〜地方創生や地域活性化に興味がある方へ！鳴門市の魅力を全国へ届けるお仕事です〜 ■業務概要： 道の駅くるくるなると内の飲食店《大渦食堂》にて、地元鳴門の海鮮やお肉を活かした料理の調理をお任せします。 調理だけでなく、店長のアシスタントとして季節メニューの開発や、従業員の育成にも携わっていただきます。 調理に関してはレシピマニュアルがありますので、料理に関する仕事をしてこなかった方でも安心して働けます。 ■業務内容： ・仕込みや調理全般 ・洗い場 ・地魚や名産のお肉、地元野菜を使用したオリジナル料理などのメニュー開発 ・シフト調整 ・スタッフの指導・教育 ■組織について： 「大渦食堂」と「おさかな海鮮市場とと丸」の責任者1名と、パート8〜11名（食堂）、3名（海鮮市場）が活躍しています。 食堂では地元の魚介類や名産のお肉を贅沢に使用したオリジナル料理を提供し、明るく活気に溢れるお店です。 鮮魚専門店では地魚を使用したテイクアウト商品を販売しており、新商品の開発も積極的に行っています。 ■魅力ポイント： 顧客と地域を活性化できる実感が持てる環境です。 季節ごとのメニュー開発や月1回の商品開発会議に参加することができ、既製品にはない付加価値の高い商品開発に関わることができます。従業員のアイデアも大切にしており、例えば「くるくる大渦 海鮮絶景丼」のような見た目も美しい創作料理も開発しています。 ■キャリアパス： マネジメント力をつけたい方は「店長」、料理の開発をしたい方は「料理長」と役職もございます。 ※季節メニュー開発や商品開発会議で認められた商品がヒットすれば昇給にも反映されます。 ■道の駅くるくるなるととは？： “ワクワクする地域の未来づくり”をテーマに、鳴門の魅力を発信する食のテーマパークです。地元野菜や地元ならではの商品を販売するお土産コーナーや農産物コーナー、地元の食材を光らせるメニューを開発し、地域の味を楽しめる飲食コーナーを展開しています。 変更の範囲：会社の定める業務

「オーマイ」をはじめとした有名ブランドを展開し、製粉業界のパイオニアである同社開発本部にて食品の商品開発としてご活躍いただける方を募集致します。 ■業務内容： 開発本部の食品開発部門担当者として以下のカテゴリーにいずれかの商品開発をお任せ致します。 ・冷凍食品の開発 ・プレミックス（製菓・製パン、ドーナツ及びフライ惣菜商品など）の開発 ・シーズニングミックス（主にスナック菓子系）の開発 ・上記に付随するレシピ作成や、顧客先及び自社製造工場への落とし込み作業 将来的にはスキル向上のため、グループ会社への出向の可能性もございます。 目標達成を目指し、自ら考え実行する事とワクワクする商品開発が求められる職場です。 入社後は必要に応じて工場研修を行い、OJTを中心に実務トレーニングを経て独り立ちを目指します。 ■同社の特徴： <製粉業界のリーディングカンパニー> 同社は国内製粉業界でシェア2位。明治29年（1896年）の創立以来約130年の間、小麦粉の安定供給と品質の向上に努め、パイオニアとして製粉業界をリードしてきました。小麦粉の豊富なラインアップに加え、小麦外殻のふすま、そば、 米、コーン、大豆など穀物全般を原料とした多岐に渡る商品を取り扱っています。 <主力ブランド> 同社は、ニップンブランドを冠した製粉事業をコア事業としています。さらに、ニップン、オーマイブランドの加工食品や冷凍食品をはじめ、食材、中食で構成される食品事業を成長ドライバーとして、幅広い分野へ事業を展開しています。 ＜製粉事業と食品事業のバランスの取れた多角経営＞ 近年の売上構成では、製粉以外の事業が占める割合が約７０％、同じく営業利益では約５０％となりました。食品事業の構成比率が年々増加しており、コアである製粉事業と、成長ドライバーとなる食品事業とのバランスの取れた多角経営を着実に進めています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜創業140年を超える老舗和菓子店／テレビCMでお馴染みの「カエルまんじゅう」や「ケロトッツォ」などヒット商品多数／月残業５時間以内で働き方柔軟／経験を活かし、多くのお客様に笑顔を届ける新商品を開発しませんか？〜 ■仕事内容： 新商品や既存商品の改良など和菓子の商品開発をおませします。 ■具体的には： 【新商品の具体化】 ・社外の商社やメーカーとの打ち合わせ ・新しい原材料の情報を収集し、新商品に最適な原材料を選定 ・社内では各部門のスタッフと連携し、アイデアを具体化するための協議を実施 ※打ち合わせ：社内外合わせて1日1〜2件程度 ※2〜3件の案件を並行して進めることもあります。 ※企画部門からのアイデアを形にするケースが多くあります。 【試作品の製作】 ・選定した原材料をもとに試作品を製作 ・試食を繰り返しながら最適な配合バランスを検証 ・試作の案件数は月1〜4件ほど 【原価／栄養計算】 ・選定した原材料に基づき、商品の原価計算を実施 【各種資料／ラベルの作成】 ・原材料から栄養成分を計算 ・表示ラベルや仕様書を作成 【量産化のための製造サポート】 ・試作で確立した製法やレシピを、工場での大量生産に適応させるための調整 ・量産化に必要な手順、注意点、品質基準などを明確化した製造マニュアルを作成 ■フォロー体制： 入社後は、まず工場にて実際の製造工程を学びます。 その後、製造、生産管理、品質管理、広報など、各部門スタッフとの打ち合わせに同席し、業務の進め方やスケジュール管理を実践的に学びます。 およそ半年で仕事に慣れることを想定しています。 工場にはお菓子作りの職人が多数在籍しており、入社後も専門知識を深めることができる環境です。 ■魅力： ・あなたの開発した商品が、全国のお客様の手に届き、笑顔を生み出す瞬間に立ち会えることが最大の魅力です！ ・経営層が代替わりしたこともあり、自由な発想で商品開発に挑める環境と、伝統に新たな息吹を吹き込むやりがいを実感できます。 ・月残業5時間以内と、ワークライフバランスを保ちながら、情熱を傾けて商品開発に取り組めます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜『製品丸ごと』 受託設計を実現する設備施設を保有／定着率94％以上／年休取得日数平均16.6日／パナソニックと人材大手のパーソルが出資するエンジニアリング会社〜 ■業務内容： 言語：C、OS：Linuxでのソフトウェア開発の設計・実装およびプロジェクト推進、後進育成をお任せします。 ・組み込みLinux OSを用いた商品開発 　∟ 要件定義・基本設計・詳細設計・設計レビュー、実装、評価 ・組み込みLinux技術者の育成 ・ドライバーソフト開発 ・顧客折衝／進捗管理 ■案件事例： ・デジタルカメラ／業務用カメラ／レンズソフトウェア開発 　∟ フォーカス制御、ズーム制御、光学手ブレ補正、IRIS制御 ・白物家電ソフトウェア開発 　∟ ソフト更新、レシピデータDL、IoT ・車載機器（車載カメラ）ソフトウェア開発 　∟ AE（露出制御）、AWB（色補正）、AF（ピント調整）、画質補正 ・医療機器ソフトウェア開発 ・産業機器ソフトウェア開発 ※イメージング商品／生活家電の製品開発に携われます ■求人の魅力・特徴： ・同組織にAI開発を行う部隊もいるため、AI知見を身に付けることが可能 ・撮影講座も開講 ・月1回で交流会を開催 　∟ 開発基礎知識/担当範囲外の技術習得が可能 ・パナソニック社が運営する食堂の利用可能（うどんそば・150円前後/定食：500円程度） ・ららぽーと＆三井アウトレットパーク＆コストコまで徒歩10分 ■当社について： 35年以上にわたるパナソニック商品の開発で培った幅広い技術とその技術力の高さを武器にしています。 ＜エンジニアの「かなえたい」をカタチにする3つの魅力がある技術会社＞ 1）チームで先端かつ幅広い技術に挑戦できる 2）上流工程から開発に携われる 3）店頭に並ぶ商品開発に携われる ■就業場所の変更範囲： 大阪府高槻市の本社、および大阪府門真市・守口市・大東市／北海道札幌市／神奈川県横浜市／滋賀県草津市の各拠点を含む会社の定める就業場所（リモートワークを行う場所、派遣先等会社が指定する場所を含む出向を命じることがあり、その場合は出向先の定める就業場所を含む） 変更の範囲：会社が定める職種（出向を命じることがあり、その場合は出向先の定める職種）

