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株式会社辰馬コーポレーション
京都府京都市中京区西ノ京栂尾町
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400万円~499万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 居酒屋・バー, 販売・接客・売り場担当 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
■業務内容: 多くの人に京料理をもっと身近に愉しんでいただきたい、そんな想いを形にしたおむすび専門店です。6年連続食味ランク「特A」を獲得する会社のお米や、おかずも厳選した良質な食材を使用。木目調の明るい店内で、お子様から大人までご来店いただける店舗の接客・惣菜調理をお任せ致します。 将来的な店長候補を目指して頂ける方を歓迎いたします。 ■具体的な業務: ・おむすび・軽食の調理、盛り付け ・接客・オーダー対応・レジ業務 ・仕込みや簡単な在庫管理 ・洗い物・店内清掃などの基本業務 ※週2回は6:30〜の勤務を予定しております。 <将来的には> 店舗運営・スタッフ管理・売上づくりをお任せします。 ・アルバイトスタッフの指導・フォロー ・シフト作成・勤務管理 ・発注業務・売上管理の補助 ・店舗運営全般(店長業務のサポート) ■魅力ポイント: ◎京料理の技術を応用 ・京料理を運営する会社が、新しい挑戦として始めたカフェです。 ・伝統的な京料理の丁寧な技法で、素材の味わいを最大限に引き出したお料理を提供します。 ◎こだわりのお米が主役 6年連続で「特A」ランクのお米を使っています! 安心・安全で美味しいものだけを厳選しています。 お米の本来の美味しさを引き出すため、調理にも非常にこだわっています。 ◎好アクセス 京都市中京区のBiVi二条1階にあるので、アクセスがとても便利です。 ■当社について: “おづ おむすび かふぇ”は、京料理「せんしょう」を運営している、辰馬コーポレーションが、新たなチャレンジとして始めたCafeです。 辰馬コーポレーションのテーマは「食の愉しみをデザインする企業」 「食」の安心と安全はもちろん、京料理をベースに、上品で素材の味わいを活かしたお料理をカジュアルに提供させていただきたい。多くの方々に、京料理を気軽にお愉しみいただきたい。そんな想いをカタチにいたしました。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社わたらせ温泉
大阪府堺市西区鳳東町
鳳駅
300万円~449万円
ホテル・旅館・宿泊施設, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) フロント業務・予約受付
学歴不問
〜調理師免許持たれている方募集!西日本最大の露天風呂で有名な『わたらせ温泉』にて、和食調理スタッフを募集いたします!マイカー通勤可能/お客様満足度◎〜 ■業務内容: 料理長のもと、ホテルのレストランでの和食の調理全般に携わって頂きます。食材を丁寧に仕込み、四季折々の食材を使用し、こだわりのメニューを提供していきます。和食の料理人として、スキルアップできます。ぜひご応募お待ちしています。 ■当旅館の魅力 ◎無色透明な良質な源泉かけ流し温泉、日本最大級の「大露天風呂」などの多様な温泉施設が充実 ◎旬の山海の幸を味わえる料理 ◎熊野本宮大社への無料送迎バスやサイクリング車の無料貸し出しなど、周辺観光も充実 変更の範囲:無
株式会社ARTISAN
神奈川県鎌倉市小町
鎌倉駅
32万円~
福祉・介護関連サービス, 栄養士・管理栄養士
【sushi bistro zenについて】 伝統的な日本の寿司にフレンチを合わせ 独自の創造性を注ぎ込んだ オリジナルの料理を提供しています 伝統にとらわれず国際要素を取り入れた ユニークなフュージョン料理も挑戦 シェフの技術と発想が活きるビストロです 【あなたが得意な一皿を伺います】 スキル重視なので若手~中高年まで活躍 面接では実際に調理もいただきます ■どんなお客様をイメージしたか? ■その料理でお客様はどんな反応をするか? あなたの考えやアイデアを聞かせて下さい! 受動喫煙対策:屋内禁煙 あなたの自慢の一皿を披露してください \あなたの自慢の一品は?/ 素材の味を活かした肉料理や魚料理 野菜のアレンジが効いたオムレツなど 面接で何か1品を調理いただいています! ※調理内容は相談の上決定します 【sushi bistro zenがわかる5ポイント】 1,鎌倉駅徒歩5分の住宅街ビストロ 2,フレンチ&寿司のコースを提供 3,Google口コミ星4.0の人気店 4,シェフ独自のフュージョン料理あり 5,外国人観光客も多い(英語力不要です) 洋食、フレンチ、イタリアン… ジャンル問わず調理スキルを活かせます 月給30万円以上スタート 経験を活かしていただくための安定収入 昇給や手当 繁忙期手当や大入り手当などや昇給などで高収入が可能 スキルアップ フレンチを中心に様々なな学びとスキルアップが可能 高評価 多くのお客様から評価を受けGoogle口コミ星4.0
