■昭和36年・神戸発祥の歴史あるベーカリー。神戸/大阪/京都/関東(大宮)に16店舗7ブランドで展開中。 ■創業半世紀余のなかで培ってきた製パンノウハウや、配合・レシピを学び、仕込み、成形、窯など、製パンの全工程の技術を習得していただきます。技術と知識両面での製パン技術者を目指してください。一定以上の技術と知識を得たら、自らのアイデアをパン（商品）という形に具現化して新商品開発にも挑戦していきましょう！ ご経験者の方には、後輩の育成など人・商品・店舗のマネジメントも期待しています。 ■パンのつくり方 ▼生地の仕込み：小麦粉やイースト菌、水、塩などを混ぜてこねていきます。その日の気温や湿度などを考えて生地を作ることがポイント。 ▼分割：何をいくつ作るのかを確認し、生地をカット。大きさを均一にすることがポイント。 ▼成型：食パンなら金型に入れたり、クロワッサンなら巻いたり、メロンパンならビスケット生地でくるんだり、クリームパンやあんぱんなどは包あんしたり…。生地を傷つけない正確性とスピードがポイント。 ▼焼き：パンの種類によって、焼き方はさまざま。例えばフランスパンや食パンなどはじっくり長時間焼きますが、あんぱんやクリームパンなどは高温で一気に焼き上げるのがポイント！ 変更の範囲：会社の定める業務

〜プライム上場の中華チェーン最大手／調理師免許取得など研修充実！／残業月20h・完全週休2日制・有給取りやすい！／離職率1桁＆平均勤続年数11.4年〜 ■業務概要： 中華料理チェーン最大手である「餃子の王将」にて接客・調理からスタート。将来的には店長としてスタッフ教育や集客企画等の店舗づくりもお任せします ＜★飲食業を盛り上げていきたい方歓迎！あなたオリジナルの餃子の王将を★＞ 王将の店長の裁量権は他の飲食企業の規模とは大きく異なります。 調理・接客・スタッフ教育・集客企画・広告宣伝まで担当することにより、お客様の声を味付けやメニューに反映することができます 日本中にある王将はすべてが個性的。私たちと一緒にあなたらしい餃子の王将を創り上げてください！ ■王将のキャリアパス： ▼店舗スタッフ 接客や調理を中心に店舗業務を担当 店舗で様々なメニュー調理を身に着けるため、料理人として技術的なスキルUPもかなう！ ▼副店長 発注やシフト管理など店舗運営に必要なスキルを取得。現場でのOJT教育中心のため、一人一人の得意不得意に応じて育成サポートを行っています！ ▼店長※3〜4年目安にしっかりスキルを付けた上で店長を目指していきます。責任者として店舗運営・管理を担当いただきます。 ※店長以降のキャリアはエリアMGR、管理部門、FC店のオーナーとして独立など様々なキャリアがございます。 ※店長時の平均年収は792万円（一般社員平均：454万円） ＜独立支援制度あり★＞ フランチャイズ店舗オーナーとして「経営者」になることも！すでに200名以上の社員が「経営者」として活躍中！ ■王将の「画期的な」働き方： ・残業月20H程度 ・有給取得日数は平均8.3日！連休取りやすく、年に何回も旅行に行っている店長などもいます。 ・従業員数は店舗平均16名で学べる＆無理なく働ける環境！「平均勤続年数は11.3年」で「離職率1桁」の安定就業が叶う環境です◎ ■王将の「独自の研修制度」でスキルアップ！ ●王将調理道場：調理技術や知識向上の研修です。調理師免許取得の補助もあり、学びながら資格・スキルを身につけられます。 ●王将アカデミー：店舗・人材マネジメントの研修です。店舗運営や人材マネジメントについて学べるプログラムです。 変更の範囲：会社の定める業務

◆◇小売り業向けアプリ開発/データ分析ツール/AI需要予測/プロジェクト管理から運用まで/裁量ある上流工程/BIツール開発経験歓迎◇◆ ■採用背景 現在は外部ベンダーに開発を依頼しておりますが、今後内製化を目指すため、開発工程を理解されているエンジニアの方を募集しております。 ■組織ミッション： スーパーマーケット事業の拡大に向けてM＆Aを進めており、システム基盤を統合したところです。システム基盤の統合による業務改善や店舗管理システムの刷新を中心としたプロジェクトの管理／推進／要件定義をお任せいたします。ツール開発後はツールの運用や保守まで管理をいただくため、プロジェクトの頭から一気通貫で担当いただけます。 ■業務概要／プロジェクト事例 ・お客様向けアプリ開発 ・データ分析ツールの開発 ・AI需要予測（BI） ※既存システムの刷新および、新規システム開発プロジェクトを担当していただく予定でございます。 ※直近は特にBI関連の知識保有者が不足しておるため、BIツールの開発のご経験がある方からのご応募を歓迎しております。 ■組織構成 現在組織は9名で構成されております。 そのうち３名が20代／6名が40〜50代となっております。 新卒:中途の比率は1：2です。 また社員とは別にパートナ企業のメンバーが常駐をしております。 ■ポジションの魅力 ・スーパーマーケット事業は発注・配送手配／発注するためのBI／AIを使った需給予測／基幹システムなど業態によって必要な知識が異なってくるため、幅広い業務知識を身に着けていただけます。 ・実際のプログラミングなどはベンダーへお任せをするため、基本的にはプロジェクト管理を行っていただきます。そのためより上流工程で裁量をもって働きたい方におすすめです。 変更の範囲：会社の定める業務

