【仕事内容】 サニーライフ杉並では、病院の給食管理および栄養管理に従事する調理師を募集しています☆彡 あなたの料理スキルを活かし、患者様の健康を支える大切なお仕事です♪ 《主な業務内容》 - 食材の仕入れや管理、調理業務全般を担当していただきます。 - 栄養士と連携し、患者様のニーズに応じたメニュー作成も行います。 アクセスは各線『池袋駅』から徒歩5分と非常に便利な立地です◎ また、産休や育休などの取得実績もあり、子育て中の方が活躍中の職場です！ あなたの力を必要としています。共に成長し、内定というゴールに向かって、一緒に頑張りましょう！★ 【PR・職場情報】 「荻窪駅」徒歩圏内◎週休二日制◎定年65歳◎大手グループ法人が運営する有料老人ホームでの調理業務です♪♪ 【求人の特徴】 人材紹介による紹介求人です。 【求人のポイント】 ・シニア応援 ・駅から5分以内 ・主婦・主夫歓迎 ・学歴不問 ・未経験者歓迎 ・経験者歓迎 ・社会保険完備 ・50代以上応募可 ・シフト制 ・40代以上応募可 ・第二新卒歓迎

【仕事内容】 入苑者への看護業務 <介護老人保健施設 瀬戸いこい苑> 要介護認定で「要介護1」以上の認定を受けた 40 歳以上の者で、病状が安定し入院治療の必要はないが、リハビリや看護・介護が必要な方が入所し、家庭復帰を目指す施設。終身ではなく中間施設。入所者へのサービスだけでなく、地域で暮らす人の「在宅ケア」の拠点としての役割も大きい。(ショートステイ、通所リハビリなど) 【職員数】管理者：1名、医師：3名（兼務）、看護師：9名、介護士：19名、RH職：1.5名、支援相談員（社会福祉士）：1名、管理栄養士：1名、薬剤師：1名、ケアマネジャー：1名 【PR・職場情報】 【笠岡市】病院が運営する老人保健施設でのお仕事！年間賞与4.5ヶ月分支給！年間休日120日！夜勤回数は月1回から相談可能です！ 【求人の特徴】 介護老人保健施設の看護師/(笠岡市)病院が運営する老人保健施設でのお仕事!年間賞与4.5ヶ月分支給!年間休日120日!夜勤回数は月1回から相談可能です! 【求人のポイント】 ・昇給あり ・高収入・高月給 ・交通費支給 ・即日勤務OK ・急募 ・昇格あり ・学歴不問 ・経験者歓迎 ・リモート面接OK ・有資格者歓迎 ・社会保険完備 ・育休制度あり ・禁煙・分煙 ・シフト制 ・長期休暇あり ・産休制度あり ・友達と応募OK ・産休・育休取得実績あり

■業務内容：社員食堂や社員専用のカフェの提案営業・営業事務をご対応いただきます。【変更の範囲：無】 ■業務詳細： ・提案書の作成、お客様先へ訪問 ・社員食堂や社員専用のカフェの提案、新店舗オープンなどお客様の要望にあったご提案※料理の見せ方なども重要な要素です ・お客様先：対法人のお客様（総務・ファシリティの方など）とやり取りします ・基本的に1つの案件に対しチームを組んで業務を行います ・ノルマはありません ■業務の流れ： ・ヒアリング：お客様ごとに、食堂へのご要望や抱えている問題点をお伺いします。（例）喫食者数を増やしたい、食堂を新たに作りたい、魅力ある食堂にしたい等 ・ご提案：ご要望や問題点を、ご提案いただきます※ご試食会などを通して当社のご案内をいたします 喫食者数を増やしたい→現在提供している内容を確認しご提案 食堂を新たに作りたい→作業効率を考慮した厨房・ホール設計をご提案 魅力ある食堂にしたい→さらに魅力を高める食事提供のご提案 ・ご契約：お客様ごとに、提案内容に沿ったご契約をいたします。 ・運営開始：ご提案に沿った運営を開始します。 ・アフターフォロー：お客様に運営開始後の状況報告を行います。さらなる改善点をご提案します。※給食委員会を定期的に開き、お客様と運営面にずれが生じていないか、コスト・オペレーション・マンパワーなどさまざまな角度から提案いたします。 ■入社後：他メンバーより業務を学びます。 ■組織構成：部署人数13名、男女比は6：7です。 ■当社の特徴： 当社は病院食への対応、ベジタリアン職、ハラール食等の宗教食、海外に進出されているお客様への現地での日本食提供等、あらゆる食分野に関しても幅広く対応できる総合給食企業です。衛生管理・栄養管理は長年培った経験と病院食・学校給食等で得られた技術及びノウハウをきめ細やかな指導の下で実践しております。オーギュスト エスコフィエ会員、専門調理師、調理技能士を筆頭に1,406名の調理師と728名の管理栄養士、栄養士を擁し、手作りの味と安全・安心な「食環境」を伝承しております。安全・新鮮な食材を調達するために国分グループ本社(株)との提携を行っております（関東圏は国分グループ本社（株）の川口流通センターを通じ、当社専用の供給ルートで各事業拠点へ配送を行っております。 変更の範囲：本文参照

