【業務内容】 ・顧客ニーズに合わせた着色料製品の開発、改良 ・着色料製品に関する技術的サポート、提案および営業部との連携 ・海外顧客との技術的なコミュニケーション（メール、会議、訪問） 【配属先情報】 カラー＆ヘルスユニット　製剤開発・応用開発2グループに配属予定 配属部門では着色料や機能性素材の原料開発から加工・製品化まで、多岐にわたる研究に取り組んでおり、国内だけでなく海外向け製品の開発も担っています。 海外顧客からの依頼対応が増えており、海外レギュレーションを踏まえた製品開発や、海外顧客や海外営業部への技術支援等に参画してもらえる方を募集しています。 海外出張は不定期で、必要に応じて都度（1週間程度/回）ご対応いただくことになります。 製剤開発・応用開発2グループ：人数10人 業務変更の範囲：総合職採用のため、会社内でのすべての業務に配置転換の可能性あり。

【フィットネスチェーン「カーブス」を展開/東証プライム上場の安定基盤/日本の健康問題解決に貢献/年休120日/土日祝休み】 全国約2,000店舗を展開するフィットネスチェーン「カーブス」を運営する当社で、栄養補助食品（プロテインなど）の商品企画、調査・研究を担うポジションです。科学的根拠に基づいた製品開発を通じて、健康課題の解決に貢献しながら、事業の中核でキャリアを築けます。 ■具体的には： 以下の業務を適性に応じてお任せします。 ・大手メーカーや研究機関との打ち合わせ、試作品開発、モニター調査・インタビューなどのリサーチ業務 ・機能性表示食品の新規届出・変更・更新対応 ・学術論文調査、臨床研究の実施、エビデンス取得 ※当社の物販事業はグループ収益の約6割を占める主力事業であり、商品企画担当は会社の成長を牽引する重要な役割を担います。 ■取り扱う商品・サービス： 当社では、フィットネスクラブ会員のさらなる健康増進を目的に、科学的根拠（エビデンス）を重視した栄養補助食品の開発・販売に取り組んでいます。主力商品であるプロテインは2010年の販売開始以来、堅調に売上を伸ばし、現在では売上高170億円以上を達成。今後はプロテインに次ぐ新商品の開発にも注力しており、健康志向の高まりに応える革新的な商品づくりを進めています。 ■このポジションの魅力： ◇大学や研究機関、原料メーカーとの共同プロジェクトを通じて、商品開発・研究の専門知識を深められます。 ◇会員の声を商品に反映でき、自分の企画した商品で「健康状態が改善した」という喜びの声をいただけるやりがいがあります。 ■組織構成： 商品企画部には現在20名が在籍しており、20代〜40代のメンバーが活躍しており、協力しながら成長できる環境です。 ■当社について： 携わる事業は「健康」を商材とし、健康な人を増やすことで社会課題の解決を目指している、社会貢献性の高いビジネスを展開しています。 年齢・入社年次に関わらず常に当事者意識を持ちながら日々の業務に取り組むことができる非常にフラットな就業環境で、東証プライム上場グループという安定性がありながら着実にステップアップしていける環境が整っています。 変更の範囲：会社の定める業務

【経験者歓迎！ブランクある方も歓迎です！！化学・バイオ食品関連など、 多様なフィールドで活躍ができる◎】 カジュアル面談では、会社のことやプロジェクトのことなど気になっていらっしゃる疑問点について何でも答えさせて頂きます。 ■担当業務例： 化学系（有機、無機、高分子、材料、錯体、触媒、天然物、電気など）、分析系（医薬品分析、単離・精製、成分分析、構造解析、バリデーション、抽出など）、生物系（細胞実験、動物実験、薬物動態、薬理薬効、微生物、遺伝子、タンパク、抗体など）の品質管理、研究開発関連業務を行います。※基礎研究部門や開発研究部門と様々な開発フェーズに活躍の場があります。※実際の担当業務は過去のご経験や面接を通じて決定します。 ※将来的にはメーカーへ転籍される方もおります。 ■配属先例 中外製薬、中外製薬工業、堺化学工業、日本化薬、DNPファインケミカル、高田製薬、中外医科学研究所 等 ■特徴・魅力： 【大手メーカーでの研究経験が積めます】上場企業を中心とした大手メーカーに研究者のスキル、知識、経験を提供しています。1000名を超えるR&D事業部の研究者は全国200社以上の研究所で研究にあたっています。プロジェクトはいずれも、新素材の開発や医薬品の探索といった未来の新製品や新技術の礎となる研究開発です。 【キャリア形成】面談を通し、研究職としてのキャリア希望をしっかりと話し合い、一緒にキャリアを形成していきます。希望があれば研究エキスパートとしてスキルアップするだけでなく、メンバー・組織のマネジメントや管理部門への職種転換も可能。ご自身で描いたキャリアを叶えられる環境です。 【充実の福利厚生】資格手当、地域手当＋住宅補助、引越支度金に加え、敷金礼金＋引越費用の会社負担、年2回の帰省旅費往復分全額負担、時間外手当100％支給、勤続3年から出る退職金、年間休日126日＋有給休暇、交流会でもある研究者会やエリア会、技術研修も十分に揃えています。また、研究社員のキャリア形成に重点を置く当社だからこそ、資格手当や役職手当、学会参加費、英会話スクールや通信教育受講料、セミナー受講料など自己研鑽に関わる費用については補助金の支給があり、研究社員の成長を支援しています。 変更の範囲：会社の定める業務

