【実務未経験の方・第二新卒の方・ブランクのある方も大歓迎／若手〜中高年・シニアまで活躍中／先輩が優しく丁寧に教えます】 ■業務内容： 食材仕込み、調理、盛付け、食事提供サービス、洗浄、片付けなど、調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。治療食や介護食等、将来役に立つ知識を習得することもできます。喫食者様の体力や、栄養状態を、お食事からサポートするお仕事です。 ■職場環境： さまざまな方が働きやすい職場づくりに力をいれています。 ・食事補助あり ・マイカー（車）通勤OK ■特徴： ＜ブランク復帰歓迎／キャリアアップ可能＞ 経験者の方は勿論、給食事業未経験の方や資格をお持ちで実務経験がない方、ブランクのある方も大歓迎です。ホテル、旅館、カフェ、喫茶店、レストラン、ファミレス、居酒屋等の飲食業キッチン経験者、洋食、和食、中華等の調理経験も活かすことができます。調理師から店長、SVへとキャリアアップを図りたい方も歓迎します。 ＜こんな方が活躍中＞ 20代、30代、40代、50代、60代、若手から中高年・シニアまで、新卒・第二新卒・転職・経験者・未経験者、様々なスタッフが活躍中です。お子様の手が離れてから再就職される方、外食業界からセカンドキャリアとして入社する方、同業他社からの転職で入社する方も多いです。正社員登用も積極的に行っています。 ＜お休みの取りやすい環境＞ 希望のお休み（休日）を出来る限り考慮します。育児（学校行事・お子様の病気）や趣味など、ライフスタイルに合わせた勤務が可能です。シフトは遠慮なく相談してください。働きやすさが自慢のシダックス。スタッフそれぞれの都合に合わせて、シフト調整はスタッフみんなで協力しています。 ■調理師会について： シダックスで働く調理師で組織された「シダックス調理師会」。会社の基本方針を理解し調理師としての資質と技術の向上を図ることを目的としています。 ＜活動内容＞ 調理師会幹部会及び幹事会の開催、支店調理師会の開催、調理技術向上のための活動等 ■シダックスグループについて： 給食事業で60年以上の実績を持つリーディングカンパニーです。全国の企業・学校・病院等の給食サービス、食堂の受託運営を承っており、全国1,800ヵ所以上のフードサービスを承っています。 変更の範囲：無

◇短期から長期まで希望の働き方でOK！ 【履歴書・経験不要です！】いざという時の日払いも完備！ミドル・シニアも活躍中！ 【仕事内容】 キャナルシティ内にあるホテルの厨房での 調理補助のお仕事になります！ （1）仕込み：新鮮な野菜のカットや調味料の下ごしらえ、肉・魚の処理 （2）調理：揚げる・煮る・焼く （3）盛り付け：決まった盛付ルールを守りながら、美しく仕上げていきます。 （4）料理補充：料理の補充や配置のバランスなどもお任せ！ （5）食材の在庫管理：食材の消費量を見ながら、無駄なく使い切る工夫や、発注 家庭の自炊ができれば問題ナシです！ 調理師免許不要！ 福岡名物「辛子明太子」、郷土料理「がめ煮」 博多名物「もつ鍋」など、地元の味をご提供！ 七隈線の櫛田神社前から徒歩5分です！

【実務未経験の方・第二新卒の方・ブランクのある方も大歓迎／若手〜中高年・シニアまで活躍中／先輩が優しく丁寧に教えます】 ■業務内容： 食材仕込み、調理、盛付け、食事提供サービス、洗浄、片付けなど、調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。治療食や介護食等、将来役に立つ知識を習得することもできます。喫食者様の体力や、栄養状態を、お食事からサポートするお仕事です。 ■職場環境： スタッフ5名（20〜60代と幅広い年齢）で高齢者福祉施設の食事提供（平均朝50食・昼60食・夕50食）を行っております。 ■特徴： ＜ブランク復帰歓迎／キャリアアップ可能＞ 経験者の方は勿論、給食事業未経験の方や資格をお持ちで実務経験がない方、ブランクのある方も大歓迎です。ホテル、旅館、カフェ、喫茶店、レストラン、ファミレス、居酒屋等の飲食業キッチン経験者、洋食、和食、中華等の調理経験も活かすことができます。調理師から店長、SVへとキャリアアップを図りたい方も歓迎します。 ＜こんな方が活躍中＞ 20代、30代、40代、50代、60代、若手から中高年・シニアまで、新卒・第二新卒・転職・経験者・未経験者、様々なスタッフが活躍中です。お子様の手が離れてから再就職される方、外食業界からセカンドキャリアとして入社する方、同業他社からの転職で入社する方も多いです。正社員登用も積極的に行っています。 ＜お休みの取りやすい環境＞ 希望のお休み（休日）を出来る限り考慮します。育児（学校行事・お子様の病気）や趣味など、ライフスタイルに合わせた勤務が可能です。シフトは遠慮なく相談してください。働きやすさが自慢のシダックス。スタッフそれぞれの都合に合わせて、シフト調整はスタッフみんなで協力しています。 ■調理師会について： シダックスで働く調理師で組織され、会社の基本方針を理解し調理師としての資質と技術の向上を図ることを目的に活動しています。 ＜活動内容＞ 調理師会幹部会及び幹事会の開催、支店調理師会の開催、調理技術向上のための活動等 ■シダックスグループについて： 給食事業で60年以上の実績を持つリーディングカンパニーです。全国の企業・学校・病院等の給食サービス、食堂の受託運営を承っており、全国1,800ヵ所以上のフードサービスを承っています。 変更の範囲：無

