料理人の求人情報の検索結果一覧

【羽田空港を利用するお客様に洋食のおもてなし／山口発祥・老舗日本料理店「春帆楼」運営／オリックスグループの安定基盤あり】 ■当社について： ・「魚を食したい」という初代内閣総理大臣伊藤博文公に、お手打ち覚悟でふぐを提供した際、伊藤博文公が春うららかな眼下の海にたくさんの帆船が浮かんでいる様から"春帆楼"と命名した所から当社の歴史が始まりました。 ■業務内容： ・当社が手掛けるCafe & Dinning HARUHORO（ホテルJALシティ羽田東京内店）にて、サービス業務全般をお任せします。 ※経験を活かし更なるスキルアップを図りたい方、学校を卒業して間もない方、アルバイトでのサービス経験がある方からのご応募をお待ちしています。 <具体例> ・店舗でのサービス/接客対応 ・受付などの電話業務 ・レジ業務 【業務変更の範囲：会社内でのすべての業務】 ■キャリアパス： ・入社後は、Cafe & Dinning HARUHORO（東京／羽田）に配属となります。 ・キャリアアップを希望する方は全国転勤型、安定して働きたい方はエリア型のいずれかを選択いただけます。 ■こんな方におすすめ： ・接客スキルを発揮したい方、学び直したい方 ・プライベートもしっかり充実させたい方 ■働く魅力： 日本のふぐ料理公許第一号、春帆楼では明治から続く歴史の中で培ってきた「技術」と「おもてなしの心」が現在働くすべてのスタッフにも脈々と受け継がれ続けています。当社での仕事を通し、食に携わる人として生涯役に立つ大切な考えを身に付けることができます。 ■当社／Cafe & Dinning HARUHOROについて： 当社は、ふぐ料理店「春帆楼」及び割烹旅館運営事業、ふぐ宅配事業、ケータリング事業など食に関する事業を展開しています。 Cafe & Dinning HARUHOROは、四季折々の食材をふんだんに使用したカジュアルな多国籍料理を提供しています。羽田空港を利用される早朝出発のお客様のご朝食から、遅い便で到着されるお客様へのお夜食まで幅広く対応しています。朝食はブッフェ、ランチはコース、ディナーはアラカルトを提供しています。

◇◆◇【筋肉食堂DELI】高タンパク質食材を中心としたお弁当・冷凍食品の製造スタッフ／メニュー考案やオペレーション構築にも携われる◇◆◇ ■募集背景： 当社は2015年に創業し、高タンパク質食材を中心としたメニューの飲食店「筋肉食堂」を運営しております。飲食店舗の売上向上や事業拡大に伴い、新たにメンバーを募集します。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■業務詳細： （1）調理 冷凍食品やお弁当を作る工場で、仕込みから調理、盛付けまでの調理全般をお任せします。 （２）商品開発 商品開発メンバーとしてあなたのアイディアを存分に活かしていただけます。メニューは脂質と糖質の少ない鶏肉や牛肉を使用した料理が中心です。高タンパク低カロリーであることはもちろん、美味しさにもこだわったお料理をたくさんの方にお届けしていきましょう！ ■特徴・魅力： 当社ではスタッフの意見やアイデアが数多く実現しており、メニュー提案に携わることも可能です。実際に2019年には、新卒（20歳）のスタッフが考案した「プロテイン入りプリン」が大ヒット商品となりました。 また、できたばかりの宅食事業部では商品開発やオペレーション構築など新しいことに積極的にチャレンジしていただける環境です。 ■組織構成： 社員6名（うち事務スタッフ1名）、アルバイト15名程で構成されており、年齢層は社員20代〜40代、アルバイト30代〜60代が中心です。 ■「筋肉食堂」について： 当社では「筋肉食堂」というカラダづくりを志す人のためのおいしい高タンパク・低カロリー食レストランを手がけております。 現在ではマスコミで多く取り上げられ、人気を博しております。 店舗は渋谷、六本木、銀座、丸の内に出店しております。 ■当社について： 当社は「高タンパク低カロリー料理」を事業の軸にした食のソリューションを提供する企業です。機能としてのおいしい高タンパク低カロリー料理を提供する”という新しい価値観を世の中に広めていきたい。その想いを実現するために、店舗の出店だけではなく様々なビジネスアイディアを企画し実行しています。 変更の範囲：本文参照

