【創業70年を超えるフードビジネスを展開／売上規模179億ポンド（約2.6兆円）／世界約45ヶ国・従業員数55万人超え／年間55億食を超える食事を提供／業界トップクラスの実績】 ■職務内容： 品質管理部は、パーチェシング部門で扱う食材の安全安心管理を担い、食品事故の予防、店舗からのクレームや問い合わせに対する調査、仕入先管理、製造工場監査など幅広い業務を行っています。 ■具体的には： ・商品規格書の入手、精査…インフォマート規格書など ・商品クレームに対する原因調査、報告 ・店舗からの食品安全に関する問い合わせ対応…アレルゲン、栄養成分など ・品質管理に関わるデータの収集、分析、報告 ・仕入先マスタや商品マスタなどの管理、メンテナンス ■主な責任： ・店舗に納品する食材の履歴、組成などを把握し、お客様の健康危害発生防止に努める ・より良い食材を店舗に供給できるよう、品質および取引先の改善に努める ・食材に問題が発生した際には速やかに解決、改善に向けて対応する ■ポジション魅力： 当社が扱う食材の安全安心を確実に守るという重要なポジションです ■当社の魅力： 「病院」、「学校給食などの教育関連施設」、「企業内キャフェテリア」(社員食堂)、「高齢者施設」と人生の様々なステージ・状況で多くの方が身近に利用する施設でお客様にお食事を提供しています。

◆職務詳細 微生物検査（水質、食品） バイオアッセイ 遺伝子検査 ◆組織構成 パート社員を含めて9人が遺伝子衛生検査係に所属しており、社員の平均年齢は30代前半になります。 担当業務の割り当てはありますが、係全体の幅広い業務を習得していただき、メンバー同士が協力し合いながら業務を行っています。 ◆当職種の魅力 固定された業務だけでなく、新規業務の検討やさまざまな大学との共同研究にも積極的に取り組んでいます。まずは担当業務に習熟していただきますが、ご希望やスキルに応じて、広い視野を持ち多様な業務へチャレンジすることも可能です。 ◆評価体制 年３回の評価を行っています。スキルアップ、社内コミュニケーション等で評価しています。 ◆当社について 環境企業として創業以来ずっと変わらず「Think of Ecology」の姿勢を貫いてきた日吉は、鳥も虫も植物も地球家族と考え、生態系全体での「共生」という視点で環境に取り組むべきと考えています。 その考えのもと、バイオテクノロジーを活用したレポータージーン・アッセイ、環境DNAや下水サーベイランスなど生命科学の分野にも取り組み、「全てははかることから始まる」をモットーに、科学的な根拠に基づく対策・提案のできる環境トータルサポート企業となることを目指しています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜国内大手動物用医薬品メーカー／20期連続成長中の成長企業で事業拡大中／年休122日〜 ■業務内容： 飼料、飼料添加物、混合飼料に関する業務をお任せします。 飼料担当としましては、大きく3つの業務に分かれております。 （1）飼料製品販売管理（戦略立案、目標管理） ・飼料会社/プレミックス会社への営業活動 （2）各畜種の飼料製品に関する営業員のサポート ・勉強会、情報共有、カスタムプレミックス対応 （3）飼料安全法に関する対応 ・包材管理：表示表、規格書、パンフレット ・報告書：GMPガイドライン等の各種証明書及び報告書 （4）新規機能性素材の検索 ・現場で求められる新規の機能性素材を検索し開発部署へ提案 ・新規の機能性素材に関して開発部署へアドバイス ■組織に関して ・部員は7名（課長含む） ・在宅に関して（月４回） ■同社の特徴： 「動物が好き」「昔ペットを飼っていた」「感謝される仕事がしたい」、そんな様々な思いを持った人が働いています。「人と動物の進む道を創る」をミッションに、動物薬を通してペットや畜産動物の健康に貢献出来ることは勿論、人の健康にも間接的に貢献することが出来るやりがいがあります。 ■動物薬市場における同社： 日本の動物用医薬品市場は、業界リーダーとして積極的にM＆Aや新規事業の立ち上げを計画しています。今後も更にスピードを上げて事業拡大を推進していくため、これまでの経験を十二分に発揮し活躍できる環境があります。 変更の範囲：会社の定める業務

〜東海のファミリーマートで見るお弁当麺はほぼ100％一富士製麺所の製品です！2019年2月に稼働を開始した新工場の為とてもきれいな環境で就業できます！〜 ■業務内容：主な業務は、製造スタッフ(パートの方)など働く方の衛生面管理と出来上がった製品の抜き取り検査で衛生面に問題がないかのチェックです。【変更の範囲：会社の定める業務】 ■業務詳細：お任せする業務は、工場で働く方向けの衛生面管理になります。具体的には、社屋に入る前や製造工場に入る前での衛生検査やルールの徹底化、週に2回の入社者衛生教育、万が一体調不良者が発生した場合の対処、クレームの発生時調査などです。 同社では、社屋に入る前と工場に入る前の2段階で衛生チェックを行います。服装やほこり、手洗いなどどんなことをどの工程で行うかを考え、仕組みやルールを社員全員が周知するよう動きます。また、日々でも検査チェックを行い工場に不衛生な状態で入場するものがいないよう徹底しております。 もしクレームが発生してしまった場合、その発生原因を調査し同じことが発生しないよう対応策を検討していただきます。（基本的に顧客対応は、同ポジションの部長が行うため、入社後すぐに顧客対応をお任せすることは御座いません。） ■組織構成／教育：現在5名が所属しております。しかし数名が、親会社であるニップンからの出向であり期間が来ると戻らないといけない状況です。すぐ戻らないといけないというわけではないため、人数の多い今、新しい方を迎え入れしっかり業務を教育していきたいと考えております。入社後約６か月は、製造部に所属頂き同社の製造工程を一通り見て実際に手を動かし知って頂きます。その後、品質管理部に配属となり、そこでは先輩社員より業務をOJT教育にて教えて頂きます。 ■工場の特徴：2019年2月に完成した工場で、製造設備は最新鋭です。製造環境・安全面・品質管理面は、業界の中でもトップ水準を誇ります。働く人にとっての環境では、作業する室内温度は一定温度で管理されており、快適に過ごすことができます。

