〜教員、医療従事者など未経験から中途入社者多数！飲食業界の中でもトップクラスの安心できる福利厚生◎〜 ＼おすすめポイント／ ◆業種未経験歓迎 学歴不問、アルバイト経験のみから大手飲食店の正社員へキャリアチェンジ可能です。昨年度40名中途入社実績あり、大半が飲食業未経験から活躍中！ ◆単身寮制度 30歳まで会社が借り上げた家具家電付きのワンルームアパートに、月1万円の負担額で入居できる単身寮制度があります。転職を機に自身のキャリア形成も可能です。 ◆私生活に合わせて働き方変更可能 「17時までの勤務」「固定で土日休み」「店舗異動なし」などライフワークバランスよく働けます◎短時間正社員制度もあり、介護・育児に合わせて柔軟に対応できます。短時間勤務⇒フルタイムへの再変更も可能です！ ◆整った教育体制 入社後3カ月は接客や調理など基礎的な教育を受けていただき、その後配属店舗（ご自宅から通える店舗）にて店長から仕事を学んでいただきます。入社2年〜4年をメドに、副店長として店長のサポートができるように学んで頂き、店長を目指して頂きます。１年目で店舗を一人で管轄する等の無理はございません。 ■職務概要 店長候補として、売上管理、接客、調理、スタッフの採用・教育、材料の受発注、等の店舗運営業務全般を行います。 ・パート・アルバイトが定着しており、1店舗当たりの社員数は 2〜6名、アルバイト30〜40名程度。店舗管理の経験を積みたい方にはオススメです。 ・老若男女、海外からの来日された方等、幅広い客層にご満足いただける業態です。 ■働き方 完全週休2日制です。アルバイトの欠勤など急遽出勤があった場合でも、次週に週3日休むなど振り替え休日を必ず取得しています。 また、静脈認証を用いた勤怠管理システムを導入し、１分単位での労務管理を徹底しています。 働きやすい環境と上を目指せる環境があるおかげで離職率も11.1％（飲食・宿泊業界では13.6%）と低く、定年まで働いていただける社員も少なくありません。(平均勤続年数17.1年) ■昇格・昇給 平均で5〜6年でゆっくりと経験を積んでいくのが主流ですが、最短で入社3年で店長へ昇格されている方もいらっしゃいます。 おおよそ副店長で年収＋100万円、店長でさらに年収＋100万円と昇給していきます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜教員、医療従事者など未経験から中途入社者多数！飲食業界の中でもトップクラスの安心できる福利厚生◎〜 ＼おすすめポイント／ ◆業種未経験歓迎 学歴不問、アルバイト経験のみから大手飲食店の正社員へキャリアチェンジ可能です。昨年度40名中途入社実績あり、大半が飲食業未経験から活躍中！ ◆単身寮制度 30歳まで会社が借り上げた家具家電付きのワンルームアパートに、月1万円の負担額で入居できる単身寮制度があります。転職を機に自身のキャリア形成も可能です。 ◆私生活に合わせて働き方変更可能 「17時までの勤務」「固定で土日休み」「店舗異動なし」などライフワークバランスよく働けます◎短時間正社員制度もあり、介護・育児に合わせて柔軟に対応できます。短時間勤務⇒フルタイムへの再変更も可能です！ ◆整った教育体制 入社後3カ月は接客や調理など基礎的な教育を受けていただき、その後配属店舗（ご自宅から通える店舗）にて店長から仕事を学んでいただきます。入社2年〜4年をメドに、副店長として店長のサポートができるように学んで頂き、店長を目指して頂きます。１年目で店舗を一人で管轄する等の無理はございません。 ■職務概要 店長候補として、売上管理、接客、調理、スタッフの採用・教育、材料の受発注、等の店舗運営業務全般を行います。 ・パート・アルバイトが定着しており、1店舗当たりの社員数は 2〜6名、アルバイト30〜40名程度。