【沖縄のリゾートホテルで働き、休日は島ライフを満喫できます！／月平均残業時間20時間以内／独身寮完備で移住者多数！／お料理でお客さまのおもてなしをしませんか？将来は料理長もめざせます】 ■募集背景： 『サイプレスリゾート久米島』は、美しい海と自然に囲まれ、久米島で夕日が望める唯一のリゾートホテルとして、国内を中心としたお客さまにご宿泊いただいています。このたびは体制強化にともない、調理スタッフを増員募集することになりました。 ■業務内容： 当ホテルでは、「温かいものを召し上がってもらいたい」という想いを大切にしており、手づくりにこだわったお料理をご提供しています。仕込み作業から、各種メニューの調理、盛り付けなど、キッチン内での業務全般に携わっていただきます。 ■業務のやりがい： ホテル内には複数のレストランおよび、バンケットルームを完備。スタッフの配属先は固定ではなく、日々いろいろなポジションでの調理業務に携わっていただきます。担当範囲が広く覚えることも多いですが、その分料理人としてのスキルアップが期待できる環境です。また、前職での経験や得意なことを活かせるポジションを中心に活躍できる可能性もあります。 ■メニュー開発にも挑戦OK！： 地元の食材を中心につかったお料理を提供する当ホテル。この素材をつかってこんなお料理をつくってみたい！など、アイデアがあれば提案OK！良いものはメニュー化されるチャンスも十分ございます。 ■キャリアパスについて： 一般スタッフからの入社ですが、アシスタントマネージャー→マネージャーへと昇進できるチャンスもあります。 ■働く魅力： 県外など遠方からのご応募もOK！単身寮を完備していますので、安心して新生活をスタートできます。 ■当社について： リゾートホテル運営にはじまり、そのノウハウを活かしたビジネスホテルやマンスリーマンションの経営へと事業を拡大してきた当社。 ユニオングループという強固な経営基盤と、暮らしと住まいに関するサービスを一貫して提供できるサービスを強みに、着実に成長をしてきました。 変更の範囲：会社の定める業務

〜人気ベーカリーレストランのキッチン責任者候補◆エリア長など豊富なキャリアパス／働き方柔軟／11ブランド50店舗以上展開している当社にてキッチン業務をお任せします◇〜 ■業務概要： 当社人気ベーカリーブランドの「沢村」でキッチン責任者としてのご活躍を期待しています。 調理スタッフとして料理をご提供するのはもちろん、キッチン全体のマネジメント業務を行います。 ■業務内容： ・仕込みや食材管理、調理など調理業務全般 ▼マネジメント業務 ・料理の品質管理 ・メニュー考案 ・食材の仕入れ・管理 ・キッチンスタッフの教育・指導 ※料理の腕前だけでなく、コスト管理や人材育成などのマネジメント業務も行っていただきます。 ■配属予定ブランド： 沢村（中目黒・虎ノ門・新宿・広尾・丸の内など） ※店舗は選考の中でご相談いたします。 ■働き方について 【土日どちらか希望休／連休可】 毎週土日いずれかの休みは難しいですが、土日休みの希望を出すこともできます。また、長期休暇（例：4日連続休み）についても、事前に希望を出していただければ取得可能です。 飲食店でもワークライフバランスを保って働くことができます。 ■キャリアアップについて 【昇格が目指せる】 意欲や実力を評価する環境が整っており、年齢や社歴に関係なくキャリアアップのチャンスがあります。実際に入社半年で店長や料理長に昇格した社員、エリア長などのマネジメント職への昇格も、早い方で入社2年程度で実現しており、現場での経験を積みながら着実にキャリアを築いていける環境です。 【店舗間移動可能】 複数のブランドを展開しているため、キャリアの中でブランド異動を希望することも可能です。ご本人の希望によるケース、会社から新たなチャレンジとして打診することもあり、様々な店舗経験を活かしてスキルアップが目指せます。 ※タイミングは、早くても入社1年後が目安となります。 ■沢村とは： 「レストラン沢村」は落ち着く空間の中で、旧軽井沢店併設のベーカリー工房で焼きあがるパンをさらに美味しくいただけるような料理を提供しています。 ご経験ジャンルも不問！有名レストラン出身シェフも多数在籍し、プロの料理人として成長していける環境が整っています。 変更の範囲：会社の定める業務

＼未経験・第二新卒歓迎！1年かけてじっくりと独り立ちしていただきます！ ／ ■業務概要： 大阪市内にあるシティホテルにて、レストランやイベントでの料飲サービスを行なっていただきます。【変更の範囲：会社の定める業務】 ■業務内容： ・レストランサービス 当ホテルでは、和食・中華・鉄板焼き・バイキング・喫茶など、多種多様な料理を提供しています。料理のオーダーをとったり、配膳したりといった仕事はもちろんのこと、お客様がリラックスして食事を楽しむことができるような接客を行なっています。 ・宴会・イベントサービス ホテル内で、宴会や法人パーティー、会社の会合などのイベントで料理やドリンクを運びます。料理のメニューは、洋食がメインですが、和食や洋食、中華のシェフがいるため、バリエーション豊富な料理提供が可能です。 ※宴会等で使用する会場は、10名〜300名が収容できる広さです。少人数のときは、パーテーションで仕切って利用しています。 ■配属先情報：正社員15名、アルバイト15名 ■当ポジションのポイント： ・記念日やパーティーなどで利用されるお客様が多いため、思い出づくりのアシスタントとして、サービス提供できることにやりがいを感じます。また、お客様からの感謝の言葉も、仕事の励みになります。 ・入社後は、料飲サービススタッフだけではなく、営業やフロント業務といった他のポジションへのチャレンジも可能です。 ■入社後の流れ： 入社後は、先輩によるOJT研修があります。最初は、笑顔で接客を心がけましょう。徐々に、料理のメニューやサービス方法を学んでいただきます。独り立ちまでは、1年くらいです。 ■プラザオーサカの特徴： （1）団体利用が多く、お客様の思い出作りに花を添えられる！ 法人の宴会、パーティや修学旅行、合宿などに利用されることも多く、お客様の特別なひと時に花を添えることができます。 （2）グローバルな接客機会も多め！ 外国人人材も全体の3割ほどいるため対応で困ることは少なめ。また、海外のお客様でも団体利用が多いためトラブルも少なめです。 インバウンドのお客様に対してスタッフ全員が着物を着ておもてなしする企画なども行ったことも。 TOEICや手話等の資格手当もございますので、頑張り次第で活躍の幅を広げていただけます！ 変更の範囲：本文参照

