店長・店長候補を募集します。 まずは、メニューの仕込みを覚えていただきます、レシピもあます。そして、営業中は、盛り付けを覚えてもらいます。レシピに盛り付け写真もあり、教育者もいます。一人での任せきりでは決してありません。しっかり熟知していただいた上で、店長候補としてお店にたっていただきます。そして慣れ次第、発注業務をお願いします。 カフェ、和食、中華、焼肉、ラーメン、イタリアン、フレンチ、バルなど居酒屋以外の飲食経験者でも大歓迎です。 店長としてはまだ自信ないけど・・・と不安な方も安心して働いていただけます。 家族経営なので、同じ建物には、社長も毎日一緒に働いています。いろいろなことを日々覚えられ、相談しながらできます。 新メニューを考えるのが好きな方、オープンキッチンで活き活きとして働いてくださる方、将来、昇級を望むようなやる気のある方であれば、大丈夫です。 50年以上の会社で、今まで何度かあったコロナでの休業要請中も、お給料はすべて満額支給しております。社会保険も完備しております。前年度の支給額も考慮した上で、支給額を決定したいと思っていますので、在職中の迷われてる方もお問い合わせください。 まずは見学、質問からもOK！ まずは、当社の社長とお会いしてみてください。 迷われている方からの連絡も喜んでお待ちしております。 ※ハローワークに行かずとも応募できます。

ラーメン屋「あきん亭」幸田店にて、接客・調理〜店舗管理候補となる方を募集します！ 業績好調による増員/ラーメン店未経験者歓迎/丁寧な研修あり ■業務詳細： ・調理…厨房での仕込み、麺上げ、盛り付けなど ・準備、片付け、買い出し ・接客 ■入社後の流れ： まずは、ラーメンを作れるようになることを目指していただきます。当店のラーメンは醤油1種類のみですので目安として1ヶ月程度でラーメン作りの流れは覚えていただけます。その後は、仕込みを覚えていただきます。入社後3ヵ月程度で一通りの業務を身に着けられるようにしっかりと指導いたします。 ■就業環境： 代表とアルバイト（高校生2名）パート（6名）が在籍しています。基本的には5名体制で営業を行います。学生や主婦など様々な年代の人がおり、スタッフ同士仲良く働いています。休みは月曜日（定休日）と他1日が必ず休みです。基本的に休みは毎月予定を組み、他のスタッフと調整しながら取得していただいています。 ■特徴： ・声をかけてくれる常連のお客様も多く、店内はいつもアットホームな雰囲気です。 ・基本的に残業はほとんどありませんが、状況によっては早番の仕込み、遅番の閉店後作業で残業が発生する場合もございます。 ・代表が責任をもって丁寧に指導しますので、未経験の方でもしっかりと技術を身につけることができる環境です。 ・今後、近隣の市への出店も考えていますので、将来的に代表の右腕として店長業務にチャレンジも可能です。 ■就業時間： 当店は、平日は昼のみの営業、土日祝は昼と夜営業しています。 昼／11:00〜15:00（L.O14:30）夜／17:00〜21:00（L.O20:30） そのため、就業時間は9:00〜21:30の間の8時間のシフト制となります。 お客様より、平日夜にも営業してほしいとの声を多数いただいているため、体制を整え要望に応えていきたいと考えています。

四川担担麺でおなじみ／「ラーメンTOKYO百名店2018・2020・2021」に選出／将来「阿吽」ブランドで独立も可能〜 ■業務内容： 料理人としてご活躍いただきます。 本ポジションは店長やSV、事業部長を目指し、将来「阿吽」ブランドで独立することも可能です。 ※約3年で店長を目指せます！ ■入社後の流れ： ・入社後半年間は、主に料理を作ることに専念いただきます。 ・半年を過ぎてから、発注業務もご担当いただきます。 ■組織構成 現在湯島店には50代の店長含め、4名の社員が在籍しております（50代男性2名、30代断線1名、20代女性1名）。 アルバイトは半分くらいが外国籍の方であるため、国籍の垣根を越えて業務頂きます。 ■独立するチャンスあり： 直営店での店長を経験し、基準を満たすことができれば「阿吽」ブランドで独立できる環境を用意しています。 その際はのれん分けの独立となり、金専門のサポートを受けられます。 ■評価制度について： 社員のモチベーション向上を目指すうえで、オープンで公平、なおかつ目標が持てる人事・賃金制度を導入しています。前職の給与や経験、希望を聞かせてください。 ■「阿吽」について： 阿吽は「ラーメンTOKYO百名店2018・2020・2021」に選出されました。 これに満足せずさらなる追求を続けております。 阿吽は「食養生」をつかさどることにより、人々に食の楽しみを提案し、健康な生活づくりに貢献します。 担担麺の追及だけでなく、生薬を取り入れた健康増進の新たなジャンルを創造し”食のリーディングカンパニー”となることを目指しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【入社祝い金30万円／東証スタンダード上場／リピート率75%以上のラーメンブランド店で「食」と「経営」のプロフェッショナルに未経験から挑戦/研修制度、資格取得制度が充実！業務に応じて着実に年収が上がっていきます！】 ＼4月中旬にグランドオープン予定の店舗でオープニングスタッフを募集します／ 入社日については、電話面談の際に別途ご相談させていただきます。 （オープン前に入社の場合は近隣の岡山で研修（宿泊費会社負担）もしくはオープンに合わせて調整予定） ■業務内容 人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として、店舗運営全般を担当いただきます。未経験歓迎！自動車整備士や運送業など異業種出身者も現在店長として活躍中です。 ■業務詳細 調理、食材・備品の管理、仕入れ 接客、販促活動 設備・衛生管理、売上・利益率の管理 スタッフ採用、シフト管理 店舗経営に関する幅広い業務をお任せします。キャンペーン企画や人材採用なども店長の裁量で実施できるため、未経験から経営スキルを身につけることが可能です。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■魅力ポイント 豊富なキャリアパス 店長がゴールではありません。エリアマネージャー、商品開発、本部スタッフなど、社員の8割が店長経験者。 現場を知ることを重視し、長期的なキャリア構築が可能です。新規店舗も続々展開中で、挑戦の機会が豊富です。 店舗ごとの裁量と自由度 セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行わず、キャンペーンやサービス企画など店舗ごとに裁量を持たせています。 成功事例は全店舗に共有され、実績に応じて評価される環境です。 充実した研修・資格取得制度 入社後は3泊4日の本部研修で座学・シミュレーション・実店舗研修を実施。 その後も独自の育成プログラムで調理・仕入れ・売上管理・利益率管理など経営スキルを習得できます。 さらに、食品衛生管理者など約50種の資格取得をサポート。試験合格後は費用を会社負担、手当支給（規定あり）もあります。 ■こんな方におすすめ 経営スキルを身につけたい方 安定企業で長期的にキャリアを築きたい方 裁量ある仕事に挑戦したい方

