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日本恵沢商事株式会社
東京都港区東麻布
赤羽橋駅
500万円~799万円
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建材 居酒屋・バー, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) 施設長
学歴不問
【新規洋食カフェバーの料理長候補/昼夜で異なる業態展開・キャリアアップ可能/新店舗立ち上げに携われる裁量の大きなポジション】 ■業務概要 当社が新たに展開する洋食カフェバー業態の料理長候補として、調理業務だけでなく店舗運営にも深く携わっていただきます。主にカフェバーの新店舗を担当し、今後の新規出店時には異動や複数店舗の統括などのキャリアアップも可能です。洋食を中心としたメニュー開発やスタッフ育成、原価や在庫の管理など、幅広い業務をお任せします。 ■業務詳細 洋食メニューの調理・仕込み・盛付けをはじめ、新メニューの企画や既存メニューの改良、食材発注・在庫管理・原価管理・衛生管理などキッチンの運営全般を担当します。また、アルバイト含むキッチンスタッフの育成や指導、シフト管理、店舗運営に関わるオペレーション管理やサービス品質向上のための施策立案、イベントや貸切パーティーの企画・運営サポートにも関わります。 ■扱うサービス 昼はカフェ業態、夜は1人1万円程度の洋食ディナーやパーティープランを提供。観光客やオフィスワーカーが多く来店する店舗です。 ■組織構成 店長・料理長を中心に、ホールスタッフとキッチンスタッフで運営するチーム体制です。 ■業務の魅力 新店舗の立ち上げ段階から関わることができ、将来的な複数店舗展開時には中心メンバーとして活躍できます。自身のアイデアや経験を活かし、メニューや店舗運営に反映できる環境です。 ■教育体制 OJTや店舗運営ノウハウの共有、メニュー開発会議などを通じて、実践的な成長支援を行います。 ■就業環境 12時〜21時勤務(休憩あり)、残業は月20時間程度。週休2日制で年間休日105日、プライベートとの両立も可能です。 ■想定されるキャリアパス 将来的にはエリアシェフや複数店舗の統括料理長、メニュー開発責任者などキャリアアップの機会が豊富です。 ■企業の特徴/魅力 自社ビル内で複数の飲食事業を拡大予定。裁量が大きく、新たな挑戦やアイデアを実現できる環境です。 変更の範囲:会社の定める業務
東南興産株式会社
大阪府大阪市港区築港
大阪港駅
350万円~549万円
建設機械・その他輸送機器 プラントメーカー・プラントエンジニアリング, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
【正社員として手に職付けたい方へ!/人物重視の採用!/辰巳商会グループで安定性◎】 ■業務について 大阪港駅より徒歩1分の人気和食店「帆・オーションビュー」の店舗運営をお任せします。店長候補として接客、人事管理、採用調理、その他業務全般をお任せします。 ■入社後 OJTにて店長から丁寧に指導を受け、経験と習熟度に合わせて業務をお任せしていきます。 最初は簡単な業務からスタートし、徐々に慣れていただきます。独り立ちできるまで丁寧に指導しますので、未経験でも安心して応募ください。 やる気次第で早期に店長業務をお任せしていけます! ■店舗運営スタッフ 担当役員:1名 店長:1名 調理人:2名 アルバイト・パート:10名弱 ■天保山 和食 帆・オーションビューについて 大阪港駅より徒歩1分の好立地で店内は清潔感があり、料理の質も高いことから長きにわたり愛されているレストランです。 天保山 和食 帆では、本格的な和食をカジュアルにお召し上がりいただけます。和食は、伝統を守りつつ日々進化していますが、創意工夫を凝らしたお料理を肩ひじ張らずにお楽しみ頂けます。 会席料理、一品料理から仕出し弁当まで心を込めてお作り致します。 オーションビューは 1949年、アメリカ帰りのマダムが近隣で開いた洋食店が2019年に移転オープン。大阪メトロ中央線大阪港駅から徒歩2分とアクセス便利な場所にあります。メニューは、『オムライス』が看板でウスターソースや胡椒をかけて味わうのが定番。3世代に渡るゲストもおり、「10年ぶりに懐かしくなり訪ねてきた」というようなファンが多いそうです。カジュアルな雰囲気で、近隣の会社員、週末はファミリー客で賑わっています。 ■東南興産の働きやすさ ・中途採用入社の方がほとんどであり、風通しの良く馴染みやすい環境です。基本的に業務はチームで行うため、不明点があればすぐに質問することが可能な環境です。 変更の範囲:会社の定める業務
サンフロンティアホテルマネジメント株式会社
東京都千代田区有楽町
日比谷駅
500万円~649万円
土地活用 ホテル・旅館・宿泊施設, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) フロント業務・予約受付
