【車通勤、バイク通勤、自転車通勤OK／町田商店をはじめとした同社が運営するラーメン店のチャーシュー工場／独自の事業モデルで業界では異例の経常利益率10%を超える成長企業】 ■業務概要： 業績好調による増員のため。 2008年創業の同社は最高の一杯を常に提供するため、自社の製麺工場を構え、ラーメンの命である麺・スープ・チャーシューをすべて自社で研究・開発・製造してきました。今後は海外展開にも積極的に注力していく方針で、本気で「国内1000店舗・海外1000店舗」を目指します。 その実現に向けて現在は、年間 30店舗以上を新規オープンしており、組織力の強化が欠かせません。そこで社員を増員します。 ■詳細業務： チャーシュー工場での、生産加工・生産管理業務、経験によっては機械のメンテや生産管理などもお任せします。 将来的には、工場長にお任せできる人材を求めております。 ・チャーシューの製造業務全般 ・製造における品質、コスト、納期、衛生管理全般 ・生産工程の改善 ・社員、パート、アルバイトの業務管理・育成 ・新製品の生産ラインテスト ・部門マネジメント業務　など ■入社後： ライン作業は個人プレーではなくチームプレー。仲間と切磋琢磨しながら成長していきましょう。20〜40代のスタッフが多数活躍中の職場です。 ■当社の特徴： ・『町田商店』『豚山』『元祖油堂』といったラーメン店を運営しており、出店数は日本トップクラスですが、店舗での営業だけではなく、メーカーとしての側面も持ち、国内の直営工場（現在8か所）では、取引先飲食店の製品開発〜製造、納品まで行っています。 ・直営店の運営だけでなく約600店舗のプロデュースも行っています。従来のビジネスモデルの保証金／加盟料／プロデュース料から収益を得るのではなく食材を提供し毎月代金を頂くというビジネスモデルを採用している為、経常利益10％を超える飲食業界では脅威の高収益モデルを実現しています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜売上高1000憶円以上／業績好調／元請け9割以上／バイオ医薬プラントや製剤プラント等の産業プラントに強み／土日祝休み／福利厚生・手当充実〜 ■業務詳細： 産業プラント設備における電気設備などのエンジニアリングに技術的な側面から関わって頂きます。企画、設計から施工、保守サービス迄トータル的にお任せ致します。産業プラント設備における電気設備の施工管理がメイン業務になります。クライアントや設計部から、工場施設等の新規建設や改修の案件があり、施工工程の打ち合わせを行い、施工管理（施工工程の段階では、協力会社を含めた全体監理業務）の後、クライアントへ引き渡しの際に、試運転や調整を行って頂きます。 【変更の範囲:会社の定める業務】 ■勤務地補足： ※下記エリア内での異動や出張が生じます（工期平均：平均１〜２年） ※昇進時など将来的にエリアを超えた異動を打診する場合あり（ただし、本人承諾の上） 【関西四国エリア】 京都・大阪・滋賀・兵庫・奈良・和歌山・香川・徳島・高知 ※初任地は最大限希望考慮します。 ■取り扱う案件について： 【民間大手食品、医薬品、化成品工場】 ・国内大手グローバル製薬メーカー ・半導体製品等で高いシェアを持つ上場大手化学メーカー工場 ・日本を代表する老舗総合化学メーカー　等 【商業施設、オフィスビル設備】 ・大型オフィスビル、駅ビルの空調設備　等 【公共案件】 ・大学研究施設 ・大学病院の細胞調整培養室　等 ■当社の魅力： ・労働環境改善への取り組み 各部門で残業時間の制限目標を設定しております。設定している時間内で残業時間が守られているか月ごとに管理しており、経営会議等で議題に出して、どうすれば少なくできるのか全社的に取り組んでおります。 また、健康管理時間というものがあり、大幅な残業時間を記録した場合は注意喚起がなされます。プライベートと仕事を両立できる働き方が可能です。 ・元請け案件多数／円滑、柔軟なプロジェクト遂行 約9割が元請け案件です。設計〜施工管理〜保守サービスまで自社で抱えることが多く、プロジェクトを一気通貫で円滑に、柔軟に遂行することが可能です。「外注さんと意思の疎通が図れていなかった」「軽微な変更も時間がかかる」といった業界特有の問題も起こりにくい体制です。 変更の範囲：会社の定める業務

＼人気ラーメン店「AFURI」の製麺ライン責任者候補の募集・住宅手当や家族手当やなど福利厚生も充実・海外にも出店中の成長企業！／ ■当該ポジションを検討されている方へ： 現在、AUFRI業態は26店舗ございます。新規出店の計画も進んでいるため、セントラルキッチン内の組織拡大を目指しております。AFURIのミッションに共感をしてくださる方と一緒に当社を盛り上げてゆきたいと考えています。 ■業務内容： らーめん店「AFURI」「ZUND-BAR」の味をつくるセントラルキッチンにて、食品衛生管理者として一緒に働いてくださる方を募集します。毎日、各店舗から何をどれくらい欲しいという注文がくるので、それに基づいて、1日約7000食〜1万食の食材を作ります。 ・衛生環境改善提案 ・生産性向上への取り組み ・その他関連付随する業務 など ※新しいアイデアは社歴を問わず採用する風土ですので、これまでに培ってきたご経験や実積を発揮して、主体的に業務を進めてくださる方にご入社いただきたいと考えています。 ■組織構成： 正社員は9名。アルバイトを含め50名ほどで進めています。おかげさまで国内、海外へ少しずつ出店し、EC販売も好調となりますため、今後もワクワクするような新たな取組みや店舗拡大を行ってゆきたいと考えています。ますます業務が増える見込みのセントラルキッチンで、一緒にセントラルキッチン内の組織拡大を目指していただける方を募集します！ ■当社の魅力： 当社は化学調味料などは使用せず、素材にこだわり厳選した食材を使っております。また食事制限のある方にも対応したヴィーガン向けの商品の開発などを通じ日本だけでなく世界中のお客様にご愛顧いただいております。 変更の範囲：会社の定める業務

