〜老舗酒造ブランドが展開する、新しい創作料理のレストランで腕を振るいませんか？／自分のアイデアがダイレクトにメニューや店づくりに反映〜 ■仕事内容： 創業約180年の歴史を誇る西酒造が、新たな挑戦として手掛けるレストラン事業。当社は「酒造りは畑から始める」をコンセプトに、焼酎・日本酒・ウイスキー・ワインといった多彩な酒造りを展開してきました。今回のレストランは、酒蔵ならではのこだわりを活かした創作料理を提供し、訪れるお客様に“食と酒の新しい体験”を届ける場です。 ■業務詳細： ・レストランでの調理業務全般（仕込み、調理、盛り付け） ・翌日の仕込みや食材管理 ・新メニューの開発（和・洋・中のジャンルを融合した創作料理） ・炭火オーブンやスチームコンベクションなどを活用した多彩な調理 ・食器洗浄や厨房の衛生管理 ■当ポジションの魅力： ・あなたの発想がダイレクトにメニューや店舗づくりに反映されます。 ・酒蔵ならではの食材やお酒を活かしたペアリング提案など、料理人としての幅を広げられる環境です。 ・和食・洋食・中華などジャンルを問わず、これまでの経験を活かしながら新しい挑戦ができます。 ・2026年にはウイスキー蒸留所を核としたリゾート施設も開業予定。将来的にはレストラン運営や商品開発など、キャリアの選択肢が広がります。 ■当社について： ◇創業約180年の歴史で培ったノウハウを軸に、トップクラスの品質を誇る焼酎／日本酒／ウイスキー／ワインを製造しています。 ◇大規模でないながら、4カテゴリー全て、高品質な酒造りができているのは業界でも珍しいです。 ◇直近ではお客様に近いサービス展開を目指し、ウイスキーのオーナーズカスク事業や蔵直営オリジナル商品のECサイト運営、ホテル事業などもスタートしています。 ◇2026年にはウイスキー蒸留所を核としたリゾート施設も準備中です。 ◇ビジネスホテル「レム鹿児島」の運営も行っています。 変更の範囲：会社の定める業務

◆◇＼お酒好き歓迎◎／正社員◆「富乃宝山」で有名な創業177年の老舗お酒メーカー◆住宅/家族手当など福利厚生充実◆鹿児島＊転勤無◆◇ ■職務内容： 本社にて、出荷・受注業務全体を俯瞰しながら実務とマネジメント双方を担っていただきます。 ▼詳細： ・出荷・受注業務全体の進捗管理 ・生産部門と連携した出荷数量・タイミングの調整 ・出荷計画・スケジュールの立案および管理 ・営業部門・物流部門との社内連携の取りまとめ ・チームメンバー（事務スタッフ）の業務フォロー ・出荷・受注フローの改善、仕組みづくり・標準化 ※現場理解を大切にしながら、全体最適を担うハブ役として活躍いただくポジションです ■ミッション： 生産量に対して、最適な出荷計画を立て、社内連携を統括することです。 ■魅力： ・生産と出荷をつなぐ事業の要を担う役割です。 ・老舗酒造メーカーの安定基盤のもと、仕組みづくりに関われます。 ・経営・生産・現場に近く、影響力のあるポジションです。 ■採用背景： 焼酎・日本酒・ウイスキーなど酒類事業の拡大に伴い、生産量・商品数の増加に対応できる出荷・受注体制の強化が課題となっています。 そこで本社にて、生産部門と連携しながら出荷計画・スケジュール管理を行う出荷・需給調整の中核人材を募集します。 ■当社について： ・創業177年の歴史と伝統を守りつつ、常に進化と挑戦を続ける老舗酒蔵です。 ・焼酎、日本酒、ウイスキー、ワインの製造を手掛け、原料生産から品質にこだわった酒造りで国内外で高い評価を得ています。 ・「農業から始まる酒造り」を実践し、品質の高い製品を提供しています。 変更の範囲：会社の定める業務

＜未経験歓迎！不動産の管理・運用／創醸約400年の歴史ある日本酒メーカー／年休116日／安心の教育体制／アットホームな環境／残業20時間程度＞ ■仕事内容： 創醸約400年の当社が多数所有している、東京都、大阪府、兵庫県などの不動産管理・運用業務全般をお任せします。 管理会社に任せている物件と直接管理している物件があるので、外注業者とのやりとりだけでなく直接管理に携わっていただくこともあります。 自社が所有する貸地の整理や更新、休遊地の有効な活用方法の企画など、不動産に関わる様々な物件（土地、家屋、アパート、マンション、オフィスビル）に携わっていただきます。 ■業務詳細： ・貸地管理 ・仲介業務 ・貸ビルやマンションの運営・管理 ・自社社屋のメンテナンスと管理 ・底地（土地の所有権が分かれている土地）の処理 ・管理の外注先（管理会社等）との折衝やコーディネーション ・直接管理している物件の現場業務 ・自社所有の土地の整理、契約更新、未使用地の有効活用企画など ・様々なタイプの不動産（土地・建物・アパート・マンション・オフィスビルなど）に関連する管理・運営業務全般 ■所属組織： 配属先の部署は50代と40代の男性が所属しております。 入社後はOJT形式により、先輩社員より実務を学んでいただきます。 ■キャリアアップ： 歴史ある会社ですが、年功序列ではなく努力した過程、成果や実績に応じて昇給、昇格のチャンスがございます。 20代後半で主任、30代前半で係長に昇進している方もいらっしゃいます。 ■当社沿革： 1625年、伊丹荒牧村（現・兵庫県伊丹市）にて創醸し、1717年に創業しました。 1840年には、六代目当主・山邑太左衛門が「宮水」を発見し、この頃「正宗」を酒銘としています。 1907年には「櫻正宗」の酵母が「協会一号酵母」として全国に頒布しています。 1910年、業界の中でも先駆けて私設研究機関「山邑醸造研究所」を設立。1919年に「山邑酒造株式会社」を設立し、1992年に「櫻正宗株式会社」に社名変更しました。 変更の範囲：無

