〜設立70年以上の安定企業／小売や飲食業界を支える／食品衛生に関する基礎知識、品質管理業務の経験がある方歓迎〜 ■業務内容： 創業73年の生鮮食品製造販売会社である当社にて、カット野菜工場における品質管理業務をご担当いただきます。 ■業務詳細： ◇品質検査 ◇商品菌数検査 ◇各種衛生管理業務 ◇商品・品質規格書の作成 ◇異物混入対策 ◇HACCP対応 ・JGAP申請・保健所への申請など ■当社の特徴： ◇1951年創業で、現在もやしやカット野菜など生鮮食品の加工および販売業を行っております。 ◇厳選された素材を使用し、安全で美味しい食品の提供を心掛けている当社では、高い品質管理基準を設け、製造過程での品質チェックを徹底しています。 ◇地元の農家や生産者との協力関係を築くなど地域との連携大事にし、地域経済の発展にも貢献しています。 ◇品質の良さなどから、数多くの有名飲食店や大手飲食チェーン店とのお取引もあり、今もなお安定的な成長をしております。 ◇女性役職者も多数在籍しており、家族的な職場環境です。

〜コーヒー好きには夢のようなお仕事◎多くの人々が楽しむコーヒーの品質を守ってみませんか？〜 これまでのキャリアを活かしつつプライベートも充実◎売上高3千億超のUCCグループ／夜間＆急な呼び出し無・一時受付はコールセンター／担当エリアは1時間半圏内で出張無し 【仕事内容】 ・カフェやホテルなどに設置された業務用コーヒーマシンの点検、修理、設置を手掛けていただきます。 修理の対応7割、定期メンテナンスの対応：3割 修理依頼はコールセンター（24時間365日受付）に電話が入りその後振り分けられるため、 緊急の呼び出しなどは発生いたしません。 お客様の直接の感謝を受けられる、やりがいのあるお仕事です。 【変更の範囲：会社の定める業務】 【働きやすい就業環境】 ＊夜間勤務なし ＊出張なし（対応エリアは1時間半以内）。 ＊緊急の出動要請なし ＊直行直帰OK 移動は社用車を使用し、自己管理のもとスケジュールを組むことができます。 【入社後の流れ】 技術担当者からの指導を受け、まず最初は設置台数の多いコーヒーマシンの定期点検から学んでいただきます。 その後、スキルに応じて修理業務にもチャレンジしていただきます。 【評価制度】 技術面と修理件数によって評価されます。 技術面がしっかり数値化されているため、頑張った分だけしっかりと認められる環境となっています。 【組織構成】 センター長をはじめ、平均年齢30代後半の10名のチームです。 （センター長40代男性、メンバー10名） 【部署のミッション・目標】 飲食機器のトータルソリューションサービスの提供実現 売上目標：100億円 営業利益目標：10億円 変更の範囲：本文参照

〜大分◆大手ファミレスのメニュー開発◆残業10Hほど◆全国に600店舗以上を展開する＜ジョイフル＞の運営企業◆年610万◆定番・季節のメニュー開発をお任せ◆土日休◆家族手当や育児休業制度などあり◆転勤無〜 ■業務内容： 当社はレストランのメニューとして提供する商品に加え、自社工場のハンバーグ・ソース類・肉類の開発や当社の味を自宅で味わえるような外販商品も取り扱っており、それらの商品/メニュー開発職をお任せいたします。 【具体的な業務】 ●当社で展開するファミリーレストラン「ジョイフル」のメニュー開発。 年2回のグランドメニュー改定、及び年7〜8回程度実施するフェアメニュー改定について、商品企画・開発を実施し社内提案頂きます。 ●商品開発に付随する庶務業務（開発の諸業務、メニュー撮影の監修・作業マニュアルの作成） ※新メニューの販促活動を行う部門は別でありますので、メニュー開発業務に従事いただける環境です 【業務の流れ】 商品開発は約1年前から準備を始め、商品企画〜開発〜役員試食などを経て商品化されます。年2回グランドメニューの刷新を行う他、定期的にフェアメニューの刷新も行っております ■本ポジションの魅力： 【やりがいのある業務内容】自身が商品企画・開発したメニューが店舗で提供されたり、外販商品化されることで、大きなやりがいに繋がります。また、昨年は中華料理も含めた24品の新メニュー開発や21品のテイクアウトメニュー開発を行う等、常に既存商品のブラッシュアップを行いながら、提供品質の向上や新商品の開発を進めており、メニュー開発者としてチャレンジできる環境です 【WLBを整えられる就業環境】完全週休2日制（土、日）、月間残業平均10時間程度と従業員が働きやすい職場環境が整っています ■当社の特徴： ・当社には能力を十分に発揮できる人事制度の他、定年制の廃止、育児および介護に加え 自己啓発やボランティア休業制度など、理想のライフスタイルやワークプランを実現し、生き生きと長く働くための多くの制度を用意しています。 ・2021年には経済産業省が推進する「健康経営優良法人認定制度」において、「健康経営優良法人2021（大規模法人部門）」に認定された他、2018年には「子育てサポート企業」の認定として「くるみんマーク」も取得しております

