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株式会社握手カフェ
広島県広島市中区大手町
市役所前(広島)駅
350万円~499万円
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ファーストフード関連, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
学歴不問
◆◇平和公園隣接「おりづるタワー」で働く非日常空間/レストラン運営の中核/商品開発・企画・PRにも関われる/安定基盤ヒロマツHDグループ◆◇ ■おすすめPOINT \夜のおりづるタワーをつくる、店舗運営×企画ポジション/ ・広島中心部・平和公園そばのランドマーク「おりづるタワー」内で、BAR・レストラン・バンケットの運営をお任せします ・接客・運営に加え、メニュー開発やイベント企画、SNS発信などアイデアを形にできる環境です ・ヒロマツホールディングスのグループ会社として安定した基盤のもと、宮島のレストランなど新店に関わるチャンスもあります ■職務内容: おりづるタワー内のレストラン、バンケット運営全般を担当。夜時間帯の体制強化を担い、店舗運営に加え、商品開発・企画・広報・バックオフィスまで幅広く関わります。 ■業務詳細: 【具体的には】 (1)店舗運営 …お客様一人ひとりに合わせた上質な接客、料理・ワインの提供、テーブルマネジメントを通じた空間演出 …記念日や接待、貸切パーティーなど特別なシーンにおけるサービス全般 (2)メニュー・コース企画 …シェフと連携したコース料理の構成検討、ペアリング提案、季節ごとの限定メニュー開発 (3)パーティー・宴席プロデュース …企業の会食・レセプション・貸切パーティーの企画提案 …事前打ち合わせから当日の進行管理、演出ディレクションまで一貫して担当 (4)広報・ブランディング …SNS・HPを活用したブランド価値の発信 (5)店舗マネジメント業務 …予約管理、食材・ワインの在庫/発注管理 …売上・原価管理、スタッフ教育、シフト作成、勤怠管理などの運営全般 ■入社後の流れ・育成: 入社後は社員とバディを組み、OJT中心に業務を習得。 接客やドリンク作成から始め、1年程度で店舗運営・バック処理の基礎を身につけます。 その後、バンケット対応やメニュー開発、企画・PRへと裁量を広げます。 ■キャリア・働き方の魅力: 特別なロケーションで、観光客から地元のお客様まで幅広く接客経験を積めます。 将来的には、タワー内カフェや宮島のレストラン運営にも携われ、店舗づくりやブランドに関わりたい方に適した環境です。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社TTC
静岡県熱海市上多賀
伊豆多賀駅
350万円~549万円
通信販売・ネット販売 専門店・その他小売, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) 店舗開発・FC開発
■業務内容 ・メニューの製造、提供 ・食材の仕入れ(地元の生産者さんの開拓) ・食堂・カフェ・惣菜工房におけるメニュー開発 ・店舗イベントの企画・運営(周年祭や夏の夜祭りなど) ・各業態の新店舗、道の駅の開発/立ち上げ ■業務内容(詳細) ・食材は地元産のものを使用し、農家さんや生産者さんから直接仕入れを行います。 ・季節ごと、イベントごとに新メニューを開発していただきます。 ・月1回の商品開発会議でグループの他店舗のアイデアを学び自店舗に活かせます。 ■このポジションの魅力 2025年5月にリニューアルオープンの「道の駅おがわまち」にてキッチンスタッフとして地域を盛り上げていただける仲間を募集します◎ 「食を通じて埼玉の魅力を伝えるクリエイター」になれるポジションです。 業務内容は多岐にわたり、やりたいことが叶う職場です。 将来的には店舗運営から企画を一貫してお任せできる人材へと成長できる環境がそろっております。 もちろん教育環境も整っておりますので、未経験の方でも食に興味のある方にはおすすめのポジションです! ■当社について 【日本全国の地域を活性化し、日本を元氣にする】【ワクワクする地域の未来づくり】 これらをビジョンとして、地域から全国へ魅力を発信する会社です。 小川町の地元農業・漁業従事者などと協力して、地方に眠る逸品を発掘し、ヒット商品へとブランディングしていきます。 小川町から全国へ魅力を発信する拠点として、「道の駅おがわまち」の運営や特産品を使った商品企画、イベント企画で、観光客だけでなく地元のお客様にも喜ばれる事業を行ってまいります。 変更の範囲:適性やご希望に応じて、当社業務全般への変更可能性があります。 (ご本人の希望により選択可)
三井農林株式会社
東京都港区西新橋
御成門駅
500万円~799万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 食品・飲料営業(国内) その他法人営業(既存・ルートセールス中心)
<最終学歴>大学院、大学卒以上
【ティーバッグ紅茶「日東紅茶」等を展開/老舗飲料メーカー/在宅勤務・フレックス制度有】 三井農林は日本唯一の紅茶メーカーとして紅茶を中心に茶市場を切り拓き、カテキン研究など最先端技術と品質管理で業界をリードしてきました。 今、私たちは全社を挙げて事業拡大に向けた改革を推進中。 ■業務概要: :営業第二本部にて、外食企業・食品メーカー・問屋等に対する業務用製品(茶類・飲料原料等)の提案営業をお任せします。 具体的には ・既存顧客への深耕営業(課題ヒアリング、新商品・新メニュー提案) ・新規顧客の開拓、案件創出から受注までの一連のプロセス推進 ・顧客ニーズに基づくメニュー開発提案・商品企画提案 ・価格条件の設計・交渉 ・社内関連部門(開発・調達・製造)との連携による最適ソリューションの構築 ■ポジションの魅力: ・単なるモノ売りではなく、顧客の課題解決を起点としたソリューション提案型営業 ・商品企画からメニュー開発、条件交渉まで一気通貫で携われる裁量の大きさ ・社内の開発・調達・製造部門と連携し、ゼロからビジネスを創り上げる醍醐味 ■この仕事で得られるもの: ・BtoB営業としての企画力・提案力・交渉力 ・食品業界における幅広いネットワークと専門知識 ・不確実なテーマにも主体的にチャレンジし、成果を出す力 ・自ら考え、行動し、ビジネスを動かす実感とやりがい ■組織の雰囲気・社風: ボトムアップで社員一人一人が自分事として会社をよくするために提案をしていける環境です。会社をよりよくしていきたい志向の方と一緒に働きたいと思います。 ■当社について: 三井物産グループの「三井農林」は日本で最初の国産ブランド紅茶「日東紅茶」を主軸とした紅茶・緑茶の老舗優良メーカーです。「お客様の生活を豊かにしたい」という想いから、お客様により親しみを持っていただくことを最優先に事業運営を行っております。