◇◆2027年リゾート施設開業予定／景観も素晴らしい唯一無二な贅沢な施設/事業立ち上げメンバー募集／育休復帰率100％／マイカー通勤可／福利厚生充実◇◆ ■募集背景： 2027年、鹿児島市のTHE ONTAKE DISTILLERY（御岳蒸留所）内に誕生する、新たなカスクオーナー専用施設の事業立ち上げメンバーとして事務総合職を募集します。 ■職務内容： 事務総合職として総務・経理系の事務作業や請求書の取り纏めに関する事務を担当します。 また、事務だけでなく、状況に応じて宿泊フロントやレストランでの接客業務なども行っていただきます。 ▼詳細： ・施設内各部門の売上・経費などの集計・管理。 ・ホテルフロント対応、レストランやバーなどでの接客対応など。 ※バックオフィス業務と接客業務が半々のイメージです。 ■THE ONTAKE DISTILLERYとは： 2027年、鹿児島市の御岳蒸留所地敷地内に開業予定のカスクオーナー専用施設です。錦江湾と御岳（桜島）を望む約300ヘクタールの広大な丘陵。 ここに御岳蒸留所があります。蒸留所内の敷地にカスクオーナーのみが利用できる、宿泊施設やレストランやバー、新たに改修された18ホールのゴルフ場、蒸留所内見学や西酒造のラインナップ商品が購入できるショップもあります。 ■当社について： ◇弘化2年の創業以来、旨さを求めて酒造りを続ける老舗酒造です。現在は、祖業である焼酎に加えて、日本酒、ウイスキー、ワインの製造を行っています。 ◎日本の酒文化を海外の方にも知っていただきたく、海外展開にも力を注いでいます。 ◇「農業から始まる酒造り」を実践し、創業約180年の歴史と伝統を守るとともに、常に進化と挑戦を続けています。培ったノウハウと技術で焼酎・日本酒・ウイスキー・ワインの製造を手掛け、どのカテゴリーにおいても原料を吟味し、品質の高さで国内外で高く評価されています。 変更の範囲：会社の定める業務

◆◇「富乃宝山」などで有名◎焼酎・日本酒など量販店向け提案◆歴史あるブランド・確かな商品力が強み◆住宅、家族手当など福利厚生◎転勤無で腰を据えて働ける◆◇ ■おすすめPOINT： ・創業177年の歴史を持つ老舗酒蔵で、ウイスキーやワイン製造にも挑戦中！新たなチャレンジを続ける企業で働く◎ ・顧客は全国の量販店。営業職として、焼酎のシェア拡大を担い、多くのお客様に広めることがミッション！ ・経営直下でのポジションで、積極的に事業プランニングや施策提案が可能◎日本酒の未来を支えるやりがいある仕事！ ■担当業務： 卸売り及び商社と協業し、量販店への営業を担当します。既存顧客よりの紹介先への営業なので、基本飛込無し。出張もありますが、直行直帰及びリモート可能で裁量を持って業務遂行いただけます。 <詳細> ・既存の卸会社や商社へ自社商品をプレゼンし、納品を目指します。 ・既存の卸会社や商社の営業に同行し、量販店へ直接自社商品をご説明及びプレゼン。ブランド価値を重視し、ディスカウントせずに受注を目指します。 ・卸会社や商社及び社内他部署との調節業務　等。 ※顧客…卸、酒販店、百貨店、飲食店等。 ※担当エリア…東日本をメインに全国出張あり。 ※出張は1回1週間程度滞在。 ・催事などの出店業務 ・事務処理（見積書・提案書等の作成） ■組織構成： 国内営業部は1名、大手飲料メーカー出身者が在籍しています。 ■ビジョン： 今までと変わらず、米、芋、水全てを焼酎が生まれるその地のものを使うこと。その実直な姿勢を大事にしてこそ、旨い酒が作れると思います。酒造メーカーは他にもたくさんありますが、大切なのは自分たちの「宝山」をいかに磨いていくかということ。造って良かった、売って良かった、飲んで良かった。この連鎖をブレずにやっていくことが、西酒造の焼酎の価値を造るのだと思っています。鹿児島の芋焼酎も、フランスワインのような世界基準で計れる国酒になると信じて、一本一本、焼酎造りに取り組んでいきます。 変更の範囲：会社の定める業務

＼未経験から食品メーカーの営業へ！／ ロピアG傘下で安定成長 × ワークライフバランス重視 × 既存営業中心 ◎三河みりん「相生桜」や、日本酒「吟醸 あいおい」シリーズなどを展開 ◎既存顧客中心の営業／年休121日／残業月10時間程度 ■業務概要： 当社が製造する「お酒」や「みりん」などの自社商品を、飲食店・ホテル・食品メーカーなど法人のお客様へご提案するルート営業をお任せします。 〈具体的には〉 ・既存顧客への定期フォロー※飛び込み無し ・商品の活用方法や新商品のご提案 ・メール・電話・WEBでの問い合わせ対応 ・出張（担当顧客によって月2〜3回／1〜2泊程度） ※お客様と一緒に「どんな料理に使うか？」などを考える提案型営業です！ ＜担当エリア＞ 東日本エリア（関東、東北地区） 中部エリア（愛知・静岡・岐阜・三重・長野・滋賀・富山・石川など） ■商材： ・三河みりん「相生桜」 ・日本酒「吟醸 あいおい」シリーズ ・リキュール、果実酒、発酵調味料　など 創業以来、多くの飲食店・メーカーから支持されるロングセラー商品を展開しています。 ■入社後の流れ： 入社後はまず、西尾工場と碧南工場で1カ月ずつ現場研修を行います。 そこで当社が扱う商材を覚えていただき、その後は各営業拠店で1週間ずつ営業スキルについて学びます。 3か月目以降から実際の営業活動に取り組んでいただきます！ ■組織構成： 東京支店…支店長他１名在籍、東日本エリアを担当 東海営業所…現在1名（営業部長）在籍、東海エリアを担当 大阪営業所…所長他１名在籍、関西以西エリアを担当 ■キャリアアップ／評価： 今後は営業組織の拡大を予定しているため、将来的にはチームをまとめるポジションも目指せます。 評価制度は現在構築中ですが、成果が反映されやすい仕組みを整備中です。 ■働き方： 年休121日、残業10時間程度でワークライフバランス◎ ■当社について： 当社はみりん、清酒、蒸留焼酎、リキュール等の開発、製造販売、発酵調味料、みりん風調味料をはじめ、だし、タレなどの食品の開発、製造販売を行っている会社です。 2025年6月に食品スーパー「ロピア」等を運営する株式会社OICグループの資本傘下に参入しています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜未経験から蔵人に！/好きを仕事にする/UIターン歓迎/引っ越し手当あり/残業ほぼなし~ ■職務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 創業172年を迎える老舗酒造である当社にて、清酒製造業務に従事いただきます。具体的には江戸時代からの伝統製法を取り入れる当蔵の蔵人として、酵母の管理や精米/洗米作業、蒸し作業や醪（もろみ）の仕込みなど、日本酒造りに関する全行程を担当していただきます。 工程によって専門知識や経験が必要とされる作業もあれば、蔵の掃除や道具の洗浄といった衛生作業まで、多様な役割を担っていただきます。 ■当社の酒造について： 当蔵の日本酒は機械に頼らず、すべての酒を木桶で醸しており、蔵人の手で作り出しています。一般的な製造手法である「速醸」と比較すると約2倍の時間を要するほか、当蔵では添加物を使用していないからこそ、味や品質の調整には技術と経験が必要になりますので、知識も含めて徐々に身に付けていただきたいと考えています。 蒸米や麹、もろみの適否判断など、時間をかけて身に付く勘や経験にもとづいた作業も多いため、観察/洞察/判断を常に意識して作業を行うことがポイントとなります。スタッフ間でも情報共有しつつ、協力して作業を進めるため、協調性や率先して作業に取り組む姿勢も重要となります。 ■組織構成： 配属となる醸造スタッフは20代９名/30代８名/40代４名/50代７名（うち女性10名）で構成されています。 変更の範囲：本文参照

