外食の求人情報の検索結果一覧

☆店舗内が複数セクションに分かれているため、段階を踏んでキャリアアップが目指せる ☆「料理についてきちんと説明する」ことにこだわりがある同社では、食材や調理法について深い知識を身に着けられる ☆レストランの接客にとどまらず、併設されるショップやカフェ等も考慮した幅広い視野で考える力が身につく イタリアの食文化を体感できるマーケット＆レストランの複合型店舗のレストランにおいて、ホールスタッフをお任せいたします。 ■概要： Eat better,live better.〜良い食は人生をより良いものにする〜は、EATALYがグローバルで提供する価値です。 「私たちは、料理についてきちんとご説明します。」提供するお食事について、素材について、調理について知ってもらうことも重要と考え、可能な限りお伝えすることも私たちの役割と考えています。コミュニケーションと笑顔を大切にしながらイタリアの食文化をお客様に伝えていただく接客のお仕事をお任せいたします。 ■業務内容： お客様のご案内／オーダーテイクやお食事、お飲み物のサーブ／おすすめメニューのご案内／会計 等 お客様にイタリアの魅力が存分に伝わるように、食材の知識を身に着けたり業務改善の提案をするなど、積極的な取り組み大歓迎です。 ■入社後について： まずは「イータリー」について研修を行い、その後少しずつ業務に慣れていただきます。数日掛けてお店が入っている施設のルール、注文を取るハンディ端末の使い方など、業務に必要な基本のオペレーションをお伝えします。そのあとは先輩スタッフのOJTを通じて実際の業務に入っていきます。 ■店舗の特徴・魅力 当社はレストラン・カフェ・ショップの複合型店舗を展開しており、１つの空間でイタリアの魅力を存分に体感していただけることが特徴です。 ■当社の特徴： EATALYはEAT×SHOP×LEARNの3つの体験を通じて、食材や品質など当社のこだわりをお客様に体感して頂くことを目的として運営しております。選任バイヤーがイタリアの生産者から商品を厳選し、2,000以上の選び抜いた食材を提供しています。 当社のこだわりや店舗については、ぜひホームページもご覧ください。 https://eataly.co.jp/pages/about 変更の範囲：会社の定める業務

【住宅手当・家族手当等、福利厚生充実◎／キャリアパス豊富・早期キャリアアップも可能／健康経営優良法人認定】 当社は2030年までに外食1000店舗展開を計画しています。現在の店舗数　国内：353店舗（FC含）海外：51店舗。そして6割をFC店舗として展開予定です。 そのため、FCオーナーとしてグループ内の店舗を経営して下さる方、また、FCオーナー様たちをサポートしコンサルティングを担うスーパーバイザー候補を募集しています。 ■業務内容： STEP１）グループ内の『居酒屋』『寿司業態』『焼肉業態』『TGIフライデーズ』『カフェ業態』いずれかの業態オペレーションやスタッフのマネジメント・店舗運営全般を学びます。 年商約1億円〜4億規模の店舗運営をお任せします。 売上・利益管理、20名〜50名の従業員の採用・教育・労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・販促企画など、幅広い業務を担当します。 具体的には：ホール・仕込み・調理・発注業務等の業務・シフト作成・売上管理・原価管理等の店舗運営など STEP２）店長の経験を積んで頂いた後はフランチャイズオーナーとして開業、もしくはスーパーバイザーを目指して頂きます。 ＜FCオーナーを目指すうえでの独立支援制度＞ ◎店舗をレンタルできる 初期費用を安く抑えられ、低リスクで開業が可能。 ◎FCオーナー研修で給与をもらいつつ、0円でノウハウを蓄積できる 40年間積み上げてきた成功理論と実例をもとに、財務、労務、税務、戦略など、経営者になる為の知識を学ぶ機会あり。 ◎加盟金減額制度あり 5年以上勤務で150万円、10年以上勤務で300万円の加盟金を免除。一定の勤務年数で加盟金減額、最大0円。 ＜スーパーバイザー業務＞ 1)店舗運営の指導・コンサルティング フランチャイズオーナーと密に連携し、各店舗の運営をサポートします。経営に関するアドバイスや、問題解決のためのサポートを行い、売上や顧客満足度を向上させるためのサポート、指導を行います。 2)業績のモニタリング 各店舗の売上や経費、利益率などの財務状況をモニタリングし、問題があれば改善策を提案します。また、マーケットの動向や競合の動きに応じて、適切な施策を講じオーナー様がスムーズに店舗を運営できるようサポートします。 変更の範囲：会社の定める業務

