■業務概要 同社の商品開発力・生産技術力を最大限アピールした、大手食品メーカーや、CVS（コンビニエンスストア）等の量販店、外食店向けへの提案営業です。提供可能商材は、スープ・だし・たれ類・調味料・レトルト食品・缶詰・惣菜・健康食品・冷凍食品・菓子・清涼飲料など多岐に渡りますが、一般的なルート販売とは異なり、クライアントとのコミュニケーションの中から次の商品が生まれる醍醐味溢れる業務です。 ■業務内容 具体的には以下内容です。 （1）顧客より「こんな商品って作れる？」の声を拾い、商品コンセプトや課題を把握し、味や食感をイメージした企画構想を行います。 （2）そのイメージを自社開発部門と協力の中で処方を組み、レシピ出しを行います。顧客からの了承後、自社テストプラントにて試作品開発を行います。 （3）その後、顧客に対するプレゼンテーションを行い、了承いただければ実際に生産を行い出荷されます。 提案初期から、具体的商材の絞込み、ターゲット層の選定など、単に作る・売るというよりは販売後の効果測定まで、顧客との二人三脚が必要になるやりがいのある業務内容となります。 ■入社後の流れ 福岡本社での研修有（2週間座学想定/その後約1か月程度各部署の業務も経験していただきます。） その後営業社員の方と商談同行し業務の流れを把握して頂きます。約半年〜1年かけて伴奏していきますので未経験の方でもご安心下さい。 日々の営業スケジュールは、担当者に大きく裁量が委ねられています。 ご自身でスケジュール調整いただきながら顧客管理をいただきます。 （出張を伴う営業も一部ございますが出張費と日当あります。目安として月数回程度） ■個人ノルマ有無：無　目標設定有 ■魅力と厳しさ 自社ブランド製品の営業もありますが、0から作り上げる業務が多いため、顧客⇔あなた⇔自社開発部門とのコミュニケーションが随時に発生し、なかには微妙なニュアンスでのやりとりも出てきます。その過程を経て、1つの製品に仕上げていくやりがいは非常に魅力的なものになります。また同社は食品素材から扱うため、商品提案の幅は無限大であり、顧客のニーズをフルに充たす企画提案が可能であることも魅力の1つです。 変更の範囲：会社の定める業務

〜お客様のニーズに向き合い調味料のご提案〜メニュー提案までを行う営業職〜 ■職務概要：飲食店やスーパー、コンビニを展開する企業など今までに取り組みのあるお取引先様(お取組先様)をメインに提案営業を行います。自社商品を用いたメニュー開発にも携わります。 ※提案に用いる自社商品は多岐に亘りますが、メインは鍋だし、ぽん酢、焼肉のたれ、ドレッシング、うどんだしパック、シーズニングなどです。 ■職務詳細： ・担当のお取引先様へのこまめな接点(TELや訪問) ・季節や流行により変わる嗜好に合わせ、自社商品やメニューの提案 ※飲食店、スーパー様など ・お取組先様からの声をそのまま開発にフィードバックし、開発担当、調理メンバーとチームを組み開発（企画〜試作） ・新規のお取引先様の開拓　など ・会社へお客様をお呼びして、もしくはお客様のキッチンへ出向き、自社製品を使用したメニューをプレゼンテーションすることにより製品導入を目指します。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■メニュー提案〜納品の流れ：お取引先様との日ごろの接点から、流行のメニュー、旬のメニューなどその時々で変わるニーズを引き出します。その後、開発チームへフィードバックし、共にコンセプトや味付けの傾向、客層や価格帯等を検討し、新メニューの開発に取り掛かります。今シーズンはどのような食材を使用するか、それは顧客のニーズに沿っているかなど、試行錯誤を繰り返します。新メニューを数種類携えて、お取引先様に対しプレゼンテーションを行います。納得をしていただければ契約を結び、その後納品という流れになります。 ■業務の特徴：サンプルの提出、レシピの提案、料理にして持参するなど、営業の仕方に決まりはなく、営業スタイルは自身の自由です。はじめのうちは先輩社員に同行し、営業ノウハウを身に付けていき、徐々に自身のスタイルを身に付けていきます。 ■当社の特徴： 『あのお店の、あのメニューに使われているあのソース、あれはウチの商品だよ』と家族に自慢する社員がいる会社です。『全国に展開しているあの会社に、ウチらが提案したタレが採用されたわ！ＳＮＳでチェックしてみたら、めっちゃ評判ええねん！』と喜ぶ営業担当がいる会社です。 そんな≪味づくり≫にこだわりをもっている調味料メーカーです。 変更の範囲：本文参照

【直近3年間の平均成長率は140％／アウトドア×ITで成長中のスタートアップ／リモート可・時差出勤可】【変更の範囲：会社の定める業務】 「心を動かす体験を通じて、世界をより豊かに」というミッションを掲げ、キャンプを中心としたアウトドアレジャーに関するwebサービスを企画、開発しています。 アウトドアの魅力をもっと知ってもらうための新規開発、使い続けてもらうための開発運用など、vivitが展開する事業を一緒に支えていただけるSREエンジニアを募集します。 ■職務詳細： アウトドア業界最大級のWebメディア「hinata」を中心に、EC・レンタル・検索サービスにおいて、要件定義・実装・テストコード追加・レビュー・検証・リリース、などプロダクト開発に必要なことを横断的に行っていただきます。 基本的にアジャイルに開発を進めているため、各種イベントの進行・改善を通してチームとして開発に取り組んでいただきます。 ■当社の主な開発環境： ・サーバーサイド：Go、gRPC、GraphQL、Ruby、Ruby on Rails ・フロントエンド：TypeScript、Next.js、Vue.js、Dart、Flutter ・データベース：MySQL、Redis ・インフラ：Kubernetes、GCP、AWS ・監視：Datadog ・開発環境：Visual Studio Code、IntelliJ、Firebaseなど ・ソースコード管理：GitHub ・構成管理：Terraform ・デリバリ：GitHubActions、CircleCI、ArgoCD ・BIツール：Metabase、Datastudio、Google Analytics ■アウトドアのWebサービスhinata（ヒナタ）： 「きっとそとが好きになる」がコンセプトの、キャンプをメインとしたアウトドアサービスです。月間300万人が利用するhinata mediaでは、アウトドアイベントやグッズの紹介、料理レシピやファッションについてなど、初心者の方でもアウトドアを身近に感じられる情報を発信しています。また、テントセットのレンタルやプライベートブランドの商品開発・販売など、実際にキャンプをするときに役立つサービスも提供しています。 変更の範囲：本文参照

