飲食店（ラーメン・焼肉・和食）を展開する当社にて、東京出店に伴い、店舗責任者を新たに募集します。 ■仕事内容： 「とんかつと土鍋飯」の店舗運営に関わる業務全般（調理、フロア、仕込み、スタッフ管理、原価管理）をお任せします。 将来的にはエリアマネージャーとしてご活躍いただくことを期待しています。 ■働く環境： ◇人事評価制度を取り入れているため、成果に対しての明確な評価を得られます。 また、社長との距離も近く風通しのよい会社です。 ◇残業は月平均30時間程度です。 ■店舗紹介： ◇出汁と信州ごはん 佐久屋本店： 軽井沢プリンスショッピングプラザにある和食屋です。店内は和モダンな雰囲気で、ご膳、鮨、しゃぶしゃぶ、天ぷらなど和食全般を取り揃えており、気の利いた肴と信州の地酒、日本酒やワイン、焼酎なども用意しています。 ■当社の特徴： 「天国の酒とりやたまや」「銀座ホルモンヌ」「ラーメン喜悦」などの飲食店を経営しています。創業以来、マーケットの状況に合わせて業態変更・国内外展開等の様々な柔軟な経営方針を基に店舗拡大を実現。 ■当社の風土： 「お客様の為に。」を第一に考えることを大事にしています。お客様の為になることであれば自らのアイデア、行動をどんどん発信して下さい。決められたものを作るだけでなく、メニュー提案や開発など力を発揮する場が多くあります。

【すき家・はま寿司・ココスなどを運営する国内最大級の外食企業/最新の調理加工技術を商品開発へ応用/外食事業における中核！/プライム上場＆世界シェア拡大中！】 ■募集背景 ゼンショーでは、各業態において調理科学や食品工学といった科学の側面から見て裏付けのある「食材の選定」「添加物の活用」「設備・加工工程の設計」を行い、最新の調理加工技術を商品開発に応用していく体制を確立中です。調理加工技術の活用により、品質を安定させ生産性を高め、より一層高品質で「おいしい」商品の開発が可能となっています。そのため、調理加工技術に精通した技術開発を指揮するプレイングマネージャーを募集します。 ■業務内容 ＞入社後にお任せする業務 （1）業態の各商品開発担当者と協働した製品の設計開発（技術課題の特定と解決、社会実装） （2）自社あるいは委託先工場におけるスケールアップ（工業化） （3）社外ネットワークを活用した調理加工技術の探索（素材・加工方法等）と導入 ＞将来的にお任せする業務 （4）部門内の他研究室（食材、評価、健康栄養、情報）との連携による事業課題の解決 （5）次世代を担う食品技術者の育成 ■魅力について ◇豊富なキャリアパス ご本人の要望に応じて、上流部分に挑戦することや部署をまたがった異動等もすることが可能です。 ※ご本人の適正・希望を鑑み、ポジションを異動し、活躍されている方もいらっしゃいます。 ◇海外展開 「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと同社では世界進出を積極的に取り組んでいます。そのため、本ポジションではやる気次第で海外で仕事をすることが可能です。 ■同社の特徴： 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」を構築し、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。 変更の範囲：会社の定める業務

【社員を大切にする風土/年休113日/1店舗あたり社員4名以上常時在籍/年2回7連休取得制度あり/業績・店舗拡大中】 揚げたての天ぷらに特化したチェーン店「揚げたて天ぷら定食まきの」では、業績好調につき、さらに店長及びSV候補を数名募集します。 ■働き方： 年間休日113日！ 月7〜10日、その他会社指定日がお休みとなります。 ※2〜3連休も可能 ※その他年2回7連休以上を取得できる「連続休暇取得制度」もあります。 弊社で働く社員には仕事とプライベートを両立し、生産性を上げていただきたいと考えております！ ■職務内容： 店舗はオープンキッチンのカウンターがメインのつくりで、お客様の見えるところで調理し、お客様と対面して揚げたての天ぷらを提供できる環境です。その環境を最大限に活かして、どうしたらお客様にもっと楽しんでいただけるかを追求していただきます。店舗スタッフの指導教育、衛生管理、各種店舗数値管理などもご担当いただきます。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■研修について： 入社後1〜2日後には、集合研修が行われます（現在はリモートで実施されています）。この研修では、当社グループの企業理解を深めるために、座学を通じて経営理念や社内規定などについて学びます。 約6ヶ月間は、実際の営業店舗に仮配属され、店長を目指して調理、接客、労務管理、衛生管理、店舗運営のノウハウを学びます。数値マネジメントの手法や店舗スタッフとの関わり方など、実践的なスキルも身につけることができます。 ■配属・転勤について： 現在の出店割合の大部分が関西エリアに集中しているため、初回配属から当面は関西圏内での勤務を想定しています。U・Iターンの方も歓迎しています。 ただし、事業拡大や店舗出店に伴い、将来的には転勤の可能性もありますが、当面は関西圏内での勤務となります。 ■キャリアパス： 実力があればキャリアアップも早く、32歳・入社7年目で150店舗程を統括する営業部長になった社員もいます。店長の先は複数店舗管理のマネージャーのみならず、本社を含め個人の志向によって制限無くキャリアが広がります ※年収例 ・3年目/マネージャー(SV)（5~7店舗を管理)/年収552万円 ・5年目/エリアマネージャー（25~35店舗を管理）/年収 変更の範囲：本文参照

＜成長中事業／マッシュグループ社販あり／業界経験不問からチャレンジできる＞ ■蕎麦事業部について： 立ち上げからまだ数年の蕎麦事業部ですが、現在は六本木や大手町など6店舗まで店舗数を増やしてきました。 日本食が注目される中、インバウンドのお客様も含め、古き良き日本食の中にデザイナーが作り上げる落ち着いた空間など新しい要素を組み込むことによりお客様から高評価をいただけ、成長できていると実感しております。 今、まさにこの事業部を更に成長させていきたいと計画しており、是非一緒に事業を拡大していっていただける方を探しています！ ■ポイント： ・マッシュグループ内割引あり 勤務するブランドも含めてマッシュグループすべてのファッション・コスメ・フード業態で社員割引がご利用いただけます！ ・アパレル(SNIDEL/gelato pique等)・コスメ(Cosme Kitchen/Celvoke)・フード(PARIYA等)・カフェ(gelato pique cafe等) ■業務内容： ・店舗運営の管理・サポート ・店長やスタッフの指導・育成 ・売上、コストの管理 （1）各店舗の売上データ分析、KPI（例：客単価、回転率）の管理 （2）原価・人件費・ロスの管理と削減指導 （3）プロモーションやキャンペーンの実施と効果測定 ・本部との橋渡し役 ・複数店舗の視察・巡回 など　等 ■当社について： 生きるよろこびに直結するにおいても、お客さまを笑顔にしたい。そんな想いで、美味しさにフォーカスしながら毎日カラダにいいものを取りいれる習慣を提案。オーガニックやナチュラルな素材にこだわるのはもちろん、サービスや空間のトータルプロデュースで、さまざまな美味しい・楽しい・美しいをお届け。 ■マッシュグループについて： 「夢を叶えるスペシャリストでありたい。 私たちは、各グループ会社の夢と目標を達成する為、 喜びと苦労を共有し必ず達成、そして実現出来るまでサポートする集団です。」夢の実現へのチャレンジを仲間達と共に達成する為、全力で取り組んでいます。 変更の範囲：会社の店舗運営業務、指示による関連業務