◆◇選べる採用コースで定着率87.7％/テナント共同レジで精算なし/自社工場保有で複雑な調理業務なし/直近10年で売り上げ4倍成長/年2,30店舗のペースで拡大中◇◆ ■POINT-店長職の悩みに寄り添う- 【将来性不安】中食業界はコロナ需要により成長中で10兆円越えの市場規模です。その中でテナント出店/自社工場等の戦略で、直近10年で売上は4倍に成長しています 【やりがいはあるが転勤が辛い】当社は入社半年後に、勤務可能エリアに応じた社員形態を選択できます。それにより業界高水準の高い定着率を実現しています。 【レジ締め帰りが遅い】自店舗を持たず、大手スーパーやドラックストア内に出店しているためレジ締め業務が無いことも特徴です(一部店舗除く)。 【店長業務が多すぎる】自社工場で仕込みを行なっており、お店では簡単な調理/陳列が中心です。売り場作り等のこだわり業務に集中できます。 ■業務内容 「むすんでひらいて」「イーティーズ」の各店舗で、店長候補として調理・製造・売上管理・スタッフ管理をお任せします。 <やりがい>店舗での調理にこだわりお客様へ出来立てを毎日提供します。役職者にはマーケティング要素もあり、面白さの詰まった業務です。 <午前の部（例）>7:00 朝礼/製造業務 → 9:00 オープン → 10:30 製造業務 → 12:00 午前パート社員帰宅/昼食休憩 <午後の部（例）>13:00 午後パート社員出社/売れ行き確認 → 14:00 翌日の食材や容器発注 → 15:00 追加製造 → 16:00-17:00 事務作業終了次第、退勤 ※テナント管理のため、現金管理やレジ締めがなく、閉店まで残る必要がありません。製造指示をして、夕方以降はパートさんに任せて退社もできます※ ■組織構成 店舗規模にもよりますが、社員/パートさん合わせて10-30名規模の組織です。店長クラスの社員は30代が中心です。 入社後すぐの研修だけでなく、数ヶ月毎に本社研修を行なっており、他社員と顔を合わせることも多く、自店舗以外の仲間との出会いも定着率が高い理由です。 変更の範囲：会社の定める業務

〜第二新卒歓迎！しっかり稼いでしっかり休んでHAPPYな自分を実現！飲食業界の新しいスタンダード／20代・30代活躍中 ■概要： 当社にて店頭スタッフとしてホール接客、調理、人財育成、メニュー・販促企画など店舗運営に関わるお仕事を一緒に行っていただける仲間を募集しております！KUURAKU GROUPは1999年、民家を改装した一軒の焼鳥屋からスタートしました。早くから海外展開にも着手し、現在国内外40店舗を運営しています！ 弊社では将来的に飲食部門以外のキャリアも実現できる環境のため、「接客や飲食業界は好きだが、将来的には接客以外でも叶えたい夢がある」そんな方はぜひ働き方・キャリア・収入の三点が叶う当社にて一緒に働きませんか？ ■業務内容： 下記業務をメインにご担当いただきます！ ・ホール接客 ・調理、仕込み ・アルバイト育成 ・仕入れ・発注 ・新メニューの企画 ・サービス・販促企画　など 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■ポジションの特徴： スタッフ主導でお店づくりにも挑戦できる環境です。 メニュー開発だけでなく、お客様が来店したくなるキャンペーンなどの販促企画も自由な発想で取り組めます。良い取り組みは他店で展開される可能性もあります！ ■当社の魅力 （1）多様なキャリアパス：販売スタッフから海外事業責任者、飲食事業責任者、教育事業責任者、NPO法人の理事など描けるキャリアが多様にあり、チャレンジを後押ししていただける環境です。 （2）透明性のある評価制度：アルバイトの方でも月に一度面談がある点や、正社員の方は定期面談に加え、日本法人の責任者の方との面談も3か月に一度ある環境です！ （3）充実した研修制度： 入社後は6か月間の充実した研修制度が整っております！まずは自社を知る。ということが時間をかけて実現可能なため、安心してご就業いただけます。 ■働く環境： ・お店では、1店舗につき複数名の社員が在籍しているので、シフトは無理のないよう助け合って調整しています。 ◎家族やお子さんの行事などの際はもちろん、産休育休制度も機能しており、男性社員の育休取得実績もあります。 ◎お休みも収入も大事にしながら働ける環境です。多様性を尊重し、一人ひとりの希望の働き方をサポートします。 変更の範囲：本文参照

【独自の事業モデルで業界では異例の経常利益率10%超の成長企業／「国内1000店舗、海外1000店舗」を目指し、更なる事業拡大】 ■業務内容 「町田商店」「豚山」「元祖油堂」を初めとした飲食店を展開している当社にて、「店舗社員」の採用業務をお任せいたします。 ■業務詳細 ・母集団形成、スカウト送信 ・求人広告媒体の管理、運用 ・人材紹介会社のマネジメント、関係構築 ・その他採用手法の企画立案や実施 ・応募者対応、１次面接などの選考対応 ・入社までのフォロー対応 ・予算管理 ・リファラル採用の対応 ・各部門とのコミュニケーションや折衝業務 ※採用手法としては、人材紹介6割、スカウト2割、リファラル1割、その他1割程度で採用を行っております。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■組織構成 店舗採用チームには、中途採用メイン担当1名（30代前半）、アルバイト採用担当1名（20代後半）、社員1名（20代後半）、アシスタント1名の4名の社員が在籍しております。 新しい取り組みなどアイデアを出しやすく、裁量も大きく様々なチャレンジができる環境です。 ■社風 安定性・成長性も魅力ではあるのですが、それ以上に魅力なのが、共に働く仲間の存在です。堅苦しい上下関係もなく、部署の垣根を越えて、気兼ねなくコミュニケーションを取りやすい雰囲気があります。 ■当社のビジネスモデルの特徴 ・直営店の運営だけでなく、500店舗以上のプロデュース店の展開も行っています。従来のビジネスモデルの保証金／加盟料／ロイヤリティから収益を得るのではなく、食材を提供するビジネスモデルを構築している為、経常利益10％を超えており、飲食業界では脅威の高収益モデルを実現しています。 変更の範囲：本文参照

