〜ワインとのマリアージュを追求した料理／ナパ・ヴァレーでの研修あり／新興ながら世界的に注目を集めるワイナリー〜 ※本求人はエージェントを通じて公開しております。弊社へ直接の問い合わせ（営業電話等）はお控えください ■業務内容： 圧倒的な商品力とブランド力を強みに世界中のワイン愛好家から愛されるワインを手掛ける当社にて。料理人としてご活躍いただきます。 全国に5店舗を構えるケンゾー エステイト ワイナリーの直営店にて経験豊富な料理人の下で、ワインとのマリアージュを追求した料理を作り、更なるスキルアップを一緒に目指しませんか。 スーシェフ登用への道も開かれています。 ナパ・ヴァレーでの研修もあり、ワイナリーでの実体験を活かしながら活躍できる職場です。 ■事業の特徴： 創業より毎年10〜20％の増収を果たす一方で過度な利益追求よりも”ブランディング”を重視した事業方針を掲げており、価格高騰への配慮から最適な流通量と適正価格を守り「多くの人に最高のワインを愉しんでほしい」という想いを大切にしています。年間の生産量30万本（国内25万本、米国5万本）は半年で完売するほどの人気で大半は自社オンラインサイトおよび自社の運営するレストランでの直販が流通経路となります。保有する470万坪のうち4％しか葡萄畑にしていないことから大きな事業拡大の余地を残しつつも、今後50万本の生産を計画していますが創業の想いを忘れず丁寧な販売を手掛けていきます。

〜ワインとのマリアージュを追求した料理／ナパ・ヴァレーでの研修あり／新興ながら世界的に注目を集めるワイナリー〜 ※本求人はエージェントを通じて公開しております。弊社へ直接の問い合わせ（営業電話等）はお控えください ■業務内容： 圧倒的な商品力とブランド力を強みに世界中のワイン愛好家から愛されるワインを手掛ける当社にて。料理人としてご活躍いただきます。 全国に5店舗を構えるケンゾー エステイト ワイナリーの直営店にて経験豊富な料理人の下で、ワインとのマリアージュを追求した料理を作り、更なるスキルアップを一緒に目指しませんか。 スーシェフ登用への道も開かれています。 ナパ・ヴァレーでの研修もあり、ワイナリーでの実体験を活かしながら活躍できる職場です。 ■事業の特徴： 創業より毎年10〜20％の増収を果たす一方で過度な利益追求よりも”ブランディング”を重視した事業方針を掲げており、価格高騰への配慮から最適な流通量と適正価格を守り「多くの人に最高のワインを愉しんでほしい」という想いを大切にしています。年間の生産量30万本（国内25万本、米国5万本）は半年で完売するほどの人気で大半は自社オンラインサイトおよび自社の運営するレストランでの直販が流通経路となります。保有する470万坪のうち4％しか葡萄畑にしていないことから大きな事業拡大の余地を残しつつも、今後50万本の生産を計画していますが創業の想いを忘れず丁寧な販売を手掛けていきます。

〜22時以降の残業は原則禁止／数ヶ月先まで予約が取れないお店／著名人や常連が訪れ、満席が多い「ひょうたんや」系列店／店長や幅広いキャリアパスあり〜 ■業務内容： 創業75年の老舗日本料理店にて、料理長候補として調理全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ◇開店準備、仕込み ◇ランチ・ディナーの調理 ◇原価計算、器選び（常連様を楽しませる工夫） ◇キッチンスタッフの教育（経験による） ◇閉店作業（レジ締め、掃除など） ※業務はシフト制で分担します。 ※経験に応じて、原価計算や器選び、スタッフ育成なども担当いただきます。 ■無理のない働き方： ◎月間で就業時間を定めており、その時間を超過しないように社内で調整しています。 ◎働き方改革や各種施策により、22時以降の残業申請は原則禁止、21時以降は早急に退勤するように取り組んでいます。 ◎休暇に関しては、振替え休日や半休取得も可能です。 ■当社の特徴： ・1949年に近江八幡で日本料理「瓢箪屋」として創業して以来、着実な成長を続け、グループ店を含め、京都・滋賀・東京に計7店舗のお店を運営する企業となりました。 ・著名人や常連様が訪れ、数ヶ月先まで予約が入っているお店です。月の半分以上が満席の人気老舗日本料理店です。 変更の範囲：会社の定める業務