あなたの自慢の一皿を披露してください \あなたの自慢の一品は?/ 素材の味を活かした肉料理や魚料理 野菜のアレンジが効いたオムレツなど 面接で何か1品を調理いただいています! ※調理内容は相談の上決定します 【sushi bistro zenがわかる5ポイント】 1,鎌倉駅徒歩5分の住宅街ビストロ 2,フレンチ&寿司のコースを提供 3,Google口コミ星4.0の人気店 4,シェフ独自のフュージョン料理あり 5,外国人観光客も多い(英語力不要です) 洋食、フレンチ、イタリアン… ジャンル問わず調理スキルを活かせます 【sushi bistro zenについて】 伝統的な日本の寿司にフレンチを合わせ 独自の創造性を注ぎ込んだ オリジナルの料理を提供しています 伝統にとらわれず国際要素を取り入れた ユニークなフュージョン料理も挑戦 シェフの技術と発想が活きるビストロです 【あなたが得意な一皿を伺います】 スキル重視なので若手~中高年まで活躍 面接では実際に調理もいただきます ■どんなお客様をイメージしたか? ■その料理でお客様はどんな反応をするか? あなたの考えやアイデアを聞かせて下さい! 受動喫煙対策:屋内禁煙 受動喫煙対策 :敷地内禁煙(詳細は面接時にお尋ねください) 月給30万円以上スタート 経験を活かしていただくための安定収入 昇給や手当 繁忙期手当や大入り手当などや昇給などで高収入が可能 スキルアップ フレンチを中心に様々なな学びとスキルアップが可能 高評価 多くのお客様から評価を受けGoogle口コミ星4.0
Eight株式会社_医療法人社団 大和会 大内病院
東京都
21万円~
【仕事内容】 ・発注業務 ・事務作業 ・厨房業務(盛付・配膳・食事チェック等) ・その他 栄養士業務 病院直営の厨房 700食程度 365日3食、和、洋、中、郷土料理、 各国料理、デザート等、違ったメニューを 「手づくり」にこだわって提供しています。 「変更範囲:会社の定める業務」 【PR・職場情報】 「関わる人全ての人生を良くしたい」という思いから設立された人材会社です。 【求人のポイント】 ・社会保険完備 ・シフト制
株式会社セブンヒルズ宮古島
沖縄県
390万円~550万円
レジャー・アミューズメント ファーストフード関連, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
高校卒業以上 / 経験者のみ募集 レストランサービス実務経験 1年以上 英会話・中国語できれば優遇 住民票は必ず、宮古島市に移動すること
仕事内容】 セブンヒルズ宮古島は、ただお料理を運ぶだけの場所ではありません。 お客様一人ひとりの大切な記念日や、心待ちにしていたご旅行でのディナーを、忘れられない思い出に変える「舞台」です。あなたには、その舞台の主役の一人として、最高のおもてなしをお願いします。 【具体的なお仕事】 • お客様のお出迎え・ご案内 最高の笑顔でお客様をお迎えし、特別な時間の始まりを演出します。 • オーダーテイク・お料理のご提案 おすすめの黒毛和牛や新鮮な島野菜について、あなたの言葉で魅力をお伝えします。ワインやドリンクのペアリング提案なども、少しずつ覚えていきましょう。 • お料理・ドリンクの提供 シェフが目の前で焼き上げたお料理を、最高のタイミングでお届け。「わぁ!」というお客様の歓声が、私たちの喜びです。 窶「 縺雁ョ「讒倥→縺ョ繧ウ繝溘Η繝九こ繝シ繧キ繝ァ繝ウ 「どこからいらしたんですか?」そんな何気ない会話から、お客様との距離が縮まります。あなたの心遣いが、お店のファンを増やします。 • お会計・お見送り 「最高のディナーでした」「また来ますね」という言葉をいただけるよう、最後まで心を込めて感謝の気持ちでお見送りします。 【この仕事の魅力】 未経験からでも「おもてなしのプロ」を目指せます。言葉遣いや立ち居振る舞い、ワインの知識まで、先輩スタッフが丁寧に教えるのでご安心ください。お客様の笑顔や「ありがとう」をダイレクトに感じられる、やりがいの大きな仕事です。 宮古島の美しいサンセットを望む特別な空間で、私たちと一緒にお客様を笑顔にしませんか?
