〜ニューオータニのレストラン◆(月)（火）定休／残業10時間程度／先輩ソムリエが多数在籍し、情報交換や試飲会など定期的に行われワインに対する造詣を深めることができる/ホテル内の安定した環境での就業〜 ■業務内容 レストラン内ダイニングルームやラウンジでの接客全般、ワインやシャンパーニュのご提案からご提供、各種ビバレッジのご提供、ワインセミナーの講師などソムリエならではの業務をおまかせします。 ★将来的に正社員登用も目指せ、なかなか見かけることのできないホテルならではの貴重なワインとの出会いもたくさんございます。 ■入社後のキャッチアップ ホテルニューオータニには、多数の[日本ソムリエ協会認定ソムリエ]や、 各種コンクールの受賞者など、知識＆経験豊富な先輩スタッフが多数在籍しています。 こうした専門講師により開催される、ソムリエ関連資格講座を受講することが可能なだけでなく、コンクール出場が決まれば、社を挙げて全力でバックアップいたします。 ソムリエとしてのご経験がある方はもちろん、これから経験を積みたい方にも 挑戦することのできる環境を整え、お迎えいたします。 ※資格取得のサポートも充実しています。 ※参考URL：https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/recommend/sommelier/ ■就業環境 食事補助付き（従業員食堂あり）、喫茶室、シャワー室あり、仮眠室（カプセルタイプ）ありなど、一流ホテルならではの設備を使えます。 ※ニュー・オータニのホテルシェフ監修の社食が290円で利用できます！ ※パリに本店があり、世界唯一の支店である【トゥールダルジャン東京】を含むいずれかのレストランにてソムリエとしてご活躍いただきます。 フランス料理界最高峰の称号「M.O.F.」受章しているフランス料理人と最高のおもてなしをお客様に提供していただきます。 ■会社概要 日本を代表するホテルとして多くの国際会議や歴史的な晩餐会、各界著名人の披露宴の舞台に選ばれ、国内外の賓客の方々をお迎えしてまいりました。歴史と伝統は今も受け継がれています。 観光業の推進に注力している日本において今後、ホテルやレストラン業の価値はより高まっていくと想定されます。 変更の範囲：会社の定める業務

当社求人をご覧いただきありがとうございます。 株式会社ソムリエで、16か国の輸入ワインを取り扱う当社にて、人事担当（採用メイン）の募集です。 【業務内容】 ・掲載求人のメンテナンス ・候補者対応（応募受付～日程調整） ・求人媒体との打合せ～原稿作成 ・社員/パートアルバイトの入社準備、手続き ・従業員の各種労務事務（勤怠管理/給与支払） ・その他付随業務 ◆部署について ・部署名：管理本部　人事部 ・人数：3名 ・募集背景：体制強化に伴う増員 働きながらソムリエ取得を目指せる 服装自由 残業少なめ（月15～20時間程度） 系列レストラン・ベーカリーなど社割有

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆お仕事内容 ・仕込み、成型、窯焼きなどパン製造全般 ・石窯で焼く本格ハード系パンをはじめ、ソフトパン、菓子パン、調理パン全般の製造 ・レジでの販売（製造がメインですが、一部ご担当いただくこともございます） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 長時間、低温で発酵させ仕上げた高加水のパンは、のど越しが滑らかでしっとりモチモチ。 白玉粉を加えたもちふわパンや、超高加水で作る中がしっとりしたロデブなど 小麦本来の風味や噛んだときの旨味が味わえる人気商品がたくさん！ 高加水の場合、通常の生地に比べて扱いづらいですが、 上手くできた時の感動値は最高！ きちんと丁寧に教えるので大丈夫、ラトリエ・デュパンで技術を磨いてみませんか！ 【　こんな方に来てほしい　】 ヒットメニューや企画を考え、多くのお客様に喜ばれるお店にしてください！ 商品開発や運営の仕方など身に付く職場です。 独立支援制度あり。是非、経験を当店で活かしてみませんか！ また経験の浅い方は、オールスクラッチ製法の基礎からしっかり学べます。 【店舗情報】 ■営業時間 ・平日：7:30~22:00 ・土日祝：9:00~22:00 ■休日 ・年末年始休み

ご経験・スキルに応じて、以下の業務をお任せします。 これから経理の専門家としてキャリアアップしていきたい方も歓迎です。 【主な業務内容】 ・仕訳入力、伝票処理 ・freeeを使用した経理業務 ・売掛金・買掛金管理 ・経費精算 ・月次決算補助 ・各種資料作成（Excel 等） ・その他、経理・管理部門に付随する業務 ※将来的には月次・年次決算や業務改善にも関与いただけます 【部署について】 ・部署名：経理部 ・人数：4人（男性3名、女性1名） ・年代：30代～60代

○+●+○+●+○+●+○+●+○ 食べログ百名店に4年連続選出！ 素材からこだわるブーランジェリー ○+●+○+●+○+●+○+●+○ 【仕事内容】 ・レジでの接客・会計 ・商品の陳列、補充 ・テイクアウト販売対応 ・お客さまへのおすすめ商品のご案内 パンやスイーツの販売を通して、接客スキルも自然と身につく環境です。 将来の店長候補として、接客から店舗軽々のノウハウまで身に付けられる環境です。 ～女性も活躍できる明るい職場です～ 併設のケーキ屋さんのスイーツや、焼きたてパンのいい香りに囲まれながら働けます

