【阪神梅田】調理長候補◆ナチュラル&オーガニック”なカフェレストラン/髪色自由株式会社マッシュフードラボ

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募集
仕事内容
<オリジナルレシピ/世界で活躍する著名人とのコラボメニュー多数/髪色自由で働きやすい職場> ■Cosme Kitchen Adaptation: おいしく食べて、心も体も美しくなる=クリーンイーティングがコンセプトのレストラン「Cosme Kitchen Adaptation」。有機栽培などの厳選素材、スーパーフード、発酵食品を取り入れた、季節野菜たっぷりのサラダビュッフェ&デリを提供。さらに、多彩なコラボレーションで可能性を探求しています。 ■ポイント: ・マッシュグループ内割引あり 勤務するブランドも含めてマッシュグループすべてのファッション・コスメ・フード業態で社員割引がご利用いただけます! ・アパレル(SNIDEL/gelato pique等)・コスメ(Cosme Kitchen/Celvoke)・フード(PARIYA等)・カフェ(gelato pique cafe等) ■業務内容: 調理長としてキッチン業務、リーダーポジションとしてマネジメント、スタッフ育成などの店舗運営に携わっていただきます。 ・調理全般の監督(メニューの調理/仕込み作業/料理の盛り付け、品質チェック/食器洗浄/食器や調理器具の整理整頓) ・仕入れ・在庫管理 ・コスト管理・利益計算 ・衛生・安全管理 ・メニュー開発補助 ・スタッフのマネジメント・指導・育成 等 盛り付け画像付きのマニュアルがあるので安心です。 また、シーズンごとに3アイテム程新商品が登場! グランドメニューは1年周期で変更されるので様々な調理を経験できます◎ ■当社について: 生きるよろこびに直結するにおいても、お客さまを笑顔にしたい。そんな想いで、美味しさにフォーカスしながら毎日カラダにいいものを取りいれる習慣を提案。オーガニックやナチュラルな素材にこだわるのはもちろん、サービスや空間のトータルプロデュースで、さまざまな美味しい・楽しい・美しいをお届け。 ■マッシュグループについて: 「夢を叶えるスペシャリストでありたい。 私たちは、各グループ会社の夢と目標を達成する為、 喜びと苦労を共有し必ず達成、そして実現出来るまでサポートする集団です。」夢の実現へのチャレンジを仲間達と共に達成する為、全力で取り組んでいます。 変更の範囲:会社の店舗運営業務、指示による関連業務
働き方
勤務地
<勤務地詳細> CosmeKitchenAdaptation梅田 住所:大阪府大阪市北区梅田一丁目13番13号 阪神梅田本店3F 勤務地最寄駅:各線/大阪駅 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:グループ会社含む運営する店舗、指定する場所
雇用形態
契約社員
給与
<予定年収> 396万円〜500万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):255,600円〜324,000円 固定残業手当/月:74,400円〜92,000円(固定残業時間40時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 330,000円〜416,000円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※詳細は前職(現職)給与、ご経験を加味し決定させていただきます 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<勤務時間> 9:00〜21:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務パターン> 9:00〜18:00 12:00〜21:00
実働標準労働時間
<その他就業時間補足> 1日実働8時間/休憩1時間 ※実際のシフト等詳細は面接にてご説明いたします
休日
月9休制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数107日 公休月9日※2月のみ8、有給休暇(入社半年後に付与)、ウェルネス休暇(年4日)、プレイフライデー制度(月に1回、月末1時間早上がり制度)
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:上限3万円/月 社会保険:社会保険完備 <定年> 60歳 ※雇用形態により変動あり <育休取得実績> 有(育休後復帰率98%) <教育制度・資格補助補足> ■研修制度あり <その他補足> ■役職者には別途役職手当支給 ■マッシュグループ社員割引(所属する法人も含め全てのアパレル・コス メ・飲食全ての業態で利用可)
選考について
対象となる方
■必須条件: ・飲食店での調理実務経験(仕込みから盛り付けまで一連の作業をされた事のある方) ■歓迎条件: ・マネジメント、役職経験お持ちの方 ・他ジャンルの飲食店から新しくチャレンジし経験を積みたい方 ・ブランクのある方
会社概要
会社名
株式会社マッシュフードラボ
所在地
東京都千代田区麹町5-7-1 麹町ダイビル 4F
事業内容
【企業概要】 2025年1月1日付けにて、株式会社マッシュライフラボから株式会社マッシュフードラボに社名変更いたしました。 株式会社マッシュライフラボの飲食事業とアウトレット事業を分割し、飲食事業単体を展開する事業会社となり、経営資源の集約と効率的な組織運営を図り、さらなる事業強化を目指します。 「私たちの発想を形にし、人々に幸せを届ける。」という企業理念、そして、 人の24時間を豊かにし、笑顔を届ける「ウェルネスデザイン」の考えに則った企業です。
従業員数
546名
資本金
10百万円
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