仕込みや調理、人・魚などの業務管理全般 日本橋鰤門（日本橋）/料理長候補 【運営会社：株式会社GODAKグループ　株式会社Gコンセプト】 水産業界に革命を起こした高級魚貝専門貿易商社のグループ会社。 世界の海で当社が開発してきた最高品質の素材を最大限に活かしたレシピを基本に、「新しいレストランの形」を標榜する店舗作りを進めております。 世界で究極の食材を開発してきた貿易商社だからこそ、最高のメニューを提供するレストランを可能にしました。 料理、サービスの満足度だけでなく、今までにない「新しいオリジナル業態を作る」という考え方で店舗作りを進めています。 日本で最高の立地で、一流のお客様が訪れる銀座で、最上級のスキルを身に付ける環境が整っています。 飲食に興味があり勉強したいという向上心のある方。 お客様と喜びを共有したいと思う方。 私達と一緒に「新しいレストランの形」を創造していきましょう。 勤務地： 東京都中央区日本橋室町2-2-1 COREDO室町4F 勤務先： 日本橋鰤門　日本橋

仕込みや調理、人・魚などの業務管理全般 鰤門（銀座）/料理長候補 【運営会社：株式会社GODAKグループ　株式会社Gコンセプト】 水産業界に革命を起こした高級魚貝専門貿易商社のグループ会社。 世界の海で当社が開発してきた最高品質の素材を最大限に活かしたレシピを基本に、「新しいレストランの形」を標榜する店舗作りを進めております。 世界で究極の食材を開発してきた貿易商社だからこそ、最高のメニューを提供するレストランを可能にしました。 料理、サービスの満足度だけでなく、今までにない「新しいオリジナル業態を作る」という考え方で店舗作りを進めています。 日本で最高の立地で、一流のお客様が訪れる銀座で、最上級のスキルを身に付ける環境が整っています。 飲食に興味があり勉強したいという向上心のある方。 お客様と喜びを共有したいと思う方。 私達と一緒に「新しいレストランの形」を創造していきましょう。 勤務地： 東京都中央区銀座5-5-13　坂口ビル6F 勤務先： 鰤門　銀座

『黒バラモン』 長崎県五島の教会がイメージのおしゃれな店内。 食通達に支持される、知る人ぞ知る銘牛「五島牛」を 堪能できる焼肉店！ おいしい焼肉によく合うドリンクのラインナップも豊富です！ https://www.dd-holdings.jp/brands/kurobaramon/ 【仕事内容】 ・調理補助 ・仕込み　など ゆくゆくは... 発注、原価管理、メニュー開発等の業務をお任せ。 個々の成長スピード、意欲に合わせて ステージをご用意いたします。 【研修について】 店舗でのオペレーションを覚えることからスタート！ ・料理の盛り付け方 ・レシピを見ながらの調理 ・仕込み　など 先輩社員が付きっきりで、優しく指導するから 未経験者も安心ですよ その他、会社全体で行っている「衛生講習」もあり。 食材の取り扱いや、料理器具の使用方法などを学びます。＜br＞ ※この求人は45歳以下の方を対象に募集をおこなっています。（長期キャリア形成のため） ※株式会社DDグループへのご応募は、他店舗や他職種へのご応募含めて、 本求人へのご応募1回で選考を進めさせていただきます。 株式会社DDグループの他店舗や他職種、複数求人へのご応募はご遠慮くださいませ。

〜自社農園栽培野菜×セントラルキッチン活用で、札幌で愛されるスープカレーを全国に展開〜 コクのあるスープにゴロゴロとした野菜が入った北海道のソウルフード「スープカレー」の専門店を運営。 2019年からは、渋谷店を皮切りに東京エリアにも4店舗展開、そして海外は、韓国・台湾・香港などに出店をしており、これからも世界にSuageの味を広めていきたいと考えています。 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 ＜店長業務 ＞ ・スタッフの採用、教育、シフト作成や管理 ・売上や原価管理 ・食材の発注、在庫管理 ・売上目標達成のための戦略づくり、販促企画、商品開発 等 ＜ホール（接客）業務＞ ・ご案内、オーダー、提供、お会計までの接客 ＜キッチン（調理）業務＞ ・食材の仕込み、スープカレーの調理、盛りつけ ※当店は料理だけをする専門的な料理人を必要とする店舗ではありません ■キャリアパス： 将来のキャリアとしては、商品開発、研修教育トレーナー、スタートアップトレーナー、加盟開発、直営店統括、スーパーバイザー、マーケティング担当などなど多くのキャリアが広がります。まずは店舗を知って頂き、一緒に店舗展開をしていきましょう。 ■HP https://suage.info/news/ 変更の範囲：本文参照

