■業務内容： 「町田商店」「豚山」などのラーメンブランドを展開する弊社の店長候補として、直営店舗でホール・キッチン業務をご担当いただきます。 ■詳細業務： ・ホール、キッチン業務 ・食材発注や仕込み ・売上、予算管理 ・シフト管理 ・キャスト（アルバイト）スタッフへの指導 ※店長候補として配属後、店舗運営業務を行っていただきながら、人財育成・教育、売上管理や店舗運営・マネジメント業務を学んでいただきます。 ■年4回の昇格試験・明確な評価制度： 年４回「店長試験」を開催しており、３ヶ月に１度、昇進のチャンスがあります。飲食経験者では半年で店長に昇格している社員もいます。平均２〜３年で店長昇格している社員が多いです。 全て言語化された評価基準を設けており、具体的な行動基準を評価する制度により、全社員平等な人事評価を実現しています。 ■キャリアパス： 年間約50店舗の新店をオープンしており、毎年50人の店長が新しく生まれています。 店長を統括するブロック長（マネージャー）も1年で7〜8名生まれており、他社には類を見ない圧倒的な成長率を誇っています。 店舗経験を活かし、プロデュース事業、物件開発、海外店舗、海外事業、製造、本社各部門など、様々なキャリアパスがございます。 ■モデル年収： 上級店長：800万円　上級ブロック長：950万円　営業部長：1000万円 ■店舗異動・転居について： 転居を伴わない店舗異動は1年に0〜1回程度です。 転居を伴う異動は2〜3年に1回程度、打診ベースとなっているため、無理な転勤はありません。 ■就業環境： ・「シアワセ休暇」毎年1度、5日間の連蔵休暇を取得できる制度です。充実した休暇を過ごせるよう取得時には2万円の支給をしており、社員の取得率は100％です ・業務効率化のためにＤＸ化を進めています。AIでの自動発注やオペレーションの改善など、現場の負担を減らし味がぶれないような改革を行っています。 ・離職率は15％程度です（業界平均26〜27％） ■当社の強み： ・直営店の運営だけでなく約550店舗のプロデュースも行っています。食材を提供し毎月代金を頂くというビジネスモデルを採用している為、経常利益10％を超える、飲食業界では脅威の高収益モデルを実現しています。 変更の範囲：会社の定める業務

京都・大阪・奈良・滋賀にある当社運営の「丸源ラーメン」にて、店長候補として店舗運営全般に関わっていただきます。まずはホールやキッチンなど店舗業務からスタート。店舗運営については段階的に学んでいきましょう。 【具体的な仕事内容】 ■店舗業務 ・キッチン業務（調理の下準備、食材の管理、調理、洗い場など） ・ホール業務（料理・ドリンクの提供、カトラリーの準備、オーダー、後片付け、お会計など） ※店舗にもよりますが、お昼や夕方のピーク時はホールは7名体制。5名がオーダーを取り2名が料理の提供や片づけを行ないます。キッチンは5名が連携して作業を行ないます。 ■管理業務 ・アルバイトスタッフの管理（シフト作成、採用・教育など） ・店舗管理（材料発注、衛生管理、売上管理、社員の採用・教育など） 【入社後は？】 初日から店舗に配属され、入社後1週間はオーダー方法や料理の運び方、調理方法などマニュアルに従って覚えていきます。店長や先輩社員がしっかりサポートしますので、未経験の方もご安心ください！ 【ゆくゆくは】 店長として店舗管理に携わっていただきたいと考えています。未経験からでも店長として活躍できるよう体制を整えてお迎えします！ ＜キャリアアップの流れ＞※未経験を想定 ▼入社～半年：ホールやキッチン業務、接客など店舗業務の基礎からスタート。 ▼半年以降：材料発注や衛生管理、シフト作成やアルバイトスタッフの採用など店舗管理もお任せ。 ▼2年目：副店長に向けて、売上管理やトラブル時の対応などを習得。早ければ入社2年で副店長に昇格することも。 ▼3年目：店長に向けてアルバイトスタッフの採用や売上計画の策定などの研修を受講。店長になってからは店舗経営の最高責任者として、社員やアルバイトなどスタッフ全般の教育も行なっていきましょう。

京都・大阪・奈良・滋賀にある当社運営の「丸源ラーメン」にて、店長候補として店舗運営全般に関わっていただきます。まずはホールやキッチンなど店舗業務からスタート。店舗運営については段階的に学んでいきましょう。 【具体的な仕事内容】 ■店舗業務 ・キッチン業務（調理の下準備、食材の管理、調理、洗い場など） ・ホール業務（料理・ドリンクの提供、カトラリーの準備、オーダー、後片付け、お会計など） ※店舗にもよりますが、お昼や夕方のピーク時はホールは7名体制。5名がオーダーを取り2名が料理の提供や片づけを行ないます。キッチンは5名が連携して作業を行ないます。 ■管理業務 ・アルバイトスタッフの管理（シフト作成、採用・教育など） ・店舗管理（材料発注、衛生管理、売上管理、社員の採用・教育など） 【入社後は？】 初日から店舗に配属され、入社後1週間はオーダー方法や料理の運び方、調理方法などマニュアルに従って覚えていきます。店長や先輩社員がしっかりサポートしますので、未経験の方もご安心ください！ 【ゆくゆくは】 店長として店舗管理に携わっていただきたいと考えています。未経験からでも店長として活躍できるよう体制を整えてお迎えします！ ＜キャリアアップの流れ＞※未経験を想定 ▼入社～半年：ホールやキッチン業務、接客など店舗業務の基礎からスタート。 ▼半年以降：材料発注や衛生管理、シフト作成やアルバイトスタッフの採用など店舗管理もお任せ。 ▼2年目：副店長に向けて、売上管理やトラブル時の対応などを習得。早ければ入社2年で副店長に昇格することも。 ▼3年目：店長に向けてアルバイトスタッフの採用や売上計画の策定などの研修を受講。店長になってからは店舗経営の最高責任者として、社員やアルバイトなどスタッフ全般の教育も行なっていきましょう。

