【仕事内容】 厨房にて、食札管理・食材管理・発注業務を主に行って いただきます。また、調理補助業務もお願いします。 ・調理は４人で、食数は、朝３０・昼５０・夕３０食です。 入社後は、先輩より丁寧な指導をさせていただきます。 経験の無い方でも大丈夫です。（未経験者、歓迎） シニア（６０歳以上）の方も応募可能です。 （賃金等は同条件の正社員雇用。但し、退職金と賞与の支給なし） 変更範囲：変更なし 本求人は人材紹介会社【株式会社HR CAREER】の求人です。応募されましたら、担当よりご連絡をさせていただきます。求人内容の修正などは【株式会社HRCAREER】へお問い合わせください。 【PR・職場情報】 ・資格：栄養士 ・勤務：9:00-18:00（生活リズム安定） ・仕事内容：発注/献立管理・調理補助中心にスキルアップ☆ ・通勤：近鉄橿原線西ノ京駅徒歩30分 ・業務：発注/献立管理・調理補助で経験を広げられます♪ 【求人の特徴】 介護/医療施設の栄養士/近鉄橿原線西ノ京駅徒歩30分 発注/献立管理・調理補助で幅広く活躍! 月給19.4万～21.6万/正社員で安定の環境! 【求人のポイント】 ・昇給あり ・高収入・高月給 ・交通費支給 ・即日勤務OK ・急募 ・昇格あり ・主婦・主夫歓迎 ・資格取得支援あり ・学歴不問 ・未経験者歓迎 ・経験者歓迎 ・リモート面接OK ・有資格者歓迎 ・研修あり ・社会保険完備 ・ブランクOK ・育休制度あり ・禁煙・分煙 ・シフト制 ・長期休暇あり ・産休制度あり ・友達と応募OK ・産休・育休取得実績あり

【仕事内容】 厨房にて、食札管理・食材管理・発注業務を主に行って いただきます。また、調理補助業務もお願いします。 ・調理は２～３人で、食数は朝６０、昼８０、夕６０食です。 入社後は、先輩より丁寧な指導をさせていただきます。 経験の無い方でも大丈夫です。 シニア（６０歳以上）の方も応募可能です。 （賃金等は同条件の正社員雇用。但し、退職金と賞与の支給なし） 変更範囲：変更なし 本求人は人材紹介会社【株式会社HR CAREER】の求人です。応募されましたら、担当よりご連絡をさせていただきます。求人内容の修正などは【株式会社HRCAREER】へお問い合わせください。 【PR・職場情報】 ・休暇制度：年休105日／働きやすさ◎ ・勤務：9:00-18:00（生活リズム安定） ・雇用形態：正社員 ・待遇：月給23.8万／頑張りをしっかり評価☆ ・アクセス：近鉄吉野線市尾駅徒歩17分 【求人の特徴】 介護/医療施設の栄養士/近鉄吉野線市尾駅徒歩17分 発注/献立管理・調理補助で幅広く活躍! 月給23.8万/正社員で安定の環境! 【求人のポイント】 ・昇給あり ・高収入・高月給 ・交通費支給 ・即日勤務OK ・急募 ・昇格あり ・主婦・主夫歓迎 ・資格取得支援あり ・学歴不問 ・未経験者歓迎 ・経験者歓迎 ・リモート面接OK ・有資格者歓迎 ・研修あり ・社会保険完備 ・ブランクOK ・育休制度あり ・禁煙・分煙 ・シフト制 ・長期休暇あり ・産休制度あり ・友達と応募OK ・産休・育休取得実績あり

