〜年休121日／UIターン歓迎／引っ越し費用・面接の交通費負担◎／挑戦を応援する風土／社内で料理コンテスト有／完全週休2日制〜 ハウスウェディング事業、レストラン事業、ドレス事業などブライダルマーケットで常に時代を捉え、一歩先を行くサービスを創出している当社。そんな当社にて婚礼料理を中心とする調理業務を幅広くお任せできる方を募集します。 ■業務内容： ・仕込み・調理・盛り付け ・メニュー考案 ・洗い物 ・試食会・宴会・ビュッフェなどの準備〜片付け など 婚礼料理以外にデザートビュッフェ、宴会などのコース料理やビュッフェなどもご提供しています。多種多様な食材に触れ、多彩な調理方法を学べる環境です。 ■魅力： ◎新しいことへの挑戦を応援！料理コンテストあり！ 年1回の社内料理コンテスト（調理・製菓部門）はグループ会社全体の調理スタッフが参加。上位のキャストは賞金獲得に加えて階級もアップします！ ◎主任・料理長には、新郎新婦様と直接打ち合わせをしてメニューを考案・提案していただきます。一組一組のご要望にお応えし、お客様の笑顔を近くで見られるので、やりがいも大きいです！ ■キャリステップ： 一般スタッフ→リーダー→アシスタントシェフ→スーシェフ→シェフ ※能力に応じて飛び級もあり！ ※階級ごとに求める状態を設定しているため、目標設定がしやすく評価も見える化されています。 ■チームの雰囲気： ・会社全体での平均年齢は32歳！ ・キッチンスタッフのみの平均年齢は29歳！ ・料理長は一番年齢が高い方でも40代！ チームで仕事をしているからこそ、仲間と喜びを分かち合うことを大切にしています。昔ながらの職人気質な料理人はおらず、後進の育成にも積極的です◎ 親身になって教えてくれるので、どんどん調理スキルが磨かれていきます◎ 若手メンバー同士は「同年代で切磋琢磨して盛り上げよう！」という意欲的な雰囲気。失敗を恐れず、挑戦することを大切にしています。 ■勤務時間： 平日：10時〜19時 土日：8時〜21時 ※上記時間内でシフト制（休憩＋状況に応じて小休憩あり） ・所定労働時間：実働8時間 ・月平均所定労働時間：166時間 ・平均残業時間：20時間／月 変更の範囲：会社の定める業務

〜ディアステージつくばフォレストテラス◎年休121日／挑戦を応援する風土／社内で料理コンテスト有／完全週休2日制〜 ◇婚礼料理を中心とする調理業務を幅広くお任せします。 ◇当社は、ハウスウェディング事業、レストラン事業、ドレス事業などブライダルマーケットで常に時代を捉え、一歩先を行くサービスを創出しています。 ■具体的な業務内容： ◎仕込み・調理・盛り付け ◎メニュー考案 ◎洗い物 ◎試食会・宴会・ビュッフェなどの準備〜片付け など 婚礼料理以外にデザートビュッフェ、宴会などのコース料理やビュッフェなどもご提供しています。多種多様な食材に触れ、多彩な調理方法を学べる環境です。 ■魅力： ◎新しいことへの挑戦を応援・料理コンテストあり 年1回の社内料理コンテスト（調理・製菓部門）はグループ会社全体の調理スタッフが参加。上位のキャストは賞金獲得に加えて階級もアップします。 ◎主任・料理長には、新郎新婦様と直接打ち合わせをしてメニューを考案・提案していただきます。一組一組のご要望にお応えし、お客様の笑顔を近くで見られるので、やりがいも大きいです。 ■キャリステップ： 一般スタッフ（レベル1〜5）→リーダー→アシスタントシェフ→スーシェフ→シェフ ※能力に応じて飛び級もあり ※階級ごとに求める状態を設定しているため、目標設定がしやすく評価も見える化されています。 ■チームの雰囲気： ・会社全体での平均年齢は32歳 ・キッチンスタッフのみの平均年齢は29歳 ・料理長は一番年齢が高い方でも40代 チームで仕事をしているからこそ、仲間と喜びを分かち合うことを大切にしています。昔ながらの職人気質な料理人はおらず、後進の育成にも積極的です◎ 親身になって教えてくれるので、どんどん調理スキルが磨かれていきます◎ 若手メンバー同士は「同年代で切磋琢磨して盛り上げよう」という意欲的な雰囲気。失敗を恐れず、挑戦することを大切にしています。 ■勤務時間： 平日：10時〜19時 土日：8時〜21時 ※上記時間内でシフト制（休憩＋状況に応じて小休憩あり） ・所定労働時間：実働8時間 ・月平均所定労働時間：166時間 ・平均残業時間：20時間／月 変更の範囲：会社の定める業務

〜THE MEETS MARINA TERRACE◎年休121日／挑戦を応援する風土／社内で料理コンテスト有／完全週休2日制〜 ◇婚礼料理を中心とする調理業務を幅広くお任せします。 ◇当社は、ハウスウェディング事業、レストラン事業、ドレス事業などブライダルマーケットで常に時代を捉え、一歩先を行くサービスを創出しています。 ■具体的な業務内容： ◎仕込み・調理・盛り付け ◎メニュー考案 ◎洗い物 ◎試食会・宴会・ビュッフェなどの準備〜片付け など 婚礼料理以外にデザートビュッフェ、宴会などのコース料理やビュッフェなどもご提供しています。多種多様な食材に触れ、多彩な調理方法を学べる環境です。 ■魅力： ◎新しいことへの挑戦を応援・料理コンテストあり 年1回の社内料理コンテスト（調理・製菓部門）はグループ会社全体の調理スタッフが参加。上位のキャストは賞金獲得に加えて階級もアップします。 ◎主任・料理長には、新郎新婦様と直接打ち合わせをしてメニューを考案・提案していただきます。一組一組のご要望にお応えし、お客様の笑顔を近くで見られるので、やりがいも大きいです。 ■キャリステップ： 一般スタッフ（レベル1〜5）→リーダー→アシスタントシェフ→スーシェフ→シェフ ※能力に応じて飛び級もあり ※階級ごとに求める状態を設定しているため、目標設定がしやすく評価も見える化されています。 ■チームの雰囲気： ・会社全体での平均年齢は32歳 ・キッチンスタッフのみの平均年齢は29歳 ・料理長は一番年齢が高い方でも40代 チームで仕事をしているからこそ、仲間と喜びを分かち合うことを大切にしています。昔ながらの職人気質な料理人はおらず、後進の育成にも積極的です◎ 親身になって教えてくれるので、どんどん調理スキルが磨かれていきます◎ 若手メンバー同士は「同年代で切磋琢磨して盛り上げよう」という意欲的な雰囲気。失敗を恐れず、挑戦することを大切にしています。 ■勤務時間： 平日：10時〜19時 土日：8時〜21時 ※上記時間内でシフト制（休憩＋状況に応じて小休憩あり） ・所定労働時間：実働8時間 ・月平均所定労働時間：166時間 ・平均残業時間：20時間／月 変更の範囲：会社の定める業務