〜『製品丸ごと』 受託設計を実現する設備施設を保有／定着率94％以上／年休取得日数平均16.6日／残業23.3H／パナソニックと人材大手のパーソルが出資するエンジニアリング会社〜 ■業務内容： 言語：C、OS：Linuxでのソフトウェア開発の設計・実装およびプロジェクト推進、後進育成をお任せします。 ・組み込みLinux OSを用いた商品開発 　∟ 要件定義・基本設計・詳細設計・設計レビュー、実装、評価 ・組み込みLinux技術者の育成 ・ドライバーソフト開発 ・顧客折衝／進捗管理 ■案件事例： ・デジタルカメラ／業務用カメラ／レンズソフトウェア開発 　∟ フォーカス制御、ズーム制御、光学手ブレ補正、IRIS制御 ・白物家電ソフトウェア開発 　∟ ソフト更新、レシピデータDL、IoT ・車載機器（車載カメラ）ソフトウェア開発 　∟ AE（露出制御）、AWB（色補正）、AF（ピント調整）、画質補正 ・医療機器ソフトウェア開発 ・産業機器ソフトウェア開発 ※イメージング商品／生活家電の製品開発に携われます ■求人の魅力・特徴： ・同組織にAI開発を行う部隊もいるため、AI知見を身に付けることが可能 ・撮影講座も開講 ・月1回で交流会を開催 　∟ 開発基礎知識/担当範囲外の技術習得が可能 ・パナソニック社が運営する食堂の利用可能（うどんそば・150円前後/定食：500円程度） ・ららぽーと＆三井アウトレットパーク＆コストコまで徒歩10分 ■当社について： 35年以上にわたるパナソニック商品の開発で培った幅広い技術とその技術力の高さを武器にしています。 ＜エンジニアの「かなえたい」をカタチにする3つの魅力がある技術会社＞ 1）チームで先端かつ幅広い技術に挑戦できる 2）上流工程から開発に携われる 3）店頭に並ぶ商品開発に携われる ■就業場所の変更範囲： 大阪府高槻市の本社、および大阪府門真市・守口市・大東市／北海道札幌市／神奈川県横浜市／滋賀県草津市の各拠点を含む会社の定める就業場所（リモートワークを行う場所、派遣先等会社が指定する場所を含む出向を命じることがあり、その場合は出向先の定める就業場所を含む） 変更の範囲：会社が定める職種（出向を命じることがあり、その場合は出向先の定める職種）

〜製菓・製パン材料のリーディングカンパニー！創業106年の老舗企業／スキルアップ目指せる◎フレックス・残業月30h以内で働きやすい環境／年間休日123日/土日祝休み〜 ■業務概要 商品部の強化を目的に、新たな企画力と仕入先との関係構築を担う人材を募集。製菓・製パンのトレンドに敏感な企画展開で、さらなるブランド価値の向上を目指します。 ■職務詳細： ・数百社の仕入先と連携し、アイデアを具体化する新商品企画・開発 ・販促施策と連動した供給・納期調整 ・社内（販売・物流・品質管理など）との連携・調整業務 ・企画資料作成（Excel・Word・PowerPoint） ・試作品の評価・改善サイクルに携わる実務（必要に応じて） ・製造部門と価格改定やマスター情報のメンテナンス調整 自ら考え、動かす責任と達成感があります。販売部門や製造部とも密に連携し、あなたの企画が現場へ反映されるプロセスを実感できます。 ■働き方 ・残業時間は繁閑の差はありますが平均20〜30H／月程度。繁忙期でも30Hを超えることは少なく、ライフワークバランスは構築しやすい環境です。 ■当社について： ＜事業内容＞ ・製菓製パン食材・器具・ラッピング資材・乾物・和食材・ナッツ・ドライフルーツ・スーパーフード・世界の食材の専門店を運営（実店舗・ECサイト）及びパン・菓子専門店への卸販売 ・オリジナル食材・器具・ラッピング資材の商品開発 ・オリジナル器具・ラッピング資材の輸入 ・製菓製パンに関するレシピサイト運営や情報提供 ・菓子製造業、食品・食料品製造業、瓶詰・缶詰製造業の製造工場運営 変更の範囲：会社の定める業務