【仕事内容】 厨房にて、食材管理・発注業務を主に行っていただきま す。また、調理補助業務もお願いします。 ・食数は、昼２１０食です。 ・調理は４～６人で行います。 入社後は、先輩より丁寧な指導をさせていただきます。 経験の無い方でも大丈夫です。 シニア（６０歳以上）の方も応募可能です。 （賃金等は同条件の正社員雇用。但し、退職金と賞与の支給なし） 変更範囲：変更なし 本求人は人材紹介会社【株式会社HR CAREER】の求人です。応募されましたら、担当よりご連絡をさせていただきます。求人内容の修正などは【株式会社HRCAREER】へお問い合わせください。 【PR・職場情報】 ・アクセス：近鉄橿原線石見駅徒歩21分 ・仕事内容：発注/献立管理・調理補助中心にスキルアップ☆ ・休暇制度：年休105日／働きやすさ◎ ・雇用形態：正社員 ・勤務：5:30-14:30（生活リズム安定） 【求人の特徴】 介護/医療施設の栄養士/近鉄橿原線石見駅徒歩21分 発注/献立管理・調理補助で幅広く活躍! 月給19.9万～21.6万/正社員で安定の環境! 【求人のポイント】 ・昇給あり ・高収入・高月給 ・交通費支給 ・即日勤務OK ・急募 ・昇格あり ・主婦・主夫歓迎 ・資格取得支援あり ・学歴不問 ・未経験者歓迎 ・経験者歓迎 ・リモート面接OK ・有資格者歓迎 ・研修あり ・社会保険完備 ・ブランクOK ・育休制度あり ・禁煙・分煙 ・シフト制 ・長期休暇あり ・産休制度あり ・友達と応募OK ・産休・育休取得実績あり

保育園内キッチンの栄養士 クライアントとなる幼稚園・保育園内厨房において、 お昼・おやつ・夕食の決まった時間に合わせてお子様の お料理を調理します。調理・食器洗浄・食材の仕込みに加え、 献立作成・食育などのイベント企画・入園児の親御さんとの打ち 合わせ、園児のアレルギー・離乳食などの情報管理を行います。 【お料理の調理】 当日仕込んだ食材をもとに調理を行います。少しでもお食事の 楽しさを感じて頂くために、ハンバーグやスパゲティなど ?気のメニューをはじめ、苦?を克服するためのアレンジ料理、 食への関心を引き立てる食育のための料理、 アレルギー対応食や成長に合わせた離乳食にも対応します。 【食育イベントの企画】 お子様に食べる楽しさを感じ、食に関心を 持ってもらうよう、おやつ作り体験や お箸の練習になる食事の提供など、クライアントの ご意向と事業所のリソースを加味しながら、 クライアント・事業所責任者と企画設計します。 【親御さんとの打ち合わせ】 新しく入園するお子様にアレルギー有無や ご家庭でのお食事状況などを、クライアントに代わって 親御さんと事前に打ち合わせを行います。 また、お子様一人ひとりのアレルギー状況や成長に合わせた 離乳食のスケジュールなども栄養士が一元管理します。 【幼稚園・保育園業態の特徴】 LEOCの幼稚園・保育園業態で働く栄養士さんは お食事の領域に専念できることが特徴です。 保育園で必要な調理のスキルについては、 入社後に指導しますので、 保育園での調理経験がない方でも安心して学べます。

【地域正社員】病院の栄養士 事業所全体の業務の流れを把握しながら、 食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、 事業所によっては厨房での調理業務も行います。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 【食数表(展開表)の作成】 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【献立作成】 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて 考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを つけながら、サービス向上を図ります。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点 で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と 接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎

病院の栄養士 事業所全体の業務の流れを把握しながら、 食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、 事業所によっては厨房での調理業務も行います。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 【食数表(展開表)の作成】 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【献立作成】 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて 考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを つけながら、サービス向上を図ります。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点 で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と 接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎

病院の管理栄養士 事業所全体の業務の流れを把握しながら、 食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、 事業所によっては厨房での調理業務も行います。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 【食数表(展開表)の作成】 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【献立作成】 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて 考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを つけながら、サービス向上を図ります。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点 で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と 接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎

保育園内キッチンの厨房責任者栄養士 クライアントとなる幼稚園・保育園内厨房において、 お昼・おやつ・夕食の決まった時間に合わせてお子様の お料理を調理します。調理・食器洗浄・食材の仕込みに加え、 献立作成・食育などのイベント企画・入園児の親御さんとの打ち 合わせ、園児のアレルギー・離乳食などの情報管理を行います。 【お料理の調理】 当日仕込んだ食材をもとに調理を行います。少しでもお食事の 楽しさを感じて頂くために、ハンバーグやスパゲティなど ?気のメニューをはじめ、苦?を克服するためのアレンジ料理、 食への関心を引き立てる食育のための料理、 アレルギー対応食や成長に合わせた離乳食にも対応します。 【食育イベントの企画】 お子様に食べる楽しさを感じ、食に関心を 持ってもらうよう、おやつ作り体験や お箸の練習になる食事の提供など、クライアントの ご意向と事業所のリソースを加味しながら、 クライアント・事業所責任者と企画設計します。 【親御さんとの打ち合わせ】 新しく入園するお子様にアレルギー有無や ご家庭でのお食事状況などを、クライアントに代わって 親御さんと事前に打ち合わせを行います。 また、お子様一人ひとりのアレルギー状況や成長に合わせた 離乳食のスケジュールなども栄養士が一元管理します。 【幼稚園・保育園業態の特徴】 LEOCの幼稚園・保育園業態で働く栄養士さんは お食事の領域に専念できることが特徴です。 保育園で必要な調理のスキルについては、 入社後に指導しますので、 保育園での調理経験がない方でも安心して学べます。

病院の栄養士 事業所全体の業務の流れを把握しながら、 食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、 事業所によっては厨房での調理業務も行います。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 【食数表(展開表)の作成】 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【献立作成】 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて 考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを つけながら、サービス向上を図ります。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点 で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と 接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎

保育園内キッチンの栄養士 クライアントとなる幼稚園・保育園内厨房において、 お昼・おやつ・夕食の決まった時間に合わせてお子様の お料理を調理します。調理・食器洗浄・食材の仕込みに加え、 献立作成・食育などのイベント企画・入園児の親御さんとの打ち 合わせ、園児のアレルギー・離乳食などの情報管理を行います。 【お料理の調理】 当日仕込んだ食材をもとに調理を行います。少しでもお食事の 楽しさを感じて頂くために、ハンバーグやスパゲティなど ?気のメニューをはじめ、苦?を克服するためのアレンジ料理、 食への関心を引き立てる食育のための料理、 アレルギー対応食や成長に合わせた離乳食にも対応します。 【食育イベントの企画】 お子様に食べる楽しさを感じ、食に関心を 持ってもらうよう、おやつ作り体験や お箸の練習になる食事の提供など、クライアントの ご意向と事業所のリソースを加味しながら、 クライアント・事業所責任者と企画設計します。 【親御さんとの打ち合わせ】 新しく入園するお子様にアレルギー有無や ご家庭でのお食事状況などを、クライアントに代わって 親御さんと事前に打ち合わせを行います。 また、お子様一人ひとりのアレルギー状況や成長に合わせた 離乳食のスケジュールなども栄養士が一元管理します。 【幼稚園・保育園業態の特徴】 LEOCの幼稚園・保育園業態で働く栄養士さんは お食事の領域に専念できることが特徴です。 保育園で必要な調理のスキルについては、 入社後に指導しますので、 保育園での調理経験がない方でも安心して学べます。

特別養護老人の栄養士 事業所全体の業務の流れを把握しながら、 食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、 事業所によっては厨房での調理業務も行います。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 【食数表(展開表)の作成】 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【献立作成】 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて 考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを つけながら、サービス向上を図ります。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点 で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と 接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎

保育園内キッチンの厨房責任者栄養士 クライアントとなる幼稚園・保育園内厨房において、 お昼・おやつ・夕食の決まった時間に合わせてお子様の お料理を調理します。調理・食器洗浄・食材の仕込みに加え、 献立作成・食育などのイベント企画・入園児の親御さんとの打ち 合わせ、園児のアレルギー・離乳食などの情報管理を行います。 【お料理の調理】 当日仕込んだ食材をもとに調理を行います。少しでもお食事の 楽しさを感じて頂くために、ハンバーグやスパゲティなど ?気のメニューをはじめ、苦?を克服するためのアレンジ料理、 食への関心を引き立てる食育のための料理、 アレルギー対応食や成長に合わせた離乳食にも対応します。 【食育イベントの企画】 お子様に食べる楽しさを感じ、食に関心を 持ってもらうよう、おやつ作り体験や お箸の練習になる食事の提供など、クライアントの ご意向と事業所のリソースを加味しながら、 クライアント・事業所責任者と企画設計します。 【親御さんとの打ち合わせ】 新しく入園するお子様にアレルギー有無や ご家庭でのお食事状況などを、クライアントに代わって 親御さんと事前に打ち合わせを行います。 また、お子様一人ひとりのアレルギー状況や成長に合わせた 離乳食のスケジュールなども栄養士が一元管理します。 【幼稚園・保育園業態の特徴】 LEOCの幼稚園・保育園業態で働く栄養士さんは お食事の領域に専念できることが特徴です。 保育園で必要な調理のスキルについては、 入社後に指導しますので、 保育園での調理経験がない方でも安心して学べます。

保育園内キッチンの栄養士 クライアントとなる幼稚園・保育園内厨房において、 お昼・おやつ・夕食の決まった時間に合わせてお子様の お料理を調理します。調理・食器洗浄・食材の仕込みに加え、 献立作成・食育などのイベント企画・入園児の親御さんとの打ち 合わせ、園児のアレルギー・離乳食などの情報管理を行います。 【お料理の調理】 当日仕込んだ食材をもとに調理を行います。少しでもお食事の 楽しさを感じて頂くために、ハンバーグやスパゲティなど ?気のメニューをはじめ、苦?を克服するためのアレンジ料理、 食への関心を引き立てる食育のための料理、 アレルギー対応食や成長に合わせた離乳食にも対応します。 【食育イベントの企画】 お子様に食べる楽しさを感じ、食に関心を 持ってもらうよう、おやつ作り体験や お箸の練習になる食事の提供など、クライアントの ご意向と事業所のリソースを加味しながら、 クライアント・事業所責任者と企画設計します。 【親御さんとの打ち合わせ】 新しく入園するお子様にアレルギー有無や ご家庭でのお食事状況などを、クライアントに代わって 親御さんと事前に打ち合わせを行います。 また、お子様一人ひとりのアレルギー状況や成長に合わせた 離乳食のスケジュールなども栄養士が一元管理します。 【幼稚園・保育園業態の特徴】 LEOCの幼稚園・保育園業態で働く栄養士さんは お食事の領域に専念できることが特徴です。 保育園で必要な調理のスキルについては、 入社後に指導しますので、 保育園での調理経験がない方でも安心して学べます。

特別養護老人の栄養士 クライアントの有料老人ホームや福祉施設のお食事提供において 食数表の作成・食札管理・トレイチェック・定例会議をしつつ、 厨房での調理業務と食材発注業務もお任せします。 事業所全体の流れを把握しながら、お仕事を進めます。 【食数表(展開表)の作成】 ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供するために、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOCエリアマネージャー(事業部長)も交えて残食やサービス 品質について議論します。栄養価についての議論は栄養士を 中心に展開されます。事業所収支・クライアントのご要望と 上手く折り合いをつけながら、サービス向上を図ります。 【お食事の調理と食形態変化】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理 毎食展開する食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ない ポジションのため、かなり早い段階で 周囲から頼られる存在になります。 事業所の責任者はもちろん、クライアントの 代表者とも対等に会話ができるお仕事です！

