~東証プライム上場/年2回7連休取得義務可/福利厚生充実/研修体制・キャリアパス◎~ ★求人のおすすめポイント★ ?完全未経験から大手企業の正社員へ！研修4か月の手厚い研修で安心スタート◎ ?初年度年収400万以上！『人』を大切にする会社で着実にキャリアアップを目指せます！ ?働き方◎7連休以上の休暇が年2回取得可！2〜3連休の取得も可能で、ワークライフバランス◎ ■業務内容： 「丸亀製麺」各店舗の管理運営を店長としてお任せいたします。 具体的には、調理・接客・スタッフの教育やシフト作成、品質管理・衛生管理・地域のお客様に喜ばれる企画の立案＆実行などを、スタッフと協力して行います。 ■研修体制： 充実した研修体制により、着実にキャリアアップを目指せます。 ・集合研修（2日間／東京）：経営理念や社内規定を学び、企業理解を深めます。 ・基礎研修（2ヶ月間／宮城・神奈川・兵庫の研修センター）：店舗デビュー前に基本をしっかりと身に付けます。 ・実地研修（2ヶ月間／各エリアの教育指定店舗）：** 実際の店舗での営業を通じてスキルを磨きます。 研修後は店長業務を経験し、新店の立ち上げや複数店舗管理など、業務の幅を広げていきます。最終的には複数店舗を管轄するマネージャーを目指すことが可能です。 ■キャリアパス： 2028年3月までに国内1100店舗を目指しており、キャリアアップの機会が豊富です。 キャリアアップの例： ・1年目：新店立ち上げの店長を経験 ・2年目：マネージャーに昇進 ・3年目：チーフマネージャーに抜擢 さらに社内公募に挑戦し、教育研修や商品開発、海外部門など他部門で活躍することも可能です。 ■丸亀製麺の魅力： ・こだわりとぬくもり：ただチェーン店を増やすのではなく、店舗ごとの「こだわり」を重視し、人でしか提供できない「ぬくもり」を大切にしています。 ・お客様満足を第一に： 店長の評価は【売上/利益2割、お客様満足8割】。お客様に喜んで頂くことを最優先に考えています。 ・店長本来の業務に集中できる環境：報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、店長が本来の業務に集中できる環境を整えています。 丸亀製麺での店長候補として、あなたのキャリアを大きく広げ、成長してみませんか？ 変更の範囲：本文参照

【プライム上場グループ／「牛角」「温野菜」「土間土間」など飲食トップクラスブランドを数多く展開／積極的なM＆A推進や多業態ドミナント戦略】 ■仕事内容： 拡大を続ける同社において、”しゃぶしゃぶ温野菜”の商品開発を行っていただきます。 まずは、調理経験をお持ちの方で、食材の知識に長けており、マーケティング視点を持って成長していきたい方を募集しております。 ■業務内容： ・商品開発（しゃぶしゃぶ温野菜のメニュー開発全般） ・調理マニュアル作成 ・調理講習会での調理指導（社内向け） ■当社について： 当社のはじまりは1996年1月に東京三軒茶屋の一角に「焼肉 牛角」開店したことからになります。焼肉店として国内最大級の店舗数を誇るまでに成長し、北米・アジアを中心として全世界で825店舗を展開する世界最大規模の焼肉チェーンとなりました。 「焼肉 牛角」での挑戦と成功を礎として、食を通じてお客様に感動して頂きたいとの思いから、「しゃぶしゃぶ温野菜」「居酒家 土間土間」「かまどか」「とんかつ神楽坂さくら」など、既存の業界常識を打ち破り、価値ある商品・サービスを提供する多様なブランドを立上げてきました。 創業から、食を通じてお客様に笑顔になって頂きたいという私たちの思いと感謝の気持ちを忘れることなく、私たちはチャレンジと進化し続けています。 ■コロワイドグループについて： ◇社員が幸せになるため、そして社会貢献するために会社があると考えています。顧客に満足されるのも社会貢献のひとつであり、当社は「すべてはお客様と社員のために」という考え方をベースにしています。 ◇M＆Aを駆使し、同じ外食でも業態や社風がまったく違う会社をとりまとめていますが、グループとしては1つです。新しく加わった会社のシステムが優れていれば活用し、同じ釜の飯を食う仲間として文化を共有しています。社員は財産です。「人にはそれぞれ役割があり不要な人は誰ひとりいない」と考えています。今後もグループ一丸となって外食企業日本一、そしてグローバル企業を目指します。 変更の範囲：会社の定める業務

【サーラグループの安定した経営基盤／福利厚生充実】 ■業務内容： 豊橋駅徒歩2分のホテルアークリッシュ豊橋にて、宴会セールス業務をお任せします。 企業・官公庁・学校・病院などの法人のお客様に対し、新・忘年会などの宴会や、会社説明会や会議などの各種イベントでのホテル宴会場ご利用のご案内を行います。 宿泊部門、料飲部門、外食部門、そして営業部門が一丸となり、ご利用されるお客様の心に残るひと時を提供します。 【具体的には】 ・法人企業や官公庁、学校、病院への訪問営業 ・宴会や会議などのイベント提案（ヒアリング〜見積〜契約） ・受注後の打ち合わせ（料理・設備・進行・演出等） ・当日の運営立会い、部門との連携（料飲・宿泊・サービス部門） ・営業戦略の立案および顧客管理、売上管理 ■仕事の特徴 ただの社内会議を“交流の場”に変える演出や、 地域食材を使ったオリジナルメニューでの宴会提案など、 お客様の期待を超える企画を実現した瞬間、営業としての手応えを強く感じられます。 ■充実の福利厚生： ◇借り上げ社宅・寮制度あり 遠隔地にお住いの方は、借り上げ社宅・寮を利用できます。独身の方は自己負担2万円（ご家族がいる方は自己負担2.2万円）です。 ◇グループ企業内にガスや保険事業企業あり ■配属先組織： ホテルアークリッシュ豊橋 営業グループ セールス担当（セールス担当：支配人1名、マネージャー1名、スタッフ2名） ■ホテルアークリッシュ豊橋とは： 口コミ紹介サイトにおいて、広くてきれいな客室や、部屋からの眺めの良さなどが高い評価を得ている、2008年オープンのホテルです。プライベートデッキを備えたスイートルームや、2面ガラス窓のデラックスツインルームなど各種の客室を全91室揃えているほか、クラブラウンジや屋外のレストラン&バーを完備しています。 【受賞歴】 ・日本ホテル協会／日本ホテル協会　社会貢献表彰 ・Hotels.com／お客様が選ぶ人気宿アワード2021　ゴールドアワード受賞 ・Booking.com／Traveller Review Awards 2021　　他 変更の範囲：会社の定める業務