【旅行サイトの口コミでも高評価多数！ＩＴ化により働きやすさ・顧客満足度も向上へ！正社員／UIターン歓迎】 「旅想ゆふいん やまだ屋」を運営する当社にて、調理員としてご活躍いただきます。 ■業務内容：朝食・夕食の御膳の調理・買い出しをして頂きながら、メニューの考案などをして頂きます。 ■料理へのこだわり 料理には特にこだわった旅館です。口コミサイトでは料理の評価も高く、多くの方にリピートいただいております。 ■採用背景：コロナが落ち着きを見せ、観光客も戻りつつあるため、需要にこたえられるように増員での採用背景です。 ■ＩＴ化について 2021年3月にリニューアル！お部屋へのタブレット導入、厨房においてもＩＴ化を推進させていただきました。 他の調理人の調理工程がわかるようにモニターに映し見える化を図ったり、お客様のお食事の進み具合をタブレットで確認しタイムリーな食事提供を可能に、アレルギーのあるお客様やリピーターのお客様がどなたであるのかがわかるようなシステムを導入したりなど、よりお客様への満足度を向上させるため、革新を行っています。 ■厨房メンバー：正社員に関しては料理長1名、料理人1名、で構成されております。 ■働き方： 朝の勤務が終わったら中抜けで3時間ほど休んでいただき夕方の勤務に入っていただくこともございます。 旅館から徒歩10分圏内に借り上げ社宅があるため、一度家に戻っていただくことも可能です。 ■こんな方におすすめ： 【正社員として働きたい方】料理が好きだけどブランクがある方でも大歓迎です。社会復帰したい方や正社員として頑張りたい方におすすめです。 ■旅館の特徴について ・日常から少し離れて、「衣・食・住」日本の趣をゆっくり感じでほしい想いから、和の風情を大切に、四季を感じるお料理、体に優しい温泉、ほっこりするおもてなしをテーマにお客様をお迎えしております。年中通して過ごしやすい湯布院をもうひとつの「ふるさと」のように感じてもらえるお宿として国内を問わず海外のお客様にも安心してお過ごしいただける環境もこの数年整えております。滞在中は時間を気にすることなく温泉を楽しめますし、お食事も前菜からメイン、スイーツまでゆっくり四季の食材をたっぷり使用し、いつ来ても変化のあるお献立にこだわっております。 変更の範囲：会社の定める業務

◆1日3組限定の完全予約制！限られたお客様に上質なおもてなしをする一員に◆お盆や年末年始には10連休を取得可能◆毎月３連休あり◆転勤なし ＼おすすめポイント／ ■完全予約制レストランでラグジュアリーなおもてなし 決まった時間に決まった人数のお客様の接客ができるので、スケジュール通りに丁寧にお客様に向き合った接客がしたいという方におすすめです。 ■ご予約は「御名刺を頂戴した人のみ」 著名人も数多く訪れる西麻布の隠れ家レストランで完全予約制の「上質な接客」を学びたい人・一員になりたい人におすすめです！ ■働きやすい環境 毎月第1土曜日〜月曜日は定休日のため３連休が毎月あります！ 飲食業界には珍しく、お盆や年末年始には10連休も取得可能です◎ ♪こんな人大歓迎です ・落ち着いた雰囲気で接客したい方 ・丁寧な言葉づかいでコミュニケーションが取れる方 ・仕事とプライベートどちらも大切にしたい方 ・上質な接客を学びたい方 【ポジション概要】 会員制レストラン「Wreath」のホールスタッフとしての業務をお任せします。セレブが集う街、西麻布に店を構え、こだわりのコース料理を提供。限られたお客様にこだわりのお料理で丁寧におもてなしができるので、ワンランクアップ上の接客スキルを身に付けられます。 【業務の流れ】 ▼15:00　出勤、開店準備（清掃など） ▼16:00　ご予約確認、テーブルセッティング　　 ▼18:00　ご入店開始、料理の配膳・お皿洗いなど ▼20:00　最終入店 ▼22:00〜24:00　ご退店、閉店作業（売上精算、清掃など）、退勤　 ※電車通勤の方は終電までに退勤していただけます。 【お店の特徴】 ◎西麻布の隠れ家的なレストランです。1日3組限定の完全予約制で、会員様同伴のご予約のみ受け付けています。 ◎企業経営者や著名な方々がご来店されます！ ◎厳選した産地の食材を使用した中華料理のお任せコースのみ！ 日本酒やカクテルなどお酒も各種取り揃えており、ソムリエがこだわりのワインをご提供します。 【組織構成】 店長、厨房スタッフ2名、ホールスタッフ1名　※少人数の体制ですが、飛び込み入店は一切なしの完全予約制のため落ち着いて接客ができます。 変更の範囲：会社の定める業務

大手企業の子会社で経営基盤安定！無理なく長く働ける◎ 「博多もつ鍋前田屋」の キッチン業務全般をお任せします。 ・食材の検品 ・発注 ・食材カットや盛付け ・コース料理準備 ・各種フードの調理　など キッチン業務をメインに 店舗状況に応じて幅広い 業務に携わっていただきます！ 清掃は業者委託なので キッチン業務に集中できます！ ——＊　充実の研修制度　＊—— 【1】先輩社員がイチからレクチャー 入社後、それぞれの習熟度に応じて 先輩社員から調理の基本～応用まで じっくり学べます！ 【2】動画マニュアルもご用意 必要なときに必要なところだけ いつでも確認できるので 未経験の方も安心です。 もちろん、先輩スタッフにも 気軽に質問・相談できますよ！ 分からないことがあれば すぐにお教えします◎ 【3】旬の食材を使った料理講習あり 月1回、総料理長自らが和食全般を指導！ 総料理長は元寿司職人の40代前半。 若いながら、旬の食材や和食に関する 豊富な知識と確かな調理スキルを持つ プロフェッショナルです。 また、中華や洋食の料理人も 在籍しているので幅広いジャンルから さまざまな技術を学べる環境です！ 学んだ技術や知識は、賄いはもちろん グランドメニューにも活かせます。 ——＊　安定性抜群＆業績好調　＊—— 誰もが知る成長企業「壱番屋」の 会社となったことでさらに安定性アップ！ おかげさまで業績も好調で、 2025年9月には西中洲店オープン、 さらに年内、新たにもう1店舗 オープンする予定です。 ——＊　 多彩なキャリアプラン　＊—— FC含め、今後も店舗展開を継続するので 活躍できるチャンスもどんどん増えます。 キッチンスタッフとして 腕を磨いていけるのはもちろん、 さまざまなキャリアプランもご用意！ また、将来的な独立も支援します！

