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株式会社ユニマットクリエイティブ
東京都港区北青山
表参道駅
600万円~799万円
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ホテル・旅館・宿泊施設 居酒屋・バー, 販売・接客・売り場担当 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
【2027年春フルリニューアル/新設ミュージックラウンジ立ち上げ/料理長として感性と裁量を最大限に発揮】 ■業務概要 当社が運営する「ホテルアラマンダ青山」にて、2027年春フルリニューアルに伴い新設されるミュージックラウンジの料理長(シェフ)としてご活躍いただきます。 ラグジュアリーな音楽空間にふさわしいフードコンセプトの設計からメニュー開発、キッチン組織の立ち上げまで一貫して担い、五感に訴える体験価値を創出していただきます。経営に近い裁量のもと、ブランド価値と収益性を両立するキッチン運営をリードいただくポジションです。 ■業務詳細 ・ミュージックラウンジ新規立ち上げにおけるキッチン全体の統括 ・ブランドコンセプトに基づいたメニュー開発および料理品質の確立 ・食材選定および仕入れルートの構築(バイヤーとの関係構築含む) ・食材原価管理、利益設計を含むキッチン収益の最適化 ・衛生管理・食品安全の徹底およびオペレーション構築 ・キッチンスタッフの採用・育成およびチームビルディング ・サービス部門と連携した顧客体験(VIP・アーティスト対応含む)の品質向上 ・イベントやライブコンテンツに連動したフード企画の立案 ・ラグジュアリーブランドにふさわしい提供クオリティの維持・向上 ■扱うサービス 新設ミュージックラウンジ(ホテル内ラグジュアリー業態) ■組織構成 支配人直下の組織として、サービス・バーカウンター・キッチンなど複数チームで構成予定。 料理長としてキッチンスタッフのマネジメントを担っていただきます。 ■業務の魅力 ・立ち上げフェーズから料理コンセプトをゼロベースで設計できる裁量 ・音楽・空間・料理を掛け合わせた新業態で自身の感性を発揮可能 ・VIPやアーティストなど高感度顧客への提供機会 ・メニュー開発や食材選定がブランド価値・収益に直結する環境 ・ラグジュアリーホテル基準のクオリティを追求できるフィールド ■就業環境 ※月8〜9日休みの中で、月の残業平均は月20時間程度となる予定です(閑散期・繁忙期による) ■企業の特徴/魅力 安定したグループ基盤のもと、ホスピタリティ領域で新しい価値創出に挑戦できる環境です。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社人形町今半
東京都中央区日本橋人形町
人形町駅
300万円~399万円
食品・GMS・ディスカウントストア 居酒屋・バー, 店長 販売・接客・売り場担当
<最終学歴>大学院、大学卒以上
【未経験歓迎/正社員登用有/面接1回/長期就業可能な環境◎/年休120日/最高級の国産黒毛和牛にこだわった肉料理を提供する明治28年創業の日本料理店”人形町今半”】 人形町今半の国産黒毛和牛を使用した惣菜・弁当や精肉商品を販売していただきます。販売業務に慣れたら、発注や棚卸、スタッフ管理など店舗運営にかかわる業務も担当していただきます。 ■業務詳細 店舗での対面・量り売り販売やギフト商品の取り扱いが主なお仕事です。お肉やお惣菜の知識を身に付け、お客様のご要望を対面でおうかがいしながら楽しんで働けます。自社の精肉を利用した自家製の弁当と惣菜が大人気! 「おいしい!」と喜んでいただける商品を、自信をもって販売してください。未経験者には丁寧に指導いたします。 ■正社員登用について 初めは契約社員ですが、平均約1年程度でほぼ100%の方が正社員となっております。正社員登用試験は最短で入社後3か月〜から受験が可能です。(※要上長推薦/面接1回・筆記試験) 過去2年間の正社員登用実績は試験受験者の9割が登用に至っております。 ■組織構成 フリーター、主婦の方中心に20代〜60代の幅広い層のスタッフが在籍しております。 ■人形町今半の魅力: ◎ハレの日を彩る 人形町今半の牛肉は、自社の購買担当者が吟味し、厳選したものです。真心を込めたサービスとともに、親子三世代でご利用されるお客様もおり、様々な方に親しまれています。 ◎お客様を思う「おもてなしの心」 「お客様第一主義」の社風でおもてなし接客を心掛けております。 ◎チームワーク 人形町今半の仕事はチームプレーが基本。社員・アルバイト・パートの方が連携しやすい雰囲気作りに取り組んでいます。 変更の範囲:会社の定める業務
エバーアクション株式会社
東京都千代田区神田駿河台
御茶ノ水駅
400万円~549万円
居酒屋・バー ファーストフード関連, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
学歴不問
