■職務概要：焼肉「炙」（上新庄）と「彩」（塚本）の２店舗を運営する当社にて店長候補として接客業務などをお任せします。 ＜具体的な業務＞ ・接客 ・仕入れ ・店舗運営 ・アルバイトスタッフの育成 現在店舗管理などの業務は2店舗ともに社長が介入していますが、今回ご入社いただく方にはまずは店長を目指していただき、店舗管理、メンバー管理をお任せします。 ■組織構成： 現在店長スタッフは2名（38歳、33歳、男女）、その他10名のアルバイトスタッフが中心に活躍しています。今回はゆくゆくの３店舗目の出店、韓国での海外展開を目指していることから新たなメンバーを増員募集しています。 ■特徴： 既存店舗の炙、彩の2店舗は地域密着を軸とした運営を行っています。店内はカウンターメインの全20席と小規模で、8割程度がリピータのお客様のためコミュニケーションを大切にしています。 現在は3店舗目の新規出店を視野に入れた運営とともに、日本式の焼き肉店の流行がみられる韓国での出店も目指しています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜上場グループの正社員／充実の研修で店長へ〜 ■担当業務：新しくご入社いただく方には、『やきとりの扇屋』『備長扇屋』いずれかの店長候補としてご活躍いただきます。全国に展開中ですが、更に大きな夢を実現するために、新しい人財を積極採用しています。 ■業務詳細： ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など ■教育・研修：入社後3カ月〜半年間は研修がございます。 美味しい焼き鳥の焼き方に始まりお客様の楽しませ方、各店で実施できるオリジナルイベントやお薦めメニュー等売上を伸ばす秘策、数字マネジメント等を一から丁寧に教えていただけます。研修が終わり次第、店長としてご活躍いただきます。 ■規模：「店長」1店舗につき店長（正社員）1名、アルバイトのスタッフマネジメントをしていただきます。 ■評価・キャリアパス：売上、利益率、プロセスを含めた行動で賞与額と評価が決まります。20代後半にして10店舗前後のエリアを統括する事業部長のポジションになった社員もいます。 店長から事業部長、自分次第で店舗開発、人財開発、商品開発等、部門を超えた異動も可能。 また、ノウハウを学ぶ機会が多い為、のれん分け制度の利用や独立する方もいます。 ■やりがい： ・実際に店舗でお客様と接する中で「こんなメニューが喜ばれるのでは？」というアイデアがあれば、気軽に発信できます。 実際に、社員の声から新しいメニューが生まれ、全国に展開された事例も多数。あなたのアイデアから生まれた商品が、全国の店舗に並ぶかもしれません。 ・インセンティブ制度：3カ月〜半年の研修後、店長になるとインセンティブの対象となります。業績にもよりますが、毎月達成し、年100万のインセンティブを獲得した社員もいます。 変更の範囲：会社の定める業務

＜具体的な業務＞ ・求人広告代理店・人材紹介会社などの人材サービス企業とのやりとり ・応募者対応 ・面接および面接日のスケジュール調整 ・会社説明会の立案・実行 ・教育・研修・評価など人事制度の企画・設計・実行・検証 ゆくゆくご自身のご希望により人事制度構築などの業務に携わることも出来ます。 ■組織構成： ２名で構成されています。 ■同社の魅力： （1）社内活性化を目的とした各種イベントの実施…会社創立パーティーや全社員、関係者を含めた大運動会等、社内イベントを定期的に実施しています。また店舗での成績優秀者に向けた海外旅行キャンペーンや成果発表会（トラオムクーレスト）、永年勤続表彰等を行っています。その他結婚・出産祝い金の支給、記念日休暇取得制度等、社員の頑張りを応援する各種イベントや制度を準備しています。 （2）教育制度…同社では現在、教育制度の充実化を図っています。飲食店として調理技術を習得する事と同時に、社会に対応していける人材育成を重視し、店舗での実務と並行しながら、必要な知識を講習や勉強会を通じて学んでいきます。社内研修だけでなく外部セミナー等も活用し、各方面から経験を積んでいきます。勿論、幹部候補向けの勉強会も随時実施しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【焼肉チェーン『安楽亭』の店舗開発部長／国内外計300店以上を展開するグローバル企業／1978年創業、東証スタンダード上場の安定企業】 焼肉チェーン安楽亭を運営する当社の店舗開発部の責任者として、各関係部署を巻き込んで当社の発展を推し進めていただける方を募集します。 ■職務詳細： ・マーケット分析、トレンド予測 ・業態プランニングや競合各社のリサーチ ・出店モデルの構築、出店ターゲットエリアの選定、オープン後の店舗検証と出店モデルの修正 ・物件の価値判断およびプランニング ・条件交渉・契約 ・個別の出店プロジェクトへの参加と推進 ・契約後のオーナー対応、物件管理 ・部員の育成管理及び案件進捗管理 ■業務特徴： 物件開拓交渉もありますが、それよりも事前の「業態のプランニング」、「損益モデルの具体化」、さらにはトレンドを分析し新たな業態モデルの構築を重視しています。また、契約締結後も出店に至るまでのプロジェクト実務の推進、オープン後の結果検証、継続的な収益力のモニタリングと物件管理まで担っていただきます。 ■組織体制： 配属される組織には現在4名の社員と、アルバイトスタッフ1名が在籍しております。 ■強み： ・同社では関連子会社による「調達〜生産〜物流」のグループ一貫体制を強みに、中間マージンを排除してロープライスを実現できる総合力（サプライチェーンマネジメント）を獲得。 ・地域密着の店舗メインだからこそ、商圏の顧客への認知度向上や満足度向上を重視。企業理念である「いつでも気軽に、焼肉を楽しんでもらいたい」の実現の為にも、確かな品質の、気取らず気配りの行き届いたサービスを心がけており、商品や価格だけではない顧客満足を獲得しています。 ■採用背景： 安楽亭グループは、国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。2020年のM&Aにより、グループ全体の店舗数も増加しました。全国をターゲットエリアとする店舗開発、既存物件の業態転換、業態開発、そして物件管理の各業務を横断的にマネジメントして組織体制を強化するため、店舗開発部部長を募集します。 変更の範囲：会社の定める業務

