料理人の求人情報の検索結果一覧

〜昇給年2回／頑張りが確実に認められる環境！一緒に働く方を大切にしているか？など定性面でもしっかり評価されます〜 ■採用背景：当社は、星付きレストランを始め名店で腕を磨いたシェフが高級レストランと同じ本格料理ををリーズナブルに提供する「俺のイタリアン」や「俺のフレンチ」を始めレストラン事業を展開しています。この度、店舗の体制強化のため新たな仲間を募集することとなりました。 ■業務内容： 【変更の範囲：会社の定める範囲】 ＜詳細＞ ○入社後の流れ ・入社初日は実務を行わず、本社で入社式を行い会社の考え方に触れていただきます。入社式には配属先のスタッフも参加し、親睦を深めます。 ・店舗配属後は、OJTにて先輩社員のサポート受けながら業務のキャッチアップをいただきます。 ○担当業務 ・料理長やキッチンスタッフと共に仕込みや調理、盛り付けなど調理業務全般 ・メニュー企画を店舗の裁量に任せています。スタッフ同士で意見交換を行いながら料理長を中心にメニュー化に繋げていただきます。 ○キャリアパス ・ご経験やスキルに応じて副料理長、料理長への昇格を目指していただけます。 ■評価/昇給 ・評価…当社は、何よりも「一緒に働く仲間を大切にできるか」を重要視しています。1人ひとりの目標を設定し、スタッフがやりがいを持てる環境を作っており、評価者の上司だけではなく、アルバイトなど一緒に働くメンバーの声も評価に反映しています。 ・昇給…社員の頑張りを評価するため、制度の改定を行い年2回（6月、12月）3,000円〜16,000円の昇給制度を導入しています。 ■就業環境：月8日間休みのシフト制です。残業時間は、1分単位の支給で全額支給されます。 ■当社について：当社が展開している「俺のイタリアン」や「俺のフレンチ」は、価格破壊の高級レストランとして注目を集め、日々行列ができる人気店となりました。世界の名店やグランメゾンで腕を磨いてきたスーパーシェフが味、ボリューム、値段の極限に挑んでいます。

〜昇給年2回／頑張りが確実に認められる環境！一緒に働く方を大切にしているか？など定性面でもしっかり評価されます〜 ■採用背景：当社は、星付きレストランを始め名店で腕を磨いたシェフが高級レストランと同じ本格料理ををリーズナブルに提供する「俺のイタリアン」や「俺のフレンチ」を始めレストラン事業を展開しています。この度、店舗の体制強化のため新たな仲間を募集することとなりました。 ■業務内容： 【変更の範囲：会社の定める範囲】 ＜詳細＞ ○入社後の流れ ・入社初日は実務を行わず、本社で入社式を行い会社の考え方に触れていただきます。入社式には配属先のスタッフも参加し、親睦を深めます。 ・店舗配属後は、OJTにて先輩社員のサポート受けながら業務のキャッチアップをいただきます。 ○担当業務 ・料理長やキッチンスタッフと共に仕込みや調理、盛り付けなど調理業務全般 ・メニュー企画を店舗の裁量に任せています。スタッフ同士で意見交換を行いながら料理長を中心にメニュー化に繋げていただきます。 ○キャリアパス ・ご経験やスキルに応じて副料理長、料理長への昇格を目指していただけます。 ■評価/昇給 ・評価…当社は、何よりも「一緒に働く仲間を大切にできるか」を重要視しています。1人ひとりの目標を設定し、スタッフがやりがいを持てる環境を作っており、評価者の上司だけではなく、アルバイトなど一緒に働くメンバーの声も評価に反映しています。 ・昇給…社員の頑張りを評価するため、制度の改定を行い年2回（6月、12月）3,000円〜16,000円の昇給制度を導入しています。 ■就業環境：月8日間休みのシフト制です。残業時間は、1分単位の支給で全額支給されます。 ■当社について：当社が展開している「俺のイタリアン」や「俺のフレンチ」は、価格破壊の高級レストランとして注目を集め、日々行列ができる人気店となりました。世界の名店やグランメゾンで腕を磨いてきたスーパーシェフが味、ボリューム、値段の極限に挑んでいます。