【 仕事内容 】 ・仕込み・調理・盛り付けなどキッチンワーク全般 ここがPoint ・六本木駅から徒歩1分！六本木交差点と六本木ヒルズの間に構える好立地！ ・活気あふれるフルオープンキッチン！ ・運営会社がワインインポーターなので、Sakuraだけのペアリング提案も可能！ ・店長、料理長はともに30代。これから成長していくレストランです！ ～ こんな方に来てほしい ～ ・港区六本木のレストランで勝負をしたい方 ・協調性を大事に働きたい方 ・独立を視野にしている方（もちろん長く働きたい方も大歓迎です！） 【店舗情報】 ■営業時間：11:30～23:00（LO22:00) ■定休日：無休（年末年始除く） ■席数：80席

≪レストランや小売店へワインの提案営業をお任せ！未経験者も大歓迎です！≫ 現メンバーは20～30代を中心に、営業未経験のメンバーが多く在籍 入社後の研修・教育体制完備！成長できるサポート体制◎ 産休・育休実績あり！長期的なキャリア形成が可能 飲食業界などのキャリアチェンジも多数あり ～具体的なお仕事の流れ～ ■お客様の開拓 ターゲットは主に当社が運営する「ワインの仕入れPRO」へ登録して下さった飲食店、または展示会・試飲会で名刺交換をした飲食店や業務用酒店・百貨店・スーパーマーケットのバイヤーなど！他にも新規のお客様との接点は多数あります！ ※営業未経験の方は当初は飲食店様向けの提案営業から始めて頂きます。 ■提案 実際の提案では、「どんなワインが必要か」「お店の規模はどれくらいか」など、お客様の状況をヒアリング。ニーズに応じて、当社が取り扱うワインをご提案いたします。飲食店であればワインメニューも作成するなど、ペアリングも提案をすることもあります！ 百貨店・スーパーマーケット等には季節ごとの提案やワインセットの企画提案なども行うので、プロフェッショナルとして活躍することができます！ ■アフターフォロー レストランや小売店から受注を頂いた後も、アフターフォローを通してお客様をサポート。販売POPの作成や売り場の構築応援、販促のための企画立案など、受注後も長期的にお客様とを関係値築いていけます！

◆業務内容 ・ECサイトや店舗で当社商品を購入した顧客のサポート 　（メール、電話、ECモール内のメッセージ等） ～ここが魅力～ ・働きながらワインに詳しくなれる環境です！ 　入社時点ではワインの細かな知識は問いませんので、これからワインについて詳しくなりた方も歓迎です！ ・ECサイトの成長に直結する「企業の顔」として活躍できます！ ・感謝と信頼を築く、質の高いホスピタリティを身につけられます！

★未経験・ソムリエ資格取得したい方歓迎！/正社員/キャリアパス豊富/資格取得のサポートあり/引っ越し手当・家賃手当あり/ファーストクラスでも提供されている圧倒的な商品力とブランド力を強み ※本求人はエージェントを通じて公開しております。弊社へ直接の問い合わせ（営業電話等）はお控えください ■同社について 米国ナパ・ヴァレーの自社ワイナリーで醸造した高品質ワインを輸入・販売しています。生産から流通まで一貫管理し、希少性とブランド力を強みに、年間の生産量40万本は半年で完売するほどの人気を博しております。 ■業務概要 圧倒的な商品力とブランド力を強みに世界中のワイン愛好家から愛されるワインを手掛ける当社が運営する直営店にてソムリエおよびホールスタッフを募集いたします。 ■業務詳細 物販・店内飲食共にワイン各銘柄の特徴など、ソムリエの知識を最大限活用したご案内を行っていただきます。 ・接客業務（オーダー、会計、料理提供、ワインの提供） ・お客様へのワインの提案、サーブ ・お客様のアテンド、お見送り ・ワインの物販 お食事をゆっくりと楽しまれるお客様が多い環境になりますので、お一人お一人のお客様に対ししっかりと対応をいただくことが求められます。 ■入社後について OJT中心に習熟していただきます。 ・イベント（年に数回）に向けた企画・準備 ・店舗清掃などの雑務 ※ソムリエ資格を取得している先輩社員が資格取得のサポートをいたします！ ■キャリアステップ （1）営業へのキャリアチェンジ 資格取得、ホールスタッフにてお客様対応・自社ワイン知識を学んでいただき、法人営業ポジションへキャリアチェンジが可能です。(状況に応じてとなります） （2）マネジメント候補 将来的に、直営店スタッフのピープルマネジメント/店舗運営を任せていただける環境がございます。(状況に応じてとなります） ■シフトについて 早番や遅番、公休などご希望を考慮して決定しております。 ■事業について 過度な利益追求よりも”ブランディング”を重視した事業方針を掲げており、「多くの人に最高のワインを愉しんでほしい」という想いを大切にしています。大半は自社オンラインサイトおよび自社の運営するレストランでの直販が流通経路となります。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 2026年４月開業予定のクオーツ心斎橋にリカーショップを出店！ 店舗運営・管理にチャレンジしませんか？ ソムリエ・唎酒師等の有資格者は大歓迎 ◎オープン準備の為、勤務開始は2026年3～4月を予定しています◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 当社が運営する『今未』は、グローバルな雰囲気あふれるリカーショップ。 今未銀座店・今未ロッテ免税店に続き、クオーツ心斎橋に３店舗目をオープンします。 【 仕事内容 】 ■店舗運営 ■商品の仕入れ・管理 ■お客さまへの接客・サービスのご提供 ■チームビルディング・マネジメント など リーダーシップを発揮して、立ち上げからお店を盛り上げていただきます。 店舗マネジメントの経験がある方は歓迎◎ リカーショップスタッフとしてあなたの力を発揮しませんか？ 意欲があれば、未経験からのチャレンジもOKです！ ◆ワインの知識etc. 得意をいかせる！ 豊富なお酒を扱うので、ソムリエや唎酒師などの資格を有している方は大歓迎です！！ ◆キャリアアップを見据えて成長できる！ 現場での業務にひと通り慣れたら、管理業務全般をお願いします。 将来的には ・新たな店舗の立ち上げ ・複数店舗の統括管理 ・マネージャーポジションへのステップアップ 商品の仕入れやイベント企画など、ビジネスの核となる戦略的な業務もおまかせ◎ 【 マッチしやすいのはこんな人 】 ＊お酒が好きな方 ＊接客経験をいかしたい ＊ソムリエや唎酒師などの資格を活用したい（もしくはこれから取得したい） ＊複数言語でのコミュニケーションが可能 当社は社員の頑張りをしっかり評価し、チャレンジしやすい環境が整っております。 お気軽にご応募ください◎