保育園内キッチンの栄養士 クライアントとなる幼稚園・保育園内厨房において、 お昼・おやつ・夕食の決まった時間に合わせてお子様の お料理を調理します。調理・食器洗浄・食材の仕込みに加え、 献立作成・食育などのイベント企画・入園児の親御さんとの打ち 合わせ、園児のアレルギー・離乳食などの情報管理を行います。 【お料理の調理】 当日仕込んだ食材をもとに調理を行います。少しでもお食事の 楽しさを感じて頂くために、ハンバーグやスパゲティなど ?気のメニューをはじめ、苦?を克服するためのアレンジ料理、 食への関心を引き立てる食育のための料理、 アレルギー対応食や成長に合わせた離乳食にも対応します。 【食育イベントの企画】 お子様に食べる楽しさを感じ、食に関心を 持ってもらうよう、おやつ作り体験や お箸の練習になる食事の提供など、クライアントの ご意向と事業所のリソースを加味しながら、 クライアント・事業所責任者と企画設計します。 【親御さんとの打ち合わせ】 新しく入園するお子様にアレルギー有無や ご家庭でのお食事状況などを、クライアントに代わって 親御さんと事前に打ち合わせを行います。 また、お子様一人ひとりのアレルギー状況や成長に合わせた 離乳食のスケジュールなども栄養士が一元管理します。 【幼稚園・保育園業態の特徴】 LEOCの幼稚園・保育園業態で働く栄養士さんは お食事の領域に専念できることが特徴です。 保育園で必要な調理のスキルについては、 入社後に指導しますので、 保育園での調理経験がない方でも安心して学べます。

有料老人ホームの栄養士 クライアントの有料老人ホームや福祉施設のお食事提供において 食数表の作成・食札管理・トレイチェック・定例会議をしつつ、 厨房での調理業務と食材発注業務もお任せします。 事業所全体の流れを把握しながら、お仕事を進めます。 【食数表(展開表)の作成】 ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供するために、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOCエリアマネージャー(事業部長)も交えて残食やサービス 品質について議論します。栄養価についての議論は栄養士を 中心に展開されます。事業所収支・クライアントのご要望と 上手く折り合いをつけながら、サービス向上を図ります。 【お食事の調理と食形態変化】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理 毎食展開する食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ない ポジションのため、かなり早い段階で 周囲から頼られる存在になります。 事業所の責任者はもちろん、クライアントの 代表者とも対等に会話ができるお仕事です！

病院の栄養士 事業所全体の業務の流れを把握しながら、 食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、 事業所によっては厨房での調理業務も行います。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 【食数表(展開表)の作成】 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【献立作成】 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて 考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを つけながら、サービス向上を図ります。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点 で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と 接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎

保育園内キッチンの栄養士 クライアントとなる幼稚園・保育園内厨房において、 お昼・おやつ・夕食の決まった時間に合わせてお子様の お料理を調理します。調理・食器洗浄・食材の仕込みに加え、 献立作成・食育などのイベント企画・入園児の親御さんとの打ち 合わせ、園児のアレルギー・離乳食などの情報管理を行います。 【お料理の調理】 当日仕込んだ食材をもとに調理を行います。少しでもお食事の 楽しさを感じて頂くために、ハンバーグやスパゲティなど ?気のメニューをはじめ、苦?を克服するためのアレンジ料理、 食への関心を引き立てる食育のための料理、 アレルギー対応食や成長に合わせた離乳食にも対応します。 【食育イベントの企画】 お子様に食べる楽しさを感じ、食に関心を 持ってもらうよう、おやつ作り体験や お箸の練習になる食事の提供など、クライアントの ご意向と事業所のリソースを加味しながら、 クライアント・事業所責任者と企画設計します。 【親御さんとの打ち合わせ】 新しく入園するお子様にアレルギー有無や ご家庭でのお食事状況などを、クライアントに代わって 親御さんと事前に打ち合わせを行います。 また、お子様一人ひとりのアレルギー状況や成長に合わせた 離乳食のスケジュールなども栄養士が一元管理します。 【幼稚園・保育園業態の特徴】 LEOCの幼稚園・保育園業態で働く栄養士さんは お食事の領域に専念できることが特徴です。 保育園で必要な調理のスキルについては、 入社後に指導しますので、 保育園での調理経験がない方でも安心して学べます。

