【プライム上場・業界売上トップクラス企業／未経験者サポート充実／手厚い福利厚生／年休120日】 ■業務内容： 当社は、「ハウスウェディング」という新たなスタイルを世に広めたウェディング業界のパイオニア的存在として、国内売上高トップクラスかつ日本で最も注目されているブライダル企業です。 日本で最も結婚式を手掛ける東証プライム市場上場のテイクアンドギヴ・ニーズで、調理補助スタッフとして人生の晴れ舞台をサポートすることができるポジションを新たに募集します。特別なイベントである結婚式をお客様の記憶に残るよう、料理で演出する面白さを実感できます。 ■勤務地：アーフェリーク迎賓館熊本 ■業務詳細： ・パーティー当日の調理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理 ・メニュー開発や店舗マネジメント など ※経験・スキルに合わせて「調理補助」「調理スタッフ」「料理長候補」いずれかでご活躍いただきます。 ※入店体験も承っておりますのでお気軽にご相談ください。 ■調理経験のない方へ： 結婚式の料理と聞くと、「一流の料理で技術が必要」「キッチンの中は厳しそう」といったイメージをお持ちの方もいらっしゃるかもしれませんが、キッチンスタッフも幸せを演出する立役者。人の気持ちに寄り添えるメンバーばかりです。料理も未経験者の方が安心して始められるよう、丁寧かつ優しくレクチャーしますのでご安心ください。 ■業務の魅力： 【スキルアップやキャリアアップが可能】 キッチンスタッフの目線から、店舗マネジメントやメニュー開発ができるため、マネージャーや料理長にキャリアアップ可能です。 【上場企業で安定して働ける】 当社はブライダル業界で国内売上No.1（※）を誇る、日本で最注目されているブライダルカンパニーです。一軒家を貸し切って行う「ハウスウエディング」を生み出すなど、新しいブライダルの形を模索・創造するスタイルで、今も成長を続けています。 産休育休制度のほか、自身のスキルアップのための手当を支給するなど上場企業ならではの福利厚生もあり、長期的に働くことができる環境です。 ※ブライダル業界 売上高ランキング2021〜2022年／業界動向サーチ2022年12月発行 変更の範囲：会社の定める業務

【月8日休み/年休120日/諸手当・賞与あり/著名人多数来店・犬もOKなテラス席有のモダンなお店】 グリル料理をメインで取り扱うグリルレストラン「BLACK　TERRACE（ブラックテラス）」のホール担当者として、店舗の運営・管理業務〜接客業務全般を担当いただきます。 ■職務の特徴： ・ご入社後はまずホール業務をメインに、お客様の対応をしていただきます。 ・個々の能力を正しく評価しているため、スピーディに昇給することが可能です。また、個人の裁量が大きいため、自分で考えて行動をしたい方にフィットした環境です。 ・自身の行動が売り上げ増に貢献できた際は、昇給に繋がるため、仕事のやりがいと楽しさを実感することができます。 ・多彩な席構成のため、客層も利用シーンも様々で臨機応変な対応が求められます。また、外国のお客様も多く訪れますので、英語などの語学力がある方は活躍することができます。 ・当社のビル内での運営であるため、内装デザインや改装なども自由に行える他、安定した環境で店舗運営や経営力を磨くことができます。今までの経験を活かし、積極的な姿勢で仕事に取り組んでいただくことを期待しております。 ■組織構成： └キッチン社員3人　ホール社員一人　アルバイト5名　学生アルバイト数名 年齢層：20代〜50代ぐらいまでご活躍されております ■キャリアパス ： 評価制度：年に2回あり、マインドやスキル面で評価されます。 最短で半年でアシスタントマネージャーになった実績あり！ 頑張りがしっかり評価される環境が整っています。 ■グリルレストラン「BLACK　TERRACE（ブラックテラス）」の特徴： 鳥取県産黒毛和牛やTボーンステーキ、アメリカ産ブラックアンガス牛のグリル料理を中心に、コース料理やペアリングなども提供するアメリカフレンチ料理を提供しています。店名にもなっているテラスは開放感もあり、黒色の家具を基調にシックでモダンな雰囲気です。ダイニング・カウンター・ソファ・個室・テラスなど、一つのお店の中で多彩な席構成のため、ファミリー層・カップル・女子会・接待・企業様のパーティや2次会など、さまざまなシーンで利用されており、常連客や著名人も多数来店しています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜料理人を目指す人、地域貢献したい人歓迎/未経験でも商品開発会議に参加できる/年休105日〜 地元の人や観光客がワクワクする道の駅くるくるなるとで、パティシエを募集します！ ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 担当部門責任者（店長）のアシスタントをお願いします。 ＜業務詳細＞ ・鳴門金時などの地元素材を使ったスイーツの調理と商品開発 ・シフト調整 ・パートの指導・教育 調理に関してはレシピマニュアルがありますので、未経験の方でも安心して働けます。また、季節メニューの開発や商品開発会議には参加することができ、商品化やテレビ取材のチャンスもあります。 ■組織情報： スイーツ工房では責任者1名とパート5名のチームで活動しています。 ホレタテキッチンのデザートメニューも開発しています。 味と見た目だけでなく、ブランドごとの特徴を大切にしており、しっかりとしたお菓子作りができます。当社は、「おいも、なる。」（洋菓子）、「芋屋鳴福」（和菓子）、「鳴門ほれほれプリン」（プリン専門店）、「ホレタテキッチン」（カフェ）など、SNS映えするスイーツから地域の食材を存分に表現した料理を提供する場所まで、各種メディアから取り上げられ注目されるブランドを展開しています。 【魅力ポイント】 顧客と地域を活性化している実感が持てる環境です。 季節ごとのメニューの開発や月1回の商品開発会議に参加することができ、既製品にはない付加価値の高い商品開発に関わることができます。 従業員のアイデアも大切にしており、「くるくる大渦 海鮮絶景丼」のような見た目も美しい鮮丼など、創意工夫が評価されることもあります。 【目指せるポジション】 ・マネジメント力をつけたい方は「店長」 ・料理の開発をしたい方は「料理長」 ※季節メニュー開発や商品開発会議で認められた商品がヒットすれば昇給にも反映されます。 ■「道の駅くるくるなると」とは？： “ワクワクする地域の未来づくり”をテーマに、鳴門の魅力を発信する＜食のテーマパーク＞です。地元野菜や地元ならではの商品を販売するお土産コーナー・農産物コーナーや、地元の食材を光らせるメニューを0から開発し、地域の味を楽しめる飲食コーナーを展開しています。 変更の範囲：本文参照