【取扱い全国トップ級の冷凍マグロ専門商社／基本土日祝休・17時台定時で働き方◎／微生物・理化学検査や食品表示のチェック、ラボスケールでの研究開発など広く携わる／住宅手当あり】　 ■業務内容： 品質保証室にて、食品の研究開発をメインに、品質管理業務などもお任せします。今後の商品展開に向けて、商品開発ポジションの増員を図りたいと考えています。 ■業務内容の詳細： ・研究開発業務（営業支援：営業活動への同行やレシピ開発/資料作成など） ・マーケティング業務（営業部門と連携しながら顧客ニーズをとらえた新製品開発） ・品質管理業務（工場監査、ふき取り検査など） ・検査業務（微生物検査、理化学検査、官能検査などの検査業務） ・製品管理業務（製品規格や食品表示のチェック等、サプライヤー管理など） ■品質保証室のミッション： ・同部署のミッションは大きく分けて5つです。研究開発業務、マーケティング業務、品質管理業務、検査業務、製品管理業務、を行っております。 ・6名体制（男性1名、女性5名）で、それぞれのご経験に応じて、業務をお任せします。定期的なジョブローテーションを行っておりますので、様々なスキルを身に着けて頂きます。 ■身につくスキル： 食品衛生上の法的観点での知識、分析方法、製造工程における品質管理を身に着けて頂きます。委託加工先もあるためサプライヤー管理やフードディフェンスなどの危機管理についても身に着けて頂きます。 ■同社の製品について： 普段回転寿司やスーパーにて目にする「マグロ」ですが、マグロの種類だけでもホンマグロ・ミナミマグロ・メバチマグロなど数種類あり、加工の仕方もブロックやサク、切り落としやネギトロなど複数あるため、同社の取り扱い製品では2000種以上もあります。主に顧客と営業が色味や加工の仕方、品質、形状などのイメージをすり合わせ、それが実現可能かを工場や品質保証室と打ち合わせながら検討します。時には顧客先へ訪問するポジションの方もいます。 変更の範囲：会社の定める業務

技術・経験をいかした商品の提供、キッチン全般の管理。 この求人は、株式会社itkから企業様へご紹介させていただく正社員雇用求人になります。 株式会社itkでは、様々な飲食業界の正社員雇用求人を取り扱っております。 ぜひ、ご応募ください。 【いま 20代～40代の応募・採用が増えています！】 【運営会社：株式会社GODAKグループ　株式会社Gコンセプト】 水産業界に革命を起こした高級魚貝専門貿易商社のグループ会社。 世界の海で当社が開発してきた最高品質の素材を最大限に活かしたレシピを基本に、「新しいレストランの形」を標榜する店舗作りを進めております。 世界で究極の食材を開発してきた貿易商社だからこそ、最高のメニューを提供するレストランを可能にしました。 料理、サービスの満足度だけでなく、今までにない「新しいオリジナル業態を作る」という考え方で店舗作りを進めています。 日本で最高の立地で、一流のお客様が訪れる銀座で、最上級のスキルを身に付ける環境が整っています。 飲食に興味があり勉強したいという向上心のある方。 お客様と喜びを共有したいと思う方。 私達と一緒に「新しいレストランの形」を創造していきましょう。 勤務地： 東京都千代田区内幸町2-1-1 飯野ビルディング1F テラス 勤務先： Shrimp Garden　霞が関

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〜飲食調理経験、レシピ、献立などの経験が活かせる◎／髪色自由◎／心と味でおもてなし／とんかつKYKをはじめ、関西を中心に60店舗を展開〜 ＜1946年創業の老舗企業/中途入社者多数在籍◎/風通しの良い社風/社員食堂（昼食1回120円）アリ＞ ■仕事概要： とんかつレストランKYKをはじめ、カレーハウス、お弁当・惣菜の販売ショップをチェーン展開する老舗企業です。 当社の商品開発をお任せいたします。 ■具体的な業務： 仕入れ値や調理工程にかかる時間なども考慮しながら、商品開発を手掛けることがミッションとなります。 お客様のニーズや市場動向の察知など、お客様に喜んで頂く姿を想像しながら行うことが出来るやりがいと裁量権の大きなポジションです。 ・商品開発業務 ・食材調達(商談等) ・メニュー画像撮影(商品調理) ・マニュアル作成 ・調理指導 ■組織構成： 営業部 男性6名・女性３名（部長２名、マネージャー４名、パート３名） 男性は50歳代管理職 女性は30歳〜50歳パート ■企業風土： 一人ひとりが自分のペースで目標に向かって進めるよう、本人の希望に合わせて受講できるよう段階別、スキル別の研修を豊富に用意しています。 中途入社者8割と、中途入社も働きやすい環境作りを行っています。 また、10年毎の永年勤続表彰も行っており、長期就業の形成を促す取り組みも行っています。 ■当社について： お客様に喜んで頂ける料理を常に追求し、心を込めて提供する。 「心と味でおもてなし」を実践する企業であり続けます。 ◎とんかつKYK とんかつ専門店として昭和40年に三宮地下街に1号店をオープンしました。食文化を通じて社会に貢献し、たくさんのお客様にKYKを楽しんでいただきたい・・・その想いと、創業当初から変わらない「心と味でおもてなし」を信念にKeep You Kindlyを店名に掲げ、お客様に喜んでいただける料理を常に追求し、心を込めて提供しています。 ◎カレーハウスサンマルコ 日本のカレーのルーツであるヨーロピアンカレーをコンセプトに、スパイスをはじめとする食材にこだわり、ご自宅では味わえない本格的なカレーをご提供しています。 変更の範囲：会社の定める業務

