料理人の求人情報の検索結果一覧

〜昇給年2回／頑張りが確実に認められる環境！一緒に働く方を大切にしているか？など定性面でもしっかり評価されます〜 ■採用背景：当社は、星付きレストランを始め名店で腕を磨いたシェフが高級レストランと同じ本格料理ををリーズナブルに提供する「俺のイタリアン」や「俺のフレンチ」を始めレストラン事業を展開しています。この度、都内店舗の体制強化のため新たな仲間を募集することとなりました。 ■業務内容：都内のいずれかの店舗にて調理スタッフをお任せいたします。 ＜詳細＞ ○入社後の流れ ・入社初日は実務を行わず、本社で入社式を行い会社の考え方に触れていただきます。入社式には配属先のスタッフも参加し、親睦を深めます。 ・店舗配属後は、OJTにて先輩社員のサポート受けながら業務のキャッチアップをいただきます。 ○担当業務 ・料理長やキッチンスタッフと共に仕込みや調理、盛り付けなど調理業務全般 ・メニュー企画を店舗の裁量に任せています。スタッフ同士で意見交換を行いながら料理長を中心にメニュー化に繋げていただきます。 ○キャリアパス ・ご経験やスキルに応じて副料理長、料理長への昇格を目指していただけます。 ■配属先：東京都内の各店舗いずれかに配属になります。（https://www.oreno.co.jp/restaurants） 神奈川、大阪、福岡にもございます。業態、立地に関して、ご希望を最大限考慮いたします。 ■評価/昇給 ・評価…当社は、何よりも「一緒に働く仲間を大切にできるか」を重要視しています。1人ひとりの目標を設定し、スタッフがやりがいを持てる環境を作っており、評価者の上司だけではなく、アルバイトなど一緒に働くメンバーの声も評価に反映しています。 ・昇給…社員の頑張りを評価するため、制度の改定を行い年2回（6月、12月）3,000円〜16,000円の昇給制度を導入しています。 ■就業環境：月8日間休みのシフト制です。残業時間は、1分単位の支給で全額支給されます。 ■当社について：当社が展開している「俺のイタリアン」や「俺のフレンチ」は、価格破壊の高級レストランとして注目を集め、日々行列ができる人気店となりました。世界の名店やグランメゾンで腕を磨いてきたスーパーシェフが味、ボリューム、値段の極限に挑んでいます。

【未経験から正社員になれる／経験豊富な先輩が多数在籍で教育環境◎／賞与年２回あり※2ヶ月分／退職金制度あり／マイカー・バイク通勤可】 ■仕事内容： 当社は浜名湖、愛知を中心に厳選して仕入れたうなぎと魚料理の店です。鰻を主とする料理の調理及び調理補助をしていただきます。 ＜料理＞鰻を使った一品料理（せいろ蒸し、うな丼）、鮮魚お造り、地元の野菜を使った天ぷら ＜料理単価＞昼時3,000〜4,000円、夜5,000円程 ＜お客様＞地元の方が8割程度で、ご家族のイベントごとや、会社の会食などによくご利用されています。その他観光客の方も来店されます。 …ゆくゆくはメインで調理場に立っていただき、つくりなど鮮魚をさばいてもらいたいですが、先輩社員が丁寧に指導いたしますので、未経験者の方もぜひご応募ください。　 …接客については、カウンター席が調理場の前にあるのでお客様と軽い会話はあるかもしれませんが強要はいたしません。調理に集中して取り組んでいただくことが可能です！ 〜仕事の詳細〜 やることは主に「造り・天ぷら・焼き場(鰻、焼き魚)」の３つに分かれています。 最初は： 市場から生魚が丸ごと届くので切り身にしやすいように下処理をしたり、また天ぷら用の野菜の下処理、鰻の串さしや、焼きなどからはじめていただきます。 慣れてきたら： 現在の調理担当が担っている造り・天ぷら・焼き場のどれかを担当していただきます！ 接客については、カウンター席が調理場の前にあるのでお客様と軽い会話はあるかもしれませんが強要はいたしません。調理に集中して取り組んでいただくことが可能です！ ■組織構成：正社員は5名（70代1名、50代1名、30代3名） アルバイトは40代〜70代の方が4名、大学生が7名ほどで、7月〜8月の繁忙期は短期募集でさらにアルバイトを増員します。学生のアルバイトさんが多いですが皆さん真面目で明るい雰囲気です。 ■教育担当： 30代の社長と、もう一人の調理担当の50代の男性が担当いたします。優しく指導いたしますので、安心してご応募ください。 本件は内閣府主導の地方創生事業の一環である先導的人材マッチング事業に基づく求人でございます。

