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株式会社ギフトフードマテリアル
神奈川県綾瀬市大上
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450万円~699万円
食品・飲料メーカー(原料含む) ファーストフード関連, 生産管理(食品・香料・飼料) 品質管理(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
【車通勤、バイク通勤、自転車通勤OK/町田商店をはじめとした同社が運営するラーメン店のチャーシュー工場/独自の事業モデルで業界では異例の経常利益率10%を超える成長企業】 ■業務概要: 業績好調による増員のため。 2008年創業の同社は最高の一杯を常に提供するため、自社の製麺工場を構え、ラーメンの命である麺・スープ・チャーシューをすべて自社で研究・開発・製造してきました。今後は海外展開にも積極的に注力していく方針で、本気で「国内1000店舗・海外1000店舗」を目指します。 その実現に向けて現在は、年間 30店舗以上を新規オープンしており、組織力の強化が欠かせません。そこで社員を増員します。 ■詳細業務: チャーシュー工場での、生産加工・生産管理業務、経験によっては機械のメンテや生産管理などもお任せします。 将来的には、工場長にお任せできる人材を求めております。 ・チャーシューの製造業務全般 ・製造における品質、コスト、納期、衛生管理全般 ・生産工程の改善 ・社員、パート、アルバイトの業務管理・育成 ・新製品の生産ラインテスト ・部門マネジメント業務 など ■入社後: ライン作業は個人プレーではなくチームプレー。仲間と切磋琢磨しながら成長していきましょう。20〜40代のスタッフが多数活躍中の職場です。 ■当社の特徴: ・『町田商店』『豚山』『元祖油堂』といったラーメン店を運営しており、出店数は日本トップクラスですが、店舗での営業だけではなく、メーカーとしての側面も持ち、国内の直営工場(現在8か所)では、取引先飲食店の製品開発〜製造、納品まで行っています。 ・直営店の運営だけでなく約600店舗のプロデュースも行っています。従来のビジネスモデルの保証金/加盟料/プロデュース料から収益を得るのではなく食材を提供し毎月代金を頂くというビジネスモデルを採用している為、経常利益10%を超える飲食業界では脅威の高収益モデルを実現しています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社日立プラントサービス
東京都台東区東上野
稲荷町(東京)駅
600万円~1000万円
プラントメーカー・プラントエンジニアリング 設備管理・メンテナンス, 設備施工管理(電気) 設備施工管理(空調・衛生設備)
学歴不問
〜売上高1000憶円以上/業績好調/元請け9割以上/バイオ医薬プラントや製剤プラント等の産業プラントに強み/土日祝休み/福利厚生・手当充実〜 ■業務詳細: 産業プラント設備における電気設備などのエンジニアリングに技術的な側面から関わって頂きます。企画、設計から施工、保守サービス迄トータル的にお任せ致します。産業プラント設備における電気設備の施工管理がメイン業務になります。クライアントや設計部から、工場施設等の新規建設や改修の案件があり、施工工程の打ち合わせを行い、施工管理(施工工程の段階では、協力会社を含めた全体監理業務)の後、クライアントへ引き渡しの際に、試運転や調整を行って頂きます。 【変更の範囲:会社の定める業務】 ■勤務地補足: ※下記エリア内での異動や出張が生じます(工期平均:平均1〜2年) ※昇進時など将来的にエリアを超えた異動を打診する場合あり(ただし、本人承諾の上) 【関西四国エリア】 京都・大阪・滋賀・兵庫・奈良・和歌山・香川・徳島・高知 ※初任地は最大限希望考慮します。 ■取り扱う案件について: 【民間大手食品、医薬品、化成品工場】 ・国内大手グローバル製薬メーカー ・半導体製品等で高いシェアを持つ上場大手化学メーカー工場 ・日本を代表する老舗総合化学メーカー 等 【商業施設、オフィスビル設備】 ・大型オフィスビル、駅ビルの空調設備 等 【公共案件】 ・大学研究施設 ・大学病院の細胞調整培養室 等 ■当社の魅力: ・労働環境改善への取り組み 各部門で残業時間の制限目標を設定しております。設定している時間内で残業時間が守られているか月ごとに管理しており、経営会議等で議題に出して、どうすれば少なくできるのか全社的に取り組んでおります。 また、健康管理時間というものがあり、大幅な残業時間を記録した場合は注意喚起がなされます。プライベートと仕事を両立できる働き方が可能です。 ・元請け案件多数/円滑、柔軟なプロジェクト遂行 約9割が元請け案件です。設計〜施工管理〜保守サービスまで自社で抱えることが多く、プロジェクトを一気通貫で円滑に、柔軟に遂行することが可能です。「外注さんと意思の疎通が図れていなかった」「軽微な変更も時間がかかる」といった業界特有の問題も起こりにくい体制です。 変更の範囲:会社の定める業務
AFURI株式会社
神奈川県厚木市恩名
350万円~499万円
居酒屋・バー, 品質保証・監査(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