大手企業の子会社で経営基盤安定！無理なく長く働ける◎手当充実 ＜ 具体的な仕事内容 ＞ 「博多もつ鍋前田屋」の キッチン業務全般をお任せします。 ・食材の検品 ・発注 ・食材カットや盛付け ・コース料理準備 ・各種フードの調理　など キッチン業務をメインに 店舗状況に応じて幅広い 業務に携わっていただきます！ 清掃は業者委託なので キッチン業務に集中できます！ 充実の研修制度を整備済み 【1】先輩社員がイチからレクチャー 入社後、それぞれの習熟度に応じて 先輩社員から調理の基本～応用まで じっくり学べます！ 【2】動画マニュアルもご用意 必要なときに必要なところだけ いつでも確認できるので 未経験の方も安心です。 もちろん、先輩スタッフにも 気軽に質問・相談できますよ！ 分からないことがあれば すぐにお教えします◎ 【3】旬の食材を使った料理講習あり 月1回、総料理長自らが和食全般を指導！ 総料理長は元寿司職人の40代前半。 若いながら、旬の食材や和食に関する 豊富な知識と確かな調理スキルを持つ プロフェッショナルです。 また、中華や洋食の料理人も 在籍しているので幅広いジャンルから さまざまな技術を学べる環境です！ 学んだ技術や知識は、賄いはもちろん グランドメニューにも活かせます。 安定性抜群＆業績好調 誰もが知る成長企業「壱番屋」の 会社となったことでさらに安定性アップ！ おかげさまで業績も好調で、 2025年9月には西中洲店オープン、 さらに年内、新たにもう1店舗 オープンする予定です。 多彩なキャリアプラン FC含め、今後も店舗展開を継続するので 活躍できるチャンスもどんどん増えます。 キッチンスタッフとして 腕を磨いていけるのはもちろん、 さまざまなキャリアプランもご用意！ また、将来的な独立も支援します！

3号(イ)長期勤続によるキャリア形成を図るため、35歳以下の人材を募集します。 「沖縄そば・島料理 たまちゃん」でのキッチンスタッフ大募集 先輩スタッフが丁寧に教えますので、ご安心ください。 【具体的には】 仕込み、料理の盛り付けや調理全般をお任せします。 スキルに合わせた仕事をお任せするのでご安心ください！ ・仕込み ・調理/調理補助 ・仕入業務 ・スタッフ育成 などをお任せ致します。 まずはお店のメニューや業務の流れを覚えることからスタート! 【キャリアプランについて】 頑張りを評価します！入社３年目で年収750万円というスタッフも！ ゆくゆくはマネジメント業務も行っていただく予定なので、経営ノウハウが身につき、自分の店をもちたい方にも最適です。 【沖縄そば・島料理 たまちゃん こだわりPOINT】 島の暖かさを大阪に！をコンセプトとして、人に街に愛されるお店作りを目指してしてます！ こだわりの出汁で作る沖縄そばや沖縄おでん、沖縄直送のお魚、自家製のゆし豆富などの島料理をメインとしたお店になります！ 沖縄そば・島料理 たまちゃんは「お客様の大事な時間の創出と一緒に働く仲間とのチームワーク」を第一に考えたお店を目指しています 【先輩スタッフからのコメント】 当店の魅力は何といってもスタッフ同士の仲の良さ。 そして最高の賄い！71店舗あるので、近隣店と賄いの交換もします お互いをサポートし合いながら、ときには他愛もない話で盛り上がったり。 スタッフの年齢層も近いこともあり、厳しい上下関係もなく、フラットに話せる雰囲気もいいですね！ また、会社は育成面にも力を入れてくれているので、 個性を大事にしながら、サポート・指導してくれるので、楽しみながら上を目指せる雰囲気です！

〜数々のメディアに注目される「地獄蒸しイタリアン」／「食のサステナブルAWARD」で上位10組に贈られる「SEEDS10サステナブル金賞」受賞】 ■職務概要： 別府市のイタリアンレストラン「Otto e Sette Oita」にて、調理やホールでの接客業務を行っていただきます。 ＜具体的な業務＞ ・調理…食材の仕込み、調理、盛り付け業務／食材仕入れ時の業者対応、在庫管理、発注業務　など ・ホール業務…料理やアルコールの提供／食材、メニューの説明／レジ業務　など　また、ランチ、ディナーどちらの対応も担当いただきます。 ＜業務の特徴＞ ・当社のメニューはイタリアンのコース料理のみであり、事前に予約をしていただいたお客さまの対応が中心になります。 ・1日中ホール業務を担当していただく日も想定されるので、厨房内での業務だけではなく、接客を行う機会も多いポジションです。 ・基本的にはレストラン内での業務となりますが、大分市内からケータリングの依頼があった際には複数人で対応していただけます。 ■組織構成： 別府市のOtto e Sette Oita、大分市のRistorante Quindiciあわせて22名の従業員が在籍しており、そのうち正社員は5名です。調理、ホールスタッフは、20代から40代の社員が担当しています。また、調理補助のアルバイトから正社員になり、活躍している社員もいます。未経験の方でも丁寧に業務を教えるので安心してください。 サステナブルにこだわった料理人とともに、地獄蒸しイタリアンを広めていきたい方も歓迎です。 ■入社後の流れ： 入社後は別府市の店舗に在籍していただき、調理の基礎や当社のメニューについて学んでいただきます。 調理未経験の方でも一から指導を行う予定です。お客さまへ料理を提供したりと、接客、店舗スタッフとしての業務も任せていきます。 ■お店の特徴： 同店舗は既存のイタリア料理にとらわれない「今ここでしか味わえない料理」を提供することで、マスコミにも注目され、大分県内外のお客さまから多くの支持を得ている人気店です。飲用許可のある温泉水の活用や自然の力を活用することで、光熱費の削減、ムダな資源を使わなくてすむ点が高く評価されています。