〜新潟で120年以上続く老舗料亭が母体の和食割烹のサービススタッフとしてご活躍いただきます！〜 ■業務概要： ・予約の受注管理 ・WEBシステム上での顧客管理 ・配膳・接客業務その他飲食店業務全般 ■上越やすだとは： 「上越やすだ」は120年以上の歴史を持つ老舗料亭の伝統を引き継ぎ、東京で店舗展開をはじめました。現在は恵比寿、銀座、代々木で3店舗を運営しています。コンセプトは、海の幸・山の恵みを感じられる食材を活かした和食と利き酒師厳選の日本酒のマリアージュが楽しめるお店。また、店内に一歩足を踏みいれると広がる和モダンな洗練空間。和食の技術を活かしたい方、おもてなしの気持ちで丁寧なサービスを提供したい方は最適な環境です。 ■入社後の流れ: 入社後は、現場に入っていただき、先輩社員からOJT形式で少しずつ業務を習得いただきます。 ■各店舗の組織構成： (1)THE WASHIN 料理人4名、サービス担当2名の正社員の他にパート1名、アルバイト10名が在籍しております。年代は20〜50代と幅広いです。 (2)上越やすだ 恵比寿店 料理人4名、サービス担当4名の正社員の他にパート２名、アルバイト10〜15名が在籍しております。年代は20〜50代と幅広いです。 (3)上越やすだ 銀座二丁目店 料理人5名、サービス担当4名の正社員の他にパート1名、アルバイト10名が在籍しております。年代は20〜50代と幅広いです。 変更の範囲：会社の定める業務

【高級お届け料理・ケータリング事業をはじめ「食」を通した事業を多数展開／2024年に創業100年を迎える老舗企業／安定経営基盤◎】 ■採用背景： 創業100年の知識と経験を活かしたメニューの提供や、創業当時から受け継がれている「お客様第一主義」の精神のもと、きめ細かい心遣いをご評価いただき、現在引き合いを多くいただいております。今後の社内体制強化に向けて、増員する運びとなりました。 ■業務内容： 品質管理担当として、下記業務をご担当いただきます。 ■食品細菌検査 ■食品品質表示 ■衛生管理 ■品質管理 ■DX推進 ※基本は料亭工場。練馬以外でも巡回するケース有り。 ■当社について： ・大正13年に創業した正直屋グループは、2024年に創業100周年を迎えます。ケータリング事業、外食事業、企業や官公庁などの受託レストラン、給食事業、通販事業など食に関わる多様なサービスを展開しています。 ・業績は安定して成長しており、関東に5つの拠点を設け関東地区のすみずみまで対応することが可能です。当社では経営計画書を従業員にしっかりと公開し会社の方向性などを常に共有しています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜栄養士の資格を活かして料理作り／商品開発にも携われる◎／働き方柔軟／11ブランド50店舗以上展開している当社にてキッチン業務をお任せします〜 ■業務概要： 沢村で栄養士の経験を活かしながら調理担当としてのご活躍を期待しています。沢村では、これまで以上に商品メニューも充実させていきたいと考えています。そのような中で、安心安全な商品開発と環境づくりに携わっていただきます。 ■業務内容： メインのお仕事はキッチンです。 ・キッチンでの調理全般 └仕込み作業から食材管理〜調理〜盛り付け〜清掃までの一連の業務をお願いします。 ・栄養計算 ・ラベル作成 ・アレルギー食材確認表の作成依頼、店舗浸透 ・デリやサラダ類の栄養計算「原材料名、アレルゲン表示、製造者、賞味(消費)期限、保存方法など」のラベルデータの作成 └店舗のアレルギー食材確認表の作成や、新商品開発時やレシピ・材料の変更があった際に、店舗と共に最新版を作成していただきます。 ★スキルに合わせてお任せしていくので、経験が浅い方もご安心ください。 働き方は安定×個人店のようなスタイルで料理に向き合える希少求人です！ ■配属予定ブランド： 沢村 ベーカリー＆カフェ沢村　広尾プラザ ■選べる働き方： ・週休3日制（年間休日148日） ・ノー残業制 etc. 当社では、「飲食業界はきつい」という固定概念を変えるため、新たなワークプランを導入。 大好きな仕事を長く続けるために、さまざまなワークスタイルに合わせた働き方を実現しています◎ ライフステージが変わっても長く働き続けられる場所をお探しの方にも、ぴったりです。 ■沢村とは： 国内外80店舗超展開のFONZを代表する洋食ブランドです 沢村は軽井沢発祥で東京・名古屋へと展開している、人気ベーカリーレストランです。 厳選した素材と技で、「ここでしか味わえない」おいしさを提供するために、日夜努力を重ねています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜◇和食ブランドの調理スタッフ／東京を拠点に多数展開中◆店長・キッチン責任者・料理長・エリア長など豊富なキャリアパス／働き方柔軟／11ブランド50店舗以上展開している当社にてキッチン業務をお任せします◇〜 ■業務内容： ・仕込み ・食材管理 ・調理全般 ・盛り付け etc. ★大切な人をもてなすように、目の前の人を笑顔にする仕事がしたいなら、ぜひ当店へ。「素材の味を生かした調理法」「口に入らないものは盛り付けず食材の色や器で表現」「最後の盛り付けはスタッフの感性におまかせ」など、料理の奥深さを感じられる環境です。 ■配属店舗 酢重正之 ■就業時間について： シフトサイクル：2週間 ※シフトは2週間ごとに作成します。 ■働き方について 【土日どちらか希望休／連休可】 毎週土日いずれかの休みは難しいですが、土日休みの希望を出すこともできます。また、繁忙期など時期によりますが長期休暇（例：4日連続休み）についても、事前に希望を出していただければ取得可能です。 飲食店でもワークライフバランスを保って働くことができます。 ■キャリアアップについて 【昇格が目指せる】 意欲や実力を評価する環境が整っており、年齢や社歴に関係なくキャリアアップのチャンスがあります。実際に入社半年で店長や料理長に昇格した社員、エリア長などのマネジメント職への昇格も、早い方で入社2年程度で実現しており、現場での経験を積みながら着実にキャリアを築いていける環境です。 【店舗間移動可能】 複数のブランドを展開しているため、キャリアの中でブランド異動を希望することも可能です。ご本人の希望によるケース、会社から新たなチャレンジとして打診することもあり、様々な店舗経験を活かしてスキルアップが目指せます。 ※タイミングは、早くても入社1年後が目安となります。 ■『酢重ダイニング ザ・スプラジール横浜』とは： 軽井沢や都内を中心に多くの常連のお客さまに支持される人気ブランド『酢重正之』が横浜エリアに初進出。横浜駅直結・ホテルのフロント階という好立地に店舗を構えています。まだまだ始まったばかりの店舗だからこそこれまでの調理を活かして店舗を作り上げてください。 変更の範囲：会社の定める業務