【家事代行サービス】 家事代行事業を一緒に協力していただける方！ いつも家庭で行っている“家事”を仕事にしませんか？！ 共働きや育児で忙しいご家庭に、掃除・洗濯・料理などの日常の家事をお届けしています。 お客様のニーズに合った様々な生活のサポートを行って頂きます。 【主な仕事内容】 ◎家事代行業務全般 　掃除・料理　などの日常家事 ◎本部業務 　事務　スケジュール管理　電話対応　営業 　パソコンを使ったチラシ作成やブログ制作 等 オフィスワークなし 在宅ワーク中心 家事代行は自宅から直行直帰 【こんな方を求めています！】 ・家事や掃除が得意、好きな方 ・新しいことを始めたい方 ・人の役に立つお仕事をしたい方 ・自分に合った働き方をしたい方 ・事務のスキルも高めていきたい方 ・仕事もプライベートも楽しみたい方 【勤務地】 ・ご依頼があったご家庭（関東エリア） ・自宅（在宅ワーク） ・杉並事務所（月1～2回程度） 【こんな方も大歓迎！】 ・ダブルワーク ・土日出勤OKな方！ ・扶養範囲内の勤務もご相談ください ・家事代行未経験の方も大歓迎！ あなたのスキルが、お客様を笑顔にします！

2021年【ハンバーガー100名店】に選ばれた大人気ハンバーガー店でのお仕事になります。 主にレストランでのホールのお仕事です。 ・料理の運び出し、片付け ・接客業務、注文、テーブルの案内等 ・キッチンの手伝い ～POINT～ 施設の優待あり！グループ全ての店舗が優待価格！ ハンバーガー、ステーキ、居酒屋などの飲食店を展開する宮古島で人気のグループ店舗です。 \こんな方を大募集しています/ 新しい環境で働きたい！一人暮らしに挑戦したい！ 人と接することが好き！たくさんの人と交流したい！ 【就業スタッフの実際の声】 同年代の人が多く、忙しながらも和気あいあいとした環境でとても働きやすいです。休みの日には同僚と遊んだりして楽しいです！ 応募時の注意点 同じ求人への重複応募はご遠慮くださいますようお願いいたします。

◆◇LOTTEが展開するホテル/web面接で完結！/ アジアNo.1のプレミアムマウンテンリゾートを目指して◇◆ 妙高山から海まで続く山々と、遥かに広がる田園風景が目を楽しませてくれる自然豊かな土地にロッテアライリゾートはございます。年間を通して多彩な魅力を展開しております。 そんなLOTTEが展開する同ホテルにて、調理担当（洋食・和食）を3名募集しております。 ■業務概要： ・朝食、夕食で提供する料理の調理 ・翌日の準備作業 ・ライブキッチンでの調理 ・経験に応じてレストランでの原価・衛生・在庫管理業務 ・当社直営での料理部門の洋食・和食調理担当として調理業務及び付帯する業務 ・経験に応じてレストランでの原価・衛生・在庫管理業務 ■配属部署 F&B Team Culinary Part / 料飲チーム　調理担当（洋食）になります。 現在は10代4名、20代２名、30代4名、40代2名の計12名でチームが構成されております。 他にアルバイトスタッフが5名います。 ■社員寮詳細 社員寮は1人部屋、2人部屋、4人部屋の3つのタイプからお選びいただけます。 賃料は以下の通りとなります。 ・1人部屋・・・・30,000円/月 ・2人部屋・・・・18,000円/月 ・4人部屋・・・・15,000円/月 上記金額は光熱費込みとなっております。 各部屋にはトイレ、独立洗面台、シャワー室の完備がございます。 共同ルームもあり、洗濯機、電子レンジ、電子ポット、IHクッキングヒーター、掃除機、自販機（飲料）のご準備もございます。 ※空き状況によってはお部屋のご希望に添えない場合もございます。 ■「ロッテアライリゾート」の特徴： 東京から新幹線で2時間。東京ドーム70個分の敷地内には日本有数のパウダースノーを誇るスキー場やアジア最大級のジップラインを始め、多数のアクティビティ施設を完備。年間を通してお客様にお楽しみ頂いております。長期滞在にも対応する当施設が用意する客室は245室あり、スーペリア・デラックス・スイートの3タイプがございます。施設に併設されたスパやプール、ファンクションルームなどの他、敷地内にある広大なゲレンデは、極上のパウダースノーが魅力です。