【アルバイト経験でもOK／和装事業・ウェディング事業を展開】 結婚式でのデザートビュッフェやウェディングケーキなどの製作やメニューの考案をお任せします。主役のお二人のお祝いの日に花を添えてください。 具体的には パティシエ業務全般、ウエディングケーキ製作 発注、在庫、仕込みの管理 アシェットデザート、デザートビュッフェのメニュー考案 写真や映像に残る作品を作れる！ 新郎新婦様と直接打ち合わせをし、色味の工夫や色々な素材での飾りつけなど自由な発想でケーキ作りが可能！ ある一日の流れ 10：00〜／仕込み開始 11：00〜／婚礼料理対応 13：30〜／休憩 14：30〜／婚礼料理対応 17：30〜／ブライダルフェア料理提供 18：30〜／翌日の準備 19：00／退勤 仕事の魅力 ◎明るい雰囲気で楽しく働ける ◎先輩から業務を一つ一つ根気よく教えてくれる ◎日々試行錯誤をしながら商品開発に取り組める 変更の範囲：会社の定める業務

〜未経験◎／正社員／賞与支給あり／残業制限や休日など無理のない働き方を実現／地元で有名で、著名人や常連が訪れ、満席が多いお店／冠婚葬祭から、身近な集まりまで幅広い場面で利用／料理はもちろん、スタッフの人柄でも評価が高い料理店／店長や幅広いキャリアパスあり〜 ■業務内容： ひょうたんやの店舗スタッフのポジションを募集します。 ＜具体的には＞ ・お客様の接客業務 ・店舗の運営管理 ・各店舗の売り上げの管理 ・お客様からの電話対応など ■無理のない働き方： ◎月間で就業時間を定めており、その時間を超過しないように社内で調整しています。 ◎働き方改革や各種施策により、22時以降の残業申請は原則禁止、21時以降は早急に退勤するように取り組んでいます。 ◎休暇に関しては、振替え休日や半休取得も可能です。 ■キャリアパス： ・将来的には、店長として裁量を持って働くことを想定しています。 ・店舗管理や顧客管理、予約手配、お客様とキッチンスタッフの橋渡しなど幅広い業務に取り組みながら、良いお店づくりをお任せします。 ・現在、順次店舗展開を計画をしており、今それに伴う人員強化になります。 ・店長の他にも、意欲や適性により経営企画や通販事業ｍFC事業など様々なポジションへ就くことも可能です。 ■当社の特徴： ・1949年に近江八幡で日本料理「瓢箪屋」として創業して以来、着実な成長を続け、グループ店を含め、京都・滋賀・東京に計7店舗のお店を運営する企業となりました。 ・著名人や常連様が訪れ、数ヶ月先まで予約が入っているお店です。月の半分以上が満席の人気老舗日本料理店です。

＜銀座・六本木・表参道での勤務／最上級のサービスを目指して／創業60年の老舗料理店／最上のおもてなしで「うかい」をお客様へ／レストラン17店舗、洋菓子店4店舗、箱根に美術館を経営／＞ ■業務概要 都内を中心にレストランを展開するうかいグループの店舗サービススタッフとして、ご来店されたお客様のお出迎え、ご案内、会計、料理、飲物の提供、接客サービス全般やお席のセッティング、片付け等をお任せします。 ■本ポジションの魅力 昭和39年に創業した東証スタンダード上場企業のもと、安心して長期的に働くことができます。 ★お客様ファーストでホスピタリティのレベルが高い社員が多いので、居心地よく業務に取り組めます。 ■本ポジションのミッション 当社でしか味わうことができない空間、料理を提供し、何世代にもわたり多くのお客様に愛されたきた"うかい"。人生の節目や特別な記念日にお客様に驚きと喜びの笑顔に満ちた幸せを感じていただくお手伝いをするのがこのお仕事です。まもなく創業60周年を迎える「うかい」にて最高の食材、美術品としても価値のある内装や庭園、そうした最高の素材に負けない「あなたにしかできないサービス」を実現してください。 ■配属先 「鉄板料理　銀座うかい亭」、「鉄板料理　六本木うかい亭」、「鉄板料理　表参道うかい亭」のいずれか(本人相談の上、決定する) ■本ポジションについて 人生の節目、特別な記念日など、お客様に驚きと喜びの笑顔に満ちた幸せを感じていただくお手伝いをします。 まもなく創業60周年を迎える当社にて、最高の食材、美術品としても価値のある内装や庭園、そうした最高の素材に負けない サービスを実現するポジションです。 ■こだわり： 一店ごとの明確なコンセプトに基づき歴史的な背景のある建物を移築し、日本の建築美と西洋の美術品の伝統美を融合させた、物語のある食空間を演出しています。季節ごとに選び抜いた食材を心と技で、最高の料理に仕上げる、うかいならではの「至福の料理」・人の温もりの感じられる「おもてなし」・創業より今に伝わる「うかいの心」、この3つの要素が、うかいの世界を作り出しています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜仕事もプライベートも楽しいを実現！年間100時間以上の充実した教育体制＆ボウリング放題など多種多様な福利厚生〜 ■募集背景 当社は「アミューズメントでお客様の笑顔をつくる」という思いのもと、パチンコ・ボウリング場・温浴スパ施設の企画・運営を中心に、幅広く展開しております。地域の風土・特性や時代の変化に合わせて積極的に新規店舗を設立することでアミューズメントビジネスをリードしており、今後の組織拡大を見据えての増員募集です。 ■職務内容 温浴スパ施設内にあるレストラン（ゆるり家）のキッチンにて調理業務をご担当いただきます。麺類・ご飯物・中華・焼き炒め物・刺身・揚げ物・つまみ一品料理を提供しております。 ・主な業務はグランドメニューの調理です。季節の料理やフェア料理などの企画も行っていただきます。 ・お客様単価は比較的高めで、軽食というよりはこだわりの料理を提供しています。 ■充実した福利厚生 ・ボウリング投げ放題やサウナ入浴し放題、社員旅行などで休日も充実。リフレッシュ休暇を使い、最大６日間の長期休暇も取れます。 ・結婚／出産お祝い金や家賃補助、産前産後休暇／育児休暇など、ライフスタイルに応じた福利厚生も充実。 ■教育体制 「社員一人一人の自己成長が会社の成長に繋がる」という思いのもと、社員教育に力を入れております。 ・世界を股にかけるグローバルカンパニーの元役員を招いての研修や、社長や幹部による実践的ビジネス研修、ビジネス本読破取り組みなど。 ・新入社員一人一人に対して、所属部署の先輩が教育担当として１年間付く「バディシステム」や、幹部社員・他部署の上司が付く「もう一つの絆制度」などフォロー体制も充実。 ■社風 ・新規店舗／サービスの企画立案〜実行まで現場の社員主導で行っており、社員が活き活きと力を発揮できる風通しのいい社風です。前向きな意見は積極的に取り入れていくため、自分の意見がカタチになる楽しさを感じられます。 ■キャリアアップ リーダーやチーフ、ストア／エリアマネージャーなどキャリアアップは豊富であり、後輩指導や売り場レイアウト作成、営業戦略立案、広告宣伝など多様な挑戦ができます。また本部（人事・商品管理・営業促進）へのキャリアチェンジもあります。 変更の範囲：会社の定める業務