〜料理人を目指す人、地域貢献したい人歓迎/既製品にはない付加価値の高い商品開発に参加可能/年休105日〜 地元の人や観光客がワクワクする道の駅くるくるなるとで、パティシエを募集します！ ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 担当部門責任者（店長）のアシスタントをお願いします。 ＜業務詳細＞ ・鳴門金時などの地元素材を使ったスイーツの調理と商品開発 ・シフト調整 ・パートの指導・教育 調理に関してはレシピマニュアルがあります。実際に業務を実施しながら、改善点などが見られた場合、ぜひ声を上げてください。また、季節メニューの開発や商品開発会議には参加することができ、商品化やテレビ取材のチャンスもあります。 ■組織情報： スイーツ工房では責任者1名とパート5名のチームで活動しています。 ホレタテキッチンのデザートメニューも開発しています。 味と見た目だけでなく、ブランドごとの特徴を大切にしており、しっかりとしたお菓子作りができます。当社は、「おいも、なる。」（洋菓子）、「芋屋鳴福」（和菓子）、「鳴門ほれほれプリン」（プリン専門店）、「ホレタテキッチン」（カフェ）など、SNS映えするスイーツから地域の食材を存分に表現した料理を提供する場所まで、各種メディアから取り上げられ注目されるブランドを展開しています。 【魅力ポイント】 顧客と地域を活性化している実感が持てる環境です。 季節ごとのメニューの開発や月1回の商品開発会議に参加することができ、既製品にはない付加価値の高い商品開発に関わることができます。 従業員のアイデアも大切にしており、「くるくる大渦 海鮮絶景丼」のような見た目も美しい鮮丼など、創意工夫が評価されることもあります。 【目指せるポジション】 ・マネジメント力をつけたい方は「店長」 ・料理の開発をしたい方は「料理長」 ※季節メニュー開発や商品開発会議で認められた商品がヒットすれば昇給にも反映されます。 ■「道の駅くるくるなると」とは？： “ワクワクする地域の未来づくり”をテーマに、鳴門の魅力を発信する＜食のテーマパーク＞です。地元野菜や地元ならではの商品を販売するお土産コーナー・農産物コーナーや、地元の食材を光らせるメニューを0から開発し、地域の味を楽しめる飲食コーナーを展開しています。 変更の範囲：本文参照

★飲食店未経験歓迎！イタリアン料理店のホールスタッフ 同社は「共に育み、共に育つ」を経営理念とし、「人とのつながり」「思考すること」を大切に、飲食店や保育園事業など多岐にわたる事業で社会的役割を担っています。 今回は、同社が運営するイタリアン料理店・Capri銀座のスタッフとして、ホール業務をメインにお任せします。 ※これまでの経験やスキルに合わせて、1つずつ業務を引き継いでいきます。 ■業務内容：ホール業務 接客、料理の提供、お会計対応、片付けなど ■組織構成：店長、社員３名、アルバイト２名（20-40代） ご入社後は店長や先輩社員がフォローしますのでご安心ください。 ■『Capri銀座』とは： 丸の内線銀座駅から徒歩1分、東急プラザ銀座の10階に店舗を構える『Capri銀座』。 南イタリアのカプリ島の郷土料理やお酒を中心に、雰囲気にもこだわっています。 まるでイタリアのリゾート空間のような店内空間です。 ■キャリアパス： 飲食業界でのキャリアアップも目指せる環境です。 将来的には、店長や新店舗の立ち上げも一緒に担っていただくことを期待します。 ■こんな方にぴったり： ・チームで働くことが好きな方 ・お客様、スタッフとのコミュニケーションを大切にできる方 ・経験を活かしてキャリアアップしたい方 ・将来店舗の立ち上げ／拡大に携わりたい方 変更の範囲：会社の定める業務

〜22時以降の残業は原則禁止／数ヶ月先まで予約が取れないお店／著名人や常連が訪れ、満席が多い「ひょうたんや」系列店／店長や幅広いキャリアパスあり〜 ■業務内容： 店舗スタッフからスタートいただき、日本料理ひょうたんやの支配人としてゆくゆくはご活躍いただきます。今までのマネジメント経験や収益拡大のご経験を活かせるポジションとなっています。 ＜具体的には＞ ◇接客業務 ◇店舗運営 ◇各店舗の売り上げの管理 ◇お客様からの電話対応 ◇人件費や原価のコントロール ◇Web通販事業 に携わっていただきます。 これからのひょうたんやの中核を担う方として事業拡大にも貢献いただきます。 ■無理のない働き方： ◎月間で就業時間を定めており、その時間を超過しないように社内で調整しています。 ◎働き方改革や各種施策により、22時以降の残業申請は原則禁止、21時以降は早急に退勤するように取り組んでいます。 ◎休暇に関しては、振替え休日や半休取得も可能です。 ■当社の特徴： ・1949年に近江八幡で日本料理「瓢箪屋」として創業して以来、着実な成長を続け、グループ店を含め、京都・滋賀・東京に計7店舗のお店を運営する企業となりました。 ・著名人や常連様が訪れ、数ヶ月先まで予約が入っているお店です。月の半分以上が満席の人気老舗日本料理店です。 変更の範囲：会社の定める業務