【東証STD上場／北海道から九州まで190店舗以上を展開／リピート率75%以上のラーメンブランド店で「食」と「経営」のプロフェッショナルに未経験から挑戦/研修制度、資格取得制度が充実！業務に応じて着実に年収が上がっていきます！】 ■業務経験： 人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として店舗運営全般を担当いただきます。 未経験からも歓迎！自動車整備士、運送業をされてきた方なども現在は店長として活躍しております！ ■業務詳細 ・調理、食材と店舗備品の管理、仕入れ ・接客、販促活動 ・設備管理、衛生管理、売上、利益率などの管理 ・スタッフ採用、シフト管理 店舗経営に関して裁量を持った業務をお任せします。企画・営業・販促・人材採用なども店長の裁量となるため、未経験から身に付ける事が可能です。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■魅力（1）『管理本部やエリアMGR等、豊富なキャリアパス』 同社社員のゴールは、店長ではありません。同社では「現場を知る」事を重要視しており、エリアマネージャーや商品開発、本部スタッフなどの社員の8割が店長経験者です。店長の期間も2〜5年と実績に応じて様々です。今後も続々と新規店舗の展開を計画中。伸び盛りの同社だからこそ、様々なキャリアの選択肢を目指し長期目線でキャリア構築が可能です。 ■魅力（2）『店舗毎に独自性・裁量を持たせた事業展開』 セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行っていません。キャンペーン、サービスの企画等、店舗運営全般において店舗毎に裁量をもって自由度高く行っています。店舗同士でサービスやクオリティで競ったり、自店舗で成功した事例が全店舗で展開されるなど、裁量が大きく、またその実績に応じてしっかり評価される環境です。 ■魅力（3）『充実した研修・評価制度で経営者としてのスキルを習得』 入社後、3泊4日で関東事務所で座学やシュミレーション、実店舗勤務の研修を行います。その後も独自の人材育成プログラムにて店舗で調理などを学びながら、仕入れ管理や売上管理、利益率管理など、経営者スキルを学ぶことができます。また、食品衛生管理者など関連する約50種の資格取得をサポート。試験に合格したら取得費用を会社が負担し、手当の支給（規定あり）もあります。

【東証STD上場／北海道から九州まで190店舗以上を展開／リピート率75%以上のラーメンブランド店で「食」と「経営」のプロフェッショナルに未経験から挑戦/研修制度、資格取得制度が充実！業務に応じて着実に年収が上がっていきます！】 ■業務経験： 人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として店舗運営全般を担当いただきます。 未経験からも歓迎！自動車整備士、運送業をされてきた方なども現在は店長として活躍しております！ ■業務詳細 ・調理、食材と店舗備品の管理、仕入れ ・接客、販促活動 ・設備管理、衛生管理、売上、利益率などの管理 ・スタッフ採用、シフト管理 店舗経営に関して裁量を持った業務をお任せします。企画・営業・販促・人材採用なども店長の裁量となるため、未経験から身に付ける事が可能です。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■魅力（1）『管理本部やエリアMGR等、豊富なキャリアパス』 同社社員のゴールは、店長ではありません。同社では「現場を知る」事を重要視しており、エリアマネージャーや商品開発、本部スタッフなどの社員の8割が店長経験者です。店長の期間も2〜5年と実績に応じて様々です。今後も続々と新規店舗の展開を計画中。伸び盛りの同社だからこそ、様々なキャリアの選択肢を目指し長期目線でキャリア構築が可能です。 ■魅力（2）『店舗毎に独自性・裁量を持たせた事業展開』 セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行っていません。キャンペーン、サービスの企画等、店舗運営全般において店舗毎に裁量をもって自由度高く行っています。店舗同士でサービスやクオリティで競ったり、自店舗で成功した事例が全店舗で展開されるなど、裁量が大きく、またその実績に応じてしっかり評価される環境です。 ■魅力（3）『充実した研修・評価制度で経営者としてのスキルを習得』 入社後、3泊4日で関東事務所で座学やシュミレーション、実店舗勤務の研修を行います。その後も独自の人材育成プログラムにて店舗で調理などを学びながら、仕入れ管理や売上管理、利益率管理など、経営者スキルを学ぶことができます。また、食品衛生管理者など関連する約50種の資格取得をサポート。試験に合格したら取得費用を会社が負担し、手当の支給（規定あり）もあります。

【東証STD上場／北海道から九州まで190店舗以上を展開／リピート率75%以上のラーメンブランド店で「食」と「経営」のプロフェッショナルに未経験から挑戦/研修制度、資格取得制度が充実！業務に応じて着実に年収が上がっていきます！】 ■業務経験： 人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として店舗運営全般を担当いただきます。 未経験からも歓迎！自動車整備士、運送業をされてきた方なども現在は店長として活躍しております！ ■業務詳細 ・調理、食材と店舗備品の管理、仕入れ ・接客、販促活動 ・設備管理、衛生管理、売上、利益率などの管理 ・スタッフ採用、シフト管理 店舗経営に関して裁量を持った業務をお任せします。企画・営業・販促・人材採用なども店長の裁量となるため、未経験から身に付ける事が可能です。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■魅力（1）『管理本部やエリアMGR等、豊富なキャリアパス』 同社社員のゴールは、店長ではありません。同社では「現場を知る」事を重要視しており、エリアマネージャーや商品開発、本部スタッフなどの社員の8割が店長経験者です。店長の期間も2〜5年と実績に応じて様々です。今後も続々と新規店舗の展開を計画中。伸び盛りの同社だからこそ、様々なキャリアの選択肢を目指し長期目線でキャリア構築が可能です。 ■魅力（2）『店舗毎に独自性・裁量を持たせた事業展開』 セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行っていません。キャンペーン、サービスの企画等、店舗運営全般において店舗毎に裁量をもって自由度高く行っています。店舗同士でサービスやクオリティで競ったり、自店舗で成功した事例が全店舗で展開されるなど、裁量が大きく、またその実績に応じてしっかり評価される環境です。 ■魅力（3）『充実した研修・評価制度で経営者としてのスキルを習得』 入社後、3泊4日で関東事務所で座学やシュミレーション、実店舗勤務の研修を行います。その後も独自の人材育成プログラムにて店舗で調理などを学びながら、仕入れ管理や売上管理、利益率管理など、経営者スキルを学ぶことができます。また、食品衛生管理者など関連する約50種の資格取得をサポート。試験に合格したら取得費用を会社が負担し、手当の支給（規定あり）もあります。