＜美酢、bibigo、ダシダ等の有名商品多数／グループ売上２兆円超え／年間休日122日／育休復帰100%＞ ■業務内容： ・勤怠、メンバーの業務管理 ・日本法人の品質経営マニュアル構築及び運営 　 - 品質経営マニュアル構築・運営 　 - 自社製造製品の品質安全管理 　 - OEM製造製品の品質安全管理 　 - 輸入/輸出製品の品質安全管理 ・原料/工程/製品の品質保証体系の樹立及び運営 ・品質関連ITシステムの適用及び業務効率化などの改善 ・FSSC22000など国際安全管理システムの構築及び運営 ・顧客クレーム/食品安全などのイシュー対応、Food defense ・ラベル表示文案の管理 ・韓国HQとの品質運営システム協議 ・品質専門家の育成 ■当社について： ◇当社はサムスングループから分離・独立した韓国の中堅財閥であるCJグループの日本法人です。他にもアメリカ、中国、東南アジア、EU等にもCJグループはございます。 ◇グループとしては食品や医薬品、食品流通、メディア事業を展開し、7社の上場企業を持ちます。健康、楽しみ、便利さを創造するグローバル生活文化企業です。 ◇日本での食品事業の展開はCJジャパン株式会社として、2002年から開始しております。2019年にCJ FOODS JAPAN株式会社に分社化いたしました。 ■当社の展望： ◇当社における食品事業は、韓国の食文化を日本に定着させるというビジョンのもと、常温・冷凍・冷蔵のあらゆるカテゴリの商品を展開しており、加工食品だけでなく、業務用向けにも事業拡大しております。 ◇それぞれの商品にはブランド（bibigo／美酢／ダシダ　等）があり、CJの思いが込められております。各ブランド、商品と共に成長していきましょう。 変更の範囲：会社の定める業務

〜大人気ブランドの洋菓子商品設計・企画／雑誌で取り上げられるほどの人気商品あり◎／残業月5h程・土日休み／将来の管理職候補として活躍◎〜 ■業務内容： 〜自社商品の商品開発をメインに担当〜 和洋菓子の製造、総合公園施設「恵那 銀の森」 を運営する当社の自社パティスリーブランド「GIN NO MORI」にて、特定の材料等を使用して試作品の調理、食感などがどのように変化するかなどの分析までを行っていただきます。主な開発商品はプティボアブランドのクッキーが中心となります。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■職務内容： ・試作調理　主にクッキーの商品開発 ・原材料の計量／配合 ■組織構成： 配属先には3名（20〜60代）が在籍しております。 ■業務の特徴： 1年通してシーズンごとの新商品開発やイベント商品（イースター・ハロウィン・クリスマスなど）、現行洋菓子のブラッシュアップ・コラボ商品など。実際に様々な洋菓子を試作、レシピ作成〜工場への落とし込み等、商品化に向けての様々な業務を担います。 ■GIN NO MORIについて： 〜看板商品は”プティボワ”というクッキー〜 銀の森コーポレーションの自社ブランドとして展開しており、雑誌で取り上げられるほどの人気商品です。一粒として同じものがない木の実や果実たち。数えきれない命を育む森はどこまでも奥深く、魅力に溢れた場所です。森の素材をじっくり吟味し、自然そのままの美しさの無限の可能性を追及したいという思いから一つ一つ心を込めて丁寧にお菓子を手作りしています。 有名婦人雑誌のスイーツランキングにランクインするほか(株)ぐるなびが運営する「こちら秘書室」の「接待手土産セレクション2020」に入選した実績もあり、銀座SIXや名古屋ミッドランドスクエアにも店舗展開中です。 ■当社について： 〜食文化の伝承と新たな食の世界を創造し、ワクドキを箱いっぱいにつめて世界に感動を届ける食楽創造企業〜 ◇当社は創立50周年を超え、業務用冷凍食品や冷凍おせちの製造販売をはじめ、和洋菓子の製造を行なっております。 ◇全国の百貨店に対して32万セットのおせちの卸事業を主事とし、これまで長年培ってきたおせちづくりのノウハウを活かし、新規事業としてパティスリー事業を展開しました。 変更の範囲：本文参照

〜食文化の伝承と新たな食の世界を創造し、ワクドキを箱いっぱいにつめて世界に感動を届ける食楽創造企業／残業月平均20時間／独自性の高い技術や品質が強み◎〜 ■業務内容： ・主にお節料理の食材の仕入れ業務を担当 ※他にお菓子類、包材も取り扱います。 ・水産農産原料の検品 ・おせち資材準備運搬（リフト免許は入社後取得） 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■特徴・魅力： ◇当社の主な取扱い商品はお節料理で、大手百貨店等から受注しております。 ◇多種多様な食材の仕入れが必要であり多くの仕入先と取引をしております。 ◇現状の取引先とまた新たな仕入れ先も開拓しながら仕入れの商談業務を行っていただきます。 ■当社について： 〜食文化の伝承と新たな食の世界を創造し、ワクドキを箱いっぱいにつめて世界に感動を届ける食楽創造企業〜 ◇当社は創立50周年を超え、業務用冷凍食品や冷凍おせちの製造販売をはじめ、和洋菓子の製造を行なっております。 ◇全国の百貨店に対して32万セットのおせちの卸事業を主事とし、これまで長年培ってきたおせちづくりのノウハウを活かし、新規事業としてパティスリー事業を展開しました。 ◇お客様に直接「コト」を提供する場所をつくりたいという想いが詰まった食と自然のテーマパーク『恵那 銀の森』施設の運営も手掛けています。約66,000平方メートルの広大な敷地の中に四季折々の草木に囲まれた園内に点在する６つの個性的な食の専門店で構成され、多い年で年間40万人の来園者を迎えています。 ■GIN NO MORIについて： 〜看板商品は”プティボワ”というクッキー〜 銀の森コーポレーションの自社ブランドとして展開しており、雑誌で取り上げられるほどの人気商品です。一粒として同じものがない木の実や果実たち。数えきれない命を育む森はどこまでも奥深く、魅力に溢れた場所です。森の素材をじっくり吟味し、自然そのままの美しさの無限の可能性を追及したいという思いから一つ一つ心を込めて丁寧にお菓子を手作りしています。 有名婦人雑誌のスイーツランキングにランクインするほか(株)ぐるなびが運営する「こちら秘書室」の「接待手土産セレクション2020」に入選した実績もあり、銀座SIXや名古屋ミッドランドスクエアにも店舗展開中です。 変更の範囲：本文参照