◆◇万田酵素で有名/自社研究施設での実験/ヒト臨床試験/食品工学/菌叢解析/植物研究/語学堪能歓迎◇◆ ■概要： 「万田酵素」「発酵技術」を軸にビジネス展開する当社で、当社の健康食品や植物用商品の基礎研究を担当していただきます。最終の役職としては、上級主席研究者をお任せいたします。 ■業務内容： ・大学や研究機関との共同研究の遂行（健康食品のヘルスケア効果、農業用商品の植物への効果、水産畜産生物への効果） ・若手研究員の人材育成（各種専門スキル指導） ・技術開拓に必要な技術を持っている他企業やOEM先の探索 ・その先とのコネクション構築と外部委託試験の実施 ・国内外の法人営業案件への支援（海外や国内営業との商談同行による技術サポート） ■研究詳細： 下記の研究分野のいずれかにおいて、自社研究施設での実験または大学等との共同研究へ従事 ・ヒト臨床試験 ・マウス/ラットを用いた生理作用の試験 ・食品工学に関する研究 ・腸内細菌や土壌解析などの菌叢解析 ・植物栽培研究 ・植物病理、植物生理学に関する研究 ■必須事項： 【経験業界】 食品、健康食品、ヘルスケア業界 【経験部署】 研究開発、商品開発 【経験職種・業務】 商品開発、研究開発 【最終役職】 上級主席研究員 【保有資格】 博士号、普通自動車免許 【専門スキル】 微生物学、発酵・醸造学、生理学、分子生物学、臨床研究、食品工学に関する専門知識、語学堪能（英語）※研究内容の議論やビジネス商談が可能なレベル ■歓迎条件： ・若手社員や中堅社員へ研究技術や知識に関する積極的な指導ができる ・国内外の大学や他企業など文化、分野、価値観が違う方とコミュニケーションできる。 ・英語で研究内容の議論やビジネス商談が可能なレベル ・十分なリソースがない条件下でも、取りうる選択肢や議論を前向きに考えることができる。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： 食品用天然系色素、発酵調味料、バイオ関連原料、機能性食品等の製造販売や食品バイオ研究を手掛けている当社において、製品が完成するまでの製造工程分析や、最終製品の品質管理分析、微生物培養の培地調製、菌数測定、商品試作補助、試験成績書等の作成業務を担当いただきます。 ※別途、専門の研究職の方がおります。分析については、研究職からの指示ではなく、あなた方にお任せし、分析結果を研究職へ報告していただきます。新しい試験項目を追加する時や、分析数値が範囲を超えた場合、研究職の担当が責任を持って対応します。 ■組織構成： 25名(男性13名 女性12名)　※平均年齢：45歳 ■当社の特徴・魅力： ・圧倒的な商品開発力：全従業員の40％が開発職であり、人的資源・資金面の両面で研究開発に投資しております。これにより、お客様からの微細なニーズをくみ取り、商品化につなげることが可能となっており、結果として、商品力の高さに繋がり、営業しやすい環境です。 ・商材の将来性：人々の健康をサポートする食品素材は国内のみならず海外にも市場拡大が期待されており、将来的にも需要が高い商材です。 ■当社の課題と今後について： 創業350年以上を誇るヤヱガキ酒造グループの中核を担う研究開発型企業です。酒造りを源流とする、醗酵、抽出、精製、といった技術により50年以上にわたって機能性食品、発酵食品、医薬、化粧品、食品用天然系色素などの素材開発を行ってきました。決して大きくはありませんが、業界において技術力、研究開発力は高い評価を頂いております。当社では、長年蓄積してきた研究開発力を更に発揮できるようにマーケティング面の強化をはかり、機能性食品事業の柱となる製品を開発したいと考えております。 変更の範囲：会社の定める業務

食品用天然系色素、発酵調味料、バイオ関連原料、機能性食品等の製造販売や食品バイオ研究を手掛けている当社において、提案営業活動をご担当いただきます。 ■業務内容： 食品着色料、健康食品原料の営業（新規:既存＝1：9で既存中心） ◆取引先：商社、問屋が中心となります ◆商材について：当社の色素商材は、天然由来(化学物質を使用しない安全性の高さに定評有）であり健康的側面が強いです。 商品着色料・健康食品原料ともに、大手食品メーカーがエンドユーザーであり、普段私たちが口にする食べ物の大半に当社の製品が使われています ■組織構成： 神戸オフィス 2名／本社営業部 1名／東京オフィス 3名／研究開発戦略室 1名／子会社 1名 ■業務の特徴： ・長年培った技術力、研究開発力を食品開発メーカーなどに提供しながら、新たな製品開発を目指して成約までのフォローを行っていただきます。国内と海外の割合は8:2ほどのイメージです。 ・まずはOJTで国内の既存のお客様を先輩から引継ぎ、業務に慣れてきたタイミングで海外マーケット（主にアジア圏）への取引拡大を目指して尽力いただく予定です。一人当たり20〜50社をご担当いただきます。 ■当社の特徴・魅力： ・圧倒的な商品開発力：全従業員の40％が開発職であり、人的資源・資金面の両面で研究開発に投資しております。これにより、お客様からの微細なニーズをくみ取り、商品化につなげることが可能となっており、結果として、商品力の高さに繋がり、営業しやすい環境です。 ・商材の将来性：人々の健康をサポートする食品素材は国内のみならず海外にも市場拡大が期待されており、将来的にも需要が高い商材です。 ■当社の課題と今後について： 創業360年を誇るヤヱガキ酒造グループの中核を担う研究開発型企業です。酒造りを源流とする、醗酵、抽出、精製、といった技術により40年以上にわたって機能性食品、発酵食品、医薬、化粧品、食品用天然系色素などの素材開発を行ってきました。決して大きくはありませんが、業界において技術力、研究開発力は高い評価を頂いております。当社では、長年蓄積してきた研究開発力を更に発揮できるようにマーケティング面の強化をはかり、機能性食品事業の柱となる製品を開発したいと考えております。 変更の範囲：会社の定める業務

食品用天然系色素、発酵調味料、バイオ関連原料、機能性食品等の製造販売や食品バイオ研究を手掛けている当社において、提案営業活動をご担当いただきます。 ■業務内容： 食品着色料、健康食品原料の営業（新規:既存＝1：9で既存中心です。） ◆取引先：商社、問屋が中心となります ◆商材について：当社の色素商材は、天然由来(化学物質を使用しない安全性の高さに定評有）であり健康的側面が強いです。 商品着色料・健康食品原料ともに、大手食品メーカーがエンドユーザーであり、普段私たちが口にする食べ物の大半に当社の製品が使われています ■組織構成： 東京オフィス 3名／神戸オフィス 2名／本社営業部 1名／研究開発戦略室 1名／子会社 1名 ■業務の特徴： ・長年培った技術力、研究開発力を食品開発メーカーなどに提供しながら、新たな製品開発を目指して成約までのフォローを行っていただきます。国内と海外の割合は8:2ほどのイメージです。 ・まずはOJTで国内の既存のお客様を先輩から引継ぎ、業務に慣れてきたタイミングで海外マーケット（主にアジア圏）への取引拡大を目指して尽力いただく予定です。一人当たり20〜50社をご担当いただきます。 ■当社の特徴・魅力： ・圧倒的な商品開発力：全従業員の40％が開発職であり、人的資源・資金面の両面で研究開発に投資しております。これにより、お客様からの微細なニーズをくみ取り、商品化につなげることが可能となっており、結果として、商品力の高さに繋がり、営業しやすい環境です。 ・商材の将来性：人々の健康をサポートする食品素材は国内のみならず海外にも市場拡大が期待されており、将来的にも需要が高い商材です。 ■当社の課題と今後について： 創業360年を誇るヤヱガキグループの中核を担う研究開発型企業です。酒造りを源流とする、醗酵、抽出、精製、といった技術により40年以上にわたって機能性食品、発酵食品、医薬、化粧品、食品用天然系色素などの素材開発を行ってきました。決して大きくはありませんが、業界において技術力、研究開発力は高い評価を頂いております。当社では、長年蓄積してきた研究開発力を更に発揮できるようにマーケティング面の強化をはかり、機能性食品事業の柱となる製品を開発したいと考えております。 変更の範囲：会社の定める業務

