1768 件
広越株式会社
広島県広島市中区富士見町
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350万円~449万円
居酒屋・バー, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
学歴不問
お顔合わせやご接待、記念日など、大切なひとときに選ばれる和食店として、お客様一人ひとりに寄り添った丁寧なおもてなしを大切にしています。 料理だけでなく、空間・接客を含めた「時間そのもの」を提供するのが、私たちホールスタッフの役割です。落ち着いた所作や言葉遣いを活かし、 お客様の記憶に残る時間づくりを一緒にお手伝いしていただきます。 ■主な業務内容: ・お客様のお出迎え、お見送り ・お席へのご案内、会席料理の配膳、ドリンク提供 ・ご利用目的(接待・記念日等)に応じた心配り・お声掛け ・電話対応 ・予約受付・内容変更の対応 ・その他、ホール業務全般 ※スピードよりも丁寧さ・正確さ・気配りを大切にした接客スタイルです。 【店舗の特徴】 「ひろしま八雲」は、旬の食材を活かした日本料理と、静かで落ち着いた和の空間を提供する料亭です。 本店では、長年通ってくださる常連のお客様も多く、接待・会食・記念日など、ワンランク上の接客が求められる場面で利用されています。 お客様との距離が近く、一組一組に丁寧に向き合えるのが、本店ならではの魅力です。 【ひろしま八雲の魅力】 ・毎週火曜日および第2月曜日で、生活リズムを整えやすい環境です。 ・落ち着いた雰囲気で、品のある接客が身につきます。 ・接客経験(ブライダル・百貨店・ホテル等)を活かせます。 ■働く環境: 20代〜40代のスタッフが中心となって活躍中です。 和食や会席料理の知識、所作、言葉遣いなど、一生役立つ接客スキルを身に付けることができます。 将来的には、主任・店長などのマネジメントポジションを目指すことも可能です。 ■当社について: 当社は高級レストランや会員制クラブなど、広島県に15店舗経営している会社です。 主に富裕層のお客様に向けたサービスを提供している点が特徴で、料理を楽しみつつ社交の場としてもご利用できるように会員制を導入している店舗もあります。当社が目指しているのは『地域No.1』であることです。今後も『ヒロコシ』だからできる上質な料理・サービス・空間の全てをお客様に提供していくため、今回新しい人材を募集します。 変更の範囲:会社の定める業務
有限会社一平本店
北海道室蘭市中島町
400万円~549万円
食品・GMS・ディスカウントストア 居酒屋・バー, 店長 エリアマネジャー・スーパーバイザー
≪【札幌(すすきの)】”やきとりの一平”統括店長(リーダー候補)/転勤なし/室蘭やきとりの人気店)/室蘭やきとりの人気店≫ ■業務内容【変更の範囲:会社の定める業務】 札幌の2店舗間の統括店長として、2店舗の連携強化を行っていただきます。 ・売上や利益の管理 ・オペレーション改善 ・スタッフの採用・育成・配置転換(繁忙期のスタッフの期間限定異動含む)など 1週間に1回程度、現状把握や改善点確認のために各店舗で調理やホールなど店舗業務を行っていただく予定です。 在庫発注などは各店の店長が行います。 ■組織構成 札幌南4条店、札幌中央店ともに店長は40代の方です。 札幌南4条店は従業員3名(正社員2名)、札幌中央店は従業員17名(正社員2名)の体制です。 ■入社後のキャリア 統括店長として経験を積んでいただき、適性に応じて将来的には経営補佐として、より経営に近い業務を任せていきたいと考えております。 ■やきとりの一平について やきとりの一平は、北海道産の食材と生産者の顔が見える仕入にこだわり、ひとつひとつ丁寧に仕込みをした逸品をご提供しております。 創業昭和25年以来、古くから親しまれてきた、伝統の味を守りつつ室蘭やきとりの発展と普及に力をいれております。 変更の範囲:会社の定める業務
Miコーポレーション株式会社
福岡県福岡市博多区山王
400万円~449万円
居酒屋・バー ファーストフード関連, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