〜製造業・現場経験歓迎／大手製パンメーカー工場の環境衛生管理／年休125日・土日休〜 ＼＼こんな方におすすめ／／ ◆安定した環境で長く働きたい方 ◆未経験から専門職へ！食の安全・品質に関わる専門性の高い仕事がしたい方 【仕事内容】 大手食品メーカーの工場に常駐し、設備や工場内の衛生環境を守る「管理・指導」業務をお任せします。 依頼増加に伴う増員募集で、未経験の方も育成前提です。 衛生管理が適切に行われるよう、作業者や品質、スケジュールを管理・調整するポジションです。 【具体的には・・・】 ・衛生管理業務を行う協力会社への依頼・進行管理 ・設備（食品加工機・空調・ダクト）の点検 ・微生物検査・環境測定の管理 ・異物混入・カビ防止対策・管理 ・工場スタッフへの衛生面に関する指導・周知 ■研修制度 入社者のほとんどが未経験スタート◎段階的な研修と資格取得支援があります。 ▼入社後1〜2か月：基礎研修（衛生管理・法令・基礎知識） ▼その後：先輩社員によるOJT、徐々に担当エリア・業務範囲を拡大 ⇒業務に必要な資格・講習は会社負担＆勤務時間内で取得可能です 【過去の入社者例】 食品工場の製造スタッフ、ドラッグストア副店長、倉庫管理・物流スタッフ、建築・設備系の現場担当など活躍中！ ■この仕事の特徴・やりがい ＼食の「当たり前」を支える仕事／ 食の安全を守る社会貢献性の高い仕事。 自分の仕事が多くの人の健康・安全に繋がる実感を得られます。 ■当社について 食品・自動車・医薬品業界など約1,000社の環境衛生を支える企業です。 設備保全から衛生管理・調査まで幅広いサービスで、安全で快適なものづくり環境の実現に貢献しています

〜製造業・現場経験歓迎／大手製パンメーカー工場の環境衛生管理／年休125日・土日休〜 ＼＼こんな方におすすめ／／ ◆安定した環境で長く働きたい方 ◆未経験から専門職へ！食の安全・品質に関わる専門性の高い仕事がしたい方 【仕事内容】 大手食品メーカーの工場に常駐し、設備や工場内の衛生環境を守る「管理・指導」業務をお任せします。 依頼増加に伴う増員募集で、未経験の方も育成前提です。 衛生管理が適切に行われるよう、作業者や品質、スケジュールを管理・調整するポジションです。 【具体的には・・・】 ・衛生管理業務を行う協力会社への依頼・進行管理 ・設備（食品加工機・空調・ダクト）の点検 ・微生物検査・環境測定の管理 ・異物混入・カビ防止対策・管理 ・工場スタッフへの衛生面に関する指導・周知 ■研修制度 入社者のほとんどが未経験スタート◎段階的な研修と資格取得支援があります。 ▼入社後1〜2か月：基礎研修（衛生管理・法令・基礎知識） ▼その後：先輩社員によるOJT、徐々に担当エリア・業務範囲を拡大 ⇒業務に必要な資格・講習は会社負担＆勤務時間内で取得可能です 【過去の入社者例】 食品工場の製造スタッフ、ドラッグストア副店長、倉庫管理・物流スタッフ、建築・設備系の現場担当など活躍中！ ■この仕事の特徴・やりがい ＼食の「当たり前」を支える仕事／ 食の安全を守る社会貢献性の高い仕事。 自分の仕事が多くの人の健康・安全に繋がる実感を得られます。 ■当社について 食品・自動車・医薬品業界など約1,000社の環境衛生を支える企業です。 設備保全から衛生管理・調査まで幅広いサービスで、安全で快適なものづくり環境の実現に貢献しています

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〜製造業・現場経験歓迎／大手製パンメーカー工場の環境衛生管理／年休125日・土日休〜 ＼＼こんな方におすすめ／／ ◆安定した環境で長く働きたい方 ◆未経験から専門職へ！食の安全・品質に関わる専門性の高い仕事がしたい方 【仕事内容】 大手食品メーカーの工場に常駐し、設備や工場内の衛生環境を守る「管理・指導」業務をお任せします。 依頼増加に伴う増員募集で、未経験の方も育成前提です。 衛生管理が適切に行われるよう、作業者や品質、スケジュールを管理・調整するポジションです。 【具体的には・・・】 ・衛生管理業務を行う協力会社への依頼・進行管理 ・設備（食品加工機・空調・ダクト）の点検 ・微生物検査・環境測定の管理 ・異物混入・カビ防止対策・管理 ・工場スタッフへの衛生面に関する指導・周知 ■研修制度 入社者のほとんどが未経験スタート◎段階的な研修と資格取得支援があります。 ▼入社後1〜2か月：基礎研修（衛生管理・法令・基礎知識） ▼その後：先輩社員によるOJT、徐々に担当エリア・業務範囲を拡大 ⇒業務に必要な資格・講習は会社負担＆勤務時間内で取得可能です 【過去の入社者例】 食品工場の製造スタッフ、ドラッグストア副店長、倉庫管理・物流スタッフ、建築・設備系の現場担当など活躍中！ ■この仕事の特徴・やりがい ＼食の「当たり前」を支える仕事／ 食の安全を守る社会貢献性の高い仕事。 自分の仕事が多くの人の健康・安全に繋がる実感を得られます。 ■当社について 食品・自動車・医薬品業界など約1,000社の環境衛生を支える企業です。 設備保全から衛生管理・調査まで幅広いサービスで、安全で快適なものづくり環境の実現に貢献しています。