〜過去入社者は飲食店管理、保育士、ネイリスト、無形商材営業出身者など/ご利用者満足度98％のサービス／20代の社員が活躍中！/求職者様とのやり取りは基本ＬＩＮＥ／保育・医療転職サービス「保育のソムリエ」「医療のソムリエ」/人の人生に丁寧に寄り添う〜 ＼こんな方におすすめ／ ・「困っている人の役に立つ」ことにやり甲斐を感じる方 ・ターニングポイントとして、自らを変えたいとお考えの方 ■職務内容について： 医療・保育に特化した両面型人材紹介サービスである、「保育のソムリエ」「医療のソムリエ」のキャリアアドバイザーをお任せします。 お客様満足度98％のサービスで、医療や保育の現場を支えます。 ＜具体的には＞ （1）登録者の転職活動のサポート …ヒアリングを電話もしくはLINEで行い、ご条件に合った求人の紹介を行います。その後、面接〜入社に至るまでに限らず、入職後も手厚くサポート致します。 （2）保育園／病院の採用支援 …採用担当者に募集の状況を確認し支援致します。 ベストなマッチングが叶うよう、保育園／病院への採用提案も行います。 （3）希望に応じて当社にて運用しているSNS運用、広告業務などの幅広い業務もお任せいたします。 ＜サービスの特徴＞ （1）ヒアリングは基本LINE・無理なお電話無し （2）利用者満足度98％ 無理なマッチングではなく、上京される方の引っ越しの費用負担が入園先にあるかの確認など丁寧なフォローを行います。 ＜当社で働く魅力＞ （1）フラットな社風！ 20代〜30代が多く、手を挙げれば様々なことに挑戦できます。 どんな意見も「否定しない」「受け止める」ことが浸透している組織風土なので、風通しの良い環境で自分らしく働けます。 （2）成長環境◎手を挙げれば様々なことに挑戦可能！ 手を挙げればＳＮＳ広告などにも挑戦可能！実際にメンバーの7割が広告業務にも取り組んでいます。インフルエンサーへの依頼などもあります。 （例：予算設定・打診・MTG・依頼と受注・広告の出し先・企画・稟議・発注等） （3）頑張りが評価される制度！ インセンティブ制度もあり、営業成績によっては昨年の2倍の給与になる方もいます。また、入社後1年で主任に昇格するなど実績を上げれば年次関係なく昇進していける環境がございます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜若いうちからスキルアップ！／基本土日祝休み／法人・個人の営業経験ができる／20代の社員が活躍中でフラットな社風／人の人生に丁寧に寄り添う仕事／求職者様とのやり取りは基本ＬＩＮＥ／保育・医療転職サービス「保育のソムリエ」「医療のソムリエ」を運営〜 ＼求人のポイント／ ★未経験歓迎！学びながら成長できる環境 ★少数精鋭で裁量権◎30代前半で700万円台の実績 ★チャットやLINEで転職相談／「ありがとう」をいただけるお仕事 ★手を挙げれば事業立ち上げにも挑戦可能！ ■職務内容について： 医療・保育に特化した人材紹介サービスである、「保育のソムリエ」「医療のソムリエ」を運営する当社にて、法人・個人担当をお任せします。 法人個人両方の経験ができ、営業としてのスキルアップが可能です。 ＜具体的には＞ （1）登録者の転職活動のサポート …ヒアリングを電話もしくはLINEで行い、ご条件に合った求人の紹介を行います。入職後も手厚くサポート致します。 （2）保育園／病院の採用支援 …採用担当者に募集の状況を確認し支援致します。 ベストなマッチングが叶うよう、保育園／病院への採用提案も行います。 （3）希望に応じて当社にて運用しているSNS運用、広告業務などの幅広い業務もお任せいたします。 ■当社で働く魅力 （1）裁量権◎ 手を挙げればＳＮＳ広告などにも挑戦可能！ 実際に営業メンバーの7割が広告業務にも取り組んでいます。 （例：予算設定・依頼と受注・広告の出し先の企画等） （2）頑張りが反映される評価制度◎ インセンティブ制度もあり、営業成績によっては昨年の2倍の給与になる方もいます。また、入社後1年で主任に昇格するなど実績を上げれば年次関係なく昇進できます。 （3）事業立ち上げにも挑戦可能！ まずは人材紹介に従事いただきますが、多角経営を行う当社では新規事業の立ち上げへの挑戦も可能です。 ■社風について ▽『正解が決まってない仕事』にワクワクする ・月に1度社内でのイノベーション会議では、会社や事業をより良くするためのアイディアを誰でも共有ができ、年次関係なく主格メンバーとして活躍。 ▽どんな意見も「否定しない」「受け止める」ことが浸透している組織風土なので、風通しの良い環境で自分らしく働けます。 変更の範囲：会社の定める業務