銀河フーズ株式会社
岩手県花巻市南川原町
350万円~449万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 食品・飲料営業(国内) 日用品・化粧品営業(国内)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
≪既存中心で関係深化/提案で価値創出/残業少なく安定/大手取引多数/品質に強み≫ ■この求人のオススメポイント: ・既存顧客中心で新規開拓に追われず提案活動に集中できる環境 ・土日休みかつ残業月20時間程度でワークライフバランスを実現 ・大手流通や外食との取引多数で安定性と提案機会が豊富 家庭用または業務用ハム・ソーセージの製造販売を行う当社にて、既存取引先への深耕営業およびメニュー提案をお任せいたします。 ■職務内容: ・既存顧客のニーズヒアリング ・量販店への商品提案と販促企画 ・外食・惣菜・ベーカリー向け提案 ・社内開発部門との商品規格調整 ・担当エリアへの訪問営業 単なる卸売ではなく「売れる商品」「選ばれるメニュー」を一緒に作る提案営業が中心です。顧客の課題やトレンドを踏まえ、自身のアイデアが売上に反映される実感を得られます。 ■売るだけでは終わらない提案営業の醍醐味: 価格競争や数字ノルマに追われがちな営業に疲れている方でも、当社では既存顧客との関係構築を重視。メニュー開発や売場づくりに関わることで、営業としての本質的な価値提供に集中できます。 ■働き方を見直しながらキャリア継続可能: 食品営業で課題となりやすい長時間労働を抑え、土日休みと安定した就業環境を整備。家族との時間や自己研鑽も大切にしながら、無理なく営業キャリアを伸ばせます。 ■多様な業態で提案力を磨ける環境: スーパーから外食、食品工場まで幅広い顧客を担当できるため、「提案力を高めたいが環境がない」という方に最適。商談相手も多様で営業スキルの幅が広がります。 ■当社について: 当社はハム・ソーセージの製造販売を軸に、大手流通や外食企業と安定した取引を築く食品メーカーです。厳格な品質管理体制や国際認証を取得し、安全性と商品力の双方で高い評価を確立。健康志向商品や地域原材料を活かした商品開発により、多様化するニーズに対応しています。流通・外食双方のチャネルを持つことで景気変動にも強く、安定性と成長性を兼ね備えた事業基盤が特長です。営業現場の声が商品開発へ反映される風土もあり、自身の提案が会社の価値向上に直結する環境です。 変更の範囲:会社の定める業務
キユーピー株式会社
東京都渋谷区渋谷(次のビルを除く)
食品・飲料メーカー(原料含む), 食品・飲料営業(国内) 技術営業・アプリケーションエンジニア(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校卒以上
【食品営業の方歓迎/伸びしろの大きい業務用食品領域/残業平均20h*コアタイムなしフレックス制/長く働ける環境・制度が整う/各種手当あり】 ■職務内容: 外食・中食業界へ、当社の業務用食品の提案をお任せします。「自分の考えたメニューを形にする」やりがいの大きい営業職です。 <具体的な業務内容> ◎主な得意先:卸/外食(レストラン、ファーストフード等)/中食(惣菜専門店、パン、給食業者 など) ◎ 外食・中食企業へのソリューション提案 ・卸店と連携し、外食チェーン・中食企業・給食業者へ食材やメニューを提案 ・得意先と共同でメニュー開発を行う機会が多数 ・トレンドリサーチ → レシピ検討 → 試作 → 提案まで営業が主体となって進行 ・社内キッチンを活用した試作機能あり(開発本部の推奨メニュー提案も可能) ■魅力ポイント: ◎自分の提案が「商品化」される達成感 営業が主体となってメニュー開発に関わり、自分の提案した商品が実際に店頭に並ぶ経験ができます。全国展開のチェーン向けに採用された場合、“自分のメニューを全国の人が食べている” という大きなやりがいを感じることもできます。 ◎業務用市場は伸びしろが大きい領域 業務用食品は、当社の中でも家庭用と比べてまだまだシェア拡大余地のある市場です。卸からの紹介、展示会での商談など、紹介営業スタイルで新規開拓を進めていきます。挑戦しやすい環境で、トップメーカーの業務用ビジネスを広げていく面白さがあります。 ■キャリアパス: 入社後は、一般職(メンバークラス)として商談・売場戦略の経験を積んだ後、以下のいずれかへステップアップできます。 ・セールススペシャリスト ・マネジメント職 ■働きやすい環境: ・残業時間:平均20h程度 ・フルフレックス制(コアタイムなし) ※フレキシブルな働き方について取り組みを推進しています。 【仕事と家庭の両立支援】 ◎育児休業・休暇 ◎育児時短勤務・時短フレックス制度 ◎介護休業・休暇 ★育児休業復帰率:100%(2024年度実績・キユーピー単体) ※2020年度から5年連続、復帰率は100%です。 ★男性社員の育児休暇取得割合:80.8%(2024年度実績・キユーピー単体) 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社PLAY EARTH PARK
東京都港区北青山
表参道駅
500万円~649万円
ホテル・旅館・宿泊施設 レジャー・アミューズメント, 商品企画・サービス企画 MD マーチャンダイザー 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