〜新潟で120年以上続く老舗料亭が母体の和食割烹の料理人としてご活躍いただきます！〜 ■職務内容： ・ランチ、ディナーの仕込み業務 ・ランチ、ディナーの盛り付け作業 ■業務詳細： ・新潟の食材を使った日本食、ドリンク（地酒）を提供 ・ディナーについては、年3〜4回メニューを ・顧客単価は14,000円となります。 ■上越やすだとは： 「上越やすだ」は120年の歴史を持つ老舗料亭の伝統を引き継ぎ、東京で店舗展開をはじめました。現在は恵比寿、銀座、代々木で3店舗を運営しています。コンセプトは、海の幸・山の恵みを感じられる食材を活かした和食と利き酒師厳選の日本酒のマリアージュが楽しめるお店。また、店内に一歩足を踏みいれると広がる和モダンな洗練空間。和食の技術を活かしたい方、おもてなしの気持ちで丁寧なサービスを提供したい方は最適な環境です。 ■入社後の流れ: 入社後は、現場に入っていただき、先輩社員からOJT形式で少しずつ業務を習得いただきます。 ■各店舗の組織構成： (1)THE WASHIN 料理人4名、サービス担当2名の正社員の他にパート1名、アルバイト10名が在籍しております。年代は20〜50代と幅広いです。 (2)上越やすだ 恵比寿店 料理人4名、サービス担当4名の正社員の他にパート２名、アルバイト10〜15名が在籍しております。年代は20〜50代と幅広いです。 (3)上越やすだ 銀座二丁目店 料理人5名、サービス担当4名の正社員の他にパート1名、アルバイト10名が在籍しております。年代は20〜50代と幅広いです。 変更の範囲：会社の定める業務

〜人気ベーカリーレストランの調理スタッフ◆店長・キッチン責任者・料理長・エリア長など豊富なキャリアパス／働き方柔軟／11ブランド50店舗以上展開している当社にてキッチン業務をお任せします◇〜 ■業務概要： 当社人気ブランドの「沢村」で調理担当としてのご活躍を期待しています。 沢村では、これまで以上に商品メニューも充実させていきたいと考えています。 入社後は、「作る」だけではなく、調理場のチーム作り、育成、メニュー開発、仕入れなどでさらに幅が広がる経験を積むことが可能です。 ■業務内容： ・仕込み ・食材管理 ・調理 ・盛り付け ・洗い場 ・清掃 ・その他付随する業務 ★スキルに合わせてお任せしていくので、経験が浅い方もご安心ください。 働き方は安定×個人店のようなスタイルで料理に向き合える希少求人です！ ■配属予定ブランド： ベーカリー＆レストラン沢村 ■働き方について： 飲食だから長時間労働は当たり前ではなく、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔をつくり続けて欲しいという想いから「週休3日制」の新しいワークプランを導入しました。完全週休3日・年間休日148日など働き方が選べます。 ※週休3日、年休148日の場合、募集内容とは給与形態等が異なるため、希望される方には面接時にお伝えします。 ■豊富なキャリアパス： 沢村を運営するFONZは、「自由闊達な社風」で誰もが良いものを提供するために声を上げられる、そんな文化の会社です。 経験を積むと、店長・キッチン責任者・料理長・エリア長などさまざまなキャリアパスがございます。 腕を磨きながらキャリアとしてもたくさんの挑戦が可能なフィールドが待っています。 ■沢村とは： 「レストラン沢村」は落ち着く空間の中で、旧軽井沢店併設のベーカリー工房で焼きあがるパンをさらに美味しくいただけるような料理を提供しています。 ご経験ジャンルも不問！有名レストラン出身シェフも多数在籍し、プロの料理人として成長していける環境が整っています。 変更の範囲：会社の定める業務

【年収MAX2000万も夢じゃない！大手飲食企業《丸亀製麺》で経験活かしてキャリアUPしませんか？】 〜面接１回／飲食・小売り業界経験者の方歓迎／最短1年でSV昇格可／年2回7連休取得制度有／残業代１分単位での支給／深夜営業〜 ■こんな方におすすめ☆： ・飲食や小売り経験活かして大手企業で着実に年収UP＆キャリアUPしていきたい！ ・『お客様満足を第一に』単独ではなくチームで顧客に還元したい！楽しく＆メリハリもって切磋琢磨しながら働きたい！ ・経営状態安定した会社＆システム化やオペレーションが整っている環境でマネジメントメインに集中できる環境で店長・マネージャー経験積んでいきたい！ ■業務内容： まずは「丸亀製麺」の店長として、以下業務に従事頂きます。 将来的にマネージャーとして複数店舗（イメージ5〜7店舗）の管理・運営などのマネジメント業務をお任せ ・売上管理 ・スタッフ育成 ・シフト作成 ※労務管理をメインに接客対応・調理業務・発注作業など、店舗運営業務全般を担当します。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■研修体制： 充実した研修体制により、着実にキャリアアップを目指せます。 ・集合研修（2日間／東京）：経営理念や社内規定を学び、企業理解を深めます。 ・基礎研修（2ヶ月間／宮城・神奈川・兵庫の研修センター）：店舗デビュー前に基本をしっかりと身に付けます。 ・実地研修（2ヶ月間／各エリアの教育指定店舗）：** 実際の店舗での営業を通じてスキルを磨きます。 研修後は店長業務を経験し、新店の立ち上げや複数店舗管理など、業務の幅を広げていきます。最終的には複数店舗を管轄するマネージャーを目指すことが可能です。 ■キャリアパス： 2028年3月までに国内1100店舗を目指しており、キャリアアップの機会が豊富です。 キャリアアップの例： ・1年目：新店立ち上げの店長を経験 ・2年目：マネージャーに昇進 ・3年目：チーフマネージャーに抜擢 さらに社内公募に挑戦し、教育研修や商品開発、海外部門など他部門で活躍することも可能です。 変更の範囲：会社の定める業務