\人気ラーメン店「AFURI」の製麺ライン責任者候補の募集・住宅手当や家族手当やなど福利厚生も充実・海外にも出店中の成長企業!/ ■当該ポジションを検討されている方へ: 現在、AUFRI業態は26店舗ございます。新規出店の計画も進んでいるため、セントラルキッチン内の組織拡大を目指しております。AFURIのミッションに共感をしてくださる方と一緒に当社を盛り上げてゆきたいと考えています。 ■業務内容: らーめん店「AFURI」「ZUND-BAR」の味をつくるセントラルキッチンにて、食品衛生管理者として一緒に働いてくださる方を募集します。毎日、各店舗から何をどれくらい欲しいという注文がくるので、それに基づいて、1日約7000食〜1万食の食材を作ります。 ・衛生環境改善提案 ・生産性向上への取り組み ・その他関連付随する業務 など ※新しいアイデアは社歴を問わず採用する風土ですので、これまでに培ってきたご経験や実積を発揮して、主体的に業務を進めてくださる方にご入社いただきたいと考えています。 ■組織構成: 正社員は9名。アルバイトを含め50名ほどで進めています。おかげさまで国内、海外へ少しずつ出店し、EC販売も好調となりますため、今後もワクワクするような新たな取組みや店舗拡大を行ってゆきたいと考えています。ますます業務が増える見込みのセントラルキッチンで、一緒にセントラルキッチン内の組織拡大を目指していただける方を募集します! ■当社の魅力: 当社は化学調味料などは使用せず、素材にこだわり厳選した食材を使っております。また食事制限のある方にも対応したヴィーガン向けの商品の開発などを通じ日本だけでなく世界中のお客様にご愛顧いただいております。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社アイエーイー
静岡県焼津市惣右衛門
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人材紹介・職業紹介 人材派遣, その他(生産技術)
学歴不問 / 経験者のみ募集 品質管理の実務経験
『株式会社アイエーイー藤枝支店』から、派遣スタッフとして就業いただきます! 3カ月以上~長期 時給1400円品質管理の知識ある方、経験者歓迎 鰹節製造工場にて品質管理のお仕事をお願いします。 ■自社工場の衛生指導、品質管理手順の作成、運用補佐業務 ■食品安全の指導 ■衛生管理マニュアルの作成 その他細菌検査及び付随する業務全般をお願いします。 業種問わず、品質管理業務の経験者は歓迎致します。
赤門ウイレックス株式会社
愛知県名古屋市中区栄
栄(名古屋)駅
400万円~549万円
プラントメーカー・プラントエンジニアリング 設備管理・メンテナンス 警備・清掃, 工場ファシリティ・ユーティリティ(電気・空調衛生) 労働安全衛生(EHS・HSE)
〜製造業・現場経験歓迎/大手製パンメーカー工場の環境衛生管理/年休125日・土日休〜 \\こんな方におすすめ// ◆安定した環境で長く働きたい方 ◆未経験から専門職へ!食の安全・品質に関わる専門性の高い仕事がしたい方 【仕事内容】 大手食品メーカーの工場に常駐し、設備や工場内の衛生環境を守る「管理・指導」業務をお任せします。 依頼増加に伴う増員募集で、未経験の方も育成前提です。 衛生管理が適切に行われるよう、作業者や品質、スケジュールを管理・調整するポジションです。 【具体的には・・・】 ・衛生管理業務を行う協力会社への依頼・進行管理 ・設備(食品加工機・空調・ダクト)の点検 ・微生物検査・環境測定の管理 ・異物混入・カビ防止対策・管理 ・工場スタッフへの衛生面に関する指導・周知 ■研修制度 入社者のほとんどが未経験スタート◎段階的な研修と資格取得支援があります。 ▼入社後1〜2か月:基礎研修(衛生管理・法令・基礎知識) ▼その後:先輩社員によるOJT、徐々に担当エリア・業務範囲を拡大 ⇒業務に必要な資格・講習は会社負担&勤務時間内で取得可能です 【過去の入社者例】 食品工場の製造スタッフ、ドラッグストア副店長、倉庫管理・物流スタッフ、建築・設備系の現場担当など活躍中! ■この仕事の特徴・やりがい \食の「当たり前」を支える仕事/ 食の安全を守る社会貢献性の高い仕事。 自分の仕事が多くの人の健康・安全に繋がる実感を得られます。 ■当社について 食品・自動車・医薬品業界など約1,000社の環境衛生を支える企業です。 設備保全から衛生管理・調査まで幅広いサービスで、安全で快適なものづくり環境の実現に貢献しています。
400万円~499万円
東京都昭島市武蔵野