＜道南の生乳の約9割を加工・製造◆着実に成長中の安定老舗企業◆働き方改革推進中＞ ■職務内容： ・1949年創業の、北海道を代表する乳製品メーカーです。今までの製造での経験を活かし、活躍できるポジションをご用意いたします。 ■職務詳細： (1)製造管理：工程管理、生産管理、安全管理、衛生管理、製造設備および品質トラブル発生時の対応等。 (2)施設・設備維持管理：365日24時間稼働する工場の機能を維持させるため、生産設備や建屋などの保全、修理等。 (3)検査部門：製品、仕掛品、使用原材料等の成分及び微生物の機器分析及び手分析、官能検査などの分析業務等。 (4)工場内ユーティリティ管理：ユーティリティ(電気、冷却水、蒸気等を供給する工業設備)の管理業務等。 (5)商品開発：新商品の開発（レシピ開発、関連情報作成） 、既成商品の品質改善、製造工程設計等 ※一部業務によっては、365日24hのシフト勤務、工事やメンテナンス等による夜勤が発生ものがございます。 ■函館工場について： ・当函館工場は様々な乳製品を一ヵ所において製造している全国的にも珍しい形態の工場です。また、製品の90%以上を北海道外の食料品/飲料メーカーや小売店等に販売しており、近年は売上高とともに製造量を伸ばし続けています。 ■食品の保全について： (1)国際規格「FSSC22000」認証の取得…当社の函館工場は、2012年7月、食品安全管理の国際規格「FSSC22000」の認証を取得いたしました。北海道内の乳業メーカーでは初めての取得となります。当社は、より衛生管理意識を高め、これからも安全で安心な商品を提供してまいります。 (2)HACCP認証の承認…HACCPマークは厚生労働大臣が認めた食品の衛生管理システムで、当社は、牛乳・脱脂粉乳・クリーム・発酵乳の各分野で承認されました。当社の品質保証のあかしでもあります。 (3)北海道産の生乳を中心に、特に道南産の生乳は約9割を当社で製品化しています。特に煉乳は全国でもトップクラスシェアを誇ります。 変更の範囲：会社の定める業務

〜1967年創業／関東甲信越の大手スーパー・コンビニエンスストア・学校など公共施設とも取引実績あり〜 ■業務内容について： 当社は主に関東甲信越の大手スーパー、コンビニエンスストア、学校・産業給食、外食産業を中心に業務用カット野菜の提案・加工・製造を行っています。そんな当社にて、製造管理として従事いただきます。 【主な業務内容】 ・野菜の加工・商品製造 ・製造ラインの工程・安全・衛生管理 ・パート・派遣社員の勤怠管理／シフト作成 ・人員の手配・調整　等 ※各製造ラインに配置した自社工場のパート・派遣社員の管理を行います。 それぞれの工程が目標に沿って進行できるようリーダーシップを発揮していただき、正社員1人あたり、5〜10名のパート・派遣社員の管理を担当します。 ※野菜の洗浄やカット、手切り加工、袋詰めなど、各製造ラインの作業が安全かつスムーズに進むよう管理していただきます。 ※カット作業は機械加工が基本ですが、お客さまのご要望に沿って手切りによるオーダーメイド加工も行っています。 ■入社後の流れ： ・まずは製造の流れや製造部内の組織上の理解を行っていただき、将来的には5〜10人の人員管理をお任せする予定となります。 ※目安としては1〜2か月で製造上の業務理解・各部署の理解をOJTを通して進めていただく予定となります。1年ほどで人員管理まで対応できる状態を期待しています。 ※業務習熟度次第で、担当範囲や立場を広げていただく予定です。 ■組織体制について： 製造部としては社員17名で運営しております。※パートを含むと全体で100〜130人規模となっております。 ■当社の特徴： ・商品開発：お客様のご用途に応じて調理メニューの開発、レシピの作成を含め、キット商品の試作、製造を行っています。野菜・肉・魚すべての加工免許を持ち、幅広い提案や商品開発に繋げております。 ・青果卸業：大田市場、横浜市場をはじめ、近隣農家、国内外の契約農家から新鮮で良質な野菜を入荷しており、定期的に生産地を視察するなど、品質維持の取り組みに裏付けられた高い品質製品の提供から顧客より支持いただいております。