【東証STD上場／北海道から九州まで190店舗以上を展開／リピート率75%以上のラーメンブランド店で「食」と「経営」のプロフェッショナルに未経験から挑戦/研修制度、資格取得制度が充実！業務に応じて着実に年収が上がっていきます！】 ■業務経験： 人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として店舗運営全般を担当いただきます。 未経験からも歓迎！自動車整備士、運送業をされてきた方なども現在は店長として活躍しております！ ■業務詳細 ・調理、食材と店舗備品の管理、仕入れ ・接客、販促活動 ・設備管理、衛生管理、売上、利益率などの管理 ・スタッフ採用、シフト管理 店舗経営に関して裁量を持った業務をお任せします。企画・営業・販促・人材採用なども店長の裁量となるため、未経験から身に付ける事が可能です。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■魅力（1）『管理本部やエリアMGR等、豊富なキャリアパス』 同社社員のゴールは、店長ではありません。同社では「現場を知る」事を重要視しており、エリアマネージャーや商品開発、本部スタッフなどの社員の8割が店長経験者です。店長の期間も2〜5年と実績に応じて様々です。今後も続々と新規店舗の展開を計画中。伸び盛りの同社だからこそ、様々なキャリアの選択肢を目指し長期目線でキャリア構築が可能です。 ■魅力（2）『店舗毎に独自性・裁量を持たせた事業展開』 セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行っていません。キャンペーン、サービスの企画等、店舗運営全般において店舗毎に裁量をもって自由度高く行っています。店舗同士でサービスやクオリティで競ったり、自店舗で成功した事例が全店舗で展開されるなど、裁量が大きく、またその実績に応じてしっかり評価される環境です。 ■魅力（3）『充実した研修・評価制度で経営者としてのスキルを習得』 入社後、3泊4日で関東事務所で座学やシュミレーション、実店舗勤務の研修を行います。その後も独自の人材育成プログラムにて店舗で調理などを学びながら、仕入れ管理や売上管理、利益率管理など、経営者スキルを学ぶことができます。また、食品衛生管理者など関連する約50種の資格取得をサポート。試験に合格したら取得費用を会社が負担し、手当の支給（規定あり）もあります。

【東証STD上場／北海道から九州まで190店舗以上を展開／リピート率75%以上のラーメンブランド店で「食」と「経営」のプロフェッショナルに未経験から挑戦/研修制度、資格取得制度が充実！業務に応じて着実に年収が上がっていきます！】 ■業務経験： 人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として店舗運営全般を担当いただきます。 未経験からも歓迎！自動車整備士、運送業をされてきた方なども現在は店長として活躍しております！ ■業務詳細 ・調理、食材と店舗備品の管理、仕入れ ・接客、販促活動 ・設備管理、衛生管理、売上、利益率などの管理 ・スタッフ採用、シフト管理 店舗経営に関して裁量を持った業務をお任せします。企画・営業・販促・人材採用なども店長の裁量となるため、未経験から身に付ける事が可能です。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■魅力（1）『管理本部やエリアMGR等、豊富なキャリアパス』 同社社員のゴールは、店長ではありません。同社では「現場を知る」事を重要視しており、エリアマネージャーや商品開発、本部スタッフなどの社員の8割が店長経験者です。店長の期間も2〜5年と実績に応じて様々です。今後も続々と新規店舗の展開を計画中。伸び盛りの同社だからこそ、様々なキャリアの選択肢を目指し長期目線でキャリア構築が可能です。 ■魅力（2）『店舗毎に独自性・裁量を持たせた事業展開』 セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行っていません。キャンペーン、サービスの企画等、店舗運営全般において店舗毎に裁量をもって自由度高く行っています。店舗同士でサービスやクオリティで競ったり、自店舗で成功した事例が全店舗で展開されるなど、裁量が大きく、またその実績に応じてしっかり評価される環境です。 ■魅力（3）『充実した研修・評価制度で経営者としてのスキルを習得』 入社後、3泊4日で関東事務所で座学やシュミレーション、実店舗勤務の研修を行います。その後も独自の人材育成プログラムにて店舗で調理などを学びながら、仕入れ管理や売上管理、利益率管理など、経営者スキルを学ぶことができます。また、食品衛生管理者など関連する約50種の資格取得をサポート。試験に合格したら取得費用を会社が負担し、手当の支給（規定あり）もあります。