〜ゴールドウインGの新規事業「Play Earth Park」での募集/飲食の商品企画/基本土日祝休み/年休125日/残業月20〜30H程〜 2027年富山県南砺市に開業する「Play Earth Park Naturing Forest」の、パークでの体験や思い出を「食のギフト」として持ち帰っていただくため、富山の素材やパークの世界観を活かした飲食系オリジナル商品の企画・開発・立ち上げを担うポジションです。 コンセプト設計からレシピ・仕様開発、パッケージ・売り場での見せ方まで一貫して関わり、体験の余韻が家庭に帰った後も続く商品づくりを行います。 物流・品質・マーケティング・店舗運営などの関係者と連携しながら、「売れる」だけでなく「語られる」商品を形にしていく役割です。 ■業務内容詳細: 施設内で展開する飲食系物販および一部商品(スーベニア、加工食品、菓子、ドリンク、ギフト等)について、下記の業務を横断的に担います。 <商品企画・レシピ/仕様開発> ・商品コンセプト、ターゲット、価格帯の設計 ・レシピ・仕様書の作成(自社開発またはOEM先との共同開発) ・原価・売価設計、収益性シミュレーション ・表示・ラベリング(原材料、アレルゲン、栄養成分等)の設計 <発売準備・MD・オペレーション設計> ・ロット、賞味期限、在庫回転を踏まえたMD設計 ・製造〜納品〜店頭陳列〜在庫管理までのフロー設計 ・品質基準・検査フローの設定(試験販売〜本ローンチ) ・店頭スタッフ向けの商品説明資料・トレーニング資料作成 <デザイン・マーケティング・ブランド連携> ・パッケージデザイン、ネーミングのディレクション ・マーケティングチームと連携したプロモーション設計 ・SNS・ECでの見せ方、訴求ポイントの整理 ・他業態(レストラン、ベーカリー、宿泊)とのクロスセル施策企画 ※国内出張あり(月1〜3回程度) 変更の範囲:会社の定める業務
高瀬物産株式会社
東京都中央区日本橋兜町
500万円~699万円
食品・飲料・たばこ, 商品企画・サービス企画 製品開発(食品アプリケーション) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
【取扱商品20万点超/日本の外食産業を支える食品の総合サポート企業です/プライベートブランド:『ベストシェフ』『シェフィール』】 ◆業務内容 業務用食品商社である当社にて、プライベートブランド(PB)商品の商品企画・開発を中心にお任せします。 企画立案にとどまらず、市場ニーズの把握、カテゴリー選定、コンセプト設計、試作、原価設計、規格書作成、食品表示対応、量産立上げ、メーカー・工場との折衝まで、一連のプロセスを広く担っていただくポジションです。 また、当部門のミッションはPB商品の開発強化だけではありません。 営業方針や顧客ニーズ、市場環境の変化を踏まえながら、売れる商品・選ばれる商品を形にしていくことまでをお任せします。 将来的には、海外商材の調達・開拓や既存商品のブラッシュアップにも携わっていただくことを想定しています。 ◆具体的な業務内容 ・PB商品の商品企画・開発(市場調査、ニーズ把握、カテゴリー選定、コンセプト立案) ・試作、原価設計、規格書・仕様書の作成 ・食品表示対応、品質・仕様の設計 ・量産化に向けたシミュレーション、コスト計算 ・OEM先、メーカー、工場との折衝・調整 ・既存商品の改良・ブラッシュアップ ・販売促進に関わる提案会や営業連携 ・将来的には海外輸入先の開拓・商材調達への関与 ◆高瀬物産の商品開発とは ミッションは、全社の売上比率を20%!市場や顧客ニーズを読み取り、競争力のある商品を生み出すこと。 プライベートブランド(PB)商品の企画・開発から販売戦略までを一貫して担い、海外提案会への参加を通じて直輸入商品の開拓も行うという、非常に広範囲で自由度の高い部署となります。 ◆特徴 ◎企画だけでなく、商品化・量産化まで担える アイデアを出すだけではなく、試作、原価、表示、量産、工場調整まで責任を持ち、売れる形・作れる形に落とし込むところまで担います。 ◎商品カテゴリーの幅が広い 調味料、冷凍、冷蔵、厨房周辺資材など、特定カテゴリーに閉じず幅広い商品群に携われます。 カテゴリーをまたいで経験を広げたい方にとって、魅力の大きい環境です。
株式会社東京正直屋
東京都文京区千石
千石駅
400万円~549万円
食品・GMS・ディスカウントストア 居酒屋・バー, 商品企画・サービス企画 製品開発(食品アプリケーション) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
〜お弁当や冷凍食品の企画開発経験者歓迎!高級レストラン〜【高級お届け料理・ケータリング事業をはじめ「食」を通した事業を多数展開/2024年に創業100年を迎える老舗企業/安定経営基盤◎】 ■業務内容: 創業100年を迎える当社にて、商品開発の業務をご担当いただきます。次の100年を迎えるためには、お客様に喜ばれる新商品の開発は欠かせない重要なポジションとなります。 <具体的な業務内容> ・料亭工場、ケータリング工場で生産する料理開発 ・請求書、経費処理 ・原価管理、食材の探求 ・事業所関連書類作成、管理 ・その他事業所関連業務 お弁当や冷凍食品の商品開発・企画経験をお持ちの方、高級レストランやホテルで料理長をされてきた方などからのご応募を歓迎しております! 当社はお客様のニーズをお伺いして、都度商品開発に反映させることで、長い間お客様に愛されてきました。 ニーズを元にご自身で商品を開発できる裁量のあるポジションとなります。 ■組織構成: 当社の商品開発は現在2名体制(30代1名、60代1名) ■当社について: ・大正13年に創業した正直屋グループは、2024年に創業100周年を迎えます。ケータリング事業、外食事業、企業や官公庁などの受託レストラン、給食事業、通販事業など食に関わる多様なサービスを展開しています。 ・業績は安定して成長しており、関東に5つの拠点を設け関東地区のすみずみまで対応することが可能です。当社では経営計画書を従業員にしっかりと公開し会社の方向性などを常に共有しています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社綿半ホームエイド
東京都新宿区四谷
四ツ谷駅
食品・GMS・ディスカウントストア ホームセンター, 商品企画・サービス企画 製品開発(食品アプリケーション) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