＃働きやすさ　＃にぎやかな居酒屋 ＃独立も支援　＃オリジナル商品の企画 名古屋駅西口３分、 立呑みスタイルでお気軽に楽しめる 天ぷら・お刺身がコンセプト！ 弊社の魚椿で店長候補を募集します。 ■業務内容 まずはホールスタッフとして業務を担当 （1）接客（お客様のご案内、オーダー対応、レジ対応） （2）調理（料理やドリンクの作成・提供） （3）アルバイトスタッフの育成、シフト管理 （4）配属店舗のニーズ、客層に合わせた商品PRなど。 ■将来的には ひと通りの仕事ができるようになったら、 新規店舗立上げのタイミングで店長へ昇格し独り立ち ・当社を支える幹部候補や独立希望の社員の支援 ・新規事業のトレーナーなど、これまでのご経験や希望するキャリアにあわせて活躍できるフィールドをご用意しています ■育成制度 入社後は2週間の研修を実施します。 本社内にあるセントラルキッチンで 食材に実際に触れ、扱い方や目利き、 鮮度について学ぶ他、メニューやレシピに 沿った調理研修も行います。 ■店長業務について ・人材育成 ・アルバイトの育成 ・シフト管理 ・客層のチェックと売れる商品の考案 ・商品PR ・売上管理 ■働きやすさ 年休105日でしっかりお休みできます。 毎週土日休みすることは難しいですが、 ご家族やご予定に合わせて、優先的に 土日休みシフトを入れることが可能です。 ■シフト制で残業も少ない 一日の終わりまで店舗に居なくても大丈夫。 シフト制なので、閉店時までのシフトに 入っていない場合はシフト時間終了後に退社します。 ■組織構成 店舗では社員数50名 平均年齢27歳と若手が活躍しています。 1店舗おおよそ社員2名と アルバイト3名で運営しています。 ■コロナでも強かった リピートお客が多数います。 お客様のご来店も根強く、コロナにおける 昼のみサービス開始時にもすぐに常連さんがご来店くださいました。 ■同社の特徴 同社は、日本一の立呑みブランドを目指し、 愛知県を中心に4ブランドを運営。 300店舗の出店を目標としています。 既存の仕事だけでなく「やりたい」と思ったことはどんどん発信していくことができ、全面的なバックアップ体制も整っています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜新規店舗を続々とオープン中！「居酒屋」「焼肉屋」「カフェ」「定食屋」など多彩な業態で40店舗以上展開！飲食業界のリーディングカンパニー〜 ■職務内容 当社の店長候補（総合職）として、「毎日たくさんのお客様に来てくれるお店」「たくさんのスタッフが活躍しているお店」を目指し、一緒に店舗づくりを盛り上げていただける方を募集します！ ■身につくスキル ホール／キッチン業務に携わった後、店長やエリアマネージャーとして、食材・資材の発注管理、パート・アルバイトの採用と勤怠管理、売上管理などに挑戦！管理・経営・教育指導能力などマネジメント能力が養われる環境です。 ■キャリアの多様性 店舗での経験を積む中で、（1）バイヤー（買い付け）・（2）商品開発（メニュー開発）・（3）店舗開発（店舗オープンのエリア調査・競合調査など）・（4）マーケッター（市場調査・マーケティング・手作り看板など）、（5）アメリカ／アジア出店プロジェクト推進・（6）人事総務など、多様なキャリアも！ →０から店舗を創りあげていくなど、飲食業における企画立ち上げから携わることもできます！ ■働き方 「ワーク型（給与UPしたい）」や「ライフ型（休日を重視したい）」など、多様な働き方を選択できる環境が特徴◎焼肉業態・居酒屋業態・カフェ業態・定食・中食業態など、複数の軸があるからこそ、自分に合った働き方ができます。お気軽にご相談ください♪ ■静岡エリアの店舗例 「桜花堀蔵 浜松店」「アジト 浜松店」など。 ■会社の魅力・特徴 〜世界一、お客様を「うんと！めいっぱい」幸せにしたい！〜 ・人生の豊かさに繋がる「食」の提供を軸に、定食「たまや」、カフェ「空乃珈琲」、居酒屋「箱屋」「やまと」、焼肉「ざくろ」「タン次郎」など、40店舗以上の飲食店を運営しております。 ・『世界一の台所』がテーマ！台所と言うと、家庭的なイメージ・老若男女問わず広く親しまれているイメージがあり、より身近なものでありたいという想いを持って、今後も100店舗を目指し、店舗拡大予定◎実際に2024年も複数店舗（例＝焼肉ざくろ）を新規出店しております！ 変更の範囲：会社の定める業務

「お客様をHappyにする」 国内でも人気が高まっている＜SUBWAY＞にて、店舗運営を担う店長職候補を募集しています。 ■おすすめポイント： ◎深夜勤務はなく、ライフステージに合わせて働き方を変えることも可能で、長く安心して働けるます。 ◎SUBWAYの店舗は、調理も接客もシンプルで、店舗運営がしやすいのが特徴です。 ◎多様なキャリアを描けます。 　店長として経験を積んだ後は、複数店舗をまとめるエリアマネージャーや、フランチャイズ店舗を支援するスーパーバイザー、 本部でのマーケティングや商品開発など、さまざまなキャリアが広がっています。 ◎独立支援制度「DFC」を活用すれば、自分のお店を持つことも可能です！ ■業務詳細： 入社後は店舗での接客・調理からスタートし、最短3ヶ月で店長へステップアップを目指していただきます。 その後は店舗運営をお任せいたします。 ＜店長昇格前の業務＞ ・お客様のオーダー受付 ・サンドイッチやサラダなどの調理（マニュアルがあるので安心）、など ＜店長昇格後の業務） ・アルバイトスタッフの採用・育成 ・シフト作成 ・売上や原価の管理 ・食材の発注・在庫管理 ・販促活動の企画・実施、など店舗運営業務がメインとなります。 ■研修環境： SUBWAY独自の研修制度があります。 まずは会社のことや仕事の流れを学んでいただき、その後、店舗でOJTにて業務を学んでいただきます。 ■SUBWAY（サブウェイ）について： 世界最大級のクイックサービスレストランブランドであるSUBWAYは、毎日100以上の国と地域、約37,000のレストランで、何百万人ものお客様に、ご注文を受けてから作るサンドイッチ、ラップ、サラダ、ボウルを提供しています。 日本国内の業績に関しては21年以降は復調しており、既存店売上高は57ヶ月連続で前年を上回るなど好調。 今後、年間100店舗出店を続け、国内3000店舗を目指します ■当社の魅力： 当社はワタミグループの一員として、「地球上で一番たくさんの“ありがとう”を集める」ことを目指しています。 再生可能エネルギーを活用した循環型の農業モデルや、環境負荷を減らす取り組みなど、社会に貢献しながら成長を続ける企業です。 変更の範囲：会社の定める業務

