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株式会社かね貞
愛知県みよし市莇生町
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450万円~649万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
創業100年超/魚肉練製品メーカー/品質管理/食品安全認証取得/転勤なし/年間休日120日/安定基盤 大正14年創業の老舗メーカーで、品質管理スタッフを募集します。製品の安全性を守る重要なポジション。高い基準のもと、専門性を磨きながら長期キャリアを築けます。 ★量販店での販売のみらず、直営店、ECサイトなど多数の販路を持ち、製造小売り業として盤石な基盤を築いています。 ■担当業務: 魚肉練製品の製造及び販売する同社にて、品質管理業務をお任せします。 ■業務詳細: ・仕様書の作成やガイドラインの設定 ・社員への品質基準の周知、指導 ・各製造工程での品質チェック、官能検査、細菌検査、成分分析 ・商品原料表示の管理 ・トラブルの調査、原因究明、再発防止 ・工場見学や監査の対応 ※入社後、1ヶ月は現場にて業務を行います ■品質管理体制: 高い基準を設定し、徹底した管理を行っています ・食品安全に特化したGFSI(世界食品安全イニシアチブ)認証のグローバル規格「JFS-C」を取得 ・国際標準規格「ISO9001」取得 ・「HACCP」にもとづく衛生管理体制 ■職場環境: ◎働き易い職場環境に力を入れております。 ・出勤は9時〜原則定時での退社。トラブル発生時には原因究明の即日対応のために残業が発生しますが、遅くとも20時・21時には帰る文化となっております ・月平均残業時間20〜30時間、繁忙期(年末)でも40時間程度 ・年間休日120日、月9〜11日の休みとなります ■配属部署: 品質管理を担当しているのは5名程度で、パート(40代、50代が数名/菌検査担当)、社員(40代課長、20代スタッフ)で構成されています ■特徴: ・1925年(大正14年)の創業以来、かまぼこやちくわなど、練り製品の製造・販売を行っています。食品メーカーとして製品の製造・卸売をするだけでなく、関東・甲信越・東海・北陸・近畿圏のスーパーや百貨店に3つのブランド(カネサダ、ねり助、ねり伝)で直営店を展開しています。 敷地面積4500平方メートル、5階建ての本社工場と、2023年に増床した関東工場が手掛ける製品の種類は約400アイテム。ちくわだけでも、1日で200万本の生産量を誇ります。
株式会社山星屋
東京都港区海岸(3丁目)
芝浦ふ頭駅
550万円~699万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 食品・飲料・たばこ, 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
〜PB・オリジナルブランド担当/創業110年以上/丸紅グループの菓子食品専門商社のリーディングカンパニー/ファブレス品質体制強化〜 ■職務概要 商品企画開発本部直下に新設予定の「品質保証室」にて、PB商品・自社留型商品・モントワールブランド商品の品質保証業務を担当いただきます。商品企画や開発の上流工程から品質づくりに関わるポジションです。 ■職務詳細 ・商品設計段階での品質確認および品質リスクのチェック ・開発部門への品質観点からの助言、サポート ・食品表示、仕様書作成支援および内容確認 ・知財管理に関する関連部署との連携業務 ・お申し出発生時の初期対応、原因調査、再発防止対応 ・社外向け報告書、回答書の作成 ・製造委託先や関連部署との調整業務 <入社後> 既存の品質管理部との役割分担や運用を学びながら、PB商品や自社ブランド商品の品質保証業務を担当いただきます。品質保証室立上げフェーズのため、実務だけでなく運用ルール整備にも携わっていただきます。 <キャリア> 品質保証担当として経験を積みながら、多品目の商品管理や品質リスク評価業務へ領域を拡大。将来的には品質保証室の中核メンバーとして後輩育成や品質体制構築にも関与いただくことを期待しています。 ■組織 ・商品企画開発本部直下の新設組織 ・室長候補1名、メンバー2〜3名を採用予定 ・立上げ期のため業務設計や運用整備にも関与可能 ・開発部門、品質管理部、製造委託先と密接に連携 ※立ち上げ期は外部専門コンサルにも協力を仰ぐ予定です ■企業魅力 山星屋は長年にわたり菓子・食品流通の分野で事業を展開し、得意先向けPB商品や自社留型商品の開発を推進しています。また100%子会社モントワールではオリジナルブランドも展開しており、多様な商品群を取り扱っています。今回新設する品質保証室は、従来の品質管理部が担う最終チェック機能とは異なり、商品企画・開発段階から品質を作り込むことをミッションとした組織です。企画から上市までを見据えた品質保証体制を構築し、ファブレスメーカーとして更なる品質ガバナンス強化を目指しています。新組織の立上げフェーズだからこそ、仕組みづくりから携われる貴重なポジションです。 変更の範囲:会社の定める業務
500万円~649万円
株式会社下鴨茶寮
京都府京都市左京区下鴨宮河町
400万円~499万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 食品・飲料・たばこ, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) 製造・生産オペレーター(食品・香料・飼料)
学歴不問