有限会社観光旅館福壽荘
三重県志摩市磯部町渡鹿野
ホテル・旅館・宿泊施設, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
■職務内容: ・夕食・朝食の調理を担当していただきます。 ・容料理長の指示により下ごしらえから調理全般を行ってもらいます。 ・調理師免許所有の方 ■配属部署名:「はいふう」厨房 ■配置部署:男3人 /女1人 ■キャリアパス 調理長へのステップ: 経験を積むことで、調理長として厨房全体を統括するポジションに昇進することが可能です。 メニュー開発: 新しい料理やメニューの開発に携わることで、自分のクリエイティビティを活かすことができます。 教育・指導: 後輩や新人の育成や指導を行うことで、教育者としてのキャリアも築けます。 ■社風・企業の特徴: 的矢湾に浮かぶ周囲7kmの「わたかの島」に位置する旅館です。 船で行く旅館として昭和7年創業、2025年で創業93年となります。 1997年に自家源泉を採掘し、伊勢志摩最大級の庭園露天風呂と新鮮や海の幸を使った会席料理が自慢です。 「風待ちの湯福寿荘」と「はいふう」の2館を運営しております。2024年客室、レストランなどリニューアルしました。 ■会社の特長: 伊勢志摩級の庭園露天風呂「風待ちの港」・伊勢志摩の旬の味覚を存分にお楽しみいただくオリジナル企画料理でお客様に真心で おもてなしいたしております。 ■老舗旅館での経験は、調理師としてのスキルを高めるだけでなく、 豊かな人間性やホスピタリティ精神を養う絶好の機会です。 興味をお持ちの場合は、ぜひ詳細な求人情報をご確認ください。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社八宝
奈良県奈良市東向中町
近鉄奈良駅
360万円~560万円
レジャー・アミューズメント ファーストフード関連, 栄養士・管理栄養士
高校卒業以上 / 未経験OK 調理師免許保持者、経験者優遇
和食を中心とした奈良の地酒居酒屋です。明るい店内、明るい仲間です。オープンキッチンでライブ感を大事にしています。食材はほとんど1から店内で仕込んでいます。 店長兼料理長は長年和食職人として技術を磨いて来た人ですが気さくな優しい人柄でみんなから好かれています。ホールスタッフも明るいメンバーです。
株式会社ディアーズ・ブレイン
東京都港区芝公園
芝公園駅
350万円~549万円
専門店・その他小売 ウェディング, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) その他ブライダル・葬祭関連
〜年休121日/インセンティブ有/挑戦を応援する風土/完全週休2日制〜 ◇婚礼料理を中心とする調理業務を幅広くお任せします。 ◇当社は、ハウスウェディング事業、レストラン事業、ドレス事業などブライダルマーケットで常に時代を捉え、一歩先を行くサービスを創出しています。 ■業務内容: ◎仕込み・調理・盛り付け ◎メニュー考案 ◎お客様との料理お打合せ ◎店舗・人材マネジメント業務全般 婚礼料理以外にデザートビュッフェ、宴会などのコース料理やビュッフェなどもご提供しています。多種多様な食材に触れ、多彩な調理方法を学べる環境です。入社後すぐに頭角を表していただくことを期待し、将来的にはメニュー考案やマネジメント業務をお任せしたいと考えています。 ■魅力: ◇新しいことへの挑戦を応援・料理コンテストあり 年1回の社内料理コンテスト(調理・製菓部門)はグループ会社全体の調理スタッフが参加。上位のキャストは賞金獲得に加えて階級もアップします! ◇主任・料理長には新郎新婦様と直接打ち合わせをしてメニューを考案・提案していただきます。一組一組のご要望にお応えし、お客様の笑顔を近くで見られるので、やりがいも大きいです。 ■キャリステップ: 一般スタッフ(レベル1〜3)→リーダー→アシスタントシェフ→スーシェフ→シェフ ※能力に応じて飛び級もあり ※階級ごとに求める状態を設定しているため、目標設定がしやすく評価も見える化されています。 ■インセンティブ: ◇店舗ごとに売上や料理単価が達成した月にはシェフ・スーシェフにインセンティブを支給 ◇上記他に四半期や半期ごとにも基準に応じてシェフ・スーシェフにインセンティブを支給 ■チームの雰囲気: ・会社全体での平均年齢は32歳 ・キッチンスタッフのみの平均年齢は29歳 ・料理長は一番年齢が高い方でも40代 チームで仕事をしているからこそ、仲間と喜びを分かち合うことを大切にしています。昔ながらの職人気質な料理人はおらず、後進の育成にも積極的です◎ ■勤務時間: 平日:10時〜19時 土日:8時〜21時 ※上記時間内でシフト制(休憩+状況に応じて小休憩あり) ・所定労働時間:実働8時間 ・月平均所定労働時間:166時間 ・平均残業時間:20時間/月 変更の範囲:会社の定める業務
