〜「人財育成に携わりたい」「飲食業を盛り上げたい」「店舗経営ノウハウを身につけたい」…そんなあなたの夢を全力でサポートする会社です。 あなたなりのアイデアで地域の人気店を目指し、もう1段階上のスキルアップに挑戦してみませんか？〜 ※店長インタビュー：https://www.monogatari.co.jp/recruit/career/ourstory/ 【平均年収620万円／月平均残業18時間／離職率15％／焼肉きんぐ、丸源ラーメン等運営／最大14連休可(取得率97.9％)／年末年始休業／深夜営業無】 焼肉業界売上高1位を獲得！あなたなりのアイデアで人気店を作り上げられます！ ■業務内容 当社のこだわりやオペレーション、スタッフ・お客さまの特徴などを学んでいただきます。年商約2億〜3億円の店舗の売上・利益管理、30〜80名の従業員の採用・教育・労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企画など、幅広い業務を担当します。 ■物語コーポレーションのここがスゴイ！ ・店長への昇格は最短4か月、エリアマネージャーにも最短11ヶ月で昇格している方がいます。頑張りがしっかり認められる企業です。 ・店長平均年収は620万とご自身の頑張りが収入にも反映されます！ ・店舗社員の平均残業時間は13.7時間、全社的にも残業時間は18時間と働き方の整備にも業界をリードして取り組まれています！ その他1店舗の平均社員人数2.4人と店舗オペレーション体制も抜群で、1週間の長期休暇も97.9%の社員が取得しています。 上記背景により離職率は15.3%と非常に低いです！ ■キャリアアップ例 店長の先も、エリアマネジャー、営業部長、人事など、様々な道へ進めます！実際に本部社員の７割以上が現場経験者。女性管理職も多数活躍中！離職率は15.3％！（業界平均は30％）と働きやすい環境づくりに力を入れています！ ■社風 社員個人が全社員宛てに、お店の改善提案、悩みの相談を行っています。日常的にアイデアに対する返信、社長から直接返信が返ってくることも。風通し良く全社員が経営に参加できます。 ■レインボー休暇制度【長期休暇制度(7連休)】 休暇取得率は（昨年度実績）99.3％！譲り合ってしまう優しい人が多いから、「店長から取得するように」とお願いしています。 変更の範囲：会社の定める業務

〜「人財育成に携わりたい」「飲食業を盛り上げたい」「店舗経営ノウハウを身につけたい」…そんなあなたの夢を全力でサポートする会社です。 あなたなりのアイデアで地域の人気店を目指し、もう1段階上のスキルアップに挑戦してみませんか？〜 ※店長インタビュー：https://www.monogatari.co.jp/recruit/career/ourstory/ 【平均年収620万円／月平均残業18時間／離職率15％／焼肉きんぐ、丸源ラーメン等運営／最大14連休可(取得率97.9％)／年末年始休業／深夜営業無】 焼肉業界売上高1位を獲得！あなたなりのアイデアで人気店を作り上げられます！ ■業務内容 当社のこだわりやオペレーション、スタッフ・お客さまの特徴などを学んでいただきます。年商約2億〜3億円の店舗の売上・利益管理、30〜80名の従業員の採用・教育・労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企画など、幅広い業務を担当します。 ■物語コーポレーションのここがスゴイ！ ・店長への昇格は最短4か月、エリアマネージャーにも最短11ヶ月で昇格している方がいます。頑張りがしっかり認められる企業です。 ・店長平均年収は620万とご自身の頑張りが収入にも反映されます！ ・店舗社員の平均残業時間は13.7時間、全社的にも残業時間は18時間と働き方の整備にも業界をリードして取り組まれています！ その他1店舗の平均社員人数2.4人と店舗オペレーション体制も抜群で、1週間の長期休暇も97.9%の社員が取得しています。 上記背景により離職率は15.3%と非常に低いです！ ■キャリアアップ例 店長の先も、エリアマネジャー、営業部長、人事など、様々な道へ進めます！実際に本部社員の７割以上が現場経験者。女性管理職も多数活躍中！離職率は15.3％！（業界平均は30％）と働きやすい環境づくりに力を入れています！ ■社風 社員個人が全社員宛てに、お店の改善提案、悩みの相談を行っています。日常的にアイデアに対する返信、社長から直接返信が返ってくることも。風通し良く全社員が経営に参加できます。 ■レインボー休暇制度【長期休暇制度(7連休)】 休暇取得率は（昨年度実績）99.3％！譲り合ってしまう優しい人が多いから、「店長から取得するように」とお願いしています。 変更の範囲：会社の定める業務

