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株式会社千成亭風土
滋賀県彦根市平田町
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400万円~649万円
居酒屋・バー, 販売促進・PR Webマーケティング(ネット広告・販促PRなど)
学歴不問
〜日本三大和牛『近江牛』を全国にお届け/残業月20h程・転勤なしと腰を据えて働ける/経験を活かし幅広くご活躍〜 ■仕事の内容: 近江牛で有名な「千成亭」が運用するECサイトの運営責任者をお任せいたします。ECサイトの企画、運営、管理、分析、改善などをトータルに担当していただきます。 <具体的には> 運営サイト:自社サイト、Yahooショッピング、楽天市場、amazon、auPAYマーケット ・売上、コンバージョン、顧客満足度などのKPIを設定し、達成に向けた施策を実行する ・デザイン、機能、コンテンツなどの最適化を行う ・SEO対策、SEM対策、SNS対策などの集客施策を行う ・ユーザビリティテスト、A/Bテスト、アクセス解析などのデータ分析を行う ・システム開発や外部ベンダーとの連携を行う ・関する市場調査や競合分析を行う <商品の魅力> 日本三大和牛の一つ「近江牛」と商品力も抜群です。創業から60年以上、近江牛に特化した事業を展開してきた当社。自社牧場での近江牛の生産から製造販売、飲食店・宅配事業まで多角的な事業を手がけ、商品力を高めてきました。 ■働き方 ・平均残業時間20時間/月と働きやすい環境です。 ・休日はシフト制ですが土日にお休みいただくことも可能です。 ※お仕事の状況によって土日も出勤していただきます ■当社のビジョン 当社は、関わる人々を大切にできる会社を目指しています。「お客さま」「スタッフ」「取引先業者さま」「株主」、それぞれが幸せになれるお付き合いをすることを目標とし、お客さまをもてなすことのできるスタッフを育て、スタッフが働きやすい環境を作り、そうしてお客さまが増え、関わる業者様の売り上げに貢献できれば、最終的に会社の成長につながると考えています。 地域に根ざした千成亭と、百貨店で開催される物産展での千成亭、全国にお届けできるECサイトでの千成亭。これらを通じて「彦根といったら千成亭」と言っていただけるようになるのが、私たちの描くビジョンです。日本最古の歴史を持つ近江牛肉を沢山の人に味わって頂き、次世代に伝承していきます。 変更の範囲:会社の定める業務
ワタミ株式会社
東京都大田区羽田
穴守稲荷駅
450万円~699万円
居酒屋・バー ファーストフード関連, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
【賞与年2回/産休育休制度・住宅手当・家族手当等、福利厚生充実◎/キャリアパス豊富・早期キャリアアップも可能/健康経営優良法人認定】 ■業務内容:【変更の範囲:会社の定める業務】 配属先は経験、希望を考慮して『TGIフライデーズ』『三代目鳥メロ』『bb.qオリーブチキンカフェ』『ミライザカ』などから決定します。あなたなりのアイデアで人気店を作り上げてください。まずは当社のこたわリやオペレーション、スタッフ・お客さまの特徴などを学びます。年商約1億円〜4億円規模の店舗の運営をお任せいたします。売上・利益管理、20名〜50名の従業員の採用・教育・労務管理、店・第改善に繋がる提案・企画など、幅広い業務を担当します。 ■業務詳細: ますは現場経験を積みます。 ◎ホール・仕込み・調理・発注業務等の営業 ◎シフト作成・売上管理・原価言理等の店舗運営 ※1店あたりの社員数は平均2名です。 ■展開プランド: ・ミライザカ ・三代目鳥メロ ・TGIフライデーズ ・WANG'S GARDEN ・焼肉の和民 ・和民のこだわりのれん街 ・bb.qオリーブチキンカフェ ・かみむら牧場 ・うしメロ ・から揚げの天才 ・すしの和 ■教育体制: (1)充実したフォローアップ研修 実現したい様々なキャリアを後押しするための研修が豊富に用意してあります。E-ラーニングシステムにて「自己啓発動画」「SDGsJ「ビジネススキル」などあり。 (2)ワタミビジネススクール 今まで作り上げてきた成功理論と実例をもとに体系的・実践的に学ぶ機会があります。 <カリキュラム例> ・プランディング ・人材開発 ・組織行動 ・会計/財務 ・マーケティング ・経営戦略 等 (3)「社内FA制度」・「独立支援制度」 3年目以上の社員であれば誰でも希望部署へ異動を出すことができる制度です。複数店店舗を束ねるエリアマネージャーへのキャリアアップはもちろん、フランチャイズや起業、グループが手がける別事業への挑戦も可能です。 ■キャリアパス: (1)店舗スタッフ (2)店長 (3)エリアマネージャー (4)FCオーナーとして独立/商品開発/人事/別事業部 現場たけではないキャリアもしっかりと歩めます。 変更の範囲:本文参照