〜製造業・現場経験歓迎/大手製パンメーカー工場の環境衛生管理/年休125日・土日休〜 \\こんな方におすすめ// ◆安定した環境で長く働きたい方 ◆未経験から専門職へ!食の安全・品質に関わる専門性の高い仕事がしたい方 【仕事内容】 大手食品メーカーの工場に常駐し、設備や工場内の衛生環境を守る「管理・指導」業務をお任せします。 依頼増加に伴う増員募集で、未経験の方も育成前提です。 衛生管理が適切に行われるよう、作業者や品質、スケジュールを管理・調整するポジションです。 【具体的には・・・】 ・衛生管理業務を行う協力会社への依頼・進行管理 ・設備(食品加工機・空調・ダクト)の点検 ・微生物検査・環境測定の管理 ・異物混入・カビ防止対策・管理 ・工場スタッフへの衛生面に関する指導・周知 ■研修制度 入社者のほとんどが未経験スタート◎段階的な研修と資格取得支援があります。 ▼入社後1〜2か月:基礎研修(衛生管理・法令・基礎知識) ▼その後:先輩社員によるOJT、徐々に担当エリア・業務範囲を拡大 ⇒業務に必要な資格・講習は会社負担&勤務時間内で取得可能です 【過去の入社者例】 食品工場の製造スタッフ、ドラッグストア副店長、倉庫管理・物流スタッフ、建築・設備系の現場担当など活躍中! ■この仕事の特徴・やりがい \食の「当たり前」を支える仕事/ 食の安全を守る社会貢献性の高い仕事。 自分の仕事が多くの人の健康・安全に繋がる実感を得られます。 ■当社について 食品・自動車・医薬品業界など約1,000社の環境衛生を支える企業です。 設備保全から衛生管理・調査まで幅広いサービスで、安全で快適なものづくり環境の実現に貢献しています
神奈川県高座郡寒川町一之宮
株式会社BMLフード・サイエンス
東京都新宿区西落合
落合南長崎駅
450万円~649万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 診断薬・臨床検査機器・臨床検査試薬メーカー, 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
【東証プライム上場G/飲食店の衛生管理や食品品質管理のご経験歓迎/残業10〜20h・年間休日120日/食品衛生を中心に検査・品質管理に対する総合コンサルティング会社】 【業務内容】 企業の食品衛生に関する衛生点検、教育・指導・改善提案等のコンサルティングをお任せします。 ※入社当初は先輩が同行し、点検基準の指導や目線合わせを行うため、安心して業務を覚えることが出来ます。 ※将来的にはリーダーとしてチームのマネジメントも担っていただける方を募集しています。 【具体的な仕事内容】 ■飲食店、スーパー、百貨店などの厨房を訪問し、チェックリストに基づき衛生管理の状況について点検・監査を行います。 ■各点検結果を報告書にまとめ、取引先に納品します。 ■点検結果等を分析・総括のうえ、取引先の従業員や経営者に対して定期的な報告会や講習会を開催したり、衛生管理向上に向けて改善提案やコンサルティングを実施します。 ※取引先の厨房など現場訪問して行う業務が中心のため、外出している時間が多く、出張もあります。 ※社内には、厨房点検をはじめ工場監査なども細かな手順書や法的根拠をまとめたマニュアル、モバイル点検システムなどがあり、環境面も充実しています。 ※訪問先、スケジューリングは専門部署が対応します。無理のない範囲で調整しますので安心です。 【キャリアパス】 厨房点検や工場監査をはじめ、食中毒、クレーム対応に関するコンサルティング、HACCP、ISO22000などの第三者認証取得支援、食品表示に関するコンサルティングなど業務範囲は多岐に渡るので、ゆくゆくは専門性を高め、様々な業務にチャレンジしていただくことが可能です。 【弊社の魅力】 食品衛生を中心に検査・品質管理に対する総合コンサルティング会社として、社員の知識やスキル向上に対する積極的な取り組みを行っています。あらゆるジャンルの食品における衛生・品質のプロフェッショナルとして活躍したい方をお待ちしております。 【取引き顧客】 大手流通小売(コンビニエンスチェーン、総合スーパー、百貨店等)、食品メーカー、外食産業、ホテル、給食事業者、商社・卸等大手企業をはじめとした幅広いお客様とお取引をいただいております。 変更の範囲:会社の定める業務
400万円~649万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 診断薬・臨床検査機器・臨床検査試薬メーカー, 店長 品質管理(食品・香料・飼料)
【飲食店の衛生管理や食品品質管理のご経験歓迎/年間休日120日/食品業界の品質管理としてキャリアが積める/臨床検査大手グループの安定基盤】 【業務内容】 企業の食品衛生に関する衛生点検、教育・指導・改善提案等のコンサルティングを行って頂きます。 【具体的な仕事内容】 ■飲食店、スーパー、百貨店などの厨房を訪問し、チェックリストに基づき衛生管理の状況について点検・監査を行います。 ■各点検結果をサンプリングした食品の検査結果とともに報告書にまとめ、取引先に納品します。 ■取引先によって、点検結果等を分析・総括のうえ、取引先の従業員や経営者に対して定期的な報告会や講習会を開催したり、衛生管理向上に向けて改善提案やコンサルティングを実施します。 ※取引先の厨房など現場訪問して行う業務が中心のため、外出している時間が多く、出張もあります。 ※社内には、厨房点検をはじめ工場監査なども細かな手順書や法的根拠をまとめたマニュアル、モバイル点検システムなどがあり、環境面も充実しています。 ※訪問先、スケジューリングは専門部署が対応します。無理のない範囲で調整しますので安心です。 ※入社当初は先輩が同行し、点検基準の指導や点検の目線合わせを行いますので、安心して業務を覚えることができます。 【キャリアパス】 厨房点検や工場監査をはじめ、食中毒、クレーム対応に関するコンサルティング、HACCP、ISO22000などの第三者認証取得支援、食品表示に関するコンサルティングなど業務範囲は多岐に渡るので、ゆくゆくは専門性を高め、様々な業務にチャレンジしていただくことが可能です。 【弊社の魅力】 食品衛生を中心に検査・品質管理に対する総合コンサルティング会社として、社員の知識やスキル向上に対する積極的な取り組みを行っています。あらゆるジャンルの食品における衛生・品質のプロフェッショナルとして活躍したい方をお待ちしております。 【取引き顧客】 大手流通小売(コンビニエンスチェーン、総合スーパー、百貨店等)、食品メーカー、外食産業、ホテル、給食事業者、商社・卸等大手企業をはじめとした幅広いお客様とお取引をいただいております。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社中部衛生検査センター