〜製造業・現場経験歓迎／大手製パンメーカー工場の環境衛生管理／年休125日・土日休〜 ＼＼こんな方におすすめ／／ ◆安定した環境で長く働きたい方 ◆未経験から専門職へ！食の安全・品質に関わる専門性の高い仕事がしたい方 【仕事内容】 大手食品メーカーの工場に常駐し、設備や工場内の衛生環境を守る「管理・指導」業務をお任せします。 依頼増加に伴う増員募集で、未経験の方も育成前提です。 衛生管理が適切に行われるよう、作業者や品質、スケジュールを管理・調整するポジションです。 【具体的には・・・】 ・衛生管理業務を行う協力会社への依頼・進行管理 ・設備（食品加工機・空調・ダクト）の点検 ・微生物検査・環境測定の管理 ・異物混入・カビ防止対策・管理 ・工場スタッフへの衛生面に関する指導・周知 ■研修制度 入社者のほとんどが未経験スタート◎段階的な研修と資格取得支援があります。 ▼入社後1〜2か月：基礎研修（衛生管理・法令・基礎知識） ▼その後：先輩社員によるOJT、徐々に担当エリア・業務範囲を拡大 ⇒業務に必要な資格・講習は会社負担＆勤務時間内で取得可能です 【過去の入社者例】 食品工場の製造スタッフ、ドラッグストア副店長、倉庫管理・物流スタッフ、建築・設備系の現場担当など活躍中！ ■この仕事の特徴・やりがい ＼食の「当たり前」を支える仕事／ 食の安全を守る社会貢献性の高い仕事。 自分の仕事が多くの人の健康・安全に繋がる実感を得られます。 ■当社について 食品・自動車・医薬品業界など約1,000社の環境衛生を支える企業です。 設備保全から衛生管理・調査まで幅広いサービスで、安全で快適なものづくり環境の実現に貢献しています。

【飲食店の衛生管理や食品品質管理のご経験歓迎／年間休日120日／食品業界の品質管理としてキャリアが積める／臨床検査大手グループの安定基盤】 【業務内容】 企業の食品衛生に関する衛生点検、教育・指導・改善提案等のコンサルティングを行って頂きます。 【具体的な仕事内容】 ■飲食店、スーパー、百貨店などの厨房を訪問し、チェックリストに基づき衛生管理の状況について点検・監査を行います。 ■各点検結果をサンプリングした食品の検査結果とともに報告書にまとめ、取引先に納品します。 ■取引先によって、点検結果等を分析・総括のうえ、取引先の従業員や経営者に対して定期的な報告会や講習会を開催したり、衛生管理向上に向けて改善提案やコンサルティングを実施します。 ※取引先の厨房など現場訪問して行う業務が中心のため、外出している時間が多く、出張もあります。 ※社内には、厨房点検をはじめ工場監査なども細かな手順書や法的根拠をまとめたマニュアル、モバイル点検システムなどがあり、環境面も充実しています。 ※訪問先、スケジューリングは専門部署が対応します。無理のない範囲で調整しますので安心です。 ※入社当初は先輩が同行し、点検基準の指導や点検の目線合わせを行いますので、安心して業務を覚えることができます。 【キャリアパス】 厨房点検や工場監査をはじめ、食中毒、クレーム対応に関するコンサルティング、HACCP、ISO22000などの第三者認証取得支援、食品表示に関するコンサルティングなど業務範囲は多岐に渡るので、ゆくゆくは専門性を高め、様々な業務にチャレンジしていただくことが可能です。 【弊社の魅力】 食品衛生を中心に検査・品質管理に対する総合コンサルティング会社として、社員の知識やスキル向上に対する積極的な取り組みを行っています。あらゆるジャンルの食品における衛生・品質のプロフェッショナルとして活躍したい方をお待ちしております。 【取引き顧客】 大手流通小売（コンビニエンスチェーン、総合スーパー、百貨店等）、食品メーカー、外食産業、ホテル、給食事業者、商社・卸等大手企業をはじめとした幅広いお客様とお取引をいただいております。 変更の範囲：会社の定める業務

〜食品業界で品質・衛生に関わるご経験のある方歓迎◎／大手牛丼チェーン・回転寿司チェーンなど誰もが知る有名企業との取引多数・安定業界の優良企業／腸内細菌検査分野で国内TOPクラスのシェア〜 ■仕事内容： 衛生検査員として、飲食店や食品製造施設などを回り、衛生検査を行っていただきます。 具体的には... ・従事者及び厨房内の保菌検査や水質検査等の実施 ・検査報告書の作成 ・検査検体の回収 ・問い合わせ電話対応 ・衛生管理方法の指導、アドバイスの実施　など ■業務スタイル： 訪問は1日2〜3件程度でそれ以外の時間は翌日の検査準備や報告書の作成を行います。顧客は大手食品メーカーや病院、学校など幅広い法人から問い合わせがあり、ルートで回ります。冬が繁忙期となります。 ※基本的に会社に出社するのはミーティングがある日や用事のあるときのみで、直行直帰を行うスタイルが基本です。ただし、入社後しばらくは同行を通して、業務を教えますのでご安心ください。 ■ 検査例： 食品の指導規格検査、食品汚染菌の耐熱性検査、食肉の抗菌性物質検査、原材料の細菌検査、食品の製造工程別の微生物検査、完成品の細菌検査、食品の保存検査、クレーム製品の検査、異物検査など顧客の要望に応じて対応しております。 ■組織構成/教育体制： 幅広い年齢層の職員が在籍しております。検査方法や基準、規定など業務で必要な知識は、入社後1ヶ月程の研修を通じて覚えていただきます。 ■当社の特徴： 創業以来、食品業界の厳正な衛生管理の一躍を担うため、時代を先取りした最先端の設備や技術を導入し、お客様に食品衛生に関する全般的な検査や指導を「より正確に」「より迅速に」「より安く」提供できるよう努力つ続けています。