〜事務or採用経験を活かして、 採用全体のサポートや企画などを担当／日程調整や面接対応なし／『町田商店』『豚山』など、国内外800店舗以上展開／大手の良さとベンチャーの両方を持つ〜 ■ポジション概要： 人財採用部採用企画課で、採用全体のサポートや企画などを担当いただきます。 これまでは、各課でそれぞれ行っていた業務部分を集約することで、各採用カテゴリの業務効率化を図ります。 採用の実務にかかわることはありませんが、急成長の当社グループの展開を採用支援の側面からけん引する重要なポジションです。 当初は部門責任者のサポート業務に回ることが多くなりますが、ゆくゆくは採用マーケティング、採用戦略といった採用にかかわるスペシャリストへのキャリアも可能です！ ■業務詳細： ◆採用企画業務 人財採用部内の3つの課と横断的に関わって、様々な企画・サポート業務に携わります。 例：新卒採用/中途採用/キャスト（アルバイト）採用でのイベントの出展検討、ブース装飾の企画、内定者向けイベントの企画・運営、採用チャネルの整備（HP内の採用ページにかかわる企画等）、既存スタッフの社員登用社内説明会の企画、他 ◆各種サポート業務 各種社外イベントにおける資料、荷物等の郵送対応、社内向け説明会の運営サポート、採用にかかわるマーケティングデータの収集、競合調査、現地調査など ■当社で働く面白み： 売上は直近10年で28倍という類を見ない急成長を続けています。企業の成長に欠かすことのできない採用部分を担い、会社の成長を人材採用の側面から支えている実感を強く感じることができます。 ■就業環境: 年休120日（土日祝祭日休み）、残業月平均15時間程度、在宅勤務可、育休復帰率100％ ■当社の強み： 直営店の運営だけでなく約550店舗のプロデュースも行っています。従来のビジネスモデルの保証金／加盟料／プロデュース料から収益を得るのではなく食材を提供し毎月代金を頂くというビジネスモデルを採用している為、経常利益10％を超える、飲食業界では脅威の高収益モデルを実現しています。 ■入社後の流れ・キャリアパス： ご入社後は、店舗での研修に参加して頂きます。その後、本社にてON/OFFJTなどを通じて、全体的な業務の流れを覚えて頂きます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜上場グループの正社員／充実の研修で店長へ〜 ■担当業務：新しくご入社いただく方には、『やきとりの扇屋』『炭火やきとりオオギヤ』『備長扇屋』いずれかの店長候補としてご活躍いただきます。全国に展開中ですが、更に大きな夢を実現するために、新しい人財を積極採用しています。 ■業務詳細： ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など ■教育・研修：入社後3カ月〜半年間は研修がございます。 美味しい焼き鳥の焼き方に始まりお客様の楽しませ方、各店で実施できるオリジナルイベントやお薦めメニュー等売上を伸ばす秘策、数字マネジメント等を一から丁寧に教えていただけます。研修が終わり次第、店長としてご活躍いただきます。 ■規模：「店長」1店舗につき店長（正社員）1名、アルバイトのスタッフマネジメントをしていただきます。 ■評価・キャリアパス：売上、利益率、プロセスを含めた行動で賞与額と評価が決まります。20代後半にして10店舗前後のエリアを統括する事業部長のポジションになった社員もいます。 店長から事業部長、自分次第で店舗開発、人財開発、商品開発等、部門を超えた異動も可能。 また、ノウハウを学ぶ機会が多い為、のれん分け制度の利用や独立する方もいます。 ■やりがい： ・実際に店舗でお客様と接する中で「こんなメニューが喜ばれるのでは？」というアイデアがあれば、気軽に発信できます。 実際に、社員の声から新しいメニューが生まれ、全国に展開された事例も多数。あなたのアイデアから生まれた商品が、全国の店舗に並ぶかもしれません。 ・インセンティブ制度：3カ月〜半年の研修後、店長になるとインセンティブの対象となります。業績にもよりますが、毎月達成し、年100万のインセンティブを獲得した社員もいます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜上場グループの正社員／充実の研修で店長へ〜 ■担当業務：新しくご入社いただく方には、『やきとりの扇屋』の店長候補としてご活躍いただきます。全国に展開中ですが、更に大きな夢を実現するために、新しい人財を積極採用しています。 ■業務詳細： ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など ■教育・研修：入社後3カ月〜半年間は研修がございます。 美味しい焼き鳥の焼き方に始まりお客様の楽しませ方、各店で実施できるオリジナルイベントやお薦めメニュー等売上を伸ばす秘策、数字マネジメント等を一から丁寧に教えていただけます。研修が終わり次第、店長としてご活躍いただきます。 ■規模：「店長」1店舗につき店長（正社員）1名、アルバイトのスタッフマネジメントをしていただきます。 ■評価・キャリアパス：売上、利益率、プロセスを含めた行動で賞与額と評価が決まります。20代後半にして10店舗前後のエリアを統括する事業部長のポジションになった社員もいます。 店長から事業部長、自分次第で店舗開発、人財開発、商品開発等、部門を超えた異動も可能。 また、ノウハウを学ぶ機会が多い為、のれん分け制度の利用や独立する方もいます。 ■やりがい： ・実際に店舗でお客様と接する中で「こんなメニューが喜ばれるのでは？」というアイデアがあれば、気軽に発信できます。 実際に、社員の声から新しいメニューが生まれ、全国に展開された事例も多数。あなたのアイデアから生まれた商品が、全国の店舗に並ぶかもしれません。 ・インセンティブ制度：3カ月〜半年の研修後、店長になるとインセンティブの対象となります。業績にもよりますが、毎月達成し、年100万のインセンティブを獲得した社員もいます。 変更の範囲：会社の定める業務