〜東京文化を世界に発信する外食カンパニー／実家からの通勤でも住宅手当支給・福利厚生充実／いい会社作りを担う〜 ■業務内容： 店長として店舗運営をお任せします。 東京は世界有数の大都市でありながら、意外にも名物と言える食べ物が認知されていません。東京の名物料理として本当に美味しいもんじゃ焼きを発信したいという思い間から2015年に創業し、現在国内にて約40店舗を展開中。旅先などの非日常空間で食べる料理は、思い出として記憶に残るもの。そんな“非日常”の食として、東京の数少ない名物料理である「もんじゃ焼き」を日本全国、世界中に向けて発信します。 入社後は接客や調理のやり方をイチから丁寧にお教えしますので、ご安心ください。 最短3ヶ月で店長にステップアップいただけます。ゆくゆくは店舗管理をお任せします。 ■具体的には： まずは接客を中心にオペレーションを習得いただき、経験を積んだ後は徐々に店舗運営に関わる業務も担当します。 ◇売上管理 ◇仕入れ ◇人材育成 ◇メニュー開発 ◇販売企画や営業戦略の立案 など ◆入社後は…： ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、もんじゃ焼きの歴史や作り方など、接客の基礎からお教えします。（東京の店舗で行います） 鉄板でのヘラの使い方やキャベツの刻み方、素早く格好よく作る方法も伝授します。研修最終日には、創作もんじゃを自由に作っていただきます。 ■当社の特徴： ◇世界に誇る、東京のソウルフード“もんじゃ焼き”を通し、「東京の文化体験」を提供する当社。業界No.1を目指し、圧倒的なスピードで店舗を拡大中です。 ◇今年度は25〜30店舗の出店計画があり、その勢いはさらに加速しています。事業拡大見据えた部門強化に向けて、採用を強化していくこととなりました。 ■当社について： 2015年創業の当社は、創業わずか数年で数十店舗を展開するほどの急成長を続けています。また10年後に入ってくるメンバーが、「いい会社に入ったな」と思ってもらえるような組織づくりに力を入れています。 ＜展開ブランド＞ もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂 変更の範囲：会社の定める業務

□■早期にSV昇格へ！／全国で『ほっかほっか亭』のFC事業を展開／東証STD上場■□ ■お任せする業務 『ほっかほっか亭』の店長業務をお任せします。その後は直営店やFC店の管理業務を行うSVまで昇格いただきたいです。 ■具体的には… 厨房とカウンターのオペレーションがメインになります。 〇オペレーション〇 ・開店準備や閉店後の締め作業 ・接客、調理 ・発注、仕入れや在庫管理 ・店頭のディスプレイ改善 〇マネジメント〇 ・売上管理 ・集客、販促企画 ・従業員のシフト管理や育成 ※テイクアウト業態でホールが要らずマネジメントも小規模（5〜8名）なのでチャレンジいただきやすい環境です。 〜1日の流れ〜 9〜11時：朝の開店〜お昼に向けた仕込み作業 11〜14時：ご来店いただくお客様対応と調理 14〜17時：夜に向けた仕込み作業 17〜18時：ご来店いただくお客様対応と調理 ※開店、締め作業はパートスタッフにお任せすることも多いです。 ■お任せすること 『ほっかほっか亭』は品質・サービス・きれいさを重視。実際に業務を任せるパートスタッフの対応にかかっておりますのでメンバーマネジメントが最も重視される業務です。 ■育成環境 入社後は研修センターにて調理、接客、店舗運営の1日の流れを基礎から研修。その後、店長としてデビューいただきます。 ■キャリアパス 小売り、外食業界経験者で入社半年〜1年後、未経験の方でも2~3年後にはSVに昇格し、年収アップすることも可能です。 評価基準は売上目標に対する達成率となり、SV研修、SV検定などの教育制度も充実しており、安心してキャリアアップができる環境です。 またSVからは店舗開発やマーケティングなどキャリアチェンジも可能です。 ※なぜSVに短期間でなれるのか？※ 『ほっかほっか亭』は新店を開店する際には必ず直営店からスタート、その後FC化させることで地域のリピーターを作り、FCオーナーにとってもリスクヘッジして運営をできる仕組みにしております。 なので店舗が増えると一緒にSVを増員の必要性があります。 現在直営店100件、FC店700件を1000店まで増やすことを目標にしており今後もポジションが増える予定です。 変更の範囲：会社の定める業務

当社が運営するカルビ屋三夢各店へ提供する料理を自社工場にて調理・加工頂きます！ 未経験歓迎/UIターン歓迎/研修充実/福利厚生充実/店舗拡大計画中！ ■業務詳細　店舗で提供するメニューの調理をお任せします ・精肉の加工 ┗かたまりで仕入れているため、店舗で提供できるよう加工していただきます ・スープや総菜の調理 ┗マニュアルの通りに調理を頂きます ・材料の発注 ・配送 ┗2日に1回程度各店舗へ配送に行って頂きます。運転する車両は小型のトラックで、普通免許で運転可能です ■組織体制 平均年齢は30代前半で男女比は8:2で男性が多めです！ 現在30名程のスタッフが正社員として活躍中。 自社工場では社員2名、パートアルバイト13名が勤務しています。 女性が多く、年齢は30代〜50代が活躍中です！ ■教育研修制度 調理や肉の加工経験がない方も、一から教える環境が整っていますので、安心してスタートできます。実際にパートの方も半年〜１年で独り立ちしています。 ■キャリアパス 将来的には現場調理（肉の解体など）だけでなく「発注」「シフト管理」など管理系の業務を任せいたします。 ■社風について 社員旅行があったり、普段の業務でも社員同士の交流が盛んで仲良し！仲間に恵まれている環境が三夢で長く働ける秘訣です。 三夢は組織として役割分担がしっかりしていますが、大手企業ではないのでやりたいことや自分の意見が通りやすいという良さがあります♪ 変更の範囲：会社の定める業務