【2020年東証マザーズ（現在はグロース市場）上場／業務用食材の通信販売企業／。カタログ・ECサイトに常時4000点以上の商品を掲載／年間1万3000店以上の飲食店からのご注文◎】 ■採用背景： 当社は2020年東証マザーズ（現在はグロース市場）上場の業務用食材通販のパイオニア企業で同社サービスである「ミクリード」は一般の食品卸やスーパーには無い通信販売ならではの幅広く独自性の高い品揃えをスピーディに提供することで急成長しております。人手不足・売上upに悩むお客様に向け、より充実感があり、よりロス・手間が少ないメニュー/食材のラインナップを強化するため、本ポジションの増員採用を行います。 ■業務詳細： カタログに掲載する業務用食品のマーチャンダイザーとして商品企画・選定からメーカーとの折衝・選定や市場分析を元にDMなどのマーケティング業務まで特定の商品の販促・プロモーションまで幅広くお任せします。 ・商品企画・選定　/・商品の改廃　/・商品のアレンジレシピ考案 ・取引先の選定・交渉　/・市場分析　/・カタログの紙面作成　など ■組織構成： 現在は6名体制で同業務を行っており、40代が中心の組織です。 商品企画開発や仕入れ先開拓、販促まで、裁量権をもって一気通貫で手掛けることができ、少数精鋭の組織なので、商品採用までのスピードも早いことが特徴です。 ■働き方： 平均残業は月20hほどでテレワーク制度利用可能。（月のうち1週間はテレワーク勤務可能）。年に2回のカタログ更新前は繁忙期となり、その時期は月30〜40hほどの稼働となります。メーカーへの出張することもありますが、現状は内勤メインです。時期や部署方針（新商品の拡大、供給体制の強化など）によって、業務比率は多少異なります。 ■「ミクリード」： 「ミクリード」は、少量の食材をスピーディに仕入れたい飲食店に対し、手間なく業務用食材を購入することができるカタログ通信販売を行っています。現在はECサイトでの購入が7割を超えるほどになっています。 ※約1万3千社の飲食店に利用されています。 変更の範囲：会社の定める業務

＼大手スーパーやコンビニのスイーツ製作を多数受注・残業20時間程度・自社製品開発のチャンスあり・エア・ウォーターグループ・車通勤可／ 概要： 東証プライム上場グループの傘下企業である同社にて、コンビニやスーパー向けのスイーツの試作品づくりを担っていただける仲間を募集いたします。 製菓学校出身者などであればご経験は問いません！ ■職務内容： 同社の営業担当が顧客先に持っていくためのサンプルや試作品づくりを担当いただきます。レシピがありますので、それに沿ってサンプルや試作品を作っていただきます。 ご経験やスキルによっては、商品開発の業務を担っていただきます。また、ご自身の作りたいものがある場合、積極的に提案していける環境がございますので裁量権を持って働くことが可能です。 1日あたり1品〜3品担当し、サンプルづくりの全工程をお任せします。 大手コンビニやスーパーとの取引きもあるため、自身が携わった商品が店頭に並び、何十万の人に食べてもらえることをやりがいに感じている社員が多いです。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■魅力 裁量権が大きく、ご自身の作りたいものをどんどん提案していける環境です◎ ■組織構成： 現在10名が在籍しております。 20代〜60代まで幅広い年代の方が所属されおり、男女比は5：5です。 商品開発の拠点は厚木の本社工場となりますが、営業の方との情報交換のために週2回程度品川オフィスに赴いていただく可能性もございます。 ■同社の特徴： ・「菓子製造業から感動創造業へ」を創業の精神としてパン、菓子、デザート、銘菓など、数百種類に及ぶ自社商品1つひとつの素材や製法にこだわり続け、「食」を通して健康的で豊かな生活をお届けできるような提案をします。単なる「おいしい」だけでなく、その先の「感動」へ繋げていけるよう、日々努めています。 ・エアウォーター農業食品カンパニーグループに属するバックグラウンドが安定した優良企業。同社は洋生菓子、和生菓子といった幅広いスイーツを製造している企業です。 ＜ブランドについて＞ 当社の商品ブランド「eMitas」「OAHU」「pleciaスイーツ」は大手スーパーや量販店中心に販売されている和洋菓子ブランドです。 当社の製品は手作りにこだわっています。 変更の範囲：本文参照

＼あんこの加工品において国内トップクラスの信頼と実績を誇る製餡業界のパイオニアとして長年業界をリードしてきた会社です／ ■業務内容： ・新商品提案、既存商品の再アプローチ（食べ方提案／レシピ考案等） ・展示会への出品 今後はスーパーや食品メーカー、コンビニなど、直接的に商品を販売している企業様へアクションを起こし、当社商品をご提案して行きます。 企業様が商品化する製品に合わせた餡製品を開発し、ご提供する為、営業の切り口としては、具体例を企画提案し、それを企業様に持ち込んでいくというスタイルになります。 ■企業・職種魅力： ◎当社のプライベートブランド商品は、誰もが知っている大手スーパーやコンビニエンスストア、外食チェーンにも展開されています。そのため、食品業界の中で安定感のある経営を行っています。 ◎業務の内容としては、これまでのスキル経験や、任せるミッションによって、市販・業販ともに経験できる環境です。（市販＝夏・冬、業販＝1年中） ◎単に「製品を売る」のではなく、お客様のニーズ・使用用途に合わせた企画提案型営業として、スキルアップしていただくため、顧客に寄り添った提案が可能です。 ■対象商品： あん（ぜんざい、ゆであずき等）や、国産フルーツゼリー（岡山県産白桃・ピオーネ・トマト他）、タイ国の輸入品缶詰（パイン・マンゴー・コーン・うずら卵）などが商品となります。 ■入社後： まずは岡山工場での研修を受けていただき、その後先輩社員から実務を通したOJTを行います。エリア別に営業担当が決まっており、既存顧客ルートを定期的に訪問し、営業を行っていきます。顧客の大半が、問屋さんです。まずは、既存顧客への営業をマスターしていただきます。 ■働く環境： 現在、営業職は本社に3名の社員が在籍しており、中途入社者も多く、入社後周りの理解が得られ働き易い環境です。また、平均年齢30歳前後の活気ある職場です。充実した社内教育はもちろん、当社では資格取得も積極的にバックアップしておりますので、専門的なスキルや知識を磨いていただくことも可能です。 変更の範囲：会社の定める業務

