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株式会社丸千代山岡家
北海道苫小牧市糸井
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420万円~550万円
レジャー・アミューズメント ファーストフード関連, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
学歴不問 / 未経験OK ※Native Japanese speaking skill is required. ※ビザサポートは実施しておりません。 ■ 必須条件 ・飲食業での就業経験(アルバイト・パートでも可、通算2年以上) ・18歳以上(22時以降の勤務があるため) 飲食の「正社員経験」は問いません。 学生時代のアルバイトでも、山岡家で活躍するのに必要な経験は十分身についています。 ■ こんな方が向いています! ◎「接客の達成感」が忘れられない方 ◎オフィスワーク・事務職から飲食へ転職したい方 ◎飲食の仕事を、今度は正社員としてやり直したい方 ■ 不問事項 ・学歴・職歴・転職回数:一切問いません ・飲食から離れていた期間(ブランク):問いません ・英語力不問
いまなら入社祝金30万円支給中! ラーメン・カフェ・居酒屋。 学生時代に飲食でバイトして、今はオフィスで正社員をしている。 「転職するなら、あの達成感のある仕事に戻りたい」 ——そう思ったことはありませんか? ■ 飲食に戻るなら、山岡家を選ぶ理由 ‾‾‾‾‾‾‾‾ 「飲食の正社員って、残業代でないんじゃ…」 「シフトも給与も不安定そう…」 その心配、山岡家では全部クリアしています。 ◎残業代:1分単位で全額支給(固定残業代なし) ◎入社時の月収:30万円~(残業・深夜手当含む) ◎実質年間休日:115日以上 ◎今なら入社祝金30万円 ■ 仕事内容 ‾‾‾‾‾‾ 接客・調理・発注・スタッフマネジメントまで、 店舗運営全般をお任せします。 ・接客、配膳、お会計 ・調理(仕込み・スープ作りなど) ・食材管理、発注 ・スタッフ教育、シフト管理 ・コスト管理、金銭管理 バイト経験があれば、現場には早く慣れます。 ただ、店長になるには現場だけでは足りません。 数字の管理、スタッフの育成、店舗の運営—— 山岡家のY-CUPが、その差を埋めます。 ■ 入社後の流れ ‾‾‾‾‾‾ |入社初日~:研修センターで接客・設備・理念を習得 |配属後:マンツーマンOJT |約1か月後:調理技術の集中研修(宿泊費・交通費は全額会社負担) |入社1・3・6・12か月:定期フォロー面談あり ■ Y-CUP(昇格プログラム) ‾‾‾‾‾‾ 山岡家独自の技能検定・社内試験制度。 飲食バイト経験がある方は、最短1~2年で店長候補から店長へ。 店長になると月収43万円~、平均年収600万円。 シニア店長・SVへのキャリアも開かれています。 ※体力を使う仕事です。深夜シフトあり(シフト希望は考慮します)。
北海道千歳市朝日町
北海道留萌市五十嵐町
北海道
株式会社ギフト
熊本県熊本市中央区下通
400万円~799万円
ファーストフード関連, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
学歴不問
■業務内容: 「町田商店」「豚山」などのラーメンブランドを展開する弊社の店長候補として、直営店舗でホール・キッチン業務をご担当いただきます。 ■詳細業務: ・ホール、キッチン業務 ・食材発注や仕込み ・売上、予算管理 ・シフト管理 ・キャスト(アルバイト)スタッフへの指導 ※店長候補として配属後、店舗運営業務を行っていただきながら、人財育成・教育、売上管理や店舗運営・マネジメント業務を学んでいただきます。 ■年4回の昇格試験・明確な評価制度: 年4回「店長試験」を開催しており、3ヶ月に1度、昇進のチャンスがあります。