〜2026年春のリゾート施設開業に向けて、事業の核となる立ち上げメンバーを募集！／「富乃宝山」で有名な創業177年の老舗企業〜 ■担当業務： 2026年春、鹿児島市のTHE ONTAKE DISTILLERY（御岳蒸留所）内に新たなカスクオーナー専用施設が誕生します。事業立ち上げメンバーとしてゴルフ場チーフを募集します。 ■業務詳細： ◇ゴルフ場に関する業務全般（スタート時間管理・ゴルフ場のオペレーション・コース巡回・カート点検と清掃・スコア集計・ゴルフショップ・バックの積み下ろし） ◇ラウンドゲストの安全確保およびお客様満足度の向上 ◇クラブハウス全体の清掃クオリティの維持管理（備品・リネン・茶店） ◇ゴルフ場マネージャーのサポート業務および不在時の代理業務 ◇ゴルフ場システム操作（競技・コンペ集計） ◇スタッフ教育など ※繁忙時期は、レストランやゴルフ場での勤務もあり、施設全体の業務を習得できます。 ■THE ONTAKE DISTILLERYとは： 2026年春、鹿児島市の御岳蒸留所地敷地内に開業予定のカスクオーナー専用施設です。錦江湾と御岳（桜島）を望む約300ヘクタールの広大な丘陵。 ここに御岳蒸留所があります。蒸留所内の敷地にカスクオーナーのみが利用できる、宿泊施設やレストランやバー、新たに改修された18ホールのゴルフ場、蒸留所内見学や西酒造のラインナップ商品が購入できるショップもあります。 ■当社について： ◇弘化2年の創業以来、旨さを求めて酒造りを続ける老舗酒造です。現在は、祖業である焼酎に加えて、日本酒、ウイスキー、ワインの製造を行っています。 ◎日本の酒文化を海外の方にも知っていただきたく、海外展開にも力を注いでいます。 ◇「農業から始まる酒造り」を実践し、創業約180年の歴史と伝統を守るとともに、常に進化と挑戦を続けています。培ったノウハウと技術で焼酎・日本酒・ウイスキー・ワインの製造を手掛け、どのカテゴリーにおいても原料を吟味し、品質の高さで国内外で高く評価されています。 変更の範囲：当社の業務全般

〜伝統と革新を併せ持つ老舗酒蔵で経理・総務・人事の中核を担い、経営基盤を支えるマネジメント職を募集します〜 ■業務概要 当社は広島県竹原市で150年以上の歴史を持つ酒蔵として、日本酒の製造・販売を展開しています。本ポジションでは、経理事務担当者（総務・人事・経営管理責任者候補）として、経理・総務・人事の3部門を統括し、会社全体の経営管理体制強化に貢献いただきます。経理部門の実務遂行だけでなく、組織のマネジメントや業務フローの整備、改善を担い、経営層の意思決定を数字面から支える重要な役割です。 ■業務詳細 ・経理、総務、人事部門の統括およびマネジメント（部下の業務管理・育成含む） ・月次・年次決算業務の統括、財務諸表の作成・分析、税務対応 ・資金繰り計画や予算編成、実績管理、原価管理 ・金融機関対応、人事制度運用、労務リスク管理の統括 ・業務フローの整備・改善、社内の各部門との連携 ■扱うサービス 日本酒「誠鏡」「まぼろし」等の製造・販売に関わる経理・管理業務全般 ■組織構成 経理担当者を中心に、総務と連携しつつ会社全体を支える少数精鋭の体制です。 ■業務の魅力 老舗酒蔵の経営基盤を数字面から支え、経営判断へ直接貢献できます。製造や営業部門と密接に連携し、会社全体を俯瞰できる立場です。 ■教育体制 実務を通して経営管理全般の知見を深められる環境です。責任者候補として段階的に業務を引き継ぎます。 ■就業環境 週休2日制、賞与・各種保険完備、退職金制度あり。伝統と挑戦を大切にする社風です。 ■想定されるキャリアパス 経理・総務・人事の責任者から経営管理部門の中核人材、将来的には取締役などの経営層候補へと成長できる環境です。 ■企業の特徴/魅力 伝統技術を継承しつつ現代の嗜好や海外展開にも挑戦。世界に日本酒文化を発信する老舗企業です。 変更の範囲：会社の定める業務

〜外国語スキルを活かす／社長と共に日本全国や海外を飛び回り、老舗酒造ブランドの海外販路拡大を担う／高い技術力を持つ酒造メーカー！／戦略立案から実際の商談まで担当するやりがい〜 ■当社について： ◇当社は「富乃宝山」「吉兆宝山」などの宝山シリーズを展開する1845年創業の酒造メーカーです。 ◇現在焼酎／日本酒／ウイスキー／ワインの製造を手掛け、クラフト規模ながら唯一無二の取り組みで国内外でブランド価値を高く評価されています。 ■仕事内容： ◇海外市場の販路拡大を企画、推進を担当します。そして日本の酒文化を世界での定着を目指します。 ※展開のメインターゲットとなる市場はアメリカ、アジアを想定 ◇東京、鹿児島、海外出張が日常勤務で多く、社長秘書業務と並行して海外事業を推進 ※年に数回の海外出張が発生（月1〜2回） ■業務詳細： 【社長と一緒に、海外事業を企画・推進します】 ◇社長のトップセールスに同行し、商談を取りまとめ、企画実務を推進します。社長の想いやブランディング戦略を深く理解する必要があるため、実質的に社長に随行し、秘書業務と並行して業務を進めます。 ◇現在社長自らが、海外販路の開拓やブランディングに注力しているため、それをサポートしつつ、実務プロセスを構築し、ブランド戦略と販売促進を担います。 ■当ポジションの魅力： 【経営陣と一緒にブランディングや戦略立案】 ◇社長と一緒に、自分のアイデアや経験を活かし、積極的に事業のプランニングや施策の提案ができます。 ◇まず社長に随行する秘書業務を通して当社の想いやブランドを深く理解します。その後、知見を養いながら徐々に経営に携わる業務をお任せします。 ■配属先情報： 社長直下、国内営業人員4名、秘書2名とともに連携します。 ■当社の強み： ◇創業約180年の歴史で培ったノウハウを軸に、トップクラスの品質を誇る焼酎／日本酒／ウイスキー／ワインを製造しています。 ◇国際的な酒類品評会で日本1位を獲得した確かな技術力を有しております。 ◇直近ではお客様に近いサービス展開を目指し、ウイスキーのオーナーズカスク事業や蔵直営オリジナル商品のECサイト運営、ホテル事業などもスタートしています。 ◇2026年にはウイスキー蒸留所を核としたリゾート施設も準備中です。 変更の範囲：会社の定める業務