＜WEB面接１回/抜群の福利厚生/社員寮有り駐車場無料/まかない３食あり/マイカー通勤可/渡航費無料（片道分）/マリンアクティビティ無料＞ ◎自由度高！スタッフ一人一人の想いを重視し、出る杭は伸ばす社風 ◎新築の社員寮有！ネット環境も完備 ◎朝昼晩の社食有！１食200円前後であり、休日でも利用できます ◎ホテルで提供しているマリンオプション代は無料！ 体験ダイビング/ホエールウォッチング/ファンダイビング/ボートシュノーケル/豊かな自然の中で充実したプライベートを過ごせる ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 キッチンスタッフとして、調理業務全般（材料原価管理、仕込み、調理、盛り付け等）をお任せします。まずは調理補助業務から始めていただき、徐々に慣れていただきます。ゆくゆくは、調理だけでなく、売上・商品・スタッフ管理など、料理長候補として、マネジメント業務なども担っていただきたいと考えております。 ■食材について： 自然と人に優しい野菜にこだわって育てた愛情たっぷりのオーガニック野菜と四季折々の奄美の旬の素材を使い、イタリア＆フレンチの創作料理や奄美の郷土料理でおもてなししています。 ■組織風土 スタッフ全員が一丸となってホテルを運営しています。経営の数字も確認頂きながら、お客様に良いサービスを提供できるアイデアが出れば積極的に取り入れていきます。 ■組織構成 料理長（50代男性）、厨房スタッフ5名（40代2名男性、20歳男性、50代女性、60代女性）の合計6名のチームです。堅苦しい上下関係もなく、みんな非常に仲が良いです。一緒に良いお店を作っていきましょう。 ■評価制度 頑張れば頑張った分だけ評価される評価体系です。 ボーナスでの還元が大きく、最大基本給の4・5倍の実績有りです。 ■ネイティブシー奄美について： ホテル館内は全てがオーシャンビュー。ホテルの目の前には、地元では穴場的存在の倉崎ビーチが広がります。また、自然豊かな地に立ちながら、客室はわずか14室で、静けさのなか、極上の空間をゆったり愉しむことができ、ただ海を眺めて過ごしたいというだけでも、多くのリピーターから支持されています。 変更の範囲：会社の定める業務

当店は、体にやさしくておいしいをテーマに 産地直送のこだわり食材を使用した「素材を活かすビストロ料理」を提供しています。なぜ素材にこだわるのか！　美味しさの原点は素材のもつ本来の味を活かすこと。 化学調味料に頼らず素材そのものの味を最大限に引き出す調理を大切にしており、食材選びから調理工程までこだわるため、料理人としての表現力を広げたい方には最適な環境です。 具体的にお任せする業務は以下の通りです。 ・前菜　パスタ　メイン料理などの仕込み　調理　盛り付け ・無農薬野菜や旬の食材を活かした新メニュー開発 ・キッチン主導でのお店づくり（オペレーション改善・　メニュー提案など） 経験に応じて キッチン責任者ポジションへのステップアップも目指せます。 入社後１日の流れ 午前１１時出勤　ランチオープン準備 １１時半～１４時半　ランチ調理（パスタランチ５種類） １５時～１７時半　休憩　仕込み １８時～２２時半　ディナー営業 ～２３時　　　　　片付け　清掃

〜入社5年目にフランスでの調理研修あり／有給休暇は男性社員も1年間の取得実績あり／ワークライフバランスを大切にした働き方を推進／口コミ満足度ランキングで多数受賞〜 ■ポジション概要 ゲストの心に残る婚礼料理を提供する、結婚式場のキッチン業務全般をお任せします。味・見た目・演出すべてにおいて、特別な日にふさわしいお料理を追求していただきます。※洋食、藤沢式場のみ中華 ■業務内容 ・披露宴・パーティーで提供する婚礼料理の調理 ・コース料理の仕込み・盛り付け ・食材の発注・在庫管理 ・厨房内の衛生管理・安全管理 ・新メニューの開発・提案（経験者歓迎） ・プランナーやサービススタッフとの連携 ■入社後お任せしたいこと ご経験・スキルに合わせて業務をお任せしますが、まずは料理の盛り付け、野菜など食材の仕込み、調理補助からお任せします。 最高級の食材を取り扱いながら、経験豊富なスタッフから技術を一から学びことができます。 ■勤務時間・シフト例： 婚礼のある日（主に土日）：9:00〜20:00 婚礼のない日（平日）：11:00〜17:00 婚礼のある日は勤務時間長くなりますが、平日は勤務時間を調整してメリハリのある働き方が可能です。 ■魅力・強み 社員同士の交流が多いことと、社長や上司との距離が近いことが強みです。式場間・レストラン間の壁がないので、困っていることがあれば式場同士助け合ってお客様のために取り組んでいます。アドバイスをもらったり、実際に助けに来てもらったりすることもあります。 また、社長や上司との距離が近く、自分のアイディアを発する機会が多いです。そのため、自分で考えたことが実行されたり、商品化されたりと、担当会場にとどまらず、広く活躍ができることが遣り甲斐に繋がります。 ■働きやすい環境 ・時短勤務制度 ・土日休暇制度 ・子供の行事休暇制度　 ・扶養家族の医療費も補助 ・社員旅行には家族同伴可 など、子育て世代に嬉しい制度がたくさん！サービス業でありながら、3人に一人がお子様がいるスタッフです。また男性社員の育児休暇で1年間の取得実績もございます。キャリアも子育てもあきらめて欲しくない。社員を大切にする社風です。 変更の範囲：会社の定める業務