◇◆完全週休2日制で残業少ない／まるで高級レストラン！ジャンル問わず料理を提供できるやりがい／「夢」を叶えるセカンドライフを彩る料理の提供する富裕層向け老人ホーム／安定企業で落ち着いて働く〜◆◇ ■仕事の内容： ◇当社が経営する高級老人ホーム「エバーグリンシティ」のレストランにて調理師として勤務頂きます。 富裕層向けの高級老人ホームで、まるで高級レストランのような環境でご活躍いただける方をお待ちしています。 ▼業務詳細： 和洋問わず幅広いジャンルの料理を提供し、入居者様にホテルのような食事体験を提供します。 給食・病院食については、栄養士が1週間ごとのメニュー作成を行います。 コース料理については、お客様からのご要望に応じてご提供します。 ■組織体制： 調理スタッフは現在40歳前後の方が主力となっており、 若手からベテランまで幅広い年齢層の方が活躍しています。 中途入社でご入社された方も複数名在籍しています。 ■ここがおすすめ： ★松田病院を母体とする安定経営基盤の企業でのお仕事ですので、働く環境がそろっておリます。 　調理師の方が改善したい休日数は確保することができます。サービス残業なども一切ございません。 ★富裕層向けの老人ホームなので、ホテルのようなきれいな職場で働くことができます。 ★当社は、お客様の心のケアを行うことを大切にしており、お客様が安心して尊厳のある人生を送ることができるよう、 　そっと寄り添うことが大切です。入居率は90％を超えており、県外からも多くのお客様にご利用 いただいております。 変更の範囲：会社の定める業務

〜未経験・第二新卒歓迎！/富士山ほとりのゲストルームで景色◎/シフト制でご自身のプライベートに合わせながら柔軟に働けます！/マイカー通勤可〜 ◎調理が好きな方大歓迎！（ご家庭での調理のご経験のみの方でも歓迎！） ◎残業がなく、7:30〜21:30のうち8時間ご希望のシフト制のため、ご自身の生活リズムに合わせて柔軟に働けます ◎ゲストルームの近くにある社宅に住んで頂くことも可能（サウナやスポーツジム、温泉施設など完備の河口湖唯一のリゾートマンションです。スポーツ好きな方歓迎！） ※勤務地から車で3分、自転車で10分の距離　 ■業務内容 同社が管理するゲストルームで、入居者の投資家のご夫婦やスタッフの方々への調理を担って頂きます。調理師免許は不要で、ご家庭での調理のご経験のみの方でも歓迎！ ■業務詳細 ・スタッフ含め5人の食事を担当頂きます →食材の買い出し・管理・メニュー考案・その他付随する業務（ハウスキーパーが休んだ際の掃除代行） ※ハウスキーパー2人が調理補助致します ・一日の流れ 朝ご飯、昼ご飯、夜ご飯の調理、合間に買い出しや次の日の作り置きなど ・調理いただくメニュー例 朝：サラダ、フルーツ、目玉焼き 昼・夜：和食中心で献立を組んでいただきます ※調理以外に一部ハウスキーパーの業務をサポート頂く場合があります ※ゲストルームに住まれているご夫婦が投資家のため、今後ホテルやレストランなどの事業展開も考えられています。ご経験やスキルに応じて、今後ホテルやレストランでの調理を担って頂く可能性もございます ■ゲストルームの雰囲気 ・男性スタッフ1人と投資家のご夫婦、ハウスキーパー2人で合計5人 ・ご夫婦とスタッフやハウスキーパーの関係性も良好で、花火大会に遊びに行くなど仲が良い雰囲気です ・さくらの会・クリスマス会など会社イベントあり ■働き方 ・残業がなくシフト制になるため、ご自身の生活リズムに合わせて働けます ・7:30〜21:30のうち8時間ご希望のシフト制（休憩1時間） ・毎週月曜日と火曜日が休み ■同社について ・同社が行っている雑貨類などの卸事業は独占でお取引をしている企業様があり安定受注が見込める体制が整っており、年々売上が上昇しています 変更の範囲：会社の定める業務

〜富士山のほとりのゲストルームで景色◎/シフト制でご自身のプライベートに合わせながら柔軟に働けます！/マイカー通勤可〜 ◎調理が好きな方大歓迎！（ご家庭での調理のご経験のみの方でも歓迎！） ◎残業がなく、7:30〜21:30のうち8時間ご希望のシフト制のため、ご自身の生活リズムに合わせて柔軟に働けます。 ◎ゲストルームの近くにある社宅に住んでいただくことも可能（サウナやスポーツジム、温泉施設など完備の河口湖唯一のリゾートマンションです。スポーツ好きな方も歓迎） ※勤務地から車で3分、自転車で10分の距離 ■業務内容 同社が管理するゲストルームで、入居者の投資家のご夫婦やスタッフの方々への調理を担って頂きます。調理師免許は不要で、ご家庭での調理のご経験のみの方でも歓迎！ ■業務詳細 ・スタッフ含め、5人の食事を担当頂きます →食材の買い出し・管理・メニュー考案・その他付随する業務（ハウスキーパーが休んだ際の掃除代行） ※ハウスキーパー2人が調理補助致します ・一日の流れ 朝ご飯、昼ご飯、夜ご飯の調理、合間に買い出しや次の日の作り置きなど。 ・調理いただくメニュー例 朝：サラダ、フルーツ、目玉焼き 昼・夜：和食中心で献立を組んでいただきます ※調理以外に一部ハウスキーパーの業務をサポート頂く場合があります。 ※ゲストルームに住まれているご夫婦が投資家のため、今後ホテルやレストランなどの事業展開も考えられています。ご経験やスキルに応じて、今後ホテルやレストランでの調理を担って頂く可能性もございます。 ■ゲストルームの雰囲気 ・男性スタッフ1人と投資家のご夫婦、ハウスキーパー2人で合計5人 ・ご夫婦とスタッフやハウスキーパーの関係性も良好で、花火大会に遊びに行くなど仲が良い雰囲気です ・さくらの会・クリスマス会など会社イベントあり ■働き方 ・残業がなくシフト制になるため、ご自身の生活リズムに合わせて働けます ・7:30〜21:30のうち8時間ご希望のシフト制（休憩1時間） ・毎週月曜日と火曜日が休み ■同社について ・同社が行っている雑貨類などの卸事業は独占でお取引をしている企業様があり安定受注が見込める体制が整っており、年々売上が上昇しています 変更の範囲：会社の定める業務