群馬県前橋市下阿内町
〜年休121日/インセンティブ有/挑戦を応援する風土/完全週休2日制〜 ◇婚礼料理を中心とする調理業務を幅広くお任せします。 ◇当社は、ハウスウェディング事業、レストラン事業、ドレス事業などブライダルマーケットで常に時代を捉え、一歩先を行くサービスを創出しています。 ■業務内容: ◎仕込み・調理・盛り付け ◎メニュー考案 ◎お客様との料理お打合せ ◎店舗・人材マネジメント業務全般 婚礼料理以外にデザートビュッフェ、宴会などのコース料理やビュッフェなどもご提供しています。多種多様な食材に触れ、多彩な調理方法を学べる環境です。入社後すぐに頭角を表していただくことを期待し、将来的にはメニュー考案やマネジメント業務をお任せしたいと考えています。 ■魅力: ◇新しいことへの挑戦を応援・料理コンテストあり 年1回の社内料理コンテスト(調理・製菓部門)はグループ会社全体の調理スタッフが参加。上位のキャストは賞金獲得に加えて階級もアップします。 ◇主任・料理長には新郎新婦様と直接打ち合わせをしてメニューを考案・提案していただきます。一組一組のご要望にお応えし、お客様の笑顔を近くで見られるので、やりがいも大きいです。 ■キャリステップ: 一般スタッフ(レベル1〜3)→リーダー→アシスタントシェフ→スーシェフ→シェフ ※能力に応じて飛び級もあり ※階級ごとに求める状態を設定しているため、目標設定がしやすく評価も見える化されています。 ■インセンティブ: ◇店舗ごとに売上や料理単価が達成した月にはシェフ・スーシェフにインセンティブを支給 ◇上記他に四半期や半期ごとにも基準に応じてシェフ・スーシェフにインセンティブを支給 ■チームの雰囲気: ・会社全体での平均年齢は32歳 ・キッチンスタッフのみの平均年齢は29歳 ・料理長は一番年齢が高い方でも40代 チームで仕事をしているからこそ、仲間と喜びを分かち合うことを大切にしています。昔ながらの職人気質な料理人はおらず、後進の育成にも積極的です◎ ■勤務時間: 平日:10時〜19時 土日:8時〜21時 ※上記時間内でシフト制(休憩+状況に応じて小休憩あり) ・所定労働時間:実働8時間 ・月平均所定労働時間:166時間 ・平均残業時間:20時間/月 変更の範囲:会社の定める業務
〜年休121日/インセンティブ有/挑戦を応援する風土/完全週休2日制〜 ハウスウェディング事業、レストラン事業、ドレス事業などブライダルマーケットで常に時代を捉え、一歩先を行くサービスを創出している当社。 そんな当社にて婚礼料理を中心とする調理業務を幅広くお任せできる方を募集します。 ■業務内容: ・仕込み・調理・盛り付け ・メニュー考案 ・お客様との料理お打合せ ・店舗・人材マネジメント業務全般 婚礼料理以外にデザートビュッフェ、宴会などのコース料理やビュッフェなどもご提供しています。多種多様な食材に触れ、多彩な調理方法を学べる環境です。入社後すぐに頭角を表していただくことを期待し、将来的にはメニュー考案やマネジメント業務をお任せしたいと考えています。 ■魅力: ◎新しいことへの挑戦を応援!料理コンテストあり! 年1回の社内料理コンテスト(調理・製菓部門)はグループ会社全体の調理スタッフが参加。上位のキャストは賞金獲得に加えて階級もアップします! ◎主任・料理長には新郎新婦様と直接打ち合わせをしてメニューを考案・提案していただきます。一組一組のご要望にお応えし、お客様の笑顔を近くで見られるので、やりがいも大きいです! ■キャリステップ: 一般スタッフ→リーダー→アシスタントシェフ→スーシェフ→シェフ ※能力に応じて飛び級もあり! ※階級ごとに求める状態を設定しているため、目標設定がしやすく評価も見える化されています。 ■インセンティブ: ・店舗ごとに売上や料理単価が達成した月にはシェフ・スーシェフにインセンティブを支給 ・上記他に四半期や半期ごとにも基準に応じてシェフ・スーシェフにインセンティブを支給 ■チームの雰囲気: ・会社全体での平均年齢は32歳! ・キッチンスタッフのみの平均年齢は29歳! ・料理長は一番年齢が高い方でも40代! チームで仕事をしているからこそ、仲間と喜びを分かち合うことを大切にしています。昔ながらの職人気質な料理人はおらず、後進の育成にも積極的です◎ 親身になって教えてくれるので、どんどん調理スキルが磨かれていきます◎ 若手メンバー同士は「同年代で切磋琢磨して盛り上げよう!」という意欲的な雰囲気。失敗を恐れず、挑戦することを大切にしています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社BP