〜入社5年目にフランスでの調理研修あり／有給休暇は男性社員も1年間の取得実績あり／ワークライフバランスを大切にした働き方を推進／口コミ満足度ランキングで多数受賞〜 ■ポジション概要 ゲストの心に残る婚礼料理を提供する、結婚式場のキッチン業務全般をお任せします。味・見た目・演出すべてにおいて、特別な日にふさわしいお料理を追求していただきます。※洋食、藤沢式場のみ中華 ■業務内容 ・披露宴・パーティーで提供する婚礼料理の調理 ・コース料理の仕込み・盛り付け ・食材の発注・在庫管理 ・厨房内の衛生管理・安全管理 ・新メニューの開発・提案（経験者歓迎） ・プランナーやサービススタッフとの連携 ■入社後お任せしたいこと ご経験・スキルに合わせて業務をお任せしますが、まずは料理の盛り付け、野菜など食材の仕込み、調理補助からお任せします。 最高級の食材を取り扱いながら、経験豊富なスタッフから技術を一から学びことができます。 ■勤務時間・シフト例 婚礼のある日（主に土日）：9:00〜20:00 婚礼のない日（平日）：11:00〜17:00 婚礼のある日は勤務時間長くなりますが、平日は勤務時間を調整してメリハリのある働き方が可能です。 ■魅力・強み 社員同士の交流が多いことと、社長や上司との距離が近いことが強みです。式場間・レストラン間の壁がないので、困っていることがあれば式場同士助け合ってお客様のために取り組んでいます。アドバイスをもらったり、実際に助けに来てもらったりすることもあります。 また、社長や上司との距離が近く、自分のアイディアを発する機会が多いです。そのため、自分で考えたことが実行されたり、商品化されたりと、担当会場にとどまらず、広く活躍ができることが遣り甲斐に繋がります。 ■働きやすい環境 パパ・ママ大活躍！サービス業でありながら、3人に一人がお子様がいるスタッフが活躍しております。 ・時短勤務制度 ・土日休暇制度 ・子供の行事休暇制度　 ・扶養家族の医療費も補助 ・社員旅行には家族同伴可 …など子育て世代に嬉しい制度をたくさんご用意。また、育児休暇は男性社員も1年間の取得実績がございます！キャリアも子育てもあきらめて欲しくない。社員を大切にする社風です。 変更の範囲：会社の定める業務

〜新潟で120年以上続く老舗料亭が母体の和食割烹のサービススタッフとしてご活躍いただきます！〜 ■業務概要： ・予約の受注管理 ・WEBシステム上での顧客管理 ・配膳・接客業務その他飲食店業務全般 ■上越やすだとは： 「上越やすだ」は120年以上の歴史を持つ老舗料亭の伝統を引き継ぎ、東京で店舗展開をはじめました。現在は恵比寿、銀座、代々木で3店舗を運営しています。コンセプトは、海の幸・山の恵みを感じられる食材を活かした和食と利き酒師厳選の日本酒のマリアージュが楽しめるお店。また、店内に一歩足を踏みいれると広がる和モダンな洗練空間。和食の技術を活かしたい方、おもてなしの気持ちで丁寧なサービスを提供したい方は最適な環境です。 ■入社後の流れ: 入社後は、現場に入っていただき、先輩社員からOJT形式で少しずつ業務を習得いただきます。 ■各店舗の組織構成： (1)THE WASHIN 料理人4名、サービス担当2名の正社員の他にパート1名、アルバイト10名が在籍しております。年代は20〜50代と幅広いです。 (2)上越やすだ 恵比寿店 料理人4名、サービス担当4名の正社員の他にパート２名、アルバイト10〜15名が在籍しております。年代は20〜50代と幅広いです。 (3)上越やすだ 銀座二丁目店 料理人5名、サービス担当4名の正社員の他にパート1名、アルバイト10名が在籍しております。年代は20〜50代と幅広いです。 変更の範囲：会社の定める業務

[紹]戸塚◆障がい者グループホームの世話人♪生活・家事サポート◆障がい者グループホームの世話人業務◆ 共同生活のサポートをするオシゴト！ ≪生活支援≫ 家事・ごはん作り・洗濯・掃除など ≪生活介護≫ 食事・着替えなど、利用者さん一人一人に合わせて、必要なことのサポート 主婦さん多数活躍中♪ お料理やおしゃべり好きな方にぴったりの職場です◎ ◆障がい者グループホームの世話人業務◆ 共同生活のサポートをするオシゴト！ ≪生活支援≫ 家事・ごはん作り・洗濯・掃除など ≪生活介護≫ 食事・着替えなど、利用者さん一人一人に合わせて、必要なことのサポート 主婦さん多数活躍中♪ お料理やおしゃべり好きな方にぴったりの職場です◎【フルタイム/夜勤/週5日など高収入が狙えるレア求人】40代・50代スタッフも活躍中＊履歴書・面接同行などの安心サポート付き♪ ★未経験歓迎（月給24万円～） ★有資格者・経験者は給与優遇あり！ （初任者研修/介護福祉士　など） 介護福祉士：月給28万円～ 昇給年1回 賞与年2回 各種社会保険完備(要加入) TEL面談 有給休暇 資格支援制度 交費全支給 ※正社員でのご紹介

[紹]茅ヶ崎◆障がい者グループホームの世話人♪生活・家事サポート◆障がい者グループホームの世話人業務◆ 共同生活のサポートをするオシゴト！ ≪生活支援≫ 家事・ごはん作り・洗濯・掃除など ≪生活介護≫ 食事・着替えなど、利用者さん一人一人に合わせて、必要なことのサポート 主婦さん多数活躍中♪ お料理やおしゃべり好きな方にぴったりの職場です◎ ◆障がい者グループホームの世話人業務◆ 共同生活のサポートをするオシゴト！ ≪生活支援≫ 家事・ごはん作り・洗濯・掃除など ≪生活介護≫ 食事・着替えなど、利用者さん一人一人に合わせて、必要なことのサポート 主婦さん多数活躍中♪ お料理やおしゃべり好きな方にぴったりの職場です◎【フルタイム/夜勤/週5日など高収入が狙えるレア求人】40代・50代スタッフも活躍中＊履歴書・面接同行などの安心サポート付き♪ ★未経験歓迎（月給24万円～） ★有資格者・経験者は給与優遇あり！ （初任者研修/介護福祉士　など） 介護福祉士：月給28万円～ 昇給年1回 賞与年2回 各種社会保険完備(要加入) TEL面談 有給休暇 資格支援制度 交費全支給 ※正社員でのご紹介