★未経験・ソムリエ資格取得したい方歓迎！/正社員/ファーストクラスでも提供されている圧倒的な商品力とブランド力を強み ※本求人はエージェントを通じて公開しております。弊社へ直接の問い合わせ（営業電話等）はお控えください ■業務概要 圧倒的な商品力とブランド力を強みに世界中のワイン愛好家から愛されるワインを手掛ける当社が運営する直営店にてソムリエおよびホールスタッフを募集いたします。 ■業務詳細 物販・店内飲食共にワイン各銘柄の特徴など、ソムリエの知識を最大限活用したご案内を行っていただきます。 ・接客業務（オーダー、会計、料理提供、ワインの提供） ・お客様へのワインの提案、サーブ ・お客様のアテンド、お見送り ・ワインの物販 お食事をゆっくりと楽しまれるお客様が多い環境になりますので、お一人お一人のお客様に対ししっかりと対応をいただくことが求められます。 ■入社後について OJT中心に習熟していただきます。 ・イベント（年に数回）に向けた企画・準備 ・店舗清掃などの雑務 ※ソムリエ資格を取得している先輩社員が資格取得のサポートをいたします！ ■キャリアステップ （1）営業へのキャリアチェンジ 資格取得、ホールスタッフにてお客様対応・自社ワイン知識を学んでいただき、法人営業ポジションへキャリアチェンジが可能です。 （2）店長職昇格 直営店スタッフのピープルマネジメント/店舗運営を任せていただける環境がございます。 ■シフトについて 早番や遅番、公休などご希望を考慮して決定しております。 ■事業の特徴： 創業より毎年10〜20％の増収を果たす一方で過度な利益追求よりも”ブランディング”を重視した事業方針を掲げており、価格高騰への配慮から最適な流通量と適正価格を守り「多くの人に最高のワインを愉しんでほしい」という想いを大切にしています。年間の生産量30万本（国内25万本、米国5万本）は半年で完売するほどの人気で大半は自社オンラインサイトおよび自社の運営するレストランでの直販が流通経路となります。保有する470万坪のうち4％しか葡萄畑にしていないことから大きな事業拡大の余地を残しつつも、今後50万本の生産を計画していますが創業の想いを忘れず丁寧な販売を手掛けていきます。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 2026年４月開業予定のクオーツ心斎橋にリカーショップを出店！ 店舗運営・管理にチャレンジしませんか？ ソムリエ・唎酒師等の有資格者は大歓迎 ◎オープン準備の為、勤務開始は2026年3～4月を予定しています◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 当社が運営する『今未』は、グローバルな雰囲気あふれるリカーショップ。 今未銀座店・今未ロッテ免税店に続き、クオーツ心斎橋に３店舗目をオープンします。 【 仕事内容 】 ■店舗運営 ■商品の仕入れ・管理 ■お客さまへの接客・サービスのご提供 ■チームビルディング・マネジメント など リーダーシップを発揮して、立ち上げからお店を盛り上げていただきます。 店舗マネジメントの経験がある方は歓迎◎ リカーショップスタッフとしてあなたの力を発揮しませんか？ 意欲があれば、未経験からのチャレンジもOKです！ ◆ワインの知識etc. 得意をいかせる！ 豊富なお酒を扱うので、ソムリエや唎酒師などの資格を有している方は大歓迎です！！ ◆キャリアアップを見据えて成長できる！ 現場での業務にひと通り慣れたら、副店長として管理業務全般をお願いします。 将来的には ・新たな店舗の立ち上げ ・複数店舗の統括管理 ・マネージャーポジションへのステップアップ 商品の仕入れやイベント企画など、ビジネスの核となる戦略的な業務もおまかせ◎ 【 マッチしやすいのはこんな人 】 ＊お酒が好きな方 ＊接客経験をいかしたい ＊ソムリエや唎酒師などの資格を活用したい（もしくはこれから取得したい） ＊複数言語でのコミュニケーションが可能 当社は社員の頑張りをしっかり評価し、チャレンジしやすい環境が整っております。 お気軽にご応募ください◎