【食品工場での品質管理のご経験など歓迎！／土日祝休み・残業月平均20時間／臨床検査大手の株式会社ＢＭＬ（東証プライム上場）のグループ会社／安定感が自慢の企業です】 【業務内容】 食品衛生事業（検査・点検・コンサルティング等）を中心に展開する当社において、あらゆるジャンルの食品工場の監査や指導等の業務をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ■食品工場監査 ■監査結果の分析を基にしたお客様へのコンサルティング、提案業務 ■食中毒やクレームに関するコンサル（原因究明、再発防止策の検討／提案） ■衛生・品質マネジメント（HACCP、JFS-B、ISO22000など）の構築／支援 ※先輩が同行し、監査基準の指導や点検の目線合わせを行いますので、安心して業務を覚えることができます。 ※対象の工場は地方も多く、直行直帰・出張が多く発生します。 【弊社の魅力】 食品衛生を中心に、衣料や雑貨まで幅広い分野の検査・品質管理に対する総合コンサルティング会社として、社員の知識やスキル向上に対する積極的な取り組みを行っています。あらゆるジャンルの食品における衛生・品質のプロフェッショナルとして幅広く活躍したい方をお待ちしております。 【取引き顧客】 大手流通小売（コンビニエンスチェーン、総合スーパー、百貨店等）、食品メーカー、外食産業、ホテル、給食事業者、商社・卸等大手企業をはじめとした幅広いお客様とお取引をいただいております。

【★臨床検査大手の株式会社BML（プライム市場上場）関連企業★食品・衛生管理及び品質管理の仕組みづくり〜品質の各種検査まで、ワンストップ提供する総合コンサルティング企業】 【業務内容】 企業の食品衛生に関する衛生点検、教育・指導・改善提案等のコンサルティングをお任せします。 ※入社当初は先輩が同行し、点検基準の指導や目線合わせを行うため、安心して業務を覚えることが出来ます。 ※将来的にはリーダーとしてチームのマネジメントも担っていただける方を募集しています。 【具体的な仕事内容】 ■飲食店、スーパー、百貨店などの厨房を訪問し、チェックリストに基づき衛生管理の状況について点検・監査を行います。 ■各点検結果を報告書にまとめ、取引先に納品します。 ■点検結果等を分析・総括のうえ、取引先の従業員や経営者に対して定期的な報告会や講習会を開催したり、衛生管理向上に向けて改善提案やコンサルティングを実施します。 ※取引先の厨房など現場訪問して行う業務が中心のため、外出している時間が多く、出張もあります。 ※社内には、厨房点検をはじめ工場監査なども細かな手順書や法的根拠をまとめたマニュアル、モバイル点検システムなどがあり、環境面も充実しています。 ※訪問先、スケジューリングは専門部署が対応します。無理のない範囲で調整しますので安心です。 【キャリアパス】 厨房点検や工場監査をはじめ、食中毒、クレーム対応に関するコンサルティング、HACCP、ISO22000などの第三者認証取得支援、食品表示に関するコンサルティングなど業務範囲は多岐に渡るので、ゆくゆくは専門性を高め、様々な業務にチャレンジしていただくことが可能です。 【弊社の魅力】 食品衛生を中心に検査・品質管理に対する総合コンサルティング会社として、社員の知識やスキル向上に対する積極的な取り組みを行っています。あらゆるジャンルの食品における衛生・品質のプロフェッショナルとして活躍したい方をお待ちしております。 【取引き顧客】 大手流通小売（コンビニエンスチェーン、総合スーパー、百貨店等）、食品メーカー、外食産業、ホテル、給食事業者、商社・卸等大手企業をはじめとした幅広いお客様とお取引をいただいております。

〜ホテル・リゾートを展開する武蔵野で、“食の安全”を担う／“心の健康”を届ける〜 ■業務概要： 当社が運営するホテルレストランにおいて、すべての食品の安全・品質を統括するポジションです。 実際に現場へ足を運びながら、衛生管理の維持・向上だけでなく、運営改善まで踏み込んだ提案を行っていただきます。 ■具体的な業務： ＜食品安全・衛生管理体制の構築・運用＞ ・HACCP に基づく衛生管理計画の作成、更新、改善 ・各厨房における衛生基準・品質基準の策定 ・調理工程における CCP（重要管理点）の管理・検証 ・調理施設・設備の衛生レベルチェック ＜日常的な品質管理業務＞ ・定期的な厨房巡回・衛生チェック ・従業員の衛生管理（身だしなみ・手指衛生など）の確認 ・冷蔵・冷凍庫温度記録、食品の保存状態の確認 ・食材の受け入れ検査、協力業者の品質確認 ＜監査・検査対応＞ ・行政監査、保健所立ち入り検査への対応 ・内部監査の計画策定・実施 ・微生物検査など品質検査の実施・外部機関との連携 ＜品質トラブルの管理・改善活動＞ ・食品事故・クレームの調査、原因分析 ・再発防止策の立案と実行 ・品質改善プロジェクトの推進 ※お客様対応はホテル側が担当のため、品質改善に専念できる環境です。 ■組織構成 品質保証部47名（本ポジション専任メンバー：1名） ■入社後のサポート 入社後は、工場研修や通信教育などの充実した教育制度を通じて、食品の品質管理に関する基礎からしっかりと学んでいただけます。さらに、経験豊富な先輩社員によるOJTを通じて、現場で活かせる実践的な知識とスキルを着実に習得できる環境です。 将来的には、品質管理の中核を担う責任者ポジションをお任せすることを期待しています。 ■当社について： 「心の健康」 をテーマに国内で６つのホテルを展開しています。舞浜エリアで唯一の天然温泉を有したホテルや、大阪桜島駅に位置する760室を誇るホテル、沖縄エリアの観光スポットに位置したホテルを運営しています。魅力あふれる空間で日頃の疲れを癒していただき、心の栄養を提供する事業を展開しております。 ＜運営ホテル例＞ ・舞浜ユーラシア ・リーベルホテル大阪 ・サンセットビーチホテル ・オーシャンリンクス宮古島 変更の範囲：会社の定める業務