〜京都の歴史ある料亭の味をご自宅へ、大切な方へ届ける役割を担い、 下鴨茶寮のブランドを世界へ広めるために欠かせないポジションです〜 【業務内容】 有名百貨店の店舗で販売するお弁当やお惣菜、お正月用のおせち、 ギフト商品をメインとした食品製造・調理業務となります。 【製造流通領域のMission】 料亭の食事を家庭でも楽しんでいただけるよう、料亭の体験価値を再現した商品を開発・製造する 料亭で得られる体験を再現する為、味はもとより見た目にも拘った商品を開発・製造します。 1人でも多くのお客様のお手元に高品質の商品がスピーディーに届くよう、原材料の調達、生産体制、生産品質において安全・安定稼働させるための仕組みを構築します。 ■具体的な業務内容 下鴨茶寮ブランドの食品(弁当、おせち、ギフトなど)を製造している拠点である伏見・十条食房における食品製造(調理)の現場作業やマネジメント業務を担っていただくことで、下鴨茶寮ブランドの源泉を生み出すお仕事です。 ■現場作業 ・食材(魚、野菜など)のカット・洗浄・下準備 ・調理(煮る・焼く・揚げるなどの加熱作業) ・盛付・トッピング(具材を決められた配置で盛り付け) ・パック詰め・シーラーでの封止 ・ラベル貼り・表示チェック ・製品の検品(異物混入の確認、計量チェック) ・出荷前の箱詰め・仕分け作業 ・作業場の清掃 など ■マネジメント業務 ・製品の製造マニュアル作成 ・製品の製造工程管理 ・パートスタッフへの指示・技術指導・シフト管理 ・製造現場の衛生管理 など 【組織構成】 50代 1名 40代 5名 30代 1名 ■キャリアステップ 製造現場での実務経験を積んでいただいた後、同製造部門に存在する「商品開発」「生産管理」「購買」「品質管理」といった部門で食品製造に関する専門的な領域を突き詰めていただく事の出来るポジションです。 食に真摯に向き合い、下鴨茶寮ブランドを形にする存在として、活躍いただける方とのご縁を楽しみにしています。 変更の範囲:会社の定める業務
小田象製粉株式会社
岡山県倉敷市児島塩生
300万円~449万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 生産管理(食品・香料・飼料) 製造・生産オペレーター(食品・香料・飼料)
◆◇転勤なしの安定職場/未経験歓迎の製造業務/充実した研修制度/シフト制で予定も組みやすい/手厚い福利厚生/腰を据えて長く働ける◇◆ ■業務概要: ◇製造担当として、生産機械の運転や生産状況の確認、機械のメンテナンスを行います。 ■業務詳細: ◇制御室での生産管理業務 ・製粉工程が表示された画面をタッチパネルで操作 ・他部署や業者様からの問い合わせ対応 ・生産状況のチェック 等 ◇製粉現場での生産状況や機械の稼働状況のチェック ・機械の稼働状況の目視や数値等の記録 ・設備のチェック ・月1回のペースでの機械メンテナンス ・原料の投入準備等 ■組織構成: 10名のメンバーが在籍しております。転勤が無く、原則部署異動もないため、腰を据えて長く働くことができる環境です。(ご本人から希望がある場合は別部署異動も検討可能) ■入社後の流れ: ご本人様のご経験に沿い、3か月を目安に研修行います。当社の商品知識や業務の流れを掴んでいただき、先輩社員と一緒に製造工程を学んでいただきます。未経験の方でも安心して業務できる充実した研修制度を用意しております。 ■休日について: 日曜・祝日は工場が稼働していない為、原則お休みとなります。(会社カレンダーにより)シフトは早番と遅番が1週間ごとに交互に変わる組み方をしているため、予定も組みやすくなっております。 ■当社の特徴: (1)品質保証体制を強化する品質管理部…様々な食の問題が起こっており、時代の流れとともに、行政も新たな指針を明示しています。専門スタッフを設け、随意スピード対応しています。 (2)トレーサビリティの確立…食品アレルギーやBSE問題、偽装表示、産地偽装問題などの発生に伴って、消費者の選択権に対する関心が高まっています。特に食品分野でのトレーサビリティが注目されています。原料調達から生産、流通販売までのトレーサビリティを確立し、リスク管理を行っています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社サイゼリヤ
埼玉県吉川市旭
居酒屋・バー ファーストフード関連, 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
【売上好調◎サイゼリヤで展開する商品を製造する工場/次世代のリーダー候補/週休二日制】 サイゼリヤを展開する当社にて、より高い質の安全安心をお届けするため次世代を担う品質管理ポジションを募集いたします。 売り上げ好調な背景がありより強固な工場体制を敷くため、次世代のリーダー候補の募集となります。 ■業務内容 食品工場における品管担当として、製造工程での検査や記録、改善活動に加え、物流部門や自社店舗での品質維持をご担当いただきます。また、原材料から製品出荷、さらには店舗での販売まで、全体を通じて安全で安心な商品を提供できるように管理や支援もご担当いただきます。 ■具体的な業務内容 将来的にはリーダーとなる方々の募集を行っております。 ゆくゆくは、各部への指示出し・人材育成・製品検査の計画・有事の情報エスカレーション・年度管理等をお任せしたく考えております。 入社後の業務は下記となります。 <品質管理(日々の実務)> ・製品や原材料の検査および記録管理、工場内の製造工程の品質チェック ・出荷前検品やロット管理、物流部門との連携による品質維持 ・自社店舗での衛生指導や、表示や温度、消費期限の適性確認 ・顧客クレーム対応と再発防止策の立案 └経緯報告が主となるため、直接のクレーム対応業務はございません。 <品質改善管理> ・工場内外の品質データの分析と改善提案 ・店舗や物流現場を含めた品質リスクの抽出と対策検討 ・HACCPの維持、監査対応 ■入社後半年から1年以内の流れについて ・入社〜2ヶ月:製造工程や工場ルール(衛生・安全)の習得、製品・原料の検査方法、記録ルールの学習、HACCPやマニュアルの基本を学ぶ ・入社3〜6ヶ月:製品検査や記録の実務に従事、簡単な是正対応や傾向分析に挑戦、出荷検品、ロット・表示管理、温度帯管理の基礎に触れる ・入社7〜12ヶ月:工程内以上やクレーム情報の分析と再発防止策案の立案、物流・店舗での品質課題を含む改善提案に関与し、またHACCP運用や監査準備、品質会議への参加、後輩指導や教育補助にも一部関与 ■組織構成 <兵庫工場> ・従業員数:470名(うち正社員20名) ・男女構成:4:6(正社員 男性13名:女性7名) ・平均年齢:40.5歳(正社員48.6歳) 変更の範囲:会社の定める業務
イオンフードサプライ株式会社
千葉県船橋市高瀬町
450万円~799万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 倉庫業・梱包業, 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