【明確な評価制度と定期昇給あり/残業20h〜40h(月によってばらつき有り)/元々強みであったテイクアウト事業をさらに強化・増収増益】 ★プライム上場G/7期連続増収を実現/国内外に765店舗以上を展開、年60店舗ペースで新規出店加速。事業多角化で経営基盤安定★ ■業務内容: 「調理・接客/食材発注管理/スタッフ教育/数値管理などの<店舗運営業務全般>をお任せします。 ■入社後の流れ 研修(平均8週間/マニュアルと社員研修プログラムを使用)→ 配属店舗にて店舗運営 ・ご経験によって既存店や新業態の新店店長、複数店舗の店長をお任せすることもあります。 ・まだ少しご不安な部分がある方は、研修期間を延長したり、マネジャーや他店舗の店長がサポートしますのでご安心下さい。 ■キャリアパス 経験者⇒短期間での昇進が可能(入社1ヶ月で店長に昇進している方も) ・店長は現在、3ランクに分かれており、それぞれテスト(筆記)で昇格していきます。 ・人事制度を2020年に改定⇒何をどうしたら昇給・昇格するのかが『みえる化』しているので自分の頑張りが反映されやすくモチベーションにつながります。 ・店長を経験後、飲食業に関わる様々な職種へのチャレンジ研修期間(アソシエイト)を設け、適職を見極めます。 ▽エリアマネージャー:10-20店舗ほど統括 ▽人事/新人研修…新卒・中途社員の採用、新入社員の研修 ▽海外事業…海外出店店舗の事業運営全般 ▽商品開発…提供するメニューの改良、新メニューの考案 ▽店舗開発…新店出店に纏わる業務 ▽販促企画…売上向上の各種企画・キャンペーン立案 ▽SV…FC店運営企業とのパイプ役 等 ■当社の魅力: 「かつや」「からやま」など15ブランド、国内外745店舗以上展開/安定性・将来性のアークランドサービスホールディングスのグループ会社として業績も17年連続売上増加中。コロナ禍でも業績を伸ばし、成長し続けいている安定基盤がございます。 社風も、自身の意思をもち、やりたい、やってやるというお気持ちからチャレンジする方を会社をあげて応援しているので存分にチャレンジし成長頂ける環境がございます。 変更の範囲:会社の定める業務
【明確な評価制度と定期昇給あり/元々強みであったテイクアウト事業をさらに強化・増収増益】 ★プライム上場G/7期連続増収を実現/国内外に765店舗以上を展開、年60店舗ペースで新規出店加速。事業多角化で経営基盤安定★ ■業務内容: 「調理・接客/食材発注管理/スタッフ教育/数値管理などの<店舗運営業務全般>をお任せします。 ■入社後の流れ 研修(平均8週間/マニュアルと社員研修プログラムを使用)→ 配属店舗にて店舗運営 ・ご経験によって既存店や新業態の新店店長、複数店舗の店長をお任せすることもあります。 ・まだ少しご不安な部分がある方は、研修期間を延長したり、マネジャーや他店舗の店長がサポートしますのでご安心下さい。 ■キャリアパス 経験者⇒短期間での昇進が可能(入社1ヶ月で店長に昇進している方も) ・店長は現在、3ランクに分かれており、それぞれテスト(筆記)で昇格していきます。 ・人事制度を2020年に改定⇒何をどうしたら昇給・昇格するのかが『みえる化』しているので自分の頑張りが反映されやすくモチベーションにつながります。 ・店長を経験後、飲食業に関わる様々な職種へのチャレンジ研修期間(アソシエイト)を設け、適職を見極めます。 ▽エリアマネージャー:10-20店舗ほど統括 ▽人事/新人研修…新卒・中途社員の採用、新入社員の研修 ▽海外事業…海外出店店舗の事業運営全般 ▽商品開発…提供するメニューの改良、新メニューの考案 ▽店舗開発…新店出店に纏わる業務 ▽販促企画…売上向上の各種企画・キャンペーン立案 ▽SV…FC店運営企業とのパイプ役 等 ■当社の魅力: 「かつや」「からやま」など15ブランド、国内外745店舗以上展開/安定性・将来性のアークランドサービスホールディングスのグループ会社として業績も17年連続売上増加中。コロナ禍でも業績を伸ばし、成長し続けいている安定基盤がございます。 社風も、自身の意思をもち、やりたい、やってやるというお気持ちからチャレンジする方を会社をあげて応援しているので存分にチャレンジし成長頂ける環境がございます。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社フォンス
東京都目黒区青葉台
300万円~499万円
居酒屋・バー, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) 製造・生産オペレーター(食品・香料・飼料)
〜人気ベーカリーレストランの調理スタッフ◆店長・キッチン責任者・料理長・エリア長など豊富なキャリアパス/働き方柔軟/11ブランド50店舗以上展開している当社にてキッチン業務をお任せします◇〜 ■業務概要: 当社人気ブランドの「沢村」で調理担当としてのご活躍を期待しています。 沢村では、これまで以上に商品メニューも充実させていきたいと考えています。 入社後は、「作る」だけではなく、調理場のチーム作り、育成、メニュー開発、仕入れなどでさらに幅が広がる経験を積むことが可能です。 ■業務内容: ・仕込み ・食材管理 ・調理 ・盛り付け ・洗い場 ・清掃 ・その他付随する業務 ★スキルに合わせてお任せしていくので、経験が浅い方もご安心ください。 働き方は安定×個人店のようなスタイルで料理に向き合える希少求人です! ■配属予定ブランド: 沢村(中目黒・虎ノ門・新宿・広尾・丸の内など) ※店舗は選考の中でご相談いたします。 ■働き方について 【土日どちらか希望休/連休可】 毎週土日いずれかの休みは難しいですが、土日休みの希望を出すこともできます。また、長期休暇(例:4日連続休み)についても、事前に希望を出していただければ取得可能です。 飲食店でもワークライフバランスを保って働くことができます。 ■キャリアアップについて 【昇格が目指せる】 意欲や実力を評価する環境が整っており、年齢や社歴に関係なくキャリアアップのチャンスがあります。実際に入社半年で店長や料理長に昇格した社員、エリア長などのマネジメント職への昇格も、早い方で入社2年程度で実現しており、現場での経験を積みながら着実にキャリアを築いていける環境です。 【店舗間移動可能】 複数のブランドを展開しているため、キャリアの中でブランド異動を希望することも可能です。ご本人の希望によるケース、会社から新たなチャレンジとして打診することもあり、様々な店舗経験を活かしてスキルアップが目指せます。 ※タイミングは、早くても入社1年後が目安となります。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社東京正直屋