【東証プライム上場サンフロンティア不動産グループ/ホテル運営、ホテル再生〜土地活用まで運営/風通しの良い社風/住宅手当あり/増収増益】 2026年8月にオープンするホテルにて、お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださるホテルレストラン 料理長を募集いたします。 ■業務内容: 料理へのこだわりがあり、魚は品質の良いものを市場から、米などの農作物は信頼のおける契約農家から直送しています。料理メニューにも工夫を凝らし、美味しさを日々追求しています。 このような拘りをもって夕食、朝食の仕込み、調理等をお任せします。料理長として勤務いただきます。 ■一日の流れ: 【朝】 ・出勤 ・ランチ・ディナーに向けて仕込み開始 ・ミーティングを行い、1日の流れを確認、ランチに備える 【昼頃】 ・ランチ営業開始 ・厨房に立ち調理 ・ランチ終了後、交代で休憩 【夕方〜夜】 ・ディナー前ミーティング ・ディナー営業開始 ・盛り付けや味の確認 ・ディナー営業終了、着替えて帰宅 ■弊社について: ”ゼロから作り上げる喜びを味わえるサンフロンティア・ホテルグループ”の強みを生かし、日本全国で多様なホテルを展開中。ご宿泊いただくお客様に喜んで、快適に滞在してもらいたいという想いから、お客様視点を徹底的に追求するホテル運営をしています。どのホテルブランド(温泉&リゾート・シティリゾート・地方創生・オリジナルコレクション)も、働く従業員の温かい接客、そして、きめ細やかな気遣いで、お客様にはパーソナルなプラスアルファをお届けし、「安らぐホスピタリティ」満載のホテルにつくり込んでいます。 ■魅力について: ◎チャレンジを応援する社風です。ホテル業界で自分ならではのキャリア作りに挑戦できます! ◎上質なおもてなしを学び、お客様や仲間、人の役に立つ特別なやりがいを日々感じられます! ■福利厚生/制度について ・社員寮完備: L家具家電付ですぐに一人暮らしをはじめることができます。 自己負担額は0円〜3万円以内で、利用可能です。 ・自己研磨補助金制度/キャリア形成支援制度 ・ホテルの社員割引 L各ホテルは社員割引価格で宿泊可能です。癒しと学びにつながる福利厚生の中でも人気の制度です
AMAFURU&Co.株式会社
鹿児島県鹿児島市宮之浦町
ホテル・旅館・宿泊施設, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) その他宿泊施設・ホテル関連
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
【調理経験(3年以上)をお持ちの方へ/医療背景を持つグループならではの、「心身の健康」に寄り添うホテル事業】 ■業務内容 本求人では、ホテル内レストラン(和食・洋食)の調理スタッフを募集します。料理長・シェフとともに、最高のおもてなしを提供するキーパーソンとしてご活躍いただきます。 ■共通業務 ・食材の仕入れ ・献立の企画および提案 ・調理および品質チェック ・お客様への接客対応 ・調理場・配膳スペースの衛生管理 ・スタッフの勤怠管理・教育・トレーニング ■和食部門 ・和食レストランの運営補佐 ・料理長と連携したメニュー開発・品質管理 ・現場オペレーションの統括 ■洋食部門 ・シェフ/スーシェフの指示に基づく調理および仕込み ・担当パートの責任者としてのオペレーション管理 ・コース料理の一部(1〜2品)の担当調理 ■運営ブランド ・別邸 天降る丘 ・指宿ベイヒルズ HOTEL & SPA ■働いている人の声 ・指宿市内を一望でき、雄大な自然に囲まれた立地が魅力。夜には満点の星空を眺められます。 ・敷地内には寮があり、働きやすい環境が整っています。 ・お客様へ贅沢な時間を楽しんでいただくために、スタッフ一同が協力して業務に励んでいます。 ■総料理長より 当レストランは地産地消をコンセプトの1つにしていますが、鹿児島・指宿は食材が豊富で生産者にも近く、農家さんのところに自ら足を運んで仕入れも行っています。普段からのコミュニケーションを大切にして、楽しく一体感をもって働ける職場にしたいと考えています。ここで経験すれば、どこへいっても恥ずかしくないスキルを身に着けることができるはず。やる気と向上心があれば、未経験からでも歓迎します。一緒に指宿・鹿児島で一番と呼ばれるようなレストランを作っていきましょう。 ■当社について 当社は、新日本科学グループの一員として、鹿児島県指宿市にてウェルネスリゾート・ホテル事業を展開する企業です。 医療・ウェルネス・ホスピタリティを融合させた、新しい滞在体験を提供しています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ラホス
東京都世田谷区玉川
二子玉川駅
350万円~599万円
居酒屋・バー ファーストフード関連, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) 店舗開発・FC開発
【直営事業の増員採用/自社ブランド『串むすび』の料理長候補/コンサル事業のノウハウ】 ■業務内容【変更の範囲:会社の定める範囲】 自社ブランド串あげ居酒屋串むすびの料理長候補として、店舗のオペレーション業務、メニュー開発等をご担当頂きます。現在のメニューは下記をご覧ください。 https://xn----t8twa8htc659xca73ee33g28b5bu7zdrykg4cr4bu63r.com ■当社について 多岐に渡る業種・業態へのコンサルティング活動をして参りました。中にはメガフランチャイジー企業も含まれ、多くのノウハウを実績として吸収する事が出来てます。また反対に、弊社は他のコンサルティング企業とは違い実際に飲食店を運営している為、その実店舗での経験や結果を踏まえ、成功事例を他企業様にコンサルティングする事が出来ております。人や状況を見る目には自信があります。 ■魅力 (1)早くから裁量の大きい役職・仕事に携わることができる…事業・店舗の立ち上げに携わることができます。同店舗立ち上げを足掛かりに今後店舗拡大予定のため、早いスピードで成長が可能であり、チャレンジできる環境があります ■キャリアモデル 3,600,000円円//入社1年目・店舗スタッフ、24歳 4,500,000円円//入社4年目・料理長、27歳 5,400,000円 //入社8年目・マネージャー、34歳 (2)教育を得意とした当社で、入社後の研修制度・キャリアアップも充実 「店長教育コース」「SV教育コース」等、教育研修事業を展開する当社が運営する店舗にて研修を実施するため、未経験でも安心して就業できます。また、当社の特徴であるコンサル事業でのノウハウを活かし、一人一人に合ったキャリアを考えていきます。将来的には統括店長・ブランドマネージャーへと昇格し、事業部長・経営幹部への昇格、人事部・経理部などの管理本部への着任、起業等多くの可能性があります。 ■働く環境 社員は各店舗2名〜3名でアルバイト在籍数は20名前後です。男性6割:女性4割で20代前半のアルバイトスタッフがメインです。 売上等の数値だけでは相対評価が難しいため、年間2回社長とキャリア面談があり、自分が求める給料を提示する話し合いの機会が有ります ※1週間ごとの店舗ごとのシフト 変更の範囲:本文参照