＜食べログ百名店選出／フレンチの鬼才と呼ばれる植木将仁「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチ・ガストロノミー＞ ■AZUR et MASA UEKIとは： 『日本の歴史や文化を紐解き、ひと皿を通して季節の情景をお届けしたい』 AZUR et MASA UEKIは、フレンチの鬼才と呼ばれた植木将仁のそんな想いをもって日本各地の優れた食材をフランス料理の技法で調理する「和魂洋才」をコンセプトにし、2017年3月に東京・西麻布に誕生しました。 ■業務内容： ・お客様のご案内 ・オーダー取り ・料理ドリンクの提供 ・会計対応 ・片付け清掃　等 上質と優しさあふれるサービスを追求しつづける当店のモットーは上質さと優しさ溢れるサービスを追求し続ける事。 雰囲気はもちろん、一歩足を踏み入れた瞬間に感じる空気管も重要な要素です。「またこのお店に行きたい」と思っていただけるようにスキルを磨きたい方大歓迎！ ■当社について： 生きるよろこびに直結するにおいても、お客さまを笑顔にしたい。そんな想いで、美味しさにフォーカスしながら毎日カラダにいいものを取りいれる習慣を提案。オーガニックやナチュラルな素材にこだわるのはもちろん、サービスや空間のトータルプロデュースで、さまざまな美味しい・楽しい・美しいをお届け。 ■マッシュグループについて： 「夢を叶えるスペシャリストでありたい。 私たちは、各グループ会社の夢と目標を達成する為、 喜びと苦労を共有し必ず達成、そして実現出来るまでサポートする集団です。」夢の実現へのチャレンジを仲間達と共に達成する為、全力で取り組んでいます。 変更の範囲：会社の店舗運営業務、指示による関連業務

◇お客様の「美味しい！」に向き合えるやりがい◎／社員食堂（昼食1回120円）有◇ ■仕事概要： とんかつレストランKYKをはじめ、カレーハウス、お弁当・惣菜の販売ショップをチェーン展開する老舗企業です。 当社の商品開発をお任せいたします。 お客様のニーズや市場動向の察知など、お客様に喜んで頂く姿を想像しながら行うことが出来るやりがいのある仕事です。 ■具体的な業務： 仕入れ値や調理工程にかかる時間なども考慮しながら、商品開発を手掛けることがミッションとなります。 ・商品開発業務 ・食材調達(商談等) ・メニュー画像撮影(商品調理) ・マニュアル作成 ・調理指導 ■商品開発のやりがい： コロナ禍以降の物価高の影響で数回の価格改定を余儀なくされましたが、価格を上げる分どのように品質を向上させるのか、値上げした分をどのような価値でトレードするのかなど、メイン食材以外の副菜も常に気を配りつつ美味しさを価格のバランスを考えて価値を高める工夫の日々です。 『美味しい＝売れる』が、常に成立する市場ではないので、消費者が何を求めているのかを模索する事で商品品質の向上を目指せることが、やりがいの一つです。 ■組織構成： 営業部：30代〜50代 男性6名・女性３名（部長２名、マネージャー４名、パート３名） ■当社の取り組み： ◎大阪府男女いきいきプラス事業者認証 従業員のスキルアップを目的とした資格取得補助金制度、30分単位で選択できる短時間勤務制度、従業員の健康面・家族の介護・育児等の理由で時間や曜日を柔軟に選択できる限定勤務社員制度などが高く評価されています。 ◎健康経営優良法人2024認定企業 健康増進、女性活躍推進などの取り組みから、経済産業省と日本健康会議が共同で行っている「健康経営優良法人2024」に認定されました。 ■当社の運営店： ・とんかつKYK とんかつ専門店として昭和40年に1号店をオープン。 創業当初から変わらない「心と味でおもてなし」を信念にKeep You Kindlyを店名に掲げ、お客様に喜んでいただける料理を常に追求し、心を込めて提供しております。 ・カレーハウスサンマルコ スパイスをはじめとする食材にこだわり、ご自宅では味わえない本格的なカレーをご提供しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【残業代全額支給！業界未経験歓迎！休日113日／福利厚生充実／賞与年２回／東証上場トリドールグループ】 ◇本ポジションについて 遂に国内100店舗達成し、2028年には国内200店舗を目指します。 まずは国内最大のラーメンチェーン店となり、世界一を目指し、採用強化を行なっていきます。 ◇業務概要 店舗にて、社員・店長が下記業務を実施できるよう指導・改善策を考えていくポジションです。 店長不在店舗、育成中店舗では店舗運営業務も行います。 ■営業業務 ・QSCAの向上 ・調理や接客などの業務全般 ・食材や備品の発注 ・衛生管理 ■店舗運営業務 ・アルバイトスタッフ採用業務 ・スタッフの育成、指導 ・スタッフのシフト管理 ・売上獲得のための施策立案と行動 ・食材ロス削減の為の行動 ・水光熱費、人件費コントロール ・備品購入や調整 など ◇担当店舗について エリア内で営業している5店舗前後を担当をお願いします。 現場に入って営業をしながら、OJTで社員・店長の指導をお願いします。 【昇進について】 マネージャー(管理職)として入社、課長職・部長職を目指すことができます。 また、本社の管理部門への異動も可能です。 ＜入社後の流れ＞ 本社にて座学研修を受けた後、 同月入社の社員と研修店舗に配属となります。 （期間：約3週間、遠方の場合は社宅完備。家賃は全額会社負担） 研修店舗にて、専任の育成部門が 本社の育成プログラムに基づいた指導をしていきます。 研修後、配属エリアに戻り現場入りします。 オペレーションに関しては紙と動画のマニュアルもあり、勤務中にタブレットでいつでも見返すことができ、盛付け方法や、食材管理方法、レシピ、お客様応対方法など、全て可視化していますので、確認することができます。 ★店長として入社し、3カ月でマネージャー、2年半で課長になった先輩もいます。 ・年収例）30歳エリアマネージャーの方の場合 1年目/店長/年収533万円→3年目/マネージャー（5~7店舗を管理)/年収680万円→5年目/エリア課長（10~20店舗を管理）/年収800万円 変更の範囲：会社の定める業務