静岡県島田市島
日切駅
公社・官公庁・学校・研究施設, 品質管理(食品・香料・飼料) 分析・解析・測定・各種評価試験(食品・香料・飼料)
〜食品業界で品質・衛生に関わるご経験のある方歓迎◎/大手牛丼チェーン・回転寿司チェーンなど誰もが知る有名企業との取引多数・安定業界の優良企業/腸内細菌検査分野で国内TOPクラスのシェア〜 ■仕事内容: 衛生検査員として、飲食店や食品製造施設などを回り、衛生検査を行っていただきます。 具体的には... ・従事者及び厨房内の保菌検査や水質検査等の実施 ・検査報告書の作成 ・検査検体の回収 ・問い合わせ電話対応 ・衛生管理方法の指導、アドバイスの実施 など ■業務スタイル: 訪問は1日2〜3件程度でそれ以外の時間は翌日の検査準備や報告書の作成を行います。顧客は大手食品メーカーや病院、学校など幅広い法人から問い合わせがあり、ルートで回ります。冬が繁忙期となります。 ※基本的に会社に出社するのはミーティングがある日や用事のあるときのみで、直行直帰を行うスタイルが基本です。ただし、入社後しばらくは同行を通して、業務を教えますのでご安心ください。 ■ 検査例: 食品の指導規格検査、食品汚染菌の耐熱性検査、食肉の抗菌性物質検査、原材料の細菌検査、食品の製造工程別の微生物検査、完成品の細菌検査、食品の保存検査、クレーム製品の検査、異物検査など顧客の要望に応じて対応しております。 ■組織構成/教育体制: 幅広い年齢層の職員が在籍しております。検査方法や基準、規定など業務で必要な知識は、入社後1ヶ月程の研修を通じて覚えていただきます。 ■当社の特徴: 創業以来、食品業界の厳正な衛生管理の一躍を担うため、時代を先取りした最先端の設備や技術を導入し、お客様に食品衛生に関する全般的な検査や指導を「より正確に」「より迅速に」「より安く」提供できるよう努力つ続けています。
株式会社武蔵野ホールディングス
埼玉県朝霞市西原
食品・飲料メーカー(原料含む) ホテル・旅館・宿泊施設, 店長 施設管理・マネジメント
〜ホテル・リゾートを展開する武蔵野で、“食の安全”を担う/“心の健康”を届ける〜 ■業務概要: 当社が運営するホテルレストランにおいて、すべての食品の安全・品質を統括するポジションです。 実際に現場へ足を運びながら、衛生管理の維持・向上だけでなく、運営改善まで踏み込んだ提案を行っていただきます。 ※週1~3日程度は各地ホテルへの出張の可能性があります。 ■具体的な業務: <食品安全・衛生管理体制の構築・運用> ・HACCP に基づく衛生管理計画の作成、更新、改善 ・各厨房における衛生基準・品質基準の策定 ・調理工程における CCP(重要管理点)の管理・検証 ・調理施設・設備の衛生レベルチェック <日常的な品質管理業務> ・定期的な厨房巡回・衛生チェック ・従業員の衛生管理(身だしなみ・手指衛生など)の確認 ・冷蔵・冷凍庫温度記録、食品の保存状態の確認 ・食材の受け入れ検査、協力業者の品質確認 <監査・検査対応> ・行政監査、保健所立ち入り検査への対応 ・内部監査の計画策定・実施 ・微生物検査など品質検査の実施・外部機関との連携 <品質トラブルの管理・改善活動> ・食品事故・クレームの調査、原因分析 ・再発防止策の立案と実行 ・品質改善プロジェクトの推進 ※お客様対応はホテル側が担当のため、品質改善に専念できる環境です。 ■組織構成 品質保証部47名(本ポジション専任メンバー:1名) ■入社後のサポート 入社後は、工場研修や通信教育などの充実した教育制度を通じて、食品の品質管理に関する基礎からしっかりと学んでいただけます。さらに、経験豊富な先輩社員によるOJTを通じて、現場で活かせる実践的な知識とスキルを着実に習得できる環境です。 将来的には、品質管理の中核を担う責任者ポジションをお任せすることを期待しています。 ■当社について: 「心の健康」 をテーマに国内で6つのホテルを展開しています。舞浜エリアで唯一の天然温泉を有したホテルや、大阪桜島駅に位置する760室を誇るホテル、沖縄エリアの観光スポットに位置したホテルを運営しています。 <運営ホテル例> ・舞浜ユーラシア ・リーベルホテル大阪 ・サンセットビーチホテル ・オーシャンリンクス宮古島 変更の範囲:会社の定める業務
食品・飲料メーカー(原料含む) 診断薬・臨床検査機器・臨床検査試薬メーカー, 品質保証・監査(食品・香料・飼料) 技術営業・アプリケーションエンジニア(食品・香料・飼料)
