〜サービス開始5年で2000万食突破の注目フードデリバリーサービス提供〜 加速度的に成長を続ける「つくりおき.jp」は、週替わりで11品目の惣菜を冷蔵でお届けする“多品種×大量生産”モデルを採用し、家庭の「食」を支える新しい仕組みづくりに挑戦しています。全国でのFC展開や自社製造拠点の拡大が進む中で、食品表示や規格書管理を内製化し、より正確でスピーディな表示体制を構築することが急務となっています。本ポジションでは、MerQurius（メルクリウス）を活用した規格書管理と食品表示業務の中心メンバーとして、運用実務から仕組み設計までを担っていただきます。「食の安全・安心」を支えるバックオフィスの要として、専門性を発揮いただける環境です。 【業務内容】 食品表示の正確性・効率性を高めるため、以下の業務をお任せします。 ■規格書管理： ・MerQurius（メルクリウス）システムの運用・管理・構築 ・原料・栄養成分・アレルゲン・添加物情報の入力および確認 ・メーカー・卸からの規格書データの収集、更新、承認管理 ■食品表示作成業務： ・各メニューの食品表示データ入力、表示内容の作成・確認 ・食品表示法・社内基準に基づく表記チェック、修正対応 ■体制構築・改善業務： ・内製化体制の確立に向けた業務フロー設計・標準化 ・品質保証担当や調達部門との連携、改善提案の推進 ■配属先：品質保証部について： 部長1名、課長1名、メンバー3名（品質保証1名、品質管理2名）で構成されています。メンバー全員が、食品工場などの大型施設における品質管理、ISO・FSSCの導入推進、品質保証・品質管理・品質検査といった実務を幅広く経験しています。 この少数精鋭のチームで、「つくりおき.jp」の品質保証全体の設計・改善を推進し、顧客や社会に対して自信を持って製品を届けられる仕組みの構築を目指しています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜食品に関して学ばれていた方歓迎／法の知識で美味しいを守る／韓国の食文化を日本に発信/業績好調/SNSでも話題の韓国食品/高いクオリティでシェア拡大/週休2日制〜 ■採用背景 今後の新規出店の加速による更なる事業成長のため、管理体制の強化を行っている当社にて、一緒に働いてくださる方を募集します。 ・商品の原材料／栄養成分表示の作成 ・表示確認：原材料や栄養成分の記載が食品表示法や関連法規に問題なく適合しているかを確認 ・表示に関する問題や問い合わせへの対応 ・製造部門との連携 ・その他関連付随する業務（PCでの入力作業などの事務作業） ※ご入社後はお持ちのスキルに合わせ上記業務をお任せいたします。 ※基本的にはデスクワークになります、 ■働きかたについて ・残業時間：月0〜20時間 ※繁忙期はございますが、基本的には残業は発生しないよう勤怠管理を進めております。 ※ご都合に応じシフトの調整可能です。 ■社風について 仕事に一生懸命な方が多く、朗らかな方が多い環境です。 業務に関する質問も行いやすい雰囲気があり、協力しながら業務を進めています。 ■当社について： 韓国の食文化を日本に発信することをミッションに販売からレストラン事業まで幅広く展開しています。「沈菜館」や「韓美膳」ブランドを中心に直営で惣菜店やレストランを100店舗以上展開、百貨店や駅への出店も多く、業界内にて高いシェアを誇ります！ ★販売事業：厳選した食材を使用し韓国のキムチ・ナムル作りの専門技術者により調理！キムチやナムルやキンパなど幅広く展開！ ★レストラン事業：モダンでスタイリッシュな雰囲気の【美菜莉】、カジュアルな【韓美膳（ハンビジェ）】、屋台の雰囲気を味わえる【ポチャ】など食のライフスタイルに合わせ3タイプの業態を展開！ 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： 商品規格書・食品表示内容の妥当性確認、製造工場の評価・改善指導、クレーム対応等、品質保証業務全般のご対応をお任せします。 ■具体的には： ・食品生成法に基づく当社取扱の食品・飲料・関連商材に対する 　商品規格・基準の内容確認、規格設定 ・食品表示法等関連法規に基づく商品の食品表示の作成と精査 （原材料表示・栄養成分表示・強調表示・賞味期限表示等の根拠確認等） ・国内外の製造委託先工場の製造管理等の監査・改善指導、 　問合せ・クレーム対応・調査 （自社基準や大手取引先基準に基づき実施の上、品質保証を行う） ■入社後のステップ： 経験、スキルを踏まえて先輩社員と共に新たに導入する原材料や製品の品質保証業務を習得していただいた後、担当製品をもってご対応いただきます。 ■働き方について： ◇在宅勤務制度あり（最大週3日程度、但し、試用期間中は上長判断） ◇残業時間：平均月20時間程度／繁忙期も月20時間程度 ◇時差出勤制度あり（但し、試用期間中は使用不可） ◇休日出勤：原則なし ■当社について： 三井物産流通ホールディングス株式会社、三井食品株式会社、ベンダーサービス株式会社、リテールシステムサービス株式会社及び物産ロジスティクスソリューションズ株式会社の合併会社として2024年4月1日に発足し運営を開始しました。三井物産の流通戦略の中核を担う企業として、食品・日用品物流の高度化を推進します。 ■必須条件の他、このような経験・スキルをお持ちの方を歓迎します： ・監査スキル：ISO22000内部監査員、GSFI認証規格内部監査員経験 ・表示スキル：食品表示検定中級以上または加工食品の食品表示の作成経験 ・語学・海外対応：海外工場とのやり取り経験、英語での品質保証コミュニケーション ・品質管理スキル：不具合対応、微生物検査知識、試験成績書の読解力 変更の範囲：会社の定める業務