〜飲食業界での経験を活かして活躍!/九州地方を中心に50店舗以上の飲食店を展開/20〜30代活躍中の職場です〜 ■業務概要: 店長候補として、下記業務をお任せします。 ■業務詳細: ・接客や簡単な調理 ・開店、閉店の仕込み、清掃作業 ・店舗運営マネジメント(シフト作成、売上管理、仕入れ等) ・スタッフ教育 ■将来的にお任せしたい業務: 店長になった際には、下記業務もお任せします。 ・店舗の目標と現状を数値で把握し、課題を特定 ・店舗目標達成に向けたアクションプランを考え実施 ・人件費、原価率を適正にコントロール ・水道光熱費、消耗品、修繕費等の支出を節約 ・店舗のQSCを高め、お客様の満足度を向上させることで来客を促す 等 ■働く環境: ◎残業をさせない方針 残業をさせない方針のため、残業管理を徹底しています。そのため、プライベートの時間も大事にできます。 ◎しっかりと休みが取れる環境 週休2日制、年2回連続5日休暇がとれるなど、オンオフのメリハリをつけた働き方が可能です。 ■選べる働き方: 転勤ありの「総合職」と、転勤なしの「地域限定職」で働き方を選べます。生活環境の変化に合わせて、総合職から地域限定職に、地域限定職から総合職への転換も可能です。 ※条件あり/要相談 ■当社について: 1970年の創業以来、『人々の食生活を豊かにしたい』という創業者の思いのもと、人々の食生活を豊かで楽しく元気の出るものにすることを目指したサービスの提供を続けています。 次の成長戦略として『夢と生きがいのある企業を目指す』という理念の下、九州から本州、さらにはアジアへの事業の展開、新事業の立ち上げや社員独立など、新たな取り組みにも挑戦しています。 変更の範囲:会社の定める業務
山口県宇部市小松原町
株式会社物語コーポレーション
愛知県豊橋市西岩田
400万円~799万円
居酒屋・バー ファーストフード関連, 販売・接客・売り場担当 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
〜「人財育成に携わりたい」「飲食業を盛り上げたい」「店舗経営ノウハウを身につけたい」…そんなあなたの夢を全力でサポートする会社です。 あなたなりのアイデアで地域の人気店を目指し、もう1段階上のスキルアップに挑戦してみませんか?〜 ※店長インタビュー:https://www.monogatari.co.jp/recruit/career/ourstory/ 【平均年収620万円/月平均残業18時間/離職率15%/焼肉きんぐ、丸源ラーメン等運営/最大14連休可(取得率97.9%)/年末年始休業/深夜営業無】 焼肉業界売上高1位を獲得!あなたなりのアイデアで人気店を作り上げられます! ■業務内容 当社のこだわりやオペレーション、スタッフ・お客さまの特徴などを学んでいただきます。年商約2億〜3億円の店舗の売上・利益管理、30〜80名の従業員の採用・教育・労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企画など、幅広い業務を担当します。 ■物語コーポレーションのここがスゴイ! ・店長への昇格は最短4か月、エリアマネージャーにも最短11ヶ月で昇格している方がいます。頑張りがしっかり認められる企業です。 ・店長平均年収は620万とご自身の頑張りが収入にも反映されます! ・店舗社員の平均残業時間は13.7時間、全社的にも残業時間は18時間と働き方の整備にも業界をリードして取り組まれています! その他1店舗の平均社員人数2.4人と店舗オペレーション体制も抜群で、1週間の長期休暇も97.9%の社員が取得しています。 上記背景により離職率は15.3%と非常に低いです! ■キャリアアップ例 店長の先も、エリアマネジャー、営業部長、人事など、様々な道へ進めます!実際に本部社員の7割以上が現場経験者。女性管理職も多数活躍中!離職率は15.3%!(業界平均は30%)と働きやすい環境づくりに力を入れています! ■社風 社員個人が全社員宛てに、お店の改善提案、悩みの相談を行っています。日常的にアイデアに対する返信、社長から直接返信が返ってくることも。風通し良く全社員が経営に参加できます。 ■レインボー休暇制度【長期休暇制度(7連休)】 休暇取得率は(昨年度実績)99.3%!譲り合ってしまう優しい人が多いから、「店長から取得するように」とお願いしています。 変更の範囲:会社の定める業務