京都・大阪・奈良・滋賀にある当社運営の「丸源ラーメン」にて、店長候補として店舗運営全般に関わっていただきます。まずはホールやキッチンなど店舗業務からスタート。店舗運営については段階的に学んでいきましょう。 【具体的な仕事内容】 ■店舗業務 ・キッチン業務（調理の下準備、食材の管理、調理、洗い場など） ・ホール業務（料理・ドリンクの提供、カトラリーの準備、オーダー、後片付け、お会計など） ※店舗にもよりますが、お昼や夕方のピーク時はホールは7名体制。5名がオーダーを取り2名が料理の提供や片づけを行ないます。キッチンは5名が連携して作業を行ないます。 ■管理業務 ・アルバイトスタッフの管理（シフト作成、採用・教育など） ・店舗管理（材料発注、衛生管理、売上管理、社員の採用・教育など） 【入社後は？】 初日から店舗に配属され、入社後1週間はオーダー方法や料理の運び方、調理方法などマニュアルに従って覚えていきます。店長や先輩社員がしっかりサポートしますので、未経験の方もご安心ください！ 【ゆくゆくは】 店長として店舗管理に携わっていただきたいと考えています。未経験からでも店長として活躍できるよう体制を整えてお迎えします！ ＜キャリアアップの流れ＞※未経験を想定 ▼入社～半年：ホールやキッチン業務、接客など店舗業務の基礎からスタート。 ▼半年以降：材料発注や衛生管理、シフト作成やアルバイトスタッフの採用など店舗管理もお任せ。 ▼2年目：副店長に向けて、売上管理やトラブル時の対応などを習得。早ければ入社2年で副店長に昇格することも。 ▼3年目：店長に向けてアルバイトスタッフの採用や売上計画の策定などの研修を受講。店長になってからは店舗経営の最高責任者として、社員やアルバイトなどスタッフ全般の教育も行なっていきましょう。

飲食店「立呑み焼きとん大黒」「立呑み魚椿」「横浜家系ラーメン金山家」の運営を行う当社にて、以下業務をご担当いただきます。 ■業務内容 当社の展開する立ち呑み業態店舗「大黒」にて、 店長候補として接客・調理など店舗スタッフとして スタートして頂きます。 経験・スキルに応じて担当業務も広げて頂き、 ゆくゆくは店長を目指して頂きます！ ■店長業務詳細 ・人材育成 ・アルバイトの育成 ・シフト管理 ・マーケティング：ニーズや客層のチェック・商品PR ・売上管理：単純な売上管理ではなく、コスト面・回転率・人的費用も踏まえ、トータルに管理 ■組織構成 店舗では社員数50名、平均年齢27歳と若手が活躍しています！ ■なぜコロナでも強いのか 当社のお客様はリピートの方が多数いらっしゃいます。 だからこそ、お客様のご来店も根強く、コロナにおける 昼のみサービス開始時にもすぐに常連さんがご来店くださいました。 ■同社の特徴 同社は、日本一の立呑みブランドを目指し、 愛知県を中心に4ブランドを運営。 300店舗の出店を目標としています。 キャリアアップ志向の方や、将来的な独立を希望している方も大いに歓迎されます。 新規出店に伴い目指せるポストも充実しているほか、調理技術だけでなく店舗運営も学ぶことのできる環境があります。 既存の仕事だけでなく「やりたい」と思ったことはどんどん発信していくことができ、全面的なバックアップ体制も整っています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜らーめん店「AFURI」の新規事業／まずはコンビニ店舗でキャリアを形成／ゆくゆくは厚木エリアで進行中の地域連携型プロジェクトに携われる〜 ■ポジション概要 地域の暮らしを支えるコンビニエンスストア。 お客様にとって「いつもの場所」であり続けるために、店舗運営の一つひとつに心を込めています。 今回は、コンビニ店舗の運営リーダー候補として、店舗マネジメントやチームづくりに携わる方を募集します。まずは現場で接客・売場運営の基礎を学びながら、ゆくゆくは店舗運営全体をリードする立場へ。 将来的には、厚木エリアで進行中の地域連携型プロジェクト（例：新業態開発や地産商品企画など）にも携わるチャンスがあります。 「お店を良くする」ことから始まり、「地域を良くする」ことへ── そんなやりがいを感じられる仕事です。 ■仕事内容 セブンイレブン店舗の運営全般をお任せします。 店舗を“ひとつのチーム”として成長させていく役割です。 ●接客・販売・レジ対応 ●商品発注・在庫管理・売場づくり ●販促企画や季節商品の展開 ●スタッフ採用・育成・シフト管理 ●数値管理（売上・コスト・廃棄など）の改善提案 ●顧客満足度向上を目的としたオペレーション改善 ■キャリアパス 経験を積むことで、店長などさらに広い視野で店舗運営を担えるポジションにステップアップしていただきます。また将来的には道の駅やクラフトビール事業への展開を予定しており、希望・適 性に応じてキャリアパスの可能性あり。※新規事業の展開に向け、今後のAFURIを担う人材の中心となり、一緒に会社を成長させてくれる方をお待ちしてます！ ■当社について： ◆「AFURI」「ZUND-BAR」などの人気ラーメン店を展開する当社。現在は東京・神奈川を中心に【国内 18 店舗・海外 12店舗】を構え、着実に成長を続けています。今後 5 年間で都心や観光地を中心に 20 店舗の新規出店を予定しています。 ◆本業であるラーメン事業を基盤としながら、当社は数々の新規事業にも積極的に挑戦しています。 たとえば、「AFURI」監修の即席麺、「AFURI」ブランドの日本酒やクラフトビールなど、ラーメンを超えた商品開発・販売にも力を注いでいます。 変更の範囲：会社の定める業務