~食材/調理加工品の検査や食品工場/厨房施設等の検査、水質検査、放射線検査、食品取扱者の衛生管理サービスを展開 ~ ◆大手牛丼チェーンや大手回転寿司チェーン等を始めとする企業と取引実施をし、腸内細菌検査分野では国内シェアTOPクラス ■業務内容： 検体の受付及びデータ入力業務を担当をお任せします。 ■詳細業務： ・分析結果表や請求書の作成 ・顧客への検査容器の配送指示 ・検体の受付 ・お客様との見積り折衝や電話応対　等 ■やりがい： ・衛生検査業界で国内トップシェアを誇る安定企業で働くことができ、検体受付やデータ入力など、社会貢献性の高い業務に携われます。 ・食品衛生管理技術の高い水準を支え、正確性と責任感が求められる、やりがいのある職務です！

【飲食店での衛生管理のご経験、食品工場での品質管理のご経験など歓迎！／飲食店の厨房の衛生点検、改善提案をお任せ／土日祝休み・残業月平均20時間／臨床検査大手の株式会社ＢＭＬ（東証プライム上場）のグループ会社／安定感が自慢の企業です】 ■業務内容： 企業の食品衛生に関する衛生点検、教育・指導・改善提案等のコンサルティング営業をお任せします。 飲食店・スーパー・コンビニ・給食施設・惣菜店など既にお取り引きしているお客様を訪問し、チェックリストに基づき衛生管理の状況について点検・監査を行う業務です。 入社後の研修で、衛生管理や改善策についてゼロから学ぶことが可能。未経験から専門的なスキルが身につきます。 ＜具体的に＞ ・既存顧客の店舗などの厨房施設へ訪問して、指定項目に基づき点検を実施 ・各点検結果をサンプリングした食品の検査結果とともに報告書にまとめ、取引先に納品 ・取引先によって、点検結果等を分析・総括のうえ、取引先の従業員や経営者に対して定期的な報告会や講習会を開催したり、衛生管理向上に向けて改善提案やコンサルティングの実施 ※１回あたりの訪問時間は30〜60分程度で、1日3〜5件程の訪問となります。 ■働き方： 普段はお住まいからの直行直帰となります。訪問がない場合はリモートワークも可能です。 訪問先、スケジューリングは専門部署が対応します。無理のない範囲で調整しますので安心です。 ※取引先の厨房など現場訪問して行う業務が中心のため、外出している時間が多く、出張もあります。（月1〜3回の出張あり） ■研修体制： eラーニングを活用した研修や、先輩社員が同行して点検基準の指導や点検の目線合わせを行いますので、安心して業務を覚えることができます。 ■弊社の魅力： 大手流通小売（コンビニエンスチェーン、総合スーパー、百貨店等）、食品メーカー、外食産業、ホテル、給食事業者、商社・卸など大手企業をはじめとした幅広いお客様とお取引をいただいております。あらゆるジャンルの食品における衛生・品質のプロフェッショナルとして活躍できます。 ＜＜さらに詳しく知りたい方は当社採用HPをご覧ください！＞＞ https://www.bfss.co.jp/recruit/

〜臨床検査大手の株式会社ＢＭＬ（東証プライム上場）のグループ会社／安定感が自慢の企業です〜 【業務内容】 企業の食品衛生に関する衛生点検、教育・指導・改善提案等のコンサルティングを行って頂きます。 【具体的な仕事内容】 ■飲食店、スーパー、百貨店などの厨房を訪問し、チェックリストに基づき衛生管理の状況について点検・監査を行います。 ■各点検結果をサンプリングした食品の検査結果とともに報告書にまとめ、取引先に納品します。 ■取引先によって、点検結果等を分析・総括のうえ、取引先の従業員や経営者に対して定期的な報告会や講習会を開催したり、衛生管理向上に向けて改善提案やコンサルティングを実施します。 ※取引先の厨房など現場訪問して行う業務が中心のため、外出している時間が多く、出張もあります。 ※社内には、厨房点検をはじめ工場監査なども細かな手順書や法的根拠をまとめたマニュアル、モバイル点検システムなどがあり、環境面も充実しています。 ※訪問先、スケジューリングは専門部署が対応します。無理のない範囲で調整しますので安心です。 ※入社当初は先輩が同行し、点検基準の指導や点検の目線合わせを行いますので、安心して業務を覚えることができます。 【キャリアパス】 厨房点検や工場監査をはじめ、食中毒、クレーム対応に関するコンサルティング、HACCP、ISO22000などの第三者認証取得支援、食品表示に関するコンサルティングなど業務範囲は多岐に渡るので、ゆくゆくは専門性を高め、様々な業務にチャレンジしていただくことが可能です。 【弊社の魅力】 食品衛生を中心に、衣料や雑貨まで幅広い分野の検査・品質管理に対する総合コンサルティング会社として、社員の知識やスキル向上に対する積極的な取り組みを行っています。あらゆるジャンルの食品における衛生・品質のプロフェッショナルとして活躍したい方をお待ちしております。 【取引き顧客】 大手流通小売（コンビニエンスチェーン、総合スーパー、百貨店等）、食品メーカー、外食産業、ホテル、給食事業者、商社・卸等大手企業をはじめとした幅広いお客様とお取引をいただいております。 ＜＜さらに詳しく知りたい方は当社採用HPをご覧ください！＞＞ https://www.bfss.co.jp/recruit/