〜「人財育成に携わりたい」「飲食業を盛り上げたい」「店舗経営ノウハウを身につけたい」…そんなあなたの夢を全力でサポートする会社です。 あなたなりのアイデアで地域の人気店を目指し、もう1段階上のスキルアップに挑戦してみませんか?〜 ※店長インタビュー:https://www.monogatari.co.jp/recruit/career/ourstory/ 【平均年収620万円/月平均残業18時間/離職率15%/焼肉きんぐ、丸源ラーメン等運営/最大14連休可(取得率97.9%)/年末年始休業/深夜営業無】 焼肉業界売上高1位を獲得!あなたなりのアイデアで人気店を作り上げられます! ■業務内容 当社のこだわりやオペレーション、スタッフ・お客さまの特徴などを学んでいただきます。年商約2億〜3億円の店舗の売上・利益管理、30〜80名の従業員の採用・教育・労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企画など、幅広い業務を担当します。 ■物語コーポレーションのここがスゴイ! ・店長への昇格は最短4か月、エリアマネージャーにも最短11ヶ月で昇格している方がいます。頑張りがしっかり認められる企業です。 ・店長平均年収は620万とご自身の頑張りが収入にも反映されます! ・店舗社員の平均残業時間は平均18時間、全社的にも残業時間は18時間と働き方の整備にも業界をリードして取り組まれています! その他1店舗の平均社員人数2.4人と店舗オペレーション体制も抜群で、1週間の長期休暇も97.9%の社員が取得しています。 上記背景により離職率は15.3%と非常に低いです! ■キャリアアップ例 店長の先も、エリアマネジャー、営業部長、人事など、様々な道へ進めます!実際に本部社員の7割以上が現場経験者。女性管理職も多数活躍中!離職率は15.3%!(業界平均は30%)と働きやすい環境づくりに力を入れています! ■社風 社員個人が全社員宛てに、お店の改善提案、悩みの相談を行っています。日常的にアイデアに対する返信、社長から直接返信が返ってくることも。風通し良く全社員が経営に参加できます。 ■レインボー休暇制度【長期休暇制度(7連休)】 休暇取得率は(昨年度実績)99.3%!譲り合ってしまう優しい人が多いから、「店長から取得するように」とお願いしています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社mihaku
東京都中央区銀座
銀座駅
居酒屋・バー, 受付 一般事務・アシスタント
■企業・求人の特色: お客様の特別な時間を支えるレセプション。電話越しでも笑顔が伝わる接遇を。経験より、“お客様のために”の気持ちを大切にします。 ■職種:受付 ■仕事の内容: mihakuのレセプションデスクとして、電話・WEBからの予約受付、変更、問い合わせ対応を担当します。予約を取るだけでなく、お客様の目的や状況を汲み取り、席やコースのご提案まで行います。マニュアルに沿った正確さに加え、気遣いと先回りが品質を左右します。専門的な経験よりも「お客様を大切にしたい」という気持ちを重視。必要なことは入社後に覚えられるため、未経験でも安心してスタートできます。 ■配属先情報:社員1名とアルバイト数名で運営していますが、東京オフィスのメンバーと常時オンラインで繋いでいます。質問があればすぐに聞ける環境です。 ■企業からのフリーコメント: 就業時間は10:30〜21:00で、10:30〜または12:00〜のシフト制勤務となります。株式会社mihakuでは創業当時から“電話受付”を大切にしてきました。お客様の顔が見えない分、声のトーンや言葉選び、会話のテンポでお店の雰囲気や安心感が伝わります。だからこそ一つひとつのご案内が予約の質につながり、結果として大きな成果を生みます。簡単ではありませんが、その分やりがいも大きい仕事です。 ■当社の特徴: ・賃金が安く、労働環境が過酷という飲食業界のイメージを変えるという社長の熱い思いのもと、創業期より完全週休2日制を導入。「働きがい」「働きやすさ」を考え人事評価制度の導入を行っています。 ・飲食店ではありながらベンチャー気質も高い当社では、調理と接客の業務の一本化、セントラルキッチンの導入など常に新しい取り組みを行っています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社丸亀製麺