【仕事内容】 必要な時に即戦力の料理人に仕事を依頼できる企業向けのシェフマッチングサービス「スポットシェフ」を様々なパートナーと信頼関係を構築しながら販売促進支援、貢献利益の拡大までをお任せします。 ・パートナー戦略の設計、実行、体制の立ち上げ ・新規パートナー開拓に向けた候補社選定、提案活動 ・パートナー契約後の販売促進のコンサルティング 　- 販売体制の構築 　- 業務フロー構築 　- 商談の同行 ・パートナー向けのマーケティング戦略設計〜実行 ・展示会、商談会、セミナー、交流会など 【ポジションの魅力】 ・今後の事業成長の鍵となる顧客獲得の新たなチャネルを作る醍醐味を味わえる ・０→1フェーズでしか経験できない大きな裁量の中、活躍できる環境 ・セールススキルだけではなく、戦略設計や企画など業務領域が広くご自身のスキル幅を広げることができる

【仕事内容】 必要な時に即戦力の料理人に仕事を依頼できる企業向けのシェフマッチングサービス「スポットシェフ」を全国拡販していくため、アライアンス推進担当を募集します。 ・アライアンス先を通して、飲食事業者に対してスポットシェフの提案をし、販路の拡大と売上を最大化させる ・アライアンスの開拓、提携交渉、契約締結等のアライアンス事業立ち上げ業務 ・アライアンスの営業組織に対してのマネジメントおよびコンサルティング 　- 営業戦略立案、実行 　- 販売促進のための勉強会等の施策立案、実行 　- 販売体制構築 　- 業務フロー構築 　- 商談の同行 　- KPI設計、管理 【ポジションの魅力】 ・今後の事業成長の鍵となる顧客獲得の新たなチャネルを作る醍醐味を味わえる ・０→1フェーズでしか経験できない大きな裁量の中、活躍できる環境 ・セールススキルだけではなく、戦略設計や企画など業務領域が広くご自身のスキル幅を広げることができる

【仕事内容】 エンタープライズ領域で「スポットシェフ」導入を通した、顧客の経営課題解決を推進していただきます。 顧客との中長期的な関係構築、商談機会の創出、アカウントプラン設計など、あらゆる視点から「スポットシェフ」の利用拡大を目的とした活動をお任せします。 ・各企業に対する営業戦略設計、エンタープライズ企業拡大に向けた営業戦略設計 ・エンタープライズ企業さま（新規・既存）に対する関係構築 ・エンタープライズ企業さまの課題解決に向けたソリューション型の営業支援 ・ステークホルダーを巻き込んだ提案　など 【ポジションの魅力】 ・日本や世界を代表するエンタープライズ企業さまを担当し、環境変化の著しい業界で市場の変化を実感できる ・当社の事業成長における中心的役割として大きな裁量の中、活躍できる環境 ・セールススキルだけではなく、戦略設計や企画など業務領域が広くご自身のスキル幅を広げることができる

認知症高齢者の入居者様に、必要に応じて食事・入浴・排泄等の介助を行います。また、グループホームでは「生活リハビリ」非常に重要ですので、 掃除や炊事、買物や散歩等、入居者様の能力に応じて職員が入居者様と一緒に行います。 (食事はある程度の調理準備物を使用しますので、料理ができない方も大丈夫です。) 施設も新築で立地条件も良いため、要介護高齢者の増加により、今後の発展が期待できる。 ・夜勤4～5回／月 　夜勤については、入社後1ヶ月間は経験に応じて減又は無し ・利用定員：1ユニット9人×2ユニット　計18人 マイカー通勤　可：駐車場料金3,000円／月