〜料理人を目指す人、地域貢献したい人歓迎/未経験でも商品開発会議に参加できる/年休105日〜 地元の人や観光客がワクワクする道の駅くるくるなるとで、パティシエを募集します！ ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 担当部門責任者（店長）のアシスタントをお願いします。 ＜業務詳細＞ ・鳴門金時などの地元素材を使ったスイーツの調理と商品開発 ・シフト調整 ・パートの指導・教育 調理に関してはレシピマニュアルがありますので、未経験の方でも安心して働けます。また、季節メニューの開発や商品開発会議には参加することができ、商品化やテレビ取材のチャンスもあります。 ■組織情報： スイーツ工房では責任者1名とパート5名のチームで活動しています。 ホレタテキッチンのデザートメニューも開発しています。 味と見た目だけでなく、ブランドごとの特徴を大切にしており、しっかりとしたお菓子作りができます。当社は、「おいも、なる。」（洋菓子）、「芋屋鳴福」（和菓子）、「鳴門ほれほれプリン」（プリン専門店）、「ホレタテキッチン」（カフェ）など、SNS映えするスイーツから地域の食材を存分に表現した料理を提供する場所まで、各種メディアから取り上げられ注目されるブランドを展開しています。 【魅力ポイント】 顧客と地域を活性化している実感が持てる環境です。 季節ごとのメニューの開発や月1回の商品開発会議に参加することができ、既製品にはない付加価値の高い商品開発に関わることができます。 従業員のアイデアも大切にしており、「くるくる大渦 海鮮絶景丼」のような見た目も美しい鮮丼など、創意工夫が評価されることもあります。 【目指せるポジション】 ・マネジメント力をつけたい方は「店長」 ・料理の開発をしたい方は「料理長」 ※季節メニュー開発や商品開発会議で認められた商品がヒットすれば昇給にも反映されます。 ■「道の駅くるくるなると」とは？： “ワクワクする地域の未来づくり”をテーマに、鳴門の魅力を発信する＜食のテーマパーク＞です。地元野菜や地元ならではの商品を販売するお土産コーナー・農産物コーナーや、地元の食材を光らせるメニューを0から開発し、地域の味を楽しめる飲食コーナーを展開しています。 変更の範囲：本文参照

〜料理人を目指す人、地域貢献したい人歓迎/既製品にはない付加価値の高い商品開発に参加可能/年休105日〜 地元の人や観光客がワクワクする道の駅くるくるなるとで、パティシエを募集します！ ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 担当部門責任者（店長）のアシスタントをお願いします。 ＜業務詳細＞ ・鳴門金時などの地元素材を使ったスイーツの調理と商品開発 ・シフト調整 ・パートの指導・教育 調理に関してはレシピマニュアルがあります。実際に業務を実施しながら、改善点などが見られた場合、ぜひ声を上げてください。また、季節メニューの開発や商品開発会議には参加することができ、商品化やテレビ取材のチャンスもあります。 ■組織情報： スイーツ工房では責任者1名とパート5名のチームで活動しています。 ホレタテキッチンのデザートメニューも開発しています。 味と見た目だけでなく、ブランドごとの特徴を大切にしており、しっかりとしたお菓子作りができます。当社は、「おいも、なる。」（洋菓子）、「芋屋鳴福」（和菓子）、「鳴門ほれほれプリン」（プリン専門店）、「ホレタテキッチン」（カフェ）など、SNS映えするスイーツから地域の食材を存分に表現した料理を提供する場所まで、各種メディアから取り上げられ注目されるブランドを展開しています。 【魅力ポイント】 顧客と地域を活性化している実感が持てる環境です。 季節ごとのメニューの開発や月1回の商品開発会議に参加することができ、既製品にはない付加価値の高い商品開発に関わることができます。 従業員のアイデアも大切にしており、「くるくる大渦 海鮮絶景丼」のような見た目も美しい鮮丼など、創意工夫が評価されることもあります。 【目指せるポジション】 ・マネジメント力をつけたい方は「店長」 ・料理の開発をしたい方は「料理長」 ※季節メニュー開発や商品開発会議で認められた商品がヒットすれば昇給にも反映されます。 ■「道の駅くるくるなると」とは？： “ワクワクする地域の未来づくり”をテーマに、鳴門の魅力を発信する＜食のテーマパーク＞です。地元野菜や地元ならではの商品を販売するお土産コーナー・農産物コーナーや、地元の食材を光らせるメニューを0から開発し、地域の味を楽しめる飲食コーナーを展開しています。 変更の範囲：本文参照