埼玉の温泉旅館「大松閣」では調理人を募集中です。 食材の発注、仕込み、調理、盛りつけなど、調理場内での業務全般に携わっていただきます。 ＜仕事内容＞ ・食材の発注 ・仕込み ・調理 ・盛り付け まずは仕事に慣れることからはじめて、将来的には料理企画やパートスタッフのシフト管理といった仕事をお任せします。 ＊＊＊＊POINT！＊＊＊ 各種旅行サイトで4.0以上獲得 料理が好評の旅館です！山菜や川魚といった渓谷ならではの山や川の食材を使用し、味だけでなく器や演出にもこだわって作り上げます。 入念な下準備、整然とした食材管理、スピーディな調理、そして美しい和食の真髄を学べるでしょう。 意欲次第で広がる仕事・キャリア 将来的に責任あるポジションに就ける可能性も十分にあります。成長中の会社ですので、新しい仕事を開拓して自らプロジェクトを動かしていくことも可能です。 ＜調理人発案のもとこんなプロジェクトがありました＞ ・2020年/調理主任発案。夏季限定手作りシロップのかき氷屋始動 ・2022年/入社３年目の調理人により、グランピング専用朝食バスケット開発

2025年8月初旬オープン 料理人としての“次のステージ”へ。 「山中温泉 河鹿荘」の調理シニアスタッフを募集 「今までの経験を活かして働きたい」 「これからも料理に向き合い続けてきたい」 そんな方にぴったりのポジションです。 ホテル内のレストラン厨房で高品質な料理提供を担う “調理の中核”としてご活躍いただきます。 ＜業務内容＞ ホテル内レストランで提供されるメニューの調理業務全般に加え、 後進の指導・厨房内の衛生や工程の管理・味の安定化など、 現場の「支柱」として、経験を活かした働き方ができます。 「シニアスタッフ」とは、“年齢”ではなく“技術の格”を意味します。 これまで培ってきた技術・段取り・厨房の空気づくり—— そのすべてが、若手には真似できない“価値ある経験”です。 ■衛生管理の周知徹底と健康管理 Ｌ手洗い、うがい、消毒、アピアランス、清掃 ■厨房運営に関する業務 Ｌ衛生管理・調理作業・料理提供・品質維持 ■マネジメントスキルの向上 Ｌ原価管理、労務管理、在庫管理、作業改善提案 ■メニュー提案、レシピ作成、試作調理、起案 ■食材・飲料・消耗品の受発注、検品作業 ■厨房全ポジションの作業 Ｌライヴ、レンジ、刺し身、寿司、炊飯、カット、揚げ、生鮮、洗い場 ■棚卸作業 ■報告書記入 Ｌ日報報告、希望シフト、温度管理、破損報告、廃棄ロスなど ■機器のメンテナンス 【研修について】 充実した研修を予定しています。 厨房各ポジションの調理、洗い場作業をレクチャーするので 少しずつ慣れていってくださいね。 また、研修とは別に入社後のオリエンテーションも実施。 施設内案内や会社概要、ハウスルール、研修スケジュールの説明、 質疑応答などを行います。

2025年8月中旬オープン「ザ・パルス霧島」の調理シニアスタッフを募集 料理人としての“次のステージ”へ。 「今までの経験を活かして働きたい」 「これからも料理に向き合い続けてきたい」 そんな方にぴったりのポジションです。 ホテル内のレストラン厨房で高品質な料理提供を担う “調理の中核”としてご活躍いただきます。 ＜業務内容＞ ホテル内レストランで提供されるメニューの調理業務全般に加え、 後進の指導・厨房内の衛生や工程の管理・味の安定化など、 現場の「支柱」として、経験を活かした働き方ができます。 「シニアスタッフ」とは、“年齢”ではなく“技術の格”を意味します。 これまで培ってきた技術・段取り・厨房の空気づくり—— そのすべてが、若手には真似できない“価値ある経験”です。 ■衛生管理の周知徹底と健康管理 Ｌ手洗い、うがい、消毒、アピアランス、清掃 ■厨房運営に関する業務 Ｌ衛生管理・調理作業・料理提供・品質維持 ■マネジメントスキルの向上 Ｌ原価管理、労務管理、在庫管理、作業改善提案 ■メニュー提案、レシピ作成、試作調理、起案 ■食材・飲料・消耗品の受発注、検品作業 ■厨房全ポジションの作業 Ｌライヴ、レンジ、刺し身、寿司、炊飯、カット、揚げ、生鮮、洗い場 ■棚卸作業 ■報告書記入 Ｌ日報報告、希望シフト、温度管理、破損報告、廃棄ロスなど ■機器のメンテナンス 【研修について】 厨房各ポジションの調理、洗い場作業をレクチャーするので 少しずつ慣れていってくださいね。 また、研修とは別に入社後のオリエンテーションも実施。 施設内案内や会社概要、ハウスルール、研修スケジュールの説明、 質疑応答などを行います。