東京都渋谷区神宮前
原宿駅
350万円~499万円
ウェディング, 販売・接客・売り場担当 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
◇◆創業53年以上の老舗ブライダル企業|多様な事業で安定経営|社員を大切にする文化◆◇ ■業務概要: 結婚式や各種パーティーで提供されるフルコースやブッフェ料理の調理、 そして日常のレストラン営業におけるイタリアン・フレンチの調理業務を担当していただきます。 私たちが大切にしているのは、「料理がパーティの印象を決定づける最も重要な要素である」という考え方です。 週末のウエディングに向けて、ひとつひとつ丁寧に仕込みを行い、 当日は新郎新婦やゲストの記憶に残る、一生ものの料理体験をお届けします。 ■仕事内容: 結婚式当日に提供する料理の仕込み・調理を担当いただきます。 厳選された食材を使い、丁寧な仕込みを重ねて、感動を生む一皿を創り上げる仕事です。 週末に向けて準備を進め、当日は一生の思い出となる料理を届けていただきます。 ■スキルアップ・独立支援も充実! BPでは若手スタッフの育成にも力を入れており、「1日レストランのシェフ」として家族や友人を招待できるイベントを開催。 実践的な経験を積みながら、料理開発や新メニュー提案にも挑戦できます。 将来的には、教育係・部門長・副料理長・料理長(シェフ)などへのキャリアアップも可能。 新郎新婦やゲストへの料理説明など、幅広いフィールドで活躍できます。 ■職場の魅力: 「料理がおいしい」と口コミでも高評価を獲得しており、調理スタッフは式の成功に欠かせない存在です。 定期的な面談を通じて、個々の希望や適性に応じたキャリア形成を支援する体制も整っています。 ■働きやすさ: 年間休日117日に加え、長期休暇の取得も可能。 福利厚生も充実しており、社員一人ひとりが安心して長く働ける環境が整っています。 BPは「社員を大切にする文化」を大切にしており、働きがいと働きやすさの両立を実現しています。 ■企業理念: 「ウェディングを通して感動と幸せを届け、人の心と社会を豊かにする」 「日本の素晴らしい結婚式文化を守り、進化させながら未来へつなぐ」 近年、披露宴を行うカップルが減少する中で、私たちはその価値を改めて伝え、結婚式の文化を次世代へと継承していくことを目指しています。 変更の範囲:会社の定める業務
神奈川県横浜市南区永楽町
神奈川県横浜市中区新港
株式会社ホテルジャパン
東京都渋谷区代々木
参宮橋駅
400万円~649万円
ホテル・旅館・宿泊施設, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) 施設管理・マネジメント
【創業49年|歴史長いホテル|寿司職人|メニュー開発にも携われる|家族適用の宿泊制度有】 ■業務概要: 会員制ホテルのレストランを彩る食事提供、寿司職人のお仕事です。 月替りのメニューで創意工夫のやりがいのある職場です。地産地消をテーマに伊豆下田の食材を使ったコース料理を提供しております。 ■仕事の内容: ・仕入れ管理 ・和食・夕食(お膳)の提供/ランチ(一品料理)の提供 ・メニュー開発 ・お客様へお料理の提供 ※基本的には店頭にてお1人で作業していただきます。 ■家族も嬉しい福利厚生 家族宿泊制度、系列施設利用の社員割引があるので、是非ご利用ください。 ■当社の魅力: ・当社最大の特徴は「会員制リゾートホテル」であること。それゆえお客さまは国内在住のリピーターが中心で、中には毎月訪れてくださる方も。 (外国人観光客の方の利用はほぼございませんので語学力は不要です) ・仕事を通してお客さまに顔を覚えてもらったり、お客さまのことを知ったりと、単なる「仕事」ではなく「人と人とのつながり」を感じながら日々接客を行えます。 ■移住就業支援金について: ・ホテルジャパン下田は、静岡県移住就業支援金の対象施設です。ぜひ、制度を利用して、下田市へ移住しませんか? 【対象者】 ・東京23区内に住んでいる方 ・東京23区内へ通勤している方(埼玉県、千葉県、神奈川県) 変更の範囲:会社の定める業務