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■業務内容： 近江牛専門店千成亭グループの飲食店での和食調理のお仕事をお任せします。将来的には料理長としてご活躍いただけることを期待しております。 ■業務詳細： 近江牛肉のすき焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキなど会席料理の仕込み、調理、盛付などを料理長の指示のもと他のスタッフと役割分担して担当していただきます。 ■配属先について： 彦根市内のレストランのいずれか（せんなり亭　伽羅、千成亭別館　華見、レストラン千成亭）になります。 客単価が高く（昼：5000円〜、夜：1万円〜）、お祝いのためお越しになる方も多い店舗です。 ■組織構成： 高品質なおもてなしにこだわるため、社員比率が高いのが特徴です。 人数が多い分、お休みの希望調整がしやすく残業も20時間以下と働きやすい環境です。 ・近江牛肉せんなり亭 伽羅：16名（社員9名） ・千成亭別館　華見：11名（社員6名） ・レストラン千成亭：8名（社員4名） ■当社のビジョン： 彦根に牧場を作り、近江牛のルーツと言われる「彦根牛」を復活させ、彦根を全国から人が訪れる町にしたいと考えています。「彦根といったら千成亭」と言っていただけるようになるのが当社の描くビジョンです。 ■当社について： 当社は、関わる人々を大切にできる会社を目指しています。そしてお客さまに「千成亭」に足を運んでもらいやすくすることが一番の目標です。そうやって「想い」の詰まったお店で地域に愛される店舗づくりに力を注ぐことにより「千成亭」のファンを増やしたいと思っています。 これらを通じて「彦根といったら千成亭」と言っていただけるようになるのが、私たちの描くビジョンです。日本最古の歴史を持つ近江牛肉を沢山の人に味わっていただき、次世代に伝承していきます。 変更の範囲：会社の定める業務

【ワークライフバランス×風通しの良さ◎清潔感さえあれば、髪色・髪型など自由！／1人1人の個性を大切にしています／平均残業10h以内／希望のお休みも考慮◎】 ■職務内容： メルキュール飛騨高山の運営をしている当社にて、「メルキュール飛騨高山」内レストランでのパティシエを募集します。独立開業経験のあるシェフが複数在籍していますので、将来ご自身のお店を持ちたい方も、キャリア形成の場としておすすめです。 ■具体的に： ・レストランやバーで提供するペストリーおよびベーカリーに関する業務全般（カフェ・ランチタイムのメニュー作成や朝食（ブッフェ）及びディナー（コース）のデザート作成・考案など） ・料理長の補助 ・メニュー考案 ・アルバイトスタッフの管理 シェフド・パルティ　シェフ、スーシェフに続く3番手でシェフの補助として、パティシエ　将来的にはカフェメニュー、朝食・ディナーのデザートの新規作成も担当いただきたいと考えております。 ■入社後の流れ： 朝食ブッフェのデザート作成から始めてもらい、スキルに応じてディナーコースのデザート作成→朝食・ディナーのデザート考案→カフェメニューの作成へと進んでもらいます。 ■「地中海料理レストラン＆バー HOBAR（ホーバル）」 高山で、しあわせを「ほおばる」をコンセプトにオールデイダイニングとして営業。木材を多く使用したスタイリッシュで温かみのある空間で、この土地ならではの新鮮でユニークなローカル素材や最高級の飛騨牛など、飛騨高山の食材をふんだんに使用し、地中海スタイルにアレンジした料理を提供しています。 ■引越し費用補助・借家家賃手当あり： 高山市外からのUターン、Iターンも歓迎です◎ ・借家家賃手当（高山市外からの転入者：補助率50％、上限4万円/月、高山市内在住者：補助率25％、上限2万円/月） 高山市内賃貸物件の家賃相場：単身用5万円前後、家族用7万円〜となるため、毎月の固定費を抑える事ができます！ ・引越費用補助（最大20万円、 ※高山市外からの転入に限る）