【グループ売上１兆超／ウォルマートやホームデポに代表されるような、世界の小売企業に並べるような会社を目指して積極投資中】 ■業務内容：同社のプロセスセンターの品質管理全般におけるマネジメント業務をご担当頂きます。 製造から流通・販売までを一貫して担う「製造小売業」として、ベイシアの中核を担うプロセスセンターは、今後も更にお客様に喜んでいただける魅力のある商品づくりを叶えるための仕組みづくりを実施していきます。 仕組みづくりを現在進行中のため、今までの経験と、新しい知見の習得にも関われます。 将来のベイシア成長戦略を支えるプロセスセンターは新たなプロセスセンター稼働への実現に向けて目標を持って取り組んでいます。工場管理スキルの活用もできる場面もあることで、活躍の場を広げていくことが可能です。 ・検査各種（微生物・身だしなみ・環境） ・文書管理 ・異常時対応 ・表示作成 ・HACCP運用管理 ・外部機関対応 ・商品登録 ■同社について：同社は商圏ニーズに合わせて多彩な形態の店舗を展開しております。衣食住を総合的に扱うスーパーセンター、食品特化型のスーパーマーケットを主力形態としながら、1都14県に139店舗に出店しています。 米国のウォルマートをベンチマークしながら北関東を中心に成長をしている小売業です。広い売り場は、アメリカを彷彿とさせるような圧倒的な品ぞろえで「より良いものをより安く」をモットーに生活者の日々の生活に潤いを与えることを主眼にビジネスを行っております。小売業の中では、経常利益率も高く、今後はデジタル領域に積極的に投資を行い、より便利で健康的な生活をサポートする社会インフラとして、なくてなならない唯一無二の会社に成長していきます。また、現在のコロナ禍でも巣ごもり需要を取り込み、成長が加速しています。また、従業員に対してPS（Profit Share）利益還元制度を日本で2番目に開始した先進的な企業で従業員へ優しく、また経営目線で仕事をすることを意識した制度などもございます。

〜管理栄養士の資格を活かせます／幅広い食品の品質管理／阪急阪神百貨店グループ〜 ■業務内容： 食品品質管理アドバイザーとして食品の安全・安心に関する点検・管理・教育・指導・コンサルティングをお任せします。 ■業務詳細： ・施設（厨房）点検、売場点検、表示点検実務（例：POP広告や食品ラベルが正しく表記されているか確認） ・製造、加工施設の衛生点検（ABCの三段階で評価を行います） ・点検、検査結果を踏まえての指導 ・報告書の作成 ※1日で商業施設内の4〜6店舗を点検します。 ■業務の流れ： 各御取引先様施設を、年間計画に基づいて点検を定期的に実施いただきます。厨房衛生点検は、原材料の取り扱い方法や施設の衛生状態などチェック項目に沿って点検します。表示点検は、産地やアレルギー物質の記載もれがないか、一括表示が正しく表示されているかなどを点検します。 ■魅力： ◎百貨店・商業施設が中心のため、色々なアイテムの品質管理を経験でき、多くの知識を身につけられます。 ◎知名度の高い取引先が多く、その品質管理を任されているという充実感を味わえます。 ◎教育制度・フォロー体制がが充実しており、未経験者でもしっかり育成します。 ■教育体制： 社内習熟度試験制度（11分野26科目）があり、体系立てた教育制度が充実しています。入社後はOJTで先輩が厨房などの点検を行う際に同行し、そこから業務の流れを覚えていただきます。その後、徐々に業務をお任せしていきます。先輩社員が都度フォローをするので安心して業務を学んでいただける環境です。 ■組織構成： 品質管理アドバイザー19名（男性5名、女性14名）で構成されています。現メンバーは「食品品質管理の経験を活かしたい」「工場ではなく小売りの品質管理をしたい」という思いをもって入社し、活躍中です。 ■当社とは： 食品・衣料品・雑貨などの品質管理・検査業務を専門とする企業です。阪急阪神百貨店などを展開するエイチ・ツー・オー リテイリング株式会社のグループ会社として、百貨店やスーパーの衛生・品質管理を支えています。大阪本社を中心に、東京・福岡にも拠点を持ち、現場に密着したサポート体制を強みとしています。安定した経営基盤のもと、専門性を高めながら長く働ける環境が整っています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜経験を活かしてスキルアップ／幅広い食品の品質管理／阪急阪神百貨店グループ〜 ■業務内容： 食品品質管理アドバイザーとして食品の安全・安心に関する点検・管理・教育・指導・コンサルティングをお任せします。 ■業務詳細： ・施設（厨房）点検、売場点検、表示点検実務（例：POP広告や食品ラベルが正しく表記されているか確認） ・製造、加工施設の衛生点検（ABCの三段階で評価を行います） ・点検、検査結果を踏まえての指導 ・報告書の作成 ※1日で商業施設内の4〜6店舗を点検します。 ■業務の流れ： 各御取引先様施設を、年間計画に基づいて点検を定期的に実施いただきます。厨房衛生点検は、原材料の取り扱い方法や施設の衛生状態などチェック項目に沿って点検します。表示点検は、産地やアレルギー物質の記載もれがないか、一括表示が正しく表示されているかなどを点検します。 ■魅力： ◎百貨店・商業施設が中心のため、色々なアイテムの品質管理を経験でき、多くの知識を身につけられます。 ◎知名度の高い取引先が多く、その品質管理を任されているという充実感を味わえます。 ■教育体制： 社内習熟度試験制度（11分野26科目）があり、体系立てた教育制度が充実しています。入社後はOJTで先輩が厨房などの点検を行う際に同行し、そこから業務の流れを覚えていただきます。その後、徐々に業務をお任せしていきます。先輩社員が都度フォローをするので安心して業務を学んでいただける環境です。 ■組織構成： 品質管理アドバイザー19名（男性5名、女性14名）で構成されています。現メンバーは「食品品質管理の経験を活かしたい」「工場ではなく小売りの品質管理をしたい」という思いをもって入社し、活躍中です。 ■当社とは： 食品・衣料品・雑貨などの品質管理・検査業務を専門とする企業です。阪急阪神百貨店などを展開するエイチ・ツー・オー リテイリング株式会社のグループ会社として、百貨店やスーパーの衛生・品質管理を支えています。大阪本社を中心に、東京・福岡にも拠点を持ち、現場に密着したサポート体制を強みとしています。安定した経営基盤のもと、専門性を高めながら長く働ける環境が整っています。 変更の範囲：会社の定める業務