〜全国の病院・介護施設・学校・保育園・企業において、「給食」や「食堂」等のフードサービスを受託／社員数3000人超◎大手フードサービス企業〜 ■職務内容 当社は病院・福祉施設・学校・社員食堂などに向けた食事サービス（給食委託）を行っております。管理職候補（プレイングマネジャー）として、SV業務を行いながら、他社員のサポートも行います。 【SV業務】 店舗の収益管理／店舗運営の進捗管理／施設長とのお客様折衝やサービス価格設定／社員の相談対応や労務管理、シフト作成（＊1人当たり5〜10店舗の管理） 【マネジメント】 他社員（SV社員）2-3名のサポート（運営補助や改善アドバイス・単価交渉への同行）を行います。 ■職務の魅力・特徴 施設の方や栄養士、調理師と協力して、季節やイベント、献立の色合いなどを企画することも！実際にお食事を提供し「季節を感じられ良かった」「ご利用者様に美味しく笑顔で食べて頂いてます」などお言葉をいただける事がやりがい！ ■キャリアアップ 店舗SVを経験後は、新店立ち上げサポートやSV社員の管理（課長職）、事業企画など、更にキャリアアップが目指せる環境です！ ■働きやすさ ・基本土日祝休みで、ご家庭や趣味との両立◎ ・店舗SVではありますが、エリアをまたぐ転勤はなく、希望の勤務地で腰を据えて働くことができます。 ■会社の魅力・特徴 「味と真心で社会に奉仕する」のもと、病院・福祉分野の食事サービスの業務受託を中心に展開し、現在では企業給食・学校給食・保育園など幅広い分野で「食」に関するサービスを提供。 ◎多様なお客様ニーズに応える食事を提供 ・メディカル給食…患者様の「食」を通じた健康回復を目的に、栄養バランス取れた食事 ・福祉給食…高齢者や障がい者の方が「食の喜び・楽しみ」を感じられるような食事工夫（敬老の日・クリスマスメニュー等） ・学校給食…子どもたちの健やかな成長を支えるためのメニューや食品アレルギーへの細やかな気配り ◎将来性ある事業 給食業務などもアウトソーシング（外部委託化）が進んでおり、当社の事業へのニーズも拡大中！また、高齢化社会に伴い、病院や高齢化施設を中心に給食のニーズは増加傾向！ 変更の範囲：会社の定める業務

有料老人ホームでの看護業務 ・入居者様の健康管理、バイタル測定 ・服薬管理、服薬指導 ・往診対応、病院・医師との連携業務 ・機能訓練 ・医療処置(インシュリン注射等) ・健康相談 ・医療用物品管理、発注 ・介護、看護記録 【施設概要】 形態：サービス付き高齢者向け住宅 開設：平成29年6月 定員：122名(現在、40名程度の利用者さんがお住まいです。) 【施設の特徴】 サニーライフグループについて 1990年9月に稼働し始めたサニーライフグループ。 当初は数カ所での施設運営でしたが、今では日本各地を対象に数百か所以上の介護付有料老人ホーム「サニーライフ」「やわらぎ苑」を展開。その躍進はとどまることを知らず、今なお新しい施設が誕生し続けています。 当施設を支えるのは各セクションの職員たち。初任者研修取得者をはじめ、介護福祉士、ケアマネージャー、生活相談員、機能訓練指導員、看護師、栄養士、調理師、施設管理員、事務員など実に多くの職種の人たちが施設の運営に携わっています。 【キャリアアドバイザーのレポート】 ・法人で教育プログラムも充実されており、未経験やブランクありの方もしっかりと教えてもらえます！