東京都渋谷区道玄坂
渋谷駅
400万円~699万円
居酒屋・バー ファーストフード関連, 店長 エリアマネジャー・スーパーバイザー
【年収MAX2000万も夢じゃない!大手飲食企業《丸亀製麺》で経験活かしてキャリアUPしませんか?】 〜面接1回/飲食・小売り業界経験者の方歓迎/最短1年でSV昇格可/年2回7連休取得制度有/残業代1分単位での支給/深夜営業〜 ■こんな方におすすめ☆: ・飲食や小売り経験活かして大手企業で着実に年収UP&キャリアUPしていきたい! ・『お客様満足を第一に』単独ではなくチームで顧客に還元したい!楽しく&メリハリもって切磋琢磨しながら働きたい! ・経営状態安定した会社&システム化やオペレーションが整っている環境でマネジメントメインに集中できる環境で店長・マネージャー経験積んでいきたい! ■業務内容: まずは「丸亀製麺」の店長として、以下業務に従事頂きます。 将来的にマネージャーとして複数店舗(イメージ5〜7店舗)の管理・運営などのマネジメント業務をお任せ ・売上管理 ・スタッフ育成 ・シフト作成 ※労務管理をメインに接客対応・調理業務・発注作業など、店舗運営業務全般を担当します。 ■研修体制: 充実した研修体制により、着実にキャリアアップを目指せます。 ・集合研修(2日間):経営理念や社内規定を学び、企業理解を深める ・基礎研修(3ヶ月間):店舗デビュー前に基本をしっかりと身に付けます ・実地研修(1ヶ月〜2ヶ月間/各エリアの教育指定店舗):実際の店舗での営業を通じてスキルを磨きます 研修後は店長業務を経験し、新店の立ち上げや複数店舗管理など、業務の幅を広げていきます。最終的には複数店舗を管轄するマネージャーを目指すことが可能です。 ■キャリアパス: 2028年3月までに国内1100店舗を目指しており、キャリアアップの機会が豊富です。 キャリアアップの例: ・1年目:新店立ち上げの店長を経験 ・2年目:マネージャーに昇進 ・3年目:チーフマネージャーに抜擢 さらに社内公募に挑戦し、教育研修や商品開発、海外部門など他部門で活躍することも可能です。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社DBS
神奈川県小田原市早川
早川駅
350万円~549万円
経営・戦略コンサルティング 居酒屋・バー, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
■職務内容: 当社が運営する小田原市の飲食店舗にて、店舗運営を行っていただきます。詳細は下記です。 ▽入社後: 入社後、まずはキッチンでの調理やホールスタッフとしての接客などサービス業務を行っていただきます。ご経験に応じて、お任せする業務やその期間は決めていきます。 ▽将来的には: 店舗のサービスに慣れていただいた後は、店舗運営業務としてスタッフのシフト管理や食材の管理、仕入れ・発注業務、売り上げ管理など店舗運営全般をお任せいたします。また、その後のキャリアパスとしては、数店舗を管轄するエリア統括など管理職としてご活躍いただくことも可能です。ゆくゆくは独立したい方や、店舗の運営、経営を学びたい方は歓迎です。 ■組織構成: 当社には、各店舗に2〜3名の社員を配置しております。また、店舗が集中している地域には、店長と別にエリアマネージャーが在籍しております。 ■配属先: 漁師めし食堂(早川漁港)、海鮮丼 海舟のいずれかの店舗への配属となります。早川漁港からあがった新鮮な海鮮を豪快に持った海鮮丼などを提供しております。 ■当社について: 当社では、静岡の沼津漁港や神奈川の早川漁港を中心に、11店舗の飲食店を運営しております。飲食店の運営がメイン事業にはなりますが、そのほかにも飲食店支援事業(飲食店プロデュース・経理代行等)や、空間デザイン、観光事業等、幅広く取り組んでおります。 変更の範囲:会社の定める業務
広瀬産業株式会社
京都府福知山市石原
石原(京都)駅
350万円~599万円