〜転勤無／食に関わる社会課題を解決／ハイブリットワーク／東洋経済「すごいベンチャー100（2018年版）」選出〜 ■職務内容（ミッション）： 【アカウントマネジメント】 飲食事業者向けサービス「シェフリンク」を既にご利用いただいている大企業（エンタープライズ）をターゲット顧客とし、その企業との長期的な関係構築とLTV（顧客生涯価値）最大化を目指し、企業ごとの課題を深く理解して戦略的にアプローチ（アカウントプラン・ABM戦略）を実行していただくことを期待しています。 《補足》 まだご利用いただけていない現場や、事業部等横展開開拓をしていただくことを期待しています。 ■やりがい： ・食に関わる社会課題を解決できるサービス ・日本や世界を代表するエンタープライズ企業様を担当し、環境変化の著しい業界で市場の変化を実感できる ・当社の事業成長における中心的役割として大きな裁量の中、活躍できる環境 ・セールススキルだけではなく、戦略設計や企画など業務領域が広くご自身のスキル幅を広げることができる ■組織構成： エンタープライズ領域は現在3名（マネージャー1名、メンバー2名）で担当されております。 ■サービスについて： シェフリンク（CHEFLINK）は、料理人と飲食店を“必要なときに・最適な形で”つなぐ、日本国内最大級の食の人材プラットフォームです。 登録シェフは3.5万人以上とされ、飲食店はスポット依頼から採用まで幅広く活用できます。食の専門人材（料理人・栄養士など）と飲食事業者を一気通貫で結びつける人材・キャリア支援サービスです。 ■サービス特徴/競合との違い： ・登録シェフ数3.5万人以上と選択肢が圧倒的に豊富（毎半年5000名ずつ増）※和洋中ジャンル問わず、プロのシェフ人材が多数 ・スポット（単発）〜採用まで一気通貫で対応可 ・SNS機能で料理人同士がつながるキャリアコミュニティ（他社にはない独自機能、料理人のキャリア支援にも強み◎） ■同社について： シェフをはじめ、飲食の現場に関わるすべての人の可能性が無限に広がる未来を「食の世界から、ソーシャルトランスフォーメーションを駆動する」というパーパスのもと、私たちは食の力で切り拓いていきます。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： 多くの人に京料理をもっと身近に愉しんでいただきたい、そんな想いを形にしたおむすび専門店です。6年連続食味ランク「特A」を獲得する会社のお米や、おかずも厳選した良質な食材を使用。木目調の明るい店内で、お子様から大人までご来店いただける店舗の接客・惣菜調理をお任せ致します。 将来的な店長候補を目指して頂ける方を歓迎いたします。 ■具体的な業務： ・おむすび・軽食の調理、盛り付け ・接客・オーダー対応・レジ業務 ・仕込みや簡単な在庫管理 ・洗い物・店内清掃などの基本業務 ※週2回は6:30〜の勤務を予定しております。 ＜将来的には＞ 店舗運営・スタッフ管理・売上づくりをお任せします。 ・アルバイトスタッフの指導・フォロー ・シフト作成・勤務管理 ・発注業務・売上管理の補助 ・店舗運営全般（店長業務のサポート） ■魅力ポイント： ◎京料理の技術を応用 ・京料理を運営する会社が、新しい挑戦として始めたカフェです。 ・伝統的な京料理の丁寧な技法で、素材の味わいを最大限に引き出したお料理を提供します。 ◎こだわりのお米が主役 6年連続で「特A」ランクのお米を使っています！ 安心・安全で美味しいものだけを厳選しています。 お米の本来の美味しさを引き出すため、調理にも非常にこだわっています。 ◎好アクセス 京都市中京区のBiVi二条1階にあるので、アクセスがとても便利です。 ■当社について： “おづ おむすび かふぇ”は、京料理「せんしょう」を運営している、辰馬コーポレーションが、新たなチャレンジとして始めたCafeです。 辰馬コーポレーションのテーマは「食の愉しみをデザインする企業」 「食」の安心と安全はもちろん、京料理をベースに、上品で素材の味わいを活かしたお料理をカジュアルに提供させていただきたい。多くの方々に、京料理を気軽にお愉しみいただきたい。そんな想いをカタチにいたしました。 変更の範囲：会社の定める業務

■職務内容： ・夕食・朝食の調理を担当していただきます。 ・容料理長の指示により下ごしらえから調理全般を行ってもらいます。 ・調理師免許所有の方 ■配属部署名：「はいふう」厨房 ■配置部署：男3人 /女1人 ■キャリアパス 調理長へのステップ: 経験を積むことで、調理長として厨房全体を統括するポジションに昇進することが可能です。 メニュー開発: 新しい料理やメニューの開発に携わることで、自分のクリエイティビティを活かすことができます。 教育・指導: 後輩や新人の育成や指導を行うことで、教育者としてのキャリアも築けます。 ■社風・企業の特徴： 的矢湾に浮かぶ周囲7kmの「わたかの島」に位置する旅館です。 船で行く旅館として昭和7年創業、2025年で創業93年となります。 1997年に自家源泉を採掘し、伊勢志摩最大級の庭園露天風呂と新鮮や海の幸を使った会席料理が自慢です。 「風待ちの湯福寿荘」と「はいふう」の2館を運営しております。2024年客室、レストランなどリニューアルしました。 ■会社の特長： 伊勢志摩級の庭園露天風呂「風待ちの港」・伊勢志摩の旬の味覚を存分にお楽しみいただくオリジナル企画料理でお客様に真心で おもてなしいたしております。 ■老舗旅館での経験は、調理師としてのスキルを高めるだけでなく、 豊かな人間性やホスピタリティ精神を養う絶好の機会です。 興味をお持ちの場合は、ぜひ詳細な求人情報をご確認ください。 変更の範囲：会社の定める業務

〜調理師免許持たれている方募集！西日本最大の露天風呂で有名な『わたらせ温泉』にて、和食調理スタッフを募集いたします！マイカー通勤可能／お客様満足度◎〜 ■業務内容： 料理長のもと、ホテルのレストランでの和食の調理全般に携わって頂きます。食材を丁寧に仕込み、四季折々の食材を使用し、こだわりのメニューを提供していきます。和食の料理人として、スキルアップできます。ぜひご応募お待ちしています。 ■当旅館の魅力 ◎無色透明な良質な源泉かけ流し温泉、日本最大級の「大露天風呂」などの多様な温泉施設が充実 ◎旬の山海の幸を味わえる料理 ◎熊野本宮大社への無料送迎バスやサイクリング車の無料貸し出しなど、周辺観光も充実 変更の範囲：無

〜年休121日／インセンティブ有／挑戦を応援する風土／完全週休2日制〜 ◇婚礼料理を中心とする調理業務を幅広くお任せします。 ◇当社は、ハウスウェディング事業、レストラン事業、ドレス事業などブライダルマーケットで常に時代を捉え、一歩先を行くサービスを創出しています。 ■業務内容： ◎仕込み・調理・盛り付け ◎メニュー考案 ◎お客様との料理お打合せ ◎店舗・人材マネジメント業務全般 婚礼料理以外にデザートビュッフェ、宴会などのコース料理やビュッフェなどもご提供しています。多種多様な食材に触れ、多彩な調理方法を学べる環境です。入社後すぐに頭角を表していただくことを期待し、将来的にはメニュー考案やマネジメント業務をお任せしたいと考えています。 ■魅力： ◇新しいことへの挑戦を応援・料理コンテストあり 年1回の社内料理コンテスト（調理・製菓部門）はグループ会社全体の調理スタッフが参加。上位のキャストは賞金獲得に加えて階級もアップします！ ◇主任・料理長には新郎新婦様と直接打ち合わせをしてメニューを考案・提案していただきます。一組一組のご要望にお応えし、お客様の笑顔を近くで見られるので、やりがいも大きいです。 ■キャリステップ： 一般スタッフ（レベル1〜3）→リーダー→アシスタントシェフ→スーシェフ→シェフ ※能力に応じて飛び級もあり ※階級ごとに求める状態を設定しているため、目標設定がしやすく評価も見える化されています。 ■インセンティブ： ◇店舗ごとに売上や料理単価が達成した月にはシェフ・スーシェフにインセンティブを支給 ◇上記他に四半期や半期ごとにも基準に応じてシェフ・スーシェフにインセンティブを支給 ■チームの雰囲気： ・会社全体での平均年齢は32歳 ・キッチンスタッフのみの平均年齢は29歳 ・料理長は一番年齢が高い方でも40代 チームで仕事をしているからこそ、仲間と喜びを分かち合うことを大切にしています。昔ながらの職人気質な料理人はおらず、後進の育成にも積極的です◎ ■勤務時間： 平日：10時〜19時 土日：8時〜21時 ※上記時間内でシフト制（休憩＋状況に応じて小休憩あり） ・所定労働時間：実働8時間 ・月平均所定労働時間：166時間 ・平均残業時間：20時間／月 変更の範囲：会社の定める業務