関観光ホテル株式会社
埼玉県川越市松郷
350万円~449万円
ホテル・旅館・宿泊施設, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
〜岐阜県に4店舗、埼玉、千葉に1店舗(千葉OPEN予定)/不動産会社が母体の安定経営基盤/温泉・サウナを無料で利用可能〜 ■仕事内容: 千葉県野田市にオープン予定の温浴施設「七光台温泉」のレストランで料理長をお任せします。調理はもちろん、レストランの売上管理や食材管理、メニュー開発、スタッフのマネジメントなど幅広くお任せします。 OPEN前は埼玉県川越市での勤務となります。 ■具体的には: ・店内メニューの調理業務 ・新規メニュー提案 ・食材の簡単な仕込み ・原価・仕入れ管理 ・食器や調理器具の洗浄 ・店内の清掃 等 ■入社後の流れ: まずは他の料理長や支配人に業務を教わりながら勤務していただきます。一人で店舗を任せることになっても最初は社員がフォローにいくので徐々になれていただけます。 ■今後のキャリア 将来的には支配人として活躍いただくことが可能です。 ■やりがいポイント: ・ひとつの大きな店を任せてもらえる。集客増えて結果が出た時はやりがい感じます。 ・お客様の「ありがとう」はもちろん部下の成長が目に見えてわかるのでやりがいを感じます。 ■魅力: ・接客/マネジメント経験を活かせる ・社内研修も豊富、経営について学べます ・勤務日は退勤後に温泉利用OK ・不動産事業等手掛ける大丸開発グループの新店舗です ■当社の想い: 良質の温泉や新鮮な食材を生かした料理、整えられた設備環境など場としてのサービスはもちろんですが「人が人を招き入れる場所」として「接客」や「想い」からサービス向上に努めたい、そんな想いに賛同いただける方を募集しております。 ■社員の声: ▽入社理由は? 最終面接で臼井社長の熱意に惹かれた為です。グループ会社である大丸開発は、不動産業だけでなく、住宅、アパレルなど、複数の事業を展開しています。岐阜エリアに根差して地域貢献できると思い応募すると、最終面接で社長に土岐市の更地へ連れて行ってくれたんです。そこでお話を伺った土岐市のプロジェクトは土岐温泉のオープンだけでなく、住宅展示場も併せて作ることで、「活気ある街づくりへ貢献したい」そんな思いを僕に伝えてくれました。そんな社長の熱意に惹かれ、入社を決意しました。 変更の範囲:会社の定める業務
Eight株式会社_アイムケア株式会社
富山県
20万円~
福祉・介護関連サービス, 介護福祉士・ケアマネジャー
【仕事内容】 グループホームの介護業務 (食事、入浴、排泄介助等) 入居者様が楽しく生活するための「きっかけ作り」が私たちの仕事です。 「楽しい!」「幸せ!」と感じていただけることが第一です。 料理が得意、運転が得意、人と話すのが好き、人と仲良くなるのが得意、お年寄りが大好き・・・。 何かが得意であれば大丈夫です。 一人ひとりの個性が活かせる職場です。 異業種での経験や同業での知識に大いに期待しています! 【画像情報あり】 変更範囲:変更なし 【PR・職場情報】 「関わる人全ての人生を良くしたい」という思いから設立された人材会社です。 【求人のポイント】 ・社会保険完備 ・シフト制
株式会社メープルホテル&リゾート
兵庫県神戸市北区有馬町
有馬温泉駅
300万円~499万円
「建隆グループ」のホテル部門である当社のメープル有馬内にあるお食事処翠楓亭にて、本格派和食の調理業務をお任せします。 ■業務内容: 入社後、まずは魚をさばく作業やコース料理などお手伝いからはじめ、適性を見ながら揚げ物、刺身、焼き物、盛付などをお任せします。 ■当ポジションの魅力: ベテラン料理長の下で本格的な和食を学べます。料理人としてスキルアップできる環境です。 ■料理提供へのこだわり: 地元の旬食材を厳選しています。器にもこだわり、目でも舌でもお客様に楽しんでいただけるよう、調理師の職人技が光る料理を提供しています。 ■充実の福利厚生: ◎マイカー通勤OK。駐車場は無料です。 ◎勤続3年以降は退職金制度を設けております。 ◎昇給・賞与は年2回。頑張り次第では早期の昇給の可能性もございます。 ◎お誕生日にはグループ会社で運営している施設・店舗で使用できる金券をお祝いとしてお渡ししております。 ◎当社では単身者対象の個室寮と社宅を用意しております。 【個室寮】ホテル内の一室を月7,000円でご利用頂けます。水道光熱費は無料、お風呂は大浴場をご利用いただきます。(※満室の可能性あり) 【社宅】施設より徒歩2〜3分の場所にございます。賃料は雇用条件によって異なりますが、家賃の3〜7割負担でご利用いただけます。また家具家電の一部は会社にてご用意させていただいております。 (※その他の費用はご本人のご負担です。) ■キャリアパス: 適性や志向性に合わせて、「建隆グループ」の本社管理部門や他グループ企業の転籍など様々なキャリアパスがあります。 ■当社について: メープル有馬は日本の三名泉、三古泉の1つであり観光客が絶えない「有馬温泉」にて、15タイプのお部屋と自家泉源のラジウム銀泉を堪能できるホテルです。心地よい空間と、気兼ねない寛ぎの時間を提供しています。多くの顧客に、シーンに合わせて利用してもらい、支持されるホテルを目指しています。 ■「建隆グループ」について: 建隆マネジメント、建隆トレーディングといった不動産管理や貿易、ホテル、飲食など幅広い事業を展開しています。1953年に神戸で創業し、現在では70年近く続く老舗企業です。長い年月で培った信頼と実績があります。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社うなぎや