※20～30代活躍中！！ 社員寮あり＋福利厚生年100万円分 選べる年間休日！ ■どんなホテルを運営しているの？ 「TBSマツコの知らない世界」や「めざましテレビのなにわ男子のどっち派!?」で話題のバリ風リゾートホテルや口コミ高得点の「風の薫」ラグジュアリーブランド「UMI」と「MORI」。愛犬と泊まれる「愛犬お宿」、「ウブドの森」などを運営しております。 ■ホテルアンダグループ全店紹介（2024.ver《6分》） https://www.youtube.com/watch?v=_Bip2vtf_ew ■TBSマツコの知らない世界 https://drive.google.com/file/d/12tDwvfWN9rQ7KAKPDwq8wYpUcInOGw7v/view ■フジテレビめざましテレビのなにわ男子のどっち派!? https://drive.google.com/file/d/1quKycpO8uhbEZ-ARoYYKJP8HzhZZKJmG/view ※URLをコピーしてご覧くださいませ※ ■どんな仕事をするの？ 以下いずれかの業務をお任せします。 キッチン・調理 ・朝食の準備・調理 ・食材の発注 ・夕食の準備・調理 ・洗い場 ・その他キッチン・調理業務 ※ビッフェの店舗ではビッフェの補充など ・FLコスト管理、社員業務など

【会員制リゾートホテル／リピーターのお客様中心／UIターン歓迎◎移住就業支援金・社員寮（男女ともに）あり】 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 下田特産の食材などを使用したコース料理の調理業務をお任せします。 ■業務詳細： 【共通：和食・洋食】 ・料理提供 ・新メニュー考案・新規食材探し リーダー職以上は以下の内容も含みます ・スタッフ育成 ・アルバイト・パートスタッフの勤務管理 ・食材管理、予算・原価管理 ※料理に対する創意工夫や熱意がある人を歓迎します。 【和食】 ・朝食・夕食（お膳）の提供 ・ランチ（一品料理）の提供 【洋食】 ・ディナー・ディナーバイキングの提供 ・ランチ（一品料理）の提供 【寿司】 ・調理の補助業務 ■移住就業支援金について： ホテルジャパン下田は、静岡県移住就業支援金の対象施設です。ぜひ、制度を利用して、下田市へ移住しませんか？ 【対象者】 ・東京23区内に住んでいる方 ・東京23区内へ通勤している方（埼玉県、千葉県、神奈川県） 変更の範囲：本文参照

〜松本に根差し、地域の魅力や歴史・文化を活かした世界基準のおもてなしを提供！「ヒカリヤ」「松本丸の内ホテル」「明神館」を展開する扉グループ〜 ■職務内容 健康センター内にあるレストランで調理師として調理業務全般をお願いいたします。 お客様は健康センターをご利用の方になり、ヒカリヤのフレンチ・和食を提供するお店となります。 【主な業務】調理業務、仕込み、メニュー作り 等 ※一般的な大量に造る病院食の提供はありません。 ※すべての健康診断受診者ではなく、希望者のみのお食事付き健康診断を申し込みされた方向けとなります。 ■店舗の特徴 ・松本市内にある歴史的有形文化財の古民家を活用したレストラン『ヒカリヤ』の味を相澤病院の健康診断で、ランチ・夕食の提供をしている店舗になります。 ・店舗は病院内にあるものの、提供するお料理は、ヒカリヤヒガシ・ニシと同じクオリティとなるため、料理の技術を磨ける環境です。 ・大量につくる病院食とは異なり、地元食材を使ったフレンチや和食を丁寧に手間を惜しまず作ります。 ■会社の魅力・特徴 当社は『Sense of Place（その土地の感覚が味わえるウェルネスリゾート）』をコンセプトに、旅館・ホテル・レストラン・ウエディング・古民家宿泊・福祉事業所などを展開！グループ全体のシナジー効果を活用しながら、松本に貢献しています。 ◎『明神館』や『ヒカリヤニシ』は、厳格な審査をクリアしたホテル・レストランだけが認められる「ルレ・エ・シャトー」に認定！◎「地域と一緒に成長」「地域のモノ・コトを発信」：松本城周辺を盛り上げていくことを目的に「松本城・三の丸倶楽部」に参画！「古民家を活用した里山地域の活性化」「芸術祭の開催」「福祉事業所の開所」など、松本城界隈の企業や商店、自治体と連携し、松本の良いものを地域と一緒にブランディングし、発信していく活動も行っております。 ◎標高1,050m・八ヶ岳中信高原国定公園の大自然の中に佇み、自然の恵みや自分を取り戻すような癒しを感じられる「和のリゾート」の『扉温泉 明神館』や、松本城に最も近くて松本の歴史を感じられる『松本丸の内ホテル』、130年以上前に建てられた名門商家にて日本料理やフレンチが楽しめる『光屋（ひかるや）』などを運営しています。 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容：和食調理 当社が運営するホテル・旅館の調理師スタッフとして宿泊者様へ提供するお料理の仕込み・調理・盛付けを行い、調理以外にも発注、在庫管理、衛生管理などの業務もお任せします。 将来は料理メニュー作成、原価管理、人材マネジメントなどをご自身で行っていただきます。一般職から副料理長、料理長代行から料理長といったキャリアアップを目指して頂ける環境です。 繁忙期や閑散期は事業所規模によって変わってくるのですが、基本的に調理社員は1〜8名で構成されており、1日に10名〜120名のお客様のお料理を担当して頂きます。 働き方や流れも丁寧にフォローいたしますので、調理に興味関心がある方でも安心してご勤務いただけます。実際に経験を積まれて調理師免許取得されている方もいらっしゃるので、ご自身のペースでキャリアップできる環境です。 ■当社の魅力 当社は経営理念として 「私たちは、感謝の笑顔とまごころサービスで、心に残る感動を創造することを使命とします。」をもって、お客様第一主義の経営を実践しております。 リゾート開発・観光業から、企業保養所の受託運営を開始（1988年〜）し三十余年、民間企業や各種団体様の保養所・迎賓館・研修所等の運営から自治体様等の公的宿泊施設での運営・経営・地域活性化事業等を広く全国に展開しています。 当社社名の由来である「Management＝管理・経営」と「Maintenance=ハードの維持・保守管理」を指針に、当社は各種施設の管理・保守ノウハウを蓄積して参りました。 　当社はこれからも地域に根付いた宿泊施設の運営を通じて、安心安全な余暇活動の質的向上、地域観光交流の活性化に貢献し、健康で文化的な社会の推進の一翼を担って参ります。