◇◆リモート可×フレックスタイム制／年休123日／ウェルネスカンパニーの実現に向け、研究開発にも積極投資◆◇ ■業務概要 当社の鶴見研究所にてinゼリーなどの飲料/ゼリー領域の製品開発から表示・上市まで幅広くお任せいたします。 飲料事業は、当社の成長を牽引する「重点領域」の１つである重要な事業です。「inゼリー」を中心とした差別性のあるプロダクトで、当社の成長を牽引していく領域として経営資源の集中を進めています。 ■業務詳細 ＜飲料・ゼリー関連の研究・商品開発＞ ・原料選定、処方・レシピ開発（試作、プラントテスト） ・量産化対応（ラインテスト、落とし込み） ・表示作成（原材料表示、栄養成分表示等） ＜商品評価＞ ・官能評価、理化学分析、物性測定 ＜本社各部とのすり合わせ＞ ・コンセプト、風味・食感、原価、工程適性、等 ・営業及び流通への商品説明など ■就業環境 業務の繁閑に応じ、フレックス勤務制度（コアタイムなし）を利用することや、テレワーク勤務制度も活用いただきつつ、ライフスタイルに応じて柔軟に働ける環境です。なお、女性社員も多く活躍しており、ご家庭やプライベートと両立したい方にもおすすめです。 ■採用背景 業界内でも特に海外展開に力を入れており、2021年秋には研究所施設を1.5倍に拡張するなどグローバル市場に向けた新商品開発、既存商品の更なる品質価値の向上に積極投資しています。2030年にはウェルネスカンパニーに生まれ変わることを掲げる同社ですが、研究開発部隊は既存製品のリニューアルに加え、市場ニーズを捉えた新商品提案を行なっています。今後に向けて商品開発の知識や経験を持ち、技術と市場ニーズを融合させ、提案できる方を求めています。 ■同社の歩み 1899年、創業者森永太一郎が「日本の人々に栄養価のあるおいしい西洋菓子を届けたい」という夢を抱き創業してから今日まで、その夢とパイオニアスピリットを受け継いで参りました。現在は、in事業・冷菓・通販・米国の4つを重点事業とし、少子化・高齢社会に呼応した健康分野や海外事業の拡大、さらに従来の枠を超えた新市場・新領域開拓にも取り組んでいます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜企業成長の立役者として調達からブランド戦略まで幅広くお任せ／事業拡大に積極的に貢献〜 ■業務概要 最高の食材と食文化を創造する、商品部門の課長候補の採用となります。 従来の仕入れ・バイヤー業務に留まらず、市場をリードする新商品・サービス（付加価値）の探索と開発、そして部門全体のマネジメントを通じて、当社の成長戦略を牽引していただきます。 ■業務詳細 （1）調達・トップバイヤー業務 ・業務用食材、スイーツ・ベーカリー素材、飲料、包装資材、厨房機器などの調達戦略の立案・実行 ・既存仕入先の見直しや条件交渉によるコスト・リードタイム・品質の最適化 ・海外サプライヤーとのやり取りを含む輸入業務（新規開拓、契約条件交渉、貿易実務の管理） ・市場・顧客ニーズを踏まえた新カテゴリ商品の探索・導入 └例：クレープ生地を効率的に焼成する専用機など、店舗の省人化に貢献する機器の導入等 （2）商品・サービス開発（付加価値の創出） ・「おうちカフェ」「手づくりスイーツ」等のコンセプトに基づいた自社ブランド商品の企画・開発 ・カフェ・ベーカリー・小売店向けのメニュー提案、レシピ開発サポート、導入研修・販促企画 ・パン・コーヒー教室など、食文化を“体験”として届けるサービス事業の企画・運営 ・農業など一次産業との連携を見据えた、新規事業の構想・商品化 （3）マネジメント・組織運営 ・商品部（調達グループ）における年間計画・予算策定、KPI設計 ・仕入原価、在庫回転率、粗利率などの数値管理と、改善施策の立案・実行 ・メンバーの育成・評価・採用、業務プロセスの標準化・改善 ・経営層との定例ミーティングを通じた商品戦略・事業戦略の立案 ■得られる経験・キャリアパス ・単なる「仕入れ担当」ではなく、商品戦略・ブランド戦略にも関わる商品部門責任者へのステップアップが可能です。 ・新規事業の立ち上げや海外調達の拡大など、0→1の事業創造の経験を積むことができます。 ・将来的には商品部全体の責任者として、経営会議にも参加いただくことを期待しています。 ■働き方・環境 ・原則転勤はないため、地域に根差して、長期的なキャリア形成が可能です。 ・社宅、住宅手当・家族手当、リフレッシュ休暇や記念日休暇など、長く安心して働ける環境が整っています。 変更の範囲：会社の定める業務

◇◆中国工場での即席麺スープの開発プロフェッショナルを募集／50代活躍中／アジアでは認知度高くトップ級商品多数／経験に応じて年収1200万も可能／2024年新築寮完備/食事補助あり◆◇ 当社はアジアを中心に調味料や原料、レトルト食品などを製造・販売している大手食品企業です。 今回募集するのは、中国の新規工場における即席麺スープの開発職です。 新商品の開発やメニュー考案まで関わるプロジェクトに参加していただきます。日本国内での業務としては、主に市場調査をお願いしたいと考えております。 スープの“味”づくりに携われる方を募集しています。 ■主な業務内容： ・グループ会社でのスープ関連について具体的な商品案や機器の選定等 ・レシピ考案・試作品制作 ・共同開発先との打ち合わせ ・中国本社との試作品検討・改善 ・グループ会社との技術共有 ※日本語でやりとりするので安心です。 ※江蘇省での駐在がベースとなり、東京本社での業務も発生します。 ■組織体制： 当社はアジアを中心に販売網を広げ、大手食品メーカーとの取引も多数あります。今回の応募につきましては、今後スープ開発において中核となっていただくような食品開発者を募集しております。是非一緒に作り上げていきましょう。 ■昨年増築した社内寮完備/食堂完備： 新築の社内寮と食堂を完備しており、住まいと食品については安心していただける環境を整えております。 ■働き方： 中国歴での働き方になるため、祝日が異なる部分もありますが、週休二日制です。 ■企業の特徴／魅力： 当社は日本の卓越した食品開発力を活かし、アジアへ優れた食品を提供することをミッションとしています。 中国駐在での業務となるため、グローバルな視点で活躍したい方にとって最適な職場です。