【アカデミア歓迎！／国内外のユーロフィングループラボと連携／ヨーロッパ最大級の検査分析会社】 食品の分析サービスの技術アドバイザーとして就業していただきます。 顧客の要望に合わせて、分析方法の提案・計画から、分析実験の進捗状況管理、分析結果の報告までを担当いただきます。顧客からの技術的な相談に応えるため、幅広い知識と高い専門性が求められるポジションです。 ■業務内容詳細： ・顧客からの分析内容のヒアリング ・ユーロフィングループラボとの打ち合わせ（国内・海外含む、メールベース） ・分析の進捗状況の確認 ・分析結果のレポート作成と顧客への説明 ・請求書の発行 ※案件の受注などに関しては営業担当者がいるため、技術的な観点で顧客サポートをしていただきます。 ■取引先：BtoCの食品メーカー／原材料卸／お茶屋さん／官公庁 製品の品質保証などのご依頼や、海外への輸出に際しての調査など幅広いご依頼を頂いております。 ■当社の強み： ・世界各国のユーロフィングループのラボとやり取りがあり、日本では対応できない分析なども海外ラボで対応することが出来ます。また、共通システムを使用しているため、グループラボとスムーズに連携することが出来ます。 ■社風： 組織としてこれから拡大期となるため、頑張り次第で様々な業務を任せてもらえる環境です。また、海外ラボとのつながりも強く、各国の規制についてや分析方法の知識共有が日常的に行われています。Covid-19によるパンデミック以前には、海外拠点でユーロフィングループの交流会なども行われ、国内だけでなく世界の技術アドバイザーと交流することが出来ます。 ■ユーロフィングループの特徴： 世界最大の分析会社である、Eurofinsの日本法人グループ企業となります。欧米では圧倒的な知名度を誇っており、営業を仕掛けることなく、同社宛に直接依頼が来ることも珍しくない状況です。日本でもより業務拡大を進めている途中ですので、成長途上の企業で働くことが可能です。 変更の範囲：会社の定める業務

【世界最大級の分析会社のユーロフィングループ／月残業20H以内／土日祝休み／年間休日120日】 ■職務概要 理化学分析（下記に具体例）、関連する技術的問合せへの回答、文献調査および文書作成をお任せいたします ■職務詳細 ・食品・飼料サンプルの粉砕、器具洗浄 ・サンプルの前処理（硝酸、塩酸などの強酸を使用します） ・食品・飼料の主にICP-MSを用いた金属元素の測定 ・他に吸光光度計や原子吸光光度計などを用いた元素測定 ・またはケルダール自動分析装置や脂質分析装置などを用いたタンパク質、脂質などの栄養基礎成分の測定 ■取引先：食品製造業および商社業界の各社・日本茶など各業界団体・官公庁 食品および原料等の品質保証などのご依頼や、海外への輸出に際しての調査など幅広いご依頼を頂いております。 ■当社の強み： ・世界各国のユーロフィングループのラボと連携し国際的な分析サービスを日本国内で窓口となって提供します。 各国の関連法令・試験規格についていち早く情報を入手することが可能なネットワークを有します。 ■社風： 組織としてこれから拡大期となるため、頑張り次第で様々な業務を任せてもらえる環境です。また、海外ラボとのつながりも強く、各国の規制についてや分析方法の知識共有が日常的に行われています。Covid-19によるパンデミック以前には、海外拠点でユーロフィングループの交流会なども行われ、国内だけでなく世界の技術アドバイザーと交流することが出来ます。 ■ユーロフィングループの特徴： 世界最大の分析会社である、Eurofinsの日本法人グループ企業となります。欧米では圧倒的な知名度を誇っており、営業を仕掛けることなく、同社宛に直接依頼が来ることも珍しくない状況です。日本でもより業務拡大を進めている途中ですので、成長途上の企業で働くことが可能です。 変更の範囲：会社の定める業務

【大手スーパーマーケットのプライベートブランドを担当する飲料メーカー／創業70年以上が経過しても、過去に執着しない自由な社風】 ■業務概要： ミネラルウォーターの製造を手がけるペットボトル飲料製造工場にて、製造にかかわる品質管理を中心に、抽出液の検査、工場で使用する水や排水に至るまで様々な検査等をお任せします。 ※品質管理未経験の方には、OJT研修にて検査方法から丁寧に教えます。 ■業務詳細： ・微生物検査、理化学検査、使用水の官能検査、pH検査、テーブルテストの実施 ・お客様からのお申し出（不具合）に対する原因究明、および対策立案 ・工場内の品質改善及び規定、手順書などの改定、整備 ・工程巡視に伴う記録および記録の管理 ・規格（ISO／FSSC等）の監査対応 ■環境： ・若手社員が活躍しており、入社歴や年齢に関係なく、キャリアアップできる工場です。 ・全員で25名程度の小規模な工場のため、チームワークが良く部署を超えたサポート体制があります。 ・中途入社の社員が多く、前職の経験にあわせて業務をスタートするため、製造未経験の方も安心して仕事を始めることができます。経験者の方はスキルを活かしてキャリアアップできるチャンスがあります。 ■当社の特長： ・中途採用者が9割以上であり、年齢や入社年次に関係なく、活躍できるフィールドがあるのも当社の魅力です。ま ・働きやすく、働きがいのある会社を目指し2023年4月には13,000円／月、2024年4月には14,000円／月、2025年4月には15,000円／月と、3年連続でベースアップを果たしております。 ・精勤手当や交替番手当など各種手当の導入、退職金制度（DC）の開始など、働く社員への還元も随時行っております。現状はまだまだ超大手優良企業には叶わなくとも、今後もより良い労働環境や成長環境の整備をグループ全体で作り上げていきます。