〜東証プライム上場グループ／酒類二次流通業界のリーディングカンパニー／OJTでのフォロー体制◎／長期就業者多数！〜 当社は創業40年を超える酒類の二次流通業界内のリーディングカンパニーです。 これまでは買取主体の店舗運営でしたが、近年インバウンド需要の高まりを受け、販売専門店としての新規展開をスタート。 オールジャンルを扱える免許と事業規模を強みに、多彩なお酒を扱えることが特徴です。 マニュアルがしっかりあるため、業界・職種未経験者でも問題ありません。 今回は事業拡大に伴う募集となります。 ■業務内容： ・接客・販売・買取：免税販売対応含む（翻訳機サポートあり） ・販売促進：店頭POP・SNSなどの発信による集客 ・オープニング準備：店舗レイアウト・商品ラインナップ検討、本部やエリアマネージャーと協働し立ち上げを推進 ・店舗管理：売上・予実管理、資金管理、シフト作成、在庫確認など ・人材マネジメント：アルバイト・派遣社員（1〜2名程度）の教育・サポートなど ※店長着任後、メインは上記ですが、LINEでのお客様対応に入っていただくこともございます。 ■組織構成： 普段のシフトは社員1〜2名とアルバイトの方やパートの方2〜3名で 合計3〜4名で店舗を運営します。 ■キャリアプランについて： まずは店長ポジションを目指していただきます。その後エリア統括、部門マネジャーなどへのキャリアアップもございます。 ※入社後の成果と希望を鑑み、企画職へのキャリアチェンジの可能性もあります。 ■当社について： お酒買取専門店JOYLAB(ジョイラボ)ではワイン・シャンパン・ウイスキー・ブランデー・日本酒・焼酎など世界各国のお酒を買取いたします。 お酒の買取方法には、お客様のご都合に合わせれるように「店頭買取」「宅配買取」「出張買取」の3種類をご用意。酒類の買取・販売を手がけ、オークネットグループの一員として成長中です。 ※社員が30名と多くない分アットホームな雰囲気で長期就業されている方が多くいらっしゃいます。 ★入社後は本部でのオリエンテーリング、店舗でのOJT研修がございます。先輩スタッフが懇切丁寧に職務サポートしますので安心してご応募ください。 変更の範囲：会社の定める業務

〜毎週水曜固定休！東証プライム上場G／酒類二次流通業界のリーディングカンパニー／OJTでのフォロー体制◎／長期就業者多数！キャリアアップ可能〜 当社は創業40年を超える酒類の二次流通業界内のリーディングカンパニーです。 これまでは買取主体の店舗運営でしたが、近年インバウンド需要の高まりを受け、販売専門店としての新規展開をスタート。 オールジャンルを扱える免許と事業規模を強みに、多彩なお酒を扱えることが特徴です。 マニュアルがしっかりあるため、業界・職種未経験者でも問題ありません。 今回は事業拡大に伴う募集となります。 ■業務内容： ・接客・販売・買取：免税販売対応含む（翻訳機サポートあり） ・販売促進：店頭POP・SNSなどの発信による集客 ・オープニング準備：店舗レイアウト・商品ラインナップ検討、本部やエリアマネージャーと協働し立ち上げを推進 ・店舗管理：売上・予実管理、資金管理、シフト作成、在庫確認など ・人材マネジメント：アルバイト・派遣社員（1〜2名程度）の教育・サポートなど ※店長着任後、メインは上記ですが、LINEでのお客様対応に入っていただくこともございます。 ■組織構成： 普段のシフトは社員1〜2名とアルバイトの方やパートの方2〜3名で 合計3〜4名で店舗を運営します。 ■キャリアプランについて： まずは店長ポジションを目指していただきます。その後エリア統括、部門マネジャーなどへのキャリアアップもございます。 ※入社後の成果と希望を鑑み、企画職へのキャリアチェンジの可能性もあります。 ■当社について： お酒買取専門店JOYLAB(ジョイラボ)ではワイン・シャンパン・ウイスキー・ブランデー・日本酒・焼酎など世界各国のお酒を買取いたします。 お酒の買取方法には、お客様のご都合に合わせれるように「店頭買取」「宅配買取」「出張買取」の3種類をご用意。酒類の買取・販売を手がけ、オークネットグループの一員として成長中です。 ※社員が30名と多くない分アットホームな雰囲気で長期就業されている方が多くいらっしゃいます。 ★入社後は本部でのオリエンテーリング、店舗でのOJT研修がございます。先輩スタッフが懇切丁寧に職務サポートしますので安心してご応募ください。 変更の範囲：会社の定める業務