＜未経験の先輩も活躍中！／食の教育機関として世界トップクラスのスケール・有名料理人を輩出する「辻調」グループ／残業月20h以内／月給22.5万〜＞ 同グループには料理人として本気で学びたい学生が集まっており、そんな学生のために最高の教育機会を提供するため職員は日々奮闘しています。やりがいがとても大きい仕事です。 当ポジションはプロの料理人やパティシエを育成する専門学校で「マネジメント論」を基本に「インターンシップ」「社会」などの関連科目を担当します。 ■職務概要： 科目担当者として直接学生の授業を受けちます。教壇に立って授業を行うだけではなく、教材や試験問題の作成、カリキュラム策定など学校での教育に幅広く携わっていただきます。 ◆授業内容 ・売上管理：損益・原価計算、メニュー分析、ロス管理　など ・開業計画：市場調査、物件選定、財務諸表　など コマシラバスや共通資料に沿って、授業をご担当いただきます。 非常勤講師等の対応・管理業務などもあり、様々な年代の人とコミュニケーションを取って協力しながら授業を進めます。 ■研修体制 未経験の方も、教員としてデビューしていただくまで、手厚いフォロー体制を取っておりますのでご安心ください。 （1）先輩の授業の聴講　（2）模擬授業（授業計画に沿って複数回）を行い、先輩からフィードバックがあります。 未経験の方はご入社後半年ほどでデビューをいただくイメージです。 ■ご入社後~ゆくゆく期待したいこと 入社後はまず研修を行い、まずは教員としてのスキルを磨いていただきますが、将来的には、非常勤講師なども含めた科目全体のマネジメントにも携わることができます。 ■所属の組織構成： ・配属部署　辻調理師専門学校　専門講義科目グループ ・人数：21名（男性5名・女性16名、30代6名・40代9名・50代6名） ■本ポジションの魅力： 学生諸君の成長を目の当たりにし、世界のさまざまな場所で活躍する卒業生のことを耳にすることは我々教職員の大きな喜びです。 変更の範囲：会社の定める業務

【和食・会席料理人/キャリアアップしたい方歓迎/東京駅八重洲北口徒歩3分/『ホテル龍名館東京』の15階に位置する『花ごよみ東京』/ 教育制度や福利厚生充実◎】 ミシュランガイドにも掲載されたホテルを運営する龍名館グループにて、『花ごよみ東京』の調理師をお任せします。 ※『花ごよみ東京』は丹精込めてつくられる伝統と斬新な日本料理・会席料理を提供しています。 今よりもっとステップアップしたい方、経験を生かして料理長を目指したい方を歓迎いたします。 ■業務内容 （1）和食・会席料理の調理 （2）新メニュー開発、季節のイベントなど各種企画業務 （3）ゆくゆくは社員・アルバイトの教育育成 ■組織構成 6名（料理長1名、副料理長2名、メンバー3名） ■評価制度について （1）当社では年功序列ではなく職階制を採用しています。それにあたり目標管理制を取り入れており、半期に一度職場の上司と相談の上、仕事の目標を決め、その達成度合いを公正に評価することで社員のキャリアプランを実現しています。 （2）半年ごとに設定された目標については、達成度を振り返る機会が設けられています。半期終了時に、社員は自ら業務を評価し、上司と面談を行いながら人事考課を実施します。 （3）評価結果は上司との評価面談だけでなく、各部署の上司全員と会社役員が集まり評価結果を精査する会議を通じて決定されます。このようにして、当社の人事評価は公平性を重視しています。 ■会社全体の社風： ◇風通しが良く、社員と社長の距離が非常に近いため、直接意見を述べることができます。 ◇プロジェクト活動が盛んで、常に課題解決や新しいことに挑戦しています。実績としては、新卒採用委員会、burigeプロジェクト、勉強会プロジェクトなどがあります。 ◇オーナー会社でありながら、オーナーは独善的な行動や理不尽な意見を述べることはなく、社員の意見をよく聞いています。 ◇2年目の社員が企画する社員旅行が毎年数回あり、その他にも社長主催の富士登山や皇居マラソンなど、イベントが盛んに行われています。 ◇名館で次世代を担う人材の育成と輩出を目指し、より発展的で目的的な動機付けを促し個人の能力を最大限発揮できる環境構築のひとつとして社内研修プログラム「龍名館大学」を設置しています。 変更の範囲：会社の定める業務