〜年休121日/UIターン歓迎/引っ越し費用・面接の交通費負担◎/挑戦を応援する風土/社内で料理コンテスト有/完全週休2日制〜 ハウスウェディング事業、レストラン事業、ドレス事業などブライダルマーケットで常に時代を捉え、一歩先を行くサービスを創出している当社。そんな当社にて婚礼料理を中心とする調理業務を幅広くお任せできる方を募集します。 ■業務内容: ・仕込み・調理・盛り付け ・メニュー考案 ・洗い物 ・試食会・宴会・ビュッフェなどの準備〜片付け など 婚礼料理以外にデザートビュッフェ、宴会などのコース料理やビュッフェなどもご提供しています。多種多様な食材に触れ、多彩な調理方法を学べる環境です。 ■魅力: ◎新しいことへの挑戦を応援!料理コンテストあり! 年1回の社内料理コンテスト(調理・製菓部門)はグループ会社全体の調理スタッフが参加。上位のキャストは賞金獲得に加えて階級もアップします! ◎主任・料理長には、新郎新婦様と直接打ち合わせをしてメニューを考案・提案していただきます。一組一組のご要望にお応えし、お客様の笑顔を近くで見られるので、やりがいも大きいです! ■キャリステップ: 一般スタッフ→リーダー→アシスタントシェフ→スーシェフ→シェフ ※能力に応じて飛び級もあり! ※階級ごとに求める状態を設定しているため、目標設定がしやすく評価も見える化されています。 ■チームの雰囲気: ・会社全体での平均年齢は32歳! ・キッチンスタッフのみの平均年齢は29歳! ・料理長は一番年齢が高い方でも40代! チームで仕事をしているからこそ、仲間と喜びを分かち合うことを大切にしています。昔ながらの職人気質な料理人はおらず、後進の育成にも積極的です◎ 親身になって教えてくれるので、どんどん調理スキルが磨かれていきます◎ 若手メンバー同士は「同年代で切磋琢磨して盛り上げよう!」という意欲的な雰囲気。失敗を恐れず、挑戦することを大切にしています。 ■勤務時間: 平日:10時〜19時 土日:8時〜21時 ※上記時間内でシフト制(休憩+状況に応じて小休憩あり) ・所定労働時間:実働8時間 ・月平均所定労働時間:166時間 ・平均残業時間:20時間/月 変更の範囲:会社の定める業務
茨城県つくば市花室
〜ディアステージつくばフォレストテラス◎年休121日/挑戦を応援する風土/社内で料理コンテスト有/完全週休2日制〜 ◇婚礼料理を中心とする調理業務を幅広くお任せします。 ◇当社は、ハウスウェディング事業、レストラン事業、ドレス事業などブライダルマーケットで常に時代を捉え、一歩先を行くサービスを創出しています。 ■具体的な業務内容: ◎仕込み・調理・盛り付け ◎メニュー考案 ◎洗い物 ◎試食会・宴会・ビュッフェなどの準備〜片付け など 婚礼料理以外にデザートビュッフェ、宴会などのコース料理やビュッフェなどもご提供しています。多種多様な食材に触れ、多彩な調理方法を学べる環境です。 ■魅力: ◎新しいことへの挑戦を応援・料理コンテストあり 年1回の社内料理コンテスト(調理・製菓部門)はグループ会社全体の調理スタッフが参加。上位のキャストは賞金獲得に加えて階級もアップします。 ◎主任・料理長には、新郎新婦様と直接打ち合わせをしてメニューを考案・提案していただきます。一組一組のご要望にお応えし、お客様の笑顔を近くで見られるので、やりがいも大きいです。 ■キャリステップ: 一般スタッフ(レベル1〜5)→リーダー→アシスタントシェフ→スーシェフ→シェフ ※能力に応じて飛び級もあり ※階級ごとに求める状態を設定しているため、目標設定がしやすく評価も見える化されています。 ■チームの雰囲気: ・会社全体での平均年齢は32歳 ・キッチンスタッフのみの平均年齢は29歳 ・料理長は一番年齢が高い方でも40代 チームで仕事をしているからこそ、仲間と喜びを分かち合うことを大切にしています。昔ながらの職人気質な料理人はおらず、後進の育成にも積極的です◎ 親身になって教えてくれるので、どんどん調理スキルが磨かれていきます◎ 若手メンバー同士は「同年代で切磋琢磨して盛り上げよう」という意欲的な雰囲気。失敗を恐れず、挑戦することを大切にしています。 ■勤務時間: 平日:10時〜19時 土日:8時〜21時 ※上記時間内でシフト制(休憩+状況に応じて小休憩あり) ・所定労働時間:実働8時間 ・月平均所定労働時間:166時間 ・平均残業時間:20時間/月 変更の範囲:会社の定める業務
千葉県千葉市中央区中央
葭川公園駅
〜THE MEETS MARINA TERRACE◎年休121日/挑戦を応援する風土/社内で料理コンテスト有/完全週休2日制〜 ◇婚礼料理を中心とする調理業務を幅広くお任せします。 ◇当社は、ハウスウェディング事業、レストラン事業、ドレス事業などブライダルマーケットで常に時代を捉え、一歩先を行くサービスを創出しています。 ■具体的な業務内容: ◎仕込み・調理・盛り付け ◎メニュー考案 ◎洗い物 ◎試食会・宴会・ビュッフェなどの準備〜片付け など 婚礼料理以外にデザートビュッフェ、宴会などのコース料理やビュッフェなどもご提供しています。多種多様な食材に触れ、多彩な調理方法を学べる環境です。 ■魅力: ◎新しいことへの挑戦を応援・料理コンテストあり 年1回の社内料理コンテスト(調理・製菓部門)はグループ会社全体の調理スタッフが参加。