◆ホテルマネージャーとしてホテル全般の業務と管理に 　従事していただきます。 　　・フロント業務 　　・食事処におけるサービス・飲料の管理 　　・宿泊予約の受付・確認び管理 　　・社員のシフトと教育の管理 　　・その他ホテルに関する雑務全般

寮あり・未経験歓迎。生活も仕事も安心してスタートできる環境です。 3ヶ月の手厚い研修＆マンツーマン指導で、接客が初めてでも一流のおもてなしが身につく。 歴史ある道後温泉で、“誰かの一生の思い出”をつくるやりがいある仕事を始めませんか？ 【具体的にお任せするお仕事】 チームで協力しながら、以下の業務を担当します。 ■お客様のお出迎え・お見送り 「ようこそお越しくださいました」と笑顔でお迎え。旅の期待感を高めます。 ■お部屋へのご案内・館内説明 お客様との会話を楽しみながら、当館の魅力をお伝えします。 ■お食事の準備・配膳 夕食・朝食の準備や提供を行います。料理を最も美味しい状態でお届けする大切な役割です。 ■客室の最終チェック お客様が快適に過ごせるよう、清掃後の最終確認を行います。 【未経験でも安心の教育体制】 STEP1：導入研修（約1週間） まずは当館の歴史や大切にしている「おもてなしの心」について学びます。 STEP2：OJT研修（～3ヶ月） 先輩がマンツーマンで付き、挨拶の仕方から配膳のコツまで、一つひとつ丁寧にお教えします。 STEP3：独り立ち 自信を持ってお客様の前に立てるようになったら独り立ち。もちろん、その後もチーム全員でサポートします！ 【1日の例】 07:00～10:00｜朝食準備・配膳、お客様のお見送り 10:00～16:00｜中抜け休憩（寮で休む、ランチや買い物、ファッションや雑貨チェックも自由） 16:00～21:20｜お客様のお迎え、夕食準備・配膳 ※ベンチャーやIT派遣、調剤薬局など異業種経験者も活躍中。

◤‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ プロとして「運転」に集中できる環境 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ あなたにお任せするのは、夜行高速バスの運転業務。 貸切バスのように多くの場所に立ち寄ったり、 頻繁にお客様が乗り降りしたりすることはありません。 純粋に「運転」そのものに集中したい方にとって、 理想的な環境がここにあります。 お客様を安全・快適に目的地へお送りすることに、 プロとして向き合える仕事です。 笳、窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ 道に迷う心配なし！大阪⇔千葉の固定ルート ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ 運行は大阪と千葉を結ぶ決まったルートのみ。 一度道を覚えてしまえば、毎回ナビとにらめっこ… なんてことはありません。 見慣れた景色の中、安心してハンドルを握れます。 「知らない道を走るのは不安」という方もご安心ください。 笳、窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ窶セ 最高のパフォーマンスは、最高の休息から ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ 安全運行の要は、ドライバーのコンディション管理。 当社では、2人1組のツーマン運行を徹底しており、 運行中は交代でしっかりと休憩・仮眠を取れます。 さらに、運行先で利用する仮眠施設は「個室」。 プライベートが確保された空間で、誰にも邪魔されず 心と体を休めることができます。 万全の状態で、毎日の乗務に臨める環境です。