当社の会員制ホテル内レストランでの調理業務（日本料理、またはイタリア料理）をお任せします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 ■専務取締役 総料理長 グランシェフ 内山より： 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。 ■成長の糧を発見できる： 当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。さらに今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアアップを狙う人にはぴったりの好環境です。 ■会員制ホテル業界のリーディングカンパニー： ・日本中のリゾートホテルから都市型リゾートホテルまで運営しています。 ・創業以来、会員権事業をメインに、幅広い事業を展開する“総合リゾート企業グループ”として成長しています。 ・会員制ならではの上質な顧客が多い当ホテルは、自然とお客様の期待値も高くなります。そのような中で、最高のひと時を生み出していくやりがいを追求できます。 ・これまでのスキルを活かし、更なる上級職などへステップアップも可能です。 ■充実の福利厚生： ・年間最大4万円分支給されるポイントを使って、旅行、育児、介護用品の購入等などができる、カフェテリアプランがあったり、時短勤務制度やカムバック制度など、働きやすい環境を作るための福利厚生が整っております。 ・年間休日も120日あり、ワークライフバランスはしっかりと整っています。 ・遠方の場合は寮や社宅完備、安心の待遇でしっかりサポートさせていただきます。

当社の会員制ホテル内レストランでの調理業務（日本料理、またはイタリア料理）をお任せします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 ■専務取締役 総料理長 グランシェフ 内山より： 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。 ■成長の糧を発見できる： 当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。さらに今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアアップを狙う人にはぴったりの好環境です。 ■会員制ホテル業界のリーディングカンパニー： ・日本中のリゾートホテルから都市型リゾートホテルまで運営しています。 ・創業以来、会員権事業をメインに、幅広い事業を展開する“総合リゾート企業グループ”として成長しています。 ・会員制ならではの上質な顧客が多い当ホテルは、自然とお客様の期待値も高くなります。そのような中で、最高のひと時を生み出していくやりがいを追求できます。 ・これまでのスキルを活かし、更なる上級職などへステップアップも可能です。 ■充実の福利厚生： ・年間最大4万円分支給されるポイントを使って、旅行、育児、介護用品の購入等などができる、カフェテリアプランがあったり、時短勤務制度やカムバック制度など、働きやすい環境を作るための福利厚生が整っております。 ・年間休日も120日あり、ワークライフバランスはしっかりと整っています。 ・遠方の場合は寮や社宅完備、安心の待遇でしっかりサポートさせていただきます。

当社の会員制ホテル内レストランでの調理業務（日本料理、またはイタリア料理）をお任せします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 ■専務取締役 総料理長 グランシェフ 内山より： 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。 ■成長の糧を発見できる： 当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。さらに今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアアップを狙う人にはぴったりの好環境です。 ■会員制ホテル業界のリーディングカンパニー： ・日本中のリゾートホテルから都市型リゾートホテルまで運営しています。 ・創業以来、会員権事業をメインに、幅広い事業を展開する“総合リゾート企業グループ”として成長しています。 ・会員制ならではの上質な顧客が多い当ホテルは、自然とお客様の期待値も高くなります。そのような中で、最高のひと時を生み出していくやりがいを追求できます。 ・これまでのスキルを活かし、更なる上級職などへステップアップも可能です。 ■充実の福利厚生： ・年間最大4万円分支給されるポイントを使って、旅行、育児、介護用品の購入等などができる、カフェテリアプランがあったり、時短勤務制度やカムバック制度など、働きやすい環境を作るための福利厚生が整っております。 ・年間休日も120日あり、ワークライフバランスはしっかりと整っています。 ・遠方の場合は寮や社宅完備、安心の待遇でしっかりサポートさせていただきます。

当社の会員制ホテル内レストランでの調理業務（日本料理、またはイタリア料理）をお任せします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 ■専務取締役 総料理長 グランシェフ 内山より： 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。 ■成長の糧を発見できる： 当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。さらに今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアアップを狙う人にはぴったりの好環境です。 ■会員制ホテル業界のリーディングカンパニー： ・日本中のリゾートホテルから都市型リゾートホテルまで運営しています。 ・創業以来、会員権事業をメインに、幅広い事業を展開する“総合リゾート企業グループ”として成長しています。 ・会員制ならではの上質な顧客が多い当ホテルは、自然とお客様の期待値も高くなります。そのような中で、最高のひと時を生み出していくやりがいを追求できます。 ・これまでのスキルを活かし、更なる上級職などへステップアップも可能です。 ■充実の福利厚生： ・年間最大4万円分支給されるポイントを使って、旅行、育児、介護用品の購入等などができる、カフェテリアプランがあったり、時短勤務制度やカムバック制度など、働きやすい環境を作るための福利厚生が整っております。 ・年間休日も120日あり、ワークライフバランスはしっかりと整っています。 ・遠方の場合は寮や社宅完備、安心の待遇でしっかりサポートさせていただきます。