【飲食店経験を活かす／山口発祥・老舗日本料理店「春帆楼」運営／オリックスグループの安定基盤あり／月平均残業10h程度／英語力あれば活かせます】 ■当社について： 当社は、ふぐ料理店「春帆楼」及び割烹旅館運営事業、ふぐ宅配事業、ケータリング事業など食に関する事業を展開しています。 なかでも「春帆楼」は、明治初頭に山口県下関の関門海峡を望む地に、初代内閣総理大臣伊藤博文公命名により割烹旅館として創業した歴史を持つ老舗日本料理店です。当社は「春帆楼」が有する歴史と文化を次世代へ伝承していくとともに、これからも当社が蓄積してきたノウハウを十分生かせる分野に注力し、「食文化」を中心とした分野のビジネスを追求することで他にはない価値を創造し、社会貢献できる企業を目指してまいります。 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 当社が運営するふぐ料理店・春帆楼のサービスチーフ候補として、店舗運営全般をサポートいただきます。 ご高齢のお客様も多くいらっしゃいますので、親切な接客、安心安全な店舗運営を一緒に構築いただける方からの応募をお待ちしております。 <具体例> ・接客サービス ・電話、レジ応対 ・スタッフ教育等 ※少しずつ業務の幅を広げていただきます。 ■入社後のスケジュール： 入社後は、春帆楼で活躍するために必要なスキルを基礎の基礎からじっくり学んでいただきます。豊富な経験を積んだスタッフが、マナーや立ち居振る舞いを一つずつ丁寧に教えますので、和食サービス未経験の方でも安心してスタートできます。 ■キャリアパス： ・入社後は、下関春帆楼阿倍野店に配属となります。 ・キャリアアップを希望する方は全国転勤型、安定して働きたい方はエリア型のいずれかを選択いただけます。 ■こんな方におすすめ： ・飲食店経験者（又はホテル、旅館の経験者） ・サービス業のご経験 ・語学を活かしたい方 ・プライベートもしっかり充実させたい方 ■働く魅力： 日本のふぐ料理公許第一号、春帆楼では明治から続く歴史の中で培ってきた「技術」と「おもてなしの心」が現在働くすべてのスタッフにも脈々と受け継がれ続けています。当社での仕事を通し、食に携わる人として生涯役に立つ大切な考えを身に付けることができます。 変更の範囲：本文参照

「お話し好き」な方にピッタリ♪ 安心の職場で新たなスタートを切りませんか？ 今回募集する≪お客さまサポート≫は、 2024年10月に新設される新オフィスで お客さまからのお問い合わせにご対応するポジションです！ 「未経験からオフィスワークデビューしたい」 「語学を活かした仕事がしたい」 「通勤ラッシュを避けて通勤したい」 など、当社であればあなたの理想を叶えられます♪ ＼その理由は／ ★未経年入社多数！時給1,400円～の充実待遇 ★定時退社がほとんどで残業はほぼありません ★海外のお客さまも増えているため英語力を活かせます（英語力は必須ではありません） ★12：00出社が可能！ ★副業OK ★髪型・服装自由 未経験からスタートできるオフィスワークを始めませんか？ ★未経験でも時給1,400円スタート ★1日4時間／週3日～OK ★残業ほぼなし／産育休取得実績あり ★丁寧な対応と気配りで、高級飲食ブランドの品格を支える ***高級日本料理店の品格を支えるチームの一員*** “すべての人に心からのおもてなし”を理念に、 日本料理店『京都 瓢斗（ひょうと）』『京都 瓢喜（ひょうき）』を展開している当社。 ブランドサービスを向上させるため、当ポジションを募集しています。 《当社が展開する料理店について》 京都駅前、銀座、西麻布、赤坂などの一等地にありながら、都心の喧噪を感じさせない品格ある空間で、四季折々のお料理を提供しています。 詳しくは以下のページをご覧ください。 https://mihaku.jp/locations/ 《具体的な仕事内容》 ■予約受付対応／前日確認のお電話 ■お問い合わせ対応 お祝いや接待の場としてご利用いただくことが多いため、お祝いの演出準備や席の配置など、店舗と連携して打ち合わせを行うことが多いです。 その他、店舗までの道案内、当日の予約内容の変更なども行います。 ■予約における各事務処理（日程確認、予約管理システムへの反映） ☆働きやすい環境づくりへの取り組みが認められ、「ホワイト企業大賞推進賞」「ホワイト企業認定シルバー」など様々な賞を獲得しています ※変更の範囲：上記を除く当社業務全般 【仕事の魅力】 丁寧な対応や気配りが大切なお仕事 お客さまと当料理店との「最初の接点」を担うお客さまサポート。 料理店の一員として、ブランドの品格を支えるポジションです。 オフィスでの座り仕事ながらも、人とのコミュニケーションが多いのが特徴。 「接待の場なので、席の配置をあらかじめ決めておきたいのですが」 「お祝いの演出をお願いしたくて」といった お客さまのご要望をお店へ伝え、準備や手配をお願いすることも。 お客さまサポートの働きが、お客さまの満足度に直結します。 また近年では、海外のお客さまも増えているため、 英語力を活かせる場面もあります。（もちろん英語力は必須ではありません） 女性がずっと働き続けられる環境 10月より新設される京都オフィスで活躍いただく予定です。 オープニングメンバーとして組織を担っていただきます。 東京オフィスのメンバーとも常時オンラインで繋ぎ、わからないことを教えてもらいながらお仕事を進められますのでご安心ください！ 会社全体では産育休の取得実績もあるため、 ゆくゆく結婚、出産、子育て・・・と ライフステージの変化を迎えても、 長く働き続けられるような職場環境です◎ 【教育制度について】 実際の店舗に訪れて、どのような流れで予約を取るのかなど、 リアルな現場の流れを学ぶことができます。 万全の準備をしてから実務をスタートしますし、 現場デビュー後も先輩がしっかりフォローするので安心ください。