＜プライム上場ドトール・日レスホールディングス／「ドトールコーヒー」「エクセルシオール カフェ」など国内1,285店舗展開（2025年5月末現在）／残業月20時間程度／在庫管理経験があれば飲食業界の経験は不問＞ 千葉県船橋市にあるドトールコーヒー関東流通センターにて在庫管理担当をお任せします。 ■業務内容： 焙煎工場で製造されたドリップコーヒーやコーヒー豆、コーヒー粉等のコーヒーにまつわる製品をメインで扱って頂きます。 ◎製品の在庫管理および生産管理 ◎製品の出荷管理、現場作業委託先管理（出荷指示や作業指示） ◎車両手配等の物流管理（営業得意先への配送、自社定期便の運行管理） ※デスクワークがほぼ占めますが、トラブル次や繁忙時期は現場作業を行うこともあります ※社内外とのやりとりは6:4で発生します ■当社について： ◇プライム上場企業ドトール・日レスホールディングスの完全子会社です。 ◇代表的なドトールコーヒーショップの他、エクセルシオールカフェ、カフェ コロラド、カフェ レクセル、ドトール珈琲農園など複数ブランドを展開しております。 ◇また、店舗以外でもスーパーやCVSでの商品販売や、オフィスコーヒーとしてベンディングマシンも展開しており、店舗以外でもドトールブランドのコーヒーを楽しんでいただけます。 ＜ドトールグループの特徴＞ ◇ドトールグループは、コーヒー豆の生産・調達から焙煎・卸・小売りまでを自社で一貫して行うことにより、高い品質を維持しています。そして、多様な店舗業態を展開し、コーヒーを通じた商品・サービスを提供することにより、多くのお客様から支持をいただいています。 ◇ドトールコーヒーでは自社農園のあるハワイ島コナ地区をはじめ、世界約20ヵ国からコーヒー豆を調達しています。お客様においしいコーヒーをお届けするため、生豆の買い付けにあたってはトレーサビリティに配慮し、品質や香味を何度も確認。こうしてドトールブランドにふさわしい高品質な生豆だけが、ドトールの焙煎工場へと運ばれます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜ライフスタイルにあわせた自由な働き方が叶う！2026年春オープン予定 それまでは本店にて就業可能〜 ■担当業務 当社の運営する居酒屋にて、店長候補としてご就業いただきます。 選考を通じて、店長として採用するのか、まずはスタッフとしてジョインいただくかを決定します。 ・キッチン業務全般 ＊ホール業務…お客様の誘導 ・オーダー ・ドリンク作り ・配膳 片付け等 ＊キッチン業務…食材の仕入れ ・料理の仕込み ・調理 食器洗い等 ・独立支援制度あり ■店舗の人数構成 スタッフは20代〜60代の10名程度（うち社員は半数以上）を予定しております。 既存の店舗で働いている社員がほとんどで、わからないことなどは教えていただける環境のためご安心ください。 明るく元気なスタッフが多いです！ ■入社後の教育体制 ご入社後、適性やスキルにあわせて数週間〜3か月程度の研修・現場社員のOJTを予定しております。 ■働き方 シフトは1か月ごとに提出しており、曜日を固定している方もいれば、ご家族や友人の予定にあわせて臨機応変に出勤希望日を出す方もいます。 また、残業せずに定時退社することも可能です。 「たくさん働いてたくさん稼ぎたい」「プライベートと仕事を両立させたい」など、様々なラフスタイルに合わせた働き方が叶う場所です。 ■当社について 御殿場市内で10年以上 ・居酒屋３店舗経営している会社です。 2026年3月にOPEN予定の店舗となります。 変更の範囲：会社の定める業務

【年収MAX2000万も夢じゃない！大手飲食企業《丸亀製麺》で経験活かしてキャリアUPしませんか？】 〜面接１回／飲食・小売り業界経験者の方歓迎／最短1年でSV昇格可／年2回7連休取得制度有／残業代１分単位での支給／深夜営業〜 ■こんな方におすすめ☆： ・飲食や小売り経験活かして大手企業で着実に年収UP＆キャリアUPしていきたい！ ・『お客様満足を第一に』単独ではなくチームで顧客に還元したい！楽しく＆メリハリもって切磋琢磨しながら働きたい！ ・経営状態安定した会社＆システム化やオペレーションが整っている環境でマネジメントメインに集中できる環境で店長・マネージャー経験積んでいきたい！ ■業務内容： まずは「丸亀製麺」の店長として、以下業務に従事頂きます。 将来的にマネージャーとして複数店舗（イメージ5〜7店舗）の管理・運営などのマネジメント業務をお任せ ・売上管理 ・スタッフ育成 ・シフト作成 ※労務管理をメインに接客対応・調理業務・発注作業など、店舗運営業務全般を担当します。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■研修体制： 充実した研修体制により、着実にキャリアアップを目指せます。 ・集合研修（2日間／東京）：経営理念や社内規定を学び、企業理解を深めます。 ・基礎研修（2ヶ月間／宮城・神奈川・兵庫の研修センター）：店舗デビュー前に基本をしっかりと身に付けます。 ・実地研修（2ヶ月間／各エリアの教育指定店舗）：** 実際の店舗での営業を通じてスキルを磨きます。 研修後は店長業務を経験し、新店の立ち上げや複数店舗管理など、業務の幅を広げていきます。最終的には複数店舗を管轄するマネージャーを目指すことが可能です。 ■キャリアパス： 2028年3月までに国内1100店舗を目指しており、キャリアアップの機会が豊富です。 キャリアアップの例： ・1年目：新店立ち上げの店長を経験 ・2年目：マネージャーに昇進 ・3年目：チーフマネージャーに抜擢 さらに社内公募に挑戦し、教育研修や商品開発、海外部門など他部門で活躍することも可能です。 変更の範囲：会社の定める業務

【「ステーキのどん」「フォルクス」「しゃぶしゃぶどん亭」／キャリアアップを叶えたい方へ／日々の業務で正当な評価◎／安楽亭Gr／東証スタンダード上場／飲食業界では多めの年間休日117日】 ■ポジション概要： 店舗オペレーションの習得からスタートし、「トレーニー」、「アシスタント」、「主任」へと段階的にステップアップ。 その後、店長育成カリキュラムをもとに、遅くとも半年以内の店長昇格を目指していただきます！ ■業務内容： （１）接客／調理などの店舗オペレーション （２）スタッフの採用／教育／マネジメント、及び働きやすい環境の整備 （３）発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営 （４）売上UPのための戦略立案／販促提案／実施 （５）エリアマネジャー、営業部長、本社と協力しながら店作りの推進 【お任せする業務イメージ】 「トレーニー」担当業務：（１） 「アシスタント」担当業務：（１・２） 「主任」担当業務：（１・２・３・４） ■キャリアアップ： 店長としてご経験を積んでいただきながら、ゆくゆくは複数店舗管理するエリアマネジャーへとチャレンジいただくことを期待しています。 ■キャリアアップ（昇格）について： トレーニー：社員評価表とMDP（プログラム）終了 アシスタント・主任：評価表終了（店長→エリアマネジャー→部長承認） それぞれ評価表があり、実務の中で常にご評価いたきます。申請→試験などではないので、常日頃の業務をしっかりとご評価いただける環境です！ ■「ステーキのどん」「しゃぶしゃぶどん亭」「フォルクス」の魅力： 日本で最初に導入した「サラダバーシステム」や、レストランチェーン初となる「ライスおかわり自由制度」など、お客様に心から喜んでいただけるようなサービスを提供し続けています。企業理念「楽しかった、また 来るよ!」と言っていただけるお店目指します。 ■当社の展望： 国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。そのため中途採用に力を入れ、変革を起こせる人材を獲得。新しい価値観の導入を進め、店舗数の拡大・新業態の開発・M＆Aなどを実行し、企業の成長を目指します。 変更の範囲：会社の定める業務