〜焼肉きんぐ・丸源ラーメン・ゆず庵・お好み焼本舗等を運営〜 ＜平均年収620万円・月平均残業18時間程度・離職率15％・最大14連休取得可能・深夜営業無・年末年始休業と安定した年収を得ながら、プライベートも充実させ働くことができる環境がございます＞ 配属先はあなたの経験、希望を考慮して決定します。あなたなりのアイデアで人気店を作り上げられます！ ■業務内容 まずは当社のこだわりやオペレーション、スタッフ・お客さまの特徴などを学んでいただきます。年商約2億〜3億円の店舗の売上・利益管理、30〜80名の従業員の採用・教育・労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企画など、幅広い業務を担当します。 ■キャリアアップ例 ・入社11カ月でエリアマネジャーに昇進 ・入社2年半で商品開発 ・入社4年半で「ゆず庵」事業部長 店長の先も、エリアマネジャー、営業部長、人事など、様々な道へ進めます！実際に本部社員の７割以上が現場経験者。女性管理職も多数活躍中！離職率は16.1％！（業界平均は30％）と働きやすい環境づくりに力を入れています！ ■転勤について 転勤の範囲が全国ではなくエリア内だけになるマイエリア制度がスタート！勤務時間帯や転居を伴う異動の有無を選べるリージョナル制度も引き続き稼働中です。 ■大学のような研修制度 2002年に設立された、教育専門部門「物語アカデミー」。毎月何かしらの研修を行っています。30もの豊富なカリキュラムから、各々のレベルに合った講座を受けることができ、合宿研修なども実施。一人ひとりの着実な成長をサポートしています。 ■風通しの良い社風 社内イントラネットでは、社員個人が全社員宛てに、お店の改善提案、悩みの相談を行っています。日常的にアイデアに対する返信、誕生日メッセージなどが飛び交い、社長から直接返信が返ってくることも。全社員が経営に参加できます。 ■レインボー休暇制度【長期休暇制度(7連休)】 休暇取得率は（昨年度実績）99.3％！譲り合ってしまう優しい人が多いから、「店長から取得するように」とお願いしています。今年度から年2回取れるようになり、前期は充実した長期連休を過ごせるように、賞与とは別でレインボー休暇支援金が支給されました。(業績による) 変更の範囲：会社の定める業務

【焼肉チェーン「安楽亭」のユーザー系システム子会社にてグループ全体のDX化を支援】 安楽亭が100%出資する連結子会社である当社にて、グループ全体のITインフラの構築・運用・保守および各システムの運用保守と品質管理をお任せします。「安楽亭」や「ステーキのどん」など複数業態の300店舗以上に設置してあるデバイスや当社独自の開発システムに加え、既製のパッケージシステムなどを対象範囲として、幅広い業務に携わっていただきます。 ■具体的には： ・自社開発の店舗運営システムの設置・導入 ・配膳ロボットの店舗導入・セッティング・調整 ・サーバーやネットワークを含む本社及び店舗のITインフラの構築・運用・保守 ・店舗POSレジや業務用タブレット等の管理、IT機器の選定・購入 ・セキュリティ分析と対策の提案・実施 ・ITによる従業員の業務効率向上支援 ・協力業者（ハードウェアベンダー、通信業者など）との折衝 ※ITに関する様々な経験・知識が活かせる環境です。ご経験・志向に応じて担当業務を決定します。 ■ポジションの特徴： 安楽亭からの業務委託の形式を取っていますが、「受注する」というよりもより良いものをともにつくっていく雰囲気があります。ユーザーである店舗・本社従業員や来店されるお客様目線での新たな気づきや改善点を集約し、積極的に関与していただきますので、自分の創意工夫を活かすことができるポジションです。 ■就業環境： 裁量労働制であることや、社内システムのため納期に追われることがないので、ほとんどの社員が定時で退社しています。シフト制を導入していますが、基本土日祝中心に休みを調整しております。 ■当社について： 当社は安楽亭グループのIT化による業務改善や新サービスの開発を行っています。安楽亭グループ各業態へのタブレット・モバイルオーダーシステム、配膳ロボットやキッチンのオートメーション化など、新しい技術を取り入れた店舗のDXを積極的に取り組んでいます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜飲食経験者歓迎／ソラマチ最上階の和食料亭／将来店舗を持ちたい方歓迎／65歳まで再雇用制度有／シフト最大限考慮／働き方◎〜 ■業務内容 ・接客：店内へのご案内、料理の提供、ご予約のお客様の確認、ドリンクの作成等 ・調理場との連携：お料理を出すタイミングなど、板前さんと連携を取りながら進める ・売上管理、店舗管理：売上に誤差がないよう管理、また店舗の備品の発注 ・店舗運営に関する会議：本社の方と店舗運営に関する戦略会議、建物の管理者の方と店舗管理についてやり取り ・お客様管理：常連のお客様への情報管理や共有（指示出し）、ご予約のお客様の管理。予約管理については店舗に予約用のシステムがあり、様々な予約サイトを一括してどのお席にお通しするかわかるようなシステムです。 ■入社後の流れ まずはホールスタッフとして、先輩社員に横についてもらいながら学びます。仕事の進捗具合で、お客様管理、店舗管理、運営管理など段階を得ながら仕事の幅を増やしていただきます。進み具合によりますが、約2か月ほどで店長候補としてお仕事予定。 ■働き方 【残業時間】 1日2時間程度で45ｈ以内に収めるよう取り組みを行っています。 【休日】 正社員は基本的にお休みの曜日が固定なため特別変更等無ければシフトが大きく変わることはなく、定休日以外に入れ替えたいときも事前申請があれば可能です。 【休日対応】 基本ありませんが、急病者の続出やグループ他店の要請などで発生する場合があります。 ■制度、転勤について ・産休・育休で昨年一昨年は２名ずつ取得実績があります。 ・転勤や他店舗への異動について、頻度はあまり高くないですが、基本的には都内店舗への移動となります。 ・研修を兼ねた異動は社内全体で年に一度１〜２名の移動があります。 ■組織構成 板前社員5名／ホールや接客担当の正社員・アルバイト5名程度と併せて10名強。平均年齢も30代と若く、アットホームな雰囲気。 ■店舗情報：和食店舗「和食　國見」 店舗は東京スカイツリー31階に立地。高級路線を基本としながらも、幅広い年代／利用用途のお客様に景色と併せて和食を楽しんでいただきたいというコンセプトのため、顧客層も老若男女幅広く、ご利用シーンも接待や記念日でのお食事〜カジュアルランチまで様々です。 変更の範囲：会社の定める業務