【大手スーパーマーケットのプライベートブランドを担当する飲料メーカー／創業70年以上が経過しても、過去に執着しない自由な社風】 ■業務概要： ミネラルウォーターの製造を手がけるペットボトル飲料製造工場にて、製造にかかわる品質管理を中心に、抽出液の検査、工場で使用する水や排水に至るまで様々な検査等をお任せします。 ※品質管理未経験の方には、OJT研修にて検査方法から丁寧に教えます。 ■業務詳細： ・微生物検査、理化学検査、使用水の官能検査、pH検査、テーブルテストの実施 ・お客様からのお申し出（不具合）に対する原因究明、および対策立案 ・工場内の品質改善及び規定、手順書などの改定、整備 ・工程巡視に伴う記録および記録の管理 ・規格（ISO／FSSC等）の監査対応 ■栃木工場の特長： ・工場稼働から4年目とLDCグループの中では新しい工場ですが、生産数量はトップクラスを誇る勢いのある工場です。 ・若手メンバーも多く、前向きでチャレンジ精神のある社員が多いため、様々な創意工夫が生まれ、メンバーで刺激し合いながら生産効率を高めています。 ・22年6月には東京ドーム2個分の広さの新倉庫が完成し、更なる進化を目指して成長中です。 ■当社の特長： ・中途採用者が9割以上であり、年齢や入社年次に関係なく、活躍できるフィールドがあるのも当社の魅力です。ま ・働きやすく、働きがいのある会社を目指し2023年4月には13,000円／月、2024年4月には14,000円／月、2025年4月には15,000円／月と、3年連続でベースアップを果たしております。 ・精勤手当や交替番手当など各種手当の導入、退職金制度（DC）の開始など、働く社員への還元も随時行っております。現状はまだまだ超大手優良企業には叶わなくとも、今後もより良い労働環境や成長環境の整備をグループ全体で作り上げていきます。

〜日勤＜環境を守る分析職＞分析結果をもとにした改善策立案などにも参画可能／水道水の安全を守るヤリガイ有◎／検査機器を使用した簡単作業からお任せ◎宮城県外への転勤無し／UターンIターン歓迎〜 ■業務内容： 水道水の安全、水域周辺の環境保全のため、水質を分析・確認する業務をお任せします。運転管理業務に必要な原水や流入水の状況も確認し、施設の安定稼働に貢献します。将来的には分析結果をもとにした、運転管理改善などの立案もお任せします。 正確な水質分析ができるよう、決められた手順に従って検査器具や機器を使い、水質等を試験・分析を実施します。 pH・濁度・色度・有機物等の測定、残留塩素濃度確認等を通して、上水・下水の水質確認を行います。 ・主な分析業務・機器：キュベットを使う吸光度計、ビュレットを使用した滴定、ガスクロマトグラフィー、pH計等 ・分析項目：pH・濁度・色度・有機物等の測定、残留塩素濃度確認 ■1日のスケジュール例 8:30：出社・朝礼 9:00:採水・分析業務 12:00: 昼休み 13:00:分析業務・データまとめ 16:00: 分析器具洗浄 17:00〜17:15終礼・退社 ■入社後の流れ： 入社後は各種研修を予定しています。各現場に分かれて事業開始準備作業を行う事や、OJTで実践的な業務研修ご用意しています。 実務についても機器を使って簡単な作業からお任せしていくのでご安心ください。 ■働き方： 年休120日、土日祝休み、残業は5時間程度と非常に働きやすい環境です。県外への転勤も一切ございません。 【当社について】 上下水施設はは人口減少に伴う水需要の減少、深刻化する技術者不足、そして施設の老朽化による設備費用の上昇など、その持続性に課題を持っています。これらの解決を図り、事業を継続していくための取り組みとして、宮城県では、「宮城県上工下水一体官民連携運営事業（みやぎ型管理運営方式）」を2022年4月1日より開始しました。 当社は全国で事業を展開する水インフラ企業や宮城県内の地元企業、計10 社の出資により設立された、みやぎ型管理運営方式の対象施設の運転維持管理を担う企業です。官民連携のもとで主に浄水場や下水処理場などの施設の運営維持管理を行い、宮城県内のライフラインを支えています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜責任者候補／日勤＜環境を守る分析職＞分析結果をもとにした改善策立案などにも参画可能／水道水の安全を守るヤリガイ有◎／宮城県外への転勤無し／UターンIターン歓迎〜 ■業務内容： 水道水の安全、水域周辺の環境保全のため、水質を分析・確認する業務をお任せします。運転管理業務に必要な原水や流入水の状況も確認し、施設の安定稼働に貢献します。将来的には分析結果をもとにした、運転管理改善などの立案もお任せします。 正確な水質分析ができるよう、決められた手順に従って検査器具や機器を使い、水質等を試験・分析を実施します。 pH・濁度・色度・有機物等の測定、残留塩素濃度確認等を通して、上水・下水の水質確認を行います。 ・主な分析業務・機器：キュベットを使う吸光度計、ビュレットを使用した滴定、ガスクロマトグラフィー、pH計等 ・分析項目：pH・濁度・色度・有機物等の測定、残留塩素濃度確認 ■1日のスケジュール例 8:30：出社・朝礼 9:00：採水・分析業務 12:00：昼休み 13:00：分析業務・データまとめ 16:00：分析器具洗浄 17:00〜17:15：終礼・退社 ■働き方： 年休120日、土日祝休み、残業は5時間程度と非常に働きやすい環境です。県外への転勤も一切ございません。 【当社について】 上下水施設はは人口減少に伴う水需要の減少、深刻化する技術者不足、そして施設の老朽化による設備費用の上昇など、その持続性に課題を持っています。これらの解決を図り、事業を継続していくための取り組みとして、宮城県では、「宮城県上工下水一体官民連携運営事業（みやぎ型管理運営方式）」を2022年4月1日より開始しました。 当社は全国で事業を展開する水インフラ企業や宮城県内の地元企業、計10 社の出資により設立された、みやぎ型管理運営方式の対象施設の運転維持管理を担う企業です。官民連携のもとで主に浄水場や下水処理場などの施設の運営維持管理を行い、宮城県内のライフラインを支えています。 変更の範囲：会社の定める業務