グループホームでの介護業務全般 【施設概要】 開設：2010年4月開設 定員：18名(1ユニット9名) 【当施設の特徴～ グループホーム(認知症対応型共同生活介護)とは、認知症高齢者の方が、少人数で小規模な生活の場(5人～9人)で、一日中家庭的で落ち着いた雰囲気の中で生活を送ることにより、認知症状の進行を穏やかにすることを目的としています。 【当施設のおすすめポイント】 ・1ユニット9名のアットホームな施設！ ・「一緒に料理を作り」「一緒に洗濯物を干し」「一緒に買い物に行く」、生活の一部のお手伝いをして頂きます。 ・資格支援制度(実務者研修全額負担) ・ミサワホームグループ　　　

グループホームでの介護業務全般 【施設概要】 開設：2010年4月開設 定員：18名(1ユニット9名) 【当施設の特徴～ グループホーム(認知症対応型共同生活介護)とは、認知症高齢者の方が、少人数で小規模な生活の場(5人～9人)で、一日中家庭的で落ち着いた雰囲気の中で生活を送ることにより、認知症状の進行を穏やかにすることを目的としています。 【当施設のおすすめポイント】 ・1ユニット9名のアットホームな施設！ ・「一緒に料理を作り」「一緒に洗濯物を干し」「一緒に買い物に行く」、生活の一部のお手伝いをして頂きます。 ・資格支援制度(実務者研修全額負担) ・ミサワホームグループ　　　

グループホームでの計画作成担当業務 【施設概要】 開設：2010年4月開設 定員：18名(1ユニット9名) 【当施設の特徴】 グループホーム(認知症対応型共同生活介護)とは、認知症高齢者の方が、少人数で小規模な生活の場(5人～9人)で、一日中家庭的で落ち着いた雰囲気の中で生活を送ることにより、認知症状の進行を穏やかにすることを目的としています。 【当施設のおすすめポイント】 ・1ユニット9名のアットホームな施設！ ・「一緒に料理を作り」「一緒に洗濯物を干し」「一緒に買い物に行く」、生活の一部のお手伝いをして頂きます。 ・資格支援制度(実務者研修全額負担) ・ミサワホームグループ　　　

長野信濃大町の人気ホテルでのお仕事になります。 主にレストランでのホールのお仕事です。 ・お客様のテーブルへのご案内 ・食事会場のセッティング ・料理の提供と片付け ・制服：洋装 \こんな方を大募集しています/ 新しい環境で働きたい！一人暮らしに挑戦したい！ 人と接することが好き！たくさんの人と交流したい！ 【就業スタッフの実際の声】 全国展開しているので従業員も多く安心して働くことができました。 比較的に若い年齢の同僚が多く自分の歳と近いことから友達もできて楽しかったです！ 応募時の注意点 同じ求人への重複応募はご遠慮くださいますようお願いいたします。

全国展開しているリゾートグループの人気施設で接客全般業務のお仕事になります。 ・お客様の客室や館内のご案内 ・食事会場のセッティング ・料理の提供と片付け ・受付、電話対応 ・制服：作務衣 \こんな方を大募集しています/ 新しい環境で働きたい！一人暮らしに挑戦したい！ 人と接することが好き！たくさんの人と交流したい！ 【就業スタッフの実際の声】 大手のグループだったので入社後の研修がしっかりしていて手厚かったです。スタッフさんみんなが優しく、ホテル特有のギスギスした雰囲気も全くなく和やかな職場でした。 応募時の注意点 同じ求人への重複応募はご遠慮くださいますようお願いいたします。