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★24年9月より定休日（原則毎週木曜）の導入・閉店時間の変更（1時間前倒し）を実施いたします（一部施設内店舗は除く）★ 背景として、『さわやか』が『さわやか』であり続けるために、効率性や生産性ではなく店舗スタッフがよりイキイキと働くことのできる環境でを長年議論を重ねてきた結果です。また今回の取り組みは、お客様満足・従業員満足の向上に向けたあくまで１事例で、今後もスタッフが心身ともにリフレッシュして、イキイキと働くことのできる環境づくりの施策を検討していきます。 ■業務概要： ハンバーグレストラン「さわやか」の各店舗にて、ホール業務やキッチン業務をお任せします。【変更の範囲：会社の定める業務】 ■具体的な業務： 当社にはホール・キッチンをあわせて合計10つのポジションがあります。入社後はトレーニングセンターで研修を受けた後、配属先の店舗で以下のポジションを1つずつ専任でお任せしていきます。 （1）ホール業務 ・お客様の接客 ・忙しい時間帯の喫茶調理 ・忙しい時間帯のお迎え、お見送り ・客席全体のコントロール （2）キッチン業務 ・食器の洗浄、補充 ・ライス、レタスなどの仕込み ・サラダ、軽食類の調理 ・ガスストーブフライヤー調理 ・炭焼きハンバーグ、ステーキ調理 ・料理の出来栄えの確認、キッチン全体のコントロール ■働き方： ・配属先は希望を最大限考慮します。 ・マイカー通勤可能です（無料駐車場あり） ・スタッフ一人ひとりの予定表を事前に組んでいるので、混雑状況に関わらずしっかり休憩を取ることが可能です。 ■キャリアパス： ・担当ポジションに設けられた一定の基準をクリアしたら、次のポジションへ移動。すべてのポジションで認定をもらったら、晴れて主任に昇格です。同時に複数のポジションを担当することはないため、着実にステップアップしていくことができます。早い方なら1年程度で主任への昇格が可能です。なお、認定をもらったあとは新しい業務に進みつつ、シフト状況などで既に認定を受けているポジションを担当することもあります。 ・ホールやキッチン業務を習得して主任に昇格した後は、副店長→店長→地区長などのキャリアアップも可能。社歴やこれまでの経験ではなく、実務の成果を公平に評価します。 変更の範囲：会社の定める業務

〜経営に関わるマルチなスキルが身に付きます。接客・事務から・集客や採用、店長としてのマネジメントや新規事業など〜 未経験から鑑定・査定のスキルが身につく。〜有休消化率100％、残業も月15Hの環境でプライベートとの両立も叶います。創業66年の老舗。 ■担当業務：まずは接客・事務や鑑定・査定等の店舗業務を一通り覚えていただき、状況に応じてオークションのバイヤー、ウェブとリアルを通じた広告・集客や採用など会社経営に関する様々な業務を少しずつお任せしたいと考えています。 ゆくゆくは店長としてのマネジメント、経営企画的な感じで新規事業を立ち上げたり、役員など会社経営全般にも携われる可能性が有ります。 （会社経営全般をお任せする際の年収は７００万〜を想定） ■詳細：店舗での来客応対や鑑定・査定、顧客データや商品情報の入力などの事務業務、ECサイト出品、業務の効率化など質を高める為の仕組みづくり、情報収集や資料作りなどを広くお任せします。仕事の割合は、デスクワーク7：接客3ぐらいの割合です。 【具体的には】 ・鑑定、査定：簡単な物から覚えていただきます。現在入社している社員は全員未経験から始めています。ジュエリーやブランド品、時計に限らず様々な中古品を扱います。一通りの商品の買取ができるようになったらバイヤーとして買い付けしていただくことも可能です。 ・情報収集・資料作成：常に新しい商材・販路・買取方法・広告などを模索していますのでそれに関する情報を集めていただいた上で自分で考え提案が出来る様になって欲しいです。 ・入力業務:顧客データや商品情報の入力、在庫管理などの事務業務 ・接客、販売:店舗にご来客されたお客様の対応、ブランド品、時計、宝石や金券の買取、販売、質入れや利息の応対等。取引の中でお客様と信頼関係を構築していくための営業力を身に付けることができます。 月に一度のミーティングでは接客のやり方なども話し合いより良い接客を目指しています。 ・楽天、ヤフオクなどECサイトの運営、出品・商品撮影など ■組織構成：正社員3名+準社員２名

◆◇首都圏メインに7店舗展開【焼肉きんぐ】の店長候補／１店舗3〜4名の社員体制で無理のないシフト運用◇◆ ■業務内容 当社がフランチャイズ飲食店舗として営業している「焼肉きんぐ」の店舗スタッフを募集します。キッチンとホールの両方をご担当いただきます。 【主な業務内容】 ・調理業務：カット等の簡単な調理業務を行っていただきます。セントラルキッチンで加工が完了している状態なので、そこまで煩雑な調理はございません。 ・接客業務：注文受付、配膳、レジ清算業務等の顧客対応を行っていただきます。 ・開店作業、清掃、片付け、閉店作業、衛生管理 ・アルバイトスタッフの育成、フォロー ■組織構成 一つの店舗には店長を含む3〜4名の社員と、開店前の清掃専門担当から夜８時以降でダブルワークで働く方まで含めアルバイトが80名程度で運営しています。 週休2日体制が維持できるよう、シフト調整をしています。 もし、社員で体調不良者が出た場合は、他店からヘルプで社員やアルバイトスタッフが入り、シフトを回すため、急な欠員対応は、ありません。 ■研修体制 「焼肉きんぐ」本部は、教育システムがしっかり確立されており、その方針に則って当社も運営しています。 業務は1〜2ヵ月で習得できるほど、優れた教育制度となっているため、未経験でも安心してスタートできます。 また、店舗新規開店の際には、焼肉きんぐの本部から指導員が来て、1ヵ月間、丁寧にレクチャーをしています。「リハーサル型研修」として、お客様なしの状態で実際に店舗を運営してみて、本番を想定した実地研修を行っています。 ■魅力ポイント 【豊富なキャリアパス】 当社は、公平公正な人事制度を設けています。毎年2回昇格試験があり、仕事をしていく上での人間力と仕事上の知識と能力を筆記試験と面接で評価。昇格すれば、すぐに給料が上がります。また、現場でのキャリア以外にも、管理部門への挑戦の他、当社は、飲食業以外の事業も行っているため、他業態への挑戦も可能で、キャリアパスの選択肢が豊富にあるのも特徴です。 【社員定着率◎】 当社は、社員同士の調和を大事にしており、助け合い、フォローしあうことが文化として浸透しています。社員定着率も高いです。 変更の範囲：無