福井県福井市高木
通信販売・ネット販売 居酒屋・バー, 販売・接客・売り場担当 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
【未経験から正社員になれる/経験豊富な先輩が多数在籍で教育環境◎/賞与年2回あり※2ヶ月分/退職金制度あり/マイカー・バイク通勤可】 ■仕事内容: 当社は浜名湖、愛知を中心に厳選して仕入れたうなぎと魚料理の店です。鰻を主とする料理の調理及び調理補助をしていただきます。 <料理>鰻を使った一品料理(せいろ蒸し、うな丼)、鮮魚お造り、地元の野菜を使った天ぷら <料理単価>昼時3,000〜4,000円、夜5,000円程 <お客様>地元の方が8割程度で、ご家族のイベントごとや、会社の会食などによくご利用されています。その他観光客の方も来店されます。 …ゆくゆくはメインで調理場に立っていただき、つくりなど鮮魚をさばいてもらいたいですが、先輩社員が丁寧に指導いたしますので、未経験者の方もぜひご応募ください。 …接客については、カウンター席が調理場の前にあるのでお客様と軽い会話はあるかもしれませんが強要はいたしません。調理に集中して取り組んでいただくことが可能です! 〜仕事の詳細〜 やることは主に「造り・天ぷら・焼き場(鰻、焼き魚)」の3つに分かれています。 最初は: 市場から生魚が丸ごと届くので切り身にしやすいように下処理をしたり、また天ぷら用の野菜の下処理、鰻の串さしや、焼きなどからはじめていただきます。 慣れてきたら: 現在の調理担当が担っている造り・天ぷら・焼き場のどれかを担当していただきます! 接客については、カウンター席が調理場の前にあるのでお客様と軽い会話はあるかもしれませんが強要はいたしません。調理に集中して取り組んでいただくことが可能です! ■組織構成:正社員は5名(70代1名、50代1名、30代3名) アルバイトは40代〜70代の方が4名、大学生が7名ほどで、7月〜8月の繁忙期は短期募集でさらにアルバイトを増員します。学生のアルバイトさんが多いですが皆さん真面目で明るい雰囲気です。 ■教育担当: 30代の社長と、もう一人の調理担当の50代の男性が担当いたします。優しく指導いたしますので、安心してご応募ください。 本件は内閣府主導の地方創生事業の一環である先導的人材マッチング事業に基づく求人でございます。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社八仙閣
福岡県福岡市博多区博多駅東
居酒屋・バー, 販売・接客・売り場担当 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
〜レストランの社員割引、保養所等の様々な福利厚生を用意/福岡を拠点に50年以上にわたって中華料理レストランを運営/韓丼を中心としたフランチャイズ事業を展開〜 中華の老舗「八仙閣」。 昔から続く伝統の味もあれば、伝統を大切にしながら進化を遂げていく味もある。どの時代でもお料理でお客さまに喜びを提供できるように、私たちは共に道を切り拓く人を求めています。 ■業務内容: (1)材料の仕込 (2)調理(切場・揚場・焚き場など)・盛付 (3)衛生管理 (4)食材の管理等 (5)シフトの管理 (6)教育 ※将来的には副調理長として新商品の開発や調理スタッフの育成などマネジメントにも携わっていただきます。 ■入社後: 入社後はOJT中心に仕込みや前菜づくりから始まり、切り場・揚げ場・炊き場・盛り付けなど各セクションでの調理、衛生管理や食材管理をお任せしていきます。その後、その日に応じて単品料理やコース料理の調理をお任せし、厨房の進行管理など現場の中心でリーダーシップを発揮していただきます。 その後、適性に応じて副調理長として新商品の開発や調理スタッフの育成などマネジメントにも携わっていただきます。 ■魅力: ・厨房機器、調理具などが充実した環境で、基本となる鶏ガラスープも含めて全て手作りをしております。経験者の方にもまずは八仙閣が大切にしている味を知っていただき、更に技術を習得いただける環境を整えています。 ・企業様などの宴会で100人前以上の規模を一気に対応することも多く、質良く提供するために、調理場がチームになって手際良く仕上げることが仕事の醍醐味です。ご経験を活かしながら、リーダーとしての采配や立ち居振る舞いも身に着けていただけます。 ・八仙閣には気さくなメンバーが多く、落ち着いている時間帯にはまかないで新メニューの試作をつくって意見交換をしたり、冗談を言い合ったり。チームワークを深めています。 ・八仙閣は、伝統を大切にしながら新しい取り組みをしてメディアにも多数取り上げられています。お祝いのお饅頭を沢山詰めた桃型のお饅頭や、伝統の味を冷凍食品にしたり、お弁当で表現したり…経験を活かしてクリエイティブに料理をつくっていただける職場です。 変更の範囲:会社の定める業務
Eight株式会社_日建リース工業株式会社鎌倉店 パナソニックエイジフリーショップ鎌倉
神奈川県
30万円~
福祉・介護関連サービス, ホームヘルパー・ケアワーカー
【仕事内容】 身体介護、掃除、洗濯、料理、買い物など。 スタッフ5名によるローテーションサポート。 スタッフ同士のサポート体制有り。 自動車運転免許をお持ちの方には、運転をお願いする場合があります。 【社用車】普通乗用車 【エリア】鎌倉市内 【変更の範囲】変更なし 【PR・職場情報】 「関わる人全ての人生を良くしたい」という思いから設立された人材会社です。 【求人のポイント】 ・社会保険完備 ・シフト制
株式会社ひょうたんや
滋賀県近江八幡市鷹飼町
近江八幡駅