〜年休121日／インセンティブ有／挑戦を応援する風土／完全週休2日制〜 ◇婚礼料理を中心とする調理業務を幅広くお任せします。 ◇当社は、ハウスウェディング事業、レストラン事業、ドレス事業などブライダルマーケットで常に時代を捉え、一歩先を行くサービスを創出しています。 ■業務内容： ◎仕込み・調理・盛り付け ◎メニュー考案 ◎お客様との料理お打合せ ◎店舗・人材マネジメント業務全般 婚礼料理以外にデザートビュッフェ、宴会などのコース料理やビュッフェなどもご提供しています。多種多様な食材に触れ、多彩な調理方法を学べる環境です。入社後すぐに頭角を表していただくことを期待し、将来的にはメニュー考案やマネジメント業務をお任せしたいと考えています。 ■魅力： ◇新しいことへの挑戦を応援・料理コンテストあり 年1回の社内料理コンテスト（調理・製菓部門）はグループ会社全体の調理スタッフが参加。上位のキャストは賞金獲得に加えて階級もアップします。 ◇主任・料理長には新郎新婦様と直接打ち合わせをしてメニューを考案・提案していただきます。一組一組のご要望にお応えし、お客様の笑顔を近くで見られるので、やりがいも大きいです。 ■キャリステップ： 一般スタッフ（レベル1〜3）→リーダー→アシスタントシェフ→スーシェフ→シェフ ※能力に応じて飛び級もあり ※階級ごとに求める状態を設定しているため、目標設定がしやすく評価も見える化されています。 ■インセンティブ： ◇店舗ごとに売上や料理単価が達成した月にはシェフ・スーシェフにインセンティブを支給 ◇上記他に四半期や半期ごとにも基準に応じてシェフ・スーシェフにインセンティブを支給 ■チームの雰囲気： ・会社全体での平均年齢は32歳 ・キッチンスタッフのみの平均年齢は29歳 ・料理長は一番年齢が高い方でも40代 チームで仕事をしているからこそ、仲間と喜びを分かち合うことを大切にしています。昔ながらの職人気質な料理人はおらず、後進の育成にも積極的です◎ ■勤務時間： 平日：10時〜19時 土日：8時〜21時 ※上記時間内でシフト制（休憩＋状況に応じて小休憩あり） ・所定労働時間：実働8時間 ・月平均所定労働時間：166時間 ・平均残業時間：20時間／月 変更の範囲：会社の定める業務

〜年休121日／インセンティブ有／挑戦を応援する風土／完全週休2日制〜 ハウスウェディング事業、レストラン事業、ドレス事業などブライダルマーケットで常に時代を捉え、一歩先を行くサービスを創出している当社。 そんな当社にて婚礼料理を中心とする調理業務を幅広くお任せできる方を募集します。 ■業務内容： ・仕込み・調理・盛り付け ・メニュー考案 ・お客様との料理お打合せ ・店舗・人材マネジメント業務全般 婚礼料理以外にデザートビュッフェ、宴会などのコース料理やビュッフェなどもご提供しています。多種多様な食材に触れ、多彩な調理方法を学べる環境です。入社後すぐに頭角を表していただくことを期待し、将来的にはメニュー考案やマネジメント業務をお任せしたいと考えています。 ■魅力： ◎新しいことへの挑戦を応援！料理コンテストあり！ 年1回の社内料理コンテスト（調理・製菓部門）はグループ会社全体の調理スタッフが参加。上位のキャストは賞金獲得に加えて階級もアップします！ ◎主任・料理長には新郎新婦様と直接打ち合わせをしてメニューを考案・提案していただきます。一組一組のご要望にお応えし、お客様の笑顔を近くで見られるので、やりがいも大きいです！ ■キャリステップ： 一般スタッフ→リーダー→アシスタントシェフ→スーシェフ→シェフ ※能力に応じて飛び級もあり！ ※階級ごとに求める状態を設定しているため、目標設定がしやすく評価も見える化されています。 ■インセンティブ： ・店舗ごとに売上や料理単価が達成した月にはシェフ・スーシェフにインセンティブを支給 ・上記他に四半期や半期ごとにも基準に応じてシェフ・スーシェフにインセンティブを支給 ■チームの雰囲気： ・会社全体での平均年齢は32歳！ ・キッチンスタッフのみの平均年齢は29歳！ ・料理長は一番年齢が高い方でも40代！ チームで仕事をしているからこそ、仲間と喜びを分かち合うことを大切にしています。昔ながらの職人気質な料理人はおらず、後進の育成にも積極的です◎ 親身になって教えてくれるので、どんどん調理スキルが磨かれていきます◎ 若手メンバー同士は「同年代で切磋琢磨して盛り上げよう！」という意欲的な雰囲気。失敗を恐れず、挑戦することを大切にしています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜年休121日／インセンティブ有／挑戦を応援する風土／完全週休2日制〜 ハウスウェディング事業、レストラン事業、ドレス事業などブライダルマーケットで常に時代を捉え、一歩先を行くサービスを創出している当社。 そんな当社にて婚礼料理を中心とする調理業務を幅広くお任せできる方を募集します。 ■業務内容： ・仕込み・調理・盛り付け ・メニュー考案 ・お客様との料理お打合せ ・店舗・人材マネジメント業務全般 婚礼料理以外にデザートビュッフェ、宴会などのコース料理やビュッフェなどもご提供しています。多種多様な食材に触れ、多彩な調理方法を学べる環境です。入社後すぐに頭角を表していただくことを期待し、将来的にはメニュー考案やマネジメント業務をお任せしたいと考えています。 ■魅力： ◎新しいことへの挑戦を応援！料理コンテストあり！ 年1回の社内料理コンテスト（調理・製菓部門）はグループ会社全体の調理スタッフが参加。上位のキャストは賞金獲得に加えて階級もアップします！ ◎主任・料理長には新郎新婦様と直接打ち合わせをしてメニューを考案・提案していただきます。一組一組のご要望にお応えし、お客様の笑顔を近くで見られるので、やりがいも大きいです！ ■キャリステップ： 一般スタッフ→リーダー→アシスタントシェフ→スーシェフ→シェフ ※能力に応じて飛び級もあり！ ※階級ごとに求める状態を設定しているため、目標設定がしやすく評価も見える化されています。 ■インセンティブ： ・店舗ごとに売上や料理単価が達成した月にはシェフ・スーシェフにインセンティブを支給 ・上記他に四半期や半期ごとにも基準に応じてシェフ・スーシェフにインセンティブを支給 ■チームの雰囲気： ・会社全体での平均年齢は32歳！ ・キッチンスタッフのみの平均年齢は29歳！ ・料理長は一番年齢が高い方でも40代！ チームで仕事をしているからこそ、仲間と喜びを分かち合うことを大切にしています。昔ながらの職人気質な料理人はおらず、後進の育成にも積極的です◎ 親身になって教えてくれるので、どんどん調理スキルが磨かれていきます◎ 若手メンバー同士は「同年代で切磋琢磨して盛り上げよう！」という意欲的な雰囲気。失敗を恐れず、挑戦することを大切にしています。 変更の範囲：会社の定める業務