【1年以内に店長昇格〇/突発的な出勤無し/1分単位で残業代支給・4段階の昇給制度/本部勤務も叶いやすい】 ■業務詳細： 同社の主力業態である持ち帰りすし店「ちよだ鮨」の店長を目指して頂きます。1年後、店長として店舗経営・マネジメントをお任せ予定です。 （1）検品、消毒、発注、仕込み、売上管理など店舗経営 （2）ライン作業のスケジュール管理、アルバイトのシフト管理・教育などマネジメント 発注の際の需要予測についてはPOSデータを用いた高度な鮮度管理システムを使用しています。その為個人の力量に依存しない、安定した的確な需要予測が可能となっております。 ■入社後の流れ： 研修スタジオ（3か月）→教育店研修（6〜9か月）→店長昇格 └まずは店内で行う製造作業から学んでいただき、その後実店舗でマネジメントなど店長の実務研修に移行していきます。 例年20名中19名が1年以内に店長に昇格しており、1年という短い期間でも店長という責任あるポジションに成長することが可能です。 ■魅力情報： （1）店長後も昇給あり・本部勤務も叶いやすいキャリアパス ・店長昇格後も4段階で評価が区切られ、70〜120万ずつ昇給していきます。 ・現場と本部を行き来しながらキャリアパスを積んでいく仕組みのため、適性と希望に応じてエリアマネジャー・リーダー・バイヤーと多様なキャリアパスが可能。14分類のタレントマネジメントで一人ひとりに合った教育プログラムに力を入れています。 （2）休みやすい・長く働きやすい制度 ・店長昇格後も残業時間に対する賃金の支払いは1分単位で計算され、急な従業員の休みに対してはストアサポートという店長経験者の応援部隊がサポート。 ・平均残業時間30時間以内、深夜勤務無し、転居を伴う転勤は当面なし。3か月ごとに確実に休日が取れるよう上長がマネジメントしており、介護休暇などライフイベントによる長期休暇も取得することが可能です。 ■当社について： 「2050年までに街一番店を1000店に」を目標とし、首都圏中心に持ち帰りすし店を180店舗以上展開。年間千数百万人の方に利用されています。海外事業では、ベトナム店に続きシンガポール店が9月オープン。ベトナム事業はセントラルキッチンの工場を設立し、さらなる事業拡大を目指しています。 変更の範囲：本文参照

【1年以内に店長昇格〇/突発的な出勤無し/1分単位で残業代支給・4段階の昇給制度/本部勤務も叶いやすい】 ■業務詳細： 同社の主力業態である持ち帰りすし店「ちよだ鮨」の店長を目指して頂きます。1年後、店長として店舗経営・マネジメントをお任せ予定です。 （1）検品、消毒、発注、仕込み、売上管理など店舗経営 （2）ライン作業のスケジュール管理、アルバイトのシフト管理・教育などマネジメント 発注の際の需要予測についてはPOSデータを用いた高度な鮮度管理システムを使用しています。その為個人の力量に依存しない、安定した的確な需要予測が可能となっております。 ■入社後の流れ： 研修スタジオ（3か月）→教育店研修（6〜9か月）→店長昇格 └まずは店内で行う製造作業から学んでいただき、その後実店舗でマネジメントなど店長の実務研修に移行していきます。 例年20名中19名が1年以内に店長に昇格しており、1年という短い期間でも店長という責任あるポジションに成長することが可能です。 ■魅力情報： （1）店長後も昇給あり・本部勤務も叶いやすいキャリアパス ・店長昇格後も4段階で評価が区切られ、70〜120万ずつ昇給していきます。 ・現場と本部を行き来しながらキャリアパスを積んでいく仕組みのため、適性と希望に応じてエリアマネジャー・リーダー・バイヤーと多様なキャリアパスが可能。14分類のタレントマネジメントで一人ひとりに合った教育プログラムに力を入れています。 （2）休みやすい・長く働きやすい制度 ・店長昇格後も残業時間に対する賃金の支払いは1分単位で計算され、急な従業員の休みに対してはストアサポートという店長経験者の応援部隊がサポート。 ・平均残業時間30時間以内、深夜勤務無し、転居を伴う転勤は当面なし。3か月ごとに確実に休日が取れるよう上長がマネジメントしており、介護休暇などライフイベントによる長期休暇も取得することが可能です。 ■当社について： 「2050年までに街一番店を1000店に」を目標とし、首都圏中心に持ち帰りすし店を180店舗以上展開。年間千数百万人の方に利用されています。海外事業では、ベトナム店に続きシンガポール店が9月オープン。ベトナム事業はセントラルキッチンの工場を設立し、さらなる事業拡大を目指しています。 変更の範囲：本文参照