〜1年の始まりに幸せを願うおせち料理を開発／残業月5h程度・土日休み／商品企画部の将来の管理職候補として活躍◎〜 ■業務内容： 〜自社商品の商品開発をメインに担当〜 おせち料理の開発（重箱に入った食材）　大手百貨店向けに提案できるまでの商品の試作品 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■職務内容： ・試作調理　重箱に詰めたお節料理の試作品提供　 ・原材料の計量／配合 ■組織構成： 配属先には4名（30〜60代）が在籍しております。 ■当社について： 〜食文化の伝承と新たな食の世界を創造し、ワクドキを箱いっぱいにつめて世界に感動を届ける食楽創造企業〜 ◇当社は創立50周年を超え、業務用冷凍食品や冷凍おせちの製造販売をはじめ、和洋菓子の製造を行なっております。 ◇全国の百貨店に対して32万セットのおせちの卸事業を主事とし、これまで長年培ってきたおせちづくりのノウハウを活かし、新規事業としてパティスリー事業を展開しました。 ◇お客様に直接「コト」を提供する場所をつくりたいという想いが詰まった食と自然のテーマパーク『恵那 銀の森』施設の運営も手掛けています。約66,000平方メートルの広大な敷地の中に四季折々の草木に囲まれた園内に点在する６つの個性的な食の専門店で構成され、多い年で年間40万人の来園者を迎えています。 ■GIN NO MORIについて： 〜看板商品は”プティボワ”というクッキー〜 銀の森コーポレーションの自社ブランドとして展開しており、雑誌で取り上げられるほどの人気商品です。一粒として同じものがない木の実や果実たち。数えきれない命を育む森はどこまでも奥深く、魅力に溢れた場所です。森の素材をじっくり吟味し、自然そのままの美しさの無限の可能性を追及したいという思いから一つ一つ心を込めて丁寧にお菓子を手作りしています。 有名婦人雑誌のスイーツランキングにランクインするほか(株)ぐるなびが運営する「こちら秘書室」の「接待手土産セレクション2020」に入選した実績もあり、銀座SIXや名古屋ミッドランドスクエアにも店舗展開中です。 変更の範囲：本文参照

■業務内容： ◇製品検査とテストの実施 ◇品質データの収集と分析 ◇品質保証プロセスの策定と実行 ◇不良品の分析と改善策の提案 ◇顧客やサプライヤーとの品質に関するコミュニケーション ※株式会社サンコーへ出向していただきます。 ■出向先について： 【事業内容】食品総合商社 【勤務地】株式会社サンコー：名古屋市中村区剣町246 ■組織構成： 現在、品質管理担当は1名です。 ■当社の特徴： 食品の輸入販売において豊富な経験と実績を持っています。特にアジア各国からの輸入製品に強みを持ち、独自のネットワークを活かして高品質な食品を厳選して仕入れています。また、オリジナルブランドの展開にも力を入れており、顧客のニーズに合わせた商品開発を行っています。さらに、取引先は大手企業が多く、安定したビジネス基盤を築いています。 ■当社について： 1974年に創業した当社。ディスカウントストアや100円ショップなどに卸しているお菓子や珍味など、幅広い商品の輸入・販売を手掛けています。在宅需要の高まりを受け、業績も好調。新たに工場を立ち上げるなど、堅実な経営を続けています。 変更の範囲：会社の定める業務

■概要：三重県北勢・中勢を中心にスーパーマーケットを13店舗運営している当社のスイーツ販売部門にてスイーツの商品開発、制作を担当頂きます。 ■具体的には： 当社では現在スイーツ部門において当社での名物商品づくりなどスイーツ部門の強化に注力しております。ご自身のアイデアで創作したスイーツが会社全体の商品となったり、地域のお客様に喜んでご購入頂けるような名物スイーツを作りあげる事も可能です。当社独自のオリジナリティをさらに強めていく為にもスイーツ商品の充実が重要であると考えております。これまでのご経験や知見を活かしたスイーツ商品作りや開発に尽力頂くと共に、非常にチャレンジしがいのある業務をお任せしていきたいと考えております。 ■求められる役割： スイーツ新商品開発やスイーツ部門の新設へとに貢献頂くと共に、数々のスイーツを創作して頂き商品レパートリーを強化して頂きます。合わせて部門の組織強化に向けて人材育成や業務指導などにも対応頂きたいと考えております。

〜あんこ好きおすすめ！調理経験がある方◎〜 ■業務内容： 餡の製造を手掛ける同社にて菓子等の中間材料である餡の製造業務、また全体をまとめるマネジメント業務を担当いただきます。 ■具体的には： （1）原料準備（小豆、砂糖など） （2）釜への原料投入 （3）仕上げ管理（糖度、硬さなどのチェック） （4）袋詰め（充填機）、計量 （5）金属検出機、Ｘ線検出機 （6）出荷準備（保管及び箱詰作業） （7）洗浄及び清掃 業務に慣れてきたら役職候補として全体をまとめていただきます。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■ポジションの特徴： ・30キロ程度の原料の取り扱いがあります。 ・あんこ屋、製あん業未経験の方も長く活躍する職場です。 ・入社後は、マンツーマンにて丁寧な指導をいたします。 ■組織構成： 製造部は生餡製造部（4名）と練餡製造部（8名）があり、いずれかに配属となります。 事業成長において、ニーズにあった最適な製造のスキームづくりをしていただくと同時に、社内をまとめていける主体性のある方を募集します！ ■企業魅力： ・当社は横浜銘菓で使用される餡や中華街で売っているあんまんの餡を作っており、餡子製造業界において上位クラスの売上です。 ・創業から健全な財務体質をモットーに安定経営に努め、取引すべき会社に絞って取引することを主眼に置いて取り組んでおります。 ・規模が小さいからこそ、あらゆる判断をスピーディに裁量をもって実行できる素地が整っております。 ・特別栽培小豆の小倉あん、特別栽培小豆のこしあんについては、十勝の農家さんと契約栽培を行い、独自の農法で美味しく環境に優しい栽培に取り組んでいる小豆のみを真心込めて選別しております。 ・小倉餡のみならず、洋菓子向けのペースト餡製造も得意とします。 ・科学的根拠に基づく品質管理体制を敷いており、安心安全を追求しております。 変更の範囲：本文参照