「北海道No1デスティネーションリゾート」を目指し運営をしている「星野リゾート　トマム」内の、イタリア料理フルコースレストラン「OTTO SETTE TOMAMU」におけるレストランサービス業務全般及びリーダーポジションをお任せいたします。 ■業務内容：「OTTO SETTE TOMAMU」ではイタリアのピエモンテ州やリグーリア州の郷土料理をベースに、北海道の大自然を享受したその時期一番美味しい素材を活用し、独創的なイタリア料理を提供しています。当レストランにおけるサービスリーダーとしてこれまでのレストランサービス経験を還元し、チームをまとめ上げるリーダーの役割を担いたい方、さらにワインの知識やサービススキルを活かしたい方のご応募をお待ちしております。必須ではありませんが、ソムリエ資格者の方も歓迎いたします。 ■研修制度：期初（4月下旬・11月下旬）のチーム内研修、全社員研修、接客基本技能マニュアル研修　等 麓村塾(ろくそんじゅく)という教育制度があり、スタッフ全員が「世界に通用するホテル運営会社」のスタッフになるために生まれた新しい人材教育プログラムです。壮大なビジョン実現を目指して「人づくり」に徹底して注力しています。 ■当社の特徴：星野リゾートでは「自分だったらこうする」と考える人に立候補してもらいます。与えられた仕事をするのではなく「やりたい仕事」をすることが当社で働く社員が生き生きしている理由です。リアルな現場での「運営能力」「経営能力」を磨き、将来的には「日本の観光を活性化する」ための原動力となりたい！そんな働き方を望まれる方へぜひお勧めしたいポジションです。

【沖縄のリゾートホテルで働き、休日は島ライフを満喫できます！／月平均残業時間20時間以内／独身寮完備で移住者多数！／お料理でお客さまのおもてなしをしませんか？将来は料理長もめざせます】 ■募集背景： 『サイプレスリゾート久米島』は、美しい海と自然に囲まれ、久米島で夕日が望める唯一のリゾートホテルとして、国内を中心としたお客さまにご宿泊いただいています。このたびは体制強化にともない、調理スタッフを増員募集することになりました。 ■業務内容： 当ホテルでは、「温かいものを召し上がってもらいたい」という想いを大切にしており、手づくりにこだわったお料理をご提供しています。仕込み作業から、各種メニューの調理、盛り付けなど、キッチン内での業務全般に携わっていただきます。 ■業務のやりがい： ホテル内には複数のレストランおよび、バンケットルームを完備。スタッフの配属先は固定ではなく、日々いろいろなポジションでの調理業務に携わっていただきます。担当範囲が広く覚えることも多いですが、その分料理人としてのスキルアップが期待できる環境です。また、前職での経験や得意なことを活かせるポジションを中心に活躍できる可能性もあります。 ■メニュー開発にも挑戦OK！： 地元の食材を中心につかったお料理を提供する当ホテル。この素材をつかってこんなお料理をつくってみたい！など、アイデアがあれば提案OK！良いものはメニュー化されるチャンスも十分ございます。 ■キャリアパスについて： 一般スタッフからの入社ですが、アシスタントマネージャー→マネージャーへと昇進できるチャンスもあります。 ■働く魅力： 県外など遠方からのご応募もOK！単身寮を完備していますので、安心して新生活をスタートできます。 ■当社について： リゾートホテル運営にはじまり、そのノウハウを活かしたビジネスホテルやマンスリーマンションの経営へと事業を拡大してきた当社。 ユニオングループという強固な経営基盤と、暮らしと住まいに関するサービスを一貫して提供できるサービスを強みに、着実に成長をしてきました。 変更の範囲：会社の定める業務

【プライム上場・業界売上トップクラス企業／未経験者サポート充実／手厚い福利厚生／年休120日】 ■業務内容： 当社は、「ハウスウェディング」という新たなスタイルを世に広めたウェディング業界のパイオニア的存在として、国内売上高トップクラスかつ日本で最も注目されているブライダル企業です。 日本で最も結婚式を手掛ける東証プライム市場上場のテイクアンドギヴ・ニーズで、調理補助スタッフとして人生の晴れ舞台をサポートすることができるポジションを新たに募集します。特別なイベントである結婚式をお客様の記憶に残るよう、料理で演出する面白さを実感できます。 ■勤務地：アーセンティア迎賓館 大阪 大阪から一駅・駅徒歩10秒。光と緑あふれる「森のチャペル」が特徴の式場です。 ■業務詳細： ・パーティー当日の調理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理 ・メニュー開発や店舗マネジメント など ※経験・スキルに合わせて「調理補助」「調理スタッフ」「料理長候補」いずれかでご活躍いただきます。 ※入店体験も承っておりますのでお気軽にご相談ください。 ■調理経験のない方へ： 結婚式の料理と聞くと、「一流の料理で技術が必要」「キッチンの中は厳しそう」といったイメージをお持ちの方もいらっしゃるかもしれませんが、キッチンスタッフも幸せを演出する立役者。人の気持ちに寄り添えるメンバーばかりです。料理も未経験者の方が安心して始められるよう、丁寧かつ優しくレクチャーしますのでご安心ください。 ■業務の魅力： 【スキルアップやキャリアアップが可能】 キッチンスタッフの目線から、店舗マネジメントやメニュー開発ができるため、マネージャーや料理長にキャリアアップ可能です。 【上場企業で安定して働ける】 当社はブライダル業界で国内売上No.1（※）を誇る、日本で最注目されているブライダルカンパニーです。一軒家を貸し切って行う「ハウスウエディング」を生み出すなど、新しいブライダルの形を模索・創造するスタイルで、今も成長を続けています。 産休育休制度のほか、自身のスキルアップのための手当を支給するなど上場企業ならではの福利厚生もあり、長期的に働くことができる環境です。 ※ブライダル業界 売上高ランキング2021〜2022年／業界動向サーチ2022年12月発行 変更の範囲：会社の定める業務