【1年以内に店長昇格〇/突発的な出勤無し/1分単位で残業代支給・4段階の昇給制度/本部勤務も叶いやすい】 ■業務詳細： 同社の主力業態である持ち帰りすし店「ちよだ鮨」の店長を目指して頂きます。1年後、店長として店舗経営・マネジメントをお任せ予定です。 （1）検品、消毒、発注、仕込み、売上管理など店舗経営 （2）ライン作業のスケジュール管理、アルバイトのシフト管理・教育などマネジメント 発注の際の需要予測についてはPOSデータを用いた高度な鮮度管理システムを使用しています。その為個人の力量に依存しない、安定した的確な需要予測が可能となっております。 ■入社後の流れ： 研修スタジオ（3か月）→教育店研修（6〜9か月）→店長昇格 └まずは店内で行う製造作業から学んでいただき、その後実店舗でマネジメントなど店長の実務研修に移行していきます。 例年20名中19名が1年以内に店長に昇格しており、1年という短い期間でも店長という責任あるポジションに成長することが可能です。 ■魅力情報： （1）店長後も昇給あり・本部勤務も叶いやすいキャリアパス ・店長昇格後も4段階で評価が区切られ、70〜120万ずつ昇給していきます。 ・現場と本部を行き来しながらキャリアパスを積んでいく仕組みのため、適性と希望に応じてエリアマネジャー・リーダー・バイヤーと多様なキャリアパスが可能。14分類のタレントマネジメントで一人ひとりに合った教育プログラムに力を入れています。 （2）休みやすい・長く働きやすい制度 ・店長昇格後も残業時間に対する賃金の支払いは1分単位で計算され、急な従業員の休みに対してはストアサポートという店長経験者の応援部隊がサポート。 ・平均残業時間30時間以内、深夜勤務無し、転居を伴う転勤は当面なし。3か月ごとに確実に休日が取れるよう上長がマネジメントしており、介護休暇などライフイベントによる長期休暇も取得することが可能です。 ■当社について： 「2050年までに街一番店を1000店に」を目標とし、首都圏中心に持ち帰りすし店を180店舗以上展開。年間千数百万人の方に利用されています。海外事業では、ベトナム店に続きシンガポール店が9月オープン。ベトナム事業はセントラルキッチンの工場を設立し、さらなる事業拡大を目指しています。 変更の範囲：本文参照

【1年以内に店長昇格〇/突発的な出勤無し/1分単位で残業代支給・4段階の昇給制度/本部勤務も叶いやすい】 ■業務詳細： 同社の主力業態である持ち帰りすし店「ちよだ鮨」の店長を目指して頂きます。1年後、店長として店舗経営・マネジメントをお任せ予定です。 （1）検品、消毒、発注、仕込み、売上管理など店舗経営 （2）ライン作業のスケジュール管理、アルバイトのシフト管理・教育などマネジメント 発注の際の需要予測についてはPOSデータを用いた高度な鮮度管理システムを使用しています。その為個人の力量に依存しない、安定した的確な需要予測が可能となっております。 ■入社後の流れ： 研修スタジオ（3か月）→教育店研修（6〜9か月）→店長昇格 └まずは店内で行う製造作業から学んでいただき、その後実店舗でマネジメントなど店長の実務研修に移行していきます。 例年20名中19名が1年以内に店長に昇格しており、1年という短い期間でも店長という責任あるポジションに成長することが可能です。 ■魅力情報： （1）店長後も昇給あり・本部勤務も叶いやすいキャリアパス ・店長昇格後も4段階で評価が区切られ、70〜120万ずつ昇給していきます。 ・現場と本部を行き来しながらキャリアパスを積んでいく仕組みのため、適性と希望に応じてエリアマネジャー・リーダー・バイヤーと多様なキャリアパスが可能。14分類のタレントマネジメントで一人ひとりに合った教育プログラムに力を入れています。 （2）休みやすい・長く働きやすい制度 ・店長昇格後も残業時間に対する賃金の支払いは1分単位で計算され、急な従業員の休みに対してはストアサポートという店長経験者の応援部隊がサポート。 ・平均残業時間30時間以内、深夜勤務無し、転居を伴う転勤は当面なし。3か月ごとに確実に休日が取れるよう上長がマネジメントしており、介護休暇などライフイベントによる長期休暇も取得することが可能です。 ■当社について： 「2050年までに街一番店を1000店に」を目標とし、首都圏中心に持ち帰りすし店を180店舗以上展開。年間千数百万人の方に利用されています。海外事業では、ベトナム店に続きシンガポール店が9月オープン。ベトナム事業はセントラルキッチンの工場を設立し、さらなる事業拡大を目指しています。 変更の範囲：本文参照