【食品プライベートブランド商品企画〜立案/残業月11.9時間/フレックス導入/創業400年&上場グループの安定基盤】 ■当社について 綿半ホームエイドは、スーパーセンター事業を中心に、建設・貿易など多領域を展開する綿半グループの中核企業。1598年創業の歴史を背景に、地域インフラを支えながら、時代に応じて事業を進化させ続けてきました。 ■業務概要 当社グループの小売店で販売するプライベートブランド商品の企画・開発を担当していただきます。市場調査から商品化まで一貫して携わり、国内外の工場や生産者との調整、社内外の関係者と連携しながら新しい商品を生み出す業務です。 ■採用背景 小売事業における競争環境の変化を背景に、差別化と付加価値向上を目的としてプライベートブランド強化を推進しています。 同社はホームセンターと食品スーパー機能を併せ持つ独自の業態を展開しており、生活に密着した幅広い商品群を取り扱う中で、特に食品領域においては来店頻度向上や日常使い需要の獲得に向け、PBカテゴリの拡充が重要なテーマとなっています。 ■業務詳細 ・PB商品の新規企画 ・既存商品のリニューアル提案 ・国内外工場、生産者との条件交渉や納期調整 ・市場動向や競合商品の調査、データ分析を基にした商品戦略立案 ・原材料・製造プロセスの確認、品質管理部門との連携 ・生産計画や販売計画の立案・推進 ・社内関連部署との調整や進捗管理 ・商品パッケージや販促物のディレクション ■本ポジションの魅力 プライベートブランドの商品開発では市場調査から企画、製造、生産調整、販売計画まで一気通貫で関わり、自身のアイデアを商品として世の中に届けられるポジションです。当社では、ホームセンターと食品スーパー機能を併せ持つ業態ならではの幅広い商品領域を扱うことが可能です。実際に店頭で商品が手に取られ、売上として成果が可視化されるため、事業へのインパクトを実感しながら成長できる環境です。 ■就業環境 フレックスタイム制・平均残業時間11.9時間・有給取得率 80.3%・オフィスカジュアル可能・企業内託児所完備で、お子様がいらっしゃる方でも働きやすい環境を整えております。シフト制ではありますが、土日出勤は実態ほとんどなく、年間片手で数える程度になっています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社Castee
東京都渋谷区神宮前
原宿駅
800万円~1000万円
Webマーケティング(広告代理店・コンサルティング・制作) Webサービス・Webメディア(EC・ポータル・ソーシャル), 広告・メディア法人営業(新規中心) 事業企画・新規事業開発
◎自社開発エンタメサービス!アジアで唯一のサービス・次世代エンタメプラットフォームを提供 ◎総額7億円超調達済み!5年以内の上場を目指す成長中企業 ■業務内容: ◇当社が自社サービスとして提供する日本・アジア初のソーシャルコラボレーションサービス「Castee(キャスティ)」のセールスの責任者呼候補の募集です。 ◇IPOや海外進出を視野に入れつつ、COO直下のビジネスチームで事業拡大をミッションに販路開拓とセールスチームの組織づくりをお任せします。 ■お任せしたいこと: 上記の事業計画を実行していくにあたってまずは国内で基盤を創り上げ、クリエイター・インフルエンサーにとって必要不可欠なサービスに育てていくことを組織全体で目標としています。そのために、最前線に立って新規販路開拓やリピート案件獲得にコミットいただきたいです。 ■業務詳細: ※ご経験やご意向に応じて役割を決定。 ・新規顧客開拓(広告代理店/直クライアント) ・既存顧客コミュニケーション ・案件獲得/ディレクション ・商品企画/新規メニュー開発 ・サービス改善 さらに下記のような業務を通じて、セールスチームの責任者/事業や組織を創る人材となることを期待しております。 ・セールス組織づくり(メンバーの採用/育成/評価など) ・セールスに留まらず、ビジネスチーム全体の統括 ■セールスの詳細 ◇商品・サービス ・Castee Challenge(再生課金型SNSプロモーションメニュー) ・Castee Affiliate(成果報酬型TikTokプロモーションメニュー) ・Castee Creative(縦型動画クリエイティブ制作メニュー) ◇顧客 ・広告代理店 ・直クラ(業界はさまざま) ■成長機会: ◇既に完成されたサービスを提案するのではなく、価値のあるサービスに全員で一緒に育てていくフェーズです。 ◇セールスだけでなく、サービス企画開発・営業企画などビジネス全般の経験ができます。 ◇経営陣とともに新たな事業を創り出す経験を通じて、「経営者の立場で仕事ができる人材」を目指せます。 ◇まだ世の中にないサービス・仕組みを作ることに挑戦できます。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社アライドコーポレーション
神奈川県横浜市青葉区あざみ野
あざみ野駅
700万円~999万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 通信販売・ネット販売, 食品・飲料営業(国内) 日用品・化粧品営業(国内)
【神奈川を代表する企業100選/タイ料理食材の業務用営業/提案型法人営業で日本の食文化を発信】 ■業務概要 当社はタイを中心としたエスニック食品の輸入販売に強みを持ち、神奈川県横浜市青葉区本社を拠点に、法人向け業務用食材営業を行っています。主に外食チェーンや食品メーカーなどの法人顧客に対し、単なる商品の販売にとどまらず、メニュー提案や原料調達、OEM・PB開発まで多角的なソリューションを提供します。タイ支店と連携し、ストーリー性を重視した提案営業を通じて、日本の外食産業を支える役割を担います。 ■業務詳細 ・既存顧客への深耕提案および新規開拓営業 ・PB(プライベートブランド)やOEM(受託製造)の企画・提案、商品開発の推進 ・展示会やHPからの問い合わせ対応、商談設定、クロージング ・市場や顧客要望に基づく新規メニュー・商品企画 ・社内関係部門(商品開発・物流・品質管理)との連携による付加価値提案 現在はローカルスタッフが31名在籍。アジアの工場やサプライヤーとネットワークを構築し、OEMやPB開発に圧倒的なスピードでの対応を実現。 ■扱うサービス タイ料理食材全般(冷凍・調味料・香料他)、OEM・PB商品開発支援 ■業務の魅力 原料調達から開発・販売まで一貫対応し、大手外食チェーンや有名ブランド案件を担当可能。業界トップクラスの市場シェアを持ち、事業成長を肌で感じることができます。 ■教育体制 入社後はOJTを中心に商品知識・営業手法を段階的に習得。海外研修や社内勉強会も実施。 ■就業環境 年間休日124日、完全週休2日制、住宅手当や賞与など福利厚生充実。有給消化率85%、残業月20〜30時間程度で働きやすい環境です。 ■企業の特徴/魅力 神奈川を代表する企業100選に選出され、独自の仕入れネットワークとスピード対応力を活かし、安定した成長と食文化発信の両立を実現しています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ムーバー
北海道千歳市清水町
450万円~699万円
設備管理・メンテナンス 専門店・その他小売, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