【スキルアップしたい方へ／転勤なしで安定就業可能／キムチの美山でお馴染み・国内首位のキムチ専業メーカー／創業以来増収・増益】 ■業務内容： 工場の原料から最終製品まで、製造された商品が品質、規格を満たすように管理していただきます。 詳細：具体的には以下をお任せします。 検査業務がメイン業務となります。 ・製品の化学分析(塩分、pH、Brix等) ・微生物試験(大腸菌、乳酸菌、カビ、酵母数等) ・環境のモニタリング(防虫対策や設備の汚れ) ・クレーム原因調査、報告書作成 ・お客様からの問い合わせ対応 ※開発から品質管理までを一貫して行っており、乳酸菌培養設備の研究施設などの設備含む ※変更の範囲：会社の定める業務 ■組織構成： 品質管理課は3名で構成されています。 ■働き方： ・残業時間30時間以内（残業時に夜食が無料で支給） ・転勤なし ・完全週休二日制（木曜・日曜） ・有給取得率8割以上 ・休憩室完備 ・休憩時の弁当購入補助あり（お弁当を１つ２４５円で購入可能） ■成田工場： 成田工場は開発から品質管理までを一貫して行える拠点です。乳酸菌培養設備の研究施設などの設備も整っています。 全体で75名程が就業しており、月間4〜5億円程の売上を生み出す工場。同社売上の8〜9割は国産キムチで占めており、その大部分を担う成田工場は基幹工場として安定しています。 ■同社の特徴： キムチを中心とした韓国食品の製造・輸入販売事業を展開しています。設立以来、増収増益を続け、急成長を遂げている企業です。キムチの国内シェアはトップクラスで、同社製品は大手スーパーなどで販売されています。自社製品の開発に注力し、美山ブランドを確立しています。 時代のニーズに合わせた自社製品の開発に注力していること、業界に先駆け、韓国に合弁会社を設立。本場韓国の味の提供を素早く実現できることも同社の強みです。 変更の範囲：会社の定める業務

【キムチの美山でお馴染み・国内首位のキムチ専業メーカー/創業以来増収・増益/参入障壁が高く安定性】 ■職務概要：同社の生産拠点となる成田工場にて微生物検査技師の資格を活かし品質保証業務を担当いただきます。 ※変更の範囲：会社の定める業務 ■職務内容： 以下の業務をご経歴に応じてお任せいたします。 ・微生物検査計画の作成: 食品製造プロセスにおける微生物のリスクを評価し、検査項目や頻度を決定します。 ・検体採取と処理: 食品サンプルを適切に採取し、検査のために適切に処理します。これには、適切な滅菌技術や微生物の増殖を防ぐ方法の知識が必要です。 ・検査方法の実施: 指定された微生物検査法に基づいて、食品サンプルから微生物を検出・分離・識別します。これには、培養、PCR、酵素反応など、さまざまな技術が使われることがあります。 ・検査結果の評価: 検査結果を分析し、食品の品質基準や衛生基準に適合しているかどうかを評価します。 ・品質改善活動への参加: 検査結果をもとに、品質管理システムや衛生プロトコルの改善に貢献します。また、問題が発生した場合には原因の特定や対策の提案も行います。 ・レポート作成と文書管理: 検査結果や検査計画、改善活動の記録などを適切に文書化し、報告書や内部文書として管理します。 ・結果の報告とコミュニケーション: 検査結果を関係部門や上司と共有し、必要に応じて適切な対応策を提案します。また、他のチームメンバーや関係者との効果的なコミュニケーションも重要です。 ■働き方： ・残業時間30時間以内（残業時に夜食が無料で支給） ・転勤なし ・完全週休二日制（木曜・日曜） ・有給取得率8割以上 ・休憩室完備 ・休憩時の弁当購入補助あり（お弁当を１つ２４５円で購入可能） ■成田工場： 成田工場は開発から品質管理までを一貫して行える新拠点として2013年11月に開設されました。乳酸菌培養設備の研究施設などの最新設備も整っています。全体で70名程が就業しており、月間4〜5億円程の売上を生み出す工場。また、学歴・経歴は度外視し、中途ハンデなくご活躍頂けます。同社売上の8〜9割は国産キムチで占めており、その大部分を担う成田工場は基幹工場として安定運用を目指しています。 変更の範囲：会社の定める業務

◇商業施設から病院・工場まで支える「ボイラ」／顧客に長く使用いただくために欠かせない、水質検査のお仕事です◇ 〜マイカー通勤可／年休122日（土日祝休み）／完全週休2日制／転勤なし／社宅・独身寮あり／「健康経営優良法人2023（中小規模法人）」に認定企業／創業100年以上の優良安定企業／子育て補助金や月3万円の住宅補助金など手当充実◎〜 ■職務内容： 弊社製品であるボイラーで使用する水の分析を行って頂きます。 簡単な分析結果数値のまとめ作業等もございます。 結果から分析表を作成し、異常があれば初見にて指示・指導をします。 水の管理を行うことで、障害を予防し、ボイラーを健全に長く使って頂くことが出来きます。 ゆくゆくは、薬品の分析、開発業務等にも携わって頂きます。 ※お客様が実際にボイラに使用する水をメンテナンス員や営業、またお客様が採水しそちらを分析して頂きます。 ※水質や成分値が腐食などをおこし、ボイラーが壊れる原因になったりする為、結果に応じて、薬品の使用など対応が必要となります。 ■入社後について： ・基本的には配属部署でのOJTにて、先輩社員から指導いただきながら習得いただきますが、社内でも溶接試験を行っていたり、講習などのサポートはございますので、ご安心ください。 ■仕事のやりがい 直接お客様とお話して頂くことはあまりありませんが、 お客様に安心して長くボイラーを使用頂く為に必要不可欠なお仕事であり、 お客様の満足度に直接繋がる仕事となります。 ■組織構成： 部署構成：グループ長（40代）課員女性1名、パート1名 ■働き方／福利厚生： ・年間休日：122日（完全週休二日制・土日祝休み） ・残業20ｈ以内 ・産休育休実績あり ・転勤なし ・子育て補助金や月3万円の住宅補助金など手当充実◎ ■同社について 創業100年以上、ボイラ業界のリーディングカンパニーとして、安定しております！ ・株式会社ヒラカワは100年以上の歴史を持つボイラ専業メーカーです。ヒラカワの製品は、作ったら終わり、納品したら終わりではなく、納品をしたボイラの定期的なメンテナンスや、古くなったボイラの入れ替え提案など、お客さまとの日常的なお付き合いから課題やニーズをくみ取ります！ 変更の範囲：会社の定める業務