ファーストフード関連, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
〜22時以降の残業は原則禁止/数ヶ月先まで予約が取れないお店/著名人や常連が訪れ、満席が多い「ひょうたんや」系列店/店長や幅広いキャリアパスあり〜 ■業務内容: 創業75年の老舗「ひょうたんや」にて、調理スタッフとして第一歩を踏み出しませんか。 <具体的には> ◇開店準備、仕込み ◇ランチ・ディナーの調理 ◇原価計算、器選び(常連様を楽しませる工夫) ◇キッチンスタッフの教育(経験による) ◇閉店作業(レジ締め、掃除など) ※業務はシフト制で分担します。 ※まずは仕込みや盛り付けなど、サポート業務からお任せしますのでご安心ください。 ■無理のない働き方: ◎月間で就業時間を定めており、その時間を超過しないように社内で調整しています。 ◎働き方改革や各種施策により、22時以降の残業申請は原則禁止、21時以降は早急に退勤するように取り組んでいます。 ◎休暇に関しては、振替え休日や半休取得も可能です。 ■当社の特徴: ・1949年に近江八幡で日本料理「瓢箪屋」として創業して以来、着実な成長を続け、グループ店を含め、京都・滋賀・東京に計7店舗のお店を運営する企業となりました。 ・著名人や常連様が訪れ、数ヶ月先まで予約が入っているお店です。月の半分以上が満席の人気老舗日本料理店です。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社グランビスタ ホテル&リゾート
東京都千代田区内神田
ホテル・旅館・宿泊施設 レジャー・アミューズメント, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) その他宿泊施設・ホテル関連
■□中途入社社員多数/社員数2000人以上/フジ・メディア・ホールディングスのグループ企業/銀座グランドホテル・鴨川シーワールド・神戸須磨シーワールド等を展開/全国22施設を展開(年間利用者数1900万人以上)■□ ■職務概要: 『ホテルインターゲート金沢』の朝食ラウンジにて、お客様に一日の活力となる朝食を提供するお仕事です。 ■職務詳細: ・仕込み・調理 ・地元野菜を使ったサラダや温菜、和洋メニューのカット・盛り付け ・スープや温かい料理の準備 ・オープン準備・ビュッフェラインの管理 ・料理の見た目を綺麗に保つチェック ・片付け・食器洗浄 ・使用した調理器具や食器の洗浄(食洗機使用) ・厨房内・ラウンジ内の清掃 ■同社の特徴: 同社は観光、ホスピタリティー、エンタテインメント分野における総合レジャー事業のチェーンオペレーターです。地域の観光振興に重要な地位を占める「地域一番館」の再生・運営、水族館・ゴルフ場などの多様なレジャー施設の運営、全国17拠点の運営を通じたスケールメリットを施設運営の業務委託を行ううえでの強みとしています。企業理念に則り、地域ブランドを向上させ、観光需要を喚起し、地域経済の基盤維持・活性化に寄与することを目指し、地域一番館ホテルの新規開業から既存施設の価値向上など、運営受託事業を通じて、地域とともに生きる、地域をともに活かす、さまざまなリソースを幅広く提供します。(フジサンケイグループ) 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ツクイスタッフ 名古屋オフィス
岐阜県
23万円~
その他(医薬品・医療機器・ライフサイエンス・医療系サービス), その他医療・看護
グループホームでの介護業務 ・身体介助(食事介助、歩行介助) ・入浴介助 ・排せつ介助(トイレ誘導、オムツ交換) ・調理業務 ・口腔ケア、口腔体操 ・服薬支援 ・レクリエーション企画、実施 ・生活支援(掃除・洗濯など) ・介護記録 【おすすめポイント】 ・介護経験は問いません。 ・家庭的なのんびりとした雰囲気。お一人おひとりをしっかり向き合える環境です。 ・入居者様と一緒にお料理をしたり、お洗濯をしたりと生活を共にする場所です。 ・調理業務もありますが、ご家庭の様なお食事作りです。お料理が得意な方もスキルを活かせます! 【施設概要】 開設:2005年9月1日 種別:グループホーム 定員:18名 グループホームでは軽・中等度の認知症の方を対象に、家庭的な環境の中で日常生活を介助し、職員と共同生活をしながら、安心と尊厳のある生活を営むことを支援しています。 最寄り駅は細畑駅、切通駅です。細畑駅から1.0km、切通駅から1.1kmの立地となっています。
SPARK株式会社_北大阪ほうせんか病院
大阪府
19万円~
福祉・介護関連サービス, 栄養士・管理栄養士
【仕事内容】 北大阪ほうせんか病院では、入院患者様や職員さん向けのお食事を調理する調理師を募集中です♪ あなたの料理の腕を生かし、患者様に美味しいお食事を提供するお仕事です。 ☆OJTを活用した研修カリキュラムが充実しており、経験やスキルに応じた学びが可能です! さらに、チームで協力しながらスキルアップを目指す環境が整っています★ 通勤は便利!阪急・JRなど最寄り駅からの送迎バスがあるため、ストレスフリーで通えます。 あなたの「料理で人を元気にしたい」という想いを、私たちと一緒に実現しませんか?《ご応募お待ちしています!》 【PR・職場情報】 《栄養士募集》資格取得支援制度あり*週休2日制*福利厚生が充実した病院でのお仕事です☆ 【求人の特徴】 人材紹介による紹介求人です。 【求人のポイント】 ・シニア応援 ・駅から5分以内 ・主婦・主夫歓迎 ・学歴不問 ・未経験者歓迎 ・経験者歓迎 ・社会保険完備 ・50代以上応募可 ・シフト制 ・40代以上応募可 ・第二新卒歓迎
21万円~