店舗管理の経験を積みたい方にはオススメです。 ・老若男女、海外からの来日された方等、幅広い客層にご満足いただける業態です。 ■働き方 完全週休2日制です。アルバイトの欠勤など急遽出勤があった場合でも、次週に週3日休むなど振り替え休日を必ず取得しています。 また、静脈認証を用いた勤怠管理システムを導入し、１分単位での労務管理を徹底しています。 働きやすい環境と上を目指せる環境があるおかげで離職率も11.1％（飲食・宿泊業界では13.6%）と低く、定年まで働いていただける社員も少なくありません。(平均勤続年数17.1年) ■昇格・昇給 平均で5〜6年でゆっくりと経験を積んでいくのが主流ですが、最短で入社3年で店長へ昇格されている方もいらっしゃいます。 おおよそ副店長で年収＋100万円、店長でさらに年収＋100万円と昇給していきます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜教員、医療従事者など未経験から中途入社者多数！飲食業界の中でもトップクラスの安心できる福利厚生◎〜 ＼おすすめポイント／ ◆業種未経験歓迎 学歴不問、アルバイト経験のみから大手飲食店の正社員へキャリアチェンジ可能です。昨年度40名中途入社実績あり、大半が飲食業未経験から活躍中！ ◆単身寮制度 30歳まで会社が借り上げた家具家電付きのワンルームアパートに、月1万円の負担額で入居できる単身寮制度があります。転職を機に自身のキャリア形成も可能です。 ◆私生活に合わせて働き方変更可能 「17時までの勤務」「固定で土日休み」「店舗異動なし」などライフワークバランスよく働けます◎短時間正社員制度もあり、介護・育児に合わせて柔軟に対応できます。短時間勤務⇒フルタイムへの再変更も可能です！ ◆整った教育体制 入社後3カ月は接客や調理など基礎的な教育を受けていただき、その後配属店舗（ご自宅から通える店舗）にて店長から仕事を学んでいただきます。入社2年〜4年をメドに、副店長として店長のサポートができるように学んで頂き、店長を目指して頂きます。１年目で店舗を一人で管轄する等の無理はございません。 ■職務概要 店長候補として、売上管理、接客、調理、スタッフの採用・教育、材料の受発注、等の店舗運営業務全般を行います。 ・パート・アルバイトが定着しており、1店舗当たりの社員数は 2〜6名、アルバイト30〜40名程度。店舗管理の経験を積みたい方にはオススメです。 ・老若男女、海外からの来日された方等、幅広い客層にご満足いただける業態です。 ■働き方 完全週休2日制です。アルバイトの欠勤など急遽出勤があった場合でも、次週に週3日休むなど振り替え休日を必ず取得しています。 また、静脈認証を用いた勤怠管理システムを導入し、１分単位での労務管理を徹底しています。 働きやすい環境と上を目指せる環境があるおかげで離職率も11.1％（飲食・宿泊業界では13.6%）と低く、定年まで働いていただける社員も少なくありません。(平均勤続年数17.1年) ■昇格・昇給 平均で5〜6年でゆっくりと経験を積んでいくのが主流ですが、最短で入社3年で店長へ昇格されている方もいらっしゃいます。 おおよそ副店長で年収＋100万円、店長でさらに年収＋100万円と昇給していきます。 変更の範囲：会社の定める業務