〜引っ越し補助・社宅制度も充実／東証プライム上場飲料メーカー／日勤／大手スーパーのプライベートブランドを担当する飲料メーカー〜 ※年間休日：【26年4月〜】120日に増加決定 ■業務内容： ミネラルウォーター、茶系飲料の製造を手掛けるペットボトル飲料製造工場にて、製造にかかわる品質管理を中心に、抽出液の検査、工場で使用する水や排水に至るまで様々な検査等をお任せします。 食品工場での品質管理経験者はもちろん、食品工場で製造や食品衛生の知識があり、経験を活かして、品質管理へのキャリアチェンジをご希望の方も歓迎します。品質管理未経験の方にはOJT研修で検査方法から丁寧に教えます。 ■具体的には： ・微生物検査、理化学検査、使用水の官能検査、pH検査、テーブルテストの実施 ・お客様からのお申し出（不具合）に対する原因究明、および対策立案 ・工場内の品質改善及び、規定、手順書などの改定、整備 ・工程巡視に伴う記録、および記録の管理 ・規格（ISO／FSSC等）の監査対応 ■御殿場工場の特長： 2024年4月に稼働したばかりの御殿場工場は、グループ内では珍しいお水とお茶の生産を行うハイブリッド工場です。 工場も、機械も全く新しいものを導入し、製造・物流・品管・業務とメンバー全員が一丸となって生産に臨んでいます。 会社全体として中途入社社員が9割以上と多く、新工場でも経験や入社年次に関係なく活躍できるフィールドがあるのも当社の魅力です。 ■当社の特長： 当社は1951年創業のペットボトル飲料メーカーです。イオンや西友など大手スーパーのプライベートブラン ドを担当しており、独自のビジネスモデルで高品質、低価格を実現し、ミネラルウォーターの製造では業界トップシェア を誇ります。また、働きやすく・働き甲斐のある会社を目指して、2023年4月には13,000円／月、2024年4月には14,000円／月、2025年4月には15,000円／月と、3年連続でベースアップを果たしております。 精勤手当や交替番手当など各種手当の導入、退職金制度（DC）の開始など、働く社員への還元も随時行っております。現状はまだ超大手優良企業には叶わなくとも、今後もより良い労働環境や成長環境の整備をグループ全体で作り上げていきます。

【主にセブン-イレブン向けに弁当・サンドイッチ・惣菜等を製造販売する中食業界のリーディングカンパニー／残業平均10h／土日祝休／年休120日／就業環境◎】 ■ポジション概要： 食品の技術開発領域を充実させ自社のコア技術を創造していく上で、将来を担う開発人財を募集します。 ・差別化技術や世の中にない品質、お客さまにとって新しい価値を商品に反映する技術開発を行います。 ・具体的には研究開発コンセプト(課題設定）と試験計画を中心に、「顧客意識,先行技術調査」「メニューへの反映」「ライン化を含む一連の開発」をチームメンバーや社内開発部署、新規事業部署または社外共同先と共に行います。 ・嗅覚や味覚の分析機器を用いた解析、特許化に向けた技術発明や学会での論文発表、市場顧客分析を伴うマーケティング業務など、感性と理論を体験したり育んだりしながら今まで培われたキャリアやスキルを存分に発揮できます。 ■配属部署について： リサーチ・イノベーション室は、2021年6月に設立された社長肝入りの部署で、当社製品や獲得技術の付加価値を高め、将来的な競合優位を創出していくことを目的としています。 ■募集背景： 食を取り巻く環境変化は著しく、食品メーカー各社の商品開発は競争激化しています。食に関するライフスタイルの変化や、人口動態の変化、それに伴うニーズの変化を捉え、予測し、先んじて潜在ニーズを探る研究は、競争優位を生み出します。そこで、今後のさらなる成長を目指し、組織強化を図るための人材採用を行います。当採用では、当社の中長期計画に基づき、未来の食品需要を共に創っていただける方を募集します。 ■研修制度： 階層別研修とテーマ別研修の2つに分け、年間教育訓練計画に基づき実施し社員の育成を図っています。 （例）3年目研修、新任主任研修、新任係長研修など ■当社の特徴： ・1964年創業、コンビニ業界大手のセブン-イレブンにお弁当、おにぎり、お惣菜等の製品を納入する、中食業界のリーディングカンパニーです。1日あたりの最大生産食数は約600万食で、これは1日あたり約20人に1人が当社の商品を食べていることになります。 ・家族手当、住宅手当など福利厚生も充実しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【審査認証管理業務/年間休日120日以上/残業平均月5h◎】 当協会は、油糧物資の検定、食品・環境の分析を行っています。 創業70年を機に新規事業として認証審査機関を立ち上げることとなりました。 GAP審査員としての仕事だけでなく、共に業務全般を作っていただける方を募集しています。 ■業務内容 認証機関にて農業・食品関連 GAP審査を行っていただきます。 ■具体的には… ＜JGAP,ASIAGAPの審査業務および審査に関する事務所業務＞ 〇取引先顧客の元での審査業務 (項目チェック・ヒアリング・課題提起・評価設定・レポート作成など) 〇規格等についてのサポート業務 (マニュアル等の作成、審査員への教育、他部署からの相談対応、他) 〇GAP業務関連の規格等に関する情報収集 ■組織構成 職員：3名 外部の審査業務担当者：3名 ■就業環境： ◎土日祝休みで年間休日は120日以上、残業平均月10ｈ、有給休暇も取得しやすい環境です。就業環境に力を入れている事もあり離職率はほとんどゼロ！定年までご活躍頂ける方が多いのが特徴です。 ◎資格取得や技能習得、能力向上等に対する支援を積極的に行っております。 変更の範囲：無