＼人気ラーメン店「AFURI」の製麺ライン責任者候補の募集・住宅手当や家族手当やなど福利厚生も充実・海外にも出店中の成長企業！／ ■当該ポジションを検討されている方へ： 現在、AUFRI業態は26店舗ございます。今後も店舗拡大を目指すうえで、製麺ラインの製麺ラインのスタッフが必要不可欠。AFURIのミッションに共感をしてくださる方と一緒に当社を盛り上げてゆきたいと考えています。 ■業務内容： らーめん店「AFURI」「ZUND-BAR」の味をつくるセントラルキッチンにて、スープの仕込みをはじめとする調理をお任せします。国内17店舗のAFURIのスープや具材を絶やさぬように、かつどの店舗でも同じ味を提供できるようにすることがミッションです。 ・自家製麺の製造 ／ 自家製麺の開発 ／ 人員育成、指導 ・製麺ラインのオペレーター ／ 製麺ラインの保守点検、メンテナンス ／ オペレーション構築、改善(他セクションとの連携が重要です) ※業務や環境に慣れるまでは、上長のサポートがありますので、一人に任せきりになる事はございません。アドバイスを受けながら、仕事の流れやコツを覚えてください。 ■ミッションについて： ◎美味しさを追求し、真面目に、誠実に、丁寧にオペレーションを行い、責任者として、チーム内外とコミュニケーションをとり、業務を効率的に推し進めることがミッションとなります。 ◎新しいアイデアは社歴を問わず採用する風土ですので、これまでに培ってきたご経験や実積を発揮して、主体的に業務を進めてくださる方にご入社いただきたいと考えています。 ●募集背景： 2020年に稼働を始めたばかりのセントラルキッチンにおいて、マネージャーが兼任をしているポジションです。おかげさまで国内、海外へ少しずつ出店し、EC販売も好調となりますため、今後もワクワクするような新たな取組みや店舗拡大を行ってゆきたいと考えています。さらに業務が増える見込みのセントラルキッチンで、本気の麺づくりに手腕を振るってくださる専任の方を募集します。 ■当社の魅力： 当社は化学調味料などは使用せず、素材にこだわり厳選した食材を使っております。また食事制限のある方にも対応したヴィーガン向けの商品の開発などを通じ日本だけでなく世界中のお客様にご愛顧いただいております。 変更の範囲：会社の定める業務

＜東証プライム上場／世界32の国・地域で店舗展開／「無印良品」の企画開発から商品調達、流通・販売までを行う製造小売業＞ 当社では日本や世界の津々浦々で 「感じ良い暮らし」を実現するため、世界中の取引先と繋がって、日々の生産・物流・販売業務を行っています。 グローバルに展開する無印良品のまちの保健室　商品開発担当(健康食品)を募集します。 ■業務内容： ・マーケティングに基づき、無印良品として開発する漢方含む医薬品のコンセプト作りと具体的商品アイデアの創出 ・取引先様との開発業務 ・発売までのスケジュール管理及び社内連動（お客様対応FAQ作成、販売マニュアル作成、売場立上げ、広報宣伝活動等） ・発売後データ分析による販売戦略修正行動及び商品改廃方針の立案 ・お取引先様工場(原材料から最終加工工程まで）調査、生産立ち合い ■当社の特徴： ・ブランド力…国内では「無印良品」、海外では「MUJI」で直営店事業と卸事業を展開しています。ナチュラルでシンプルなデザイン、消費社会へのアンチテーゼを掲げながらも極端なエコロジー志向やミニマリズムにも偏らない「日本のやがて世界の津々浦々で”感じ良い暮らし”の基本商品を担う」というブランドコンセプトを掲げ事業展開をしています。 ・海外展開…国内事業で売上高・営業利益ともに全体の約6割を占めるものの、成長の軸は東アジアを中心とした海外となり、特に東アジアがけん引しています。 ・多角的な事業展開…近年では小売業の枠を超えて、MUJI HOTEL GINZA、カフェ・ミール事業、キャンプ事業のほか、戸建て・リノベーション事業のMUJI HOUSEなども手掛け、事業領域を拡大しています。 ■会社概要： 西友のプライベートブランドとして40品目でデビューした「無印良品」を運営しております。現在、店舗は日本を含む32の国・地域へと広がりました。 2021年9月より第二創業を開始。「感じ良い暮らしと社会」へ向けてグローバルに貢献する個店経営の集団として世界水準の高収益企業体を目指しています。また、当社が展開する無印良品は、良心とクリエイティブによって成立しシンプルに美しい暮らしを願うお客様と共にこれからの生活に最良な「くらしの基本と普遍」を共創していきます。

【食から医・ヘルスサイエンス領域にわたる多角的な事業展開／在宅・リモート有／フレックス制で働きやすい就業環境◎】 ◆業務内容： キリンビバレッジ商品開発研究所にて、価値ある商品作りに向けた技術開発をお任せいたします。具体的には以下の業務をお任せいたします。 ・技術開発テーマの推進 ・プロジェクトマネジメント（PoC、ブランド強化技術関連業務など） ・商品の輸出対応、現地向け商品開発など キリングループでは、現在、ヘルスサイエンス領域の拡大に注力しています。その中で、海外企業との提携や花王からのヘルシアブランドの譲渡などを受け、商品開発研究所では既存ブランドの強化だけでなく、新規の技術開発およびプロジェクト案件や海外対応業務が大幅に増加する見込みです。 そこで、高い専門性を持つ即戦力人財の募集を実施します。 ◆配属部署「キリンビバレッジ商品開発研究所」について： キリングループ、キリンビバレッジの事業戦略の実現の為に、技術開発という側面からアプローチをする組織となります。 若手社員から経験豊富なメンバーまで、60名ほどのメンバーで構成されており、商品を通じて『お客様の毎日に、おいしい健康をお届けする』という大事な役割を担っております。 ◆就業環境： ・在宅勤務制度有、リモートワークやフレックス制（コアタイム無）の活用により、ワークライフバランスが叶う就業環境です。 ・働きやすさとやりがいを同時に高める『働きがい』改革を進めており、各種研修やチャレンジ支援制度など、主体的なキャリア形成が実現できる環境があります。 ◆同社の魅力： 幅広い事業をグローバルに展開しており、様々なビジネス分野（飲料・医薬・ヘルスサイエンス領域）携わることができます。ブランド、知名度、商品を自社の商品として身近に感じられる環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