【業務内容】 食品事業部門においてBtoC領域の品質保証体制確立、関係部署のセンター機能としてご活躍いただきます。 ・グループ会社に対するメーカー品質保証機能支援。 ・食品表示等の法規運用、機能性表示食品の運用管理。 ・規格書、証明書の発行（法令規制要求事項、顧客要求事項）。 ・顧客からのクレーム・苦情対応、顧客査察対応 (変更の範囲）限定しない 【やりがい】 品質保証は食品ビジネスを俯瞰して関係部署と関与できる部署であり、当社の食品ビジネスの要諦として、原料購買・研究開発・製造・営業と連携しながら事業に関与する事ができます。 【募集背景】 当社の食品事業では、食を通じた健康づくりで社会に貢献することを掲げ、BtoC領域へもビジネス領域を広げております。 今般、品質保証体制の一層の強化を図るためBtoC食品商品の品質保証経験を有する人材の募集を開始致します。 【キャリアパスプラン】 グループ会社を含む関係部署と協力し、 BtoC品質保証体制確立を経験いただき、将来的にはご本人のご志向と適正に応じて食品事業の品質保証リーダーとなっていただけるようキャリアアップを支援致します。

＜＜ミートボールトップシェア食品メーカー/フルフレックス/残業20H程度/裁量権を持って働ける環境＞＞ 冷凍食品メーカーである当社で、商品表示の作成や確認、商品規格書（仕様書・カルテ）等の顧客向けや社内資料の作成や確認を主にご担当いただきます。 ■募集背景： 品質保証の体制強化のための募集 ■業務内容： 品質保証体制構築のため、業務の改善や法改正への対応、お客様への対応等も行っていただきます。 これまでの食品表示の知識を発揮できる業務です。 （1）食品表示および関連資料の作成・確認（商品コピーやパッケージ表示、デザイン、原料規格書等の確認も含む） （2）商品規格書（商品カルテ）等の顧客向け資料の作成・確認 （3）社内の手順書・基準等の改訂 （4）食品関連法規の改正情報の収集とその対応 （5）社内各部署との情報共有や問い合わせや対応 （6）行政への問い合わせや対応 （7）取引先や一般のお客様への対応 将来的には部門の中核を担っていただく人材を求めています。 ■組織構成： 企画管理部には9名が在籍しています。(部長１名：50歳代前半男性、課長1名：50歳代前半女性、メンバー7名：30歳〜50歳代男性1名、女性6名 ■就業環境： ・リモートワーク可能 ・フルフレックス制度 ・残業月10H程度 ∟ワークライフバランスを整備できる環境が整っています。 ・パソコンを使用し資料作成が多いため落ち着いた環境です。 ・借り上げ社宅制度有り ∟・年度年齢31歳以上41歳未満は、自己負担20％ ・年度年齢41歳以上51歳未満は、自己負担30％ ※適用には条件があります。 ■同社について： 冷凍食品は「品質」「簡便性」「保存性」の高さから、今後人口減少が進む日本において数少ない成長が期待できる市場と言われています。冷凍ミートボールではトップシェアを持つ当社は、強みである小型ミンチ加工技術に更に磨きをかけ、また、安全に向けた取り組みにおいては、食品安全の国際規格である「FSSC22000」または「ISO22000」を取得し、生産プロセスに重点を置いた品質管理を実施するなど、最高水準の安全管理に取り組んでおります。

◎2024年度に売上41.5億円を突破！前年比20％超の成長中！2030年の売上100億円突破を目指して事業を拡大！ ◎美容ブランド・飲料やペット用品などの日用品など7つのブランドを展開！ 【概要】 成長過程にある弊社ビジネス展開において品質保証体制の全般を構築していただきます。現在取り扱っている飲料はもとより、今後は健康食品やサプリメント等多くの商品を上市ししていくため、その管理体制の強化を行う品質保証部門をマネジメントしていただきます。 【品質保証領域】 ・品質保証体制の構築と管理維持 ・品質マネジメントシステム（HACCP、ISO 22000、FSSC 22000等）視点での規程・手順書の整備 ・関連法規制（食品衛生法、食品表示、薬機法、JAS法等）の遵守徹底指導 ・製品品質基準の設定と管理：原材料から最終製品までの品質基準の策定及びその遵守状況のモニタリング ・顧客からの品質に関する問い合わせやクレームへの対応、原因究明、再発防止策の立案と実行 ・サプライヤー管理：サプライヤーの品質監査、評価、指導 ・表示管理：製品表示の適法性、正確性の確認・管理 ・トップマネジメントレビューの管理運営 【品質管理領域】 ・子会社及び委託先の品質管理基準の確認及び監督 ・子会社及び委託先の製造工程における品質管理点の特定、管理基準の設定及び適切な管理手法の指導 ・子会社及び委託先の検査体制指導及び結果の確認・評価 ・子会社及び委託先の品質管理データ分析と品質課題の特定及び改善提案 ・子会社及び委託先の品質管理に関する記録、手順書、規格書等の確認（サプライヤー評価） 【マネジメント領域】　 ・部門戦略の策定と実行：会社の経営戦略に基づいた品質保証部門の年次計画の策定と実行 ・組織マネジメント：品質保証部門の組織目標達成に向けた人員配置、評価、育成、チームビルディング ・予算管理：品質保証部門の予算策定と実績管理 ・社内・グループ内関連部門との連携：製造、企画開発、営業、調達、CSなど他部門との連携を強化し、品質問題の未然防止と迅速な解決を推進 ・リスクマネジメント：食品安全に関わる潜在的なリスクの特定と対策の立案・実行 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： 医薬品・医薬部外品・機能性表示食品等の品質保証業務をお任せ致します。残業時間は月10時間以下で、メリハリを持って働くことができる環境です。 ＜具体的には＞ (1)医薬品等製造販売業におけるGQP関連業務 (2)国内外、医薬品等製造所への管理、監督（委託工場の監査、改善指導等） (3)医療用医薬品承認書と製造実態の点検業務（試験データ監査等含む） (4)各製品（医療用医薬品、機能性表示食品、食品等）について、品質に問題がないことを確認する業務（製品開発時に各開発ステップでの製品レビュー審査業務） ※入社後は1〜2年かけて医薬品開発業務（大阪テクノセンター：枚方市）、または品質管理業務（滋賀工場：滋賀県）、もしくはその両方を実際に就業して医薬品カプセルの知識を身につけていただく予定です。 ■組織構成： 配属先は正社員7名（男性7名、女性4名）、派遣社員1名で構成されております。 ■同社の特徴： 同社は創業130年で、老舗企業というイメージが根強いですが、実は「挑戦」が大好きな企業です。口中清涼剤「仁丹」で知名度を築きあげてきましたが、そこにとどまるのではなく、独自のブランドの上に新たな収入源を構築してきました。古くは「ビフィーナ」などの機能性表示食品に始まり、近年は工業向けにも独自のカプセル技術を応用するなど、新しい「仁丹」ブランドを数多く生み出し続けております。 変更の範囲：会社の定める業務