【高級お届け料理・ケータリング事業をはじめ「食」を通した事業を多数展開／2024年に創業100年を迎える老舗企業／安定経営基盤◎】 ■採用背景： 創業100年の知識と経験を活かしたメニューの提供や、創業当時から受け継がれている「お客様第一主義」の精神のもと、きめ細かい心遣いをご評価いただき、現在引き合いを多くいただいております。今後の社内体制強化に向けて、増員する運びとなりました。 ■業務内容： 品質管理担当として、下記業務をご担当いただきます。 ■食品細菌検査 ■食品品質表示 ■衛生管理 ■品質管理 ■DX推進 ※基本は料亭工場。練馬以外でも巡回するケース有り。 ■当社について： ・大正13年に創業した正直屋グループは、2024年に創業100周年を迎えます。ケータリング事業、外食事業、企業や官公庁などの受託レストラン、給食事業、通販事業など食に関わる多様なサービスを展開しています。 ・業績は安定して成長しており、関東に5つの拠点を設け関東地区のすみずみまで対応することが可能です。当社では経営計画書を従業員にしっかりと公開し会社の方向性などを常に共有しています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜日次経理経験者歓迎！／経理としてスキルアップしたい方へ／ダイヤモンドダイニング等を傘下に持つDDグループ／国内310店舗以上を展開／年間休日120日／フルフレックス／福利厚生充実◎〜 ■募集背景 業績好調・組織強化のための採用となります。今後はグループ経営力を活かしたブランド強化や創出、ドミナント出店、EC事業強化、M&Aにより新規事業領域の拡張等でさらなる成長を見込んでいます。 ■業務内容 ・伝票起票 ・支払データ作成 ・経費精算、請求書の発行 ・売掛、買掛金管理 ・月次決算業務補佐 ・四半期決算業務補佐 ・その他雑務 ■組織構成 経理グループには部長1名、マネージャー1名、シニアスタッフ1名、スタッフ1名が在籍しています。勤続年数が十数年のベテラン社員が多いため、業務に対し不安なことがあった場合は部のメンバーで丁寧にフォローしますのでご安心ください。 ■業務について ご入社後、スタッフとしてまずは経理の日次に関わる業務をお任せし、徐々に業務範囲を広げていただきます。ゆくゆくは部全体を把握し、既存業務の改善点を見つけ出し、効率化と最適化も図っていただきたいと考えています。 ■キャリアパス 将来的には四半期決算や年次決算などの主担当として経験を積むことや、部を牽引するポジションへキャリアアップが可能です。 ■ポジションの魅力 当社は既に国内に310店舗以上を展開しており、安定した事業基盤を持っています。しかし、現状に満足することなく、さらなる成長を目指して時価総額1000億円を目指しています。この成長フェーズにある当社で、成長企業の一員としてやりがいを感じながら働くことができます。 勤続年数の長い社員も多く、定着率も高いため、安定した環境の中で長期的にキャリアを築いていくことができます。 ■働き方 残業時間は平均20時間程度で、フルフレックスタイム制度も活用ができ柔軟な働き方が可能です。フリーアドレス制で働きやすい環境です。 ■当社について 【飲食・アミューズメント事業】 カフェ・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等の経営・企画・運営およびホテル・不動産事業の経営・企画・運営を行うブランドカンパニーです。全国約310の店舗型サービスを展開しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【老舗焼肉チェーン「安楽亭」を展開する安定企業／事業拡大フェーズ／東証スタンダード上場】 ■採用背景： 外食を取り巻く環境や消費者ニーズは大きく変化しており、各ブランドの魅力を進化させ、時代に合った提供価値を創り直す必要があります。 特に、グループの中核を担う焼肉業態（安楽亭・七輪房など）においては、より明確なコンセプト設計と、商品・サービスのアップデートが求められています。こうした変化を推進するため、営業企画部にて焼肉業態の企画・運営を統括する「業態責任者（マネージャー候補）」を新たに募集いたします。 ■業務内容： 営業企画部にて、安楽亭・七輪房をはじめとする焼肉業態のいずれかのブランド責任者として、業態全体の企画・運営を担っていただきます。商品・価格・販促・サービス・顧客体験など、ブランド価値向上に向けた戦略立案と実行をお任せします。 ■業務詳細： ・担当焼肉ブランドのコンセプト設計と体験価値の企画・改善 ・メニュー・価格・収益構造の設計と見直し ・販促施策の企画・実行とその効果検証 ・商品企画ディレクション（自社工場や商品企画・開発チームとも連携） ・顧客満足度向上のためのサービス設計やオペレーション改善 ・市場・競合調査、販売データ分析に基づく戦略立案 ・チームマネジメントおよび経営層への提案・報告 ■当社について： 安楽亭グループでは、2030年に向けて「グローバル売上1,000億円」を目標に掲げ、国内外での新規出店、M&A、新業態開発、海外展開などを積極的に進めています。2020年には株式会社アークミールをグループ化し、「フォルクス」「ステーキのどん」「どん亭」などを加えたことで、事業規模はさらに拡大しています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜「町田商店」など世界で850店舗以上のラーメン店舗を出店／経常利益10％を超える飲食業界では脅威の高収益モデルを実現／東証プライム上場×ベンチャースピリットが魅力／残業月平均20時間程度〜 ■業務内容 J-Sox対応、監査業務、内部通報対応等、上場企業の内部監査室業務全般をお願いします。 ※企業の成長に伴う組織強化の為の採用になります。　 【具体的には】 ●J-SOX対応業務 ⇒統制文書（業務記述書、リスク・統制マトリクス/RCM等）の整備、統制上の不備を特定し、改善策の提案などを行います。 ●内部監査計画の策定・実施・報告 ⇒年間監査計画の立案、監査の実施、監査報告書の作成、改善状況等の進捗確認・フォローなど ●リスク評価および、内部統制の有効性検証 ⇒リスクアセスメント、等星の設計・運用状況の確認、改善提案 ●経営層への報告資料作成 ⇒監査結果やリスク状況などの報告、報告資料作成 ●社外取締役（監査等委員）とのコミュニケーション ⇒定期的に監査結果や内部通報事例の共有、意見交換を行います。 ●外部監査法人との連携・対応など ⇒監査資料（J-Sox関連文書、統制テスト結果、業務フロー等）の共有 　監査法人からの質疑応答、監査スケジュールの調整など ※ご経験、スキルに応じて上記業務をお任せしていきます。 　面接の際にはぜひ、現状のスキルや経験だけではなく、これからチャレンジしていきたい業務や目指していきたいキャリアなどを是非お話しください！ ■当社のビジネスモデルの特徴： ・直営店の運営だけでなく約550店舗のプロデュースも行っております。食材を提供し毎月代金を頂くというビジネスモデルを採用している為、経常利益10％を超える、飲食業界では脅威の高収益モデルを実現しております。 ・多くの社員が中途入社者であり、馴染みやすい環境となっております。実直で誠実な方ばかりです。 変更の範囲：会社の定める業務