『青森屋 by 星野リゾート』もしくは『奥入瀬渓流ホテル by 星野リゾート』いずれかの施設にてホテル運営をお任せします。 “のれそれ（目一杯）青森” を表現する『青森屋』 青森が誇るお祭りや温泉文化、人のぬくもりを、地域独自の魅力として最大限表現する宿。訪れる人には青森らしさを存分に堪能し、青森を好きになっていただくことを目指しています。 渓流にたたずむ『奥入瀬渓流ホテル』 日本の景勝地・奥入瀬渓流のほとりに建つ唯一のリゾートホテル。苔の観察、渓流散策などを楽しめる自然豊かな環境が好評。四季折々の自然美を求めて旅慣れたご夫婦、一人旅をされる方などがいらっしゃいます。 ＜具体的な仕事内容＞ ■フロント業務 チェックイン・アウトの手続き、館内とお部屋のご案内、お出迎え・お見送りなど ■レストランサービス 開店準備、お席のご案内、ドリンクオーダーの対応、料理の提供・紹介、閉店後の片付けなど ■調理業務 盛付け、仕込み、目前調理など ■客室業務 清掃やアメニティの補充、オプションサービスの手配など ◎「サービスチーム」 星野リゾートの働き方はお客様の滞在の流れにあわせてフロント・レストラン・客室などマルチに携わります。お客様との接点を多くもつことができる点が特徴です。 ◎「魅力開発」に取り組んでいます 月数回の「魅力会議」では、青森の魅力を伝えるアイデアを出し合い、新しいプログラムの発案・既存プログラムの改善など、自由に意見を交わします。採用された企画は実現まで1年程かけて準備を行ないます。 ▼アクティビティの一例 ・苔さんぽ…奥入瀬渓流のほとりで苔を観察 ・渓流バスツアー…ツアーガイドが渓流の魅力をご案内 ・みちのく祭りや…青森四大祭りの熱気を体感　　 ※他、季節ごとに多数のアクティビティを実施

2025年8月中旬オープン「ザ・パルス霧島」の調理シニアスタッフを募集 料理人としての“次のステージ”へ。 「今までの経験を活かして働きたい」 「これからも料理に向き合い続けてきたい」 そんな方にぴったりのポジションです。 ホテル内のレストラン厨房で高品質な料理提供を担う “調理の中核”としてご活躍いただきます。 ＜業務内容＞ ホテル内レストランで提供されるメニューの調理業務全般に加え、 後進の指導・厨房内の衛生や工程の管理・味の安定化など、 現場の「支柱」として、経験を活かした働き方ができます。 「シニアスタッフ」とは、“年齢”ではなく“技術の格”を意味します。 これまで培ってきた技術・段取り・厨房の空気づくり—— そのすべてが、若手には真似できない“価値ある経験”です。 ■衛生管理の周知徹底と健康管理 Ｌ手洗い、うがい、消毒、アピアランス、清掃 ■厨房運営に関する業務 Ｌ衛生管理・調理作業・料理提供・品質維持 ■マネジメントスキルの向上 Ｌ原価管理、労務管理、在庫管理、作業改善提案 ■メニュー提案、レシピ作成、試作調理、起案 ■食材・飲料・消耗品の受発注、検品作業 ■厨房全ポジションの作業 Ｌライヴ、レンジ、刺し身、寿司、炊飯、カット、揚げ、生鮮、洗い場 ■棚卸作業 ■報告書記入 Ｌ日報報告、希望シフト、温度管理、破損報告、廃棄ロスなど ■機器のメンテナンス 【研修について】 厨房各ポジションの調理、洗い場作業をレクチャーするので 少しずつ慣れていってくださいね。 また、研修とは別に入社後のオリエンテーションも実施。 施設内案内や会社概要、ハウスルール、研修スケジュールの説明、 質疑応答などを行います。

2025年8月中旬オープン「ザ・パルス霧島」のフロントスタッフ大募集！ ＜お客様の素敵な旅の思い出作りをお手伝いするお仕事＞ 事前チェックや引継ぎ等を計画的に行い、 仲間と力を合わせて お客様に安心・安全なご滞在を提供します。 ＜　業務詳細　＞ （1）当日のチェックイン/アウト、 　　連泊滞在のお客様すべての引継ぎを受ける。 （2）引継ぎを受けたものの中で 　　進捗確認等が必要なものがあれば対応。 （3）お客様対応をしながら 　　予約問い合わせメールの返信対応や、 　　口コミ返信、電話予約対応。 （4）中間チェックとして、 　　キャッシャー等の金額確認を行い、 　　ミスがないか等ダブルチェック。 （5）各所クリンリネスを中心とした 　　施設管理にも注意を払い、 　　常に清潔で整理された状態を維持する。 （6）チェックイン対応後など、 　　落ち着いたタイミングで 　　レストランの確認や、先々の数値管理業務、 　　販売促進計画の検討、軽微な労務管理業務など。 ＜　研修について　＞ 防火管理や設備研修など 命に関わるものを優先して研修を行います。 また、対応したことがないホテル業務 （ベッドメイクなど）がある場合は 研修を通してスキル習得していただくことも検討いたします！

