【未経験OK！先輩スタッフが丁寧に教育します／山口発祥・老舗日本料理店「春帆楼」運営／オリックスグループの安定基盤あり】 当社が運営する迎賓館「春帆楼」にて、受付業務全般をお任せします。 ■具体的には： ・電話、受付応対 ・施設運営業務全般 ※少しずつ業務の幅を広げていただきます。 ■入社後のスケジュール： 入社後は、春帆楼で活躍するために必要なスキルを基礎の基礎からじっくり学んでいただきます。豊富な経験を積んだスタッフが、マナーや立ち居振る舞いを一つずつ丁寧に教えますので、未経験の方でも安心してスタートできます。 ■キャリアパス： ・入社後は、下関春帆楼本店に配属となります。 ・キャリアアップを希望する方は全国転勤型、安定して働きたい方はエリア型のいずれかを選択いただけます。 ■こんな方におすすめ： ・飲食店またはホテル、旅館での勤務経験 ・サービス業のご経験をお持ちの方 ・プライベートもしっかり充実させたい方 ■働く魅力： 日本のふぐ料理公許第一号、春帆楼では明治から続く歴史の中で培ってきた「技術」と「おもてなしの心」が現在働くすべてのスタッフにも脈々と受け継がれ続けています。当社での仕事を通し、食に携わる人として生涯役に立つ大切な考えを身に付けることができます。 ■当社について： 当社は、ふぐ料理店「春帆楼」及び割烹旅館運営事業、ふぐ宅配事業、ケータリング事業など食に関する事業を展開しています。 なかでも「春帆楼」は、明治初頭に山口県下関の関門海峡を望む地に、初代内閣総理大臣伊藤博文公命名により割烹旅館として創業した歴史を持つ老舗日本料理店です。当社は「春帆楼」が有する歴史と文化を次世代へ伝承していくとともに、これからも当社が蓄積してきたノウハウを十分生かせる分野に注力し、「食文化」を中心とした分野のビジネスを追求することで他にはない価値を創造し、社会貢献できる企業を目指してまいります。

〜1930年創業つばめグリル「つばめグリルDELI」のデリカ店舗での接客・調理スタッフを大募集！！お料理が好きな方、食べることが大好きな方、駅からも近く賑やかなお店で働きたい方、未経験者歓迎です！！ 長く愛される当社のご提供する料理はすべて手作りをモットーとしておりソースやドレッシングも各店舗の厨房で作る徹底ぶりです。鮮度にこだわり、手間暇をかけた本物の美味しさを追求できます。 すべての店舗がいずれも駅直結か駅近で通勤も便利です〜 ■職務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 テイクアウト専門店「つばめグリルDELI」各店舗での調理・接客 ■組織： 各店舗必ず2〜４名の正社員と10〜15人余りのパート従業員で構成されております。正社員の年齢構成は20代半ば〜40代半ばとなっております。 ■研修・入社後の流れ： 未経験からスタートの方もお料理が好きなら経験豊かなスタッフが一から料理の仕方や接客のおもてなし精神をお教えしますので、安心です。 ■当社の魅力： 創業1930年以来、株式会社つばめは新鮮な食材をすべて自分たちで調理するこだわりでいつの時代も人々から愛され続けてきました。 アツアツの鉄板の膨らんだホイルの包みを開くワクワク感…洋食文化が花開いた頃からお客様に提供し続ける「つばめ風ハンブルグステーキ」はその看板メニューです。 しかし私たちは長年の経験から、お客様の味覚も安心も、時代とともに変化していくことを知っています。 「老舗であり続けることは、新しさを追求していくこと」。 つばめグリルの歴史とともに新しい時代を作っていける皆様をお待ちしております。 「嘘をつかない正直さ」を選考基準として守り続けてきた結果、つばめの社員はみな真面目に仕事に取り組む社員ばかりです。 当社の理念に共感し、ともに成長して下さる方のご応募をお待ちしております。 変更の範囲：本文参照

【正社員として手に職付けたい方へ！／人物重視の採用！／辰巳商会グループで安定性◎】 ■業務について 大阪港駅より徒歩1分の人気和食店「帆・オーションビュー」の店舗運営をお任せします。店長候補として接客、人事管理、採用調理、その他業務全般をお任せします。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■入社後 OJTにて店長から丁寧に指導を受け、経験と習熟度に合わせて業務をお任せしていきます。 最初は簡単な業務からスタートし、徐々に慣れていただきます。独り立ちできるまで丁寧に指導しますので、未経験でも安心して応募ください。 やる気次第で早期に店長業務をお任せしていけます！ ■店舗運営スタッフ 担当役員：1名 店長：1名 調理人：2名 アルバイト・パート：10名弱 ■天保山 和食 帆・オーションビューについて 大阪港駅より徒歩1分の好立地で店内は清潔感があり、料理の質も高いことから長きにわたり愛されているレストランです。 天保山 和食 帆では、本格的な和食をカジュアルにお召し上がりいただけます。和食は、伝統を守りつつ日々進化していますが、創意工夫を凝らしたお料理を肩ひじ張らずにお楽しみ頂けます。 会席料理、一品料理から仕出し弁当まで心を込めてお作り致します。 オーションビューは 1949年、アメリカ帰りのマダムが近隣で開いた洋食店が2019年に移転オープン。大阪メトロ中央線大阪港駅から徒歩２分とアクセス便利な場所にあります。メニューは、『オムライス』が看板でウスターソースや胡椒をかけて味わうのが定番。３世代に渡るゲストもおり、「10年ぶりに懐かしくなり訪ねてきた」というようなファンが多いそうです。カジュアルな雰囲気で、近隣の会社員、週末はファミリー客で賑わっています。 ■東南興産の働きやすさ ・中途採用入社の方がほとんどであり、風通しの良く馴染みやすい環境です。基本的に業務はチームで行うため、不明点があればすぐに質問することが可能な環境です。 変更の範囲：本文参照