グループホームにおいて入居者の介護業務 ○食事介助・入浴介助・排泄介助・洗濯・料理 (料理苦手な方はしなくても大丈夫です) ○関連書類の簡単な記帳 (パソコン使えなくても大丈夫です) ○外出時の付添 ※夜勤業務は2名体制 (協力病院がすぐ隣にあるので夜間急変時も安心です) グループホームでの介護職・正社員求人です。 【おすすめポイント】 ・未経験の方も丁寧に指導いたしますので安心です。 ・料理苦手な方、パソコンが苦手な方も大丈夫です。 ・どの年代の方もご応募ください！21～70歳が活躍されている職場です。 ・介護職員処遇改善金の支給もあり！(前年度実績・1人当たり30万円程度) ・入社6ヶ月経過後に、特別ボーナスとして10万円支給あり！ ・夜勤は2名体制で、協力病院がすぐ隣にあるので夜間急変時も安心です。 ・夜勤回数は相談できます！ ・世帯用の社宅を完備しています。 ・有給休暇は全職員さんほぼ毎月取得できています！ ・子の看護休暇も取得できています！(年間5日) ・春、秋に遠足あり(自由参加・国内国外あり。ハワイ、沖縄、ディズニーランドなど) ・定年65歳、再雇用制度と勤務延長で70歳まで長く活躍いただけます！ 【施設概要】 開設：平成18年4月 定員：18名 【施設の特長】 平成18年4月に開設したグループホームです。 協力病院がすぐ隣にあり医師が定期的に訪問診療を実施し、医療に手厚い施設です。 「愛と奉仕の精神」で地域の方に豊富なサービスを提供されています。