【売上1兆円から3年で130％成長を目指すための海外事業拡大中/グループ130社・世界に10,000店舗以上を展開するグローバル企業にて店舗で使用する店舗備品（調理器具、ユニフォームなど）を国外から調達、グループ各社に供給/はま寿司やすき家など、国内外食業界最大手・プライム上場グループ】 同社は1982年に牛丼チェーンすき家から始まり、2度の30倍成長を実現し、約40年で国内外食No.1企業/売上1兆円越えまで成長いたしました。 現在は世界シェアNo.1に向けて本腰を入れ、事業展開を進めていく段階です。世界シェア獲得に向けて事業展開を進める上では事業体制・社内体制が追い付いていない点もございます。その環境下でも、事業だけでなく会社を牽引し、世界シェアNo.1に向けて自ら主体的に行動し、高みを目指せる方を求めております ■業務概要： 食の生産・調達からお客様に商品を提供し満足頂くという一連の流れを通して事業をグローバルに展開拡大しています。食の提供に欠かせない非食材商品のバイイングを通して事業拡大をグローバルスケールで対応できる方を募集いたします。 ■ミッション： 現状店舗備品等の非食料商材において、国内調達が中心となっておりますが、より高品質・低単価の海外商材開拓がミッションです！ ■具体的な業務： 〜入社直後にお任せする業務〜 ◇海外調達業務 ・調達業務の実務・運用（商材の選定・社内提案） 〜ご経験・業務の習得状況に合わせてお任せする業務〜 ◇マス・マーチャンダイジングの推進 ・海外サプライヤーの新規開拓、及び交渉 ・新規商材開発、提案 ・海外サプライヤーとの取引条件設定とその運用 ・海外業態との交渉とその結果に沿ったアクション ■海外出張について 月に1回程度英語圏・東南アジア、中国等へ出張をいただく想定となります。また、将来的には海外駐在の可能性もございます ■出向先について 株式会社ゼンショーホールディングスでの雇用となり、店舗で使用する食器や消耗品、店舗備品（調理器具、ユニフォームなど）を国内外から調達、グループ各社に供給する株式会社グローバルテーブルサプライへ出向いただきます。 変更の範囲：会社の定める業務

＜エージェント経験者歓迎／中途採用をまずはお任せ◆採用ブランディング、SNS活用などの着手を計画中＞ ■採用背景： 「庄や」「日本海庄や」など人気飲食店チェーンを展開する同社は、装置産業・労働集約型企業であり、採用活動は重要な位置づけにあります。人材採用及びその周辺業務をこれまでの経験を活かしつつ、同社にマッチするようアレンジし採用計画達成に向け主体的な取り組みを期待します。主な活動内容を列挙します。 （1）新卒・中途採用（2）アルバイト採用・派遣スタッフ募集（3）障がい者雇用 上記業務を中心としながらも、人事のジェネラリストを目指して中期的に人事に関する業務に幅広く関わっていただくことを想定しています。 （1）新卒・中途採用業務 ・年度企画と実行、予算管理 ・母集団形成、人材サービス会社対応 ・面接、面談プロセス対応、クロージング ・内定者フォロー ・採用状況の分析、課題抽出、対策案の検討実施　等 （2）アルバイト採用・派遣スタッフ募集 ・現場とのニーズに関するコミュニケーション ・業務環境や受け入れに関する調整業務 ・エージェントとのコミュニケーション ・面談対応 ・契約実務 （3）障害者雇用　 ・障害者採用業務 ・社員の管理および業務サポート ・法定対応全般 ■組織構成： 人事管理部採用Gは管理職1名、一般社員（係長、主任）2名で構成されております。 ■働き方： 基本土日祝休みです。家庭も大切にする風土で、ワークライフバランスが整っており、長期就業できる環境が整っています。 ■同社について： 食の安全・安心と料理の美味しさ、プロとしてのおもてなしを通じて、安らぎの時間・空間を提供を目指しています。「お客様との絆を大切にして手づくりと健康・安全・安心にこだわる」が創業から不変の精神。すべての街に安心なおいしさと、元気を届けるために。「日本の台所」として、より身近な食文化の担い手「市民食堂」となるべく、グループ一丸で取り組んでいます。現在は330店舗（直営243店舗、FC 87店舗(うち ボランタリーチェーン 50店)）を展開しています。 また同社の仕入れから配送までを一元管理している知見を活かし、卸売業にも取り組んでいます。この外販事業は反響を呼び業績右肩上がりとなっています。