飲食経験者では半年で店長に昇格している社員もいます。平均2〜3年で店長昇格している社員が多いです。 全て言語化された評価基準を設けており、具体的な行動基準を評価する制度により、全社員平等な人事評価を実現しています。 ■キャリアパス: 年間約50店舗の新店をオープンしており、毎年50人の店長が新しく生まれています。 店長を統括するブロック長(マネージャー)も1年で7〜8名生まれており、他社には類を見ない圧倒的な成長率を誇っています。 店舗経験を活かし、プロデュース事業、物件開発、海外店舗、海外事業、製造、本社各部門など、様々なキャリアパスがございます。 ■モデル年収: 上級店長:800万円 上級ブロック長:950万円 営業部長:1000万円 ■店舗異動・転居について: 転居を伴わない店舗異動は1年に0〜1回程度です。 転居を伴う異動は2〜3年に1回程度、打診ベースとなっているため、無理な転勤はありません。 ■就業環境: ・「シアワセ休暇」毎年1度、5日間の連蔵休暇を取得できる制度です。充実した休暇を過ごせるよう取得時には2万円の支給をしており、社員の取得率は100%です ・業務効率化のためにDX化を進めています。AIでの自動発注やオペレーションの改善など、現場の負担を減らし味がぶれないような改革を行っています。 ・離職率は15%程度です(業界平均26〜27%) ■当社の強み: ・直営店の運営だけでなく約550店舗のプロデュースも行っています。食材を提供し毎月代金を頂くというビジネスモデルを採用している為、経常利益10%を超える、飲食業界では脅威の高収益モデルを実現しています。 変更の範囲:会社の定める業務
光フードサービス株式会社
愛知県名古屋市中村区則武
300万円~449万円
居酒屋・バー ファーストフード関連, 販売・接客・売り場担当 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
飲食店「立呑み焼きとん大黒」「立呑み魚椿」「横浜家系ラーメン金山家」の運営を行う当社にて、以下業務をご担当いただきます。 ■業務内容 当社の展開する立ち呑み業態店舗「大黒」にて、 店長候補として接客・調理など店舗スタッフとして スタートして頂きます。 経験・スキルに応じて担当業務も広げて頂き、 ゆくゆくは店長を目指して頂きます! ■店長業務詳細 ・人材育成 ・アルバイトの育成 ・シフト管理 ・マーケティング:ニーズや客層のチェック・商品PR ・売上管理:単純な売上管理ではなく、コスト面・回転率・人的費用も踏まえ、トータルに管理 ■組織構成 店舗では社員数50名、平均年齢27歳と若手が活躍しています! ■なぜコロナでも強いのか 当社のお客様はリピートの方が多数いらっしゃいます。 だからこそ、お客様のご来店も根強く、コロナにおける 昼のみサービス開始時にもすぐに常連さんがご来店くださいました。 ■同社の特徴 同社は、日本一の立呑みブランドを目指し、 愛知県を中心に4ブランドを運営。 300店舗の出店を目標としています。 キャリアアップ志向の方や、将来的な独立を希望している方も大いに歓迎されます。 新規出店に伴い目指せるポストも充実しているほか、調理技術だけでなく店舗運営も学ぶことのできる環境があります。 既存の仕事だけでなく「やりたい」と思ったことはどんどん発信していくことができ、全面的なバックアップ体制も整っています。 変更の範囲:会社の定める業務
兵庫県神戸市中央区中山手通
400万円~499万円