〜汽車のイラストと「ポッポ牛乳」の愛称でおなじみ！『シュッポッポ』ブランドで幅広いラインナップの乳製品を製造・販売〜 ■職務内容 主力商品『シュッポッポ牛乳』や『八ヶ岳野辺山高原ヨーグルト』をはじめとする乳製品の品質検査をメインにお任せします。 ・酪農家から生乳を30分以内に食品工場に届く新鮮さが強み！工場へ届いた後の受け入れ前検査〜製造に使う原材料の基準チェック〜保存試験〜製品化した食品の出荷前検査、原材料の基準検査などをお任せします。 ・製造に携わった牛乳やヨーグルト、ソフトクリームなどは、地域のスーパーやソフトクリーム販売店に並んでおり、働きがいがあります。 （変更の範囲：当社の定める範囲） ■組織構成 品質管理は「品質管理課」と「検査課」に分かれ、入社後は検査課に配属予定です。SQFの認証資格を取得、月１回の品質会議など積極的に取り組んでおります。 ■入社後の流れ 入社後はOJTで機械の操作を覚えたり、食品に関する講習や衛生を学んだり、手厚い教育フォロー体制が整っており、食品製造が未経験の方でも安心です♪ ■働きやすさ 年休114日×平均残業も10h程度でプライベート充実！住宅手当や家族手当など福利厚生も充実しており、長野から転勤もなく、働きやすい環境です。 ■会社の魅力・特徴 ・当社は、地域で搾乳された生乳を原料としたヨーグルトや牛乳、チーズなど乳製品の製造・販売を手掛けております。主な主力商品は『シュッポッポ牛乳』や『ポッポ牛乳』という愛称で親しまれており、標高約1,300メートルの高地にある八ヶ岳・野辺山高原から作られる新鮮なおいしさは、数々のバイヤーから支持され、東京都内のスーパー〜愛知・静岡など全国のスーパーやソフトクリーム販売店舗にて商品が並んでおります。また、近隣の小・中学校の学校給食として・子どもたちの工場見学の実施など、地域の子どもたちに親しまれております♪ ・おいしさの秘訣として、車で30分以内に位置する周辺の酪農家より届く新鮮な生乳を原料とし、毎日搾りたての生乳を搾乳〜製品化まで迅速に製品化していること、さらに、野辺山高原は夏でも冷涼な気候という快適な環境で牛を飼育していることです。近年、健康志向が強まり、牛乳やヨーグルト、チーズなどの家庭向け商品の需要が増加で将来性も高い会社です！ 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： ミネラルウォーター、茶系飲料の製造を手掛けるペットボトル飲料製造工場にて、製造にかかわる品質管理を中心に、抽出液の検査、工場で使用する水や排水に至るまで様々な検査等をお任せします。 食品工場での品質管理経験者はもちろん、食品工場で製造や食品衛生の知識があり、経験を活かして、品質管理へのキャリアチェンジをご希望の方もぜひご応募ください。 品質管理未経験の方にはOJT研修で検査方法から丁寧に教えます。 ■業務詳細： ・微生物検査、理化学検査、使用水の官能検査、pH検査、テーブルテストの実施 ・お客様からのお申し出（不具合）に対する原因究明、および対策立案 ・工場内の品質改善及び、規定、手順書などの改定、整備 ・工程巡視に伴う記録、および記録の管理 ・規格（ISO／FSSC等）の監査対応 ■富士工場の特徴： 富士山の麓、山中湖村にある富士工場では約50名の社員が働いています。2022年に主要設備を更新し、作業環境が大幅に改善しました。生産数量も稼働10年以上ながら、レコードを更新。経験豊富な従業員がチームワークよく、一丸となって日々の生産に取り組んでいます。そのため、未経験の方でもじっくりと腰を据えて、経験を積んでいただける体制が整っており、公私ともにサポートしてくれる頼もしい先輩が多いのも特徴です。 ■当社の特長： イオンや西友など大手スーパーマーケットのプライベートブランドを担当しており、独自のビジネスモデルで高品質、低価格を実現し、ミネラルウォーターの製造では業界トップクラスのシェアを誇ります。業績も好調で22年12月には東証スタンダード市場へ上場、23年6月には東証プライム市場に区分変更、来春には新工場が竣工するなど高い成長を維持しています。 中途採用者が9割以上であり、年齢や入社年次に関係なく、活躍できるフィールドがあるのも当社の魅力です。 また、2023年4月には13,000円／月のベースアップを実現、2023年7月から退職金制度（DC）の導入等、働く社員への還元も随時行っております。今後もより良い労働環境をグループ全体で作り上げていきます。