【新潟発、創業200年近くの伝統を持つ酒造メーカー／国内の多様な顧客への販売促進・商品提案をおまかせ】 ■業務概要 品質本位の酒造りを創業以来200年近く続けてきた、歴史ある酒造メーカーである当社にて、当社製品の日本酒を中心に、スーパーや食品卸、飲食店など多様な顧客へ提案営業を担当します。伝統と技を受け継いできた商品を、より多くの消費者へ届けることがミッションです。 ■業務詳細 ・長岡の本社を拠点に、担当エリア内で既存顧客へのルート営業を中心に活動します。 ・顧客ニーズや市場動向を把握しながら最適な商品提案 ・販促企画の立案、売場づくり、試飲イベント企画・運営、商品陳列のサポート ・新商品提案や営業戦略の立案・実行 ・受発注管理、納品フォロー、アフターフォロー ・顧客からの意見・要望を社内の開発や製造部門にフィードバックし、商品改良や新商品開発へ生かす。 ▼営業スタイル └既存9：新規1の既存顧客への営業が中心となります。 └担当エリア：長岡本社は茨城〜三重までの太平洋ベルト地帯を除く全国を対象に営業を行います。 └出張：遠隔地担当の場合は4泊5日の出張が月に2〜3回、近県担当の場合は2泊3日の出張が月に3〜4回程度発生します。 ■組織構成 営業は長岡本社に10名、池袋拠点に7名が在籍しております。 ■業務の魅力 伝統と革新が息づく商品を提案でき、新たな市場創出や価値提案に携われます。 ■就業環境 ・年間休日122日、基本土日祝日休みでプライベートも大事にできる環境です ・転勤なし ・マイカー通勤可 ■企業の特徴/魅力 朝日酒造は1830年創業、新潟県長岡市に根ざす酒造メーカーです。 代表銘柄の「久保田」「朝日山」「越州」「洗心」、最高峰ブランド「継」、そして蒸留酒「KUBOTA GIN」などを日本全国・世界へ届けています。 2026年4月には低アルコール純米大吟醸「小晴れ」を発売し、日本酒の新しい飲み方の提案にも挑戦するなど、時代の食卓に合わせて、商品ラインナップを進化させ続けています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜日本酒をはじめとした幅広い食品製造に使用される冷水器の設計職／50代活躍中／長期就業しやすい穏やかな環境／競合少・業績好調〜 ■業務内容： ・低温冷水機の業界シェアトップクラスメーカーとして、食品製造プロセスの冷却・加熱工程の装置および設備施工を手掛ける当社にて、当社製品の設計、開発職をご担当いただきます。 ＜具体的には＞ ・営業がお客様のご要望をヒアリングし、その情報から仕様検討 ・標準仕様をベースとし、お客様ご要望を取り込んだ仕様の検討作成 ・2次元CAD（日立製DRAWMAN）を使った図面作成 ・仕様書などを元にして、機械図面・電気図面作成 ■製品詳細： ・冷水機他、自社製品 ・構成機器は主に購入品です。 ◆当社製品の強み◆ ・水が凍らないぎりぎりの１℃までの温度調整が可能な点が強みです。 ・他社は５℃までしか冷やせない中、当社の独自の制御技術により、お客様からの幅広いご要望にお応えできる点で、お客様からの引き合いが強く、業界トップシェアを誇ります。 ■働きやすい環境 ・残業は月平均10時間で転勤もなく、ワークライフバランスも整えられる環境であるため、長期で腰を据えて働くことができます。 ・資格取得・講習受講費用の会社補助も行っており、技術力向上や自己研鑽にチャレンジする従業員の頑張りをサポートしています。 ■社風について： ・新しく入社された方でも安心して現場配属いただけるように、先輩が担当している工程の引継ぎ業務など丁寧にレクチャーいたしますのでご安心ください。 ・職場環境はアットホームな雰囲気です。社内・社外問わずに思いやり溢れる会社を目指しており、社内行事には社員の家族が参加出来る行事もあって、社員だけでなく家族も大事にしている会社です。 ■組織構成： ・配属先は30-50代の男性社員が3名、女性社員が1名います。 ・和やかな雰囲気で社内外問わず思いやり溢れる雰囲気です。 ■特徴： 当社は創業以来、60年にわたり一貫して食品製造プロセスの冷却・加熱工程の装置及び設備施工に取り組んで参りました。食の安全・安心が強く求められる中、それに関わる機器もおのずと信頼されるものが求められている中、お客様のご期待に沿えるよう日々開発を進めております。 変更の範囲：会社の定める業務