■業務内容: 「町田商店」「豚山」などのラーメンブランドを展開する弊社の店長候補として、直営店舗でホール・キッチン業務をご担当いただきます。 ■詳細業務: ・ホール、キッチン業務 ・食材発注や仕込み ・売上、予算管理 ・シフト管理 ・キャスト(アルバイト)スタッフへの指導 ※店長候補として配属後、店舗運営業務を行っていただきながら、人財育成・教育、売上管理や店舗運営・マネジメント業務を学んでいただきます。 ■教育制度: 入社初日に座学研修、現場のロープレがあり、その後は配属店舗でOJTで業務を学んでいただきます。 1年間かけていつ、どこで、どんな学習をするかが決まった「ワークショップ制度」があり、役職・経験によって決められたカリキュラムをオンラインで学んでいただきます。 ワークショップでは、学習→行動だけでなく、成果を生み出すところまでしっかりと見ています。 ■年4回の昇格試験・明確な評価制度: 年4回「店長試験」を開催しており、3ヶ月に1度、昇進のチャンスがあります。飲食経験者では半年で店長に昇格している社員もいます。平均2〜3年で店長昇格している社員が多いです。 全て言語化された評価基準を設けており、具体的な行動基準を評価する制度により、全社員平等な人事評価を実現しています。 ■キャリアパス: 年間約50店舗の新店をオープンしており、毎年50人の店長が新しく生まれており、他社には類を見ない圧倒的な成長率を誇っています。 店舗経験を活かし、プロデュース事業、物件開発、海外店舗、海外事業、製造、本社各部門など、様々なキャリアパスがございます。 ■店舗異動・転居について: 転居を伴わない店舗異動は1年に0〜1回程度です。 転居を伴う異動は2〜3年に1回程度、打診ベースとなっているため、無理な転勤はありません。 ■就業環境: ・「シアワセ休暇」毎年1度、5日間の連蔵休暇を取得できる制度です。充実した休暇を過ごせるよう取得時には2万円の支給をしており、社員の取得率は100%です ・業務効率化のためにDX化を進めています。AIでの自動発注やオペレーションの改善など、現場の負担を減らし味がぶれないような改革を行っています。 ・離職率は15%程度です(業界平均26〜27%) 変更の範囲:本文参照
東京都
神奈川県横浜市西区南幸
AFURI株式会社
神奈川県厚木市恩名
350万円~449万円
居酒屋・バー, 店長 販売・接客・売り場担当
〜らーめん店「AFURI」の新規事業/まずはコンビニ店舗でキャリアを形成/ゆくゆくは厚木エリアで進行中の地域連携型プロジェクトに携われる〜 ■ポジション概要 地域の暮らしを支えるコンビニエンスストア。 お客様にとって「いつもの場所」であり続けるために、店舗運営の一つひとつに心を込めています。 今回は、コンビニ店舗の運営リーダー候補として、店舗マネジメントやチームづくりに携わる方を募集します。まずは現場で接客・売場運営の基礎を学びながら、ゆくゆくは店舗運営全体をリードする立場へ。 将来的には、厚木エリアで進行中の地域連携型プロジェクト(例:新業態開発や地産商品企画など)にも携わるチャンスがあります。 「お店を良くする」ことから始まり、「地域を良くする」ことへ── そんなやりがいを感じられる仕事です。 ■仕事内容 セブンイレブン店舗の運営全般をお任せします。 店舗を“ひとつのチーム”として成長させていく役割です。 ●接客・販売・レジ対応 ●商品発注・在庫管理・売場づくり ●販促企画や季節商品の展開 ●スタッフ採用・育成・シフト管理 ●数値管理(売上・コスト・廃棄など)の改善提案 ●顧客満足度向上を目的としたオペレーション改善 ■キャリアパス 経験を積むことで、店長などさらに広い視野で店舗運営を担えるポジションにステップアップしていただきます。また将来的には道の駅やクラフトビール事業への展開を予定しており、希望・適 性に応じてキャリアパスの可能性あり。※新規事業の展開に向け、今後のAFURIを担う人材の中心となり、一緒に会社を成長させてくれる方をお待ちしてます! ■当社について: ◆「AFURI」「ZUND-BAR」などの人気ラーメン店を展開する当社。現在は東京・神奈川を中心に【国内 18 店舗・海外 12店舗】を構え、着実に成長を続けています。今後 5 年間で都心や観光地を中心に 20 店舗の新規出店を予定しています。 ◆本業であるラーメン事業を基盤としながら、当社は数々の新規事業にも積極的に挑戦しています。 たとえば、「AFURI」監修の即席麺、「AFURI」ブランドの日本酒やクラフトビールなど、ラーメンを超えた商品開発・販売にも力を注いでいます。