店舗設計・施工＆飲食事業を展開する当社にて、豚骨ラーメン「一番軒」での調理・ホール、店舗運営などをお任せします。 ■具体的には： （1）調理業務について…スープの仕込みなどはセントラルキッチンで行っているため、麺茹でや具材の盛り付けなどがメインとなります。特別な調理技術がなくても大丈夫です。 （2）ホール・接客について…ご来店いただいたお客様のご案内、会計などがメインです。元気で気持ちの良い応対を心がけてください。 （3）店舗運営業務…シフト管理やアルバイトスタッフの教育、売上管理など、成長度合いにあわせて店長の補助的な役割をお任せします。 正社員1名＋アルバイト3名体制が基本です。土日はさらに人数を増やし、店舗運営をスムーズにできる体制を整えています。将来的には新店舗の店長や、新業態の飲食店の立ち上げメンバーとして活躍することも可能です。 ■勤務時間補足：勤務時間帯（目安）は10:00〜翌2:00となります（1日の実動時間8時間／変形労働時間制）。※営業時間…日曜〜木曜11:00〜23:00、金曜・土曜・祝日の前日11:00〜26:00 ■入社後の流れ： （1）「一番軒」本部での研修…1ヶ月ほどかけ、基礎から学びます。（2）配属（ホール業務）…お客様のご案内、会計などを3ヶ月ほどで学びます。（3）キッチン業務…メニュー調理のオペレーションにチャレンジいただきます。（4）運営管理…アルバイトのマネジメント、経営ノウハウの習得など。 ■当社について： 50年以上に渡って、ヘアサロン、クリニック、カフェ、和・洋菓子ショップなど、商業施設のデザイン、設計、施工を通して多数の店舗に貢献してきた当社。近年、これまで蓄積してきたノウハウを活用するために飲食部門を設置。その新事業として、豚骨ラーメン専門店「一番軒」と契約を結びました。昨年の12月には「豊田大林店」をオープンし、今年の10月には「中川店」をオープン予定と業績好調。今後も新しくオープンする店舗を計画中です。 変更の範囲：会社の定める業務

＼淡麗系ラーメンで有名なAFURIの求人募集！海外にも出店中の成長企業・飲食店としては珍しい年休116日！月平均9日休みでWLB◎／ ■当該ポジションを検討されている方へ： AFURIの店長職として、ホール、キッチン業務、店舗管理業務をご担当いただきます。店舗運営を通じ「人のこころもおなかも満たして、その人をしあわせにすること」をお客様に体現いただきます。 ■業務内容： ◎ホール、キッチン：お客さまのご案内、食事提供、お席の片づけ、調理業務全般 ◎店舗運営業務：スタッフの育成、シフト管理、在庫・売上管理など ※これまでの経験を活かし、活躍いただけるポジションとなりますので、是非同社の拡大に向けて力を貸してください！ ■当社のラーメンについて： 化学調味料などは使用せず、素材にこだわり厳選した食材を使っております。また食事制限のある方にも対応したヴィーガン向けの商品の開発などを通じ日本だけでなく世界中のお客様にご愛顧いただいております。 ■今後のキャリアについて： 組織拡大に伴い、毎年数店舗の新規出店を計画しておりますので、性別・年齢関係なくキャリアアップが目指せる環境です。入社から1年で店長、3年でエリアマネージャーへ昇格したメンバーも在籍しており、同社で経験を積んだ上司のフォローが入るため、確実なスキルアップが叶う環境です。 ■働き方について： 外食として珍しく年間休日116日で、月平均9日の休みをご用意しております。また、髪型・髪色、ピアス・ネイルも自由となりますので、しっかり休めて無理なく働ける環境となります。 ■厳選した選考スタイル： メンバー一人一人が自分の納得した環境で長期的にご活躍いただきたいと考えているため、飲食業界では珍しい3回の面接実施を行っております。入社後ギャップでの早期退職を防ぐため、複数回の選考の中で今後の描いているキャリアプランを実現いただけるのか双方ともに認識合わせを繰り返しながら選考を進めていきます。その結果、昨年度(2023年)採用したメンバーの超早期退職者は0人となっており、今後も長期的に働ける環境づくりを続けていきます。 変更の範囲：会社の定める業務