【「世界一のラーメン企業になる」／「国内1000店舗、海外1000店舗」を目指し、更なる事業拡大／キャリアパス豊富／直近年間離職率10%以下】 ■業務内容： ブロック長候補として、副店長 or 店長として入社いただき、まずは店舗運営業務をご担当いただきます。「町田商店」や「豚山」、「元祖油堂」をはじめとした直営店舗に配属となります。 ■詳細業務： ・担当エリアの店舗の売上管理 ・担当エリアの組織最大化に向けた施策の実施 ・従業員の育成・教育方針の策定や改善 ・労働環境の改善、従業員の定着率UPに向けた施策検討 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■キャリアパス： 年間約50店舗の新店をオープンしており、ブロック長のポストもどんどん増える予定です。その先は、部長や経営幹部まで目指すこともできます。 また、店舗経験を活かし、プロデュース事業、物件開発、海外店舗、海外事業、製造、本社各部門など、様々なキャリアパスがございます。 ■評価制度： 明確な評価制度のある同社では、全て言語化された評価基準を設けています。具体的な行動基準を評価する制度により、全社員平等な人事評価を実現しています。なので一歩ずつ着実に上を目指せる環境です。 ■お店を作り上げる喜び： 飲食店の印象は、お客様が店舗に一歩足を踏み入れた瞬間に決まります。 そして、「良いお店」はその一瞬でお客様を魅了し、満足させることができます。 そうした理想的な店舗を作り上げることは、この仕事のやりがいであり、大きな喜びにも繋がります。店舗のマネジメントや人財の育成・教育など、様々な工夫を凝らして、最高の空間を作り上げてください。 ■同社について： 2008年の創業以来、一度食べたら忘れられず、もう一度食べたくなる味を磨き上げ、一杯のラーメンに強い想いを込めて、世界中の人々に愛される味を提供したいと考えています。 2016年にシンガポール、2017年にロサンゼルスへ海外出店を行い、国内1,000店舗・海外1,000店舗展開、ラーメンのインフラ企業を目指しております。 変更の範囲：本文参照

【「世界一のラーメン企業になる」／キャリアパス豊富／「国内1000店舗、海外1000店舗」を目指し、更なる事業拡大／直近年間離職率10%以下】 ■業務内容： ブロック長候補として、副店長 or 店長として入社いただき、まずは店舗運営業務をご担当いただきます。「町田商店」や「豚山」、「元祖油堂」をはじめとした直営店舗に配属となります。 ■詳細業務： ・担当エリアの店舗の売上管理 ・担当エリアの組織最大化に向けた施策の実施 ・従業員の育成・教育方針の策定や改善 ・労働環境の改善、従業員の定着率UPに向けた施策検討 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■キャリアパス： 年間約50店舗の新店をオープンしており、ブロック長のポストもどんどん増える予定です。その先は、部長や経営幹部まで目指すこともできます。 また、店舗経験を活かし、プロデュース事業、物件開発、海外店舗、海外事業、製造、本社各部門など、様々なキャリアパスがございます。 ■評価制度： 明確な評価制度のある同社では、全て言語化された評価基準を設けています。具体的な行動基準を評価する制度により、全社員平等な人事評価を実現しています。なので一歩ずつ着実に上を目指せる環境です。 ■お店を作り上げる喜び： 飲食店の印象は、お客様が店舗に一歩足を踏み入れた瞬間に決まります。 そして、「良いお店」はその一瞬でお客様を魅了し、満足させることができます。 そうした理想的な店舗を作り上げることは、この仕事のやりがいであり、大きな喜びにも繋がります。店舗のマネジメントや人財の育成・教育など、様々な工夫を凝らして、最高の空間を作り上げてください。 ■同社について： 2008年の創業以来、一度食べたら忘れられず、もう一度食べたくなる味を磨き上げ、一杯のラーメンに強い想いを込めて、世界中の人々に愛される味を提供したいと考えています。 2016年にシンガポール、2017年にロサンゼルスへ海外出店を行い、国内1,000店舗・海外1,000店舗展開、ラーメンのインフラ企業を目指しております。 変更の範囲：本文参照

【「世界一のラーメン企業になる」／キャリアパス豊富／「国内1000店舗、海外1000店舗」を目指し、更なる事業拡大／直近年間離職率10%以下】 ■業務内容： ブロック長候補として、副店長 or 店長として入社いただき、まずは店舗運営業務をご担当いただきます。「町田商店」や「豚山」、「元祖油堂」をはじめとした直営店舗に配属となります。 ■詳細業務： ・担当エリアの店舗の売上管理 ・担当エリアの組織最大化に向けた施策の実施 ・従業員の育成・教育方針の策定や改善 ・労働環境の改善、従業員の定着率UPに向けた施策検討 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■キャリアパス： 年間約50店舗の新店をオープンしており、ブロック長のポストもどんどん増える予定です。その先は、部長や経営幹部まで目指すこともできます。 また、店舗経験を活かし、プロデュース事業、物件開発、海外店舗、海外事業、製造、本社各部門など、様々なキャリアパスがございます。 ■評価制度： 明確な評価制度のある同社では、全て言語化された評価基準を設けています。具体的な行動基準を評価する制度により、全社員平等な人事評価を実現しています。なので一歩ずつ着実に上を目指せる環境です。 ■お店を作り上げる喜び： 飲食店の印象は、お客様が店舗に一歩足を踏み入れた瞬間に決まります。 そして、「良いお店」はその一瞬でお客様を魅了し、満足させることができます。 そうした理想的な店舗を作り上げることは、この仕事のやりがいであり、大きな喜びにも繋がります。店舗のマネジメントや人財の育成・教育など、様々な工夫を凝らして、最高の空間を作り上げてください。 ■同社について： 2008年の創業以来、一度食べたら忘れられず、もう一度食べたくなる味を磨き上げ、一杯のラーメンに強い想いを込めて、世界中の人々に愛される味を提供したいと考えています。 2016年にシンガポール、2017年にロサンゼルスへ海外出店を行い、国内1,000店舗・海外1,000店舗展開、ラーメンのインフラ企業を目指しております。 変更の範囲：本文参照