〜地元の方や観光の方がワクワクする大人気の道の駅《くるくるなると》から、一緒に地域を活性化しませんか？〜 ☆ゆくゆくは、新鮮なお魚を使った季節メニュー開発などにもチャレンジできるポジションです！地元の活性化に貢献したい仲間大歓迎☆ ■仕事内容： 道の駅くるくるなると内の飲食店《大渦食堂》にて、地元鳴門の海鮮やお肉を活かした料理の調理をお任せします。 調理だけでなく、季節メニューの開発もできるポジションです★ 調理に関してはレシピマニュアルがありますので、未経験の方でも安心して働けます！ ■仕事の詳細： ・仕込みや調理全般 ・洗い場 ・地魚や名産のお肉、地元野菜を使用したオリジナル料理などのメニュー開発 ■働く仲間・環境について： 「大渦食堂」と「おさかな海鮮市場とと丸」の責任者1名と、パート8〜11名（食堂）、3名（海鮮市場）が活躍しています。 食堂では地元の魚介類や名産のお肉を贅沢に使用したオリジナル料理を提供し、明るく活気に溢れるお店です。 鮮魚専門店では地魚を使用したテイクアウト商品を販売しており、新商品の開発も積極的に行っています。 ■魅力ポイント： 顧客と地域を活性化できる実感が持てる環境です。 季節ごとのメニュー開発や月1回の商品開発会議に参加することができ、既製品にはない付加価値の高い商品開発に関わることができます。従業員のアイデアも大切にしており、例えば「くるくる大渦 海鮮絶景丼」のような見た目も美しい創作料理も開発しています。 ■目指せるポジション： マネジメント力をつけたい方は「店長」、料理の開発をしたい方は「料理長」と役職もございます。 ※季節メニュー開発や商品開発会議で認められた商品がヒットすれば昇給にも反映されます。 ■道の駅くるくるなるととは？： “ワクワクする地域の未来づくり”をテーマに、鳴門の魅力を発信する食のテーマパークです。地元野菜や地元ならではの商品を販売するお土産コーナーや農産物コーナー、地元の食材を光らせるメニューを開発し、地域の味を楽しめる飲食コーナーを展開しています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜食品の商品開発に興味がある方へ／土日祝休みで年間休日122日／創業200年を超える東証スタンダード上場の総合容器・素材メーカー／家族手当・社宅制度など福利厚生充実◎〜 ※入社後すぐ、石塚ウェルネスパッケージング株式会社へ在籍出向となります。 ■業務内容： ・当社グループ会社において、パウチ入りゼリー飲料充填事業を行っております。お客様が商品化にあたり作成されたレシピについて、充填ラインでの製造に向け適合性確認を行ったり仕様書の作成を行うのが主な業務になります。 ・製造オペレーターとの連携や、お客様の開発担当者とのコミュニケーションを図りながら、新商品やリニューアル商品を立上げるキーマンとなる役割になります。 ・お客様からのお問い合わせが増加している中、人員の増強を目指しています。 ■配属先について： 5名在籍しております（50代部長、50代課長、50代2名、20代1名）。 ■出向先について： ・企業名：石塚ウェルネスパッケージング株式会社 ・事業内容：飲料受託充填事業（スパウトパウチ） ・勤務地：埼玉県比企郡嵐山町花見台6-6 ■石塚硝子株式会社について： 創業200年を超える総合容器・素材メーカーです。ガラスびん・ガラス食器・紙容器・PETボトル用プリフォームなどの容器事業と、抗菌剤やハイブリッドガラスなどの機能性材料を扱う非容器事業がございます。 ＜強み＞ 当社は、国内のアルコール飲料向けガラス瓶において、業界屈指のメーカーとして広く採用されています。 ペットボトル用プリフォームでは国内トップクラスシェアを誇ります。 さらに紙容器の分野では、国内主要な乳業メーカーから幅広く取引いただいており、乳製品の流通に不可欠なパートナーとして位置づけられています。 変更の範囲：会社の定める業務

■担当業務 食品メーカーである当社において、製造ラインの設備オペレーター、製造管理業務を担当していただきます。 主に下記の調合工程もしくは充填工程を担当していただきます。 【調合工程】 ・原材料をレシピに沿って調合釜に投入の他、攪拌や加熱作業の機械操作など ・分析機器等を用いた簡易測定 ・調合液を充填工程まで搬送（機械操作） ・帳票に生産条件や原材料使用量等を記入し、容器や機械装置、配管の洗浄、清掃 【充填工程】 ・機械装置のセットアップと充填工程管理 ・調合液を容器に充填（機械操作） ・日々の型替え作業と洗浄、組み立て作業 ■将来的なキャリア 福島工場は１９５３年に桃缶詰の製造工場として操業開始しました。現在は、スープ類や鍋つゆなどのレトルト食品の他、カップ入り食品、ＰＥＴボトル入り食品など、常温保存が可能な食品を製造しております。 将来は各製造ラインの管理監督者として重要なポスト就いていただく事期待しています。 ■当社の特徴 1929年設立。ツナやサバなどの水産商品、果実・農産商品の製造販売から始まり、現在では温製・冷製スープ、パスタソースなどの調理品も手掛けております。あわせて、マヨネーズで一般的となったチューブ、レトルトパウチ、レンジ対応容器など、新しいライフスタイルに合わせた商品開発にも取り組んで参りました。 『まごころとおいしさのSSK』をモットーに“おいしさ”はもちろんのこと、原料・製法・容器にもこだわった“安全・安心”な食づくりを行い、お客様に喜ばれる商品の開発・製造・販売に取り組んでおります。 変更の範囲：会社の定める業務