【メディア露出多数!豊富なキャリアパス/◎現年収を上回るオファーを想定!調理・メニュー開発に集中できる環境】 〜道の駅人気ランキングで常に上位に入る「サーモンパーク千歳」/地域活性化に携わる/連結売上219億円のTTCグループ◎/転勤なし〜 ■仕事内容: 施設内に出店するグリルレストラン、またはフードコートに出店する店舗の調理・運営をお任せします。月に1度の商品開発会議では、「0→1」で新商品や新メニューのアイデアを提案できます。 ・地域の素材を生かしたメニュー開発 ・仕込み、調理 ・シフト作成 ・スタッフ教育/数値管理 ∟店舗のマネジメント・管理に関しては飲食マネージャーがメインで担当しておりますので、料理長はメニュー開発などの業務に集中できる環境です。 ■道の駅について: ◎調味料やご飯のお供などの道産品が揃った直売エリアに、海鮮をはじめ、サーモンを使用した料理を楽しめるフードコートエリアなど、北海道の食文化を満喫できるにぎやかな空間です。 ◎サーモンと言えばサーモンパーク!と世界に発信できる道の駅を目指しています。地元のお客様、旅行で訪れているお客様、全ての方に千歳ブランドを堪能してもらえる環境作りをスタッフ全員で一丸となって取り組んでいます。 ■仕事の魅力: 一般業務はマニュアル化されており、研修体制も整っているため安心です。お互いが助け合う社風であり、また学びの場が豊富です。全国に24社あるTTCグループの一員で、キャリアや働き方も選択でき、新店の立ち上げなどのステップアップも可能です。 今まで培ってきた食の知見や、ブランディングの知見を活かして道の駅の運営にご尽力いただきたく考えております。 幅広い分野で裁量大きくご活躍いただける環境のため、ご自身のスキルアップみならずメンバーのレベルの底上げにも期待をするポジションです! ■当社について: ◎「千歳市」から「全国」へ魅力を発信する会社です。道の駅の運営や特産品を使った商品企画で、観光客だけでなく地元のお客様にも喜ばれる事業を行っております。 ◎全国に20社以上を展開する株式会社TTCのグループ企業の一つです。創業から40年以上の歴史を持つTTCグループでは、「ワクワクする地域の未来づくり」の実現に向け、全国10ヶ所以上の道の駅やテーマパークの管理・運営 変更の範囲:会社の定める業務
アイン食品株式会社
大阪府大阪市住之江区新北島
食品・飲料メーカー(原料含む), 食品・飲料営業(国内) 食品・飲料・日用品・化粧品・その他消費財営業(海外)
〜お客様のニーズに向き合い調味料のご提案〜メニュー提案までを行う営業職〜 ■全国30,000店の飲食店やスーパーの総菜売り場などでご活用頂いている調味料メーカーです。 飲食店やスーパー、惣菜会社を展開する企業をメインに提案営業を行って頂きます。 ■職務詳細: 〇聞き取り・・・・担当のお取組先様へのこまめな接点(電話や訪問) 〇開発/提案準備・・・・お取組先様からの声を開発にフィードバックし、開発担当、調理人メンバーとチームを組み調味料・メニュー開発 〇提案・・・・完成したサンプル品をお取組先様に提案し商談。お取組先様を本社へ招待してプレゼンを行うこともあります。 その他、新規のお取組先様の開拓やイベント出展、食品の総菜会社とタッグを組んで提案を行うこともあります。 ■当社の特徴: 『あのお店の、あのメニューに使われているあのソース、あれはウチの商品だよ』と家族に自慢する社員がいる会社です。『全国に展開しているあの会社に、ウチらが提案したタレが採用されたわ!SNSでチェックしてみたら、めっちゃ評判ええねん!』と喜ぶ営業担当がいる会社です。 そんな≪味づくり≫にこだわりをもっている調味料メーカーです。
株式会社フーディア
福岡県北九州市小倉北区砂津
食品・飲料メーカー(原料含む) 居酒屋・バー, 販売・接客・売り場担当 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
〜これまでの経験を活かし、地域の食文化を盛り上げませんか?/「食 × アイデア」で独自のサービス提供が可能/安全でおいしいメニューを提供し、地域の魅力を食で発信〜 ■業務概要 「アイデアでローカルの文化を元気に!」をミッションに、地元素材を活かした飲食店舗やキッチンカーを展開しています!安全でおいしいメニューを提供し、地域の魅力を食で発信していただく調理職の責任者を募集をいたします! ■業務内容 ・調理オペレーション 地元野菜・食材を使ったカフェのメニュー調理 食材の下処理や調味・加熱など、調理技術全般を担当 また、アルバイトスタッフのマジメント、指示指導など ・メニュー開発・試作 新メニューを提案・企画・試作 ・メニュー提供および衛生管理 レシピに基づいた調理と盛り付け 在庫管理、食材発注、HACCPに準拠した衛生管理業務 ・店舗・イベント対応 イベント・ケータリング出店時の調理実務 ・接客サポート 調理と併せて、お客様への料理提供や簡単な接客 商品の案内、リピーター対応など ■勤務想定 行橋市内にある研修センター食堂、もしくはホテルそらすなの厨房 実際の勤務や他の人の状況を踏まえ、どちらか専属になる可能性もありますが、現在では兼務を想定しています。 \こんな方におすすめ/ 調理経験を活かし、企画から調理まで一貫して関わりたい方 地元食材と調理の力で、地域活性化に貢献したい方 「食 × アイデア」で独自のサービス提供に興味がある方 様々な事業領域に挑戦したい意欲のある方 ■当社の魅力: アイデアで新しい地域と文化を創造し発信したい。そんな思いから株式会社フーディアが生まれています。 地産地消による安全・安心な商品開発や飲食店の経営、また、地域で頑張る人・企業を応援、協力して事業を展開しています。 いつでも笑顔・元気・挨拶・コミュニケーションを図りながら、より良いものをご提供する情熱と、地域活性化する気持ちを大切に行動し、地域連携を深めながら地域の誇りとなるよう目指しています。 変更の範囲:会社の定める業務
300万円~399万円
株式会社ウェルカム
東京都目黒区碑文谷
食品・飲料・たばこ 専門店・その他小売, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