埼玉県さいたま市北区別所町
450万円~599万円
食品・GMS・ディスカウントストア 居酒屋・バー, 製造・生産リーダー(食品・香料・飼料) 工場長(食品・香料・飼料)
【高級お届け料理・ケータリング事業をはじめ「食」を通した事業を多数展開/2024年に創業100年を迎える老舗企業/安定経営基盤◎】 ■仕事内容: 人事、営業との協業を含め、ケータリングキッチン全体のマネジメントを任せます。 ・原価管理 ・仕入購買 ・在庫管理 ・採算管理 ・予算会議の目標管理 ・人事労務のマネジメント(人件費変動のコントロール) ■お節料理について: お節料理(6〜7月つくりはじめ、翌年の1月にお客様に食べていただく) 24年7月には既にお節料理の生産が始まっています。 閑散期の人員配置も1つの課題です。この課題解決を今回採用する工場長にお任せしたいと思っております。 ■配属部署: さいたま市北区別所町にあるケータリングキッチン ■協業部署: 営業部隊、営業を統括する本部長との協業があります。 ■キャリアパス: 幹部候補、役員候補になってもらいたいと考えております。 ■評価体制: 年に一回の人事評価がありますが、不定期の給与改定もあり、昇進のチャンスは大いにございます。 ■当社について: ・大正13年に創業した正直屋グループは、2024年に創業100周年を迎えます。ケータリング事業、外食事業、企業や官公庁などの受託レストラン、給食事業、通販事業など食に関わる多様なサービスを展開しています。 ・業績は安定して成長しており、関東に5つの拠点を設け関東地区のすみずみまで対応することが可能です。当社では経営計画書を従業員にしっかりと公開し会社の方向性などを常に共有しています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社サイゼリヤ
埼玉県吉川市旭
550万円~699万円
居酒屋・バー ファーストフード関連, 設備保全 設備立ち上げ・設計(機械設計)
【レストラン「サイゼリヤ」をチェーン展開/年間休日116日(完全週休2日制)/転勤なし】 サイゼリヤを展開する当社にて、売り上げ好調な背景がありより強固な工場体制を敷くため、次世代のリーダーとなる設備保全・施設管理者を募集いたします。 ■業務内容 将来的にはリーダーとなる方々の募集を行っております。 ゆくゆくは、予防保全の計画立て(メンバーの業務割り振り)・人材管理をお任せしたく考えております。 入社後の業務は下記となります。 製造ラインにおける機械メンテナンスや、PLCを読み、トラブル発生時の一次切分けと対応や復旧の対応をご担当いただきます。 ■具体的な業務内容: ・機械の日常、定期点検 ・機械の修理や突発故障対応、保全計画の実行 ・老朽設備の更新や新技術の導入 ・設備改善、プロジェクト管理 ・作業者教育、技術継承 ■入社後半年から1年以内の流れについて: ・入社〜3ヶ月:設備や安全ルールの基本を学ぶ、点検や簡単な修理を先輩と一緒に実施 ・入社4〜6ヶ月:定期点検や小さな改善を担当、設備改善提案にチャレンジ ・入社7〜12ヶ月:中規模の修理や保全活動を任される、改善活動や教育活動に徐々に参加 ■組織構成: <千葉工場> ・従業員数:344名(うち正社員22名) ・男女構成:41:59(正社員 男性18名:女性4名) ・平均年齢、年齢層:37.1歳(正社員50.7歳) 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社KUURAKU GROUP
千葉県船橋市本中山
京成中山駅
400万円~1000万円
居酒屋・バー, 店長 エリアマネジャー・スーパーバイザー
〜第二新卒歓迎!しっかり稼いでしっかり休んでHAPPYな自分を実現!外食業界の新しいスタンダード/20代・30代活躍中 ■概要: 当社にて店舗スタッフとしてホール接客、調理、人財育成、メニュー・販促企画など店舗運営に関わる仕事を一緒に行う仲間を募集!KUURAKU GROUPは1999年、民家を改装した一軒の焼鳥屋からスタートしました。早くから海外展開にも着手し、現在世界7ヶ国40以上の事業所を運営しています! 弊社では将来的に外食部門以外のキャリアも実現できる環境のため、「接客や外食業界は好きだが、将来的には接客以外でも叶えたい夢がある」そんな方はぜひ働き方・キャリア・収入の三点が叶う当社にて一緒に働きませんか? ■業務内容: 下記業務がメイン ・店舗運営業務 ・店舗スタッフのマネジメント ・ホール接客 ・調理、仕込み ・アルバイト育成 ・仕入れ・発注 ・新メニュー企画 ・サービス・販促企画 など ■ポジションの特徴: スタッフ主導でお店づくりに挑戦できる環境です。 メニュー開発だけでなく、お客様が来店したくなる販促企画も自由な発想で取り組めます。良い取り組みは他店で展開される可能性も! ■当社の魅力 (1)多様なキャリアパス:販売スタッフから海外事業責任者、外食事業責任者、教育事業責任者、NPO法人の理事など描けるキャリアが多様にあり、チャレンジを後押しする環境です。 (2)透明性のある評価制度:アルバイトの方でも月に一度面談がある点や、正社員の方は定期面談に加え、日本法人の責任者との面談も3か月に一度ある環境です! (3)充実した研修制度: 入社後は6か月間の充実した研修制度が整っております!まずは自社を知る。ということが時間をかけて実現可能なため、安心してご就業いただけます。 (4)平均年収の高さ: 頑張った分だけ評価をする環境が整っており、直近1年の全社員平均年収は645万円。2年以内に、全社員平均年収700万円を目指しております。 ※直近1年 全社員平均645万円(平均32.8歳) 店長平均年収715万円(平均33.3歳) マネージャー以上平均年収954万円(平均43.0歳) ■働く環境: ・1店舗につき複数名の社員が在籍しているので、シフトは無理のないよう助け合って調整しています。 変更の範囲:会社の定める業務