株式会社ギフトホールディングス
東京都渋谷区桜丘町
居酒屋・バー ファーストフード関連, 経営企画 IR
〜東証プライム上場/大手の良さとベンチャーのスピード感やチャレンジ精神を併せ持つ企業〜 ■業務概要: 経営企画担当として、予算作成・予実管理、収益改善、広報IR業務に従事していただきます。 ■業務詳細: ◇中期経営計画の策定 まずは既存の中期経営計画の達成に必要な情報収集やルーティン業務を覚え、徐々に担当領域を広げていただきます。 ◇環境分析、市場分析 外食産業だけではなく、事業の成功に必要な様々な分野の市場や環境情報を収集、分析していただきます。 ◇月次、四半期の予実管理や事業数値の取りまとめ、収益分析、現状の収益分析をもとに、収益改善の提案 グループ全体の予算実績管理、各グループ会社各社の売上、収益の分析を行い、経営目標達成のために必要な改善や社内提案などを行います。改善策を提示するだけではなく、営業部門の責任者や各部署を巻き込んでハンズオンでの改善が求められます。 ◇子会社管理 グループ14社(海外含む)の経営管理、支援、サポート、指導等 ※海外子会社管理に興味のある方は、これからは非常にニーズが高まる為、担当するチャンスも多いと思います。 ◇IR資料作成、投資家・株主対応 ◇その他経営企画関連業務、部門横断的な調整業務 ご入社当初は月次の数字や数値の取りまとめ等のルーティン業務から覚えていただき、その後はご経験、スキル、ご自身の興味等に応じて担当業務を広げていただきます。将来的には、組織のコアメンバーとして、場合によっては組織を超えて全社横断的なポジションで活躍していただけるような方を採用したいと思っています。 ※上記の業務をお一人ですべて担当していただくわけではありません。ご経験やスキル、ご希望等を考慮して担当領域や役割を決定していきます。 ■組織構成: 経営企画課 課長以下4名(男性2名/女性2名、平均年齢32歳) ・グループ全体の事業戦略、推進を一手にになっている組織です。 ・国内外のグループ会社の経営管理/モニタリング、予算の策定、管理会計等、業務は多岐にわたります。 ■当社の魅力: プライム上場企業ですが、ベンチャー気質があり、チャレンジすることに非常に前向きな組織です。前向きな失敗に関してはポジティブに捉えて、次のチャレンジへの糧にしていくような文化があります。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社泰成FOOZ
広島県広島市中区紙屋町
300万円~549万円
専門店・その他小売 居酒屋・バー, 店長 エリアマネジャー・スーパーバイザー
<最終学歴>大学院、大学、短期大学卒以上
■業務内容: 当社が運営する焼き肉店「白李」にて店長・責任者の業務をお任せします。 ■業務詳細: ・店舗の統括(社員マネジメント/売上向上の戦略企画) ・運営/トラブル対応など 様々な業務に取り組んでいただきつつ、チャレンジしたい方にはより上流の仕事やマネジメントなど責任あるポジションに挑戦することも可能です。 ■当店のこだわり: 当店が提供する黒毛和牛は、筋繊維が細かく、むだな脂肪が少ないことが特徴です。細かく小さなサシが入ったなめらかな舌さわり、コク深い味わい、上品な脂肪の薫りは、牛肉本来の旨味が豊かな風味となり、本物の黒毛和牛をお楽しみいただけます。 ■当社・当求人の魅力: ◎当社は広島市内で15年以上の歴史を持ち、10店舗の焼肉店と1店舗の韓国料理店、テイクアウト専門店3店舗を展開しています。厳選したA5ランクの黒毛和牛や自家製キムチなど、食材にこだわりを持っています。 ◎ディナー提供の飲食店のため、勤務時間は14:00〜23:30と遅めですが、午前中をご自身の時間に充てることができるため、WRBが整います。 ◎広島市内の好立地に店舗があり、交通の便が良いです。 ◎独立支援制度を用意しており、将来的に自身の店舗を持ちたい方にも最適な環境です。 ◎社員同士の信頼関係を大切にし、積極性とプロフェッショナル性を追求する社風があります。 ◎新規出店や業績の順調な伸長もあり、成長と安定した企業基盤を誇ります。 変更の範囲:会社の定める業務
ケンゾー エステイト ワイナリー ジャパン株式会社
東京都中央区銀座
銀座駅
300万円~449万円
食品・飲料・たばこ 居酒屋・バー, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