「ドライバーの仕事は、休みが不規則で大変そう…」 「家族との時間を大切にしたいけど、収入も譲れない…」 そんな想いを抱える方にこそ、当社の働き方を知ってほしい。 家族との時間も、安定した生活も、ここでなら両立できます。 ＜家族との時間を大切にできる働き方＞ 当社では、社員がプライベートを大切にできるよう、 柔軟なシフト体制を整えています。 「年末年始の休暇が取得しやすい」 「有給休暇を使って、子どもの学校行事に参加できる」 など、家族サービスやプライベートの 予定を立てやすいと社員からも好評です。 年間休日は108日。しっかり休める環境です。 ＜安定収入で、家族をしっかり支える＞ 各種手当や賞与もあり、安定した収入基盤を 築くことができます。 試用期間中も給与や待遇は変わらないため、 入社後すぐから安心して生活設計を立てられます。 ＜身体への負担が少ないから、長く続けられる＞ 大阪⇔千葉間の決まったルートを、2人1組で運行します。 交代でしっかり休憩・仮眠が取れるため、 無理なく運転に集中できます。 夜行バスは停車回数も少なく、身体的な負担も軽め。 定年は65歳。 安心して長くキャリアを重ねていけます。

我々が有するリゾートは日本随一のスキーの名所として大人気の安比高原リゾートエリア。近年は世界へ誇れる街づくりを目指して地域開発をしています。直近では「ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート」を2022年2月に開業。「ハロウインターナショナルスクール安比ジャパン」も開校し、益々魅力あるエリアへと変貌を遂げています。 こちらの求人のお仕事は「ANAインターコンチネンタル安比高原」でのバーテンダーお仕事です。ラグジュアリーホテルにて今までの経験を活かしませんか？ ぜひお気軽にお問い合わせください。 【仕事内容】 バーおよびレストランでの接客・案内 注文受付・提供、レジ業務 ドリンクの準備と管理 清掃と衛生管理 など 【zoom面接対応可】 zoom面接も対応可ですのでお気軽にご応募ください 【応募後の連絡について】 応募頂きました後、弊社よりエンゲージのメッセージにて連絡致します。応募後メッセージをご確認下さいます様お願い申し上げます。

＼2026年5月・新規開業ホテル／ ■調理シェフ 正社員 募集 ・月給22～36万＋交通費 ・月8～10休＋夏季冬季休 ・賄い1食300円、ほか社割 【募集背景】 弊社は鹿児島県で吹上浜フィールドホテルを運営中です。 この度、熊本県南阿蘇村で南阿蘇フィールドホテルを新規開業し、 増員のため「調理シェフ/正社員」を募集します。 ～～～ 5月30日にOPENした南阿蘇フィールドホテルは、 〈泊まる×食べる×遊ぶ×癒す×つくる〉が融合した九州初のフィールドリゾートです。 8000坪の広大な敷地に、 ホテル(トレーラーキャビン＆ドームテント)、天然温泉、 屋外プール、レストラン、アスレチックなど、 魅力的なコンテンツが1日で体験できるリゾートホテルとなっています。 ～～～ 【仕事内容】 当施設の調理シェフ担当として、下記の業務をお願いします。 ■キッチン（調理／スイーツ製造） 朝食・ディナーの調理 焼き菓子・スイーツ製造 ケータリング・イベント調理 ️日報など面倒な事務作業なし。 ️マニュアルや決まりに縛られない個人を尊重したスタイルです。 --- ＜この仕事のやりがい＞ ️5/30にオープニングしたばかりのホテルなので、いろんな提案や要望が通りやすく、「まずはやってみる」「食の美味しさを追求したい」という方に最高の環境です。 ️当ホテルの所在地である「南阿蘇」は、阿蘇山の近くで魅力的な食材の宝庫です。 火山灰を含む栄養豊富な土壌から、四季折々の新鮮な野菜や果物(グリーンアスパラガス・トマト・なす・さつまいも・栗・ブルーベリー・桃など)が採れ、草原放牧で育つあか牛に馬肉、新鮮な乳製品(牛乳・ヨーグルト・チーズ)、豊富な湧き水で作られる南阿蘇米や日本酒・焼酎など、地元の食材を存分に活かしたメニューの考案や調理ができます。