【飲食店での衛生管理のご経験、食品工場での品質管理のご経験など歓迎!/飲食店の厨房の衛生点検、改善提案をお任せ/土日祝休み・残業月平均20時間/臨床検査大手の株式会社BML(東証プライム上場)のグループ会社/安定感が自慢の企業です】 ■業務内容: 企業の食品衛生に関する衛生点検、教育・指導・改善提案等のコンサルティング営業をお任せします。 飲食店・スーパー・コンビニ・給食施設・惣菜店など既にお取り引きしているお客様を訪問し、チェックリストに基づき衛生管理の状況について点検・監査を行う業務です。 入社後の研修で、衛生管理や改善策についてゼロから学ぶことが可能。未経験から専門的なスキルが身につきます。 <具体的に> ・既存顧客の店舗などの厨房施設へ訪問して、指定項目に基づき点検を実施 ・各点検結果をサンプリングした食品の検査結果とともに報告書にまとめ、取引先に納品 ・取引先によって、点検結果等を分析・総括のうえ、取引先の従業員や経営者に対して定期的な報告会や講習会を開催したり、衛生管理向上に向けて改善提案やコンサルティングの実施 ※1回あたりの訪問時間は30〜60分程度で、1日3〜5件程の訪問となります。 ■働き方: 普段はお住まいからの直行直帰となります。訪問がない場合はリモートワークも可能です。 訪問先、スケジューリングは専門部署が対応します。無理のない範囲で調整しますので安心です。 ※取引先の厨房など現場訪問して行う業務が中心のため、外出している時間が多く、出張もあります。(月1〜3回の出張あり) ■研修体制: eラーニングを活用した研修や、先輩社員が同行して点検基準の指導や点検の目線合わせを行いますので、安心して業務を覚えることができます。 ■弊社の魅力: 大手流通小売(コンビニエンスチェーン、総合スーパー、百貨店等)、食品メーカー、外食産業、ホテル、給食事業者、商社・卸など大手企業をはじめとした幅広いお客様とお取引をいただいております。あらゆるジャンルの食品における衛生・品質のプロフェッショナルとして活躍できます。 <<さらに詳しく知りたい方は当社採用HPをご覧ください!>> https://www.bfss.co.jp/recruit/ 変更の範囲:会社の定める業務
食品・飲料メーカー(原料含む) 診断薬・臨床検査機器・臨床検査試薬メーカー, 食品・飲料営業(国内) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
〜臨床検査大手の株式会社BML(東証プライム上場)のグループ会社/安定感が自慢の企業です〜 【業務内容】 企業の食品衛生に関する衛生点検、教育・指導・改善提案等のコンサルティングを行って頂きます。 【具体的な仕事内容】 ■飲食店、スーパー、百貨店などの厨房を訪問し、チェックリストに基づき衛生管理の状況について点検・監査を行います。 ■各点検結果をサンプリングした食品の検査結果とともに報告書にまとめ、取引先に納品します。 ■取引先によって、点検結果等を分析・総括のうえ、取引先の従業員や経営者に対して定期的な報告会や講習会を開催したり、衛生管理向上に向けて改善提案やコンサルティングを実施します。 ※取引先の厨房など現場訪問して行う業務が中心のため、外出している時間が多く、出張もあります。 ※社内には、厨房点検をはじめ工場監査なども細かな手順書や法的根拠をまとめたマニュアル、モバイル点検システムなどがあり、環境面も充実しています。 ※訪問先、スケジューリングは専門部署が対応します。無理のない範囲で調整しますので安心です。 ※入社当初は先輩が同行し、点検基準の指導や点検の目線合わせを行いますので、安心して業務を覚えることができます。 【キャリアパス】 厨房点検や工場監査をはじめ、食中毒、クレーム対応に関するコンサルティング、HACCP、ISO22000などの第三者認証取得支援、食品表示に関するコンサルティングなど業務範囲は多岐に渡るので、ゆくゆくは専門性を高め、様々な業務にチャレンジしていただくことが可能です。 【弊社の魅力】 食品衛生を中心に、衣料や雑貨まで幅広い分野の検査・品質管理に対する総合コンサルティング会社として、社員の知識やスキル向上に対する積極的な取り組みを行っています。あらゆるジャンルの食品における衛生・品質のプロフェッショナルとして活躍したい方をお待ちしております。 【取引き顧客】 大手流通小売(コンビニエンスチェーン、総合スーパー、百貨店等)、食品メーカー、外食産業、ホテル、給食事業者、商社・卸等大手企業をはじめとした幅広いお客様とお取引をいただいております。 <<さらに詳しく知りたい方は当社採用HPをご覧ください!>> https://www.bfss.co.jp/recruit/ 変更の範囲:会社の定める業務
350万円~649万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 診断薬・臨床検査機器・臨床検査試薬メーカー, 品質管理(食品・香料・飼料) 分析・解析・測定・各種評価試験(食品・香料・飼料)