〜名鉄線 尾張一宮駅から無料送迎バスあり/イオン、まいばすけっとに並ぶ食品を製造/HACCPに基づく国際認証や最新システム導入済み/住宅手当など福利厚生◎〜 ■業務内容: ・工場内における衛生ルールの運用・教育・定着支援 ・原材料および製品の微生物検査に関する管理・評価 ・パッケージ表示内容(原材料・アレルゲン等)の確認業務 ・食品安全マネジメント規格(SQF または JFS-C)に基づく運用管理・見直し ・お申し出発生時の再発防止策の提案、および改善状況の確認 ※現場・製造部門と連携しながら業務を進めていただきます。 ■特長: 工場ではそれぞれの製造工程ごとに5〜10名のチーム制です。ゆくゆくはチームのマネジメントをお任せしたいポジションです。協働する皆さんとコミュニケーションを取りながらリーダーシップを発揮し、より安全・安心でおいしい商品の製造に取り組んでいきます。自身が製造に携わった商品が店頭に並び、多くのお客さまの手に取っていただけるやりがいを感じられる仕事です。 ■働き方: ・年休123日、残業20H程とワークライフバランス◎ 最低4連休以上のお休みを18日分付与する長期休暇手当もあり、この制度を活用し6連休以上のお休みをとる方が多いです。 ・全国勤務者については住宅助成金・社宅貸与あり(※入社時にお引越しが発生する場合は会社補助にて対応可能)単身赴任手当もございます。 ■導入している体制・仕組み: ・HACCPをベースとした国際水準の品質管理体制 ・日本発の食品安全認証制度を含む、複数の認証規格を運用 ・IT・システムを活用した最新の品質管理環境 〜「形式的なルール管理」ではなく、実効性のある運用を重視しています〜 ■当社について: ・イオングループのプロセスセンターとして、生鮮・加工食品の開発・製造・加工・流通等全ての工程を担う「食品メーカー」です。 ・畜肉・水産・農産などの生鮮商品や総菜商品を中心とした食品の製造加工事業を全国にて展開しています。 ・食品メーカーとしての商品の製造の機能だけでなく、トップバリュ商品をはじめとする多種多様な商品を全国のイオングループ店舗へ毎日供給しています。 変更の範囲:会社の定める業務
〜JR総武線津田沼駅、京成津田沼駅から無料送迎バス有/イオン、まいばすけっとに並ぶ食品を製造/HACCPに基づく国際認証や最新システム導入済み〜 ■業務内容: ・工場内における衛生ルールの運用・教育・定着支援 ・原材料および製品の微生物検査に関する管理・評価 ・パッケージ表示内容(原材料・アレルゲン等)の確認業務 ・食品安全マネジメント規格(SQF または JFS-C)に基づく運用管理・見直し ・お申し出発生時の再発防止策の提案、および改善状況の確認 ※現場・製造部門と連携しながら業務を進めていただきます。 ■特長: 工場ではそれぞれの製造工程ごとに5〜10名のチーム制です。ゆくゆくはチームのマネジメントをお任せしたいポジションです。協働する皆さんとコミュニケーションを取りながらリーダーシップを発揮し、より安全・安心でおいしい商品の製造に取り組んでいきます。自身が製造に携わった商品が店頭に並び、多くのお客さまの手に取っていただけるやりがいを感じられる仕事です。 ■働き方: ・年間休日123日、残業20H程とワークライフバランス◎です。最低4連休以上のお休みを18日分付与する長期休暇手当もあり、この制度を活用し6連休以上のお休みをとる方が多いです。 ・全国勤務者については住宅助成金・社宅貸与あり(※入社時にお引越しが発生する場合は会社補助にて対応可能)単身赴任手当もございます。 ■導入している体制・仕組み: ・HACCPをベースとした国際水準の品質管理体制 ・日本発の食品安全認証制度を含む、複数の認証規格を運用 ・IT・システムを活用した最新の品質管理環境 〜「形式的なルール管理」ではなく、実効性のある運用を重視しています〜 ■当社について: ・イオングループのプロセスセンターとして、生鮮・加工食品の開発・製造・加工・流通等全ての工程を担う「食品メーカー」です。 ・畜肉・水産・農産などの生鮮商品や総菜商品を中心とした食品の製造加工事業を全国にて展開しています。 ・食品メーカーとしての商品の製造の機能だけでなく、トップバリュ商品をはじめとする多種多様な商品を全国のイオングループ店舗へ毎日供給しています。 変更の範囲:会社の定める業務
〜三島駅から無料送迎バスあり/イオン、まいばすけっとに並ぶ食品を製造/HACCPに基づく国際認証や最新システム導入済み/住宅手当など福利厚生◎〜 ■業務内容: ・工場内における衛生ルールの運用・教育・定着支援 ・原材料および製品の微生物検査に関する管理・評価 ・パッケージ表示内容(原材料・アレルゲン等)の確認業務 ・食品安全マネジメント規格(SQF または JFS-C)に基づく運用管理・見直し ・お申し出発生時の再発防止策の提案、および改善状況の確認 ※現場・製造部門と連携しながら業務を進めていただきます。 ■特長: 工場ではそれぞれの製造工程ごとに5〜10名のチーム制です。ゆくゆくはチームのマネジメントをお任せしたいポジションです。協働する皆さんとコミュニケーションを取りながらリーダーシップを発揮し、より安全・安心でおいしい商品の製造に取り組んでいきます。自身が製造に携わった商品が店頭に並び、多くのお客さまの手に取っていただけるやりがいを感じられる仕事です。 ■働き方: ・年間休日123日、残業20H程とワークライフバランス◎です。最低4連休以上のお休みを18日分付与する長期休暇手当もあり、この制度を活用し6連休以上のお休みをとる方が多いです。 ・全国勤務者については住宅助成金・社宅貸与あり(※入社時にお引越しが発生する場合は会社補助にて対応可能)単身赴任手当もございます。 ■導入している体制・仕組み: ・HACCPをベースとした国際水準の品質管理体制 ・日本発の食品安全認証制度を含む、複数の認証規格を運用 ・IT・システムを活用した最新の品質管理環境 〜「形式的なルール管理」ではなく、実効性のある運用を重視しています〜 ■当社について: ・イオングループのプロセスセンターとして、生鮮・加工食品の開発・製造・加工・流通等全ての工程を担う「食品メーカー」です。 ・畜肉・水産・農産などの生鮮商品や総菜商品を中心とした食品の製造加工事業を全国にて展開しています。 ・食品メーカーとしての商品の製造の機能だけでなく、トップバリュ商品をはじめとする多種多様な商品を全国のイオングループ店舗へ毎日供給しています。 変更の範囲:会社の定める業務