◇◆創業53年以上の老舗ブライダル企業｜多様な事業で安定経営｜社員を大切にする文化◆◇ ■業務概要： 結婚式や各種パーティーで提供されるフルコースやブッフェ料理の調理、 そして日常のレストラン営業におけるイタリアン・フレンチの調理業務を担当していただきます。 私たちが大切にしているのは、「料理がパーティの印象を決定づける最も重要な要素である」という考え方です。 週末のウエディングに向けて、ひとつひとつ丁寧に仕込みを行い、 当日は新郎新婦やゲストの記憶に残る、一生ものの料理体験をお届けします。 ■仕事内容： 結婚式当日に提供する料理の仕込み・調理を担当いただきます。 厳選された食材を使い、丁寧な仕込みを重ねて、感動を生む一皿を創り上げる仕事です。 週末に向けて準備を進め、当日は一生の思い出となる料理を届けていただきます。 ■スキルアップ・独立支援も充実！ BPでは若手スタッフの育成にも力を入れており、「1日レストランのシェフ」として家族や友人を招待できるイベントを開催。 実践的な経験を積みながら、料理開発や新メニュー提案にも挑戦できます。 将来的には、教育係・部門長・副料理長・料理長（シェフ）などへのキャリアアップも可能。 新郎新婦やゲストへの料理説明など、幅広いフィールドで活躍できます。 ■職場の魅力： 「料理がおいしい」と口コミでも高評価を獲得しており、調理スタッフは式の成功に欠かせない存在です。 定期的な面談を通じて、個々の希望や適性に応じたキャリア形成を支援する体制も整っています。 ■働きやすさ： 年間休日117日に加え、長期休暇の取得も可能。 福利厚生も充実しており、社員一人ひとりが安心して長く働ける環境が整っています。 BPは「社員を大切にする文化」を大切にしており、働きがいと働きやすさの両立を実現しています。 ■企業理念： 「ウェディングを通して感動と幸せを届け、人の心と社会を豊かにする」 「日本の素晴らしい結婚式文化を守り、進化させながら未来へつなぐ」 近年、披露宴を行うカップルが減少する中で、私たちはその価値を改めて伝え、結婚式の文化を次世代へと継承していくことを目指しています。 変更の範囲：会社の定める業務

◇◆創業53年以上の老舗ブライダル企業｜多様な事業で安定経営｜社員を大切にする文化◆◇ ■業務概要： 結婚式や各種パーティーで提供されるフルコースやブッフェ料理の調理、 そして日常のレストラン営業におけるイタリアン・フレンチの調理業務を担当していただきます。 私たちが大切にしているのは、「料理がパーティの印象を決定づける最も重要な要素である」という考え方です。 週末のウエディングに向けて、ひとつひとつ丁寧に仕込みを行い、 当日は新郎新婦やゲストの記憶に残る、一生ものの料理体験をお届けします。 ■仕事内容： 結婚式当日に提供する料理の仕込み・調理を担当いただきます。 厳選された食材を使い、丁寧な仕込みを重ねて、感動を生む一皿を創り上げる仕事です。 週末に向けて準備を進め、当日は一生の思い出となる料理を届けていただきます。 ■スキルアップ・独立支援も充実！ BPでは若手スタッフの育成にも力を入れており、「1日レストランのシェフ」として家族や友人を招待できるイベントを開催。 実践的な経験を積みながら、料理開発や新メニュー提案にも挑戦できます。 将来的には、教育係・部門長・副料理長・料理長（シェフ）などへのキャリアアップも可能。 新郎新婦やゲストへの料理説明など、幅広いフィールドで活躍できます。 ■職場の魅力： 「料理がおいしい」と口コミでも高評価を獲得しており、調理スタッフは式の成功に欠かせない存在です。 定期的な面談を通じて、個々の希望や適性に応じたキャリア形成を支援する体制も整っています。 ■働きやすさ： 年間休日117日に加え、長期休暇の取得も可能。 福利厚生も充実しており、社員一人ひとりが安心して長く働ける環境が整っています。 BPは「社員を大切にする文化」を大切にしており、働きがいと働きやすさの両立を実現しています。 ■企業理念： 「ウェディングを通して感動と幸せを届け、人の心と社会を豊かにする」 「日本の素晴らしい結婚式文化を守り、進化させながら未来へつなぐ」 近年、披露宴を行うカップルが減少する中で、私たちはその価値を改めて伝え、結婚式の文化を次世代へと継承していくことを目指しています。 変更の範囲：会社の定める業務