「増粘多糖類」のリーディングカンパニー／働き方◎＜年間休日127日・土日祝休み・残業月20時間以内・フレックス制度・リモートOK＞ ■業務内容： ◎健康食品等の機能性素材の探索、新商品開発 ◎市場調査および企画立案 ◎CRO（医薬品開発業務受託機関）等と連携した臨床試験計画の企画・計画策定、実施 ◎機能性表示食品届出 ◎大学・企業等との共同研究開発、製造工場との各種交渉など ■働き方： ・完全週休二日制（土日祝休） ・年休127日 ・在宅勤務制度あり ■当社について： ＜取扱商品は10,000品目以上！皆さまの「役に立つ」を揃える食品・化学品のメーカー兼商社＞ ・食品素材事業：多糖類・調味料を中心に味や食感、機能をプラスする商品を展開 ・化成品事業：医薬品原料、化粧品原料、コーティング材料、工業薬品、電子薬剤などを展開 ※中でも、食品分野にも化成品分野にも使用される多糖類のリーディングカンパニーとして、長年蓄積されたノウハウをベースに提案営業を行っています。※多糖類の一種であるタマリンドシードガムの「グリロイドR」は1964年に世界で初めて工業化に成功し、現在は世界市場へ進出しています。 ※1947年の創業以来、専門商社として70年以上の歴史で養われた幅広いネットワークによる情報提供力、コミュニケーション力が強みです。 変更の範囲：会社の定める業務

駅ナカや百貨店でお馴染みのお持ち帰りすし専門店「京樽」において、生産管理業務をお任せします。 ■職務内容： ・生産計画の立案（生産システム・生産計画） ・生産管理の実務（品質管理・原価管理・納期管理・安全衛生&環境管理、作業・工程・設備管理など） ・各種数値の分析・改善（原価・労務・在庫など） 【変更の範囲：会社の定める業務】 船橋CKは24時間365日稼働の工場となり、常時50名ほどのスタッフが製造業務にあたっております。1日で３万食の製造規模となりますが、多品種で且つ小ロットの商品を製造しているため、一部の工程は自動化・機械化されているものの、多くの工程が手作業での業務となります。生産管理業務としては、メイン業務となる生産計画の作成だけでなく、製造量に併せた日々の人員体制の計画や指示通りに商品が製造されているかの品質管理も業務となります。日々、製造ラインに入ることはありませんが、製造工程の確認のために製造ラインに直接入り、チェックすることもございます。 ■勤務時間についての補足： ・繁忙期は残業時間が増えることもありますが、通常時の残業は15時間程度となっており、残業はそう多くありません。 ・2交代制の勤務形態となり夜勤が発生しますが、一定期間は連続しての夜勤勤務にするなど、生活バランスが崩れない配慮を行っております。 ■案件の魅力： ・現状、FOOD & LIFE COMPANIESグループにおいて、製造拠点は船橋CKしかない状況ですので、当面の転勤は想定しておりません。 ・今後の体制を見据えて人員補強を必要としておりますが、現状の体制としては人員は充足しているため、人員不足で苦労するという職場ではなく、生産管理業務に集中できる環境です。 ・工場までは2か所の最寄り駅からシャトルバスが出ており、公共交通期間を利用しても通勤はスムーズです。 変更の範囲：本文参照

【国内外に300店舗以上展開している「安楽亭」のメニュー構成／事業拡大を担う中核メンバーとして、グランドメニューもお任せ】 ■業務内容：メニューの構成と商品の販売方法をセットで考え、お客様に業態魅力を訴求するとともに、現場の調理オペレーションや無駄のない食材管理にも配慮した企画・設計が求められる仕事です。 ■業務詳細： 【グランドメニューや季節メニューの企画構成】 ・マーケティング分析、メニューコンセプト策定、商品構成及び売り方の立案 ・メニュー運用の年間計画の作成(グランドメニュー、季節メニュー、ランチなど各種)、商品単位および業態全体の売上・単価・原価率設計と管理 【メニューの販売と販促管理】 ・セールストークを含む販売方法、各種販促ツールの設計、マニュアル化と営業現場への落とし込み ・店内外及びweb上でのメニューアピールの設計、メニューブックおよびオンラインメニューの製作ディレクション ・各店舗のメニュー運用状況及び売上・客単価・原価の管理・検証・改善 ■業務の特徴：現在M＆A、海外での展開など様々な施策が進行中です。時代及び消費者ニーズの変化から安楽亭では新たなメニューコンセプト開発などの取組により、新規顧客層の開拓やブランドの魅力向上、業態の収益力向上に注力しています。メニュー開発・企画業務の強化のため、専任担当者を採用します。 ■当社について： （1）国内外への出店…現在、安楽亭グループは300店舗以上展開しており、今後も積極的な店舗展開を目指します。海外店舗としてはベトナムを皮切りにまずは東南アジアへ横展開出店をしていきます。 （2）M＆A…当社とシナジー効果を生み出せる企業をM＆Aすることで、新たな事業展開の可能性を広げます。同業だけではなく、あらゆる事業会社を検討しております。2020年には株式会社アークミールを買収いたしました。 （3）新業態開発…たとえ同じ業態であっても、対象となるお客様に合わせ、独自メニューやサービスをご用意しており一つとして同じ店舗はありません。今後も多様化しているニーズに応え、強みを活かした様々な業態開発の推進を進めていきます。 変更の範囲：会社の定める業務

