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“日本一お客様を笑顔にする焼肉店”をコンセプトに展開している『プレミアムカルビ』！焼肉食べ放題でありながら女性をメインターゲットとして、上質なお肉とジェラートとデザートの食べ放題を提供しています。 現在は、関東を中心に22店舗。今後も店舗数の拡大を予定していますので、新たなメンバーを募集しています。 【主な業務と入社後の流れ】 入社後は1年程かけて、ホール・キッチン・製菓それぞれのオペレーションを習得。習得レベルに応じて、時間帯責任者としてアルバイトの教育もして頂きます。 ・店舗運営（ホール、キッチン、製菓） ・スタッフのマネジメント（育成、採用面接、シフト作成など） ・店舗管理（売上や原価管理、在庫発注・管理など） 【キャリアアップ】 今後の店舗数増加に伴い店長のポジションも増えるほか、本部社員も必要となります。店長経験後にエリアマネージャーとして広範囲の店舗運営に携わることや、店舗での経験を活かしながらキャリアチェンジを図ることも可能です。 【組織体制】 1店舗あたりのスタッフ数は約100名。 その内社員は3～5名です。 【一日のスケジュール例】※早番も有 ＜中番＞ 11:00 出社・ランチの開店準備 11:30 ランチ営業開始 15:00 休憩(120分) 17:00 ディナー営業開始 21:00 帰宅 ＜遅番＞ 15:00 出社・ディナーの開店準備 17:00 ディナー営業開始 20:00 休憩(60分) 23:00 閉店準備 24:00 帰宅 店舗展開と共にポジションも増えること間違いなし。プライム市場上場企業の安定した経営基盤の基、挑戦できる環境があります。『プレミアムカルビ』で新たなキャリアを築きませんか。