【直営事業の増員採用／自社ブランド『串むすび』の料理長候補／コンサル事業のノウハウ】 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める範囲】 自社ブランド串あげ居酒屋串むすびの料理長候補として、店舗のオペレーション業務、メニュー開発等をご担当頂きます。現在のメニューは下記をご覧ください。 https://xn----t8twa8htc659xca73ee33g28b5bu7zdrykg4cr4bu63r.com ■当社について 多岐に渡る業種・業態へのコンサルティング活動をして参りました。中にはメガフランチャイジー企業も含まれ、多くのノウハウを実績として吸収する事が出来てます。また反対に、弊社は他のコンサルティング企業とは違い実際に飲食店を運営している為、その実店舗での経験や結果を踏まえ、成功事例を他企業様にコンサルティングする事が出来ております。人や状況を見る目には自信があります。 ■魅力 （1）早くから裁量の大きい役職・仕事に携わることができる…事業・店舗の立ち上げに携わることができます。同店舗立ち上げを足掛かりに今後店舗拡大予定のため、早いスピードで成長が可能であり、チャレンジできる環境があります ■キャリアモデル 3,600,000円円//入社1年目・店舗スタッフ、24歳 4,500,000円円//入社4年目・料理長、27歳 5,400,000円 //入社8年目・マネージャー、34歳 （2）教育を得意とした当社で、入社後の研修制度・キャリアアップも充実 「店長教育コース」「SV教育コース」等、教育研修事業を展開する当社が運営する店舗にて研修を実施するため、未経験でも安心して就業できます。また、当社の特徴であるコンサル事業でのノウハウを活かし、一人一人に合ったキャリアを考えていきます。将来的には統括店長・ブランドマネージャーへと昇格し、事業部長・経営幹部への昇格、人事部・経理部などの管理本部への着任、起業等多くの可能性があります。 ■働く環境 社員は各店舗2名〜3名でアルバイト在籍数は20名前後です。男性6割：女性4割で20代前半のアルバイトスタッフがメインです。 売上等の数値だけでは相対評価が難しいため、年間2回社長とキャリア面談があり、自分が求める給料を提示する話し合いの機会が有ります ※1週間ごとの店舗ごとのシフト 変更の範囲：本文参照

＼20代～30代活躍中／ 【パーソルマーケティングから　派遣スタッフ　として就業いただきます！】 ▼就業期間▼ 2025年10月下旬～長期 入社日調整可能 地域密着型のスーパーで惣菜調理補助◎未経験歓迎 ・週5勤務で月給22万円以上 ・残業なしで17時迄の勤務 ・ワンシフトで生活リズム崩れない ・おうちでお料理するよレベルでOK ・女性活躍中のお仕事 ・幅広い年齢層が活躍中 ・来社不要で応募カンタン スーパーで惣菜調理 店内キッチンで、お惣菜の調理や盛り付けを担当します。 ■野菜のカット、揚げ物の調理、焼き物の準備などを行い、お客様に出来立ての美味しい商品を届けるお仕事です。担当商品の計量やパッキング、陳列も行います。 調理未経験でも、丁寧な研修で基本から学べるので安心！調理器具の使い方や衛生管理を守り、効率的に作業を進めます。料理が好きな方や手際よく動ける方におすすめです！ ＜仕事の特徴・やりがい＞ にぎやかな雰囲気、アットホームな雰囲気、未経験からスキルが身につく、同じ業務ではたらく人がいる、動きがある仕事

9名のグループホームで身体介助・調理他 【おすすめポイント】 ・夜勤経験者歓迎 ・家庭的なのんびりとした雰囲気。お一人おひとりをしっかり向き合える環境です。 ・入居者様と一緒にお料理をしたり、お洗濯をしたりと生活を共にする場所です。 ・調理業務もありますが、ご家庭の様なお食事作りです。お料理が得意な方もスキルを活かせます！ 【施設概要】 種別：グループホーム 定員：18名 グループホームでは軽・中等度の認知症の方を対象に、家庭的な環境の中で日常生活を介助し、職員と共同生活をしながら、安心と尊厳のある生活を営むことを支援しています。 最寄り駅は細畑駅、切通駅です。細畑駅から1.0km、切通駅から1.1kmの立地となっています。 ※応募時に募集が終了している場合もございます。その際は、希望条件に合わせて他の求人をご案内させて頂きます。 まずはツクイスタッフ担当までお問い合わせください。