〜ダイヤモンドダイニング等を傘下に持つDDグループ／飲食・アミューズメント・不動産サービス・ホテル事業を展開／国内310店舗以上／年間休日120日／福利厚生充実◎〜 ■募集背景 業績好調・組織強化のための採用となります。今後はグループ経営力を活かしたブランド強化や創出、ドミナント出店、EC事業強化、M&Aにより新規事業領域の拡張等でさらなる成長を見込んでいます。 ■業務内容 ◇月次決算業務全般 ・伝票起票 ・支払データ作成 ・売掛、買掛金管理 ・月次決算資料の作成 ◇四半期決算業務補佐 ◇その他庶務 ■組織構成 経理グループは部長1名、マネージャー1名、シニアスタッフ1名、スタッフ1名が在籍しています。勤続年数が十数年のベテランの社員も多く、安定した環境の中で長期的に就業することができます。 ■業務について シニアスタッフとしてまずは月次決算全般の業務を中心にお任せします。関連部署との円滑なコミュニケーションを取りながら、業務をスムーズに進めていただきます。 また、部全体を把握し、既存業務の改善点を見つけ出し、効率化や最適化も図っていただきたいと考えています。部全体の業務の質の向上に貢献していただくことを期待しています。 ■キャリアパス 将来的には部を牽引するポジションへキャリアアップが可能です。同時にお任せする業務の範囲も広がるため、経理業務全般の経験を積むことができます。 ■ポジションの魅力 当社は既に国内に310店舗以上を展開しており、安定した事業基盤を持っています。しかし、現状に満足することなく、さらなる成長を目指して売上1億円を目指しています。この成長フェーズにある当社にて、経理グループの中心として活躍することができるポジションです。成長企業の一員としてやりがいを感じながら働くことができます。 ■働き方 残業時間は平均20時間程度で、フルフレックスタイム制度も活用ができ柔軟な働き方が可能です。フリーアドレス制で働きやすい環境です。 ■当社について 【飲食・アミューズメント事業】 カフェ・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等の経営・企画・運営およびホテル・不動産事業の経営・企画・運営を行うブランドカンパニーです。全国約310の店舗型サービスを展開しています。 変更の範囲：会社の定める業務

お誕生日や記念日、ハレの日等、特別な日のご利用も多いため、お客様の想い出になる時間をお手伝いするのが私たちの仕事です。お客様に喜んで頂く事や、サプライズが好きな方、大歓迎です！ ◆お客様のお出迎え、お見送り ◆配膳、ドリンク提供 ◆お客様情報に応じたおもてなし ◆電話対応 ◆予約受けや変更の対応　 など、ホール業務全般に従事していただきます。 《店舗の特徴》 1965年（昭和40年）に味味亭 中の棚店がオープン。 広島牛指定店でもある当店は、品質の良い和牛ステーキをはじめとした絶品の鉄板料理の数々をお楽しみいただけます。ご接待やご家族でのお食事など、幅広いニーズにお応えし、これからもお客様の心に残るひとときを提供し続けたいと考えております。 《味味亭一押し！》 味味亭といえば、広島牛ステーキ。ヒレとロースをお選びいただき、お好みの焼き加減でご提供しております。ヒレ肉ではまろやかな味わいと柔らかさを、ロース肉では、和牛の濃厚な味わいをお楽しみいただけます。 《働く環境》 20代〜50代のスタッフが活躍中！食事補助があるため、お一人暮らしの方にもおすすめです。 質の高いおもてなしにこだわりを持つ当店では、しっかりとした接客スキルが身に付きます。お客様に対して、スピードよりも丁寧な応対を心掛けており、非常にやりがいのあるお仕事です。ゆくゆくは主任、店長、部長など、経営幹部を目指すことも可能です！ ◆客席数　　70席 ◆営業時間　 昼：11:00〜15:00(L.O.14:00) / 夜：17:00〜22:30(L.O.21:30) ◆店休日　　毎週水曜日および第2火曜日 ◆メニュー例 　　昼：ロースとヒレの食べ比べコース 8,500円〜 　　夜：おすすめコース 12,000円〜 / 期間限定コース 18,900円〜 変更の範囲：会社の定める業務