クラブメッドの「ミニクラブ」で働くことは、世界中から来る子どもたちの笑顔を引き出し、彼らの成長をサポートする喜びを感じられる魅力的な経験です。創造的なアクティビティを通して、子どもたちの好奇心を刺激し、忘れられない瞬間を作り出します。また、世界中のスタッフと協働することで異なる視点を学び、自己成長と国際的なネットワークの構築が可能です。このポジションは、子どもたちと触れ合いながら異文化の中で成長できる夢のような働き方を提供します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【仕事内容】 リゾートに宿泊するお客様のお子様をお預かりし、リゾート内で一緒に遊ぶのがお仕事です。 ・(2～3 歳/ 4～12 歳/ 13～17 歳) 歳のお子様のお預かり ・⼿遊びやスポーツアクティビティーの企画・実施 ・ゲームワークショップとウィークリーショーの企画・実施 ・お子様の安全衛⽣管理など

洋食部門のスタッフからマネージャー候補までを広く募集しております。 朝食やランチ、ブッフェからコース料理まで幅広く洋食部門の調理を担当します。ご経験の少ない方は調理技術のスキルアップを進めつつホテルレストラン・調理部門の責任者を目指せる環境があります。 またシフト状況により、同じ敷地内にあるANAインターコンチネンタル安比高原リゾートにて業務に就いて頂く場合もございます。 ご経験が豊富な方の場合は、管理監督者としてなんらかの役職での内定提示になる場合もございます。 【面接地】 「web面接」にて対応いたします。選考状況により岩手での面談の 可能性もあります。 【応募後の連絡について】 応募頂きました後、弊社よりエンゲージのメッセージにて連絡致します。応募後メッセージをご確認下さいます様お願い申し上げます

フロントスタッフとして、フロントでの接客やデータ集計、事務作業などホテル運営業務をお任せします。 年中無休・24時間営業のホテル業としてはまだ珍しい メイン業務を［日勤］と［夜勤］に分けて業務にあたるため、 体調管理がしやすいと好評です。 27年卒の求人ではありません。 ＜お任せする業務＞ ◇日勤◇ 事務的な業務も多いです。 ・チェックアウト対応 ・売上管理やデータ入力 ・旅行会社や企業からの問い合わせ対応 ・予約管理や予約入力 ・清掃会社への指示 ・荷物の受取や受渡 ・メール等の対応 ・15時～のチェックイン対応 ◆夜勤◆ 接客業務が多いです。 ・チェックイン対応 ・来館や外出されるお客様の応対 ・予約や道案内等の電話対応 ・予約入力や予約確認 ・館内巡回 ・朝食サービス実施店舗では朝食対応 ・チェックアウト対応 ＜利用するお客様は？＞ 平日はビジネス、週末は観光やイベント目的のお客様がメイン。海外の方も多数ご利用いただきます。語学を活かしたい方・勉強したい方には適した環境です。苦手な方も基本的な応対マニュアルがありますのでご安心ください。 ＜一緒に働くスタッフは？＞ 同じ日に勤務するフロントスタッフは、店舗により2～4名です。ひとりで働くことはないのでご安心ください。 ベッドメイキングなどの部屋の清掃は、外部の会社に委託しているので基本的に行なうことはありません。 フロントや事務所での事務作業に集中できます。 ＜入社後は？＞ 入社後1週間ほどは、マナーやシステム操作などの基本研修を本社（名古屋市）で行ないます。