〜「熱ソムリエ」／小型貫流ボイラ国内シェアトップクラス／設立65年、顧客に選ばれ続ける企業／スーパーメンテナンス会社〜 ■業務概要： 中四国九州におけるEMS関連商品に関する業務全般をお任せいたします。 ■業務詳細： ・電気計装設計及び工事指示 ・ネットワークの構築 ・パソコン関連の組み立ておよび修理 ・システム関連の営業業務 ※入社後3か月は東京もしくは大阪での研修を予定しております。 ■仕事の流れ（イメージ）： ・自社支店からの支援依頼対応 ・訪問先（客先、自社支店）への移動 ・営業行動(製品紹介、打合せ、現場調査)拠点会議参加・勉強会実施 ・問い合わせ対応 ・資料作成（見積、本社見積依頼フォーム等） ※中四国・九州が担当エリアとなるため、出張も発生します。 ■社員満足度向上に向けた取り組み： 毎年社員満足度調査を実施し、社員満足度アップに向けた取り組みを行ってきました。社員寮や借り上げ社宅、各種研修などの福利厚生が豊富なことはもちろん、年齢や立場、部門の垣根を超えた交流会の実施（一部会社負担）等、社員が働きやすい環境を作るための制度が整っております。 ■魅力： 100％自社開発なうえ、販売・サービスメンテなども一貫して手掛けている環境ですので、エンドユーザーからの声が聞ける環境です。 「分業体制ゆえ一部分しか携われずモノ作りの実感がない」「企画段階のみで開発工程に携われずモノ作りの実感がない」といったことはありません。 ■「熱ソムリエ」とは： 「熱ソムリエ」とは、ミウラ全体のことを指しています。 ミウラの「先進的なボイラ製品」があり、高い「技術力」があり、お客様のニーズに合ったご提案ができる「提案力」があること。 お客様のニーズに応えるために、当社は「熱のプロ」として、これまで積み重ねてきた経験をもとに温度と熱量の関係を熟知し、お客様に合った適切な熱を見定めています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜老舗酒造ブランドの新規事業／老舗企業の土台を活かして、事業づくりに携わるチャンス／施設運営の全般に携わりスキルUP〜 ■採用背景： 創業177年の老舗酒造「西酒造」が、2026年春に鹿児島市で新たな挑戦をスタート。ウイスキー蒸留所「御岳蒸留所」内に、カスクオーナー専用の会員制リゾート施設を開業します。 その中核となるレストランで、ソムリエとしてブランド価値を体現する立ち上げメンバーを募集します。 ■職務内容： レストランでのソムリエ業務を中心に、飲料サービス全般をお任せします。 西酒造が誇る4カテゴリー（焼酎・日本酒・ウイスキー・ワイン）を軸に、食事とのペアリング提案を行い、唯一無二の体験を提供してください。 ■詳細： ・ソムリエとしてワイン・酒類の提案・提供 ・飲料在庫管理・ワインセラーの温度管理 ・レストランのスタンバイ・サービス ・スタッフ向け飲料プログラムのトレーニング ・飲料オペレーション全般（施設全体） ・レストランマネージャーのサポート業務 ※西酒造ブランド以外でも数百本のワインを取り扱います。 ■魅力： ・唯一無二のペアリング提案… 焼酎・日本酒・ウイスキー・ワインを扱うレストランで、幅広い知識を活かせます。 ・ブランド価値を伝えるやりがい… 世界的評価を受ける「宝山」ブランドを、食と酒のペアリングを通じて発信。 ・キャリアアップのチャンス… 飲料プログラム構築やスタッフ教育など、マネジメント領域にも挑戦できます。 ■当社について： ◇創業約180年の歴史で培ったノウハウを軸に、トップクラスの品質を誇る焼酎／日本酒／ウイスキー／ワインを製造しています。 ◇大規模でないながら、4カテゴリー全て、高品質な酒造りができているのは業界でも珍しいです。 ◇直近ではお客様に近いサービス展開を目指し、ウイスキーのオーナーズカスク事業や蔵直営オリジナル商品のECサイト運営、ホテル事業などもスタートしています。 ◇2026年にはウイスキー蒸留所を核としたリゾート施設も準備中です。 ◇ビジネスホテル「レム鹿児島」の運営も行っています。 変更の範囲：会社の定める業務

≪ワイン専門商社／業界高水準の給与体系／自社ブランドのリリース、国内ワインブームの火付け役／ソムリエ資格保有者歓迎／業界注目企業／ワイン資格取得補助あり≫ ■業務内容： ワインの法人営業職として、主にレストランやホテルのソムリエ、購買責任者にワインのご提案をしていただきます。取り扱うワインは、1本数万円から時に100万円を超える高級ワイン、中価格帯のクオリティーワイン、1,000円代のバリューワインまで多岐に渡ります。顧客も星付きレストランからカジュアルなワインバーまで様々。担当顧客は100〜150社程度となります。顧客の業態や客単価、季節や料理とのマリアージュまでを考えて、幅広いラインナップの中から最適なワインをご提案していただきます。 ■職務の特徴： ・業界内でも高級ワインの取り扱いで定評を得ている当社。著名なソムリエからも頼りにされる品質と品揃えを武器に自社の商品に自信を持って営業活動をすることが出来ます。 ・社内ではワインのプロフェッショナルとして活躍するメンバーに囲まれ、年間1,000種以上のワインの試飲があります。そのような環境で自身もワインのプロとして、その道を究めていくことが出来ます。 ・ワイン営業に留まらず、ブランドマネージャーとして自身が担当するワイナリーのブランディングに携わったり、部署を横断するプロジェクトにアサインされることもあり、ビジネスマンとして偏りなくスキルを身に付けられる環境です。 ■今後の展望： 『日本に成熟したワイン文化を根付かせる』この企業理念実現に向けて、ワインインポーターとしてだけでなく、着実にワインビジネスの領域を広げつつある当社。2015年ECサイトオープン、2019年自社ブランドワインシリーズリリース、2022年ワインセラー事業買収と今後も新しい展開を考えています。より多くの日本の方々にワインのおいしさ、楽しさに気付いていただくためのチャレンジはこれからもまだまだ続きます。