フィルドテーブル株式会社
【明瞭な人事制度・定期昇給有/「かつや」をはじめとした全16ブランド、国内外800店舗以上を展開しているアークランドサービスHDグループ/20期連続増収、安定性・将来性◎東証プライム上場グループ】 ■業務内容: 「調理・接客/食材発注管理/スタッフ教育/数値管理などの<店舗運営業務全般>をお任せします。 ■働く環境 2020年に人事制度を改定し、社員の皆さんのチャレンジが明瞭な基準によって昇給・昇格される制度となりました。 また、査定評価とは別に毎年必ず定期昇給がある制度を設け、腰を据えて長く活躍頂きたい環境を用意しています。 ■入社後の流れ ・店舗にてマニュアルを使用しながら丁寧に研修を行います。→研修終了後、店長として1店舗をお任せします。 ・研修期間は個人の進捗に合わせ、店長となった後もマネジャーや他店舗の店長がサポートしますのでご安心下さい。 ■キャリアパス 経験者⇒短期間での昇進が可能(店長スタートの方多数!) ・店長は現在、3ランクに分かれており、それぞれテスト(筆記)で昇格していきます。何をどうしたら昇給・昇格するのかが『みえる化』しているので、自分の頑張りが反映されやすくモチベーションにつながります。 ・店長を経験後、飲食業に関わる様々な職種へのチャレンジ研修期間(アソシエイト)を設け、適職を見極めます。 ▽人事/新人研修…新卒・中途社員の採用、新入社員の研修 ▽海外事業…海外出店店舗の事業運営全般 ▽商品開発…提供するメニューの改良、新メニューの考案 ▽店舗開発…新店出店に纏わる業務 ▽販促企画…売上向上の各種企画・キャンペーン立案 ▽エリアマネージャー:10-20店舗ほど統括 ▽SV…FC店運営企業とのパイプ役 等 ■当社の魅力: 「かつや」「からやま」「東京たらこスパゲティ」など16ブランド、国内外800店舗以上展開/安定性・将来性抜群のアークランドサービスホールディングスのグループ会社。コロナ禍でも業績を伸ばし、成長し続けている安定基盤がございます。 社風も、自身の意思をもち、やりたい、やってやるというお気持ちからチャレンジする方を会社をあげて応援しているので存分にチャレンジし成長頂ける環境がございます。 変更の範囲:会社の定める業務
【明瞭な人事制度・定期昇給有/「かつや」をはじめとした全16ブランド、国内外800店舗以上を展開しているアークランドサービスHDグループ/20期連続増収、安定性・将来性◎東証プライム上場グループ】 ■業務内容: 『東京たらこスパゲティ』にて接客・調理、スタッフ教育、数値管理等、店舗運営業務全般をお任せします。 ブランド詳細『東京たらこスパゲティ』:https://www.arclandservice.co.jp/tokyotarako/ ■働く環境 2020年に人事制度を改定し、社員の皆さんのチャレンジが明瞭な基準によって昇給・昇格される制度となりました。 また、査定評価とは別に毎年必ず定期昇給がある制度を設け、腰を据えて長く活躍頂きたい環境を用意しています。 ■入社後の流れ ・店舗にて丁寧に研修を行います。→ 配属店舗にて店舗運営 ・配属時、まだ少し不安な部分がある方は、研修期間を延長したり、マネジャーや他店舗の店長がサポートしますのでご安心下さい。 ■キャリアパス 経験者⇒短期間での昇進が可能(店長スタートの方多数!) ・店長は現在、3ランクに分かれており、それぞれテスト(筆記)で昇格していきます。何をどうしたら昇給・昇格するのかが『みえる化』しているので、自分の頑張りが反映されやすくモチベーションにつながります。 ・店長を経験後、飲食業に関わる様々な職種へのチャレンジ研修期間(アソシエイト)を設け、適職を見極めます。 ▽人事/新人研修…新卒・中途社員の採用、新入社員の研修 ▽海外事業…海外出店店舗の事業運営全般 ▽商品開発…提供するメニューの改良、新メニューの考案 ▽店舗開発…新店出店に纏わる業務 ▽販促企画…売上向上の各種企画・キャンペーン立案 ▽エリアマネージャー:10-20店舗ほど統括 ▽SV…FC店運営企業とのパイプ役 等 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社理想実業
大阪府大阪市北区中之島(次のビルを除く)
中之島駅
800万円~1000万円
居酒屋・バー ファーストフード関連, 事業統括マネジャー 経営企画