＼人気ラーメン店「AFURI」の店長候補の増員採用・住宅手当や家族手当やなど福利厚生も充実・海外にも出店中の成長企業！／ ■当該ポジションを検討されている方へ： らーめん店「AFURI」「ZUND-BAR」を展開する当社。現在、東京・神奈川を中心に国内16店舗、海外11店舗を展開しています。コロナ禍でも確実に業績を伸ばし、過去最高の売上、利益を達成しています。AFURIのミッションに共感をしてくださる方と一緒にお店を盛り上げてゆきたいと考えています。 ■業務内容： AFURIの店舗スタッフとして、ホール、キッチン業務、店舗管理業務をご担当いただきます。店舗運営を通じ「人のこころもおなかも満たして、その人をしあわせにすること」をお客様に体現いただきます。 ◎ホール、キッチン：お客さまのご案内、食事提供、お席の片づけ、調理業務全般 ◎店舗運営業務：スタッフの育成、シフト管理、在庫・売上管理など ※ご入社後は、先輩社員がオペレーションやAFURIのルールを丁寧にお教えしますので、無理なく少しずつ覚えていただける環境です。 ■働き方について： 飲食店としては珍しい年休116日。髪型・髪色自由、ピアス・ネイルもOK。月平均9日休み。しっかり休めて無理なく働ける環境です！ ■今後のキャリアについて： 当社では国内外での店舗展開のみではなくカップラーメン事業や日本酒事業など幅広い事業を展開しております。手を挙げれば新規事業にチャレンジできる可能性もあり、将来的に様々な分野でご活躍いただける可能性がございます。 ■当社について： ◎本業であるラーメン事業を中心に、様々な新規事業の立ち上げにも挑戦。「AFURI」監修の即席麺や「AFURI」ブランドの日本酒、クラフトビールの開発・販売などを行っています。現在、他にも多数の新規事業を計画しており、更なる組織の拡大を目指しています。また、国内国外問わず出店依頼も数多くいただいており、今後5年で都心〜観光地をメインに20店舗の新規出店を目指しています。 ◎当社は化学調味料などは使用せず、素材にこだわり厳選した食材を使っております。また食事制限のある方にも対応したヴィーガン向けの商品の開発などを通じ日本だけでなく世界中のお客様にご愛顧いただいております。 変更の範囲：会社の定める業務

＼人気ラーメン店「AFURI」の店長候補の増員採用・住宅手当や家族手当やなど福利厚生も充実・海外にも出店中の成長企業！／ ■当該ポジションを検討されている方へ： らーめん店「AFURI」「ZUND-BAR」を展開する当社。現在、東京・神奈川を中心に国内16店舗、海外11店舗を展開しています。コロナ禍でも確実に業績を伸ばし、過去最高の売上、利益を達成しています。AFURIのミッションに共感をしてくださる方と一緒にお店を盛り上げてゆきたいと考えています。 ■業務内容： AFURIの店舗スタッフとして、ホール、キッチン業務、店舗管理業務をご担当いただきます。店舗運営を通じ「人のこころもおなかも満たして、その人をしあわせにすること」をお客様に体現いただきます。 ◎ホール、キッチン：お客さまのご案内、食事提供、お席の片づけ、調理業務全般 ◎店舗運営業務：スタッフの育成、シフト管理、在庫・売上管理など ※ご入社後は、先輩社員がオペレーションやAFURIのルールを丁寧にお教えしますので、無理なく少しずつ覚えていただける環境です。 ■働き方について： 飲食店としては珍しい年休116日。髪型・髪色自由、ピアス・ネイルもOK。月平均9日休み。しっかり休めて無理なく働ける環境です！ ■今後のキャリアについて： 当社では国内外での店舗展開のみではなくカップラーメン事業や日本酒事業など幅広い事業を展開しております。手を挙げれば新規事業にチャレンジできる可能性もあり、将来的に様々な分野でご活躍いただける可能性がございます。 ■当社について： ◎本業であるラーメン事業を中心に、様々な新規事業の立ち上げにも挑戦。「AFURI」監修の即席麺や「AFURI」ブランドの日本酒、クラフトビールの開発・販売などを行っています。現在、他にも多数の新規事業を計画しており、更なる組織の拡大を目指しています。また、国内国外問わず出店依頼も数多くいただいており、今後5年で都心〜観光地をメインに20店舗の新規出店を目指しています。 ◎当社は化学調味料などは使用せず、素材にこだわり厳選した食材を使っております。また食事制限のある方にも対応したヴィーガン向けの商品の開発などを通じ日本だけでなく世界中のお客様にご愛顧いただいております。 変更の範囲：会社の定める業務

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＼人気ラーメン店「AFURI」の店長候補の増員採用・住宅手当や家族手当やなど福利厚生も充実・海外にも出店中の成長企業！／ ■当該ポジションを検討されている方へ： らーめん店「AFURI」「ZUND-BAR」を展開する当社。現在、東京・神奈川を中心に国内16店舗、海外11店舗を展開しています。コロナ禍でも確実に業績を伸ばし、過去最高の売上、利益を達成しています。AFURIのミッションに共感をしてくださる方と一緒にお店を盛り上げてゆきたいと考えています。 ■業務内容： AFURIの店舗スタッフとして、ホール、キッチン業務、店舗管理業務をご担当いただきます。店舗運営を通じ「人のこころもおなかも満たして、その人をしあわせにすること」をお客様に体現いただきます。 ◎ホール、キッチン：お客さまのご案内、食事提供、お席の片づけ、調理業務全般 ◎店舗運営業務：スタッフの育成、シフト管理、在庫・売上管理など ※ご入社後は、先輩社員がオペレーションやAFURIのルールを丁寧にお教えしますので、無理なく少しずつ覚えていただける環境です。 ■働き方について： 飲食店としては珍しい年休116日。髪型・髪色自由、ピアス・ネイルもOK。月平均9日休み。しっかり休めて無理なく働ける環境です！ ■今後のキャリアについて： 当社では国内外での店舗展開のみではなくカップラーメン事業や日本酒事業など幅広い事業を展開しております。手を挙げれば新規事業にチャレンジできる可能性もあり、将来的に様々な分野でご活躍いただける可能性がございます。 ■当社について： ◎本業であるラーメン事業を中心に、様々な新規事業の立ち上げにも挑戦。「AFURI」監修の即席麺や「AFURI」ブランドの日本酒、クラフトビールの開発・販売などを行っています。現在、他にも多数の新規事業を計画しており、更なる組織の拡大を目指しています。また、国内国外問わず出店依頼も数多くいただいており、今後5年で都心〜観光地をメインに20店舗の新規出店を目指しています。 ◎当社は化学調味料などは使用せず、素材にこだわり厳選した食材を使っております。また食事制限のある方にも対応したヴィーガン向けの商品の開発などを通じ日本だけでなく世界中のお客様にご愛顧いただいております。 変更の範囲：会社の定める業務