【食品メーカーや大手小売など、食品の品質や安全を守るやりがい/検査経験をしっかり積める環境/月1〜2回土日祝は当番制で出社/順調に事業拡大】 食品を中心に検査・品質管理に対する総合コンサルティング事業を展開する当社において、検査業務をお任せします。 近年、消費者の品質や衛生面への意識は年々高まっています。そんな社会からの食の安全・安心に応える会社として、当社は順調に事業を拡大しています。 ■業務詳細: <具体的に> ・微生物検査業務 食材および環境の培養検査(検査準備、前処理、判定、報告、受付) 衛生指標菌(一般生菌数、大腸菌群、大腸菌など)、食中毒菌(サルモネラ、腸炎ビブリオ、カンピロバクターなど) ■本ポジションの魅力: 当社では検査スタッフの多能化を推進しており、細菌検査・微生物検査・理化学検査など多種多様な検査に精通できるよう能力開発を行っております。様々な検査経験を積みたい方、新しいことに挑戦したい方をお待ちしております。 ■取引き顧客: 大手流通小売(コンビニ、総合スーパー、百貨店等)、大手外食チェーン、食品メーカー、ホテル、給食事業者、商社・卸等大手企業をはじめとした幅広いお客様とお取引をいただいております。 ■弊社の魅力: 食品衛生を中心に、衣料や雑貨まで幅広い分野の検査・品質管理に対する総合コンサルティング会社として、社員の知識やスキル向上に対する積極的な取り組みを行っています。あらゆるジャンルの食品における衛生・品質のプロフェッショナルとして活躍したい方をお待ちしております。 ■取引き顧客: 大手流通小売(コンビニエンスチェーン、総合スーパー、百貨店等)、食品メーカー、外食産業、ホテル、給食事業者、商社・卸等大手企業をはじめとした幅広いお客様とお取引をいただいております。 <<さらに詳しく知りたい方は当社採用HPをご覧ください!>> https://www.bfss.co.jp/recruit/ 変更の範囲:会社の定める業務
イオン九州株式会社
福岡県福岡市東区香椎浜
500万円~899万円
食品・GMS・ディスカウントストア ホームセンター, 生産管理(食品・香料・飼料) 品質管理(食品・香料・飼料)
◆◇◆キャリアアップのチャンス!HACCPシステムの構築・維持管理を担当し、品質管理の専門知識をさらに深めることができます。◆◇◆ ■採用背景: 成長戦略の一環として、安全衛生管理の強化を図るためにHACCP担当を新たに募集します。特に工場・プロセスセンターの安全衛生管理が課題となっており、外部から新しい知見を持ち込むことで全体的な管理体制を強化したいと考えています。 ■具体的な業務内容: 1.品質管理・安全管理業務: ・製造工程の衛生管理チェック、異常発生時の原因究明と是正措置 ・微生物検査や異物混入防止対策の実施 2.教育・研修: ・店舗・工場スタッフへのFSMS・HACCPや食品安全に関する教育 ・新規採用者や現場責任者への衛生管理研修 3.法令・規格遵守: ・食品衛生法や関連法規の遵守状況確認 ・社内規定や業界標準との整合性チェック (※ご経験に併せて下記業務についてもお任せいたします。) 4.HACCPシステムの構築・維持管理: ・店舗や製造工場におけるFSMSやHACCPプランの策定、更新、改善 ・CCP(重要管理点)の設定とモニタリング体制の整備 ・衛生管理計画の策定・実施 5.原料・仕入先管理: ・原料や仕入先の安全性確認、監査対応 ・サプライチェーン全体でのリスク評価 ■組織構成: 食品コーディネーター部の品質管理グループに所属し、8名のメンバーと共に業務を行います。グループ内には男性2名、女性6名が在籍しており、40代から50代のメンバーが中心です。北部九州と南九州でそれぞれ1名ずつ採用し、エリアごとに担当します。 ■働き方: 週のうち3〜4日は各工場への訪問が必要です。場合によっては宿泊を伴うこともあります。 ■魅力情報: ・全社平均残業時間は12時間程度で、ワークライフバランスを保ちながら働けます。 ・成長戦略の一環としての採用であり、安定した企業でキャリアを築くことができます。 ・専門知識を活かし、安全衛生管理のプロフェッショナルとして活躍できる環境です。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社佐藤食肉
新潟県阿賀野市山倉
300万円~449万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
【最新鋭の食品工場で安全・安心な食の提供を支える品質管理/快適な職場環境でキャリアアップも可能/社宅あり/大手食品メーカー・スーパーとの取引あり】 ■業務内容 ・原材料・製品の品質検査(微生物検査、理化学検査など) ・工場内の衛生管理・点検(作業環境・設備チェック) ・製造工程の品質管理・改善提案 ・レトルト商品の殺菌・加熱工程の管理(温度・時間の記録確認) ・衛生管理の運用・記録管理・製品規格書・検査記録などの書類作成・管理 ・クレーム対応・原因分析・再発防止策の立案 ・社内関連部署(製造・開発)との連携 ・外部監査・行政対応のサポート・その他付随する業務 ※経験や適性に応じて、ラインリーダーや工程管理もお任せします。 空調設備完備ですので、快適な室内、衛生的な環境でお仕事ができます。 ★快適工場内作業です!工場内は18℃〜20℃に温度管理されているので、とても快適温度です。 ★最新設備が整って働きやすい環境です。作業場も、休憩室も非常にキレイで過ごしやすい施設です ■扱うサービス 食肉加工製品、レトルト食品、パン粉など多彩な自社製品の品質管理に携わります。 ■業務の魅力 JFS-B認証取得の工場で、衛生的かつ快適な環境、充実した休憩室を完備。 食品安全の最前線で専門性を高められます。 ■教育体制 OJTやフォローアップによる丁寧なサポートで、未経験者も着実に成長できる環境です。 ■就業環境 土日休み、平均残業20時間程度。制服貸与、各種休暇や育児・介護制度、福利厚生も充実。 ■想定されるキャリアパス ラインリーダーや工程管理、品質保証部門など多様なキャリアアップの機会があります。 ■企業の特徴/魅力 地域密着で安全・安心な食を追求。社内交流も活発で働きやすい風土です。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ジャパンファーム