〜山陽電鉄 白浜の宮駅から車4分、徒歩15分/イオン、まいばすけっとに並ぶ食品を製造/HACCPに基づく国際認証や最新システム導入済み/住宅手当など福利厚生◎〜 ■業務内容: ・工場内における衛生ルールの運用・教育・定着支援 ・原材料および製品の微生物検査に関する管理・評価 ・パッケージ表示内容(原材料・アレルゲン等)の確認業務 ・食品安全マネジメント規格(SQF または JFS-C)に基づく運用管理・見直し ・お申し出発生時の再発防止策の提案、および改善状況の確認 ※現場・製造部門と連携しながら業務を進めていただきます。 ■特長: 工場ではそれぞれの製造工程ごとに5〜10名のチーム制です。ゆくゆくはチームのマネジメントをお任せしたいポジションです。協働する皆さんとコミュニケーションを取りながらリーダーシップを発揮し、より安全・安心でおいしい商品の製造に取り組んでいきます。自身が製造に携わった商品が店頭に並び、多くのお客さまの手に取っていただけるやりがいを感じられる仕事です。 ■働き方: ・年休123日、残業20H程とワークライフバランス◎ 最低4連休以上のお休みを18日分付与する長期休暇手当もあり、この制度を活用し6連休以上のお休みをとる方が多いです。 ・全国勤務者については住宅助成金・社宅貸与あり(※入社時にお引越しが発生する場合は会社補助にて対応可能)単身赴任手当もございます。 ■導入している体制・仕組み: ・HACCPをベースとした国際水準の品質管理体制 ・日本発の食品安全認証制度を含む、複数の認証規格を運用 ・IT・システムを活用した最新の品質管理環境 〜「形式的なルール管理」ではなく、実効性のある運用を重視しています〜 ■当社について: ・イオングループのプロセスセンターとして、生鮮・加工食品の開発・製造・加工・流通等全ての工程を担う「食品メーカー」です。 ・畜肉・水産・農産などの生鮮商品や総菜商品を中心とした食品の製造加工事業を全国にて展開しています。 ・食品メーカーとしての商品の製造の機能だけでなく、トップバリュ商品をはじめとする多種多様な商品を全国のイオングループ店舗へ毎日供給しています。 変更の範囲:会社の定める業務
千葉県八街市八街は
350万円~499万円
魚肉ねり製品/老舗企業/品質管理/JFS-C・ISO9001取得/年間休日120日/転勤なし/安定基盤/第二新卒歓迎 創業から約100年、練り物メーカーの中でトップクラスの売上を誇る企業です。食品安全に関する国際規格を取得し、高い品質基準を徹底。まずは補佐業務からスタートできるため、経験の浅い方も安心して挑戦できます ■担当業務: 品質管理業務をお任せします。まずは補佐的業務からスタートしていただきますので、経験の浅い方でもご応募ください ■業務詳細: ・仕様書の作成やガイドラインの設定 ・社員への品質基準の周知、指導 ・各製造工程での品質チェック、官能検査、細菌検査、成分分析 ・商品原料表示の管理 ・トラブルの調査、原因究明、再発防止 ・工場見学や監査の対応 ※入社後、1ヶ月は現場にて業務を行います ■職場環境: ◎働き易い職場環境に力を入れております。 ・出勤は9時〜原則定時での退社。トラブル発生時には原因究明の即日対応のために残業が発生しますが、遅くとも20時・21時には帰る文化となっております ・月平均残業時間20〜30時間、繁忙期(年末)でも40時間程度 ・年間休日120日、月9〜11日の休みとなります ・冬から春にかけてが繁忙期 ■品質管理体制: 高い基準を設定し、徹底した管理を行っています ・食品安全に特化したGFSI(世界食品安全イニシアチブ)認証のグローバル規格「JFS-C」を取得 ・国際標準規格「ISO9001」取得 ・「HACCP」にもとづく衛生管理体制 ■配属部署: 配属される開発部門(品質管理)は、製品の安全性に対し、常に消費者の視点に立って品質管理体制を評価することを目的としています。品質管理を担当しているのは5名程度で、パート(40代、50代が数名/菌検査担当)、社員(40代課長、20代スタッフ)で構成されています ■特徴: ・原材料の選定から製造工程まで、徹底した品質管理を行っています。安全・安心な製品を提供することに力を入れており、消費者からの信頼を得ています。 ・敷地面積4500平方メートル、5階建ての本社工場と、2023年に増床した関東工場が手掛ける製品の種類は約400アイテム。ちくわだけでも、1日で200万本の生産量を誇ります
株式会社虎昭産業
茨城県守谷市緑
300万円~549万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 品質管理(食品・香料・飼料) 製造・生産オペレーター(食品・香料・飼料)
【セブンイレブンで販売している各種惣菜・弁当・調理パンの製造・加工を行う会社/派遣から正社員になりたい方歓迎】 ■職務概要: 惣菜・チルド調理パン等の製造を行い、セブン‐イレブンのトップクラスのパートナー企業である同社にて、品質管理職として、同社の品質管理業務全般に携わります。 【詳細】■表示のチェック ■社内向けに品質管理の教育セミナーの開催 ■製造や開発と連携して改善を提案 ■品質チェックのルールや見直し ■製造トラブルの原因調査 など ★先輩が丁寧に教えてくれる職場です ★報告・相談・確認がしやすい環境で未経験でも安心して働くことができます ■部署構成: 茨城工場での就業となります(勤務地、応相談)。品質管理職においては、茨城工場、北関東もおか工場、館林工場、トラサン工場にそれぞれ2 〜3名の社員が活躍しています。 ■魅力点: (1)昭和42年設立、創意工夫をモットーとして、北関東を中心に惣菜、サンドイッチ、パスタ等を製造・供給している食品メーカーです。セブン&アイ・ホールディングスと取引をしており、業績は安定しています。 (2)同社の品質管理はHACCPシステムをベースとしており、製造・開発部門が一丸となって顧客へのより良い商品提供に取り組んでいます。 変更の範囲:会社の定める業務
平塚製菓株式会社
埼玉県草加市八幡町