〜お客様にいかに心地よい時間を提供できるのかを追及するマルチフランチャイジー／「牛角」などの店舗にて非日常の空間を演出し、「食」を通して夢と感動を創造します。◎直営8店舗／FC加盟56店舗〜売上拡大中！ ■採用背景： ・今後の更なる売上拡大に向け、牛角袋井店にて店長候補として活躍いただける方を募集します。 ■入社後にお任せしたい業務内容： ・ホール業務 ・キッチン業務 ・料理の仕込み ・シフトの作成・管理 ・食材の発注 ■店長の業務内容：(上記も含む) ・利益創出に向けた店舗運営 ・従業員の育成をしていただきます。(接客の仕方、ロープレ、座学。) ■やりがい ・数あるお店の中から牛角を選んで頂け、料理の提供や接客の中でお客様から「ありがとう」といただいた際にやりがいをとても感じることができます。 ■今後のキャリアパス ・1店舗の店長を経験し、以下[A]と[B]のキャリアがございます。 ※店長に早くて1年半でなられた方もございます。 [A]エリアマネージャー(2〜3店舗統括)⇒SV(10〜20店舗統括) [B]個人事業主として独立も可能です。 ■店長になるために・店長試験について： ・店長候補として、主体的な行動や周りのメンバーを巻き込んで業務に取り組むことができているかを統括店長が評価します。評価が良ければ店長試験の切符を得ることができます。 ・店長試験について、年に3回試験を設けており、座学試験や実地試験を行います。80点以上が合格ラインとなります。 ■研修体制： ・入社後、45日研修を行います。店長から業務内容を丁寧に教えていただけますので、分からない事があればなんでも質問ができる環境となります。 安心して業務に取り組んで頂ければと思います。 ■当社について： ・手を挙げた社員にしっかりと機会[場]を提供する社風です。 ・キャリアを見つめ直し、会社として支援するため半年に一回面談を行います。(ライフプランシートという仕事や家族、趣味、年収などを具体的に5年刻みで考えて一覧にしたものを用います。) ・〜従業員の夢を応援する会社風土〜 「何のために働くか？」と常に問われる風土で、社長は「自分の夢のため、家族のために働く」ことをとても大切にしています。

〜お客様にいかに心地よい時間を提供できるのかを追及するマルチフランチャイジー／「牛角」などの店舗にて非日常の空間を演出し、「食」を通して夢と感動を創造します。◎直営8店舗／FC加盟56店舗〜売上拡大中！ ■採用背景： ・今後の更なる売上拡大に向け、牛角上田原店にて店長候補として活躍いただける方を募集します。 ■入社後にお任せしたい業務内容： ・ホール業務 ・キッチン業務 ・料理の仕込み ・シフトの作成・管理 ・食材の発注 ■店長の業務内容：(上記も含む) ・利益創出に向けた店舗運営 ・従業員の育成をしていただきます。(接客の仕方、ロープレ、座学。) ■やりがい ・数あるお店の中から牛角を選んで頂け、料理の提供や接客の中でお客様から「ありがとう」といただいた際にやりがいをとても感じることができます。 ■今後のキャリアパス ・1店舗の店長を経験し、以下[A]と[B]のキャリアがございます。 ※店長に早くて1年半でなられた方もございます。 [A]エリアマネージャー(2〜3店舗統括)⇒SV(10〜20店舗統括) [B]個人事業主として独立も可能です。 ■店長になるために・店長試験について： ・店長候補として、主体的な行動や周りのメンバーを巻き込んで業務に取り組むことができているかを統括店長が評価します。評価が良ければ店長試験の切符を得ることができます。 ・店長試験について、年に3回試験を設けており、座学試験や実地試験を行います。80点以上が合格ラインとなります。 ■研修体制： ・入社後、45日研修を行います。店長から業務内容を丁寧に教えていただけますので、分からない事があればなんでも質問ができる環境となります。 安心して業務に取り組んで頂ければと思います。 ■当社について： ・手を挙げた社員にしっかりと機会[場]を提供する社風です。 ・キャリアを見つめ直し、会社として支援するため半年に一回面談を行います。(ライフプランシートという仕事や家族、趣味、年収などを具体的に5年刻みで考えて一覧にしたものを用います。) ・〜従業員の夢を応援する会社風土〜 「何のために働くか？」と常に問われる風土で、社長は「自分の夢のため、家族のために働く」ことをとても大切にしています。

〜お客様にいかに心地よい時間を提供できるのかを追及するマルチフランチャイジー／「牛角」などの店舗にて非日常の空間を演出し、「食」を通して夢と感動を創造します。◎直営8店舗／FC加盟56店舗〜売上拡大中！ ■採用背景： ・今後の更なる売上拡大に向け、牛角初生店にて店長候補として活躍いただける方を募集します。 ■入社後にお任せしたい業務内容： ・ホール業務 ・キッチン業務 ・料理の仕込み ・シフトの作成・管理 ・食材の発注 ■店長の業務内容：(上記も含む) ・利益創出に向けた店舗運営 ・従業員の育成をしていただきます。(接客の仕方、ロープレ、座学。) ■やりがい ・数あるお店の中から牛角を選んで頂け、料理の提供や接客の中でお客様から「ありがとう」といただいた際にやりがいをとても感じることができます。 ■今後のキャリアパス ・1店舗の店長を経験し、以下[A]と[B]のキャリアがございます。 ※店長に早くて1年半でなられた方もございます。 [A]エリアマネージャー(2〜3店舗統括)⇒SV(10〜20店舗統括) [B]個人事業主として独立も可能です。 ■店長になるために・店長試験について： ・店長候補として、主体的な行動や周りのメンバーを巻き込んで業務に取り組むことができているかを統括店長が評価します。評価が良ければ店長試験の切符を得ることができます。 ・店長試験について、年に3回試験を設けており、座学試験や実地試験を行います。80点以上が合格ラインとなります。 ■研修体制： ・入社後、45日研修を行います。店長から業務内容を丁寧に教えていただけますので、分からない事があればなんでも質問ができる環境となります。 安心して業務に取り組んで頂ければと思います。 ■当社について： ・手を挙げた社員にしっかりと機会[場]を提供する社風です。 ・キャリアを見つめ直し、会社として支援するため半年に一回面談を行います。(ライフプランシートという仕事や家族、趣味、年収などを具体的に5年刻みで考えて一覧にしたものを用います。) ・〜従業員の夢を応援する会社風土〜 「何のために働くか？」と常に問われる風土で、社長は「自分の夢のため、家族のために働く」ことをとても大切にしています。