【ワイン×イタリアン／転勤なし／メニュー企画なども携われる／裁量権◎／横浜駅周辺に独自ブランドを複数展開／安定経営】 ■募集背景： 横浜駅周辺に独自ブランドを複数展開している同社の焼き鳥居酒屋「ワイン酒場ガブガブ」において、新たにキッチンスタッフを募集しています。一緒にお店を盛り上げていただける方をお待ちしております。 ■入社後の流れ： キッチンスタッフとして以下のような業務をご担当いただきます。 ・食材の下ごしらえ（カット、洗浄など） ・調理および盛り付け ・注文受け取りおよび調理時間の管理 ・食材や料理の品質管理 メニュー構成もお店で考案しているため、メニュー企画などの業務にも携わることができます。 ■組織構成： 社員3名 アルバイト10名 ■働き方： ・シフトに関してですが、半月に一度提出をするため、私生活とのご都合に合わせ働くことが可能な環境です。 ・土日どちらかでお休みを取得することや、行事などでお休みなどは問題なく取得可能です。 ・有給に関してもしっかりと取得ができます。 ■会社について： ・横浜西口五番街を中心に、和食・中華・居酒屋・イタリアンなど、顧客のニーズに即した直営飲食店を展開。 ・コロナ禍で休業中でも給与を100％支給し、社員が安心して働ける環境づくりに尽力しております。 変更の範囲：会社の定める業務

＼人気ラーメン店「AFURI」の店長候補の増員採用・住宅手当や家族手当やなど福利厚生も充実・海外にも出店中の成長企業！／ ■当該ポジションを検討されている方へ： らーめん店「AFURI」「ZUND-BAR」を展開する当社。現在、東京・神奈川を中心に国内16店舗、海外11店舗を展開しています。コロナ禍でも確実に業績を伸ばし、過去最高の売上、利益を達成しています。AFURIのミッションに共感をしてくださる方と一緒にお店を盛り上げてゆきたいと考えています。 ■業務内容： AFURIの店舗スタッフとして、ホール、キッチン業務、店舗管理業務をご担当いただきます。店舗運営を通じ「人のこころもおなかも満たして、その人をしあわせにすること」をお客様に体現いただきます。 ◎ホール、キッチン：お客さまのご案内、食事提供、お席の片づけ、調理業務全般 ◎店舗運営業務：スタッフの育成、シフト管理、在庫・売上管理など ※ご入社後は、先輩社員がオペレーションやAFURIのルールを丁寧にお教えしますので、無理なく少しずつ覚えていただける環境です。 ■働き方について： 飲食店としては珍しい年休116日。髪型・髪色自由、ピアス・ネイルもOK。月平均9日休み。しっかり休めて無理なく働ける環境です！ ■今後のキャリアについて： 当社では国内外での店舗展開のみではなくカップラーメン事業や日本酒事業など幅広い事業を展開しております。手を挙げれば新規事業にチャレンジできる可能性もあり、将来的に様々な分野でご活躍いただける可能性がございます。 ■当社について： ◎本業であるラーメン事業を中心に、様々な新規事業の立ち上げにも挑戦。「AFURI」監修の即席麺や「AFURI」ブランドの日本酒、クラフトビールの開発・販売などを行っています。現在、他にも多数の新規事業を計画しており、更なる組織の拡大を目指しています。また、国内国外問わず出店依頼も数多くいただいており、今後5年で都心〜観光地をメインに20店舗の新規出店を目指しています。 ◎当社は化学調味料などは使用せず、素材にこだわり厳選した食材を使っております。また食事制限のある方にも対応したヴィーガン向けの商品の開発などを通じ日本だけでなく世界中のお客様にご愛顧いただいております。 変更の範囲：会社の定める業務

【言葉とデザインで、ブランドの世界観を伝えるブランドの“顔”をつくるWEB担当／創業100年以上／プラントベースの食品を主にドリンク販売、カフェ、イベントを展開】 発酵飲料コンブチャのブランド「_SHIP」の製造販売、100%プラントベースのカフェの運営、コールドプレスマシンの販売と「食」に関する事業を中心に行っている当社にてブランドの世界観を理解し、複数のWebサイトを横断して企画・進行をリードし、外部パートナーと連携しながら運用を推進していただける仲間を募集します。 ■入社後に任せする業務 ・ブランドサイト／ECサイトの企画立案・改善ディレクション ・プロモーションLPや特集ページ制作の要件定義・進行管理 ・外部制作会社／デザイナーとの折衝・ディレクション ・ブランドサイト・新規サービスサイトの立ち上げ推進 ・キャンペーンや新商品の掲載・設定など、日々のサイト更新・運用業務 ・バナー差し替えや特集ページ更新などのコンテンツ運用管理 ・Googleアナリティクス等を用いた数値確認、改善提案 ・社内関係者（各事業部、PRチーム等）との連携・調整 ■魅力について ・複数ブランドを横断しながら、自らのディレクションがサイト改善や売上に直結するやりがいがあります。 ・制作は外部パートナーに委託し、社内は企画・進行管理に集中できる体制です ・ディレクション機能の強化フェーズで、既存の仕組みをさらに発展させる中心的な役割を担えます。 ■当社について 私たちは「素敵な環境を創造する」というVISIONを掲げ、人間の腸内というミクロな環境から、生きていく上で必要不可欠な生活（衣・食・住・遊・働）環境、そして大自然というマクロな環境まで、ビジネスのスコープにあまり制限を設けずに事業を創造し続けています ■事業展開 1.「_SHIP」KOMBUCHAの製造販売 2.直営店「BROOKS Greenlit Cafe Minami Aoyama」 3.直営店「1110 CAFE/BAKERY」 4.直営店「大泉工場+CULTURE」 5.ポップコーンマシンおよびコールドプレスジュースマシンの販売・修理 6.CAMPUS事業（マーケット・イベント等） 7.不動産事業（自社所有物件の賃貸管理事業） 変更の範囲：会社の定める業務