【食品分析の専門人材を募集／栄養成分分析や新製品の成分分析など／残業15h程度／八王子駅から社員専用シャトルバスあり／東証プライム上場】 ■職務内容： 当社品質保証部にて、食品成分分析を担当いただきます。分析作業だけでなく、分析法開発にも携わっていただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・食品成分の新規分析技術開発業務 ・微量栄養成分分析等、食品の理化学分析の管理　など ◇栄養成分分析 　新製品、開発段階の製品の栄養成分表示データの作成 ◇定期分析 　グループ内製品の定期的な検査 　例）日清、明星全製品の分析(月1回) 　　　新製品初回生産品表示値確認分析(ドライ、シスコ、ヨーク、冷凍) ◇開発補助分析（依頼分析） ◇グループ会社全体の分析の精度管理 　国内・海外工場の理化学検査室の指導・支援：精度管理(SARFAPS) ◇食品に関連する試験方法の開発・導入・改良など ＜使用機器と分析手法＞ 使用機器：HPLC、LC/MSMS、アミノアナライザー、GC　など 分析手法：滴定、固相精製、希釈、濃縮　など ■配属部署： 日清食品ホールディングス（株）品質保証部 ※日清食品（株）にて採用後、日清食品ホールディングス（株）へ出向となります。 ■働く環境： ・残業時間：15h程度（研究所平均） ・スーパーフレックス制度あり（コアタイム無）※一部事業所除く ・グローバルイノベーション研究センター勤務 └八王子駅から社員専用無料シャトルバスあり └マイカー通勤可 ■日清食品グループの技術・開発・研究の拠点・「the WAVE」について： 「the WAVE」は、グローバルイノベーション研究センターとグローバル食品安全研究所の2つからなる技術・開発・研究の拠点です。 ■当社の食品安全について： グローバル食品安全研究所は、「美健賢食」、「食為聖職」という創業者精神のもと、人々の健康を支える食の安全を追求しています。独自の食品安全監査基準「NISFOS」を用い、国内外の製造工場で品質管理を徹底。原材料の受け入れから製造ラインまで多様な異物混入防止設備を導入し、微生物検査や官能検査など厳密な品質検査も実施しています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜メディアへの露出増！／業界最先端・唯一の技術『味覚センサー』で、医療や食の文化と安全に貢献／経済産業省主催「2009年度第3回ものづくり製品・技術開発部門」にて特別賞を受賞／2009年元気なモノ作り中小企業300社に認定〜 ■業務内容：味覚センサー装置を導入頂いている製薬会社や食品メーカーに対する測定データの活用方法や技術対応、製品企画提案をお任せ致します。顧客等に対する提案内容そのものから企画頂くことや、既存のお客様からの味認識装置活用に関するご質問への対応、また味認識装置による受託分析の解析がメイン業務です。その他商品企画から販促・PR戦略等、ご経験やスキルに応じて幅広く業務をお任せしたいと考えております。 ◇顧客活用例：https://www.insent.co.jp/articles ■組織構成：国内サポート9名／海外サポート3名が現在在籍しており、今回の募集は国内サポート業務となります。 ■働き方：残業時間は月平均15〜30時間程度で多くて月1回程の出張が発生する可能性があります（時期により出張回数が前後することはございます） ■業務の面白み：同社の技術は世界初で注目されており最先端の装置である為、お客様にとっては味覚センサー装置導入時及び導入後のフォローが非常に重要です。同社の装置を活用した「味覚」の数値化、可視化を実現し、顧客並びに消費者の「お薬」に関する幅広いニーズに応えるポジションです。人々の健康や医薬品に興味のある方には非常に面白味のある仕事です。 ■同社の魅力：世界で唯一の技術である『味覚センサー』の担い手となり、その創業期の一員となることが出来ます。メディアの露出増加や多数の受賞歴から、事業発展（※導入企業:約600社以上）と将来性が見込まれているだけでなく、徐々に形となって表れています。特に医薬品は、お子様から幅広い世代まで関わる重要な製品で、「お薬の味」を調整することで一人でも多くの方に飲みやすく、かつ健康になっていただくための一助が可能です。将来的には製薬会社の品質管理などを担う役目を検討しており、同社の社員はまだまだベンチャー企業として大きな可能性と熱い想いを持って働いています。少数精鋭ではあるものの各々が力を貸し合い、チームプレイで動いている為、失敗を恐れず力を試したい方にぴったりな環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

未経験でも安心！HACCP工場で“世界の美食”を支える品質管理に挑戦！ 【会社・事業の特徴】 河口湖発の一流フレンチ工場として、HACCPに則った衛生管理で国内外のシェフを支える安定企業。家賃30％補助や決まった休日で、長く安心して働けます。食材への敬意と伝統技法を大切に、価値あるクリエイティブな製品づくりで社会に貢献しています。 【業務概要】 製品・水質の検査や衛生管理の運営を担当。未経験歓迎。栄養士・管理栄養士の知識も活かせ、社会貢献度の高い“食の安全”を守る仕事です。標準化された手順書とチェックリストに沿って進めるため、初めてでも取り組みやすい環境です。 【具体的な業務】 ・水質検査、製品の微生物検査（AM/PM） ・現場チェック（衛生・品温・拭き取り・施設点検） ・書類作成（規格書、ラベル、栄養計算、原料規格書確認） ・HACCPに基づく衛生管理の運営・運用、マニュアル作成 ・検食チェック／記録の整理・報告 など 【入社後の流れ・教育体制】 まずは2ヶ月の試用期間でOJT。担当の先輩が手順書と実地で丁寧にレクチャーし、検査器具の扱い〜記録作成まで段階的に習得。 業務量が安定しているため、細かなトレーニングと振り返りで着実にスキルアップ。定期的なフィードバックで不安も解消できます。 【組織の雰囲気・サポート】 品質管理は4名体制（30代1・40代2・60代1／男女比1：1）。穏やかなメンバーばかりで質問しやすい環境。 月の残業は5時間以内で、子育てと両立しやすく、プライベート時間も大切にできます。女性も長く活躍しており、互いに助け合う文化が根づいています。 【キャリア・やりがい】 検査の基礎からHACCP運用、マニュアル整備、改善提案まで幅広く経験でき、成長できる環境。 世界のガストロノミーを支える製品づくりに関わる誇りと、安定企業ならではの長期的なキャリア形成が叶います。 変更の範囲：会社の定める業務

■主な業務内容 自社関連商品(コーヒー、紅茶等)の分析機器を使用した残留農薬分析・検査や栄養成分分析・検査、品質管理、化粧品・医薬部外品の管理(自社製品) 主な分析機器：GC/MS、LC/MS、FT‐IR　HP/LC　等 【やりがい】 ・検査をして結果を出すだけでなく、幅広い業務を理解しゆくゆくは原料購入から生産まで関わっていくことが可能です。 ・ISO22000/ISO9001 を取得しているので、規格を理解して業務システムの改善を（ある程度）主体的に行うことが可能です。 ・食品安全について精通していくことができます。 【歓迎】 ・他部署と連絡を取って業務を進めることがあるため、コミュニケーションを取ることに抵抗がなく協調性のある方 ・生産現場との密な連携のできる方 ・簡単な機械のメンテナンスや操作に抵抗がない方 ・実験操作が好きな方 ・周囲との協調性や自分なりの考えを持ちながら物事を進められる方 ・立場に関係なく相手を尊重でき、謙虚な姿勢で業務に取り組める方 ・主体性を持ちながら、積極的に行動できる方 変更の範囲：会社の定める業務