同社が販売する「世羅高原健康たまご　コスモス卵」を安全かつ新鮮にお届けするための製造（包装などを担当）において人員管理などの管理業務をご担当いただきます。 ■業務内容詳細： （１）スタッフ管理： 18名の製造部門スタッフの勤怠管理やシフト調整などです。残業時間の過多などがないよう、スタッフが無理なく働ける環境づくりを行います。 （２）作業環境の整備： 資材関係の発注〜設備メンテナンスの依頼など、ほとんど毎日稼働している工場が問題なく稼働できるようサポートをご担当いただきます。 同社で取り入れている設備に関して、複雑なメンテナンス等は外注でおこなうため専門的な技術は不要です。 また、工場は稼働しておりますが、ご自身の休みの日などに対応が必要になることはありません。 （３）営業先の調整： 時期などによって納品するたまごに過不足が生じることがあるため、その場合に販売先の調整や不足分の仕入れを営業のサポートとして担当いただくことがございます。 ■募集背景： 現在18名で出荷するたまごの識別や包装などの製造作業を行っており、人員管理などの管理業務は女性の部長が担っております。 ご入社後に現部長をフォローするとともに、将来的に部長として管理・統括をお任せできる方を募集しております。数年かけて丁寧に引き継いでまいります。 ■同社について： 新鮮で安心なたまごを広島県だけでなく全国のお客様へお届けすべく、日々徹底した鶏の管理や、即日の出荷を心がけております。 スーパーへの出荷等が7割を占めるため、現在コロナウイルスの影響は受けておらず、ステイホームでご家庭での消費量は増えている状況です。 社内は和やかな雰囲気の方が多く、のびのびとご自身らしい働き方ができる環境です。365日注文はございますので、休みは日曜とシフト制の2日休になりますが、ご予定などにあわせて相談可能です。

＜高品質で専門性の高いイタリア食材を中心とした輸入専門商社／大手取引多数／業界内注目食品会社／食品製造管理＞ ■募集概要 食品加工工場で、製造管理に携わっていただきます。 製造必要数の増加・新商品の製造を見越して、製造プロセスや設備をともに作りあげていくフェーズで 人員増員による募集となります。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■業務内容 ◎加工食品の製造業務 ◎生産計画と管理、生産スケジュールの実施 ◎食品安全基準の遵守確保 ◎人材管理（製造スタッフの管理） ◎生産システムや作業方法の改善計画実施 ◎職場の安全基準の確立と維持 ◎従業員の安全教育の実施 ◎生産報告手順の開発 ◎生産データの分析と改善策の提案 ◎品質管理、購買、物流など他部門との効果的なコミュニケーション ■やりがい 新設工場のため、現製造部長の管理が行き届いており非常に明るくきれいな工場内で働くことができます。また弊社では社内のコミュニケーションを大事しております。 ■評価制度 頑張りがしっかり評価されるような制度を設けております。積極的にチャレンジいただける方歓迎しております。 ■当社について ◎イタリアを中心としたヨーロッパ輸入食材の専門商社として、約300種の最高級の食材をはじめキッチン用品、ピッツァ窯まで幅広い商品を輸入し、全国2,000店舗以上のピッツェリア、レストランやホテル等に販売しております。 ◎国内の自社工場ではイタリアより自社輸入している商材を使用し、有名職人監修の本格ナポリピッツァを製造し販売する事業も展開。販売先は全国のレストランチェーン店やコンビニ、スーパーなど、多岐に渡ります。2019年12月には事業拡大のため新たに山形工場を竣工。2022年には事業拡大のため、約3,670平方メートルと大規模な山形第二工場も竣工致しました。「冷凍食品とは思えない！」と、テレビで特集いただけるほど好評をいただいております。 変更の範囲：本文参照

■仕事内容： 水産工場の鮮魚・凍魚部門と加工品部門の責任者として、製造ライン業務・管理をお任せいたします。 ・サンマ、イワシ、サバ等の鮮魚、凍魚等の製造ライン（選別・箱詰め・凍結処理）業務と管理 ・加工品の製造ライン（煮魚やフライなど）業務と管理 ・生産計画作成、製造日報作成 ・業務改善の推進（ライン業務・コスト削減） ・人員配置管理、マネジメント業務　等 ■工場について： 1Fは鮮魚・凍魚等の製造ライン、2Fは加工食品の製造ラインとなっております。 ■組織体制： 現在は鮮魚製造ライン、加工品の製造ライン共に社員10名、パート社員5名の15名体制で業務を行っておりますので、両方の指示監督を担っていただくことを期待しております。 ■当社事業について： 基幹事業は水産加工事業と観光事業（ホテル運営）です。 （1）水産事業…代表的な商品としては、東日本大震災による困難な状況を乗り越えて復活を遂げた地域ブランド「気仙沼ふかひれ濃縮スープ」や日本国内の水産加工評価の頂点「天皇杯」を受賞した「あぶりさんま」があります。業界に先がけ平成12年1月米国FDA水産食品HACCP規則の製造認定を取得しました。 （2）観光事業…南三陸ホテル観洋、サンマリン気仙沼ホテル観洋、気仙沼プラザホテルを運営しており、全国的にも高い評価を受けています。平成17年に開湯した地下1,800メートルから湧き出る深層天然温泉や三陸黄金街道を運ばれてきた旬の食材と、気仙沼ならではの郷土料理の数々で「ミシュランガイド宮城2017特別版」に快適度3黒（非常に快適）と掲載されました。 ■当社について： 恵まれた海の幸、美しい自然。三陸の素晴らしきを食文化を通じて消費者ヘ伝えることが私達の誇りです。三陸の自然の利を最大限に活かしながら、現代の嗜好に合った安心の美昧しさを次の世代ヘ伝え続けてまいります。阿部長商店は、日本有数の鮮魚買付量を誇る鮮魚加工と、業界に先駆けて取得したHACCP製造認定の食品加工を軸に、鮮魚の提供ならびに一次加工から高次加工にいたるあらゆるニーズに対応して行くために、社員ひとりひとりが「魚と海のプロフェッショナル」を目指し、アイディアと迅速な行動力でお客様本位の質の高い商品とサービスの提供に努めてまいります。