＼人気ラーメン店「AFURI」の店長候補の増員採用・住宅手当や家族手当やなど福利厚生も充実・海外にも出店中の成長企業！／ ■当該ポジションを検討されている方へ： らーめん店「AFURI」「ZUND-BAR」を展開する当社。現在、東京・神奈川を中心に国内16店舗、海外11店舗を展開しています。コロナ禍でも確実に業績を伸ばし、過去最高の売上、利益を達成しています。AFURIのミッションに共感をしてくださる方と一緒にお店を盛り上げてゆきたいと考えています。 ■業務内容： AFURIの店舗スタッフとして、ホール、キッチン業務、店舗管理業務をご担当いただきます。店舗運営を通じ「人のこころもおなかも満たして、その人をしあわせにすること」をお客様に体現いただきます。 ◎ホール、キッチン：お客さまのご案内、食事提供、お席の片づけ、調理業務全般 ◎店舗運営業務：スタッフの育成、シフト管理、在庫・売上管理など ※ご入社後は、先輩社員がオペレーションやAFURIのルールを丁寧にお教えしますので、無理なく少しずつ覚えていただける環境です。 ■働き方について： 飲食店としては珍しい年休116日。髪型・髪色自由、ピアス・ネイルもOK。月平均9日休み。しっかり休めて無理なく働ける環境です！ ■今後のキャリアについて： 当社では国内外での店舗展開のみではなくカップラーメン事業や日本酒事業など幅広い事業を展開しております。手を挙げれば新規事業にチャレンジできる可能性もあり、将来的に様々な分野でご活躍いただける可能性がございます。 ■当社について： ◎本業であるラーメン事業を中心に、様々な新規事業の立ち上げにも挑戦。「AFURI」監修の即席麺や「AFURI」ブランドの日本酒、クラフトビールの開発・販売などを行っています。現在、他にも多数の新規事業を計画しており、更なる組織の拡大を目指しています。また、国内国外問わず出店依頼も数多くいただいており、今後5年で都心〜観光地をメインに20店舗の新規出店を目指しています。 ◎当社は化学調味料などは使用せず、素材にこだわり厳選した食材を使っております。また食事制限のある方にも対応したヴィーガン向けの商品の開発などを通じ日本だけでなく世界中のお客様にご愛顧いただいております。 変更の範囲：会社の定める業務

飲食店「立呑み焼きとん大黒」「立呑み魚椿」「横浜家系ラーメン金山家」の運営を行う当社にて、以下業務をご担当いただきます。 ■業務内容 当社の展開する立ち呑み業態店舗「大黒」にて、 店長候補として接客・調理など店舗スタッフとして スタートして頂きます。 経験・スキルに応じて担当業務も広げて頂き、 ゆくゆくは店長を目指して頂きます！ ■店長業務詳細 ・人材育成 ・アルバイトの育成 ・シフト管理 ・マーケティング：ニーズや客層のチェック・商品PR ・売上管理：単純な売上管理ではなく、コスト面・回転率・人的費用も踏まえ、トータルに管理 ■組織構成 店舗では社員数50名、平均年齢27歳と若手が活躍しています！ ■なぜコロナでも強いのか 当社のお客様はリピートの方が多数いらっしゃいます。 だからこそ、お客様のご来店も根強く、コロナにおける 昼のみサービス開始時にもすぐに常連さんがご来店くださいました。 ■同社の特徴 同社は、日本一の立呑みブランドを目指し、 愛知県を中心に4ブランドを運営。 300店舗の出店を目標としています。 キャリアアップ志向の方や、将来的な独立を希望している方も大いに歓迎されます。 新規出店に伴い目指せるポストも充実しているほか、調理技術だけでなく店舗運営も学ぶことのできる環境があります。 既存の仕事だけでなく「やりたい」と思ったことはどんどん発信していくことができ、全面的なバックアップ体制も整っています。 変更の範囲：会社の定める業務

＼人気ラーメン店「AFURI」・住宅手当や家族手当やなど福利厚生も充実・海外にも出店中の成長企業！／ ■業務内容： らーめん店「AFURI」「ZUND-BAR」の味をつくるセントラルキッチンにて、スープの仕込みをはじめとする調理をお任せします。国内17店舗のAFURIのスープや具材を絶やさぬように、かつどの店舗でも同じ味を提供できるようにすることがミッションです。 毎日、各店舗から何をどれくらい欲しいという注文がくるので、それに基づいて、1日約7000食〜1万食の食材を作ります。正社員は9名。アルバイトを含め50名ほどで進めています。※上のポジションも空いているため、拡大中の会社で核になるポジションを目指せる環境です。 ■業務詳細： ◎スープ、チャーシューの仕込み…国産の丸鶏・魚介・香味野菜など厳選素材の下処理、スープに必要な昆布を計量する係、ネギやニンニクをきざむ係など、工程ごとに担当がつき、みんなでスープを仕込みます。スープのチェック・管理は工場長が行ないます。毎日5〜6時間ほどかけてつくっています。 ◎タレ・トッピングの仕込み…特製の塩ダレ・醤油ダレに加えて、メンマ、半熟の煮玉子、刻みネギ、白髪ネギなど、全部で約20種類を調理・加工します。仕込みは担当制で在庫管理も行ないます。 ◎食材を真空パック詰め…各店舗に配送する際は、加工した食材を専用の機械で真空パックにします。機械の使い方は一度覚えてしまえば簡単です。 ◎食材発注…いつもの取引先から、食材をとり寄せます。国産の丸鶏やガラ、にぼしや鰹節、昆布など、産地や鮮度にこだわっています。 ◎キャスト管理…ゆくゆくはキャストのシフト管理やマネジメント、採用の面接官なども行っていただきます。 ※季節限定のメニューを考えることもあります。良いアイデアであれば社歴問わず採用しております。どんどんアイデアを出してください ※業務や環境に慣れるまでは、上長のサポートがありますので、一人に任せきりになる事はございません。アドバイスを受けながら、仕事の流れやコツを覚えてください。 ■当社の魅力： 当社は化学調味料などは使用せず、素材にこだわり厳選した食材を使っております。また食事制限のある方にも対応したヴィーガン向けの商品の開発などを通じ日本だけでなく世界中のお客様にご愛顧いただいております。 変更の範囲：会社の定める業務