有料老人ホームでの看護業務 ・入居者様の健康管理、バイタル測定 ・服薬管理、服薬指導 ・往診対応、病院・医師との連携業務 ・機能訓練 ・医療処置(インシュリン注射等) ・健康相談 ・医療用物品管理、発注 ・介護、看護記録 【施設概要】 形態：サービス付き高齢者向け住宅 開設：平成29年6月 定員：122名(現在、40名程度の利用者さんがお住まいです。) 【施設の特徴】 サニーライフグループについて 1990年9月に稼働し始めたサニーライフグループ。 当初は数カ所での施設運営でしたが、今では日本各地を対象に数百か所以上の介護付有料老人ホーム「サニーライフ」「やわらぎ苑」を展開。その躍進はとどまることを知らず、今なお新しい施設が誕生し続けています。 当施設を支えるのは各セクションの職員たち。初任者研修取得者をはじめ、介護福祉士、ケアマネージャー、生活相談員、機能訓練指導員、看護師、栄養士、調理師、施設管理員、事務員など実に多くの職種の人たちが施設の運営に携わっています。 【キャリアアドバイザーのレポート】 ・法人で教育プログラムも充実されており、未経験やブランクありの方もしっかりと教えてもらえます！

事業所全体の業務の流れを把握しながら、 食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、 事業所によっては厨房での調理業務も行います。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 【食数表(展開表)の作成】 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【献立作成】 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて 考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを つけながら、サービス向上を図ります。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点 で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と 接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎

事業所全体の業務の流れを把握しながら、 食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、 事業所によっては厨房での調理業務も行います。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 【食数表(展開表)の作成】 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【献立作成】 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて 考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを つけながら、サービス向上を図ります。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点 で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と 接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎

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事業所全体の業務の流れを把握しながら、 食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、 事業所によっては厨房での調理業務も行います。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 【食数表(展開表)の作成】 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【献立作成】 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて 考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを つけながら、サービス向上を図ります。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点 で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と 接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎

マイカー通勤もできるので遠方からもOKです◎ 駅チカの為通勤が便利な環境です★ 介護医療院での管理栄養士業務全般 栄養管理業務、献立作成などを行っていただきます。 【アクセス】 京福電気鉄道北野線　北野白梅町駅より徒歩6分

■職務内容：管理職として給食現場の管理運営を担っていただきます。 ■職務詳細：【変更の範囲：会社の定める業務】 ・現場職員の採用、指導、労務管理、本社での会議参加 ・現場巡回並びに取引先とのミーティング、担当現場の数値管理 ■仕事についての詳細企業風土：「食」は文化です。人間の知恵や感性・知性・品性を育てる大切な要素であり、将来未来に繋げて行く必要があります。そのためには、現状を生み出す自分自身を最高のライバルとして、それに打ち勝つ努力を惜しまないようにしたいと思ってます。高齢化社会と人手不足への対応において、機械化は避けて通れません。しかし、画一的な商品の提供だけでは、食の満足は感じていただけません。大量調理と個別対応というパラドクスに挑戦し、食べていただける方の心に寄り添ってまいります。会社とそこで働く私たち自身も、知恵を働かせ感性・知性・品性を豊かにし、全力でご期待に応えていきたいと考えております。 ■当社の特徴：自社工場(東広島市黒瀬町)をセントラルキッチンとして、高齢者・介護福祉施設・病院の給食や食事提供に適した調理済みの冷凍食材の製造を行い、県内の高齢者施設様へチルド商品の提供、新規提案を行っております。冷凍商品だけでは偏りがちな献立にチルド商品ならではのアイテムも多数提供させていただいております。 ・給食提供事業：病院や高齢者福祉施設、保育園等の様々な施設で給食の委託運営を行っています。その他、地元サッカークラブユースチーム、高校サッカー部・野球部に食事提供を行う等、「スポーツ栄養」にも力を入れ、食のトータルサポートを行っています。 ・レストラン、社食事業：総合病院内のレストラン運営を行い、来院者のニーズに合った食事提供を行っています。食事を通じ、「健康と癒し」をキーワードに選ばれる病院づくりのお手伝いをします。 ・献立型配食サービス事業：高齢者施設向け中心に、管理栄養士監修の栄養バランスと手作りの味を追求した、配食サービスを行っています。 変更の範囲：本文参照