〜ワインとのマリアージュを追求した料理/ナパ・ヴァレーでの研修あり/新興ながら世界的に注目を集めるワイナリー〜 ■業務内容: 圧倒的な商品力とブランド力を強みに世界中のワイン愛好家から愛されるワインを手掛ける当社にて。料理人としてご活躍いただきます。 全国に5店舗を構えるケンゾー エステイト ワイナリーの直営店にて経験豊富な料理人の下で、ワインとのマリアージュを追求した料理を作り、更なるスキルアップを一緒に目指しませんか。 スーシェフ登用への道も開かれています。 ナパ・ヴァレーでの研修もあり、ワイナリーでの実体験を活かしながら活躍できる職場です。 ■事業の特徴: 創業より毎年10〜20%の増収を果たす一方で過度な利益追求よりも”ブランディング”を重視した事業方針を掲げており、価格高騰への配慮から最適な流通量と適正価格を守り「多くの人に最高のワインを愉しんでほしい」という想いを大切にしています。年間の生産量30万本(国内25万本、米国5万本)は半年で完売するほどの人気で大半は自社オンラインサイトおよび自社の運営するレストランでの直販が流通経路となります。保有する470万坪のうち4%しか葡萄畑にしていないことから大きな事業拡大の余地を残しつつも、今後50万本の生産を計画していますが創業の想いを忘れず丁寧な販売を手掛けていきます。 変更の範囲:会社の定める業務
350万円~549万円
テックス・ダイニング株式会社
東京都千代田区神田和泉町
居酒屋・バー, 販売・接客・売り場担当 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
【銀座の高級江戸前寿司店で寿司職人募集/残業20h程度/未経験歓迎!調理学校卒業者歓迎!】 ■業務概要: 当店では、将来“お店の顔”として将来的に寿司職人として活躍していただける方を募集します。 ■業務詳細: ・調理補助(例:お吸い物、焼き魚、煮魚など一品料理などの準備、下処理から仕込み、盛り付けなど) ・焼き物、お吸い物などの味付けの習得など ■組織構成: 当店は幅広い年齢層のスタッフが活躍しており、男女比は6:4です。現在は正社員のみで営業を行っており、あなたの加入を心待ちにしています。 ■入社後の流れ: はじめは調理補助業務からスタートし、経験やスキルに応じてステップアップしていただきます。 江戸前寿司に関する技術や知識を一流の職人から直接学ぶことができる環境です。また、当店の女将からは日本酒に関する知識も教わることができます。 未経験で入社した社員もいますので、ご安心ください。先輩が丁寧に指導いたします。 残業時間は平均20時間で、シフト制ですのでお店の状況に合わせて早上がりなどフレキシブルに対応しています。 ■企業の魅力: ◎当店は銀座一丁目駅から徒歩3分の好立地にあり、江戸前寿司を極めた職人が提供する本物の江戸前寿司を楽しめます。豊富な高級食材を使用し、食材の目利きや包丁さばきといった技術を身につけることができます。 ◎週休2日制でプライベートも充実させながら働くことができる環境です。水曜・日曜・祝日が定休で固定の曜日が休みであるため、プライベートの予定も立てやすいです。 ◎お客様の目の前で調理・接客を行うため、お客様の反応も直接感じられやりがいがあります。また英語を使った接客も経験できるため、語学スキルも生かすことができます。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社レインズインターナショナル
神奈川県横浜市西区みなとみらいランドマークタワー(12階)
350万円~599万円
<プライム上場・業界トップクラスに未経験から入社◎/全国2500店舗以上・海外12カ国展開/深夜業務なし/年1回グループ横断のキャリア申請制度あり/勤務地希望◎> ★業態を横断してのキャリア申請制度が年1回あり、本社・商品開発・人事など幅広いキャリアパスが叶う ★会社規模が大きくポジションも多いため、昇格機会も多数あり ★店舗の業態も様々で勤務地の希望も叶いやすい ★ほとんどの店舗で深夜勤務がなく、勤怠管理も本部でチェックを徹底/休みも取りやすい環境 ■業務内容: 「牛角」「温野菜」「とんかつ神楽坂さくら」の当社ブランド店舗の店舗運営業務をお任せします。 ■具体的な仕事内容 ・店舗運営業務 ・ホール業務、接客、会計業務 ・開店準備、食材仕込み、キッチン業務、食材管理、など ・売り上げや利益などの数値管理、店舗管理業務 ・スタッフ管理、人材育成 ・集客施策、営業計画作成、など ※店舗のスタッフは1店舗大体20〜30名程度の店舗が多いです。 ■キャリアパス: 店長やエリアマネージャーへのキャリアアップだけでなく、マーケティング、商品開発、人事、海外事業部へのキャリアチェンジも可能です。 