■魅力ポイント： 【社員ファースト・メリハリをつけた働き方】：当社は、月平均で1〜2時間の残業時間に抑えることができています。また、社員の健康面を考慮し、社員寮は、料理付き。一流店で勤務していた料理人を採用し、食事を提供。社員も満足しています。「良い休みが良い仕事を生む」と考え、残業をして、負担、負荷が掛かることは良しとせず、メリハリをつけた働き方ができるよう、環境整備に力を入れています。報告書等の事務業務は、本社で担当者を設けて、分業体制を採ることで一人一人の負担を減らしています。 【売上好調】：官公庁や関電工、日本道路、ロード建設といったお客様の案件を担当し、売上も好調です。 ■官公庁案件、民間案件の土木工事全般を行っている当社。案件も順調に増えており、この度、施工管理者を新たに募集します。 【主な業務内容】： ・施工管理計画作成　 ・積算業務 ・施工管理業務(職人の手配、工程管理、工事写真の撮影、現場の安全管理) ・発注者側と現場スタッフとの間に入っての交渉対応 *エリア：当社が拠点を構える八王子市やその周辺の多摩エリアが中心です。都内とその近郊の案件が多いです。東北の案件も2〜3年に1回のペースでご依頼いただくことがあります。 *案件は、道路工事、造園・公園整備工事、排水工事、下水工事、河川工事、風力・太陽光発電の工事等、様々な案件があります。 *夜間作業も一部、発生します。 ■組織構成と入社後の流れ：当社で施工管理を担当している社員は、2名おります。入社後は、先輩社員のサポート業務から始め、当社の業務の流れを掴んでいただきます。

〜東証上場/外食業界のイメージを逸脱する働きやすい企業/キャリアパス多数/ワイン好きな方〜 ★業務内容： ファッションブランド「Orobianco」とのコラボ店舗、 イタリアの高級レストランであるリストランテ業態でのホール業務全般をお任せいたします。 https://www.kichiri.co.jp/shop/orobianco/067/ 店舗運営、売上管理、人材育成、マネジメント業務をお任せ致します。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ★「Orobianco」 有名イタリアンファッションブランド「オロビアンコ」とのコラボレーション店舗です。シックな色あいのお洒落な店内でシェフこだわりの料理を楽しんで頂けます。プロジェクターの貸し出しなども行い、ディナーだけでなくレストランウエディングも行っております。 ★就業環境： 同エリアに店舗も多く、シフトのフォロー体制は厚いため安心して就業いただけます。前もって申請いただければ、土日休暇が可能で、お子様の学校行事にも駆け付けられます。 ★働きながら学べる！ 運営会社である【株式会社KICHIRI】では、＜KICHIRI　MBA＞という教育制度を持っています！おもてなしや料理の基本を学んでスキルアップができたり、ビジネスマナーやリーダーシップ等、日ごろ生活にも役立つ講義もあります！ただ稼ぐ場所だけではなく、楽しく成長できる環境です！ また年12回昇格昇給の機会があるため、最短3ヶ月で店長昇格、複数店舗統括や新業態開発など様々なキャリア形成が可能です！ ★働きやすさ〜店長の3分の1は女性〜 社員1人に過度な負担が掛からないように、各店舗に少なくとも3〜4人の社員が在籍しています。同エリアに店舗も多く、シフトのフォロー体制は手厚いのでご安心ください。前もって申請いただければ、土日休暇が可能で、お子様の学校行事にも駆け付けられます。 ★社内制度 ・39DAY あなたの大切な人にきちりの店舗で使える食事券付の手紙を3月9日にお送りし、一緒に食事していただけます♪ 変更の範囲：本文参照

当社では島根県出雲市を拠点に『料亭ほり江』、『ホテルほり江』、松江市にゲストハウススタイルの結婚式場『クイーンズマリー』、計３つの施設を運営をしております。3施設共に婚礼行事にまつわるご依頼が多く、空間や食事を通して客様にとって特別な日になるようなおもてなしを心掛けております。このポジションでは3施設の【洋食部門責任者】としてご活躍頂きます。 ◆募集背景： 長年地元食材にこだわった和食料理を提供、高い評価を頂いておりますが、お客様のニーズも多様化してきております。一人一人に合わせた最適なサービス提供が出来るよう、洋食部門を強化するべくこのポジションを募集する事となりました。 ◆お任せする業務内容： ・材料の発注や在庫管理 ・原価管理、計算 ・メニューの考案 ・調理業務 ・調理スタッフの指導、フォロー ・リニューアル予定のレストランののプロデュース全般 ※『ホテルほり江』『クイーンズマリー』では来年春に向け一部レストランのリニューアルオープンを予定しております。リニューアルに伴うプロデュース業務にも携わって頂けるやりがいのある環境です。 ◆組織体制 現在調理部門は6名。和食部門の責任者とスタッフが活躍しております。ご入社後は和食部門責任者と連携しながら、調理部門全体の管理をお任せ致し致します。 ◆当社の特徴： ◎当社では料理人や従業員の意見も多く取り入れる風土があり、社員同士のコミュニケーションも活発。非常に風通しの良い雰囲気となっております。 ◎資格取得支援(費用の半額を会社負担)や年2回の社員旅行（視察や勉強）を行っており、意欲のあるメンバーを積極的にバックアップする環境です。 従業員が自ら夢を持ち、新しい取り組みやアイデアを発案し実行することを促進しております。