有料老人ホームでの看護業務 ・入居者様の健康管理、バイタル測定 ・服薬管理、服薬指導 ・往診対応、病院・医師との連携業務 ・機能訓練 ・医療処置(インシュリン注射等) ・健康相談 ・医療用物品管理、発注 ・介護、看護記録 【おすすめポイント】 ・准看護師の年収370万円～430万円！ ・扶養手当や社員特別優待制度あり(グループホテル・レストラン・ゴルフ場) ・食事補助あり 【施設について】 当施設は介護付きの有料老人ホームであり、行政の基準を満たし、かつ入居される方の自由が制限される事がない施設を目指しております。 看護師・介護士・理学療法士・介護支援専門員・生活相談員・栄養士・調理士などの専門スタッフが入居者様のご希望に添うべく日夜努めております。長期にわたり安心して寛いでいただける家庭的な施設であるよう、職員一同心を合わせて励んでいます。 看護・介護の密接な連携により、緊急時の対応もスムーズに行えるよう介護スタッフはもちろん看護師スタッフの人員も充分に配置しております。ご入居者様と職員の比率は2:1以上です

有料老人ホームでの看護業務 ・入居者様の健康管理、バイタル測定 ・服薬管理、服薬指導 ・往診対応、病院・医師との連携業務 ・機能訓練 ・医療処置(インシュリン注射等) ・健康相談 ・医療用物品管理、発注 ・介護、看護記録 【おすすめポイント】 ・准看護師の年収370万円～430万円！ ・扶養手当や社員特別優待制度あり(グループホテル・レストラン・ゴルフ場) ・食事補助あり 【施設について】 当施設は介護付きの有料老人ホームであり、行政の基準を満たし、かつ入居される方の自由が制限される事がない施設を目指しております。 看護師・介護士・理学療法士・介護支援専門員・生活相談員・栄養士・調理士などの専門スタッフが入居者様のご希望に添うべく日夜努めております。長期にわたり安心して寛いでいただける家庭的な施設であるよう、職員一同心を合わせて励んでいます。 看護・介護の密接な連携により、緊急時の対応もスムーズに行えるよう介護スタッフはもちろん看護師スタッフの人員も充分に配置しております。ご入居者様と職員の比率は2:1以上です

【仕事内容】 グランフォレスト神戸六甲では、調理師として入院・外来患者様の栄養管理指導やNST活動を担当していただきます。 食材の発注・管理を行い、患者様に健康的で美味しい食事を提供するお仕事です♪ 厨房補助は臨時時のみで、基本的には管理栄養士としての業務に集中できます。 土日祝休みで、勤務時間も固定！生活リズムを保ちながら、ONとOFFのメリハリをつけて働ける環境が整っています☆ 地域密着型の「奈良東九条病院」で、NST経験を活かしてみませんか？ ワークライフバランスを大切にしながら、より良い環境での就業をご希望の方にピッタリの職場です！ 興味のある方は、ぜひお気軽にご相談ください★ 【PR・職場情報】 【早朝勤務なし◎】最寄り駅徒歩圏内＊週休二日制＊自然環境と利便性を兼ね備えた介護付有料老人ホームです♪♪ 【求人の特徴】 人材紹介による紹介求人です。 【求人のポイント】 ・シニア応援 ・駅から5分以内 ・主婦・主夫歓迎 ・学歴不問 ・未経験者歓迎 ・経験者歓迎 ・社会保険完備 ・50代以上応募可 ・シフト制 ・40代以上応募可 ・第二新卒歓迎

〜全国の病院・介護施設・学校・保育園・企業において、「給食」や「食堂」等のフードサービスを受託／社員数3000人超◎大手フードサービス企業〜 ■職務内容 当社は病院・福祉施設・学校・社員食堂などに向けた食事サービス（給食委託）を行っております。SV候補として複数施設の運営管理をしながら、施設の売上拡大・お客様の満足度向上を目指していただきます。 ・店舗の数値管理（材料費・人件費などの収益管理・売上管理） ・業務の進捗管理や指導 ・施設長とのお客様折衝やサービス価格設定 ・社員の相談対応や労務管理、シフト作成 ・メニューやイベント企画 ■職務の魅力 ・各施設の店長と一緒に連携しながら、複数店舗の管理を行います。ご経験・スキルに合わせて、まずは1人当たり5〜10店舗の管理をお任せします。各店舗では当社スタッフ（栄養士や調理師など）が働いており、コミュニケーションが取りやすい環境です◎ ・実際にお食事の提供を通して「季節を感じられた」「美味しく笑顔で食べて頂いてます」などお言葉をいただける事がやりがい◎ ■キャリアアップ 店舗SVを経験後は、新店立ち上げサポートやSV社員の管理（課長職）、事業企画など、更にキャリアアップが目指せる環境です！ ■働きやすさ ・基本土日祝休みで、ご家庭や趣味との両立◎ ・店舗SVではありますが、エリアをまたぐ転勤はなく、希望の勤務地で腰を据えて働くことができます。 ■会社の魅力・特徴 「味と真心で社会に奉仕する」のもと、病院・福祉分野の食事サービスの業務受託を中心に展開し、現在では企業給食・学校給食・保育園など幅広い分野で「食」に関するサービスを提供。 ◎多様なお客様ニーズに応える食事を提供 ・メディカル給食…患者様の「食」を通じた健康回復を目的に、栄養バランス取れた食事 ・福祉給食…高齢者や障がい者の方が「食の喜び・楽しみ」を感じられるような食事工夫（敬老の日・クリスマスメニュー等） ・学校給食…子どもたちの健やかな成長を支えるためのメニューや食品アレルギーへの細やかな気配り ◎将来性ある事業 給食業務などもアウトソーシング（外部委託化）が進んでおり、当社の事業へのニーズも拡大中！また、高齢化社会に伴い、病院や高齢化施設を中心に給食のニーズは増加傾向！ 変更の範囲：会社の定める業務