【大切な日に、記憶に残る一皿を／スキルアップ・キャリアアップの背中を押す各種制度も充実！／産育休の取得率100％・復帰率95％、男性取得実績もあり、長期的に活躍できる職場です◎】 ■お任せする業務内容： 私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。 最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「おいしい」という記憶を残すからです。 記憶に刻まれる料理が、記憶に刻まれる結婚式を作ると考え、1秒、1℃、1ｇを探究し、ゲストの五感を覚醒させる料理を提供することで、テーブルの風景と味も記憶に残るよう、感動の一皿を生みだしています。 いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。 ＜具体的な業務＞ (1)ウエディング運営（土日祝日） 土日祝日の結婚式貸切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。（フレンチ・モダンジャパニーズ） 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 (2)宴会・パーティ運営（平日） 平日や季節のイベント時（ビアガーデンやクリスマスディナー）に運営するパーティ・宴会などの貸切営業をします。 ※一部店舗では、結婚式会場内にてランチ・ディナーの一般営業を行っています ■働く環境： ＜キャリアパス＞ 最年少の料理長は28歳！4割の料理長が30代までに就任しており、年次・年齢に関係なく、責任あるポジションをお任せします。 ＜料理コンクール支援制度＞ コンクールに必要な費用の補助、シフト調整などを全面的に支援。 貪欲に成長することが、お客様のためになると信じています。 ＜制度・取り組み事例＞ ・年間休日120日、月9日休み ・有給休暇取得率100％の義務化 ・勤務時間や働く日数を変えられるフレックスキャリア制度あり ・産休・育休取得率100％、復職率95％！男性の取得実績もあり！ ・3年に1度、30日間のリフレッシュ休暇あり ・表彰制度多数！MVPには最大100万円の賞金を支給 変更の範囲：会社の定める業務

【はま寿司やすき家など、国内外食業界最大手・プライム上場グループ/店舗で使用する食器や消耗品、店舗備品（調理器具、ユニフォームなど）を国内外から調達、グループ各社に供給する企業/残業月20時間程度】 ■業務概要： 当社は食の生産・調達からお客様に商品を提供し満足頂くという一連の流れを通して事業をグローバルに展開拡大しています。 食の提供に欠かせない非食材商品を通して事業拡大をグローバルスケールで進める上での業務を担っていただく人財を募集いたします。 ※株式会社ゼンショーホールディングスでの雇用となり、店舗で使用する食器や消耗品、店舗備品（調理器具、ユニフォームなど）を国内外から調達、グループ各社に供給する株式会社グローバルテーブルサプライへ出向いただきます。 ■具体的な業務： ◎経理財務業務 ・月度決算報告書作成業務（月次決算報告書作成、PL作成、ほか） ・財務状況長期見通し策定業務 ・年間予算策定業務 ◎在庫管理業務 ・毎月末在庫集計および報告書作成 ・長期滞留在庫・不動在庫の集計・管理、廃棄処理 ◎総務業務 ・法務関連業務（契約書締結、与信調査、その他コンプライアンス業務全般） ■働き方について： 完全週休2日制(土日祝日)、残業月20時間程度と働きやすい環境です。また、休みもとりやすい環境のため、長期的な就業イメージがわく職場です。 変更の範囲：会社の定める業務

【はま寿司やすき家など、国内外食業界最大手・プライム上場/売上1兆円から3年で130％成長を目指すための海外事業拡大中/店舗で使用する食器や消耗品、店舗備品（調理器具、ユニフォームなど）を国内外から調達、グループ各社に供給する企業/残業月20時間程度】 同社は1982年に牛丼チェーンすき家から始まり、2度の30倍成長を実現し、約40年で国内外食No.1企業/売上1兆円越えまで成長いたしました。 現在は世界シェアNo.1に向けて本腰を入れ、事業展開を進めていく段階です。世界シェア獲得に向けて事業展開を進める上では事業体制・社内体制が追い付いていない点もございます。その環境下でも、事業だけでなく会社を牽引し、世界シェアNo.1に向けて自ら主体的に行動し、高みを目指せる方を求めております ■業務概要： 当社は食の生産・調達からお客様に商品を提供し満足頂くという一連の流れを通して事業をグローバルに展開拡大しています。 食の提供に欠かせない非食材商品を通して事業拡大をグローバルスケールで進める上での業務を担っていただく人財を募集いたします。 ※株式会社ゼンショーホールディングスでの雇用となり、店舗で使用する食器や消耗品、店舗備品（調理器具、ユニフォームなど）を国内外から調達、グループ各社に供給する株式会社グローバルテーブルサプライへ出向いただきます。 ■具体的な業務： ◎受発注・請求業務 ・受発注業務 ・売掛請求処理および買掛支払処理 ◎在庫調整業務 ・在庫確認および在庫補充手配 ◎その他業務 ・各種連絡応対（TEL・メール） 当初は受発注業務に集中的に従事いただき、入社後数か月の経過を目途に請求業務・在庫調整業務に従事いただきます。 将来的には上記?〜?の全ての業務に従事出来る業務スキルを持っていただきます。 ■働き方について： 公休日（土・日・祝）を含む週5日勤務　残業月20時間程度と働きやすい環境です。また、休みもとりやすい環境のため、長期的な就業イメージがわく職場です。 変更の範囲：会社の定める業務

【「国内1000店舗、海外1000店舗」を目指し、更なる事業拡大／キャリアパス豊富／直近年間離職率10%以下】 ■業務内容： 「町田商店」「豚山」などのラーメンブランドを展開する弊社にて、店長候補として直営店舗への配属となり、ホール・キッチン業務をご担当いただきます。 ■詳細業務： ・ホール、キッチン業務 ・食材発注や仕込み ・売上、予算管理 ・シフト管理 ・キャストスタッフへの指導 ※店長候補として配属後、店舗運営業務を行っていただきながら、人財育成・教育、売上管理や店舗運営・マネジメント業務を学んでいただきます。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■キャリアパス： 年間約50店舗の新店をオープンしており、「上のポストが詰まっているから、昇進できない」なんてことはなく、今後もどんどんポストは増える予定です。店長やブロック長、その先は、部長や経営幹部まで目指すこともできます。 また、店舗経験を活かし、プロデュース事業、物件開発、海外店舗、海外事業、製造、本社各部門など、様々なキャリアパスがございます。 ■昇格試験・評価制度： 年４回「店長試験」を開催しており、３ヶ月に１度、昇進のチャンスがあります。早いと入社１年での店長昇格をしており、平均２〜３年で店長昇格している社員が多いです。 同社では、全て言語化された評価基準を設けており、具体的な行動基準を評価する制度により、全社員平等な人事評価を実現しています。 ■お店を作り上げる喜び： 飲食店の印象は、お客様が店舗に一歩足を踏み入れた瞬間に決まります。 そして、「良いお店」はその一瞬でお客様を魅了し、満足させることができます。 そうした理想的な店舗を作り上げることは、この仕事のやりがいであり、大きな喜びにも繋がります。店舗のマネジメントや人財の育成・教育など、様々な工夫を凝らして、最高の空間を作り上げてください。 ■同社について： 2008年の創業以来、一度食べたら忘れられず、もう一度食べたくなる味を磨き上げ、一杯のラーメンに強い想いを込めて、世界中の人々に愛される味を提供したいと考えています。 2016年にシンガポール、2017年にロサンゼルスへ海外出店を行い、国内1,000店舗・海外1,000店舗展開、ラーメンのインフラ企業を目指しております。 変更の範囲：本文参照