【仕事内容】 北大阪ほうせんか病院では、入院患者様や職員さん向けのお食事を調理する調理師を募集中です♪ あなたの料理の腕を生かし、患者様に美味しいお食事を提供するお仕事です。 ☆OJTを活用した研修カリキュラムが充実しており、経験やスキルに応じた学びが可能です! さらに、チームで協力しながらスキルアップを目指す環境が整っています★ 通勤は便利!阪急・JRなど最寄り駅からの送迎バスがあるため、ストレスフリーで通えます。 あなたの「料理で人を元気にしたい」という想いを、私たちと一緒に実現しませんか?《ご応募お待ちしています!》 【PR・職場情報】 《調理師求人♪》賞与3ヶ月分*無料送迎バスあり*研修制度あり*福利厚生が充実した病院でのお仕事です☆ 【求人の特徴】 人材紹介による紹介求人です。 【求人のポイント】 ・シニア応援 ・駅から5分以内 ・主婦・主夫歓迎 ・学歴不問 ・未経験者歓迎 ・経験者歓迎 ・社会保険完備 ・50代以上応募可 ・シフト制 ・40代以上応募可 ・第二新卒歓迎
Eight株式会社_社会福祉法人 真寿会
滋賀県
【仕事内容】 介護老人福祉施設、介護老人保健施設、グループホーム、小規模多機能型居宅介護、デイサービス等での介護業務 ・食事の配膳や介助 ・入浴介助 ・排泄介助 ・トイレ誘導 ・レクリエーション ・部署により、送迎や訪問、料理もしていただきます。 (業務の変更範囲:法人の定める範囲) 【PR・職場情報】 「関わる人全ての人生を良くしたい」という思いから設立された人材会社です。 【求人のポイント】 ・社会保険完備 ・シフト制
株式会社LOTTE Hotel Arai
新潟県妙高市両善寺
~
ホテル・旅館・宿泊施設, 販売・接客・売り場担当 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
◆◇LOTTEが展開するホテル/web面接で完結!/ アジアNo.1のプレミアムマウンテンリゾートを目指して◇◆ 妙高山から海まで続く山々と、遥かに広がる田園風景が目を楽しませてくれる自然豊かな土地にロッテアライリゾートはございます。年間を通して多彩な魅力を展開しております。 そんなLOTTEが展開する同ホテルにて、調理担当(洋食・和食)を3名募集しております。 ■業務概要: ・朝食、夕食で提供する料理の調理 ・翌日の準備作業 ・ライブキッチンでの調理 ・経験に応じてレストランでの原価・衛生・在庫管理業務 ・当社直営での料理部門の洋食調理担当として調理業務及び付帯する業務 ・経験に応じてレストランでの原価・衛生・在庫管理業務 ■配属部署 F&B Team Culinary Part / 料飲チーム 調理担当(洋食)になります。 現在は20代2名、30代1名、40代4名、50代3名、の計10名でチームが構成されております。 ■社員寮詳細 社員寮は1人部屋、2人部屋、4人部屋の3つのタイプからお選びいただけます。 賃料は以下の通りとなります。 ・1人部屋・・・・30,000円/月 ・2人部屋・・・・18,000円/月 ・4人部屋・・・・15,000円/月 上記金額は光熱費込みとなっております。 各部屋にはトイレ、独立洗面台、シャワー室の完備がございます。 共同ルームもあり、洗濯機、電子レンジ、電子ポット、IHクッキングヒーター、掃除機、自販機(飲料/菓子類)のご準備もございます。 ※空き状況によってはお部屋のご希望に添えない場合もございます。 ■「ロッテアライリゾート」の特徴: 東京から新幹線で2時間。東京ドーム70個分の敷地内には日本有数のパウダースノーを誇るスキー場やアジア最大級のジップラインを始め、多数のアクティビティ施設を完備。年間を通してお客様にお楽しみ頂いております。長期滞在にも対応する当施設が用意する客室は257室あり、スーペリア・デラックス・スイートの3タイプがございます。施設に併設されたスパやプール、ファンクションルームなどの他、敷地内にある広大なゲレンデは、極上のパウダースノーが魅力です。
株式会社タムラ
北海道
350万円~450万円
レジャー・アミューズメント ファーストフード関連, 栄養士・管理栄養士
学歴不問 / 未経験OK \経験よりもあなたの熱意やめざしたい方向性を重視した採用/ 飲食サービス業が未経験でも構いません。 もちろんご経験のある方は大歓迎いたします。是非今までのキャリアをお聞かせください。 【大歓迎です】 ・未経験者応募OK ・飲食店経験者は尚歓迎 ・焼肉店キッチン経験者 ・食肉業界経験者 ■ブランク歓迎 社会人経験10年以上の方、ブランクがある方も歓迎します!
道産和牛を贅沢に堪能できる焼肉店。 「肉の割烹田村大通BISSE店」でのキッチンのお仕事です。 先輩スタッフが丁寧に教えますので、知識や経験がない方でも応募を歓迎します! 【具体的には】 仕込み、料理の盛り付けや調理全般をお任せします。 スキルに合わせた仕事をお任せするので、経験が浅い方もご安心ください! ・仕込み ・調理/調理補助 ・仕入業務 ・スタッフ育成 などをお任せ致します。 まずはお店のメニューや業務の流れを覚えることからスタート! ゆくゆくは マネジメント業務全般お願いします。 【キャリアプランについて】 働きながら、一生ものの知識を身に付ける 頑張りを評価します!経験が浅くても今後スキルアップしていきたい方歓迎です 職人ワザをしっかり身につけるチャンス!肉料理が学びたい方におススメ。 いずれのお店も経験や活躍次第で、店長をめざすことが可能です! 【肉の割烹田村大通BISSE店ここがPOINT】 大通駅直結のモダンな焼肉店で、老舗精肉店直営“北海道和牛”を楽しめます! 和牛をはじめ提供される食材は全て北海道産。 北海道美幌町で創業した田村精肉店が開いた外食店で割烹スタイルで焼き肉、肉料理を楽しめるお店です これまで飲食店勤務の経験のない人もご安心ください。 肉の割烹田村大通BISSE店では「お客様の大事な時間の創出と一緒に働く仲間とのチームワーク」を第一に考えたお店を目指しています ”ウチ”のお店で働く楽しみを一緒に体感しましょう! 【人気の焼肉店】 精肉会社が営むお店だから、お肉の知識が身に付く環境です! 食肉マイスターがいるお店!