◇◆創業53年以上の老舗ブライダル企業｜多様な事業で安定経営｜社員を大切にする文化◆◇ ■業務概要： 結婚式や各種パーティーで提供されるフルコースやブッフェ料理の調理、 そして日常のレストラン営業におけるイタリアン・フレンチの調理業務を担当していただきます。 私たちが大切にしているのは、「料理がパーティの印象を決定づける最も重要な要素である」という考え方です。 週末のウエディングに向けて、ひとつひとつ丁寧に仕込みを行い、 当日は新郎新婦やゲストの記憶に残る、一生ものの料理体験をお届けします。 ■仕事内容： 結婚式当日に提供する料理の仕込み・調理を担当いただきます。 厳選された食材を使い、丁寧な仕込みを重ねて、感動を生む一皿を創り上げる仕事です。 週末に向けて準備を進め、当日は一生の思い出となる料理を届けていただきます。 ■スキルアップ・独立支援も充実！ BPでは若手スタッフの育成にも力を入れており、「1日レストランのシェフ」として家族や友人を招待できるイベントを開催。 実践的な経験を積みながら、料理開発や新メニュー提案にも挑戦できます。 将来的には、教育係・部門長・副料理長・料理長（シェフ）などへのキャリアアップも可能。 新郎新婦やゲストへの料理説明など、幅広いフィールドで活躍できます。 ■職場の魅力： 「料理がおいしい」と口コミでも高評価を獲得しており、調理スタッフは式の成功に欠かせない存在です。 定期的な面談を通じて、個々の希望や適性に応じたキャリア形成を支援する体制も整っています。 ■働きやすさ： 年間休日117日に加え、長期休暇の取得も可能。 福利厚生も充実しており、社員一人ひとりが安心して長く働ける環境が整っています。 BPは「社員を大切にする文化」を大切にしており、働きがいと働きやすさの両立を実現しています。 ■企業理念： 「ウェディングを通して感動と幸せを届け、人の心と社会を豊かにする」 「日本の素晴らしい結婚式文化を守り、進化させながら未来へつなぐ」 近年、披露宴を行うカップルが減少する中で、私たちはその価値を改めて伝え、結婚式の文化を次世代へと継承していくことを目指しています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜年休121日／UIターン歓迎／引っ越し費用・面接の交通費負担◎／挑戦を応援する風土／社内で料理コンテスト有／完全週休2日制〜 ハウスウェディング事業、レストラン事業、ドレス事業などブライダルマーケットで常に時代を捉え、一歩先を行くサービスを創出している当社。そんな当社にて婚礼料理を中心とする調理業務を幅広くお任せできる方を募集します。 ■業務内容： ・仕込み・調理・盛り付け ・メニュー考案 ・洗い物 ・試食会・宴会・ビュッフェなどの準備〜片付け など 婚礼料理以外にデザートビュッフェ、宴会などのコース料理やビュッフェなどもご提供しています。多種多様な食材に触れ、多彩な調理方法を学べる環境です。 ■魅力： ◎新しいことへの挑戦を応援！料理コンテストあり！ 年1回の社内料理コンテスト（調理・製菓部門）はグループ会社全体の調理スタッフが参加。上位のキャストは賞金獲得に加えて階級もアップします！ ◎主任・料理長には、新郎新婦様と直接打ち合わせをしてメニューを考案・提案していただきます。一組一組のご要望にお応えし、お客様の笑顔を近くで見られるので、やりがいも大きいです！ ■キャリステップ： 一般スタッフ→リーダー→アシスタントシェフ→スーシェフ→シェフ ※能力に応じて飛び級もあり！ ※階級ごとに求める状態を設定しているため、目標設定がしやすく評価も見える化されています。 ■チームの雰囲気： ・会社全体での平均年齢は32歳！ ・キッチンスタッフのみの平均年齢は29歳！ ・料理長は一番年齢が高い方でも40代！ チームで仕事をしているからこそ、仲間と喜びを分かち合うことを大切にしています。昔ながらの職人気質な料理人はおらず、後進の育成にも積極的です◎ 親身になって教えてくれるので、どんどん調理スキルが磨かれていきます◎ 若手メンバー同士は「同年代で切磋琢磨して盛り上げよう！」という意欲的な雰囲気。失敗を恐れず、挑戦することを大切にしています。 ■勤務時間： 平日：10時〜19時 土日：8時〜21時 ※上記時間内でシフト制（休憩＋状況に応じて小休憩あり） ・所定労働時間：実働8時間 ・月平均所定労働時間：166時間 ・平均残業時間：20時間／月 変更の範囲：会社の定める業務

〜年休121日／UIターン歓迎／引っ越し費用・面接の交通費負担◎／挑戦を応援する風土／社内で料理コンテスト有／完全週休2日制〜 ハウスウェディング事業、レストラン事業、ドレス事業などブライダルマーケットで常に時代を捉え、一歩先を行くサービスを創出している当社。そんな当社にて婚礼料理を中心とする調理業務を幅広くお任せできる方を募集します。 ■業務内容： ・仕込み・調理・盛り付け ・メニュー考案 ・洗い物 ・試食会・宴会・ビュッフェなどの準備〜片付け など 婚礼料理以外にデザートビュッフェ、宴会などのコース料理やビュッフェなどもご提供しています。多種多様な食材に触れ、多彩な調理方法を学べる環境です。 ■魅力： ◎新しいことへの挑戦を応援！料理コンテストあり！ 年1回の社内料理コンテスト（調理・製菓部門）はグループ会社全体の調理スタッフが参加。上位のキャストは賞金獲得に加えて階級もアップします！ ◎主任・料理長には、新郎新婦様と直接打ち合わせをしてメニューを考案・提案していただきます。一組一組のご要望にお応えし、お客様の笑顔を近くで見られるので、やりがいも大きいです！ ■キャリステップ： 一般スタッフ→リーダー→アシスタントシェフ→スーシェフ→シェフ ※能力に応じて飛び級もあり！ ※階級ごとに求める状態を設定しているため、目標設定がしやすく評価も見える化されています。 ■チームの雰囲気： ・会社全体での平均年齢は32歳！ ・キッチンスタッフのみの平均年齢は29歳！ ・料理長は一番年齢が高い方でも40代！ チームで仕事をしているからこそ、仲間と喜びを分かち合うことを大切にしています。昔ながらの職人気質な料理人はおらず、後進の育成にも積極的です◎ 親身になって教えてくれるので、どんどん調理スキルが磨かれていきます◎ 若手メンバー同士は「同年代で切磋琢磨して盛り上げよう！」という意欲的な雰囲気。失敗を恐れず、挑戦することを大切にしています。 ■勤務時間： 平日：10時〜19時 土日：8時〜21時 ※上記時間内でシフト制（休憩＋状況に応じて小休憩あり） ・所定労働時間：実働8時間 ・月平均所定労働時間：166時間 ・平均残業時間：20時間／月 変更の範囲：会社の定める業務