「建隆グループ」のホテル部門である当社のメープル有馬内にあるお食事処翠楓亭にて、本格派和食の調理業務をお任せします。 ■業務内容： 入社後、まずは魚をさばく作業やコース料理などお手伝いからはじめ、適性を見ながら揚げ物、刺身、焼き物、盛付などをお任せします。 ■当ポジションの魅力： ベテラン料理長の下で本格的な和食を学べます。料理人としてスキルアップできる環境です。 ■料理提供へのこだわり： 地元の旬食材を厳選しています。器にもこだわり、目でも舌でもお客様に楽しんでいただけるよう、調理師の職人技が光る料理を提供しています。 ■充実の福利厚生： ◎マイカー通勤OK。駐車場は無料です。 ◎勤続3年以降は退職金制度を設けております。 ◎昇給・賞与は年2回。頑張り次第では早期の昇給の可能性もございます。 ◎お誕生日にはグループ会社で運営している施設・店舗で使用できる金券をお祝いとしてお渡ししております。 ◎当社では単身者対象の個室寮と社宅を用意しております。 【個室寮】ホテル内の一室を月7,000円でご利用頂けます。水道光熱費は無料、お風呂は大浴場をご利用いただきます。(※満室の可能性あり) 【社宅】施設より徒歩2〜3分の場所にございます。賃料は雇用条件によって異なりますが、家賃の3〜7割負担でご利用いただけます。また家具家電の一部は会社にてご用意させていただいております。　(※その他の費用はご本人のご負担です。) ■キャリアパス： 適性や志向性に合わせて、「建隆グループ」の本社管理部門や他グループ企業の転籍など様々なキャリアパスがあります。 ■当社について： メープル有馬は日本の三名泉、三古泉の1つであり観光客が絶えない「有馬温泉」にて、15タイプのお部屋と自家泉源のラジウム銀泉を堪能できるホテルです。心地よい空間と、気兼ねない寛ぎの時間を提供しています。多くの顧客に、シーンに合わせて利用してもらい、支持されるホテルを目指しています。 ■「建隆グループ」について： 建隆マネジメント、建隆トレーディングといった不動産管理や貿易、ホテル、飲食など幅広い事業を展開しています。1953年に神戸で創業し、現在では70年近く続く老舗企業です。長い年月で培った信頼と実績があります。

〜レストランの社員割引、保養所等の様々な福利厚生を用意／福岡を拠点に50年以上にわたって中華料理レストランを運営／韓丼を中心としたフランチャイズ事業を展開〜 中華の老舗「八仙閣」。 昔から続く伝統の味もあれば、伝統を大切にしながら進化を遂げていく味もある。どの時代でもお料理でお客さまに喜びを提供できるように、私たちは共に道を切り拓く人を求めています。 ■業務内容： (1)材料の仕込 (2)調理（切場・揚場・焚き場など）・盛付 (3)衛生管理 (4)食材の管理等 (5)シフトの管理 (6)教育 ※将来的には副調理長として新商品の開発や調理スタッフの育成などマネジメントにも携わっていただきます。 ■入社後： 入社後はOJT中心に仕込みや前菜づくりから始まり、切り場・揚げ場・炊き場・盛り付けなど各セクションでの調理、衛生管理や食材管理をお任せしていきます。その後、その日に応じて単品料理やコース料理の調理をお任せし、厨房の進行管理など現場の中心でリーダーシップを発揮していただきます。 その後、適性に応じて副調理長として新商品の開発や調理スタッフの育成などマネジメントにも携わっていただきます。 ■魅力： ・厨房機器、調理具などが充実した環境で、基本となる鶏ガラスープも含めて全て手作りをしております。経験者の方にもまずは八仙閣が大切にしている味を知っていただき、更に技術を習得いただける環境を整えています。 ・企業様などの宴会で100人前以上の規模を一気に対応することも多く、質良く提供するために、調理場がチームになって手際良く仕上げることが仕事の醍醐味です。ご経験を活かしながら、リーダーとしての采配や立ち居振る舞いも身に着けていただけます。 ・八仙閣には気さくなメンバーが多く、落ち着いている時間帯にはまかないで新メニューの試作をつくって意見交換をしたり、冗談を言い合ったり。チームワークを深めています。 ・八仙閣は、伝統を大切にしながら新しい取り組みをしてメディアにも多数取り上げられています。お祝いのお饅頭を沢山詰めた桃型のお饅頭や、伝統の味を冷凍食品にしたり、お弁当で表現したり…経験を活かしてクリエイティブに料理をつくっていただける職場です。 変更の範囲：会社の定める業務

テレビで話題の本格牛タン・焼き魚の定食屋！ 「ニューワクラLINKS UMEDA店」でのキッチンのお仕事です。 先輩スタッフが丁寧に教えますので、知識や経験がない方でも応募を歓迎します！ おいしいお料理の提供、心温まるおもてなし、きれいな店舗づくりをこれから一緒にしていきましょう！ 【具体的には】 仕込み、料理の盛り付けや調理全般をお任せします。 スキルに合わせた仕事をお任せするので、経験が浅い方もご安心ください！ ・仕込み ・調理/調理補助 ・仕入業務 ・発注・仕入れ業務 ・スタッフ育成 などをお任せ致します。 入社後、まずはホールや調理場で。 お店全体のサポートをよろしくお願いいたします。 ◆いずれのお店も経験や活躍次第で、店長をめざすことが可能です！◆ ご家族連れでご来店されるお客様が多いのでにぎやかです まずは笑顔で対応できれば全然ＯＫ！ 【ニューワクラLINKS UMEDA店のここがPOINT】 素材の旨味を引き出す「本格炭火焼料理店」！ 自慢の厚切り牛たんや、全国の港から 取り揃えたひもの・魚介など、厳選された 素材の数々。炭火を巧みに駆使する焼きの技術にこだわり、素材の旨味を最大限に引き出しました。 これまで飲食店勤務の経験のない人もご安心ください。 ニューワクラLINKS UMEDA店は「お客様の大事な時間の創出と一緒に働く仲間とのチームワーク」を第一に考えたお店を目指しています◎ ＼20～40代活躍中!／ 社員一人ひとりが主役です!楽しく働けるように 全力でサポートしていきます ！ 先輩スタッフが丁寧に教えますので、知識や経験がない方でも応募を歓迎します！ お客様に喜んでいただける仕事を一緒にしませんか？