【ミシュランガイド掲載ホテルを運営している龍名館グループ】 ミシュランガイドにも掲載されたホテルを運営する龍名館グループにて、調理師を募集します。 ■業務内容： （1）創作和食料理の作成（お茶を食材にした創作和食料理） （2）新メニュー開発、季節のイベントなど各種企画業務 （3）ゆくゆくは後輩料理人の教育育成 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■やりがいのある職場環境： 伝統的な日系企業でありながらも、トップダウンのカルチャーはありません。特に若手のアイデアや思いを発信することができる風土が根付いています。コミュニケーションにストレスなく、自分自身の思いを形にすることができる環境があります。 ■就業環境： オープンなカフェテラスは夏のビアガーデンで盛り上がります。残業時間としては月平均20時間程度と自分の時間を大切にしながら働いていくことが出来る環境となっております。 変更の範囲：本文参照

「建隆グループ」のホテル部門である当社にて、リゾートホテル「メープル有馬」内にあるお食事処「翠楓亭」の副料理長候補を募集します。 ■業務内容： ・和食調理全般 ・原価管理、在庫管理 ・シフト管理、スタッフ指導など ※副料理長候補として、調理場の管理業務もお任せします。 ■料理提供へのこだわり： 地元の旬食材を厳選しています。器にもこだわり、目でも舌でもお客様に楽しんでいただけるよう、調理師の職人技が光る料理を提供しています。 ■キャリアパス： 適性や志向性に合わせて、「建隆グループ」の本社管理部門や他グループ企業へ転籍の可能性など、様々なキャリアパスがあります。 ■充実の福利厚生： ◎マイカー通勤OK。駐車場は無料です。 ◎勤続3年以降は退職金制度を設けております。 ◎昇給・賞与は年2回。頑張り次第では早期の昇給の可能性もございます。 ◎お誕生日にはグループ会社で運営している施設・店舗で使用できる金券をお祝いとしてお渡ししております。 ◎当社では単身者対象の個室寮と社宅を用意しております。 【個室寮】ホテル内の一室を月7,000円でご利用頂けます。水道光熱費は無料、お風呂は大浴場をご利用いただきます。(※満室の可能性あり) 【社宅】施設より徒歩2〜3分の場所にございます。賃料は雇用条件によって異なりますが、家賃の3〜7割負担でご利用いただけます。また家具家電の一部は会社にてご用意させていただいております。　(※その他の費用はご本人のご負担です。) ■当社について： メープル有馬は日本の三名泉、三古泉の1つであり観光客が絶えない「有馬温泉」にて、15タイプのお部屋と自家泉源のラジウム銀泉を堪能できるホテルです。心地よい空間と、気兼ねない寛ぎの時間を提供しています。多くの顧客に、シーンに合わせて利用してもらい、支持されるホテルを目指しています。 ■「建隆グループ」について： 建隆マネジメント、建隆トレーディングといった不動産管理や貿易、ホテル、飲食など幅広い事業を展開しています。1953年に神戸で創業し、現在では70年近く続く老舗企業です。長い年月で培った信頼と実績があります。 変更の範囲：会社の定める業務

〜松本に根差し、地域の魅力や歴史・文化を活かした世界基準のおもてなしを提供！「ヒカリヤ」「松本丸の内ホテル」「明神館」を展開する扉グループ〜 ■職務内容 ショッピングモール内（イオンモール松本）の洋食カフェレストラン「ビストロヒカリヤ」で調理師として、調理場における業務全般をお任せいたします。メニューは洋食・スイーツが中心になります。 ・調理、食材の仕込み ・食材の仕入れ、在庫管理 ・メニューの考案　等 ■店舗の魅力・特徴 ビストロヒカリヤはショッピングモール内で営業するカフェレストランです。ご家族連れ、ご友人等、買い物途中にお立ち寄りいただける暖かな雰囲気の店舗です。 ◎ヒカリヤの味をリーズナブル味わって頂けるようにという想いから、カジ ュアルな洋食・スイーツを提供しています。カジュアルな雰囲気で、カフェ経営を学びたい方・商品開発したい方（ヒカリヤシェフと制作・試食）におすすめです。 ■会社の魅力・特徴 当社は『Sense of Place（その土地の感覚が味わえるウェルネスリゾート）』をコンセプトに、旅館・ホテル・レストラン・ウエディング・古民家宿泊・福祉事業所などを展開！グループ全体のシナジー効果を活用しながら、松本に貢献しています。 ◎『明神館』や『ヒカリヤニシ』は、厳格な審査をクリアしたホテル・レストランだけが認められる「ルレ・エ・シャトー」に認定！日本では稀有であり、全国各地のお客様にご利用いただいております。 ◎「地域と一緒に成長」「地域のモノ・コトを発信」：松本城周辺を盛り上げていくことを目的に「松本城・三の丸倶楽部」に参画！「古民家を活用した里山地域の活性化」「芸術祭の開催」「福祉事業所の開所」など、松本城界隈の企業や商店、自治体と連携し、松本の良いものを地域と一緒にブランディングし、発信していく活動も行っております。 ◎標高1,050m・八ヶ岳中信高原国定公園の大自然の中に佇み、自然の恵みや自分を取り戻すような癒しを感じられる「和のリゾート」の『扉温泉 明神館』や、松本城に最も近くて松本の歴史を感じられる『松本丸の内ホテル』、130年以上前に建てられた名門商家にて日本料理やフレンチが楽しめる『光屋（ひかるや）』などを運営しています。