【「世界一のラーメン企業になる」／キャリアパス豊富／「国内1000店舗、海外1000店舗」を目指し、更なる事業拡大／直近年間離職率10%以下】 ■業務内容： ブロック長候補として、副店長 or 店長として入社いただき、まずは店舗運営業務をご担当いただきます。「町田商店」や「豚山」、「元祖油堂」をはじめとした直営店舗に配属となります。 ■詳細業務： ・担当エリアの店舗の売上管理 ・担当エリアの組織最大化に向けた施策の実施 ・従業員の育成・教育方針の策定や改善 ・労働環境の改善、従業員の定着率UPに向けた施策検討 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■キャリアパス： 年間約50店舗の新店をオープンしており、ブロック長のポストもどんどん増える予定です。その先は、部長や経営幹部まで目指すこともできます。 また、店舗経験を活かし、プロデュース事業、物件開発、海外店舗、海外事業、製造、本社各部門など、様々なキャリアパスがございます。 ■評価制度： 明確な評価制度のある同社では、全て言語化された評価基準を設けています。具体的な行動基準を評価する制度により、全社員平等な人事評価を実現しています。なので一歩ずつ着実に上を目指せる環境です。 ■お店を作り上げる喜び： 飲食店の印象は、お客様が店舗に一歩足を踏み入れた瞬間に決まります。 そして、「良いお店」はその一瞬でお客様を魅了し、満足させることができます。 そうした理想的な店舗を作り上げることは、この仕事のやりがいであり、大きな喜びにも繋がります。店舗のマネジメントや人財の育成・教育など、様々な工夫を凝らして、最高の空間を作り上げてください。 ■同社について： 2008年の創業以来、一度食べたら忘れられず、もう一度食べたくなる味を磨き上げ、一杯のラーメンに強い想いを込めて、世界中の人々に愛される味を提供したいと考えています。 2016年にシンガポール、2017年にロサンゼルスへ海外出店を行い、国内1,000店舗・海外1,000店舗展開、ラーメンのインフラ企業を目指しております。 変更の範囲：本文参照

〜新店で店舗運営にチャレンジ！人気ラーメン店「天下一品」の運営企業／店舗運営のプロを育成／転居の伴う転勤なし／髪型、髪色自由〜 ＜具体的な業務内容＞ ・日々の接客業務 ・アルバイト社員のシフト管理 ・具材、調味料の発注管理 ・店舗売上管理 ＜身につくスキル＞ ・店舗運営、店舗マネジメントについては余すことなく学べます。 店舗ではアルバイトの方が8割以上を占めるため日常業務の難易度はアルバイトの方にもお任せできるものと同等です。 それをいかに効率化して自身の時間を創出し、正社員だからこそできる仕事（アルバイト社員の育成、店舗の管理やマネジメントなど）時間を創出するかがポイントになりますので、時間管理能力や、マルチタスクのスキルも養えます。 もちろん、アルバイト社員との日々のコミュニケーションも大切です。 ＜働き方＞ 休みについては基本的に希望を考慮しております。 飲食業である以上、アルバイトの方の急な欠勤などで急遽出社せざるを得ない可能性もございますが、隙間バイトのタイミーを導入して以降、緊急の出社対応を依頼する頻度も抑えることができております。 ＜採用背景＞ ラーメン屋という特性を生かしてコロナ禍でも黒字経営を継続することができております。 当社は関東で1番のFC店舗数を保有する規模まで拡大する予定ですので、今まで以上にお客様へのサービス品質を向上させ、従業員の働きやすい環境づくりにもさらに注力するために増員を計画しております。 また当社では、本部から送られてくるスープを用いてラーメンを作るため、いわゆる「ラーメン職人」を連想させるようなスープつくりや大掛かりな仕込みなどの業務はございません。 「ラーメンのプロ」よりも「店舗経営のプロ」を育成していける環境だと考えておりますので、数値管理やマネジメントに将来的に挑戦したいという方はぜひ一度ご応募ください。 ■魅力ポイント： 【公平・公正な評価体制/結果には報酬でお応えします】：店舗業績が良く、結果を出した方には、賞与で積極的に還元する方針です。多い時は、1回の賞与で1.5か月分を支給しています。同業他社と比較しても還元額は、高水準です。評価体制も個人評価シートを作成し、項目を設け、何をどれだけやればどんな評価となるか、明確にしています。 変更の範囲：無

【東証STD上場／北海道から九州まで190店舗以上を展開／リピート率75%以上のラーメンブランド店で「食」と「経営」のプロフェッショナルに未経験から挑戦/業務に応じて着実に年収が上がっていきます！】 ※9月末にオープン予定の店舗となります。 オープン前にご入社の場合は、オープンまで最寄店舗で就業いただきます。 ■業務経験： 人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として店舗運営全般を担当いただきます。 未経験からも歓迎！自動車整備士、運送業をされてきた方なども現在は店長として活躍しております！ ■業務詳細 ・調理、食材と店舗備品の管理、仕入れ ・接客、販促活動 ・設備管理、衛生管理、売上、利益率などの管理 ・スタッフ採用、シフト管理 店舗経営に関して裁量を持った業務をお任せします。企画・営業・販促・人材採用なども店長の裁量となるため、未経験から身に付ける事が可能です。 ■魅力（1）『管理本部やエリアMGR等、豊富なキャリアパス』 同社社員のゴールは、店長ではありません。同社では「現場を知る」事を重要視しており、エリアマネージャーや商品開発、本部スタッフなどの社員の8割が店長経験者です。店長の期間も2〜5年と実績に応じて様々です。今後も続々と新規店舗の展開を計画中。伸び盛りの同社だからこそ、様々なキャリアの選択肢を目指し長期目線でキャリア構築が可能です。 ■魅力（2）『店舗毎に独自性・裁量を持たせた事業展開』 セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行っていません。キャンペーン、サービスの企画等、店舗運営全般において店舗毎に裁量をもって自由度高く行っています。店舗同士でサービスやクオリティで競ったり、自店舗で成功した事例が全店舗で展開されるなど、裁量が大きく、またその実績に応じてしっかり評価される環境です。 ■魅力（3）『充実した研修・評価制度で経営者としてのスキルを習得』 入社後、3泊4日で関東事務所で座学やシュミレーション、実店舗勤務の研修を行います。その後も独自の人材育成プログラムにて店舗で調理などを学びながら、仕入れ管理や売上管理、利益率管理など、経営者スキルを学ぶことができます。また、食品衛生管理者など関連する約50種の資格取得をサポート。試験に合格したら取得費用を会社が負担し、手当の支給（規定あり）もあります。