【食品メーカーで食品から包材まで一気通貫で取り組める環境／リサイクル可能資材など環境対応した新規包材開発／残業15h程度／無料シャトルバスあり】 ■職務内容： 食品開発部にて、当社製品の容器・包材に関する研究開発をお任せします。環境対応した製品など、新しい容器・包材開発に取り組める環境です。 ＜具体的な業務内容＞ ・容器包材に関する研究開発及び製品開発 ・サスティナビリティ課題（環境対応・資源循環）に関する研究開発及び製品開発 ・国内外の法規制等の各種情報の収集及び解析 ・環境戦略であるEARTH FOOD CHALLENGE2030対応に向けた新規包材開発（紙化、バイオマス、生分解性プラ）への落とし込み ★製品の包材設計をメインで行いながら経験や興味を鑑みて、技術深耕となる研究開発に携わっていただきます。 ＜研究テーマ＞ ・即席めん、冷凍チルド製品における容器の断熱性・発泡性・保存性・バリア性向上　等 ・石油化学由来のプラスチック使用量の削減（バイオマスプラスチックの使用検討　等） ・リサイクル可能資材の開発 ■魅力： ・カップ容器から包材まで自社で開発を行っており、一気通貫で業務に取り組めるやりがいがあります。 ・時価総額1兆円を超え、加工食品の企業として国内で3本の指に入ります。環境対応の最先端企業として、当社の取り組みが別企業でも活用されたりと、大きな影響力を持つやりがいがあります。 ■配属組織： 日清食品ホールディングス（株）　食品開発部　包材グループ ※日清食品（株）にて採用後、日清食品ホールディングス（株）へ出向となります。 ■働く環境： ・残業時間：15h程度（研究所平均） ・スーパーフレックス制度あり（コアタイム無）※一部事業所除く ・グローバルイノベーション研究センター勤務 └八王子駅から社員専用無料シャトルバスあり └マイカー通勤可 ■「the WAVE」について： 「the WAVE」は、グローバルイノベーション研究センターとグローバル食品安全研究所の2つからなる技術・開発・研究の拠点です。 ＜グローバルイノベーション研究センター＞ 日清食品グループが成長するためのドライブコアとなる新しい技術を生み出しています。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務概要 ヤヱガキ醗酵技研では酒造りで培った「発酵」技術を礎として、最先端のバイオテクノロジーを駆使した研究開発により、酒類から食品・ヘルスケアへと事業を多角化してきました。 当社が強みを持つ微生物培養などのノウハウについて、取引先食品メーカーなどに技術提供を行う仕事です。適性により、海外向けの販売協力などもお任せする予定です。 ■対象顧客 ＜機能性食品原料＞ 商社、機能性食品製造メーカー ＜食品用着色料＞ 商社、加工食品メーカー ■取扱商材 人の健康や食生活を豊かにするために開発された、発酵や有用微生物から得られる素材や天然物由来の素材が商材です。 また、様々な企業とのコラボレーションに至る技術提案も商材となります。 ■配属先の組織体制について： 東京オフィス 3名（20代2名,40代1名） 研究開発戦略室 1名 子会社 1名 神戸オフィス 2名（30代2名） 本社営業部 1名（50代1名） ■当社の特徴・魅力： ・圧倒的な商品開発力：全従業員の40％が開発職であり、人的資源・資金面の両面で研究開発に投資しております。これにより、お客様からの微細なニーズをくみ取り、商品化につなげることが可能となっており、結果として、商品力の高さに繋がり、営業しやすい環境です。 ・商材の将来性：人々の健康をサポートする食品素材は国内のみならず海外にも市場拡大が期待されており、将来的にも需要が高い商材です。 ■当社の課題と今後について： 創業360年を誇るヤヱガキ酒造グループの中核を担う研究開発型企業です。酒造りを源流とする、醗酵、抽出、精製、といった技術により40年以上にわたって機能性食品、発酵食品、医薬、化粧品、食品用天然系色素などの素材開発を行ってきました。決して大きくはありませんが、業界において技術力、研究開発力は高い評価を頂いております。当社では、長年蓄積してきた研究開発力を更に発揮できるようにマーケティング面の強化をはかり、機能性食品事業の柱となる製品を開発したいと考えております。 変更の範囲：会社の定める業務

【大塚グループ傘下／借上社宅制度完備／福利厚生充実／在宅勤務制度あり】 ■業務概要： 医療用医薬品の経腸栄養剤や高齢者用食品などの製造・販売を行う同社にて、新たな医薬品の製剤開発や分析法検討、非臨床試験、または各種の機能を持った食品の開発を担当していただきます。 ■職務詳細： 新たな医薬品経腸栄養剤や栄養関連製品（食品・海外開発品含む）の研究・開発に関する以下の業務を行います。 ・動物や細胞を用いた栄養機能研究、薬理・毒性試験の実施 ・基礎研究や栄養学的知見に基づく経腸栄養剤の製剤設計と製剤化技術の研究 ・新規製剤の品質保証のための分析法開発、安定性試験 その他、各種申請資料の作成や規制当局との対応など、基礎研究から上市まで幅広く製品開発に関わります。 ■配属部門 研究開発本部　開発研究所に配属されます。 ■組織体制： 開発研究所は、医薬品および食品の研究開発を専門とするチームが集結しています。各部門の専門知識を持つメンバーが協力し、最新の技術と知識を駆使して、革新的な製品を生み出しています。チームの一員として、あなたの経験とスキルを発揮してください。 変更の範囲：会社の定める業務