◆◇◆キャリアアップのチャンス！HACCPシステムの構築・維持管理を担当し、品質管理の専門知識をさらに深めることができます。◆◇◆ ■採用背景： 成長戦略の一環として、安全衛生管理の強化を図るためにHACCP担当を新たに募集します。特に工場・プロセスセンターの安全衛生管理が課題となっており、外部から新しい知見を持ち込むことで全体的な管理体制を強化したいと考えています。 ■具体的な業務内容： 1.品質管理・安全管理業務: ・製造工程の衛生管理チェック、異常発生時の原因究明と是正措置 ・微生物検査や異物混入防止対策の実施 2.教育・研修: ・店舗・工場スタッフへのFSMS・HACCPや食品安全に関する教育 ・新規採用者や現場責任者への衛生管理研修 3.法令・規格遵守: ・食品衛生法や関連法規の遵守状況確認 ・社内規定や業界標準との整合性チェック (※ご経験に併せて下記業務についてもお任せいたします。) 4.HACCPシステムの構築・維持管理: ・店舗や製造工場におけるFSMSやHACCPプランの策定、更新、改善 ・CCP（重要管理点）の設定とモニタリング体制の整備 ・衛生管理計画の策定・実施 5.原料・仕入先管理: ・原料や仕入先の安全性確認、監査対応 ・サプライチェーン全体でのリスク評価 ■組織構成： 食品コーディネーター部の品質管理グループに所属し、8名のメンバーと共に業務を行います。グループ内には男性2名、女性6名が在籍しており、40代から50代のメンバーが中心です。北部九州と南九州でそれぞれ1名ずつ採用し、エリアごとに担当します。 ■働き方： 週のうち3〜4日は各工場への訪問が必要です。場合によっては宿泊を伴うこともあります。 ■魅力情報： ・全社平均残業時間は12時間程度で、ワークライフバランスを保ちながら働けます。 ・成長戦略の一環としての採用であり、安定した企業でキャリアを築くことができます。 ・専門知識を活かし、安全衛生管理のプロフェッショナルとして活躍できる環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

◆◇◆キャリアアップのチャンス！HACCPシステムの構築・維持管理を担当し、品質管理の専門知識をさらに深めることができます。◆◇◆ ■採用背景： 成長戦略の一環として、安全衛生管理の強化を図るためにHACCP担当を新たに募集します。特に工場・プロセスセンターの安全衛生管理が課題となっており、外部から新しい知見を持ち込むことで全体的な管理体制を強化したいと考えています。 ■具体的な業務内容： 1.品質管理・安全管理業務: ・製造工程の衛生管理チェック、異常発生時の原因究明と是正措置 ・微生物検査や異物混入防止対策の実施 2.教育・研修: ・店舗・工場スタッフへのFSMS・HACCPや食品安全に関する教育 ・新規採用者や現場責任者への衛生管理研修 3.法令・規格遵守: ・食品衛生法や関連法規の遵守状況確認 ・社内規定や業界標準との整合性チェック (※ご経験に併せて下記業務についてもお任せいたします。) 4.HACCPシステムの構築・維持管理: ・店舗や製造工場におけるFSMSやHACCPプランの策定、更新、改善 ・CCP（重要管理点）の設定とモニタリング体制の整備 ・衛生管理計画の策定・実施 5.原料・仕入先管理: ・原料や仕入先の安全性確認、監査対応 ・サプライチェーン全体でのリスク評価 ■組織構成： 食品コーディネーター部の品質管理グループに所属し、8名のメンバーと共に業務を行います。グループ内には男性2名、女性6名が在籍しており、40代から50代のメンバーが中心です。北部九州と南九州でそれぞれ1名ずつ採用し、エリアごとに担当します。 ■働き方： 週のうち3〜4日は各工場への訪問が必要です。場合によっては宿泊を伴うこともあります。 ■魅力情報： ・全社平均残業時間は12時間程度で、ワークライフバランスを保ちながら働けます。 ・成長戦略の一環としての採用であり、安定した企業でキャリアを築くことができます。 ・専門知識を活かし、安全衛生管理のプロフェッショナルとして活躍できる環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