鹿児島県曽於郡大崎町神領
300万円~399万円
◇◆売上654億円/社員2,002名/日本最大級の畜産+食品製造加工企業◇◆ ■職務内容:〜日本の「食の安全」を支える品質保証職〜 自社工場で製造される食品の安全・品質を守るポジションです。 品質不良の未然防止や改善活動を通じて、お客様へ安全・安心な商品を届ける重要な役割を担っていただきます。 ■詳細: ・現場巡回・衛生管理… 製造現場の衛生状況確認 ・拭き取り検査 ・製造テストの立会い ・製造工程のチェック ・品質データ管理・顧客対応… 製造記録の確認 ・検査データの入力・分析 ・顧客からの問い合わせ対応(電話・メール) ・各種報告書や品質関連書類の作成 ・品質改善活動… 不具合発生時の原因究明 ・再発防止策の立案 ・製造部門への改善提案 ・品質および衛生教育の実施 ・社内外との連携… 製造部門との打ち合わせ ・品質会議への参加 ・監査対応 ・顧客要望への対応 ■入社後について: 先輩社員によるOJTを通じて業務を習得いただきます。 品質保証経験者はもちろん、食品メーカーでの品質管理経験を活かして品質保証へステップアップしたい方も歓迎します。 ▼1日の流れ(例): ・8:00 出勤・メール確認/ お客様からの問い合わせや工場の状況を確認 ・9:00 工場巡回/ 衛生状況や製造工程を確認し、必要に応じて拭き取り検査や製造テストへ立会い ・13:00 デスクワーク/ 製造記録の確認、検査データ整理、顧客対応、書類作成 ・15:00 会議・打ち合わせ/ 製造部門との品質改善に関する打ち合わせ ・17:15 退社 ■採用背景: 三菱商事グループの畜産・食品製造企業として、全国のスーパー・コンビニエンスストア・外食チェーン向け製品を供給している当社。品質管理体制のさらなる強化を目的として、食品品質保証担当を増員採用。 ■組織構成: 鹿児島の大崎、垂水、鹿屋(子会社)で7名がそれぞれの食品工場で品質保証業務を行っています。 ■当社について: 鶏肉の生産から処理加工、食品製造まで一貫して手掛ける国内トップクラスの畜産・食品メーカーです。 鹿児島・千葉・岩手に事業所を展開し、従業員数は約2,000名。三菱商事グループの食肉バリューチェーンを担う企業として、日本の食を支えています。 変更の範囲:会社の定める業務
リーテイルブランディング株式会社
東京都港区北青山
表参道駅
450万円~899万円
食品・飲料・たばこ 総合商社, 店長 品質管理(食品・香料・飼料)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校卒以上
★飲食店長経験ある方歓迎!食品商社へキャリアチェンジ可◎ ★年休125日・土日祝休み・青山の好立地オフィス◎ ■求人概要 食品流通業界(飲食・ホテル・給食業界など)の経営者を支援し、経営改善や事業成長に向けたコンサルティングやプロジェクト推進を行っている部署で、食品の品質管理を担当頂きます。事業拡大に伴う増員となります。 ■業務内容 当社グループ全体のお取引様(サプライヤー)に対して現地視察や下記品質管理に伴う業務を行っていただきます。 <商品・原材料の品質管理> 商品規格書・原材料規格書の作成 品質基準・検査基準の策定 原材料の表示・アレルゲン確認 <衛生管理・HACCP運用> HACCPに基づく衛生管理の運用 店舗・工場の衛生基準策定 衛生監査(店舗・セントラルキッチン) <社内教育・品質体制構築> 店舗スタッフへの衛生教育 品質マニュアル整備 品質監査体制の構築 <クレーム対応> 異物混入・品質不良の原因調査 再発防止策の策定 ※窓口に立つことは基本ございません <表示・法令対応> 食品表示法対応 栄養成分表示の確認 【ポジションの魅力】 ◎多彩なクライアントとの連携 外食、ホテル、ブライダル、給食事業者など、さまざまな業界の経営者と直接関わり、幅広い課題に対応できます。 ◎チームでの取り組み 個人ではなく、チーム体制で役割分担しながら効率的かつ質の高いサポートを提供できる環境です。 情報共有や協力体制が整っているため、安心して仕事に取り組むことができます。 ■組織構成: 品質管理担当:1名 経験年数20年以上のベテラン社員が丁寧に業務を教えてくださいます。 ■働きやすさ ・年休125日 ・土日祝休み ・出張は月1回程度 ・訪問は週1〜2回程(直行直帰可能) ・青山の好立地オフィス ■当社について: 伊藤忠商事の社内ベンチャーとして独立した総合商社。 当社の強みは、総合商社のため業態の構築から販売面の支援に至るまで、あらゆる機能をワンストップで提供できる点です。 既に大手含む3000社以上との取引実績もあり、今期売上も最高益を記録する等、自社の経済圏拡大中です。 変更の範囲:会社の定める業務
前田海産株式会社
山口県下関市彦島西山町
食品・飲料メーカー(原料含む), 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料) 製造・生産オペレーター(食品・香料・飼料)