〜京都伊勢丹での勤務／働きやすい環境で長期就業◎／年休120日／残業月10時間以下／京都だけが持つ独自の文化や美しさ世界中に発信／歴史と伝統に彩られた京都の老舗／伊勢丹ほか有名百貨店など5店舗展開〜 ■業務内容： 創業安政三年の料亭「下鴨茶寮」が出店している百貨店における店頭販売のお仕事です。 ご勤務いただく場所は京都駅に直結している「京都伊勢丹地下1階」のギフト・食品売り場です。 お客様との接客がメインですので「人と関わる仕事が好き」な方は大歓迎です。 ■具体的には： ◇ギフト商品の接客販売 ◇商品のラッピングや発送 ◇商品補充や発注・売上／在庫管理　など ※入社後はOJTにより業務を習得していただきます。 ■職場環境： 京都伊勢丹の別フロア（B2）には当茶寮の弁当総菜の販売店舗があり、開店前作業や応援など連携しています。 スタッフは全員女性でスタッフ同士の仲もとても良いです。 また年間休日120日、残業は月10時間以下とワークライフバランスもよく、プライベートの時間も大切にしながら働くことができます。 ■当社の魅力： ◎安政3年（1856年）創業以来、茶懐石／京料理の老舗として発展した本格的な料亭であり、JR京都伊勢丹他、近畿地区有名百貨店5店に常設店を構えております。 ◎世界文化遺産である下鴨神社での挙式後のブライダル事業も展開。 ◎さらに自社通販サイト等でのギフト商品なども手掛けています。 ■下鴨茶寮とは： ◇1856年創業の老舗料亭です。京都が持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としてきました。 ◇現在は料亭というブランドを軸に食品の企画／開発／マーケティング／製造／販売／ブランディング／PRまでを独自に行う食品企業として成長を続けています。 ◇料亭や百貨店にご来店いただくお客様にこだわりの料理を届けていくだけでなく、家庭でも高いレベルの味を楽しんでもらい、下鴨茶寮という「ブランド」を軸に食の未来を創造していく企業です。 ◇良い味は良い作り手から。「人」を基軸に置いた組織運営で、新規事業にも積極的に取り組んでまいります。 変更の範囲：無

※あなたにお願いしたいことはコチラ※ 【GENTLEのキッチンスタッフ】 表参道の隠れ家レストランで働きませんか？ ・キッチンスタッフ 100人のための料理ではなく、一人のための料理を100人分つくる 自由な発想を活かして働きたい方、調理スキルのレベルを上げたい方にオススメです。難しい魚や肉のさばき方や高級食材の扱い方といったプロの技術が身につきます。また、旬の食材や肉・魚・野菜の仕入先、食材の目利きといった知識も自然と覚えることができます。いずれは調理業務だけでなく店舗マネジメントやメニュー開発にも携わることができスケジュール管理など、店舗運営に関するマネジメント業務を同時に学べます。 ※是非最後まで読んで下さい※ 【初めまして株式会社テイクアンドギヴ・ニーズです】 結婚式場やレストラン事業を通して 特別な瞬間を最高の思い出にする サービスを提供しています！ ＼テイクアンドギヴ・ニーズはこんな会社！／ 人の心を、人生を豊かにする　“T&G”の結婚式 　One Heart Wedding ひとりひとり、それぞれが持つ、それぞれの時間。その時間のひとつひとつを、 「幸せな瞬間」に変えるプロフェッショナルになる。「時間」を、「思い出」に変える仕事をつくる。 ホスピタリティ産業にイノベーションを。 約20年前、T&Gは一軒家完全貸切という独自のシステムで日本におけるハウスウェディング市場を創造しました。その後も、結婚式を準備から当日まで専属のウェディングプランナーが担当するシームレスなサービスや挙式後のすべてのお客様の声を拾う、業界で唯一のカスタマーセンターの設置など日本で最も質の高い結婚式を提供するための仕組みを、いくつも生み出しました。 ハウスウェディング業界のリーディングカンパニーとして確固たる地位を築いてきました。 結果、私たちは日本で最も多くの結婚式をお手伝いし、今も業界を牽引し続けています。T&Gでは、年齢も社歴も性別も国籍も関係なく成長したいと強く思う人には裁量を与え、挑戦や成長の機会を等しく提供します。 勤務地： 東京都渋谷区神宮前5-47-6 勤務先： Gentle Dining & Sushi Bar 制服支給 制服ありなので用意は不要 賞与あり 会社の成績や皆の頑張りは賞与でしっかり還元 従業員割引あり お得に食事ができる社割あり