◆◇◆キャリアアップのチャンス！HACCPシステムの構築・維持管理を担当し、品質管理の専門知識をさらに深めることができます。◆◇◆ ■採用背景： 成長戦略の一環として、安全衛生管理の強化を図るためにHACCP担当を新たに募集します。特に工場・プロセスセンターの安全衛生管理が課題となっており、外部から新しい知見を持ち込むことで全体的な管理体制を強化したいと考えています。 ■具体的な業務内容： 1.品質管理・安全管理業務: ・製造工程の衛生管理チェック、異常発生時の原因究明と是正措置 ・微生物検査や異物混入防止対策の実施 2.教育・研修: ・店舗・工場スタッフへのFSMS・HACCPや食品安全に関する教育 ・新規採用者や現場責任者への衛生管理研修 3.法令・規格遵守: ・食品衛生法や関連法規の遵守状況確認 ・社内規定や業界標準との整合性チェック (※ご経験に併せて下記業務についてもお任せいたします。) 4.HACCPシステムの構築・維持管理: ・店舗や製造工場におけるFSMSやHACCPプランの策定、更新、改善 ・CCP（重要管理点）の設定とモニタリング体制の整備 ・衛生管理計画の策定・実施 5.原料・仕入先管理: ・原料や仕入先の安全性確認、監査対応 ・サプライチェーン全体でのリスク評価 ■組織構成： 食品コーディネーター部の品質管理グループに所属し、8名のメンバーと共に業務を行います。グループ内には男性2名、女性6名が在籍しており、40代から50代のメンバーが中心です。北部九州と南九州でそれぞれ1名ずつ採用し、エリアごとに担当します。 ■働き方： 週のうち3〜4日は各工場への訪問が必要です。場合によっては宿泊を伴うこともあります。 ■魅力情報： ・全社平均残業時間は12時間程度で、ワークライフバランスを保ちながら働けます。 ・成長戦略の一環としての採用であり、安定した企業でキャリアを築くことができます。 ・専門知識を活かし、安全衛生管理のプロフェッショナルとして活躍できる環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

〜食品に関する微生物の検査業務／臨床検査大手の株式会社ＢＭＬ（東証プライム上場）のグループ会社／残業月平均5.6h〜 食品を中心に検査・品質管理に対する総合コンサルティング事業を展開する当社において、検査業務をお任せします。 近年、消費者の品質や衛生面への意識は年々高まっています。そんな社会からの食の安全・安心に応える会社として、当社は順調に事業を拡大しています。 ■業務詳細： ＜具体的に＞ ・微生物検査業務 　食材および環境の培養検査（検査準備、前処理、判定、報告、受付） 　衛生指標菌（一般生菌数、大腸菌群、大腸菌など）、食中毒菌（サルモネラ、腸炎ビブリオ、カンピロバクターなど） ■本ポジションの魅力： 当社では検査スタッフの多能化を推進しており、細菌検査・微生物検査・理化学検査など多種多様な検査に精通できるよう能力開発を行っております。様々な検査経験を積みたい方、新しいことに挑戦したい方をお待ちしております。 ■取引き顧客： 大手流通小売（コンビニ、総合スーパー、百貨店等）、大手外食チェーン、食品メーカー、ホテル、給食事業者、商社・卸等大手企業をはじめとした幅広いお客様とお取引をいただいております。 ■弊社の魅力： 食品衛生を中心に、衣料や雑貨まで幅広い分野の検査・品質管理に対する総合コンサルティング会社として、社員の知識やスキル向上に対する積極的な取り組みを行っています。あらゆるジャンルの食品における衛生・品質のプロフェッショナルとして活躍したい方をお待ちしております。 ■取引き顧客： 大手流通小売（コンビニエンスチェーン、総合スーパー、百貨店等）、食品メーカー、外食産業、ホテル、給食事業者、商社・卸等大手企業をはじめとした幅広いお客様とお取引をいただいております。 ＜＜さらに詳しく知りたい方は当社採用HPをご覧ください！＞＞ https://www.bfss.co.jp/recruit/

臨床検査大手の株式会社ビー・エム・エル（東証プライム上場）のグループ会社。 食品衛生を中心に検査・品質管理に対する総合コンサルティング会社として、あらゆるジャンルの食品における衛生・品質のサービスを展開している当社にて、検査業務をお任せいたします。 ＜具体的な仕事内容＞ ■検便検査業務 細菌検査(サルモネラ、シゲラ、O157、EHECなど)、ノロウイルス検査 ■食品微生物検査業務、食材および環境の培養検査 衛生指標菌(一般生菌数、大腸菌群、大腸菌など) 中毒菌(サルモネラ、腸炎ビブリオ、カンピロバクターなど) ＜当社の魅力＞ 当社では検査スタッフの多能化を推進しており、細菌検査・微生物検査など多種多様な検査に精通できるよう能力開発を行っております。様々な検査経験を積みたい方、新しいことに挑戦したい方をお待ちしております。 ＜取引き顧客＞ 大手流通小売（コンビニ、総合スーパー、百貨店等）、大手外食チェーン、食品メーカー、ホテル、給食事業者、商社・卸等大手企業をはじめとした幅広いお客様とお取引をいただいております。 ＜＜さらに詳しく知りたい方は当社採用HPをご覧ください！＞＞ https://www.bfss.co.jp/recruit/