〜お客様にいかに心地よい時間を提供できるのかを追及するマルチフランチャイジー／「牛角」などの店舗にて非日常の空間を演出し、「食」を通して夢と感動を創造します。◎直営8店舗／FC加盟56店舗〜売上拡大中！ ■採用背景： ・今後の更なる売上拡大に向け、直営店である牛角静岡SBS通り店にて店長候補として活躍いただける方を募集します。 ■入社後にお任せしたい業務内容： ・ホール業務 ・キッチン業務 ・料理の仕込み ・シフトの作成・管理 ・食材の発注 ■店長の業務内容：(上記も含む) ・利益創出に向けた店舗運営 ・従業員の育成をしていただきます。(接客の仕方、ロープレ、座学。) ■やりがい ・数あるお店の中から牛角を選んで頂け、料理の提供や接客の中でお客様から「ありがとう」といただいた際にやりがいをとても感じることができます。 ■今後のキャリアパス ・1店舗の店長を経験し、以下[A]と[B]のキャリアがございます。 ※店長に早くて1年半でなられた方もございます。 [A]エリアマネージャー(2〜3店舗統括)⇒SV(10〜20店舗統括) [B]個人事業主として独立も可能です。 ■店長になるために・店長試験について： ・店長候補として、主体的な行動や周りのメンバーを巻き込んで業務に取り組むことができているかを統括店長が評価します。評価が良ければ店長試験の切符を得ることができます。 ・店長試験について、年に3回試験を設けており、座学試験や実地試験を行います。80点以上が合格ラインとなります。 ■研修体制： ・入社後、45日研修を行います。店長から業務内容を丁寧に教えていただけますので、分からない事があればなんでも質問ができる環境となります。 安心して業務に取り組んで頂ければと思います。 ■当社について： ・手を挙げた社員にしっかりと機会[場]を提供する社風です。 ・キャリアを見つめ直し、会社として支援するため半年に一回面談を行います。(ライフプランシートという仕事や家族、趣味、年収などを具体的に5年刻みで考えて一覧にしたものを用います。) ・〜従業員の夢を応援する会社風土〜 「何のために働くか？」と常に問われる風土で、社長は「自分の夢のため、家族のために働く」ことをとても大切にしています。

■業務内容： 「調理・接客／食材発注管理／スタッフ教育／数値管理などの＜店舗運営業務全般＞をお任せします。 ■入社後の流れ 研修（平均8週間/マニュアルと社員研修プログラムを使用）→ 配属店舗にて店舗運営 ・ご経験によって既存店や新業態の新店店長、複数店舗の店長をお任せすることもあります。 ・まだ少しご不安な部分がある方は、研修期間を延長したり、マネジャーや他店舗の店長がサポートしますのでご安心下さい。 ■キャリアパス 経験者⇒短期間での昇進が可能（入社1ヶ月で店長に昇進している方も） ・店長は現在、3ランクに分かれており、それぞれテスト（筆記）で昇格していきます。 ・人事制度を2020年に改定⇒何をどうしたら昇給・昇格するのかが『みえる化』しているので自分の頑張りが反映されやすくモチベーションにつながります。 ・店長を経験後、飲食業に関わる様々な職種へのチャレンジ研修期間（アソシエイト）を設け、適職を見極めます。 ▽エリアマネージャー：10-20店舗ほど統括 ▽人事／新人研修…新卒・中途社員の採用、新入社員の研修　▽海外事業…海外出店店舗の事業運営全般 ▽商品開発…提供するメニューの改良、新メニューの考案　　▽店舗開発…新店出店に纏わる業務　 ▽販促企画…売上向上の各種企画・キャンペーン立案　　　　▽SV…FC店運営企業とのパイプ役　等 ■当社の魅力： 「かつや」「からやま」など15ブランド、国内外745店舗以上展開／安定性・将来性のアークランドサービスホールディングスのグループ会社として業績も17年連続売上増加中。コロナ禍でも業績を伸ばし、成長し続けいている安定基盤がございます。 社風も、自身の意思をもち、やりたい、やってやるというお気持ちからチャレンジする方を会社をあげて応援しているので存分にチャレンジし成長頂ける環境がございます。