【業界成長率No.1/唯一無二のスープで急成長中「どうとんぼり神座」商品開発部門の部長候補/マネジメント・商品開発両軸で推進】 ■業務概要 当社の主力ブランド「どうとんぼり神座」において、商品開発部門の部長として新商品の開発およびプロジェクト管理・推進を担っていただきます。事業拡大に伴う商品の多様化や品質向上、マーケティング展開と連動した商品展開など、経営層や関連部署と連携し、外食業界の新しい価値を創造する役割です。 ■業務詳細 ・新商品の企画立案、既存商品のリニューアル提案 ・市場調査やトレンド分析をもとにした商品コンセプトの設計 ・部門内メンバーのマネジメント(目標設定・進捗管理・育成) ・商品開発プロジェクトの推進(品質管理部門や購買、店舗運営との連携) ・原価やスケジュール管理、外部とのコラボ商品開発時の折衝 ・本格的なマーケティング戦略と連動した商品展開の実行 ・商品の試作、官能評価、量産化に向けた工程管理 ・プロジェクト完了後の振り返りおよび継続的な改善活動 ■扱うサービス 唯一無二のスープが特徴の「どうとんぼり神座」ブランドを中心としたラーメン・サイドメニュー類。将来的にはコラボ商品や新業態開発も視野。 ■組織構成 商品開発部門は複数名の開発担当と連携し、サプライチェーン本部の中心組織として機能。経営層やマーケティング部門との距離も近いです。 ■業務の魅力 業界トップクラスの成長企業で、規模拡大・全国700店舗展開を目指すダイナミックな事業フェーズに直接関われます。裁量も大きく、商品づくりの全工程に携われるやりがいがあります。 ■教育体制 OJT中心に、経営層や他部門との勉強会、外部セミナー参加など成長機会を提供しています。 ■就業環境 土日祝休みを基本に、柔軟な働き方(リモートワーク相談可)や福利厚生も充実。管理監督者として業務に集中できる環境です。 ■想定されるキャリアパス 本部長や経営層へのステップアップ、商品開発領域でのスペシャリストキャリアも描けます。 ■企業の特徴/魅力 創業以来黒字、圧倒的な利益率と成長率を誇り、世界一のラーメンコングロマリットを目指すビジョンのもと挑戦を続けています。
株式会社ギフトホールディングス
東京都渋谷区桜丘町
350万円~499万円
居酒屋・バー ファーストフード関連, 総務 営業事務・アシスタント
【東証プライム上場/独自の事業モデルで業界では異例の成長企業/「国内1000店舗、海外1000店舗」を目指し、更なる事業拡大】 ■採用背景: 国内外での出店が加速しており、年間100を超えるペースでの出店を計画しています。そのため、アシスタントスタッフを募集いたします。 ■業務内容: 新規出店の為の物件・店舗開発業務の事務サポートスタッフ 【具体的には】 ・契約関連の管理 ・物件オーナー様など、外部への連絡・対応(メール・TEL等) ・資料作成 ・その他、店舗開発担当者のサポート業務全般 ■当社のビジネスモデルの特徴 ・直営店の運営だけでなく約600店舗のプロデュースも行っております。従来のビジネスモデルの保証金/加盟料/プロデュース料から収益を得るのではなく食材を提供し毎月代金を頂くというビジネスモデルを採用している為、経常利益10%を超える飲食業界では脅威の高収益モデルを実現しております。 ■事業内容: 国内・海外で900店舗以上を出店している飲食チェーン店になります。 『町田商店』『豚山』『元祖油堂』といったラーメン店を運営しており、出店数は日本トップクラスですが、店舗での営業だけではなく、メーカーとしての側面も持ち、国内の直営工場(現在8か所)では、取引先飲食店の製品開発〜製造、納品まで行っています。 さらには個人・法人向けに出店コンサルティングも行っており、これまでに日本国内で600店舗以上のラーメン店をプロデュースしています。 2024年には本社を渋谷サクラステージ・SHIBUYAタワーの36階に移転し、更なる成長の為、組織強化の為の採用を行っています。 変更の範囲:会社の定める業務
有限会社みつる
北海道札幌市中央区南五条西
450万円~649万円
その他 居酒屋・バー, ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) エリアマネジャー・スーパーバイザー
すすきのエリア店舗のホールMGRとして、ホール業務全般をお任せします。 【業務詳細】 ■接客全般(店舗案内、注文、配膳、会計、片付け等) ■アルバイトスタッフの採用・育成・労務管理全般 ■売上管理(補助) ■調理補助 等 ■キャリアパス 入社後はホール・キッチン業務からお任せし、現場での経験を積んでいただきます。その後、慣れてきましたら徐々にマネジメント業務をお任せいたします。 ホールマネージャーとして経験を積んでいただき、早ければ半年後には店長として経験を積んでいただけます。 その後、全店舗の統括管理(統括マネージャー)や経営補佐のキャリアパスがございます。将来的には会社の経営に携わることができるチャンスがございます。 ■1日の流れ 11:30〜14:00 出勤〜ランチ営業 15:00〜16:00 休憩 16:00〜16:30 ディナー営業の準備 16:30〜21:30(L.O.20:30)ディナー営業 22:00 お客様完全退店 22:30 退勤 ◎23時を過ぎる退社はゼロです。 ■組織構成 各店舗には正社員5名ほどが在籍しております。 その他にもアルバイト・パートのスタッフや当社で長く活躍されていらっしゃるベテランのスタッフが多数在籍しております。 ■魅力ポイント: ・月8日は必ず休めます!+公休と組み合わせて3-4連休取得OK◎連休を作って旅行に行く社員もいます! ・朝は11:30出勤で、夜は22:30には基本退勤(お客様は22時には完全退店)。朝も夜も比較的時間に余裕があります◎ ・札幌圏以外からの引っ越し時には最大30万円までの引っ越し費用援助可能 ・現年収を最大限考慮し、年収ダウンは基本ございません◎ ■当社について 当社は札幌すすきのエリアで「かど屋」「氷雪の門」「さっぽろっこ」の3店舗を運営しております。3店舗ともすすきのエリアにおいて知名度・集客力が非常に高く、今後も安定した収益を見込んでおります。 変更の範囲:会社の定める業務 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社バル・コーポレーション
京都府京都市中京区手洗水町