ラーメン・カフェ・居酒屋。 学生時代に飲食でバイトして、今はオフィスで正社員をしている。 「転職するなら、あの達成感のある仕事に戻りたい」 ——そう思ったことはありませんか？ ■ 飲食に戻るなら、山岡家を選ぶ理由 ‾‾‾‾‾‾‾‾ 「飲食の正社員って、残業代でないんじゃ…」 「シフトも給与も不安定そう…」 その心配、山岡家では全部クリアしています。 ◎残業代：1分単位で全額支給（固定残業代なし） ◎入社時の月収：30万円～（残業・深夜手当含む） ◎実質年間休日：115日以上 ■ 仕事内容 ‾‾‾‾‾‾ 接客・調理・発注・スタッフマネジメントまで、 店舗運営全般をお任せします。 ・接客、配膳、お会計 ・調理（仕込み・スープ作りなど） ・食材管理、発注 ・スタッフ教育、シフト管理 ・コスト管理、金銭管理 バイト経験があれば、現場には早く慣れます。 ただ、店長になるには現場だけでは足りません。 数字の管理、スタッフの育成、店舗の運営—— 山岡家のY-CUPが、その差を埋めます。 ■ 入社後の流れ ‾‾‾‾‾‾ ｜入社初日～：研修センターで接客・設備・理念を習得 ｜配属後：マンツーマンOJT ｜約1か月後：調理技術の集中研修（宿泊費・交通費は全額会社負担） ｜入社1・3・6・12か月：定期フォロー面談あり ■ Y-CUP（昇格プログラム） ‾‾‾‾‾‾ 山岡家独自の技能検定・社内試験制度。 飲食バイト経験がある方は、最短1～2年で店長候補から店長へ。 店長になると月収43万円～、平均年収600万円。 シニア店長・SVへのキャリアも開かれています。 ※体力を使う仕事です。深夜シフトあり（シフト希望は考慮します）。

ラーメン・カフェ・居酒屋。 学生時代に飲食でバイトして、今はオフィスで正社員をしている。 「転職するなら、あの達成感のある仕事に戻りたい」 ——そう思ったことはありませんか？ ■ 飲食に戻るなら、山岡家を選ぶ理由 ‾‾‾‾‾‾‾‾ 「飲食の正社員って、残業代でないんじゃ…」 「シフトも給与も不安定そう…」 その心配、山岡家では全部クリアしています。 ◎残業代：1分単位で全額支給（固定残業代なし） ◎入社時の月収：30万円～（残業・深夜手当含む） ◎実質年間休日：115日以上 ■ 仕事内容 ‾‾‾‾‾‾ 接客・調理・発注・スタッフマネジメントまで、 店舗運営全般をお任せします。 ・接客、配膳、お会計 ・調理（仕込み・スープ作りなど） ・食材管理、発注 ・スタッフ教育、シフト管理 ・コスト管理、金銭管理 バイト経験があれば、現場には早く慣れます。 ただ、店長になるには現場だけでは足りません。 数字の管理、スタッフの育成、店舗の運営—— 山岡家のY-CUPが、その差を埋めます。 ■ 入社後の流れ ‾‾‾‾‾‾ ｜入社初日～：研修センターで接客・設備・理念を習得 ｜配属後：マンツーマンOJT ｜約1か月後：調理技術の集中研修（宿泊費・交通費は全額会社負担） ｜入社1・3・6・12か月：定期フォロー面談あり ■ Y-CUP（昇格プログラム） ‾‾‾‾‾‾ 山岡家独自の技能検定・社内試験制度。 飲食バイト経験がある方は、最短1～2年で店長候補から店長へ。 店長になると月収43万円～、平均年収600万円。 シニア店長・SVへのキャリアも開かれています。 ※体力を使う仕事です。深夜シフトあり（シフト希望は考慮します）。

ラーメン・カフェ・居酒屋。 学生時代に飲食でバイトして、今はオフィスで正社員をしている。 「転職するなら、あの達成感のある仕事に戻りたい」 ——そう思ったことはありませんか？ ■ 飲食に戻るなら、山岡家を選ぶ理由 ‾‾‾‾‾‾‾‾ 「飲食の正社員って、残業代でないんじゃ…」 「シフトも給与も不安定そう…」 その心配、山岡家では全部クリアしています。 ◎残業代：1分単位で全額支給（固定残業代なし） ◎入社時の月収：30万円～（残業・深夜手当含む） ◎実質年間休日：115日以上 ■ 仕事内容 ‾‾‾‾‾‾ 接客・調理・発注・スタッフマネジメントまで、 店舗運営全般をお任せします。 ・接客、配膳、お会計 ・調理（仕込み・スープ作りなど） ・食材管理、発注 ・スタッフ教育、シフト管理 ・コスト管理、金銭管理 バイト経験があれば、現場には早く慣れます。 ただ、店長になるには現場だけでは足りません。 数字の管理、スタッフの育成、店舗の運営—— 山岡家のY-CUPが、その差を埋めます。 ■ 入社後の流れ ‾‾‾‾‾‾ ｜入社初日～：研修センターで接客・設備・理念を習得 ｜配属後：マンツーマンOJT ｜約1か月後：調理技術の集中研修（宿泊費・交通費は全額会社負担） ｜入社1・3・6・12か月：定期フォロー面談あり ■ Y-CUP（昇格プログラム） ‾‾‾‾‾‾ 山岡家独自の技能検定・社内試験制度。 飲食バイト経験がある方は、最短1～2年で店長候補から店長へ。 店長になると月収43万円～、平均年収600万円。 シニア店長・SVへのキャリアも開かれています。 ※体力を使う仕事です。深夜シフトあり（シフト希望は考慮します）。