〜焼肉きんぐ・丸源ラーメン等運営しており、昨年の売上は840億円（富士経済「外食産業マーケティング便覧2024」参照）と焼肉チェーン業界1位のプライム上場企業！〜 ＜平均年収620万円・月平均残業18時間程度・離職率15％・最大14連休取得可能・深夜営業無・年末年始休業と安定した年収を得ながら、プライベートも充実させながら働くことができる環境がございます＞ 配属先はあなたの経験、希望を考慮して決定します。あなたなりのアイデアで人気店を作り上げられます！ ■業務内容 まずは当社のこだわりやオペレーション、スタッフ・お客さまの特徴などを学んでいただきます。年商約2億〜3億円の店舗の売上・利益管理、30〜80名の従業員の採用・教育・労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企画など、幅広い業務を担当します。 ■キャリアアップ例 ・入社11カ月でエリアマネジャーに昇進 ・入社2年半で商品開発 ・入社4年半で「ゆず庵」事業部長 店長、エリアマネジャー、営業部長、人事など様々な道へ進めます！実際に本部社員の７割以上が現場経験者。女性管理職も多数活躍中！離職率は16.1％！（業界平均は30％）と働きやすい環境づくりに力を入れています！ ■転勤について 全国ではなくエリア内だけに限定して就業可能なマイエリア制度がスタート！勤務時間帯や転居を伴う異動の有無を選べるリージョナル制度も有 ■大学のような研修制度 教育専門部門「物語アカデミー」で毎月何かしらの研修を行っています。30もの豊富なカリキュラムから、各々のレベルに合った講座を受けることができ、合宿研修なども実施。一人ひとりの着実な成長をサポートしています。 ■風通しの良い社風 社内イントラネットでは、社員個人が全社員宛てに、お店の改善提案、悩みの相談を行っています。日常的にアイデアに対する返信、誕生日メッセージなどが飛び交い、社長から直接返信が返ってくることも。全社員が経営に参加できます。 ■レインボー休暇制度(7連休) 休暇取得率は（昨年度実績）99.3％！譲り合ってしまう優しい人が多いから、「店長から取得するように」とお願いしています。今年度から年2回取れるようになり、前期は充実した長期連休を過ごせるように、賞与とは別でレインボー休暇支援金が支給されました。(業績による) 変更の範囲：会社の定める業務

【東証STD上場／北海道から九州まで170店舗以上を展開／リピート率75%以上のラーメンブランド店で「食」と「経営」のプロフェッショナルに未経験から挑戦】 ■業務経験：【変更の範囲：会社の定める業務】 人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として店舗運営全般を担当いただきます。調理、接客、食材と店舗備品の管理、設備管理、衛生管理、仕入れ、売上、利益率などの管理、スタッフ採用、シフト管理、営業、販促活動など店舗経営に関して裁量を持った業務をお任せします。充実した研修制度を設け、個々の店舗毎に裁量を持たせている同社だからこそ、企画・営業・販促・人材採用なども店長の裁量となり「食」と「経営」ノウハウを未経験から身に付ける事が可能です。 ■魅力（1）『管理本部やエリアMGR等、豊富なキャリアパス』 同社社員のゴールは、店長ではありません。同社では「現場を知る」事を重要視しており、エリアマネージャーや商品開発、本部スタッフなどの社員の8割が店長経験者です。店長の期間も2〜5年と実績に応じて様々です。今後も続々と新規店舗の展開を計画中。伸び盛りの同社だからこそ、様々なキャリアの選択肢を目指し長期目線でキャリア構築が可能です。 ■魅力（2）『店舗毎に独自性・裁量を持たせた事業展開』 セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行っていません。キャンペーン、サービスの企画等、店舗運営全般において店舗毎に裁量をもって自由度高く行っています。店舗同士でサービスやクオリティで競ったり、自店舗で成功した事例が全店舗で展開されるなど、裁量が大きく、またその実績に応じてしっかり評価される環境です。 ■魅力（3）『充実した研修・評価制度で経営者としてのスキルを習得』 入社後、3泊4日で関東事務所で座学やシュミレーション、実店舗勤務の研修を行います。その後も独自の人材育成プログラムにて店舗で調理などを学びながら、仕入れ管理や売上管理、利益率管理など、経営者スキルを学ぶことができます。また、食品衛生管理者など関連する約50種の資格取得をサポート。試験に合格したら取得費用を会社が負担し、手当の支給（規定あり）もあります。 変更の範囲：本文参照