静岡・愛知・山梨で展開中の家づくりの総合相談窓口『くふうイエタテカウンター』の店長候補。店舗スタッフを経験した後、1店舗の店長を経て、複数店舗の店長や新店舗の立ち上げを担っていただく予定です。 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 まずはアドバイザー業務を担当いただき、ゆくゆくは店長業務をお任せする予定です。 ○アドバイザー業務 ・お客様のヒアリング ・住宅会社への紹介 ・面談日時の設定 ・相談後のお客様、住宅会社のフォロー(お電話、LINE@) ※入社後、約2-3ヶ月間は研修を行います。 座学研修、先輩の商談への同席、ロープレ、ロープレ試験、先輩に同席してもらいながらの商談を経て、独り立ちとなります。 ○店長業務 ・店舗運営 ・店舗スタッフの指導育成、採用 ・住宅会社との関係性構築　など ■募集背景： 『くふうイエタテカウンター』は、注文住宅やリフォーム・リノベーションを検討している方が、希望に合ったベストパートナーを見つけるための、無料相談＆住宅会社紹介サービスです。 2024年5月現在、静岡県内に5店舗、愛知県内に3店舗、山梨県内に1店舗を展開しており、うち3店舗は2024年3-4月に新規オープンしました。 今後さらなる出店を予定しているため、将来的に複数店舗の店長を担っていただける方を募集します。 ■やりがい・魅力： ・業種・業界未経験の方が、入社1年で新店舗立ち上げを任された実績があります。年齢、経歴関係なく、実績次第で早期に大きな裁量をお持ちいただけます。 ・まさに出店を加速させ始めたタイミングで、積極的にPDCAを回しているため、様々な経験を積むことができます。 ・「家を建てる」という、人生でも大きなイベントに携われます。 ・自社商材の営業ではないため、お客様のご要望に本当に合った選択肢をご提案することができます。 変更の範囲：本文参照

静岡・愛知・山梨で展開中の家づくりの総合相談窓口『くふうイエタテカウンター』の店長候補。店舗スタッフを経験した後、1店舗の店長を経て、複数店舗の店長や新店舗の立ち上げを担っていただく予定です。 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 まずはアドバイザー業務を担当いただき、ゆくゆくは店長業務をお任せする予定です。 ○アドバイザー業務 ・お客様のヒアリング ・住宅会社への紹介 ・面談日時の設定 ・相談後のお客様、住宅会社のフォロー(お電話、LINE@) ※入社後、約2-3ヶ月間は研修を行います。 座学研修、先輩の商談への同席、ロープレ、ロープレ試験、先輩に同席してもらいながらの商談を経て、独り立ちとなります。 ○店長業務 ・店舗運営 ・店舗スタッフの指導育成、採用 ・住宅会社との関係性構築　など ■募集背景： 『くふうイエタテカウンター』は、注文住宅やリフォーム・リノベーションを検討している方が、希望に合ったベストパートナーを見つけるための、無料相談＆住宅会社紹介サービスです。 2024年5月現在、静岡県内に5店舗、愛知県内に3店舗、山梨県内に1店舗を展開しており、うち3店舗は2024年3-4月に新規オープンしました。 今後さらなる出店を予定しているため、将来的に複数店舗の店長を担っていただける方を募集します。 ■やりがい・魅力： ・業種・業界未経験の方が、入社1年で新店舗立ち上げを任された実績があります。年齢、経歴関係なく、実績次第で早期に大きな裁量をお持ちいただけます。 ・まさに出店を加速させ始めたタイミングで、積極的にPDCAを回しているため、様々な経験を積むことができます。 ・「家を建てる」という、人生でも大きなイベントに携われます。 ・自社商材の営業ではないため、お客様のご要望に本当に合った選択肢をご提案することができます。 変更の範囲：本文参照

静岡・愛知・山梨で展開中の家づくりの総合相談窓口『くふうイエタテカウンター』の店長候補。店舗スタッフを経験した後、1店舗の店長を経て、複数店舗の店長や新店舗の立ち上げを担っていただく予定です。 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 まずはアドバイザー業務を担当いただき、ゆくゆくは店長業務をお任せする予定です。 ○アドバイザー業務 ・お客様のヒアリング ・住宅会社への紹介 ・面談日時の設定 ・相談後のお客様、住宅会社のフォロー(お電話、LINE@) ※入社後、約2-3ヶ月間は研修を行います。 座学研修、先輩の商談への同席、ロープレ、ロープレ試験、先輩に同席してもらいながらの商談を経て、独り立ちとなります。 ○店長業務 ・店舗運営 ・店舗スタッフの指導育成、採用 ・住宅会社との関係性構築　など ■募集背景： 『くふうイエタテカウンター』は、注文住宅やリフォーム・リノベーションを検討している方が、希望に合ったベストパートナーを見つけるための、無料相談＆住宅会社紹介サービスです。 2024年5月現在、静岡県内に5店舗、愛知県内に3店舗、山梨県内に1店舗を展開しており、うち3店舗は2024年3-4月に新規オープンしました。 今後さらなる出店を予定しているため、将来的に複数店舗の店長を担っていただける方を募集します。 ■やりがい・魅力： ・業種・業界未経験の方が、入社1年で新店舗立ち上げを任された実績があります。年齢、経歴関係なく、実績次第で早期に大きな裁量をお持ちいただけます。 ・まさに出店を加速させ始めたタイミングで、積極的にPDCAを回しているため、様々な経験を積むことができます。 ・「家を建てる」という、人生でも大きなイベントに携われます。 ・自社商材の営業ではないため、お客様のご要望に本当に合った選択肢をご提案することができます。 変更の範囲：本文参照