ラーメン・カフェ・居酒屋。 学生時代に飲食でバイトして、今はオフィスで正社員をしている。 「転職するなら、あの達成感のある仕事に戻りたい」 ——そう思ったことはありませんか？ ■ 飲食に戻るなら、山岡家を選ぶ理由 ‾‾‾‾‾‾‾‾ 「飲食の正社員って、残業代でないんじゃ…」 「シフトも給与も不安定そう…」 その心配、山岡家では全部クリアしています。 ◎残業代：1分単位で全額支給（固定残業代なし） ◎入社時の月収：30万円～（残業・深夜手当含む） ◎実質年間休日：115日以上 ■ 仕事内容 ‾‾‾‾‾‾ 接客・調理・発注・スタッフマネジメントまで、 店舗運営全般をお任せします。 ・接客、配膳、お会計 ・調理（仕込み・スープ作りなど） ・食材管理、発注 ・スタッフ教育、シフト管理 ・コスト管理、金銭管理 バイト経験があれば、現場には早く慣れます。 ただ、店長になるには現場だけでは足りません。 数字の管理、スタッフの育成、店舗の運営—— 山岡家のY-CUPが、その差を埋めます。 ■ 入社後の流れ ‾‾‾‾‾‾ ｜入社初日～：研修センターで接客・設備・理念を習得 ｜配属後：マンツーマンOJT ｜約1か月後：調理技術の集中研修（宿泊費・交通費は全額会社負担） ｜入社1・3・6・12か月：定期フォロー面談あり ■ Y-CUP（昇格プログラム） ‾‾‾‾‾‾ 山岡家独自の技能検定・社内試験制度。 飲食バイト経験がある方は、最短1～2年で店長候補から店長へ。 店長になると月収43万円～、平均年収600万円。 シニア店長・SVへのキャリアも開かれています。 ※体力を使う仕事です。深夜シフトあり（シフト希望は考慮します）。

ラーメン・カフェ・居酒屋。 学生時代に飲食でバイトして、今はオフィスで正社員をしている。 「転職するなら、あの達成感のある仕事に戻りたい」 ——そう思ったことはありませんか？ ■ 飲食に戻るなら、山岡家を選ぶ理由 ‾‾‾‾‾‾‾‾ 「飲食の正社員って、残業代でないんじゃ…」 「シフトも給与も不安定そう…」 その心配、山岡家では全部クリアしています。 ◎残業代：1分単位で全額支給（固定残業代なし） ◎入社時の月収：30万円～（残業・深夜手当含む） ◎実質年間休日：115日以上 ■ 仕事内容 ‾‾‾‾‾‾ 接客・調理・発注・スタッフマネジメントまで、 店舗運営全般をお任せします。 ・接客、配膳、お会計 ・調理（仕込み・スープ作りなど） ・食材管理、発注 ・スタッフ教育、シフト管理 ・コスト管理、金銭管理 バイト経験があれば、現場には早く慣れます。 ただ、店長になるには現場だけでは足りません。 数字の管理、スタッフの育成、店舗の運営—— 山岡家のY-CUPが、その差を埋めます。 ■ 入社後の流れ ‾‾‾‾‾‾ ｜入社初日～：研修センターで接客・設備・理念を習得 ｜配属後：マンツーマンOJT ｜約1か月後：調理技術の集中研修（宿泊費・交通費は全額会社負担） ｜入社1・3・6・12か月：定期フォロー面談あり ■ Y-CUP（昇格プログラム） ‾‾‾‾‾‾ 山岡家独自の技能検定・社内試験制度。 飲食バイト経験がある方は、最短1～2年で店長候補から店長へ。 店長になると月収43万円～、平均年収600万円。 シニア店長・SVへのキャリアも開かれています。 ※体力を使う仕事です。深夜シフトあり（シフト希望は考慮します）。

ラーメン・カフェ・居酒屋。 学生時代に飲食でバイトして、今はオフィスで正社員をしている。 「転職するなら、あの達成感のある仕事に戻りたい」 ——そう思ったことはありませんか？ ■ 飲食に戻るなら、山岡家を選ぶ理由 ‾‾‾‾‾‾‾‾ 「飲食の正社員って、残業代でないんじゃ…」 「シフトも給与も不安定そう…」 その心配、山岡家では全部クリアしています。 ◎残業代：1分単位で全額支給（固定残業代なし） ◎入社時の月収：30万円～（残業・深夜手当含む） ◎実質年間休日：115日以上 ■ 仕事内容 ‾‾‾‾‾‾ 接客・調理・発注・スタッフマネジメントまで、 店舗運営全般をお任せします。 ・接客、配膳、お会計 ・調理（仕込み・スープ作りなど） ・食材管理、発注 ・スタッフ教育、シフト管理 ・コスト管理、金銭管理 バイト経験があれば、現場には早く慣れます。 ただ、店長になるには現場だけでは足りません。 数字の管理、スタッフの育成、店舗の運営—— 山岡家のY-CUPが、その差を埋めます。 ■ 入社後の流れ ‾‾‾‾‾‾ ｜入社初日～：研修センターで接客・設備・理念を習得 ｜配属後：マンツーマンOJT ｜約1か月後：調理技術の集中研修（宿泊費・交通費は全額会社負担） ｜入社1・3・6・12か月：定期フォロー面談あり ■ Y-CUP（昇格プログラム） ‾‾‾‾‾‾ 山岡家独自の技能検定・社内試験制度。 飲食バイト経験がある方は、最短1～2年で店長候補から店長へ。 店長になると月収43万円～、平均年収600万円。 シニア店長・SVへのキャリアも開かれています。 ※体力を使う仕事です。深夜シフトあり（シフト希望は考慮します）。

ラーメン・カフェ・居酒屋。 学生時代に飲食でバイトして、今はオフィスで正社員をしている。 「転職するなら、あの達成感のある仕事に戻りたい」 ——そう思ったことはありませんか？ ■ 飲食に戻るなら、山岡家を選ぶ理由 ‾‾‾‾‾‾‾‾ 「飲食の正社員って、残業代でないんじゃ…」 「シフトも給与も不安定そう…」 その心配、山岡家では全部クリアしています。 ◎残業代：1分単位で全額支給（固定残業代なし） ◎入社時の月収：30万円～（残業・深夜手当含む） ◎実質年間休日：115日以上 ■ 仕事内容 ‾‾‾‾‾‾ 接客・調理・発注・スタッフマネジメントまで、 店舗運営全般をお任せします。 ・接客、配膳、お会計 ・調理（仕込み・スープ作りなど） ・食材管理、発注 ・スタッフ教育、シフト管理 ・コスト管理、金銭管理 バイト経験があれば、現場には早く慣れます。 ただ、店長になるには現場だけでは足りません。 数字の管理、スタッフの育成、店舗の運営—— 山岡家のY-CUPが、その差を埋めます。 ■ 入社後の流れ ‾‾‾‾‾‾ ｜入社初日～：研修センターで接客・設備・理念を習得 ｜配属後：マンツーマンOJT ｜約1か月後：調理技術の集中研修（宿泊費・交通費は全額会社負担） ｜入社1・3・6・12か月：定期フォロー面談あり ■ Y-CUP（昇格プログラム） ‾‾‾‾‾‾ 山岡家独自の技能検定・社内試験制度。 飲食バイト経験がある方は、最短1～2年で店長候補から店長へ。 店長になると月収43万円～、平均年収600万円。 シニア店長・SVへのキャリアも開かれています。 ※体力を使う仕事です。深夜シフトあり（シフト希望は考慮します）。