京都発祥の創作居酒屋！ 「ほっとけや 西院店」でのキッチンのお仕事です。 先輩スタッフが丁寧に教えますので、知識や経験がない方でも応募を歓迎します！ おいしいお料理の提供、心温まるおもてなし、きれいな店舗づくりをこれから一緒にしていきましょう！ 【具体的には】 仕込み、料理の盛り付けや調理全般をお任せします。 スキルに合わせた仕事をお任せするので、経験が浅い方もご安心ください！ ・仕込み ・調理/調理補助 ・仕入業務 ・発注・仕入れ業務 ・スタッフ育成 などをお任せ致します。 入社後、まずはホールや調理場で。 お店全体のサポートをよろしくお願いいたします。 ◆いずれのお店も経験や活躍次第で、店長をめざすことが可能です！◆ ご家族連れでご来店されるお客様が多いのでにぎやかです まずは笑顔で元気な挨拶ができれば全然ＯＫ！ 【ほっとけや 西院店 POINT】 店名の由来でもある、温かな「ホット」とおもてなしの「ケア」がコンセプト！ こだわりの厳選干物や牛タンなど多彩なメニュー、そして料理を彩る親身なサービスが大人気です。 おもてなしという空間演出と、どこか懐かしい落ち着いた雰囲気の店内でゆったりとした時間をお客様に楽しんで頂けるお店です これまで飲食店勤務の経験のない人ももご安心ください。 ほっとけや 西院店は「お客様の大事な時間の創出と一緒に働く仲間とのチームワーク」を第一に考えたお店を目指しています ＼20～40代活躍中!／ 社員一人ひとりが主役です!”笑顔”で明るく働けるように 全力でサポートしていきます ！ 先輩スタッフが丁寧に教えますので、知識や経験がない方でも応募を歓迎します！ お客様に喜んでいただける仕事を一緒にしませんか？

道産和牛を贅沢に堪能できる焼肉店。 「肉の割烹田村大通BISSE店」でのキッチンのお仕事です。 先輩スタッフが丁寧に教えますので、知識や経験がない方でも応募を歓迎します！ 【具体的には】 仕込み、料理の盛り付けや調理全般をお任せします。 スキルに合わせた仕事をお任せするので、経験が浅い方もご安心ください！ ・仕込み ・調理/調理補助 ・仕入業務 ・スタッフ育成 などをお任せ致します。 まずはお店のメニューや業務の流れを覚えることからスタート! ゆくゆくは マネジメント業務全般お願いします。 【キャリアプランについて】 働きながら、一生ものの知識を身に付ける 頑張りを評価します！経験が浅くても今後スキルアップしていきたい方歓迎です 職人ワザをしっかり身につけるチャンス！肉料理が学びたい方におススメ。 いずれのお店も経験や活躍次第で、店長をめざすことが可能です！ 【肉の割烹田村大通BISSE店ここがPOINT】 大通駅直結のモダンな焼肉店で、老舗精肉店直営“北海道和牛”を楽しめます！ 和牛をはじめ提供される食材は全て北海道産。 北海道美幌町で創業した田村精肉店が開いた外食店で割烹スタイルで焼き肉、肉料理を楽しめるお店です これまで飲食店勤務の経験のない人もご安心ください。 肉の割烹田村大通BISSE店では「お客様の大事な時間の創出と一緒に働く仲間とのチームワーク」を第一に考えたお店を目指しています ”ウチ”のお店で働く楽しみを一緒に体感しましょう！ 【人気の焼肉店】 精肉会社が営むお店だから、お肉の知識が身に付く環境です！ 食肉マイスターがいるお店！

京都の伝統と味を守りながら、新しい食を提案する。 「葱太郎 京都第一ホテル店」でのキッチンのお仕事です。 研修でしっかり身に付けて頂けるように準備しているので未経験の方も安心してください 先輩スタッフが丁寧に教えますので、知識や経験がない方でも応募を歓迎します！ おいしいお料理の提供、心温まるおもてなし、きれいな店舗づくりをこれから一緒にしていきましょう！ 【具体的には】 仕込み、料理の盛り付けや調理全般をお任せします。 スキルに合わせた仕事をお任せするので、経験が浅い方もご安心ください！ ・仕込み ・調理/調理補助 ・仕入業務 ・発注・仕入れ業務 ・スタッフ育成 などをお任せ致します。 入社後、まずはホールや調理場で。 お店全体のサポートをよろしくお願いいたします。 その後スキルや経験に合わせてお任せしていきます。 お客様はもちろん、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしながら共にお店を盛り上げてください。 【葱太郎 京都第一ホテル店ここがPOINT】 京都の伝統と味を守りながら、新しい食を提案する。京料理。 ゆったり落ち着く昭和レトロな空間で味わう京うどん、 同じお出汁で作る京風おでん、串カツなどが味わえるお店です。 これまで飲食店勤務の経験のない人もご安心ください。 葱太郎 京都第一ホテル店は「お客様の大事な時間の創出と一緒に働く仲間とのチームワーク」 を第一に考えたお店を目指しています 社員一人ひとりが主役です!”笑顔”で明るく働けるように 全力でサポートしていきます ！ 先輩スタッフが丁寧に教えますので、知識や経験がない方でも応募を歓迎します！ お客様に喜んでいただける仕事を一緒にしませんか？