■業務内容： ・仕訳／入力／伝票管理 ・預金取り扱い／口座管理 ・請求書、伝票作成 ・月次／四半期／年次財務諸表作成 ・財務：各種決算　社内報告書の作成　グループ会社対応　など ・監査法人・税理士対応 ※ご経験に応じて管理会計業務もお任せしたいと考えています。 ■組織構成 ５名所属しており、30代〜60代（男性3名・女性2名）の組織です。 ■当社の魅力： ◇安政3年（1856年）創業以来、茶懐石／京料理の老舗として発展した本格的な料亭であり、JR京都伊勢丹他、近畿地区有名百貨店5店と東京1店に常設店を構えております。 ◇世界文化遺産である、下鴨神社での挙式後のブライダル事業も展開。 ◇さらに自社通販サイト等での、ギフト商品なども手掛けています。 ■下鴨茶寮とは： 1856年創業の老舗料亭です。京都が持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としてきました。現在は料亭というブランドを軸に食品の企画・開発・マーケティング・製造・販売・ブランディング・PRまでを独自に行う食品企業として成長を続けています。料亭や百貨店にご来店いただくお客様にこだわりの料理を届けていくだけでなく、家庭でも高いレベルの味を楽しんでもらい、下鴨茶寮という「ブランド」を軸に食の未来を創造していく企業です。 良い味は良い作り手から。「人」を基軸に置いた組織運営で、新規事業にも積極的に取り組んでまいります。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： 下鴨茶寮が百貨店を中心に出店している、総菜／ギフト店舗の店長候補として、各売り場に立ち、店舗マネジメントをしていただくお仕事です。 ■具体的には： ・接客／販売（オーダー／会計／商品準備など） ・備品管理 ・スタッフマネジメント（アルバイトの勤怠管理／指導など） ・その他店舗運営に関する業務　など ※勤務地は京都および大阪の百貨店における総菜・ギフト売り場となります。 ■当社の魅力： ◇安政3年（1856年）創業以来、茶懐石／京料理の老舗として発展した本格的な料亭であり、JR京都伊勢丹他、近畿地区有名百貨店5店と東京1店に常設店を構えております。 ◇世界文化遺産である、下鴨神社での挙式後のブライダル事業も展開。 ◇さらに自社通販サイト等での、ギフト商品なども手掛けています。 ■下鴨茶寮とは： 1856年創業の老舗料亭です。京都が持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としてきました。現在は料亭というブランドを軸に食品の企画・開発・マーケティング・製造・販売・ブランディング・PRまでを独自に行う食品企業として成長を続けています。料亭や百貨店にご来店いただくお客様にこだわりの料理を届けていくだけでなく、家庭でも高いレベルの味を楽しんでもらい、下鴨茶寮という「ブランド」を軸に食の未来を創造していく企業です。 良い味は良い作り手から。「人」を基軸に置いた組織運営で、新規事業にも積極的に取り組んでまいります。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： 下鴨茶寮が百貨店を中心に出店している総菜／ギフト店舗を統括する立場で、運営フローの構築と店舗営業戦略の立案／実行を担っていただくお仕事です。 ■具体的には： ・商品／サービス開発 ・在庫管理 ・店舗営業戦略の立案 ・各種KGI、KPIの策定とリソース管理 ・店舗運営サポート ・店舗運営マーケティング ・その他事業運営に関する業務　など ■当社の魅力： ◇安政3年（1856年）創業以来、茶懐石／京料理の老舗として発展した本格的な料亭であり、JR京都伊勢丹他、近畿地区有名百貨店5店と東京1店に常設店を構えております。 ◇世界文化遺産である、下鴨神社での挙式後のブライダル事業も展開。 ◇さらに自社通販サイト等での、ギフト商品なども手掛けています。 ■下鴨茶寮とは： 1856年創業の老舗料亭です。京都が持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としてきました。現在は料亭というブランドを軸に食品の企画・開発・マーケティング・製造・販売・ブランディング・PRまでを独自に行う食品企業として成長を続けています。料亭や百貨店にご来店いただくお客様にこだわりの料理を届けていくだけでなく、家庭でも高いレベルの味を楽しんでもらい、下鴨茶寮という「ブランド」を軸に食の未来を創造していく企業です。 良い味は良い作り手から。「人」を基軸に置いた組織運営で、新規事業にも積極的に取り組んでまいります。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： ・仕訳／入力／伝票管理 ・預金取り扱い／口座管理 ・請求書、伝票作成 ・月次／四半期／年次財務諸表作成 ・財務：各種決算　社内報告書の作成　グループ会社対応　など ・監査法人・税理士対応 ※ご経験に応じて管理会計業務もお任せしたいと考えています。 ■組織構成 ５名所属しており、30代〜60代（男性3名・女性2名）の組織です。 ■当社の魅力： ◇安政3年（1856年）創業以来、茶懐石／京料理の老舗として発展した本格的な料亭であり、JR京都伊勢丹他、近畿地区有名百貨店5店と東京1店に常設店を構えております。 ◇世界文化遺産である、下鴨神社での挙式後のブライダル事業も展開。 ◇さらに自社通販サイト等での、ギフト商品なども手掛けています。 ■下鴨茶寮とは： 1856年創業の老舗料亭です。京都が持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としてきました。現在は料亭というブランドを軸に食品の企画・開発・マーケティング・製造・販売・ブランディング・PRまでを独自に行う食品企業として成長を続けています。料亭や百貨店にご来店いただくお客様にこだわりの料理を届けていくだけでなく、家庭でも高いレベルの味を楽しんでもらい、下鴨茶寮という「ブランド」を軸に食の未来を創造していく企業です。 良い味は良い作り手から。「人」を基軸に置いた組織運営で、新規事業にも積極的に取り組んでまいります。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： 自社ECサイト／Amazon／楽天市場／Yahooショッピング／ぐるなびモールなど、複数のチャネルによる売上拡大／ブランド構築を実現いただくお仕事です。 ■具体的には： ・当社におけるEC戦略／戦術の策定 ・広告配信設計 ・広告運用（入札／予算／ターゲット／進捗管理） ・商品詳細ページ設定（タイトル／商品紹介文など） ・商品画像／動画クリエイティブのディレクション ・作業実務（商品登録／ステータス管理／レビュー依頼など） ・セール実務　など ■当社の魅力： ◇安政3年（1856年）創業以来、茶懐石／京料理の老舗として発展した本格的な料亭であり、JR京都伊勢丹他、近畿地区有名百貨店5店と東京1店に常設店を構えております。 ◇世界文化遺産である、下鴨神社での挙式後のブライダル事業も展開。 ◇さらに自社通販サイト等での、ギフト商品なども手掛けています。 ■下鴨茶寮とは： 1856年創業の老舗料亭です。京都が持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としてきました。現在は料亭というブランドを軸に食品の企画・開発・マーケティング・製造・販売・ブランディング・PRまでを独自に行う食品企業として成長を続けています。料亭や百貨店にご来店いただくお客様にこだわりの料理を届けていくだけでなく、家庭でも高いレベルの味を楽しんでもらい、下鴨茶寮という「ブランド」を軸に食の未来を創造していく企業です。 良い味は良い作り手から。「人」を基軸に置いた組織運営で、新規事業にも積極的に取り組んでまいります。 変更の範囲：会社の定める業務