株式会社JR東日本クロスステーション
東京都台東区上野
上野駅
400万円~649万円
食品・飲料・たばこ 食品・GMS・ディスカウントストア, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) スーパーバイザー
<JR東日本グループ/エキナカ事業会社の飲食店舗調理スタッフ募集/夜勤なし/安定基盤/年間休日122日> ■仕事内容: 料理長候補を積極採用中!調理業務全般、厨房内の管理・マネジメントを担当していただきます。 ■具体的には: エキナカはBECK'S COFFEEなど軽食がメインというイメージもあると思いますが、こだわりの料理を提供するフルサービスのレストランや社員食堂など、料理人が幅広く活躍できるお店がたくさんあります。あなたの可能性が広がる大きなステージです。 ・調理技術を身につけ、教育や指導 ・コースメニューやフェアメニューの考案 ■誰もが知る会社だからこそ、安心・安全の好待遇: ・年間休日122日 結婚休暇、ストック休暇、他 ・子育て支援 育休明けの短時間勤務は1日4〜7時間の中から選択可能(当社規定による) ・カフェテリアプラン 普段の生活や旅行など、あらゆる場面で活用できるサービス ・資格取得補助、通信教育支援制度 半額〜全額補助 ・昇給年1回、賞与年2回 あなたの頑張りを評価します。 ■当社について: 「NewDays」や「HANAGATAYA」などの小売事業、 「BECK'S COFFEE SHOP」や「いろり庵きらく」などの飲食事業、 「acure」ブランドとしての自動販売機事業や飲料商品開発事業、 「ecute」「GRANSTA」などのエキナカ商業施設運営事業を展開する4社が統合し、JR東日本クロスステーションは、2021年4月1日に誕生しました。 ◎私たちは、エキナカを絶えず進化させていく会社です。別会社だった4社が統合することで、これまで以上の強い連携や商品・サービスの開発が可能になり、相乗効果が生まれています。 変更の範囲:会社の定める業務
平川商事株式会社
大阪府八尾市志紀町
志紀駅
300万円~549万円
ホテル・旅館・宿泊施設 レジャー・アミューズメント, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
〜多角展開で挑戦を続ける成長企業/地域に愛されるレストラン/幅広い事業を展開する平川商事グループ〜 ■業務概要: 奈良県が運営するNAFIC(なら食と農の魅力創造国際大学校)に併設するオーベルジュ(宿泊施設を備えたレストラン)の運営を奈良県からの指定管理者として当社が行います。 緑豊かな里山風景・歴史文化が色濃く残された奈良/桜井の地にあるオーベルジュ(宿泊施設を備えたレストラン)で、調理業務をおこなっていただきます。 ■業務詳細: ・フランス料理の調理業務 ・仕込み・盛り付け・調理補助 ・仕入れや在庫管理・発注業務などキッチンの管理業務全般 ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育指導 ・メニュー開発・食材の選定 等 ■NAFICについて: なら食と農の魅力創造国際大学校(NAFIC)は、世界で活躍する料理人や県内農業をリードする生産者などの育成を目指して、奈良県農業大学校を改編して誕生した専修学校です。「食」と「農」のプロフェッショナルの育成を掲げる大学校は、農業大学校の機能を継承し、高い技術や経営力を持つ農業人材を育成する「アグリマネジメント学科」とオーナーシェフなどの食の担い手を育てる「フードクリエイティブ学科」の2つの学科から構成されています。NAFICは、シェフを育成する調理師専門学校や、公立高校の調理師免許コースとは異なり、調理技術だけではなく「農」に関する深い知識を持ち、経営やマーケティングのスキル、おもてなし力も備えるプロフェッショナルの輩出を目的としています。そのため、教育は極めて実践的で、学校内にオーベルジュ(宿泊施設を備えたレストラン)を設置し、一般のお客を迎えながら料理やサービスに関する実習を行っています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ツクイスタッフ 浜松支店
静岡県
グループホームにおける介護業務(一緒に料理をしたり、掃除をしたり、日常生活援助を中心に介護提供します。) 【おすすめポイント】 ・賞与は3.2ヶ月分 ・月給も高く夜勤手当7,000円の高待遇 ・無資格・未経験の方もご応募受け付けています ・1ユニット9名で一人一人と深くかかわれます ・毎月1度は外食ツアーを企画し、利用者様と一緒に昼食をとりながら気分転換を図ります ・退職金なども完備 【施設概要】 開設:2007年05月24日 入居定員:18名 居室総数:18室 是非一度お問い合わせください!