■職務内容： 当社 飲食事業部における『寿司赤酢・六本木』にて、料理長候補をお任せいたします。 ■職務詳細： ・料理長候補として、仕込みから調理、盛付け、在庫管理、スタッフの育成など、厨房全体の管理業務を担当します。これまでの経験を活かしつつ、キャリアアップが見込めるやりがい充分のポジションです。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■会社・求人の魅力： ■働く場所について：店名：寿司赤酢・六本木 ◎駅チカ(徒歩5分以内)、20席未満の小さなお店で、ビル8階にある黒を基調とした落ち着きのある雰囲気の店内です。カウンター席の後方は全面ガラス張りになっており東京の夜景もお愉しみいただけます。 大将自らが豊洲市場に足を運び、確かな目利きで素材を仕入れています。その日に厳選した魚介を伝統的な江戸前の技術に独自のアレンジを融合させ熟成されたお寿司を提供しています。 ◎超予約困難店と言われる北新地【寿司赤酢】の姉妹店です。全国各地から仕入れた旬の食材を使った「おまかせコース」のみのご用意。 ◎席数 カウンター8席／個室1室4席 ◎営業時間 1部18時〜 2部20時30〜 ◎定休日 日曜日、祝日 ■安定感のある働き方が可能： ・経験とスキルに応じて月給40万円以上の高水準な給与体系をご用意しています。さらに、業績給も支給されるので、安定感のある働き方が可能です。 ■お店づくりの喜びを体感： ・お店の味や運営マニュアル、店舗の内装など、自らが関わることでお店の魅力を高められます。お客様に愛される人気店を目指し、積極的にアイデアや意見を提案してください。 ■心温まるおもてなしを大切に： ・私たちは料理だけでなく、おもてなしにも心を込めています。お客様との触れ合いから、食材の説明、お客様の声に対する感謝の気持ちまで、忙しくても丁寧に対応します。お腹だけでなく心も満たされる、そんなお店を目指しています。 ■身に付くスキル： ・寿司技術 ・高級食材の知識 ・魚の知識 ・店舗運営 ・メニュー開発 ・仕入れ/食材の目利き 変更の範囲：本文参照

【独自の事業モデルで業界では異例の経常利益率10%超の成長企業／「国内1000店舗、海外1000店舗」を目指し、更なる事業拡大】 ■業務内容 「町田商店」「豚山」「元祖油堂」を初めとした飲食店を展開している当社にて、「アルバイト」の採用業務をお任せいたします。 ■業務詳細 ・求人広告媒体を中心とした採用活動および、その他採用手法の立案や実施 ・求人広告の原稿見直し、入稿や掲載プランの選定 ・採用充足率や応募単価、採用単価の改善 ・各部門とコミュニケーションや折衝業務 ※面接調整はアシスタント、面接対応は現場で行っております。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■ミッション 応募・面接実施数を目標としながらも、採用単価、採用充足率の改善を図っていくために、各求人広告媒体の担当営業とやり取りしながら業務を行っていただきます。アルバイト採用をどうすれば効率的に充足できるかの上流で検討していく、採用企画に近いポジションです。 ■組織構成 店舗採用チームには、中途採用メイン担当1名（30代前半）、アルバイト採用担当1名（20代後半）、社員1名（20代後半）、アシスタント1名の4名の社員が在籍しております。 新しい取り組みなどアイデアを出しやすく、裁量も大きく様々なチャレンジができる環境です。 ■社風 安定性・成長性も魅力ではあるのですが、それ以上に魅力なのが、共に働く仲間の存在です。堅苦しい上下関係もなく、部署の垣根を越えて、気兼ねなくコミュニケーションを取りやすい雰囲気があります。 ■当社のビジネスモデルの特徴 ・直営店の運営だけでなく、500店舗以上のプロデュース店の展開も行っています。従来のビジネスモデルの保証金／加盟料／ロイヤリティから収益を得るのではなく、食材を提供するビジネスモデルを構築している為、経常利益10％を超えており、飲食業界では脅威の高収益モデルを実現しています。 変更の範囲：本文参照

□■面接1回！お人柄重視で採用します／年間5万人訪日外国人が訪れるラーメン店／海外店舗有り／常に行列で安定した経営基盤■□ ＼「めん馬鹿」のここがスゴイ／ メニューが英語表記になっているほど訪日外国人に大人気のお店です。中でもメディアやSNSに取り上げられている「ファイヤーラーメン」は他のラーメン店では見られない迫力あるパフォーマンスです！ 飲食×エンターテイメントで他では味わえない、顧客に感動体験をお届けします。【変更の範囲：無】 ■担当業務： 『めん馬鹿』の店舗で仕込みや調理、接客等の店舗営業にかかわる業務を行っていただきます。 《具体的には》 ◇仕込み全般：スープの最終調理や、チャーシューのスライス、からあげの仕込みなど。店舗で提供する商品の下準備を行っていただきます。包丁を使うことは殆どないオペレーションですので調理経験は必要ありません。 ◇調理、盛り付け全般：ラーメン調理や焼き飯調理、食器洗浄等を営業時間中に行っていただきます。最終目標はファイヤーパフォーマンスをしていただくことです。 ◇接客：めん馬鹿が世界的人気店で居続けられる秘訣の一つ、温かい接客です。お客様の写真撮影をしたりお話をしたり、お客様の感動体験を作り出します。 ◇スタッフ教育：お店はアルバイトスタッフの協力によって営業が成立しています。そのアルバイトスタッフへの教育も、社員の重要な業務です。 ■働き方：勤務例（早番） 9:40〜オフィスに到着。着替えて引き継ぎなどを確認 10:00〜店舗インして売上予想に基づき仕込み 11:00〜オープン。ピークに向けて準備 12:00〜ピークタイム。外には行列が。 14:00〜休憩 15:00〜夜のピーク準備 19:00〜夜のスタッフに引き継ぎをして、日報をアプリで提出、退社。 ■教育体制： 先輩社員がオペレーションやルールを丁寧にお教えますので、無理なく少しずつ覚えていただける環境です。 ■働く環境： ＊英語のレベルは？：英語のレベルはみんなマチマチで、全く話せずに入ってきた人、最初からレベルの高い人など様々です。全力でジェスチャーで乗り切ってます。 ＊客層は？：お客様の約8割が外国人観光客になります。 ＊従業員構成は？：1店舗あたり正社員2名、アルバイト約15名で構成されています。 変更の範囲：本文参照