【注目のフードデリバリーサービス/サービス開始3年で1000万食突破/共働き世帯に栄養満点の美味しい食事を提供/フレックス・リモート可・年休120日・出張、転勤無し/残業月平均30時間程度】 ■採用背景： 当社は栄養満点の手作り総菜をご家庭にお届けするサービス「つくりおき.jp」を展開しています。「つくりおき.jp」はリリースから10か月で30万食を提供し、2023年11月時点で1000万食を突破しています。 さらなる事業拡大に向けて、プロダクトの根幹となる食材調達（バイヤー）や、商品開発の起案〜企画/販促まで担う部署「調理企画部」にて、マネージャー候補としてジョインいただける方を募集いたします。 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 ※ご経験・ご志向性にあわせてお任せする業務は決定いたします。 ▽商品企画・販促業務： ・大量調理前提の新規メニュー開発の起案から開発実務までの管理、推進 ・FC全国展開を見据えたメニュー（OEMやODM）の外部協業開発 ▽商品開発業務： ・大量調理前提の新規メニュー開発の起案から開発実務まで ・自社調理工程、レシピ、調理マニュアルなどの作成、品質管理 ▽バイヤー業務： ・計画調達の交渉、実施による仕入れ原価交渉、改善 ・原材料の調達から製品の消費者への配送に至るまでのプロセス管理 ■2-3年後に期待する姿・状態： 調理企画部の役職者（部長・課長）として、下記の業務を自ら率先して推進していただくことを期待しています。 ・部主担当KPI予算達成のための戦略策定/推進 ・部運用におけるコスト/人員の分配 ・他組織調整・影響担保、横断リスク対応によるバリューチェーン安定運営 ・各メンバーのマネジメント ■組織構成： 調理企画部は7名で構成されています。 ■働く環境： 年休120日（土日祝）、フレックス、リモート可です。残業を良しとせず効率的に業務を進める社風であり、残業は月平均30時間程度です。 ■当社サービス： 「つくりおき.jp」は栄養満点の手作り総菜をご家庭にお届けするサービスです。 リリースから10か月で30万食を提供し、2022年8月末時点で450万食を突破しています。2021年8月には15億円の大型資金調達も実施しました。 変更の範囲：本文参照

【職務内容】 総合研究所では事業化を念頭に置いた研究開発を推進すべく、新規テーマの提案が可能な人材を募集しており、カーボンニュートラルを実現する水分解光触媒材料の研究開発を担う技術グループにて以下の業務をお任せします。 ・人工光合成に用いる無機光触媒材料の合成及び評価解析を主たる業務とします。 詳細には、①実験計画の立案、②物質合成のレシピ作成、③データ取得、④データ解析、⑤まとめ ・業務に慣れた頃に、客先PR、新規の研究テーマ提案をお任せします。 （変更の範囲）双方の合意に基づき、職種変更の可能性がある 【配属先ミッション】 5年後、10年後を見据えた新規事業創出活動を行っており、創造的な研究開発により、将来の中核となる新規商品・事業を生み出すことをミッションとしています。 【業務の面白み/魅力】 事業化を目的とした基礎研究に携わっていただきます。顧客、社内の他部署や、パートナー企業と協働して開発を行い、事業化を通じて、会社の収益への貢献を目指します。 総合研究所ではカーボンニュートラルの取組みに注力しており、問題解決の際には、地球規模の課題解決に貢献できます。今回募集の内容もこちらに該当します。 【組織ビジョン】 「地球の笑顔の、素になる」をパーパスに掲げ、「マテリアルの知恵」を活かし、世界の課題を解決して地球を笑顔にする。 【キャリアステップイメージ】 初任地は埼玉県上尾市の総合研究所に配属となります。 将来的には研究開発だけでなく、ご自身の希望・適性に併せて企画やマネジメントなど様々なキャリアの可能性がございます。

【プリンでは国内トップクラスのシェア・本格ブリュレアイス『BRULEE』などのヒット商品を生み出した乳製品のリーディングカンパニー】 ◆職務内容 生産技術職として業務をお任せいたします。 まずは保全業務を中心に行っていただき、ゆくゆくは設備設計や工程改善業務等もお任せしていきます。 生産性・品質向上のための設備改善や、少人化・省力化など、製造部や品質管理部及び生産管理部ともコミュニケーションをとりながら、生産性向上を目的とした活動も行って頂きます。 ◆職務詳細　【変更の範囲：会社の定める業務】 《入社後すぐお任せする業務》 ・機械／電気関係の保守・保全業務 ：溶接、ポンプ・モーター、電気（低圧・高圧）、計装（制御盤診断、PLC、タッチパネル、サーボ）、配管施工、空圧機器（コンプレッサー、エアーシリンダー、電磁弁） 《将来的にお任せしたい業務》 ・設備の導入／立ち上げ、工程設計／改善 ：商品開発部門・製造部門・品質管理部門との調整、機械メーカーへの発注、新規システム構築に向けた企画・設計　など ：機械、電気関係の設計業務（CAD、機械要素図面、レイアウト図面、電気配線図、電気回路図、装置設計、制御盤設計、キュービクル設計、プラント設計、IOT・DXの企画、推進） ※ご経験やスキルに応じて業務の守備範囲を決定していきます。 ◆ポジションの魅力 研究開発部が思い描いたレシピ（味）をカタチにしていく、オハヨー乳業の技術を支える重要な部門です。 材料の配合が0.1％変わるだけ、あるいは機械で材料を混ぜ合わせるスピードが変わるだけでも、完成する製品はまったくの別物になる世界。完成まで十数年の歳月をかけた製品もあります。試行錯誤を繰り返し、加工の仕組みや最適な工程を解き明かしていく、知的な刺激にあふれる仕事です。 ◆就業環境 財形制度や退職金、育児・介護休業制度、借り上げ社宅制度など、福利厚生の充実にも取り組んでいます。また、平均勤続年数は13.8年、長期的にキャリアを築ける環境です。