＼人気ラーメン店「AFURI」の店長候補の増員採用・住宅手当や家族手当やなど福利厚生も充実・海外にも出店中の成長企業！／ ■当該ポジションを検討されている方へ： らーめん店「AFURI」「ZUND-BAR」を展開する当社。現在、東京・神奈川を中心に国内16店舗、海外11店舗を展開しています。コロナ禍でも確実に業績を伸ばし、過去最高の売上、利益を達成しています。AFURIのミッションに共感をしてくださる方と一緒にお店を盛り上げてゆきたいと考えています。 ■業務内容： AFURIの店舗スタッフとして、ホール、キッチン業務、店舗管理業務をご担当いただきます。店舗運営を通じ「人のこころもおなかも満たして、その人をしあわせにすること」をお客様に体現いただきます。 ◎ホール、キッチン：お客さまのご案内、食事提供、お席の片づけ、調理業務全般 ◎店舗運営業務：スタッフの育成、シフト管理、在庫・売上管理など ※ご入社後は、先輩社員がオペレーションやAFURIのルールを丁寧にお教えしますので、無理なく少しずつ覚えていただける環境です。 ■働き方について： 飲食店としては珍しい年休116日。髪型・髪色自由、ピアス・ネイルもOK。月平均9日休み。しっかり休めて無理なく働ける環境です！ ■今後のキャリアについて： 当社では国内外での店舗展開のみではなくカップラーメン事業や日本酒事業など幅広い事業を展開しております。手を挙げれば新規事業にチャレンジできる可能性もあり、将来的に様々な分野でご活躍いただける可能性がございます。 ■当社について： ◎本業であるラーメン事業を中心に、様々な新規事業の立ち上げにも挑戦。「AFURI」監修の即席麺や「AFURI」ブランドの日本酒、クラフトビールの開発・販売などを行っています。現在、他にも多数の新規事業を計画しており、更なる組織の拡大を目指しています。また、国内国外問わず出店依頼も数多くいただいており、今後5年で都心〜観光地をメインに20店舗の新規出店を目指しています。 ◎当社は化学調味料などは使用せず、素材にこだわり厳選した食材を使っております。また食事制限のある方にも対応したヴィーガン向けの商品の開発などを通じ日本だけでなく世界中のお客様にご愛顧いただいております。 変更の範囲：会社の定める業務

【人気ラーメン店「壱角家」「横浜道」のいずれかに配属での採用／経験・スキルによって、入社後すぐに店長以上のポジションをお任せすることもあり/家族手当や家賃手当など福利厚生も充実/コロナ禍でも店舗数も増えており業績拡大中/平均残業時間25~26時間/基本1回面接！】 ★入社祝金10万円支給★ 入社者全員に入社翌月より「4万、3万、3万と3ヶ月に分けて」支給します ■職務内容： 【入社後】 店舗オペレーションを学んでいただきます。接客・調理などの店舗運営業務を通して経験を積み、店舗オペレーションを身につけます。 【将来的なキャリア】 オペレーション試験と筆記試験を通過すると最短7か月で店長として、売上管理やスタッフのマネジメントを担当していただきます。 ・現場オペレーション（仕込み・商品の提供・締め作業など） ・メンバーマネジメント（シフト管理・メンタルケアなど） ・数値管理（売上管理・備品管理など） ■組織構成： 平均で1店舗当たり1〜3名の社員がアルバイトは30名が在籍しております。 ■働き方： 月8〜9日の休みに加え、繁忙期をずらして夏季・冬季休暇、有給で連休を取得することも可能です。1店舗当たり複数名の社員が所属しておりますので、休みがとりやすい環境です。 ■明確な評価制度： 2〜3等級がスタッフ、4〜5等級が店長、6等級以上がエリアマネージャーなどのマネージャーとなります。独立開業支援制度もあり、6等級以上になると自分の店を出店する権限が得られます。月に2〜3店舗のペースで出店をしておりますのでポストはたくさんあり、入社後7か月で店長を目指すことも可能です。業績ではなく「行動目標」で評価をしているため、努力はすぐにポジション・給与に反映される仕組みです。。 ★地域限定ポジションについて★ 店舗異動が圧倒的に少なく基本的に希望店舗／希望エリアでの勤務が可能となっております。弊社のレギュラー社員は【自宅最寄駅から1時間圏内】という規定がありますが、地域限定であれば「30分以内の店舗だけ」や「最寄り駅の店舗だけ」などを選ぶことが出来ます。 ※最初の研修を1時間圏内の店舗で行う可能性はあります 変更の範囲：会社の定める業務