400万円~599万円
日用品・雑貨 居酒屋・バー, 経理(財務会計) 経理事務・財務アシスタント
〜四条駅・烏丸駅から徒歩圏内/転勤無し/残業月平均15〜20時間/成長し続ける企業で年収アップ・キャリアアップ可〜 ■業務詳細: <入社直後にお任せすること> まずは日次業務を中心に当社の経理の流れを理解頂きます。適性に合わせて、各種決算補助や、事業部/関連各社の経理対応をお任せします。 ・仕訳 ・売掛・買掛金管理 ・経費精算 ・伝票の起票 ・ファイリング ・決算補助業務 将来的にチャレンジできる業務も多岐にわたり、経理職としてスキルアップが目指せる環境です。 ■安心の育成・サポート環境: 業務フローや注意点、関係部署との接し方など、OJTで教育を進めます。 ■キャリアアップについて メンバー⇒副リーダー⇒リーダー⇒次長⇒部長 とポジションがございます。 20代で副リーダーとして活躍する社員もいる環境で、キャリアアップも目指せます。 ■会計ソフト: ・勘定奉行・償却奉行・楽楽精算(経費精算)、BillOne(請求書) ■組織構成: 役職者1名(部長職) 社員8名(50代2名、40代1名、30代4名、20代1名) ■働く環境: ・各事業部のスタッフ、社外税理士や社労士など社内外の方とコミュニケーションをとりながら、じっくりと担当業務に取り組んでいただける環境です。 ■当社について: 当社は大手チェーンなどで販売する生活雑貨の企画開発・輸入販売などを行う『物販事業』、業務用冷凍食品などの企画・販売を行う『食品事業』、飲食店の運営管理を行う『外食事業』を展開。 直近の11年連続で増収増益を達成するなど、業績と経営は好調です。 変更の範囲:会社の定める業務
【明瞭な人事制度・定期昇給有/「かつや」をはじめとした全16ブランド、国内外800店舗以上を展開しているアークランドサービスHDグループ/20期連続増収、安定性・将来性◎東証プライム上場グループ】 ■業務内容: 「調理・接客/食材発注管理/スタッフ教育/数値管理などの<店舗運営業務全般>をお任せします。 ■働く環境 2020年に人事制度を改定し、社員の皆さんのチャレンジが明瞭な基準によって昇給・昇格される制度となりました。 また、査定評価とは別に毎年必ず定期昇給がある制度を設け、腰を据えて長く活躍頂きたい環境を用意しています。 ■入社後の流れ ・店舗にて丁寧に研修を行います。→ 配属店舗にて店舗運営 ・配属時、まだ少し不安な部分がある方は、研修期間を延長したり、マネジャーや他店舗の店長がサポートしますのでご安心下さい。 ■キャリアパス 経験者⇒短期間での昇進が可能(店長スタートの方多数!) ・店長は現在、3ランクに分かれており、それぞれテスト(筆記)で昇格していきます。何をどうしたら昇給・昇格するのかが『みえる化』しているので、自分の頑張りが反映されやすくモチベーションにつながります。 ・店長を経験後、飲食業に関わる様々な職種へのチャレンジ研修期間(アソシエイト)を設け、適職を見極めます。 ▽人事/新人研修…新卒・中途社員の採用、新入社員の研修 ▽海外事業…海外出店店舗の事業運営全般 ▽商品開発…提供するメニューの改良、新メニューの考案 ▽店舗開発…新店出店に纏わる業務 ▽販促企画…売上向上の各種企画・キャンペーン立案 ▽エリアマネージャー:10-20店舗ほど統括 ▽SV…FC店運営企業とのパイプ役 等 ■当社の魅力: 「かつや」「からやま」「東京たらこスパゲティ」など16ブランド、国内外800店舗以上展開/安定性・将来性抜群のアークランドサービスホールディングスのグループ会社。コロナ禍でも業績を伸ばし、成長し続けている安定基盤がございます。 社風も、自身の意思をもち、やりたい、やってやるというお気持ちからチャレンジする方を会社をあげて応援しているので存分にチャレンジし成長頂ける環境がございます。 変更の範囲:会社の定める業務
【明瞭な人事制度・定期昇給有/「かつや」をはじめとした全16ブランド、国内外800店舗以上を展開しているアークランドサービスHDグループ/20期連続増収、安定性・将来性◎東証プライム上場グループ】 ■業務内容: 「調理・接客/食材発注管理/スタッフ教育/数値管理などの<店舗運営業務全般>をお任せします。 ■働く環境 2020年に人事制度を改定し、社員の皆さんのチャレンジが明瞭な基準によって昇給・昇格される制度となりました。 また、査定評価とは別に毎年必ず定期昇給がある制度を設け、腰を据えて長く活躍頂きたい環境を用意しています。 ■入社後の流れ ・店舗にて丁寧に研修を行います。→ 配属店舗にて店舗運営 ・配属時、まだ少し不安な部分がある方は、研修期間を延長したり、マネジャーや他店舗の店長がサポートしますのでご安心下さい。 ■キャリアパス 経験者⇒短期間での昇進が可能(入社1ヶ月で店長に昇進している方も) ・店長は現在、3ランクに分かれており、それぞれテスト(筆記)で昇格していきます。 ・人事制度を2020年に改定⇒何をどうしたら昇給・昇格するのかが『みえる化』しているので自分の頑張りが反映されやすくモチベーションにつながります。 ・店長を経験後、飲食業に関わる様々な職種へのチャレンジ研修期間(アソシエイト)を設け、適職を見極めます。 ▽エリアマネージャー:10-20店舗ほど統括 ▽人事/新人研修…新卒・中途社員の採用、新入社員の研修 ▽海外事業…海外出店店舗の事業運営全般 ▽商品開発…提供するメニューの改良、新メニューの考案 ▽店舗開発…新店出店に纏わる業務 ▽販促企画…売上向上の各種企画・キャンペーン立案 ▽SV…FC店運営企業とのパイプ役 等 ■当社の魅力: 「かつや」「からやま」「東京たらこスパゲティ」など16ブランド、国内外800店舗以上展開/安定性・将来性抜群のアークランドサービスホールディングスのグループ会社。コロナ禍でも業績を伸ばし、成長し続けている安定基盤がございます。 社風も、自身の意思をもち、やりたい、やってやるというお気持ちからチャレンジする方を会社をあげて応援しているので存分にチャレンジし成長頂ける環境がございます。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社安楽亭