入社1年での店長昇格や入社4年目でのエリアマネージャー昇格の実績もあります。 ■研修制度: 入社後、3日間座学研修にて会社やブランドの考え方などを学びます。 その後、OJTにて店舗での業務習得を頂きます。 教育担当者が付きっきりでレクチャー。メニューやキッチンの使い方を学ぶなど、優しい先輩が丁寧に教えていきます。 ■当社について: 外食日本1の実現、そしてグローバル外食企業へ向け新たな飛躍を目指します。 出店力や業態開発力を高く評価されており、国内のみならず海外へも積極的に展開しております。 現在、香港、台湾、タイ、フィリピン、シンガポール、マレーシア、インドネシア、ベトナム、アメリカ、カナダで合計67店舗を運営しています。 ■コロワイドグループについて: コロワイドグループは、「牛角」「大戸屋」「かっぱ寿司」「フレッシュネスバーガー」などの有名外食ブランドを有しており、国内外に約2500店舗を展開しております。 外食日本一企業の実現、そしてグローバル外食企業に向けて、積極的な事業拡大を進めております。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ジョイワン
岡山県岡山市北区本町
その他専門コンサルティング 居酒屋・バー, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
【社員への売り上げ還元を会社として仕組化!/グループ売上高40億円】 ■採用背景: 当社は、岡山、東京、大阪に約30店舗の居酒屋(焼き鳥・バル・ビストロ・和食居酒屋・ビガーデン等)を展開しており、飲食店やスーパーマーケットなどの経営や飲食店コンサルティング業を手掛けています。今回は、さらなる事業拡大に伴い、新たな仲間を迎え入れたいと考えております。 ■仕事内容: 飲食店を運営する当社にて、店舗運営マネージャー候補として、様々な経営関連業務に取り組んでいただきます。各店舗の資産を活用し、生産性を上げることで今後の事業展開を創造していただきます。店舗間の関係構築を促進したり、店舗スタッフのマンパワー強化や効率的な人員配置などによって経費を削減し、結果としてひとりひとり、1店舗ごとの生産性を上げられることができれば、売上高に直結することがなくても問題ありません。 ■ミッションについて: 現場オペレーションのみのスキルは不要です。店舗(チーム)をまとめる立場として、周囲を巻き込み、「長く愛される店づくり」について、自ら、考え実行していただくことを期待します! 飲食業界ならではのオペレーションスキルについては2〜3か月で習得できますので、他業種から新たな視点でご自身のマネジメント経験を最大限発揮していただくことを期待します! ■評価制度について: 社員への売り上げ還元を会社として仕組化しています。店長クラスになるとお店の売り上げなどに応じてボーナスが変動します。当社の社長は、「会社は家族のような関係性、上下関係は親子のような関係性」を目指し、社員の成長を第一に考えた経営を大切にしています。この結果、勤続年数10年以上の社員が半分以上おり、積極的な店舗展開を実現できています。 ■業務の特徴: ◎新規店舗立上げの際は市場リサーチ、開店に絡む一連の手続き/交渉、店舗スタッフへの指導/対応など、社長の補佐を務めていただきます。 ◎経営戦略関連の業務がメインとなるため、営業データの数字管理や数字分析にも取り組んでいただくことが多いです。 ◎売上管理や売上分析については、業務を通して少しずつ覚えていただくので、未経験の方も安心してスタートできます。
株式会社物語コーポレーション
東京都港区北青山
表参道駅
700万円~1000万円
居酒屋・バー ファーストフード関連, 商品企画・サービス企画 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
◆◇メニュー開発からお任せ/プライム上場/福利厚生充実◎/長期休暇(7連休)制度あり/「焼肉きんぐ」、「ゆず庵」などを展開する大手外食チェーン/グループ売上高1,350億円/黒字経営連続16期/国内外660店舗以上展開◇◆ ■業務内容 コンセプトメイキングし、商品の企画・試作・提案・導入まで行なって頂きます。今回はその中でも、責任者候補としてリードしていっていただける方を募集しております。 ■業務内容: 店舗で使用している機材・器具に基づきより、工程の少ないオペレーションでできる商品を多数開発し、オペレーションマニュアルの作成・構築、店舗への指導、店舗の販売状況の検証、改善となります。 直接経営トップに判断を仰げるところでの開発ですので、ご自身の力量を見ていただきやすいかと思います。 「お客様が今、何を求めているのか」トレンドの最先端を行くような開発をしていただきます。 