〜京都だけが持つ独自の文化や美しさ世界中に発信／歴史と伝統に彩られた京都の老舗／伊勢丹ほか有名百貨店など5店舗展開〜 ■業務内容： 食品製造におけるマネジメント業務全般を担っていただきます。 ■具体的には： ・製造業務全般（煮炊き／調理／盛付） ・生産計画策定／棚卸し等 ・人事計画策定／シフト管理／人材教育　など ■当社の魅力： ◎安政3年（1856年）創業以来、茶懐石／京料理の老舗として発展した本格的な料亭であり、JR京都伊勢丹他、近畿地区有名百貨店5店に常設店を構えております。 ◎世界文化遺産である下鴨神社での挙式後のブライダル事業も展開。 ◎さらに自社通販サイト等でのギフト商品なども手掛けています。 ■下鴨茶寮とは： ◇1856年創業の老舗料亭です。京都が持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としてきました。 ◇現在は料亭というブランドを軸に食品の企画／開発／マーケティング／製造／販売／ブランディング／PRまでを独自に行う食品企業として成長を続けています。 ◇料亭や百貨店にご来店いただくお客様にこだわりの料理を届けていくだけでなく、家庭でも高いレベルの味を楽しんでもらい、下鴨茶寮という「ブランド」を軸に食の未来を創造していく企業です。 ◇良い味は良い作り手から。「人」を基軸に置いた組織運営で、新規事業にも積極的に取り組んでまいります。 変更の範囲：会社の定める業務

『三丁目の勇太』 素材・串打ち・焼き方から、 美味しく食べてもらう事まで とことん追求！一串入魂！ 1人でも気軽に立ち寄れる おいしい串と焼酎がある居酒屋。 https://www.dd-holdings.jp/brands/sanchomenoyuta/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理　など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。

◇◆◇「筋肉食堂」体づくりを志す人のための高タンパク低カロリー食専門のレストラン◇◆◇ ■募集背景： 当社は2015年に創業し、高タンパク質食材を中心としたメニューの飲食店「筋肉食堂」を運営しております。飲食店舗の売上向上や事業拡大に伴い、新たにメンバーを募集します。 ■業務概要： 筋肉食堂での調理スタッフとして、食材の仕込み、メニューの調理、食器洗い、店内の清掃などを行なっていただきます。経験がない方には、調理のやり方など丁寧に教えていきますので、ご安心ください。 ■業務詳細： ・鶏、牛、魚、野菜のカット、ソースやタレ作り等の仕込み ・鶏、牛、魚、野菜料理の焼き場 ・サイドメニューの調理、盛り付け ・現場スタッフの教育、指導 ■働き方： ・10時半〜23時（シフト制）／時短勤務制度有り ・年間休日105日 ・ 年末年始休暇（6〜7日程度） ■組織構成： 現在筋肉食堂は4店舗運営しており（内1店舗はテイクアウト販売のみ）、各店舗には2〜4名の社員と、アルバイトのメンバーが複数名在籍しております。 ■特徴・魅力： ・店舗は好立地な場所への出店を考えており、現在は、渋谷に2店舗、六本木、銀座、丸の内に出店しております。 ・当社は「飲食店の運営」を主軸とせず、「高タンパク質」「アスリート」を軸に、新規事業の展開、拡大を考えており、現在も宅食事業の新規立ち上げを進めております。 ・商品や販促の企画に携わることができ、幅広いスキルを身につけることができます。 ■当社について： 「高タンパク低カロリー料理」を事業の軸にした食のソリューションを提供するベンチャー企業です。機能としてのおいしい高タンパク低カロリー料理を提供する”という新しい価値観を世の中に広めていきたい。その想いを実現するために、店舗の出店だけではなく様々なビジネスアイディアを企画し実行しています。筋肉食堂というカラダづくりを志す人のためのおいしい高タンパク・低カロリー食レストランを手がけており、マスコミで多く取り上げられ、人気を博しております。

【お人柄重視採用・人と接することが好きな方歓迎！／プライム上場グループで安定性◎／ライフステージに合わせた働き方が叶う】 飲食・アミューズメント事業（カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等）の経営・企画・運営を行う当社にて、ホール社員／キッチン社員をお任せします。 ■業務内容： ・紹介制和食業態の接客業務 ・調理業務 ・仕入れ（発注） ・予算管理等 ・店舗運営に関わる諸業務 ■展開店舗について： （1）土佐料理 桂浜： 郷の地　高知土佐の山、海、陸の至宝たる食材と地酒を中心に、全国各地の吟味した旬のものを日本料理としてご提供いたします。 （2）焼鶏 しの田： しの田は皆様が心地よく過ごしていただけるよう人の「輪」を大切に考えております。日本三大地鶏のなかでもコクとうま味が強く、味の切れが抜群の肉質を持ち、「究極の地鶏」と呼ばれる、比内地鶏を使用した焼き鳥、全国各地の旬のお勧め品を提供いたします。 ■キャリアアップ： ダイヤモンドダイニングは、多業態を展開しているからこそ、 新しいブランドや複数店舗での経験をすることも可能です。各店舗の良さやノウハウを吸収でき、幅広い知識やスキルを学ぶことができます。 もちろん、一つのブランドでキャリアアップすることも可能なので、ご安心ください。そして、店長から始めて、統括マネージャーやブランドマネージャー、ブランド料理長、新ブランドの立ち上げなどを行う道もあります。 ■当社について： 2001年に創業した当社ダイヤモンドダイニング。 全国で数十万店舗とも言われる外食産業の中で「いつも光り輝く原石でいたい」という願い込めたのが社名の由来です。一店舗ごとに違う業態の店づくりを行いながら、多店舗展開をしていくスタイルを採用し、創業から10年目の節目となる2010年に「100店舗100業態」を実現しました。 変更の範囲：会社の定める業務