【食品、化粧品や医薬品等の業界経験者へ／フレックス可／キシリトールなどの「糖アルコール」で国内トップシェア】 ■業務概要： 食品メーカーや販売代理店に対して、同社製品(糖アルコール等)の提案営業を行っていただきます。 ■業務詳細： ・顧客の既存商品の改良や新商品開発のニーズの把握 ・顧客の課題解決（お悩み解決）のための提案活動 ・同社の技術部門と同行し、試作品やレシピの提案 ＜主な提案先＞ ・食品業界：パン、菓子、畜肉加工品、水産加工品、調味料、油脂、飲料など ・食品業界以外：医薬品、化粧品、日用品、工業製品など ＜営業先＞ 販売代理店・研究開発部・資材購買部など ＜担当エリア＞ 東海から九州（出張あり） ■配属先： 大阪営業所は所長1名とメンバー6名の計7名が在籍しております。 ■事業概要： 糖アルコールを中心とする機能性食品素材、医薬品素材、化学品素材の製造販売・受託製造・仕入販売（糖アルコール製品例／ソルビトール、還元水飴、エリスリトール、キシリトール等） ■糖アルコールについて： 砂糖や水飴と同じ糖類の一種で、リンゴやイチゴといった果物やキノコ、野菜などにも含まれます（身近なものだとキシリトールなど）。良質な甘味のみならず、日持ちの向上、保湿性、低カロリーなどの優れた性質を持っており、医薬品、食品、飲料だけでなく、化粧品や工業用途にも利用されています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜あなたの手でヒット商品、看板商品を手掛けてみませんか？／転勤なし・残業５〜10時間程度／はちみつ製品を扱う創業200年以上の安定企業にて長期就業を叶えられます〜 ■業務概要 はちみつを使用した商品開発をお任せいたします！ 同社にはマーケティング部と営業部に開発部門があり、今までのご経験や適性によってどちらかの部署で商品開発を担っていただきます。 ※マーケティング部は自社製品開発がメイン ※営業部は顧客先(コンビニなど)向けに蜂蜜を使用した新商品提案のための開発がメイン ■業務詳細 ・商品試作 ・商品企画が考えた商品のレシピ化 ・原料メーカーとの商談、仕入れ ・生産ラインへの落とし込み等 ■働き方 少人数体制であるためご自身の業務を調整しやすく、残業は月５〜10時間程です！ また基本土日祝休みでプライベートと両立しながら働きやすい環境です。 ■入社後の流れ 自社製品開発チームでは約8名が活躍しており開発業務は1名が担っています。 業務はチーム（企画、広報、SNS担当等）で企画から取り組みますのでご安心ください◎ 入社後は2週間ほど岐阜県の製造工場にて、製品ができるまでの工程を学んでいただき、本所配属後は開発担当のもとで業務を学んでいただきます。 ■ポジションの魅力 当社では安定的な業績の下、十分な投資能力があります。チームで計画段階から取り組み、意見を積極的に出すことでリーダーシップを発揮できる環境です！ ■当社のココがすごい！ 経済産業省より「地域未来牽引企業」に選定されました。 地域未来牽引企業：地域内外の取引実態や雇用・売上高を勘案し、地域経済への影響が大きく、地域経済のバリューチェーンの中心的な担い手、またはその候補であると認められた企業 ■当社の多角的な事業と安定性 創業以来、200年以上に渡って高品質な蜂産品作りに取り組んできました。また、大手食品メーカー様が販売されるチアーパック（ゼリー飲料の容器）の専任受託製造も行っています。 自社オリジナルブランドとして、はちみつを使用した健康食品・スキンケア化粧品「秋田屋」も展開しています。 変更の範囲：会社の定める業務

＜2025年７月以降の入社となります／グローバルフードカンパニーを目指して世界36の国と地域へ1,700店舗以上を展開し、毎年100億円規模で成長を続けるトリドールグループ＞ ■業務詳細 トリドールグループで運営するすべてのブランドにおける商品開発業務（アシスタント、サポート業務含む）をお任せします。 ◎当社グループが運営する各ブランドの商品開発に関わる業務（場合によっては海外も含みます） ◎調理オペレーションの構築、レシピの作成、手順書・メニューに使用する写真の撮影補助等 ※即何かしらのブランドの担当というよりは、様々なブランドの開発補助を経験しながら担当について頂くイメージです。 ※本ポジションは、単に美味しい商品を作るだけではありません。店舗においてアルバイトスタッフでも再現性高く提供できるオペレーションの構築なども検討して頂きます。 ■募集背景 現在、トリドールグループでは、少数精鋭での商品開発を行っていますが、 今後の当社・組織の更なる成長の為、新たな仲間を採用していきたいというのが主な募集背景となります。 早期の戦力として期待するというよりは、将来的に独り立ちして担当のブランドを持って頂くイメージです。それまでは、様々なブランドや開発担当者のサポート的な立ち位置での業務もあると思いますが、スキル・経験等によって期間は異なります。 ■商品開発部の組織構成 部長＋9名で構成されています。（商品開発1課・2課、商品企画課で構成されています） ※30〜50代／男性7名・女性3名で、基本商品の開発における調理をメインの業務としています。 ■ブランド（例） ◎丸亀製麺…本格的な讃岐うどんのおいしさを、セルフ形式で。国内全ての店舗で「打ちたて」「茹でたて」をお出ししています。 ◎Kona’s Coffee…一杯づつドリップで淹れるハワイのコナコーヒーとふわふわ生地が自慢のパンケーキを提供するハワイアンカフェ。 ◎やきとり とりどーる…家族みんなで楽しめる本格炭火焼鳥店。毎日店内で串を打ち、丁寧に炭火で焼き上げています。 ◎長田本庄軒…店内製麺したもっちり中太麺と、神戸下町の濃厚な味わいが特長の焼きそば専門店です。 変更の範囲：会社の定める業務

◆◇平和公園隣接「おりづるタワー」で働く非日常空間／夜のBAR・レストラン運営の中核／商品開発・企画・PRにも関われる／安定基盤ヒロマツHDグループ◆◇ ■おすすめPOINT　＼夜のおりづるタワーをつくる、店舗運営×企画ポジション／ ・広島中心部・平和公園そばのランドマーク「おりづるタワー」内で、BAR・レストラン・バンケットの運営をお任せします ・接客・運営に加え、メニュー開発やイベント企画、SNS発信などアイデアを形にできる環境です ・ヒロマツホールディングスのグループ会社として安定した基盤のもと、宮島のレストランなど新店に関わるチャンスもあります ■職務内容： おりづるタワー内のBAR、レストラン、バンケット運営全般を担当。夜時間帯の体制強化を担い、店舗運営に加え、商品開発・企画・広報・バックオフィスまで幅広く関わります。 ■業務詳細： 〈店舗運営〉 ・BAR・レストランでの接客、オーダー対応、料理・ドリンク提供 ・簡単な調理や盛り付け、バンケット対応（月2〜4回程度） ・売場レイアウト調整、店内演出、清掃など 〈商品開発〉 ・季節やイベントに合わせたドリンク・フードのアイデア出し ・原価やオペレーションを意識したレシピ検討、試作・改善 〈企画〉 ・店頭イベントやキャンペーンの企画立案 ・他フロアと連動した企画検討 〈広報PR〉 ・SNS・HPでの情報発信 ・メディア取材対応サポート 〈バック処理〉 ・予約管理 ・発注、在庫・コスト管理 ・アルバイトスタッフのシフト・勤怠管理 ■業務内容の割合について： 店舗運営40％／商品開発15％／企画15％／広報PR15％／バック処理15％ ■入社後の流れ・育成： 入社後は社員とバディを組み、OJT中心に業務を習得。 接客やドリンク作成から始め、1年程度で店舗運営・バック処理の基礎を身につけます。 その後、バンケット対応やメニュー開発、企画・PRへと裁量を広げます。 ■キャリア・働き方の魅力： 特別なロケーションで、観光客から地元のお客様まで幅広く接客経験を積めます。 将来的には、タワー内カフェや宮島のレストラン運営にも携われ、店舗づくりやブランドに関わりたい方に適した環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