◇◆フレックス×リモートで柔軟な働き方◎／2024年に約20億円の資金調達を実施／売上高前年比4倍を目標に据え事業拡大中／専門性の高い料理人をつなぐプラットフォームを展開／食に関わる社会課題を解決◎◆◇ ■当社について： 〜食産業における様々な社会課題の解決に挑む◎〜 当社は食産業を通じた社会変革を目指している日本発のグローバルスタートアップ企業です。創業以来、家庭の食事を出張シェフで支えるご家庭向け出張シェフサービスや、必要な時に即戦力の料理人に仕事を依頼できる企業向けのシェフマッチングサービス、世界中の料理人同士が繋がるキャリアサポートSNSの展開を通じて2.5万人の料理人のキャリアプラットフォームとして成長してきました。 これまでの成長をさらに加速させるため、2024年11月にはシリーズBで約20億円の資金調達を実施。食産業の変革を牽引する企業として、世界市場の成長率10%というダイナミックな動きを捉えながら、売上高前年比4倍を目標に据え事業拡大を行なっています。 ■募集背景： 〜よりよい顧客体験を目指して◎〜 現在、サポートチームとしては既存KPIの安定達成や、他チームからのタスク巻き取りを進めるフェーズとなり、より効率的かつ専門性の高い体制への移行を検討しています。その一環として、既存の体制からチームを分割し、専業性を持ったチーム運営へとシフトしていく計画です。 この変革期において事業者側の運営企画、KPI設計・お問い合わせ分析、VoCを活用した施策の立案から実行までを統括できるマネージャークラスの人材が不可欠です。そのため、日々の問い合わせ対応品質を担保しつつ改善サイクルを回し、全体のサービスレベルを飛躍的に向上させることができる方を今回新たに募集することとなりました。 ■業務内容： 飲食店や事業所からの問い合わせ対応に関わる現場管理全般からスタート、toBシェフ、toCサービス登録シェフ、toCサービス利用者からのお問い合わせも含めたカスタマーサポート領域の管理・運営をお任せします。 ■具体的には： ・事業者サポートの運営企画 ・お問い合わせ削減・プロダクト改善に向けた分析 ・事業者サポートチームのマネジメント ・toCシェフ・利用者サポート業務 ・KPI設計 ・オペレーション構築 ・FAQ管理・改善 変更の範囲：会社の定める業務

＼新大阪から徒歩1分・美術館ホテルといわれる当ホテルの調理スタッフとしてご活躍いただきます／ ■業務内容： ニューオーサカホテル内の中国料理レストランにて、調理業務全般をお任せします。ホテル自慢のレストランで、宿泊されたお客様だけではなくランチやディナーのみで利用する方も多くいます。将来的には、副料理長、料理長を目指すことが可能です。 経験の浅い方でも一から教えるので安心して仕事を覚えられる環境です。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■業務詳細： ・レストラン内での調理業務 ・メニューの企画、提案など 本格中国料理を提供する同レストランでは、ふかひれや燕の巣などの食材も多数扱います。そのためさまざまな高級料理にチャレンジできますし、正統派の中国料理にも挑戦できます。 ＜レストラン＞ ・中国料理「Belle Vue（ベルビュー）」 1978年ニューオーサカホテル創業時より継承する伝統の味、ディナー利用に高層空間で贅沢な本格中華です。 ・中華ダイニング「Adustam（アダスタム）」 会話の弾むカジュアル中華ダイニング。 朝食からお休み前の一杯まで、気軽に楽しめるレストランです。 HP：https://www.newosakahotel.com/restaurants ■ニューオーサカホテルについて： ・1978年、新大阪の駅前に本格的なシティー＆ターミナルホテルとしてニューオーサカホテルが誕生しました。新大阪エリアの都市開発以前から今日の商業化までの間の40年以上で、350万人以上のお客様を迎え寛ぎの場を提供しています。 ・ニューオーサカホテルでは開業以来、脈々と受けつがれた「伝統」のおもてなしを通し、「寛ぎ」を提供し、そしてこれからも、新大阪を代表するホテルとしてより多くのお客様をお迎えし「成長」します。 ■事業の特徴： 当社は新大阪駅前のニューオーサカホテルの他、有馬温泉や広島県福山市等にもホテルを運営しています。また、賃貸マンションやテナントビルも所有し、立地やターゲットに応じた事業戦略にて景気の波に左右されない安定した経営を続けています。 変更の範囲：本文参照

【調理経験無し歓迎・一生使えるスキルが身に付く環境／未経験から正社員になれる／経験豊富な先輩が多数在籍で教育環境◎／賞与年２回あり※2ヶ月分／退職金制度あり／マイカー・バイク通勤可】 〜本求人のおすすめpoint〜 料理人の中でも鰻をさばける方は少なく、一生もののスキルを身に着けることができます。あなたもうなぎの調理スタッフへ挑戦してみませんか？ ■仕事内容：当社は浜名湖、愛知を中心に厳選して仕入れたうなぎと魚料理の店です。鰻を主とする料理の調理及び調理補助をしていただきます。 ＜料理＞鰻を使った一品料理（せいろ蒸し、うな丼）、鮮魚お造り、地元の野菜を使った天ぷら ＜料理単価＞昼時3,000〜4,000円、夜5,000円程 ＜お客様＞地元の方が8割程度で、ご家族のイベントごとや、会社の会食などによくご利用されています。その他観光客の方も来店されます。 …ゆくゆくはメインで調理場に立っていただき、つくりなど鮮魚をさばいてもらいたいですが、先輩社員が丁寧に指導いたしますので、未経験者の方もぜひご応募ください。　 …接客については、カウンター席が調理場の前にあるのでお客様と軽い会話はあるかもしれませんが強要はいたしません。調理に集中して取り組んでいただくことが可能です！ 〜仕事の学ぶ流れ〜 やることは主に「造り・天ぷら・焼き場(鰻、焼き魚)」の３つに分かれています。 最初は： 市場から生魚が丸ごと届くので切り身にしやすいように下処理をしたり、また天ぷら用の野菜の下処理、鰻の串さしや、焼きなどからはじめていただきます。 慣れてきたら： 現在の調理担当が担っている造り・天ぷら・焼き場のどれかを担当していただきます！ ■組織構成：正社員は5名（70代1名、50代1名、30代3名） アルバイトは40代〜70代の方が4名、大学生が7名ほどで、7月〜8月の繁忙期は短期募集でさらにアルバイトを増員します。学生のアルバイトさんが多いですが皆さん真面目で明るい雰囲気です。 ■教育担当： 30代の社長と、もう一人の調理担当の50代の男性が担当いたします。優しく指導いたしますので、調理未経験の方でも安心してご応募ください。 本件は内閣府主導の地方創生事業の一環である先導的人材マッチング事業に基づく求人でございます。