回転寿司「すし遊館」にて、お寿司の仕込みや握り・調理などの業務をお任せします。自社で仕入れたこだわり食材が自慢のお店です。将来的には店長も目指せるポジションです。 ■具体的な業務内容： ・ネタ切り・食材の仕込み ・寿司の握り・軍艦巻きなど ・キッチンでの調理（揚げ物・汁物など） ・在庫管理・発注作業 ・ホールでの接客　など ※経験者はスキルに応じて業務をお任せします（活かせるスキル：飲食店での店長経験者、調理師／ふぐ調理の資格など）。 ■入社後の流れ：まずは会社方針などを学んでいただき、適性に応じて接客またはキッチンでの洗い場や調理、配膳などの研修を開始します。2〜3ヶ月後を目途に寿司ネタを切ったり、握りなどの調理にもチャレンジしたりしていただきます。1年かけて大まかにマスターしていただきます。 ■キャリアパス： ・昇格後は上記に加え、お店の管理全般もお任せします。人員管理（シフト管理）、店舗の売上管理、スタッフの採用・育成など店長としての役割を期待します。 ・経験のある方は早期にキャリアアップが可能です。入社2〜3ヶ月で主任になりその後3〜4ヶ月で店長に昇格した社員もおります。店長以外にも「ホール主任」や「マグロアドバイザー」という肩書など、ひとりひとりに見合った役職をお任せします。社員は10〜60代までバランス良く在籍しており、女性が店長になった実績もあります。 ■当社の魅力：「ESプロジェクト」を導入しています。パート・アルバイト職員までを含めたメンバーで構成されたプロジェクトで、スタッフや新入社員の給料〜従業員の残業時間・残業代、休日取得、賞与各種手当、退職金制度など中長期計画を従業員自らで創り上げていくものです。当社のテーマは「ES=CS」、その為に「ESをみんなで上げていくんだ！」という強い想いがあります。

回転寿司「すし遊館」にて、お寿司の仕込みや握り・調理などの業務をお任せします。自社で仕入れたこだわり食材が自慢のお店です。将来的には店長も目指せるポジションです。 ■具体的な業務内容： ・ネタ切り・食材の仕込み ・寿司の握り・軍艦巻きなど ・キッチンでの調理（揚げ物・汁物など） ・在庫管理・発注作業 ・ホールでの接客　など ※経験者はスキルに応じて業務をお任せします（活かせるスキル：飲食店での店長経験者、調理師／ふぐ調理の資格など）。 ■入社後の流れ：まずは会社方針などを学んでいただき、適性に応じて接客またはキッチンでの洗い場や調理、配膳などの研修を開始します。2〜3ヶ月後を目途に寿司ネタを切ったり、握りなどの調理にもチャレンジしたりしていただきます。1年かけて大まかにマスターしていただきます。 ■キャリアパス： ・昇格後は上記に加え、お店の管理全般もお任せします。人員管理（シフト管理）、店舗の売上管理、スタッフの採用・育成など店長としての役割を期待します。 ・経験のある方は早期にキャリアアップが可能です。入社2〜3ヶ月で主任になりその後3〜4ヶ月で店長に昇格した社員もおります。店長以外にも「ホール主任」や「マグロアドバイザー」という肩書など、ひとりひとりに見合った役職をお任せします。社員は10〜60代までバランス良く在籍しており、女性が店長になった実績もあります。 ■当社の魅力：「ESプロジェクト」を導入しています。パート・アルバイト職員までを含めたメンバーで構成されたプロジェクトで、スタッフや新入社員の給料〜従業員の残業時間・残業代、休日取得、賞与各種手当、退職金制度など中長期計画を従業員自らで創り上げていくものです。当社のテーマは「ES=CS」、その為に「ESをみんなで上げていくんだ！」という強い想いがあります。

回転寿司「すし遊館」にて、お寿司の仕込みや握り・調理などの業務をお任せします。自社で仕入れたこだわり食材が自慢のお店です。将来的には店長も目指せるポジションです。 ■具体的な業務内容： ・ネタ切り・食材の仕込み ・寿司の握り・軍艦巻きなど ・キッチンでの調理（揚げ物・汁物など） ・在庫管理・発注作業 ・ホールでの接客　など ※経験者はスキルに応じて業務をお任せします（活かせるスキル：飲食店での店長経験者、調理師／ふぐ調理の資格など）。 ■入社後の流れ：まずは会社方針などを学んでいただき、適性に応じて接客またはキッチンでの洗い場や調理、配膳などの研修を開始します。2〜3ヶ月後を目途に寿司ネタを切ったり、握りなどの調理にもチャレンジしたりしていただきます。1年かけて大まかにマスターしていただきます。 ■キャリアパス： ・昇格後は上記に加え、お店の管理全般もお任せします。人員管理（シフト管理）、店舗の売上管理、スタッフの採用・育成など店長としての役割を期待します。 ・経験のある方は早期にキャリアアップが可能です。入社2〜3ヶ月で主任になりその後3〜4ヶ月で店長に昇格した社員もおります。店長以外にも「ホール主任」や「マグロアドバイザー」という肩書など、ひとりひとりに見合った役職をお任せします。社員は10〜60代までバランス良く在籍しており、女性が店長になった実績もあります。 ■当社の魅力：「ESプロジェクト」を導入しています。パート・アルバイト職員までを含めたメンバーで構成されたプロジェクトで、スタッフや新入社員の給料〜従業員の残業時間・残業代、休日取得、賞与各種手当、退職金制度など中長期計画を従業員自らで創り上げていくものです。当社のテーマは「ES=CS」、その為に「ESをみんなで上げていくんだ！」という強い想いがあります。