〜安定の住友不動産グループ／職種未経験歓迎・業界未経験歓迎／第二新卒歓迎〜 ■仕事内容： プライム上場・住友不動産グループ会社の本社事務のお仕事です。 店舗（レストランやカフェ等）で働く社員を支えるバックオフィス部門へ配属予定です。 売上情報・仕入情報などの係数管理、請求書の発行や伝票処理、日報や月報の取りまとめ、各店舗のシフト管理や契約書の管理、会議資料作成等を行います。社内スタッフとのやり取りも多く、チームの一員として事務サポート業務を担っていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・社内外の電話対応 ・専用システムへの入力業務 ・各種管理表入力・更新 ・各種書類発送、サンプル依頼、備品補充 ・定例会議議事録作成、出欠確認 ・取引先への見積依頼、見積作成、請求書作成 ・入金確認・注文管理 ・売上、原価計上 ・取引先への支払処理 ■業務の魅力： 住友不動産グループという安定した基盤がある中で事務としての経験を積んで頂くことが可能です。 ■就業環境： 相談しながら業務を進めていける環境がございます。既成概念にとらわれず創意工夫をこらして主体的に取り組める風土を大切にしています。 社員の年齢は幅広く、活気に満ちた風通しの良い雰囲気があり、一人ひとりが生き生きと業務を行っています。 また、産休・育休取得実績もあり、女性の方が安心して長く働いていける環境がございます。 ■同社の特徴： (1)住友不動産グループの100%出資企業となり、グループの中でも比較的歴史のある、安定した事業基盤を持った企業。 (2)レストラン事業、ケータリング事業、コンビニエンス事業を展開しており「食」や「フード関連」に興味のある方が活躍しています。 (3)独自のコンビニエンスストアをオフィスビルに展開しています。焼き立てのパンを提供する店舗やクリーニングなどのサービスを提供できる店舗など、立地による特性を活かしています。 変更の範囲：会社の定める業務

「赤から」「甲羅本店」を展開する当社で財務経理をお任せします。 ■業務内容： 業容拡大に伴い、財務経理業務全般の実務をお任せします。 ------------- ・制度会計対応（ex. 会計伝票起票/承認、月次/年次決算対応など） ・税務対応（ex. 税務申告書の基礎資料作成など） ・監査対応（ex. 監査法人への提出資料作成など） ・資金管理（ex. 現預金の管理、支払業務など） ※決算業務に関しては、ご経験・ご希望を踏まえ、段階的に担当論点をお任せしていく予定です。（固定資産、引当金、収益認識など） ------------- ■組織構成： 財務経理部は計4名で運用しています。 現状は管理者も実務を行っている状況であり、現在の変革期の中で攻めの財務を行っていくにあたり、 実務業務を巻き取っていただける方を募集しています。 ■ポジションの魅力： ・直営店舗／フランチャイズ店／物販等の様々な業態や商流を通じ、財務経理のスペシャリストとして幅広いテーマの知見を得ることができます ・会社の成長と合わせた、財務経理部の業務再構築に初期メンバーとして携わることができます ■当社について： 上記の通り変革期における当社では、システムの入れ替えや人事制度・評価制度の再構築など、現在スピーディに改革が行われています。 より働きやすい会社になることを目指し、様々な施策を進めている最中であるため、チャレンジできる環境で働きたい方は楽しめる職場であると感じています。 一方で店舗展開においては、メインブランドである「赤から」は選択と集中を見極めながら着実・堅実な店舗拡大を計画しており、地に足の着いた経営を進めています。

【業界トップクラスの給与水準／月給29万〜／もつ鍋業界のリーディングカンパニー／毎年昇給◎／お休み月8日以上＆６連休取得◎／完全現場主義でお店作り等にも携われる！／研修も充実】 ○お休み月8日以上＆６連休取得OK！ ○正社員離職率：3.55％！（2024年度上半期実績） ○提案型企業です！ マニュアルにとらわれず、自分らしい接客ができます。 入社してすぐにでもメニュー開発や店舗運営に携わることができ、やりたい事があれば自ら提案して実現できる環境です。 ■お仕事内容： 博多もつ鍋　おおやまのホールスタッフとして、業務全般に取り組んでいただきます。 ＜ホール業務＞ オーダー・お客様対応・バッシング・予約管理・ドリンク作り・お会計・店舗清掃　など ＜スタッフ教育＞ 後輩やアルバイトにホール・キッチン業務や全般のOJTによる指導、経営理念の伝授　など　 ■キャリアップについて： 本人のやる気と頑張りを尊重しており、入社1年未満で店長というスタッフもいます！ ＜例＞ 1年目 ⇒ 一般社員／基本業務を経験 2年目 ⇒ チーフ／チームをまとめ、決断力や発信力を磨く 2年目終わり頃 ⇒ 副店長／店長の代行や業務補助 ■環境について： ◎お休み月8日以上＆8連休取得OK。 ◎「予定に合わせて翌月にたくさん休みたい」という人は、前月分のお休みを繰り越すこともできます。 ◎残業は毎月30時間程度、繁忙期でも毎月35時間程度です。 ■入社後の流れ： （1）座学研修 まずはおおやまの「経営理念」と「ブランド」を座学で学んでいただきます。 （2）配属店舗での研修 座学の後は実際に配属店舗での研修がスタートです。 調理は「切る」「盛る」などのシンプルな工程、お客様が喜ぶ料理を心をこめて提供しましょう。接客もマニュアル等が細かく決まっている訳ではないので、あなたが思う「お客様がハッピーになる接客」を心がけて下さい。 変更の範囲：会社の定める業務

【業界トップクラスの給与水準／月給29万〜／もつ鍋業界のリーディングカンパニー／毎年昇給◎／お休み月8日以上＆６連休取得◎／完全現場主義でお店作り等にも携われる！／研修も充実】 ○お休み月8日以上＆６連休取得OK！ ○正社員離職率：3.55％！（2024年度上半期実績） ○提案型企業です！ マニュアルにとらわれず、自分らしい接客ができます。 入社してすぐにでもメニュー開発や店舗運営に携わることができ、やりたい事があれば自ら提案して実現できる環境です。 ■お仕事内容： 博多もつ鍋　おおやまのホールスタッフとして、業務全般に取り組んでいただきます。 ＜ホール業務＞ オーダー・お客様対応・バッシング・予約管理・ドリンク作り・お会計・店舗清掃　など ＜スタッフ教育＞ 後輩やアルバイトにホール・キッチン業務や全般のOJTによる指導、経営理念の伝授　など　 ■キャリアップについて： 本人のやる気と頑張りを尊重しており、入社1年未満で店長というスタッフもいます！ ＜例＞ 1年目 ⇒ 一般社員／基本業務を経験 2年目 ⇒ チーフ／チームをまとめ、決断力や発信力を磨く 2年目終わり頃 ⇒ 副店長／店長の代行や業務補助 ■環境について： ◎お休み月8日以上＆8連休取得OK。 ◎「予定に合わせて翌月にたくさん休みたい」という人は、前月分のお休みを繰り越すこともできます。 ◎残業は毎月30時間程度、繁忙期でも毎月35時間程度です。 ■入社後の流れ： （1）座学研修 まずはおおやまの「経営理念」と「ブランド」を座学で学んでいただきます。 （2）配属店舗での研修 座学の後は実際に配属店舗での研修がスタートです。 調理は「切る」「盛る」などのシンプルな工程、お客様が喜ぶ料理を心をこめて提供しましょう。接客もマニュアル等が細かく決まっている訳ではないので、あなたが思う「お客様がハッピーになる接客」を心がけて下さい。 変更の範囲：会社の定める業務