〜ディアステージつくばフォレストテラス◎年休121日／挑戦を応援する風土／社内で料理コンテスト有／完全週休2日制〜 ◇婚礼料理を中心とする調理業務を幅広くお任せします。 ◇当社は、ハウスウェディング事業、レストラン事業、ドレス事業などブライダルマーケットで常に時代を捉え、一歩先を行くサービスを創出しています。 ■具体的な業務内容： ◎仕込み・調理・盛り付け ◎メニュー考案 ◎洗い物 ◎試食会・宴会・ビュッフェなどの準備〜片付け など 婚礼料理以外にデザートビュッフェ、宴会などのコース料理やビュッフェなどもご提供しています。多種多様な食材に触れ、多彩な調理方法を学べる環境です。 ■魅力： ◎新しいことへの挑戦を応援・料理コンテストあり 年1回の社内料理コンテスト（調理・製菓部門）はグループ会社全体の調理スタッフが参加。上位のキャストは賞金獲得に加えて階級もアップします。 ◎主任・料理長には、新郎新婦様と直接打ち合わせをしてメニューを考案・提案していただきます。一組一組のご要望にお応えし、お客様の笑顔を近くで見られるので、やりがいも大きいです。 ■キャリステップ： 一般スタッフ（レベル1〜5）→リーダー→アシスタントシェフ→スーシェフ→シェフ ※能力に応じて飛び級もあり ※階級ごとに求める状態を設定しているため、目標設定がしやすく評価も見える化されています。 ■チームの雰囲気： ・会社全体での平均年齢は32歳 ・キッチンスタッフのみの平均年齢は29歳 ・料理長は一番年齢が高い方でも40代 チームで仕事をしているからこそ、仲間と喜びを分かち合うことを大切にしています。昔ながらの職人気質な料理人はおらず、後進の育成にも積極的です◎ 親身になって教えてくれるので、どんどん調理スキルが磨かれていきます◎ 若手メンバー同士は「同年代で切磋琢磨して盛り上げよう」という意欲的な雰囲気。失敗を恐れず、挑戦することを大切にしています。 ■勤務時間： 平日：10時〜19時 土日：8時〜21時 ※上記時間内でシフト制（休憩＋状況に応じて小休憩あり） ・所定労働時間：実働8時間 ・月平均所定労働時間：166時間 ・平均残業時間：20時間／月 変更の範囲：会社の定める業務

〜THE MEETS MARINA TERRACE◎年休121日／挑戦を応援する風土／社内で料理コンテスト有／完全週休2日制〜 ◇婚礼料理を中心とする調理業務を幅広くお任せします。 ◇当社は、ハウスウェディング事業、レストラン事業、ドレス事業などブライダルマーケットで常に時代を捉え、一歩先を行くサービスを創出しています。 ■具体的な業務内容： ◎仕込み・調理・盛り付け ◎メニュー考案 ◎洗い物 ◎試食会・宴会・ビュッフェなどの準備〜片付け など 婚礼料理以外にデザートビュッフェ、宴会などのコース料理やビュッフェなどもご提供しています。多種多様な食材に触れ、多彩な調理方法を学べる環境です。 ■魅力： ◎新しいことへの挑戦を応援・料理コンテストあり 年1回の社内料理コンテスト（調理・製菓部門）はグループ会社全体の調理スタッフが参加。上位のキャストは賞金獲得に加えて階級もアップします。 ◎主任・料理長には、新郎新婦様と直接打ち合わせをしてメニューを考案・提案していただきます。一組一組のご要望にお応えし、お客様の笑顔を近くで見られるので、やりがいも大きいです。 ■キャリステップ： 一般スタッフ（レベル1〜5）→リーダー→アシスタントシェフ→スーシェフ→シェフ ※能力に応じて飛び級もあり ※階級ごとに求める状態を設定しているため、目標設定がしやすく評価も見える化されています。 ■チームの雰囲気： ・会社全体での平均年齢は32歳 ・キッチンスタッフのみの平均年齢は29歳 ・料理長は一番年齢が高い方でも40代 チームで仕事をしているからこそ、仲間と喜びを分かち合うことを大切にしています。昔ながらの職人気質な料理人はおらず、後進の育成にも積極的です◎ 親身になって教えてくれるので、どんどん調理スキルが磨かれていきます◎ 若手メンバー同士は「同年代で切磋琢磨して盛り上げよう」という意欲的な雰囲気。失敗を恐れず、挑戦することを大切にしています。 ■勤務時間： 平日：10時〜19時 土日：8時〜21時 ※上記時間内でシフト制（休憩＋状況に応じて小休憩あり） ・所定労働時間：実働8時間 ・月平均所定労働時間：166時間 ・平均残業時間：20時間／月 変更の範囲：会社の定める業務