あなたにお任せするのは、当社と系列会社が運営するレストランの店内メンテナンス業務です。幅広い設備関連技術が身につくお仕事です。担当していただくのは自社店舗のみですので、気持ちの余裕を持って仕事ができます。あなたの経験を存分に発揮してください！ 創業102年を迎えた業界でも老舗と呼ばれる企業です。 安定感が違います！！ 未経験の方でもご安心ください！先輩社員が一緒に行動して丁寧に指導します！ 将来に向けて色々なスキルや知識を得て、スキルアップできます！ 資格の取得も積極的に応援します！お祝い金などがあります。 《具体的な業務内容の例》 ・厨房機器・エアコン・冷蔵庫などの故障修理 ・テーブル・椅子の不具合を修理 ・新店開業時における設備の施工管理 ・官公庁への届け出 ・各種書類作成　　など ※空調・給排水・ガス・電気・内外装・備品など店舗内にはさまざまな設備があります。 ◇修理の依頼は直接店舗から入ります。目安としては1日2～3店舗を訪問します。（原則的には店舗の営業の合間や営業時間外に訪問・修理を行います。） ◇入社後1年ほどは先輩社員と行動し、業務のスキルを学んでいただきます。 ◇手掛けていただくのは系列会社を含む自社の店舗ですので、心にゆとりを持った仕事ができるのが当社の特徴です。そのため残業も少なく、お休みも基本的に土日祝日で年間休日は107日となっています。また、合格時には第二種電気工事士の受験料を会社負担するなど、資格取得支援や福利厚生も充実しています。

ニューオータニグループ ホテル直営レストランでのキッチンのお仕事です。 ・オリジナルメニューの調理、盛り付け ・食材の仕入れや仕込み、在庫管理など

【ホテルでの施設管理業務】 ○館内外施設の営繕・補修等 ○機械・設備の保守 ○大浴場・プールの衛生管理 ○庭園の管理 ○清掃等 【未経験者歓迎】 ※未経験の方でも職員が丁寧に教えます。 ※機械修理・営繕等の経験があれば尚可

【経験を活かして働きたい方必見！】 ホテル内のレストランサービススタッフ！ 飲食業界での経験を次のステージで活かしませんか？ スーパーバイザー（リーダー候補）として現場をまとめてくれる方を募集します。 ・オープニングならではのゼロからつくる面白さ ・チームづくり・サービス全体の質の管理 ・ホテル内という上質な環境でキャリアを磨ける ぜひ一緒に、“選ばれるレストラン”をつくっていきましょう！ ＜業務詳細＞ お客様のご案内から料理の補充やアルバイトスタッフへの指示出し、衛生管理などをお任せします。 ◆装飾を含む店内の衛生管理 ◆フロント・レストラン間での引継ぎ ◆食材・飲料・消耗品等の棚御、発注 ◆料理のレイアウト ◆ゲストサービス ◆メニューカードの作成 ◆日々の業務報告の入力、引継ぎ ◆アルバイト・パートさんの成長サポート 【入社後の流れ】 ・オリエンテーション 　└ 施設内案内、会社概要、ハウスルール、主な業務の説明、質疑 ・開業準備のスケジュールと業務の説明 ・ホテルで使う簡単な用語説明 ・発注や勤怠などのシステム関連レクチャー ・レストラントレーニング（役割ごとの業務伝達） 充実した研修で、現場作業（調理、洗い場）やマネジメント業務をレクチャー。 ホテル内レストランや店舗運営に関わるのが初めての方もご安心ください。 【ひとり立ちまでの流れ】 まずはスケジュールなど決められたルールを守り、事故のない運営に努めましょう。 ▼ さまざまなケースを日々想定し、事前の話し合いなどによって問題の予防、抑止、解決に努めましょう。 ▼ 数値や状態をモニタリングし、サービスの改善提案や実行ができるようになれば一人前です！

2025年8月中旬オープン「ザ・パルス霧島」の宿泊支配人として活躍！ 宿泊部門のリーダーとして 運営管理業務をお任せします。 事前チェックや引継ぎ等を計画的に行い、 仲間と力を合わせて お客様に安心・安全なご滞在を提供します。 ＜　業務詳細　＞ （1）当日のチェックイン/アウト、 　　連泊滞在のお客様すべての引継ぎを受ける。 （2）引継ぎを受けたものの中で 　　進捗確認等が必要なものがあれば対応。 （3）お客様対応をしながら 　　予約問い合わせメールの返信対応や、 　　口コミ返信、電話予約対応。 （4）中間チェックとして、 　　キャッシャー等の金額確認を行い、 　　ミスがないか等ダブルチェック。 （5）各所クリンリネスを中心とした 　　施設管理にも注意を払い、 　　常に清潔で整理された状態を維持する。 （6）チェックイン対応後など、 　　落ち着いたタイミングで 　　レストランの確認や、先々の数値管理業務、 　　販売促進計画の検討、軽微な労務管理業務など。 ＜　研修について　＞ 防火管理や設備研修など 命に関わるものを優先して研修を行います。 また、対応したことがないホテル業務 （ベッドメイクなど）がある場合は 研修を通してスキル習得していただくことも検討いたします！