世界約45拠点に向け、日本食やアジア食の輸出を行っている同社で経理担当としてご活躍いただける方を募集致します。 ■業務内容 ◇法令確認・表示チェック 食品衛生法・食品表示法に基づく法令確認、新商品導入時の規格・表示チェック、規格書精査 既存商品の法令改正対応など ◇品質管理・工程管理（加工食品／冷凍農産物・冷凍食品／農産物/カットフルーツ） ・冷凍食品・冷凍農産物、もしくはカットフルーツの工程管理。 ・農産物特有リスク管理や加工食品の品質管理など。 ◇リスクアセスメント ・原料〜製品までの一貫したリスク評価 ・冷凍品特有リスク（耐性菌、加熱不十分リスク等）の評価 ・カット特有リスク(微生物制御、異物混入対策、品位)の評価 ◇サプライヤー監査 国内外サプライヤー監査、新規サプライヤーの品質レベル評価（海外工場監査も一部あり） ◇行政対応・事故対応 ・異物・微生物・農薬基準超過・腐敗等の事故時の原因調査 ・行政（保健所／消費者庁／厚労省等）からの照会・調査対応 ・再発防止策立案、リコール判断支援、社内報告書作成 ◇社内調整・技術支援・研修 ・営業・調達への技術支援（新商品導入時の食品安全審査 等） ・冷凍品・農産物リスクや法令基礎に関する社内研修の企画・実施 ・社内品質基準・ガイドラインの策定／改訂 ■同社について： ・現在では米国・カナダ・シンガポール・オーストラリア・オランダ・イギリス・ドイツ・フランス・中国・香港・韓国・タイ・ベトナムに拠点を有し世界44拠点でグローバルに事業を展開しています。 ・海外の売り上げ比率は約74％と海外での日本食ニーズの高まりもあり、業績は順調に推移しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【グループ売上1兆円超の安定企業／「社員の満足」も企業理念とする充実した福利厚生あり】 ■業務内容： ・適正な商品を導入する為の導入時の商品規格書の確認、食品表示作成、工場監査等の実施（海外案件もあり） ・クレーム（事故）発生時のサプライヤーの再発防止策の確認及び監査 ・社内にて、バイヤー、MD及びサプライヤーとのコミュニケーション ・規定、作業手順、衛生管理等マニュアルの作成及び着地 ・店舗での表示確認 ・店舗防虫防鼠の推進、サプライヤー交渉 ・新店、改装店開始時の店舗衛生等準備、指導等対応 ■募集背景： 【ベイシアグループ】 カインズ、ワークマンなど物販チェーン30社のグループ。2020年10月にグループ売上1兆円を達成。商品開発、共同出店、人材育成、ロジスティクス、情報システム等グループ各社が連携し、「より良いものをより安く」提供する事を主軸にお客様に法令順守、安心安全で満足できる商品を提供する為、品質・鮮度管理に関して、更なる強化を推進してます。 今回はPB、SB商品等納品いただいている、サプライヤー様の商品規格書、表示、工場監査、クレーム発生時の再発防止アクション等推進可能な担当者を募集させて頂きます。 ■当社について： 当社は商圏ニーズに合わせて多彩な形態の店舗を展開しております。衣食住を総合的に扱うスーパーセンター、食品特化型のスーパーマーケットを主力形態としながら、1都14県に139店舗に出店しています。 米国のウォルマートをベンチマークしながら北関東を中心に成長をしている小売業です。広い売り場は、アメリカを彷彿とさせるような圧倒的な品ぞろえで「より良いものをより安く」をモットーに生活者の日々の生活に潤いを与えることを主眼にビジネスを行っております。小売業の中では、経常利益率も高く、今後はデジタル領域に積極的に投資を行い、より便利で健康的な生活をサポートする社会インフラとして、なくてなならない唯一無二の会社に成長していきます。また、現在のコロナ禍でも巣ごもり需要を取り込み、成長が加速しています。また、従業員に対してPS（Profit Share）利益還元制度を日本で2番目に開始した先進的な企業で従業員へ優しく、また経営目線で仕事をすることを意識した制度などもございます。

【仕事内容】 ★薬剤師資格必須★ ☆品質保証業務☆◇医薬品・医薬部外品・機能性表示食品等の品質保証業務をお任せ致します。〈具体的には〉(1)医薬品製造販売業におけるGQP関連業務(2)国内外、医薬品等製造所への管理、監督(委託工場の監査、改善指導等）(3)医療用医薬品承認書と製造実態の点検業務(試験データ監査等含む）(4)各製品（医療用医薬品、機能性表示食品、食品等）について、品質に問題がないことを確認する業務（製品開発時に各開発ステップでの製品レビュー審査業務）◇未経験可！学生時代に分析／評価の経験をされている方も対象となります。◇医薬品の品質管理、品質保証業務、開発業務、分析業務のご経験者ももちろん歓迎です！ 【PR・職場情報】 他社にはない独自のカプセル技術を活かし業績を伸ばしてます。 【求人の特徴】 ☆大阪本社の企業求人☆ ■応募条件 ・35歳未満の方（例外事由3号のイ） ・薬剤師資格をお持ちの方 ・将来的に滋賀県への転勤が可能な方 ◇レアなお仕事業務案内です！ ◇残業月10時間以下／休日日数124日☆彡プライベートも充実！ ・皆様も一度は口にしたことのある代物です。 ・大阪に本社を置く老舗上場企業でのお仕事です。 ・誰もが知っているヒット商品を生み出しており、安定して働けます！ ・数多くの特許の中でも、カプセルおよびその製造方法は有名ですね！ ・最終製品メーカーであり、新商品の開発から製品が世にでるまで幅広く携われます！ ☆品質保証業務☆ ◇医薬品・医薬部外品・機能性表示食品等の品質保証業務をお任せ致します。 ◇未経験可！学生時代に分析／評価の経験をされている方も対象となります。 ◇医薬品の品質管理、品質保証業務、開発業務、分析業務のご経験者ももちろん歓迎です！ 【求人のポイント】 ・昇給あり ・交通費支給 ・駅から5分以内 ・昇格あり ・経験者歓迎 ・有資格者歓迎 ・社会保険完備 ・健康保険あり ・厚生年金あり ・雇用保険あり ・固定時間制