■昭和36年・神戸発祥の歴史あるベーカリー。神戸/大阪/京都/関東(大宮)に16店舗7ブランドで展開中。 ■創業半世紀余のなかで培ってきた製パンノウハウや、配合・レシピを学び、仕込み、成形、窯など、製パンの全工程の技術を習得していただきます。技術と知識両面での製パン技術者を目指してください。一定以上の技術と知識を得たら、自らのアイデアをパン（商品）という形に具現化して新商品開発にも挑戦していきましょう！ ご経験者の方には、後輩の育成など人・商品・店舗のマネジメントも期待しています。 ■パンのつくり方 ▼生地の仕込み：小麦粉やイースト菌、水、塩などを混ぜてこねていきます。その日の気温や湿度などを考えて生地を作ることがポイント。 ▼分割：何をいくつ作るのかを確認し、生地をカット。大きさを均一にすることがポイント。 ▼成型：食パンなら金型に入れたり、クロワッサンなら巻いたり、メロンパンならビスケット生地でくるんだり、クリームパンやあんぱんなどは包あんしたり…。生地を傷つけない正確性とスピードがポイント。 ▼焼き：パンの種類によって、焼き方はさまざま。例えばフランスパンや食パンなどはじっくり長時間焼きますが、あんぱんやクリームパンなどは高温で一気に焼き上げるのがポイント！ 変更の範囲：会社の定める業務

■昭和36年・神戸発祥の歴史あるベーカリー。神戸/大阪/京都/関東(大宮)に16店舗7ブランドで展開中。 【変更の範囲：企業の定める業務】 ■創業半世紀余のなかで培ってきた製パンノウハウや、配合・レシピを学び、仕込み、成形、窯など、製パンの全工程の技術を習得していただきます。技術と知識両面での製パン技術者を目指してください。一定以上の技術と知識を得たら、自らのアイデアをパン（商品）という形に具現化して新商品開発にも挑戦していきましょう！ ご経験者の方には、後輩の育成など人・商品・店舗のマネジメントも期待しています。 ■パンのつくり方 ▼生地の仕込み：小麦粉やイースト菌、水、塩などを混ぜてこねていきます。その日の気温や湿度などを考えて生地を作ることがポイント。 ▼分割：何をいくつ作るのかを確認し、生地をカット。大きさを均一にすることがポイント。 ▼成型：食パンなら金型に入れたり、クロワッサンなら巻いたり、メロンパンならビスケット生地でくるんだり、クリームパンやあんぱんなどは包あんしたり…。生地を傷つけない正確性とスピードがポイント。 ▼焼き：パンの種類によって、焼き方はさまざま。例えばフランスパンや食パンなどはじっくり長時間焼きますが、あんぱんやクリームパンなどは高温で一気に焼き上げるのがポイント！ 変更の範囲：会社の定める業務

■昭和36年・神戸発祥の歴史あるベーカリー。神戸/大阪/京都/関東(大宮)に16店舗7ブランドで展開中。 ■創業半世紀余のなかで培ってきた製パンノウハウや、配合・レシピを学び、仕込み、成形、窯など、製パンの全工程の技術を習得していただきます。技術と知識両面での製パン技術者を目指してください。一定以上の技術と知識を得たら、自らのアイデアをパン（商品）という形に具現化して新商品開発にも挑戦していきましょう！ ご経験者の方には、後輩の育成など人・商品・店舗のマネジメントも期待しています。 ■パンのつくり方 ▼生地の仕込み：小麦粉やイースト菌、水、塩などを混ぜてこねていきます。その日の気温や湿度などを考えて生地を作ることがポイント。 ▼分割：何をいくつ作るのかを確認し、生地をカット。大きさを均一にすることがポイント。 ▼成型：食パンなら金型に入れたり、クロワッサンなら巻いたり、メロンパンならビスケット生地でくるんだり、クリームパンやあんぱんなどは包あんしたり…。生地を傷つけない正確性とスピードがポイント。 ▼焼き：パンの種類によって、焼き方はさまざま。例えばフランスパンや食パンなどはじっくり長時間焼きますが、あんぱんやクリームパンなどは高温で一気に焼き上げるのがポイント！ 変更の範囲：会社の定める業務

【フードコーディネーター（テレビ、チラシ広告通販の販促商品の調理の業務です）】 ■概要： テレビやチラシ広告などで販売する商品を魅力的に見せる（カメラや写真に写る商品すべて）の企画、調理を担当していただきます。取引先の商品は和洋欧など幅広い食品を取り扱います。 ■業務詳細： テレビ通販収録アシスト/広告用料理撮影/雑誌、新聞、WEBなどの料理撮影/通販番組の料理仕込み/レシピ開発等 ■仕事の魅力： 自身のアイデアや盛り付けが売上の伸びに関わるやりがいのある仕事です。 単なる調理のアシスタントポジションではありません。自身で行った盛り付けやアイデアが、その商品の売り上げを左右します。 ■活躍する人物像： テレビ番組の放送時間に合わせてスケジュール調整を行うため、早朝や深夜に仕事をしていただくことがあります。体力に自信のある方、今の仕事に満足できない、もっと裁量の大きな仕事を求めるている方が向いています。 ■社風： フランクな社風です。 ■会社の魅力： ・創業46年の総合お菓子メーカーです。菓子にとどまらず、食品全般の企画販売も行い、自社店舗「銀座花のれん」や、通販会社等へ商品提供を行っています。 ・現在は、各チャネルの業界大手の企業様が顧客です。日本随一の販路を保有するため、各食品メーカーからも安心して商品を預けてもらうことができます。 ・黒子としての活動が多く露出の少ない当社ですが、業界内での知名度は高く、事業の特殊性と販路の優位性からワールドビジネスサテライト（WBS）に特集をされた実績があります。 ＊就業時間は、顧客の状況に合わせて深夜や休日の勤務があります 年間会社カレンダーあり