CHAVATYの社員として嵐山ブランドを盛り上げてくださる方を募集致します。 お茶を通じた豊かで上質なひとときをお届けするため、お客様への心のこもった商品を提供することはもちろん、店舗で働く一人一人が CHAVATYパートナーらしく働くことができるような環境を作り、共に成長をしながら店舗 を育ていくポジションです。 ■業務詳細：【変更の範囲：会社の定める業務】 ・運営方針の策定と実行…調理（料理・ドリンク）、材料の発注、在庫、備品、仕入れ管理、サービス・クオリティの追求、商品の品質管理、労務・シフト管理／衛生、安全管理、オペレーション等の管理業務全般 ・業務業績管理…売上利益予算管理、販売戦略立案・実行 ・人材育成　等 ■CHAVATYについて： 世界に向けてお茶の魅力を発信する日本発のブランドとして誕生しCHAVATYは『お茶を通じた豊かなひとときによって日常をより上質にする』をコンセプトにシンプルで洗練されたデザインの店内で、素材本来の良さや製法にこだわった商品を一つ一つ丁寧に手作りしてご提供しています。 ブランドコンセプトに共感し、仲間とともにブランド価値を高め育ててくださる方を募集しております。 変更の範囲：本文参照

CHAVATYの社員として嵐山ブランドを盛り上げてくださる方を募集致します。 お茶を通じた豊かで上質なひとときをお届けするため、お客様への心のこもった商品を提供することはもちろん、店舗で働く一人一人が CHAVATYパートナーらしく働くことができるような環境を作り、共に成長をしながら店舗 を育ていくポジションです。 ■業務詳細：【変更の範囲：会社の定める業務】 （1）予約製造工程の管理 （2）各店の仕込み、調理、製造製菓業務 （3）ホール接客 ◎仕事に慣れていただくための受入研修を実施します。安心して就業いただける環境です。 ◎一般的にイメージされる大型な機器を用いての食品製造工場とは違い、基本手作り、制約も少なく初心者でも安心して勤務いただける業務です。 ◎小ロットの様々な製品製造を行うため、知識を増やしたい方にフィットする環境です。 ■今後のキャリアアップ： ご希望や意欲のある方はシフト調整や製造工程のブラッシュアップなどのマネジメント業務にもチャレンジしていただけます。 （1）運営方針の策定と実行…調理（料理・ドリンク）、材料の発注・在庫・備品・仕入れ管理、サービス・クオリティの追求、商品の品質管理、労務・シフト管理／衛生・安全管理・オペレーション等の管理業務全般 （2）販売戦略立案…商品提案・レシピ作成・オペレーション提案・実行 （3）人材育成　等 【instagram】https://www.instagram.com/chavaty_japan/ 【ECサイト】https://chavaty.shop-pro.jp/ ■CHAVATYについて： 世界に向けてお茶の魅力を発信する日本発のブランドとして誕生しCHAVATYは『お茶を通じた豊かなひとときによって日常をより上質にする』をコンセプトにシンプルで洗練されたデザインの店内で、素材本来の良さや製法にこだわった商品を一つ一つ丁寧に手作りしてご提供しています。 ブランドコンセプトに共感し、仲間とともにブランド価値を高め育ててくださる方を募集しております。 変更の範囲：本文参照

＜業界未経験歓迎！職種未経験歓迎！／〜関西19店舗・関東6店舗／牛しゃぶ牛すき食べ放題「但馬屋」や 焼肉但馬屋など〜／定着率◎／駅チカ商業施設内／連休取得可／挑戦したい！を応援＞ 梅田・なんば等を中心とした関西エリア＆関東エリアにて、焼肉・しゃぶしゃぶ・鉄板焼など牛肉を中心に数多くの飲食店を展開している当社！そんな当社で店舗スタッフとしてご活躍頂ける方を募集します。正社員募集、意欲のある方には店長候補としてご活躍頂く予定です♪ ■業務内容： 《まずは》 店舗のスタッフとして接客やキッチン業務など、一通りの業務を経験頂きます。 《店長候補には》 店舗の売上・利益管理、従業員の採用・教育・労務管理、店舗の業務管理、販促企画提案など、店舗における幅広いマネジメント業務をお願いします。 ＊店舗運営に関しては責任者に任せるのが当社のスタイル。 店長となり任せられた店舗を通じて、それらのスキルを主体的に獲得して頂けるように会社として全力でバックアップしていきます！ ■キャリアパス： ＜スタッフ→店長→エリアマネージャー→営業本部長→役員＞ いちスタッフとしてご入社頂いた後も上記のようなキャリアパスがあり、いずれ幹部候補なる事も可能！経営ノウハウを身に付けて頂く事も可能なので、いづれ「独立開業」「のれん分け」「業務委託」などの選択肢もあるのが当社の魅力の一つです♪ ■配属店舗について： 配属店舗は大阪エリア内で、お住まいや希望を考慮し決定していきます♪ 主には《LINKS UMEDA エリア》、ホワイティうめだ店などの《大阪キタ エリア》、なんばCITY店などがある《大阪ミナミ エリア》辺りとなります。 ■組織について 平均年齢40代後半 全員が中途入社であり馴染みやすい環境です。 ■魅力： 《事業展開の可能性は無限大》 ダンシンダイナーは業態開発のプロとして、肉業態を中心に様々な新ブランドを開発しています。梅田の中心地『LINKS UMEDA』では肉業態のみならず海鮮・とんかつ・カフェ・ジュースバーなど11ブランドを展開し、全店舗においてオンリーワンのブランディングを実現。 この他、ニーズに応じた価格帯でのメニューやコンセプト立案、実際の運営までを自社で完結できることを強みとし、郊外型の店舗も多数展開しています。