【経験者歓迎！ブランクある方も歓迎です！！化学・バイオ食品関連など、 多様なフィールドで活躍ができる◎】 ■担当業務例： 化学系（有機、無機、高分子、材料、錯体、触媒、天然物、電気など）、分析系（医薬品分析、単離・精製、成分分析、構造解析、バリデーション、抽出など）、生物系（細胞実験、動物実験、薬物動態、薬理薬効、微生物、遺伝子、タンパク、抗体など）の品質管理、研究開発関連業務を行います。※基礎研究部門や開発研究部門と様々な開発フェーズに活躍の場があります。※実際の担当業務は過去のご経験や面接を通じて決定します。 ※将来的にはメーカーへ転籍される方もおります。 ■特徴・魅力： 【大手メーカーでの研究経験が積めます】上場企業を中心とした大手メーカーに研究者のスキル、知識、経験を提供しています。1,300名を超えるR&D事業部の研究者は全国300社以上の研究所で研究にあたっています。プロジェクトはいずれも、新素材の開発や医薬品の探索といった未来の新製品や新技術の礎となる研究開発です。 ■配属先例 中外製薬、中外製薬工業、堺化学工業、日本化薬、DNPファインケミカル、高田製薬、中外医科学研究所 等 【キャリア形成】面談を通し、研究職としてのキャリア希望をしっかりと話し合い、一緒にキャリアを形成していきます。希望があれば研究エキスパートとしてスキルアップするだけでなく、メンバー・組織のマネジメントや管理部門への職種転換も可能。ご自身で描いたキャリアを叶えられる環境です。 【充実の福利厚生】資格手当、地域手当＋住宅補助、引越支度金に加え、敷金礼金＋引越費用の会社負担、年2回の帰省旅費往復分全額負担、時間外手当100％支給、勤続3年から出る退職金、年間休日126日＋有給休暇、交流会でもある研究者会やエリア会、技術研修も十分に揃えています。また、研究社員のキャリア形成に重点を置く当社だからこそ、資格手当や役職手当、学会参加費、英会話スクールや通信教育受講料、セミナー受講料など自己研鑽に関わる費用については補助金の支給があり、研究社員の成長を支援しています。

ヘルスケア事業は、同社の中で成長領域の 1 つとして注力する事業に位置づけられており、食を通じて人々の健康の維持・増進や健康寿命の延伸、持続可能な社会の実現へ貢献することを目指しています。 中央研究所イノベーションセンターは、同社のヘルスケア事業を担う研究部門として、健康機能性食品素材の研究開発（及び事業化）でご活躍頂ける方を募集します。 同社は食品メーカーとして、原料調達・製造・研究・分析・販売まで一貫して取り組んでおり、植物由来、副産物活用によるSDGs価値の創出や、確かなエビデンスを持った素材構築に強みがあります 。 ■業務内容： 機能性食品素材の研究開発および事業化に向けたいずれかの業務を担っていただきます ・ヒト臨床試験のデザイン、実施、統計解析 ・機能性表示食品制度への対応（届出資料の作成、妥当性評価（制度、健康食品ガイドライン等の規制対応）） ・機能性食品素材の製造方法の開発・改良、および工場への落とし込み ・機能性成分の分析方法開発・定量分析 ・食品への用途開発（溶解性、水分散性の向上、食味改善、製剤化 等） ・顧客向け技術サポート（分析、作用機序説明 等） ※ その他、新規有用成分の探索および素材の研究開発、新規研究シーズの調査および探索 ■同社の特徴： <製粉業界のリーディングカンパニー> 同社は国内製粉業界でシェア2位。明治29年（1896年）の創立以来約130年の間、小麦粉の安定供給と品質の向上に努め、パイオニアとして製粉業界をリードしてきました。小麦粉の豊富なラインアップに加え、小麦外殻のふすま、そば、 米、コーン、大豆など穀物全般を原料とした多岐に渡る商品を取り扱っています。 <主力ブランド> 同社は、ニップンブランドを冠した製粉事業をコア事業としています。さらに、ニップン、オーマイブランドの加工食品や冷凍食品をはじめ、食材、中食で構成される食品事業を成長ドライバーとして、幅広い分野へ事業を展開しています。 ＜製粉事業と食品事業のバランスの取れた多角経営＞ 近年の売上構成では、製粉以外の事業が占める割合が約７０％、同じく営業利益では約５０％となりました。食品事業の構成比率が年々増加しており、コアである製粉事業と、成長ドライバーとなる食品事業とのバランスの取れた多角経営を着実に進めています。 変更の範囲：会社の定める業務

◆食の総合メーカー兼商社◆シェアトップクラス◆創業110年の老舗企業◆「色」「香り」「味」「食感」「機能・健康」のすべてを扱う企業◆業界のリーディングカンパニー◆食品添加物の研究開発、製造から販売までを一貫して対応◆ ■業務内容： ・基盤研究の研究業務 ・食品分野で活用できる食品多糖やタンパク質などのフードハイドロコロイドをベース・出発点とした新規素材・技術（増粘剤、安定剤、乳化技術等）の探索・開発業務 ・高分子化学を基盤とした構造-機能相関の解析（開発素材がどのように機能を発揮するか分子レベルでの構造解析を通じて評価） ・開発素材の食品用途探索や実用性評価 ・関連分野での文献リサーチや情報収集 ・大学などの外部研究機関との交流（学会参加、人脈形成、共同研究推進等） ■配属先：テクスチャーユニット ・母体となる部（テクスチャーユニット）は約70名の組織です。（うち大阪勤務が50名程度） ■当社について： 創業110年の歴史に裏打ちされた経営と独自技術に基づいたトップシェア製品にとり、大手食品／飲料メーカーとのパイプは非常に強固で、安定経営を実現しております。新製品開発や積極的な海外展開の強化を図るなど、将来を見据えた投資もしっかりと行っており、長く安定してご活躍頂ける環境を提供できます。 変更の範囲：会社の定める業務