＼＼オススメpoint／／ ◎借り上げ社宅あり。家賃補助（上限30,000円）あり。 ◎ワンちゃん好き歓迎 ◎月平均残業10時間程度のワークライフバランスを取りやすい環境 ◎閑散期には、連続休暇取得可能！プライベート充実！！ ◎調理師免許取得予定の方も歓迎 ■採用背景： 開業以来、売上を継続的に拡大しております。安定的な経営に向け、正社員として弊社の料理長候補となっていただける方を募集しております。 ■職務概要： ホテルで提供している朝食及び夕食の調理及び献立の策定を行っていただきます。和食の懐石料理が中心になりますが、お客様の要望に合わせて調理や食材の調達なども行います。 ■メンバー構成： 高山には40代前半の支配人(女性)を含む正社員4名、パート8名のスタッフが勤務しています。社員は20代〜40代、パートさんは60代〜70代の方です。 ■入社後について： 研修は特段ございません。業務をしながら先輩社員よりお仕事内容について説明を行うOJTを行っております。 2か月に1回程度別拠点のサポートを行っていただく可能性がございますが、 ご自身のご状況に合わせてご相談させていただきます。 ■狗賓高山の特徴： ・ペット(犬)同伴型で客室数5室の小規模リゾートホテルです。7割はリピーターで、顔なじみのお客様も多く、スタッフとお客様の距離が近いのも特徴です。 ・温泉、テラスガーデンを設えた客室、愛犬とゆっくり食事を楽しめる完全個室ダイニング、地元の食材を使用した料理、カフェスペース、屋内・屋外ドッグランなど、愛犬と家族が満足する最高のサービス・設備を提供し、数多くのファンを獲得しており、開業以来右肩上がりの経営を続けています。。 ※本件は内閣府主導の地方創生事業の一環である先導的人材マッチング事業に基づく求人でございます。

〜季節感あふれる和食を提供する料理人募集／充実の福利厚生／東証プライム上場 日本ハウスHDのグループ会社〜 ■募集背景： 新規開業予定のホテルでの料理人ポジションの募集です。和食に強いスキルと経験をお持ちの方、特に調理師免許を持つ方を求めています。未経験者も歓迎します。 ■職務概要（職務詳細）： 料理人として、和食の調理に携わっていただきます。料理長や他の若手料理人とともに、四季折々の旬の食材を活かした和食を提供する業務を行います。ホテルでの朝食・夕食の準備・提供もお願いします。 ■職務の特徴／魅力： 自身の経験とスキルを活かしながら、新たなチャレンジをすることができます。当社はしっかりとしたサポートを提供するので、初めての方も安心してスタートできます。 ■配属部門（組織構成など）： 配属部門には料理長、20代の若手料理人2名と、応援の方々が在籍しております。チーム一丸となって、最高の料理をお客様に提供することを目指しています。 ■当社の特徴／魅力： (1)安定の業績：日本ハウスHDのグループ会社として、旅館事業を中心に様々な事業を展開し、業界内での地位を確立しています。 (2)季節感あふれる料理：四季折々の旬の食材を活かした料理が特徴で、その評価は一貫して高いものとなっております。 (3)充実の福利厚生：育児休業制度や保養所利用など、働きやすさをサポートする制度が整っています。 変更の範囲：会社の定める業務

【オリックスＧ関連企業／安定の経営基盤／22年10月開業ホテル／転勤なし／安定基盤で長期就業したい方にオススメ】 ■業務詳細： ・チェックイン／チェックアウト、客室アサインなどのオペレーション業務 ・インバウンドゲストの接客対応 ・各種案内、問い合わせ対応 ・福岡の観光情報などのインフォメーション業務 ■配属先情報： 「クロスライフ博多柳橋」もしくは「クロスライフ博多天神」への配属予定 ※どちらも福岡の中心街／転勤なし ■組織構成： フロントのみで社員数14名が在籍（その他20名程） 20代〜50代、外国籍の方等、様々なバックグラウンドをお持ちの方がご活躍中です。 ■キャリア支援（今後予定している内容含）： ・社内インターン…1週間限定で、他施設や本部などの部署で就業体験。専門性の向上や新たな業務へのチャレンジを体感できます。 ・キャリアチャレンジ…2年間限定で募集を受け入れる施設への異動が可能です。 ・資格取得奨励…約100の資格について合格時に受験費用を会社が負担します（月7名程度利用実績あり） ※例：ソムリエ資格、ホテルビジネス実務検定、国内旅行業務取扱管理者、調理師免許、ボイラー技士、簿記、社会保険労務士、TOEICなど。 ■当社の魅力： ・大手企業の安定した強固な経営基盤ありながらも、新規開業したホテルということもあり、チャレンジいただける環境です。 ・転勤は無く、福岡で長期就業可能です。 ・２０２２年１０月に福岡の渡辺通（２４２室）、天神（２８６室）に新規ホテルをオープンいたしました。