ラーメン・カフェ・居酒屋。 学生時代に飲食でバイトして、今はオフィスで正社員をしている。 「転職するなら、あの達成感のある仕事に戻りたい」 ——そう思ったことはありませんか？ ■ 飲食に戻るなら、山岡家を選ぶ理由 ‾‾‾‾‾‾‾‾ 「飲食の正社員って、残業代でないんじゃ…」 「シフトも給与も不安定そう…」 その心配、山岡家では全部クリアしています。 ◎残業代：1分単位で全額支給（固定残業代なし） ◎入社時の月収：30万円～（残業・深夜手当含む） ◎実質年間休日：115日以上 ■ 仕事内容 ‾‾‾‾‾‾ 接客・調理・発注・スタッフマネジメントまで、 店舗運営全般をお任せします。 ・接客、配膳、お会計 ・調理（仕込み・スープ作りなど） ・食材管理、発注 ・スタッフ教育、シフト管理 ・コスト管理、金銭管理 バイト経験があれば、現場には早く慣れます。 ただ、店長になるには現場だけでは足りません。 数字の管理、スタッフの育成、店舗の運営—— 山岡家のY-CUPが、その差を埋めます。 ■ 入社後の流れ ‾‾‾‾‾‾ ｜入社初日～：研修センターで接客・設備・理念を習得 ｜配属後：マンツーマンOJT ｜約1か月後：調理技術の集中研修（宿泊費・交通費は全額会社負担） ｜入社1・3・6・12か月：定期フォロー面談あり ■ Y-CUP（昇格プログラム） ‾‾‾‾‾‾ 山岡家独自の技能検定・社内試験制度。 飲食バイト経験がある方は、最短1～2年で店長候補から店長へ。 店長になると月収43万円～、平均年収600万円。 シニア店長・SVへのキャリアも開かれています。 ※体力を使う仕事です。深夜シフトあり（シフト希望は考慮します）。

ラーメン・カフェ・居酒屋。 学生時代に飲食でバイトして、今はオフィスで正社員をしている。 「転職するなら、あの達成感のある仕事に戻りたい」 ——そう思ったことはありませんか？ ■ 飲食に戻るなら、山岡家を選ぶ理由 ‾‾‾‾‾‾‾‾ 「飲食の正社員って、残業代でないんじゃ…」 「シフトも給与も不安定そう…」 その心配、山岡家では全部クリアしています。 ◎残業代：1分単位で全額支給（固定残業代なし） ◎入社時の月収：30万円～（残業・深夜手当含む） ◎実質年間休日：115日以上 ■ 仕事内容 ‾‾‾‾‾‾ 接客・調理・発注・スタッフマネジメントまで、 店舗運営全般をお任せします。 ・接客、配膳、お会計 ・調理（仕込み・スープ作りなど） ・食材管理、発注 ・スタッフ教育、シフト管理 ・コスト管理、金銭管理 バイト経験があれば、現場には早く慣れます。 ただ、店長になるには現場だけでは足りません。 数字の管理、スタッフの育成、店舗の運営—— 山岡家のY-CUPが、その差を埋めます。 ■ 入社後の流れ ‾‾‾‾‾‾ ｜入社初日～：研修センターで接客・設備・理念を習得 ｜配属後：マンツーマンOJT ｜約1か月後：調理技術の集中研修（宿泊費・交通費は全額会社負担） ｜入社1・3・6・12か月：定期フォロー面談あり ■ Y-CUP（昇格プログラム） ‾‾‾‾‾‾ 山岡家独自の技能検定・社内試験制度。 飲食バイト経験がある方は、最短1～2年で店長候補から店長へ。 店長になると月収43万円～、平均年収600万円。 シニア店長・SVへのキャリアも開かれています。 ※体力を使う仕事です。深夜シフトあり（シフト希望は考慮します）。

ラーメン・カフェ・居酒屋。 学生時代に飲食でバイトして、今はオフィスで正社員をしている。 「転職するなら、あの達成感のある仕事に戻りたい」 ——そう思ったことはありませんか？ ■ 飲食に戻るなら、山岡家を選ぶ理由 ‾‾‾‾‾‾‾‾ 「飲食の正社員って、残業代でないんじゃ…」 「シフトも給与も不安定そう…」 その心配、山岡家では全部クリアしています。 ◎残業代：1分単位で全額支給（固定残業代なし） ◎入社時の月収：30万円～（残業・深夜手当含む） ◎実質年間休日：115日以上 ■ 仕事内容 ‾‾‾‾‾‾ 接客・調理・発注・スタッフマネジメントまで、 店舗運営全般をお任せします。 ・接客、配膳、お会計 ・調理（仕込み・スープ作りなど） ・食材管理、発注 ・スタッフ教育、シフト管理 ・コスト管理、金銭管理 バイト経験があれば、現場には早く慣れます。 ただ、店長になるには現場だけでは足りません。 数字の管理、スタッフの育成、店舗の運営—— 山岡家のY-CUPが、その差を埋めます。 ■ 入社後の流れ ‾‾‾‾‾‾ ｜入社初日～：研修センターで接客・設備・理念を習得 ｜配属後：マンツーマンOJT ｜約1か月後：調理技術の集中研修（宿泊費・交通費は全額会社負担） ｜入社1・3・6・12か月：定期フォロー面談あり ■ Y-CUP（昇格プログラム） ‾‾‾‾‾‾ 山岡家独自の技能検定・社内試験制度。 飲食バイト経験がある方は、最短1～2年で店長候補から店長へ。 店長になると月収43万円～、平均年収600万円。 シニア店長・SVへのキャリアも開かれています。 ※体力を使う仕事です。深夜シフトあり（シフト希望は考慮します）。