実力主義＆早期からの昇給・昇格可能◆独立支援制度有◆週休2日 経験や社歴、年齢ではなく 『実力』で評価＆還元します！ 具体的な作業 「博多もつ鍋前田屋」の キッチン業務全般をお任せします。 ・食材の検品 ・発注 ・食材カットや盛付け ・コース料理準備 ・各種フードの調理　など キッチン業務をメインに 店舗状況に応じて幅広い 業務に携わっていただきます！ 清掃は業者委託なので キッチン業務に集中できます！ ■□■□ 充実の研修制度 □■□■ 入社後、それぞれの習熟度に応じて 先輩社員が調理の基本～応用まで じっくりお教えします！ また、旬の食材を使った料理講習を 月1回実施しています。 和食に関する豊富な知識と 確かな調理スキルを持つ 総料理長（元寿司職人、40代前半） 自らが和食全般を指導！ また、中華や洋食の料理人も 在籍しているので幅広いジャンルから さまざまな技術を学べる環境です！ 学んだ技術や知識は、賄いはもちろん グランドメニューにも活かせます。 ■□■□ 実力を正当に評価 □■□■ 入社前の経験やスキルなどは問わない＆ 実力主義の環境なので 中途入社のハンデは一切なし！ 早くからキャリアアップしたい方に うってつけです。 実際、20代の店長や副店長が 多数活躍中です！ 全員の成長や頑張りを より公正に、しっかりと評価するため チェックシートでの評価制度も 導入予定。 「現時点で達成できていることは何か？」 「自分に今足りないものは何か？」を 確認しながら仕事に取り組めるので 着実に、スピーディーに 成長していくことができるはずです！ ■□■□ 多彩なキャリアプラン □■□■ FC含め、今後も店舗展開を計画中。 活躍のフィールドは拡大していきます。 キッチンスタッフとして 腕を磨いていけるのはもちろん さまざまなキャリアプランもご用意！ また、将来的な独立も支援します！

「北海道No1デスティネーションリゾート」を目指し運営をしている「星野リゾート　トマム」内の、イタリア料理フルコースレストラン「OTTO SETTE TOMAMU」におけるレストランサービス業務全般及びリーダーポジションをお任せいたします。 ■業務内容：「OTTO SETTE TOMAMU」ではイタリアのピエモンテ州やリグーリア州の郷土料理をベースに、北海道の大自然を享受したその時期一番美味しい素材を活用し、独創的なイタリア料理を提供しています。当レストランにおけるサービスリーダーとしてこれまでのレストランサービス経験を還元し、チームをまとめ上げるリーダーの役割を担いたい方、さらにワインの知識やサービススキルを活かしたい方のご応募をお待ちしております。必須ではありませんが、ソムリエ資格者の方も歓迎いたします。 ■研修制度：期初（4月下旬・11月下旬）のチーム内研修、全社員研修、接客基本技能マニュアル研修　等 麓村塾(ろくそんじゅく)という教育制度があり、スタッフ全員が「世界に通用するホテル運営会社」のスタッフになるために生まれた新しい人材教育プログラムです。壮大なビジョン実現を目指して「人づくり」に徹底して注力しています。 ■当社の特徴：星野リゾートでは「自分だったらこうする」と考える人に立候補してもらいます。与えられた仕事をするのではなく「やりたい仕事」をすることが当社で働く社員が生き生きしている理由です。リアルな現場での「運営能力」「経営能力」を磨き、将来的には「日本の観光を活性化する」ための原動力となりたい！そんな働き方を望まれる方へぜひお勧めしたいポジションです。 変更の範囲：会社の定める業務

【正社員採用！接客業または飲食店での経験者歓迎／宇都宮屋台横丁内『キャンプ飯らんたん』での勤務・調理、接客業務／月残業20時間以内／有給取得しやすい職場／車通勤可能◎】 ■職務内容： 屋台横丁内にある『キャンプ飯らんたん』にて、下記の業務を担当いただきます。 ■職務詳細： ・カウンター越しでの接客対応（オーダー受付、ドリンク・料理提供、簡単な会話対応など） ・調理業務（仕込み、調理、盛り付け等） ・お客様との距離が近く、接客と調理を一体として行うスタイルです。 ※『キャンプ飯らんたん』がメインとなりますが、『がブリチキン。』にて、ホール、キッチン業務を担当していただくこともあります。 ■就業環境： ◎基本は一人で調理＆接客業務を行っていただきますが、週末や繁忙期は別店舗（キャンプ飯らんたんから徒歩2〜3分）から応援が１人きます。 →調理は簡単なものが多いため、料理に抵抗がない方、自炊をしている方であればすぐに覚えていただけます。 ◎駐車場は会社で用意があるため、車通勤が可能です！ ■『キャンプ飯らんたん』について： 宇都宮屋台横丁のリニューアルに合わせて新規参入いたしました。地域の活性化と憩いの場として永く愛されるお店づくりを目指しています。仲間同士はもちろん、ソロでも気兼ねなく立ち寄って、屋台の雰囲気に浸りながらリラックスしたひとときをお過ごしいただける空間です。 ■料理の特徴： キャンプ飯の特徴はシンプルな調理法で素材の旨味を活かすところ！炭火で焼いた牛タン・牛ホルモン・豚ホルモンのBBQや、アヒージョ・グラタン・焼きそば・焼きうどんなど、キャンプ飯ならではのアウトドアメニューが豊富。ハイボール・サワーもリーズナブルにご提供しております。 変更の範囲：会社の定める業務

【業績好調／月平均残業時間5時間以内／経理としてのステップアップを目指せます／住宅手当あり】 ■滋賀県内にある様々なレジャー施設等を運営する当社にて、新たに料理長を募集します。当社が運営するグリーンパークレストラン『しゃべの』や隣接するグランエレメントで、調理業務全般をお任せします。 ■業務内容： 料理長として、厨房のメンバーを統率しながら、下記の業務をお任せします。 ・仕込みや調理、盛り付け等の調理業務 ・スタッフのシフト管理 ・材料仕入れ ・新メニュー開発 ・損益計算(コストを意識し、材料仕入れ、メニュー開発を行います) ・在庫管理 ・発注業務 ・衛生管理　　等 ■グランエレメントについて： 地元の新鮮な食材を贅沢に使用したお食事を堪能できるのが魅力ポイントです。 https://glamp-element.jp/food/ ■組織構成： 料理人2名。パートスタッフ5名の計7名が所属しています。料理人は、40代中盤で、経験豊富なベテランのメンバーで構成されています。 ■はたらき方 ・滋賀県出身の方以外の方も多く在籍しています。 ・家賃補助（遠方の方で引っ越しされた場合、米原市内/月2万円・隣接市町/月1万円）があるため、引っ越してこられる方も多いです。 ・産休育休を取得する社員も多く、自分の生活スタイルに合わせて柔軟にはたらくことができます。 ■充実した福利厚生 ・奥伊吹グループの全施設を無料や半額で利用可能！ ・世界中のスキー場の施設利用料補助！ ・有名テーマパークチケットが無料！ ・会員制リゾートホテルの利用料が割引に！ ・年に1回の社員旅行あり！（過去例：ハワイ・シンガポール・カナダ・韓国など） ■魅力ポイント： 【メニュー開発にも挑戦可能】 お客様に地元の新鮮な食材、旬のものを堪能していただくためにも、メニュー開発は、常に行っています。ご自身のご経験を活かし、新メニューの開発、考案にもぜひ、力を発揮していただきたいです。 【キャリアアップについて】 期待される役割や業務のレベル等によって等級を分け、「等級基準書」を元に能力を評価し人事評価を行なっています。 変更の範囲：無