〜2026年2月開業の「サンクチュアリコート日光」のオープニングスタッフ／調理業務（日本料理、鉄板焼、中国料理、ペストリー）をお任せ〜 ■業務内容： 2026年2月開業予定「サンクチュアリコート日光」での調理業務（日本料理、鉄板焼、中国料理、ペストリー）をお任せします。 これまでの経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 ※サンクチュアリコート日光は2026年2月開業予定のため、開業までは当社既存ホテルにてご勤務いただきます。 ■専務取締役 総料理長 グランシェフ　内山より： 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。 ■成長の糧を発見できる： 当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。さらに今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアアップを狙う人にはぴったりの好環境です。 ■会員制ホテル業界のリーディングカンパニー： ・日本中のリゾートホテルから都市型リゾートホテルまで運営しています。 ・創業以来、会員権事業をメインに、幅広い事業を展開する“総合リゾート企業グループ”として成長しています。 ・会員制ならではの上質な顧客が多い当ホテルは、自然とお客様の期待値も高くなります。そのような中で、最高のひと時を生み出していくやりがいを追求できます。 ・これまでのスキルを活かし、更なる上級職などへステップアップも可能です。 ■充実の福利厚生： ・年間最大4万円分支給されるポイントを使って、旅行、育児、介護用品の購入等などができる、カフェテリアプランがあったり、時短勤務制度やカムバック制度など、働きやすい環境を作るための福利厚生が整っております。 ・年間休日も120日あり、ワークライフバランスはしっかりと整っています。 ・遠方の場合は寮や社宅完備、安心の待遇でしっかりサポートさせていただきます。

2024年10月に開業した「サンクチュアリコート琵琶湖」での調理業務（洋食・中華）をお任せします。新しいホテルで活躍しませんか？ ■特徴： 新ブランド“サンクチュアリコート”の第2弾であり、2024年10月に開業しました。 琵琶湖西側の湖畔に誕生する当ホテルのデザインコンセプトは、“ベネチアンモダン”。 水都ベネチアの街並みや美意識を現代に昇華させた意匠や調度品が随所にちりばめられています。また、どこにいても琵琶湖の豊かな自然を感じることができるよう最大限にレイクビューを確保。広大な水盤と琵琶湖が一体となった水の宮殿のようなリゾートです。 客室は全室スイートルーム、全室レイクビュー。ホテル内には、鉄板焼を備えた日本料理レストラン、中国料理レストラン、イタリア料理レストランのほか、ボールルームではブッフェを開催し、地産地消にこだわった選りすぐりの食材をお楽しみになれます。また、露天風呂（温泉）やインドアプールをはじめとしたスパ＆ウェルネス施設の充実、愛犬と過ごせるお部屋や広々としたドッグランなど、癒やしと寛ぎの粋を極めたかつてないリゾートが誕生します。 ■募集職種： 洋食料理／中国料理 ■当ポジションの魅力： ・全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。 ・当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かし、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。さらに今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアアップを狙う人にはぴったりの好環境です。 ■充実の福利厚生： 当社は成長だけでなく、福利厚生制度も充実しています。ホテル館内には従業員食堂をご用意。年間最大4万円分支給されるポイントを使って、旅行、育児、介護用品の購入等などができる、カフェテリアプランや、時短勤務制度やカムバック制度など、働きやすい環境を作るための福利厚生が整っております。

■企業概要 「濱松たんと」は、遠州地方、浜松のご当地料理を提供する飲食店です。地元の新鮮な食材を使用し、観光客や地元の人々に愛される料理を提供しています。浜松に7店舗、ハワイに1店舗を展開し、今後も積極的に出店を計画しています。 ■仕事内容 正社員（一般社員）または店長・店長候補として、以下の業務をお任せいたします。年齢・経験問わず、飲食業界でのキャリアを積みたい方を歓迎します。 ■業務詳細 ・ホールスタッフ：接客対応、ドリンク作り、配膳、バッシング(片付け) ・調理スタッフ：遠州料理等の調理サポートや仕込み ■組織構成 各店舗には12名程のメンバーがおり、そのうち10名程度がアルバイトスタッフです。店舗同士が近接しているため、協力しながら運営しています。 ■教育体制 未経験者でも安心して働けるよう、アプリを使用した動画研修を導入しています。基本的な接客マナーや調理技術を学ぶことができます。 ■魅力ポイント ・完全週休二日制：プライベートも充実させることができ、働きやすい環境を提供します。 ・残業基本無し：効率的な業務運営を心がけ、ワークライフバランスを大切にしています。 ・キャリアパス：現場での経験を積み、将来的には商品開発や出店プロデュース、チームづくりなど、多岐にわたるキャリアを築くことができます。 ・社員旅行：年一回の社員旅行では、ハワイの支店を訪れることもあり、リフレッシュとともにグローバルな視野を広げる機会があります。 ・選ばれる理由：浜松餃子、ごろ焼き、三方原のじゃがいもなど、遠州浜松のご当地料理を提供しており、地元の文化を国内外に発信しています。 ■今後の展望 2024年には浜松市内に3店舗の新規出店を計画しており、さらにハワイでの出店も加速しています。地元の遠州料理を全国、そして海外に広めるため、積極的に展開を進めています。 「おいしさで人と人をつなぐ」という理念のもと、前向きに楽しく学びながら成長できる環境を提供しています。詳細は当社HPをご確認ください。 http://www.tanto-otabe.com http://www.jackcompany.co.jp 変更の範囲：会社の定める業務