【「ラー麺ずんどう屋」のSV／年休113日／プライム上場G／急成長中の業態／配属希望も叶います／研修制度◎】 ■業務概要： 当社は姫路発祥のとんこつラーメン店「ラー麺ずんどう屋」を運営している当社にて、以下の業務をお任せします。 1)いずれかのエリアで約10~15店舗を統括し、売上拡大と店舗運営の効率化を推進します。 2)顧客満足度の向上やスタッフの育成、店舗の収益性の向上を目指して頂きます。 ■業務詳細： 1)店舗運営の統括 ・約15店舗の店舗運営を統括し、各店舗の売上目標達成をサポート ・店舗運営における課題を発見し、改善策を実行 2)売上および収益管理 ・売上データの分析と報告 ・収益性向上のための戦略立案と実行 3)スタッフの育成と管理 ・店舗スタッフ、店長、マネージャーの教育・指導・労務管理 ・スタッフのパフォーマンス評価と改善 4)顧客サービスの向上 ・顧客満足度向上のための施策の実行 ・顧客からのフィードバックを元にサービス向上策を策定 5)マーケティングとプロモーション ・店舗プロモーションの企画と実行 ・ローカルマーケットにおけるマーケティング戦略の立案と実施 6)その他業務 当社では課長以上の役職者で月に1度大阪本社に集まり、経営のための会議・報告会を行っております。自部署の営業報告や分析と提案なども課長自ら発表頂きます。 ■入社後の流れ： 入社後3週間：本社にて座学研修を受けた後、同月入社の社員と研修店舗に配属となります。 研修店舗にて、専任の育成部門が本社の育成プログラムに基づいた指導をしていきます。 ※遠方の場合は社宅完備。家賃は全額会社負担。 研修終了後：配属エリアに戻り現場入りします。 半年目に人事とのメンタリング、一般社員向けのストアマネジメント研修やコンプライアンス、コミュニケーション研修も準備しています。 ■当社について： ◎丸亀製麺で有名なトリドールホールディングス（東証プライム上場）のグループ企業です。 ◎「ラー麺ずんどう屋」は、現在急成長中の業態です。 ◎国内100店舗を達成し、2028年には国内200店舗を目指します。 国内最大のラーメンチェーン店となり、世界一を目指し、採用強化を行っていきます。 変更の範囲：当社の定める範囲

【グループ年商30億円以上の急成長企業／多様なキャリア形成が可能／社宅完備／明確な評価制度】 ■仕事内容： 当社の運営するミスタードーナツの店舗スタッフとして、業務に携わっていただきます。【変更の範囲：無】 ■業務詳細： ・接客、調理 ・衛生管理 ・スタッフの指導、育成 ・売上管理、仕入れなどの発注業務など ■入社後の流れ： 入社後、まずは本社にて1日〜2日の研修を行い、動画を見ながら同社の店舗運営知識をつけていただきます。 店舗配属後はマンツーマンで引継ぎをして、1〜3ヵ月で店長になっていただきたいと考えています。 メニュー開発やInstagramを使った広報などにも挑戦ができます。 いろいろな意見を取り入れる風土のため、新しい意見などは大歓迎です。 ■働きやすい環境： ・評価制度による昇給／賞与（年2回）／独立支援／社保完備など、安定的に成長していける環境が整っています。 ・それでいて連休も多く、プライベートと仕事の両立もできます。 ・皆が助け合って仕事をする風土があるため、働きやすさも抜群です。自身のペースでじっくりとスキルアップをしてください。 ■就業環境： ・正社員は1店舗に2〜3名、バイト／契約社員は20〜30名（学生や主婦など）が協力してお店を運営しています。 ・当店では20代〜50代の方まで、楽しく伸び伸びと働いています。 ・幅広い年代を受け入れる体制ができているのが当社の強みで、未経験の若い方や50代の方なども採用し実際に活躍されています。 ■当社の魅力： ・飲食事業以外にも不動産事業／エネルギー事業／コインランドリー事業等生活に関わる事業を幅広く展開しています。 ・設立から約40年の歴史をもち、グループ年商は30億円以上と、安定基盤をもとに拡大を続けています。 ・スピード感溢れる細かい評価制度は、飲食業界では新たな挑戦として評価されています。 〜大阪府が取り組んでいる「緊急雇用対策事業」に賛同しています〜 変更の範囲：無

＜オリジナルレシピ／世界で活躍する著名人とのコラボメニュー多数／髪色自由で働きやすい職場＞ ■Cosme Kitchen Adaptation： おいしく食べて、心も体も美しくなる＝クリーンイーティングがコンセプトのレストラン「Cosme Kitchen Adaptation」。有機栽培などの厳選素材、スーパーフード、発酵食品を取り入れた、季節野菜たっぷりのサラダビュッフェ＆デリを提供。さらに、多彩なコラボレーションで可能性を探求しています。 ■ポイント： ・マッシュグループ内割引あり 勤務するブランドも含めてマッシュグループすべてのファッション・コスメ・フード業態で社員割引がご利用いただけます！ ・アパレル(SNIDEL/gelato pique等)・コスメ(Cosme Kitchen/Celvoke)・フード(PARIYA等)・カフェ(gelato pique cafe等) ■業務内容： ・メニューの調理 ・料理の盛り付け ・食器洗浄 ・食器や調理器具の整理整頓　等 最初は調理のサポートからスタート！ 盛り付け画像付きのマニュアルがあるので安心です また、シーズンごとに3アイテム程新商品が登場！グランドメニューは1年周期で変更されるので様々な調理を経験できます◎ ■当社について： 生きるよろこびに直結するにおいても、お客さまを笑顔にしたい。そんな想いで、美味しさにフォーカスしながら毎日カラダにいいものを取りいれる習慣を提案。オーガニックやナチュラルな素材にこだわるのはもちろん、サービスや空間のトータルプロデュースで、さまざまな美味しい・楽しい・美しいをお届け。 ■マッシュグループについて： 「夢を叶えるスペシャリストでありたい。 私たちは、各グループ会社の夢と目標を達成する為、 喜びと苦労を共有し必ず達成、そして実現出来るまでサポートする集団です。」夢の実現へのチャレンジを仲間達と共に達成する為、全力で取り組んでいます。 変更の範囲：会社の店舗運営業務、指示による関連業務