〜人気ベーカリーレストランの調理スタッフ◆店長・キッチン責任者・料理長・エリア長など豊富なキャリアパス／働き方柔軟／11ブランド50店舗以上展開している当社にてキッチン業務をお任せします◇〜 ■業務概要： 当社人気ブランドの「沢村」で調理担当としてのご活躍を期待しています。 沢村では、これまで以上に商品メニューも充実させていきたいと考えています。 入社後は、「作る」だけではなく、調理場のチーム作り、育成、メニュー開発、仕入れなどでさらに幅が広がる経験を積むことが可能です。 ■業務内容： ・仕込み ・食材管理 ・調理 ・盛り付け ・洗い場 ・清掃 ・その他付随する業務 ★スキルに合わせてお任せしていくので、経験が浅い方もご安心ください。 働き方は安定×個人店のようなスタイルで料理に向き合える希少求人です！ ■配属予定ブランド： ベーカリー＆レストラン沢村 ■働き方について： 飲食だから長時間労働は当たり前ではなく、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔をつくり続けて欲しいという想いから「週休3日制」の新しいワークプランを導入しました。完全週休3日・年間休日148日など働き方が選べます。 ※週休3日、年休148日の場合、募集内容とは給与形態等が異なるため、希望される方には面接時にお伝えします。 ■豊富なキャリアパス： 沢村を運営するFONZは、「自由闊達な社風」で誰もが良いものを提供するために声を上げられる、そんな文化の会社です。 経験を積むと、店長・キッチン責任者・料理長・エリア長などさまざまなキャリアパスがございます。 腕を磨きながらキャリアとしてもたくさんの挑戦が可能なフィールドが待っています。 ■沢村とは： 「レストラン沢村」は落ち着く空間の中で、旧軽井沢店併設のベーカリー工房で焼きあがるパンをさらに美味しくいただけるような料理を提供しています。 ご経験ジャンルも不問！有名レストラン出身シェフも多数在籍し、プロの料理人として成長していける環境が整っています。 変更の範囲：会社の定める業務

◇◆ベテラン料理人の丁寧な指導でスキルアップ／稼ぎたい方もしっかり休みたい方も◎選べる働き方（週休1日or2日）／3か月に1回昇給あり◆◇ ■業務内容： 大正ロマンの風情あふれる割烹・会席料理「神楽坂 夢二」にて、調理スタッフを募集します。 仕入れ・仕込み・メニュー開発・調理などを中心にお任せします。営業時間内には接客なども一部お願いします。 正社員は男性を中心に、20代2名・30代2名・50代3名で構成されております。学生アルバイトも男女5名が在籍中です。 ■働き方： ・交通費全額支給や昇給（3ヶ月に1度査定）・ボーナス・インセンティブなど、安心して働ける待遇を整えています。 ・月のお休みに加え、年末年始、夏季、慶弔、有給休暇もしっかり取得可能です。産休・育休制度もあるので、ライフステージに変化があっても長期的に働き続けられる環境です。 ・当社では、週休1日制or週休2日制から選択可能です（給与変動あり）。ご自身のライフスタイルに合わせた働き方が可能です。 ■お店について： ・客単価：10,000円〜15,000円 ・席数：30席〜40席 ◇◆大正ロマンを感じるレトロな店内◆◇ 真っ白な壁と、木造りの入り口が目印の『神楽坂 夢二』は、かつて芸者の母屋だった古民家を改装した一軒家レストランです。 照明や絨毯・ステンドガラスなどは、すべて大正時代のアンティークを使用し、店内のいたるところに大正ロマンを象徴する画家「竹久夢二」氏の作品を展示しています。 まるで大正時代にタイムスリップしたかのような情緒のある空間で、お客様をお迎えしております。 ◇◆常識に捉われない誠実な日本食◆◇ 『神楽坂 夢二』では、会席料理をメインとした料理を提供しています。 四季折々の季節を感じる料理にこだわり、豊洲市場で手に入らないものは産地直送で仕入れ、安心安全でおいしい旬の食材を調理しています。 ◇◆多数のメディアの取材実績あり◆◇ TVや雑誌など多くのメディアから取材を受けているほか、グルメサイトでも高評価をいただいている名実ともに有名店です。 料理・空間・サービスにこだわり続け、これからもたくさんのお客様から愛されるお店を目指していきます。