＼未経験・経験大歓迎　調理＆焼きの技術を磨きたい方大歓迎！／ お店を盛り上げてくださるオープニングスタッフ大募集 『麺場 田所商店 伊丹池尻店 』でのキッチンのお仕事です。 研修でしっかり身に付けて頂けるように準備しているので未経験の方も安心してください 先輩スタッフが丁寧に教えますので、知識や経験がない方でも応募を歓迎します！ おいしいお料理の提供、心温まるおもてなし、きれいな店舗づくりをこれから一緒にしていきましょう！ 【具体的には】 仕込み、料理の盛り付けや調理全般をお任せします。 スキルに合わせた仕事をお任せするので、経験が浅い方もご安心ください！ ・仕込み ・調理/調理補助 ・仕入業務 ・発注・仕入れ業務 ・スタッフ育成 などをお任せ致します。 入社後、まずはホールや調理場で。 お店全体のサポートをよろしくお願いいたします。 ◆いずれのお店も経験や活躍次第で、店長をめざすことが可能です！◆ ご家族連れでご来店されるお客様が多いのでにぎやかです まずは笑顔で元気よく挨拶ができれば全然ＯＫ！ 【麺場 田所商店 伊丹池尻店こだわり POINT】 日本古来の発酵食品「味噌」を主役にした「味噌らーめん専門店」 こだわりのスープにこだわりの味噌！ 女性1人でも気軽に入りやすいラーメン店。こだわりのスープは具材と相性抜群！ これまで飲食店勤務の経験のない人ももご安心ください。 麺場 田所商店 伊丹池尻店は「おいしい料理の提供と温かいおもてなし」を第一に考えたお店を目指しています ＼20～40代活躍中!／ 社員一人ひとりが主役です!”笑顔”で明るく働けるように 全力でサポートしていきます ！ 先輩スタッフが丁寧に教えますので、知識や経験がない方でも応募を歓迎します！ お客様に喜んでいただける仕事を一緒にしませんか？

今話題の全国の味噌が味わえる味噌ラーメン専門店！ 「麺場田所商店奈良西大和ニュータウン店」でのキッチンのお仕事です。 研修でしっかり身に付けて頂けるように準備しているので未経験の方も安心してください 先輩スタッフが丁寧に教えますので、知識や経験がない方でも応募を歓迎します！ おいしいお料理の提供、心温まるおもてなし、きれいな店舗づくりをこれから一緒にしていきましょう！ 【具体的には】 仕込み、料理の盛り付けや調理全般をお任せします。 スキルに合わせた仕事をお任せするので、経験が浅い方もご安心ください！ ・仕込み ・調理/調理補助 ・仕入業務 ・発注・仕入れ業務 ・スタッフ育成 などをお任せ致します。 入社後、まずはホールや調理場で。 お客様はもちろん、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしながら共にお店を盛り上げてください。 ◆いずれのお店も経験や活躍次第で、店長をめざすことが可能です！◆ ご家族連れでご来店されるお客様が多いのでにぎやかです まずは笑顔で元気よく挨拶ができれば全然ＯＫ！ 【麺場 田所商店 松原店 こだわり POINT】 日本古来の発酵食品「味噌」を主役にした「味噌らーめん専門店」 こだわりのスープにこだわりの味噌！ 女性1人でも気軽に入りやすいラーメン店。こだわりのスープは具材と相性抜群！ これまで飲食店勤務の経験のない人ももご安心ください。 麺場 田所商店 松原店は「おいしい料理の提供と温かいおもてなし」を第一に考えたお店を目指しています ＼20～40代活躍中!／ 社員一人ひとりが主役です!”笑顔”で明るく働けるように 全力でサポートしていきます ！ 先輩スタッフが丁寧に教えますので、知識や経験がない方でも応募を歓迎します！ お客様に喜んでいただける仕事を一緒にしませんか？