★飲食店長経験ある方歓迎！食品商社へキャリアチェンジ可◎ ★年休125日・土日祝休み・青山の好立地オフィス◎ ■求人概要 食品流通業界（飲食・ホテル・給食業界など）の経営者を支援し、経営改善や事業成長に向けたコンサルティングやプロジェクト推進を行っている部署で、食品の品質管理を担当頂きます。事業拡大に伴う増員となります。 ■業務内容 当社グループ全体のお取引様（サプライヤー）に対して現地視察や下記品質管理に伴う業務を行っていただきます。 ＜商品・原材料の品質管理＞ 商品規格書・原材料規格書の作成 品質基準・検査基準の策定 原材料の表示・アレルゲン確認 ＜衛生管理・HACCP運用＞ HACCPに基づく衛生管理の運用 店舗・工場の衛生基準策定 衛生監査（店舗・セントラルキッチン） ＜社内教育・品質体制構築＞ 店舗スタッフへの衛生教育 品質マニュアル整備 品質監査体制の構築 ＜クレーム対応＞ 異物混入・品質不良の原因調査 再発防止策の策定 ※窓口に立つことは基本ございません ＜表示・法令対応＞ 食品表示法対応 栄養成分表示の確認 【ポジションの魅力】 ◎多彩なクライアントとの連携 外食、ホテル、ブライダル、給食事業者など、さまざまな業界の経営者と直接関わり、幅広い課題に対応できます。 ◎チームでの取り組み 個人ではなく、チーム体制で役割分担しながら効率的かつ質の高いサポートを提供できる環境です。 情報共有や協力体制が整っているため、安心して仕事に取り組むことができます。 ■組織構成： 品質管理担当：1名 経験年数20年以上のベテラン社員が丁寧に業務を教えてくださいます。 ■働きやすさ ・年休125日 ・土日祝休み ・出張は月1回程度 ・訪問は週１〜2回程（直行直帰可能） ・青山の好立地オフィス ■当社について： 伊藤忠商事の社内ベンチャーとして独立した総合商社。 当社の強みは、総合商社のため業態の構築から販売面の支援に至るまで、あらゆる機能をワンストップで提供できる点です。 既に大手含む3000社以上との取引実績もあり、今期売上も最高益を記録する等、自社の経済圏拡大中です。 変更の範囲：会社の定める業務

〜設立70年以上の安定企業／小売や飲食業界を支える／食品衛生に関する基礎知識、品質管理業務の経験がある方歓迎〜 ■業務内容： 創業73年の生鮮食品製造販売会社である当社にて、カット野菜工場における品質管理業務をご担当いただきます。 ■業務詳細： ◇品質検査 ◇商品菌数検査 ◇各種衛生管理業務 ◇商品・品質規格書の作成 ◇異物混入対策 ◇HACCP対応 ・JGAP申請・保健所への申請など ■当社の特徴： ◇1951年創業で、現在もやしやカット野菜など生鮮食品の加工および販売業を行っております。 ◇厳選された素材を使用し、安全で美味しい食品の提供を心掛けている当社では、高い品質管理基準を設け、製造過程での品質チェックを徹底しています。 ◇地元の農家や生産者との協力関係を築くなど地域との連携大事にし、地域経済の発展にも貢献しています。 ◇品質の良さなどから、数多くの有名飲食店や大手飲食チェーン店とのお取引もあり、今もなお安定的な成長をしております。 ◇女性役職者も多数在籍しており、家族的な職場環境です。

世界約45拠点に向け、日本食やアジア食の輸出を行っている同社で輸入食品の品質保証、安全衛生としてご活躍いただける方を募集致します。 ■業務内容 ◇法令確認・表示チェック 食品衛生法・食品表示法に基づく法令確認、新商品導入時の規格・表示チェック、規格書精査 既存商品の法令改正対応など ◇品質管理・工程管理（加工食品／冷凍農産物・冷凍食品／農産物/カットフルーツ） ・冷凍食品・冷凍農産物、もしくはカットフルーツの工程管理。 ・農産物特有リスク管理や加工食品の品質管理など。 ◇リスクアセスメント ・原料〜製品までの一貫したリスク評価 ・冷凍品特有リスク（耐性菌、加熱不十分リスク等）の評価 ・カット特有リスク(微生物制御、異物混入対策、品位)の評価 ◇サプライヤー監査 国内外サプライヤー監査、新規サプライヤーの品質レベル評価（海外工場監査も一部あり） ◇行政対応・事故対応 ・異物・微生物・農薬基準超過・腐敗等の事故時の原因調査 ・行政（保健所／消費者庁／厚労省等）からの照会・調査対応 ・再発防止策立案、リコール判断支援、社内報告書作成 ◇社内調整・技術支援・研修 ・営業・調達への技術支援（新商品導入時の食品安全審査 等） ・冷凍品・農産物リスクや法令基礎に関する社内研修の企画・実施 ・社内品質基準・ガイドラインの策定／改訂 ■同社について： ・現在では米国・カナダ・シンガポール・オーストラリア・オランダ・イギリス・ドイツ・フランス・中国・香港・韓国・タイ・ベトナムに拠点を有し世界44拠点でグローバルに事業を展開しています。 ・海外の売り上げ比率は約74％と海外での日本食ニーズの高まりもあり、業績は順調に推移しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【東証プライム上場G／残業11.5h程度／食品を中心に検査・品質管理事業を展開／大手コンビニや食品メーカーの品質や安全を守る／福利厚生あり】 【業務内容】 食品を中心に検査・品質管理に対する総合コンサルティング事業を展開する当社において、大手コンビニや食品メーカーから受託した、お弁当などの栄養成分表示のための検査をお任せします。 ・理化学検査業務（栄養成分検査、保存料等添加物検査、油脂劣化等食品物性試験など） ・検査に付随する検体受付 ・アルバイト・パートスタッフへの指示・フォロー ※未経験の方でも丁寧に指導しますのでご安心ください！ 【弊社の魅力】 食品衛生を中心に検査・品質管理に対する総合コンサルティング会社として、社員の知識やスキル向上に対する積極的な取り組みを行っています。あらゆるジャンルの食品における衛生・品質のプロフェッショナルとして活躍したい方をお待ちしております。 【働き方】 月の残業平均は11.5時間。家族手当や退職金制度等の福利厚生も充実しており、ワークライフバランスを保ちながら長期的に働ける環境です。　※手当は社内規定に則って支給。 【取引き顧客】 大手流通小売（コンビニエンスチェーン、総合スーパー、百貨店等）、食品メーカー、外食産業、ホテル、給食事業者、商社・卸等大手企業をはじめとした幅広いお客様とお取引をいただいております。 変更の範囲：会社の定める業務