◇◆ベテラン料理人の丁寧な指導でスキルアップ／稼ぎたい方もしっかり休みたい方も◎選べる働き方（週休1日or2日）／3か月に1回昇給あり◆◇ ■業務内容： 大正ロマンの風情あふれる割烹・会席料理「神楽坂 夢二」にて、調理スタッフを募集します。 仕入れ・仕込み・メニュー開発・調理などを中心にお任せします。営業時間内には接客なども一部お願いします。 正社員は男性を中心に、20代2名・30代2名・50代3名で構成されております。学生アルバイトも男女5名が在籍中です。 ■働き方： ・交通費全額支給や昇給（3ヶ月に1度査定）・ボーナス・インセンティブなど、安心して働ける待遇を整えています。 ・月のお休みに加え、年末年始、夏季、慶弔、有給休暇もしっかり取得可能です。産休・育休制度もあるので、ライフステージに変化があっても長期的に働き続けられる環境です。 ・当社では、週休1日制or週休2日制から選択可能です（給与変動あり）。ご自身のライフスタイルに合わせた働き方が可能です。 ■お店について： ・客単価：10,000円〜15,000円 ・席数：30席〜40席 ◇◆大正ロマンを感じるレトロな店内◆◇ 真っ白な壁と、木造りの入り口が目印の『神楽坂 夢二』は、かつて芸者の母屋だった古民家を改装した一軒家レストランです。 照明や絨毯・ステンドガラスなどは、すべて大正時代のアンティークを使用し、店内のいたるところに大正ロマンを象徴する画家「竹久夢二」氏の作品を展示しています。 まるで大正時代にタイムスリップしたかのような情緒のある空間で、お客様をお迎えしております。 ◇◆常識に捉われない誠実な日本食◆◇ 『神楽坂 夢二』では、会席料理をメインとした料理を提供しています。 四季折々の季節を感じる料理にこだわり、豊洲市場で手に入らないものは産地直送で仕入れ、安心安全でおいしい旬の食材を調理しています。 ◇◆多数のメディアの取材実績あり◆◇ TVや雑誌など多くのメディアから取材を受けているほか、グルメサイトでも高評価をいただいている名実ともに有名店です。 料理・空間・サービスにこだわり続け、これからもたくさんのお客様から愛されるお店を目指していきます。 変更の範囲：会社の定める業務

未経験から“食”の世界で事務デビュー！ ≪無料昼食など、充実の待遇・制度も多数！≫ ★★★事務デビューも大歓迎♪ ＝＝＝＝ ＜はじめての事務＞＜初心者事務＞＜未経験事務＞＜やってみたいけど事務＞＜私にもできるかな事務＞すべて大歓迎です。 安心してスタートできるOJTプランでお迎えします。 電話対応したことない、仕事でPC入力したことない、それでも大丈夫な会社です！ ★★★安心安定！充実の福利厚生 ＝＝＝＝ 残業は月5h、お休みは月11～8日。 有給休暇もしっかりとって　 子供の行事にも合わせられるシフト制なので希望休み叶う職場です。 さらに毎日のランチは無料で美味しい食事を食べることができます。 阪急や髙島屋のお店で買い物は社員割も！ ★全員面接実施中！お気軽にご応募ください♪ ★昼食補助(無料)、賞与(年2回)など充実の待遇をご用意◎ ★未経験OK！事務デビューしたい方も歓迎♪ ★明るく和気あいあいとした雰囲気の職場で働ける！ ≪*どんな会社？*≫ 本格日本料理店等の運営や、各種仕出し弁当や高級弁当の販売、イベント・パーティのケータリングサービス提供などを行っています。美味しさを追求した、手作りのお料理にこだわっています◎ ▼つまり…▼ あらゆる場面で美味しいお料理を提供しようと、フードビジネスを展開している会社です！ そんな会社のバックオフィス業務をお任せします◎ ≪*例えばこんなお仕事*≫ ■電話・注文対応(PC入力) ■来客対応 ■お客様からのメールチェック ■伝票発行 ≪*注文内容の内訳*≫ 葬式料理(お葬式や法事の際の会席料理等)の予約と一般的なお弁当の注文が5：5です。 ≪*こんな人と関わります*≫ 注文してくれるお客様、社内スタッフ（事務・営業・調理・支店・配達スタッフなど） ⇒様々な立場の方と直接コミュニケーションをとりながらお仕事を進めていきます！ ☆日常の何気ない食事…というよりも、イベント・パーティといった、特別なシーンで召し上がっていただく食事の注文が大多数。お客様の大事なイベント・催し事を支えているという程よい緊張感と責任感を持って取り組んでいただくことを期待しています！ (変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般 【仕事の魅力】 マンツーマン研修で、事務未経験からでも安心◎ 事務業務やオフィスワークが初めての方も心配いりません。入社後3か月の研修期間では、マンツーマン体制で毎日先輩が1名あなたについて、きめ細かくサポートしていきます！電話の内容や対応の仕方といった当社の仕事ならではの知識や進め方はもちろん、PCの入力方法や電話の取り方・マナーといった、社会人としての基礎からしっかり教えていきます◎ 「経験やスキルに自信がない」「未経験からでも始めやすい環境・体制がある会社を選びたい」そんな想いを持つ方でも大丈夫！万全のサポート体制を整えていますのでご安心ください♪ 受賞実績多数！折り紙付きの美味しさが自慢です◎ 会席料理・仕出し料理・弁当の分野では、関西トップクラスの実績と知名度を誇っている当社。妥協のないクオリティやお料理の丁寧な仕上がりが評価されており、実際に多くの受賞実績があります。 ★「お弁当・お惣菜大賞」で全国最優秀賞を受賞(21年、22年と2年連続受賞) ★農林水産省より「近畿農政局長賞」を受賞(令和元年) ★大阪府知事より「なにわの名工」を受賞(平成16年) メディアにも多数注目されており、TV番組で特集が組まれたり、ニュース番組にも取り上げられたり…と、今注目の企業です♪ 【教育制度について】 先輩社員が毎日1名あなたについて、マンツーマンでお仕事を教えていきます。研修期間の目安は3か月間。その間に電話の取り方や電話内容のパターン、それぞれの対応の仕方など、細かくレクチャーしていきます◎ 最初はPCの入力方法からおぼえていただき、慣れてきたら電話対応や来客対応などもお任せしていくイメージです。