【プリンでは国内トップクラスのシェア・本格ブリュレアイス『BRULEE』などのヒット商品を生み出した乳製品のリーディングカンパニー】 ◆職務内容 生産技術職として業務をお任せいたします。 まずは保全業務を中心に行っていただき、ゆくゆくは設備設計や工程改善業務等もお任せしていきます。 生産性・品質向上のための設備改善や、少人化・省力化など、製造部や品質管理部及び生産管理部ともコミュニケーションをとりながら、生産性向上を目的とした活動も行って頂きます。 ◆職務詳細　【変更の範囲：会社の定める業務】 《入社後すぐお任せする業務》 ・機械／電気関係の保守・保全業務 ：溶接、ポンプ・モーター、電気（低圧・高圧）、計装（制御盤診断、PLC、タッチパネル、サーボ）、配管施工、空圧機器（コンプレッサー、エアーシリンダー、電磁弁） 《将来的にお任せしたい業務》 ・設備の導入／立ち上げ、工程設計／改善 ：商品開発部門・製造部門・品質管理部門との調整、機械メーカーへの発注、新規システム構築に向けた企画・設計　など ：機械、電気関係の設計業務（CAD、機械要素図面、レイアウト図面、電気配線図、電気回路図、装置設計、制御盤設計、キュービクル設計、プラント設計、IOT・DXの企画、推進） ※ご経験やスキルに応じて業務の守備範囲を決定していきます。 ◆ポジションの魅力 研究開発部が思い描いたレシピ（味）をカタチにしていく、オハヨー乳業の技術を支える重要な部門です。 材料の配合が0.1％変わるだけ、あるいは機械で材料を混ぜ合わせるスピードが変わるだけでも、完成する製品はまったくの別物になる世界。完成まで十数年の歳月をかけた製品もあります。試行錯誤を繰り返し、加工の仕組みや最適な工程を解き明かしていく、知的な刺激にあふれる仕事です。 ◆就業環境 財形制度や退職金、育児・介護休業制度、借り上げ社宅制度など、福利厚生の充実にも取り組んでいます。また、平均勤続年数は13.8年、長期的にキャリアを築ける環境です。

〜130店舗以上展開のワン・ダイニングのメニュー開発業務／転勤無〜 「メニュー開発業務全般」に携わっていただきます。 ワン・ダイニングは現在、焼肉食べ放題業態「ワンカルビ」「あぶりや」、しゃぶしゃぶ食べ放題業態「きんのぶた」、ひとり焼肉業態「ひとりカルビ1965」などを展開しています。 ■業務内容： ・年2回（春夏・秋冬）グランドメニューの変更、年4回テーマメニュー（限定メニュー）の開発を行っていただきます。 ・その都度新たなメニューを導入していますので、その商品開発の企画、提案、プレゼン、レシピ作成など、すべての工程に携わっていただきます。 ・将来は自身が提案し導入した料理が、実際のメニューとして当社店舗で展開できます。 ■当社の魅力： ◎安定した就業環境 従業員が働きやすい環境で業務を行うための制度を整えています。 ◎キャリアプラン 年齢や性別、また入社年数に関係なく全ての人財が積極的に行動できる風通しの良い風土です。また社歴に関係なく、やる気と頑張りに応じて重要な仕事が任されキャリアステップできる環境です。 ◎働きやすさ 土日祝休み、残業月5〜10時間程度、転勤はありません。ワークライフバランスを整え、プライベートの時間も大切にしながら長く働くことができます。 ■１＆Ｄホールディングスについて： 以下2社の人事・総務・経理・情報システムといった管理部門を統合し、各社をサポートしています。 〇株式会社ワン・ダイニング：焼肉「ワンカルビ」「あぶりや」、しゃぶしゃぶの「きんのぶた」や、ひとり焼肉「ひとりカルビ1965」などを展開。 〇ダイリキ株式会社：関西を中心に中京、中・四国で食肉小売チェーン、ひとり焼肉や焼肉弁当店の複合店舗も展開。 変更の範囲：無