【有給の取りやすい環境／入社祝い金30万円支給／東証STD上場／リピート率75%以上のラーメンチェーン／未経験から「食」と「経営」のプロへ挑戦】 ■業務内容： ・人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として、店舗運営全般を担当いただきます。未経験歓迎！自動車整備士や運送業など異業種出身者も現在店長として活躍中です。 ■業務詳細： ・調理、食材・備品の管理、仕入れ ・接客、販促活動 ・設備、衛生管理、売上、利益率の管理 ・スタッフ採用、シフト管理 ・店舗経営に関する幅広い業務をお任せします。キャンペーン企画や人材採用なども店長の裁量で実施できるため、未経験から経営スキルを身につけることが可能です。 ■魅力ポイント： ・豊富なキャリアパス ・店長がゴールではありません。エリアマネージャー、商品開発、本部スタッフなど、社員の8割が店長経験者。 ・現場を知ることを重視し、長期的なキャリア構築が可能です。新規店舗も続々展開中で、挑戦の機会が豊富です。 ■店舗ごとの裁量と自由度： ・セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行わず、キャンペーンやサービス企画など店舗ごとに裁量を持たせています。 ・成功事例は全店舗に共有され、実績に応じて評価される環境です。 ・充実した研修・資格取得制度 ・入社後は3泊4日の本部研修で座学・シミュレーション・実店舗研修を実施。 ・その後も独自の育成プログラムで調理・仕入れ・売上管理・利益率管理など経営スキルを習得できます。 ・さらに、食品衛生管理者など約50種の資格取得をサポート。試験合格後は費用を会社負担、手当支給（規定あり）もあります。 ■こんな方におすすめ： ・経営スキルを身につけたい方 ・安定企業で長期的にキャリアを築きたい方 ・裁量ある仕事に挑戦したい方 変更の範囲：本文参照

◆◇天然とんこつラーメン専門店「一蘭」／残業ほぼなし／基本土日祝休み／年間休日125日／フレックス制／新店舗の施工メイン担当◇◆ ＼＼おすすめポイント／／ ・基本土日祝休み、年間休日125日、フレックス活用で残業無し、など働きやすい環境が整っています！ ・「一蘭」の新店舗やリニューアル店舗の設計後の施工を担当し、世界中に美味しいラーメンを届けるための重要な役割を担います◎ ■業務内容： 新店舗や既存店のリニューアルにあたり、設計後の施工のメイン担当者をお任せします。店舗設計図に基づいて、施工会社様との調整業務を行っていただきます。基本的に現場に常駐する必要はございません。着工後及び竣工時に1〜2週間の現場確認をお願いいたします。（場所によっては出張対応） ※施工業務はありません。 ※業務に慣れてきたら在宅勤務を織り交ぜながら勤務することも可能です。 ※１案件の着工から竣工迄は3〜4ヶ月程度を想定しております。 ■具体的な業務内容： - 一式図、設備図のチェック - 見積精査および価格交渉 - 現場調整業務 - 新規施工業者の開拓 - チーム内で使用するツール（ソフト・ハード）の提案、導入、ブラッシュアップ - 着工準備、工事手配 ■出張について： 国内および海外出張の可能性があります。 - 着工時：1週間程度／工事で一番大事なタイミング（墨出し、防水工事確認が重要） - 竣工時：2週間程度／最終確認 ※将来的な出店が発生する場合に、海外へ中長期の出張可能性あり。 ■研修体制： ご入社後は全体の流れを理解するため、設計から竣工までをOJTで研修します。また、店舗業務の理解のため一部店舗での研修を実施する可能性もあります。 ■組織構成： 配属先部署には現在5名（内2名が東京オフィス配属）が在籍しています。（男性3名／女性2名） ■当社の魅力： 天然とんこつラーメン専門店「一蘭」を展開し、福岡発祥の「とんこつラーメンを世界一研究する会社」として全世界に展開を進めている成長企業です。現在では国内のみならず香港やNY、台湾にも出店しており、国内出店と合わせながら海外出店もどんどん強化していく予定です。 変更の範囲：会社の定める業務

【駅ナカや百貨店でお馴染みのお持ち帰りすし専門店「京樽」／コロナ禍でも業績好調のプライム上場企業グループ／海外にも店舗展開中／賞与年2回／副業可】 ■業務内容： 自社工場製造商品「上方鮨・江戸前鮨・冷凍鮨」の外販営業をお任せ致します。既存取引先（食品商社、流通事業者）へのルート営業及び新規開拓営業となり、社数は10社程度を担当頂きます。 それぞれの企業との関係性の構築を図り、じっくりとお客様のニーズに寄り添えるのがポイントです。日々の業務としては、1日の半分程度は取引を先回るような勤務状況です。（主に電車利用での営業訪問となります） 残業時間は平均すると、1か月で5時間〜10時間程度です。 稀にイベント参加などで退社が遅くなるケースもありますが、翌日を時間差出勤にするなどの対応もしております。 ■仕事の魅力： ・創業から半世紀を超える歴史の中で培ってきた技術とノウハウを活かした鮨関連商品を様々なお客様に提供しておりますが、クオリティの高さが評価され、問い合わせも増えてきております。 ・新規開拓営業に関しては、自らの視点でターゲットを定めチャレンジすることが可能なのでやりがいが感じられると考えております。 ・スケジュール管理も個々の裁量を重視しており、自主的な行動が出来る環境です。 ■課員構成：計12名 ■株式会社FOOD & LIFE COMPANIESについて： スシローや杉玉といった外食レストランチェーンのHDカンパニー。連結売上高は4295億円（2025年9月末日）を誇ります。 変更の範囲：会社の定める業務