2025年8月初旬オープン 料理人としての“次のステージ”へ。 「山中温泉 河鹿荘」の調理シニアスタッフを募集 「今までの経験を活かして働きたい」 「これからも料理に向き合い続けてきたい」 そんな方にぴったりのポジションです。 ホテル内のレストラン厨房で高品質な料理提供を担う “調理の中核”としてご活躍いただきます。 ＜業務内容＞ ホテル内レストランで提供されるメニューの調理業務全般に加え、 後進の指導・厨房内の衛生や工程の管理・味の安定化など、 現場の「支柱」として、経験を活かした働き方ができます。 「シニアスタッフ」とは、“年齢”ではなく“技術の格”を意味します。 これまで培ってきた技術・段取り・厨房の空気づくり—— そのすべてが、若手には真似できない“価値ある経験”です。 ■衛生管理の周知徹底と健康管理 Ｌ手洗い、うがい、消毒、アピアランス、清掃 ■厨房運営に関する業務 Ｌ衛生管理・調理作業・料理提供・品質維持 ■マネジメントスキルの向上 Ｌ原価管理、労務管理、在庫管理、作業改善提案 ■メニュー提案、レシピ作成、試作調理、起案 ■食材・飲料・消耗品の受発注、検品作業 ■厨房全ポジションの作業 Ｌライヴ、レンジ、刺し身、寿司、炊飯、カット、揚げ、生鮮、洗い場 ■棚卸作業 ■報告書記入 Ｌ日報報告、希望シフト、温度管理、破損報告、廃棄ロスなど ■機器のメンテナンス 【研修について】 充実した研修を予定しています。 厨房各ポジションの調理、洗い場作業をレクチャーするので 少しずつ慣れていってくださいね。 また、研修とは別に入社後のオリエンテーションも実施。 施設内案内や会社概要、ハウスルール、研修スケジュールの説明、 質疑応答などを行います。

2025年8月初旬オープン「山中温泉 河鹿荘」の調理スタッフを募集福利厚生も充実 調理スタッフとして 下記の業務をお任せします。 ■衛生管理の周知徹底と健康管理 Ｌ手洗い、うがい、消毒、アピアランス、清掃 ■厨房運営に関する業務 Ｌ衛生管理・調理作業・料理提供・品質維持 ■マネジメントスキルの向上 Ｌ原価管理、労務管理、在庫管理、作業改善提案 ■メニュー提案、レシピ作成、試作調理、起案 ■食材・飲料・消耗品の受発注、検品作業 ■厨房全ポジションの作業 Ｌライヴ、レンジ、刺し身、寿司、炊飯、 　カット、揚げ、生鮮、洗い場 ■棚卸作業 ■報告書記入 Ｌ日報報告、希望シフト、温度管理、破損報告、廃棄ロスなど ■機器のメンテナンス ———————————————— 　研修について ———————————————— 充実した研修を予定しています。 厨房各ポジションの調理、 洗い場作業をレクチャーするので 少しずつ慣れていってくださいね。 また、研修とは別に入社後の オリエンテーションも実施。 施設内案内や会社概要、ハウスルール、 研修スケジュールの説明、 質疑応答などを行います。 —————————————————— 　一般的な1日の流れ（朝出勤の例） —————————————————— ＜　6：00～15：00勤務　＞ ・ガス開栓、厨房機器立ち上げ、当日来店客数確認など ・朝食準備、調理作業開始 ・朝食スタンバイ（初回提供、ストック分の調理、運搬） ・朝食メニュー連続調理、レストランとの連携（追加オーダー・未着客数進捗） ・夕食スタンバイ（仕込み作業） ・発注、検品、納品作業 ・翌日シフト、ワークシート確認、日報報告