400万円~549万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 食品・飲料・たばこ, 品質管理(食品・香料・飼料) 製造・生産オペレーター(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、大学、専修・各種学校、高等専門学校卒以上
【食品関連学部学科知見活かせる!/食品製造経験活かせる!/有名チョコ菓子メーカーを裏から支える/安心安全を守る!やりがい感じるお仕事◎転勤無・福利厚生充実/マイカー通勤OK】 ■業務概要: チョコレート・焼き菓子(クッキー・ウエハース等)400アイテムのお菓子を製造している当社で、体制強化のため安心安全の最前線に位置する品質管理の業務をお任せします。 ■具体的には: ・工場内の衛生管理や教育 ・商品の細菌検査(一次チェックのみ) ・製品規格書や一括表示の作成 ・クレームの原因調査等 ・各種監査対応 (取引顧客の中には独自の品質管理基準を用いていることもあるため、基準をクリアしているか確認します) ■入社後の流れ/キャリアパス: OJT研修です。 未経験者でも現職のメンバーが丁寧に業務指導していきます。 (現メンバーの中には、未経験で入社し活躍している者もいます!) <キャリアパス> 品質管理を突き詰めることも可能ですし、商品企画や開発の部署に異動するなど食品業界のプロフェッショナルになれるような幅広いキャリアパスが特徴です。 ■配属部署: 責任者1名、メンバー2名(全員30代)で構成されております。 少数の部署だからこそ密にコミュニケーションを取りながら業務に取り組んでいます。 ■当社について: チョコレート、焼き菓子、ウェハース菓子のOEM生産を中心に、委託生産から商品開発まで幅広く手がけています。 1901年に和菓子屋を創業して以来、昭和36年に草加に工場を設立し、2020年には千葉県香取に新エ場が稼働開始しました。2工場体制でお客様の多種多様なニーズにお応えしています。将来的な増産に向けてご活躍いただける方を募集します。 変更の範囲:無
アイリスオーヤマ株式会社
宮城県角田市小坂
500万円~899万円
家電・モバイル・ネットワーク機器・複写機・プリンタ 家具・インテリア・生活雑貨, 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
◇◆多様な事業を展開するアイリスオーヤマ/業績安定◎/成長できる環境あり/スキルアップ可能◆◇ 食品領域の品質管理担当として、新商品開発段階から市場流通後まで一貫して品質管理・品質保証業務を担うポジションです。品質トラブルへの対応だけではなく、未然防止の仕組みづくりや品質基準の見直し・改善提案にも取り組みます。 ■業務内容: ・品質管理の仕組みの見直し 発生したトラブルやクレームを踏まえて、原因調査と未然防止するための仕組みをつくります。 ・製造現場からあがってくるトラブル事項に対する対応 発生原因の調査と、対応策を提案します。 ・基準や検査方法の改善提案 既存の検査方法から、生産と品質を両立できる検査方法に改善します。 ・新製品立上げに伴うリスクの有無の判断(デザイン・設備・製造プロセス) パッケージや食品表示法に関する表示、発注する設備のリスクを検討します。 ・工場・現場確認 ⇒自社工場やOEM先の監査業務を行います。 ■組織構成: 食品の品質管理課として横断的に活動しており、他業界で見られる「品質管理」と「品質保証」の役割を一つの部署で担う体制です。 製造部門や衛生管理部門と密接に連携して業務を行い、品質管理部門自身が現場に深く入り込み課題解決を行う文化がある組織です。 ■入社後: 年齢、性別を問わず本人の頑張り次第でキャリアアップが可能な社風のため、努力次第で「サブリーダー⇒リーダー⇒マネージャー」とステップアップが可能です。 ■働き方:下記のようなタイミングで出張が発生します。 ・トラブル発生時の現場確認 ・工場での問題解決活動 ・OEM先監査 ・製造ラインへの定期巡回など ■アイリスグループについて: 家電・日用品を中心に取扱商品数約25,000点、グループ売上高は8,100億円を超えるグローバル企業へと成長を遂げています。 アイリスオーヤマではこれまで暮らしの中の不満・不便を解決する「ホームソリューション」の事業を展開してきました。しかし、これからは暮らしの中に留まらず、日本全体が抱える問題を解決する「ジャパンソリューション」に挑戦していきます。皆さんと一緒に「チャンスは「今」にある」という志のもと、挑戦と成長を続けていけることを、楽しみにしています。 変更の範囲:会社の定める業務
ノーベル製菓株式会社
三重県名張市西田原
500万円~699万円
◆◇1929年創業の老舗お菓子メーカー/「VC-3000のど飴」や「男梅」といったキャンディーやグミでお馴染み/“夢とロマン”をもって、100年先も愛され続ける商品づくりを/年休125日/フレックス・リモート勤務可◆◇ ■採用背景: 事業拡大および組織体制の強化に伴う増員募集です。 あわせて、今後の事業成長を支えるため、品質保証機能の強化・確立を推進していく必要があり、その中核を担っていただける人材を募集しています。 ■業務内容: これまでのご経験に応じて、少しずつ下記業務に携わっていただきます。 当課のメンバーで分担して対応しています。 <品質管理> ・食品衛生、製造ルール遵守 ・FSSC22000、HACCAPなどの品質管理基準への対応 ・内部監査、継続審査対応 <表示管理> ・ラベル改訂の管理(表示内容、規制対応の確認) <顧客クレーム対応> ・消費者架電対応、流通向け報告書作成 ・クレーム内容の整理、原因調査 ・是正措置、再発防止策の立案と実行 ・社内関係部署との連携、報告 <防虫防鼠・工場衛生体制の管理> ・計画、モニタリング、改善提案 <サプライヤー管理> ・原材料・包材の仕様確認、検証、変更時の評価 ・工場監査の企画・実施(必要に応じて) ※国内、国外(中国)出張有 ■ポジションの魅力ポイント: ◎組織・仕組みともに改善・強化を進めるフェーズのため、裁量を持って主体的に取り組める環境です。 ◎これまでの知見を活かし、全国的な知名度を持つ商品における品質保証体制の構築をリードできます。 ◎製造工程から市場に至るまで、製品ライフサイクル全体を俯瞰しながら業務に携われる点も大きな魅力です。 ◎品質保証の取り組みが、現場の安定稼働や社員の安心につながり、ひいては売場での消費者の満足という形で成果を実感できます。 ◎「おいしさ」と「安全性」の両立を実現し、社会に価値を提供できるやりがいの大きいポジションです。 ■評価制度: 目標管理制度を導入しており、上長と目線合わせの上で設定した目標に基づき、業務を推進します。 上長との定期的な面談を通じて、成果だけでなく取り組み姿勢やプロセスも反映される仕組みです。 ■組織構成: 7名(30〜50代、男性2名・女性5名)が在籍しています。 変更の範囲:会社の定める業務