京都発祥の創作居酒屋！ 「ほっとけや長堀店」でのキッチンのお仕事です。 先輩スタッフが丁寧に教えますので、知識や経験がない方でも応募を歓迎します！ おいしいお料理の提供、心温まるおもてなし、きれいな店舗づくりをこれから一緒にしていきましょう！ 【具体的には】 仕込み、料理の盛り付けや調理全般をお任せします。 スキルに合わせた仕事をお任せするので、経験が浅い方もご安心ください！ ・仕込み ・調理/調理補助 ・仕入業務 ・発注・仕入れ業務 ・スタッフ育成 などをお任せ致します。 入社後、まずはホールや調理場で。 お店全体のサポートをよろしくお願いいたします。 ◆いずれのお店も経験や活躍次第で、店長をめざすことが可能です！◆ ご家族連れでご来店されるお客様が多いのでにぎやかです まずは笑顔で元気な挨拶ができれば全然ＯＫ！ 【ほっとけや長堀店 POINT】 店名の由来でもある、温かな「ホット」とおもてなしの「ケア」がコンセプト！ こだわりの厳選干物や牛タンなど多彩なメニュー、そして料理を彩る親身なサービスが大人気です。 おもてなしという空間演出と、どこか懐かしい落ち着いた雰囲気の店内でゆったりとした時間をお客様に楽しんで頂けるお店です これまで飲食店勤務の経験のない人ももご安心ください。 ほっとけや長堀店は「お客様の大事な時間の創出と一緒に働く仲間とのチームワーク」を第一に考えたお店を目指しています ＼20～40代活躍中!／ 社員一人ひとりが主役です!”笑顔”で明るく働けるように 全力でサポートしていきます ！ 先輩スタッフが丁寧に教えますので、知識や経験がない方でも応募を歓迎します！ お客様に喜んでいただける仕事を一緒にしませんか？

〜多角展開で挑戦を続ける成長企業／地域に愛されるレストラン／幅広い事業を展開する平川商事グループ〜 ■業務概要： 奈良県が運営するNAFIC(なら食と農の魅力創造国際大学校)に併設するオーベルジュ（宿泊施設を備えたレストラン）の運営を奈良県からの指定管理者として当社が行います。 緑豊かな里山風景・歴史文化が色濃く残された奈良／桜井の地にあるオーベルジュ（宿泊施設を備えたレストラン）で、調理業務をおこなっていただきます。 ■業務詳細： ・フランス料理の調理業務 ・仕込み・盛り付け・調理補助 ・仕入れや在庫管理・発注業務などキッチンの管理業務全般 ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育指導 ・メニュー開発・食材の選定 等 ■NAFICについて： なら食と農の魅力創造国際大学校（NAFIC）は、世界で活躍する料理人や県内農業をリードする生産者などの育成を目指して、奈良県農業大学校を改編して誕生した専修学校です。「食」と「農」のプロフェッショナルの育成を掲げる大学校は、農業大学校の機能を継承し、高い技術や経営力を持つ農業人材を育成する「アグリマネジメント学科」とオーナーシェフなどの食の担い手を育てる「フードクリエイティブ学科」の2つの学科から構成されています。NAFICは、シェフを育成する調理師専門学校や、公立高校の調理師免許コースとは異なり、調理技術だけではなく「農」に関する深い知識を持ち、経営やマーケティングのスキル、おもてなし力も備えるプロフェッショナルの輩出を目的としています。そのため、教育は極めて実践的で、学校内にオーベルジュ（宿泊施設を備えたレストラン）を設置し、一般のお客を迎えながら料理やサービスに関する実習を行っています。 変更の範囲：会社の定める業務

★月平均残業時間10時間程度！飲食店での勤務経験歓迎！2年後めどに店長 同社は「共に育み、共に育つ」を経営理念とし、「人とのつながり」「思考すること」を大切に、飲食店や保育園事業など多岐にわたる事業で社会的役割を担っています。 今回は、同社が運営するイタリアン料理店・Capri銀座にて、店長候補として業務をお任せします。 店舗マネジメントを中心に、接客や調理など営業に関わる業務全般を兼務いただきます。 ※これまでの経験やスキルに合わせて、1つずつ業務を引き継いでいきます。 ■業務内容： ＜マネジメント業務＞ 売上管理、シフト管理、スタッフ教育 ＜ホール業務＞ 接客、料理の提供、お会計対応、片付けなど ＜調理業務＞ 仕込み、調理、盛り付け、洗い場など ■組織構成：店長、社員３名、アルバイト２名（20-40代） ご入社後は店長がフォローしますのでご安心ください。 ■キャリアパス： ご入社後２年程度で店長を目指していただくことを期待しています。 将来的には、新店舗の立ち上げも一緒に担っていただくことを期待します。 ■『Capri銀座』とは： 丸の内線銀座駅から徒歩1分、東急プラザ銀座の10階に店舗を構える『Capri銀座』。 南イタリアのカプリ島の郷土料理やお酒を中心に、雰囲気にもこだわっています。 まるでイタリアのリゾート空間のような店内空間です。 ■こんな方にぴったり： ・チームで働くことが好きな方 ・お客様、スタッフとのコミュニケーションを大切にできる方 ・経験を活かしてキャリアアップしたい方 ・将来店舗の立ち上げ／拡大に携わりたい方 変更の範囲：上記業務を除く当社業務全般