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〜教員、医療従事者など未経験から中途入社者多数！飲食業界の中でもトップクラスの安心できる福利厚生◎〜 ＼おすすめポイント／ ◆業種未経験歓迎 学歴不問、アルバイト経験のみから大手飲食店の正社員へキャリアチェンジ可能です。昨年度40名中途入社実績あり、大半が飲食業未経験から活躍中！ ◆単身寮制度 30歳まで会社が借り上げた家具家電付きのワンルームアパートに、月1万円の負担額で入居できる単身寮制度があります。転職を機に自身のキャリア形成も可能です。 ◆私生活に合わせて働き方変更可能 「17時までの勤務」「固定で土日休み」「店舗異動なし」などライフワークバランスよく働けます◎短時間正社員制度もあり、介護・育児に合わせて柔軟に対応できます。短時間勤務⇒フルタイムへの再変更も可能です！ ◆整った教育体制 入社後3カ月は接客や調理など基礎的な教育を受けていただき、その後配属店舗（ご自宅から通える店舗）にて店長から仕事を学んでいただきます。入社2年〜4年をメドに、副店長として店長のサポートができるように学んで頂き、店長を目指して頂きます。１年目で店舗を一人で管轄する等の無理はございません。 ■職務概要 店長候補として、売上管理、接客、調理、スタッフの採用・教育、材料の受発注、等の店舗運営業務全般を行います。 ・パート・アルバイトが定着しており、1店舗当たりの社員数は 2〜6名、アルバイト30〜40名程度。店舗管理の経験を積みたい方にはオススメです。 ・老若男女、海外からの来日された方等、幅広い客層にご満足いただける業態です。 ■働き方 完全週休2日制です。アルバイトの欠勤など急遽出勤があった場合でも、次週に週3日休むなど振り替え休日を必ず取得しています。 また、静脈認証を用いた勤怠管理システムを導入し、１分単位での労務管理を徹底しています。 働きやすい環境と上を目指せる環境があるおかげで離職率も11.1％（飲食・宿泊業界では13.6%）と低く、定年まで働いていただける社員も少なくありません。(平均勤続年数17.1年) ■昇格・昇給 平均で5〜6年でゆっくりと経験を積んでいくのが主流ですが、最短で入社3年で店長へ昇格されている方もいらっしゃいます。 おおよそ副店長で年収＋100万円、店長でさらに年収＋100万円と昇給していきます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜40店舗以上の「居酒屋」「レストラン」「喫茶カフェ」「弁当屋」など展開中！急成長中の企業で新規募集〜 ■募集背景 現在は「居酒屋」「レストラン」「喫茶カフェ」「弁当屋」など40店舗以上を展開しており、今後も100店舗を目指し、店舗拡大予定です！「毎日たくさんのお客様に来てくれるお店」「たくさんのスタッフが活躍しているお店」を目指し、一緒に飲食業を盛り上げていただける方を募集します！ ■職務内容 落ち着きの「和風空間」木の温もりと心和む和柄が特徴な『箱屋』にて、ホールスタッフ・キッチンスタッフの業務を一通りご経験いただきながら、徐々に店長候補を目指し、アルバイト・パートさんのシフト管理・教育、経費や売上などの数値管理などもお任せします。 ※変更の範囲：当社の定める範囲 ■多様な役割・キャリアパス ・店舗での経験を積む中で、後々は店長・エリアマネジャー／バイヤー(仕入れ担当)／商品開発／店舗開発・新規出店／人事総務／広報などのチャンスも！ ・新規出店も積極的に行っているため、店舗立ち上げやメニュー開発、アメリカでの海外出展など、飲食業における企画立ち上げから携わることも！ ■働き方について 「ワーク型」や「ライフ型」など多様な働き方を選択でき、給与UPしたい・休日を重視したい！など、ご自身に合った働き方が叶います。完全週休2日制・週休3日の働き方を選ぶことも可能で、お気軽にご相談ください♪ ■会社の魅力・特徴 〜世界一、お客様を、「うんと！めいっぱい」幸せにしたい！〜 ・当社は人生の豊かさに繋がる「食」の提供を軸に、「居酒屋・レストラン」「喫茶カフェ」「弁当屋」「中食」等、お客様の食のニーズを捉えた、様々な形態の店舗を運営しております。 ・『世界一の飲食企業』という夢の実現に向けて、数年後の「アメリカ出店」「100店舗到達」を目指し、積極的な店舗開発が強み！現在では40店舗以上もの飲食店を経営しております！（例.『マグロセンター』『アジト』『やまと』『箱屋』『ざくろ』『和牛タン次郎』『空乃珈琲』など） ・『世界一の台所』がテーマ！台所と言うと、家庭的なイメージ・老若男女問わず広く親しまれているイメージがあり、より身近なものでありたいという想いを持って、店舗開発〜接客調理を心掛けております。 変更の範囲：会社の定める業務