＼20代～30代活躍中／ 【パーソルマーケティングから　派遣スタッフ　として就業いただきます！】 ▼就業期間▼ 2025年07月上旬～長期 ・開始日の相談可 ・資格など必要なし！未経験から始めれらます！ ・朝ゆっくりでラクラク勤務！ ・車通勤できてラクラク！ ・週5でしっかり稼げる！ ・ご応募お待ちしています！ 【パーキングエリアで調理業務】 ＜中国自動車道のパーキングエリアでお仕事＞ ・定食、丼物、カレー、ラーメンなどの調理を担当して頂きます。・売店が繁忙時にはヘルプ対応で、レジ、品出しをお願いすることもあります。 ・料理を作るのが趣味、自炊で料理をしている方大歓迎！調理の免許必要なし！ ＜仕事の特徴・やりがい＞ にぎやかな雰囲気、アットホームな雰囲気、質問しやすい、未経験からスキルが身につく、同じ業務ではたらく人がいる、動きがある仕事

〜多角展開で挑戦を続ける成長企業／幅広い事業を展開する平川商事グループ〜 ■業務概要： パティシエ業務をお任せします。 ■業務詳細： ◎フレンチレストランでのパティシエ業務 ◎仕込み・盛り付け・補助 ◎仕入れや在庫管理・発注業務などキッチンの管理業務全般 ◎後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育指導 ◎メニュー開発・食材の選定 等 ■ラ メゾン ドゥ グラシアニ 神戸北野について： 〜旧グラシアニ邸で優雅なひとときを…目指すのは皆様に愛される唯一無二のレストラン〜 フランス料理の古典を重んじる正当性と新しい味へと向かう創造性。地元兵庫県の旬の食材を中心に料理人たちが長年培ってきた技術と経験で素材の味を最大限に引き出します。伝統と革新を表現した記憶に残る印象的な一皿を楽しい時間と共に提供しています。 変更の範囲：会社の定める業務

GPTW「働きがいのある会社」5年連続認定（2021年～2025年）を獲得した会社が運営する人気の焼肉ダイニング「肉亭ふたごiki」。 当社の飲食事業は全国で約130店舗を運営しており、「肉亭ふたごiki」は「落ち着いた大人の“IKI”」をコンセプトに旅の宿のような凛とした和の空間で、おもてなしの心を形にしたサービスと洗練した料理を提供するお店です。 現在東京に2店舗・軽井沢に1店舗。姉妹店を関西に2店舗展開しています。この度、軽井沢店の売上拡大に伴いキッチンスタッフを募集致します。 ～～ お任せする仕事内容 ～～ ◎キッチン業務 厨房でのお肉や野菜のカット、サイドメニューの調理など。お肉の美味しい捌き方は先輩から教えるので、専門知識や調理経験がなくても問題ありません。「調理スキルを磨きたい」という方を歓迎します。 ※慣れてきたら、メニュー開発やレシピ作り、アルバイト教育などにも携われます。 軽井沢の店舗だからこそ…… 近隣エリアには、当社の別業態『肉亭ふたごiki』を展開中。国内外からの観光客の方が多いエリアで、春～秋の観光シーズンは特に盛り上がります。人気エリアで新しいブランドを盛り上げていきましょう！ ◆キャリアアップのチャンスあり ─────────────── 社歴や年齢に関係なく「やりたい！」 と手を挙げる人にチャンスがある会社です。また、将来的には副料理長、料理長とキャリアアップすることも可能です。複数店を展開しているので、「総料理長」としてブランド構築に携わることも可能です。

ゴルフ場内のレストランで、 朝食や昼食の調理業務をお任せします。 朝食はバイキング形式で、 お客様が自由に楽しめるメニューを提供。 昼食はオーダー形式で、 ゴルフを楽しんだ後のひとときを より特別なものにする料理をお作り頂きます。 まずは簡単なことから始め、 あなたのペースで成長できる環境を整えています。 ——【未経験でも安心！3つのステップで成長】—— ▼STEP1：まずはサポートから 入社後1ヶ月は、先輩の隣で盛り付けや食器洗い、 簡単な仕込みなどからスタート。調理場の雰囲気に 慣れることから始めましょう。 ▼STEP2：定番メニューに挑戦 慣れてきたら、約10種類の定番メニューの調理に挑戦。 レシピや手順はマニュアル化されており、先輩がすぐ側で フォローするのでご安心ください。 「このソースはこう混ぜると美味しいよ」なんてコツも教えてもらえます。 ▼STEP3：メニュー開発にもチャレンジ！ 一通りの業務を覚えたら、あなたのアイデアを活かした 新メニュー開発にも挑戦できます。「地元の旬な食材を使ったパスタ」など、 あなたの料理がゴルフ場の名物になるかもしれません！ 料理のスキルを磨きながら、 自由な発想で新たなチャレンジができるのも この仕事の魅力です。 調理の経験がない方も大歓迎！ 簡単な作業からスタートし、 少しずつステップアップして頂ける 環境を整えています。 ——【チームで働くスタイルです】—— 常に複数名のチームで協力しながら業務を進めるので、 一人で困ることはありません。分からないことは 何でもすぐに聞ける、落ち着いた雰囲気の職場です。 一緒に、お客様の「また来たい！」を 引き出す料理を作りましょう！

仕事内容】 セブンヒルズ宮古島は、ただお料理を運ぶだけの場所ではありません。 お客様一人ひとりの大切な記念日や、心待ちにしていたご旅行でのディナーを、忘れられない思い出に変える「舞台」です。あなたには、その舞台の主役の一人として、最高のおもてなしをお願いします。 【具体的なお仕事】 • お客様のお出迎え・ご案内 最高の笑顔でお客様をお迎えし、特別な時間の始まりを演出します。 • オーダーテイク・お料理のご提案 おすすめの黒毛和牛や新鮮な島野菜について、あなたの言葉で魅力をお伝えします。ワインやドリンクのペアリング提案なども、少しずつ覚えていきましょう。 • お料理・ドリンクの提供 シェフが目の前で焼き上げたお料理を、最高のタイミングでお届け。「わぁ！」というお客様の歓声が、私たちの喜びです。 窶「 縺雁ョ「讒倥→縺ョ繧ウ繝溘Η繝九こ繝シ繧キ繝ァ繝ウ 「どこからいらしたんですか？」そんな何気ない会話から、お客様との距離が縮まります。あなたの心遣いが、お店のファンを増やします。 • お会計・お見送り 「最高のディナーでした」「また来ますね」という言葉をいただけるよう、最後まで心を込めて感謝の気持ちでお見送りします。 【この仕事の魅力】 未経験からでも「おもてなしのプロ」を目指せます。言葉遣いや立ち居振る舞い、ワインの知識まで、先輩スタッフが丁寧に教えるのでご安心ください。お客様の笑顔や「ありがとう」をダイレクトに感じられる、やりがいの大きな仕事です。 宮古島の美しいサンセットを望む特別な空間で、私たちと一緒にお客様を笑顔にしませんか？