■業務内容： 食品製造における原材料、資材、設備や備品、消耗品の調達や取引先との折衝、外部への加工及び配送の委託業務などの購買業務全般を、はじめのうちは上長からの指示に従って担っていただきます。 ■具体的には： ・仕入先の開拓・選定 ・価格交渉 ・品質の確保・維持 ・納期管理、在庫管理　など 業務を一通り遂行できるようになってきましたら、将来的には本ポジションの管理職候補として責任ある仕事をより多くお任せしたいと考えています。 ■当社の魅力： ◇安政3年（1856年）創業以来、茶懐石／京料理の老舗として発展した本格的な料亭であり、JR京都伊勢丹他、近畿地区有名百貨店5店と東京1店に常設店を構えております。 ◇世界文化遺産である、下鴨神社での挙式後のブライダル事業も展開。 ◇さらに自社通販サイト等での、ギフト商品なども手掛けています。 ■下鴨茶寮とは： 1856年創業の老舗料亭です。京都が持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としてきました。現在は料亭というブランドを軸に食品の企画・開発・マーケティング・製造・販売・ブランディング・PRまでを独自に行う食品企業として成長を続けています。料亭や百貨店にご来店いただくお客様にこだわりの料理を届けていくだけでなく、家庭でも高いレベルの味を楽しんでもらい、下鴨茶寮という「ブランド」を軸に食の未来を創造していく企業です。 良い味は良い作り手から。「人」を基軸に置いた組織運営で、新規事業にも積極的に取り組んでまいります。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務概要： 勤怠管理・給与計算・社会保険手続きなどの基本的な労務業務に加え、 人事制度（等級、評価、給与など）設計やリスク管理、福利厚生の整備・設計改善等もご担当いただきます。 ■業務詳細： ・全社労務関連業務 ・勤怠管理及び給与計算のオペレーション整備と運用 ・各種人事制度の改善・企画・運営 ・労働環境や福利厚生制度の企画・運用 ・外部連携（社労士との連携） ※当社は現在「事業成長」「組織拡大」フェーズにあるため、事業や組織の成長に直結する業務にも裁量を持って携わっていただきます。 ■当社の魅力： 安政3年（1856年）創業以来、茶懐石／京料理の老舗として発展した本格的な料亭であり、JR京都伊勢丹他、近畿地区有名百貨店5店と東京1店に常設店を構えております。世界文化遺産である下鴨神社での挙式後のブライダル事業も展開。さらに自社通販サイト等での、ギフト商品なども手掛けています。 ■下鴨茶寮とは： 1856年創業の老舗料亭です。京都が持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としてきました。現在は料亭というブランドを軸に食品の企画・開発・マーケティング・製造・販売・ブランディング・PRまでを独自に行う食品企業として成長を続けています。料亭や百貨店にご来店いただくお客様にこだわりの料理を届けていくだけでなく、家庭でも高いレベルの味を楽しんでもらい、下鴨茶寮という「ブランド」を軸に食の未来を創造していく企業です。 良い味は良い作り手から。「人」を基軸に置いた組織運営で、新規事業にも積極的に取り組んでまいります。

＜JR東日本グループ／エキナカ事業会社の飲食店舗調理スタッフ募集／転勤なし・夜勤なし／安定基盤／年間休日122日＞ ■仕事内容： 料理長候補を積極採用中！調理業務全般、厨房内の管理・マネジメントを担当していただきます。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■具体的には： エキナカはBECK'S COFFEEなど軽食がメインというイメージもあると思いますが、こだわりの料理を提供するフルサービスのレストランなど、幅広く、料理人が活躍できるお店がたくさんあります。あなたの可能性が広がる大きなステージです。 ・調理技術を身につけ、教育や指導 ・コースメニューやフェアメニューの考案 ■誰もが知る会社だからこそ、安心・安全の好待遇： ・年間休日122日 結婚休暇、ストック休暇、他 ・子育て支援 育休明けの短時間勤務は1日4〜7時間の中から選択可能 ・カフェテリアプラン 普段の生活や旅行など、あらゆる場面で活用できるサービス ・資格取得補助、通信教育支援制度 半額〜全額補助 ・昇給年1回、賞与年2回 あなたの頑張りを評価します。 ■当社について： 「NewDays」や「HANAGATAYA」などの小売事業、 「BECK'S COFFEE SHOP」や「いろり庵きらく」などの飲食事業、 「acure」ブランドとしての自動販売機事業や飲料商品開発事業、 「ecute」「GRANSTA」などのエキナカ商業施設運営事業を展開する4社が統合し、JR東日本クロスステーションは、2021年4月1日に誕生しました。 ◎私たちは、エキナカを絶えず進化させていく会社です。別会社だった4社が統合することで、これまで以上の強い連携や商品・サービスの開発が可能になり、相乗効果が生まれています。 変更の範囲：本文参照

当社の調理部門にてご活躍いただける方を募集しております。 ※業務には客前料理を含みます。 ■業務内容詳細 多角化経営を進める当社において、その中核を担う旅館業の調理スタッフの募集です。 当社では豊かな自然のものに育まれた信州ブランド食材や地元産の野菜など、四季折々の新鮮な食材を活かした、長野県ならではの会席料理を創作しております。 当社が最も力を注ぐのは会席料理ですが、朝食やお客様によっては洋食をご提供することもありますので、和食を追求しつつもご自身の幅を広げていきたいという方には大変やりがいのある環境かと考えております。 当社の中核となる旅館業に加え、隣接する複合型観光施設「YUDANAKA BREWERY COMPLEX U」でのメニュー開発などにも携わっていただきます。 当社が提供する「Unique experience」（ここならではの魅力体験）を最大化するため、非常に重要なポジションとなります。 ＜職場環境＞ 従業員：50人 男女比：5:5 様々な年齢層の社員が活躍しています！ 調理スタッフ/経験者のみ/週休2日/下高井郡山ノ内町 宿泊施設運営・レストラン運営・ECサイト運営・クラフトビールなど 今後も「旅館」という枠にとらわれず、課題解決型の様々な事業を展開していきます。 一緒に事業を築き上げてくれる方を求めています！ おすすめポイント： ■移動にかかる交通費支給（規定あり） ■スキマ時間を活用できる短時間OK ■正社員として安定して働ける ■無理なく働ける週休2日制 ■経験を活かせる環境 勤務地： 長野県下高井郡山ノ内町佐野2586-5 アクセス： 湯田中駅徒歩8分