◇「吉野家白菜キムチ」「旨えびキムチ」などの人気漬物メーカー／社員定着率95%と就業環境良好◎／モンドセレクション金賞受賞の優良企業◇ ■業務内容： ＼メイン業務／ ◎製造工程の衛生管理 製造ラインの定期的な清掃および消毒の監督 従業員への衛生管理の指導と教育 衛生管理に関するマニュアルの作成および更新 衛生管理の基準に基づいた定期的な検査と報告書の作成 ＼その他業務／ ◎食品の細菌検査および理化学検査 製品および原材料のサンプリングと細菌検査の実施 理化学検査（pH、塩分濃度、糖度など）の実施と結果の分析 検査結果に基づく品質改善提案の実施 ◎不具合の原因調査 顧客からのクレームや不具合報告の受理と詳細な原因調査 調査結果に基づく対応策の提案と実施 顧客へのフィードバックと改善策の報告 ◎その他品質管理に関わる業務 品質管理システムの維持と改善 新製品の品質管理基準の策定 定期的な社内監査および外部監査の対応 品質管理に関するデータの収集と分析 夜間対応や休日出勤、出張などはございません。 ■入社後の流れ： 東日本エリアでのシェア拡大を目的に、現在栃木県栃木市に新関東工場を竣工しました。2023年4月より本稼働を開始した2030年までに、売上高300億円、営業利益5億円規模にすることを目指しております。 栃木工場にて勤務いただく想定ですが、入社後1年ほどは広島工場での研修を予定しております。 その際の居住地などは当社にて手続きさせていただきます。 ※研修期間中の住まい（家具家電付き）は会社負担です。 また今後栃木工場勤務となった場合でも、広島工場への研修などを実施する可能性がございます。 ■当社の特徴： 広島県福山市に本社を構える、設立70年を超える大手漬物製造メーカー。売上高グループ合計約165億円（単体約130億円）は、業界4番目の規模です。なお西日本エリアにおいては、キムチのシェアでナンバーワンとなっております。 変更の範囲：会社の定める業務

＜ご経験者優遇／大手スーパーで取扱われる米飯・寿司等商品の品質管理業務をお任せします＞ ■職務内容： 本社品質管理室にて品質管理として下記の業務に従事していただきます。 まずは、菌検査等、工場内安全衛生管理点検、指示と規格書作成の業務からお願いします。 業務に慣れてきましたら、下記（3）以降も順次お任せいたします。 将来的には、先輩社員とチームワークを取りつつ、品質管理業務全般を担当します。 （1）菌検査等：1日20〜40検体の食品を約2〜3時間かけて検査・カウント・報告書作成 　検査項目：一般生菌・大腸菌群・黄色ブドウ球菌・セレウス菌他 　検査方法：混釈法・塗抹法 （2）工場内安全衛生管理点検、指示：毎日工場に入り、午前・午後合計1〜２時間ほど掛けて巡回しながら設備の衛生状態のチェックや従業員への衛生指導、服装チェック、帳票チェック等行います。HACCPの帳票管理も行っていただきます。 （3）食品分析：ｐH計を使用し炊飯米のｐH測定（毎日約10分〜20分） （4）社員衛生教育：新入社員・パート入社時の食品衛生に関する講習（入社時随時） （5）クレーム原因調査：当社に連絡のあったクレームを調査し、原因を突き止め、報告書を作成。菌の問題等専門的なクレームの場合は営業担当者とお客様へご説明に伺います。食材の仕入れ先に工場調査にいっていただくこともあります。 ※クレームの主対応は営業部になります ■採用背景：５月に欠員が出ますので、今回補充となります。 ■キャリアステップ：入社時の役職はありませんが、将来的には主任、係長、課長へとステップアップしていただき、品質管理室の牽引を期待しています。 ■組織構成：品質管理室は課長1名(中途入社)、一般社員1名の2名体制です。 ■働き方： お休みは基本的に曜日固定となります。（曜日は部署のメンバーとの相談の上で決定します） 連休、長期休暇については、メンバーと相談していただいており、実際にお休みでご旅行も行かれていらっしゃいます。 残業については、残業は月平均10〜15時間程度となり、余程のことがない限りは大幅な残業はありません。 変更の範囲：会社の定める業務

＜＜東証スタンダード上場のグループ企業／食品工場だけでなく、幅広い業界の企業様から検査依頼があり、業績安定＞＞ ■業務概要： 当社では、食品や飲料水の安全を守るための各種検査・分析業務を担当するスタッフを取り纏める管理職（所長）候補を募集しています。食品分析や水質検査を通じて、消費者の健康と安全を確保する重要な役割を担っていただきます。最新の分析機器を使用し、正確なデータを提供することで、社会貢献を実感できる職場です。検査スタッフのマネジメントもお任せします。 ■職務内容： ・食品や飲料水の細菌検査・栄養成分検査 ・食品製造用水の水質検査 ・工場排水や土壌の分析 ・公衆浴場やプール水の水質検査 ・各種分析機器の操作とデータ管理 ＜職務詳細＞ ・ご担当いただくエリアは主に、宮城、山形となります。 ・2か月に1回程度、サンプル回収や企業訪問での出張が発生いたしますが、基本的には日帰りの出張となります。 ・直近は、機械系などの企業様の工場排水などの依頼が増加しており、幅広いが業界との取引がございます。 ■組織体制： 社員7名、パート1名、派遣1名の9名体制となります。 ■企業の特徴／魅力： 同社は、食品衛生や環境保全に関する多岐にわたる検査・分析サービスを提供し、地域社会の安全と健康を支えています。最新の分析機器を完備し、正確かつ迅速な結果を提供できる体制を整えています。社員一人ひとりが専門知識を活かし、成長できる環境が整っており、地域社会に貢献しながらキャリアアップを目指す方に最適な職場です。 変更の範囲：当社業務全般