〜40店舗以上の「居酒屋」「レストラン」「喫茶カフェ」「弁当屋」など展開中！急成長中の企業で新規募集〜 ■募集背景 現在は「居酒屋」「レストラン」「喫茶カフェ」「弁当屋」など40店舗以上を展開しており、今後も100店舗を目指し、店舗拡大予定です！「毎日たくさんのお客様に来てくれるお店」「たくさんのスタッフが活躍しているお店」を目指し、一緒に飲食業を盛り上げていただける方を募集します！ ■職務内容 『ざくろ』にて、ホールスタッフ・キッチンスタッフの業務を一通りご経験いただきながら、徐々に店長候補を目指し、アルバイト・パートさんのシフト管理・教育、経費や売上などの数値管理などもお任せします。 ※変更の範囲：当社の定める範囲 ■多様な役割・キャリアパス ・店舗での経験を積む中で、後々は店長・エリアマネジャー／バイヤー(仕入れ担当)／商品開発／店舗開発・新規出店／人事総務／広報などのチャンスも！ ・新規出店も積極的に行っているため、店舗立ち上げやメニュー開発、アメリカでの海外出展など、飲食業における企画立ち上げから携わることも！ ■働き方について 「ワーク型」や「ライフ型」など多様な働き方を選択でき、給与UPしたい・休日を重視したい！など、ご自身に合った働き方が叶います。完全週休2日制・週休3日の働き方を選ぶことも可能で、お気軽にご相談ください♪ ■会社の魅力・特徴 〜世界一、お客様を、「うんと！めいっぱい」幸せにしたい！〜 ・当社は人生の豊かさに繋がる「食」の提供を軸に、「居酒屋・レストラン」「喫茶カフェ」「弁当屋」「中食」等、お客様の食のニーズを捉えた、様々な形態の店舗を運営しております。 ・『世界一の飲食企業』という夢の実現に向けて、数年後の「アメリカ出店」「100店舗到達」を目指し、積極的な店舗開発が強み！現在では40店舗以上もの飲食店を経営しております！（例.『マグロセンター』『アジト』『やまと』『箱屋』『ざくろ』『和牛タン次郎』『空乃珈琲』など） ・『世界一の台所』がテーマ！台所と言うと、家庭的なイメージ・老若男女問わず広く親しまれているイメージがあり、より身近なものでありたいという想いを持って、店舗開発〜接客調理を心掛けております。 変更の範囲：会社の定める業務

〜40店舗以上の「居酒屋」「レストラン」「喫茶カフェ」「弁当屋」など展開中！急成長中の企業で新規募集〜 ■募集背景 現在は「居酒屋」「レストラン」「喫茶カフェ」「弁当屋」など40店舗以上を展開しており、今後も100店舗を目指し、店舗拡大予定です！「毎日たくさんのお客様に来てくれるお店」「たくさんのスタッフが活躍しているお店」を目指し、一緒に飲食業を盛り上げていただける方を募集します！ ■職務内容 落ち着きの「和風空間」木の温もりと心和む和柄が特徴な『箱屋』にて、ホールスタッフ・キッチンスタッフの業務を一通りご経験いただきながら、徐々に店長候補を目指し、アルバイト・パートさんのシフト管理・教育、経費や売上などの数値管理などもお任せします。 ※変更の範囲：当社の定める範囲 ■多様な役割・キャリアパス ・店舗での経験を積む中で、後々は店長・エリアマネジャー／バイヤー(仕入れ担当)／商品開発／店舗開発・新規出店／人事総務／広報などのチャンスも！ ・新規出店も積極的に行っているため、店舗立ち上げやメニュー開発、アメリカでの海外出展など、飲食業における企画立ち上げから携わることも！ ■働き方について 「ワーク型」や「ライフ型」など多様な働き方を選択でき、給与UPしたい・休日を重視したい！など、ご自身に合った働き方が叶います。完全週休2日制・週休3日の働き方を選ぶことも可能で、お気軽にご相談ください♪ ■会社の魅力・特徴 〜世界一、お客様を、「うんと！めいっぱい」幸せにしたい！〜 ・当社は人生の豊かさに繋がる「食」の提供を軸に、「居酒屋・レストラン」「喫茶カフェ」「弁当屋」「中食」等、お客様の食のニーズを捉えた、様々な形態の店舗を運営しております。 ・『世界一の飲食企業』という夢の実現に向けて、数年後の「アメリカ出店」「100店舗到達」を目指し、積極的な店舗開発が強み！現在では40店舗以上もの飲食店を経営しております！（例.『マグロセンター』『アジト』『やまと』『箱屋』『ざくろ』『和牛タン次郎』『空乃珈琲』など） ・『世界一の台所』がテーマ！台所と言うと、家庭的なイメージ・老若男女問わず広く親しまれているイメージがあり、より身近なものでありたいという想いを持って、店舗開発〜接客調理を心掛けております。 変更の範囲：会社の定める業務

〜40店舗以上の「居酒屋」「レストラン」「喫茶カフェ」「弁当屋」など展開中！急成長中の企業で新規募集〜 ■募集背景 現在は「居酒屋」「レストラン」「喫茶カフェ」「弁当屋」など40店舗以上を展開しており、今後も100店舗を目指し、店舗拡大予定です！「毎日たくさんのお客様に来てくれるお店」「たくさんのスタッフが活躍しているお店」を目指し、一緒に飲食業を盛り上げていただける方を募集します！ ■職務内容 『ざくろ』にて、ホールスタッフ・キッチンスタッフの業務を一通りご経験いただきながら、徐々に店長候補を目指し、アルバイト・パートさんのシフト管理・教育、経費や売上などの数値管理などもお任せします。 ※変更の範囲：当社の定める範囲 ■多様な役割・キャリアパス ・店舗での経験を積む中で、後々は店長・エリアマネジャー／バイヤー(仕入れ担当)／商品開発／店舗開発・新規出店／人事総務／広報などのチャンスも！ ・新規出店も積極的に行っているため、店舗立ち上げやメニュー開発、アメリカでの海外出展など、飲食業における企画立ち上げから携わることも！ ■働き方について 「ワーク型」や「ライフ型」など多様な働き方を選択でき、給与UPしたい・休日を重視したい！など、ご自身に合った働き方が叶います。完全週休2日制・週休3日の働き方を選ぶことも可能で、お気軽にご相談ください♪ ■会社の魅力・特徴 〜世界一、お客様を、「うんと！めいっぱい」幸せにしたい！〜 ・当社は人生の豊かさに繋がる「食」の提供を軸に、「居酒屋・レストラン」「喫茶カフェ」「弁当屋」「中食」等、お客様の食のニーズを捉えた、様々な形態の店舗を運営しております。 ・『世界一の飲食企業』という夢の実現に向けて、数年後の「アメリカ出店」「100店舗到達」を目指し、積極的な店舗開発が強み！現在では40店舗以上もの飲食店を経営しております！（例.『マグロセンター』『アジト』『やまと』『箱屋』『ざくろ』『和牛タン次郎』『空乃珈琲』など） ・『世界一の台所』がテーマ！台所と言うと、家庭的なイメージ・老若男女問わず広く親しまれているイメージがあり、より身近なものでありたいという想いを持って、店舗開発〜接客調理を心掛けております。 変更の範囲：会社の定める業務