今話題の全国の味噌が味わえる味噌ラーメン専門店！ 「麺場 田所商店 松原店 」でのキッチンのお仕事です。 研修でしっかり身に付けて頂けるように準備しているので未経験の方も安心してください 先輩スタッフが丁寧に教えますので、知識や経験がない方でも応募を歓迎します！ おいしいお料理の提供、心温まるおもてなし、きれいな店舗づくりをこれから一緒にしていきましょう！ 【具体的には】 仕込み、料理の盛り付けや調理全般をお任せします。 スキルに合わせた仕事をお任せするので、経験が浅い方もご安心ください！ ・仕込み ・調理/調理補助 ・仕入業務 ・発注・仕入れ業務 ・スタッフ育成 などをお任せ致します。 入社後、まずはホールや調理場で。 お店全体のサポートをよろしくお願いいたします。 ◆いずれのお店も経験や活躍次第で、店長をめざすことが可能です！◆ ご家族連れでご来店されるお客様が多いのでにぎやかです まずは笑顔で元気よく挨拶ができれば全然ＯＫ！ 【麺場 田所商店 松原店 こだわり POINT】 日本古来の発酵食品「味噌」を主役にした「味噌らーめん専門店」 こだわりのスープにこだわりの味噌！ 女性1人でも気軽に入りやすいラーメン店。こだわりのスープは具材と相性抜群！ これまで飲食店勤務の経験のない人ももご安心ください。 麺場 田所商店 松原店は「おいしい料理の提供と温かいおもてなし」を第一に考えたお店を目指しています ＼20～40代活躍中!／ 社員一人ひとりが主役です!”笑顔”で明るく働けるように 全力でサポートしていきます ！ 先輩スタッフが丁寧に教えますので、知識や経験がない方でも応募を歓迎します！ お客様に喜んでいただける仕事を一緒にしませんか？

3号(イ)長期勤続によるキャリア形成を図るため、35歳以下の人材を募集します。 本格タイ料理とムーカタ鍋！ 「タイ屋台 キョンキョン」でのホールのお仕事です。 【具体的には】 ・接客サービス、お酒の提供など ・アルバイトスタッフの教育 などをお任せ致します。 入社後は簡単な業務からスタート。 その後スキルや経験に合わせてお任せします。 お客様はもちろん、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしながら共にお店を盛り上げてください。 【キャリアプランについて】 頑張りを評価します！未経験入社３年目で年収750万円というスタッフも！ ゆくゆくはマネジメント業務も行っていただく予定なので、経営ノウハウが身につき、自分の店をもちたい方にも最適です。 【タイ屋台 キョンキョン こだわりPOINT】 元新歌舞伎座裏のタイ屋台料理店は本場の味が満載！ 当店自慢の味の秘密は、年に数回、実際にタイに出向いて本場の味を研究！日本人の口に合うようキョンキョン流にアレンジした自慢の料理はどれもクセになる味のお店です これまで飲食店勤務の経験のない人ももご安心ください。 タイ屋台 キョンキョンでは「お客様の大事な時間の創出と一緒に働く仲間とのチームワーク」を第一に考えたお店を目指しています ”ウチ”のお店で働く楽しみを一緒に体感しましょう！ 【SASAYAホールディングスについて】 年収1，000万も夢じゃない！飲食店の常識を覆す！ コロナ禍でも安定した業績をキープ！ 創立以来大切にしている「人を育てる風土」が根付いたことで社員の定着率も社員満足度も高くなりました。 現在当社ではほとんどのスタッフが未経験入社です！ 髪型・髪色・髭自由なのであなたらしいスタイルを変える必要ありません！ 連休OKの週休2日制！プライベートの時間もしっかり確保！