■業務概要： ◎既存業態のブラッシュアップ・ブランディングに携わり業態のコンセプトを適確かつ魅力的に伝える商品企画、店舗設備や従業員を最大限活かしたコンテンツ提供・演出などを通してお客様に安楽亭ならではの価値を提供し、事業を育てます。M&Aによって焼肉以外にも業態の幅が広がったため、業態間のシナジー効果を生み出すダイナミックな施策も可能。半世紀以上の実績を持つ安楽亭に新しい風を吹き込み関連部署や営業現場を巻き込みながら一緒にお客様に新しい魅力を届けていきましょう。 ◎「安楽亭」や「七輪房」の業態を中心にお客様の利用シーン、ライフスタイル、価値観、家族構成といったターゲッティングとサービスの特徴や競合との差別化を策定し、業態のコンセプトを魅力的に伝えること。お客様体験をメニューやサービスを通じて企画・実現し、業態のブランド価値を向上させます。SDGsなど社会的視点やお客様ひとりひとりのウェルビーイングにも意識を向け、長期的な視野で「どうあるべきか」を考えていくことが重要。まさに、会社の“これから”を左右する、中核ポジションです。 ■業務詳細： ・仕入れなどの事業環境や消費者トレンドに関する市場調査、情報収集 ・ターゲットとなるお客様層の策定、業態コンセプト作り ・業態コンセプトに合ったメニューの企画構成および付加価値となる商品企画 ・販売予測、販売計画・原価と在庫のコントロール ・店舗設備や従業員も特性・魅力を活かしたコンテンツ提供・演出 ・コンテンツを通じたお客様体験のデザイン・設計・ディレクション ・新たなお客様層獲得につながるプランの企画、実行、効果検証とブラッシュアップ ・企画したコンテンツを実装するための適切な店舗オペレーションの策定と落とし込み ■採用背景： 目標の実現に向けて、新規出店・M&Aを加速させるなどグループ全体で事業拡大の動きを活発化させています。一方で、飲食業をめぐるマーケット環境や消費者のライフスタイルは大きく変化しています。今後も支持され続けるには、飲食業は単に商品提供する場にとどまらず、その店舗・ブランドならではの「気持ちを動かす」体験や価値をお客様に届けなければいけないと私たちは考えます。今回、安楽亭でこうした変化を牽引するポジションとして、「業態ディレクター」を新たに設け、募集することとなりました。

■業務概要： 安楽亭は、株式会社アークミール・株式会社サリックスマーチャンダイズシステムズ・株式会社アン情報サービスといった複数のグループ会社からなり、肉をドメインとする複数のブランドを運営する飲食サプライチェーンの総合企業です。 当社が実現すべき組織や具体的な人材ポートフォリオ、働き方を、経営や事業のフェイズごとに経営者の右腕となって企画・設計し、人事分野における企業コミュニケーション戦略（総務人事部と協力）までを担うポジションとして「社長室 採用企画担当」を募集します。 ■採用背景： 当社の現状の採用手法は紹介業者活用に偏っている反省があり、今回の採用を通じて、 （1）自社の採用チームを強化しながら、ターゲット人材の設定や選考方法の拡張を含めたより独創的でユニークな採用手法を展開 （2）自社の魅力の定義・発信の改善 （3）選考基準や選考方法、配属の在り方について改善したいと考えています。 ※社長直轄で上記（1）〜（3）を推進・先導するリーダーとなるポジションです。人事の実務経験以上に、時代の変化にアンテナを張って積極的にアイデアを出し、「人」を基点に経営者と二人三脚で企業の新しい姿を設計してみたいという意欲とその素質がある人材を求めています。 ■業務詳細： ・人材と組織の範囲は、役員から一般社員まで（本社と営業現場を含む）直接雇用だけでなく、社外協力者との協業によるリソースの確保も検討します。 ・人事評価制度のアップデートやクレド策定等のほか、企業文化にかかわるあらゆる取組みを含む働き方への取組みについて、実務を担う人事マネージャーを特に企画段階についてもサポートします。 ・必要に応じて、個別人材の面接などの選考実務にも、人事採用チームと協力して直接携わります。