〜年休121日／UIターン歓迎／引っ越し費用・面接の交通費負担◎／挑戦を応援する風土／社内で料理コンテスト有／完全週休2日制〜 ハウスウェディング事業、レストラン事業、ドレス事業などブライダルマーケットで常に時代を捉え、一歩先を行くサービスを創出している当社。そんな当社にて婚礼料理を中心とする調理業務を幅広くお任せできる方を募集します。 ■業務内容： ・仕込み・調理・盛り付け ・メニュー考案 ・洗い物 ・試食会・宴会・ビュッフェなどの準備〜片付け など 婚礼料理以外にデザートビュッフェ、宴会などのコース料理やビュッフェなどもご提供しています。多種多様な食材に触れ、多彩な調理方法を学べる環境です。 ■魅力： ◎新しいことへの挑戦を応援！料理コンテストあり！ 年1回の社内料理コンテスト（調理・製菓部門）はグループ会社全体の調理スタッフが参加。上位のキャストは賞金獲得に加えて階級もアップします！ ◎主任・料理長には、新郎新婦様と直接打ち合わせをしてメニューを考案・提案していただきます。一組一組のご要望にお応えし、お客様の笑顔を近くで見られるので、やりがいも大きいです！ ■キャリステップ： 一般スタッフ→リーダー→アシスタントシェフ→スーシェフ→シェフ ※能力に応じて飛び級もあり！ ※階級ごとに求める状態を設定しているため、目標設定がしやすく評価も見える化されています。 ■チームの雰囲気： ・会社全体での平均年齢は32歳！ ・キッチンスタッフのみの平均年齢は29歳！ ・料理長は一番年齢が高い方でも40代！ チームで仕事をしているからこそ、仲間と喜びを分かち合うことを大切にしています。昔ながらの職人気質な料理人はおらず、後進の育成にも積極的です◎ 親身になって教えてくれるので、どんどん調理スキルが磨かれていきます◎ 若手メンバー同士は「同年代で切磋琢磨して盛り上げよう！」という意欲的な雰囲気。失敗を恐れず、挑戦することを大切にしています。 ■勤務時間： 平日：10時〜19時 土日：8時〜21時 ※上記時間内でシフト制（休憩＋状況に応じて小休憩あり） ・所定労働時間：実働8時間 ・月平均所定労働時間：166時間 ・平均残業時間：20時間／月 変更の範囲：会社の定める業務

【旅行サイトの口コミでも高評価多数！ＩＴ化により働きやすさ・顧客満足度も向上へ！正社員／UIターン歓迎】 「旅想ゆふいん やまだ屋」を運営する当社にて、調理員としてご活躍いただきます。 ■業務内容：朝食・夕食の御膳の調理・買い出しをして頂きながら、メニューの考案などをして頂きます。 ■料理へのこだわり 料理には特にこだわった旅館です。口コミサイトでは料理の評価も高く、多くの方にリピートいただいております。 ■採用背景：インバウンド等の観光客が増え、需要にこたえられるように増員での採用背景です。 ■ＩＴ化について 2021年3月にリニューアル！お部屋へのタブレット導入、厨房においてもＩＴ化を推進させていただきました。 他の調理人の調理工程がわかるようにモニターに映し見える化を図ったり、お客様のお食事の進み具合をタブレットで確認しタイムリーな食事提供を可能に、アレルギーのあるお客様やリピーターのお客様がどなたであるのかがわかるようなシステムを導入したりなど、よりお客様への満足度を向上させるため、革新を行っています。 ■厨房メンバー：正社員に関しては料理長1名、料理人1名、で構成されております。 ■働き方： 朝の勤務が終わったら中抜けで3時間ほど休んでいただき夕方の勤務に入っていただくこともございます。 旅館から徒歩圏内に借り上げ社宅があるため、一度家に戻っていただくことも可能です。 ■こんな方におすすめ： 【正社員として働きたい方】料理が好きだけどブランクがある方でも大歓迎です。社会復帰したい方や正社員として頑張りたい方におすすめです。 ■旅館の特徴について ・日常から少し離れて、「衣・食・住」日本の趣をゆっくり感じでほしい想いから、和の風情を大切に、四季を感じるお料理、体に優しい温泉、ほっこりするおもてなしをテーマにお客様をお迎えしております。年中通して過ごしやすい湯布院をもうひとつの「ふるさと」のように感じてもらえるお宿として国内を問わず海外のお客様にも安心してお過ごしいただける環境もこの数年整えております。滞在中は時間を気にすることなく温泉を楽しめますし、お食事も前菜からメイン、スイーツまでゆっくり四季の食材をたっぷり使用し、いつ来ても変化のあるお献立にこだわっております。 変更の範囲：会社の定める業務

【創業49年｜歴史長いホテル｜寿司職人｜メニュー開発にも携われる｜家族適用の宿泊制度有】 ■業務概要： 会員制ホテルのレストランを彩る食事提供、寿司職人のお仕事です。 月替りのメニューで創意工夫のやりがいのある職場です。地産地消をテーマに伊豆下田の食材を使ったコース料理を提供しております。 ■仕事の内容： ・仕入れ管理 ・和食・夕食（お膳）の提供／ランチ（一品料理）の提供 ・メニュー開発 ・お客様へお料理の提供 ※基本的には店頭にてお1人で作業していただきます。 ■家族も嬉しい福利厚生 家族宿泊制度、系列施設利用の社員割引があるので、是非ご利用ください。 ■当社の魅力： ・当社最大の特徴は「会員制リゾートホテル」であること。それゆえお客さまは国内在住のリピーターが中心で、中には毎月訪れてくださる方も。 （外国人観光客の方の利用はほぼございませんので語学力は不要です） ・仕事を通してお客さまに顔を覚えてもらったり、お客さまのことを知ったりと、単なる「仕事」ではなく「人と人とのつながり」を感じながら日々接客を行えます。 ■移住就業支援金について： ・ホテルジャパン下田は、静岡県移住就業支援金の対象施設です。ぜひ、制度を利用して、下田市へ移住しませんか？ 【対象者】 ・東京23区内に住んでいる方 ・東京23区内へ通勤している方（埼玉県、千葉県、神奈川県） 変更の範囲：会社の定める業務

【仕事内容】 ・発注業務　・事務作業　・厨房業務（盛付・配膳・食事チェック等）　・その他　栄養士業務　病院直営の厨房　７００食程度　３６５日３食、和、洋、中、郷土料理、　各国料理、デザート等、違ったメニューを　「手づくり」にこだわって提供しています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「変更範囲：会社の定める業務」 【PR・職場情報】 「関わる人全ての人生を良くしたい」という思いから設立された人材会社です。 【求人のポイント】 ・社会保険完備 ・シフト制