3号(イ)長期勤続によるキャリア形成を図るため、35歳以下の人材を募集します。 貝や鶏、猪、野菜の本来の旨味を、「出汁で味わう」お店！ 「炭焼と釜飯 にしむら」でのホールのお仕事です。 先輩スタッフが丁寧に教えますので、知識や経験がない方でも応募を歓迎します！ 【具体的には】 ・接客サービス、お酒の提供など ・アルバイトスタッフの教育 などをお任せ致します。 入社後は簡単な業務からスタート。 その後スキルや経験に合わせてお任せしていきます。 お客様はもちろん、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしながら共にお店を盛り上げてください。 【キャリアプランについて】 頑張りを評価します！未経験入社３年目で年収750万円というスタッフも！ ゆくゆくはマネジメント業務も行っていただく予定なので、経営ノウハウが身につき、自分の店をもちたい方にも最適です。 【炭焼と釜飯 にしむら こだわりPOINT】 貝・鶏・猪、そして野菜の本来の旨みを「出汁で味わう」こだわりの料理を是非ご堪能ください！ 厳選した新鮮食材を使用し、食材本来の旨みを引き出した料理の数々。 貝・鶏・猪、そして野菜にもこだわり、職人が最高の料理にしてお客様に提供しております。 これまで飲食店勤務の経験のない人ももご安心ください。 炭焼と釜飯 にしむらでは「お客様の大事な時間の創出と一緒に働く仲間とのチームワーク」を第一に考えたお店を目指しています ”ウチ”のお店で働く楽しみを一緒に体感しましょう！ 【先輩スタッフからのコメント】 当店の魅力は何といってもスタッフ同士の仲の良さ。 そして最高の賄い！ 会社は育成面にも力を入れてくれているので、上を目指したいという人にもピッタリ！ 個性を大事にしながら、サポート・指導してくれるので、楽しみながら上を目指せる雰囲気です！

『一番酒場バリ鳥』 一人でも気軽に立ち寄れるお店でご提供するのは、 こだわってこだわってこだわりつくしたうまい焼き鳥。 焼き鳥に合わせて、こぼれあわスパークリングワインや 種類豊富なハイボールも人気です。 https://www.dd-holdings.jp/brands/baricho/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理　など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。

【正社員として手に職付けたい方へ！／人物重視の採用！／辰巳商会グループで安定性◎】 ■業務について 大阪港駅より徒歩1分の人気和食店「帆・オーションビュー」の店舗運営をお任せします。店長候補として接客、人事管理、採用調理、その他業務全般をお任せします。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■入社後 OJTにて店長から丁寧に指導を受け、経験と習熟度に合わせて業務をお任せしていきます。 最初は簡単な業務からスタートし、徐々に慣れていただきます。独り立ちできるまで丁寧に指導しますので、未経験でも安心して応募ください。 やる気次第で早期に店長業務をお任せしていけます！ ■店舗運営スタッフ 担当役員：1名 店長：1名 調理人：2名 アルバイト・パート：10名弱 ■天保山 和食 帆・オーションビューについて 大阪港駅より徒歩1分の好立地で店内は清潔感があり、料理の質も高いことから長きにわたり愛されているレストランです。 天保山 和食 帆では、本格的な和食をカジュアルにお召し上がりいただけます。和食は、伝統を守りつつ日々進化していますが、創意工夫を凝らしたお料理を肩ひじ張らずにお楽しみ頂けます。 会席料理、一品料理から仕出し弁当まで心を込めてお作り致します。 オーションビューは 1949年、アメリカ帰りのマダムが近隣で開いた洋食店が2019年に移転オープン。大阪メトロ中央線大阪港駅から徒歩２分とアクセス便利な場所にあります。メニューは、『オムライス』が看板でウスターソースや胡椒をかけて味わうのが定番。３世代に渡るゲストもおり、「10年ぶりに懐かしくなり訪ねてきた」というようなファンが多いそうです。カジュアルな雰囲気で、近隣の会社員、週末はファミリー客で賑わっています。 ■東南興産の働きやすさ ・中途採用入社の方がほとんどであり、風通しの良く馴染みやすい環境です。基本的に業務はチームで行うため、不明点があればすぐに質問することが可能な環境です。 変更の範囲：本文参照