〜上場グループの正社員／充実の研修で店長へ〜 ■担当業務：新しくご入社いただく方には、『やきとりの扇屋』『備長扇屋』いずれかの店長候補としてご活躍いただきます。全国に展開中ですが、更に大きな夢を実現するために、新しい人財を積極採用しています。 ■業務詳細： ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など ■教育・研修：入社後3カ月〜半年間は研修がございます。 美味しい焼き鳥の焼き方に始まりお客様の楽しませ方、各店で実施できるオリジナルイベントやお薦めメニュー等売上を伸ばす秘策、数字マネジメント等を一から丁寧に教えていただけます。研修が終わり次第、店長としてご活躍いただきます。 ■規模：「店長」1店舗につき店長（正社員）1名、アルバイトのスタッフマネジメントをしていただきます。 ■評価・キャリアパス：売上、利益率、プロセスを含めた行動で賞与額と評価が決まります。20代後半にして10店舗前後のエリアを統括する事業部長のポジションになった社員もいます。 店長から事業部長、自分次第で店舗開発、人財開発、商品開発等、部門を超えた異動も可能。 また、ノウハウを学ぶ機会が多い為、のれん分け制度の利用や独立する方もいます。 ■やりがい： ・実際に店舗でお客様と接する中で「こんなメニューが喜ばれるのでは？」というアイデアがあれば、気軽に発信できます。 実際に、社員の声から新しいメニューが生まれ、全国に展開された事例も多数。あなたのアイデアから生まれた商品が、全国の店舗に並ぶかもしれません。 ・インセンティブ制度：3カ月〜半年の研修後、店長になるとインセンティブの対象となります。業績にもよりますが、毎月達成し、年100万のインセンティブを獲得した社員もいます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜上場グループの正社員／充実の研修で店長へ〜 ■担当業務：新しくご入社いただく方には、『やきとりの扇屋』『オオギヤと宇奈とと』『本陣串や』いずれかの店長候補としてご活躍いただきます。全国に展開中ですが、更に大きな夢を実現するために、新しい人財を積極採用しています。 ■業務詳細： ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など ■教育・研修：入社後3カ月〜半年間は研修がございます。 美味しい焼き鳥の焼き方に始まりお客様の楽しませ方、各店で実施できるオリジナルイベントやお薦めメニュー等売上を伸ばす秘策、数字マネジメント等を一から丁寧に教えていただけます。研修が終わり次第、店長としてご活躍いただきます。 ■規模：「店長」1店舗につき店長（正社員）1名、アルバイトのスタッフマネジメントをしていただきます。 ■評価・キャリアパス：売上、利益率、プロセスを含めた行動で賞与額と評価が決まります。20代後半にして10店舗前後のエリアを統括する事業部長のポジションになった社員もいます。 店長から事業部長、自分次第で店舗開発、人財開発、商品開発等、部門を超えた異動も可能。 また、ノウハウを学ぶ機会が多い為、のれん分け制度の利用や独立する方もいます。 ■やりがい： ・実際に店舗でお客様と接する中で「こんなメニューが喜ばれるのでは？」というアイデアがあれば、気軽に発信できます。 実際に、社員の声から新しいメニューが生まれ、全国に展開された事例も多数。あなたのアイデアから生まれた商品が、全国の店舗に並ぶかもしれません。 ・インセンティブ制度：3カ月〜半年の研修後、店長になるとインセンティブの対象となります。業績にもよりますが、毎月達成し、年100万のインセンティブを獲得した社員もいます。 変更の範囲：会社の定める業務

【金谷ホテル観光グループの安定した経営基盤！/アフターコロナで稼働率がV字回復！国内の大きなイベントを機に観光客増加のため業界の将来性◎/寮・食事サポートあり！/残業月12時間程度！/マイカー通勤可！】 ■こんなあなたにオススメです！ ★都会の喧騒から離れて、静かな環境で働きたい ★人と関わるのは好きだけど接客はちょっと...という方 ★事務仕事に興味はあるけど、未経験で不安 ★生活費を抑えて、将来のために貯金したい ★何か新しいことを始めたいけど、きっかけがない ■業務内容： 創業100年を迎える老舗ホテルグループ「金谷ホテル観光」の一員である当社にて、ホテル運営を支えるバックオフィス業務をお任せします。 ＜まずお任せする業務＞ ・庶務業務（電話、来客対応、健康診断手配、施設内の清掃等） ＜将来的にお任せする業務＞ ・労務管理（給与計算、社会保険、年末調整、勤怠管理等） または、 ・採用活動（新卒・中途） ■入社後の流れ： 入社後はOJTで先輩について、業務を研修していきます。研修期間の設定などはないため、覚えた業務から徐々にお任せし、独り立ちまでしっかりサポートいたします！ ■未経験でも安心の成長環境： ・入社後はミーティングを通じて、あなたの強みや特性を見つけていきます ・OJT研修で独り立ちをするまで丁寧にサポート ■本求人のオススメポイント： ★寮完備（月1.5万円~）職場近くで通勤ラクラクです！ ★社員食堂あり（1食300円）栄養もコスパも◎ ★マイカー通勤OK　自然に囲まれた環境でストレスフリー ■当社について： 当社は、創業100年を迎える老舗ホテルグループ「金谷ホテル観光」の一員です。歴史ある温泉地・鬼怒川を中心に、箱根や那須などでもホテルを展開しております。「老舗は常に新しい」をモットーに、伝統と革新を融合させたサービスを提供しています。今回の求人の勤務地は自然豊かな鬼怒川温泉です。寮完備・1食300円の社員食堂など、生活面のサポートも充実。未経験でも安心の研修制度があり、あなたのペースで成長できます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜上場グループの正社員／充実の研修で店長へ〜 ■担当業務：新しくご入社いただく方には、『やきとりの扇屋』『備長扇屋』いずれかの店長候補としてご活躍いただきます。全国に展開中ですが、更に大きな夢を実現するために、新しい人財を積極採用しています。 ■業務詳細： ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など ■教育・研修：入社後3カ月〜半年間は研修がございます。 美味しい焼き鳥の焼き方に始まりお客様の楽しませ方、各店で実施できるオリジナルイベントやお薦めメニュー等売上を伸ばす秘策、数字マネジメント等を一から丁寧に教えていただけます。研修が終わり次第、店長としてご活躍いただきます。 ■規模：「店長」1店舗につき店長（正社員）1名、アルバイトのスタッフマネジメントをしていただきます。 ■評価・キャリアパス：売上、利益率、プロセスを含めた行動で賞与額と評価が決まります。20代後半にして10店舗前後のエリアを統括する事業部長のポジションになった社員もいます。 店長から事業部長、自分次第で店舗開発、人財開発、商品開発等、部門を超えた異動も可能。 また、ノウハウを学ぶ機会が多い為、のれん分け制度の利用や独立する方もいます。 ■やりがい： ・実際に店舗でお客様と接する中で「こんなメニューが喜ばれるのでは？」というアイデアがあれば、気軽に発信できます。 実際に、社員の声から新しいメニューが生まれ、全国に展開された事例も多数。あなたのアイデアから生まれた商品が、全国の店舗に並ぶかもしれません。 ・インセンティブ制度：3カ月〜半年の研修後、店長になるとインセンティブの対象となります。業績にもよりますが、毎月達成し、年100万のインセンティブを獲得した社員もいます。 変更の範囲：会社の定める業務