【ワイン好き大集結！飲食店向けAIツール「ワイサポ」リリースに向けた増員募集／ソムリエAIを外食ワインで新しい体験を！裁量大きく働ける環境／土日祝休み／転勤なし】 ◎“ワイン仕入〜接客までワンストップで代行”する飲食店のワインDXサービス「ワイサポ」を一緒に立ち上げましょう！ ◎代官山のモダンデザインなオフィスでクリエイティブと論理思考を共存させながらユーザー体験を突き詰めましょう！ ■仕事の内容 AIソムリエ搭載SaaS「ワイサポ」のUI/UXをゼロベースで設計開発し、リリースに向けて“使いたくなる体験”を創り上げるポジションです。 ※ワイサポ：https://lp.wine-support.jp/ ▼具体的には… ・開発メンバーの一員として、設計、実装をスクラム開発上で推進 ・スクラッチ開発のため、技術選定〜AWS構築も実行 ・開発AI（Devin、Cursor等）をフル活用したスピード開発 ＼『ワイサポ』とは…?／ 飲食店向けに“ワイン仕入〜接客までワンストップで代行”する飲食店のワインDXサービスです。最新AI技術を駆使し、店舗ごとに最適なワインを提案するエンジンと、デジタル接客まで行う「ソムリエAI」を開発中！ ◎ワインの専門スタッフがいなくても、AIがお店の情報とメニューから最適なワインをご提案 ◎24時間いつでもオンラインで注文できて「自動補充機能」によってタイミングを逃さず発注可能 ◎お客様の好みや料理メニューに最適なワインを提案。インバウンドやワイン愛好家への多言語接客もサポートし、高い満足度と客単価アップにつなげています ■当社について： ワイン好きのためのWEBサービス「wine@」、飲食店さま向けワイン貸出サービス「WINE CLOSET」、好みのワインが見つかる体験型ワインショップ＆バー「wine@EBISU」を運営しています。既存のワインショップにはない新しいサービスを通じて、飲食店や個人のお客様にワインのファンを増やすべく、新しいワインの楽しみ方を提供しております。 変更の範囲：会社の定める業務

【ワイン好き大集結！飲食店向けAIツール「ワイサポ」リリースに向けた増員募集／ソムリエAIを外食ワインで新しい体験を！裁量大きく働ける環境／土日祝休み／転勤なし】 ◎“ワイン仕入〜接客までワンストップで代行”する飲食店のワインDXサービス「ワイサポ」を一緒に立ち上げましょう！ ◎代官山のモダンデザインなオフィスでクリエイティブと論理思考を共存させながらユーザー体験を突き詰めましょう！ ■仕事の内容 AIソムリエ搭載SaaS「ワイサポ」のUI/UXをゼロベースで設計開発し、リリースに向けて“使いたくなる体験”を創り上げるポジションです。 ※ワイサポ：https://lp.wine-support.jp/ ▼具体的には… ・開発メンバーの一員として、設計、実装をスクラム開発上で推進 ・スクラッチ開発のため、技術選定〜AWS構築も実行 ・開発AI（Devin、Cursor、claude code等）をフル活用したスピード開発 ＼『ワイサポ』とは…?／ 飲食店向けに“ワイン仕入〜接客までワンストップで代行”する飲食店のワインDXサービスです。最新AI技術を駆使し、店舗ごとに最適なワインを提案するエンジンと、デジタル接客まで行う「ソムリエAI」を開発中！ ◎ワインの専門スタッフがいなくても、AIがお店の情報とメニューから最適なワインをご提案 ◎24時間いつでもオンラインで注文できて「自動補充機能」によってタイミングを逃さず発注可能 ◎お客様の好みや料理メニューに最適なワインを提案。インバウンドやワイン愛好家への多言語接客もサポートし、高い満足度と客単価アップにつなげています ■当社について： ワイン好きのためのWEBサービス「wine@」、飲食店さま向けワイン貸出サービス「WINE CLOSET」、好みのワインが見つかる体験型ワインショップ＆バー「wine@EBISU」を運営しています。既存のワインショップにはない新しいサービスを通じて、飲食店や個人のお客様にワインのファンを増やすべく、新しいワインの楽しみ方を提供しております。 変更の範囲：会社の定める業務

■施設について： 「山荘 天の里」は、にほんの里100選に選ばれた世界遺産高野山のふもと天野の美しい自然の中に佇む、ヴィラ４棟（全８室）のお宿です。 紀州杉や檜をふんだんに使った１日４棟全８室のみのラグジュアリー感漂う特別な空間の中、お客様をお迎えしております。※2015年にはグッドデザイン賞も受賞しております。 宿泊施設でのソムリエ兼レストランサービスをお任せします！ ■職務詳細： ・お客様にワイン等のお酒類提供やお食事のご提供 ・関西空港や和歌山市内、高野山等への送迎サービス ■職務の特徴： 大型の宿泊施設で行われるサービスとは異なり、全8室だけですので、ゆったりとした気持ちで質の高いサービスをご提供いただくことが可能となっております。 国内のお客様だけではなく、海外からのゲストも多数お迎えさせて頂いております。 山里の田んぼに囲まれた自然豊かな場所に在りながら希少なワインも扱っており、ソムリエとしての経験や知識を存分に活かしていただける環境です。 ■勤務シフトについて： （1）8：00〜17：00…朝食対応 （2）12：00〜21：00 （3）13：00〜22：00 （4）13：00〜22：30-23：00頃〜翌6：00/宿直→6：00〜15：00（内休憩1H×3回） ■雇用形態について： 入社後の試用期間中は契約社員としての雇用ですが、基本的に試用期間終了後は正社員登用の予定です。ご経験に応じて契約社員の期間が短くなる事があります。 変更の範囲：会社の定める業務