「建隆グループ」のホテル部門である当社のメープル有馬内にあるお食事処翠楓亭にて、本格派和食の調理業務をお任せします。 ■業務内容： 入社後、まずは魚をさばく作業やコース料理などお手伝いからはじめ、適性を見ながら揚げ物、刺身、焼き物、盛付などをお任せします。 ■当ポジションの魅力： ベテラン料理長の下で本格的な和食を学べます。料理人としてスキルアップできる環境です。 ■料理提供へのこだわり： 地元の旬食材を厳選しています。器にもこだわり、目でも舌でもお客様に楽しんでいただけるよう、調理師の職人技が光る料理を提供しています。 ■充実の福利厚生： ◎マイカー通勤OK。駐車場は無料です。 ◎勤続3年以降は退職金制度を設けております。 ◎昇給・賞与は年2回。頑張り次第では早期の昇給の可能性もございます。 ◎お誕生日にはグループ会社で運営している施設・店舗で使用できる金券をお祝いとしてお渡ししております。 ◎当社では単身者対象の個室寮と社宅を用意しております。 【個室寮】ホテル内の一室を月7,000円でご利用頂けます。水道光熱費は無料、お風呂は大浴場をご利用いただきます。(※満室の可能性あり) 【社宅】施設より徒歩2〜3分の場所にございます。賃料は雇用条件によって異なりますが、家賃の3〜7割負担でご利用いただけます。また家具家電の一部は会社にてご用意させていただいております。　(※その他の費用はご本人のご負担です。) ■キャリアパス： 適性や志向性に合わせて、「建隆グループ」の本社管理部門や他グループ企業の転籍など様々なキャリアパスがあります。 ■当社について： メープル有馬は日本の三名泉、三古泉の1つであり観光客が絶えない「有馬温泉」にて、15タイプのお部屋と自家泉源のラジウム銀泉を堪能できるホテルです。心地よい空間と、気兼ねない寛ぎの時間を提供しています。多くの顧客に、シーンに合わせて利用してもらい、支持されるホテルを目指しています。 ■「建隆グループ」について： 建隆マネジメント、建隆トレーディングといった不動産管理や貿易、ホテル、飲食など幅広い事業を展開しています。1953年に神戸で創業し、現在では70年近く続く老舗企業です。長い年月で培った信頼と実績があります。 変更の範囲：会社の定める業務

「建隆グループ」のホテル部門である当社のメープル有馬内にあるお食事処翠楓亭にて、本格派和食の調理業務をお任せします。 ■業務内容： 入社後、まずは魚をさばく作業やコース料理などお手伝いからはじめ、適性を見ながら揚げ物、刺身、焼き物、盛付などをお任せします。 ■当ポジションの魅力： ベテラン料理長の下で本格的な和食を学べます。料理人としてスキルアップできる環境です。 ■料理提供へのこだわり： 地元の旬食材を厳選しています。器にもこだわり、目でも舌でもお客様に楽しんでいただけるよう、調理師の職人技が光る料理を提供しています。 ■充実の福利厚生： ◎マイカー通勤OK。駐車場は無料です。 ◎勤続3年以降は退職金制度を設けております。 ◎昇給・賞与は年2回。頑張り次第では早期の昇給の可能性もございます。 ◎お誕生日にはグループ会社で運営している施設・店舗で使用できる金券をお祝いとしてお渡ししております。 ◎当社では単身者対象の個室寮と社宅を用意しております。 【個室寮】ホテル内の一室を月7,000円でご利用頂けます。水道光熱費は無料、お風呂は大浴場をご利用いただきます。(※満室の可能性あり) 【社宅】施設より徒歩2〜3分の場所にございます。賃料は雇用条件によって異なりますが、家賃の3〜7割負担でご利用いただけます。また家具家電の一部は会社にてご用意させていただいております。　(※その他の費用はご本人のご負担です。) ■キャリアパス： 適性や志向性に合わせて、「建隆グループ」の本社管理部門や他グループ企業の転籍など様々なキャリアパスがあります。 ■当社について： メープル有馬は日本の三名泉、三古泉の1つであり観光客が絶えない「有馬温泉」にて、15タイプのお部屋と自家泉源のラジウム銀泉を堪能できるホテルです。心地よい空間と、気兼ねない寛ぎの時間を提供しています。多くの顧客に、シーンに合わせて利用してもらい、支持されるホテルを目指しています。 ■「建隆グループ」について： 建隆マネジメント、建隆トレーディングといった不動産管理や貿易、ホテル、飲食など幅広い事業を展開しています。1953年に神戸で創業し、現在では70年近く続く老舗企業です。長い年月で培った信頼と実績があります。 変更の範囲：会社の定める業務