【年休120日/完全週休2日制/創業100年以上/植物由来のロールパンの開発/不動産事業により安定性◎】 ■業務概要 プラントベース（植物由来）の食材を使ったカフェである、1110CAFE/BAKERYにて、ベーカリー新ブランドの商品開発・製造をお任せします。 ■業務詳細 ・店舗(1110 CAFE/BAKERY)のベーカリー新ブランドのコンセプト設計・商品企画 ・ロールの新商品の開発、レシピ作成 ・原材料の選定・仕入れ先との調整 ・試作、品質・味・コストの最適化 ・店舗の運営（店舗オペレーション・製造体制との連携） ・SNS・販売促進チームとの商品PR連携 ・食品表示や衛生管理に関する確認・対応 ※将来的には、新ブランドをリードして、新たなアイデアを経営にも提案をしていただいたり、1110CAFE/BAKERYブランディング全体に携わっていただけることを期待しています。 ■組織構成 店舗体制：店長兼シェフ1名(31歳男性）メンバー社員1名（30歳女性）アルバイト8名 ■カフェの特徴 ・お客様に「味わい・楽しみ・感じる」喜びをご提供 1110 CAFE/BAKERYでは、食事というアプローチから、身体の環境にとどまらず、健康的な日々を送るための生活環境や、地球規模の自然環境の美化について、考えたり、気付いたりすることができる場を創っていただきます。 ・動物性・乳製品を不使用でもおいしいパンを提供 乳製品を使用せずに焼くパンは一般的に硬く仕上がることが多いのですが、当店のパンは花から酵母を抽出し、発酵させて作っているため、とても柔らかな食感を保つことが出来ます。 ・メディアより"埼玉の代官山"と紹介をうける 物のシナモンロールをはじめ、オーガニックコーヒーなど、体に良い一品一品こだわりのある商品を提供しています。 ■商品単価 450円〜1000円 ■プラントベースとは すべて植物由来の原料から作られた食品のことです。 健康や環境保護に貢献し、需要が急増中です。 市場は年々拡大し、持続可能な未来を支える成長分野で、日本の食文化をより良くするプラントベースフードの普及に挑戦しています 変更の範囲：会社の定める業務

【土日休みの完全週休2日制】レシピなど内容やパッケージも含め“売れる”商品を企画・提案します トレンドに基づいて、自分発信で新商品の企画もOK 具体的には 扱う商品は？ カット野菜やお惣菜など どんなニーズ？ 「こういうサラダがほしい」「こんな味のお惣菜を作って」など様々。自社商品のご案内や新商品の企画・提案を行います。 仕事の流れは？ ▼取引先との打ち合わせ ▼商品を企画し、製造・加工方法をご提案 ▼見積・納期管理 ※ノルマなし 入社後の流れ 数ヶ月はOJTで仕事の流れを覚えます。 ※工場研修を行う場合もあり お客様について スーパーや飲食店などの既存取引先が中心。新規顧客の対応もありますが、紹介や問合せを受けた企業。飛び込みはありません。 連携 企画を具現化するまでは商品開発など他部署もサポート！チームでヒット商品を生み出します。 自由な発想でヒット商品を生み出す！ 自分が企画した商品が売り場に並び、売上を伸ばしていったときのやりがいは格別！また、当社は意見が通りやすく、「やってみたい」と思うことがあれば自由にチャレンジできる会社です。 例えば… SNSを駆使した広報活動を実施 トレンドに基づいた新商品を企画する など、自分発信で色んなことに挑戦できますよ！ 対象となる方 【未経験・第二新卒歓迎】◎40歳までの方（※）◎将来性＆社会貢献性の高い「食」の分野で成長したい方 男女ともに活躍できる好環境 残業少なめ 【応募条件】 ◆40歳までの方（※若年層の長期キャリア形成を図るため） 【こんな方はぜひ】 ◎人と話すことが好きな方 ◎安定企業で長く働きたい方 ◎プライベートとの両立を図りたい方 ◎食べることや料理が好きな方

食品材料をセットアップした「惣菜キット」の企画・開発から販売まで、全てを一貫して手掛ける惣菜キット専門メーカーである当社にて、法人営業をお任せします。 ■業務内容： ・関東圏の取引先訪問 ・バイヤーへの商品プレゼンテーション ・商品販売支援、販促活動 ・営業管理（顧客管理等）、その他 ■ポジションの特徴： ・県外への出張が週3日程度あります。 ・入社後は丁寧な研修やフォローがあり、未経験の方でも安心してスタートできます。 ・男女共に活躍できる職場で、営業経験のある方や簡単な調理ができる方は即戦力として活躍できます。 ・土日休み、残業月平均27時間、さらに転勤もなく、ワークライフバランスを整えることができ、プライベートの時間も大切にしながら働くことができます。 ■当社の魅力： ◎完成形の惣菜ではなく、スーパーで買える惣菜キットというニッチに特化した商品づくりをしており、食卓の「健康」に貢献しています。 ◎総菜キットの企画・開発・販売まで一貫したシステムをスーパー等へ提供し、家族団らんに役立てる商品造りを核に業界の先端を目指しています。 ◎中華、米飯、スナックなど、ラインナップは数百種類のアイテム数を誇り、全国4500店舗に出荷しています。 ◎商品開発の一環として山梨学院短大と協力し、食物栄養科の学生さんたちに当社のレバーを使用したレシピを発案していただくなど、より良い商品を生み出すため、日々研究・開発を行っています。 ◎スーパーマーケットトレードショー2023にも出展し、新商品レバー竜田など大変ご好評いただきました。 ■当社の特徴： ◎スーパーマーケットの食品売り場に並んでいるさまざまなお惣菜。揚げ物や寿司、和食・洋食・中華の惣菜、サラダに漬物などなど、出来立てのおいしさが人気を集めています。こうしたお惣菜に必要な材料をセットアップした「惣菜キット」を製造・販売しているのが、専業メーカーである当社です。 ◎惣菜キットという分野で量販店、外食産業の要望に応えるには、いつ・誰が作っても、安全でおいしい惣菜ができること、これを第一と考え、クオリティを高めることに力を注いでいます。 ◎また豚レバーや各種惣菜のたれ、餡製品など店舗で扱いにくい食品についても、顧客の手間とコストを省くために商品の研究・開発を進めています。 変更の範囲：会社の定める業務