「安楽亭」をはじめとする各種飲食店のチェーンを展開する当社にて、商品の企画開発、調理レシピの開発、工場や店舗の製造・調理工程の規定など、安楽亭グループの商品開発から現場オペレーションのフィッティングまで一連のトータルマネジメントを担っていただきます。 ■具体的には： ・営業企画と連携し、消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど） ・各業態の「食」の方向性を指示 ・料理、味の専門知識を活かして商品・商材・資材・器具の選定、開発 ・出庫分析、売上分析、客単価分析に基づく商品判断、既存商品のブラッシュアップ ・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発及び開発業務のサポート ・現場の商品開発担当の特性を把握し、商品開発、レシピ作成全般のマネジメント ・調理オペレーションの設計、規定及び教育部と連携した店舗の技術指導 ・商品フェアやイベントの企画参加 ■このポジションの魅力： ・当社はSCMを自社グループで保持しているため、工場生産、輸入、食肉生産バランスなど、担当部門と協業し、SCM全体に関する理解と連携が求められます。和食・洋食を中心に強みを活かした特徴ある商品開発を行い、約300店舗を越える当社グループの商品価値の水準を保つ重要な役割です。 ・当社では、脂肪注入肉・結着加工肉を使用しない「自然肉」をはじめ、確かな品質の食材が持つ特長を生かし、安全・安心とおいしさが両立する豊かな食文化を追求しています。 ■当社について： 「2030年までにグループのグローバル売上1,000億円達成」に向けて下記を推進中です。 ・国内外への出店…現在、安楽亭グループは300店舗以上展開しておりますが、今後も積極的な店舗展開を目指します。海外店舗としてはベトナムを皮切りにまずは東南アジアへ横展開出店をしていきます。 ・M＆A…当社とシナジー効果を生み出せる企業をM＆Aすることで、新たな事業展開の可能性を広げます。同業だけではなく、あらゆる事業会社を検討しております。2020年には株式会社アークミールを買収いたしました。 ・新業態開発…たとえ同じ業態であっても、対象となるお客様に合わせ、独自メニューやサービスをご用意しており一つとして同じ店舗はありません。今後も多様化しているニーズに応え、強みを活かした様々な業態開発の推進を進めていきます。 変更の範囲：会社の定める業務

【店長一人で頑張るのではなく、スタッフ全員で楽しく店舗を作れる会社です。※急拡大期につき店長、それ以上のポストあり】 ★こんな方を求めています！「人」を大事にする当社で一緒にお店を作りませんか？★ ・お客様第一のお店作り、従業員を大切にしたお店作りをしたい方 ・自分で裁量をもって自由な発想で店舗運営に取り組みたい方 ・店長からSV・エリアマネージャーへキャリアアップしていきたい方 ■業務内容：「丸亀製麺」の店長として、売上管理・スタッフ育成・労務管理をメインに接客対応・調理業務・発注作業など、店舗運営業務全般を担当します。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■研修制度 入社後４か月間の研修を経て、5か月目より店長業務を行っていただく想定です。前半2か月は研修センター(神奈川県)にて基本的なマニュアルとオペレーションを学び後半2か月は営業店舗にて、店長実務や利用システムの研修を行っていきます。 ■「本気で顧客満足を考える会社」：丸亀製麺は「手づくり・出来たて」の美味しい商品を提供する為、お客様にその様子を楽しんでいただく為に敢えて店舗に非効率な部分を残しています。また店舗改善のための裁量が店舗ごとにあり、個々の創意工夫の余地を残しています。あなたのお力で是非「地域一番店」を作っていただきたいです！ ■実力主義のキャリアパス：業界では珍しいのですが「人が強くなれば、会社もお店も強くなる」という考えで、ビジネスの最も中心に「人」を置いています。評価は自己評価と他者２名の評価で明確に決まる為、公平性が担保されています。実力があればキャリアアップも早く、32歳・入社7年目で150店舗程を統括する営業部長になった社員もいます。また店長の先はSVのみならず、本社組織を含め個人の志向によって制限無くキャリアが広がっています。今後10年以内にトリドールグループとして売上高5000億を目標としており、急拡大期の真っ只中です。ご自身の頑張りは昇格という目に見える形でお返しすることが可能です。現社長もかつては店長でした。 例） 1年目/店長/年収405万円→3年目/SV（5~7店舗を管理)/年収552万円→5年目/エリアマネージャー（25~35店舗を管理）/年収672万円 ■企業説明動画：https://youtu.be/9iixii7o7rI 変更の範囲：本文参照