■業務内容/ポイント: ・創業から続く辛子明太子・たらこの製造現場で、原料の解凍、調味液の調合、漬け込みなどを担当していただきます。 ・当社の製造は、決められた作業を繰り返すだけではなく、原料の状態や製造する商品の規格を確認しながら、安定した品質になるよう工程を進めていく仕事です。 ■未経験でも安心/オリジナルがある仕事: ◎入社後は、原料の扱い方や衛生管理、作業手順など、食品製造の基本を現場で一つずつ学びます。 ◎将来的には、本人の適性や成長に応じて、作業改善や工程管理などにも関わっていただく可能性があります。 ■具体的には: ・原料の解凍 ・調味液、塩の調合 ・辛子明太子、たらこの漬け込み ・製品の運搬、工程間の移動 ・製造工程の確認 ・品質チェック ・作業場の清掃、衛生管理 ・適性に応じて作業改善や工程管理への関与など ■職場環境: 工場内は衛生的に管理されており、年間を通して安定した温度で作業できる環境です。魚のニオイなどもほとんどなく、働きやすい環境づくりを大切にしています。 ■当ポジションの魅力: 【周囲と協力しながら、少しずつ仕事を覚えていける環境】 ◎製造現場では、工程ごとに周囲と連携しながら仕事を進めています。分からないことを確認しやすく、困った時には自然とフォローし合う風土があります。 ◎まずは一つずつ製造工程を覚えながら、少しずつできることを増やしていける環境です。 【技術や知識を身につけながら、長く働ける環境】 ◎フォークリフト免許、食品衛生管理者、食品表示責任者など、業務に必要な資格取得や講習受講を会社が支援しています。 ◎また、衛生管理や安全教育なども定期的に行い、安心して働ける職場環境づくりを大切にしています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社サトウフーズ
新潟県新発田市奥山新保
350万円~599万円
食品・飲料メーカー(原料含む), 生産管理(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
〜食品工場長候補/生産管理・計画など◇快適な職場環境◎安全・安心でおいしいお肉を届ける〜 ■業務概要 食品製造工場にて、工場長候補として生産ライン全体の管理・運営、スタッフマネジメントを担っていただきます。 主に畜産製品や加熱惣菜製品(惣菜半製品)を扱い、老健施設給食食材やスーパー、外食産業、生協向けに製品を安定供給する役割を担います。 生産計画の策定から品質・工程・衛生管理まで、工場運営に関する幅広い業務をお任せします。 ■業務詳細 ・工場全体の生産計画立案、工程・進捗管理 ・品質管理、衛生管理、食品安全マネジメントの実施と改善活動 ・最新設備を活用した製造効率・生産性向上の推進 ・原材料発注・在庫管理、コスト管理 ・トラブル発生時の迅速な対応、現場の安全確保 ・経営層や他部門との連携による工場運営の最適化 ■扱うサービス 食肉加工品の開発・製造・販売、やわらか畜肉食品(高齢者向け)、業務用・簡便調理食品、惣菜・加熱食品などを製造しています。 ■組織構成 作業スタッフや品質管理担当などと連携し、チームワークを重視した職場環境です。 ■業務の魅力 最新設備が整い、空調完備18〜20℃の快適・清潔な環境で勤務可能。衛生管理も徹底されており、従業員が働きやすい環境が整っています。 ■就業環境 土日休み、残業は月平均20時間程度。社員旅行やBBQなど福利厚生も充実しています。 ■想定されるキャリアパス 工場長候補としてご入社後、将来的には工場運営の中心となり、マネジメント経験や幹部職へのキャリアアップも可能です。 ■企業の特徴/魅力 地域に根差しつつ、グループ力と確かな技術力で安心・安全な食品を安定供給。働きやすく成長できる職場です。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社中延園食品
神奈川県横浜市都筑区川和町
川和町駅
食品・GMS・ディスカウントストア, 品質管理(食品・香料・飼料) 品質保証・監査(食品・香料・飼料)
〜設立70年以上の安定企業/小売や飲食業界を支える/食品衛生に関する基礎知識、品質管理業務の経験がある方歓迎〜 ■業務内容: 創業73年の生鮮食品製造販売会社である当社にて、カット野菜工場における品質管理業務をご担当いただきます。 ■業務詳細: ◇品質検査 ◇商品菌数検査 ◇各種衛生管理業務 ◇商品・品質規格書の作成 ◇異物混入対策 ◇HACCP対応 ・JGAP申請・保健所への申請など ■当社の特徴: ◇1951年創業で、現在もやしやカット野菜など生鮮食品の加工および販売業を行っております。 ◇厳選された素材を使用し、安全で美味しい食品の提供を心掛けている当社では、高い品質管理基準を設け、製造過程での品質チェックを徹底しています。 ◇地元の農家や生産者との協力関係を築くなど地域との連携大事にし、地域経済の発展にも貢献しています。 ◇品質の良さなどから、数多くの有名飲食店や大手飲食チェーン店とのお取引もあり、今もなお安定的な成長をしております。 ◇女性役職者も多数在籍しており、家族的な職場環境です。
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