内装・インテリア・リフォーム 居酒屋・バー, 店長 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食)
【年商30億の安定企業/明確な評価制度/まかない有/社宅制度有/じっくり教育】 ■仕事内容: 同社が運営する人気ラーメン店の「らーめん格別ヤ」もしくは「特製ラーメン第一旭」で店舗運営全般をお任せします。 <具体的な仕事内容> ■□ キッチン業務 ■□ ・食材の仕込み(野菜やお肉のカット) ・ラーメンやサイドメニューの調理 ・洗い場業務 ■□ 店舗運営(ゆくゆくは…) ■□ ・スタッフのシフト管理 ・備品・売上の管理 など <働きやすさのポイント> ・シンプルなオペレーション! 難しい作業はありません。未経験の方もすぐに覚えられます。 ・明確な評価制度あり! 年2回、50項目による明確な項目であなたの頑張りを評価! <長く働くことができる環境が整っています!> ◎美味しい食事がついているので食費も節約 ◎ 嬉しい社宅制度(自己負担2.5〜3万円) ■入社後の流れ: 入社後、まずは本社にて1日〜2日の研修を行い、動画を見ながら同社の店舗運営知識をつけていただきます。店舗配属後はマンツーマンで研修を行います。正社員でご入社いただき、まずは副店長、そして1〜2年後には店長を目指していただきたいと考えております。 ■業務の特徴:メニュー開発やInstagramを使った広報などにも挑戦が可能。いろいろな意見を取り入れる風土のため、新しい意見などは大歓迎な社風です。また1店舗あたり社員が2〜3名(平均年齢40代前半)で、アルバイトは店舗によるが2〜6名程。人手が足りない時は、エリアマネージャーも現場に入る為、有休がとれない/休みの日に連絡がくるということはございません。 ■魅力点: 【企業の安定性◎】…当社は飲食事業以外に不動産事業・エネルギー事業・コインランドリー事業等生活に関わる事業を幅広く展開しており、グループの年商は30億円以上。景気に左右されない盤石な会社です! 変更の範囲:会社の定める業務
ワタミ株式会社
東京都大田区羽田
穴守稲荷駅
〜業界未経験・職種未経験歓迎/未経験から店長を目指せる/産休育休制度・住宅手当・家族手当等、福利厚生充実◎/完全週休2日シフト制〜 あなたなりのアイデアで人気店を作り上げてください。 入社後まずは当社のこたわリやオペレーション、スタッフ・お客さまの特徴などを学びます。 将来的には売上・利益管理、20名〜50名の従業員の採用・教育・労務管理、店舗改善に繋がる提案・企画など、幅広い業務を担当します。 ※配属先は経験、希望などを考慮して決定 ■業務詳細: 入社後は店舗での接客・調理からスタートし、1〜3年で店長へステップアップを目指していただきます。 店長への昇格後は店舗運営をお任せします。 <店長昇格前の業務> ・キッチンでの調理業務 ・ホールでの接客業務 など <店長昇格後の業務> ・アルバイトスタッフの採用・育成 ・シフト作成 ・売上や原価の管理 ・食材の発注・在庫管理 ・販促活動の企画・実施、など店舗運営業務がメインとなります。 ■研修環境: 入社後、中途入社社用の研修があります。 まずは会社のことや仕事の流れを学んでいただき、 その後、店舗でOJTにて業務を学んでいただきます。 ■キャリアについて: ◎多様なキャリアを描けます。 店長として経験を積んだ後は、複数店舗をまとめるエリアマネージャーや、 フランチャイズ店舗を支援するスーパーバイザー、本部でのマーケティングや商品開発など、さまざまなキャリアが広がっています。 ◎独立支援制度「DFC」を活用すれば、自分のお店を持つことも可能です! ■当社について 当社は売り上げ好調につき店舗を急拡大しております。2030年までに1000店舗展開を計画しており、現在の店舗数 国内:353店舗(FC含) 海外:51店舗。そして6割をFC店舗として展開予定です。自分のお店を持つことができる「自立支援奨励金制度」を活用し、経営して下さる方も歓迎しており、独立に向けてのノウハウ等を学ぶ場等もご用意しております。 ■外食事業ブランド ミライザカ/鳥メロ/焼肉の和民/幸せの焼肉食べ放題「かみむら牧場」/すしの和/TGIフライデーズ/WANG'S GARDEN」/bbq.OLIVE CHICHEN cafe/和民 など 変更の範囲:会社の定める業務