＜宝塚駅前／未経験・第二新卒歓迎！／正社員／ホテル内の綺麗な飲食店／料理長へのキャリアパス◎／引越し費用相談可＞ ■業務内容： 宝塚ワシントンホテルの「カジュアルレストラン　シャンゼリゼ」にて調理業務を担当します。サンドイッチなどの軽食から、コース料理まで幅広い調理経験を積むことが出来ます。 ■業務の特徴： ご入社後は、料理長のすぐ傍で丁寧に教えてもらいながら覚えることが出来る環境にて、まずは盛り付けの補助等から業務をスタートいただき、徐々に業務の幅を広げ、メニュー表のお品すべてを調理をできるようになっていただきます。 ・その他の業務について 調理業務の他、メニュー発案や仕入れ・在庫管理等、店舗運営業務に携わりながら、スキルを身に着けていただくこともできます。 同店舗は、1か月の来店客数が約7000名程度と非常に人気なレストランです。観光客の方をメインとしたお客様の様々なシーンにご利用いただける場として、常に季節感溢れるメニューをご用意しております。 ■組織構成：配属先には社員2名（料理人40代1名、 60代１名）、アルバイトスタッフ15名（主婦の方など）在籍しています。また、当社には他業種からの転職者も多数おり、風通しは非常によく、従業員間の壁をあまり感じない社風です。 ■引っ越し費用： 転居に伴うお引越しが必要の場合、引っ越し費用についてご相談いただけます。 ■宝塚の魅力： 以前は温泉街として栄えた街「宝塚」。現在は、宝塚大劇場や手塚治虫ワールド・花のみちなどの見所があり、アート溢れる芸術の街として知られています。 ■宝塚ワシントンホテルの特徴： JR・阪急線「宝塚駅」より徒歩3分圏内に位置する就業先の宝塚ワシントンホテルでは、お客様は基本的に国内観光客の方がメインとなり、ご案内もしやすいことが特徴です。 宝塚歌劇の観光目的の方も多く、接客が比較的スムーズにしやすいことも特徴です。

〜京都だけが持つ独自の文化や美しさ世界中に発信／歴史と伝統に彩られた京都の老舗／伊勢丹ほか有名百貨店など5店舗展開〜 ■業務内容： 主に百貨店やECサイトで販売する、お弁当やお惣菜、おせち、冷凍／常温ギフト商品の調理／製造業務になります。地道に丁寧にお仕事をしたい方にはピッタリ。調理の経験がない方にも先輩が丁寧に指導します。 ■具体的には： ・魚の下処理 ・食材の切り出し ・煮炊き ・料理の盛り付け ・商品の真空、梱包作業 ・商品充填作業 ・商品の梱包・出荷作業 ・商品の調理業務　など 難しい業務は一切ございません。 今のスタッフも、未経験からのスタートですぐに覚えて活躍しています。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■当社の魅力： ◎安政3年（1856年）創業以来、茶懐石／京料理の老舗として発展した本格的な料亭であり、JR京都伊勢丹他、近畿地区有名百貨店5店に常設店を構えております。 ◎世界文化遺産である下鴨神社での挙式後のブライダル事業も展開。 ◎さらに自社通販サイト等でのギフト商品なども手掛けています。 ■下鴨茶寮とは： ◇1856年創業の老舗料亭です。京都が持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としてきました。 ◇現在は料亭というブランドを軸に食品の企画／開発／マーケティング／製造／販売／ブランディング／PRまでを独自に行う食品企業として成長を続けています。 ◇料亭や百貨店にご来店いただくお客様にこだわりの料理を届けていくだけでなく、家庭でも高いレベルの味を楽しんでもらい、下鴨茶寮という「ブランド」を軸に食の未来を創造していく企業です。 ◇良い味は良い作り手から。「人」を基軸に置いた組織運営で、新規事業にも積極的に取り組んでまいります。 変更の範囲：本文参照

〜1930年創業つばめグリル「つばめグリルDELI」のデリカ店舗での接客・調理スタッフを大募集！！お料理が好きな方、食べることが大好きな方、駅からも近く賑やかなお店で働きたい方、未経験者歓迎です！！ 長く愛される当社のご提供する料理はすべて手作りをモットーとしておりソースやドレッシングも各店舗の厨房で作る徹底ぶりです。鮮度にこだわり、手間暇をかけた本物の美味しさを追求できます。 すべての店舗がいずれも駅直結か駅近で通勤も便利です〜 ■職務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 テイクアウト専門店「つばめグリルDELI」各店舗での調理・接客 ■組織： 各店舗必ず2〜４名の正社員と10〜15人余りのパート従業員で構成されております。正社員の年齢構成は20代半ば〜40代半ばとなっております。 ■研修・入社後の流れ： 未経験からスタートの方もお料理が好きなら経験豊かなスタッフが一から料理の仕方や接客のおもてなし精神をお教えしますので、安心です。 ■当社の魅力： 創業1930年以来、株式会社つばめは新鮮な食材をすべて自分たちで調理するこだわりでいつの時代も人々から愛され続けてきました。 アツアツの鉄板の膨らんだホイルの包みを開くワクワク感…洋食文化が花開いた頃からお客様に提供し続ける「つばめ風ハンブルグステーキ」はその看板メニューです。 しかし私たちは長年の経験から、お客様の味覚も安心も、時代とともに変化していくことを知っています。 「老舗であり続けることは、新しさを追求していくこと」。 つばめグリルの歴史とともに新しい時代を作っていける皆様をお待ちしております。 「嘘をつかない正直さ」を選考基準として守り続けてきた結果、つばめの社員はみな真面目に仕事に取り組む社員ばかりです。 当社の理念に共感し、ともに成長して下さる方のご応募をお待ちしております。 変更の範囲：本文参照