〜人気ベーカリーレストランのキッチン責任者候補◆エリア長など豊富なキャリアパス／働き方柔軟／11ブランド50店舗以上展開している当社にてキッチン業務をお任せします◇〜 ■業務概要： 当社人気ベーカリーブランドの「沢村」でキッチン責任者としてのご活躍を期待しています。 調理スタッフとして料理をご提供するのはもちろん、キッチン全体のマネジメント業務を行います。 ■業務内容： ・仕込みや食材管理、調理など調理業務全般 ▼マネジメント業務 ・料理の品質管理 ・メニュー考案 ・食材の仕入れ・管理 ・キッチンスタッフの教育・指導 ※料理の腕前だけでなく、コスト管理や人材育成などのマネジメント業務も行っていただきます。 ■配属予定ブランド： 沢村（中目黒・虎ノ門・新宿・広尾・丸の内など） ※店舗は選考の中でご相談いたします。 ■働き方について 【土日どちらか希望休／連休可】 毎週土日いずれかの休みは難しいですが、土日休みの希望を出すこともできます。また、長期休暇（例：4日連続休み）についても、事前に希望を出していただければ取得可能です。 飲食店でもワークライフバランスを保って働くことができます。 ■キャリアアップについて 【昇格が目指せる】 意欲や実力を評価する環境が整っており、年齢や社歴に関係なくキャリアアップのチャンスがあります。実際に入社半年で店長や料理長に昇格した社員、エリア長などのマネジメント職への昇格も、早い方で入社2年程度で実現しており、現場での経験を積みながら着実にキャリアを築いていける環境です。 【店舗間移動可能】 複数のブランドを展開しているため、キャリアの中でブランド異動を希望することも可能です。ご本人の希望によるケース、会社から新たなチャレンジとして打診することもあり、様々な店舗経験を活かしてスキルアップが目指せます。 ※タイミングは、早くても入社1年後が目安となります。 ■沢村とは： 「レストラン沢村」は落ち着く空間の中で、旧軽井沢店併設のベーカリー工房で焼きあがるパンをさらに美味しくいただけるような料理を提供しています。 ご経験ジャンルも不問！有名レストラン出身シェフも多数在籍し、プロの料理人として成長していける環境が整っています。 変更の範囲：会社の定める業務

＼未経験・第二新卒歓迎！1年かけてじっくりと独り立ちしていただきます！ ／ ■業務概要： 大阪市内にあるシティホテルにて、レストランやイベントでの料飲サービスを行なっていただきます。【変更の範囲：会社の定める業務】 ■業務内容： ・レストランサービス 当ホテルでは、和食・中華・鉄板焼き・バイキング・喫茶など、多種多様な料理を提供しています。料理のオーダーをとったり、配膳したりといった仕事はもちろんのこと、お客様がリラックスして食事を楽しむことができるような接客を行なっています。 ・宴会・イベントサービス ホテル内で、宴会や法人パーティー、会社の会合などのイベントで料理やドリンクを運びます。料理のメニューは、洋食がメインですが、和食や洋食、中華のシェフがいるため、バリエーション豊富な料理提供が可能です。 ※宴会等で使用する会場は、10名〜300名が収容できる広さです。少人数のときは、パーテーションで仕切って利用しています。 ■配属先情報：正社員15名、アルバイト15名 ■当ポジションのポイント： ・記念日やパーティーなどで利用されるお客様が多いため、思い出づくりのアシスタントとして、サービス提供できることにやりがいを感じます。また、お客様からの感謝の言葉も、仕事の励みになります。 ・入社後は、料飲サービススタッフだけではなく、営業やフロント業務といった他のポジションへのチャレンジも可能です。 ■入社後の流れ： 入社後は、先輩によるOJT研修があります。最初は、笑顔で接客を心がけましょう。徐々に、料理のメニューやサービス方法を学んでいただきます。独り立ちまでは、1年くらいです。 ■プラザオーサカの特徴： （1）団体利用が多く、お客様の思い出作りに花を添えられる！ 法人の宴会、パーティや修学旅行、合宿などに利用されることも多く、お客様の特別なひと時に花を添えることができます。 （2）グローバルな接客機会も多め！ 外国人人材も全体の3割ほどいるため対応で困ることは少なめ。また、海外のお客様でも団体利用が多いためトラブルも少なめです。 インバウンドのお客様に対してスタッフ全員が着物を着ておもてなしする企画なども行ったことも。 TOEICや手話等の資格手当もございますので、頑張り次第で活躍の幅を広げていただけます！ 変更の範囲：本文参照

■企業概要 「濱松たんと」は、遠州地方、浜松のご当地料理を提供する飲食店です。地元の新鮮な食材を使用し、観光客や地元の人々に愛される料理を提供しています。浜松に7店舗、ハワイに1店舗を展開し、今後も積極的に出店を計画しています。 ■仕事内容 正社員（一般社員）または店長・店長候補として、以下の業務をお任せいたします。年齢・経験問わず、飲食業界でのキャリアを積みたい方を歓迎します。 ■業務詳細 ・ホールスタッフ：接客対応、ドリンク作り、配膳、バッシング(片付け) ・調理スタッフ：遠州料理等の調理サポートや仕込み ■組織構成 各店舗には12名程のメンバーがおり、そのうち10名程度がアルバイトスタッフです。店舗同士が近接しているため、協力しながら運営しています。 ■教育体制 未経験者でも安心して働けるよう、アプリを使用した動画研修を導入しています。基本的な接客マナーや調理技術を学ぶことができます。 ■魅力ポイント ・完全週休二日制：プライベートも充実させることができ、働きやすい環境を提供します。 ・残業基本無し：効率的な業務運営を心がけ、ワークライフバランスを大切にしています。 ・キャリアパス：現場での経験を積み、将来的には商品開発や出店プロデュース、チームづくりなど、多岐にわたるキャリアを築くことができます。 ・社員旅行：年一回の社員旅行では、ハワイの支店を訪れることもあり、リフレッシュとともにグローバルな視野を広げる機会があります。 ・選ばれる理由：浜松餃子、ごろ焼き、三方原のじゃがいもなど、遠州浜松のご当地料理を提供しており、地元の文化を国内外に発信しています。 ■当社について 「おいしさで人と人をつなぐ」という理念のもと、前向きに楽しく学びながら成長できる環境を提供しています。詳細は当社HPをご確認ください。 http://www.tanto-otabe.com http://www.jackcompany.co.jp 変更の範囲：会社の定める業務