【未経験・第二新卒歓迎／充実した研修制度でキャリアアップも◎／◇補助手当や住宅手当など豊富な手当／食材の発注やメニュー開発もお任せ／大正13年創業の老舗企業／約50店舗ものレストランのほか、ホテルや温泉リゾートも運営／年収〜390万・月9休・残業月20H】 バルや居酒屋などで和食調理・キッチンスタッフをお任せいたします。 まずは基本的な調理業務から慣れていきます。ゆくゆくは、食材の発注やメニュー開発などもお任せします。 ※お店の混雑次第ではホール業務もお願いします。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■入社後について： 3〜6ヶ月間「研修店」で運営の基礎を学び、その後は希望を考慮した上で各店舗へ配属されます。現場に出た際もサポートがあるため、飲食業界は初めてという方、社会人デビューの方もご安心ください。 ■スキルアップ支援： 調理師免許、ソムリエ資格など、業務に関係する資格に関しては合格時に受験費用とお祝い金を支給します。 ■働き方について： 業界平均と比べて休日数が多く、休日出勤はありません。スタッフが体調を崩しやむをえず休むことになった場合も、近隣の店舗からヘルプに来てもらえるようにしています。社員がしっかり休みをとれるよう、マネージャーや店長みんなで管理をして働きやすさを維持する努力をしています。「子育てと両立するために早番だけの勤務」など、生活スタイルの変化に合わせた調整も可能です。 ■募集背景： 大正13年に創業し、今年で創業100年を迎えた当社。ホテル運営事業や飲食店運営事業で安定した基盤を築いてきました。20年・30年と勤め続けてくれるベテラン社員が増えており、今後を見据えお客様により良いサービスを提供していくためには、人員体制を整えることが欠かせません。そこで今回、新しい仲間をお迎えし、イチから育てていきたいと考えています。 ■当社について： 大正13年、小さな洋食店からスタートし、戦前戦中戦後と一貫して庶民の食文化を支えてきました。現在ではレストラン事業以外にもホテル事業（ビジネス・リゾート）も運営しており、2024年3月に創業100周年を迎えました。さらに勢いをつける為ため、古き良き伝統を残しながらも新しい意見を発信できる人材を求めています。 変更の範囲：本文参照

【オリックスＧ関連企業／安定の経営基盤／22年10月開業ホテル／転勤なし／安定基盤で長期就業したい方にオススメ】 ■ホテルについて： ・「クロスライフ」は、オリックス・ホテルマネジメントが手掛けるオリジナルブランド「クロスホテル」のシスターブランドとして新たに誕生したホテルです。 ・「クロスホテル」のコンセプトである「地域とのつながり」を引き継ぎながら、お越しいただく皆さまにとって、温かみがあり、より身近に感じられる存在を目指しています。お客さまが地域とつながり、そこでしかできない体験を楽しみながら、自分なりの過ごし方を追求できる空間・サービスを提供していきます。 ■担当業務：支配人として下記業務をご担当頂きます。 ・チェックイン・チェックアウト、客室アサインなどのオペレーション業務 ・インバウンドゲストの接客対応 ・各種案内、問い合わせ対応 ・福岡の観光情報などのインフォメーション業務 ・部下指導・教育 ・顧客満足のための業務改善立案　など ■組織構成／宿泊課部門： （1）天神：支配人１名、ＭＧＲ１名、ＡＭ１名、スタッフ５名、ＰＡ４名の構成 （2）渡辺通：支配人１名、ＭＧＲ１名、ＡＭ１名、スタッフ４名、ＰＡ５名の構成 ※従業員は２０代を中心とした若手となります。 ■キャリア支援（今後予定している内容含む）： ・社内インターン…1週間限定で、他施設や本部などの部署で就業体験。専門性の向上や新たな業務へのチャレンジを体感できます。 ・キャリアチャレンジ…２年間限定で募集を受け入れる施設への異動が可能です。 ・資格取得奨励…約１００の資格について合格時に受験費用を会社が負担します（月７名程度利用実績あり） ※例：ソムリエ資格、ホテルビジネス実務検定、国内旅行業務取扱管理者、調理師免許、ボイラー技士、簿記、社会保険労務士、ＴＯＥＩＣなど。 ■当社の魅力： ・大手企業の安定した強固な経営基盤ありながらも、新規開業したホテルということもあり、チャレンジいただける環境です。 ・転勤は無く、福岡で長期就業可能です。

【埼玉県内トップクラスの総合給食会社／国際品質規格ISO9001の認証を取得】 ■採用背景： 社員食堂、官庁食堂、学校給食・食堂、病院・介護給食・病院カフェテリア、保育園などの食堂運営を受託している当社。受託施設も順調に増えており、ご依頼に応えるため、新たに栄養士を募集します。 ■業務詳細：【変更の範囲：会社の定める業務】 ◎給食現場のスタッフとしての業務をお任せいたします。 ・献立に従っての料理、仕込み、仕入れ ・献立の打ち合わせ、食材発注など ■配属部署： ◎各施設への勤務となります。（保育園、学校、高齢者施設など） ・受託給食施設は主に埼玉県内中心（その他、東京都、千葉県、群馬県、栃木県、茨城県） ※ご希望の勤務先やお住まいの地域によって配属させていただきます。 ※転居を伴う異動は有りません ■特徴・魅力： ・飲食店やホテル等での調理経験がある方は、ぜひ当社でお持ちのスキル・ノウハウを存分に発揮してください。調理師や栄養士の資格がある方ならブランクがあっても大丈夫。先輩スタッフが親切丁寧にお教えしますので、積極的なご応募をお待ちしております。