＜未経験の先輩教員も活躍中！／食の教育機関として世界トップクラスのスケール・有名料理人を輩出する「辻調」グループ／残業月20h以内／月給22.5万〜＞ 同グループには料理人として本気で学びたい学生が集まっており、飲食業界を目指す学生のために店舗運営や経営管理など、最高の教育機会を提供するため職員は日々奮闘しており、やりがいがとても大きい仕事です。 当ポジションはプロの料理人やパティシエを育成する専門学校で「マネジメント論」を基本に「インターンシップ」「社会」などの関連科目を担当します。 ■職務概要： 科目担当教員として学生への授業を受け持ちます。授業の実施だけでなく、教材作成、試験問題作成、成績管理、カリキュラム改善など教育全般に携わります。 ◆授業内容 ・売上管理：損益・原価計算、メニュー分析、ロス管理　など ・開業計画：市場調査、物件選定、財務諸表　など コマシラバスや共通資料に沿って、授業をご担当いただきます。 非常勤講師等の対応・管理業務などもあり、様々な年代の人とコミュニケーションを取って協力しながら授業を進めます。 ■研修体制 未経験の方も、教員としてデビューしていただくまで、手厚いフォロー体制を取っておりますのでご安心ください。 入職後は先輩教員の授業見学や模擬授業を通して指導スキルを学びます。授業デビューまでしっかりサポートするため、未経験スタートの先輩も活躍しています。未経験の方はご入社後半年ほどでデビューをいただくイメージです。 ■ご入社後~ゆくゆく期待したいこと 入社後はまず研修を行い、まずは教員としてのスキルを磨いていただきますが、将来的には、非常勤講師なども含めた科目全体のマネジメントにも携わることができます。 ■所属の組織構成： ・配属部署　辻調理師専門学校　専門講義科目グループ ・人数：21名（男性5名・女性16名、30代6名・40代9名・50代6名） ■本ポジションの魅力： 学生の成長を間近で見守れることが大きな魅力です。卒業後に料理人やパティシエとして国内外で活躍する姿を知ることができ、教育者として大きな達成感を得られます。

〜業界未経験歓迎◎／食の専門人材（料理人・栄養士など）と飲食事業者を一気通貫で結びつける人材・キャリア支援サービス展開／食に関わる社会課題を解決／グローバルな事業拡大も推進〜 ■募集背景： 新サービスとtoC/toBの両輪の既存サービスを含め、現在10x急成長をしており、世界的なホテルブランドや、国内ブライダル企業、有名飲食店等、様々な領域での導入が進んでいます。今後事業成長を一層加速させ、次のフェーズに向けて全力で走れる環境を整えるためにパートナーセールスを強化することとなりました。win-winの関係を築けるパートナーの発掘、拡大を行いつつマネージャーと共に事業に寄与する仕組みをご一緒に構築いただける方募集します。 ■業務内容： 戦略的なパートナーシップの構築と拡販を通じた事業成長を担っていただきます。 ■具体的には： 1）パートナー戦略の策定と新規アライアンスの開拓 └事業の成長戦略に基づき、協業が最大化するパートナー（販売代理店、ソリューションプロバイダーなど）の選定を行い、契約交渉から関係構築までをリードします。 2）協業案件の推進とパフォーマンス最大化 └地域や顧問先など多様なステークホルダーと連携し、セールス案件の共同推進、販路拡大、および目標達成に向けた実行管理を行って頂きます。 3）パートナーエコシステムの活性化と業務オペレーションの改善 └パートナー向けトレーニングや情報共有を企画・実行し、関係性の強化と成果向上を図ります。また、セールスプロセスの効率化、KPI設定、およびデータ分析に基づいた運用改善を担って頂きます。 ■当社について： 当社は「食の世界からソーシャルトランスフォーメーションを駆動する」をパーパスに掲げ、食産業を通じた社会変革を目指している日本発のグローバルスタートアップ企業です。創業以来、家庭の食事を出張シェフで支えるご家庭向け出張シェフサービスや、必要な時に即戦力の料理人に仕事を依頼できる企業向けのシェフマッチングサービス、世界中の料理人同士が繋がるキャリアサポートSNSの展開を通じて3万人の料理人のキャリアプラットフォームとして成長してきました。 変更の範囲：会社の定める業務

【2026年夏開業／全室露天風呂付ラグジュアリーホテル／一流レストラン監修の食体験／フラットなチームで成長できる環境】 ■業務概要 当社が運営する新規開業ホテル「箱根強羅 KAIKA」内レストランにて、調理スタッフとして朝食・夕食の仕込みや調理、盛り付け、食材管理、衛生管理など、幅広い調理業務を担当いただきます。料理長や仲間と協力しながら、連泊ゲストやイベント時の特別メニューにも柔軟に対応し、地元食材を活かした料理を提供します。 ■業務詳細 ・朝食および夕食の仕込み、調理、盛り付け ・コース料理やアラカルトの調理補助、食材の発注・在庫管理・品質チェック ・連泊やイベント時の特別メニューの調理対応 ・衛生基準の遵守、キッチン清掃、食の安全と品質管理 ・チームで役割分担し円滑なオペレーションを実現 ■扱うサービス ミシュラン星獲得レストラン監修によるコース料理やアラカルトを提供し、強羅の地元食材や日本の伝統美を活かした新しいリトリート体験を創出します。 ■組織構成 開業メンバーとして同時期入社のスタッフとフラットな関係で協力し、意見交換しやすい風通しの良い職場です。 ■業務の魅力 新規開業ホテルの立ち上げに携わり、一流料理人から直接学べる貴重な環境。ゲストの満足度に直結するやりがいの大きな仕事です。 ■教育体制 入社後は衛生・安全ルールや基本業務を学ぶ研修を実施。未経験や第二新卒の方も、安心してスキルアップできます。 ■就業環境 シフト制・実働8時間、年間休日105日。住宅手当・食事補助、転居費用サポートあり。長く安心して働ける環境です。 ■想定されるキャリアパス 調理スタッフから副料理長、料理長、ホテル内の他部門へのキャリアアップも目指せます。 ■企業の特徴/魅力 日本古来の美意識と現代的なホスピタリティを融合し、唯一無二のホテル体験を創造する企業です。