【羽田空港を利用するお客様に洋食のおもてなし／山口発祥・老舗日本料理店「春帆楼」運営／オリックスグループの安定基盤あり】 当社が手掛けるCafe & Dinning HARUHORO（ホテルJALシティ羽田東京内店）にて、調理業務全般をお任せします。 経験を活かし更なるスキルアップを図りたい方、調理専門学校を卒業して間もない方、アルバイトでの調理経験がある方からのご応募をお待ちしています。 ■具体的には： ・仕入れ／仕込み ・調理 ・衛生管理等 ■キャリアパス： ・入社後は、Cafe & Dinning HARUHORO（東京／羽田）に配属となります。 ・キャリアアップを希望する方は全国転勤型、安定して働きたい方はエリア型のいずれかを選択いただけます。 ■こんな方におすすめ： ・調理スキルを発揮したい方、学び直したい方 ・プライベートもしっかり充実させたい方 ■働く魅力： 日本のふぐ料理公許第一号、春帆楼では明治から続く歴史の中で培ってきた「技術」と「おもてなしの心」が現在働くすべてのスタッフにも脈々と受け継がれ続けています。当社での仕事を通し、食に携わる人として生涯役に立つ大切な考えを身に付けることができます。 ■当社／Cafe & Dinning HARUHOROについて： 当社は、ふぐ料理店「春帆楼」及び割烹旅館運営事業、ふぐ宅配事業、ケータリング事業など食に関する事業を展開しています。 Cafe & Dinning HARUHOROは、四季折々の食材をふんだんに使用したカジュアルな多国籍料理を提供しています。羽田空港を利用される早朝出発のお客様のご朝食から、遅い便で到着されるお客様へのお夜食まで幅広く対応しています。朝食はブッフェ、ランチはコース、ディナーはアラカルトを提供しています。 変更の範囲：会社の定める業務

◇◆食産業を通じた社会変革を目指す日本発グローバルスタートアップ企業◆◇ ■業務概要： セールスマネージャー候補として、フィールドセールス／カスタマーサクセス／プロダクト開発等のチームと連携・調整しながら、B2Bプラットフォーム「シェフリンク」の事業拡大にコミットしていただきます。 ■業務詳細： ◇営業戦略の立案／推進・営業部全体のKGI、KPI策定および進捗管理体制の構築 ◇営業メンバーのマネジメント ◇経営層、および他部署との協業時におけるディレクション ◇開発／企画部門と連携したプロダクト改善 ◇開発やCS部門と連携したサービス改善 ■魅力： ◎日本や世界を代表する企業さまを担当し、環境変化の著しい業界で市場の変化を実感できる ◎当社の事業成長における中心的役割として大きな裁量の中、活躍できる環境 ■「シェフリンク」とは： ＜必要な時に即戦力の食の専門人材を手配できるマッチングサービス＞ 飲食事業者が直面する人手不足や固定費の増加といった課題に対し、プロフェッショナル人材を短時間から柔軟に活用することで、繁閑の波に応じた人件費の最適化や突発的な需要への柔軟な対応を実現し、持続可能なビジネスモデルへの転換を支援します。 直接雇用へとつなげることも可能なため、即戦力人材のスポット活用から正社員採用まで人材面の悩みをワンストップで解決できる新しい選択肢としてご活用いただけます。 ■当社について： 当社は「食の世界からソーシャルトランスフォーメーションを駆動する」をパーパスに掲げ、食産業を通じた社会変革を目指している日本発のグローバルスタートアップ企業です。 創業以来、家庭の食事を出張シェフで支えるご家庭向け出張シェフサービスや、必要な時に即戦力の料理人に仕事を依頼できる企業向けのシェフマッチングサービス、世界中の料理人同士が繋がるキャリアサポートSNSの展開を通じて3万人の料理人のグローバルキャリアプラットフォームとして成長してきました。 これまでの成長をさらに加速させるため、2024年11月にはシリーズBで約20億円の資金調達を実施。食産業の変革を牽引する企業として、世界市場の成長率10%というダイナミックな動きを捉えながら、売上高前年比4倍を目標に据え事業拡大を行っています。 変更の範囲：会社の定める業務