埼玉県さいたま市中央区上落合
北与野駅
550万円~799万円
居酒屋・バー, 財務 総務
【国内外に約300店舗以上展開する「安楽亭」/業界トップクラスの飲食事業を展開するアークミールを買収/事業拡大に伴い、中核メンバー採用/埼玉本社】 ■ミッション: 現在、安楽亭は2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目指して、国内外への積極的な展開、M&A、新業態・新デザインの開発やDXへの取り組みなど、質的・量的な事業成長に向けて歩みを進めています。 さらなる事業拡大に向け、上場企業として安定した経営をアシスト出来る経営参謀・実行役となってくださる方を増員募集します。 ■業務内容: 今後の企業成長を実現するため、証券市場を最大限に活用した企業戦略の立案・推進を担っていただきます。部署内には、既に専任担当者がいる業務も含め、幅広い業務がございますが、ご経験やスキルに応じて、可能な業務から順次ご担当いただきます。 主な担当業務: ・公募増資、ワラント債・社債などによる資金調達の実務 ・子会社上場に向けた戦略立案・準備 ・M&A戦略の実行支援 ・投資家対応(IR)および格付け向上施策の企画 ・企業広報(PR)戦略の立案・推進 ・株主総会や決算説明会などの企画・運営 など ■当社について: 「2030年までにグループのグローバル売上1,000億円達成」に向けて下記を推進中です。 (1)国内外への出店…現在、安楽亭グループは約300店舗展開しておりますが、今後も積極的な店舗展開を目指します。海外店舗としてはベトナムを皮切りにまずは東南アジアへ横展開出店をしていきます。 (2)M&A…当社とシナジー効果を生み出せる企業をM&Aすることで、新たな事業展開の可能性を広げます。同業だけではなく、あらゆる事業会社を検討しております。2020年には株式会社アークミールを買収いたしました。 変更の範囲:会社の定める業務
400万円~499万円
株式会社丸亀製麺
東京都渋谷区道玄坂
渋谷駅
~東証プライム上場/年2回7連休取得義務可/福利厚生充実/研修体制・キャリアパス◎~ ★求人のおすすめポイント★ ・完全未経験から大手企業の正社員へ!研修4か月の手厚い研修で安心スタート◎ ・初年度年収400万以上!『人』を大切にする会社で着実にキャリアアップを目指せます! ・働き方◎7連休以上の休暇が年2回取得可!2〜3連休の取得も可能で、ワークライフバランス◎ ■業務内容: 「丸亀製麺」各店舗の管理運営を店長としてお任せいたします。 具体的には、調理・接客・スタッフの教育やシフト作成、品質管理・衛生管理・地域のお客様に喜ばれる企画の立案&実行などを、スタッフと協力して行います。 ■研修体制: 充実した研修体制により、着実にキャリアアップを目指せます。 ・集合研修(2日間):経営理念や社内規定を学び、企業理解を深める ・基礎研修(3ヶ月間):店舗デビュー前に基本をしっかりと身に付けます ・実地研修(1ヶ月〜2ヶ月間/各エリアの教育指定店舗):実際の店舗での営業を通じてスキルを磨きます 店長にキャリアアップの後、新店の立ち上げや複数店舗管理など、業務の幅を広げていきます。最終的には複数店舗を管轄するマネージャーを目指すことが可能です。 ■キャリアパス: 2028年3月までに国内1100店舗を目指しており、キャリアアップの機会が豊富です。 キャリアアップの例: ・1年目:新店立ち上げの店長を経験 ・2年目:マネージャーに昇進 ・3年目:チーフマネージャーに抜擢 さらに社内公募に挑戦し、教育研修や商品開発、海外部門など他部門で活躍することも可能です。 ■丸亀製麺の魅力: ・こだわりとぬくもり:ただチェーン店を増やすのではなく、店舗ごとの「こだわり」を重視し、人でしか提供できない「ぬくもり」を大切にしています。 ・お客様満足を第一に: 店長の評価は【売上/利益2割、お客様満足8割】。お客様に喜んで頂くことを最優先に考えています。 ・店長本来の業務に集中できる環境:報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、店長が本来の業務に集中できる環境を整えています。 丸亀製麺での店長候補として、あなたのキャリアを大きく広げ、成長してみませんか? 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社コムライン
愛知県名古屋市緑区大高町
大高駅
居酒屋・バー, 購買・調達・バイヤー・MD バイヤー・ディストリビューター