江戸時代の古民家を再生した舞台型フレンチで、ソムリエとして腕を発揮できる環境です。 単価1万円以上のフレンチまたはイタリアンにおける店舗運営をリードしていただく、マネージャーポジションです。お客様に上質な時間を提供するための接遇スキルはもちろん、現場の円滑な運営、スタッフマネジメント、売上・損益管理など、店舗全体の品質と収益を支える重要な役割を担います。裁量を持ってサービス設計や業務改善に取り組める環境のため、マネジメント経験を活かしながら、より洗練された店舗づくりに挑戦したい方に最適です。サービスの核となり、チームと共にレストランの価値を高めていける意欲ある方を歓迎します。 高級レストランのサービス品質と店舗運営全体を統括するマネージャー職です。 当店では、客単価1万円以上のフレンチまたはイタリアンを提供し、ゲスト一人ひとりに寄り添った上質なサービスを大切にしています。マネージャーとして、接遇スキルを活かしながら、売上管理・スタッフ育成・シフト調整など、店舗運営の中核を担うポジションです。 【主な業務内容】 ・サービスオペレーション全体の管理と品質向上 ・お客様対応（予約管理、席案内、クレーム対応、VIP対応 等） ・ホールスタッフの育成、教育プラン策定、日々の指導 ・シフト作成、人員配置、採用サポート ・売上管理、原価・労務費を含む損益（PL）管理 ・サービス導線、メニュー運用、レイアウト改善などの業務改善 ・店舗運営に関する数値分析と施策立案 ・料理長・ソムリエとの連携によるサービス品質向上 ・イベント企画（コースフェア、ワイン会など）への参加・提案 ・衛生管理・安全管理の徹底 ・店内環境の維持（清潔性、雰囲気づくり） 【ポジションの魅力】 ・高単価業態ならではの“接客の質を追求できる”環境 ・裁量をもってオペレーション改善やサービスデザインができる ・店舗の売上・サービス品質を自らのマネジメントで向上させる達成感 ・キッチン、ソムリエ、パティシエなどプロフェッショナルとの連携による成長 ・チームづくりに深く関わり、店舗の“顔”として活躍できる レストランの世界観やブランド価値を守りながら、さらに魅力を高める“要”となるポジションです。 変更の範囲：会社の定める業務

【ワイン好き大集結！飲食店向けAIツール「ワイサポ」リリースに向けた増員募集／ソムリエAIを外食ワインで新しい体験を！裁量大きく働ける環境／土日祝休み／転勤なし】 ◎AIを活用したワイン特化型EC/SNS、及び飲食店のワインDXサービスの立ち上げを担う「リードデザイナー」募集 ◎代官山のモダンなオフィスで、PdM・エンジニアと並走しながら AI×飲食 の新しい体験を形にできるポジション ■仕事の内容 ワインユーザー向けに最新AI技術を活用した次世代EC/SNSアプリ及び2.AIソムリエ搭載SaaS「ワイサポ」のUI/UXをゼロベースで設計し、リリースに向けて“使いたくなる体験”を創り上げるポジションです。 ▼具体的には… ・ユーザージャーニー／ペルソナ作成と課題可視化 ・情報設計、ワイヤーフレーム ・プロトタイプ作成（Figma 等） ・デザインシステム／コンポーネントライブラリの策定・運用 ・ブランドトーンを踏まえた UI ビジュアル設計 ・ガイドライン整備 ・デザインスプリント／ユーザビリティテストの企画・実施 ・フロントエンド（React）チームと連携した実装レビュー ＼『ワイサポ』とは…?／ 飲食店向けに“ワイン仕入〜接客までワンストップで代行”する飲食店のワインDXサービスです。最新AI技術を駆使し、店舗ごとに最適なワインを提案するエンジンと、デジタル接客まで行う「ソムリエAI」を開発中！ ◎ワインの専門スタッフがいなくても、AIがお店の情報とメニューから最適なワインをご提案 ◎24時間いつでもオンラインで注文できて「自動補充機能」によってタイミングを逃さず発注可能 ◎お客様の好みや料理メニューに最適なワインを提案。インバウンドやワイン愛好家への多言語接客もサポートし、高い満足度と客単価アップにつなげています ■当社について： ワイン好きのためのWEBサービス「wine@」、飲食店さま向けワイン貸出サービス「WINE CLOSET」、好みのワインが見つかる体験型ワインショップ＆バー「wine@EBISU」を運営しています。既存のワインショップにはない新しいサービスを通じて、飲食店や個人のお客様にワインのファンを増やすべく、新しいワインの楽しみ方を提供しております。 変更の範囲：会社の定める業務

【ワイン好き大集結！飲食店向けAIツール「ワイサポ」リリースに向けた増員募集／ソムリエAIを外食ワインで新しい体験！裁量大きく働ける環境／土日祝休み】 ◎“ワイン仕入〜接客までワンストップで代行”する飲食店のワインDXサービス「ワイサポ」を一緒に立ち上げましょう！ ◎代官山のモダンデザインなオフィスでクリエイティブと論理思考を共存させながらユーザー体験を突き詰めましょう！ ■仕事の内容 （1）ワインユーザー向けに最新AI技術を活用した次世代EC/SNSアプリを企画・立ち上げ（サービス名未定）、もしくは（2）ソムリエAIを搭載した飲食店のワイン業務DXサービス「ワイサポ」のプロダクト企画のいずれかを担っていただきます。 ▼具体的には… ・ユーザーインタビュー／データ分析による課題抽出と仮説立案 ・プロダクトビジョン／ロードマップ策定、ワイヤーフレーム作成 ・デザイン会社やエンジニアチームとの会話をもとにプロトタイプ作成 ・AIワインメニュー生成、レコメンドなど主要機能の要件定義・優先度管理 ・β版PoC設計・効果検証、正式リリースまでの改善サイクル運用 ・リリース前後でのPR・マーケ業務（ブランド会社起用、広告運用） ＼『ワイサポ』とは…?／ 飲食店向けに“ワイン仕入〜接客までワンストップで代行”する飲食店のワインDXサービスです。最新AI技術を駆使し、店舗ごとに最適なワインを提案するエンジンと、デジタル接客まで行う「ソムリエAI」を開発中！ ◎ワインの専門スタッフがいなくても、AIがお店の情報とメニューから最適なワインをご提案 ◎24時間いつでもオンラインで注文できて「自動補充機能」によってタイミングを逃さず発注可能 ◎お客様の好みや料理メニューに最適なワインを提案。インバウンドやワイン愛好家への多言語接客もサポートし、高い満足度と客単価アップにつなげています ■当社について： ワイン好きのためのWEBサービス「wine@」、飲食店さま向けワイン貸出サービス「WINE CLOSET」、好みのワインが見つかる体験型ワインショップ＆バー「wine@EBISU」を運営しています。既存のワインショップにはない新しいサービスを通じて、飲食店や個人のお客様にワインのファンを増やすべく、新しいワインの楽しみ方を提供しております。 変更の範囲：会社の定める業務