◤地域に愛されるお店を、あなたの手で育てる◢ 『ラーメン山岡家』の店舗スタッフとして、接客や調理、スタッフの管理を行ないます。お客様に「また来たい」と思っていただけるような、温かい雰囲気のお店作りを目指してください。リピート率8割を誇る『山岡家』だからこそ、地域に根ざしたやりがいを感じられます。 ◤働きやすさの秘訣は、配置人数と人間関係◢ 当社では、1店舗あたり店長1名、社員1～4名、アルバイト15～30名という十分な配置人数を確保。ピーク時にも余裕を持って業務を進められるため、残業は月平均30時間程度に抑えられています。また、協調性のある社員が多く、フォローし合う文化が根付いているのも特徴。仕事が終わらないときには自然と助け合う風土があり、無理なく働ける環境です。 ◤福利厚生が充実しているのは、安定企業だからこそ◢ 全国190店舗以上を展開し、さらなる成長を目指す当社。東証スタンダード上場企業として、安定基盤を持つからこそ、社員の働きやすさを徹底的にサポートしています。例えば、月8～9日の休みや最大5連休の取得が可能なほか、昇給・賞与も年2回支給。退職金制度や財形貯蓄制度など、長く働ける環境が整っています。 ◤2年で店長候補へ！キャリアアップの道が明確◢ 基礎を学んだ後は、売上管理やスタッフの教育、シフト管理など、少しずつ管理業務を担当。2～3年で店長業務のスキルを習得できます。店長になれば、月給41万円以上の安定収入を得られるほか、さらなるキャリアアップも目指せます。

■業務内容： 「町田商店」「豚山」などのラーメンブランドを展開する弊社の店長候補として、直営店舗でホール・キッチン業務をご担当いただきます。 ■詳細業務： ・ホール、キッチン業務 ・食材発注や仕込み ・売上、予算管理 ・シフト管理 ・キャスト（アルバイト）スタッフへの指導 ※店長候補として配属後、店舗運営業務を行っていただきながら、人財育成・教育、売上管理や店舗運営・マネジメント業務を学んでいただきます。 ■教育制度： 入社初日に座学研修、現場のロープレがあり、その後は配属店舗でOJTで業務を学んでいただきます。　 1年間かけていつ、どこで、どんな学習をするかが決まった「ワークショップ制度」があり、役職・経験によって決められたカリキュラムをオンラインで学んでいただきます。 ワークショップでは、学習→行動だけでなく、成果を生み出すところまでしっかりと見ています。 ■年4回の昇格試験・明確な評価制度： 年４回「店長試験」を開催しており、３ヶ月に１度、昇進のチャンスがあります。飲食経験者では半年で店長に昇格している社員もいます。平均２〜３年で店長昇格している社員が多いです。 全て言語化された評価基準を設けており、具体的な行動基準を評価する制度により、全社員平等な人事評価を実現しています。 ■キャリアパス： 年間約50店舗の新店をオープンしており、毎年50人の店長が新しく生まれており、他社には類を見ない圧倒的な成長率を誇っています。 店舗経験を活かし、プロデュース事業、物件開発、海外店舗、海外事業、製造、本社各部門など、様々なキャリアパスがございます。 ■店舗異動・転居について： 転居を伴わない店舗異動は1年に0〜1回程度です。 転居を伴う異動は2〜3年に1回程度、打診ベースとなっているため、無理な転勤はありません。 ■就業環境： ・「シアワセ休暇」毎年1度、5日間の連蔵休暇を取得できる制度です。充実した休暇を過ごせるよう取得時には2万円の支給をしており、社員の取得率は100％です ・業務効率化のためにＤＸ化を進めています。AIでの自動発注やオペレーションの改善など、現場の負担を減らし味がぶれないような改革を行っています。 ・離職率は15％程度です（業界平均26〜27％） 変更の範囲：本文参照

■業務内容： 「町田商店」「豚山」などのラーメンブランドを展開する弊社の店長候補として、直営店舗でホール・キッチン業務をご担当いただきます。 ■詳細業務： ・ホール、キッチン業務 ・食材発注や仕込み ・売上、予算管理 ・シフト管理 ・キャスト（アルバイト）スタッフへの指導 ※店長候補として配属後、店舗運営業務を行っていただきながら、人財育成・教育、売上管理や店舗運営・マネジメント業務を学んでいただきます。 ■教育制度： 入社初日に座学研修、現場のロープレがあり、その後は配属店舗でOJTで業務を学んでいただきます。　 1年間かけていつ、どこで、どんな学習をするかが決まった「ワークショップ制度」があり、役職・経験によって決められたカリキュラムをオンラインで学んでいただきます。 ワークショップでは、学習→行動だけでなく、成果を生み出すところまでしっかりと見ています。 ■年4回の昇格試験・明確な評価制度： 年４回「店長試験」を開催しており、３ヶ月に１度、昇進のチャンスがあります。飲食経験者では半年で店長に昇格している社員もいます。平均２〜３年で店長昇格している社員が多いです。 全て言語化された評価基準を設けており、具体的な行動基準を評価する制度により、全社員平等な人事評価を実現しています。 ■キャリアパス： 年間約50店舗の新店をオープンしており、毎年50人の店長が新しく生まれており、他社には類を見ない圧倒的な成長率を誇っています。 店舗経験を活かし、プロデュース事業、物件開発、海外店舗、海外事業、製造、本社各部門など、様々なキャリアパスがございます。 ■店舗異動・転居について： 転居を伴わない店舗異動は1年に0〜1回程度です。 転居を伴う異動は2〜3年に1回程度、打診ベースとなっているため、無理な転勤はありません。 ■就業環境： ・「シアワセ休暇」毎年1度、5日間の連蔵休暇を取得できる制度です。充実した休暇を過ごせるよう取得時には2万円の支給をしており、社員の取得率は100％です ・業務効率化のためにＤＸ化を進めています。AIでの自動発注やオペレーションの改善など、現場の負担を減らし味がぶれないような改革を行っています。 ・離職率は15％程度です（業界平均26〜27％） 変更の範囲：本文参照