〜生活者のすこやかな暮らしに貢献◎味噌業界シェアトップクラス／顧客から高い信頼／「料亭の味」など豊富な商品かつ圧倒的商品力で顧客に合わせた提案が可能〜 ＜日本古来の食文化を継承しながら、未来へつづく新たな価値を創造＞ ・和食という世界が認めた価値を、発酵食品という魅力を通じて発信 ・「タニタ食堂」と共同で減塩みそを開発するなど健康を願う生活者に応える取り組み ・子どもたちのすこやかな未来を思い、健全な食生活を応援する食育活動 ■職務の概要： 当社の営業として下記業務をお任せします。 ・既存顧客へのご提案：顧客との定期的なコミュニケーションや訪問を通じて、顧客のニーズや要望を把握し、サービスや製品の提案を行います。 ・市場調査と競合分析：国内市場の需要や競合状況を調査し、市場の傾向や機会を分析します。 ・販売データ分析：販売データを分析し、売上や需要の動向を把握し、営業戦略の改善や製品ラインの調整などの意思決定を行います。 ・社内連携：内部の他部署や営業チームとの連携を図り、製品開発やマーケティングの情報を共有し、効率的な営業活動を行います ■業務の魅力： ・当社はお客様からご信頼を頂き、売り場の棚割を任せて頂けることも多いです。このようにすでに高い信頼を頂いているため、味噌以外の麹や大豆製品などの製品をご提案させていただく際にも一緒にご検討していただきやすいです。そのため、当社の幅広い製品とこれまでの信頼性を武器に販売店様へ自身が考えた提案を行いやすい環境があります。担当顧客とともに味噌や麹を使ったレシピ開発などに携われます。 ■入社後の流れ： 入社後は2~3ヶ月ほど「カスタマーサービス課」に所属して頂き、実際の店舗を巡回し店舗の売り場を提案していただくことで、自分たちの商品の魅せ方や他社商品の知識を深めて頂きます。 ■会社魅力： ・業界トップシェアの優良食品メーカー： 発酵食品及び味噌の売上高450億円の国内有数の優良食品メーカーです。味噌カテゴリーにおいては国内でトップクラスのシェアを誇ります。 ・働きやすさ： 当社は完全週休2日制を採用しており、年間休日は124日と働きやすい環境が整っています。 変更の範囲：本文参照

前職が営業や販売員など、異業種出身の社員が多数＊パンづくりに関する一生モノの技術を身に付けられる！ ---------------------------------------------------- 食パン、フランスパン、菓子パン、食事パン、惣菜パン、フライ…。全店舗合わせると約300種類！ 入社後は当社独自の製パンプログラムを実施。 パンがふくらむ原理や、水や塩がたった1g違うだけで仕上がりが大きく変わる理由など、基本から学べるので、未経験からでも安心です。 ただ、学ぶだけではなく、習得した技術をお客様の喜び、そして会社の成長につなげていきましょう。 《パンのつくり方》 ▼生地の仕込み 小麦粉やイースト菌、水、塩などを混ぜてこねていきます。 その日の気温や湿度などを考えて生地を作ることがポイント。 ▼分割 何をいくつ作るのかを確認し、生地をカット。 大きさを均一にすることがポイント。 ▼成型 食パンなら金型に入れたり、クロワッサンなら巻いたり、メロンパンならビスケット生地でくるんだり、クリームパンやあんぱんなどは包あんしたり…。生地を傷つけない正確性とスピードがポイント。 ▼焼き パンの種類によって、焼き方はさまざま。 例えばフランスパンや食パンなどはじっくり長時間焼きますが、 あんぱんやクリームパンなどは高温で一気に焼き上げるのがポイント！ 先輩社員からを教わりながら、創業半世紀余のなかで培ってきた製パンノウハウや、配合・レシピを学び、仕込み、成形、窯など、製パンの全工程の技術を習得していただきます。技術と知識両面での製パン技術者を目指してください。一定以上の技術と知識を得たら、自らのアイデアをパン（商品）という形に具現化して新商品開発にも挑戦してください。入社後5年を目標に、一人前を目指しましょう。

前職が営業や販売員など、異業種出身の社員が多数＊パンづくりに関する一生モノの技術を身に付けられる！ ---------------------------------------------------- 食パン、フランスパン、菓子パン、食事パン、惣菜パン、フライ…。全店舗合わせると約300種類！ 入社後は当社独自の製パンプログラムを実施。 パンがふくらむ原理や、水や塩がたった1g違うだけで仕上がりが大きく変わる理由など、基本から学べるので、未経験からでも安心です。 ただ、学ぶだけではなく、習得した技術をお客様の喜び、そして会社の成長につなげていきましょう。 《パンのつくり方》 ▼生地の仕込み 小麦粉やイースト菌、水、塩などを混ぜてこねていきます。 その日の気温や湿度などを考えて生地を作ることがポイント。 ▼分割 何をいくつ作るのかを確認し、生地をカット。 大きさを均一にすることがポイント。 ▼成型 食パンなら金型に入れたり、クロワッサンなら巻いたり、メロンパンならビスケット生地でくるんだり、クリームパンやあんぱんなどは包あんしたり…。生地を傷つけない正確性とスピードがポイント。 ▼焼き パンの種類によって、焼き方はさまざま。 例えばフランスパンや食パンなどはじっくり長時間焼きますが、 あんぱんやクリームパンなどは高温で一気に焼き上げるのがポイント！ 先輩社員からを教わりながら、創業半世紀余のなかで培ってきた製パンノウハウや、配合・レシピを学び、仕込み、成形、窯など、製パンの全工程の技術を習得していただきます。技術と知識両面での製パン技術者を目指してください。一定以上の技術と知識を得たら、自らのアイデアをパン（商品）という形に具現化して新商品開発にも挑戦してください。入社後5年を目標に、一人前を目指しましょう。