商品開発部門としてオリジナリティ溢れる開発をお任せしたいと思います。 <具体的には> ・喫茶・洋食の商品開発の企画・試作の実施、 ・経営陣への提案 ・オペレーションのマニュアル作成 ・店舗への落し込み ・検証、業態の企画開発 ■会社としての魅力: ◇コロナ禍でも給与減額なし、賞与は満額出ている実績があるなど、業績としても安定しながらも成長を続けております。 ◇月平均残業は18時間程度で、19時にはほとんどの人が帰宅している他、年2回迄とれるレインボー休暇があるなど、非常に働きやすい環境の中で、柔軟に働いていただける環境がございます。 ◇議論文化を定着させており、「議論なしの多数決、押しつけはやめよう」ということを社内で明文化しております。 ■物語コーポレーションの理念: 当社では「Smile&Sexy」を理念とし、一人一人が自分物語を歩める会社を目指し、各個人が自由な自己表現・自己実現ができる社内風土を大切にしています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社KICHIRI
東京都渋谷区渋谷(次のビルを除く)
300万円~499万円
居酒屋・バー ファーストフード関連, その他法人営業(既存・ルートセールス中心) 戦略・経営コンサルタント
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
営業経験を活かして企画力・コンサル力を磨きたい方歓迎!◆地方の魅力を返礼品でPR◆2023年始動の新事業 地方創生事業及びふるさと納税業務のアシスタント 下記業務内容を先輩社員に同行して学んでいただき、ゆくゆくはお一人で担っていただきます。 ■仕事内容 ふるさと納税業務を通して、地方創生のサポートを行う仕事です。 ・自治体、事業者の課題や要望をヒアリングし提案 ・返礼品の開拓/登録、寄付者からの問い合わせ対応、在庫や配送管理など ■詳細: 〜返礼品の新規開拓・企画〜 ・お肉、魚介類、野菜、工芸品など、返礼品を提供していただける事業者の新規開拓 事業者は自治体が選定するケースが多いですが、営業自らが探して提案することもあります。 ・事業者のもとへ訪問 「ふるさと納税」の概要やメリット、利用の流れを説明します。オンラインの場合もあります。 ※商品のPRや利益にも繋がるため、快く承諾してくれることが多く感謝されることの多いお仕事です。 〜ポータルサイトでの魅力付け〜 ・サイト上での返礼品写真の選定、説明文の作成などを実施 事業者の方に返礼品の魅力を直接伺って説明文を作成したり、自分で写真を撮影したりなど、見た方が寄付したくなるような PRを考えます。事業者の商品を組み合わせてセットにするなど、選んでもらうためにさまざまな工夫を行います。 〜自治体・事業者への定期フォロー〜 ・自治体へ寄付額の進捗の報告や、返礼品に対する寄付者からのコメントを事業者に伝えるなどの定期的なフォロー 寄付が想定よりも集まらない場合は、他の自治体のチェックや、返礼品の見直しなども考え、提案します。 ■コンサルタントについて: 現在お取引させて頂いている自治体様・事業者様・生産者様の成功例を元に、新たな自治体・事業者・生産者をチームのメンバーと一緒に新規開拓しコンサルティングして頂きます。 ■成長性: 『KICHIRI』グループは20業態以上ある直営飲食店で「おもてなし」を提供。今回募集する地方創生事業をはじめ、外食産業の枠組みを超えた新たな挑戦を続けています。 2002年売上4億円→2020年80億円→2021年56億円→2022年69億円→2023年109億円※2018年12月に海外進出。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社丸亀製麺
東京都渋谷区道玄坂
渋谷駅
400万円~599万円
【店長一人で頑張るのではなく、スタッフ全員で楽しく店舗を作れる会社です。※急拡大期につき店長、それ以上のポストあり】 ★こんな方を求めています!「人」を大事にする当社で一緒にお店を作りませんか?★ ・お客様第一のお店作り、従業員を大切にしたお店作りをしたい方 ・自分で裁量をもって自由な発想で店舗運営に取り組みたい方 ・店長からSV・エリアマネージャーへキャリアアップしていきたい方 ■業務内容:「丸亀製麺」の店長として、売上管理・スタッフ育成・労務管理をメインに接客対応・調理業務・発注作業など、店舗運営業務全般を担当します。 【変更の範囲:会社の定める業務】 ■研修制度 入社後4か月間の研修を経て、5か月目より店長業務を行っていただく想定です。前半2か月は神奈川県の研修センターにて基本的なマニュアルとオペレーションを学び後半2か月は営業店舗にて、店長実務や利用システムの研修を行います。 ■「本気で顧客満足を考える会社」:丸亀製麺は「手づくり・出来たて」の美味しい商品を提供する為、お客様にその様子を楽しんでいただく為に敢えて店舗に非効率な部分を残しています。また店舗改善のための裁量が店舗ごとにあり、個々の創意工夫の余地を残しています。あなたのお力で是非「地域一番店」を作っていただきたいです! ■実力主義のキャリアパス:業界では珍しいのですが「人が強くなれば、会社もお店も強くなる」という考えでビジネスの最も中心に「人」を置いています。評価は自己評価と他者2名の評価で明確に決まる為公平性が担保されています。実力があればキャリアアップも早く、32歳・入社7年目で150店舗程を統括する営業部長になった社員もいます。また店長の先はSVのみならず、本社組織を含め個人の志向によって制限無くキャリアが広がっています。今後10年以内にトリドールグループとして売上高5000億を目標としており、急拡大期の真っ只中です。ご自身の頑張りは昇格という目に見える形でお返しすることが可能です。現社長もかつては店長でした。 30歳エリアマネージャーの方の場合) 1年目/店長/年収405万円→3年目/SV(5~7店舗を管理)/年収552万円→5年目/エリアマネージャー(25~35店舗を管理)/年収672万円 ■企業説明動画:https://youtu.be/9iixii7o7rI 変更の範囲:本文参照
株式会社コロワイドMD
350万円~699万円
居酒屋・バー ファーストフード関連, 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料) 製造・生産オペレーター(食品・香料・飼料)
〜月給31万円以上/外食業界大手・東証プライム上場G/経験活かしてスタッフ管理などの育成をお任せします〜 ■業務内容: 外食大手のコロワイドグループのセントラルキッチン(加工工場)での お仕事です。 ■業務詳細:【変更の範囲:会社の定める業務】 ・工場内での生産・製造作業 ・製造ラインの衛生や安全の管理、アルバイトスタッフのシフト管理や育成 等 ■事業内容: ・コロワイドMDは、各種食料品の商品開発・調達・製造・物流、マーチャンダイジング機能及び飲食店の運営を行なっております。 ・外食業界トップクラスであるリーディングカンパニー東証プライム上場「コロワイド」グループの中核企業になります。 ・グループのスケールメリットを活かした臨機応変なM&A推進や多業態ドミナント戦略などにより、外食日本一企業を目指しております。 ・単なる数値面での成長だけではなく、店舗戦略や物流、購買機能における相乗効果を創出し、社会への貢献とより一層の企業価値向上を目指しております。 ■事業詳細: 居酒屋、和食およびイタリア料理を中心とした飲食店チェーンの運営を行っております。メインブランドとしては、「甘太郎」「北海道」「ラ パウザ」「やきとりセンター」「ウルフギャング・パック・カフェ」「三間堂」「NIJYU-MARU」等になります。 ■企業理念: 社名の「コロワイド」(COLOWIDE) は、人が生きていくうえで大切な4つのファクターである勇気 (Courage)・愛 (Love)・知恵 (Wisdom)・決断 (Decision) の頭文字を取ったもので、従業員一人ひとりがこの4つの大切な精神を常に心にきざみ、未来にチャレンジしていく強い意志と勇気がこめられた社名になります。 変更の範囲:本文参照
株式会社ナエドコ
東京都八王子市南大沢
南大沢駅
500万円~999万円
その他専門コンサルティング 居酒屋・バー, 店長 店舗開発・FC開発
〜商品開発・店舗展開にも携われる/今後、多店舗化も予定〜 ■業務概要: 本ポジションは、2025年10月オープン(9月プレオープン)の和食新店舗(神奈川・川崎)の厨房責任者です。 北から南までの選りすぐりの食材を扱い、日々店舗に立つだけでなく、商品開発・店舗展開にも従事します。今後、多店舗化を視野に入れていきたい中で、重要なポジションとなっております。 ■具体的な仕事内容: ◇店舗のマネージメント ◇人材教育 ◇接客、調理 ◇売上拡大計画の策定 ◇商品企画、開発 ■当社について: 企業コンサルティング・飲食店の運営を行っています。 社会課題、産業課題によって不利益をこうむっている人・企業に寄り添い、ビジネス・技術の力で価値を高めていく会社です。 事業を作るのは人の想いや熱意であり、苦しんだ時間の濃さや深さが事業を強くする。 事業を作る人と「同じ釜の飯を食い(=リスクを一緒に取る)」ながら「事業の種を苗」にしていく泥臭さと人情を大事にする、スーパー町医者集団としての「ナエドコ」でありたいと思います。 これからの未来を担う人と会社と一緒に成長し、新たな価値を世に送り出しています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社Be BLOOM
