安心して働けます。 ゆくゆくは、ご希望に応じてシフト管理などの店舗運営にも挑戦できます。 ＜具体的な仕事内容＞ 【まずはここから】 ・お席へのご案内 ・料理の提供 ・初めてご来店されるお客様へのご説明　など 【慣れてきたら】 ・パート・アルバイトのシフト調整 ・売上の確認などの簡単な運営業務 ※経営のような難しい仕事ではなく、「お店をスムーズにまわすお手伝い」です ＼ホスピタリティに自信がある方なら、自然と活躍できます／ ■組織体制 店舗は社員・アルバイト・パートで構成され、40〜50代が中心ですが、20〜30代の若手も多数活躍しています。 ・各店舗に 接客トレーナーが常駐 ・未経験の方にも丁寧に教える文化 ・初期配属は希望を考慮 ・転勤や定期異動はなし → 慣れた店舗で長く勤務OK ■企業の魅力 同社は「伝統は革新の連続」という理念を掲げ、京都の懐石料理という伝統を守りながら新しい価値も生む老舗日本料理店です。 ・日本らしいおもてなしが学べる ・礼儀・立ち居振る舞い・着付けなど一生もののスキルが身に付く ・誕生日、顔合わせ、結婚記念日など「特別な日」に選ばれるお店 　→ “人の幸せに寄り添う仕事”としてやりがい抜群です。 ■キャリアアップ まずは接客のプロを目指し、その後は希望に応じて以下のようにステップアップ可能です。 ・接客リーダー（スタッフのサポート・簡単なシフト調整） ・店長候補（店舗管理を少しずつ習得） ・店長（選択制：希望しない場合は無理に任せません） さらに、店長として成果を出した方は、エリアを統括するポジションへ進むこともできます。 ※「いきなり難しい仕事」はありません。あなたのペースに合わせて段階的にお任せします。 変更の範囲：会社の定める業務

3号(イ)長期勤続によるキャリア形成を図るため、35歳以下の人材を募集します。 貝や鶏、猪、野菜の本来の旨味を、「出汁で味わう」お店！ 「炭焼と釜飯 にしむら」でのホールのお仕事です。 先輩スタッフが丁寧に教えますので、知識や経験がない方でも応募を歓迎します！ 【具体的には】 ・接客サービス、お酒の提供など ・アルバイトスタッフの教育 などをお任せ致します。 入社後は簡単な業務からスタート。 その後スキルや経験に合わせてお任せしていきます。 お客様はもちろん、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしながら共にお店を盛り上げてください。 【キャリアプランについて】 頑張りを評価します！未経験入社３年目で年収750万円というスタッフも！ ゆくゆくはマネジメント業務も行っていただく予定なので、経営ノウハウが身につき、自分の店をもちたい方にも最適です。 【炭焼と釜飯 にしむら こだわりPOINT】 貝・鶏・猪、そして野菜の本来の旨みを「出汁で味わう」こだわりの料理を是非ご堪能ください！ 厳選した新鮮食材を使用し、食材本来の旨みを引き出した料理の数々。 貝・鶏・猪、そして野菜にもこだわり、職人が最高の料理にしてお客様に提供しております。 これまで飲食店勤務の経験のない人ももご安心ください。 炭焼と釜飯 にしむらでは「お客様の大事な時間の創出と一緒に働く仲間とのチームワーク」を第一に考えたお店を目指しています ”ウチ”のお店で働く楽しみを一緒に体感しましょう！ 【先輩スタッフからのコメント】 当店の魅力は何といってもスタッフ同士の仲の良さ。 そして最高の賄い！ 会社は育成面にも力を入れてくれているので、上を目指したいという人にもピッタリ！ 個性を大事にしながら、サポート・指導してくれるので、楽しみながら上を目指せる雰囲気です！