<地域密着型でフードチェーン回転寿司レストラン「魚魚丸(ととまる)」を展開> ■職務内容:【変更の範囲:会社の定める業務】 主に自社ブランド グルメ型回転すし(魚魚丸)を展開する同社において、バイヤーお仕事をお任せいたします。 商材の買い付けをチーム内メンバーと協力して進めていただきます。店舗・顧客のニーズを拾いつつ市場調査や情報収集をしながら 各お取引先との連携・商談・価格の設定・販売管理をバイヤーチームとしてご担当頂きます。 ■主なスケジュール: 2:00 名古屋中央卸売市場にて買い付け 4:00 一色市場買い付け 7:00 自社のアイテック工場に運ぶ 8:00 伝票チェツク データ集計 10:00 終了 ◎朝の時間帯でのお仕事になりますが、チームメンバーも複数おりますので、じっくり仕事を覚えれる環境です。 ◎何でも挑戦してみようという雰囲気があり、自分のアイデアを形にしやすいです。トップダウンではなくボトムアップ型の社風です。 ■このポジションの面白さ: ◎魚のバイヤーは生産者や漁師、卸売業者など、さまざまな取引先と関わることができます。これにより、幅広い人脈を築くことができます。 ◎マーケティングスキルも身につきます。魚の供給と需要は季節や天候によって大きく変動します。バイヤーはこれらの動向を常に把握し、最適なタイミングで仕入れを行うため、戦略的な思考が求められます。 ◎価格交渉などより良い条件で仕入れを行うために交渉力が求められるため、コミュニケーション力が高くなります。 ◎新しい発見もあります。新しい魚種や漁法、加工方法など、常に新しい情報や技術に触れる機会が多く、学び続けることができます。 ■特徴: [経営理念] THINK DO THINK +ENJOY (考えて行動し、振返る そのサイクルを楽しむ)自分たちで色々と考えて 行動し、振り返りを重ねる中で改善していく。1人1人の主体性が発揮出来る環境です。 1987年に持ち帰り寿司からスタートし、現在では回転寿司業態を中心に、愛知県・岐阜県に運営しているサービス企業です。設立以来、売上げは向上し続けており、安全・成長企業です。私たちが目指しているものは我々自身がどう成長するか」の考えのもと、事業を展開して参ります。 変更の範囲:本文参照
株式会社デルソーレ
東京都江東区有明
有明(東京)駅
350万円~449万円
食品・飲料メーカー(原料含む) 居酒屋・バー, 設備立ち上げ・設計(電気・制御設計) 設備保全 製造・生産オペレーター(食品・香料・飼料)
冷凍・冷蔵ピザメーカー・専業メーカーとして業界を牽引する当社において、工場工務担当として下記業務をお任せいたします。 ■業務内容: ・当社ブランド「デルソーレ」を冠したエスニックブレッド等(ナン、ピタ、業務用ピザ関連商品など)の製造工場における工場設備の保守、及び保全管理をお任せいたします。 ※日曜日は、工場設備の定期メンテナンスとなるため出勤となります。 ■業務詳細: 工場内の機械設備全般の管理を担当頂きます。 日々の機器点検業務(定期メンテナンスなど)、製造ラインの不具合時対応、電気トラブル対応をお任せいたします。また将来的には中長期的な保全計画まで担って頂く予定です。 ※工場設備:ピザ生地製造関連のオーブン、梱包・出荷に使用する運搬コンベア※ ■組織構成:4名(40〜50代が中心) ■魅力: ・冷凍ピザのパイオニアである当社は、1964年より輸入・販売を開始。 ・グローバル事業にも積極的に取り組んでいます。※リトアニアの冷凍パンの国内卸等 ・当社の 「手のばしナン」が※チルドパン・クッキー生地カテゴリー売れ筋 NO.1に輝きました。 ・経営層とのキョリが近く、フラットで風通しの良い社風です。 ■当社の特徴: 当社はフローズンピザを日本にはじめて紹介した日本におけるピザのパイオニアとして1964年に創業し、ピザで培った製造技術を応用し、ピザ、トルティーヤ、ピタパン、フォッカチャといった世界のパンを発信しております。また、某大手ファーストフード店やレストラン、大手スーパー、コンビニで販売されるピザ等のOEM商品やPB商品の製造を行っております。なお、小麦製品の製造だけでなく外食・中食・宅配事業も展開しております。 変更の範囲:会社の定める業務
OGUSU&CO.株式会社
東京都練馬区豊玉上
350万円~899万円
内装・インテリア・リフォーム 居酒屋・バー, 意匠設計 内装設計(店舗)
【大型の内装案件多数/目指したいキャリアをバックアップする社風で、幅広いキャリア形成が可能/土日祝日休み】 ■募集背景: 店舗や商業施設などの空間演出を手掛ける当社。 お客様からのご依頼も順調に増えており、この度、新たに意匠設計/デザインをご担当いただくデザイナーを募集します。 ■業務内容: ・案件に対しての設計/デザインのMTG実施 ・先方に対して、設計やデザインについて提案 ・予算やスケジュールの管理 ■入社後に関して: 必要に応じて、先輩社員に同行し、フォローを受けながら業務を行っていただきます。 慣れてきたら案件を一人でご担当いただきます。 ■当求人の魅力: ・豊富な案件数:ららぽーとやパルコ、ルミネ、マルイ等の大手商業施設等の内装案件や、森ビルといった大手ディベロッパーの案件等もご依頼頂いています。飲食店、小売店、オフィス、クリニックと様々な案件に関わることができ、売上も順調に拡大しています。 ・チャレンジできる環境:当社は、従業員が目指したいキャリアを全面的に支援し、挑戦できる環境です。内装施工管理で経験を積んだ後に設計、デザインの仕事にも挑戦したり、企画立案、事業計画を行い、自らの手で新規事業を立ち上げたり、とキャリアの広がりが豊富にあります。責任あるポストにも早い段階から挑戦可能です。 ■制作実績: https://ogusu.co/ ■候補者の方へのメッセージ: 弊社の真髄に、”我々の本質は、「技術」ではなく「思想」にある”という言葉があります。 これまでお勤めになられた会社で、素晴らしい技術力を磨かれてきたかと思います。 だからこそ、多くのご経験を積まれたあなたに熱い”想い”を持っていただきたい。 まだまだ小さな会社ですが、それ以上に大きくなる可能性しかない会社です。 是非我が社で頭角を表してみませんか? 変更の範囲:会社の定める業務
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