700万円~899万円
〜創業110年以上/丸紅グループの菓子食品専門商社のリーディングカンパニー品質管理から品質保証へ/開発上流工程に関与/管理職採用/ファブレス品質改革〜 ■職務概要 商品企画開発本部直下に新設予定の「品質保証室」にて、得意先PB商品、自社留型商品、モントワールブランド商品の品質保証体制構築と運営を担います。 ■職務詳細 ・品質方針の策定および運用管理 ・商品設計段階での品質リスク評価、開発部門支援 ・食品表示、仕様書作成支援およびレビュー ・お申し出対応、原因調査、再発防止策立案 ・社外報告書、回答書の作成 ・製造委託先、関連部署との品質調整業務 ・新設組織における業務フロー、運用ルール構築 <入社後> 品質保証室立上げ準備メンバーとして現状業務を把握し、品質基準や運用ルールの設計から担当します。 <キャリア> 室長として品質保証組織の統括を担い、将来的には品質戦略や全社品質ガバナンス強化の中核人材として活躍いただきます。 ■業務の特徴 ・PB商品、自社留型商品、オリジナルブランド商品を担当 ・企画、開発、製造、品質管理部門と連携 ・ファブレス体制の品質リスクを上流工程から管理 ・多品目、多拠点の品質課題に横断的に対応 ・品質管理部と役割分担しながら品質体制を強化 ■組織 ・商品企画開発本部直下の新設部署 ・3〜4名程度で立ち上げる予定 ・組織立上げフェーズのため裁量大 ※立ち上げ期は外部専門コンサルにも協力を仰ぐ予定です ■求人魅力 ・新設品質保証室の立上げメンバーとして組織設計から担当 ・PB商品・自社ブランド・モントワール商品を横断して担当 ■企業魅力 山星屋では得意先向けPB商品や自社留型商品の開発に加え、100%子会社モントワールを通じたオリジナルブランド展開を推進しています。今回新設する品質保証室は、従来の品質管理機能とは異なり、商品企画・開発の上流工程から品質保証までを一気通貫で担う組織です。品質の最終判定を担う品質管理部と連携しながら、開発段階で品質リスクを低減し、安定供給と品質ガバナンスの両立を実現します。新組織の立上げに携わり、品質保証の仕組みそのものを構築できる貴重なポジションです。 変更の範囲:会社の定める業務
谷尾食糧工業株式会社
岡山県和気郡和気町和気
\あんこ製品においては国内トップクラスの信頼と実績を誇る、製餡業界のパイオニアとして長年、業界をリードしてきた会社です!/ ■業務概要: あんこをはじめフルーツゼリー、缶詰等の製造・輸入を行なう当社にて、食品の品質保証業務をお任せします。 まずは検査分析業務から始めていただき、経験を積んだのちに書類作成業務や外部監査の対応等もお任せします。 ■業務詳細: <Step1> 検査分析業務 └細菌検査、アレルギー分析、異物分析 等 <Step2> 顧客に提出する規格書や各種調査書・報告書などの作成・確認 └成分表示の作成、開発品賞味期限設定 等 <Step3> 品質不具合発生時の原因調査及び再発防止対策策定 ・内部監査計画表・チェックリスト作成 ・食品安全に関する全社員向けの教育 ・外部監査対応 ■入社後の流れ: 入社後、2〜6か月は会社/事業を知る為、製造現場・品質管理・商品開発・営業等全業務を経験していただきます。その後、部署に配属される予定です。※一部変更の可能性有。 ■餡業界初の「ISO22000」を認証取得: 当社は、食品安全への取り組みを強化するため、国際的な食品安全マネジメントシステムの認証取得を進めてまいりました。 平成22年(2011年)には、製餡業界で初めて「ISO22000」を認証取得。さらに、平成28年(2016年)には「FSSC22000」の認証を取得し、より高度な食品安全体制を構築しました。令和4年(2022年)には、赤穂工場においてもFSSC22000認証を取得し、全社的に安心・安全な製品づくりを徹底しています。 今後も、お客様に信頼される企業を目指し、品質と安全の向上に努めてまいります。 ■おススメポイント: ◎当社では、あん製品のみならず、フルーツ大国「おかやま」の旬の果物や全国から厳選した果物を使ったゼリーの製造や缶詰、アイスなど幅広い商品を提供しています。 ◎信頼と実績があるからこそ長年OEM製造のご依頼や学校給食のご依頼も頂いております。市販用と業務用の製品をバランスよく提供しているため、市場動向の影響によるリスクを回避し売り上げを順調に伸ばしております。 ◎事業や業務の理解を最大限に高められる研修や、惣菜管理士・食品衛生責任者等の資格取得サポートもございます。 変更の範囲:会社の定める業務
450万円~699万円
デイリー・プロダクツ・ソリューション株式会社(DPS)
栃木県那須塩原市東栄
350万円~599万円
■□東証プライム上場の三菱商事(株)100%子会社/平均残業15H程度/福利厚生充実/マイカー通勤可□■ 当社は乳製品の専門商社であり、チーズの加工メーカーです。 原料の海外輸入・製造・販売を自社内で一気通貫で行い、国内市場での優位性を確立しています。同じ三菱グループの小岩井乳業社より会社分割にて2019年に新しく誕生。当社の第二創業期を支えていただくポジションです。 ■業務内容 ・品質保証、食品安全に関する各種試験や分析、食品表示、品質規格確認等の管理業務、消費者意見への調査回答 ・ゆくゆくは、品質管理・分析だけでなく、 生産ラインの衛生管理や品質向上の為の施策について企画・提案を行うことまで可能です。 ■組織構成 管理職1名、一般職5名 合計6名 ◎那須工場は37年の歴史あるチーズ工場、2019年よりDPSプロセスチーズ主管工場として再スタート。スライスチーズ・6Pチーズ等、”家庭の食卓をもっと明るくする商品”をモットーに、2年後には生産販売数量を2倍※を目標に挑戦を続けています。(※2019年度比) ◎三菱商事グループとして、グループ会社に物流会社や食品会社がある為、優位性の高い物流網や顧客へのネットワークがあります。 仕入れ・製造・販売まで一気通貫で対応できるシステムを備えている等、利益率の高いビジネスモデルを構築。 ◎社内にも、様々なキャリアを持つ人材がいるため、しっかりした財務基盤の元、相互に影響を与えあい、ご活躍いただけます。 ■当社の特徴 ・当社は、家庭の食卓やスーパーに並んでいるスライスチーズ・6Pチーズ等の製造をしています。衣食住の”食”を支えている企業です。 ・日本の一人当たりの乳製品の消費は海外と比べても大きく拡大しております。明るい未来を創造する総合乳製品会社を目指しています。 ■社風 社員が色々な意見を出し合い、自由闊達な議論を行う、フェアで自由な企業文化です。 変更の範囲:会社の定める業務