【東証プライム上場・総合化学メーカー／材料開発やプロセス開発、スケールアップなどご経験が活かせるポジションをご紹介／福利厚生充実】 株式会社ダイセルの新井工場にて研究開発・プロセス開発業務、品質業務いずれかをお任せ致します。 ■業務内容： 下記業務からいずれかをお任せ致します。 ・クロマト用の高性能充填剤およびカラム製品の研究・開発 ・有機化学製品及び、ヘルスケア製品の製造プロセス開発 ・有機化学製品（レジストモノマーやレジストポリマーなど）、ヘルスケア製品（健康食品、化粧品原料）に関わる製造プロセスの設計や製造設備の設計 ・実機導入に向けたスケールアップ検討 ・レジスト材料等の電子材料製品に関する品質保証業務 ■働き方／福利厚生： ・年間休日122日、有休取得率65％とメリハリを付けながら働くことができる環境です。 ・副業可、住宅手当、家族手当、持株会など福利厚生も充実しており、従業員の働き方を第一に考えております。 ■住宅補助制度について： 通勤可能な範囲に住居がない方については、住宅手当とは別で住宅補助のサポートがあります。住宅補助については、家賃の会社負担最大75,000円／月（※適用条件あり）転居費用の初期費用補助も一部ございます。 ■新井工場の特徴： 有機合成品から電子材料、機能性食品素材、キラルクロマト製品など研究開発の拠点が多いこと、また、複数の事業の製品があることです。新井の地で研究開発したものを工場で工業化するという醍醐味があります。キラルカラムなど、世界シェアの高い誇らしい製品も新井工場で生まれました ■特徴： 当社はセルロース製品、有機合成品、合成樹脂、火工品等様々な素材を供給している総合化学メーカーです。ペットボトル、食品トレー、医薬品、電子機器（スマートフォン）、自動車部品など、身の回りのあらゆるものに同社の製品が活用されています。また酢酸セルロース・キラルカラム・キラル充填剤・自動車エアバック用インフレータで世界トップクラスのシェアを誇ります。 変更の範囲：会社の定める業務

◇開発〜流通まで一貫して行う、高品質化粧品メーカー／基本土日祝休み◇ ■仕事内容： 肌評価・実使用評価業務をお任せ致します。 「肌を美しくする」ことを皮膚科学の観点から調べ、そのメカニズム（仮説）を設定・解明し、それに寄与する成分や手法をみつけていただきます。 皮膚での実証を経た上で、研究開発の結果を製品・サービスにアウトプットします。また、関連して独自成分の原料化や安全性等の確認、皮膚で実証する際は使用方法（お手入れ方法や習慣等）の検証も行います。 ■魅力ポイント： 同社ではスマートワークを推奨しています。扶養手当、企業年金制度、退職金制度も準備しており、長期的に働ける環境づくりに力を入れています。実際同社の平均年齢も45歳と長期就業する方が多いことが特徴です。 ■当社について： 研究開発、製造、流通、販売を一貫して行う総合化粧品メーカーです。創業以来、「美と豊かさ」を企業理念に、お客さまに美を提供し続けてきました。女性のライフスタイルの変化に伴い、様々な美容サービスを取り入れ、化粧品販売の強化を図っています。 研究と開発、品質にこだわったからこそ、「トータルビューティ」という発想が生まれました。「健やかな美しさ」をお客さまにしっかり実感してもらうために、同社では、スキンケアアイテムだけではなく、メークアップやヘア＆ボディケア、健康食品など幅広い商品を取り揃えています。外側からのケアと内側からのケア、どちらもあってこそ、こころも身体も美しくなれるという想いを持ち、今を生きるすべての人々に、「トータルビューティ」の提案を通じて本当の美しさを提供しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【香気分析の経験者採用＊香料メーカーの方も歓迎／未知香気成分の探索や重要香気成分の探索に取り組む／残業平均15h／八王子駅から社員専用バスあり】 ■職務内容： 食品開発部　フレーバー開発グループにて、香気分析を中心に担当いただきます。即席めんをはじめ、当社で製造・販売する全てが研究対象となります。 ＜具体的な業務内容＞ ・GC/MS等を用いた成分解析 ・機能性素材の開発（リアクションフレーバー） ・報告書、プレゼン資料作成 ※当社では大テーマとして「おいしさ研究」を掲げており、香気分析の観点から研究開発を推進していただきます。具体的には、食品中からの未知香気成分の探索や、重要香気成分の探索に取り組んでいただきます。 ＜中長期的なテーマ＞ ・加熱調理香における重要香気成分の探索・特定 ・油脂感を向上させる香気成分の探索・特定 ・減塩効果に寄与する香気成分の探索・特定 など ■働く環境： ・残業時間：15h程度（研究所平均） ・スーパーフレックス制度あり（コアタイム無）※一部事業所除く ・八王子駅から社員専用無料シャトルバスあり ・マイカー通勤可 ■配属部署： 日清食品ホールディングス（株）食品開発部　フレーバー開発グループ └8名在籍（中途入社実績あり） ※日清食品（株）にて採用後、日清食品ホールディングス（株）へ出向となります。 ＜概要＞ 当組織には、受容体、有機合成、生理応答、香気分析、官能評価、調香、アプリケーションといった機能が備わっています。 ■グローバルイノベーション研究センターについて： 当社の研究拠点である、「the WAVE」は、グローバルイノベーション研究センターとグローバル食品安全研究所の2つから成り立っています。 その中で、グローバルイノベーション研究センターでは、日清食品グループが成長するためのドライブコアとなる新しい技術を生み出しています。即席麺類だけでなく、チルド （冷蔵） や冷凍食品、ライス商品、菓子や乳酸菌飲食料品の開発機能を集結し、ジャンルの垣根を越えてさまざまな技術を融合させることで、未来に向けた新規技術の創出を行っています。 変更の範囲：会社の定める業務