〜グループ売上1000億円以上の大手企業／知名度抜群、地元に愛される温浴施設／幅広い事業を展開する平川商事グループ／東京やNYにも事業展開〜 ■業務概要： 奈良県が運営するNAFIC（なら食と農の魅力創造国際大学校）に併設するオーベルジュ（宿泊施設を備えたレストラン）の運営を奈良県からの指定管理者として当社が行います。 緑豊かな里山風景・歴史文化が色濃く残された奈良／桜井の地にあるオーベルジュ（宿泊施設を備えたレストラン）で、接客・サービス業務をおこなっていただきます。 ■業務詳細： ・レストランサービス（接客対応、ご案内、飲食物の提供 等） ・ホテルのチェックイン・チェックアウト業務、アテンド業務、問い合わせ対応、客室管理業務等 ・アルバイトスタッフへの教育指導 ・備品、消耗品の発注および管理業務 等 ■NAFICについて： なら食と農の魅力創造国際大学校（NAFIC）は、世界で活躍する料理人や県内農業をリードする生産者などの育成を目指して、奈良県農業大学校を改編して誕生した専修学校です。「食」と「農」のプロフェッショナルの育成を掲げる大学校は、農業大学校の機能を継承し、高い技術や経営力を持つ農業人材を育成する「アグリマネジメント学科」とオーナーシェフなどの食の担い手を育てる「フードクリエイティブ学科」の2つの学科から構成されています。NAFICは、シェフを育成する調理師専門学校や、公立高校の調理師免許コースとは異なり、調理技術だけではなく「農」に関する深い知識を持ち、経営やマーケティングのスキル、おもてなし力も備えるプロフェッショナルの輩出を目的としています。そのため、教育は極めて実践的で、学校内にオーベルジュ（宿泊施設を備えたレストラン）を設置し、一般のお客を迎えながら料理やサービスに関する実習を行っています。 変更の範囲：会社の定める業務

居宅介護支援・訪問介護・デイサービス・福祉用品貸与など介護サービスを幅広く行う当社にて、熱海でゆったりとした人生を味わうお客様の楽しみのひとつ「お食事」を提供する【調理師】を募集します。55歳以上の元気なシニア向けマンション『ライフケア』。業務は入居者様の3食分のお食事のご用意です。メニューは会議により管理栄養士と1品1品を検討。1回の食数は30〜150食程度です。入居者様に喜んで頂けるよう和・洋・中すべてのジャンルで、心のこもったお食事を提供します。 ≪1日の勤務例≫　 6:30　出社（入居者様の朝食を作り始めます） 9:00　昼食準備を開始 13:30　会議出席（栄養士・調理師により献立を検討） 15:00　夕食準備を開始 18:30　退社（1日お疲れさまでした！） <休憩時間補足> 家が近い方は帰宅したり休憩室があるので仮眠をとる方もいらっしゃいます。発注作業が追いつかない場合はその時間に発注作業をしていただきます。 ≪IUターン歓迎≫ ・WEB面接可能（最終面接は面接交通費支給あり） ・自己負担1万5千円で住める社宅あり ■組織構成： 19名(正社員13名)で構成されており、全員男性で40代の方が一番多い組織です。パートさんで働いていらっしゃる方は70代の方もいらっしゃいます。 中途入社の方が多く和食屋さんや保養所、ホテルの経験をお持ちの方がいらっしゃいます。

東証プライム市場上場・東急不動産ホールディングスのグループ会社が運営する高齢者施設です！ 温水プールやマシンジムを備えたスパホールや、趣味やサークル活動を楽しめるコミュニティーホール、茶室など、充実した設備が揃っている高級ホテルのような綺麗な施設です★ 昇給・賞与・退職金制度をはじめ、東急不動産ホールディングスならではの多数の福利厚生で、長くお勤めいただきやすい職場環境となっております♪ 【最寄駅・アクセス】 京王井の頭線 高井戸駅から徒歩13分 --------------------------------------------- ■ 介護付有料老人ホームでの看護業務／正看護師のお仕事 介護付有料老人ホームでの看護業を行っていただきます。 定員：173名　 【スタッフ構成】 施設長：1名 生活相談員：2名 看護職員：8名 介護職員：35名 機能訓練指導員：1名 計画作成担当者：1名 栄養士：2名 調理員：4名 事務員：8名 その他の従業者：47名 月給 318,400円〜337,100円

【小規模旅館での調理スタッフの募集/2021年オープン「やど紫苑亭」/UIJターン歓迎/正社員】 ＼ おすすめポイント ／ ★経験と実績豊富な料理長の教えが身に付くため、どこへ行っても通用するスキルが身に付きます。 ★調理師免許がなくても大丈夫です。免許の有無でなく技術を評価します。 ★当社は有給休暇の取得を推進しています。 ■業務内容： 仕込み、調理、盛り付け、配膳、片付け、食材管理など、スキルや経験に合わせて懐石料理を中心とした料理全般をお任せいたします。 自分の作った料理をお客様のお席まで運ぶこともあるので、お客様から直接「おいしいです」「また食べたい」と言ってもらえることもあります。 また、サービススタッフと一緒にお客様のお出迎え・お見送りをすることもありますので、一人一人のお客様にしっかり向き合った対応ができる楽しみもあります。 ■こんな人にぴったり：「和食の調理スキルを磨いて、将来は自分のお店を持ちたいと考えている人」 当社の社員は若手からベテラン社員まで幅広く元気に活躍できるのが特徴です。当社の料理長は数々の高級旅館や外資系ホテルで総料理長を務めた実績を持つ為、将来どこに行っても通用する「本物の技術」を学ぶことができます。前職が和食以外のジャンルであったり、転職回数が多くても、また空白期間があったとしても、それだけで選考の判断はしませんのでご安心ください。 ■シフト例： ※6：30〜22：00の間で8時間勤務となります。 ・7：00〜11：00（中抜け）17：00〜21：00 ・9：00〜13：00（中抜け）17：00〜21：000など ■当社について 2021年3月、皆生温泉においてスモールラグジュアリーをコンセプトに全室温泉風呂を完備した旅館「やど紫苑亭」を新規開業しました。 〜お客様を幸せにする宿〜 やど紫苑亭はゆったりとした時を過ごし、明日への活力が漲る場所です。上質な建物と泉質の良い温泉で心身をリフレッシュしていただき、質の高い地産地消の食材にこだわった料理のおもてなしで「特別な時間と幸せ」を感じていただく料亭旅館です。当社はサービススタッフと調理スタッフがそれぞれの業務を行うだけでなく、互いに連携を取りながら全員でお客様のおもてなしをしております。 変更の範囲：会社の定める業務