【自家製チーズ×本格ピッツァ/オープンキッチン/年4回のメニュー開発/充実した研修制度/多彩なキャリアパス/専門スキル習得】 チーズとピザにこだわる専門店『GOOD CHEESE GOOD PIZZA』にて、シェフ候補を募集します。自家製フレッシュチーズを活かした料理づくりを通して、調理技術だけでなくチーズやワインに関する専門知識も身につけられる環境です。学びと実践を重ねながら、専門性を高めたい方を歓迎します。 ■業務内容 店舗での調理業務全般をお任せします。仕込み・調理・盛り付けに加え、オープンキッチンでお客様に料理を提供します。今までの経験を活かし業務に慣れていただきましたら、シェフとしての管理業務(食材・原価管理、人材育成など)や、メニューの開発もお任せいたします。メニュー開発は各店舗のシェフを中心に行い、自身のアイデアを商品づくりに活かす機会があります。チームで連携しながら、料理・サービスの品質向上にも携わっていただきます。 ■業務の魅力 ◎チーズの専門性を高められる環境:モッツァレラやリコッタ、マスカルポーネなどのフレッシュチーズについて学べます。 ◎スペシャリストと働く:ソムリエ、チーズクラフトマンなど専門知識を持つメンバーと共に成長できます ◎メニュー開発:各店シェフが中心に新メニューの開発・試食会を年4回〜実施。 ◎研修・勉強会が充実:生産者訪問や国内外の出張研修、ワイン勉強会などを実施。 ■働く環境 碑文谷にあるチーズ工房で、東京・清瀬の牧場から毎朝届く生乳を使用したフレッシュチーズを製造し、各店舗にて最終仕上げをします。ピザ生地も自家製を使用。季節の素材を活かした前菜やメインメニューなどオープンキッチンでお客様の様子を見ながら活気ある雰囲気です ■働き方 ◎年間休日117日 ◎育児短時間勤務(条件あり)・介護休業制度あり ◎ライフステージに合わせた働き方が可能 ■キャリアパス エリアシェフ、営業統括など、多彩なキャリアを目指せます。 ■企業魅力 自社工房で製造したできたてのフレッシュチーズを使用し、チーズの魅力を最大限に引き出した料理を提供しています。モッツァレラやリコッタなど、扱うチーズの製造背景まで理解しながら働けることも当ブランドならではの魅力です。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社松屋フーズ
東京都武蔵野市中町
600万円~799万円
食品・飲料メーカー(原料含む) ファーストフード関連, 購買・調達・バイヤー・MD 間接購買・総務購買
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校卒以上
【牛めしの松屋を運営するプライム上場企業・バイヤー担当募集・残業20時間程度・出張月2〜3回】 】 ■業務内容 【※変更の範囲:会社の定める業務】 松屋フーズで展開している8つの業態で提供するメニュー全般の購買業務をお任せします。ご経験にあわせて主にサンプル調達、購買先の選定・調整、原材料調達をお任せします。 ※今期100店舗、来期100店舗出店計画があり体制強化の為の募集です。 ・安定供給をベースにした食材調達、購買業務全般 ・新規原料開発と提案 ・新規サプライヤーの開拓(※商社、メーカー、卸、パッカー、工場、倉庫、物流が該当) ■業務詳細 ・購買方針、計画の設定 ・購買手続(発注手続、購買単価の決定、支払方法の設定) ・購買市場調査(市場価格の変動調査、新規購買ルートの開発) ・取引先管理 ・受発注業務(社内からの受注、委託業者への発注) ・外販業務(販売先の開拓、販売条件の設定・変更、納品・請求事務管理、外販売掛金の管理、帳票関係の整備、保管) ・原材料の管理、包資材、取引先への要求事項の管理" ■ポジションの魅力点 国内に約1,200店舗を展開する当社。外食No.1を目指し昨年も約60店舗を新規出店。「街の食のインフラ」を目指し、日本の食を支える一員となって頂けます。 関連部署としては、商品開発部(メニュー立案)・販売促進企画部(販促)との連携いただく事が多く、商品供給においては生産物流部門(工場・物流)とも連携することが多いです。 ■当社について 全国に1,200店舗以上展開する「松屋」では牛めしだけでなく定食メニューも幅広く用意しており、飽きの来ないラインナップが魅力です。その他「とんかつ」「カレー」「寿司」「中華」「ステーキ」「カフェ」を主とする業態を複数展開しています。
【いつもみんなの食卓でありたい、牛めしの「松屋」の運営会社/プライム上場企業・バイヤー担当募集・残業20時間程度・出張月2〜3回】 】 ■業務内容 松屋フーズで展開している8つの業態で提供するメニュー全般の購買業務をお任せします。ご経験にあわせて主にサンプル調達、購買先の選定・調整、原材料調達をお任せします。 ※今期100店舗、来期100店舗出店計画があり体制強化の為の募集です。 ・安定供給をベースにした食材調達、購買業務全般 ・新規原料開発と提案 ・新規サプライヤーの開拓(※商社、メーカー、卸、パッカー、工場、倉庫、物流が該当) ■業務詳細 ・購買方針、計画の設定 ・購買手続(発注手続、購買単価の決定、支払方法の設定) ・購買市場調査(市場価格の変動調査、新規購買ルートの開発) ・取引先管理 ・受発注業務(社内からの受注、委託業者への発注) ・外販業務(販売先の開拓、販売条件の設定・変更、納品・請求事務管理、外販売掛金の管理、帳票関係の整備、保管) ・原材料の管理、包資材、取引先への要求事項の管理" ■ポジションの魅力点 国内に約1,200店舗を展開する当社。外食No.1を目指し昨年も約60店舗を新規出店。「街の食のインフラ」を目指し、日本の食を支える一員となって頂けます。 関連部署としては、商品開発部(メニュー立案)・販売促進企画部(販促)との連携いただく事が多く、商品供給においては生産物流部門(工場・物流)とも連携することが多いです。 ■当社について 全国に1,200店舗以上展開する「松屋」では牛めしだけでなく定食メニューも幅広く用意しており、飽きの来ないラインナップが魅力です。その他「とんかつ」「カレー」「寿司」「中華」「ステーキ」「カフェ」を主とする業態を複数展開しています。
エムスリー株式会社
東京都
600万円~1000万円
ベンダ(ハードウェア・ソフトウェア) その他(IT・通信), IT法人営業(直販) その他法人営業(新規中心) 販売促進・PR その他マーケティング・商品企画・広告宣伝 営業企画
■ミッション 医療従事者向けの医療機器・商材の販売は、多層にわたる卸商社が存在するなど、効率化できる余地が多分に残っています。 また、一般顧客向けの医療機器等の販売の場合は、どの機器が良いのか医師のサポートが重要です。 同社は、同社が保持している国内最大の医師会員とのダイレクトチャネルを活用し、医療機器や健康商材等の開発から販売に至る 一連の流れを最大限効率化することで付加価値を生み出します。 また、医師の知見やノウハウを活用し、一般顧客向けの健康商材・医療機器の開発・販売市場を取り込みながら収益の拡大を図ります。 ■担当業務 ・Webサイトの企画運営、サービス開発・提案営業、既存クライアントの担当 医師や一般顧客へより効果的にマーケティング活動を行いたい医療機器メーカーや健康関連商品メーカー等に対し、 ニーズの発見から企画提案および営業手法の開発 ・商品開発:クライアント、会員、エムスリーにとって最適な商品、サービスメニューの開発