〜40店舗以上の「居酒屋」「レストラン」「喫茶カフェ」「弁当屋」など展開中！急成長中の企業で新規募集〜 ■募集背景 現在は「居酒屋」「レストラン」「喫茶カフェ」「弁当屋」など40店舗以上を展開しており、今後も100店舗を目指し、店舗拡大予定です！「毎日たくさんのお客様に来てくれるお店」「たくさんのスタッフが活躍しているお店」を目指し、一緒に飲食業を盛り上げていただける方を募集します！ ■職務内容 落ち着きの「和風空間」木の温もりと心和む和柄が特徴な『箱屋』にて、ホールスタッフ・キッチンスタッフの業務を一通りご経験いただきながら、徐々に店長候補を目指し、アルバイト・パートさんのシフト管理・教育、経費や売上などの数値管理などもお任せします。 ※変更の範囲：当社の定める範囲 ■多様な役割・キャリアパス ・店舗での経験を積む中で、後々は店長・エリアマネジャー／バイヤー(仕入れ担当)／商品開発／店舗開発・新規出店／人事総務／広報などのチャンスも！ ・新規出店も積極的に行っているため、店舗立ち上げやメニュー開発、アメリカでの海外出展など、飲食業における企画立ち上げから携わることも！ ■働き方について 「ワーク型」や「ライフ型」など多様な働き方を選択でき、給与UPしたい・休日を重視したい！など、ご自身に合った働き方が叶います。完全週休2日制・週休3日の働き方を選ぶことも可能で、お気軽にご相談ください♪ ■会社の魅力・特徴 〜世界一、お客様を、「うんと！めいっぱい」幸せにしたい！〜 ・当社は人生の豊かさに繋がる「食」の提供を軸に、「居酒屋・レストラン」「喫茶カフェ」「弁当屋」「中食」等、お客様の食のニーズを捉えた、様々な形態の店舗を運営しております。 ・『世界一の飲食企業』という夢の実現に向けて、数年後の「アメリカ出店」「100店舗到達」を目指し、積極的な店舗開発が強み！現在では40店舗以上もの飲食店を経営しております！（例.『マグロセンター』『アジト』『やまと』『箱屋』『ざくろ』『和牛タン次郎』『空乃珈琲』など） ・『世界一の台所』がテーマ！台所と言うと、家庭的なイメージ・老若男女問わず広く親しまれているイメージがあり、より身近なものでありたいという想いを持って、店舗開発〜接客調理を心掛けております。 変更の範囲：会社の定める業務

例えば、店長、ブロック長…へとステップアップしていく。 例えば、独立して、自分のやりたい業態でお店を経営していく。 例えば、社内で新規事業を立ち上げて、責任者を担っていく。 社員には自分で将来のキャリアを選べる力を身につけてほしい。そのために、店長経験を積んでもらうようにしています。飲食店運営の厳しさに向き合い、大きく成長できるから。社員の仕事人生を本気で応援するのが、アストジャパンです。 ＜社員が語る、店長経験で得たもの＞ 「うまい」を決める、舌と腕 ラーメンチェーンでは珍しく、ウチは「できたて」にこだわり、店内料理。スープは火加減をみながら何時間も煮込む。焼飯は注文が入ってから中華鍋で炒める。店長になれば、日によって食材の状態が変わっても、すべての料理で”変わらないうまさ”が求められる。味を見極める「舌」、再現する「腕」。これは、ラーメン店に限らない、どんな料理にも通用すると思える。 メンバーを本気にさせてこそ、上に立つべきリーダー 店長になって痛感した、1人だけじゃお店を運営できない現実。だからこそ、スタッフ育成は特に意識した。いかにやる気にさせられるか、と。スタッフ一人ひとりが考え行動して成しえた、年間売上1億円。会社経営にも近い人材マネジメントの成功体験は、さらに上のポジションに就く自分の未来まで想像させた。 自分が勝負したい業態で目指す、独立 店長でお店の売上とともに成長した自分がいるからこそ、思える。独立は夢物語じゃないと。開業プロデュースを事業にするアストジャパンのサポートを借りれば、オリジナル業態だって叶う。実際、自分が勝負したい業態で独立し、3店舗展開まで成功させる先輩がいる。この存在が、より本気にさせてくれる。

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