◆医療機関・一般向け腸内フローラ検査開発/データ解析中心の研究職/専門知識は入社後レクチャー◆ ■職務詳細： ・腸内細菌叢と疾病リスクの関連性に関する研究 ・食品摂取と腸内細菌叢変化の関係性に関する研究 ・臨床試験を含む研究計画の立案・進行管理 ・腸内細菌叢データの解析および結果のレポート作成 ・学会・外部向けの成果発表資料作成・発表 ・腸内細菌叢検査・分析サービスの企画・開発 ■サポート体制： ご入社後は、腸内細菌叢（腸内フローラ）の基礎知識から、当社独自のデータベースや解析手法まで丁寧にレクチャーします。 最初は既存プロジェクトのサポートとして、データ確認や簡単な解析、報告書作成補助などからスタート。 腸内細菌叢分野が未経験の方でも、OJTを通じて段階的にスキルを身につけられる体制です。業務に慣れてきた段階で、担当プロジェクトを持ち、研究計画立案など上流業務にもチャレンジできます。 ■ゆくゆくお任せする業務： 経験・適性に応じて、個別研究プロジェクトのリーダーとして、テーマ設定から研究デザイン、外部機関との調整・進行管理まで一貫して担当いただきます。 また、医療機関向け「SYMGRAM」や一般向け「健腸ナビ」など、既存サービスのアップデートや新サービス企画にも関わり、腸内細菌叢データを活用した新たなソリューション創出にも携わる事ができます。 ■組織体制： 配属部署は計6名の少数精鋭チームで、男性1名・女性5名と、女性が多く活躍している組織です。お互いに相談しやすいフラットな雰囲気で、専門分野やバックグラウンドの異なるメンバー同士が協力しながらプロジェクトを進めています。入社でも馴染みやすい環境です。 ■企業の特徴／魅力： 当社は、日本最大級の腸内細菌叢解析データベースと独自のデータマイニング技術を持ち、腸内細菌叢をもとに疾病リスクや改善指針を提示する世界初のサービスを展開しています。医療機関向け・一般向けの両サービスを手がけているため、研究の成果が社会に届く実感を得やすいことも魅力です。残業は繁忙期でも月10時間程度と少なく、産休・育休取得実績、在宅勤務や時短勤務の相談も可能で、研究職でありながらワークライフバランスを大切にしながら働けます。 変更の範囲：会社の定める業務

食品用天然系色素、発酵調味料、バイオ関連原料、機能性食品等の製造販売や食品バイオ研究を手掛けている当社において、品質管理・保証業務をご担当いただきます。 ■業務内容： FSSC事務局・HACCP管理維持・製品規格書の作成・試験成績書の作成・購買先工場監査・購買品の品質管理・クレーム対応のサポートなどをお任せします。 当社の品質保証部門は保証課と分析課に分かれており、保証課にて下記仕事をお任せします。 (1)顧客の原料調査書への記入対応 (2)購入原料の書類管理 (3)製品規格書の作成 (4)安全性関係の法規情報管理 (5)苦情対応の支援 その他、経験に応じて購買先工場の監査やFSSC事務局、HACCP管理維持、試験成績書の作成、購買品の品質管理など ■組織構成： 保証課3名（40代 2名、10代 1名） ■当社の特徴・魅力： ・圧倒的な商品開発力：全従業員の40％が開発職であり、人的資源・資金面の両面で研究開発に投資しております。これにより、お客様からの微細なニーズをくみ取り、商品化につなげることが可能となっており、結果として、商品力の高さに繋がり、営業しやすい環境です。 ・商材の将来性：人々の健康をサポートする食品素材は国内のみならず海外にも市場拡大が期待されており、将来的にも需要が高い商材です。 ■当社の課題と今後について： 創業350年以上を誇るヤヱガキ酒造グループの中核を担う研究開発型企業です。酒造りを源流とする、醗酵、抽出、精製、といった技術により50年以上にわたって機能性食品、発酵食品、医薬、化粧品、食品用天然系色素などの素材開発を行ってきました。決して大きくはありませんが、業界において技術力、研究開発力は高い評価を頂いております。当社では、長年蓄積してきた研究開発力を更に発揮できるようにマーケティング面の強化をはかり、機能性食品事業の柱となる製品を開発したいと考えております。 変更の範囲：会社の定める業務

◎大手食品メーカーの製品を支える「中間原材料」メーカー ◎誰もが知る調味料や即席スープ、デザートソース等に同社の製品が使われています！ 野菜エキス・出汁・甘味料などの「食品中間原料品」の研究・開発業務をご担当いただきます。 ■開発食品原料例： ・調味素材（野菜系素材、魚介類系素材、畜肉系素材、果実系素材、乳系素材、複合調味料系素材、油脂系素材、焙焼加工素材、着色料素材、甘味料素材） ・デザート素材（果実系素材、焙焼加工素材、着色料素材、甘味料素材） ・機能性素材（機能性食品素材） ※ご担当の領域は経験も踏まえて決定いたします。 当社で製造した商品は、誰もが知る調味料や即席スープ、デザート用ソース等に使われております。 ■職務詳細： 【研究職】 機能性食品や酵素類の基礎研究、機能性油脂（EPA・DHA）の研究、植物抽出物の研究など、多岐に渡る研究テーマに取り組んでおります。 【開発職】 食品メーカーに対して、担当営業と二人三脚で顧客対応に当たります。 （1）顧客からのサンプル依頼に対して、商品コンセプトや課題を的確に把握し、味や食感をイメージし企画構想を行います。 （2）そのイメージを処方に組み、レシピ出しを行います。同社が所有するテストプラントにて行います。 （3）その後営業、及び顧客に対するプレゼンテーションを行い、GOが出れば実際の開発工程に載せます。海外での試作、技術営業もあります。 ■同社の特徴： 同社は1904年に創業した100年企業です。創業当時は、水飴を作っていたため、社名に「糖化」が入っています。その後、水飴を原料として作る着色料のカラメルの製造を開始し、カラメルの粉化設備を利用して調味料の粉化を始め、今ではさまざまな中間原料を作っています。 変更の範囲：会社の定める業務