上位のキャストは賞金獲得に加えて階級もアップします。 ◎主任・料理長には、新郎新婦様と直接打ち合わせをしてメニューを考案・提案していただきます。一組一組のご要望にお応えし、お客様の笑顔を近くで見られるので、やりがいも大きいです。 ■キャリステップ: 一般スタッフ(レベル1〜5)→リーダー→アシスタントシェフ→スーシェフ→シェフ ※能力に応じて飛び級もあり ※階級ごとに求める状態を設定しているため、目標設定がしやすく評価も見える化されています。 ■チームの雰囲気: ・会社全体での平均年齢は32歳 ・キッチンスタッフのみの平均年齢は29歳 ・料理長は一番年齢が高い方でも40代 チームで仕事をしているからこそ、仲間と喜びを分かち合うことを大切にしています。昔ながらの職人気質な料理人はおらず、後進の育成にも積極的です◎ 親身になって教えてくれるので、どんどん調理スキルが磨かれていきます◎ 若手メンバー同士は「同年代で切磋琢磨して盛り上げよう」という意欲的な雰囲気。失敗を恐れず、挑戦することを大切にしています。 ■勤務時間: 平日:10時〜19時 土日:8時〜21時 ※上記時間内でシフト制(休憩+状況に応じて小休憩あり) ・所定労働時間:実働8時間 ・月平均所定労働時間:166時間 ・平均残業時間:20時間/月 変更の範囲:会社の定める業務
有限会社菩提樹
東京都港区新橋
新橋駅
380万円~450万円
学歴不問 / 未経験OK ~~~~~~~ 大手チェーンの不自由な仕事のスタイルから離れたい方。 自分の個性を生かし、小規模ながらも会社の中核で勤務したい方 ~~~~~~~ 接客業経験者(飲食店ではアルバイトでの接客以上の経験があれば優遇します) 年齢不問です。 コミュニケーション能力重視します。 スタッフの皆が仲良いので、明るく楽しく仕事をしたい方が向いている職場です!
オリジナル料理を中心とした創作蕎麦居酒屋です。 自家製麺の蕎麦、出汁は多くのお客様に長年愛されています。 リピーターも多く、安定した経営が出来ているお店です。 今回はグループ内で新規OPENを予定しているため、既存店舗の次期店長候補・マネージャー候補を募集します。今後も出店計画があるので、貴方の可能性を活かすチャンスです! <仕事内容> ◇接客全般 ◇ドリンクメニュー作成・ドリンク原価管理 ◇ドリンク発注 ◇業者開拓・交渉 ◇売上管理 ◇販促企画 料理長と共に、お店の売上を向上させるため、ホールのリーダー的役割として活躍頂ける方を募集しています。「主はホールでも、料理を作れるようになりたい」という方は、その勉強も可能ですよ! ※厳しい会議は無く、アットホームな雰囲気でる ※メリハリがしっかりしている環境です ※メニュー開発はグループ店舗で集まって行えるので、横の繋がりもありチームワークもバッチリです ※配置転換が多くて結果の実感がなかった人には最適な環境です。腰を据えてしっかりお店に向き合うことができます。
株式会社マジオフードサービス
神奈川県横浜市神奈川区金港町
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学歴不問 / 経験者のみ募集 調理師免許 イタリアン、フレンチ経験者歓迎 【歓迎条件】 ・調理師免許をお持ちの方 ・イタリアン フレンチでの調理経験 ・新メニューの開発に携わった経験 ・後輩の指導や育成の経験 こんな方にぴったりの環境です。 ・食材や調理法にこだわり、料理の腕を磨き続けたい方 ・自分のアイデアを形にし、お客様を喜ばせたい方 ・チームワークを大切にしながら働きたい方 ・将来的にはお店作りの中核を担いたいという意欲のある方 ※学歴やブランクは問いません。あなたの料理への情熱と経験を重視します。
当店は、体にやさしくておいしいをテーマに 産地直送のこだわり食材を使用した「素材を活かすビストロ料理」を提供しています。なぜ素材にこだわるのか! 美味しさの原点は素材のもつ本来の味を活かすこと。 化学調味料に頼らず素材そのものの味を最大限に引き出す調理を大切にしており、食材選びから調理工程までこだわるため、料理人としての表現力を広げたい方には最適な環境です。 具体的にお任せする業務は以下の通りです。 ・前菜 パスタ メイン料理などの仕込み 調理 盛り付け ・無農薬野菜や旬の食材を活かした新メニュー開発 ・キッチン主導でのお店づくり(オペレーション改善・ メニュー提案など) 経験に応じて キッチン責任者ポジションへのステップアップも目指せます。 入社後1日の流れ 午前11時出勤 ランチオープン準備 11時半~14時半 ランチ調理(パスタランチ5種類) 15時~17時半 休憩 仕込み 18時~22時半 ディナー営業 ~23時 片付け 清掃
有限会社つかさ商事
大分県由布市湯布院町川上
350万円~599万円