愛知県名古屋市中村区佐古前町
株式会社光工芸
愛知県名古屋市中川区八神町
400万円~649万円
設計事務所 住宅(ハウスメーカー), 販売・接客・売り場担当 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
店舗設計・施工&飲食事業を展開する当社にて、豚骨ラーメン「一番軒」での調理・ホール、店舗運営などをお任せします。 ■具体的には: (1)調理業務について…スープの仕込みなどはセントラルキッチンで行っているため、麺茹でや具材の盛り付けなどがメインとなります。特別な調理技術がなくても大丈夫です。 (2)ホール・接客について…ご来店いただいたお客様のご案内、会計などがメインです。元気で気持ちの良い応対を心がけてください。 (3)店舗運営業務…シフト管理やアルバイトスタッフの教育、売上管理など、成長度合いにあわせて店長の補助的な役割をお任せします。 正社員1名+アルバイト3名体制が基本です。土日はさらに人数を増やし、店舗運営をスムーズにできる体制を整えています。将来的には新店舗の店長や、新業態の飲食店の立ち上げメンバーとして活躍することも可能です。 ■勤務時間補足:勤務時間帯(目安)は10:00〜翌2:00となります(1日の実動時間8時間/変形労働時間制)。※営業時間…日曜〜木曜11:00〜23:00、金曜・土曜・祝日の前日11:00〜26:00 ■入社後の流れ: (1)「一番軒」本部での研修…1ヶ月ほどかけ、基礎から学びます。(2)配属(ホール業務)…お客様のご案内、会計などを3ヶ月ほどで学びます。(3)キッチン業務…メニュー調理のオペレーションにチャレンジいただきます。(4)運営管理…アルバイトのマネジメント、経営ノウハウの習得など。 ■当社について: 50年以上に渡って、ヘアサロン、クリニック、カフェ、和・洋菓子ショップなど、商業施設のデザイン、設計、施工を通して多数の店舗に貢献してきた当社。近年、これまで蓄積してきたノウハウを活用するために飲食部門を設置。その新事業として、豚骨ラーメン専門店「一番軒」と契約を結びました。昨年の12月には「豊田大林店」をオープンし、今年の10月には「中川店」をオープン予定と業績好調。今後も新しくオープンする店舗を計画中です。 変更の範囲:会社の定める業務
400万円~599万円
居酒屋・バー, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
\淡麗系ラーメンで有名なAFURIの求人募集!海外にも出店中の成長企業・飲食店としては珍しい年休116日!月平均9日休みでWLB◎/ ■当該ポジションを検討されている方へ: AFURIの店長職として、ホール、キッチン業務、店舗管理業務をご担当いただきます。店舗運営を通じ「人のこころもおなかも満たして、その人をしあわせにすること」をお客様に体現いただきます。 ■業務内容: ◎ホール、キッチン:お客さまのご案内、食事提供、お席の片づけ、調理業務全般 ◎店舗運営業務:スタッフの育成、シフト管理、在庫・売上管理など ※これまでの経験を活かし、活躍いただけるポジションとなりますので、是非同社の拡大に向けて力を貸してください! ■当社のラーメンについて: 化学調味料などは使用せず、素材にこだわり厳選した食材を使っております。また食事制限のある方にも対応したヴィーガン向けの商品の開発などを通じ日本だけでなく世界中のお客様にご愛顧いただいております。 ■今後のキャリアについて: 組織拡大に伴い、毎年数店舗の新規出店を計画しておりますので、性別・年齢関係なくキャリアアップが目指せる環境です。入社から1年で店長、3年でエリアマネージャーへ昇格したメンバーも在籍しており、同社で経験を積んだ上司のフォローが入るため、確実なスキルアップが叶う環境です。 ■働き方について: 外食として珍しく年間休日116日で、月平均9日の休みをご用意しております。また、髪型・髪色、ピアス・ネイルも自由となりますので、しっかり休めて無理なく働ける環境となります。 ■厳選した選考スタイル: メンバー一人一人が自分の納得した環境で長期的にご活躍いただきたいと考えているため、飲食業界では珍しい3回の面接実施を行っております。入社後ギャップでの早期退職を防ぐため、複数回の選考の中で今後の描いているキャリアプランを実現いただけるのか双方ともに認識合わせを繰り返しながら選考を進めていきます。その結果、昨年度(2023年)採用したメンバーの超早期退職者は0人となっており、今後も長期的に働ける環境づくりを続けていきます。
東京都目黒区上目黒
中目黒駅
450万円~649万円
\人気ラーメン店「AFURI」の店長候補の増員採用・住宅手当や家族手当やなど福利厚生も充実・海外にも出店中の成長企業!/ ■当該ポジションを検討されている方へ: らーめん店「AFURI」「ZUND-BAR」を展開する当社。現在、東京・神奈川を中心に国内16店舗、海外11店舗を展開しています。コロナ禍でも確実に業績を伸ばし、過去最高の売上、利益を達成しています。AFURIのミッションに共感をしてくださる方と一緒にお店を盛り上げてゆきたいと考えています。 ■業務内容: AFURIの店舗スタッフとして、ホール、キッチン業務、店舗管理業務をご担当いただきます。店舗運営を通じ「人のこころもおなかも満たして、その人をしあわせにすること」をお客様に体現いただきます。 ◎ホール、キッチン:お客さまのご案内、食事提供、お席の片づけ、調理業務全般 ◎店舗運営業務:スタッフの育成、シフト管理、在庫・売上管理など ※ご入社後は、先輩社員がオペレーションやAFURIのルールを丁寧にお教えしますので、無理なく少しずつ覚えていただける環境です。 ■働き方について: 飲食店としては珍しい年休116日。髪型・髪色自由、ピアス・ネイルもOK。月平均9日休み。しっかり休めて無理なく働ける環境です! ■今後のキャリアについて: 当社では国内外での店舗展開のみではなくカップラーメン事業や日本酒事業など幅広い事業を展開しております。手を挙げれば新規事業にチャレンジできる可能性もあり、将来的に様々な分野でご活躍いただける可能性がございます。 ■当社について: ◎本業であるラーメン事業を中心に、様々な新規事業の立ち上げにも挑戦。「AFURI」監修の即席麺や「AFURI」ブランドの日本酒、クラフトビールの開発・販売などを行っています。現在、他にも多数の新規事業を計画しており、更なる組織の拡大を目指しています。また、国内国外問わず出店依頼も数多くいただいており、今後5年で都心〜観光地をメインに20店舗の新規出店を目指しています。 ◎当社は化学調味料などは使用せず、素材にこだわり厳選した食材を使っております。また食事制限のある方にも対応したヴィーガン向けの商品の開発などを通じ日本だけでなく世界中のお客様にご愛顧いただいております。
500万円~649万円
東京都立川市緑町
東京都新宿区歌舞伎町
西武新宿駅
東京都世田谷区三軒茶屋
株式会社力の源カンパニー
福岡県福岡市中央区大名
500万円~699万円
経営・戦略コンサルティング ファーストフード関連, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
