募集
仕事内容
【老舗焼肉チェーン「安楽亭」を展開する安定企業/事業拡大フェーズ/東証スタンダード上場】 ■採用背景: 外食を取り巻く環境や消費者ニーズは大きく変化しており、各ブランドの魅力を進化させ、時代に合った提供価値を創り直す必要があります。 特に、グループの中核を担う焼肉業態(安楽亭・七輪房など)においては、より明確なコンセプト設計と、商品・サービスのアップデートが求められています。こうした変化を推進するため、営業企画部にて焼肉業態の企画・運営を統括する「業態責任者(マネージャー候補)」を新たに募集いたします。 ■業務内容: 営業企画部にて、安楽亭・七輪房をはじめとする焼肉業態のいずれかのブランド責任者として、業態全体の企画・運営を担っていただきます。商品・価格・販促・サービス・顧客体験など、ブランド価値向上に向けた戦略立案と実行をお任せします。 ■業務詳細: ・担当焼肉ブランドのコンセプト設計と体験価値の企画・改善 ・メニュー・価格・収益構造の設計と見直し ・販促施策の企画・実行とその効果検証 ・商品企画ディレクション(自社工場や商品企画・開発チームとも連携) ・顧客満足度向上のためのサービス設計やオペレーション改善 ・市場・競合調査、販売データ分析に基づく戦略立案 ・チームマネジメントおよび経営層への提案・報告 ■当社について: 安楽亭グループでは、2030年に向けて「グローバル売上1,000億円」を目標に掲げ、国内外での新規出店、M&A、新業態開発、海外展開などを積極的に進めています。2020年には株式会社アークミールをグループ化し、「フォルクス」「ステーキのどん」「どん亭」などを加えたことで、事業規模はさらに拡大しています。 変更の範囲:会社の定める業務
働き方
勤務地
<勤務地詳細> 本社 住所:埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4F 勤務地最寄駅:京浜東北線/さいたま新都心駅 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 460万円〜650万円 <賃金形態> 日給月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):240,000円〜370,000円/月21日間勤務想定 固定残業手当/月:110,000円(固定残業時間49時間0分/月〜44時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <想定月額> 350,000円〜480,000円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※給与は経験・能力等を考慮の上、決定します。 ■昇給:随時※四半期評価制度による ■賞与:年2回 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<勤務時間> 8:45〜17:45 (所定労働時間:8時間0分) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有
休日
月10休制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数117日 基本は土日祝日中心に休みを調整します 慶弔休暇、介護休暇、産前産後休暇、育児休暇(取得実績多数あり) ※年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に取得しています。
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:交通費規定支給 社会保険:社会保険完備/団体生保、団体損保 退職金制度:規定有 <定年> 60歳 再雇用制度あり(70歳まで) <育休取得実績> 有 <教育制度・資格補助補足> - <その他補足> ■社員持株会制度 ■財形貯蓄 ■団体生保・団体損保 ■社員割引制度(安楽亭グループ各店舗を20%割引で利用できます)
選考について
対象となる方
■必須条件: ・飲食・小売・サービス業界などにおける商品/業態/営業/企画のいずれかの経験(3年以上) ・数値・市場データに基づいた企画立案および実行経験 ・組織マネジメントまたはプロジェクト進行管理の経験
会社概要
会社名
株式会社安楽亭
所在地
埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4F
事業内容
◆事業内容:焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動。 ◆関連事業:焼肉レストラン『安楽亭』をはじめ、『炭火焼肉 七輪房』、『ステーキのどん』、『どん亭』、『フォルクス』、 『炭火 からくに屋』、『Cafe Bean’s』など多業態店舗を展開中。
従業員数
565名
資本金
3,182百万円
売上高
23,479百万円
平均年齢
36.9歳
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