【特にレトルト、ゼリー、飲料、菓子、パンなどの開発経験をお持ちの方へ／残業月10H程度／無添加化粧品市場シェアトップクラス】 ■業務内容： 当社の機能性食品研究所　食品開発グループにて以下業務を担当いただきます。 ・発芽玄米、ケール、レトルト食品、スティックゼリー、機能性飲料、機能性菓子など多岐にわたる食品の研究開発 ・新製品、リニューアル製品の試作、評価、改良、スケールアップ、工場への生産移管 またご経験やスキルに応じて他にも以下順次お任せする予定です。 ・技術動向調査、競合分析、消費者ニーズの把握 ・食品工学に基づいた製品設計と品質管理 ・関連部門（生産、事業、製造委託先）との連携 ・研究戦略に基づく研究テーマの推進 ・特許作成 ・学会発表、論文作成 ■求める人物像： ・食品開発の経験が豊富な方（複数の食品カテゴリーでの実績がある方を歓迎） ・食品工学の知識を有し、実務に活かせる方 ・工場設備に関する知識と工場生産移管の経験がある方 ・チームワークを重視し、コミュニケーション能力が高い方 ・創造力があり、新しいアイデアを積極的に提案できる方 ・変化に柔軟に対応できる方 ・消費者ニーズを敏感に捉え、製品開発に反映できる方 ■期待しているスキル：（いずれか） ・企画力：新製品のアイデアを具現化する能力 ・分析力：技術動向調査や競合分析を行い、データに基づいた判断をする能力 ・問題解決力：製品開発における課題を迅速に解決する能力 ・コミュニケーション能力：チーム内外で円滑に情報共有し、連携を図る能力 ・技術力：食品工学の知識を基にした高い技術力 ・生産移管能力：ラボでのレシピ開発から工場での大量生産までの移管をスムーズに行う能力 ■当社について： ＜正直品質。＞化粧品や健康食品、発芽米、青汁など、現在のの幅広い商品は、世の中の不安や不快・不満などの「不」を解消したいという想いに根ざし開発されています。化粧品では肌のチカラになる「無添加」にこだわり、肌ストレスとなる成分を徹底的に排除して肌に必要な成分を厳選しています。健康食品では成分の機能性を高める一方で安全であるべきという基本をしっかり守り、原料選定から情報提供まで安心品質としてお約束しています。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： 手作りケーキ工房『ぺ・ド・ノンヌ』でパティシエとして、生ケーキから焼き菓子まで洋菓子を中心とした製造業務全般をお任せします。 ・食材の発注〜納品〜仕込み ・衛生管理 ・洋菓子製造 ■キャリアステップ： まずはご自身がパティシエとしての技術を磨いていただいた後、今いるメンバーの教育や、店舗責任者として店舗運営、新しいメニュー開発などもお任せしていきたいと考えています。 シェフパティシエの経験豊富な社員が、1から丁寧に教えていきますので、色んなことに挑戦していきたい方、お菓子作りが好きな方、お店作りに携わりたい方はぜひご応募ください！ ■組織構成： 社員、パート含めてキッチン担当が7人、販売スタッフが6名います。昨年新卒入社で入ったメンバーもおり、皆お客様をスイーツで笑顔にしたい！そんな情熱をもっています。 ■同社と『ぺ・ド・ノンヌ』について： 当社は2017年創業以降、多角的に経営を行っています。熱海市にカフェを運営しながら、ウエディング料理、ウエディングプロデュース、菓子や総菜のOEM、古物商など幅広い事業を展開しています。 さらに事業を広げていきたいという展望や、OEMで作っている洋菓子の販路拡大を目指す中で、『ぺ・ド・ノンヌ』をM＆Aする運びになりました。古くから地元で愛される手作りケーキ工房と、当社の化学反応で、より皆様から愛されるお店にレベルアップしていきたいと考えております。そのため、これまでの洋菓子製造知見を活かして、一緒にお店を創り上げていただける方にご入社いただけることを期待してます。

◇◆「Calbee（カルビー）」のグループ会社／安定性と成長性のバランス◎／年休120日・福利厚生◎と働きやすい環境◆◇ ■業務内容： さつまいも加工卸売事業の当社製造工場において、以下の業務をご担当いただきます ・サツマイモの洗浄／選別／箱詰／出荷作業 ・人員管理等の業務（勤怠・労務関連、教育） ■メンバー構成： 【第一工場】 工場長：1名／社員：22名／契約社員：28名／派遣社員：42名 ■当社の強み・魅力： （1）事業…当社は創業から55年目を迎えた、国内最大規模のさつまいも専門の問屋です。 （2）サプライチェーン…茨城県内で多くの生産者様からさつまいもを仕入れ、自社で研究開発、生産、加工を行い、ー等の小売店、食品加工会社、直営店舗やウェブを通じて販売しています。 （3）高い収益性…青果卸売市場を通さない高収益な産地直送モデルが強みです。60億円越えの売上高に対し、高い収益性を誇る企業です。 （4）独自ブランド…独自ブランドの「紅天使」は小売店の店頭で焼き上げて販売する焼いも用の原料として高い人気を有しています。 ■当社の取り組み： 近年の健康や環境に対する意識の高まりを受けて、当社では自社圃場での栽培・収穫も行っております。「さつまいもの新しい価値を育む」を経営理念とし、従業員全員がリーディングカンパニーを目指して日々チャレンジし続けています。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： 食品の品質・安全・衛生検査の受託等を行う株式会社食品品質管理センター（株式会社マルエツのグループ会社）へ在籍出向し、店舗と当社の食品工場の衛生・品質管理を担当いただきます。 ■業務詳細： 1）HACCPに基づく店舗衛生管理、指導 2）食品表示ラベルの作成 3）川崎（生鮮加工）、三郷（生鮮加工）、草加（デリカセンター）、検査室の衛生管理面での指導フォロー、従業員教育、組織マネジメント管理　他 ※週に1回程度、上記いずれかの施設へ行き業務していただきます。 4）その他上記に付随する業務 ■組織構成：現在8名が所属しています。年齢は5,60代が多く、組織の若返りも含めて、今回増員募集をしています。 ■当社について： 当社は1945年10月に埼玉県浦和市（現さいたま市）で鮮魚店「魚悦商店」としてスタートし、2025年で創業80周年となります。 首都圏の1都5県に307店舗（2024年9月末時点）を展開する食品スーパーマーケットチェーンとして「マルエツ」「マルエツ プチ」「リンコス」の屋号でお客さまをお迎えしています。お客さまの想いに寄り添い、応えていくため、マルエツのブランドメッセージである「しあわせいかつ。」をもとに、お客さま、従業員、そして地域の暮らしを支える「いちばん近い存在」になりたいという想いを、私たちの「ありたい姿」として明文化し、活動指針としています。これは、従業員全員が同じ方向へ歩み、マルエツの存在意義を確かなものとするためのメッセージです。この想いのもと、お客さまに選んでいただけるお店づくりに取り組んでいます。 また、サステナブルな社会の実現に向け、環境に配慮した取り組みや社会課題の解決に寄与する活動を推進するとともに、従業員一人ひとりの成長がマルエツの成長と考え、自主性を重んじる企業文化の醸成に努めています。 変更の範囲：会社の定める業務