【山口発のグローバルメーカー／国内外で高評価の『獺祭』／岩国市から世界へ『獺祭』の魅力を発信する営業職をお任せします】 ■こんな方におススメ ・語学スキルを活かして将来的に海外ビジネスやグローバル展開に関わりたい方 ・日本酒や食文化の魅力を世界へ発信したい方 ・単なるモノ売りではなく、ブランド価値向上に携わりたい方 ■求人魅力 単なる「日本酒の営業」ではありません。日本発のラグジュアリーブランド『獺祭』を世界へ広げる、いわば事業開発ポジションになります。 国内で経験を積んだ後は、NY酒蔵をはじめとしたグローバル展開に寄与できる方を求めております。売上200億円規模から次の1000億円を目指す成長フェーズで、ブランドづくりそのものに携われる稀有な環境です。 ※個人スキルならびに当社の事業フェーズ等で海外勤務が確約されているポジションではございません。 ■業務概要： 『獺祭』を取り扱い頂いている飲食店／小売店／酒販店／百貨店／輸入卸などとの関係構築を前提に下記幅広く携わっていただきます。 ・販売戦略の施策 ・品質管理の徹底 ・国内外イベントを通じてブランドの認知向上など ■業務詳細： ＜メイン業務＞ 取引先との連携をおこないます。国内外の取引先と年間目標の策定、保管方法の管理など様々な連携深耕をおこないます。 品質にとにかく拘る当社商品において、必要不可欠な業務となります。 ＜そのほか＞ 国内外でイベント企画などを中心として、『獺祭』ブランドを広めていくことにも寄与いただきます。 ■業務の特徴： ◇ノルマ予算なし：当社では個別予算など目先の数字ではなく「長期的に日本酒を飲んでもらって広げていく」という本質的な活動ができる環境です。 ◇売上状況：現状の海外売上は80億円程度で国内インバウンド需要も増加中。国内外合わせて年5~10%程度の売上伸長を理想としております。 ■組織構成： 社長を筆頭に、営業部長、顧客領域ごとに担当を持ち、酒屋・百貨店・スーパー・免税店・ホテル・飲食店の各担当と営業補佐（事務サポート）が在籍しています。異業種出身者も多く、『獺祭』が好きで世に広めていきたい。という想いを強く持っている点は共通しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【外資系企業・シーメンス株式会社様との取引有／直受け案件中心・自社内開発／上場企業様の案件に関われる／有給取得率70.7％／年休126日】 プロジェクトマネージャーとして、各種システム開発業務とプロジェクトマネジメント業務をお任せします。 ■主な業務内容： ・Web系/CMS/業務系(基幹・アプリ)等の開発及び保守等 ・案件獲得のための企画提案、見積り、顧客折衝 ・プロジェクト管理、品質管理、リスク管理等のマネジメント ・システム開発における、上流工程への参画及びメンバーへの指導・育成 【案件例】生産管理システム、在庫管理システム、就業管理システム等 【使用する言語】Java、C、C++、PHP ■業務の特徴： ・当社はICTを推進していく地域方針の案件も多く、働き方も非常に安定しています。 ※開発は基本的に社内のみで完結します。案件は多くが3〜5名のチームで対応しています。 ■働き方＜福島県内IT企業において唯一の『ユースエール認定』企業！＞： 月平均残業5.7時間、有休取得率70.7％、年間休日126日、働き方も非常に安定しています。転勤もなく腰を落ち着けた働き方が可能です。 ■当社について： （１）自治体案件5割：民間企業案件5割の安定受注！ 当社の本社がある会津若松市では、2011年頃から「スーパーシティ構想」を掲げており、ITの技術を積極的に取り入れ、福祉、教育、防災等の分野において安心して住める地域づくりや雇用の創出等に力を入れています。そこからの引き合いが多く、その実績を積み重ねた結果、現在では首都圏の大手企業様からも案件依頼をいただけています。 （２）「会津×IT」で新規事業を展開！2023年にはIT技術を取り入れた酒屋をOPENしました◎ 2023年5月に会津若松の旅館の一角で、日本酒を取り扱った酒屋をオープンいたしました。当社のIoT技術を取り入れた日本酒を自動で提供するシステムにより、現場の省人化を実現。また、提供した日本酒・ご来店いただいた方のデータを蓄積し、飲食店や宿泊施設などにおける商品開発などにご活用いただくことを予定しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【外資系企業・シーメンス株式会社様との取引有/直受け案件中心・自社内開発/上場企業様の案件に関われる/上流工程からかかわりたい方歓迎◎/有給取得率70.7％/年休126日/再雇用制度有で70歳まで働ける】 ■業務内容： システムエンジニアとして、各種システム開発業務をお任せします。 要件定義〜開発まで一貫してかかわることができます。 【案件例】生産管理システム、在庫管理システム、就業管理システム等 【使用する言語】Java、C、C++、C#.NET、PHP 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■業務の特徴： ・案件は主に3〜5名のチームで対応しています。また、当社はICTを推進していく地域方針の案件も多く、働き方も非常に安定しています。※開発は基本的に社内のみで完結します。 ・月平均残業5.7時間、有休取得率70.7％、年間休日126日（土日祝休み）、働き方も非常に安定しています。転勤もなく腰を落ち着けた働き方が可能です。 ※他、地域に貢献できるプロジェクトも多数あります。 ■当社について： （１）自治体案件5割：民間企業案件5割の安定受注！ 当社の本社がある会津若松市では、2011年頃から「スーパーシティ構想」を掲げており、ITの技術を積極的に取り入れ、福祉、教育、防災…等の分野において安心して住める地域づくりや雇用の創出等に力を入れています。そこからの引き合いが多く、その実績を積み重ねた結果、現在では首都圏の大手企業様からも案件依頼をいただけています。 （２）「会津×IT」で新規事業を展開！2023年にはIT技術を取り入れた酒屋をOPENしました◎ 2023年5月に会津若松の旅館の一角で、日本酒を取り扱った酒屋をオープンいたしました。当社のIoT技術を取り入れた日本酒を自動で提供するシステムにより、現場の省人化を実現。また、提供した日本酒・ご来店いただいた方のデータを蓄積し、飲食店や宿泊施設などにおける商品開発などにご活用いただくことを予定しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【新潟発、創業200年近くの伝統を持つ酒造メーカー／国内の多様な顧客への販売促進・商品提案をおまかせ】 ■業務概要 品質本位の酒造りを創業以来200年近く続けてきた、歴史ある酒造メーカーである当社にて、当社製品の日本酒を中心に、スーパーや食品卸、飲食店など多様な顧客へ提案営業を担当します。伝統と技を受け継いできた商品を、より多くの消費者へ届けることがミッションです。 ■業務詳細 ・関東支店を拠点に、担当エリア内で既存顧客へのルート営業を中心に活動します。 ・顧客ニーズや市場動向を把握しながら最適な商品提案 ・販促企画の立案、売場づくり、試飲イベント企画・運営、商品陳列のサポート ・新商品提案や営業戦略の立案・実行 ・受発注管理、納品フォロー、アフターフォロー ・顧客からの意見・要望を社内の開発や製造部門にフィードバックし、商品改良や新商品開発へ生かす。 ▼営業スタイル └既存9：新規1の既存顧客への営業が中心となります。 └担当エリア：関東支店は茨城〜三重までの太平洋ベルト地帯中心に営業活動を行います。 └出張：遠隔地担当の場合は4泊5日の出張が月に2〜3回、近県担当の場合は2泊3日の出張が月に3〜4回程度発生します。 ■組織構成 営業は長岡本社に10名、池袋拠点に7名が在籍しております。 ■業務の魅力 伝統と革新が息づく商品を提案でき、新たな市場創出や価値提案に携われます。 ■就業環境 ・年間休日122日、基本土日祝日休みでプライベートも大事にできる環境です ・転勤なし ・マイカー通勤可 ■企業の特徴/魅力 朝日酒造は1830年創業、新潟県長岡市に根ざす酒造メーカーです。 代表銘柄の「久保田」「朝日山」「越州」「洗心」、最高峰ブランド「継」、そして蒸留酒「KUBOTA GIN」などを日本全国・世界へ届けています。 2026年4月には低アルコール純米大吟醸「小晴れ」を発売し、日本酒の新しい飲み方の提案にも挑戦するなど、時代の食卓に合わせて、商品ラインナップを進化させ続けています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜「富乃宝山」で有名な創業177年の老舗企業／事業立ち上げメンバー募集／拡大フェーズ◎〜 2026年春、鹿児島市のTHE ONTAKE DISTILLERY（御岳蒸留所）内に新たなカスクオーナー専用施設が誕生します。事業立ち上げメンバーとしてレストランサービススタッフを募集いたします。 ■担当業務： レストランに関するオペレーション全般をお任せします。 ・料理やドリンクの提供 ・レジでの会計業務 ・予約対応 ・発注管理 ・レストランの企画立案 ・ウィスキーショップ業務 ・清掃クオリティの維持 など ※国家検定「レストランサービス技能検定1級」の上司も在籍しており、料飲サービスの知識と技術が身に付けられます。 ※レストランのほかにも、バーやウィスキーショップなどもあります。 ■ポジションの魅力： ・未経験の方もOKです。接客サービスやマナーなどは上司や先輩が基礎から丁寧にレクチャー！できることからお任せします。 ・宿泊・一般見学案内やゴルフ場の部署もあり、施設全体の業務を習得できます。 ・レストランサービス業務の詳細に関しては選考過程でご説明させていただきます。 2026年春のリゾート施設開業に向けて、御岳蒸留所の「顔」として仲間と一緒に楽しく働きませんか？ ■当社について： ◇弘化2年の創業以来、旨さを求めて酒造りを続ける老舗酒造。現在は、祖業である焼酎に加えて、日本酒、ウイスキー、ワインの製造を行っています。 日本の酒文化を海外の方にも知っていただきたく、海外展開にも力を注いでいます。「農業から始まる酒造り」を実践し、創業約180年の歴史と伝統を守るとともに、常に進化と挑戦を続けています。 培ったノウハウと技術で焼酎・日本酒・ウイスキー・ワインの製造を手掛け、どのカテゴリーにおいても原料を吟味し、品質の高さで国内外で高く評価されています。 ◇「愛の職人集団」としてお客様の信頼を喜びとし、どんなポジションにおいても「造り手が売り手である」という理念を実践しています。2022年4月〜阪急阪神ホテルズのチェーンホテルとして鹿児島市天文館でビジネスホテル「レム鹿児島」の運営も行っています。 変更の範囲：当社の業務全般