■業務内容： 医薬品・医薬部外品・機能性表示食品等の品質保証業務をお任せ致します。残業時間は月10時間程度で、メリハリを持って働くことができる環境です。 ＜具体的には＞ (1)医薬品等製造販売業におけるGQP関連業務 (2)国内外、医薬品等製造所への管理、監督（委託工場の監査、改善指導等） (3)医療用医薬品承認書と製造実態の点検業務（試験データ監査等含む） (4)各製品（医療用医薬品、機能性表示食品、食品等）について、品質に問題がないことを確認する業務（製品開発時に各開発ステップでの製品レビュー審査業務） ■組織構成： 配属先は正社員7名（男性7名、女性4名）、派遣社員1名で構成されております。 ■同社の特徴： 同社は創業130年で、老舗企業というイメージが根強いですが、実は「挑戦」が大好きな企業です。口中清涼剤「仁丹」で知名度を築きあげてきましたが、そこにとどまるのではなく、独自のブランドの上に新たな収入源を構築してきました。古くは「ビフィーナ」などの機能性表示食品に始まり、近年は工業向けにも独自のカプセル技術を応用するなど、新しい「仁丹」ブランドを数多く生み出し続けております。 変更の範囲：会社の定める業務

◇売上2兆円を超える韓国の大手企業の日本法人／美酢、bibigo、ダシダ等の有名商品多数／年間成長率120％超の拡大を継続／土日祝休／年間休日124日／育休復帰100%〜◇ 当社は総合食品メーカーとして常温・冷蔵・冷凍の３温度帯で商品を展開しております。 品質マネジメントシステムの運用やクレーム対応、防虫防鼠・サプライヤー管理を通じて、出荷製品の品質基準を守り、食品安全と事業の継続性を支えることがミッションです。 ■業務内容： 自社工場に常駐し、食品安全と品質を守るための「仕組みづくり」と「運用」を担っていただきます。 ■主な業務内容： ◎品質規制・食品安全ルールの遵守 ・食品・衛生関連許可証（保健所など）の取得・更新・維持 ・HACCP計画、方針、標準作業手順書（SOP）、衛生標準作業手順書（SSOP）の文書化・改訂・管理 ・生産レシピ、製品仕様書、分析証明書（COA）の確認・管理 ◎品質システム・表示管理 ・ラベル改訂の管理（表示内容・規制対応の確認） ・現行ラベルと旧ラベルの使用状況の確認・管理 ◎顧客クレーム対応 ・クレーム内容の整理・原因調査 ・是正措置・再発防止策の立案・実行 ・社内関係部署との連携・報告 ◎防虫防鼠・工場衛生体制の管理 ・防虫防鼠管理の計画・モニタリング ・点検結果の確認と改善提案 ◎サプライヤー管理 ・原材料・包材の仕様確認・検証（仕様変更や原材料変更時の評価） ・必要に応じた取引先・工場監査の企画・実施 ◎その他付随業務 ■魅力： ◇自社ブランド商品の「品質」と「信頼」を守る中核メンバーとして活躍できます ◇現場と本部の両方に関わりながら、品質保証のスキルを体系的に身につけられます ◇HACCPや各種規制対応、クレーム是正など、食品メーカーのQAとして実務経験を幅広く積める環境です ◇自分の仕組みづくりや改善提案が、トラブル防止やブランド価値向上に直結する、責任とやりがいの大きいポジションです 変更の範囲：会社の定める業務

【世界トップシェアを誇る製品/社会貢献度の高い事業】 ■募集背景 当社の食品事業では、食を通じた健康づくりで社会に貢献することを掲げ、BtoC領域へもビジネス領域を広げております。今般、品質保証体制の一層の強化を図るためBtoC食品商品の品質保証経験を有する人材の募集を開始致します。 https://www.kaneka.co.jp/business/food/ ■業務内容 食品事業部門においてBtoC領域の品質保証体制確立、関係部署のセンター機能としてご活躍いただきます。 ・グループ会社に対するメーカー品質保証機能支援 ・食品表示等の法規運用、機能性表示食品の運用管理 ・規格書、証明書の発行（法令規制要求事項、顧客要求事項） ・顧客からのクレーム・苦情対応、顧客査察対応 ■やりがい 品質保証は食品ビジネスを俯瞰して関係部署と関与できる部署であり、当社の食品ビジネスの要諦として、原料購買・研究開発・製造・営業と連携しながら事業に関与する事ができます。 ■キャリアプラン グループ会社を含む関係部署と協力し、BtoC品質保証体制確立を経験いただき、将来的にはご本人のご志向と適正に応じて食品事業の品質保証リーダーとなっていただけるようキャリアアップを支援致します。 ＜事業内容＞ ■Material Solutions Unit：地球環境保護と快適なくらしに貢献 代表的なプラスチックのひとつである塩化ビニル樹脂 ■Quality of Life Solutions Unit：省エネルギーと豊かなくらしの創造に貢献 精密機器などの緩衝包装材や魚函などに広く用いられる発泡樹脂 ■Health Care Solutions Unit：高齢化社会・医療高度化社会に貢献 血管内治療用カテーテルや血液浄化システム　など ■Nutrition Solutions Unit：健康と豊かな「食」に貢献 パン・菓子・加工食品市場向け製品　等 変更の範囲：会社の定める業務