◆注目の腸内環境研究に携われる！大手食品メーカーとの共同開発実績あり／腸内環境研究から層別化ヘルスケアの業界を牽引◆ 腸内フローラの機能性代謝物質解析を中心としたメタボロゲノミクスR技術を活用し、腸内環境の解析・評価・応用に関する研究開発業務を担当いただきます。クライアント提供の製品や素材が腸内環境に及ぼす影響を評価するヒト臨床試験サービス「MGPack」や試験管内評価サービ「MGScreening」において、PythonやRを用いたデータ分析、報告書作成、報告会、社内ツールの開発・保守業務も行います。 ■主な業務内容 ○腸内環境評価・データ分析 ・ヒト臨床試験、マウス試験、培養試験のデータ分析と報告書作成と報告 ・腸内代謝物質を定量し、健康維持や疾病予防に向けた科学的知見を提供 ・腸内細菌に関する文献調査も実施 ○研究開発 ・基礎研究から応用研究まで幅広く担当 ・バイオインフォマティクス関連ツールの実装・保守 ・解析手法の改良や新規手法の開発を通じ、高精度な解析技術の確立を目指す ○食品メーカーとの共同プロジェクト ・機能性食品やパーソナルケア製品の開発支援 ○プロジェクトマネジメント ・研究開発プロジェクトの計画立案、実施、評価 ■採用実績 アカデミアで研究をしていた方、別業界での品質管理を行っていた方などが入社され活躍しております。入社後は、OJT、メンター、社内コミュニケーションツールでも質問が可能な環境です。 ■組織 配属先人数：4名 従業員人数：23名 平均年齢：35.5歳 ■実績例： ・カルビー株式会社：腸内環境層別化製品の共同開発 ・株式会社明治：パーソナルケア製品の監修・開発支援 ■企業の魅力 腸内細菌研究はここ10年で急速に注目される分野で、大手食品メーカーにも専門家が少ないため、研究の企画から考察まで一気通貫で企業支援が可能です。当社は遺伝子解析（メタゲノミクス）、代謝物質解析（メタボロミクス）、統合解析（バイオインフォマティクス）の技術を組み合わせた独自手法「メタボロゲノミクスR」を確立。単体技術では実現できなかった腸内環境の制御までを見据えた評価が可能です。腸内代謝物質の同時測定技術を開発し、腸内環境研究の最先端をリードし、様々な企業と共同研究・開発を実施しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【フィットネスチェーン「カーブス」を展開/東証プライム上場の安定基盤/日本の健康問題解決に貢献/年休120日/土日祝休み】 全国に約2000店舗、会員数約80万人のフィットネスチェーン「カーブス」を展開する当社にて、会員向けの栄養補助食品（プロテインなど）の商品企画、調査・研究、製造管理を担当いただきます。健康志向の高まりに応える商品開発を通じて、日本の健康課題解決に貢献できるポジションです。 ■具体的には： 以下の業務を適性に応じてお任せします。 ・大手メーカーや研究機関との打ち合わせ、試作品開発、モニター調査・インタビューなどのリサーチ業務 ・初回製造の立ち上げ、生産管理、在庫管理 ・機能性表示食品の新規届出・変更・更新対応 ・学術論文調査、臨床研究の実施、エビデンス取得 ■取り扱う商品・サービス： 当社では、フィットネスクラブ会員のさらなる健康増進を目的に、科学的根拠（エビデンス）を重視した栄養補助食品の開発・販売に取り組んでいます。主力商品であるプロテインは2010年の販売開始以来、堅調に売上を伸ばし、現在では売上高170億円以上を達成。今後はプロテインに次ぐ新商品の開発にも注力しており、健康志向の高まりに応える革新的な商品づくりを進めています。 ■このポジションの魅力： ◇物販事業はグループ収益の約6割を占める主力事業。商品企画担当は会社の成長を牽引し、キャリアアップを目指せる重要なポジションです。 ◇大学や研究機関、原料メーカーとの共同プロジェクトを通じて、商品開発・研究の専門知識を深められます。 ◇会員の声を商品に反映でき、自分の企画した商品で「健康状態が改善した」という喜びの声をいただけるやりがいがあります。 ■組織構成： 商品企画部には現在20名が在籍しており、20代〜40代のメンバーが活躍しており、協力しながら成長できる環境です。 ■当社について： 携わる事業は「健康」を商材とし、健康な人を増やすことで社会課題の解決を目指している、社会貢献性の高いビジネスを展開しています。 年齢・入社年次に関わらず常に当事者意識を持ちながら日々の業務に取り組むことができる非常にフラットな就業環境で、東証プライム上場グループという安定性がありながら着実にステップアップしていける環境が整っています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜1957年創業以来、「発酵技術」をベースに事業展開／クエン酸のパイオニア企業としてて安定した経営／コロナ禍以降健康志向の高まりもあり、さらに成長を続けています〜 ■募集背景： 磐田化学工業ではカビ・酵母などを用いた有用物質の製造などを行っていますが、その中で、開発室は環境貢献技術の開発・発酵製品の開発を行っています。最近のテーマの1つはメタン発酵の能力向上や管理技術の整備です。 現状、多くの研究テーマや課題を設定している中で、研究開発のスピードを上げていくためにも、一緒に研究を行っていただける方を募集いたします。 ■業務内容： 研究開発担当として、与えられたテーマを検討するだけでなく、学会など成果を外部に発信することも重要な業務となります。また社会動向や業界内の情報を収集し、新たな研究テーマを探索することもあります。 ■業務詳細： 基本的に微生物を利用した製品・サービスを研究開発していきます。 ※一定水準の微生物・発酵への知識、ラボでの実験操作に関する知見を有している必要があります。また、該当する業界での研究開発の実務経験がある方がより望ましいと考えています。 ■求人の魅力： 最近、注目されている環境問題の解決、例えば、廃棄物の有用活用、クリーンエネルギーの生産、石油化学製品から天然発酵素材への切替などに関する研究開発に関わることが出来るのが大きな魅力です。 少数体制でありますが、大学や研究機関との共同研究を活発に行っており、他社開発担当者との交流も盛んに行っており、このような活動から最新の知識・技術を学ぶことができます。 ■教育制度： チームでOJTによる指導教育を行います。 ■当社について： 当社は創業以来、微生物による「発酵技術」という人類の英知をベースに事業展開をしてまいりました。磐田工場、大須賀工場の2工場で有機酸（食品添加物、医薬品、外原規用、工業用）、食品、食品素材、健康食品、機能性食品、飼料、肥料の製造・販売および前記製品の発酵や造粒、充填などの加工受託製造を行っています。クエン酸メーカーのパイオニアとして安定した経営を続けており、コロナ禍以降健康志向の高まりもあり更に成長を続けています。 職場風土改革促進事業実施事業主に指定され、育児休業制度等を取得しやすい環境の整備に努めています。 変更の範囲：会社の指示する業務