★銀座の高級イタリアンレストランでハイクラスの接客スキルを磨けます！現役ソムリエから直接学び、資格取得を目指すことも可能！ ★親会社はプライム上場企業で、安定した経営基盤のもと安心して働けます！ 当店のホール業務全般を担当していただきます。 LINK DINING（リンクダイニング）は銀座7丁目にある高級レストランです。ディナータイムのみの営業で、日曜・祝日、会社の定める土曜はお休みです。 ダークブラウンとホワイトを基調とした落ち着いた店内にはカウンター席もあり、貸切利用も可能で、接待やお祝いごと、プライベートなど様々なシーンで利用されています。 ビジネスパーソンをターゲットとして、お客様の半分以上がリピーターというのも当店の魅力です。 ■職務詳細 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供、飲み物全般の発注・管理 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応 など ■組織構成： ホールスタッフ2名、キッチンスタッフ2名が在籍しています。 ■入社後の流れ： 入社後はまず、提供するメニューやドリンクの内容を覚えることから始めます。季節の旬の食材を使った限定メニューもあるので、調理スタッフとの連携やコミュニケーションが重要です。 ■働きやすい環境と安定した基盤 ・徹底した勤怠管理：正確な勤怠管理を実施しており、メリハリをつけて働くことができます。 ・充実した休日制度：日曜・祝日は定休日です。その他、夏季休業、年末年始休業、および会社が定める土曜日も休みとなります。 ・親会社のバックアップによる安定経営：親会社の安定した経営基盤があるため、安心して長く働ける環境です。 ■成長とスキルアップを支援する制度 ・ソムリエ資格取得支援：現役ソムリエが在籍しており、資格取得を目指す方へのアドバイスを受けられます。 ・ハイクラスなホスピタリティを習得：お客様に上質なサービスを提供するための、高いレベルのホスピタリティを学べます。 ・成長をサポートする社内研修制度：月に1回のミニレポート提出と、半期に1回のサーベイ研修を実施しています。 ・評価制度：四半期に一度、目標設定面談と評価面談を通じて、あなたの成長をサポートします。 変更の範囲：会社の定める業務

〜「熱ソムリエ」／小型貫流ボイラ国内シェアトップ／設立65年、顧客に選ばれ続ける企業／スーパーメンテナンス会社〜 ■業務概要： 廃熱ボイラ等大型ボイラの本体（機械）設計をお任せします。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■業務詳細： （1）コージェネ用排ガスボイラ及び汎用廃熱ボイラ等の受注、設計並びに発注業務 （2）担当商品群の品質改良及びC／D業務 （3）特注物件の積算及び営業支援業務　等 ■コージェネレーションシステムとは： １つのエネルギー源から、電気と熱など複数のエネルギーを取り出して利用するシステムです。 ガスエンジン、ガスタービン、ディーゼルエンジンなどを使って発電しながら、 同時に発生する排気を回収し熱エネルギーとして活用することで、最大約80％の総合エネルギー効率を実現します。 CO2削減効果のある発電システムとしても期待されています。 ■導入のメリット： （1）エネルギーの有効利用で省エネ・CO2削減に貢献 （2）無駄なく使い切ることでエネルギーコストを削減 （3）エネルギー源の分散により電力供給をバックアップ （4）電力のピークカットにより電気料金もお得に ■「熱ソムリエ」とは： 「熱ソムリエ」とは、ミウラ全体のことを指しています。 ミウラの「先進的なボイラ製品」があり、高い「技術力」があり、お客様のニーズに合ったご提案ができる「提案力」があること。 お客様のニーズに応えるために、当社は「熱のプロ」として、これまで積み重ねてきた経験をもとに温度と熱量の関係を熟知し、お客様に合った適切な熱を見定めています。 ■社員満足度向上に向けた取り組み： 毎年社員満足度調査を実施し、社員満足度アップに向けた取り組みを行ってきました。社員寮や借り上げ社宅、各種研修などの福利厚生が豊富なことはもちろん、年齢や立場、部門の垣根を超えた交流会の実施（一部会社負担）等、社員が働きやすい環境を作るための制度が整っております。 ■魅力： 100％自社開発なうえ、販売・サービスメンテなども一貫して手掛けている環境ですので、エンドユーザーからの声が聞ける環境です。 「分業体制ゆえ一部分しか携われずモノ作りの実感がない」「企画段階のみで開発工程に携われずモノ作りの実感がない」といったことはありません。 変更の範囲：本文参照