ホテル・旅館・宿泊施設, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) 製造・生産オペレーター(食品・香料・飼料)
【旅行サイトの口コミでも高評価多数!IT化により働きやすさ・顧客満足度も向上へ!正社員/UIターン歓迎】 「旅想ゆふいん やまだ屋」を運営する当社にて、調理員としてご活躍いただきます。 ■業務内容:朝食・夕食の御膳の調理・買い出しをして頂きながら、メニューの考案などをして頂きます。 ■料理へのこだわり 料理には特にこだわった旅館です。口コミサイトでは料理の評価も高く、多くの方にリピートいただいております。 ■採用背景:インバウンド等の観光客が増え、需要にこたえられるように増員での採用背景です。 ■IT化について 2021年3月にリニューアル!お部屋へのタブレット導入、厨房においてもIT化を推進させていただきました。 他の調理人の調理工程がわかるようにモニターに映し見える化を図ったり、お客様のお食事の進み具合をタブレットで確認しタイムリーな食事提供を可能に、アレルギーのあるお客様やリピーターのお客様がどなたであるのかがわかるようなシステムを導入したりなど、よりお客様への満足度を向上させるため、革新を行っています。 ■厨房メンバー:正社員に関しては料理長1名、料理人1名、で構成されております。 ■働き方: 朝の勤務が終わったら中抜けで3時間ほど休んでいただき夕方の勤務に入っていただくこともございます。 旅館から徒歩圏内に借り上げ社宅があるため、一度家に戻っていただくことも可能です。 ■こんな方におすすめ: 【正社員として働きたい方】料理が好きだけどブランクがある方でも大歓迎です。社会復帰したい方や正社員として頑張りたい方におすすめです。 ■旅館の特徴について ・日常から少し離れて、「衣・食・住」日本の趣をゆっくり感じでほしい想いから、和の風情を大切に、四季を感じるお料理、体に優しい温泉、ほっこりするおもてなしをテーマにお客様をお迎えしております。年中通して過ごしやすい湯布院をもうひとつの「ふるさと」のように感じてもらえるお宿として国内を問わず海外のお客様にも安心してお過ごしいただける環境もこの数年整えております。滞在中は時間を気にすることなく温泉を楽しめますし、お食事も前菜からメイン、スイーツまでゆっくり四季の食材をたっぷり使用し、いつ来ても変化のあるお献立にこだわっております。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ファンドディベロップ
350万円~649万円
不動産仲介, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) フロント業務・予約受付
【2026年夏開業/全室露天風呂付ラグジュアリーホテル/一流レストラン監修の食体験/フラットなチームで成長できる環境】 ■業務概要 当社が運営する新規開業ホテル「箱根強羅 KAIKA」内レストランにて、調理スタッフとして朝食・夕食の仕込みや調理、盛り付け、食材管理、衛生管理など、幅広い調理業務を担当いただきます。料理長や仲間と協力しながら、連泊ゲストやイベント時の特別メニューにも柔軟に対応し、地元食材を活かした料理を提供します。 ■業務詳細 ・朝食および夕食の仕込み、調理、盛り付け ・コース料理やアラカルトの調理補助、食材の発注・在庫管理・品質チェック ・連泊やイベント時の特別メニューの調理対応 ・衛生基準の遵守、キッチン清掃、食の安全と品質管理 ・チームで役割分担し円滑なオペレーションを実現 ■扱うサービス ミシュラン星獲得レストラン監修によるコース料理やアラカルトを提供し、強羅の地元食材や日本の伝統美を活かした新しいリトリート体験を創出します。 ■組織構成 開業メンバーとして同時期入社のスタッフとフラットな関係で協力し、意見交換しやすい風通しの良い職場です。 ■業務の魅力 新規開業ホテルの立ち上げに携わり、一流料理人から直接学べる貴重な環境。ゲストの満足度に直結するやりがいの大きな仕事です。 ■教育体制 入社後は衛生・安全ルールや基本業務を学ぶ研修を実施。未経験や第二新卒の方も、安心してスキルアップできます。 ■就業環境 シフト制・実働8時間、年間休日105日。住宅手当・食事補助、転居費用サポートあり。長く安心して働ける環境です。 ■想定されるキャリアパス 調理スタッフから副料理長、料理長、ホテル内の他部門へのキャリアアップも目指せます。 ■企業の特徴/魅力 日本古来の美意識と現代的なホスピタリティを融合し、唯一無二のホテル体験を創造する企業です。
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