【「自分の店を持ちたい」方へニーズに沿った提案が可能／開発〜運営までをサポート】 ■採用背景： FC開発担当を増員し、事業拡大に向けて自社の人気業態のFC展開のスピードアップを図ります。 ■業務内容： 「自分の店を持ちたい」そんな加盟希望者の夢を叶えること、そのために一人ひとりに向き合い、個人に合わせた提案・サポートをすることがミッションです。 当社の事業ニーズと加盟希望者の条件などをすり合わせながら個別に事業計画を立て、お互いに利益を出る店舗をつくり、増やしていく仕事です。新しい加盟オーナーが誕生したら、そこで終わりではありません。店舗運営にも入り込み、経営について助言し、一緒に店舗を作り上げていきます。裁量の幅も広く、募集・提案・教育・店舗経営など、全てを経験できます。 ■業務詳細： ・加盟希望者募集、応募者対応 ・候補者に対するヒアリング・提案、事業計画立案支援 ・契約条件の設定・締結 ・加盟者向けに店舗研修の構築・実施・改善 ・FC店舗オープン後の経営サポート ■業務内容： 【自信を持って、提案できます】 地域に愛され、歴史ある自社ブランド。その基盤を活かし、既存店舗・新規店舗にかかわらず、加盟候補者のニーズに沿った提案ができます。 また、候補者向け研修も充実しているため、候補者からの満足度も高く、安心して提案ができています。 ■当社について： 現在安楽亭グループでは、2030年にグローバル売上1,000億円を目指し、新業態開発、M&A、海外での展開などの施策が進行中です。「安楽亭」「七輪房」などの焼肉業態に加え、近年は「ステーキのどん」「フォルクス」「しゃぶしゃぶ どん亭」を展開する株式会社アークミールを傘下に収め、グループ計で全国300店舗以上の飲食店を展開しています。 地域密着の店舗メインだからこそ、商圏の顧客への認知度向上や満足度向上を重視。企業理念である「いつでも気軽に、焼肉を楽しんでもらいたい」の実現の為にも、確かな品質の、気取らず気配りの行き届いたサービスを心がけており、商品や価格だけではない顧客満足を獲得しています。

【注目のフードデリバリーサービス/サービス開始3年で1000万食突破/共働き世帯に栄養満点の美味しい食事を提供/フレックス・リモート可・年休120日・出張、転勤無し/残業月平均30時間程度】 ■業務概要： 「つくりおき.jp」は栄養満点の手作り総菜をご家庭にお届けするサービスです。今後FC展開していくにあたり、直営キッチンのオペレーション改善を担っていただきます。その後も、新しい取り組みを導入する際のオペレーション分析・改善、FCへの展開時のオペレーション分析をお任せいたします。 ■業務詳細： ・食品工場（キッチン）の生産性向上を目的としたオペレーション分析・改善・実行 ・作業効率化やロス削減のための改善策の考案 ■改善活動事例： 1.チラー（冷却水循環装置）、ユニットクーラーの冷却速度アップのための分析・施策トライアル 2.梱包作業の導線検証（コンベア利用の多人数梱包か1人完結梱包か） 3.製造負荷分析（どの工程に負荷がかかると出荷困難になるか） 4.新たな資材の検討 5.資材費の削減対応 ■キッチン詳細：2023年11月現在 ・清澄白河キッチン：2021年9月開設、約450坪、従業員数200名 ・赤坂キッチン：2020年11月開設、約130坪、従業員数60名 ・白山キッチン：2020年8月開設、約45坪、従業員数20名 ■働き方： 年休120日（土日祝）、フレックス、リモート可であり、キッチンは東京になるため、出張・転勤はありません。残業を良しとせず効率的に業務を進める社風であり、残業は月平均30時間程度です。 ■組織構成： ロジスティクス部は7名で構成されています。うち4名は食品業界経験者で、大手食品メーカー出身者や商社出身者等、多様なバックグラウンドのチームの中で成長できる環境です。 ■当社サービス： 「つくりおき.jp」はリリースから10か月で30万食を提供し、2022年8月末時点で450万食を突破しています。2021年8月には15億円の大型資金調達も実施しました。 また、当社は他にはない多品目・大量調理の製造ノウハウを保有しており、毎週メニューを変えて週30万食を製造しています。データ蓄積とモデル改善、機械化も導入することで、高い人材効率を実現しています。

■業務概要： ・生産計画の立案と計画に沿った生産業務（人員計画・購買計画の作成、原価管理）の全体管理 ・工場運営に関する事務作業（総務、経理関連業務） ・生産業務の分析からの課題抽出、カイゼン活動 ■組織構成： ・42名 ・工場長1名、マネジャー1名、メンバー40名（内パート・アルバイト34名） ■採用背景： 工場管理業務の拡大を受け、最新鋭の工場を支える生産管理のメンバーを募集いたします。 ■当業務のやりがい： 生産・製造事業に力をいれており、期待されている部門になります。コロナ禍においても冷凍食品の需要が高まり売り上げが安定しております。 本工場ではメイン商材の羽根つき焼き餃子、シェア率No.１の水餃子をメインに生産しているため、知名度の高い商品に携われます。 ■当社の今後の展望： ◇国内： 外食事業としては業態の多角化及び店舗数の増加を図っていきます。 近年では、カフェベーカリー業態など新しい業態の店舗がオープンし、成功をしています。 また食料品販売事業においても冷凍食品のみならず、常温加工食品・プライベートブランド商品・ネット通販向け商品・量販店デリカ商材など流通チャネルの多角化を行います。 ◇海外： 2016年3月にベトナムに「大阪王将」の店舗をオープンしたのをはじめとし、アジアを中心とした海外出店を強化しております。