【直営事業の増員採用／自社ブランド『串むすび』の料理長候補／コンサル事業のノウハウ】 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める範囲】 自社ブランド串あげ居酒屋串むすびの料理長候補として、店舗のオペレーション業務、メニュー開発等をご担当頂きます。現在のメニューは下記をご覧ください。 https://xn----t8twa8htc659xca73ee33g28b5bu7zdrykg4cr4bu63r.com ■当社について 多岐に渡る業種・業態へのコンサルティング活動をして参りました。中にはメガフランチャイジー企業も含まれ、多くのノウハウを実績として吸収する事が出来てます。また反対に、弊社は他のコンサルティング企業とは違い実際に飲食店を運営している為、その実店舗での経験や結果を踏まえ、成功事例を他企業様にコンサルティングする事が出来ております。人や状況を見る目には自信があります。 ■魅力 （1）早くから裁量の大きい役職・仕事に携わることができる…事業・店舗の立ち上げに携わることができます。同店舗立ち上げを足掛かりに今後店舗拡大予定のため、早いスピードで成長が可能であり、チャレンジできる環境があります ■キャリアモデル 3,600,000円円//入社1年目・店舗スタッフ、24歳 4,500,000円円//入社4年目・料理長、27歳 5,400,000円 //入社8年目・マネージャー、34歳 （2）教育を得意とした当社で、入社後の研修制度・キャリアアップも充実 「店長教育コース」「SV教育コース」等、教育研修事業を展開する当社が運営する店舗にて研修を実施するため、未経験でも安心して就業できます。また、当社の特徴であるコンサル事業でのノウハウを活かし、一人一人に合ったキャリアを考えていきます。将来的には統括店長・ブランドマネージャーへと昇格し、事業部長・経営幹部への昇格、人事部・経理部などの管理本部への着任、起業等多くの可能性があります。 ■働く環境 社員は各店舗2名〜3名でアルバイト在籍数は20名前後です。男性6割：女性4割で20代前半のアルバイトスタッフがメインです。 売上等の数値だけでは相対評価が難しいため、年間2回社長とキャリア面談があり、自分が求める給料を提示する話し合いの機会が有ります ※1週間ごとの店舗ごとのシフト 変更の範囲：本文参照

2002年にチャペル付きレストランとしてオープンした結婚式場で、ウェディングプランナーを募集！ アンジェパティオでの結婚式はオーダーメイドウェディング。 お二人に寄り添い、お二人らしい結婚式を創るお手伝いをして頂きます。 会場のご案内から始まり、お打ち合わせ、当日の施工までを一貫して担当するウェディングプランナーのお仕事。 ドレスやお花お料理にいたるまで、一軒家貸切の空間を、お客様のご希望に合わせてトータルコーディネートしていきます。 未経験の方も、研修や先輩のサポートがあるので安心してお仕事ができます。

東京駅・仙台駅からもアクセス良好の那須のリゾート地でのお仕事になります。 ・レストランのセッティング ・テーブルへの案内 ・料理の配膳 ・片付け、清掃 ・その他付随業務 \こんな方を大募集しています/ 新しい環境で働きたい！一人暮らしに挑戦したい！ 人と接することが好き！たくさんの人と交流したい！ 【就業スタッフの実際の声】 食事はうれしいまかないタイプです！ 山の上の施設ですので、晴れた日の景色は最高でした。 応募時の注意点 同じ求人への重複応募はご遠慮くださいますようお願いいたします。

あわら温泉の伝統旅館でレストランホールのお仕事 ・食事処、宴会場テーブルセット ・料理提供、接客（夕食・朝食） ・後片付け ・チェックイン業務のヘルプ ・その他不随業務 \こんな方を大募集しています/ 新しい環境で働きたい！一人暮らしに挑戦したい！ 人と接することが好き！たくさんの人と交流したい！ 【就業スタッフの実際の声】 若女将が明るくて話しやすいです。 共有スペースに炊飯器があるため、自由にお米を食べれます。 完全個室の寮が嬉しかったです。 応募時の注意点 同じ求人への重複応募はご遠慮くださいますようお願いいたします。

『黒バラモン』 長崎県五島の教会がイメージのおしゃれな店内。 食通達に支持される、知る人ぞ知る銘牛「五島牛」を 堪能できる焼肉店！ おいしい焼肉によく合うドリンクのラインナップも豊富です！ https://www.dd-holdings.jp/brands/kurobaramon/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理　など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。