福岡県福岡市中央区舞鶴
300万円~399万円
居酒屋・バー, 人事(労務・人事制度) 人事アシスタント
■業務内容: 外食事業を展開する当社にて、労務担当を募集いたします。 <具体的には> 労務管理全般の情報取りまとめ、事務作業をお任せします。 【職務詳細】 ・入社/退社手続き ・勤怠管理 ・各種社会保険手続き ・労務関係諸規程の整備、算定基礎届の提出 ・従業員給与計算 ・住民税、労働保険、年末調整、各種届出 ・規程・規則の作成、更新、届出 ■当社の強み: 常に新しいことに挑戦し現在40店舗以上展開している居酒屋業態だけで無く、ロードサイド店舗・ファミリー向け店舗・スイーツ店(ガリゲット福岡)など事業を拡大しています! ■当社について: 当社は2013年設立しました。 「新和風九州料理かこみ庵」、「九州地鶏居酒屋 あや鶏」など、外食事業を展開しています。 「九州のために何ができるのか」「九州のためにどこまでできるのか」をとことん追求し、九州じゅうに笑顔があふれる会社を目指します。 変更の範囲:会社の定める業務
500万円~599万円
居酒屋・バー ファーストフード関連, 店長
【居酒屋)が好きな方歓迎/複数店舗の兼務なし/コロワイドグループの居酒屋ブランド】 ■業務内容: 当社の運営している居酒屋業態(土間土間・かまどか及び派生ブランド)の店舗に関わる全てのマネジメント業務をお任せします。 ■業務詳細: ・売上、利益管理 ・安心安全でQSC水準の高い店舗営業管理 ・数十名のアルバイト(パートナー)の採用・教育・労務管理 ・店舗・業態改善に繋がる企画提案 など ※店舗のスタッフは1店舗アルバイト20〜40人、社員1〜2名の店舗が多いです。 ■キャリアパス: 店舗での成果や業務遂行力を総合的に判断し、さまざまなキャリアにチャレンジできるチャンスがあります。事業部長やエリアマネージャーへのキャリアアップだけでなく、マーケティング、商品開発、人事、海外事業部へのキャリアチェンジも可能です。 ■当社について: 外食日本1の実現、そしてグローバル外食企業へ向け新たな飛躍を目指します。 ・東証プライム上場コロワイドグループの一員として、「牛角」や「しゃぶしゃぶ温野菜」、「土間土間」など全国1300店舗以上もの様々な飲食店を展開しております。 ・出店力や業態開発力を高く評価されており、国内のみならず海外へも積極的に展開しております。現在、香港、台湾、タイ、フィリピン、シンガポール、マレーシア、インドネシア、ベトナム、アメリカ、カナダで合計67店舗を運営しています。 ■コロワイドグループについて: コロワイドグループは、「牛角」「大戸屋」「かっぱ寿司」「フレッシュネスバーガー」などの有名外食ブランドを有しており、国内外に約2500店舗を展開しております。 外食日本一企業の実現、そしてグローバル外食企業に向けて、積極的な事業拡大を進めております。 変更の範囲:会社の定める業務
アークランドサービスホールディングス株式会社
東京都千代田区神田駿河台
御茶ノ水駅
350万円~499万円
居酒屋・バー ファーストフード関連, 人事(採用・教育) 人事(労務・人事制度)
<残業を良しとしない社風でワークライフバランス◎/高利益率のビジネスモデルで外食産業トップクラスの営業利益率/スピード感とチャレンジ精神をもつ社風> ■業務概要: 新卒採用及びキャリア採用に関する業務をお任せいたします。 目標達成に向け、クリエイティブかつアクティブにチャレンジ頂きたいと考えております。 【変更の範囲:当社業務全般】 ■業務詳細: ・会社説明会や学校訪問等による採用案内 ・採用イベント対応 ・書類選考の調整、面接日程の調整、選考結果の通知 ・内定者フォローの企画および実施 ・入社時の受け入れや初期教育の企画および実施 など ■職場環境: ・様々なことに意欲的にチャレンジができます。 ・風通しが良く、直に社長に提案することも可能です。 ・残業を良しとしない方針のため、社員にとって働きやすい体制を整えており、ワークライフバランスを保つことができます。 ■当社の魅力: ・《17年連続増収》コロナ禍でも業績を伸ばし、成長し続けている安定企業です。 ・業界内でも注目される、高利益率のビジネスモデルを展開し、業界最大手企業にもそのモデルを参考にした業態が開発されました。 ・上記の様な革新的なビジネスモデルが生まれる背景には、社員のチャレンジを積極的に応援する当社の社風があります。自身の意思をもち、やりたい、やってやるというお気持ちからチャレンジする方を会社をあげて応援する社風の中で、存分にチャレンジし成長頂ける環境があります。 変更の範囲:本文参照