【歴史ある日本料理店の調理スタッフとしてスキルアップ/オリックスグループの安定基盤あり/月平均残業20h程度/全国転勤型・エリア型選べます】 ■当社について： 当社は、ふぐ料理店「春帆楼」及び割烹旅館運営事業、ふぐ宅配事業、ケータリング事業など食に関する事業を展開しています。 なかでも「春帆楼」は、明治初頭に山口県下関の関門海峡を望む地に、初代内閣総理大臣伊藤博文公命名により割烹旅館として創業した歴史を持つ老舗日本料理店です。当社は「春帆楼」が有する歴史と文化を次世代へ伝承していくとともに、これからも当社が蓄積してきたノウハウを十分生かせる分野に注力し、「食文化」を中心とした分野のビジネスを追求することで他にはない価値を創造し、社会貢献できる企業を目指してまいります。 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 ・当社が運営するふぐ料理店・春帆楼にて、調理に関する業務全般をお任せします。 ※経験を活かし更なるスキルアップを図りたい方、調理専門学校を卒業して間もない方、アルバイトでの調理経験がある方からのご応募をお待ちしています。 <具体例> ・仕入れ／仕込み ・調理 ・衛生管理等 ■キャリアパス： ・入社後は、下関春帆楼東京店に配属となります。 ・キャリアアップを希望する方は全国転勤型、安定して働きたい方はエリア型のいずれかを選択いただけます。 ■こんな方におすすめ： ・和食調理スキルを発揮したい方、学び直したい方 ・ふぐ免許を取得し、ふぐ料理に精通されたい方 ※ふぐ料理の経験が無くても大丈夫です。 ・プライベートもしっかり充実させたい方 ■働く魅力： 日本のふぐ料理公許第一号、春帆楼では明治から続く歴史の中で培ってきた「技術」と「おもてなしの心」が現在働くすべてのスタッフにも脈々と受け継がれ続けています。当社での仕事を通し、食に携わる人として生涯役に立つ大切な考えを身に付けることができます。 変更の範囲：本文参照

【初めての海外勤務でも安心のフォロー体制です／裁量のある環境で働けます。】 ■職務概要： 同社の運営する「月夜岩　離れ・別館」の料理長候補として、調理業務に加え、メニュー開発などもご担当頂きます。 ■職務詳細： ・調理業務 ・商品開発、商品コンセプトの設計 ・メニュー・デザートの開発提案 ・各種料理の味・盛り付け方の調整・統一・決定　など ■月夜岩について： 台湾のお客様に日本の「かに料理」の美味を伝えたい、そして、美味しいお料理を、最高に居心地の良い空間でじっくりと味わっていただくことで、お腹だけでは無く、心も満たされる究極の満足を提供したい。そんな想いから店名を「月夜岩(TSUKIYOIWA) 」と名付けました。 ■配属部署について： 月夜岩には、8名の料理人が在籍し、営業しております。料理長は日本人ですので、中国語が話せなくても問題ございません。 ■採用背景： 同社は2018年に台湾で「月夜岩」をオープンし飲食事業を開始致しました。開店以来、多くのお客様のご評価をいただき、事業としても好調です。その中、さらにお客様にご満足いただけるサービスを提供できるよう、団体顧客向けの「月夜岩　別館・離れ」をオープンし、新たに別館の料理長を募集することになりました。 ■入社までのフォロー体制： 基本的には、現地住宅費用は全額会社負担を予定しており、渡航費も会社にて負担する予定となっております。その際、現地の物件探しから契約などは会社にて対応させていただきます。就労ビザの取得の手続きなどのサポートは会社でも行う為、初めての海外勤務の方でもご安心ください。また、年2回まで帰省費用も会社負担です。 ■当社の魅力： 同社は日本国内で建設業を中心に事業展開しております。1946年の創業以来、地域密着型企業としてゼネコン機能とサブコン機能の両方を併せ持ち、地域の様々な建設物やインフラを手掛けて参りました。特に埼玉県西部エリアの教育施設、医療・福祉施設、商業施設、工場・倉庫、文化・スポーツ・娯楽施設、住宅・マンション、公共施設で幅広く多くの建設に携わっています。 ※施工実績 西武百貨店／所沢市民文化センターＭＵＳＥ等 変更の範囲：会社の定める業務

【これからふぐ調理師免許を取得したい方歓迎／山口発祥・老舗日本料理店「春帆楼」運営／オリックスグループの安定基盤あり／月平均残業20h程度／全国転勤型・エリア型選べます】 当社が運営するふぐ料理店・春帆楼にて、調理に関する業務全般をお任せします。 経験を活かし更なるスキルアップを図りたい方、調理専門学校を卒業して間もない方、アルバイトでの調理経験がある方からのご応募をお待ちしています。 ■具体的には： ・仕入れ／仕込み ・調理 ・衛生管理等 ■キャリアパス： ・入社後は、下関春帆楼東京店に配属となります。 ・キャリアアップを希望する方は全国転勤型、安定して働きたい方はエリア型のいずれかを選択いただけます。 ■こんな方におすすめ： ・和食調理スキルを発揮したい方、学び直したい方 ・ふぐ免許を取得し、ふぐ料理に精通されたい方 ※ふぐ料理の経験が無くても大丈夫です。 ・プライベートもしっかり充実させたい方 ■働く魅力： 日本のふぐ料理公許第一号、春帆楼では明治から続く歴史の中で培ってきた「技術」と「おもてなしの心」が現在働くすべてのスタッフにも脈々と受け継がれ続けています。当社での仕事を通し、食に携わる人として生涯役に立つ大切な考えを身に付けることができます。 ■当社について： 当社は、ふぐ料理店「春帆楼」及び割烹旅館運営事業、ふぐ宅配事業、ケータリング事業など食に関する事業を展開しています。 なかでも「春帆楼」は、明治初頭に山口県下関の関門海峡を望む地に、初代内閣総理大臣伊藤博文公命名により割烹旅館として創業した歴史を持つ老舗日本料理店です。当社は「春帆楼」が有する歴史と文化を次世代へ伝承していくとともに、これからも当社が蓄積してきたノウハウを十分生かせる分野に注力し、「食文化」を中心とした分野のビジネスを追求することで他にはない価値を創造し、社会貢献できる企業を目指してまいります。 変更の範囲：会社の定める業務

