767 件
株式会社ギフト
埼玉県
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400万円~499万円
ファーストフード関連, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
学歴不問
【正社員経験不問/「国内1000店舗、海外1000店舗」を目指し、更なる事業拡大/キャリアパス豊富/直近年間離職率10%以下】 ■業務内容: 「町田商店」「豚山」などのラーメンブランドを展開する同社にて、店長候補として直営店舗配属となり、ホール・キッチン業務をご担当いただきます。 ■詳細業務: ・ホール、キッチン業務 ・食材発注や仕込み ・売上、予算管理 ・シフト管理 ・キャストスタッフへの指導 ※配属後、店舗運営業務を行っていただきながら、人財育成・教育、売上管理や店舗運営・マネジメント業務を学んでいただきます。 【変更の範囲:会社の定める業務】 ■キャリアパス: 年間約50店舗の新店をオープンしており、「上のポストが詰まっているから、昇進できない」なんてことはなく、今後もどんどんポストは増える予定です。店長やブロック長、その先は、部長や経営幹部まで目指すこともできます。 また、店舗経験を活かし、プロデュース事業、物件開発、海外店舗、海外事業、製造、本社各部門など、様々なキャリアパスがございます。 ■昇格試験・評価制度: 年4回「店長試験」を開催しており、3ヶ月に1度、昇進のチャンスがあります。最短入社1年での店長昇格をしており、平均2〜3年で店長昇格している社員が多いです。 同社では、全て言語化された評価基準を設けており、具体的な行動基準を評価する制度により、全社員平等な人事評価を実現しています。 ■お店を作り上げる喜び: 飲食店の印象は、お客様が店舗に一歩足を踏み入れた瞬間に決まります。 そして、「良いお店」はその一瞬でお客様を魅了し、満足させることができます。 そうした理想的な店舗を作り上げることは、この仕事のやりがいであり、大きな喜びにも繋がります。店舗のマネジメントや人財の育成・教育など、様々な工夫を凝らして、最高の空間を作り上げてください。 ■同社について: 2008年の創業以来、一度食べたら忘れられず、もう一度食べたくなる味を磨き上げ、一杯のラーメンに強い想いを込めて、世界中の人々に愛される味を提供したいと考えています。 2016年にシンガポール、2017年にロサンゼルスへ海外出店を行い、国内1,000店舗・海外1,000店舗展開、ラーメンのインフラ企業を目指しております。 変更の範囲:本文参照
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ディックス・エイチシーズ株式会社
東京都千代田区鍛冶町
神田(東京)駅
450万円~549万円
スポーツ・ヘルス関連施設 ファーストフード関連, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
〜新店で店舗運営にチャレンジ!人気ラーメン店「天下一品」の運営企業/店舗運営のプロを育成/転居の伴う転勤なし/髪型、髪色自由〜 <具体的な業務内容> ・日々の接客業務 ・アルバイト社員のシフト管理 ・具材、調味料の発注管理 ・店舗売上管理 <身につくスキル> ・店舗運営、店舗マネジメントについては余すことなく学べます。 店舗ではアルバイトの方が8割以上を占めるため日常業務の難易度はアルバイトの方にもお任せできるものと同等です。 それをいかに効率化して自身の時間を創出し、正社員だからこそできる仕事(アルバイト社員の育成、店舗の管理やマネジメントなど)時間を創出するかがポイントになりますので、時間管理能力や、マルチタスクのスキルも養えます。 もちろん、アルバイト社員との日々のコミュニケーションも大切です。 <働き方> 休みについては基本的に希望を考慮しております。 飲食業である以上、アルバイトの方の急な欠勤などで急遽出社せざるを得ない可能性もございますが、隙間バイトのタイミーを導入して以降、緊急の出社対応を依頼する頻度も抑えることができております。 <採用背景> ラーメン屋という特性を生かしてコロナ禍でも黒字経営を継続することができております。 当社は関東で1番のFC店舗数を保有する規模まで拡大する予定ですので、今まで以上にお客様へのサービス品質を向上させ、従業員の働きやすい環境づくりにもさらに注力するために増員を計画しております。 また当社では、本部から送られてくるスープを用いてラーメンを作るため、いわゆる「ラーメン職人」を連想させるようなスープつくりや大掛かりな仕込みなどの業務はございません。 「ラーメンのプロ」よりも「店舗経営のプロ」を育成していける環境だと考えておりますので、数値管理やマネジメントに将来的に挑戦したいという方はぜひ一度ご応募ください。 ■魅力ポイント: 【公平・公正な評価体制/結果には報酬でお応えします】:店舗業績が良く、結果を出した方には、賞与で積極的に還元する方針です。多い時は、1回の賞与で1.5か月分を支給しています。同業他社と比較しても還元額は、高水準です。評価体制も個人評価シートを作成し、項目を設け、何をどれだけやればどんな評価となるか、明確にしています。
株式会社丸千代山岡家
北海道札幌市東区東雁来七条
350万円~449万円
居酒屋・バー, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
【東証STD上場/北海道から九州まで190店舗以上を展開/リピート率75%以上のラーメンブランド店で「食」と「経営」のプロフェッショナルに未経験から挑戦/研修制度、資格取得制度が充実!業務に応じて着実に年収が上がっていきます!】 ■業務経験: 人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として店舗運営全般を担当いただきます。 未経験からも歓迎!自動車整備士、運送業をされてきた方なども現在は店長として活躍しております! ■業務詳細 ・調理、食材と店舗備品の管理、仕入れ ・接客、販促活動 ・設備管理、衛生管理、売上、利益率などの管理 ・スタッフ採用、シフト管理 店舗経営に関して裁量を持った業務をお任せします。企画・営業・販促・人材採用なども店長の裁量となるため、未経験から身に付ける事が可能です。 【変更の範囲:会社の定める業務】 ■魅力(1)『管理本部やエリアMGR等、豊富なキャリアパス』 同社社員のゴールは、店長ではありません。同社では「現場を知る」事を重要視しており、エリアマネージャーや商品開発、本部スタッフなどの社員の8割が店長経験者です。店長の期間も2〜5年と実績に応じて様々です。今後も続々と新規店舗の展開を計画中。伸び盛りの同社だからこそ、様々なキャリアの選択肢を目指し長期目線でキャリア構築が可能です。 ■魅力(2)『店舗毎に独自性・裁量を持たせた事業展開』 セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行っていません。キャンペーン、サービスの企画等、店舗運営全般において店舗毎に裁量をもって自由度高く行っています。店舗同士でサービスやクオリティで競ったり、自店舗で成功した事例が全店舗で展開されるなど、裁量が大きく、またその実績に応じてしっかり評価される環境です。 ■魅力(3)『充実した研修・評価制度で経営者としてのスキルを習得』 入社後、3泊4日で関東事務所で座学やシュミレーション、実店舗勤務の研修を行います。その後も独自の人材育成プログラムにて店舗で調理などを学びながら、仕入れ管理や売上管理、利益率管理など、経営者スキルを学ぶことができます。また、食品衛生管理者など関連する約50種の資格取得をサポート。試験に合格したら取得費用を会社が負担し、手当の支給(規定あり)もあります。 変更の範囲:本文参照
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