＜未経験の方もご安心を＞ 瀬里奈では、一流を誇る老舗レストランとして責任を持って調理師を目指す方を応援しています。 入社後は、仕込みやまかない作りからスタート。専門職として日々の仕事へ向き合いながら、食を彩るセンスとアイデアを体得していきます。食材の仕入れや盛り付けを通じて、日本料理の調理師としての技術や味覚を磨いていきましょう。 じっくり時間をかけて一人前に育てていきますので、今の段階で調理師免許はもちろん、飲食店での実務経験も不要です！ ＜どんなお店？＞ 1961年創業、最高級神戸牛や厳選された和牛・カニのしゃぶしゃぶやすき焼きをメインとして、季節の食材を使用した日本料理を提供しています。平均単価はランチで1万円、ディナーで3万円ほどです。 六本木交差点近くの本店と銀座中央通りの銀座店ともに、創業時より国内外から各界の著名人、ハリウッドスターやスポーツ選手といったVIPが多く来店されます。ご予約のお客様がほとんどで、接待や会食、誕生日・記念日などの特別な日にも多くご利用いただいています。

〜グループ売上高142億円安定企業／外観や内装のイメージは、静かに佇むおしゃれな古民家／場所柄、スポーツ選手や芸能人など、著名な方々にもお忍びでご利用いただいているお店 　 ■同社について 同社はグループ売上高142億円の「LogProstyle」の一員で、運営は13社が名を連ねる安定グループの一員です。熟成牛タンが人気の肉料理店『小滝野』で業績好調のため、人員を増加し体制の強化を行いたく、正社員の募集を行います。 　　 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 ホテル併設店舗の宿泊者様向けの通常の夜営業をシフト制にてご対応いただきます。 キッチンでの調理やホールの接客どちらも担当していただき、料理の質向上やお客様のニーズの答えたメニュー開発、店舗マネジメントなどもお願いしたいと考えています。 　　　 ■夜担当 （1）14：00出社、仕込み （2）15：00〜17：00の間で休憩60分 （3）17：00開店 （4）23：00閉店 将来的に、朝食6:00-15:00をご担当いただく場合もございます。 ◆ 店内熟成のこだわり牛タンが自慢 名物は、熟成牛タンを使った「しゃぶしゃぶ」。 そのほか炙りや焼きなど、素材の旨みを最大限いかしたメニューを充実させています。 牛タンの中で、本当に美味しい場所とされる「タン元」も自慢の逸品です。 1頭の牛からほんのわずかしか取れない貴重な部位を、丁寧に仕込んで提供しています。 ◆ 仕入れは独自のルートから 厳選した牛肉の仕入れは、独自のルートからおこなっています。 生産者との強いつながりをもつことで、高級食材の和牛をリーズナブルな価格設定でご提供。 コストパフォーマンスの高さは、お客さまからも好評です。 ◆ 地域に根ざした商品開発にも注力 地域の特性をいかし、新しい食材を使ったメニュー開発にも取り組んでいます。新しいことを学び、新しいことにチャレンジできる環境で、あなたのスキルをいかしませんか？ 開発した料理がグランドメニューとなった暁には、お客さまの喜びを肌で感じられること間違いなし。 料理人として腕を磨き、やりがいを実感しながら成長したい方にぴったりの環境です。 〜モデル年収〜 入社５年目　マネージャー年収４８０万円 入社３年目　調理スタッフ年収４００万円 変更の範囲：本文参照