【有名シェフ監修・コラボ商品多数／中途入社活躍中・定着率◎／創業130年以上／正社員登用90％以上※基本正社員登用前提採用】 ■業務概要： 総合商社の子会社である当社にて、弊社オリジナル商品である加工食品における品質保証（表示確認/作成メイン）業務をお任せいたします。 〈業務詳細〉 ・メーカーから送られてくる表示内容の確認/作成、eBASE登録 ・作成のフォロー/修正依頼 ・商品規格書、マニュアルの作成/修正 ・社内他部署への品質指導 ・外部機関連携による表示の信憑性担保 ※メーカーから送られて来たものの内容を単に書き写すのではなく、記載されている表示の配合情報を確認し修正点を見つけメーカーへのフォローをしていただくまでの業務となります。 ※約70商品／年間程度を担当 ※繁忙期：5月〜10月、12月 〈取扱製品〉 製菓、冷凍食品、お惣菜等 ※有名カフェチェーンやホテルレストランなどのブランド商品を多数手がけており、生協や通販で購入可能な商品です ■組織構成： 計10名（20代3人、30代1人、40代3人、50代3人） ※品管チームは現在内2名 ※計8名が中途入社で活躍中！コミュニケーションを密にとって助け合いながら従事しています。 ※リモート：週2日まで実施 ■入社後： 入社後は、リーダーの補佐として一括表示確認作成業務の引継ぎを受けていただきまずは一括表示の確認作成修正業務をお任せする予定です。また、商品開発に携わることも可能な環境です。 ■当社について： 伊藤忠食品は「酒類・食品卸売業」として、全国約4,000社のメーカー様とお取引し、約50万アイテムを全国約1,000社の小売業様にお届けしています。 ≪営業機能≫約50万アイテムの商品を取り扱い、スーパー・百貨店・コンビニエンスストアなどの小売業、外食業やインターネット販売業、卸売業やメーカーなど全国のさまざまなチャネルと取引。 ≪物流機能≫全国規模で物流拠点を最適配備し、安全・安心で質の高い物流機能を有しています。 ≪情報機能≫在庫管理、受発注管理、販売データ収集・分析を高い精度で実現する当社の基幹システム「I-MACS」と、当社独自の一括物流システム「ILIS」が高品質の流通・物流サービスを支え、優れたSCMを実践。 変更の範囲：会社の定める業務

当社の100％子会社で水産事業を展開する株式会社フーディソン大田へ出向いただきます。 ■業務内容： ◆店舗内、加工場内の巡回や衛生状態のチェック 会社全体の衛生管理向上を図ります。 ◆従業員への衛生指導やクレームが発生した際の原因追及および再発防止策の策定、HACCPの考え方に基づく衛生管理体制の構築 ◆販売商品の食品表示のチェック 仕入れ担当と共に加工品・総菜・弁当など食品の製造・開発に携わり、品質管理担当の立場からバイヤーの希望に沿ってアドバイスを行い新商品の開発、試作を協働します。 ※当社は成長途中の会社です。ご入社直後は品質管理業務専任ではなく、商品の仕入・販売に関する知識と経験を生かしてサポートをお願いしたいです。 ■やりがい： 現在、当社の運営する飲食店向けの生鮮品仕入EC『魚ポチ』は、約3300種類の食品を扱い、約40,000店舗(アクティブユーザーは約4000店舗)で使用されております。自らが携わった商品を導入している飲食店で見かけることも多く、やりがいを実感できます。 ■教育体制／OJTについて： ・ご入社初日は、本社にて人事からオリエンテーションがございます。基本的なツールの研修やフーディソンバリュー研修を通じて、社員の一員としての意識を高めます。 ・以降は大田市場の現場・サカナバッカ店舗にて研修・OJTに参加いただきます。また、水産加工場、ロジスティクスの現場に入っていただき、仕入れた商品の出荷作業を商品の出荷作業を体験しながら、仕入れ〜加工〜出荷の業務の流れを理解いただきます。 ・顧客対応や商品の情報をサイトに記載する情報配信業務などを体験していただき、魚ポチの全体像を把握していただきます。 ■ご入社後に期待していること： ・入社1か月目：魚ポチ・サカナバッカのサービス理解、オペレーション、各チームの役割を正しく認識できるようになる ・入社3か月後：店舗巡回・現場巡回を経てオペレーションの把握と品質管理に関する課題が認識できている ・入社半年後:ルーティン業務を推進し、適正な食品表示の管理と店舗・加工場内の衛生管理について指導と助言が出来ている ・入社1年後：バイヤーの仕入れた商品、商品開発した商品を品質管理面からサポートして食品表示作成、品質規格書の作成等チームの一員として活躍する 変更の範囲：会社の定める業務

〜製菓・製パン材料のリーディングカンパニー！創業106年の老舗企業／残業月30h以内で働きやすい環境／土日祝休み〜 新設された橋本工場にて、同社が扱う8000点以上の商品の「品質」を守る重要なポジションです。 工場の品質管理・品質保証業務全般を担い、将来的には体制構築の中核を担っていただくことを期待しています。 【主な業務内容】 ・原料規格書および自社規格書の確認・管理 ・顧客監査（原料メーカー、委託先工場など）への対応 ・商品の一括表示、パッケージ表示の確認、および食品表示法などの法令対応 ・FSSC関連業務（手順書・マニュアルの作成、運用、確認） ・工場内の衛生管理、年間計画の立案と実績管理 ・原料の異物調査、各種記録表の作成、計測機器の校正業務 【ポジションの魅力】 ▼新工場の体制構築に携わる裁量 新設工場のスターティングメンバーとして、品質管理プロセスの標準化や改善提案を主体的に行うことができます。 完成された組織ではなく、自らの手でより良い仕組みを創り上げていく、裁量の大きい環境です。 ▼品質管理のプロとして成長できる環境 8000点を超える多種多様な商品に携わることで、食品表示や国際規格（FSSC）に関する幅広い知識と経験を深めることができます。 企業の成長を品質面から支える、市場価値の高い専門性を身につけることが可能です。 ■働き方 ・残業時間は繁閑の差はありますが平均20〜30H／月程度。繁忙期でも30Hを超えることは少なく、ライフワークバランスは構築しやすい環境です。 ■当社について： ＜事業内容＞ ・製菓製パン食材・器具・ラッピング資材・乾物・和食材・ナッツ・ドライフルーツ・スーパーフード・世界の食材の専門店を運営（実店舗・ECサイト）及びパン・菓子専門店への卸販売 ・オリジナル食材・器具・ラッピング資材の商品開発 ・オリジナル器具・ラッピング資材の輸入 ・製菓製パンに関するレシピサイト運営や情報提供 ・菓子製造業、食品・食料品製造業、瓶詰・缶詰製造業の製造工場運営 変更の範囲：会社の定める業務