実力主義＆早期からの昇給・昇格可能◆独立支援制度有◆週休2日 具体的な作業 「博多もつ鍋前田屋」の キッチン業務全般をお任せします。 ・食材の検品 ・発注 ・食材カットや盛付け ・コース料理準備 ・各種フードの調理　など キッチン業務をメインに 店舗状況に応じて幅広い 業務に携わっていただきます！ 清掃は業者委託なので キッチン業務に集中できます！ 充実の研修制度 入社後、それぞれの習熟度に応じて 先輩社員が調理の基本～応用まで じっくりお教えします！ また、旬の食材を使った料理講習を 月1回実施しています。 和食に関する豊富な知識と 確かな調理スキルを持つ 総料理長（元寿司職人、40代前半） 自らが和食全般を指導！ また、中華や洋食の料理人も 在籍しているので幅広いジャンルから さまざまな技術を学べる環境です！ 学んだ技術や知識は、賄いはもちろん グランドメニューにも活かせます。 実力を正当に評価 入社前の経験やスキルなどは問わない＆ 実力主義の環境なので 中途入社のハンデは一切なし！ 早くからキャリアアップしたい方に うってつけです。 実際、20代の店長や副店長が 多数活躍中です！ 全員の成長や頑張りを より公正に、しっかりと評価するため チェックシートでの評価制度も 導入予定。 「現時点で達成できていることは何か？」 「自分に今足りないものは何か？」を 確認しながら仕事に取り組めるので 着実に、スピーディーに 成長していくことができるはずです！ 多彩なキャリアプラン FC含め、今後も店舗展開を計画中。 活躍のフィールドは拡大していきます。 キッチンスタッフとして 腕を磨いていけるのはもちろん、 さまざまなキャリアプランもご用意！ （例） ・副店長 ・店長 ・スーパーバイザー ・部長 ・本部スタッフ　など まだまだ新ポストも準備中です！ また、将来的な独立も支援します！

★大量調理経験歓迎！イタリアンレストランの調理スタッフ 同社は「共に育み、共に育つ」を経営理念とし、「人とのつながり」「思考すること」を大切に、飲食店や保育園事業など多岐にわたる事業で社会的役割を担っています。 今回は、同社が運営するイタリアン料理店・Capri銀座の調理スタッフとして、調理業務をメインに接客や店舗運営など営業に関わる業務全般の兼務をお願いします。 ※これまでの経験やスキルに合わせて、1つずつ業務を引き継いでいきます。 ■業務内容： ＜調理業務＞ 仕込み、調理、盛り付け、洗い場など ＜ホール業務＞ 接客、料理の提供、お会計対応、片付けなど ■組織構成：店長、社員３名、アルバイト２名（20-40代） ご入社後は店長や先輩社員がフォローしますのでご安心ください。 ■魅力： 担当業務を行いながら他業務も兼任いただくため、飲食店でのトータルスキルが身につきます。 ■キャリアパス： 将来的には、新店舗の立ち上げも一緒に担っていただくことを期待します。 ■『Capri銀座』とは： 丸の内線銀座駅から徒歩1分、東急プラザ銀座の10階に店舗を構える『Capri銀座』。 南イタリアのカプリ島の郷土料理やお酒を中心に、雰囲気にもこだわっています。 まるでイタリアのリゾート空間のような店内空間です。 変更の範囲：上記業務を除く当社業務全般

例えば、店長、ブロック長…へとステップアップしていく。 例えば、独立して、自分のやりたい業態でお店を経営していく。 例えば、社内で新規事業を立ち上げて、責任者を担っていく。 社員には自分で将来のキャリアを選べる力を身につけてほしい。そのために、店長経験を積んでもらうようにしています。飲食店運営の厳しさに向き合い、大きく成長できるから。社員の仕事人生を本気で応援するのが、アストジャパンです。 ＜社員が語る、店長経験で得たもの＞ 「うまい」を決める、舌と腕 ラーメンチェーンでは珍しく、ウチは「できたて」にこだわり、店内料理。スープは火加減をみながら何時間も煮込む。焼飯は注文が入ってから中華鍋で炒める。店長になれば、日によって食材の状態が変わっても、すべての料理で”変わらないうまさ”が求められる。味を見極める「舌」、再現する「腕」。これは、ラーメン店に限らない、どんな料理にも通用すると思える。 メンバーを本気にさせてこそ、上に立つべきリーダー 店長になって痛感した、1人だけじゃお店を運営できない現実。だからこそ、スタッフ育成は特に意識した。いかにやる気にさせられるか、と。スタッフ一人ひとりが考え行動して成しえた、年間売上1億円。会社経営にも近い人材マネジメントの成功体験は、さらに上のポジションに就く自分の未来まで想像させた。 自分が勝負したい業態で目指す、独立 店長でお店の売上とともに成長した自分がいるからこそ、思える。独立は夢物語じゃないと。開業プロデュースを事業にするアストジャパンのサポートを借りれば、オリジナル業態だって叶う。実際、自分が勝負したい業態で独立し、3店舗展開まで成功させる先輩がいる。この存在が、より本気にさせてくれる。

例えば、店長、ブロック長…へとステップアップしていく。 例えば、独立して、自分のやりたい業態でお店を経営していく。 例えば、社内で新規事業を立ち上げて、責任者を担っていく。 社員には自分で将来のキャリアを選べる力を身につけてほしい。そのために、店長経験を積んでもらうようにしています。飲食店運営の厳しさに向き合い、大きく成長できるから。社員の仕事人生を本気で応援するのが、アストジャパンです。 ＜社員が語る、店長経験で得たもの＞ 「うまい」を決める、舌と腕 ラーメンチェーンでは珍しく、ウチは「できたて」にこだわり、店内料理。スープは火加減をみながら何時間も煮込む。焼飯は注文が入ってから中華鍋で炒める。店長になれば、日によって食材の状態が変わっても、すべての料理で”変わらないうまさ”が求められる。味を見極める「舌」、再現する「腕」。これは、ラーメン店に限らない、どんな料理にも通用すると思える。 メンバーを本気にさせてこそ、上に立つべきリーダー 店長になって痛感した、1人だけじゃお店を運営できない現実。だからこそ、スタッフ育成は特に意識した。いかにやる気にさせられるか、と。スタッフ一人ひとりが考え行動して成しえた、年間売上1億円。会社経営にも近い人材マネジメントの成功体験は、さらに上のポジションに就く自分の未来まで想像させた。 自分が勝負したい業態で目指す、独立 店長でお店の売上とともに成長した自分がいるからこそ、思える。独立は夢物語じゃないと。開業プロデュースを事業にするアストジャパンのサポートを借りれば、オリジナル業態だって叶う。実際、自分が勝負したい業態で独立し、3店舗展開まで成功させる先輩がいる。この存在が、より本気にさせてくれる。

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