今話題の全国の味噌が味わえる味噌ラーメン専門店！ 「麺場 田所商店 城陽店」でのキッチンのお仕事です。 研修でしっかり身に付けて頂けるように準備しているので未経験の方も安心してください 先輩スタッフが丁寧に教えますので、知識や経験がない方でも応募を歓迎します！ おいしいお料理の提供、心温まるおもてなし、きれいな店舗づくりをこれから一緒にしていきましょう！ 【具体的には】 仕込み、料理の盛り付けや調理全般をお任せします。 スキルに合わせた仕事をお任せするので、経験が浅い方もご安心ください！ ・仕込み ・調理/調理補助 ・仕入業務 ・発注・仕入れ業務 ・スタッフ育成 などをお任せ致します。 入社後、まずはホールや調理場で。 お店全体のサポートをよろしくお願いいたします。 ◆いずれのお店も経験や活躍次第で、店長をめざすことが可能です！◆ ご家族連れでご来店されるお客様が多いのでにぎやかです まずは笑顔で元気よく挨拶ができれば全然ＯＫ！ 【麺場 田所商店 城陽店 こだわり POINT】 日本古来の発酵食品「味噌」を主役にした「味噌らーめん専門店」 こだわりのスープにこだわりの味噌！ 女性1人でも気軽に入りやすいラーメン店。こだわりのスープは具材と相性抜群！ これまで飲食店勤務の経験のない人ももご安心ください。 麺場 田所商店 城陽店は「おいしい料理の提供と温かいおもてなし」を第一に考えたお店を目指しています ＼20～40代活躍中!／ 社員一人ひとりが主役です!”笑顔”で明るく働けるように 全力でサポートしていきます ！ 先輩スタッフが丁寧に教えますので、知識や経験がない方でも応募を歓迎します！ お客様に喜んでいただける仕事を一緒にしませんか？

当社では島根県出雲市を拠点に『料亭ほり江』、『ホテルほり江』、松江市にゲストハウススタイルの結婚式場『クイーンズマリー』、計３つの施設を運営をしております。3施設共に婚礼行事にまつわるご依頼が多く、空間や食事を通して客様にとって特別な日になるようなおもてなしを心掛けております。今回募集するのは【洋食部門の調理スタッフ】です。松江市にある『クイーンズマリー』を拠点にご担当頂く予定です。 ◆募集背景： 長年地元食材にこだわった和食料理を提供、高い評価を頂いておりますが、お客様のニーズも多様化してきております。一人一人に合わせた最適なサービス提供が出来るよう、洋食部門を強化するべくこのポジションを募集する事となりました。 ◆お任せする業務内容： ・厨房での調理業務 ・お客様への配膳サービス（ホールの状況によって対応頂きます） ◆組織体制 現在調理部門は6名。 ◆当社の特徴： ◎当社では料理人や従業員の意見も多く取り入れる風土があり、社員同士のコミュニケーションも活発。非常に風通しの良い雰囲気となっております。 ◎資格取得支援(費用の半額を会社負担)や年2回の社員旅行（視察や勉強）を行っており、意欲のあるメンバーを積極的にバックアップする環境です。 従業員が自ら夢を持ち、新しい取り組みやアイデアを発案し実行することを促進しております。

当社で現在普通の正社員の他に育児休暇から復帰したばかりのスタッフも就業しております。 飲食店は様々なシフトがありますので、それぞれのライフステージに合ったシフトでそれぞれが働いております。 もし、働き方の面で不安があるようでしたら、ぜひ面接時にお聞かせくださいね！ ＜店舗について＞ おばんざいや市場直送の鮮魚を取り揃えている古民家風居酒屋『鮮魚とおばんざい』、産地直送の活け〆とらふぐ料理や海鮮料理、焼酎などが楽しめる和風居酒屋『魚河岸酒場FUKU浜金』、『天ぷら食堂たもん』が、勤務先です。年齢や性別問わず幅広い方からご利用いただいており、おいしい料理や丁寧な接客が高く評価されています！ ＜携わる仕事は？＞ ■調理 ■接客（オーダー取りやレジ対応など）、ドリンク作り ■料理の配膳 ■アルバイトの教育・シフト管理 ■売上管理や備品管理などの店舗管理 ■メニュー開発 ■販促業務 ＜仕事のポイント＞ ◎社員の“働きやすさ”を大切にしています！ 店舗で行なう調理の工程を少なくして残業を減らすために、セントラルキッチンを新しく設けております。お客様に美味しく召し上がっていただくためにこだわる調理ポイントは、引き続き店舗で行なう予定です。今後もさらに働きやすさを整えていきます！ ◎店舗スタッフ皆が和気あいあいと働いています 社員は各店舗に2～3名ほどで、アルバイトは15～20名ほどいます。 ※今回の募集を通して、1店舗あたりの社員数を＋1名して、3~4名で運営する体制に変更する予定です！ 明るくて元気なスタッフが多く、趣味や休日のことなどの雑談で盛り上がるのが毎日のこと。社員の定着率も直近3年間で90％ほどと高く、腰を据えて働く人が多いです！