介護老人保健施設の栄養士 南越前町の介護老人保健施設で栄養士業務。 栄養士業務に加え、献立に沿った調理や、盛り付け、配膳、洗浄、仕込みが主なお仕事となります。 定床数は100名程度の規模です。 【会社について】 LEOCは1983年に創業し、全国で3000か所以上の病院・福祉施設・ 保育園・社員食堂・寮など、様々な施設で食事を提供する給食 受託企業です。【お客様に喜びと感動を　従業員に成長と幸福を 社会に貢献を】という経営理念のもと、従業員一人ひとりが心を こめて食事提供しています。 【従業員に成長と幸福を】 LEOCが大切にしているもの、それは【人】です。従業員が働き やすいよう人事制度や福利厚生の充実化をはかっており、パート の定年制廃止や、誕生日の方や永年勤続者へのお祝い品贈呈・ 勤労感謝の日にはお菓子の送付など様々な取組を行っています。 また、全国レジャー施設等の割引制度も導入しています。 【LEOCのキャリア】 LEOCでは新卒・中途、年齢問わず全ての従業員にチャンス が与えられる会社です。年に2回 正社員登用試験があり、 試用期間が経過した従業員は自薦・他薦問わず受験することが できます。各種研修制度や、社内表彰制度も充実しており、 末永くモチベーションを保てる環境を整えている会社です。 【LEOCのこだわり】 LEOCの食事は、セントラルキッチンを持たず、1つひとつの 施設のニーズに合わせた献立作成・食事提供を実現しています。 また【食を通じて喜びと感動をお届けする】をテーマに、四季 折々の行事食やイベント食、五感を満たすサポート食（やわらか 食）の提供で、食のシーンを彩ります。

病院の栄養士 事業所全体の業務の流れを把握しながら、 食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、 事業所によっては厨房での調理業務も行います。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 【食数表(展開表)の作成】 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【献立作成】 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて 考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを つけながら、サービス向上を図ります。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点 で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と 接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎

福祉施設の栄養士 クライアントの有料老人ホームや福祉施設のお食事提供において 食数表の作成・食札管理・トレイチェック・定例会議をしつつ、 厨房での調理業務と食材発注業務もお任せします。 事業所全体の流れを把握しながら、お仕事を進めます。 【食数表(展開表)の作成】 ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供するために、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOCエリアマネージャー(事業部長)も交えて残食やサービス 品質について議論します。栄養価についての議論は栄養士を 中心に展開されます。事業所収支・クライアントのご要望と 上手く折り合いをつけながら、サービス向上を図ります。 【お食事の調理と食形態変化】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理 毎食展開する食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ない ポジションのため、かなり早い段階で 周囲から頼られる存在になります。 事業所の責任者はもちろん、クライアントの 代表者とも対等に会話ができるお仕事です！