株式会社菜花の里
千葉県船橋市西船
京成西船駅
450万円~799万円
専門店・その他小売, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) 店舗開発・FC開発
〜成長企業/安定した財務基盤/地域のブランド開発事業を始め様々な事業を展開する当社〜 ■業務内容 熱海プリン、おさかな食堂、道の駅木更津など独自ブランドを全国58店展開する当社にて、エリア限定でご活躍いただける料理長・店長候補を募集しております。今回は西船橋駅にございます、大人気カフェCAFE DULCET (カフェ ドルセット)の料理長、店長候補を募集いたします。今後は当店を皮切りに千葉エリアへ積極的な店舗展開も視野に入れております。 ■業務詳細 ・地元千葉県産の特産物を使ったメニュー開発など ・お客様のオーダーに対する調理業務 ・店舗マネジメント業務 店長候補として接客、配膳、ドリンク作成、レジ業務などのホール業務全般をお任せします。将来的には売上管理や人材管理といった様々なことをお任せいたします。 ■採用背景 当社は創業以来、食のテーマパーク事業を始め様々な事業を展開し成長して参りました。コロナ禍においても積極的に出店を行い、今期は過去最高業績となる見通しです。今回はより多くのお客様のご期待に応える為新しい仲間を募集しております。 ■魅力: (1)スピーディーな昇格実績あり 年齢や社歴に関係なく、実力次第で早期のステップアップが可能です。入社6ヶ月で新規事業を立ち上げた30代メンバー、入社1年でグループ新会社を設立し経営者となった30代と40代のメンバー、入社2年で地域ブランド店舗の店長となった20代メンバーなど、多くの社員がスキルアップしながら活躍しています。 (2)目指すキャリアステップが豊富 研修後は調理スタッフ・料理長を経て、統括料理長、総料理長、店舗開発マネージャーへとステップアップし、将来的には経営者(社内独立)、飲食ブランドのプロデュースリーダー、地域創生コンサルタント、事業開発リーダーなど様々なキャリアステップを用意しています。 (3)大きなやりがい メニュー開発は店舗ごとに任されており商品開発会議を月1で行います。会議では各店舗ごとに新メニューのプレゼンテーションをし、月に100品もの新メニューが誕生!社歴に関係なく積極的に意見を発信することができるため、大きなやりがいを感じることができます。また自分が提案し、商品化されたものがお客様に喜んでいただけた時は最高の喜びを感じられます! 変更の範囲:本文参照
株式会社アイスコ
神奈川県横浜市泉区岡津町
食品・飲料メーカー(原料含む) 食品・GMS・ディスカウントストア, 販売・接客・売り場担当 バイヤー・ディストリビューター
〜店舗の販売促進や売り場づくりにも携われる/東証スタンダード上場/アイス・冷凍食品商社として首都圏トップシェア〜 ■業務概要 スーパー生鮮館TAIGAの惣菜部門において、商品企画・仕入・メニュー開発・販売戦略を担うポジションです。 店舗で販売する商品の企画から販売戦略まで携わる役割を担います。 ■業務概要 惣菜バイヤーとして、商品の企画から販売戦略まで幅広く担当します。 ■具体的な業務内容 ・惣菜、弁当、季節商品の企画 ・メニュー開発 ・原価管理、粗利管理 ・商品選定、価格交渉 ・仕入先との商談 ・販売、売上分析 ・販促企画 ・店舗への展開指導、惣菜部門スタッフへの指導 ■同ポジションの魅力 ◎上場企業の安定基盤で働ける 東証スタンダード上場企業として、安定した経営基盤があります。 食品は生活に欠かせない分野であり、景気変動の影響を受けにくい業界です。安定した環境で、長期的なキャリア形成を目指せます。 ◎多様なキャリアプラン 経験を積むことで、商品部責任者や事業責任者を目指せます。 ■一日の流れ 午前: ・市場調査、商品確認、商談準備 午後: ・商品企画、仕入先との商談・価格交渉 ・店舗巡回、売場確認、販売分析、販促企画 夕方: ・翌週以降の商品計画の作成 ■スーパー生鮮館TAIGAの特徴 地域密着型のスーパーマーケットとして、生鮮食品(青果・鮮魚・精肉・惣菜)に強みを持っています。鮮度や品質、価格、品揃えにこだわり、地域の支持を獲得しています。また、各部門に裁量があり、季節や地域ニーズに応じて売場づくりを工夫できるため、自分のアイデアを反映しやすい環境です。 ■募集背景 スーパー生鮮館TAIGAでは、今後も地域のお客様に選ばれる店舗づくりを強化していくため、惣菜部門の体制強化を進めています。 惣菜部門は、店舗の売上・利益・お客様満足度に直結する重要な部門です。 お弁当や惣菜など、毎日の食卓を支える商品を提供するだけでなく、商品開発や売場づくりを通じて、お客様に新しい食の提案を行うことができます。 変更の範囲:会社の定める業務
通信販売・ネット販売 専門店・その他小売, 販売・接客・売り場担当 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
〜牧之原市待望の道の駅でのキッチンスタッフ/2年間で28店舗出店の成長企業/安定した財務基盤/牧之原の魅力を全国へ発信〜 ■業務内容 ・メニューの製造、提供 ・食材の仕入れ(地元の生産者さんの開拓) ・食堂・カフェ・惣菜工房におけるメニュー開発 ・店舗イベントの企画・運営(周年祭や夏の夜祭りなど) ・各業態の新店舗、道の駅の開発/立ち上げ ※まずはキッチンスタッフとして料理の調理・提供から徐々に業務やお店の理解を深めていただきながら徐々に他の業務にも挑戦していただきます。 ■業務内容(詳細) ・食材は地元産のものを使用し、農家さんや生産者さんから直接仕入れを行います。 ・季節ごと、イベントごとに新メニューを開発していただきます。 ・月1回の商品開発会議でグループの他店舗のアイデアを学び自店舗に活かせます。 ■このポジションの魅力 2025年7月にオープンしたばかりの道の駅「そらっと牧之原」にてキッチンスタッフとして地域を盛り上げていただける仲間を募集します◎ 「食を通じて静岡の魅力を伝えるクリエイター」になれるポジションです。 業務内容は多岐にわたり、やりたいことが叶う職場です。 将来的には店舗運営から企画を一貫してお任せできる人材へと成長できる環境がそろっております。 もちろん教育環境も整っておりますので、未経験の方でも食に興味のある方にはおすすめのポジションです! ■当社について 【日本全国の地域を活性化し、日本を元氣にする】【ワクワクする地域の未来づくり】 これらをビジョンとして、地域から全国へ魅力を発信する会社です。 牧之原の地元農業・漁業従事者などと協力して、地方に眠る逸品を発掘し、ヒット商品へとブランディングしていきます。 牧之原から全国へ魅力を発信する拠点として、「道の駅そらっと牧之原」の運営や特産品を使った商品企画、イベント企画で、観光客だけでなく地元のお客様にも喜ばれる事業を行ってまいります。 牧之原市は日本一の茶畑を誇る「お茶のまち」。 未経験者の方には基礎からお教えするのでご安心ください。一緒に牧之原の魅力を全国へ発信していきましょう。