【12月中旬リニューアルオープン！】 当社は、極上の毛蟹、蟹の王様たらば蟹に、ずわい蟹など、かに一筋に55年。最高級の蟹にこだわり続け、直接お客様と信頼を築き上げております。 札幌二条市場向かいの蟹専門飲食店『蟹工船』を建替え工事により一時休業しておりましたが、新社屋店舗としてこの度リニューアルオープンする運びとなり、リーダーを募集いたします。 常勤スタッフは、他部署異動や応援などで、責任者1名、料理長1名、料理人1〜2名に加え、今回ご入社いただく方となります。入社後は、まず責任者の指揮下に入り、ホールマネージャー（店舗リーダー）として、マニュアルづくり、新しいお店がどうしたら売り上げが上がっていくか、売上拡大のための戦略検討や、アルバイトスタッフ（調理補助1〜2名、ホール4〜5名）の育成もお願いいたします。 現在の責任者は、１年限定での店舗立上げ、プロモーション専任となるため、その後を引継ぎ、1年後にはプロモーションも担っていただきたいと考えています。（適性に応じ、料理長orホールマネージャーのいずれかに店長をお任せする予定） なお、来店されるのは、インバウンドの観光客の方がメインのため、中国語または英語でのコミュニケーションが必要になります。 ■仕事内容： １，開店準備 ・ホールのセッティング、レジ開け ・キッチンと連携し「本日のイチオシ鮮魚」「限定メニュー」「品切れ情報」の共有 ・朝礼実施。各ポジションの役割を明確に指示。 ２，営業中の采配 ・フロア全体を俯瞰し、お客様の入店状況、食事の進捗、スタッフの動きを常に把握。 ・お客様の待ち時間や料理の提供遅れが発生しないよう、キッチンとホールの連携を密にする。 ３，閉店作業 ・レジ締め、日報作成。 ・ホール全体の清掃状況を最終チェックし、翌日の営業がスムーズに始められるよう備品補充。 ■当社の特徴： 日本で有数の水揚げを誇る根室からダイレクトに札幌の自社工場まで輸送し、新鮮な美味しさはそのままに、より安定したお求めやすい価格で店舗販売および通販事業展開中。また、全国百貨店や大型ショッピングモールの「北海道物産展」での蟹の即売、「蟹工船」ブランドでの実演販売、東京ドームのテナント店舗「蟹工船」を運営し、かに寿司やかに弁当などを提供しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【明確な評価制度と定期昇給あり／元々強みであったテイクアウト事業をさらに強化・増収増益】 ★プライム上場G／7期連続増収を実現／国内外に765店舗以上を展開、年60店舗ペースで新規出店加速。事業多角化で経営基盤安定★ ■業務内容： 「調理・接客／食材発注管理／スタッフ教育／数値管理などの＜店舗運営業務全般＞をお任せします。 ■入社後の流れ 研修（平均8週間/マニュアルと社員研修プログラムを使用）→ 配属店舗にて店舗運営 ・ご経験によって既存店や新業態の新店店長、複数店舗の店長をお任せすることもあります。 ・まだ少しご不安な部分がある方は、研修期間を延長したり、マネジャーや他店舗の店長がサポートしますのでご安心下さい。 ■キャリアパス 経験者⇒短期間での昇進が可能（入社1ヶ月で店長に昇進している方も） ・店長は現在、3ランクに分かれており、それぞれテスト（筆記）で昇格していきます。 ・人事制度を2020年に改定⇒何をどうしたら昇給・昇格するのかが『みえる化』しているので自分の頑張りが反映されやすくモチベーションにつながります。 ・店長を経験後、飲食業に関わる様々な職種へのチャレンジ研修期間（アソシエイト）を設け、適職を見極めます。 ▽エリアマネージャー：10-20店舗ほど統括 ▽人事／新人研修…新卒・中途社員の採用、新入社員の研修　 ▽海外事業…海外出店店舗の事業運営全般 ▽商品開発…提供するメニューの改良、新メニューの考案　　 ▽店舗開発…新店出店に纏わる業務　 ▽販促企画…売上向上の各種企画・キャンペーン立案　　　　 ▽SV…FC店運営企業とのパイプ役　等 ■当社の魅力： 「かつや」「からやま」など15ブランド、国内外745店舗以上展開／安定性・将来性のアークランドサービスホールディングスのグループ会社として業績も17年連続売上増加中。コロナ禍でも業績を伸ばし、成長し続けいている安定基盤がございます。 社風も、自身の意思をもち、やりたい、やってやるというお気持ちからチャレンジする方を会社をあげて応援しているので存分にチャレンジし成長頂ける環境がございます。 変更の範囲：会社の定める業務

★国内外で多数の外食業態の開発・FC展開をする会社（「焼肉ライク」「やきとり家すみれ」「つるとんたん」「KINTAN」等） ★裁量◎の環境/順調に拡大する当社にて研修メインにお任せ/人材育成や企画立案などに幅広く携われる環境 ■業務内容： マネージャーと共に入社時研修（毎月1日、16日）、フォロー研修（入社3か月後）など研修等の実行をお任せいたします。 現在、順調に拡大を続けている当社において、事業戦略に併せて、教育企画立案や実行・運営などを着実に進めていく今後の事業展開において非常に重要なポジションとなります。 最終ミッションは、すべてはお客様の笑顔のためにという理念の実現にあたり、社員やお店のスタッフが考え続けられる人材になるよう支援すること。このミッションに共感して頂ける方を求めています。 ■業務詳細： マネージャーと共に以下を対応して頂く想定です。 ・人事で実施の全社共通の教育や研修機会の企画、運営 ・会社や各業態の事業や人財の方針理解 ・企業理念や事業の方向性についての教育と定着 ・コンピテンシー教育やマインドセット ・入社後の社員面談、就業支援 ・人材育成や教育での課題のヒアリング ■配属組織： ・人事総務Section 人事採用チーム（4人） 人事採用マネージャー1名、リーダー2名、アルバイト1名 研修教育シニアリーダー1名 ⇒今回のポジションの方は、研修教育チームに入って頂き、マネージャーと共に研修の運営・実行をお任せします。 ■当社について： 当社は2013年の創業以降、国内及び海外で日本食や外食事業を展開してきました。「焼肉ライク」「やきとり家すみれ」「つるとんたん」「KINTAN」等、焼肉、焼き鳥、イタリアンバルなどの飲食店を展開しています。 「日本の食文化を通して世界中の人々の生活をより豊かなものにする」をミッションに、革新的な価値提供を目指しています。新業態での飲食事業も続々と開発中です。創業から2年半で100店舗という店舗数を達成し、現在、世界12か国で400店舗を展開しています。