【年休113日/1店舗あたり正社員4名以上常時在籍/年2回7連休取得制度あり/業績・店舗拡大中/売り上げ好調により店舗拡大中！】 揚げたての天ぷらに特化したチェーン店「揚げたて天ぷら定食まきの」では、業績好調につき、正社員を募集します。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■働き方： 年間休日113日！ 月7〜10日、その他会社指定日がお休みとなります。 ※2〜3連休も可能 ※その他年2回7連休以上を取得できる「連続休暇取得制度」もあります。 弊社で働く社員には仕事とプライベートを両立し、生産性を上げていただきたいと考えております！ ■職務内容： 店舗はオープンキッチンのカウンターがメインで、お客様の見えるところで調理し、お客様と対面して揚げたての天ぷらを提供できる環境です。 ・ホールでの接客 ・キッチンでの調理 ・レジでのお会計 ・店内の清掃、整理整頓 ・店舗のオープン準備　等 どうしたらお客様にもっと楽しんでいただけるかを追求していただきます。店舗スタッフの指導教育、衛生管理、各種店舗数値管理などもご担当いただきます。 ■研修について： 入社後1〜2日後には、集合研修が行われます（現在はリモートで実施されています）。約6ヶ月間は、実際の営業店舗に仮配属され、店長を目指して調理、接客、労務管理、衛生管理、店舗運営のノウハウを学びます。数値マネジメントの手法や店舗スタッフとの関わり方など、実践的なスキルも身につけることができます。 ■配属・転勤について： 現在の出店割合の大部分が関西エリアに集中しているため、初回配属から当面は関西圏内での勤務を想定しています。 ただし、事業拡大や店舗出店に伴い、将来的には転勤の可能性もあります。 ■キャリアパス： 実力があればキャリアアップも早く、32歳・入社7年目で150店舗程を統括する営業部長になった社員もいます。店長の先は複数店舗管理のマネージャーのみならず、本社を含め個人の志向によって制限無くキャリアが広がります ※年収例 ・805万円/CMGR・入社7年目（月給66万円） ・640万円/MGR・入社4年目（月給45万円） ・480万円/店長・入社1年目（月給28万） 変更の範囲：会社の定める業務

＜オリジナルレシピ／世界で活躍する著名人とのコラボメニュー多数／髪色自由で働きやすい職場＞ ■Cosme Kitchen Adaptation： おいしく食べて、心も体も美しくなる＝クリーンイーティングがコンセプトのレストラン「Cosme Kitchen Adaptation」。有機栽培などの厳選素材、スーパーフード、発酵食品を取り入れた、季節野菜たっぷりのサラダビュッフェ＆デリを提供。さらに、多彩なコラボレーションで可能性を探求しています。 ■ポイント： ・マッシュグループ内割引あり 勤務するブランドも含めてマッシュグループすべてのファッション・コスメ・フード業態で社員割引がご利用いただけます！ ・アパレル(SNIDEL/gelato pique等)・コスメ(Cosme Kitchen/Celvoke)・フード(PARIYA等)・カフェ(gelato pique cafe等) ■業務内容： 調理長としてキッチン業務、リーダーポジションとしてマネジメント、スタッフ育成などの店舗運営に携わっていただきます。 ・調理全般の監督（メニューの調理／仕込み作業／料理の盛り付け、品質チェック／食器洗浄／食器や調理器具の整理整頓） ・仕入れ・在庫管理 ・コスト管理・利益計算 ・衛生・安全管理 ・メニュー開発補助 ・スタッフのマネジメント・指導・育成　等 盛り付け画像付きのマニュアルがあるので安心です。 また、シーズンごとに3アイテム程新商品が登場！ グランドメニューは1年周期で変更されるので様々な調理を経験できます◎ ■当社について： 生きるよろこびに直結するにおいても、お客さまを笑顔にしたい。そんな想いで、美味しさにフォーカスしながら毎日カラダにいいものを取りいれる習慣を提案。オーガニックやナチュラルな素材にこだわるのはもちろん、サービスや空間のトータルプロデュースで、さまざまな美味しい・楽しい・美しいをお届け。 ■マッシュグループについて： 「夢を叶えるスペシャリストでありたい。 私たちは、各グループ会社の夢と目標を達成する為、 喜びと苦労を共有し必ず達成、そして実現出来るまでサポートする集団です。」夢の実現へのチャレンジを仲間達と共に達成する為、全力で取り組んでいます。 変更の範囲：会社の店舗運営業務、指示による関連業務