D2C事業やデリバリー事業を行い、コロナ禍においても成長・事業拡大を行っているレストランエックスにて、調理製造業務をお任せします。 糖質コントロールに特化した業態やスープ専門店など、また当社グループ会社の人気カフェのデザート製造にも関わり、取扱い業態は10を超えています。 ■業務内容： ・予約製造工程の管理 ・各店の仕込み、調理、製造製菓業務 ※ご希望や意欲のある方は将来的にシフト調整や製造工程のブラッシュアップなどのマネジメントに加えて、マーケティングや商品開発にもチャレンジしていただけます。 ※簡易的な製造業務が多いため、特別調理資格等／ご経験年数がない方も歓迎します。仕事に慣れていただくための受入研修は実施いたしますのでご安心ください。 ■業務詳細： 一般的にイメージされる大型な機器を用いての食品製造工場とは違い、基本手作り、制約も少なく初心者でも安心して勤務いただける業務です（設備：撹拌機、充填機、真空機）。また、小ロットの様々な製品製造を行うため、料理好き・知識を増やしたい方にもおすすめの求人です。 ■幅広いキャリアパスと評価体制 キャリアステップは全て「立候補制」で、マネージャーなど飲食業態でのキャリアではなく、ブライダル事業や海外事業、本社管理部（人事、広報、店舗開発）等を目指すことが出来ます。 また会社員が集う全社総会ではMVP表彰式が行われます。表彰項目は様々でオンリーワン賞や新人賞、勤労賞、MVP賞（GoldenMVP）など様々な形で表彰の機会を用意しています。 ■当社の魅力： ・親会社であるきちりHDの売上高は毎年右肩上がりで増加中です。2005年には1,500万円だった経常利益も2019年には売上高98億円、経常利益約4億円まで増加。飲食業他、デリバリー事業、D2Cはもちろん、法人向けのプラットフォーム事業等のBtoB事業展開もしている結果、筋肉質な財務基盤があり、コロナウィルス渦であっても新業態／新店舗展開が可能な状況です。その為、現在も上が詰まってキャリアアップ出来ないということは一切ありません。 ・年3回の5連休取得（トリプル5）、店長の3分の1が女性であり産休育休実績も多数、急な休日出勤なしなど業界トップクラスの働きやすさが整っています。 変更の範囲：会社の定める業務

当社の100％子会社で水産事業を展開する株式会社フーディソン大田へ出向いただきます。 ■業務内容： ◆店舗内、加工場内の巡回や衛生状態のチェック 会社全体の衛生管理向上を図ります。 ◆従業員への衛生指導やクレームが発生した際の原因追及および再発防止策の策定、HACCPの考え方に基づく衛生管理体制の構築 ◆販売商品の食品表示のチェック 仕入れ担当と共に加工品・総菜・弁当など食品の製造・開発に携わり、品質管理担当の立場からバイヤーの希望に沿ってアドバイスを行い新商品の開発、試作を協働します。 ※当社は成長途中の会社です。ご入社直後は品質管理業務専任ではなく、商品の仕入・販売に関する知識と経験を生かしてサポートをお願いしたいです。 ■やりがい： 現在、当社の運営する飲食店向けの生鮮品仕入EC『魚ポチ』は、約3300種類の食品を扱い、約30,000店舗(アクティブユーザーは約4000店舗)で使用されております。自らが携わった商品を導入している飲食店で見かけることも多く、やりがいを実感できます。 ■教育体制／OJTについて： ・ご入社初日は、本社にて人事からオリエンテーションがございます。基本的なツールの研修やフーディソンバリュー研修を通じて、社員の一員としての意識を高めます。 ・以降は大田市場の現場・サカナバッカ店舗にて研修・OJTに参加いただきます。また、水産加工場、ロジスティクスの現場に入っていただき、仕入れた商品の出荷作業を商品の出荷作業を体験しながら、仕入れ〜加工〜出荷の業務の流れを理解いただきます。 ・顧客対応や商品の情報をサイトに記載する情報配信業務などを体験していただき、魚ポチの全体像を把握していただきます。 ■ご入社後に期待していること： ・入社1か月目：魚ポチ・サカナバッカのサービス理解、オペレーション、各チームの役割を正しく認識できるようになる ・入社3か月後：店舗巡回・現場巡回を経てオペレーションの把握と品質管理に関する課題が認識できている ・入社半年後:ルーティン業務を推進し、適正な食品表示の管理と店舗・加工場内の衛生管理について指導と助言が出来ている ・入社1年後：バイヤーの仕入れた商品、商品開発した商品を品質管理面からサポートして食品表示作成、品質規格書の作成等チームの一員として活躍する 変更の範囲：会社の定める業務