リゾートトラスト株式会社
福島県
ホテル・旅館・宿泊施設 スポーツ・ヘルス関連施設, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
〜手当や福利厚生◎/人財育成制度でスキルアップ/数多くのホテル、レストランを運営するリゾート業界大手で安定性◎〜 ■業務内容: ◇ホテル直営のレストランにて調理業務をお任せします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 ◇ご対応いただく分野は「日本料理」「洋食料理」「ペストリー」のいずれかになります。 ■当ポジションの魅力: 【1:人財育成に注力】 ◎社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流が盛んです。 ◎全国各地で多くのスタッフたちが活躍し、企業理念や共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。 【2:直営レストランならではの多様な経験が積めるチャンス】 ◎当社の大きな魅力は、「和・洋・中すべてが直営レストラン」という点です。直営の強みをいかして、異なるジャンル同士がコラボすることや、互いに教えあえる環境が整っています。 ◎さらに今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアアップを狙う人にはぴったりの好環境です。 【3:福利厚生が充実】 ◎年間最大4万円分支給されるポイントを自由に使えるカフェテリアプランなど福利厚生があります。 ◎年間休日も120日あり、ワークライフバランスが整っています。 ◎遠方の場合は寮や社宅完備、安心の待遇でしっかりサポートします。(当社規定による) 【4:業界大手という安定性、やりがい】 ◎日本中でリゾートから都市型リゾートホテルまで運営しています。 ◎創業以来、会員権事業をメインに、幅広い事業を展開する総合リゾートとして成長しています。 ◎会員制ホテルのため、お客様の期待も高い中で、最高のひと時を生み出していくやりがいがあります。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社アライドコーポレーション
神奈川県横浜市青葉区あざみ野
あざみ野駅
700万円~999万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 通信販売・ネット販売, 広告・メディア法人営業(新規中心) 広告・メディア個人営業
【タイ料理マーケット国内外トップシェア/広告・メディア事業の成長をリードし裁量大きく活躍可能なポジションです】 ■業務概要 当社はタイ料理食材の輸入販売で圧倒的なシェアを誇る企業であり、広告・メディア事業にも積極展開しています。本ポジションでは、タイ現地支店や自社SNSを活用した広告・プロモーション事業の営業活動を中心に、タイ国内外の日本製品や観光地、企業・自治体のプロモーション支援を担います。 この度、試験的に子会社になるバンコク支店において16万人以上の日本好きの方を集め、様々な日本を配信しており、自治体と組んで広告活動を行ってます。 2024年4月より本格的にタイにある数千に及ぶ日本製品の広告動画を考えており、そちらの窓口を日本に置く予定ですのでそこの営業として活躍頂ける方を探してます。日本で営業を行い、タイで配信をしたいと計画しています。 ■業務詳細 クライアントのニーズヒアリングから広告・プロモーション企画立案、タイ現地向けFacebookやInstagramを活用した施策提案、動画制作の外部委託調整、運用管理、クロージングまで一連の営業業務を担当します。加えて日本の自治体や企業との連携によるキャンペーン運営やタイ料理・日本製品の動画企画制作サポート、観光・外食・小売業向け広告サービスの新規開発、マーケットリサーチや配信効果分析・レポート作成・改善提案も実施します。 ■扱うサービス タイ向けFacebook広告、Instagramプロモーション、動画広告制作・配信、日本産品・観光地のマーケティング支援サービス ■業務の魅力 新規事業立ち上げに中核として参画し、裁量大きく成長企業の事業拡大に貢献できます。タイと日本をつなぐグローバル事業で広告・マーケティングのプロとして成長できます。 ■教育体制 OJTや先輩同行による丁寧なレクチャーがあり、未経験者も安心して業務習得が可能です。 ■就業環境 完全週休2日制、年間休日124日、残業月平均20時間以下。有給消化率85%でワークライフバランスも充実 ■企業の特徴/魅力 タイ料理食材の輸入販売で国内外トップシェア。年間120万部の業界紙発行、世界18ヵ国で事業展開。安定成長と多角化が強みです。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社オンザページ
東京都中央区銀座
銀座駅
ホテル・旅館・宿泊施設 ウェディング, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) その他宿泊施設・ホテル関連
【大切な日に、記憶に残る一皿を/スキルアップ・キャリアアップの背中を押す各種制度も充実!/産育休の取得率100%・復帰率95%、男性取得実績もあり、長期的に活躍できる職場です◎】 ※求人票に記載の内容は、2026年4月の経営統合に伴い、給与、福利厚生、待遇および各種制度等について、変更となる場合があります。 <具体的な業務> 結婚式でのウエディングケーキや、各種デザートの制作をお任せします。結婚式中には、デザートサーブや料理説明など、接客もしながら結婚式を一緒に運営していただきます。 当社では、ドレスや会場に合わせた「コンセプトウエディング」からなるオリジナルウエディングケーキのデザイン・監修を自社内で行っています。 デザイン性の高い上質なオリジナルケーキをご提案できるよう、新作メニューの考案にも注力しています。 オリジナルケーキは社内のパティシエから作品を公募し、社内コンペティションで選出されたデザインが基調となっており、全国の披露宴で約20万人のお客様にお召し上がりいただきます。 また、アシェットデセールだけでなくデザートビュッフェなどで、各種生ケーキ・焼き菓子なども多数ご用意いただきます。 平日にレストラン運営がある店舗の場合には、フレンチフルコースのデザート制作などもお任せします。 ■お任せする業務内容: 私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。 最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「おいしい」という記憶を残すからです。 ■働く環境: 年次や経験に関係なく、実際の活躍を評価する風土のため、マネジメントに携わりたい方にはシェフパティシエやキッチン全体を統括するシェフも目指していただけます。 <料理コンクール支援制度> コンクールに必要な費用の補助、シフト調整などを全面的に支援。 貪欲に成長することが、お客様のためになると信じています。 <制度> ・年間休日120日、月9日休み ・有給休暇取得率100%の義務化 ・勤務時間や働く日数を変えられるフレックスキャリア制度あり ・産休・育休取得率100%、復職率95%!男性の取得実績もあり! ・勤続3年でリフレッシュ休暇付与 ・ソムリエ資格取得支援制度 ・料理コンクール参加支援制度
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