【和食・会席料理人/キャリアアップしたい方歓迎/東京駅八重洲北口徒歩3分/『ホテル龍名館東京』の15階に位置する『花ごよみ東京』/ 教育制度や福利厚生充実◎】 ミシュランガイドにも掲載されたホテルを運営する龍名館グループにて、『花ごよみ東京』の調理師をお任せします。 ※『花ごよみ東京』は丹精込めてつくられる伝統と斬新な日本料理・会席料理を提供しています。 今よりもっとステップアップしたい方、経験を生かして料理長を目指したい方を歓迎いたします。 ■業務内容 （1）和食・会席料理の調理 （2）新メニュー開発、季節のイベントなど各種企画業務 （3）ゆくゆくは社員・アルバイトの教育育成 ■組織構成 6名（料理長1名、副料理長2名、メンバー3名） ■評価制度について （1）当社では年功序列ではなく職階制を採用しています。それにあたり目標管理制を取り入れており、半期に一度職場の上司と相談の上、仕事の目標を決め、その達成度合いを公正に評価することで社員のキャリアプランを実現しています。 （2）半年ごとに設定された目標については、達成度を振り返る機会が設けられています。半期終了時に、社員は自ら業務を評価し、上司と面談を行いながら人事考課を実施します。 （3）評価結果は上司との評価面談だけでなく、各部署の上司全員と会社役員が集まり評価結果を精査する会議を通じて決定されます。このようにして、当社の人事評価は公平性を重視しています。 ■会社全体の社風： ◇風通しが良く、社員と社長の距離が非常に近いため、直接意見を述べることができます。 ◇プロジェクト活動が盛んで、常に課題解決や新しいことに挑戦しています。実績としては、新卒採用委員会、burigeプロジェクト、勉強会プロジェクトなどがあります。 ◇オーナー会社でありながら、オーナーは独善的な行動や理不尽な意見を述べることはなく、社員の意見をよく聞いています。 ◇2年目の社員が企画する社員旅行が毎年数回あり、その他にも社長主催の富士登山や皇居マラソンなど、イベントが盛んに行われています。 ◇名館で次世代を担う人材の育成と輩出を目指し、より発展的で目的的な動機付けを促し個人の能力を最大限発揮できる環境構築のひとつとして社内研修プログラム「龍名館大学」を設置しています。 変更の範囲：会社の定める業務

[紹]東花園駅＊障がい者グループホームの支援員｜軽作業の見守りなど▼障がい者グループホームって？ 障がい者さんが自立に向けて共同生活する福祉施設。 ▼主なお仕事 ＊軽作業（社会活動）の見守り ＊そうじ、洗濯 ＊食事、着替え、入浴など、利用者さん一人一人に合わせた生活介助 お料理やおしゃべり好きな主婦（夫）さん活躍中♪ 資格や経験のない方もぜひご応募ください♪ ▼障がい者グループホームって？ 障がい者さんが自立に向けて共同生活する福祉施設。 ▼主なお仕事 ＊軽作業（社会活動）の見守り ＊そうじ、洗濯 ＊食事、着替え、入浴など、利用者さん一人一人に合わせた生活介助 お料理やおしゃべり好きな主婦（夫）さん活躍中♪ 資格や経験のない方もぜひご応募ください♪＜フルタイム/夜勤応相談/週5日/正社員⇒高収入も狙えるレア求人＞30代/40代/50代のスタッフが活躍中♪ ・資格手当あり 介護福祉士 5,000/月 社会福祉士 7,000円/月 両資格取得者 12,000円/月 各種社会保険完備 賞与年2回（昨年度実績：3.65ヶ月） 定期昇給あり 誕生日祝金 住宅手当 通勤手当 夜勤手当 扶養手当 資格取得助成制度 有給休暇 ※正社員での紹介

＜イタリアンレストランの責任者をお任せします！料理人として大きく成長が可能な職場です＞ ■概要 ホテルモントレ神戸のイタリアンレストランにてランチディナーの調理をお任せします。 ■業務内容 ホテルモントレでの洋食調理業務をお願いします。 ホテルの直営レストランでのキッチン業務です。 基本、食材の仕込から調理をお願いしますが、日々の調理に加えて季節やトレンドにに応じたメニューの考案、仕入れ業務や付随する原価管理に加えてまたアルバイトスタッフのメンバーマネジメント（シフト・残業など）もお任せします。 ■メンバー 朝食担当：1名（20代） レストラン：4名（20〜30代） ■調理経験あれば大歓迎★ 調理師の資格をお持ちの方は大歓迎です。また、資格はないが調理師としてスキル・経験をお持ちの方も程度に関わらず大歓迎です。モントレには一流の料理人が多数活躍中。その仕事ぶりを直に見ることができ、指導を受けることができます。料理人として大きく成長が可能な環境で、あなたも頑張ってみませんか？ ■会社の魅力 長く、安心して働けます 社会保険完備はもちろん、制服貸与、交通費を規定支給。年間休日108日に加え、有給、年1回のリフレッシュ休日（連続5日）などもあります。マナーや語学研修等で経験の少ない方もバックアップ。正社員への登用制度も積極的に実施しています。目標を持って、長く、安心して働ける環境です。 ■ホテルモントレグループについて ホテルモントレは、1986年の創業以来、全国10都市に21ホテルを展開中。ホテルモントレグループとしてはホテル事業以外にもゴルフ場などのリゾート地運営を行っています。これからも生活の喜びと潤いのあるサービスを提供し、地域社会に貢献できることをモットーとしていきます。 変更の範囲：会社の定める業務