■業務概要： 人気の冷凍食品（餃子／から揚げ等）や、店舗向けの半製品（餃子の具や皮）などを生み出す製造ライン業務、及びパート従業員の指導管理を担っていただきます。 ■業務詳細： 食品販売部門を支える「株式会社イートアンドフーズ」の「生産部」にて、 各ラインの工程管理や5S活動、出荷関連業務(生産管理) 等をお任せします。 ■採用背景： 2012年に群馬に関東工場を設立、2019年に関東第二工場、2022年に関東第三工場が完成し増産体制が整っております。 コロナ後も引き続き中食需要が高まる今、業界トップクラスを目指しての増員募集です。 ■当社の今後の展望： ◇国内： 外食事業としては業態の多角化及び店舗数の増加を図っていきます。 近年では、カフェベーカリー業態など新しい業態の店舗がオープンし、成功をしています。 また食料品販売事業においても冷凍食品のみならず、常温加工食品・プライベートブランド商品・ネット通販向け商品・量販店デリカ商材など流通チャネルの多角化を行います。 ◇海外： 2016年3月にベトナムに「大阪王将」の店舗をオープンしたのをはじめとし、アジアを中心とした海外出店を強化しております。

■業務概要： 工場の自動化やIot推進などの技術導入及び運用管理 ■採用背景： デジタルマニュファクチャリングを進めるにあたり、その設計、構築に携わって未来の工場を創造していく職種となります。 弊社の目指す生産は【人の技能と機械の技術を融合させた工場】です。その生産を実現するためには、自働化を進めている機器の制御について、より一層、我々の「人の技能」と融合させる必要があり、その為のデジタル化人材を募集いたします。 マネジメント経験はなくても、本ポジションはあまり多い人数の組織とはなりません為、セルフマネジメントができる人材を希望いたします。 ■業務のやりがい： 弊社社場は従業員2000以上（パート・アルバイトを含む）となり、食品業界の中でも大きい工場となっています。弊社が生産・製造事業に力をいれており、期待されている部門になります。 コロナ禍においても冷凍食品の需要が高まり売り上げが安定しております。 本工場ではメイン商材の羽根つき焼き餃子、シェア率トップクラスの水餃子をメインに生産しているため、知名度の高い商品に携われます。 ■当社の関東東場について 関東工場は、2012年に外食事業及び食品販売事業において主力商品である餃子(外食用餃子の皮・餃子の具、冷凍食品)、生麺等の更なる供給拡大を目指し、特に関東圏を中心に、出店を強化する東日本エリアでの生産・販売の増強を図るため建設されました。 また2019年に関東第二工場が完成、2022年には関東第三工場も完成しており更なる増収増益を図っております。 ■当社の今後の展望： ◇国内： 外食事業としては業態の多角化及び店舗数の増加を図っていきます。 近年では、カフェベーカリー業態など新しい業態の店舗がオープンし、成功をしています。 また食料品販売事業においても冷凍食品のみならず、常温加工食品・プライベートブランド商品・ネット通販向け商品・量販店デリカ商材など流通チャネルの多角化を行います。 ◇海外： 2016年3月にベトナムに「大阪王将」の店舗をオープンしたのをはじめとし、アジアを中心とした海外出店を強化しております。

〜業界未経験・職種未経験歓迎／未経験から店長を目指せる／みなし残業無／居酒屋等最新の人気店舗を運営をお任せします／多種多様な事業を展開／産休育休制度・住宅手当・家族手当等、福利厚生充実◎／完全週休2日制〜 ■お任せする業務 ◎入社後は…中途入社者向けの研修（店舗技術の基礎知識、社内制度、理念を学ぶ）を受講頂きます。 ◎店舗配属後は…キッチン業務やホール業務、運営業務を学んでいただきながら、店長としての一連の業務を学んでいただきます。 ◎その後は…約1年〜3年の間に店長に昇進し、店舗の運営を行っていただきます。 ◎店長就任後は…実は多様なキャリアパスがあります。本部の管理部門やマーケティング・店舗開発等、様々なポジションに挑戦いただくことができます。 ■おすすめポイント：福利厚生 ・住宅手当：月2万円（自己名義の場合） ・家族手当：第1扶養手当2万円／その後扶養1人につき月1万円／教育手当：月2千円/1人 ・社員割引制度（ワタミのお店利用時に20％OFF） ■当社について 当社は売り上げ好調につき店舗を急拡大しております。2030年までに1000店舗展開を計画しており、現在の店舗数　国内：353店舗（ＦＣ含）　海外：51店舗。そして6割をFC店舗として展開予定です。自分のお店を持つことができる「自立支援奨励金制度」を活用し、経営して下さる方も歓迎しており、独立に向けてのノウハウ等を学ぶ場等もご用意しております。 ■外食事業ブランド 旨唐揚げと居酒屋メシ「ミライザカ」／三代目「鳥メロ」／焼肉の和民／幸せの焼肉食べ放題「かみむら牧場」／寿司と大山どりのお店「すしの和」／American Restaurant and Bar「TGIフライデーズ」／CHINA BISTRO 「WANG'S GARDEN」／「bbq.OLIVE CHICHEN cafe」