■業務内容： 「町田商店」「豚山」などのラーメンブランドを展開する弊社の店長候補として、直営店舗でホール・キッチン業務をご担当いただきます。 ■詳細業務： ・ホール、キッチン業務 ・食材発注や仕込み ・売上、予算管理 ・シフト管理 ・キャスト（アルバイト）スタッフへの指導 ※店長候補として配属後、店舗運営業務を行っていただきながら、人財育成・教育、売上管理や店舗運営・マネジメント業務を学んでいただきます。 ■教育制度： 入社初日に座学研修、現場のロープレがあり、その後は配属店舗でOJTで業務を学んでいただきます。　 1年間かけていつ、どこで、どんな学習をするかが決まった「ワークショップ制度」があり、役職・経験によって決められたカリキュラムをオンラインで学んでいただきます。 ワークショップでは、学習→行動だけでなく、成果を生み出すところまでしっかりと見ています。 ■年4回の昇格試験・明確な評価制度： 年４回「店長試験」を開催しており、３ヶ月に１度、昇進のチャンスがあります。飲食経験者では半年で店長に昇格している社員もいます。平均２〜３年で店長昇格している社員が多いです。 全て言語化された評価基準を設けており、具体的な行動基準を評価する制度により、全社員平等な人事評価を実現しています。 ■キャリアパス： 年間約50店舗の新店をオープンしており、毎年50人の店長が新しく生まれており、他社には類を見ない圧倒的な成長率を誇っています。 店舗経験を活かし、プロデュース事業、物件開発、海外店舗、海外事業、製造、本社各部門など、様々なキャリアパスがございます。 ■店舗異動・転居について： 転居を伴わない店舗異動は1年に0〜1回程度です。 転居を伴う異動は2〜3年に1回程度、打診ベースとなっているため、無理な転勤はありません。 ■就業環境： ・「シアワセ休暇」毎年1度、5日間の連蔵休暇を取得できる制度です。充実した休暇を過ごせるよう取得時には2万円の支給をしており、社員の取得率は100％です ・業務効率化のためにＤＸ化を進めています。AIでの自動発注やオペレーションの改善など、現場の負担を減らし味がぶれないような改革を行っています。 ・離職率は15％程度です（業界平均26〜27％） 変更の範囲：本文参照

■業務内容： 「町田商店」「豚山」などのラーメンブランドを展開する弊社の店長候補として、直営店舗でホール・キッチン業務をご担当いただきます。 ■詳細業務： ・ホール、キッチン業務 ・食材発注や仕込み ・売上、予算管理 ・シフト管理 ・キャスト（アルバイト）スタッフへの指導 ※店長候補として配属後、店舗運営業務を行っていただきながら、人財育成・教育、売上管理や店舗運営・マネジメント業務を学んでいただきます。 ■年4回の昇格試験・明確な評価制度： 年４回「店長試験」を開催しており、３ヶ月に１度、昇進のチャンスがあります。飲食経験者では半年で店長に昇格している社員もいます。平均２〜３年で店長昇格している社員が多いです。 全て言語化された評価基準を設けており、具体的な行動基準を評価する制度により、全社員平等な人事評価を実現しています。 ■キャリアパス： 年間約50店舗の新店をオープンしており、毎年50人の店長が新しく生まれています。 店長を統括するブロック長（マネージャー）も1年で7〜8名生まれており、他社には類を見ない圧倒的な成長率を誇っています。 店舗経験を活かし、プロデュース事業、物件開発、海外店舗、海外事業、製造、本社各部門など、様々なキャリアパスがございます。 ■モデル年収： 上級店長：800万円　上級ブロック長：950万円　営業部長：1000万円 ■店舗異動・転居について： 転居を伴わない店舗異動は1年に0〜1回程度です。 転居を伴う異動は2〜3年に1回程度、打診ベースとなっているため、無理な転勤はありません。 ■就業環境： ・「シアワセ休暇」毎年1度、5日間の連蔵休暇を取得できる制度です。充実した休暇を過ごせるよう取得時には2万円の支給をしており、社員の取得率は100％です ・業務効率化のためにＤＸ化を進めています。AIでの自動発注やオペレーションの改善など、現場の負担を減らし味がぶれないような改革を行っています。 ・離職率は15％程度です（業界平均26〜27％） ■当社の強み： ・直営店の運営だけでなく約550店舗のプロデュースも行っています。食材を提供し毎月代金を頂くというビジネスモデルを採用している為、経常利益10％を超える、飲食業界では脅威の高収益モデルを実現しています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜『一風堂』のSV候補／人事などバックオフィスへのキャリアパス有／プライム上場＊海外進出数業界トップクラス／インセンティブ年4回・月8〜9日休み・深夜営業基本なし〜 国内外で約300店舗、世界15の国や地域で展開する世界的ブランド『一風堂』のSV候補をお任せいたします。 国内の複数店舗のマネジメントを行っていただき、マーケティングや店長の教育など、実際に店舗で店長と一緒に店を磨き続けます。 【入社後】 まずは現場を知るために「店長」としてご活躍いただきます。その1〜2年でSVになるケースがほとんどです。 ミッション：常に店舗エリアランキングで上位をキープし、安定した店舗運営を行っていただきます。 ■店長職業務 ・調理、仕込、ホール業務 ・店舗の売上金管理、食材管理、衛生管理 ・スタッフ育成、シフト管理 ・店舗の経営戦略、売上施策立案　など ■モデル例: ・入社5年目27歳・SV職/(インセンティブ含む年俸)580万円 ・入社8年目30歳・ブロック長職/(インセンティブ含む年俸)660万円 ■キャリアパス事例： ・海外事業部、商品開発部、人材開発部など幅広いキャリアパスがございます。 ■当社について 目指すのは2028年3月期にグループ売上高500億、営業利益50億以上、約500店舗の展開！国内は毎年10〜20、海外は20~30店舗の出店を予定しています。 植物性由来の素材を使用したラーメンの開発や、大手コンビニチェーン店での20年以上にわたる商品展開、DX推進など、様々な手段で多様なニーズに応えています。 また食育や食の楽しさを子供たちに提供するワークショップ、キッチンカーでのこども食堂活動、フードロスへの取り組みなども行っており、より多くの皆様に喜んでいただけるよう努めています。 ■働き方ついて ・月8〜9休／深夜営業基本なし ・休日出勤などもブロック長、SVがサポートしていますのでエリア内で人員を補い合い、適正な運営を実現しています。 ■インセンティブ制度／年4回 ・四半期毎の店舗ランキングにより決まります。 ※年間で最大100万／決算賞与（※業績による）2022年度実績20万〜100万 変更の範囲：会社の定める業務