グループホームにおける介護業務(一緒に料理をしたり、掃除をしたり、日常生活援助を中心に介護提供します。) 【おすすめポイント】 ・賞与は3.2ヶ月分 ・月給も高く夜勤手当7,000円の高待遇 ・無資格・未経験の方もご応募受け付けています ・1ユニット9名で一人一人と深くかかわれます ・毎月1度は外食ツアーを企画し、利用者様と一緒に昼食をとりながら気分転換を図ります ・退職金なども完備 【施設概要】 開設：2007年05月24日 入居定員：18名 居室総数：18室 是非一度お問い合わせください！

〜和食ブランドの調理スタッフ／東京を拠点に多数展開中◆店長・キッチン責任者・料理長・エリア長など豊富なキャリアパス／働き方柔軟／11ブランド50店舗以上展開している当社にてキッチン業務をお任せします◇〜 ■業務内容： ・仕込み ・食材管理 ・調理全般 ・盛り付け etc. ★大切な人をもてなすように、目の前の人を笑顔にする仕事がしたいなら、ぜひ当店へ。「素材の味を生かした調理法」「口に入らないものは盛り付けず食材の色や器で表現」「最後の盛り付けはスタッフの感性におまかせ」など、料理の奥深さを感じられる環境です。 ■配属店舗 酢重正之 （丸の内／東京ミッドタウン／日比谷／虎ノ門／渋谷） ※配属店舗は面接の中でご相談させていただきます。 ■働き方について 【土日どちらか希望休／連休可】 毎週土日いずれかの休みは難しいですが、土日休みの希望を出すこともできます。また、長期休暇（例：4日連続休み）についても、事前に希望を出していただければ取得可能です。 飲食店でもワークライフバランスを保って働くことができます。 ■キャリアアップについて 【昇格が目指せる】 意欲や実力を評価する環境が整っており、年齢や社歴に関係なくキャリアアップのチャンスがあります。実際に入社半年で店長や料理長に昇格した社員、エリア長などのマネジメント職への昇格も、早い方で入社2年程度で実現しており、現場での経験を積みながら着実にキャリアを築いていける環境です。 【店舗間移動可能】 複数のブランドを展開しているため、キャリアの中でブランド異動を希望することも可能です。ご本人の希望によるケース、会社から新たなチャレンジとして打診することもあり、様々な店舗経験を活かしてスキルアップが目指せます。 ※タイミングは、早くても入社1年後が目安となります。 ■就業時間について： シフトサイクル：2週間 ※シフトは2週間ごとに作成します。 ■当社の蕎麦ブランドについて： 当社のはじまりのブランド『川上庵』を筆頭に、和食ダイニングだけでなく蕎麦業態も展開しております。蕎麦店での調理経験がある方にぴったりのステージもございます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜アルバイトでキッチン経験ある方も歓迎！料理が好き・手に職をつけたい方ぜひご応募ください！／単身住居手当あり〜 ■業務内容： キッチンスタッフとして、仕込みや調理・盛りつけなどをお任せします。 当施設では、代官山「カノビアーノ」のシェフである植竹隆政が手掛ける本格イタリア料理を提供。 季節の食材を活かしたメニューで、ニンニク、唐辛子、動物性バター、生クリームを一切使用しないのが特徴です。 新郎新婦様だけの特別コースをご用意して、お二人の大切な日を彩りましょう。 ■施設について： 新大阪駅から車で10分・江坂駅からだと3分の場所に位置する、自然の緑に囲まれた結婚式場『Mia Via（ミア ヴィア）』。 全天候型バリアフリーで、ガーデン付のゲストハウスを貸し切りできる会場です。 「ゆっくりとした、かけがえのない時間を」というコンセプトを掲げ、スローウエディングの世界を演出。 真紅のバージンロードが広がるチャペルや、自然光が差し込む披露宴会場など、オンリーワンウェディングを実現します。 さらに料理は、シェフが直接農家や漁港と契約した厳選素材を用いた本格イタリアンで、新郎新婦お二人だけのオリジナルメニューをご用意しています。 ◇店舗営業時間： ・平日 12:00〜14:00、15:00〜18:00（水曜日休館） ・土日祝 9:00〜20:00 ■働く仲間： 当社ではチームワークを大切にしています。お客様に最高の感動をお届けするために、スタッフとコミュニケーションを取りながら業務を進めています。 年齢や経験に関係なく、スタッフ一人ひとりの意見やアイディアを取り入れており、良いと思ったことはすぐに実行。会社全体として風通しも良く、色々なことに挑戦できる環境です。 ■働く環境： 当社ではさまざまな福利厚生があり、社員の働きやすさを重視しています。 若手の方には単身住居手当もあるので私生活も安心◎ 年2回支給の賞与は3ヶ月分を支給（業績による）しており、あなたの努力はお給与にしっかりと反映されます。 週休2日制や年末年始もお休みができるので、長く働ける環境作りを徹底。 各現場でのOJT研修も行なっており、分からないことがあってもすぐに聞ける環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