【小売業界最大手企業での品質管理業務／安心して長期就業できる安定基盤／身近な社会インフラへの貢献でやりがい◎／リモートワーク可】 ■業務内容： 食品を中心としたオリジナル商品（PB商品）の品質管理業務全般を担当 頂きます。 【従事すべき業務の変更の範囲：会社の定める業務】 (1)オリジナルデイリー商品（弁当、惣菜、調理麺等）の確認： 具体的には使用原材料のリスク評価、原材料メーカー工場チェック、製造工程のリスク評価、製造工場の品質管理、衛生管理面での継続的指導 食品衛生法、JAS法、景品表示法等に従った表現・表示のチェック確認 (2)オリジナル加工商品（冷凍食品、冷蔵食品、レトルト食品、菓子、冷菓、飲料等）の確認： 使用原材料のリスク評価、製造工程のリスク評価、製造工場の工程、基準の確認、工場チェック評価の実施 加工食品品質基準についての表現、表示チェック確認 ■業務のやりがい／大手NBメーカーとの違い ・リスクの高い商材（生鮮食品等）を扱っており、より高い品質管理が求められること ・中小企業との取引も多く、セブン−イレブン・ジャパンで品質管理を先導する必要があること ・決められたことをやるのではなく、0⇒1で業務を企画・推進する必要があること ・幅広い商品・業務に携われます。ご自身が携わった商品が全国の店舗に並ぶというやりがいはとても大きいものです。 ■こんな方を求めています： ・実験や検査等の実務のみではなく「提案」や「企画」が好きで、行動力・問題意識を持って自発的に業務を推進できる方 ■所属組織： 約40名程の組織に所属し、ご就業頂きます。 ■働き方： ・残業時間：月平均3〜40時間 ・リモートワーク：週1〜3回程活用可能（自身の業務見合い） 【下記いずれかのご経験と、志向性をお持ちの方】 ◆食品メーカーでの生産管理／商品開発／品質管理業務のご経験のある方 ◆外部監査機関での監査員として食品の監査経験のある方 ◇当社の事業・サービスに、関心をお持ちであること ◇変化に柔軟に対応ができ、成長意欲を高くお持ちの方 変更の範囲：会社の定める業務

〜飲料の品質管理経験者歓迎／将来的に管理職を目指す／福利厚生◎〜 ■業務内容： 品質管理部門にて、飲料・食品の品質保証業務を中心に、商品開発プロセスへの関与や工場監査など幅広い業務を担当いただきます。管理職候補として、将来的には組織の中核を担い、品質管理体制の強化をリードしていただきます。 ＜具体的には＞ （1）品質管理・保証業務 ・自社・他社ブランド商品の品質基準策定、食品表示チェック、法令対応（食品表示法、JAS法、HACCP） ・クレーム対応や原因分析、改善策の策定 ・消費者対応とフィードバック活用。輸入品の品質チェックのダブル確認による品質保証強化 （2）工場監査・サプライヤー管理 ・国内委託工場の品質監査・指導（新商品開発時に訪問） ・サプライヤーへの品質改善要請・支援 ・レシピを製造可能な形に設計し、現場への具体的指示を実施。 （3）社内外の調整業務 ・営業・商品開発部門と連携し、品質視点で商品開発を支援 ・社内ルール整備や品質教育を通じて意識向上 ・組織内外の円滑なコミュニケーションを促進し、品質管理体制を強化 ■ミッション： 品質管理部では、メンバーの高齢化に伴い、次世代を担う管理職候補を募集しています。当社は国内外のサプライヤーと連携し、安全で高品質な食品・飲料を届けることを使命としています。輸入品を含む多様な商品を扱うため、法令遵守や品質基準の徹底、工場監査、食品表示管理が重要です。 管理職候補として、各業務の強化や組織改革のリードを期待いたします。 ■組織構成： 品質管理部は管理職1名、メンバー4名の計5名で構成されております。 ■魅力ポイント： ・幅広い品質管理経験が積める環境：国内外の多様な工場と連携し、自社ブランド・他社ブランドを含む多様な商品群の品質を管理 ・商品開発にも深く関与：レシピ設計から製造工程の最適化まで、品質視点で商品づくりに携われる ・組織強化・改革に関われるポジション：管理職候補として、品質管理体制の強化や社内ルール整備に貢献 ・柔軟な働き方が可能：条件を満たせばリモートワークも可能、ワークライフバランス重視 変更の範囲：会社の定める業務

〜イオンが100％出資するグループ会社◆年間休日122日・週休2日制◆各種制度や福利厚生充実◆トップバリュをはじめとするイオングループ各社の衣食住の品質課題解決に取り組む〜 ■業務内容 トップバリュをはじめとるするイオングループで販売する食品、衣料品、日用品のパッケージに必要な情報をわかりやすく表示する「パッケージ仕様書」の確認、指摘、改善をおこないます。 ■業務内容詳細 ・イオングループの定める基準への適合確認 ・原材料表示、添加物表示、28品目のアレルギー表示などの表記確認 ・仕様書通りに製造されているかの確認 ・法令遵守されているかの確認 ■組織構成： 同部署の担当は19名で構成されています。国内担当は13名・海外担当は6名の内訳になっており、ほとんどが中途社員のため馴染みやすい環境です。 ■やりがい： 同社はイオンのプライベートブランドでもある「トップバリュ」の安全を守る会社であり、その中でも最も人々が当たり前に口にしている食品の安全性を守るポジションとなります。規模の大きいブランドの品質保持を任されているからこそ大きな責任がありますが、一方でなくてはならない存在です。売上好調なイオンGの中で今や日本になくてはならないトップバリュ製品の安全や品質をサポートできることは大きなやりがいに繋がります。 ■キャリアパス： 輸出入業務のところから表示部全体のリーダーというキャリアの道があります。また表示部門以外の商品開発業務への挑戦から経験を積んでいただき全体の部長を目指したり、その業務を極めるスペシャリストなど縦と横のキャリアがございます。 ■働き方： 週休2日制で残業は10時間程度、休日出勤もほとんどなく、またイオングループの基盤もあり、福利厚生も充実した働きやすい環境が整っています。 ■会社について： イオン株式会社が100％出資するグループ会社です。グループ共通の福利厚生／定年60歳、65歳までの継続雇用等充実の制度があります。 取り扱う商品の多くは「トップバリュ」ブランドであり、アジア各国でも名の通ったブランドを品質管理・品質保証の側面から支えています。 変更の範囲：会社の定める業務