〜『一風堂』直営SV候補／本部・海外事業など豊富なキャリアパス★／最大100万のインセンティブあり／深夜営業基本なし〜 国内外で約300店舗、世界15の国や地域で展開する世界的ブランド『一風堂』のSV候補をお任せいたします。 国内の複数店舗のマネジメントを行っていただき、マーケティングや店長の教育など、実際に店舗で店長と一緒に店を磨き続けます。 ■職務内容 入社後はまずは「店長」としてご活躍いただき、その後SV業務をお任せいたします。 ・調理業務、仕込み、ホール業務 ・売上金管理、食材管理 ・店舗の衛生管理 ・スタッフの育成、シフトの管理 ・店舗の経営戦略の立案 ・店舗の売上を高める企画立案 ※店長、SVとしてご活躍いただいた後は、海外事業部、商品開発部、人材開発部など本部・海外事業へのキャリアパスや独立支援制度もございます。 ■モデル例: ・入社5年目27歳・SV職/(インセンティブ含む年俸)580万円 ・入社8年目30歳・ブロック長職/(インセンティブ含む年俸)660万円 ■働き方ついて ・月8〜9休／深夜営業基本なし ・休日出勤などもブロック長、SVがサポートしていますのでエリア内で人員を補い合い、適正な運営を実現しています。 ■インセンティブ制度／年4回 ・四半期毎の店舗ランキングにより決まります。 ※年間で最大100万／決算賞与（※業績による）2022年度実績20万〜100万 ■当社について 目指すのは2028年3月期にグループ売上高500億、営業利益50億以上、約500店舗の展開！国内は毎年10〜20、海外は20~30店舗の出店を予定しています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜食品衛生管理者資格をお持ちの方へ◆将来的に主任〜課長クラスの役職へも挑戦できます◆残業ほぼなし／週休2日制（土日祝）／年間休日120日〜 ■業務内容： 当社にて生産管理・生産管理をお任せします。 将来的に主任〜課長クラスの役職へも挑戦できます！ ■具体的には： 品質管理と生産管理、幅広く業務をお任せします！ 月により多少業務量が変わりますが、残業はほぼなく働きやすい環境です★ ▽主な製造品目 ピッツァ、カルツォーネ、惣菜各種、惣菜加工用ソース、スイーツ他 ▽品質管理 社内微生物検査、外部検査機関による残留農薬検査、社内簡易放射能検査、外部検査機関による放射性物質検査、その他品質管理室主催の衛生巡回、衛生講習による、定期的な衛生教育の開催など ▽生産管理 （1）レシピ管理業務 ・配合情報の精査、確認 ・原材料管理用データベースの管理 ・レシピデータ作成（原価算出） ・商品コードの採番 ・JANコード採番依頼、管理 （2）売上集計関連 ・店舗、商品マスタデータ登録 ・注文情報の変換、取込 ・変更依頼に基づく修正処理 ・納品書の作成 ・売上集計（月次） （3）受発注関連 ・発注書の管理、更新 ・受注集計（集計表作成） ・製造計画 ・製造指示書作成（計画生産品） （4）製造指示関連 ・製造指示書作成（日々生産品） ・振分表の作成 ■当社の魅力： ・1991年に設立し、食を通じて社会に貢献してまいりました。 ・食材の入荷から出荷までを自社で一貫して行っており、ニッチトップ企業です。一貫して行うことで生産コストダウンが叶っております！ ・健康増進手当（禁煙者でかつコンビニ食を食べない方対象）や有機野菜購入支援、運動イベント等を行っており、社員の健康への意識が高いです。 ・今話題の「機能性表示食品」を含む、製薬メーカーと共同開発した健康補助食品が中心です。毎年ご購入くださる方がほとんどです。 ・当社が直輸入するオリーブオイルなどのオーガニック食品も扱っています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜飲食アルバイトで応募OK★プライム上場『一風堂』直営の副店長候補★世界中で愛されるラーメンの仕掛け人へ／転勤なし・深夜勤務基本なし／キャリアアップにつながるマネジメント・経営スキル身につく〜 ＼＼　難しい調理スキルはいっさい不問◎飲食業界でキャリア築きたい方へ　／／ 国内外で約300店舗、世界15の国や地域で展開する世界的ブランド『一風堂』の店舗運営をお任せいたします。 ■職務内容 ・調理、仕込み、ホール業務 ・売上金、食材管理 ・店舗の衛生管理 ・スタッフ育成、シフト管理 ・店舗の経営戦略 など、経験・能力・希望に応じ、業務の幅を広げていけます！ ★魅力ポイント（1）：急な欠員・突然の休日出勤も心配不要◎深夜勤務は基本ありません！ 同社では、ブロック長、スーパーバイザーががっちり店舗をサポートしていますので、欠員対応も店長任せではなく、エリア内で人員を補い合い、適正な運営を実現しています。 それでも人員の確保が難しい場合などは従業員を守るため、メニューを減らして必要人員を減らす、毎週の定休日をつくる、営業時間を短縮するなど、柔軟に対応しています。 ★魅力ポイント（2）：充実した教育制度で店舗運営の心得が学べる 入社後は、多くの技術ノウハウ、商品開発ノウハウ、経営ノウハウなど充実の研修体制がございます。 現在はeトレ（WEB動画トレーニング）の導入など、一歩先の研修プログラムも実践しています。その他社外研修にも積極的に参加し、社内に限定した研修だけでなく、社会に通用するビジネスパーソンに成長する機会を用意しています。 ★魅力ポイント（3）：独立支援制度、店長へのキャリアアップなど豊富なキャリアパス 国内外の店舗での店長やエリアMGR、ブロック長、人事・労務・広報・商品開発といった本部事業部や海外事業部など、「日本の食文化を世界に広めたい」「新しいフードビジネスを立ち上げたい」など社員が実現できる社風となっております。 ■当社の将来ビジョン 目指すのは2028年3月期にグループ売上高500億、営業利益50億以上、約500店舗の展開！国内は毎年10〜20、海外は20~30店舗の出店を予定しています。 変更の範囲：会社の定める業務

【明確な評価制度と定期昇給あり／元々強みであったテイクアウト事業をさらに強化・増収増益】 ★プライム上場G／7期連続増収を実現／国内外に765店舗以上を展開、年60店舗ペースで新規出店加速。事業多角化で経営基盤安定★ ■業務内容： 「調理・接客／食材発注管理／スタッフ教育／数値管理などの＜店舗運営業務全般＞をお任せします。 ■入社後の流れ 研修（平均8週間/マニュアルと社員研修プログラムを使用）→ 配属店舗にて店舗運営 ・ご経験によって既存店や新業態の新店店長、複数店舗の店長をお任せすることもあります。 ・まだ少しご不安な部分がある方は、研修期間を延長したり、マネジャーや他店舗の店長がサポートしますのでご安心下さい。 ■キャリアパス 経験者⇒短期間での昇進が可能（入社1ヶ月で店長に昇進している方も） ・店長は現在、3ランクに分かれており、それぞれテスト（筆記）で昇格していきます。 ・人事制度を2020年に改定⇒何をどうしたら昇給・昇格するのかが『みえる化』しているので自分の頑張りが反映されやすくモチベーションにつながります。 ・店長を経験後、飲食業に関わる様々な職種へのチャレンジ研修期間（アソシエイト）を設け、適職を見極めます。 ▽エリアマネージャー：10-20店舗ほど統括 ▽人事／新人研修…新卒・中途社員の採用、新入社員の研修　▽海外事業…海外出店店舗の事業運営全般 ▽商品開発…提供するメニューの改良、新メニューの考案　　▽店舗開発…新店出店に纏わる業務　 ▽販促企画…売上向上の各種企画・キャンペーン立案　　　　▽SV…FC店運営企業とのパイプ役　等 ■当社の魅力： 「かつや」「からやま」など15ブランド、国内外745店舗以上展開／安定性・将来性のアークランドサービスホールディングスのグループ会社として業績も17年連続売上増加中。コロナ禍でも業績を伸ばし、成長し続けいている安定基盤がございます。 社風も、自身の意思をもち、やりたい、やってやるというお気持ちからチャレンジする方を会社をあげて応援しているので存分にチャレンジし成長頂ける環境がございます。 変更の範囲：会社の定める業務