前職が営業や販売員など、異業種出身の社員が多数＊パンづくりに関する一生モノの技術を身に付けられる！ ---------------------------------------------------- 食パン、フランスパン、菓子パン、食事パン、惣菜パン、フライ…。全店舗合わせると約300種類！ 入社後は当社独自の製パンプログラムを実施。 パンがふくらむ原理や、水や塩がたった1g違うだけで仕上がりが大きく変わる理由など、基本から学べるので、未経験からでも安心です。 ただ、学ぶだけではなく、習得した技術をお客様の喜び、そして会社の成長につなげていきましょう。 《パンのつくり方》 ▼生地の仕込み 小麦粉やイースト菌、水、塩などを混ぜてこねていきます。 その日の気温や湿度などを考えて生地を作ることがポイント。 ▼分割 何をいくつ作るのかを確認し、生地をカット。 大きさを均一にすることがポイント。 ▼成型 食パンなら金型に入れたり、クロワッサンなら巻いたり、メロンパンならビスケット生地でくるんだり、クリームパンやあんぱんなどは包あんしたり…。生地を傷つけない正確性とスピードがポイント。 ▼焼き パンの種類によって、焼き方はさまざま。 例えばフランスパンや食パンなどはじっくり長時間焼きますが、 あんぱんやクリームパンなどは高温で一気に焼き上げるのがポイント！ 先輩社員からを教わりながら、創業半世紀余のなかで培ってきた製パンノウハウや、配合・レシピを学び、仕込み、成形、窯など、製パンの全工程の技術を習得していただきます。技術と知識両面での製パン技術者を目指してください。一定以上の技術と知識を得たら、自らのアイデアをパン（商品）という形に具現化して新商品開発にも挑戦してください。入社後5年を目標に、一人前を目指しましょう。

◎大手食品メーカーの製品を支える「中間原材料」メーカー ◎誰もが知る調味料や即席スープ、デザートソース等に同社の製品が使われています！ 野菜エキス・出汁・甘味料などの「食品中間原料品」の研究・開発業務をご担当いただきます。 ■開発食品原料例： ・調味素材（野菜系素材、魚介類系素材、畜肉系素材、果実系素材、乳系素材、複合調味料系素材、油脂系素材、焙焼加工素材、着色料素材、甘味料素材） ・デザート素材（果実系素材、焙焼加工素材、着色料素材、甘味料素材） ・機能性素材（機能性食品素材） ※ご担当の領域は経験も踏まえて決定いたします。 当社で製造した商品は、誰もが知る調味料や即席スープ、デザート用ソース等に使われております。 東京本社開発部門では取引先となる大手食品メーカーに近いため、同社の中でも最終製品に近いような研究/開発を行っております。 ■職務詳細： 【研究職】 機能性食品や酵素類の基礎研究、機能性油脂（EPA・DHA）の研究、植物抽出物の研究など、多岐に渡る研究テーマに取り組んでおります。 【開発職】 食品メーカーに対して、担当営業と二人三脚で顧客対応に当たります。 （1）顧客からのサンプル依頼に対して、商品コンセプトや課題を的確に把握し、味や食感をイメージし企画構想を行います。 （2）そのイメージを処方に組み、レシピ出しを行います。同社が所有するテストプラントにて行います。 （3）その後営業、及び顧客に対するプレゼンテーションを行い、GOが出れば実際の開発工程に載せます。海外での試作、技術営業もあります。 ※変更の範囲：会社の定める業務となります。 ■配属部署： 東京本社開発部門には約40名の社員が所属しています。 ■同社の特徴： 同社は1904年に創業した100年企業です。創業当時は、水飴を作っていたため、社名に「糖化」が入っています。その後、水飴を原料として作る着色料のカラメルの製造を開始し、カラメルの粉化設備を利用して調味料の粉化を始め、今ではさまざまな中間原料を作っています。

誰しもが知るカップラーメンのロングセラー商品を支える同社・食品メーカーにおける製造職をお任せいたします！ ■職務詳細 ・皆さんが日頃食べているカップ麺やインスタント食品の味付けの殆どに弊社の天然調味料・香辛料が使用されています。 ・その製品を作って頂く、つまり弊社の最重要部分を担う、食品製造オペレーターのお仕事をお任せします。 ・独創性のある商品開発に力を入れているので、決められた製品の大量生産ではなく、多品種・少量の製品の製造にも携わって頂きます。 ■組織構成：生産本部長（男性）、工場長（男性）、男性製造部員9名、倉庫管理4名 ※上記はMINATOファクトリーの人員。上記他堺市内に2工場あり。 ※堺市内3工場合わせて総勢37名。 ■魅力： 【大手企業との取引が多数あり、長期的にご活躍いただける環境です】 当社は調味料の殺菌技術で特許を有しており、製品の品質の高さから大手食品メーカーとの取引実績が多数あります。当社が製造する天然調味料・香辛料・食品香料は、大手メーカーが発売するインスタント食品、カップラーメン等の味付けにも使用されており、各社商品の根強い人気を支えています。 【有名カップラーメン、インスタント食品の味を支える、やりがいのある仕事です】 ボタンを押して機械が自動で仕上げるといった機械的な業務ではなく、材料の投入・直火調理・袋／缶詰作業・機械清掃・レシピに合わせて量／料理時間／火加減などを調整しながら、粉末調味料・シーズニングオイル・液体／ペースト調味料などの製造を担当いただくことが可能です！ ■当社の特徴： ◇創業以来、売上が継続して右肩上がり： この5〜10年間においては、大手顧客様よりスポット採用ではなく、誰もが知るロングセラーのヒット商品に採用いただき、売上も伸び、高い水準で安定しています。 技術志向型企業として、絶えず、素材の選択や加工技術を駆使して、直火加熱による調理香を追求した商品開発に取組んでいます。 ◇商材の特有性・強さ： 創業当時に、香辛料の殺菌処理法の特許を取得しております。 原材料に付着する1グラム当り100万個もの細菌を、ほとんど付着しない状態（1000個以下）にまで殺菌する技術を確立しており唯一無二の商材の強さを持っております。 変更の範囲：会社の定める業務