〜2026年春グランドオープン予定／国内外から来街されるお客さまや地域に住まう人々とつながり、共に豊かな生活を創り上げていくことを目指す商業施設でワインバー・リカー部門のオープンに関わるバーデンダー〜 ■業務内容： 2026年春、港区にグランドオープン予定の大型商業施設内にて、当社がプロデュースする新店舗をオープンします。当社でワンフロアをプロデュースするプロジェクトにて、「グロサリー」「ワイン・リカー」「コーヒー」「レストラン」「スイーツ」等の店舗を展開します。 このポジションでは、ワインや日本酒、醸造酒や醸造酒ベースのカクテルをはじめとした各種酒類の提供を行うバーにて、バーテンダーをお任せいたします。空間づくりにこだわるバーとしての店舗を作り上げていただきます。 【ワインバー・リカー部門／バーテン】 ・各種ドリンクの作成や、ドリンクに使用する酒類の選定など ・お客様に満足いただけるようなサービス・顧客体験の提供 ・カクテル等のドリンク単価は1500円前後を想定しています。 ■当社の特徴： 当社は昭和27年に京都で創業しました。珈琲づくりを始めてから今日まで、珈琲職人として更なる本物の追求を怠らず誇りと責任者を持ち、原材料の厳選及び製造技術、品質管理の向上を目指し、「本物」の味わいを追求してきました。私たちは、珈琲を日常のかけがえのないものにすること、地球環境や生産者の暮らしを守ることを使命としています。一粒一粒の豆を大切にし、情熱を持って「本物」の価値を求め続けます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜【広島県三原市／居酒屋未経験の方も歓迎！】店長候補（正社員）コンセプト居酒屋『げんなおし』◇年収420万円〜独立支援あり／賄い付き〜 ■職務内容： 広島県三原市でステーションホテルやこどもデイサービスなど多角的に事業展開する当社が開業し、今年で7年目を迎えた居酒屋『げんなおし』にて、店長候補として就業していただける方を募集します。 おかげさまで安定経営を継続中で新店舗のオープンも計画している中で、今回は将来の店長候補としての募集となります。また独立支援も用意していますので、「ゆくゆくは自分のお店を持ちたい」という独立志向をお持ちの方のご応募もお待ちしています。 ◎コンセプト居酒屋『げんなおし』について： 全国各地から季節ごとの日本酒を取り寄せ、30種〜40種類の日本酒を週替わりにお楽しみいただける居酒屋です。炭火焼や新鮮なお魚中心に、おいしいお酒とお食事をお客様にご提供しています。 ■主な業務内容： 当店にて店舗スタッフ（店長候補）として従事していただきます。 ・お席までのご案内〜注文受け〜お会計などホールスタッフとしての業務 ・調理／盛り付け　 ・食材や備品管理 ・アルバイトの方のシフト管理　など ◇開店作業や店内清掃はみんなで協力して行います。 ■業務の魅力： ・おいしい賄い付き　 ・売上目標の達成状況に応じてインセンティブあり　 ・駅チカアクセス良好　 ■独立支援も充実： 将来は独立をお考えの方もぜひご応募ください。経営ノウハウの教授および物件の相談などであなたの背中を後押しします。 ■当社について 当社は居酒屋『げんなおし』や『ぐらんどーる』『こどもデイサービスはるの木』（児童発達支援）など多角的に業務運営を続けている企業です。経営方針としてスキルアップしたい方や新しいことに挑戦したい方を応援する社風が根付いています。 変更の範囲：会社の定める業務

＜蔵が持つ課題解決を元に伝統蔵のアライアンスを構築し、日本の酒蔵の発展に寄与＞ ＜業務拡大につき、増員募集＞ ＜年休120日／土日祝休み／転勤無し＞ ■業務内容： 日本の酒造の発展に寄与する当社にて、歴史ある日本酒蔵や焼酎蔵の運営業務をお任せします。 ■業務詳細： ・グループ全体や各蔵の経営企画や、各種戦略の立案／実行 →当社が買収、子会社化した酒蔵のマネジメント業務をお任せします。 →酒蔵の規模は5名〜50名程となっております。 ・歴史ある酒蔵の経営企画管理 ・酒蔵のM＆A並びに経営 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■入社後の流れ： ・まずは商品の輸出管理等から業務を始めていただき、徐々に酒蔵の運営をお任せします。 ・その後徐々に酒蔵の経営管理をお任せいたします。 ■出張について： ・静岡県のお客様中心に、1か月程度の長期出張が発生する可能性がございます。 ■当ポジションの魅力 ・独立した体制にあり、スピーディな意思決定を実現しています。 ・阪神酒販・JFLAのネットワーク出身母体である阪神酒販、JFLAグループから独立した後も協力関係を維持することで、その広範かつ緊密なネットワークの活用が可能です。 ・幅広い顧客基盤、情報力を駆使し、当社のネットワークやグループ酒蔵の連携を通じたシナジー創出を行っています。 ■当社について： ・過去4000程あった酒蔵が、今は半分以下まで減少しています。 ・当社は日本の酒の歴史を守りながら、酒蔵、業界の中長期的な発展を目指している会社です。 ・10年以上の経験を持た、様々なプロフェッショナルが集結しています。 ・多くの経験やノウハウをフル活用し、蔵元・杜氏・蔵人たちの夢や想いと向き合い、チーム一丸となって、日本の酒の発展を目指しています。 変更の範囲：本文参照