【明確な評価制度と定期昇給あり／元々強みであったテイクアウト事業をさらに強化・増収増益】 ★プライム上場G／7期連続増収を実現／国内外に765店舗以上を展開、年60店舗ペースで新規出店加速。事業多角化で経営基盤安定★ ■業務内容： 「調理・接客／食材発注管理／スタッフ教育／数値管理などの＜店舗運営業務全般＞をお任せします。 ■入社後の流れ 研修（平均8週間/マニュアルと社員研修プログラムを使用）→ 配属店舗にて店舗運営 ・ご経験によって既存店や新業態の新店店長、複数店舗の店長をお任せすることもあります。 ・まだ少しご不安な部分がある方は、研修期間を延長したり、マネジャーや他店舗の店長がサポートしますのでご安心下さい。 ■キャリアパス 経験者⇒短期間での昇進が可能（入社1ヶ月で店長に昇進している方も） ・店長は現在、3ランクに分かれており、それぞれテスト（筆記）で昇格していきます。 ・人事制度を2020年に改定⇒何をどうしたら昇給・昇格するのかが『みえる化』しているので自分の頑張りが反映されやすくモチベーションにつながります。 ・店長を経験後、飲食業に関わる様々な職種へのチャレンジ研修期間（アソシエイト）を設け、適職を見極めます。 ▽エリアマネージャー：10-20店舗ほど統括 ▽人事／新人研修…新卒・中途社員の採用、新入社員の研修　 ▽海外事業…海外出店店舗の事業運営全般 ▽商品開発…提供するメニューの改良、新メニューの考案　　 ▽店舗開発…新店出店に纏わる業務　 ▽販促企画…売上向上の各種企画・キャンペーン立案　　　　 ▽SV…FC店運営企業とのパイプ役　等 ■当社の魅力： 「かつや」「からやま」など15ブランド、国内外745店舗以上展開／安定性・将来性のアークランドサービスホールディングスのグループ会社として業績も17年連続売上増加中。コロナ禍でも業績を伸ばし、成長し続けいている安定基盤がございます。 社風も、自身の意思をもち、やりたい、やってやるというお気持ちからチャレンジする方を会社をあげて応援しているので存分にチャレンジし成長頂ける環境がございます。 変更の範囲：会社の定める業務

〜顧客満足度調査のカフェ部門にて、満足度トップクラス／1,000店舗以上展開／働き方◎〜 ■業務内容： 営業推進部はコメダ珈琲店、おかげ庵はじめ各ブランドの店舗運営において必要な情報発信、運営支援、接客コンテスト含む各種コンテストも運営しています。 今回は、各種コンテストの運営、運営支援（アプリ、コメカ等）をお任せしていきたいと考えています。 ※管理職のポジションとなります。 ■配属組織 配属先の営業本部　営業推進部には11名が在籍しております。 各々、東京・大阪・愛知の事務所にて就業しております。 ■当社について： 1968年に名古屋で創業し、国内外に1,000店舗以上を展開する日本最大級のフルサービス型喫茶店チェーンです。 お客様に「くつろぎの時間」を提供することを理念とし、温かみのある店舗デザインと豊富なメニューで、多くのファンに愛されています。自社製造のコーヒー・パンなどの食材とフランチャイズシステムを採用し、地域密着型の展開戦略を通じて、顧客満足度の向上とリピーターの確保に成功しています。 ■今後の事業展開： コメダ珈琲店のみならず、「和喫茶おかげ庵」、「KOMEDA is（コメダイズ）」、「大餡吉日」など新業態の展開、更には2025年までに海外80店舗展開を目指し、現地のパートナーシップを活用して成長を加速させています。 今後の成長を見据えて、”心にもっとくつろぎを”プロジェクトとしてSDGsを意識した、コメダらしいサスティナブル活動にも積極的に取り組んでいます。 変更の範囲：会社の定める業務

【明確な評価制度と定期昇給あり／元々強みであったテイクアウト事業をさらに強化・増収増益】 ★プライム上場G／7期連続増収を実現／国内外に765店舗以上を展開、年60店舗ペースで新規出店加速。事業多角化で経営基盤安定★ ■業務内容： 「調理・接客／食材発注管理／スタッフ教育／数値管理などの＜店舗運営業務全般＞をお任せします。 ■入社後の流れ 研修（平均8週間/マニュアルと社員研修プログラムを使用）→ 配属店舗にて店舗運営 ・ご経験によって既存店や新業態の新店店長、複数店舗の店長をお任せすることもあります。 ・まだ少しご不安な部分がある方は、研修期間を延長したり、マネジャーや他店舗の店長がサポートしますのでご安心下さい。 ■キャリアパス 経験者⇒短期間での昇進が可能（入社1ヶ月で店長に昇進している方も） ・店長は現在、3ランクに分かれており、それぞれテスト（筆記）で昇格していきます。 ・人事制度を2020年に改定⇒何をどうしたら昇給・昇格するのかが『みえる化』しているので自分の頑張りが反映されやすくモチベーションにつながります。 ・店長を経験後、飲食業に関わる様々な職種へのチャレンジ研修期間（アソシエイト）を設け、適職を見極めます。 ▽エリアマネージャー：10-20店舗ほど統括 ▽人事／新人研修…新卒・中途社員の採用、新入社員の研修　▽海外事業…海外出店店舗の事業運営全般 ▽商品開発…提供するメニューの改良、新メニューの考案　　▽店舗開発…新店出店に纏わる業務　 ▽販促企画…売上向上の各種企画・キャンペーン立案　　　　▽SV…FC店運営企業とのパイプ役　等 ■当社の魅力： 「かつや」「からやま」など15ブランド、国内外745店舗以上展開／安定性・将来性のアークランドサービスホールディングスのグループ会社として業績も17年連続売上増加中。コロナ禍でも業績を伸ばし、成長し続けいている安定基盤がございます。 社風も、自身の意思をもち、やりたい、やってやるというお気持ちからチャレンジする方を会社をあげて応援しているので存分にチャレンジし成長頂ける環境がございます。 変更の範囲：会社の定める業務