400万円~649万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 原料・素材・化学製品営業(国内) 食品・飲料営業(国内)
〜顧客へきめ細かで深い支援を武器に安定成長/次のヒット商品を生み出せるポジション/製品知識はしっかり研修があるので安心〜 ■業務内容: ◇製パン・製麺・製菓メーカーから製造小売店に向けて、業務用のパン用粉、麺用粉、菓子用粉、ミックス粉のルートセールスを担当します。 ◇「リテールサポート」を強みに、単に製品を売るだけでなく、「お店づくりのサポート」「小麦粉以外の材料を含めた幅広い商品の提案」「営業自身が最新トレンド、技術情報の提供」などを行い、きめ細かな顧客フォローをしながら、顧客を支援していきます。 ※各種展示会への出展や講習会の企画も行います。 ◇小麦粉やその他幅広い商品知識3ヶ月程度の研修でしっかりフォローします。 ■業務の特徴: ・代理店営業…各地域の商社に対して営業支援を行う代理店営業が中心で、技術的知識や契約が必要な場合に、当社営業が同行します。 ・直接営業…地元のパン屋・麺屋から食品メーカーまで、各種粉を扱う企業に対しての直接営業もあります。 ※取扱商品:パン・菓子・生麺・乾燥そうめん・中華麺などで用いる小麦粉、調理を簡単にするミックス粉など。 その他、食品用添加物、そば粉、自社で開発した手延べそうめん・うどんなど。 ■当社の特徴: (1)品質保証体制を強化する品質管理部…様々な食の問題が起こっており、時代の流れとともに、行政も新たな指針を明示しています。 専門スタッフを設け、随意スピード対応しています。 (2)トレーサビリティの確立…食品アレルギーやBSE問題、偽装表示、産地偽装問題などの発生に伴って、消費者の選択権に対する関心が高まっています。 特に食品分野でのトレーサビリティが注目されています。原料調達から生産、流通販売までのトレーサビリティを確立し、リスク管理を行っています。 変更の範囲:会社の定める業務
前田海産株式会社
山口県下関市彦島西山町
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食品・飲料メーカー(原料含む), 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料) 製造・生産オペレーター(食品・香料・飼料)
■業務内容/ポイント: ・創業から続く辛子明太子・たらこの製造現場で、原料の解凍、調味液の調合、漬け込みなどを担当していただきます。 ・当社の製造は、決められた作業を繰り返すだけではなく、原料の状態や製造する商品の規格を確認しながら、安定した品質になるよう工程を進めていく仕事です。 ■未経験でも安心/オリジナルがある仕事: ◎入社後は、原料の扱い方や衛生管理、作業手順など、食品製造の基本を現場で一つずつ学びます。 ◎将来的には、本人の適性や成長に応じて、作業改善や工程管理などにも関わっていただく可能性があります。 ■具体的には: ・原料の解凍 ・調味液、塩の調合 ・辛子明太子、たらこの漬け込み ・製品の運搬、工程間の移動 ・製造工程の確認 ・品質チェック ・作業場の清掃、衛生管理 ・適性に応じて作業改善や工程管理への関与など ■職場環境: 工場内は衛生的に管理されており、年間を通して安定した温度で作業できる環境です。魚のニオイなどもほとんどなく、働きやすい環境づくりを大切にしています。 ■当ポジションの魅力: 【周囲と協力しながら、少しずつ仕事を覚えていける環境】 ◎製造現場では、工程ごとに周囲と連携しながら仕事を進めています。分からないことを確認しやすく、困った時には自然とフォローし合う風土があります。 ◎まずは一つずつ製造工程を覚えながら、少しずつできることを増やしていける環境です。 【技術や知識を身につけながら、長く働ける環境】 ◎フォークリフト免許、食品衛生管理者、食品表示責任者など、業務に必要な資格取得や講習受講を会社が支援しています。 ◎また、衛生管理や安全教育なども定期的に行い、安心して働ける職場環境づくりを大切にしています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社STIミヤギ
宮城県石巻市魚町
350万円~549万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 生産管理(食品・香料・飼料) 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料)