〜飛騨高山自慢のお酒・食材を日本そして世界に！／酒類や食品の国内ECサイト国内トップクラスの未来堂グループ／食・情報・物流の提供を通じて飛騨高山の発展に貢献する会社／UIターン歓迎！引っ越し代・住宅手当有〜 ■募集背景 当社は飛騨高山に根差して、「歴史ある町で新しい価値を」という思いのもと、地酒専門店やスーパーマーケット、アルプス星の宿事業、カフェ事業など積極的な事業開発を行うことで食品・お酒の提供をしております。飛騨高山は年間460万人以上が訪れる有名観光地であり、一緒に飛騨高山を盛り上げていきたいという方のご応募をお待ちしております！ ■職務内容 当社が運営する「飛騨地酒蔵」にて店舗運営や接客販売をお任せします。 飛騨の蔵元様と商品開発や共同試飲販売を行うこともあります。後々は店舗責任者として店舗運営（商品企画・商品管理・後輩育成）などキャリアアップもでき、裁量を持って働ける環境です！ ■職務の魅力・特徴 ・飛騨高山の観光名所、古い町並の一角にある地酒専門店です。外国人観光客も多く、英語スキルを活かしていきたい・観光事業に携わりたい！という方におすすめです！転居に伴う費用負担や住宅手当もございます。 ・未来堂グループでは6000種類以上のワインなど酒類を扱っており、地元の人々に親しまれている定番酒や、季節限定品、高品質なプレミアム酒まで幅広く取り扱っております。無料の試飲コーナーもあり、お客様の好みに合った飛騨のお酒を提供できます。 ■高山で働く魅力 高山は食も豊かで、少し中心地から外れると自然も豊かな街で子育てには最適な場所です。当社ではUIターンの方向けに、引っ越し代補助50,000円、住宅手当30,000円(最長3年)を用意。自然豊かな環境で歴史豊かな町の発展に共に寄与しませんか？ ■当グループの魅力 宅飲み需要やECビジネス需要の高まりを受け、未来堂グループの成長率は昨年度比140％以上×売上高も150億円超え！主幹事業にて自社ワインブランド『PLEASURE WINE』を立ち上げてブランド力を高めつつ、その他にも当社では、飛騨高山においてカフェ・スーパーマーケット・宿泊事業を始めとした観光事業を数々と事業開発しており、今後は海外進出や食品事業への参入も予定しており、更なる事業成長が見込まれております。 変更の範囲：会社の定める業務

■□伝統と革新が融合／日本の伝統工芸を世界に発信／多様なバックグラウンドを持つメンバー◎グローバルな視点で新しい価値を創造□■ ◎残業ほぼなし・有給取得率100%と、働きやすさも実感できる職場です。「日本文化の魅力を広める仕事がしたい」「グローバルな環境に身を置きたい」方へ！ ■採用概要： 当社は自社ブランドの和包丁・日本酒や侍精神を重んじる体験教室を通じて、「日本の伝統文化を再定義し次の世代へと伝えていく」べく取り組んでいます。 日本文化を広めたい・深く探求したいという思いで世界各国からスタッフが集まっており、社員の約80％が海外出身者。そのため日常のやり取りで英語スキルが磨かれますし、多様なカルチャーに触れ、視野を広げられる環境です。 上場準備・海外展開・事業拡大・多角化展開に向けて社員数増加中のため体制強化を目的に増員の運びになりました。 ■仕事内容： 事業責任者と連携しながら、企画〜実行フェーズにおけるオペレーションを支えるポジションです。 ・各プロジェクトにおけるタスク・スケジュールの進行管理およびフォロー ・数値（売上・KPI）や進捗状況の整理・可視化、レポーティング資料の作成 ・社内外関係者とのコミュニケーションおよび調整業務 ・決定事項に基づく施策・オペレーションの実行およびチェック ・店舗/イベント運営に関わる実務サポート ・業務フローやオペレーションの整理・改善提案 ■歓迎条件： ・新規事業やスタートアップ環境での業務経験 ・進行管理／営業アシスタント／プロジェクトサポートの経験 ・数値管理やレポーティング業務の経験 ・店舗運営に関わる実務経験 ・業務改善やオペレーション設計に関わった経験 ■当社について： ・「日本の伝統を、世界の日常へ」をコンセプトに、和包丁、日本酒、侍文化などの伝統工芸を現代的に再定義し、世界へ発信するスタートアップ企業です。 ・社員の8割以上が外国籍、42か国以上の多様性を活かしたグローバル企業です。 ・設立からわずか数年で、世界166か国以上への販売実績／前年比売上255％成長を誇り、世界中の顧客から高い評価を得ています。 変更の範囲：会社の定める業務 変更の範囲：会社の定める業務

■担当業務： 『隠岐誉』などの日本酒を中心に焼酎やリキュールを隠岐の島で製造している設立54年の酒造メーカーにて、夏場(5月から10月)は瓶詰め業務に従事し、冬場(11月から4月)は酒造りに従事いただきます。 ＜夏：瓶詰め業務＞ ・瓶詰、充填作業、機械操作など ・瓶の洗浄作業 ・検品、品質管理 ・商品のラベル貼り、包装 ・出荷準備、清掃 ※機械作業と手作業あり ＜冬：酒造り＞ 【酒造りの全工程】 ・原料処理、製麹、酒母（しゅぼ：酵母を増やす元）作り、仕込（発酵管理）、上槽、貯蔵、瓶詰 【杜氏の補佐業務】 ・杜氏の指示に基づく作業補助 ・労務管理、生産計画の立案と実施の補助 【その他付随する業務】 ・酒蔵内や道具の洗浄、殺菌 ■入社後： 入社時期にもよりますが、現在の杜氏の下で2、3年働きながら経験を積んでいただきます。 ■求める人物像： 将来的に杜氏のポジションを目指していく意欲のある方を求めています。 ■魅力ポイント： ◎技術を丁寧にバトンをつなぐように継承する環境です。 ◎酒造りの経験がなくても挑戦しやすい環境が整っています。 ◎プラベートの時間を確保しやすく、ワークライフバランスを重視したい方に適しています。 ◎隠岐で唯一の酒蔵であり伝統ある「隠岐誉」の製造に携わることができます。 ■当社について： 歴史と観光の島「隠岐」に酒造業を残さねばならぬと、西郷酒造組合全員（五社）が共に生き残れる道の最善の手段として、昭和四十七年十月に企業合同、隠岐酒造株式会社を設立いたしました。同時に公募した酒名が「隠岐誉」です。 変更の範囲：会社の定める業務