【明確な評価制度と定期昇給あり／元々強みであったテイクアウト事業をさらに強化・増収増益】 ★プライム上場G／7期連続増収を実現／国内外に765店舗以上を展開、年60店舗ペースで新規出店加速。事業多角化で経営基盤安定★ ■業務内容： 「調理・接客／食材発注管理／スタッフ教育／数値管理などの＜店舗運営業務全般＞をお任せします。 ■入社後の流れ 研修（平均8週間/マニュアルと社員研修プログラムを使用）→ 配属店舗にて店舗運営 ・ご経験によって既存店や新業態の新店店長、複数店舗の店長をお任せすることもあります。 ・まだ少しご不安な部分がある方は、研修期間を延長したり、マネジャーや他店舗の店長がサポートしますのでご安心下さい。 ■キャリアパス 経験者⇒短期間での昇進が可能（入社1ヶ月で店長に昇進している方も） ・店長は現在、3ランクに分かれており、それぞれテスト（筆記）で昇格していきます。 ・人事制度を2020年に改定⇒何をどうしたら昇給・昇格するのかが『みえる化』しているので自分の頑張りが反映されやすくモチベーションにつながります。 ・店長を経験後、飲食業に関わる様々な職種へのチャレンジ研修期間（アソシエイト）を設け、適職を見極めます。 ▽エリアマネージャー：10-20店舗ほど統括 ▽人事／新人研修…新卒・中途社員の採用、新入社員の研修　▽海外事業…海外出店店舗の事業運営全般 ▽商品開発…提供するメニューの改良、新メニューの考案　　▽店舗開発…新店出店に纏わる業務　 ▽販促企画…売上向上の各種企画・キャンペーン立案　　　　▽SV…FC店運営企業とのパイプ役　等 ■当社の魅力： 「かつや」「からやま」など15ブランド、国内外745店舗以上展開／安定性・将来性のアークランドサービスホールディングスのグループ会社として業績も17年連続売上増加中。コロナ禍でも業績を伸ばし、成長し続けいている安定基盤がございます。 社風も、自身の意思をもち、やりたい、やってやるというお気持ちからチャレンジする方を会社をあげて応援しているので存分にチャレンジし成長頂ける環境がございます。 変更の範囲：会社の定める業務

【とんかつ】松のやの店舗運営管理をお任せ致します。店舗基本業務をマスターの上、入社1年半〜3年程度で店長を目指して頂きます。店舗従業員の90%はアルバイトである為、店長の仕事はそのアルバイトをどう活かすか、といったマネジメント業務が中心となります。 20〜30名のアルバイトの管理/採用活動/接客や調理含む店舗運営・数値管理等など。入社最短1年半で店長(年収約500万円)→約3年半でブロックマネジャー(年収約600万円)→その後エリアマネジャー(年収約700万円)を目指して頂きます。 ■採用担当より 松屋フーズの店舗は、お客さまにおいしさやサービス、居心地の良い雰囲気を提供する空間であると同時に、松屋人を養成するための特別な舞台であると考えています。フードビジネスの最前線である店舗に身を置き、ストアマネジャー（店長）を目指すというのが、松屋人としてのキャリア形成のスタート地点。そして、この店舗での経験が、松屋人として身につけるべき「ひとり十色」のチカラを磨いていくことになります。私自身が感じている松屋フーズの一番の魅力は、成果主義です。自身の行動・実績がキャリア・年齢関係無く、公平に評価をされます。時には失敗することもあるでしょうが、それも含めて自身の糧として経験値を向上させていくことで、自分らしく成長できる環境が整っているのです。 ■キャリアパス これまでのご経験に合わせ、適切なポジションからスタートいただきます。 未経験の方でも、平均8ヶ月程度でストアチーフ(1店舗管理)、平均2年程度でストアマネジャー(2店舗管理)、 その後はさらに多くの店舗を管理いただくポジションを目指し業務に当たって頂きます。 ・働き方 同社は固定残業代制ではなく、残業した分だけ残業代が付きます。 連休も取得可能で、1年間で7連休程度(最低5連休)を2回取得いただけます。 働き方に関してはエリアマネジャーが管理しており、エリア内(1エリア15店舗程度)で、 空いている店舗から手の足りない店舗へヘルプを出しなど助け合っております。 外食企業の中でも魅力的な就業環境です。 ・現場主義の社風 本部の社員の9割が、現場(店舗就業)経験者。現場を非常に重要視した経営を行っており、現場での課題を出来るだけ早く改善できるよう会社を上げて努めております。

■具体的なお仕事： ・アルバイトの採用・育成と成果を出せるチーム作り ・来店されたお客様が楽しくなるような内装や販促の企画・実行 ・自社でつくる商品の企画（パン・ドリンク・サンド） ・材料費や人件費の目標管理と達成に向けた行動目標計画の作成 ・天候・気温・イベント等を考慮した各商品・時間帯の生産調整 【変更の範囲：企業の定める業務】 ◎主食であり生活の身近にあるパンを販売する仕事で活躍しませんか。 まずは、ベーカリー販売の接客・サービスを覚えるところから始めましょう！お客様・スタッフへの思いやりを大切にした環境作りが成功の「カギ」です。 ◎お店づくり（チームづくり）が繁盛のカギ スタッフの採用・育成をお任せします。作業よりもサービスを重視した人材育成、お客様・アルバイトスタッフへの思いやりを大切にした働きやすい環境づくり、何度でも足を運びたくなる仕掛けづくり（パンの陳列や売場レイアウトなど）も繁盛のカギ。「個」だけでなく「チームワーク」でお店を作り上げてください！ ◎積極的にアイデアが発信できる環境 「こんなパンがあったら喜ばれるかも」「笑顔の接客が向上するようにスタッフ終礼1分間MTGをしよう」「お客様のニーズに合わせてお店のディスプレイを変更したい」など… あなたのアイデアが魅力的なお店を作り上げ、さらに会社売上にも大きく貢献できる。そんな楽しみを味わえます。 ◎様々なキャリアアップのポストを用意 安心して長く働き続けられる環境が魅力の当社では、様々なキャリアを築くことができます。 販売スタッフとしてお客様と接する最前線で働き続けることもできますし、店長として活躍も可能です。 ◎安心の教育体制で未経験の方も活躍中 新卒で事務職を経験したものの人と関わる仕事がしたい、接客サービスの仕事がしたいという想いから当社に転職された方もいます。 また美容師として10年間勤務し、その後コールセンターのSVを経験後、当社に転職して今では2店舗を統括する店長を任されている方も！ ■シフト時間幅 阪急三番街店：6：30〜22：30 さんプラザ本店：10：00〜20：30 なんばマルイ店：7：00〜22：00 天王寺ミオ店：7：00〜22：00 上記店舗毎のシフト時間幅で、所定労働7時間30分 月により所定労働時間の変動あり 変更の範囲：本文参照