〜『一風堂』のSV候補/人事などバックオフィスへのキャリアパス有/プライム上場*海外進出数業界トップクラス/インセンティブ年4回・月8〜9休・深夜営業基本なし〜 国内外で約300店舗、世界15の国や地域で展開する世界的ブランド『一風堂』のSV候補をお任せいたします。 国内の複数店舗のマネジメントを行っていただき、マーケティングや店長の教育など、実際に店舗で店長と一緒に店を磨き続けます。 【入社後】 まずは現場を知るために「店長」としてご活躍いただきます。その1〜2年でSVになるケースがほとんどです。 ミッション:常に店舗エリアランキングで上位をキープし、安定した店舗運営を行っていただきます。 ■店長職業務 ・調理、仕込、ホール業務 ・店舗の売上金管理、食材管理、衛生管理 ・スタッフ育成、シフト管理 ・店舗の経営戦略、売上施策立案 など ■モデル例: ・入社5年目27歳・SV職/(インセンティブ含む年俸)580万円 ・入社8年目30歳・ブロック長職/(インセンティブ含む年俸)660万円 ■キャリアパス事例: ・海外事業部、商品開発部、人材開発部など幅広いキャリアパスがございます。 ■当社について 目指すのは2028年3月期にグループ売上高500億、営業利益50億以上、約500店舗の展開!国内は毎年10〜20、海外は20~30店舗の出店を予定しています。 植物性由来の素材を使用したラーメンの開発や、大手コンビニチェーン店での20年以上にわたる商品展開、DX推進など、様々な手段で多様なニーズに応えています。 また食育や食の楽しさを子供たちに提供するワークショップ、キッチンカーでのこども食堂活動、フードロスへの取り組みなども行っており、より多くの皆様に喜んでいただけるよう努めています。 ■働き方ついて ・月8〜9休/深夜営業基本なし ・休日出勤などもブロック長、SVがサポートしていますのでエリア内で人員を補い合い、適正な運営を実現しています。 ■インセンティブ制度/年4回 ・四半期毎の店舗ランキングにより決まります。 ※年間で最大100万/決算賞与(※業績による)2022年度実績20万〜100万
〜『一風堂』のSV候補/人事などバックオフィスへのキャリアパス有/プライム上場*海外進出数業界トップクラス/インセンティブ年4回・月8〜9日休み・深夜営業基本なし〜 国内外で約300店舗、世界15の国や地域で展開する世界的ブランド『一風堂』のSV候補をお任せいたします。 国内の複数店舗のマネジメントを行っていただき、マーケティングや店長の教育など、実際に店舗で店長と一緒に店を磨き続けます。 【入社後】 まずは現場を知るために「店長」としてご活躍いただきます。その1〜2年でSVになるケースがほとんどです。 ミッション:常に店舗エリアランキングで上位をキープし、安定した店舗運営を行っていただきます。 ■店長職業務 ・調理、仕込、ホール業務 ・店舗の売上金管理、食材管理、衛生管理 ・スタッフ育成、シフト管理 ・店舗の経営戦略、売上施策立案 など ■モデル例: ・入社5年目27歳・SV職/(インセンティブ含む年俸)580万円 ・入社8年目30歳・ブロック長職/(インセンティブ含む年俸)660万円 ■キャリアパス事例: ・海外事業部、商品開発部、人材開発部など幅広いキャリアパスがございます。 ■当社について 目指すのは2028年3月期にグループ売上高500億、営業利益50億以上、約500店舗の展開!国内は毎年10〜20、海外は20~30店舗の出店を予定しています。 植物性由来の素材を使用したラーメンの開発や、大手コンビニチェーン店での20年以上にわたる商品展開、DX推進など、様々な手段で多様なニーズに応えています。 また食育や食の楽しさを子供たちに提供するワークショップ、キッチンカーでのこども食堂活動、フードロスへの取り組みなども行っており、より多くの皆様に喜んでいただけるよう努めています。 ■働き方ついて ・月8〜9休/深夜営業基本なし ・休日出勤などもブロック長、SVがサポートしていますのでエリア内で人員を補い合い、適正な運営を実現しています。 ■インセンティブ制度/年4回 ・四半期毎の店舗ランキングにより決まります。 ※年間で最大100万/決算賞与(※業績による)2022年度実績20万〜100万
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