“ おもてなしの質 ” を高めるポジション レストラン運営の責任者として 全スタッフに目を配り、 善良な管理・運営を担っていただきます。 ＜業務詳細＞ ◆衛生管理の周知徹底、従業員への指導と健康管理 ◆レストラン運営に関する管理・監督 Ｌ衛生管理、教育指導、料理提供、品質維持 ◆部下への考課・教育（マネジメント指導、接客指導）・評価 ◆稼動計画作成・労働時間の確保・効率的な配分と実行（ワークシート作成） ◆食材・飲料・消耗品・食器の受発注・在庫管理 ◆サービスレベルの標準化 Ｌアピアランス、接客トーク、料理補充・差し替え、 　クリンキープ、マシン・器具メンテナンス ◆店内装飾の衛生管理・メニューカード作成・朝夕食のレイアウト切り替え ◆報告書の記入 Ｌ労働時間計画差異、原価報告、課題点と改善 ◆従業員の勤務評価・支配人への報告 ◆新人の受け入れ・オリエンテーション・教育指導 ＞＞＞＞　この仕事の魅力 ただ料理を提供するだけでなく、配膳や接客トークなど すべてのおもてなしを統括するポジション。 細部にこだわる接客力と管理力を発揮できるため 大きなやりがいを感じられますよ！ ＞＞＞＞　1日の流れ ◆朝出勤の場合の例/6～15時 ・機器立ち上げ、当日来店客数確認など ・朝食準備、料理配膳、作業開始指示 ・朝食スタンバイ（初回提供、ストック分） ・オープン前商品確認 （飲料試飲、調味料配置・残量、食器ストック、器具配置、検体保管） ・作業状況確認と管理監督、 　厨房との連携（追加オーダー、未着来客数） ・スタッフへの夕食スタンバイ指示、作業進捗の管理監督 ・マネジメント業務 （発注、ワークシート、棚卸、原価報告、サンプルテストなど） ・スタッフへの休憩指示 　レストランクローズ確認、遅番責任者への引継ぎ

宿泊業の経験を活かしませんか？ 11室の上質なリゾート「ホテル クアビオ」で、食・温泉・環境を通じて、お客様の心身を癒すお手伝いをお願いいたします。 チェックインからチェックアウトまで、サービス全体に携わることで、心に寄り添ったおもてなしが実現できます。 分業制ではないため、フロントからレストラン、施設管理までホテル運営とクアビオのウェルネスを短期間で習得でき、早期のスキルアップが可能です。 ■仕事の内容 ・フロント ・レストラン ・施設清掃、空間づくり ・送迎（車で5分ほど） ・顧客入力など簡単な事務など ■ホテルの1日の流れ （シフトで交代制です） ・8時 レストラン（朝）オープン ・9時 ルームクリーニング＆館内清掃開始 ・11時 チェックアウト（お見送り） ・12時 レストラン（昼）オープン ・14時 チェックイン（お出迎え） ・17時 レストラン（夕）オープン ・21時 レストラン終了 14名（男性6名、女性8名/平均年齢層は50代）のスタッフが協力してホテルを運営しています。 業務が多岐に渡るため、習得に少し時間がかかるかもしれませんが、大切なのはお客様を思う「心」。 私達が求めているのは、型にはまったサービスではなく、お客様の立場にたって心のこもったサービスができる方です。 毎日積み重ねていくことで、いつの間にかエキスパートになっていきます。 将来的にはお客様にトータルサービスをご提供できるよう、1日の流れを少しずつ覚えてください。 ■働き方（２種類の働き方から選択できます） └●Ａアクティブ型：みなし残業あり（月３０時間）・・・柔軟な働き方と責任ある業務を通じてやりがいや収入面でもチャレンジしたい方に。 └●Ｂバランス型：残業はほとんどありません。生活とのバランスを大切にしながらホテル業務に携わる働き方。