【品質保証部・食品鑑定グループ配属／新規分析法の導入や開発にも携わる／八王子駅から社員専用シャトルバスあり／東証プライム上場】 ■職務内容： 当社、品質保証部 食品鑑定グループにて、異物分析や鑑定作業をお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ・観察業務（観察対象の撮影および測長、表面詳細観察等） ・材質および組成分析業務（樹脂の材質分析、金属の元素組成分析等） ・におい成分の分析業務（官能試験、成分比較分析等） ・分析法の導入および開発 ・新規知見の学会発表 ※顕微鏡やデジタルマイクロスコープを使った作業あり ※お客様相談室や工場からの鑑定依頼が1日20件くらいあり、チームで分担して対応いただくことがルーチン業務です。 ■配属部署： 日清食品ホールディングス（株）品質保証部　食品鑑定グループ └品質保証部は36名、食品鑑定グループは4名+派遣1名 ※日清食品（株）にて採用後、日清食品ホールディングス（株）へ出向となります。 ■働く環境： ・残業時間：15h程度（研究所平均） ・スーパーフレックス制度あり（コアタイム無）※一部事業所除く ・グローバルイノベーション研究センター勤務 └八王子駅から社員専用無料シャトルバスあり └マイカー通勤可 ■日清食品グループの技術・開発・研究の拠点・「the WAVE」について： 「the WAVE」は、グローバルイノベーション研究センターとグローバル食品安全研究所の2つからなる技術・開発・研究の拠点です。ミッションは、「最も進んだフードテクノロジーの波を起こし、その力強い波動を絶え間なく世界中に発信していく」こと。INNOVATION＝「技術革新」、FOOD SAFETY＝「食の安全」という、食品メーカーとしてのプロミスを世界に向けて発信しています。 ■当社の食品安全について： グローバル食品安全研究所は、「美健賢食」、「食為聖職」という創業者精神のもと、人々の健康を支える食の安全を追求しています。独自の食品安全監査基準「NISFOS」を用い、国内外の製造工場で品質管理を徹底。原材料の受け入れから製造ラインまで多様な異物混入防止設備を導入し、微生物検査や官能検査など厳密な品質検査も実施しています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜食品用乳化剤を日本で初めて開発／技術力を活かし、海外への販路拡大がミッション！〜 ■当社について： 食と生活を支える研究開発型のソリューション企業です！ 設立当初、当社は、石鹸の製造を行う会社でした。 その後、石鹸を製造する技術を活かして、日本初の食品用乳化剤の開発に成功し、食品製造インフラが未整備な中でアイスクリームやキャラメルの生産を支援しました。 また食品用乳化剤の技術を応用し、ポリグリセリン脂肪酸エステルを中心に化粧品・トイレタリー向けの素材を提供しています。 化粧品でも当社の開発した原料が多く利用されており、大手メーカーからの知名度も高いです。 この度、海外市場への売上拡大を目指して、営業職の募集をさせていただきます。 ■職務概要： 海外の化粧品メーカーや代理店と折衝をしながら、スキンケア（クレンジング、洗顔、シャンプー等）の化粧品原料の素材の提案営業をお任せいたします。 具体的には以下の内容です。 ・主にアメリカ、欧州をターゲットとした、化粧品メーカー、代理店への顧客折衝。 ・上記お客様への定期訪問や打ち合わせを通じた情報獲得、リサーチ。 ・研究開発部と連携しながら、提案業務 ※年複数回の海外出張を想定しております。 ■組織構成・入社後の流れ： 海外営業については、現在4名体制で業務を行っております。 当社の研究開発センターが、本社（四日市）にあるため、入社後数か月は、本社で研修をいただくことを想定しております。 ■当社の特徴： 【Imagine】研究開発を広く掘り下げる ・「食品用乳化剤の開発」「食品用乳化安定剤の開発」「鶏卵加工品の企業化」という３つの日本初の取り組みがあります。 ・国内外で60件を超える受賞歴があります。特に近年は特許表彰が多く、食品関連の技術で中部発明表彰を10回以上受賞しています。 【Desire】製品群の幅広さ ・同社は清酒メーカー以外のほぼすべての食品メーカーに提案可能なほど、幅広い製品展開をしており、2,000品目以上の製品を有します。 ・これまでの技術を応用し、化粧品・化成品向けといった食品以外にも製品群を広げています。 【Create】ソリューションを生み出す源泉 ・幅広い品目の多くを自社工場（国内2拠点、海外4拠点で）にて生産しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【理系知識を事業に活かす／研究×営業の橋渡し役／社長直下の重要部署／自社原料の開発支援／若手から裁量大】 研究や営業、製造など全社を横断して製品企画を支える“学術課”。社長直下の中核部署で、化粧品・健康食品の開発を学術面からリードするポジションです。 〜こんな方におススメ！〜 ◇理系出身で研究の知見を社会に活かしたい方 ◇化粧品・健康食品の開発に関わりたい方 ◇学術的な裏づけで提案や開発を支えたい方 ■事業内容 化粧品・医薬部外品・健康食品・美顔器の製造販売を行うメーカー。グループ内に原料メーカーを持ち、原料から製品まで一貫した提案を行う体制を強みにしています。世界初の原料や他にはない独自素材を開発し、国内外の大手企業や美容クリニックと取引を展開しています。 ■業務内容 営業部門と研究・製造部門をつなぐ“センター”として、学術的な知見で製品開発と提案を支援します。化粧品開発の最上流に関わり、研究的な視点で顧客提案や資料作成を行うポジションです。 ◎業務詳細 ・製品（化粧品・健康食品・原料）の情報収集・バックデータ作成 ・研究開発部と協働した新原料開発、学術資料作成 ・顧客・営業からの技術問い合わせ対応、文書作成 ・クレーム・薬事関連対応（文書・資料作成含む） ・特許・商標の管理および展示会資料準備 ・OEM製品開発（クリニック等特別顧客対応） ・学術的補佐として顧客来社対応・社内プロジェクト参加 ■組織構成 ・学術課：女性2名（20代中心） ・学術企画部内には他に「学術情報1課（OEM営業）」「学術情報2課（原料営業）」「企画課（デザイン）」の3課があり、横連携が活発です。 ■魅力 ◎理系知識を事業へ直結 研究や薬学のバックグラウンドを、製品開発・提案・企画で活かせます。 ◎社長直下でキャリア加速 代表が元・製薬会社学術部門出身。意思決定が速く、提案が即実行に移る環境。 ◎安定と挑戦の両立 原料メーカーをグループに持ち、世界初の原料開発を実現。年休122日・残業10〜20hでワークライフバランスも充実。 変更の範囲：会社の定める業務