-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-+:- ≪　ひもの屋 半蔵門総本店　≫ 　　　絶品『ひもの』で舌鼓！ 正社員・飲食店STAFF大募集 -:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-+:- 1000℃の備長炭で焼き上げた 絶品干物が自慢の居酒屋「ひもの屋」 今回はホール・キッチンなど 運営業務全般をおまかせする 正社員スタッフを大募集！ ▼▼▼ 未経験から飲食店で働きたい！ 将来的には独立したい…！ そんな人は全員集合です！ ・−・−・ ≪　お仕事の詳細　≫ ・調理業務 ・料理の盛り付け ・お客様のご案内 ・お料理の配膳などホール接客 ・レジ対応　　など 20代～30代を中心に活躍中！ わからないことは 何でも気軽に相談し合える環境です ・−・−・ ≪　ココおすすめPOINT！　≫ 未経験でも月給27万円スタート！ ‾V‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 未経験から始めた先輩も多数！ とにかく飲食店が良い…！ そんな想いがあれば全く問題なしです！ キャリアアップが目指せる環境！ ‾V‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 安定した環境・収入を得ながら スキルアップ・キャリアアップが可能！ あなたの「挑戦したい」を全力で応援！ 徹底した独立支援あり！ ‾V‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 将来的に「自分のお店」を持ちたい…！ そんな方にもオススメです -:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:- ひもの屋　半蔵門総本店 -:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:- ゆったり開放感のある店内。 まるで隠れ家のような雰囲気もある 和を基調としたオシャレ空間 炭火で焼き上げられた干物の 美味しそうな香りが店内を包みます

〜岐阜県に4店舗、埼玉、千葉に1店舗（千葉OPEN予定）／不動産会社が母体の安定経営基盤／温泉・サウナを無料で利用可能〜 ■仕事内容： 千葉県野田市にオープン予定の温浴施設「七光台温泉」のレストランで料理長をお任せします。調理はもちろん、レストランの売上管理や食材管理、メニュー開発、スタッフのマネジメントなど幅広くお任せします。 OPEN前は埼玉県川越市での勤務となります。 ■具体的には： ・店内メニューの調理業務 ・新規メニュー提案 ・食材の簡単な仕込み ・原価・仕入れ管理 ・食器や調理器具の洗浄 ・店内の清掃　等 ■入社後の流れ： まずは他の料理長や支配人に業務を教わりながら勤務していただきます。一人で店舗を任せることになっても最初は社員がフォローにいくので徐々になれていただけます。 ■今後のキャリア 将来的には支配人として活躍いただくことが可能です。 ■やりがいポイント： ・ひとつの大きな店を任せてもらえる。集客増えて結果が出た時はやりがい感じます。 ・お客様の「ありがとう」はもちろん部下の成長が目に見えてわかるのでやりがいを感じます。 ■魅力： ・接客／マネジメント経験を活かせる ・社内研修も豊富、経営について学べます ・勤務日は退勤後に温泉利用OK ・不動産事業等手掛ける大丸開発グループの新店舗です ■当社の想い： 良質の温泉や新鮮な食材を生かした料理、整えられた設備環境など場としてのサービスはもちろんですが「人が人を招き入れる場所」として「接客」や「想い」からサービス向上に努めたい、そんな想いに賛同いただける方を募集しております。 ■社員の声： ▽入社理由は？ 最終面接で臼井社長の熱意に惹かれた為です。グループ会社である大丸開発は、不動産業だけでなく、住宅、アパレルなど、複数の事業を展開しています。岐阜エリアに根差して地域貢献できると思い応募すると、最終面接で社長に土岐市の更地へ連れて行ってくれたんです。そこでお話を伺った土岐市のプロジェクトは土岐温泉のオープンだけでなく、住宅展示場も併せて作ることで、「活気ある街づくりへ貢献したい」そんな思いを僕に伝えてくれました。そんな社長の熱意に惹かれ、入社を決意しました。 変更の範囲：会社の定める業務