2025年8月中旬オープン「ザ・パルス霧島」の調理スタッフを募集 調理スタッフとして 下記の業務をお任せします。 ■衛生管理の周知徹底と健康管理 Ｌ手洗い、うがい、消毒、アピアランス、清掃 ■厨房運営に関する業務 Ｌ衛生管理・調理作業・料理提供・品質維持 ■マネジメントスキルの向上 Ｌ原価管理、労務管理、在庫管理、作業改善提案 ■メニュー提案、レシピ作成、試作調理、起案 ■食材・飲料・消耗品の受発注、検品作業 ■厨房全ポジションの作業 Ｌライヴ、レンジ、刺し身、寿司、炊飯、 　カット、揚げ、生鮮、洗い場 ■棚卸作業 ■報告書記入 Ｌ日報報告、希望シフト、温度管理、破損報告、廃棄ロスなど ■機器のメンテナンス ———————————————— 　研修について ———————————————— 充実した研修を予定しています。 厨房各ポジションの調理、 洗い場作業をレクチャーするので 少しずつ慣れていってくださいね。 また、研修とは別に入社後の オリエンテーションも実施。 施設内案内や会社概要、ハウスルール、 研修スケジュールの説明、 質疑応答などを行います。 —————————————————— 　一般的な1日の流れ（朝出勤の例） —————————————————— ＜　6：00～15：00勤務　＞ ・ガス開栓、厨房機器立ち上げ、当日来店客数確認など ・朝食準備、調理作業開始 ・朝食スタンバイ（初回提供、ストック分の調理、運搬） ・朝食メニュー連続調理、レストランとの連携（追加オーダー・未着客数進捗） ・夕食スタンバイ（仕込み作業） ・発注、検品、納品作業 ・翌日シフト、ワークシート確認、日報報告

奄美大島のリゾートホテルのレストラン調理業務です。 とはいえ、ご宿泊以外の方の利用も多数あります。 味には定評があり、JALのファーストクラスのディナーメニューも監修した調理長が島の食材を使って素材を大切にしたオリジナルな料理を提供しております。 年収は年々上がって行きます。昇給もあり賞与もあります。 社員寮も充備しており、2019年5月には新築の社員寮に入寮可能です。 社員寮ももちろん海から近く、ビーチまで徒歩10秒！

本求人のポイント ＃残業ほぼナシ◎基本18時退社 ＃未経験歓迎人と話すことが好きな方にピッタリ ＃駅チカ4分×安定のホテルグループ ‧⋆ ˚₊‧⋆. ˚₊‧⋆‧‧⋆ ˚₊‧⋆. ˚₊‧⋆‧ ホテル運営を陰から支える、 なくてはならない存在へ。 「事務だけど、人と関わる仕事がしたい」 そんな方にピッタリのお仕事です。 ‧⋆ ˚₊‧⋆. ˚₊‧⋆‧‧⋆ ˚₊‧⋆. ˚₊‧⋆‧ 募集内容 本厚木駅から徒歩4分の「レンブラントホテル厚木」にて、 ホテルの運営を支える購買スタッフを募集いたします。 客室備品やレストランで使用する食材、消耗品など、 ホテルに欠かせない商品の発注や在庫管理を担当していただきます。 「事務」と聞くと黙々とPCに向かうイメージがあるかもしれませんが、 この仕事は社内の各部署や取引先とのやり取りが多いことが特徴です。 ホテルをスムーズに運営するために、 様々な人とコミュニケーションを取りながら進めていきます 【具体的には…】 ・ホテル内で使用する備品や消耗品の発注 ・在庫管理、月末棚卸し ・仕入先への見積依頼や納期確認 ・納品業者との電話対応 ・ホテル内各部署との調整業務 ・経理部門との連携業務 未経験でもご安心ください◎ 最初は発注システムの使い方や商品知識から丁寧にお教えします。 覚えることはありますが、周囲に相談しながら少しずつ慣れていける環境です。 残業はほとんどなく、 仕事終わりの時間もしっかり確保できます 選考フロー 応募 ↓ 書類提出（履歴書/職務経歴書） ※メール・郵送で承ります。 ↓ 1次面接（対面・オンライン） ↓ 内定（最短2週間） ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ

◆ホテル全般の管理及び運営業務に従事していただきます 　・社員のシフト管理及び管理教育 　・新規プランの立案や計画 　・食事処のサービス・飲料管理 　・その他ホテル業務に関する雑務　等 　　　フロント業務 　　　食事処「海の詩」にて食事の配膳（４０食～８０食） 　　　接客業務（お客様の客室へのご案内）、電話応対