東京都千代田区有楽町
日比谷駅
400万円~499万円
【自家製チーズ×本格ピッツァ/オープンキッチン/メニュー開発に挑戦可/充実した研修制度/多彩なキャリアパス/専門スキル習得】 チーズとピザにこだわる専門店『GOOD CHEESE GOOD PIZZA』にて、セカンドシェフ候補を募集します。自家製フレッシュチーズを活かした料理づくりを通して、調理技術だけでなくチーズやワインに関する専門知識も身につけられる環境です。学びと実践を重ねながら、専門性を高めたい方を歓迎します。 ■業務内容 店舗での調理業務全般をお任せします。仕込み・調理・盛り付けに加え、オープンキッチンでお客様に料理を提供します。イタリア料理をベースに、季節の食材と自家製フレッシュチーズを組み合わせたメニューを展開しており、食材やチーズの特性を学びながら技術を磨くことが可能です。またシェフのサポートをしながら、新メニューの開発や試食会にも参加できるため、自身のアイデアを商品づくりに活かす機会があります。チームで連携しながら、料理・サービスの品質向上にも携わっていただきます。 ■業務の魅力 ◎チーズの専門性を高められる環境:モッツァレラやリコッタ、マスカルポーネなどのフレッシュチーズについて学べます。 ◎スペシャリストと働く:シェフやソムリエ、チーズクラフトマンなど専門知識を持つメンバーと共に成長できます。 ◎メニュー開発に挑戦:新メニューの開発・試食会を年4回実施しています。 ◎研修・勉強会が充実:生産者訪問や国内外の出張研修、ワイン勉強会などを実施しています ■働く環境 碑文谷のチーズ工房で、東京・清瀬の牧場から毎朝届く生乳を使用しフレッシュチーズを製造し、各店舗にて仕上げます。季節の素材を活かした前菜やメインメニュー、拘りのピザをオープンキッチンから届けます。 ■働き方 ◎年間休日117日 ◎育児短時間勤務・介護休業制度あり ◎ライフステージに合わせた働き方が可能 ■キャリアパス シェフ、エリアシェフ、営業統括など、多彩なキャリアを目指せます。 ■企業魅力 自社工房で製造したできたてのフレッシュチーズを使用し、チーズの魅力を最大限に引き出した料理を提供しています。モッツァレラやリコッタなど、扱うチーズの製造背景まで理解しながら働けることも当ブランドならではの魅力です。 変更の範囲:会社の定める業務
埼玉県桶川市川田谷
■業務内容 ・生菓子、カフェスイーツの製造、提供 ・食材の仕入れ(地元の生産者さんの開拓) ・カフェ・スイーツ工房におけるメニュー開発 ・店舗イベントの企画・運営(周年祭や夏の夜祭りなど) ・各業態の新店舗、道の駅の開発/立ち上げ ■業務内容(詳細) ・食材は地元産のものを使用し、農家さんや生産者さんから直接仕入れをします。 ・季節ごと、イベントごとに新メニューを開発していただきます。 ・月1回の商品開発会議でグループの他店舗のアイデアを学び自店舗に活かせます。 ■このポジションの魅力 2025年3月にオープンした「道の駅べに花の郷おけがわ」にてパティシエとして地域を盛り上げていただける仲間を募集します◎ 「食を通して埼玉の魅力を伝えるクリエイター」になれるポジションです! 業務内容は多岐にわたり、やりたいことができる職場です。 将来的には店舗運営から企画を一貫してお任せできる人材へと成長できる環境がそろっております。 もちろん教育環境も整っておりますので、未経験の方でも食に興味のある方はぜひご応募下さい! ■当社について 【日本全国の地域を活性化し、日本を元氣にする】【ワクワクする地域の未来づくり】 これらをビジョンとして、地域から全国へ魅力を発信する会社です。 埼玉の地元農業・漁業従事者などと協力して、地方に眠る逸品を発掘し、ヒット商品へとブランディングしていきます。 埼玉から全国へ魅力を発信する拠点として、「道の駅べに花の郷おけがわ」の運営や特産品を使った商品企画、イベント企画で、観光客だけでなく地元のお客様にも喜ばれる事業を行ってまいります。
550万円~699万円
通信販売・ネット販売 専門店・その他小売, 店長 施設長
学歴不問(必須資格の受験条件に準じた学歴が必要)
■業務内容 ・道の駅の飲食コーナーにおける各種マネジメント業務 ・数字管理(PL管理、F/L管理、予実管理等) ・メンバーマネジメント ・店舗イベントの企画・運営(周年祭や夏の夜祭りなど) ・各業態の新店舗、道の駅の開発/立ち上げ ・新メニューの開発(季節、イベントごと) ■業務内容(詳細) ・食材は地元産のものを使用し、農家さんや生産者さんから直接仕入れをします。 ・季節ごと、イベントごとに新メニューを開発していただきます。 ・月1回の商品開発会議でグループの他店舗のアイデアを学び自店舗に活かせます。 ■このポジションの魅力・期待する役割 2025年3月にオープンした「道の駅べに花の郷おけがわ」にて飲食コーナーのマネージャーとして地域を盛り上げていただける仲間を募集します◎ 今まで培ってきた食の知見や、ブランディングの知見を活かして道の駅の運営にご尽力いただきたく考えております。 幅広い分野で裁量大きくご活躍いただける環境のため、ご自身のスキルアップみならずメンバーのレベルの底上げにも期待をするポジションです! ■当社について 【日本全国の地域を活性化し、日本を元氣にする】【ワクワクする地域の未来づくり】 これらをビジョンとして、地域から全国へ魅力を発信する会社です。 埼玉の地元農業・漁業従事者などと協力して、地方に眠る逸品を発掘し、ヒット商品へとブランディングしていきます。 埼玉から全国へ魅力を発信する拠点として、「道の駅べに花の郷おけがわ」の運営や特産品を使った商品企画、イベント企画で、観光客だけでなく地元のお客様にも喜ばれる事業を行ってまいります。 変更の範囲:会社の定める業務
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