〜業界未経験・職種未経験歓迎／未経験から店長を目指せる／みなし残業無／居酒屋等最新の人気店舗を運営をお任せします／多種多様な事業を展開／産休育休制度・住宅手当・家族手当等、福利厚生充実◎／完全週休2日制〜 ■お任せする業務 ◎入社後は…中途入社者向けの研修（店舗技術の基礎知識、社内制度、理念を学ぶ）を受講頂きます。 ◎店舗配属後は…キッチン業務やホール業務、運営業務を学んでいただきながら、店長としての一連の業務を学んでいただきます。 ◎その後は…約1年〜3年の間に店長に昇進し、店舗の運営を行っていただきます。 ◎店長就任後は…実は多様なキャリアパスがあります。本部の管理部門やマーケティング・店舗開発等、様々なポジションに挑戦いただくことができます。 ■おすすめポイント：福利厚生 ・住宅手当：月2万円（自己名義の場合） ・家族手当：第1扶養手当2万円／その後扶養1人につき月1万円／教育手当：月2千円/1人 ・社員割引制度（ワタミのお店利用時に20％OFF） ■当社について 当社は売り上げ好調につき店舗を急拡大しております。2030年までに1000店舗展開を計画しており、現在の店舗数　国内：353店舗（ＦＣ含）　海外：51店舗。そして6割をFC店舗として展開予定です。自分のお店を持つことができる「自立支援奨励金制度」を活用し、経営して下さる方も歓迎しており、独立に向けてのノウハウ等を学ぶ場等もご用意しております。 ■外食事業ブランド 旨唐揚げと居酒屋メシ「ミライザカ」／三代目「鳥メロ」／焼肉の和民／幸せの焼肉食べ放題「かみむら牧場」／寿司と大山どりのお店「すしの和」／American Restaurant and Bar「TGIフライデーズ」／CHINA BISTRO 「WANG'S GARDEN」／「bbq.OLIVE CHICHEN cafe」

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〜業界未経験・職種未経験歓迎／未経験から店長を目指せる／みなし残業無／多種多様な事業を展開／産休育休制度・住宅手当・家族手当等、福利厚生充実◎〜 当社の運営する焼肉店舗で店長候補として就業いただきます。 オーダーはタッチパネル、配膳や下げ膳はロボットと特急レーン／新しい設備を投入した焼肉店舗の店長を募集！お客様との折衝機会を20％削減 ■お任せする業務 ◎入社後は…中途入社者向けの研修（店舗技術の基礎知識、社内制度、理念を学ぶ）を受講頂きます。 ◎店舗配属後は…キッチン業務やホール業務、運営業務を学んでいただきながら、店長としての一連の業務を学んでいただきます。 ◎その後は…約1年〜3年の間に店長に昇進し、店舗の運営を行っていただきます。 ◎店長就任後は…実は多様なキャリアパスがあります。本部の管理部門やマーケティング・店舗開発等、様々なポジションに挑戦いただくことができます。 ■おすすめポイント：福利厚生 ・住宅手当：月2万円（自己名義の場合） ・家族手当：第1扶養月2万円、第2扶養以降月1万円※詳細規定有 ・社員割引制度（ワタミのお店利用時に20％OFF） ■当社について 当社は売り上げ好調につき店舗を急拡大しております。2030年までに1000店舗展開を計画しており、現在の店舗数　国内：353店舗（ＦＣ含）　海外：51店舗。そして6割をFC店舗として展開予定です。自分のお店を持つことができる「自立支援奨励金制度」を活用し、経営して下さる方も歓迎しており、独立に向けてのノウハウ等を学ぶ場等もご用意しております。 ■外食事業ブランド 旨唐揚げと居酒屋メシ「ミライザカ」／三代目「鳥メロ」／焼肉の和民／幸せの焼肉食べ放題「かみむら牧場」／寿司と大山どりのお店「すしの和」／American Restaurant and Bar「TGIフライデーズ」／CHINA BISTRO 「WANG'S GARDEN」／「bbq.OLIVE CHICHEN cafe」

〜業界未経験・職種未経験歓迎／未経験から店長を目指せる／みなし残業無／居酒屋等最新の人気店舗を運営をお任せします／多種多様な事業を展開／産休育休制度・住宅手当・家族手当等、福利厚生充実◎／完全週休2日制〜 ■お任せする業務 ◎入社後は…中途入社者向けの研修（店舗技術の基礎知識、社内制度、理念を学ぶ）を受講頂きます。 ◎店舗配属後は…キッチン業務やホール業務、運営業務を学んでいただきながら、店長としての一連の業務を学んでいただきます。 ◎その後は…約1年〜3年の間に店長に昇進し、店舗の運営を行っていただきます。 ◎店長就任後は…実は多様なキャリアパスがあります。本部の管理部門やマーケティング・店舗開発等、様々なポジションに挑戦いただくことができます。 ■おすすめポイント：福利厚生 ・住宅手当：月2万円（自己名義の場合） ・家族手当：第1扶養手当2万円／その後扶養1人につき月1万円／教育手当：月2千円/1人 ・社員割引制度（ワタミのお店利用時に20％OFF） ■当社について 当社は売り上げ好調につき店舗を急拡大しております。2030年までに1000店舗展開を計画しており、現在の店舗数　国内：353店舗（ＦＣ含）　海外：51店舗。そして6割をFC店舗として展開予定です。自分のお店を持つことができる「自立支援奨励金制度」を活用し、経営して下さる方も歓迎しており、独立に向けてのノウハウ等を学ぶ場等もご用意しております。 ■外食事業ブランド 旨唐揚げと居酒屋メシ「ミライザカ」／三代目「鳥メロ」／焼肉の和民／幸せの焼肉食べ放題「かみむら牧場」／寿司と大山どりのお店「すしの和」／American Restaurant and Bar「TGIフライデーズ」／CHINA BISTRO 「WANG'S GARDEN」／「bbq.OLIVE CHICHEN cafe」