【組織ミッション】 ・食品原料および製品監査：健生食基発0311第２号等に基づいた錠剤、カプセル剤等食品の原料サプライヤー監査（製造管理状況、ISO22000などの認証取得状況、食品安全自主管理システムなどを調査） ・法令遵守体制維持：食品衛生法などの法令遵守: 食品衛生法、JAS法などの関連法令を遵守し、適正な表示、製造、販売が行える社内体制整備、SOP作成、内部監査 ・食品安全：食品安全に関する最新の法規制や業界動向を常に把握し、社内体制を整備、SOP作成、内部監査 ・上記の社内体制整備（各種ガイドライン、マニュアル整備、内部監査による改善指導） 【ご担当頂く業務】 ・保健機能食品（機能性表示食品、特定保健用食品等）や健康食品など錠剤・カプセル状等食品に使用する原料会社の工場監査 ・食品の最新の法規制情報を収集し開発部門等への周知・助言・支援 ・食品の安全性を確保する社内体制の維持、各種ガイドライン、マニュアル整備 【お任せしたい役割・期待したいこと】 ・いわゆる健康食品など錠剤・カプセル状等食品に使用する原料会社の監査 ・食品安全基本法、食品衛生法、食品表示法等の法令について開発等の現場からの相談対応や教育 ・ガイドラインやマニュアルの整備 【本ポジションの魅力】 食品の安全性を最優先に考え、全力で原料監査・評価やその体制整備、教育訓練に取り組んでいます。原料選定時に、製造管理・品質管理から法令遵守まで、厳格にチェックし、安全で安心な製品をお届けすることが私たちの使命です。

【食品分析の専門人材を募集／栄養成分分析や新製品の成分分析など／残業15h程度／八王子駅から社員専用シャトルバスあり／東証プライム上場】 ■職務内容： 当社品質保証部にて、食品成分分析を担当いただきます。分析作業だけでなく、分析法開発にも携わっていただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・食品成分の新規分析技術開発業務 ・微量栄養成分分析等、食品の理化学分析の管理　など ◇栄養成分分析 　新製品、開発段階の製品の栄養成分表示データの作成 ◇定期分析 　グループ内製品の定期的な検査 　例）日清、明星全製品の分析(月1回) 　　　新製品初回生産品表示値確認分析(ドライ、シスコ、ヨーク、冷凍) ◇開発補助分析（依頼分析） ◇グループ会社全体の分析の精度管理 　国内・海外工場の理化学検査室の指導・支援：精度管理(SARFAPS) ◇食品に関連する試験方法の開発・導入・改良など ＜使用機器と分析手法＞ 使用機器：HPLC、LC/MSMS、アミノアナライザー、GC　など 分析手法：滴定、固相精製、希釈、濃縮　など ■配属部署： 日清食品ホールディングス（株）品質保証部 ※日清食品（株）にて採用後、日清食品ホールディングス（株）へ出向となります。 ■働く環境： ・残業時間：15h程度（研究所平均） ・スーパーフレックス制度あり（コアタイム無）※一部事業所除く ・グローバルイノベーション研究センター勤務 └八王子駅から社員専用無料シャトルバスあり └マイカー通勤可 ■日清食品グループの技術・開発・研究の拠点・「the WAVE」について： 「the WAVE」は、グローバルイノベーション研究センターとグローバル食品安全研究所の2つからなる技術・開発・研究の拠点です。 ■当社の食品安全について： グローバル食品安全研究所は、「美健賢食」、「食為聖職」という創業者精神のもと、人々の健康を支える食の安全を追求しています。独自の食品安全監査基準「NISFOS」を用い、国内外の製造工場で品質管理を徹底。原材料の受け入れから製造ラインまで多様な異物混入防止設備を導入し、微生物検査や官能検査など厳密な品質検査も実施しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【取扱い全国トップ級の冷凍マグロ専門商社／基本土日祝休・17時台定時で働き方◎／微生物・理化学検査や食品表示のチェック、ラボスケールでの研究開発など広く携わる／住宅手当あり】　 ■業務内容： 品質保証室にて、食品の研究開発をメインに、品質管理業務などもお任せします。今後の商品展開に向けて、商品開発ポジションの増員を図りたいと考えています。 ■業務内容の詳細： ・研究開発業務（営業支援：営業活動への同行やレシピ開発/資料作成など） ・マーケティング業務（営業部門と連携しながら顧客ニーズをとらえた新製品開発） ・品質管理業務（工場監査、ふき取り検査など） ・検査業務（微生物検査、理化学検査、官能検査などの検査業務） ・製品管理業務（製品規格や食品表示のチェック等、サプライヤー管理など） ■品質保証室のミッション： ・同部署のミッションは大きく分けて5つです。研究開発業務、マーケティング業務、品質管理業務、検査業務、製品管理業務、を行っております。 ・6名体制（男性1名、女性5名）で、それぞれのご経験に応じて、業務をお任せします。定期的なジョブローテーションを行っておりますので、様々なスキルを身に着けて頂きます。 ■身につくスキル： 食品衛生上の法的観点での知識、分析方法、製造工程における品質管理を身に着けて頂きます。委託加工先もあるためサプライヤー管理やフードディフェンスなどの危機管理についても身に着けて頂きます。 ■同社の製品について： 普段回転寿司やスーパーにて目にする「マグロ」ですが、マグロの種類だけでもホンマグロ・ミナミマグロ・メバチマグロなど数種類あり、加工の仕方もブロックやサク、切り落としやネギトロなど複数あるため、同社の取り扱い製品では2000種以上もあります。主に顧客と営業が色味や加工の仕方、品質、形状などのイメージをすり合わせ、それが実現可能かを工場や品質保証室と打ち合わせながら検討します。時には顧客先へ訪問するポジションの方もいます。 変更の範囲：会社の定める業務