〜『一風堂』のSV候補／人事などバックオフィスへのキャリアパス有／プライム上場＊海外進出数業界トップクラス／インセンティブ年4回月8〜9日休み・深夜営業基本なし〜 国内外で約300店舗、世界15の国や地域で展開する世界的ブランド『一風堂』のSV候補をお任せいたします。 国内の複数店舗のマネジメントを行っていただき、マーケティングや店長の教育など、実際に店舗で店長と一緒に店を磨き続けます。 【入社後】 まずは現場を知るために「店長」としてご活躍いただきます。その1〜2年でSVになるケースがほとんどです。 ミッション：常に店舗エリアランキングで上位をキープし、安定した店舗運営を行っていただきます。 ■店長職業務 ・調理、仕込、ホール業務 ・店舗の売上金管理、食材管理、衛生管理 ・スタッフ育成、シフト管理 ・店舗の経営戦略、売上施策立案　など ■モデル例: ・入社5年目27歳・SV職/(インセンティブ含む年俸)580万円 ・入社8年目30歳・ブロック長職/(インセンティブ含む年俸)660万円 ■キャリアパス事例： ・海外事業部、商品開発部、人材開発部など幅広いキャリアパスがございます。 ■当社について 目指すのは2028年3月期にグループ売上高500億、営業利益50億以上、約500店舗の展開！国内は毎年10〜20、海外は20~30店舗の出店を予定しています。 植物性由来の素材を使用したラーメンの開発や、大手コンビニチェーン店での20年以上にわたる商品展開、DX推進など、様々な手段で多様なニーズに応えています。 また食育や食の楽しさを子供たちに提供するワークショップ、キッチンカーでのこども食堂活動、フードロスへの取り組みなども行っており、より多くの皆様に喜んでいただけるよう努めています。 ■働き方ついて ・月8〜9休／深夜営業基本なし ・休日出勤などもブロック長、SVがサポートしていますのでエリア内で人員を補い合い、適正な運営を実現しています。 ■インセンティブ制度／年4回 ・四半期毎の店舗ランキングにより決まります。 ※年間で最大100万／決算賞与（※業績による）2022年度実績20万〜100万 変更の範囲：会社の定める業務

〜『一風堂』のSV候補／人事などバックオフィスへのキャリアパス有／プライム上場＊海外進出数業界トップクラス／インセンティブ年4回・月8〜9日休み・深夜営業基本なし〜 国内外で約300店舗、世界15の国や地域で展開する世界的ブランド『一風堂』のSV候補をお任せいたします。 国内の複数店舗のマネジメントを行っていただき、マーケティングや店長の教育など、実際に店舗で店長と一緒に店を磨き続けます。 【入社後】 まずは現場を知るために「店長」としてご活躍いただきます。その1〜2年でSVになるケースがほとんどです。 ミッション：常に店舗エリアランキングで上位をキープし、安定した店舗運営を行っていただきます。 ■店長職業務 ・調理、仕込、ホール業務 ・店舗の売上金管理、食材管理、衛生管理 ・スタッフ育成、シフト管理 ・店舗の経営戦略、売上施策立案　など ■モデル例: ・入社5年目27歳・SV職/(インセンティブ含む年俸)580万円 ・入社8年目30歳・ブロック長職/(インセンティブ含む年俸)660万円 ■キャリアパス事例： ・海外事業部、商品開発部、人材開発部など幅広いキャリアパスがございます。 ■当社について 目指すのは2028年3月期にグループ売上高500億、営業利益50億以上、約500店舗の展開！国内は毎年10〜20、海外は20~30店舗の出店を予定しています。 植物性由来の素材を使用したラーメンの開発や、大手コンビニチェーン店での20年以上にわたる商品展開、DX推進など、様々な手段で多様なニーズに応えています。 また食育や食の楽しさを子供たちに提供するワークショップ、キッチンカーでのこども食堂活動、フードロスへの取り組みなども行っており、より多くの皆様に喜んでいただけるよう努めています。 ■働き方ついて ・月8〜9休／深夜営業基本なし ・休日出勤などもブロック長、SVがサポートしていますのでエリア内で人員を補い合い、適正な運営を実現しています。 ■インセンティブ制度／年4回 ・四半期毎の店舗ランキングにより決まります。 ※年間で最大100万／決算賞与（※業績による）2022年度実績20万〜100万 変更の範囲：会社の定める業務