〜焼肉きんぐ・丸源ラーメン・ゆず庵・お好み焼本舗等有名ブランドを複数運営できる経営ノウハウ有〜 <店長平均年収620万円・月平均残業15時間程・離職率15.2%・最大14連休取得可能・深夜営業無・年末年始休業と安定した年収を得ながら、プライベートも充実させ働くことができる環境がございます> 配属先はあなたの経験、希望を考慮して決定します。あなたなりのアイデアで人気店を作り上げてください! ※それぞれの自分物語インタビュー:https://www.youtube.com/@monogatari_jinzaikaihatsu/videos ■業務内容 年商約2億〜3億円の店舗の売上・利益管理、30〜80名の従業員の採用・教育・労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企画など、幅広い業務を担当します。※店舗には平均3~4名程度の正社員がいます。入社後のフォロー体制も万全です。 ■キャリアアップ例 ・入社11カ月でエリアマネジャーに昇進 ・入社2年半で商品開発 ・入社4年半で事業部長 店長昇格後も、「エリアマネジャー、営業部長、人事」など、様々な道へ進めます!実際に本部社員の7割以上が現場経験者。女性管理職も多数活躍中!離職率は15.2%!(業界平均は30%)と働きやすい環境づくりに力を入れています! ■研修制度 2002年に設立された、教育専門部門「物語アカデミー」。毎月研修を行っています。30もの豊富なカリキュラムから、レベルに合った講座を受けることができ、合宿研修なども実施。一人ひとりの着実な成長をサポートしているので、入社後のキャッチアップもご安心ください。 ■風通しの良い社風 社内イントラネットでは、社員個人が全社員宛てに、お店の改善提案、悩みの相談を行っています。日常的にアイデアに対する返信、誕生日メッセージなどが飛び交い、社長から直接返信が返ってくることも。全社員が経営に参加できます。 ■レインボー休暇制度/有給取得率 休暇取得率は(昨年度実績)94.2%!店長から取得するよう促すので、取りづらい雰囲気はございません。また年2回取得可能で充実した長期連休を過ごせるように、賞与とは別でレインボー休暇支援金が支給されます。(業績による)※有給取得率も65.3%です! 変更の範囲:会社の定める業務
居酒屋・バー ファーストフード関連, 商品企画・サービス企画 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)
<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校卒以上
◎東証プライム上場企業として、外食・宅食・海外事業など多角的に事業展開 ◎和食・創作・居酒屋業態を中心に“現場感”を活かした商品開発を推進 ◎料理人経験を本社商品開発へ活かせるキャリアアップポジション ■業務内容: ・外食事業における和食・創作・居酒屋業態の商品開発を中心に、レシピ設計から商品化まで一貫して担っていただきます。 ・現場で培った調理技術や感覚を活かし、「また食べたい」と思われるメニューづくりを推進いただくポジションです。 ・主任〜課長クラスとして、開発業務を主体に担いながら、関係部署と連携し商品化までリードいただきます。 ■業務詳細: ・和食・創作・居酒屋業態向けメニュー開発(レシピ設計・試作) ・季節メニュー・フェア商品の企画開発 ・食材選定および商品仕様設計 ・原価設計および品質バランスの最適化 ・既存メニューの改良・ブラッシュアップ ・購買・物流・店舗との連携・調整 ・試作・試食を通じた商品完成度向上 ■魅力: ・自分が開発したメニューが全国店舗で提供されるやりがいがあります。 ・和食・居酒屋で培った調理経験を本社商品開発へ活かすことができます。 ・本社勤務のため、現場経験を活かしながら働き方を安定できます。 ・商品開発専任として専門性を高められる環境です。 ■想定年収: ◎主任クラス:400万円〜500万円 ◎課長クラス:582万円〜700万円 ※課長職はプレイングマネージャーとして開発業務が中心(プレイング比率約7割) 変更の範囲:会社の定める業務
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