＜牛めしの「松屋」の運営会社／未経験歓迎／残業時間20時間程度／給与アップあり／休日116日／選べるエリア制度あり＞ ■業務内容：変更の範囲：会社の定める業務 同社の、牛めし『松屋』、とんかつ『松のや』、鮨、ラーメン、外販　他、フランチャイズ形態による技術・経営指導(いわゆる店長業務など)を行って頂きます。 https://www.midcareer-matsuyafoods.com/matsuyafoods/career.htm まずは当社のこだわりやオペレーション、スタッフ・お客さまの特徴などを学んでいただきます。 店舗従業員の90%はアルバイトである為、店長の仕事はそのアルバイトをどう活かすか、といったマネジメント業務が中心となります。 20〜30名のアルバイトの管理・教育・労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企画など、幅広い業務を担当します。 ■業務の魅力： ＜身につくスキル＞ また徹底された業務マニュアルがあり、様々なバックグラウンドを持つほかの従業員にも分かりやすく伝えられます。 身につくスキルとしては数字への管理等のマネジメント力・人材育成力・柔軟な対応力など様々なスキルを学んで頂くことが可能です。 ＜キャリアパス＞ これまでのご経験に合わせ、適切なポジションからスタートいただきます。 未経験の方でも、平均7.8か月程度でストアチーフ(1店舗管理)、平均3年程度でストアマネジャー(3店舗管理)、 その後はさらに多くの店舗を管理いただくポジションを目指し業務に当たって頂きます。 社内公募制度を設けており、1年に1回本社へのキャリアへのご応募も可能でございます。 ＜働き方＞ 同社は固定残業代制ではなく、残業した分だけ残業代が付きます。 連休も取得可能で、1年間で5連休を2回取得いただけます。 お休みはエリアマネジャーが徹底して管理しており、エリア内(1エリア15店舗程度)で、空いている店舗から手の足りない店舗へヘルプを出しなど助け合っております。外食企業の中でも魅力的な就業環境です。 ＜現場を思いやる社風＞ 本部の社員の9割が、現場(店舗就業)経験者です。 そのため、現場を非常に重要視した経営を行っており、現場での課題を出来るだけ早く改善できるよう会社を上げて努めております。

＜牛めしの「松屋」の運営会社／未経験歓迎／残業時間20時間程度／給与アップあり／休日116日／選べるエリア制度あり＞ ■業務内容：変更の範囲：会社の定める業務 同社の、牛めし『松屋』、とんかつ『松のや』、鮨、ラーメン、外販　他、フランチャイズ形態による技術・経営指導(いわゆる店長業務など)を行って頂きます。 https://www.midcareer-matsuyafoods.com/matsuyafoods/career.htm まずは当社のこだわりやオペレーション、スタッフ・お客さまの特徴などを学んでいただきます。 店舗従業員の90%はアルバイトである為、店長の仕事はそのアルバイトをどう活かすか、といったマネジメント業務が中心となります。 20〜30名のアルバイトの管理・教育・労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企画など、幅広い業務を担当します。 ■業務の魅力： ＜身につくスキル＞ また徹底された業務マニュアルがあり、様々なバックグラウンドを持つほかの従業員にも分かりやすく伝えられます。 身につくスキルとしては数字への管理等のマネジメント力・人材育成力・柔軟な対応力など様々なスキルを学んで頂くことが可能です。 ＜キャリアパス＞ これまでのご経験に合わせ、適切なポジションからスタートいただきます。 未経験の方でも、平均7.8か月程度でストアチーフ(1店舗管理)、平均3年程度でストアマネジャー(3店舗管理)、 その後はさらに多くの店舗を管理いただくポジションを目指し業務に当たって頂きます。 社内公募制度を設けており、1年に1回本社へのキャリアへのご応募も可能でございます。 ＜働き方＞ 同社は固定残業代制ではなく、残業した分だけ残業代が付きます。 連休も取得可能で、1年間で5連休を2回取得いただけます。 お休みはエリアマネジャーが徹底して管理しており、エリア内(1エリア15店舗程度)で、空いている店舗から手の足りない店舗へヘルプを出しなど助け合っております。外食企業の中でも魅力的な就業環境です。 ＜現場を思いやる社風＞ 本部の社員の9割が、現場(店舗就業)経験者です。 そのため、現場を非常に重要視した経営を行っており、現場での課題を出来るだけ早く改善できるよう会社を上げて努めております。

【「国内1000店舗、海外1000店舗」を目指し、更なる事業拡大／キャリアパス豊富／直近年間離職率10%以下】 ■業務内容： 「町田商店」「豚山」などのラーメンブランドを展開する弊社にて、店長候補として直営店舗への配属となり、ホール・キッチン業務をご担当いただきます。 ■詳細業務： ・ホール、キッチン業務 ・食材発注や仕込み ・売上、予算管理 ・シフト管理 ・キャストスタッフへの指導 ※店長候補として配属後、店舗運営業務を行っていただきながら、人財育成・教育、売上管理や店舗運営・マネジメント業務を学んでいただきます。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■キャリアパス： 年間約50店舗の新店をオープンしており、「上のポストが詰まっているから、昇進できない」なんてことはなく、今後もどんどんポストは増える予定です。店長やブロック長、その先は、部長や経営幹部まで目指すこともできます。 また、店舗経験を活かし、プロデュース事業、物件開発、海外店舗、海外事業、製造、本社各部門など、様々なキャリアパスがございます。 ■昇格試験・評価制度： 年４回「店長試験」を開催しており、３ヶ月に１度、昇進のチャンスがあります。早いと入社１年での店長昇格をしており、平均２〜３年で店長昇格している社員が多いです。 同社では、全て言語化された評価基準を設けており、具体的な行動基準を評価する制度により、全社員平等な人事評価を実現しています。 ■お店を作り上げる喜び： 飲食店の印象は、お客様が店舗に一歩足を踏み入れた瞬間に決まります。 そして、「良いお店」はその一瞬でお客様を魅了し、満足させることができます。 そうした理想的な店舗を作り上げることは、この仕事のやりがいであり、大きな喜びにも繋がります。店舗のマネジメントや人財の育成・教育など、様々な工夫を凝らして、最高の空間を作り上げてください。 ■同社について： 2008年の創業以来、一度食べたら忘れられず、もう一度食べたくなる味を磨き上げ、一杯のラーメンに強い想いを込めて、世界中の人々に愛される味を提供したいと考えています。 2016年にシンガポール、2017年にロサンゼルスへ海外出店を行い、国内1,000店舗・海外1,000店舗展開、ラーメンのインフラ企業を目指しております。 変更の範囲：本文参照