【未経験からでも店長職にチャレンジできる/ご自宅から1時間以内の店舗に配属予定/正社員採用/子供手当・食事補助あり/安定した経営基盤で長く働ける】 ＼社員を大切に、90年続く「山田うどん食堂」。日々拡大を続けている同社でぜひ一緒に働いてみませんか？／ ■業務内容： 山田うどんではホール、キッチンなど職種ごとにスタッフの分担を決めるのではなく、店舗の状況によって各業務を担当していただきます。そのためホール、キッチン両方の幅広いスキルが身につき、日々の仕事に変化があって楽しむことができます◎ ■具体的な業務内容 店舗運営全般のお仕事を担当していただきます。 ・社員やアルバイトなど新しいメンバーの採用 ・所属メンバーの育成 ・キッチン・ホールでの業務 ・売上管理、発注、在庫管理などの管理業務 ・店舗オペレーションの改善　など ■入社後の流れ： キッチン・フロアのオペレーションから、発注やマネジメント業務まで、0から丁寧にサポートするので未経験でも安心です。 社員もパートさんも分け隔てなく話せる環境なので、分からない部分はサポートしあえます。 ■このポジションの魅力 ◎「安定性」と「将来性」のもと、飲食経験のスキルアップを目指せる！ 90年続く企業基盤に加え、特に関東圏では高い知名度ある「山田うどん食堂」。右肩上がりの業績をみせ、今後関東圏で出店範囲を拡大していく予定もあり。 ◎店舗メニュー全品半額のまかない付き！ スタッフに安心して働いていただくために、福利厚生の充実に力を入れています。 ■キャリアパス ・ご自身の経験に合わせてお仕事をお任せしており、店長未経験であれば1~3年ほどで店長になります。店長経験のある方であれば数か月で店長になります。 ・店長になった後はサブエリアマネージャーとして3,4店舗をまとめていったり、エリアマネージャーを目指すことが可能です。 ■働き方 シフトの提出方法や休みの取り方に関しては各店舗ごとによって異なりますが、ご自身の都合に合わせて融通を利かせることが可能です。 ■勤務地について： ご自宅から1時間以内の店舗に配属予定となります。※ご相談のうえ決定いたします。 変更の範囲：会社の定める業務

【本社での経理担当／ブランクあり歓迎／全国600店舗展開（飲食・不動産）のグループ全体の経理をお任せします／土日祝休み／残業月10時間】 ■業務内容： S.H.Nグループの経理担当として、以下業務をお任せします。 ◆日次・月次の仕訳・伝票処理 ◆売掛金・買掛金の管理、入出金管理 ◆月次・年次決算業務の補助 ◆各種経費精算、原価計算、会計システム入力 ◆税理士・会計士とのやり取り ◆経営陣へのレポーティング資料作成 ■教育体制： 入社後は、OJTにより業務を覚えて頂きます。経験に応じて、徐々にお任せしていくのでご安心ください。 ■このポジションの魅力： （1）経理としてのスキルアップが可能 仕訳・請求管理から月次・年次決算まで、経理の一連のプロセスを担当可能。経験に応じて業務範囲を広げ、ステップアップしていくことができます。 （2）安定とチャレンジの両立 拡大を続ける企業基盤の中で、経理として新たな仕組みづくりや改善提案も可能。主体性を持って働ける環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

〜急拡大中の「山下本気うどん」／家族手当、家賃手当あり◎／明確な評価制度でスピーディーに年収アップ！〜 ★魅力ポイント★ （1）祝い金100万円支給！ （2）スピーディーに店長・マネージャーなどキャリアアップ可能◎ 毎年15店舗程出店しており、評価制度も行動ベースで明確になっているため 本人のご希望に応じて未経験の方も、6か月〜1年ほどで店長にキャリアアップ可能！ （3）労働環境◎ ・人件費を潤沢に確保しているためスキマバイトなども活用し、アルバイトの穴埋めで店長の労働時間が増えるということを防いでいます！ ・月平均残業時間　昨対比20％減 ・平均有休取得日数：9.8日 ・育休復職率100％、女性育休取得率100％、男性育休取得率33％ ■職務内容： 【入社後】 店舗オペレーションを学んでいただきます。接客・調理などの店舗運営業務を通して経験を積み店舗オペレーションを身につけます。 【将来的なキャリア】 オペレーション試験と筆記試験を通過すると最短7か月で店長として売上管理やスタッフのマネジメントを担当していただきます。 ■組織構成： 平均で1店舗当たり1〜3名の社員、アルバイトは30名が在籍しております。 ■働き方： 繁忙期をずらして夏季冬季休暇、有給で連休を取得することも可能です。1店舗当たり複数名の社員が所属しておりますので休みがとりやすい環境です。 ■モデル年収 1年目（23歳）／一般社員：年収328万円（月給27万円） 2年目（27歳）／店長：年収480万円（月給30万円＋賞与） 4年目（30歳）／エリアマネージャー：年収620万円 （月給35万円＋賞与） 8年目（37歳）／ブロック長：年収850万円（月給45万円＋賞与） ■明確な評価制度： 2〜3等級がスタッフ、4〜5等級が店長、6等級以上がエリアマネージャーなどのマネージャーとなります。独立開業支援制度もあり6等級以上になると自分の店を出店する権限が得られます。月に2〜3店舗のペースで出店をしておりますのでポストはたくさんあり入社後7か月で店長を目指すことも可能です。業績ではなく「行動目標」で評価をしているため努力はすぐにポジション・給与に反映される仕組みです。 変更の範囲：本文参照