【月8日休み/年休120日/諸手当・賞与あり/著名人多数来店・犬もOKなテラス席有のモダンなお店】 グリル料理をメインで取り扱うグリルレストラン「BLACK　TERRACE（ブラックテラス）」のホール担当者として、店舗の運営・管理業務〜接客業務全般を担当いただきます。 ■職務の特徴： ・ご入社後はまずホール業務をメインに、お客様の対応をしていただきます。 ・個々の能力を正しく評価しているため、スピーディに昇給することが可能です。また、個人の裁量が大きいため、自分で考えて行動をしたい方にフィットした環境です。 ・自身の行動が売り上げ増に貢献できた際は、昇給に繋がるため、仕事のやりがいと楽しさを実感することができます。 ・多彩な席構成のため、客層も利用シーンも様々で臨機応変な対応が求められます。また、外国のお客様も多く訪れますので、英語などの語学力がある方は活躍することができます。 ・当社のビル内での運営であるため、内装デザインや改装なども自由に行える他、安定した環境で店舗運営や経営力を磨くことができます。今までの経験を活かし、積極的な姿勢で仕事に取り組んでいただくことを期待しております。 ■組織構成： └キッチン社員3人　ホール社員一人　アルバイト5名　学生アルバイト数名 年齢層：20代〜50代ぐらいまでご活躍されております ■キャリアパス ： 評価制度：年に2回あり、マインドやスキル面で評価されます。 最短で半年でアシスタントマネージャーになった実績あり！ 頑張りがしっかり評価される環境が整っています。 ■グリルレストラン「BLACK　TERRACE（ブラックテラス）」の特徴： 鳥取県産黒毛和牛やTボーンステーキ、アメリカ産ブラックアンガス牛のグリル料理を中心に、コース料理やペアリングなども提供するアメリカフレンチ料理を提供しています。店名にもなっているテラスは開放感もあり、黒色の家具を基調にシックでモダンな雰囲気です。ダイニング・カウンター・ソファ・個室・テラスなど、一つのお店の中で多彩な席構成のため、ファミリー層・カップル・女子会・接待・企業様のパーティや2次会など、さまざまなシーンで利用されており、常連客や著名人も多数来店しています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜料理人を目指す人、地域貢献したい人歓迎/未経験でも商品開発会議に参加できる/年休105日〜 地元の人や観光客がワクワクする道の駅くるくるなるとで、パティシエを募集します！ ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 担当部門責任者（店長）のアシスタントをお願いします。 ＜業務詳細＞ ・鳴門金時などの地元素材を使ったスイーツの調理と商品開発 ・シフト調整 ・パートの指導・教育 調理に関してはレシピマニュアルがありますので、未経験の方でも安心して働けます。また、季節メニューの開発や商品開発会議には参加することができ、商品化やテレビ取材のチャンスもあります。 ■組織情報： スイーツ工房では責任者1名とパート5名のチームで活動しています。 ホレタテキッチンのデザートメニューも開発しています。 味と見た目だけでなく、ブランドごとの特徴を大切にしており、しっかりとしたお菓子作りができます。当社は、「おいも、なる。」（洋菓子）、「芋屋鳴福」（和菓子）、「鳴門ほれほれプリン」（プリン専門店）、「ホレタテキッチン」（カフェ）など、SNS映えするスイーツから地域の食材を存分に表現した料理を提供する場所まで、各種メディアから取り上げられ注目されるブランドを展開しています。 【魅力ポイント】 顧客と地域を活性化している実感が持てる環境です。 季節ごとのメニューの開発や月1回の商品開発会議に参加することができ、既製品にはない付加価値の高い商品開発に関わることができます。 従業員のアイデアも大切にしており、「くるくる大渦 海鮮絶景丼」のような見た目も美しい鮮丼など、創意工夫が評価されることもあります。 【目指せるポジション】 ・マネジメント力をつけたい方は「店長」 ・料理の開発をしたい方は「料理長」 ※季節メニュー開発や商品開発会議で認められた商品がヒットすれば昇給にも反映されます。 ■「道の駅くるくるなると」とは？： “ワクワクする地域の未来づくり”をテーマに、鳴門の魅力を発信する＜食のテーマパーク＞です。地元野菜や地元ならではの商品を販売するお土産コーナー・農産物コーナーや、地元の食材を光らせるメニューを0から開発し、地域の味を楽しめる飲食コーナーを展開しています。 変更の範囲：本文参照

〜料理人を目指す人、地域貢献したい人歓迎/既製品にはない付加価値の高い商品開発に参加可能/年休105日〜 地元の人や観光客がワクワクする道の駅くるくるなるとで、パティシエを募集します！ ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 担当部門責任者（店長）のアシスタントをお願いします。 ＜業務詳細＞ ・鳴門金時などの地元素材を使ったスイーツの調理と商品開発 ・シフト調整 ・パートの指導・教育 調理に関してはレシピマニュアルがあります。実際に業務を実施しながら、改善点などが見られた場合、ぜひ声を上げてください。また、季節メニューの開発や商品開発会議には参加することができ、商品化やテレビ取材のチャンスもあります。 ■組織情報： スイーツ工房では責任者1名とパート5名のチームで活動しています。 ホレタテキッチンのデザートメニューも開発しています。 味と見た目だけでなく、ブランドごとの特徴を大切にしており、しっかりとしたお菓子作りができます。当社は、「おいも、なる。」（洋菓子）、「芋屋鳴福」（和菓子）、「鳴門ほれほれプリン」（プリン専門店）、「ホレタテキッチン」（カフェ）など、SNS映えするスイーツから地域の食材を存分に表現した料理を提供する場所まで、各種メディアから取り上げられ注目されるブランドを展開しています。 【魅力ポイント】 顧客と地域を活性化している実感が持てる環境です。 季節ごとのメニューの開発や月1回の商品開発会議に参加することができ、既製品にはない付加価値の高い商品開発に関わることができます。 従業員のアイデアも大切にしており、「くるくる大渦 海鮮絶景丼」のような見た目も美しい鮮丼など、創意工夫が評価されることもあります。 【目指せるポジション】 ・マネジメント力をつけたい方は「店長」 ・料理の開発をしたい方は「料理長」 ※季節メニュー開発や商品開発会議で認められた商品がヒットすれば昇給にも反映されます。 ■「道の駅くるくるなると」とは？： “ワクワクする地域の未来づくり”をテーマに、鳴門の魅力を発信する＜食のテーマパーク＞です。地元野菜や地元ならではの商品を販売するお土産コーナー・農産物コーナーや、地元の食材を光らせるメニューを0から開発し、地域の味を楽しめる飲食コーナーを展開しています。 変更の範囲：本文参照