【宮城で食品製造の未来を担う!/県外からの移住歓迎/車通勤OK/年間休日110日】 ■業務内容: 水産物を原料とした焼き魚製品の生産ライン管理をお任せします。 ・原料の下処理、焼成、冷却、包装まで一連の工程管理 ・トレイ詰め、トップフィルム装着など包装作業の段取り・指示 ・包装機・計量機・X線検査機・ラベラーなど各種機械のセッティング・調整・簡易メンテナンス ・賞味期限・表示ラベルの確認、記録類の管理 ・生産計画に基づいた納期・進捗管理(必要時は自らラインに入り応援) ・外国籍スタッフへの作業指示、安全・品質ルールの徹底 ライン全体の「親分」として、品質と納期を守る要となるポジションです。 ■組織構成: 従業員数は約100名。そのうち約半数がベトナム・ミャンマー・タイ・中国などの外国籍スタッフです。焼き魚工程には複数ラインがあり、それぞれにラインリーダーが配置されています。今回ご入社いただく方には、生産現場の中核メンバーとして、パート・外国籍スタッフを含むチームをまとめていただくことを期待しています。 ■入社後の流れ: まずは先輩リーダーのもとでOJTを実施し、原料の流れや機械の種類、安全・衛生ルールを習得していただきます。最初は包装や機械操作の一部からスタートし、徐々にセッティングやトラブル対応、進捗管理など業務範囲を拡大。3〜6ヶ月を目安に、1ラインをお任せできるリーダーとして活躍していただく想定です。 ■当社・当求人の魅力: ◎創業70年、東証スタンダード上場グループの一員として、大手コンビニ・食品メーカー向け商品を製造する安定基盤があります。 ◎自分が管理した焼き魚が、日本全国の店頭や食卓に並ぶやりがいの大きい仕事です。 ◎FSSC取得工場で、食品安全レベルの高い製造現場のノウハウが身につきます。 ◎食品業界未経験者も在籍しており、他業界の製造経験も高く評価。機械いじりや段取りが好きな方が力を発揮できる環境です。 ◎多国籍なメンバーと協働しながら、リーダーシップを磨けます。 変更の範囲:会社の定める業務
〜JR相模線「番田駅」から無料送迎バスあり/イオン、まいばすけっとに並ぶ食品を製造/HACCPに基づく国際認証や最新システム導入済み/住宅手当など福利厚生◎〜 ■業務内容: ・工場内における衛生ルールの運用・教育・定着支援 ・原材料および製品の微生物検査に関する管理・評価 ・パッケージ表示内容(原材料・アレルゲン等)の確認業務 ・食品安全マネジメント規格(SQF または JFS-C)に基づく運用管理・見直し ・お申し出発生時の再発防止策の提案、および改善状況の確認 ※現場・製造部門と連携しながら業務を進めていただきます。 ■特長: 工場ではそれぞれの製造工程ごとに5〜10名のチーム制です。ゆくゆくはチームのマネジメントをお任せしたいポジションです。協働する皆さんとコミュニケーションを取りながらリーダーシップを発揮し、より安全・安心でおいしい商品の製造に取り組んでいきます。自身が製造に携わった商品が店頭に並び、多くのお客さまの手に取っていただけるやりがいを感じられる仕事です。 ■働き方: ・年休123日、残業20H程とワークライフバランス◎ 最低4連休以上のお休みを18日分付与する長期休暇手当もあり、この制度を活用し6連休以上のお休みをとる方が多いです。 ・転勤頻度については、中途入社者で入社後最短で3年で移動、以降は5年に1度くらいのペースが平均です。 ・全国勤務者については住宅助成金・社宅貸与あり(※入社時にお引越しが発生する場合は会社補助にて対応可能)単身赴任手当もございます。 ■導入している体制・仕組み: ・HACCPをベースとした国際水準の品質管理体制 ・日本発の食品安全認証制度を含む、複数の認証規格を運用 ・IT・システムを活用した最新の品質管理環境 〜「形式的なルール管理」ではなく実効性のある運用を重視しています〜 ■当社について: ・イオングループのプロセスセンターとして、生鮮・加工食品の開発・製造・加工・流通等全ての工程を担う「食品メーカー」です。 ・畜肉・水産・農産などの生鮮商品や総菜商品を中心とした食品の製造加工事業を全国にて展開しています。 ・食品メーカーとしての商品の製造の機能だけでなく、トップバリュ商品をはじめとする多種多様な商品を全国のイオングループ店舗へ毎日供給しています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社BMLフード・サイエンス
東京都新宿区西落合
落合南長崎駅
食品・飲料メーカー(原料含む) 診断薬・臨床検査機器・臨床検査試薬メーカー, 食品・飲料営業(国内) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
〜臨床検査大手の株式会社BML(東証プライム上場)のグループ会社/安定感が自慢の企業です〜 【業務内容】 企業の食品衛生に関する衛生点検、教育・指導・改善提案等のコンサルティングを行って頂きます。 【具体的な仕事内容】 ■飲食店、スーパー、百貨店などの厨房を訪問し、チェックリストに基づき衛生管理の状況について点検・監査を行います。 ■各点検結果をサンプリングした食品の検査結果とともに報告書にまとめ、取引先に納品します。 ■取引先によって、点検結果等を分析・総括のうえ、取引先の従業員や経営者に対して定期的な報告会や講習会を開催したり、衛生管理向上に向けて改善提案やコンサルティングを実施します。 ※取引先の厨房など現場訪問して行う業務が中心のため、外出している時間が多く、出張もあります。 ※社内には、厨房点検をはじめ工場監査なども細かな手順書や法的根拠をまとめたマニュアル、モバイル点検システムなどがあり、環境面も充実しています。 ※訪問先、スケジューリングは専門部署が対応します。無理のない範囲で調整しますので安心です。 ※入社当初は先輩が同行し、点検基準の指導や点検の目線合わせを行いますので、安心して業務を覚えることができます。 【キャリアパス】 厨房点検や工場監査をはじめ、食中毒、クレーム対応に関するコンサルティング、HACCP、ISO22000などの第三者認証取得支援、食品表示に関するコンサルティングなど業務範囲は多岐に渡るので、ゆくゆくは専門性を高め、様々な業務にチャレンジしていただくことが可能です。 【弊社の魅力】 食品衛生を中心に、衣料や雑貨まで幅広い分野の検査・品質管理に対する総合コンサルティング会社として、社員の知識やスキル向上に対する積極的な取り組みを行っています。あらゆるジャンルの食品における衛生・品質のプロフェッショナルとして活躍したい方をお待ちしております。 【取引き顧客】 大手流通小売(コンビニエンスチェーン、総合スーパー、百貨店等)、食品メーカー、外食産業、ホテル、給食事業者、商社・卸等大手企業をはじめとした幅広いお客様とお取引をいただいております。 <<さらに詳しく知りたい方は当社採用HPをご覧ください!>> https://www.bfss.co.jp/recruit/ 変更の範囲:会社の定める業務
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