＜有名料理人・有名ホテル等とタイアップ！＞食に関する幅広いプロモーションをお任せします。 ■業務内容： コンサルティング営業としてクライアント開拓〜ソリューション提案〜受注〜プロデュースを一貫してご担当頂きます。 ※提供領域：（1）リサーチ＆アドバイザリー（2）商品・メニュー開発支援（3）メディア発信（4）コンテンツ・イベント企画プロモーション ・外部環境の分析、クライアントの課題抽出を元に、企画提案（課題解決型、新規プロジェクト型いずれも） ・企画書作成（具体的なコンテンツ企画や起用する監修者等の人選は社内で協力） ・プレゼンテーション ・予算把握、価格交渉 ・案件の利益設計（収支プラン）、収支管理 ・進行管理 ■業務の進め方： ・1日の流れ：1日1〜2回は社内MTG、展示会は月に1〜2回程です ・経験が浅ければ既存クライアントから、経験がある方であれば新規営業をお任せする予定です。 ・提供内容はパッケージ化しておらず、クライアント毎に最適なサービスの提案が可能です。 ■「料理通信」とは： 食に関する情報を発信するメディアで、「作り手（生産者）、使い手（料理人）、食べ手（生活者）を結ぶ」をミッションに、食に関する様々な情報を発信しています。 読者の6割は何かしら食に関する仕事についている方で残りの4割はフーディーと呼ばれる食べ歩きが趣味や、SDGｓなどに関心がある方）の方となっています。 https://r-tsushin.com/ ■クライアントについて： 食品メーカー・不動産（ホテル）・鉄道・官公庁・自治体・広告代理店等が中心です。既存顧客は30社程で、自治体の案件は公示案件となります。 新規開拓の方法としては展示会が中心です。 ■過去の支援事例： ・メーカーのメニュー開発の支援 ・自治体の1次残業の生産者を応援する取り組み（地域活性化） ・ホテルのレストラン部門の支援、ブランディング ■組織構成： 全社員で5名となっており全員が女性です。外部の業務委託のプランナーには男性もおります。営業を行っているのは内3名程です。 テレワークでの勤務が中心になりますが、ご入社直後は出社をしOJTで業務を習得いただきます。 変更の範囲：会社の定める業務

世界中のシェフを支えるオンリーワン企業「富士物産」。河口湖にある自社工場では、フランス料理の伝統と技法を尊重しながら、華やかで繊細な料理を製造しています。 今回お任せするのは、これらの料理をホテルなどの取引先へ届けるための発送準備。未経験からでも安心してスタートできる環境が整っており、食の世界に貢献できるやりがいあるポジションです。 【業務内容】 ・製品の在庫管理（営業・製造担当との打ち合わせあり） ・営業所や保管場所間での商品の受け渡し ・宅急便を使った配送手配 ・製品のクオリティチェック、棚卸作業など ※すべてを一人で担当するわけではなく、チームで協力して進めます。 ※こつこつ黙々作業が好きな方は向いています 【入社後の流れ】 初日は衛生研修からスタート。現場では先輩社員がすぐそばでサポートしながら、OJT形式で業務を習得していきます。未経験の方でも安心して取り組めるよう、丁寧な指導体制が整っています。 【職場の雰囲気】 現在のチームは20代〜40代の男女が在籍。明るく、相談しやすい雰囲気で、連携も活発です。黙々と作業する時間もありますが、困ったときはすぐに声をかけられる環境です。 【キャリアパス】 出荷業務を通じて会社全体の流れを理解できるため、営業・営業事務・購買検収など他部門へのキャリアチェンジも可能。実際に調理部門や総務人事へ異動した社員もいます。 【働きやすさ】 ・残業は月15時間以内が通常。繁忙期でも40〜50時間程度 ・休日は固定で、プライベートの予定が立てやすい ・賃貸居住者には家賃の30％を会社が補助（上限あり） ・国際基準「HACCP」導入の衛生管理体制で安心 〜当社の理念〜 世界中のシェフをサポートするオンリーワン企業。 富士物産の使命 私たちは、食材に敬意を表し、フランス料理の伝統と技法を尊重しながら、世界のガストロノミー（美食）を探求します。そして、多様なニーズにお応えするために、独自の感性と想像力を発揮し、価値あるクリエイティブな製品を創造します 変更の範囲：会社の定める業務

【羽田空港を利用するお客様に洋食のおもてなし／山口発祥・老舗日本料理店「春帆楼」運営／オリックスグループの安定基盤あり】 ■当社について： ・「魚を食したい」という初代内閣総理大臣伊藤博文公に、お手打ち覚悟でふぐを提供した際、伊藤博文公が春うららかな眼下の海にたくさんの帆船が浮かんでいる様から"春帆楼"と命名した所から当社の歴史が始まりました。 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 ・当社が手掛けるCafe & Dinning HARUHORO（ホテルJALシティ羽田東京内店）にて、サービス業務全般をお任せします。 ※経験を活かし更なるスキルアップを図りたい方、学校を卒業して間もない方、アルバイトでのサービス経験がある方からのご応募をお待ちしています。 <具体例> ・店舗でのサービス/接客対応 ・受付などの電話業務 ・レジ業務 ■キャリアパス： ・入社後は、Cafe & Dinning HARUHORO（東京／羽田）に配属となります。 ・キャリアアップを希望する方は全国転勤型、安定して働きたい方はエリア型のいずれかを選択いただけます。 ■こんな方におすすめ： ・接客スキルを発揮したい方、学び直したい方 ・プライベートもしっかり充実させたい方 ■働く魅力： 日本のふぐ料理公許第一号、春帆楼では明治から続く歴史の中で培ってきた「技術」と「おもてなしの心」が現在働くすべてのスタッフにも脈々と受け継がれ続けています。当社での仕事を通し、食に携わる人として生涯役に立つ大切な考えを身に付けることができます。 ■当社／Cafe & Dinning HARUHOROについて： 当社は、ふぐ料理店「春帆楼」及び割烹旅館運営事業、ふぐ宅配事業、ケータリング事業など食に関する事業を展開しています。 Cafe & Dinning HARUHOROは、四季折々の食材をふんだんに使用したカジュアルな多国籍料理を提供しています。羽田空港を利用される早朝出発のお客様のご朝食から、遅い便で到着されるお客様へのお夜食まで幅広く対応しています。朝食はブッフェ、ランチはコース、ディナーはアラカルトを提供しています。 変更の範囲：本文参照