居酒屋・バー, 店長 販売・接客・売り場担当
〜健康経営優良法人/働き方が整う◎/裁量権のある環境〜 ■業務内容: 近江牛からお惣菜まで扱う近江牛専門販売店「千成亭 平田店」での店舗運営業務全般を、店長候補としてお任せします。 ■業務詳細: ★店舗の売り上げ拡大、リピーターの増加がミッション★ ・顧客対応(CS向上) ・数値管理(予算、売上、原価) ・労務管理(シフト、有給取得計画) ・人材育成(新人教育、スキルアップ教育) ・業務改善(コスト削減、業務平準化) ・販売促進(企画提案) ■組織構成: 店舗には約30名(社員14名)が所属しております。 社員の数が多いため、お休みの希望調整がしやすく残業時間も25時間程度となります。 ■キャリアアップ: 店長→エリアマネージャー→部長、とご本人の活躍次第でキャリアアップが可能です。 ■当社のビジョン: 彦根に牧場を作り、近江牛のルーツと言われる「彦根牛」を復活させ、彦根を全国から人が訪れる町にしたいと考えています。「彦根といったら千成亭」と言っていただけるようになるのが当社の描くビジョンです。 ■当社について: 当社は、関わる人々を大切にできる会社を目指しています。「お客さま」「スタッフ」「取引先業者さま」「株主」、それぞれが幸せになれるお付き合いをすることを目標とし、お客さまをもてなすことのできるスタッフを育て、スタッフが働きやすい環境を作り、そうしてお客さまが増え、関わる業者様の売り上げに貢献できれば、最終的に会社の成長につながると考えています。 5年後、10年後のビジョンは?と問われても、私たちは店舗数を増やすこととは応えません。もちろん、多少の増店は考えていますが、それもよりお客さまに「千成亭」に足を運んでもらいやすくすることが一番の目標です。そうやって「想い」の詰まったお店で地域に愛される店舗づくりに力を注ぐことにより「千成亭」のファンを増やしたいと思っています。 地域に根ざした千成亭と、百貨店で開催される物産展での千成亭。これらを通じて「彦根といったら千成亭」と言っていただけるようになるのが、私たちの描くビジョンです。日本最古の歴史を持つ近江牛肉を 沢山の人に味わっていただき、次世代に伝承していきます。 変更の範囲:会社の定める業務
400万円~449万円
<スタッフ全員で楽しく店舗を作れる会社です。※急拡大期につき店長、それ以上のポストあり> ・お客様第一のお店作り、従業員を大切にしたお店作りをしたい方 ・自分で裁量をもって自由な発想で店舗運営に取り組みたい方 ・店長からSV・エリアマネージャーへキャリアアップしていきたい方 ■業務内容:「丸亀製麺」の社員として、売上管理・スタッフ育成・労務管理をメインに接客対応・調理業務・発注作業など、店舗運営業務全般を担当します。 現場での調理作業や店舗運営をしっかりと学んでいただきます。 【変更の範囲:会社の定める業務】 ■研修制度 入社後4か月間の研修を経て、5か月目より各店舗にて業務を行っていただく想定です。前半2か月は基本的なマニュアルとオペレーションを学び後半2か月は営業店舗にて、店長実務や利用システムの研修を行っていきます。 ■地元×飲食/未経験からのキャリアパスの多様性: <キャリアパス例> 1年目/社員/年収405万円 2年目/店長/年収420万円 3年目/SV(5~7店舗を管理)/年収500万円 5年目/エリアマネージャー(25~35店舗を管理)/年収640万円 ※年2回の社内公募制度を利用すれば、教育研修や商品開発、海外部門などへのキャリアチェンジも◎ 業界では珍しいのですが「人が強くなれば、会社もお店も強くなる」という考えで、ビジネスの最も中心に「人」を置いています。評価は自己評価と他者2名の評価で明確に決まる為、公平性が担保されています。また月に1度上長と面談を行い自身の評価を上げるためのサポートも行っています。実力があればキャリアアップも早く、32歳・入社7年目で150店舗程を統括する営業部長になった社員もいます。また店長の先はSVのみならず、本社組織を含め個人の志向によって制限無くキャリアが広がっています。今後10年以内にトリドールグループとして売上高5000億を目標としており、急拡大期の真っ只中です。 ■連続休暇制度:上期・下期に1回ずつ、有休と公休合わせて7連休以上を取得可(その他連休制度あり※2〜3連休の取得可 ※その間は別店舗の社員がヘルプでくるのでしっかりお休みを取得ができます。 ■企業説明動画:https://youtu.be/9iixii7o7rI 変更の範囲:本文参照
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