医療・介護業界における人材課題に対するソリューション提供を包括的に行うレバウェル株式会社に在籍出向し、専門型人材紹介における両手型のエージェントとして、企業と求職者の適切なマッチングを図ります。 ※立ち上がって間もない新規事業のため、少数精鋭のメンバーと共に、サービス拡大や事業拡大などの0→1、1→10、10→100フェーズを経験することができます。 ■業務内容 ◎自社のWebサイトにご登録いただいた求職者へのキャリアカウンセリング ◎カウンセリング後の求職者への案件ご紹介 ◎病院や施設への新規開拓営業（求人のヒアリング、人材のご提案等） ◎求職者、病院、施設への定期フォロー 等 ■当ポジションの魅力： ◇部署の立ち上げフェーズでの経験を積むことができます。 ◇早期で責任あるポジションをお任せできる可能性があります。 ◇マネジメント職への昇格や営業職、マーケティング職へのキャリア転換等、幅広いキャリアパスがあります。 ■配属予定部署： ◎リハ事業部 2020年9月に立ち上げた事業で、理学療法士、作業療法士、言語聴覚士への転職支援サービスを提供します。 ◎メディカルエンジニア事業部 2021年7月に立ち上げた事業で、放射線技師、臨床検査技師、臨床工学技士への転職支援サービスを提供しています。 ◎チャイルドケア事業部 2022年7月に立ち上げた事業で、保育士、幼稚園教諭、児童指導員への転職支援サービスを提供いただきます。 ◎ニュートリション事業部 2022年8月に立ち上げた事業で、栄養士・管理栄養士への転職支援サービスを提供して頂きます。 ◎薬剤師紹介事業部 2023年4月に立ち上げの新設事業部で、薬剤師への転職支援サービスを提供します。 ◎医師紹介事業部 2023年4月に立ち上げた新設事業部で、医師・歯科医師への転職支援サービスを提供します。 ※少数精鋭のメンバーと一緒にサービス拡大、事業拡大、０→１を経験することができます。 ※いずれの事業部も中長期的に業界ナンバーワンを目指し、少数精鋭のメンバーと一緒に事業拡大を経験することができます。 ※組織を構築していくフェーズのため、根幹となる制度や仕組みを共に作っていく機会があり、年次や役職に関係なく意見を反映させていける環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

事業所全体の業務の流れを把握しながら、 食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、 事業所によっては厨房での調理業務も行います。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 【食数表(展開表)の作成】 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【献立作成】 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて 考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを つけながら、サービス向上を図ります。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点 で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と 接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎

事業所全体の業務の流れを把握しながら、 発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の トレイチェック・クライアントとの定例会議、 事業所によっては厨房での調理業務も行います。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 ※主食、汁物以外は完全調理品を提供いたします。 （朝昼夕各230食程度） 【食数表(展開表)の作成】 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【献立作成】 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて 考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを つけながら、サービス向上を図ります。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点 で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と 接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎

事業所全体の業務の流れを把握しながら、 食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、 事業所によっては厨房での調理業務も行います。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 【食数表(展開表)の作成】 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【献立作成】 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて 考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを つけながら、サービス向上を図ります。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点 で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と 接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎

事業所全体の業務の流れを把握しながら、 食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、 事業所によっては厨房での調理業務も行います。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 【食数表(展開表)の作成】 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【献立作成】 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて 考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを つけながら、サービス向上を図ります。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点 で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と 接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎

事業所全体の業務の流れを把握しながら、 食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、 事業所によっては厨房での調理業務も行います。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 【食数表(展開表)の作成】 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【献立作成】 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて 考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを つけながら、サービス向上を図ります。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点 で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と 接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