＜クリエイティブで多様な専門性を持つプロフェッショナル集団／海外発レストランやブランドカフェなど140店舗以上を幅広く運営＞ 神奈川県内（横浜・七里ガ浜）の各店舗にてスーシェフとして、調理業務を中心に店舗の営業に係る業務全般をお任せします。 ■業務内容 ◎仕入れ、仕込み、調理、盛り付け、在庫管理、原価管理、メニュー開発、スタッフ育成など。 ※シェフや、エリア統括シェフなどに関われるチャンスもあります ※出店予定が数多くあるので様々なキャリアアップが可能です ＜将来的には＞ ◇イベントやメニュー考案などの企画業務や、ブランド発信の広報業務、採用活動等にも早期に挑戦できます。 ◇カフェ・ダイニング・レストランなど様々なブランドがあり、目指せるポジションも多数あります。 ◇ブランド間の異動はもちろんマーケティングや開業担当・衛生担当など、様々なキャリアを目指せます。 ◆◇TRANSITとは◇◆ 2001年小さなカフェからスタート。毎年10店舗以上の開業を経て、今では全国で約140店舗の飲食店を運営。創業23年を迎え、新たなコンセプトに「ライフスタイル・オペレーション・プラットフォーマー」を掲げ、飲食以外にブランドプロデュース、ケータリング・イベント、キャンプ場やヘッドスパなど、多岐に渡る事業を展開しています。 ◆◇ひとりひとりの個性を尊重◇◆ TRANSITでは、マネジメントだけでなく各分野のスペシャリストもキャリアアップできる環境を用意しています。また開業開発担当はもちろん、クリエイティブやバックオフィスなどへのキャリアチェンジができる社内公募も。さらにはクルーの声から実際に形になったお店など、自分次第で多様なキャリアを描くことができます。 ◆◇働きやすい福利厚生が充実◇◆ TRANSITで働く全てのクルーの多様な、個性やライフスタイル 、変化するライフステージにあわせて、全てのクルーが『自分らしくはたらける』ように サポートし合い、応援し合う。そんな環境づくりの取り組みです。 変更の範囲：会社の定める業務

＜クリエイティブで多様な専門性を持つプロフェッショナル集団／海外発レストランやブランドカフェなど140店舗以上を幅広く運営＞ 東京都内の各店舗にてシェフとして、調理業務を中心に店舗の営業に係る業務全般をお任せします。 ■業務内容 ◎スタッフの管理育成、発注、在庫管理、メニュー開発、原価管理等など。 ※シェフや、エリア統括シェフなどに関われるチャンスもあります ※出店予定が数多くあるので様々なキャリアアップが可能です ＜将来的には＞ ◇イベントやメニュー考案などの企画業務や、ブランド発信の広報業務、採用活動等にも早期に挑戦できます。 ◇カフェ・ダイニング・レストランなど様々なブランドがあり、目指せるポジションも多数あります。 ◇ブランド間の異動はもちろんマーケティングや開業担当・衛生担当など、様々なキャリアを目指せます。 ◆◇TRANSITとは◇◆ 2001年小さなカフェからスタート。毎年10店舗以上の開業を経て、今では全国で約140店舗の飲食店を運営。創業23年を迎え、新たなコンセプトに「ライフスタイル・オペレーション・プラットフォーマー」を掲げ、飲食以外にブランドプロデュース、ケータリング・イベント、キャンプ場やヘッドスパなど、多岐に渡る事業を展開しています。 ◆◇ひとりひとりの個性を尊重◇◆ TRANSITでは、マネジメントだけでなく各分野のスペシャリストもキャリアアップできる環境を用意しています。また開業開発担当はもちろん、クリエイティブやバックオフィスなどへのキャリアチェンジができる社内公募も。さらにはクルーの声から実際に形になったお店など、自分次第で多様なキャリアを描くことができます。 ◆◇働きやすい福利厚生が充実◇◆ TRANSITで働く全てのクルーの多様な、個性やライフスタイル 、変化するライフステージにあわせて、全てのクルーが『自分らしくはたらける』ように サポートし合い、応援し合う。そんな環境づくりの取り組みです。 変更の範囲：会社の定める業務

「立川 すえひろ」のホール・調理のサービススタッフとして、調理業務含め営業全般、運営に関する業務をお任せ致します。 ■職務の特徴： ・ご経験に合った業務からお任せしていきます。 ・経験豊富な先輩社員からのOJTを基本とした教育体制です。 ・お肉のプロとして当社で腕を磨いていただけます ■環境について： ・真剣に業務に向き合いつつ、きちんとコミュニケーションが取れるのでわからないこともしっかり聞ける環境です。 ・和食は奥が深い分野で難しさもありますが、スキルを磨いていただける環境です。 ■「立川 すえひろ」について： 当社はAランク肉（松坂牛）を使用したしゃぶしゃぶやすき焼きを中心にした業態「すえひろ」を運営しており、ランチにはハンバーグやステーキが人気で、お肉に拘りをもって営業しております。 https://a636700.gorp.jp/ 立川のお店を皮切りに店舗展開も視野に入れておりますので、キャリアを上げていくチャンスの多い環境となっております。 是非、貴殿のお力添えをいただきながら、「すえひろ」を多くの方にご利用いただき、喜んでいただけるようなブランドに育てていただければと思っております。 ■当社の特徴： 当社では、個人経営や後継者不足が原因で経営の継続が困難な飲食店を承継し、ブランディング・経営改革を行っています。当社代表は「どうとんぼり神座」の運営企業代表も務める飲食店経営の専門家であり、お店の雰囲気や料理の味はそのままに、コストの削減や出店場所などの改革によって安定経営の店舗へと変化させます。当店の他には関西にて中華料理屋、蕎麦屋などを運営しています。 変更の範囲：会社の定める業務