保育園内キッチンの栄養士 クライアントとなる幼稚園・保育園内厨房において、 お昼・おやつ・夕食の決まった時間に合わせてお子様の お料理を調理します。調理・食器洗浄・食材の仕込みに加え、 献立作成・食育などのイベント企画・入園児の親御さんとの打ち 合わせ、園児のアレルギー・離乳食などの情報管理を行います。 【お料理の調理】 当日仕込んだ食材をもとに調理を行います。少しでもお食事の 楽しさを感じて頂くために、ハンバーグやスパゲティなど ?気のメニューをはじめ、苦?を克服するためのアレンジ料理、 食への関心を引き立てる食育のための料理、 アレルギー対応食や成長に合わせた離乳食にも対応します。 【食育イベントの企画】 お子様に食べる楽しさを感じ、食に関心を 持ってもらうよう、おやつ作り体験や お箸の練習になる食事の提供など、クライアントの ご意向と事業所のリソースを加味しながら、 クライアント・事業所責任者と企画設計します。 【親御さんとの打ち合わせ】 新しく入園するお子様にアレルギー有無や ご家庭でのお食事状況などを、クライアントに代わって 親御さんと事前に打ち合わせを行います。 また、お子様一人ひとりのアレルギー状況や成長に合わせた 離乳食のスケジュールなども栄養士が一元管理します。 【幼稚園・保育園業態の特徴】 LEOCの幼稚園・保育園業態で働く栄養士さんは お食事の領域に専念できることが特徴です。 保育園で必要な調理のスキルについては、 入社後に指導しますので、 保育園での調理経験がない方でも安心して学べます。

保育園内キッチンの栄養士 クライアントとなる幼稚園・保育園内厨房において、 お昼・おやつ・夕食の決まった時間に合わせてお子様の お料理を調理します。調理・食器洗浄・食材の仕込みに加え、 献立作成・食育などのイベント企画・入園児の親御さんとの打ち 合わせ、園児のアレルギー・離乳食などの情報管理を行います。 【お料理の調理】 当日仕込んだ食材をもとに調理を行います。少しでもお食事の 楽しさを感じて頂くために、ハンバーグやスパゲティなど ?気のメニューをはじめ、苦?を克服するためのアレンジ料理、 食への関心を引き立てる食育のための料理、 アレルギー対応食や成長に合わせた離乳食にも対応します。 【食育イベントの企画】 お子様に食べる楽しさを感じ、食に関心を 持ってもらうよう、おやつ作り体験や お箸の練習になる食事の提供など、クライアントの ご意向と事業所のリソースを加味しながら、 クライアント・事業所責任者と企画設計します。 【親御さんとの打ち合わせ】 新しく入園するお子様にアレルギー有無や ご家庭でのお食事状況などを、クライアントに代わって 親御さんと事前に打ち合わせを行います。 また、お子様一人ひとりのアレルギー状況や成長に合わせた 離乳食のスケジュールなども栄養士が一元管理します。 【幼稚園・保育園業態の特徴】 LEOCの幼稚園・保育園業態で働く栄養士さんは お食事の領域に専念できることが特徴です。 保育園で必要な調理のスキルについては、 入社後に指導しますので、 保育園での調理経験がない方でも安心して学べます。

病院の管理栄養士 事業所全体の業務の流れを把握しながら、 食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、 事業所によっては厨房での調理業務も行います。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 【献立作成】 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて 考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。 【食数表(展開表)の作成】 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを つけながら、サービス向上を図ります。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点 で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と 接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎

ケアファシリティ内キッチンの栄養士 クライアントの有料老人ホームや福祉施設のお食事提供において 食数表の作成・食札管理・トレイチェック・定例会議をしつつ、 厨房での調理業務と食材発注業務もお任せします。 事業所全体の流れを把握しながら、お仕事を進めます。 【食数表(展開表)の作成】 ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供するために、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 【クライアントとの定例会議】 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOCエリアマネージャー(事業部長)も交えて残食やサービス 品質について議論します。栄養価についての議論は栄養士を 中心に展開されます。事業所収支・クライアントのご要望と 上手く折り合いをつけながら、サービス向上を図ります。 【お食事の調理と食形態変化】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理 毎食展開する食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【頼られる存在】 事業所全体の流れを把握している数少ない ポジションのため、かなり早い段階で 周囲から頼られる存在になります。 事業所の責任者はもちろん、クライアントの 代表者とも対等に会話ができるお仕事です！